做菜小學(xué)熱門作文。
小學(xué)語文是基礎(chǔ)教育的重要學(xué)科之一,而作文教學(xué)是語文教學(xué)里的重頭戲。為了幫助我們發(fā)現(xiàn)語文的樂趣,提高學(xué)習(xí)的積極性,通常老師都會(huì)布置一些作業(yè),比如寫小學(xué)做菜作文,優(yōu)秀的小學(xué)做菜作文應(yīng)該如何書寫呢?為了讓您在使用時(shí)更加簡單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)整理的“學(xué)著自己做菜吃的優(yōu)秀小作文”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
我非常喜歡吃狼牙土豆,但外面賣的很不衛(wèi)生,媽媽很少買給我吃。有天,我自己想學(xué)做一份狼牙土豆。
我先和爸爸到菜市場去買土豆,我們?cè)诓耸袌隼@了一圈,有好幾家賣土豆的,我在其中一家挑選了一個(gè)土豆買了下來。
回到家里,我用水把土豆上的泥沙沖洗干凈,然后我拿刮刀一刀一刀地把土豆皮刮下來,有些刮不掉的小洞,我就用小刀把它挖掉,還要把青的地方給削掉。最后我把削好的土豆浸泡在清水里面。
接著,我拿出菜板和切土豆專用的刀,把土豆放在菜板上,一刀切下去,“好硬??!”根本切不動(dòng),就像切在一塊木頭上。媽媽在旁邊提醒我:“切土豆要垂直切下去,才更輕松。”我試了幾次,果然,先切土豆就像切木頭一樣,掌握了方法后就像切胡蘿卜一樣容易了,爸爸告訴我切好的土豆要放在水里浸泡一會(huì)兒,這樣做出來的土豆會(huì)更好吃。土豆在水里泡了幾分鐘,我開始準(zhǔn)備下鍋了。
我把鍋放在灶上,先打開火,等鍋里的水全部干了,再把油倒進(jìn)去。等油熱了,我一根一根的把土豆放入鍋內(nèi)。土豆剛碰到油,就發(fā)出噼里啪啦的聲音,好像放鞭炮,油也到處濺這時(shí)爸爸又提醒我,從鍋邊順著放就不會(huì)這樣了。土豆在鍋里慢慢變成金黃色,就好了,把土豆撈出來放進(jìn)碗里,繼續(xù)放土豆進(jìn)鍋,重復(fù)這個(gè)動(dòng)作,把土豆全部炸好。
最后就是放調(diào)料了,我加了鹽、味精、辣椒粉、蔥攪拌,成品完成。我迫不及待地把土豆與姥姥姥爺分享,姥姥和姥爺都說好吃。吃著自己做出來的狼牙土豆特別的香!
和我一起學(xué)做菜吧!
在做之前一定要先把材料預(yù)備好。那么我們開始吧!首先,我為西紅柿洗一下澡吧,其次我們把干凈的西紅柿切一下吧。下面我們來說一下雞蛋寶寶,一也迫不及待要熱身了,于是就先到鍋里體會(huì)一下了,隨后就叫了他的朋友鹽大哥和蔥花小姐,后來蔥花小姐就披發(fā)發(fā)出了香味。咦,咋忘了西紅柿呢?作為補(bǔ)償也讓西紅柿熱了一下身,也就把西紅柿放入鍋里,怕西紅柿覺得熱而脫了衣服,所以要常用鏟子翻炒,待到七八成熟時(shí),就輪到雞蛋寶寶上場了,由于西紅柿最喜歡和雞蛋寶寶在一起玩了,西紅柿和雞蛋寶寶玩的可興奮了,我也興奮,由于我的菜ok了!
