做菜小學(xué)作文。
語文是小學(xué)階段最重要的一門學(xué)科,而作文是語文教學(xué)中必不可少的一部分。為了讓我們不斷感受語文之美,塑造我們的科學(xué)素養(yǎng),老師經(jīng)常會(huì)發(fā)布一些像小學(xué)做菜作文這樣的寫作作業(yè),那么我們應(yīng)該如何來寫小學(xué)做菜作文呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“跟著媽媽學(xué)習(xí)做菜的小學(xué)優(yōu)質(zhì)作文”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
做菜不容易,一不小心就會(huì)切到手,可是我做的這道菜可容易了,你們肯定要問:“我做的是什么?!蔽易龅氖瞧さ?,小孩子怎么會(huì)‘做’皮蛋呢?這就對(duì)了,因?yàn)槲沂莿兊?。剝皮蛋可不容易,不小心?huì)弄的滿手是泥。
星期六下午,我問媽媽要吃什么,媽媽說:“桌子上有幾個(gè)皮蛋,你把它剝了吧!”我高興地跑到桌子面前一看,呀!皮蛋上面全是黃泥,可是媽媽又要吃,怎么辦呢?只好慢慢刮了。刮呀刮終于把黃泥刮完了,接下來又要?jiǎng)兤さ暗钠?,剝完了還要洗,一件容易的'事變成了一件艱難的事,由于媽媽喜歡吃醋,所以我就加了點(diǎn)醋。
媽媽看的很入神的時(shí)候,一個(gè)聲音從她耳邊傳過來:醋皮蛋做好了!滿屋的飄香引著媽媽走到桌子旁,只看空空的桌子上有一盤醋皮蛋,媽媽的口水流了出來,她趕快拿起筷子夾了一個(gè)皮蛋,嘗了一口,嗯,真好吃。聽到媽媽的夸獎(jiǎng),我們倆高興地笑了起來。
一個(gè)涼爽的早晨,清風(fēng)把我從夢(mèng)中吹醒,這時(shí),饑腸轆轆的我想到:假如在我面前的有媽媽做好的美味的早餐,那多好?。〉荫R上又失望了,因?yàn)榘职謰寢尦霾钊チ?,唉,我只能以泡面充饑?/p>
吃一個(gè)星期的泡面,日子度日如年。好不容易一個(gè)星期過去,媽媽終于回來了。一進(jìn)門,我便沖著媽媽喊:媽--我想學(xué)做菜!媽媽一聽,忘記了坐車的疲勞,興致勃勃地對(duì)我說:好啊,我們家的大懶蟲也想學(xué)做菜了,以后我就可以輕松點(diǎn)咯!
媽媽馬上到市場(chǎng)買菜,回來后叫我把菜放到盆里洗干凈,我照辦了。隨后,媽媽帶我到到廚房親自指點(diǎn)我:首先,把煤氣和火打開,接著放油下去,等火把油燒熱了,就把菜放到鍋里翻炒,最后再把調(diào)鹽、糖等料放下去,翻炒幾下,菜就可以上鍋了!我說:這不簡(jiǎn)單,看我露一手。我照著媽媽說的步驟操作起來:首先,開煤氣點(diǎn)火,再把油倒到燒熱了的鍋里,哎呀!那油在鍋里跳起舞來了,把我的手燙傷了,好痛??!媽媽告訴我:是因?yàn)槲覜]把鍋擦干就倒油下去,才會(huì)引起的。這一下,我剛才的神氣勁沒了,但是,為了自己以后在爸爸、媽媽出差的日子里不吃方便面,我忍了,繼續(xù)學(xué)。等油燒開了,媽媽叫我把菜倒到鍋里去,因?yàn)槭堑谝淮危晕乙膊恢罆?huì)有怎樣的后果,就抓起一把,往鍋里扔,炸的一聲,使我從鍋邊跳后好幾步,嚇?biāo)牢伊恕寢屧谝慌孕ξ?,笑我像個(gè)膽小鬼一樣。但我還是堅(jiān)持下去,沒有被眼前的困難打倒。接下去的步驟也挺順利的,在媽媽的指導(dǎo)下,我成功地做出了一道菜。味道雖不怎么好,但總比吃泡面強(qiáng)得多。
在接下去的幾天里,我都跟著媽媽到廚房里幫忙。漸漸地,我也掌握了一些有關(guān)做菜的知識(shí),做菜的手藝也越來越好了。以后我再也不怕爸爸媽媽出差了!
我和媽媽會(huì)燒一手好菜,媽媽做的菜真是好吃極了。我媽媽最拿手的還是悶燒扁魚,那一個(gè)味喲!現(xiàn)在想起來的時(shí)候還回味無窮。有一次,我曉有興趣地看她燒完這道菜的全過程。
在媽媽燒菜的時(shí)候,動(dòng)作非常迅速,她已經(jīng)習(xí)慣燒這道菜了,首先從選料,刮鱗,剔鰓,剖腹去腸,然后洗凈,再用鹽抹一下入味十分鐘。同時(shí),用準(zhǔn)備好蔥蒜姜等調(diào)味品待鍋。在鍋熱了之后,就倒些油,為避免魚沾鍋底,再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚放進(jìn)了鍋里,只聽得嗞滋的聲響,再把鍋里的魚上下一翻,呈現(xiàn)出金黃色以后,蔥蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,雞精,醋,然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋,再撒些蒜葉花,一盤色香味俱全的悶燒扁魚成了。
現(xiàn)在想起那個(gè)魚香味的時(shí)候,弄的我這個(gè)小饞鬼是口水直流!
從廚房里傳來一陣陣嘈雜的聲響,一個(gè)小男孩在里面忙碌,那便是我。
我拿出了一個(gè)黃澄澄、凹凸不平的臟土豆和一把鋒利的菜刀,跪到垃圾桶旁,拿出菜刀斜著給土豆脫‘衣服’,時(shí)不時(shí)發(fā)出‘沙沙’的聲音。我用力地披著,臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來。我想:披土豆真累!早知道就不燒飯了。不一會(huì)兒,土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來,聞起來有一股說不出的氣味。
接著,我把土豆放在水槽里,打開水龍頭,用水給土豆洗了個(gè)’冷水澡’,又給它全身按摩了一番。土豆似乎長(zhǎng)腳了,滑溜溜的,一不留神就會(huì)掉到地上。
然后,我拿出辣椒和菜刀,‘嚓嚓’地切起了辣椒,一會(huì)兒就切好了,里面蹦出了許多顆又小又白的辣椒仔,像在跟我打招呼。隨后,我又拿出土豆,一手拿菜刀,一首按在土豆上,把土豆豎著切上一排。再把五六片薄薄的土豆橫著疊在一起,拿起菜刀豎著切,切得薄薄的。然后再把一根根土豆絲放在一個(gè)盆狀的漏斗里,打開水龍頭,仔仔細(xì)細(xì)的地個(gè)‘冷水澡’。做完這一大堆事后,我整個(gè)人都要垮了似的。我不耐煩地問:“爸爸,什么時(shí)候才做完?"“不要這么著急,還有一大堆事呢!"聽完這句話,我也只好服從命令繼續(xù)了。
最后,我在鍋里倒入油,打開油煙機(jī)、燃?xì)庠?,把辣椒和土豆絲同時(shí)放入鍋中,再撒上鹽,倒入醬油、酒和醋,拿出鐵鏟,開始炒土豆絲了。我拿著鐵鏟上下翻滾著,炒了好久,我拿起筷子嘗了嘗,真好吃!說著我就把土豆絲盛到碗里,大吃特吃了一頓。
自己燒的土豆真好吃,都甜到我的心田里。爸爸笑著對(duì)我說:“做事堅(jiān)持,就會(huì)有收獲!加油吧!”
