美食記憶作文八篇

請(qǐng)你閱讀我們輯為你編輯整理的“美食記憶作文”。不少同學(xué)在寫作文時(shí)還是感到比較迷惘，作文可以讓我們通過(guò)思考和文字表達(dá)更好地守護(hù)和傳承人類文明。多讀書(shū)對(duì)寫作文有幫助。希望我的見(jiàn)解能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

美食記憶作文 篇1

記得小時(shí)候，每周末必會(huì)跟著爸爸光顧菜場(chǎng)旁的早餐店，那油光發(fā)亮的拌面、炸得金黃的油條，便是我兒時(shí)的回憶。

清晨，我和爸爸來(lái)到了那間古樸的早餐店，店主已經(jīng)炸好了第一鍋油條，木凳和木桌已略顯陳舊，幾把布滿灰塵的電扇無(wú)力地?fù)u著頭。正當(dāng)我抬頭望著店主炸油條看得出神時(shí)，兩碗熱騰騰的拌面被端了上來(lái)。

爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上來(lái)，香氣四溢的豬油混著鮮香的醬油，上面還點(diǎn)綴著幾顆碧綠的小蔥，讓人食欲大開(kāi)。一入口，先感覺(jué)有些油膩，之后的醬油咸味與小蔥的清香便刺激著舌尖上的每一個(gè)味蕾和鼻中的每一個(gè)嗅覺(jué)細(xì)胞，共同傳入大腦，只產(chǎn)生了兩個(gè)字“好吃”。

吃著香氣四溢的拌面，店主炸油條的動(dòng)作又吸引了我，令我至今記憶猶新。只見(jiàn)他把一個(gè)面團(tuán)搓成條狀，接著手起刀落，把面團(tuán)切成許多塊。他抓起一把白花花的面粉，如同下雪一般均勻地灑下，然后像大廚一樣將面團(tuán)扔起，再“啪”的一下掉在桌子上，之后把兩塊面團(tuán)疊在一起，用一根小竹棒在中間壓一下，馬上就要進(jìn)油鍋了，只見(jiàn)他拿起面團(tuán)，在空中迅速拉長(zhǎng)，接著又放入油鍋中。這時(shí)，他又拿起一雙比我手臂還要長(zhǎng)的筷子，在油鍋里不停地翻滾著鍋內(nèi)的油條。油條的顏色由白逐漸變黃，最后變得如同金子一般黃澄澄的。正當(dāng)我看得出神時(shí)，那金黃的油條已經(jīng)上桌了，上面的油還不停地往下滴著。咬一口，那酥脆可口的感覺(jué)簡(jiǎn)直無(wú)與倫比。

時(shí)光飛逝，一轉(zhuǎn)眼，那家早餐店已經(jīng)隨著菜場(chǎng)一同消失了，但那香氣四溢的拌面和金黃的油條雖然別的店還有，但那古樸的味道卻一去不復(fù)返了，留下的，卻只有那淡淡的回憶。

美食記憶作文 篇2

今天吃飯時(shí)，我發(fā)現(xiàn)桌上有一盤粽子。

我好奇問(wèn)媽媽："又不是端午怎么有粽子?！?嗯，你不是喜歡吃嗎，我今天去超市看到了，所以買了一點(diǎn)，以前到端午吃粽子都要自己動(dòng)手包，現(xiàn)在超市隨時(shí)可以買，想吃直接拿出來(lái)一蒸就行了，簡(jiǎn)單方便。"媽媽說(shuō)著給我碗里放了一個(gè)粽子。

看著碗里的粽子，我不禁想到了往年端午節(jié)的情景。

每到端午，奶奶都會(huì)很早起床去田間的小河旁去采棕葉，奶奶說(shuō)還帶著露珠的粽葉是最新鮮的。

奶奶將采好的棕葉清洗干凈，然后再放到燒開(kāi)的水里浸泡一下：這樣包粽子時(shí)，棕葉就不會(huì)開(kāi)裂，再把提前泡好的糯頭淘洗干凈，洗開(kāi)凈系粽子的麻線。