菜做完了大家一定猜到我抄的是什么菜了吧?沒錯(cuò),就是西紅柿炒雞蛋。我聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋真香,便忍不住風(fēng)卷殘?jiān)频某粤似饋怼?/p>
一個(gè)涼爽的早晨,清風(fēng)把我從夢(mèng)中吹醒,這時(shí),饑腸轆轆的我想到:假如在我面前的有媽媽做好的美味的早餐,那多好?。〉荫R上又失望了,因?yàn)榘职謰寢尦霾钊チ?,唉,我只能以泡面充饑?/p>
吃一個(gè)星期的泡面,日子度日如年。好不容易一個(gè)星期過去,媽媽終于回來了。一進(jìn)門,我便沖著媽媽喊:媽--我想學(xué)做菜!媽媽一聽,忘記了坐車的疲勞,興致勃勃地對(duì)我說:好啊,我們家的大懶蟲也想學(xué)做菜了,以后我就可以輕松點(diǎn)咯!
媽媽馬上到市場買菜,回來后叫我把菜放到盆里洗干凈,我照辦了。隨后,媽媽帶我到到廚房親自指點(diǎn)我:首先,把煤氣和火打開,接著放油下去,等火把油燒熱了,就把菜放到鍋里翻炒,最后再把調(diào)鹽、糖等料放下去,翻炒幾下,菜就可以上鍋了!我說:這不簡單,看我露一手。我照著媽媽說的步驟操作起來:首先,開煤氣點(diǎn)火,再把油倒到燒熱了的鍋里,哎呀!那油在鍋里跳起舞來了,把我的手燙傷了,好痛?。寢尭嬖V我:是因?yàn)槲覜]把鍋擦干就倒油下去,才會(huì)引起的。這一下,我剛才的神氣勁沒了,但是,為了自己以后在爸爸、媽媽出差的日子里不吃方便面,我忍了,繼續(xù)學(xué)。等油燒開了,媽媽叫我把菜倒到鍋里去,因?yàn)槭堑谝淮?,所以我也不知道?huì)有怎樣的后果,就抓起一把,往鍋里扔,炸的一聲,使我從鍋邊跳后好幾步,嚇?biāo)牢伊?。媽媽在一旁笑我,笑我像個(gè)膽小鬼一樣。但我還是堅(jiān)持下去,沒有被眼前的困難打倒。接下去的步驟也挺順利的,在媽媽的指導(dǎo)下,我成功地做出了一道菜。味道雖不怎么好,但總比吃泡面強(qiáng)得多。
在接下去的幾天里,我都跟著媽媽到廚房里幫忙。漸漸地,我也掌握了一些有關(guān)做菜的知識(shí),做菜的手藝也越來越好了。以后我再也不怕爸爸媽媽出差了!
今天,媽媽要教我做菜,是我喜歡的“節(jié)瓜蝦米煮粉絲”。我給它起了一個(gè)好聽的名字叫“四色菜”。因?yàn)樗蟹劢z的白色,雞蛋的黃色,節(jié)瓜的綠色,蝦米的紅色。
它的做法很簡單,先將粉絲和蝦米洗干凈,用溫水泡一泡,粉絲要泡軟為止。接著將節(jié)瓜去皮,洗干凈后,把它切成細(xì)條狀待用。把雞蛋打開,攪拌均勻。一切材料準(zhǔn)備完畢后就可以下油鍋了。
下油鍋前,要先將鍋燙熱才下油,媽媽說這樣燒起來的油才有香味。哦!原來做菜也有這么多巧妙的。油燒開后,先將蛋漿倒入鍋里,蛋漿遇熱會(huì)疑結(jié),還要把鍋拿起轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),那些蛋漿會(huì)馬上跟著鍋轉(zhuǎn),變成圓形了,就好像一個(gè)大餡餅一樣,真奇妙!接著用鍋鏟把它翻過來,再用鏟尖把它弄成一小段,一小段的,就可以上鍋待用了。接著又將油燒開,將節(jié)瓜倒入鍋里炒一炒,下調(diào)味料后蓋上鍋蓋,煮兩三分鐘后,加入蝦米和粉絲一起煮,約兩分鐘后,把蛋倒進(jìn)鍋里抖勻,一盤香噴噴的“四色菜”就大功告成了!
