做菜的日記(范例7篇)

做菜日記。

我們將不敢言說(shuō)的秘密藏進(jìn)作文里，借助寫(xiě)作可以加快我們對(duì)文字的積累，寫(xiě)好作文練習(xí)是非常重要的，優(yōu)秀的作文一般都是什么樣的？下面是小編精心為你整理的“做菜的日記(范例7篇)”，希望你能從中找到有用的內(nèi)容！

做菜的日記【篇1】

星期一早上，我起床洗完臉后，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽一早就去上班了，我只好自己動(dòng)手煎荷包蛋做我的早餐了。

我先把煤氣爐打開(kāi)、點(diǎn)燃，接著，放了一些花生油，等鐵鍋熱了，就到冰葙前拿了幾個(gè)雞蛋打進(jìn)了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來(lái)，我嚇得連退幾步。過(guò)一會(huì)兒，我慢慢地走到了鐵鍋前，用鏟翻了一下，發(fā)現(xiàn)蛋的正面沒(méi)事，反面就黑得比非洲黑人一樣黑，正當(dāng)我想該怎么辦時(shí)，正面也黑了，蛋沒(méi)法吃了，于是我決定要重新煎一次。

這次，我先把鍋洗干凈，重新放點(diǎn)花生油，然后把雞蛋放在鍋里。這次我有經(jīng)驗(yàn)了，沒(méi)有連退幾步，不慌不忙地把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，等了幾秒，又翻了過(guò)來(lái)，這樣多做幾次，蛋終于煎好了，我就去消毒柜拿了個(gè)盤子把蛋放進(jìn)了盤子，放上醬油，我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了。

晚上，爸爸媽媽回來(lái)了，我把煎蛋的事告訴了他們，他們都說(shuō)我長(zhǎng)大了。

做菜的日記【篇2】

寒假的一天，媽媽和爸爸出去辦事臨走前媽媽笑著跟我說(shuō)：“如果我們回來(lái)晚了，你就自己煮飯吃，可以嗎?”我撓了撓頭，疑惑地望著媽媽說(shuō)，“真的嗎?沒(méi)問(wèn)題的!可以，可以!”

于是做完作業(yè)，我就打開(kāi)電視津津有味地看起電視了，時(shí)間過(guò)的飛快，轉(zhuǎn)眼就到了中午，媽媽打來(lái)電話真的叫我中午自己做飯了，我聽(tīng)了六神無(wú)主心想：完了，這下吹牛要兌現(xiàn)了，用電飯鍋?zhàn)鲲埼疫€馬馬虎虎，做菜可就從來(lái)都沒(méi)有過(guò)呀，怎么辦呢?接完電話我就再也沒(méi)有心情看電視了，腦海里不停的搜索平時(shí)媽媽是怎么做菜的，唉!都怪平時(shí)光貪玩，沒(méi)有仔細(xì)看過(guò)媽媽做菜的過(guò)程。

無(wú)奈!憑著一點(diǎn)模糊的記憶，走進(jìn)廚房開(kāi)始第一次做飯吧，把米洗好放進(jìn)電飯鍋里，從冰箱拿出幾個(gè)雞蛋，先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里攪一攪，然后把細(xì)蔥切成細(xì)細(xì)的一小段，就這樣雞蛋餅的原料就齊了!我把雞蛋放進(jìn)了鍋里，由于火力過(guò)猛，一下鍋鍋里就冒出了一股灰煙，鍋里發(fā)出滋滋的聲音，好恐怖喲!趕緊用鍋蓋蓋上，心想這樣應(yīng)該就沒(méi)事了，大約過(guò)了兩三分鐘打開(kāi)鍋一看，一大股濃煙撲面而來(lái)，嗆得我不停的打噴嚏，往鍋里一瞧，天那!雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)發(fā)黑了!這還能吃嗎?趕緊把火弄小點(diǎn)，用鏟子把雞蛋小心翼翼地翻了個(gè)身子，用小火慢慢煎另外一面，果然好一點(diǎn)了，裝進(jìn)盤子用鼻子嗅了嗅，嗯，還蠻香的，就是看相不大好，心想就這樣對(duì)付一頓吧，我樂(lè)洋洋地把蛋餅端上桌，一邊哼著歌兒，夾起一小塊就往嘴里塞，什么味道啊?這么難吃，天哪!我好像還沒(méi)有放鹽呢!