奶奶一般都會(huì)包好幾種口味的粽子，有加萄萄干的，有加紅豆的，還有密棗的，最后還有一種原味的，也就是啥都不加的。

將這些都準(zhǔn)備好后，就可以開(kāi)始包了。

只見(jiàn)奶奶把兩片粽葉攤開(kāi)，圍成一個(gè)圓椎形，將糯米和需要包的食材放進(jìn)去，然后包成一個(gè)菱形，封口，最后用麻線系好，一個(gè)棕子就成功了。

我在旁邊忙嚷著要給奶奶"幫忙”，于是奶奶便讓我跟著她做，一套動(dòng)作下來(lái)，奶奶包的粽子，依舊是又飽滿又好看，而我包的棕子要不像一個(gè)肥溜溜的大胖子，站都站不穩(wěn)。要不就像一個(gè)餓的瘦扁扁的敗兵，直不起腰來(lái)?？偸嵌旱哪棠坦笮Α?/p>

等粽子包完就是煮粽子了。煮粽子時(shí)，我就會(huì)纏著奶奶，讓她給我講關(guān)于端午和粽子的來(lái)歷，雖然奶奶講的總是那么兩件事，可我就是百聽(tīng)不厭。

我聽(tīng)的正入迷，奶奶突然說(shuō)。"哎呀！忘了！粽子熟了！我開(kāi)心的一蹦三尺高，“呼"的一下跑進(jìn)廚房，一股棕葉的清香撲面而來(lái)。

解開(kāi)幾個(gè)粽子放入碗中，再撒上白糖。我再也忍不住了，咬上一口，入口滑滑的，糯糯的，一點(diǎn)也不膩人，又香又甜，真好吃，我一連吃了好幾個(gè)。

或許超市買來(lái)的粽子方便又省事，但端牛節(jié)的粽子有的不僅僅是那一份香甜可口，它還有那一份濃濃的節(jié)日氛圍，和一家人在一起的溫馨時(shí)刻。

美食記憶作文 篇3

一直到現(xiàn)在，我還能吃上奶奶親手包的蛋餃子。

超市的冰柜里，總有成盒的現(xiàn)成蛋餃，蛋皮均勻光滑，餡很多，足以稱為“皮薄餡厚”。但買來(lái)一嘗，只有蛋皮和肉的腥味占了上風(fēng)，新鮮和美味卻成了若有若無(wú)的小角色，根本比不上奶奶包的。

奶奶很喜歡我，每頓飯剛一吃完，就問(wèn)下一頓吃啥。那天我實(shí)在覺(jué)得沒(méi)什么好吃的，奶奶又一個(gè)勁兒?jiǎn)?，有些不耐煩了?/p>

“明天搞什么吃?。俊?/p>

“有什么吃什么，不要每天問(wèn)，蠻煩的?！?/p>

奶奶脾氣很好，在我面前總是任勞任怨，像一頭老黃牛。她仍是一張慈祥的笑臉：“好，那我弄點(diǎn)蛋餃子吃。”那是我第一次知道，餃子里有一種餃子叫蛋餃子。

奶奶年紀(jì)大了，手還是那么巧。她先把雞蛋打散，再用小火煎成一張張小蛋皮，往里面包上一個(gè)個(gè)小肉團(tuán)，捏好皮，就成了一個(gè)有模有樣的蛋餃。

第二天我們?cè)賮?lái)的時(shí)候，餃子已經(jīng)出了鍋，那味道香得誰(shuí)都想立即咬上一口。我一伸筷子就夾上一個(gè)，一把送進(jìn)嘴里，雖然燙嘴，但確實(shí)美味可口。吃了幾個(gè)餃子，又打了一碗湯，喝上一口，都還能清楚地感受到那一口熱湯隨著餃子皮（掉下來(lái)的小零碎）一起經(jīng)過(guò)喉嚨，到達(dá)胃里。奶奶滿臉笑意的看著我狼吞虎咽，滿意地說(shuō)：“男孩子就得這么吃，就得這么大口大口的吃，才長(zhǎng)得壯，才像個(gè)男子漢?！?/p>