今天,我要跟媽媽學(xué)做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。
開始洗菜了,媽媽說:“先擰開水龍頭,把菜放進(jìn)水里,青菜要一片一片剝開洗,這樣才能洗得干凈。”我照媽媽說的去洗,果然把青菜洗得很干凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。因?yàn)榈谝淮吻胁耍野巡饲械锰罅?。在一旁的媽媽看到了,趕緊說:“這樣不行!我來給你示范一下?!痹趮寢尩闹笇?dǎo)下,我終于把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯(cuò),我把它們放在盤子里準(zhǔn)備下鍋。
準(zhǔn)備燒菜了,我打開煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說:“等油熱了再把菜倒下去?!钡劝〉龋乙恢辈桓野巡说瓜氯?,怕里面的油會(huì)濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵(lì)我,說:“沒事的,勇敢一點(diǎn)。”我閉著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點(diǎn)鹽,翻炒了幾下。過了一會(huì),菜熟了,我又放了點(diǎn)味精,香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃著自己炒的菜,我覺得特別香,下次我還要學(xué)做別的菜!
人生有無數(shù)的第一次,也有著無數(shù)的第二次。第二次也許是第一次的重復(fù),但也可能有全新的發(fā)現(xiàn)。第二次也許會(huì)趨于平淡,但更可能綻放精彩。
回想我第一次做菜時(shí),那簡直是糟糕透頂了。而第二次卻與第一次截然不同。那是一個(gè)星期天的中午都十二點(diǎn)了,媽媽還沒回來。于是我決定自己做飯??墒窍肫鸬谝淮巫鲲垥r(shí)的情景我又不想做了??墒俏矣窒?,不多多嘗試又怎么能成功呢?所以我決定這頓飯我做了,我先抓了一把米淘了淘,然后到鍋里再到兩碗水,開大火,等水沸騰的時(shí)候,用小火慢慢地熬,熟了以后,蓋著蓋悶一悶。然后我開始炒菜,我先把土豆洗一洗,刮了皮,切成一片一片的,然后把土豆片疊起來,豎著切成一條一條的,不過片要切得薄,條要切得細(xì),這樣炒的時(shí)候才好熟了,并且切完后要把土豆倒在水盆里洗一洗,不然土豆會(huì)變紅。然后往炒鍋里到點(diǎn)油,等油熱了,把切好的土豆倒進(jìn)去,趕快翻炒,再放點(diǎn)辣椒,根據(jù)上一次的經(jīng)驗(yàn),我先少放點(diǎn)鹽,嘗嘗咸甜,然后根據(jù)咸甜再放鹽,等熟了以后再盛出來。
通過這次做飯,我知道了,做什么事都要多嘗試,俗話說:“一回生,二回熟,三回就當(dāng)老師傅?!庇行┦抡?qǐng)第一次可能做的不好,但是,只要多加嘗試,就會(huì)做好。
我的課余生活非常豐富,學(xué)英語、吹長笛、養(yǎng)鴨子、游泳等等。但是,我最喜歡的是跟媽媽學(xué)做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。
首先,把番茄洗干凈切成小塊放在盤子里備用。接著,把雞蛋敲開放在碗里,再用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻。準(zhǔn)備工作都做好了,那么我們現(xiàn)在就要開火炒菜嘍!鍋里放上油,可以稍微多放一點(diǎn),因?yàn)橛投嘁稽c(diǎn)雞蛋會(huì)被炒得很膨送,這是媽媽教我的。雞蛋炒好后先裝出來放盤子里,再用鍋里剩下的油炒番茄,番茄仔鍋里炒一下,然后在鍋里加一點(diǎn)水,把番茄汁熬出來。番茄汁熬出后就可以把炒好的雞蛋放回鍋里,和番茄攪拌均勻,再加適量的鹽和適量的味精調(diào)味,起鍋裝盤,好了,一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。
