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最新廚師合同(分享四篇)

發(fā)布時間:2023-08-16

廚師合同。

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廚師合同(篇1)

甲方:______________________

乙方:______________________

根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協(xié)議,負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的垃圾處理服務(wù)人員。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等),垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行,包括節(jié)假日在內(nèi)。

3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時間如下:

早班:7:00—17:00

晚班:15:00—24:00

甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工,每天從上午6:30—24:00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾,每天清運(yùn)垃圾的時間為:早班7:00—8:00,晚班19:00—20:00。

4、甲方指派的服務(wù)人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理,并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng),保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的維修,清潔衛(wèi)生工作時,甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料。此外,每個甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證,以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。

8、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財(cái)產(chǎn)或人員),甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠。

9、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費(fèi)用,包括(堆放、運(yùn)輸、處理管理和其它),這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時,必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反,其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān),而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負(fù)責(zé)酒店任何裝修垃圾。)

10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負(fù)責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房,房內(nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務(wù)。

11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的`甲方人員,當(dāng)他們履行其職責(zé)時,甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實(shí)、吃苦、肯干、品行端正。

甲方:_________

乙方:_________

日期:_________

廚師合同(篇2)

_________________(甲方)聘用(乙方) ________為養(yǎng)殖場食堂廚師,為了更好的發(fā)展我公養(yǎng)殖事業(yè),經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、甲方聘用乙方從事食堂廚師工作,合同期限為一年,自簽訂之日起生效;每月25日發(fā)放上一個月工資,工資每月人民幣2400元。

二、甲方為乙方提供相關(guān)崗位的勞動工具及工作場所,包食宿。

三、乙方應(yīng)服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守國家的法律、法規(guī)及甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守崗位的操作流程及規(guī)程,保證安全工作。

四、乙方責(zé)任:_________________

1、乙方承諾其身體健康,能夠勝任食堂廚師工作,每半年常規(guī)體檢一次。

2、乙方保證食品的清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致場內(nèi)員工食物中毒,責(zé)任由乙方全部承擔(dān)。

3、聘用期間如乙方患病或非因公負(fù)傷的,醫(yī)療費(fèi)用由乙方自行承擔(dān),醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。

4、如乙方嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,或嚴(yán)重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的,甲方可以隨時解除本協(xié)議。

5、負(fù)責(zé)協(xié)助食堂的采購工作;保證每月不少于一次對冰柜、冰箱的清理,應(yīng)確保冰凍食品的衛(wèi)生和合理使用,杜絕食品長時間積壓不用現(xiàn)象的發(fā)生。

6、掌握菜的份量,調(diào)配菜色的品種,保證及時供飯、供菜;洗菜時,蔬菜要去掉老葉、黃葉;瓜果要去皮洗凈,不能留有沙、蟲子其它雜質(zhì)。

7、刀和砧板等工具用完后應(yīng)洗凈放回原位置,常用工具要定期沸水蒸煮消毒。

8、負(fù)責(zé)打掃廚房衛(wèi)生,保持食堂餐具、調(diào)味臺、地面清潔衛(wèi)生,盡量做到餐廳內(nèi)無蒼蠅,蚊,蟑螂等,餐廳不能留有衛(wèi)生死角和灰色地帶。

9、盡量經(jīng)常變換飯菜的.花色品種,菜肴用料、配料要恰當(dāng),做到味道適口,一菜多做;工作時應(yīng)注意個人衛(wèi)生,接觸食品前要洗手,操作時,嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。

10、保證養(yǎng)殖場職工能夠準(zhǔn)時開飯和場領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。

六、甲方和乙方如因特殊原因解除勞動合同,應(yīng)提前30日以書面或口頭方式通知對方。

七、如有不盡事宜,由雙方協(xié)商解決。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。

甲方:_________________(蓋章)

乙方:_________________

_____年_____月_____日

廚師合同(篇3)