再后來(lái)，奶奶去了一家由我姑奶奶開(kāi)的木料廠當(dāng)大廚，我們?cè)僖?jiàn)一面就十分困難。日子一天天過(guò)去，奶奶那張慈祥的、布滿皺紋的、總是掛著微笑的臉，也被更多其他的記憶擠在了后面，變得暗淡了。再往后，那張面孔已經(jīng)陌生了，直到奶奶回來(lái)。

一年后，奶奶知道自己年紀(jì)大了，不適合繼續(xù)在那里工作，就回來(lái)了。一天中午，我們又接到了奶奶催我們?nèi)コ燥埖碾娫?，爸爸媽媽都很高興。爸爸開(kāi)車把我們帶到奶奶家。奶奶似乎沒(méi)什么變化，我跑過(guò)去抱住她，遲遲不肯松手，這時(shí)才發(fā)現(xiàn)她頭上的白發(fā)越來(lái)越多，眼角邊布滿皺紋，顯示出歲月的痕跡。奶奶把我松開(kāi)，走進(jìn)廚房，端上來(lái)的還是那碗金黃金黃的蛋餃。奶奶溫和地說(shuō)：“這下回來(lái)了，就只曉得你蠻喜歡吃蛋餃，就又給你做了碗?！蔽医舆^(guò)碗，夾起一個(gè)放進(jìn)口中，還是熟悉的蛋黃香，還是熟悉的細(xì)肉沫，還是曾經(jīng)的好喝的湯。

現(xiàn)在，奶奶偶爾也會(huì)給我做蛋餃，但她的身體不是很好，耳朵也有些背，說(shuō)話得大聲才行，但那張總是洋溢著笑意的臉卻在我心中不曾改變。

美食記憶作文 篇4

番茄炒蛋多么樸實(shí)無(wú)華的一道菜，但是它的分量在我心里像那閃爍著金黃色的光黃金一樣沉甸甸的。

這個(gè)學(xué)期的期末考試，我的語(yǔ)文只考了93分也不少。我其實(shí)心情并沒(méi)有很急躁，甚至還會(huì)想媽媽會(huì)怎樣獎(jiǎng)勵(lì)我。

可是現(xiàn)實(shí)跟我想的不一樣，媽媽一回來(lái)就直接說(shuō)了我一頓。我的眼淚像珍珠似的，一滴一滴的掉落在了我的衣領(lǐng)上。但是當(dāng)我想起媽媽每天辛苦的工作是為了我?？墒俏覍?duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我知道你每天工作很辛苦。也知道我這次確實(shí)沒(méi)有考好但是也不應(yīng)該這樣說(shuō)我?！?/p>

媽媽好像是被我說(shuō)的那一番話，給氣的半死我看媽媽臉色不對(duì)，倉(cāng)皇而逃進(jìn)了房間，連晚飯都沒(méi)有吃。

到了晚上，我不知道是怎么了，心里好像有一塊石頭已知。在我心里放著，很難受。

我終于忍不住了，從床上下來(lái)，看著窗外那半圓的月亮，像一只小船一樣，高高的掛在天上，旁邊一顆顆閃閃發(fā)光的小星星圍繞在月亮四周，美極了。窗戶的燈一盞一盞的亮了，我把窗簾拉上?？墒窃鹿獍。闶悄筒蛔⌒宰訂?？像個(gè)頑皮的孩子一樣。一下子從窗戶上跳了下來(lái)。