晚上,媽媽下班回來,吃著我燒的飯菜,使勁地夸我:“真好吃!比媽媽都做得好!”聽著媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里別提有多高興了。
說到學(xué)做菜。相比每個(gè)人都有這樣的經(jīng)歷。今天我也學(xué)做了一道菜?!t香腸。
先從冰箱里拿出一些小香腸。稍等片刻讓它融化一下。放在菜板上。然后在小香腸的任意一面兒橫著切一刀,豎著切一刀。這樣一會(huì)兒放到鍋里炸的時(shí)候,也好炸,再一個(gè)也比較美觀。切好之后。把油倒到鍋里,然后點(diǎn)著火,火火不要太大。等鍋里的油,縷縷冒煙時(shí),再把香腸放到鍋里。鍋里一下子就響出噼里啪啦的聲音,好像小香腸在鍋里唱歌。再過五六分鐘,這些章魚形的小香腸就做好了。這一次做的時(shí)候吸取上一次的經(jīng)驗(yàn),沒有把火開的很大。每一個(gè)小香腸都金燦燦的,沒有一個(gè)被煎糊的。在出鍋之前,還要在他們上面撒一些辣椒粉和孜然粉,胡椒粉,這樣又香又脆又麻又辣的紅香腸就做好了。
最后我把紅香腸放到餐桌上??茨墙馉N燦的紅香腸,整整齊齊的擺在盤子里。我心里非常高興。
同學(xué)們這道菜做起來很簡單,你也可以來試試了。
今天我快要吃早飯的時(shí)候,媽媽問我:“你會(huì)做菜嗎?”我答:“不會(huì),你教我好嗎?”媽媽答應(yīng)了,我很高興。
媽媽說教我做最簡單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來兩根黃瓜洗干凈,然后媽媽教我切:先拿一根黃瓜放在菜板上,用刀從黃瓜中間切一刀,黃瓜分成兩份,在從中間橫切一刀,就變成四份。拿出其中一份斜著切,就變成黃瓜片了??粗鴭寢屒械暮茌p松,我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份,再切成四份,最后切成片??墒俏仪械挠斜〉摹⒂泻竦?、有大的、也有小的。媽媽不但沒說我,還笑著鼓勵(lì)我說:“這是第一次,下次就好了。”聽了媽媽的話我信心滿滿的,繼續(xù)下一步,打雞蛋。先是拿一個(gè)大號(hào)的碗,把三個(gè)雞蛋打在碗里,用筷子攪開,成糊狀就行了。所有的準(zhǔn)備工作都完成了,終于要開始炒菜了。媽媽先幫我把火點(diǎn)著后,往鍋里倒一點(diǎn)油,等到油有一點(diǎn)冒煙,便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里,用鏟刀翻幾下。可是我卻怕油濺到我身上,離鍋很遠(yuǎn),不敢動(dòng)。等到鍋里不響才敢翻動(dòng),雞蛋就有一點(diǎn)糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里,再翻幾下,最后加了半小勺鹽,和半小勺雞精,翻幾下就好了。
香噴噴的菜被媽媽盛到盤子里,我端到桌上,吃的很香。雖然雞蛋有一點(diǎn)糊了,但是這是我吃過最好吃的“黃瓜炒雞蛋”,因?yàn)檫@是我自己學(xué)做的第一道菜。我以后要學(xué)做好多菜,這樣一來我就可以給爸爸、媽媽做菜了。
今天下午,我去老倆口削面村學(xué)做菜。我心里又高興又緊張,心怦怦地跳個(gè)不停。
到了哪里,我看見每個(gè)人臉上都掛滿了笑容,和藹極了。師傅教我們學(xué)做第一道菜的名字叫《快樂藍(lán)精靈》,首先從罐頭瓶里拿出三、四塊菠蘿,再從桔子瓶子里拿出一些桔子,根據(jù)自已喜愛的程度決定拿多少,然后放上一些黃桃、草莓,最后用藍(lán)莓醬攪拌均勻,一盤香甜可口的菜就做好了。
教我們學(xué)做菜的那們叔叔讓我們上臺(tái)親自體驗(yàn)一下,聽到這里,二十幾雙小腿爭先恐后地跑了上去,只有我一個(gè)人沒有離開座位,經(jīng)過媽媽的鼓勵(lì),做第二道菜時(shí)我也勇敢地走上了前臺(tái)。
參加這次活動(dòng),鍛煉了我的膽量,增強(qiáng)了我的自信心。
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