小型餐館聘請廚師合同

甲方:小型餐館(以下簡稱“雇主”)

乙方:廚師(以下簡稱“員工”)

鑒于雇主需要聘請一名廚師,乙方具有相關(guān)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),并且具有該崗位所需的技能和資格。雙方在平等、自愿、公正的原則下達(dá)成如下協(xié)議:

一、 崗位職責(zé)

1. 乙方負(fù)責(zé)在雇主的廚房內(nèi),按照菜單規(guī)定制作可口的菜品。

2. 乙方負(fù)責(zé)規(guī)劃菜單,并保證食材的新鮮度和衛(wèi)生質(zhì)量。

3. 乙方須遵守雇主的工作時間安排,如有特殊情況需請假,應(yīng)提前向雇主請假并得到同意后再行處理。

4. 乙方要認(rèn)真履行雇主交辦的其他工作任務(wù)。

二、工資待遇

1. 雇主向乙方支付基本工資,并按規(guī)定繳納社保和醫(yī)保等。

2. 乙方工作表現(xiàn)優(yōu)秀,可享受績效獎勵等福利待遇。

三、工作時間及休假

1. 乙方的工作時間為每周六天,每天8小時,具體工作時間由雇主安排。

2. 乙方按照規(guī)定享受每年帶薪年假和病假等假期。

四、勞動保護(hù)

1. 雇主應(yīng)為乙方提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境和工作設(shè)備,并定期進(jìn)行維護(hù)和檢查。

2. 乙方在工作中應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)定,確保食品衛(wèi)生和顧客安全。

五、違約責(zé)任

1. 任何一方違反合同規(guī)定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

2. 如乙方嚴(yán)重違反衛(wèi)生規(guī)定,或者因職業(yè)技能不符合雇主要求,雇主有權(quán)隨時解除合同。

六、保密條款

1. 雙方應(yīng)保守商業(yè)機(jī)密,不得擅自泄露雇主的商業(yè)機(jī)密和經(jīng)營秘密。

2. 違反上述保密條款,造成的一切后果,應(yīng)由泄密方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

七、其他事項(xiàng)

1. 本合同自雙方簽署之日起生效,合同期限為1年。

2. 雙方因工作需要可與對方協(xié)商延長合同期限或重新簽訂合同。

3. 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方(雇主):簽字: __________

日期: 年 月 日

乙方(員工):簽字: __________

日期: 年 月 日

廚師合同(篇4)

甲方:

乙方:

甲、乙雙方在平等、自愿共同協(xié)商的基礎(chǔ)上,達(dá)成一致協(xié)議,特簽訂本合同,以便共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項(xiàng)規(guī)定。

第一條:服務(wù)內(nèi)容

甲方聘請乙方擔(dān)任_______職務(wù),進(jìn)行_______菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

第二條:合同期限

乙方試用期為三個月,即_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日為止,期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同,合同最短期限為一年。

第三條:工作時間

1、每周工作7天,上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。

2、甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假,聽從甲方調(diào)度。

第四條:勞動報(bào)酬及待遇

1、乙方每月基本薪金為人民幣_______元,發(fā)放時間為每月10日發(fā)放上月工資。

2、甲方免費(fèi)為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績效考核制。

第五條:甲方的權(quán)利與職責(zé)

1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。

3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害),甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失,除合理賠償外,甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。

4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動合同。

第六條:乙方的權(quán)利和職責(zé)

1、乙方保證于_______年_______月_______日來甲方酒店上班,不得因個人原因影響的正常運(yùn)營。

2、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時,不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時推出時令菜、節(jié)日菜。

3、因乙方菜品出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴退菜時,此損失由乙方自行承擔(dān)。

4、乙方必須無條件遵守甲方管理制度及員工手冊,如果乙方違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失的甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

5、乙方受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

6、乙方需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)秘密。

7、乙方在入職前需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資或當(dāng)逐月扣除三個月內(nèi)扣完。合同期滿,乙方辦理完畢離職后續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