叮咚!，門鈴響了，我趕緊開(kāi)門，爸爸媽媽回來(lái)了，媽媽一進(jìn)門就喊著說(shuō)：“哇!好香呀!兒子不錯(cuò)嘛，做了什么好吃的，這么香呢?我聽(tīng)了趕緊三下五去二，狼吞虎咽地把盤里的雞蛋吃個(gè)盡光，生怕媽媽發(fā)現(xiàn)我做的“菜”里面秘密了。

做菜的日記【篇3】

今天我要自己動(dòng)手做可樂(lè)雞翅。因?yàn)閶寢尯芟矚g吃可樂(lè)雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂(lè)雞翅。

我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂(lè)。我回想著媽媽做可樂(lè)雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂(lè)。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個(gè)小口，是為了更入味嘍，不過(guò)切的時(shí)候要小心點(diǎn)哦。

一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，好戲開(kāi)始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時(shí)候緊接著把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時(shí)候，向鍋中倒入可樂(lè)，可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開(kāi)大火再翻炒一會(huì)后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關(guān)掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂(lè)雞翅就大功告成了!

現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時(shí)媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了!

做菜的日記【篇4】

寒假的一天，我在睡夢(mèng)中隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)關(guān)門的聲音，我心里暗暗高興，家里的大人都不在，我可以實(shí)施一個(gè)小計(jì)劃了——自己嘗試做一道菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。做什么呢?我看見(jiàn)冰箱里面有番茄和雞蛋，我決定做番茄炒雞蛋。既好吃又營(yíng)養(yǎng)。

到了下午媽媽下班之前，我就開(kāi)始做菜了。我先從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄洗干凈，再切成八份。我想：切番茄還不簡(jiǎn)單?用刀輕輕的按下去就好了?？墒遣⒉皇沁@樣，我得先用手在冰冰的西紅柿上把它的“頭發(fā)”摘掉，最后還會(huì)留下一個(gè)根。還要用刀把那個(gè)根切掉，最后切出來(lái)的番茄慘不忍睹。

然后再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚€(gè)雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。我小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開(kāi)炒!我用鍋鏟把雞蛋翻來(lái)翻去不一會(huì)，雞蛋就熟了。我連忙把雞蛋盛出來(lái)，生怕雞蛋糊了。雞蛋金黃金黃的，我忍不住嘗了一口?！鞍。婧贸园?”

現(xiàn)在開(kāi)始炒番茄了，我把紅紅的番茄倒進(jìn)鍋里，炒一炒，然后再倒點(diǎn)水，把蓋子蓋上。等一會(huì)再用筷子把番茄皮給夾掉，最后把雞蛋、番茄和半勺鹽一起放在鍋里炒，就做成了這個(gè)美味的番茄炒雞蛋了!

不一會(huì)，媽媽下班回來(lái)了，看到桌子上的番茄炒雞蛋對(duì)我說(shuō)：“煊煊真棒，會(huì)做菜了!”我長(zhǎng)大了，我要為家里人分擔(dān)更多家務(wù)，做更多的菜給家里人吃。