或許我我就是那個(gè)調(diào)皮的孩子，月亮就像母親慈祥的臉。用深情的目光注視著我。

于是，我又回到床上，你識(shí)得我像一只陷入沼澤地的小鳥(niǎo)，不管怎樣掙扎都出不去。

可是我又想了想，在這個(gè)世界上，除了父母，又有誰(shuí)會(huì)真正關(guān)心你的成長(zhǎng)？

經(jīng)過(guò)我深思熟慮的一番決定，去跟媽媽負(fù)荊請(qǐng)罪。小心翼翼的走出了說(shuō)房間，卻對(duì)媽媽說(shuō)：“對(duì)不起，媽媽。我不是故意的，希望您大人不記小人過(guò)。”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)，沒(méi)事的，這件事情媽媽也有錯(cuò)?！?/p>

這是我的肚子餓的發(fā)出了聲音。媽媽早就做了一盤我最喜歡吃的番茄炒雞蛋。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)，一下子就吃完了。

媽媽就像那番茄一樣，我就像那雞蛋。不管用，多大的火烹飪他，番茄都緊緊的包裹著雞蛋。

美食記憶作文 篇5

記得，我從小就愛(ài)吃面包。尤其是老家面包店里的一種果醬毛毛蟲(chóng)面包。但不知道為什么我已經(jīng)不曾在柜臺(tái)上看見(jiàn)這種面包了。

前段時(shí)間去買面包，看到幾個(gè)毛毛蟲(chóng)面包，心中竟情不自禁地生出幾分欣喜，拿起一看，卻發(fā)現(xiàn)是奶油味的，我有些失望，便拿起一個(gè)問(wèn)面包店店員：這種面包有果醬味的嗎？店員瞟了一眼我手上的面包：“沒(méi)有，這種面包幾年前就不賣果醬味的了。”“哦?！蔽衣杂惺拇鹆艘痪洌咽稚系摹懊x(chóng)”扔到了貨物藍(lán)里。媽媽似是看出了我的失望，便安慰我道：“不要緊，下次我到其他面包店看看有沒(méi)有果醬味的”好的！“我甚是欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

前幾天，我在地?cái)偰莾嘿I了一支糖筆。所以又遇到了，不禁買了一支，迫不及待地吃了一口，卻被那又甜又膩的味道弄了個(gè)激靈，忍不住惱怒地把它扔進(jìn)了垃圾箱，但看著垃圾桶中的糖筆，我不禁怔住了，我好像想起了什么：年幼的我拿著一支糖筆，吃得津津有味……

那天晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天去仟吉沒(méi)有買到果醬毛毛蟲(chóng)，下次去米希兒看看……”

“不用了?！拔掖蛑袛嗔藡寢尩脑??！盀槭裁?？”我卻沒(méi)

有回答媽媽的話。

有時(shí)候，會(huì)嗅到記憶深處的芳香與色彩但也許有時(shí)光的面紗蒙著，是它不甚清楚，但也不必如斯心急地揭開(kāi)那層朦朧的紗。由于，揭開(kāi)時(shí)，心中卻閃過(guò)一絲不易察覺(jué)的失望。

美食記憶作文 篇6

每個(gè)人都有某一種食物的美好回憶，可能是一根奶油棒冰，可能是一個(gè)熱乎乎的飯團(tuán)，也可能只是一顆小糖。

一天，我問(wèn)了奶奶，她印象中最好吃的東西是什么。她不假思索地說(shuō)：“土豆。”我又問(wèn)奶奶，她為什么喜歡吃土豆。奶奶想了想對(duì)我說(shuō)：“小時(shí)候啊，我們家里很窮，買不起外面的菜。家里有一塊自留地，所以自己種了各種各樣的蔬菜，最多的是土豆。每天都吃，日復(fù)一日、年復(fù)一年，吃著吃著就愛(ài)上了土豆?！?/p>

那時(shí)候，奶奶每天變著法子吃土豆，炒土豆絲、煎土豆餅、糖醋土豆、紅燒土豆、油燜土豆……不過(guò)奶奶最喜歡的還是鹽烤土豆，一來(lái)做法簡(jiǎn)單，二是保留了土豆的原味。拿起一個(gè)也不剝皮，直接一口咬下去。剛開(kāi)始嘴巴里是鹽的咸味和土豆皮的澀味，過(guò)一會(huì)兒卻是土豆天然的甜味了。也正是有了外面的苦咸，里面的甜就更加明顯了?？赡苣棠叹褪窍矚g這種苦中有甜、苦盡甘來(lái)的味道吧。