8、若雙方中止協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負(fù)。

甲方:

乙方:

廚師合同(篇5)

甲方:_____________

乙方:_____________

根據(jù)國家有關(guān)政策法規(guī)和用人單位管理的有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本勞動合同是在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂的。

第一條勞動合同期限

本勞動合同期限自_____________年_____________月_____________日至_____________年_____________月_____________日。

第二條就業(yè)崗位及其職責(zé)和要求

(一)甲方根據(jù)工作需要和乙方的工作能力,聘用乙方為本單位廚師工作,在聘用期間,甲方還可以征得乙方同意,調(diào)整乙方勝任的崗位。

(二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技能,保證營養(yǎng)質(zhì)量。

(四)、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,驗(yàn)收好的食物,蔬菜洗凈后,做到無沙、無灰塵、無雜質(zhì),餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,防止食物中毒。

(五)注意個人衛(wèi)生,上班時穿干凈整潔的衣服,定期體檢。打掃食堂,定期消毒。

(六)、嚴(yán)格執(zhí)行本單位的作息制度,按時吃飯。

(七)、聽取意見,服從單位的安排和管理。

(八)乙方必須身體健康,定期體檢,確保無傳染病。

(九)乙方必須嚴(yán)格遵守所有安全操作規(guī)程,保護(hù)自己。

第三條工作報(bào)酬

(1)根據(jù)乙方的工作崗位和工作任務(wù),甲方每月工資_______元,人身保險(xiǎn)_______元,合計(jì)每月_______元(大寫:_______元整)。

(2)甲方每月_______日支付上月工資。如遇特殊情況,甲方可申請預(yù)支一個月工資。

(3)、表現(xiàn)好,受到領(lǐng)導(dǎo)肯定和表揚(yáng),期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎勵。

(4)乙方必須依法賠償因乙方工作問題給甲方造成的損失。情節(jié)嚴(yán)重的,甲方可以依法向人民法院提起訴訟。

第四條勞動合同的終止和解除

(1)乙方在聘用期間違反法律法規(guī),本合同自動終止。

(2)用工期間,乙方違反協(xié)議或嚴(yán)重失職,造成安全事故的,甲方有權(quán)在用工期限內(nèi)解除合同,并提前一周通知乙方。由此造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

(3)如果乙方因病或其他原因不能完成工作,甲方應(yīng)終止本合同。

(4)乙方不得中途提出解除合同,如乙方違約賠償甲方_______元。如遇特殊情況,必須提前5天通知甲方,每月工資按日計(jì)算。

第五條雙方約定的其他事項(xiàng)

本合同有效期為_______年,如本合同期滿后甲方崗位不再需要聘用,本合同立即終止。合同期滿,如果甲方崗位需要,乙方愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)簽聘用,需要重新簽訂合同。

第六條補(bǔ)充規(guī)定

(1)本合同有約定的,按約定辦理,沒有約定的,由甲乙雙方另行協(xié)商同意。

(2)甲乙雙方必須嚴(yán)格履行本合同。

(3)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方:_____________

乙方:_____________

_______年_______月_______日

廚師合同(篇6)

甲方: 身份證號碼: 住址:

乙方: 身份證號碼: 住址:

甲方系多家酒店的經(jīng)營者,乙方系具有高級專業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作,為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益,甲方?jīng)Q定將投資權(quán)益部分讓與給乙方,現(xiàn)就雙方合作事宜達(dá)成如下協(xié)議:

一、合作內(nèi)容

甲方投資經(jīng)營的《 酒店》,由乙方擔(dān)任廚師長,現(xiàn)甲方?jīng)Q定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內(nèi)容確定各自的權(quán)利及義務(wù)。

二、雙方投資金額

《 酒店》預(yù)計(jì)投入500萬元,甲方已經(jīng)逐步投資。現(xiàn)甲方同意轉(zhuǎn)讓給乙方8%的投資金份額,即乙方投資40萬元,占總投資額的8%。乙方先期給付甲方10萬元,其余30萬元從乙方每年應(yīng)分得的利潤中抵扣。