今天中午,我和媽媽一起做了中午飯,這是我第一次做飯,所以覺得它的意義很重要,因此,我把整個(gè)過程記錄了下來,下面就是經(jīng)過。
我先把需要用的菜買了回來,然后把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的切好,把它們放到一起,放進(jìn)豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌,攪均勻以后,把它們?nèi)惯M(jìn)鍋里,開火,看著火舌歡快的舔著鍋底,便迎來了下一個(gè)步驟——炒菜了。
炒菜就是調(diào)好火溫,然后用鏟子翻炒,一開始我不太能翻動(dòng),總是差一點(diǎn)就翻到了地上,后來我慢慢習(xí)慣了,便會(huì)很好的使用鏟子了,最后,在媽媽的幫助下,我終于做好了。
“開飯了!”我喊到,“嘗嘗我做的飯?jiān)趺礃??”我接著說,我吃著飯,認(rèn)為這是我吃得最好吃的飯,畢竟是我自己做的,心里美滋滋的。
以后,我要多幫長(zhǎng)輩做一些像這樣的家務(wù)事,做一個(gè)好孩子。
今天下午,我去老倆口削面村學(xué)做菜。我心里又高興又緊張,心怦怦地跳個(gè)不停。
到了哪里,我看見每個(gè)人臉上都掛滿了笑容,和藹極了。師傅教我們學(xué)做第一道菜的名字叫《快樂藍(lán)精靈》,首先從罐頭瓶里拿出三、四塊菠蘿,再?gòu)慕圩悠孔永锬贸鲆恍┙圩樱鶕?jù)自已喜愛的程度決定拿多少,然后放上一些黃桃、草莓,最后用藍(lán)莓醬攪拌均勻,一盤香甜可口的菜就做好了。
教我們學(xué)做菜的那們叔叔讓我們上臺(tái)親自體驗(yàn)一下,聽到這里,二十幾雙小腿爭(zhēng)先恐后地跑了上去,只有我一個(gè)人沒有離開座位,經(jīng)過媽媽的鼓勵(lì),做第二道菜時(shí)我也勇敢地走上了前臺(tái)。
參加這次活動(dòng),鍛煉了我的膽量,增強(qiáng)了我的自信心。
今天一大早,因?yàn)槭菋寢尩纳?。媽媽也一大早起來,我們兩個(gè)刷完牙,洗好臉。媽媽說:“寶貝,媽媽今天加班,可能會(huì)晚點(diǎn)回家,你自己在家里要乖乖的?!闭f完,媽媽就急急忙忙地背著包走了。我心里說:趁她今天很忙,我就準(zhǔn)備一個(gè)大驚喜送給她。我在心里想要著送什么給她呢?突然我靈機(jī)一動(dòng),好,就幫媽媽做菜吧!
首先,我把一棵一棵的大白菜從冰箱里拿出來,再?gòu)谋淅锬贸鲆话唁h利的菜刀。我心里有一點(diǎn)害怕。但我還是勇敢地拿起這把菜刀“咔嚓”一聲把菜的要部切掉,因?yàn)閶寢屨f過菜的根部不能吃的。切完菜根后,葉子突然全部散開了。我看見了幾片枯黃的葉,“真是的,這個(gè)賣菜的老奶奶又騙人了。氣死我了!真的氣死我了!”我就把那幾片爛葉扔到垃圾桶,我拿出一個(gè)盆子,把水放進(jìn)盆子里。再把菜放進(jìn)盆子里。我輕輕的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干凈了。再拿出一個(gè)鍋,再把菜放進(jìn)鍋里,再把鍋放進(jìn)煤氣爐里,然后再把煤氣爐開火,等鍋熱了,再放點(diǎn)花生油。大白菜在鍋里翻來翻去,于是我趕緊拿出一個(gè)鏟子,就開始炒菜了,我炒了2分鐘,終于熟了,我就把菜放進(jìn)碟子里。我就上樓去做作業(yè)了。
媽媽回來了,當(dāng)媽媽剛走進(jìn)廚房,就聞到了香味。她驚訝的說:“是誰做的.菜這么香啊!”然后我就快速的沖下來。說:“媽媽是我做的。”媽媽就被我感動(dòng)得哭了。媽媽開心說:“孩子,你終于長(zhǎng)大了,你已經(jīng)會(huì)幫媽媽做家務(wù)了,孩子你真是太棒了!”
我們的生活中,有過許許多多的第一次,它們就像五彩斑斕的鵝卵石,有開心的,有難過的,有恐怖的,一個(gè)個(gè)印在我的心里。
記的有一次,爺爺奶奶回老家了,爸爸媽媽要上班,家里只剩下我一個(gè)人,媽媽臨走時(shí)還囑咐我: “今天中午就你一個(gè)人,要自己學(xué)著做飯嘍,可不能餓肚子呀!但一定要注意安全?!?/p>
我開心極了,沒有人管我,我更自由。作業(yè)一完成,我就玩會(huì)兒這,玩會(huì)兒那!玩著玩著,我感覺有些餓,肚子開始抱怨,我一看,11 點(diǎn)了。趕緊走進(jìn)廚房,看見有幾個(gè)大辣椒,土豆,蘑菇,我一籌莫展,剛才的興奮早已飛到九霄云外了,這些食物好像在嘲笑我。我拿起土豆,把它洗干凈,用刀子慢吞吞地削完皮,放到菜板上,認(rèn)真地切
著,半個(gè)小時(shí)過去了,一片一片的土豆厚的就像土塊,與媽媽切的真是天壤之別呀!又拿起辣椒,加工了一番后,才算成型。該炒了,我更是一竅不通,有些想半途而廢了,但想到媽媽說的話,我不甘心,在經(jīng)過鍋與鏟激烈的爭(zhēng)斗后,我的手“光榮負(fù)傷”,兩盤菜終于在我的努力下出鍋了,雖然樣子“慘不忍睹”,但味道還是不錯(cuò)的,必竟是自己辛苦做出來的。
第一次炒菜雖然手忙腳亂,手還“光榮負(fù)傷”,但卻讓我有了更大的>收獲,不僅會(huì)了炒菜,也讓我明白,做事不能半途而廢,不然本能做成的事,也會(huì)與你擦肩而過。
星期天,難得在家休息的爸爸對(duì)我說:“小翔,你這么喜歡吃番茄炒雞蛋,想不想學(xué)一學(xué)怎么做的呢?”我立刻點(diǎn)點(diǎn)頭,和爸爸走進(jìn)廚房。做一份番茄炒雞蛋對(duì)爸爸來講是小菜一碟,可對(duì)我這個(gè)從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言,學(xué)起來可是一件高難度的事!