我又問(wèn)了媽媽，在她的記憶里最好吃的東西是什么。她想了想說(shuō)，紫葡萄。我又問(wèn)她為什么。她邊回憶邊說(shuō)：“小時(shí)候，每當(dāng)我生日那天，我的爸爸總會(huì)買一大串紫葡萄回家。每次我放學(xué)一進(jìn)家門，就看到餐桌上那紫得發(fā)亮的葡萄。我的媽媽早已將葡萄一顆顆用剪刀細(xì)心剪下，用面粉揉搓清洗得干干凈凈。我迫不及待地把葡萄一個(gè)個(gè)扔進(jìn)嘴里，用牙在Q彈的果皮上輕輕一碰，香甜的汁水就充滿整個(gè)口腔了。那味道真是讓人回味無(wú)窮呢?！?/p>

媽媽那個(gè)年代生活已經(jīng)比較幸福了，不用像奶奶那一輩挨餓受凍、辛苦勞作，生活確實(shí)就像葡萄那樣甜。

到了我這一代，生活就更加富足了。我有琳瑯滿目的新奇文具、各種款式的漂亮衣服、數(shù)不清的零食。你如果問(wèn)我最喜歡吃什么，我一時(shí)半會(huì)兒還想不出來(lái)。因?yàn)槲蚁矚g：冰激凌、棒棒糖、山楂條、魷魚(yú)絲、海苔卷……每一種都那么美味！但我們現(xiàn)在吃的很多美味都有添加劑，有時(shí)候反而覺(jué)得新鮮自然的食物味道更好。

記得有一次，媽媽帶我去一家賣農(nóng)副產(chǎn)品的店里。一進(jìn)店就看到架子上擺滿了西紅柿。那些西紅柿紅彤彤的，看起來(lái)很好吃的樣子。店主好像看透了我的心思，挑了一個(gè)讓我嘗嘗。我說(shuō)了聲謝謝，拿起來(lái)就準(zhǔn)備咬。店主突然叫住我，給我一根吸管，說(shuō)他們家的西紅柿飽滿多汁，是可以吸著吃的。嘿，真新鮮！我照著店主教我的方法，喝到了西紅柿那鮮甜可口的汁水，味道真是好極了！這是目前我印象中最好吃的東西了！

所以說(shuō)，每一代人有每一代人的美食記憶，奶奶那輩求吃飽，媽媽那輩能吃好，我們現(xiàn)在吃的是新鮮！生活一代比一代更好了，我們要珍惜食物，珍惜來(lái)之不易的幸福生活！

美食記憶作文 篇7

我愛(ài)吃，而我爸爸有著一手好廚藝，我尤其愛(ài)他做的紅燒肉，從小吃到大也不覺(jué)得膩。他用自己的廚藝撐起了我的一片美食天地。

我一直是他的小“粉絲”，只要他一做紅燒肉，我就會(huì)站在旁邊“偷師”。都說(shuō)“名師出高徒”，不過(guò)，我也不知道自己算不算得上“高徒”。

在我看來(lái)，做菜不難，便夸下?？?，要親自為爸爸做一次紅燒肉。

那天，我將五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖準(zhǔn)備好，開(kāi)火，放油。可能是因?yàn)榛鹛?，油花濺得到處都是，濺到手上，疼得我直跳，幸好有媽媽及時(shí)救場(chǎng)，不然，我就成“紅燒肉”了。雖然開(kāi)頭不太好，但我越挫越勇，將姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖調(diào)味，同時(shí)放入幾滴醬油上色——這可還不是最后步驟，心急吃不了熱豆腐，還要用溫火煨兩小時(shí)。

兩小時(shí)過(guò)去，我迫不及待地揭開(kāi)鍋蓋——雖然，我做的紅燒肉聞起來(lái)怪怪的，看起來(lái)也怪怪的，但味道應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)吧？