三、收益分配

從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店8%的純利潤(扣除房租、水電及全部稅費(fèi)的凈利潤),該利潤每滿一年結(jié)算一次。合作期間甲方每年扣除應(yīng)向乙方支付利潤金額的50%作為乙方的投資款,其余50%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項(xiàng)達(dá)到30萬元時,甲方將按乙方應(yīng)得利潤的100%全額支付給乙方。在合作期限屆滿時,甲方一次性退還給乙方投入的40萬元。乙方不再享有酒店的任何權(quán)益。

四、雙方對酒店的管理權(quán)限

甲方負(fù)責(zé)酒店的全面事務(wù)管理,乙方分管后廚人員及衛(wèi)生等事務(wù)。乙方不參與酒店的經(jīng)營管理但對酒店管理有建議權(quán)。乙方僅享有酒店利潤分配權(quán)。

五、合作期限

本合同的合作期限為六年,自 年 月 日至年 月 日。合作期限屆滿時,雙方均有意向繼續(xù)合作的,應(yīng)當(dāng)另行簽訂合作協(xié)議。

六、甲方的權(quán)利義務(wù)

1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權(quán)利。

2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設(shè)施。

3.甲方按乙方所列清單供應(yīng)菜品原料。

4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。

七、乙方的權(quán)利義務(wù)

1.乙方享有利潤分配請求權(quán)。

2.乙方在合同期限內(nèi)需服從甲方的指揮、管理、支配,按照約定進(jìn)行出資。

3.乙方應(yīng)帶頭遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時間出勤。

4.乙方應(yīng)保證個月內(nèi)推出款新式菜品。

5.乙方應(yīng)保證后廚核心人員一年內(nèi)流動量不超過三分之一,后廚核心人員是指: 。

6.乙方應(yīng)確保因菜品質(zhì)量及制作投訴每月低于次。

7.乙方應(yīng)確保后廚衛(wèi)生合格,符合衛(wèi)生防疫部門要求。

8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆,影響酒店正常營業(yè)的行為。

9.乙方保證本人及后廚人員在合同期限內(nèi)不得為其他同類酒店提供任何服務(wù)及技術(shù)指導(dǎo),并在任職期內(nèi)不得有損害酒店利益的行為。

八、保密條款

1.在保密期限內(nèi)雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。

2.在保密期限內(nèi),乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨價格、菜品成本、經(jīng)營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關(guān)公司利益的任何內(nèi)容。

3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。

4.在本協(xié)議有效期及雙方終止合作后的二年內(nèi),本條款約定均為有效。

九、合同的變更、解除、終止

1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。

2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務(wù),守約方均享有合同解除權(quán),

并有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。

3.如遇不可抗力等事由,使合同無法履行或無必要履行,本合同終止,雙方對此均無需承擔(dān)違約責(zé)任。

九、違約責(zé)任

1.甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤,應(yīng)支付乙方違約金 萬元。

2.如乙方違反本合同關(guān)于合同期限及保密條款的約定,甲方不再繼續(xù)對乙方分配利潤,已經(jīng)對乙方進(jìn)行分配的利潤,乙方應(yīng)返還,并應(yīng)賠償甲方因其違約而產(chǎn)生的損失。

3.如因乙方失職行為導(dǎo)致的菜品質(zhì)量投訴、延誤菜品供應(yīng)、衛(wèi)生防疫部門處罰等情況,甲方按次向乙方收取違約金 元。

4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進(jìn)行有效管理,違反本合同關(guān)于人員管理有關(guān)規(guī)定的,后廚核心人員未經(jīng)甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過三分之一標(biāo)準(zhǔn)的,乙方應(yīng)向甲方支付違約金 元。