把打雞蛋的任務(wù)結(jié)束之后,我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。接著就開始準(zhǔn)備番茄。這個(gè)相對(duì)簡(jiǎn)單,需要對(duì)切幾次。但是切的時(shí)候千萬要留神,番茄表皮有點(diǎn)滑,一不小心就會(huì)切到自己的手哦,我就差點(diǎn)受傷了呢!
一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜。在爸爸的指點(diǎn)下,我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱,鍋熱后放進(jìn)小半勺油,不一會(huì)兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說:“油熱了,火關(guān)小,可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完,我一激動(dòng)就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進(jìn)鍋里,就聽得“哧啦”一聲,鍋里立刻熱鬧了起來,幾滴油花飛濺到了我的臉,火辣辣的疼;
爸爸只好出手相助,把火先關(guān)上,再把菜盛了出來。
爸爸把菜放在桌上,看了看,勉為其難地說:“第一次嘛,出‘事故’是很正常的,把廚房打掃一下吧!”
等爸爸走出去后,我偷偷地拿筷子嘗了嘗,有酸味,有糊味,不知怎地,我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢!
有人常說:“做菜有什么難的,把菜洗好切好,往鍋里倒點(diǎn)油, 再把菜倒入鍋中,放些調(diào)料就行了,就是這么簡(jiǎn)單?!笨蛇@只是在嘴上說說而已,當(dāng)真正去做時(shí),就不這么一回事了。
以前,總是媽媽在前面炒菜,我在后面加柴,看到媽媽燒菜只是放幾種調(diào)料,再燒幾分鐘就可以了。我心中也有了對(duì)做菜的基本了解。今天,媽媽剛要去洗菜,我高興地對(duì)媽媽說:“媽今天我來燒飯,你去歇歇吧!”媽媽說:“好,也是一個(gè)小男子漢了,應(yīng)該為父母做點(diǎn)家務(wù)啦。行,今天就讓你嘗試該怎樣燒菜,但要當(dāng)心火?!蔽疫B聲答應(yīng)著,心中想:嘿嘿!今天我可以大顯身手了,我要做好今天的飯,加油!
我學(xué)著媽媽的樣子,把肉拿倒水池邊,左洗洗,右洗洗,洗好了。放進(jìn)盆中,拿來刀切肉,可沒切幾下,就想出去玩了。我怎么切得這么慢呢?切肉難道還會(huì)有什么技巧?哎!還是不想了,趕快切肉吧!誰讓自己逞強(qiáng)做英雄呢?好不容易把肉切完了。我往鍋中倒了些油,肉倒進(jìn)鍋里就聽見了“嘶啦”一聲,我用鏟子連續(xù)鏟了好多下,肩卻有些酸了。我拿來鹽包,往鍋中一倒,翻炒幾下,倒入一些水在鍋中,突然想起,炒肉絲要辣椒的,可我連辣椒都沒有準(zhǔn)備好呢?又立即忙著去找辣椒。忽然,一蟲子飛到我眼前,我不由自在地用剛才摸過胡椒種子的手去揉揉眼睛。眼睛一陣陣的火辣辣的,痛得我忙用濕手巾擦了擦眼睛,便舒服多了……菜好了我裝進(jìn)盤子,端倒桌上后,便灰溜溜地跑了……
要知道,我們家里的菜可全是媽媽做的。可今天,老爸卻自投羅網(wǎng)地對(duì)媽媽說:“今天我做飯!”一句話猶如晴天霹靂,嚇得我呆若木雞。
老爸開始做菜了,我則在一旁津津有味地看書,而老媽則在一旁悠哉悠哉地看博客。過了一會(huì)兒,我的肚子開始“咕咕”亂叫表示反抗,但我得忍著,因?yàn)槲乙徽f,老爸手忙腳亂,飯菜肯定就不好吃了。
屋子里漸漸有了一些香氣,我也不感覺那么餓了。突然,老媽的手機(jī)響了,原來是大姨打來了電話。倆人正相談甚歡,突然老爸大吼了一聲,提著一桶醬油跑了出來,一邊跑一邊喊:“這是醬油還是醋?”鬧了半天,老爸把醬油當(dāng)成了醋,而且還倒了很多進(jìn)去,當(dāng)然后果不堪設(shè)想,土豆絲變得油亮亮,黑黑的。吃一口,咸得我直想吐,但只能忍著說好吃。
哎!老爸做飯,百年一次,做得卻那么不好,害得大家一點(diǎn)兒胃口都沒有了。
我那堅(jiān)強(qiáng)的媽媽,她下班回家,對(duì)我說:小寶!媽媽的腰,今天痛的不行了。你負(fù)責(zé)做中飯,媽媽在旁邊教你。我看著媽媽的臉上,痛苦的表情,點(diǎn)點(diǎn)頭,接過媽媽手中拎著的菜。我知道媽媽的老毛病又犯了,八年前的一場(chǎng)交通事故后遺癥,一到陰雨天氣,就腰痛。
首先要淘米,淘了倆次水,然后放開水,媽媽教我方法,用筷子試水,我把筷子插進(jìn)電飯煲里,水沒過筷子第一個(gè)一杠,就夠了。媽媽還教我,如果做稀飯,那水位就要沒過三個(gè)杠才行。
接下來擇菜,首先要分類,素菜與葷菜要先分開,我把瘦肉拿出來,放到冰箱里,因?yàn)槲疫€不會(huì)切肉,這可是技術(shù)活,真不敢動(dòng)刀子。
接著把蝦拿出放到水盆里,跳,再跳,還跳,蝦活蹦亂跳的,這可咋整啊,媽媽。媽媽起來教我,蝦的身上有好多垃圾,背上有一條筋要抽掉,不然有毒素的。媽媽邊做示范,我跟著幫忙,不一會(huì)就剝好了蝦。拿來
小鋼筋鍋,趕緊趁新鮮,燒起來,不到三分鐘,就燒好了。這時(shí),媽媽讓我拿筷子,一只一只擺到盤子里,整整齊齊,看著就有食欲。
西紅柿雞蛋湯,我最拿手,有個(gè)叉叉一插,就一分為八爿,鍋里放好開水,放入西紅柿,放點(diǎn)食鹽,放一滴橄欖油,湯滾了,再打入一個(gè)雞蛋。再撒一把香蔥,又香又美味西紅柿雞蛋湯就做好了。
還有一個(gè)高山菜,一瓣一瓣掰開來洗,洗倆次,然后用手掰小瓣,鍋里放上油,燒一分鐘后,把掰好的菜倒入鍋里,不一會(huì),菜就軟了,放點(diǎn)食鹽,放點(diǎn)美極鮮,起鍋,裝盤。哇!看著一桌菜,都是我燒的,太高興了,媽媽今天l教會(huì)了我做菜,以后媽媽身體不適的時(shí)候,我就可以幫忙做飯做菜了。再也不用請(qǐng)阿姨們過來照顧我們一家了。好有成就感噢!