我將紅燒肉端上餐桌。餐桌上，爸爸媽媽你看看我，我看看你，卻都不動(dòng)筷子。我站起來(lái)，夾起一塊賣相最好的紅燒肉，放到爸爸碗里：“老爸，快嘗嘗！雖然沒(méi)你做的好吃，但也該鼓勵(lì)鼓勵(lì)吧，畢竟這是我第一次下廚！”

爸爸夾起肉，放到口中嚼了嚼。我盯著他的臉，不放過(guò)任何一個(gè)表情——爸爸的臉就像個(gè)調(diào)色盤，由紅到綠再到紫。

“好吃，好吃，就是有點(diǎn)兒甜了?！弊詈螅偨Y(jié)道。

“真的？”我連忙夾起一塊嘗了嘗，剛碰到舌頭，就條件反射般吐了出來(lái)，連喝好幾口水才沖淡那怪味?！斑@根本不是有點(diǎn)兒甜，分明就跟吃糖沒(méi)什么區(qū)別！”說(shuō)完這句話我就后悔了，這盤“黑暗料理”是出自我的手啊，我臉上的尷尬一覽無(wú)遺。

“沒(méi)有，沒(méi)有，下次別手抖放多了糖就是?！卑职职参啃┪?。

我不禁汗顏，說(shuō)：“真是一勺糖毀了一鍋肉??！”

現(xiàn)在，爸爸還是會(huì)給我做紅燒肉，味道還和以前一樣好。只是爸爸更忙了，我吃到紅燒肉的機(jī)會(huì)少了。我也長(zhǎng)大了，不再黏著爸爸，不過(guò)，紅燒肉的味道永遠(yuǎn)留在了我心中。

這就是我的美食記憶，一段與爸爸的紅燒肉相關(guān)的專屬記憶。

美食記憶作文 篇8

記憶中的美食，不外就是自己最喜歡的食品，而我最喜歡的就是——熱干面。

我最愛(ài)的熱干面出爐的地方，是一家叫做“星宇小吃”的小吃店。小吃店在一條人流較少的冷巷里，不怎么惹人注目，但是我卻成了那里的?？?，也成了老板娘最關(guān)注的人。

小吃店的人不怎么多，所以我可以大方地跟老板娘對(duì)話。天天早上，只要在外面吃早餐，小吃店門口總會(huì)響起我的聲音：“老板娘，一碗熱干面，芝麻醬越多越好，蔥和榨菜都要?！被卮鸬脑捳Z(yǔ)老是布滿熱情：“好嘞，小朋友，你先坐會(huì)兒，熱干面馬上好?！鼻∈怯捎诎⒁痰臒崆?，所以顧客都非常喜歡光顧她的小吃店。

等了一會(huì)兒，熱干面終于端上來(lái)了，我焦慮等待的心情終于得到了解放。我端起熱干面，使勁聞了聞，哇！芝麻醬的醬香味撲鼻而來(lái)，使我陶醉。我二話不說(shuō)，拿起筷子一拌，挑起一筷熱干面進(jìn)口，味道真不錯(cuò)，芝麻醬香在我嘴里回蕩，面條進(jìn)口爽滑，一下子就被我吞進(jìn)了口里，我感覺(jué)自己正在享受天堂美食。最后，我糊的滿嘴芝麻醬，像小花貓一樣，但我吃得很爽。老板娘看著我直笑，接著她又給我端來(lái)一杯豆?jié){，對(duì)我說(shuō)：“別光吃干的，阿姨送你一杯豆?jié){，你解解渴，別哽著?！蔽疫B忙謝謝阿姨，心想阿姨這么好客，怪不得大家都喜歡吃這兒的熱干面。

直到現(xiàn)在，阿姨一直在賣熱干面，她仍是那么好客，我也一直在她家吃熱干面。阿姨家的熱干面我百吃不厭，它是我記憶中的美食。