5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務(wù),乙方應(yīng)支付甲方違約金元。

十、爭議的解決

如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛,雙方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商,如協(xié)商不成雙方均有權(quán)向哈爾濱市道里區(qū)人民法院起訴。

十一、其他事項(xiàng)

1.未盡事宜雙方可另行達(dá)成補(bǔ)充協(xié)議,該補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

2.本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

3.本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。

甲方: 乙方:

年 月 日年 月 日

廚師合同(篇7)

甲方(用人單位)名稱:永寧鄉(xiāng)陽洼小學(xué)

法定代表人或負(fù)責(zé)人:

乙方(勞動者)姓名:_______

第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。

第二條:勞動合同期限從20xx年3月1日起至20xx年3月1日止。

第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任以下工作:

1.每天負(fù)責(zé)食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗(yàn)貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當(dāng)天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數(shù)量、單價、金額登記和公示工作。

2.負(fù)責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。

3.組織指導(dǎo)食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

4.學(xué)生就餐結(jié)束后,組織指導(dǎo)食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。并規(guī)范做好食堂餐廚器具的清洗、消(殺)毒記錄和環(huán)境衛(wèi)生清掃、殺毒記錄以及食堂綜合衛(wèi)生管理督(自)查表。

第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。

第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按月650元的標(biāo)準(zhǔn)支付勞動報(bào)酬。

第六條:雙方約定勞動報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)時已充分考慮社會保險(xiǎn)的情況,乙方自主參加各種社會保險(xiǎn),甲方不為其辦理和支付費(fèi)用。

第七條:乙方應(yīng)當(dāng)遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀(jì)律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應(yīng)結(jié)清勞動報(bào)酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個月通知對方。

第九條:甲乙雙方的其他約定:

1.乙方必須持有效健康證上崗。

2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)。

3.隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。

4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任。

5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔(dān)任的工作由學(xué)校請人代理,乙方承擔(dān)全部工資。

6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。

第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

甲方:(簽章) 乙方:(簽字)

法定代表人或負(fù)責(zé)人: 合同簽訂時間:____年__月__日。

廚師合同(篇8)

甲方:

乙方:

一、聘用期限

甲方聘用乙方在甲方食堂擔(dān)任食堂臨時工人工作,合同期為一年,自________年________月________日至________年________月________日。

二、享受待遇

1、甲方每月支付乙方工資每日____________元。

2、甲方為乙方提供食堂工作服、靴子、頭罩、手套等符合食堂操作規(guī)范要求的生活物品。

三、應(yīng)盡義務(wù)

1、乙方必須嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從學(xué)校的統(tǒng)一調(diào)配和安排,聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮(包括臨時交辦的其他工作),工作中面帶微笑,服務(wù)熱情,負(fù)責(zé)到位;

2、相互團(tuán),攜手服務(wù),工作期間不得無理取鬧,不得打架斗毆,禁止吸煙、飲酒、說臟話;

3、每年進(jìn)行一次體檢,必須持有效健康證上崗;

4、食堂從業(yè)人員嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂從業(yè)人員考勤制度。以上是乙方應(yīng)盡的義務(wù),如乙方在工作中不盡職盡責(zé),不履行協(xié)議或因個人工作給學(xué)校食堂管理工作造成影響的,學(xué)??呻S時解除此協(xié)議。

四、其他

1、工作中如因個人因素不按食堂從業(yè)人員崗位操作規(guī)范、流程或個人原因造成的人身傷害(包括身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)學(xué)校概不負(fù)責(zé);

2、如辭退學(xué)校食堂工作需提前一個月向?qū)W校申請,否則不發(fā)本月工資;

3、工資從第二個月開始發(fā)放(注:12月份工資于第二年的1月10日前清);

以上是臨時工人的待遇、應(yīng)盡義務(wù)和其他事項(xiàng),同意此協(xié)議,可以與學(xué)校簽定協(xié)議,未盡事宜,經(jīng)校方領(lǐng)導(dǎo)例會研究決定。此協(xié)議一式兩份,本人一份,校方一份。協(xié)議自雙發(fā)簽字日起生效。