我那堅(jiān)強(qiáng)的媽媽留下淚水,說終于把寶寶養(yǎng)大了,媽媽這幾年沒有白辛苦。我擁抱著媽媽一起去接哥哥回家吃午飯。
這一次的綜合實(shí)踐活動(dòng)特別有趣,主題是學(xué)做魯菜,任務(wù)是自己做一道菜,并把過程用相機(jī)錄下來。聽了這些,同學(xué)們議論紛紛:“太好了,我可以做我最拿手的可樂雞翅了!”“啊,我可不會(huì)做什么菜!”“到底做什么菜好呢?”而我,則在心里盤算著:要不然就做蒜菜炒雞蛋吧,然后讓媽媽來錄像。好嘞,就這么辦。
我將錄制的時(shí)間定在了星期六中午,地點(diǎn)嘛,就在自家廚房。接著,我又準(zhǔn)備了相應(yīng)的食材:蒜菜、雞蛋、蔥和鹽。當(dāng)然,還有一項(xiàng)最重要的東西——相機(jī)。一切準(zhǔn)備就緒,開始啦!我將蒜菜擇好,并將它切成丁,又將蔥切好。正準(zhǔn)備下鍋時(shí),媽媽說:“等等,相機(jī)還沒調(diào)好呢!”啊!為了將這一過程完美地記錄下來,我不厭其煩,又做了一遍。開始炒菜了,我將油倒進(jìn)鍋里,燒了一會(huì)兒,將切好的蔥花放進(jìn)鍋里,“呲啦”一聲,有幾滴濺到旁邊的盤子上,我小心翼翼地用手抓住鍋的把手,生怕有油落在自己身上。我把蒜菜倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下后,加上鹽,接著在媽媽的指導(dǎo)下打了3枚雞蛋,讓雞蛋和蒜菜混合均勻,等雞蛋呈金黃色后,再翻炒另一面至金黃色。這樣,就可以盛出來了。一切大功告成,菜完成嘍!
午餐時(shí),我和家人一起分享了這盤菜,他們都說特別好吃,而我,不僅覺得它好吃,還有一份自豪感包含在里面。
今天下午,我回到家里。寫完作業(yè)后,我就跑到奶奶身旁問:“奶奶,今晚我們吃什么菜?”奶奶回過頭,和藹可親地對(duì)我說:”要不,我教你做尖椒炒雞蛋吧!“我說:”好呀好呀!“因?yàn)槲易類勰棠虒iT為我做的尖椒炒雞蛋,可香了,一想到那個(gè)味道,我就直流口水。
于是,我跟著親愛的奶奶來到廚房。奶奶一邊指導(dǎo)一邊說:“先辣椒洗干凈,再用刀從中間切成兩半,把里面的白絲和種子挖出來。小心別切到手?!蔽野凑漳棠陶f的行動(dòng)起來,我好奇地問道:“為什么還要把這條白絲挖出來,光把種子弄出來不就行了?”奶奶說:“這條白絲最辣了,所以人們就叫它辣心。如果不把它弄出來,你就會(huì)被辣哭的,以后就不敢吃了我做的尖椒炒雞蛋好吃,秘訣就在這兒?!蹦棠逃终f:“把那兩半辣椒切一切,再剁碎,裝進(jìn)碗里,拌上兩雞蛋,放點(diǎn)鹽再攪勻?!睖?zhǔn)備就緒后,我在奶奶的指導(dǎo)下,打開爐灶,點(diǎn)上火,在鍋?zhàn)永锏股匣ㄉ蜔岷?,放入蔥花,爆出蔥香后,再把拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi),不停的攪拌,待辣椒沒有水分后,香噴噴的尖椒炒雞蛋就出鍋了。我高興的說:“我學(xué)會(huì)了,謝謝您——奶奶!”
我和奶奶享用起我做的美味來。
記得有一天,除了我家里一個(gè)人也沒有,可我的肚子抗議起來了,我只好自己做菜。
做什么呢?做個(gè)“簡(jiǎn)單”的香辣炒雞蛋吧!