今天，我準(zhǔn)備給家人做兩道菜：青菜湯和炒藕片。

我先點(diǎn)上火，可是不敢倒油了。我怕油濺到身上。媽媽說(shuō)：“不會(huì)的，你勇敢一點(diǎn)!”我慢慢地把油倒進(jìn)鍋中。

接著是把毛豆倒入鍋中翻炒。我遲遲不敢倒進(jìn)去，因?yàn)橐坏嗡瘟诉M(jìn)去，油就濺了出來(lái)，把我嚇了一大跳。媽媽說(shuō)：“一下子全部倒進(jìn)去，這樣油被蓋住，就不會(huì)濺出來(lái)了?！蔽抑缓脩?zhàn)戰(zhàn)兢兢地把毛豆倒進(jìn)去，”滋啦“一聲，毛豆全入了鍋。我不敢翻炒毛豆，因?yàn)槲疫€是怕油濺出來(lái)。媽媽說(shuō)：“毛豆已經(jīng)蓋住了油，油不會(huì)濺出來(lái)的?？禳c(diǎn)翻一翻，不然要焦了!”我拿起鏟刀，稍稍鏟了幾下，再不敢去炒。媽媽說(shuō)：“接下來(lái)倒大半碗水?！蔽蚁衲懶」硪粯咏恿艘煌胨缓笥致掏痰氐惯M(jìn)了鍋中。又聽(tīng)“滋啦”一聲，接下來(lái)該放幾只蝦了，我像扔沙包一樣把它們?nèi)舆M(jìn)了鍋里。我最最不敢的就是倒青菜。青菜上面有很多水，我不敢一下子把它們倒進(jìn)鍋里，結(jié)果，又是“滋啦”一聲響，我就抓起一把青菜扔進(jìn)鍋里，結(jié)果沒(méi)扔準(zhǔn)，有些掉到了鍋外。我只好再把它們撿起來(lái)，洗一洗又扔進(jìn)鍋里。

終于，青菜湯做完了，里面的部分毛豆焦了?，F(xiàn)在，我更有經(jīng)驗(yàn)了。炒藕片做得比青菜湯做得好，盡管里面的藕片也有點(diǎn)焦。

媽媽看著我做的菜，微笑著說(shuō)：“我認(rèn)為你學(xué)會(huì)做一兩道菜是應(yīng)該的，媽媽小時(shí)候早就會(huì)做飯了，外公外婆下班回來(lái)吃的都是現(xiàn)成的飯菜?！薄八龖?yīng)該想著我也要早點(diǎn)學(xué)會(huì)做飯吧。”我這樣想著。

做菜的日記【篇5】

我今年九歲了，我想做一些力所能及的家務(wù)，于是我就讓爸爸教我炒菜，學(xué)什么呢?就先學(xué)我最喜歡吃的土豆菜吧!我先拿來(lái)土豆削了皮，洗一洗，之后，先切成片，在切片的時(shí)候，我總是切得一邊薄一邊厚，爸爸說(shuō)：“你這樣切出來(lái)的菜，會(huì)有些熟有些生?！蔽覇?wèn)爸爸：“那怎么切呢?”爸爸告訴我，先把土豆切下來(lái)幾片，然后把平的一面放在下面，這樣土豆就不會(huì)亂跑了，之后，用指甲按住土豆，用指關(guān)節(jié)頂住刀，而且要看著土豆的切面，只有這樣土豆才會(huì)切得厚薄均勻。按照同樣的方法，把土豆片切成土豆條。之后把土豆條放進(jìn)小盆里泡，目的是讓里面的淀粉泡出來(lái)，這樣在炒的時(shí)候不會(huì)太黏。我把干辣椒、姜和洋蔥都切一切，然后放在一起，把鍋里放些油，再放進(jìn)三四個(gè)八角和花椒，等花椒變黑后將辣椒、姜、洋蔥放進(jìn)去，聞見(jiàn)香味時(shí)再把土豆放進(jìn)鍋里，連續(xù)翻炒，再翻炒時(shí)要放半勺鹽和醬油，過(guò)了一分鐘后再把十三香、雞精和香油放進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，鍋里一會(huì)兒，一盤香噴噴的土豆炒好了，我吃了一口，啊!真好吃。

通過(guò)這次炒菜，讓我知道，切菜的過(guò)程里面也有許多知識(shí)，而且放調(diào)料的時(shí)候，也要把握分寸，多了也不行，少了也不行。

同學(xué)們，你覺(jué)得這樣做出來(lái)的菜好吃嗎?如果愿意，那就來(lái)我們家嘗嘗吧!