如學(xué)校食堂進(jìn)行整改,停止?fàn)I業(yè)超過一個月以上,將停發(fā)所有從業(yè)人員工資。

甲方:

乙方:

廚師合同(篇9)

1.合同期限年月日---年月日

2.工資_元/月,由甲方以每月的_日準(zhǔn)時發(fā)放,超出7天可停工待薪,乙方以半個月工資作為誠信保證金,每年(半年、三個月)以原工資的5--8%遞增;

3.甲方給乙方工作人員提供住宿條件、四季勞保用品,乙方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)人員,并上交每個人的身份證復(fù)印件供留檔,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)政府部門要求辦理的證件(暫住證、健康證等);

4.乙方應(yīng)嚴(yán)格負(fù)責(zé)廚房的進(jìn)貨、儲藏、出品及設(shè)備的保養(yǎng)故意損耗照價賠償;

5.正常出品工作中,一天內(nèi)如遭顧客投訴兩次以上原價買單,性質(zhì)惡劣者加倍罰款,故意浪費(fèi)、偷吃、偷拿者重罰;

6.在正常工作范圍內(nèi)出現(xiàn)傷亡由甲方負(fù)責(zé),工作范圍外由雙方協(xié)調(diào)或由法律部門解決;

7.甲方因房屋拆遷、改變經(jīng)營項(xiàng)目或其他原因單方面終止合同需提前15天通知乙方,并適當(dāng)給予補(bǔ)貼;

乙方如單方終止合同需提前15天書面申請,直至甲方選好人,否則扣除所有押金;

8.本協(xié)議從_年_月_日開始生效。

甲方:乙方:

年月日

廚師合同(篇10)

乙方:

甲方因工作需要,經(jīng)考核,錄用乙方為***酒店的特聘人員。

遵照國家有關(guān)勞動法規(guī)和政策,經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

第一條 甲方錄用乙方從事***酒店的服務(wù)工作。

勞動合同期限為 年(月),從 年 月 日至 年 月 日止。

其中試用期為 個月,至 年 月 日止。

1.根據(jù)工作需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項(xiàng)條款規(guī)定,對乙方進(jìn)行管理;

2.保護(hù)乙方的合法權(quán)益,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,付給乙方工資;

3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛(wèi)生要求的勞動作業(yè);

4.依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對乙方實(shí)施獎勵和處分;

5.工資每月發(fā)放一次,定于10號發(fā)放。

6.特聘廚師工資為 元。

7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假、報(bào)銷規(guī)定執(zhí)行。

乙方:

1.嚴(yán)格按照酒店《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行,并享有本單位合同工權(quán)利、義務(wù)及各項(xiàng)待遇;

2.遵守國家政策、法律,以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律;

3.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,保證安全工作;

4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

第三條:合同生效后,甲乙雙方無正當(dāng)理由不得提前解除合同。

任何一方解除合同,須提前一個月通知對方,方能解除合同,并辦理有關(guān)手續(xù)。

第四條:一方違反本合同,造成對方經(jīng)濟(jì)損失,由違約方按責(zé)任大小負(fù)責(zé)賠償所造成的損失。

第六條:本合同未明事宜,可由甲乙雙方履行過程中協(xié)議補(bǔ)充條款或變更。

第七條:履行合同的過程中若產(chǎn)生糾紛,由甲乙雙方協(xié)商解決。

======

根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守。

廚師合同(篇11)

承包方:韓國三星工程公司//中國建筑一局(集團(tuán))有限公司深圳分公司(乙方)

本協(xié)議宗旨:就深圳賽格三星新廠擴(kuò)建工程(下稱本工程)之施工合同的合同價款及合同單價構(gòu)成,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成協(xié)議條款如下:

1、本協(xié)議書與20xx年4月26日甲乙方所簽訂的的工程施工承包合同之關(guān)系:

前述承包合同中的協(xié)議條款第五條所約定的合同價款及合同價款組成條款,自本協(xié)議書簽訂后即行失效,其它條款依行有效。

2、本工程合同單價和合同價款的確定程式:

1)中建一局依據(jù)三星工程公司提供的用以報(bào)價的工程施工圖紙進(jìn)行工程量計(jì)算,并依據(jù)深圳市建筑工程及安裝工程的定額綜合單價(或材料信息價)以及相應(yīng)工程類別取費(fèi)率進(jìn)行報(bào)價。

2)同三星工程公司進(jìn)行審核確認(rèn)工程量及單價的合理性后報(bào)業(yè)主(SSG)。

3)業(yè)主與其所委托的工程造價審計(jì)咨詢公司(QS 偉歷信公司)對報(bào)價進(jìn)行綜合核實(shí),并通過與三星工程及中建一局協(xié)商確定合同單價及合同價款(并作為本工程結(jié)算單價)

1)綜合單價:以深圳市造價管理部門所頒布的定額和主要建筑材料信息價以及相應(yīng)工程類別取費(fèi)率為綜合單價計(jì)算基準(zhǔn),參考20xx年以來深圳地區(qū)類似工程(即規(guī)模、工期、技術(shù)方面相近工程項(xiàng)目的綜合單價),經(jīng)業(yè)主、QS偉歷信公司、本單項(xiàng)工程合營公司三方共同協(xié)商一致,確定綜合單價。

2)工程技術(shù)、安全措施費(fèi)之特別考慮增加費(fèi):除按上述工程報(bào)價確定單價外,考慮到本工程的業(yè)主特殊要求以及工程項(xiàng)目促進(jìn)之特殊性,應(yīng)在合同價格構(gòu)成中特別增加費(fèi)用,其中包括:

①因壓縮正常工期而發(fā)生的技術(shù)措施費(fèi)、材料損耗增加費(fèi)、短期人工費(fèi)投入增加費(fèi)、大型施工機(jī)具配置增加費(fèi);

②因設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場簽證頻繁而發(fā)生的返工、趕工、窩工、機(jī)械停置(或使用效率下降)費(fèi)用支出。

③其它由業(yè)主方工程擔(dān)當(dāng)于現(xiàn)場確認(rèn)的費(fèi)用支出。

3)設(shè)計(jì)變更、修改引起的工程造價的增加或減少,應(yīng)按工程施工過程實(shí)際發(fā)生情況,據(jù)實(shí)結(jié)算并調(diào)整合同價款。

廚師合同(篇12)

美國_________(以下簡稱甲方)和中國_________公司(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進(jìn)行了友好協(xié)商,取得一致意見,在中國_________簽訂本合同,條文如下:

1.乙方應(yīng)甲方聘請,派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是:遵照甲方的要求,準(zhǔn)備________菜菜譜,主理_________菜的精加工,出成品;

2.乙方向甲方供應(yīng)為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料,其費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價格等,由雙方另行協(xié)商確定。

(一)乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:

1.甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險(xiǎn)和一切稅捐等費(fèi)用,并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品;

2.應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備,以及家具、臥具等生活用具;

3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天,春節(jié)三天),工資照發(fā)。

4.乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機(jī)票(包括食宿)由甲方負(fù)擔(dān)。

5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時,應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。

(二)甲方向乙方支付下列費(fèi)用:

1.乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時,甲方應(yīng)向乙方支付每人_________美元的準(zhǔn)備費(fèi)。

2.甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為_________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_________美元,特二級烹飪技師為 _________美元,特三級烹飪技師為_________美元,中一級烹飪技師為_________美元,中二級烹飪技師為_________美元),工作每滿一年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。

3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班,甲方應(yīng)支付加班費(fèi)。加班費(fèi)以小時為單位計(jì)算,每小時的加班費(fèi)為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計(jì)算:小時工薪額=凈月工資÷25天÷8小時。

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