我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋、蔥、姜、辣椒粉、午餐肉、黑木耳、火腿、青椒、小白菜。材料備齊了,我先把黑木耳用熱水泡開,再用手撕開。把雞蛋打到碗里攪拌均勻,把蔥切成小細(xì)絲,把姜切成沫,火煺也切成末,然后就是把青椒切成小條,原料就準(zhǔn)備好了。我打開煤氣,根據(jù)《健康家常菜》上說的,調(diào)大火,然后我放了兩勺油,燒熱后,把蔥、姜、蒜放到鍋里煸炒,當(dāng)蔥、姜、蒜煸香時(shí),關(guān)火把姜弄出來(因?yàn)槲也怀越┤缓髮⒋蚝玫碾u蛋加入火腿末、青椒、木耳攪拌均勻。至于小白菜,用熱水焯幾下,焯到小白菜的鮮綠變成嫩綠后,把小白菜放在水里泡著,等裝盤時(shí)好用。
先開中火,把攪拌好的蛋液放進(jìn)鍋中,(注:平底鍋)翻炒一段時(shí)間,將辣椒粉灑在蛋上,當(dāng)?shù)笆炝说臅r(shí)候,將午餐肉放在蛋上,裝盤,對(duì)了,還要裝飾一下,我把西紅柿切成花裝,把黃瓜的頭和尾切掉,將剩下的黃瓜切成片擺在盤子邊上剩下的地方放上花裝的西紅柿,再把焯好的小白菜擺在西紅柿旁邊。
大功造成!一道美味的香辣炒雞蛋就做好了??粗易约旱某晒?,我笑了。
1月26日,是我的生日,不僅僅是我接受大家祝福的日子,也是媽媽的受難日,所以,今天,我想要給爸爸媽媽做一道菜。爸爸媽媽十幾年來含辛茹苦地養(yǎng)育著我,從來沒有訴苦過什么。古人言“百善孝為先”,我這個(gè)享受了十幾年父母無私之愛的女兒,應(yīng)該為父母做一道菜以示孝心。
“哐當(dāng)”廚房里奏起了晚餐的交響東。我將兩枚土雞蛋輕擊到案板上,雙手一掰,蛋清與蛋黃便細(xì)流而出,乍一看,好似溪水般傾流而入碗中。我拿起筷子,猶如拿著一柄雙截棍,純熟地?cái)嚢柚?,慢慢地,原本各自?dú)立的蛋清與蛋黃平均地融為了一體,仿佛成了一塊熟透了的金黃麥餅。我將花生油倒入鍋中,油冒出熱氣之時(shí),我將攪拌好的生雞蛋沿鍋邊倒入鍋中,待凝聚之后小心翻轉(zhuǎn)過來,經(jīng)由我多次翻炒,生蛋就變成了香噴噴的煎蛋了,然后裝盤待用。
接著,我又將煮熟的兩個(gè)以鈴薯切成細(xì)絲兒,放入油鍋中烹炒,再放些鹽,幾勺白米醋。哇!酸香的味道迎面撲來,簡(jiǎn)直無可抉剔。我又將炒好的煎蛋切碎,與土豆絲一起翻炒,不一會(huì)兒,蛋炒醋溜土地絲就真正地出鍋了。
我用玻璃盤將蛋炒醋溜土豆絲裝好,端上餐桌。金黃油亮的,看著就令我垂涎三尺。我看著一臉幸福的爸媽,我就知道我做到了,我做了一件有意義的事。當(dāng)然,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我一定要時(shí)時(shí)刻刻記著做一個(gè)有愛心、有孝心的人,孝順父母、長(zhǎng)輩。
自從第一次體驗(yàn)做菜之后,我對(duì)做菜是更有信心了。今天媽媽說讓我來做菜。我很高興,說:“今天又是我大顯身手的時(shí)候了,嘿嘿!”說完,我便跑出去買材料,準(zhǔn)備做非常好吃的菜——炸雞翅。我買了雞翅、雞精等等炸雞翅要用的材料,萬事俱備,只欠東風(fēng)了。
開始大展身手了。我先把鍋洗好,把火開大,再放入一點(diǎn)油,頓時(shí),一陣“啪——啪——”的響聲冒了出來。我小心翼翼地往鍋里瞧,倒得油幾乎都快濺沒了。我想了想,把火調(diào)小,然后又倒進(jìn)油,再把雞翅、雞精等材料都放進(jìn)去。我得意洋洋地說:“這次一定會(huì)成功!”我信心十足,拿起鍋華考|zk168上搖下?lián)u,左搖右搖。當(dāng)看到鍋里的油不夠多時(shí),我又把100毫升的油倒了進(jìn)去。當(dāng)雞翅的顏色變?yōu)榻瘘S色時(shí),我把蔥花撒進(jìn)去,然后趕緊把雞翅撈出來,一盤美味十足的炸雞翅就上餐桌了。
我光看著這盤雞翅膀便口水直流,何況吃的時(shí)候呢。我迫不及待夾起一塊來吃,剛?cè)肟诰屯铝顺鰜恚纯嗟卣f:“好多油啊。”我去廚房看了那桶油,很驚訝,原來我把700毫升看成了100毫升。根據(jù)資料上說,這盤雞翅的膽固醇很高,全部吃完的話容易得肥胖癥。
唉,由于我的粗心大意,把這盤香噴噴的美食做成了“毒藥”。最終我的第二次做菜以失敗告終。
今天,我跟媽媽學(xué)做了一樣菜,那就是西紅杮炒雞蛋。
首先準(zhǔn)備食材。把兩個(gè)西紅杮,去把、切塊后放在一個(gè)盤子里;之后再將兩個(gè)雞蛋打碎放在碗里,備用;再把六個(gè)蒜瓣切碎。然后準(zhǔn)備調(diào)料。鹽、糖,還有我們炒菜必不要少的東西花生油。
做完這些后,打開煤氣灶,一定要把鍋燒干后才能倒油,因?yàn)槔锩嫒绻€有一絲水的話,油就會(huì)崩,好可怕的喲!鍋燒干了,倒入少許油,燒熟后,先把雞蛋放進(jìn)去快速炒一下,盛出來。下一步就要炒西紅杮了,再倒入少許的花生油,待油沸騰了,放入蒜末爆出香味,開始放蒜了,我心里在一直忐忑不安,想:萬一崩著我咋辦?萬一媽媽在旁邊開玩笑地說:兒子,別把刀也扔進(jìn)去了啊。我向媽媽翻了個(gè)白眼。我使勁往后退了退,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把蒜末扔進(jìn)去就跑出了廚房??梢苑盼骷t杮了。媽媽喊著。嗯,好。我小心冀冀地把西紅杮放進(jìn)鍋里,學(xué)著媽媽的樣子不斷地翻炒到西紅杮的湯汁流出來,這時(shí)把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,再撒上少量的鹽、糖翻一下就可以了。
香噴噴的西紅杮炒雞蛋出鍋啦!我迫不及待地拿起筷子,品嘗了一口,哇,好燙呀!老爸、老媽快來吃呀!嗯,好吃!好吃,味道還不錯(cuò)得呀!爸爸媽媽給予了高度的評(píng)價(jià)。
有了他們的鼓勵(lì),我心里高興極了,我想以后我還會(huì)經(jīng)常做給他們吃,放假回老家的時(shí)候也做一次給爺爺奶奶嘗嘗。
期盼已久的周末終于來到了,結(jié)束了一周的網(wǎng)課學(xué)習(xí),讓我的大腦好好放松放松吧!可就在這時(shí),媽媽說:“兒子,今天給你布置一個(gè)任務(wù)——給家人做一道家常菜?!碧炷?!我是一個(gè)乖巧的男孩,從來沒有拿過菜刀,更別說切菜、炒菜了??次野l(fā)愁的樣子,媽媽耐心地說:“不急,我會(huì)幫你的,今天咱們就做個(gè)簡(jiǎn)單的菠菜炒雞蛋吧!”