做菜的日記【篇6】

每天放學(xué)回到家，都能看到桌上擺著各種各樣又香又可口的菜，可我們卻只想到菜的好吃，沒(méi)想到背后的辛苦。

那天，我心血來(lái)潮，也想試著做道菜。當(dāng)時(shí)沒(méi)想什么，就認(rèn)為做菜是簡(jiǎn)單到不能再簡(jiǎn)單的事了。我先是興沖沖跑到菜市場(chǎng)買雞蛋和番茄、青菜。再樂(lè)滋滋跑回家馬上洗菜，嘩，要清洗三遍才能洗凈，有點(diǎn)煩了。然后切菜，雖然切得不好，但還勉強(qiáng)看得過(guò)去。

最激動(dòng)、期待的時(shí)刻到了——炒菜。本以為這也是小菜一碟，但剛開(kāi)始就出師不利，錯(cuò)誤接連不斷。剛放下油，鍋里便“呲呲啪啪”響個(gè)不停，油在鍋里像__一樣，四處飛濺，我提心吊膽左躲右閃。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)熱火朝天的鍋里，就迅速縮回手，生怕油濺到身上。等了許久，油不亂飛了才想起雞蛋，我小心地伸長(zhǎng)脖子往鍋里瞧了瞧，呀!這畫(huà)面令我驚呆了，像打了敗仗一樣，原來(lái)昂首挺胸的白將軍變成了畏手畏腳的黑將軍。

“糟了，雞蛋煎糊了!”我趕緊把番茄放進(jìn)鍋里，又一聲巨響，就像是扔了個(gè)__，鍋又發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。接著，鍋里的白煙都冒了出來(lái)，我兩眼朦朧什么也看不清了，原來(lái)忘記開(kāi)吸油煙機(jī)，白煙把廚房團(tuán)團(tuán)包圍，就如仙氣一般，很美，只是有點(diǎn)嗆。

經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的忙前忙后，終于弄好了一盤“黑暗料理”——番茄炒蛋，還有一碟青菜。媽媽看后哭笑不得，默默接過(guò)，嘗了嘗，什么也沒(méi)說(shuō)，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，我知道她是在鼓勵(lì)我。

唉，做個(gè)菜，就像是在跟鍋戰(zhàn)斗一樣。我才知道，煮飯菜是一件多么不容易的事，平時(shí)媽媽多辛苦啊!

以后放學(xué)回家后，看見(jiàn)桌上豐富的菜，我會(huì)先說(shuō)：“媽媽您辛苦了!”

做菜的日記【篇7】

我記得我第一次做菜是在一個(gè)中午。我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，媽媽，我想做一次菜，能教我煎雞蛋嗎?媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，同意了。

我一進(jìn)廚房，媽媽就幫我把圍裙系上，又給了我一個(gè)鐵鏟，說(shuō)：如果要炒菜，就要先穿上圍裙，打好雞蛋，在鍋里放油。因?yàn)榧依锏娜細(xì)庠钣悬c(diǎn)問(wèn)題，有時(shí)火一下就會(huì)開(kāi)很大，我很害怕。我請(qǐng)媽媽幫我開(kāi)火，媽媽媽說(shuō)如果想炒菜就必須得自己學(xué)會(huì)開(kāi)火。我只好自己開(kāi)，結(jié)果一次就成功了，我很高興。

我放了一點(diǎn)點(diǎn)油在鍋里，過(guò)了一會(huì)兒油花噼里啪啦的，把我嚇得直往后退。我再次請(qǐng)求媽媽幫我，媽媽說(shuō)：孩子，如果想做好菜的話，就不能怕油崩到自己，要克服恐懼，而且你已經(jīng)穿上圍裙了，不要怕，加油!于是我把手抬得很高，生怕被油燙傷。把蛋液倒進(jìn)鍋里。

我用鏟子把蛋液在鍋里攤開(kāi)，蛋液開(kāi)始凝固了。我用鏟子去翻動(dòng)凝固的雞蛋，一不小心把雞蛋弄成小碎了，但是我還是繼續(xù)炒了下去，終于煎蛋出鍋了。我淋上了番茄醬，美美的品嘗起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃啊!終于沒(méi)有辜負(fù)辛勤的汗水，這一次炒菜讓我終身難忘。