首先媽媽教我擇菠菜,將大大的枝葉一個(gè)個(gè)從長(zhǎng)莖的地方掰下來,這樣才能把菜洗干凈。在晾曬菠菜的同時(shí),媽媽指導(dǎo)我切好了蔥花、蒜末,雖然我拿起刀來相當(dāng)別扭,但媽媽還是在一旁鼓勵(lì)著我。此時(shí),再將菠菜切成1—2厘米的長(zhǎng)條狀,就可以準(zhǔn)備炒菜了。
在炒鍋里倒入適量的油,待油溫六成熱時(shí),將提前攪拌好的雞蛋倒入鍋中,金黃的雞蛋頓時(shí)像充氣城堡打了氣一樣,膨脹起來,發(fā)出滋滋滋的響聲和撲鼻的香味。待雞蛋熟后,將它移到一邊,放入蔥花、蒜末、菠菜這些食材,快速翻炒,加入調(diào)料后再炒一分鐘就可以出鍋了。
嘗一口我做的家常菜,味道真不錯(cuò)!媽媽告訴我:“未來社會(huì)需要的是全面發(fā)展型人才,現(xiàn)在的小學(xué)生不僅要會(huì)學(xué)習(xí),更要會(huì)生活?!蔽矣X得她說的話很有道理,今后我要主動(dòng)參與家務(wù)活動(dòng),好好學(xué)習(xí),熱愛勞動(dòng)。
“難難難呀!”我不由發(fā)出一聲哀嘆。丁老師讓全班同學(xué)做道拿手菜,這菜做起來可不是一件簡(jiǎn)單的事。
“先把需要的菜切絲,用開水焯一下備用,再把肉切片炸一遍······”我一邊做一邊小聲嘀咕著,“下一步該干什么,呀,天哪,鹽放多了!”哎,做菜難呀!不過,整個(gè)流程還是在有條不紊地進(jìn)行著。快做好了,快做好了,勝利就在眼前。就要即將大功告成的時(shí)刻,一顆巨石滾下來,砸得我遍體鱗傷:“出鍋了!”我興奮地大叫。繼而轉(zhuǎn)為恐懼,鍋里著火了,我見勢(shì)猛地一跳,躲在了墻角,后又如同老鼠一般,捂著腦袋準(zhǔn)備逃命。
“怎么了,怎么了?”姥姥見狀,趕緊跑過來?!鞍?,嚇?biāo)牢伊耍詾橛突R到你身上呢!”姥姥說著走到灶前,關(guān)住了燃?xì)忾y門。我連忙跑過去看鍋里的菜,我的天哪,好端端的一道美味,剎那間變得灰不溜秋,剛剛還油綠的青椒已蕩然無存了,剛剛還油光水滑的肉片也被嚴(yán)重地毀容了,剛剛還晶瑩透明的魷魚已無影無蹤了······留下的早已不是我心中期待的美味佳肴了。
做菜難,做菜難,做菜真難!但我不由反思:做菜為什么難?
朋友,你難道就沒有看見過父母是怎樣做菜的?答案:看見過。你看見父母做菜難嗎?答案:不難??晌覀冏霾藭r(shí)為什么就難了?事實(shí)證明:此類家務(wù)干得太少。如果我們多做一點(diǎn),也不會(huì)如此狼狽不堪。
做菜真的也容易嗎?答案:不??蛇@又與上一個(gè)問題起了沖突,不沖突的解釋應(yīng)是:做菜真的難,可正中“萬事開頭難”這句俗語,只要我們每個(gè)人勇于面對(duì),敢于嘗試,那么,一切皆為:難者亦易矣!
今天老師說讓我們做菜!我去菜場(chǎng)買了雞蛋和西紅柿,打算做一盤西紅柿炒蛋。
我把油緩緩倒進(jìn)鍋里,油冒出了煙,我好害怕。西紅柿切成兩半,每一半都分成四片。要下鍋了,我好緊張,生怕被火燒到。于是我想了一個(gè)好辦法,把西紅柿放在鏟子上,輕輕地放下去,我一邊護(hù)手也一邊不停的抖,我更加緊張了。
到了打蛋的時(shí)候了,我不小心把蛋殼也放了進(jìn)去,我只好用筷子一個(gè)一個(gè)地拿出來。這時(shí),正好見西紅柿軟了,而且汁水流了出來,我就把蛋倒了進(jìn)去,不過焦了。這時(shí)媽媽說:“油在下面,蛋卻倒在邊上沒沾油的地方,當(dāng)然會(huì)焦的呀!”聽了媽媽的話,我又重新做了一遍,沒有焦。終于我燒好了,妹妹嘗了一口,就吐了,說:“太淡了?!庇谑俏矣旨恿艘恍∩}。妹妹也嘗了一口:“不錯(cuò),比剛才好多了?!?/p>
媽媽也說對(duì)于一個(gè)新手來說已經(jīng)很不錯(cuò)了。我聽了媽媽的話很開心。
我的媽媽是一位老師。看了標(biāo)題問題大家一定會(huì)問教師怎么會(huì)做菜呢?做菜是廚師干得事呀。朋友,俺媽可是雙面刀,做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎?那就聽偶慢慢道來。
俺媽先系上圍裙,放好菜板。右手握刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)的切起來。我跑進(jìn)廚房里去一看每一片都一樣厚,不像我切的有厚有薄。怎么樣,神吧!這可不是吹出來的.。然后,媽媽打開煤氣爐,放上鍋,倒好油,誰知就在俺媽回身拿茄子時(shí),油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內(nèi)。撲!一股青煙騰空而騰飛越窗外。隨后老媽打開櫥柜把老抽王醬油、花椒粉、胡椒粉撒進(jìn)鍋內(nèi),立即用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上……過了十幾分鐘,媽媽掀開鍋蓋,感到馬上就要好了,媽媽把五香粉撒進(jìn)鍋內(nèi)迅速攪拌。蓋上鍋蓋……一陣香味撲鼻而來,媽媽滿面笑臉的說:菜好了?!蔽绎w快的去拿了防熱墊,放在餐桌上,媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上,生怕那一個(gè)茄子給溜了。
我迫不及待的嘗了一口,哇可真香。怎么樣,我媽媽做的菜不賴吧!
……
延伸閱讀
小學(xué)語文是基礎(chǔ)教育的重要學(xué)科之一,而作文教學(xué)是語文教學(xué)里的重頭戲。為了幫助我們發(fā)現(xiàn)語文的樂趣,提高學(xué)習(xí)的積極性,通常老師都會(huì)布置一些作業(yè),比如寫小學(xué)做菜作文,優(yōu)秀的小學(xué)做菜作文應(yīng)該如何書寫呢?為了讓您在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)整理的“學(xué)著自己做菜吃的優(yōu)秀小作文”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
我非常喜歡吃狼牙土豆,但外面賣的很不衛(wèi)生,媽媽很少買給我吃。有天,我自己想學(xué)做一份狼牙土豆。
我先和爸爸到菜市場(chǎng)去買土豆,我們?cè)诓耸袌?chǎng)繞了一圈,有好幾家賣土豆的,我在其中一家挑選了一個(gè)土豆買了下來。
回到家里,我用水把土豆上的泥沙沖洗干凈,然后我拿刮刀一刀一刀地把土豆皮刮下來,有些刮不掉的小洞,我就用小刀把它挖掉,還要把青的地方給削掉。最后我把削好的土豆浸泡在清水里面。
接著,我拿出菜板和切土豆專用的刀,把土豆放在菜板上,一刀切下去,“好硬??!”根本切不動(dòng),就像切在一塊木頭上。媽媽在旁邊提醒我:“切土豆要垂直切下去,才更輕松?!蔽以嚵藥状?,果然,先切土豆就像切木頭一樣,掌握了方法后就像切胡蘿卜一樣容易了,爸爸告訴我切好的土豆要放在水里浸泡一會(huì)兒,這樣做出來的土豆會(huì)更好吃。土豆在水里泡了幾分鐘,我開始準(zhǔn)備下鍋了。
我把鍋放在灶上,先打開火,等鍋里的水全部干了,再把油倒進(jìn)去。等油熱了,我一根一根的把土豆放入鍋內(nèi)。土豆剛碰到油,就發(fā)出噼里啪啦的聲音,好像放鞭炮,油也到處濺這時(shí)爸爸又提醒我,從鍋邊順著放就不會(huì)這樣了。土豆在鍋里慢慢變成金黃色,就好了,把土豆撈出來放進(jìn)碗里,繼續(xù)放土豆進(jìn)鍋,重復(fù)這個(gè)動(dòng)作,把土豆全部炸好。
最后就是放調(diào)料了,我加了鹽、味精、辣椒粉、蔥攪拌,成品完成。我迫不及待地把土豆與姥姥姥爺分享,姥姥和姥爺都說好吃。吃著自己做出來的狼牙土豆特別的香!
和我一起學(xué)做菜吧!
在做之前一定要先把材料預(yù)備好。那么我們開始吧!首先,我為西紅柿洗一下澡吧,其次我們把干凈的西紅柿切一下吧。下面我們來說一下雞蛋寶寶,一也迫不及待要熱身了,于是就先到鍋里體會(huì)一下了,隨后就叫了他的朋友鹽大哥和蔥花小姐,后來蔥花小姐就披發(fā)發(fā)出了香味。咦,咋忘了西紅柿呢?作為補(bǔ)償也讓西紅柿熱了一下身,也就把西紅柿放入鍋里,怕西紅柿覺得熱而脫了衣服,所以要常用鏟子翻炒,待到七八成熟時(shí),就輪到雞蛋寶寶上場(chǎng)了,由于西紅柿最喜歡和雞蛋寶寶在一起玩了,西紅柿和雞蛋寶寶玩的可興奮了,我也興奮,由于我的菜ok了!
菜做完了大家一定猜到我抄的是什么菜了吧?沒錯(cuò),就是西紅柿炒雞蛋。我聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋真香,便忍不住風(fēng)卷殘?jiān)频某粤似饋怼?/p>
一個(gè)涼爽的早晨,清風(fēng)把我從夢(mèng)中吹醒,這時(shí),饑腸轆轆的我想到:假如在我面前的有媽媽做好的美味的早餐,那多好??!但我馬上又失望了,因?yàn)榘职謰寢尦霾钊チ?,唉,我只能以泡面充饑?/p>
吃一個(gè)星期的泡面,日子度日如年。好不容易一個(gè)星期過去,媽媽終于回來了。一進(jìn)門,我便沖著媽媽喊:媽--我想學(xué)做菜!媽媽一聽,忘記了坐車的疲勞,興致勃勃地對(duì)我說:好啊,我們家的大懶蟲也想學(xué)做菜了,以后我就可以輕松點(diǎn)咯!
媽媽馬上到市場(chǎng)買菜,回來后叫我把菜放到盆里洗干凈,我照辦了。隨后,媽媽帶我到到廚房親自指點(diǎn)我:首先,把煤氣和火打開,接著放油下去,等火把油燒熱了,就把菜放到鍋里翻炒,最后再把調(diào)鹽、糖等料放下去,翻炒幾下,菜就可以上鍋了!我說:這不簡(jiǎn)單,看我露一手。我照著媽媽說的步驟操作起來:首先,開煤氣點(diǎn)火,再把油倒到燒熱了的鍋里,哎呀!那油在鍋里跳起舞來了,把我的手燙傷了,好痛??!媽媽告訴我:是因?yàn)槲覜]把鍋擦干就倒油下去,才會(huì)引起的。這一下,我剛才的神氣勁沒了,但是,為了自己以后在爸爸、媽媽出差的日子里不吃方便面,我忍了,繼續(xù)學(xué)。等油燒開了,媽媽叫我把菜倒到鍋里去,因?yàn)槭堑谝淮?,所以我也不知道?huì)有怎樣的后果,就抓起一把,往鍋里扔,炸的一聲,使我從鍋邊跳后好幾步,嚇?biāo)牢伊?。媽媽在一旁笑我,笑我像個(gè)膽小鬼一樣。但我還是堅(jiān)持下去,沒有被眼前的困難打倒。接下去的步驟也挺順利的,在媽媽的指導(dǎo)下,我成功地做出了一道菜。味道雖不怎么好,但總比吃泡面強(qiáng)得多。
在接下去的幾天里,我都跟著媽媽到廚房里幫忙。漸漸地,我也掌握了一些有關(guān)做菜的知識(shí),做菜的手藝也越來越好了。以后我再也不怕爸爸媽媽出差了!
今天,媽媽要教我做菜,是我喜歡的“節(jié)瓜蝦米煮粉絲”。我給它起了一個(gè)好聽的名字叫“四色菜”。因?yàn)樗蟹劢z的白色,雞蛋的黃色,節(jié)瓜的綠色,蝦米的紅色。
它的做法很簡(jiǎn)單,先將粉絲和蝦米洗干凈,用溫水泡一泡,粉絲要泡軟為止。接著將節(jié)瓜去皮,洗干凈后,把它切成細(xì)條狀待用。把雞蛋打開,攪拌均勻。一切材料準(zhǔn)備完畢后就可以下油鍋了。
下油鍋前,要先將鍋燙熱才下油,媽媽說這樣燒起來的油才有香味。哦!原來做菜也有這么多巧妙的。油燒開后,先將蛋漿倒入鍋里,蛋漿遇熱會(huì)疑結(jié),還要把鍋拿起轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),那些蛋漿會(huì)馬上跟著鍋轉(zhuǎn),變成圓形了,就好像一個(gè)大餡餅一樣,真奇妙!接著用鍋鏟把它翻過來,再用鏟尖把它弄成一小段,一小段的,就可以上鍋待用了。接著又將油燒開,將節(jié)瓜倒入鍋里炒一炒,下調(diào)味料后蓋上鍋蓋,煮兩三分鐘后,加入蝦米和粉絲一起煮,約兩分鐘后,把蛋倒進(jìn)鍋里抖勻,一盤香噴噴的“四色菜”就大功告成了!
今天,我要跟媽媽學(xué)做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。
開始洗菜了,媽媽說:“先擰開水龍頭,把菜放進(jìn)水里,青菜要一片一片剝開洗,這樣才能洗得干凈?!蔽艺諎寢屨f的去洗,果然把青菜洗得很干凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。因?yàn)榈谝淮吻胁耍野巡饲械锰罅?。在一旁的媽媽看到了,趕緊說:“這樣不行!我來給你示范一下?!痹趮寢尩闹笇?dǎo)下,我終于把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯(cuò),我把它們放在盤子里準(zhǔn)備下鍋。
準(zhǔn)備燒菜了,我打開煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說:“等油熱了再把菜倒下去?!钡劝〉?,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油會(huì)濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵(lì)我,說:“沒事的,勇敢一點(diǎn)。”我閉著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點(diǎn)鹽,翻炒了幾下。過了一會(huì),菜熟了,我又放了點(diǎn)味精,香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃著自己炒的菜,我覺得特別香,下次我還要學(xué)做別的菜!
人生有無數(shù)的第一次,也有著無數(shù)的第二次。第二次也許是第一次的重復(fù),但也可能有全新的發(fā)現(xiàn)。第二次也許會(huì)趨于平淡,但更可能綻放精彩。
回想我第一次做菜時(shí),那簡(jiǎn)直是糟糕透頂了。而第二次卻與第一次截然不同。那是一個(gè)星期天的中午都十二點(diǎn)了,媽媽還沒回來。于是我決定自己做飯??墒窍肫鸬谝淮巫鲲垥r(shí)的情景我又不想做了??墒俏矣窒耄欢喽鄧L試又怎么能成功呢?所以我決定這頓飯我做了,我先抓了一把米淘了淘,然后到鍋里再到兩碗水,開大火,等水沸騰的時(shí)候,用小火慢慢地熬,熟了以后,蓋著蓋悶一悶。然后我開始炒菜,我先把土豆洗一洗,刮了皮,切成一片一片的,然后把土豆片疊起來,豎著切成一條一條的,不過片要切得薄,條要切得細(xì),這樣炒的時(shí)候才好熟了,并且切完后要把土豆倒在水盆里洗一洗,不然土豆會(huì)變紅。然后往炒鍋里到點(diǎn)油,等油熱了,把切好的土豆倒進(jìn)去,趕快翻炒,再放點(diǎn)辣椒,根據(jù)上一次的經(jīng)驗(yàn),我先少放點(diǎn)鹽,嘗嘗咸甜,然后根據(jù)咸甜再放鹽,等熟了以后再盛出來。
通過這次做飯,我知道了,做什么事都要多嘗試,俗話說:“一回生,二回熟,三回就當(dāng)老師傅。”有些事請(qǐng)第一次可能做的不好,但是,只要多加嘗試,就會(huì)做好。
我的課余生活非常豐富,學(xué)英語、吹長(zhǎng)笛、養(yǎng)鴨子、游泳等等。但是,我最喜歡的是跟媽媽學(xué)做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。
首先,把番茄洗干凈切成小塊放在盤子里備用。接著,把雞蛋敲開放在碗里,再用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻。準(zhǔn)備工作都做好了,那么我們現(xiàn)在就要開火炒菜嘍!鍋里放上油,可以稍微多放一點(diǎn),因?yàn)橛投嘁稽c(diǎn)雞蛋會(huì)被炒得很膨送,這是媽媽教我的。雞蛋炒好后先裝出來放盤子里,再用鍋里剩下的油炒番茄,番茄仔鍋里炒一下,然后在鍋里加一點(diǎn)水,把番茄汁熬出來。番茄汁熬出后就可以把炒好的雞蛋放回鍋里,和番茄攪拌均勻,再加適量的鹽和適量的味精調(diào)味,起鍋裝盤,好了,一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。
晚上,媽媽下班回來,吃著我燒的飯菜,使勁地夸我:“真好吃!比媽媽都做得好!”聽著媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里別提有多高興了。
說到學(xué)做菜。相比每個(gè)人都有這樣的經(jīng)歷。今天我也學(xué)做了一道菜?!t香腸。
先從冰箱里拿出一些小香腸。稍等片刻讓它融化一下。放在菜板上。然后在小香腸的任意一面兒橫著切一刀,豎著切一刀。這樣一會(huì)兒放到鍋里炸的時(shí)候,也好炸,再一個(gè)也比較美觀。切好之后。把油倒到鍋里,然后點(diǎn)著火,火火不要太大。等鍋里的油,縷縷冒煙時(shí),再把香腸放到鍋里。鍋里一下子就響出噼里啪啦的聲音,好像小香腸在鍋里唱歌。再過五六分鐘,這些章魚形的小香腸就做好了。這一次做的時(shí)候吸取上一次的經(jīng)驗(yàn),沒有把火開的很大。每一個(gè)小香腸都金燦燦的,沒有一個(gè)被煎糊的。在出鍋之前,還要在他們上面撒一些辣椒粉和孜然粉,胡椒粉,這樣又香又脆又麻又辣的紅香腸就做好了。
最后我把紅香腸放到餐桌上??茨墙馉N燦的紅香腸,整整齊齊的擺在盤子里。我心里非常高興。
同學(xué)們這道菜做起來很簡(jiǎn)單,你也可以來試試了。
今天我快要吃早飯的時(shí)候,媽媽問我:“你會(huì)做菜嗎?”我答:“不會(huì),你教我好嗎?”媽媽答應(yīng)了,我很高興。
媽媽說教我做最簡(jiǎn)單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來兩根黃瓜洗干凈,然后媽媽教我切:先拿一根黃瓜放在菜板上,用刀從黃瓜中間切一刀,黃瓜分成兩份,在從中間橫切一刀,就變成四份。拿出其中一份斜著切,就變成黃瓜片了??粗鴭寢屒械暮茌p松,我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份,再切成四份,最后切成片??墒俏仪械挠斜〉摹⒂泻竦?、有大的、也有小的。媽媽不但沒說我,還笑著鼓勵(lì)我說:“這是第一次,下次就好了?!甭犃藡寢尩脑捨倚判臐M滿的,繼續(xù)下一步,打雞蛋。先是拿一個(gè)大號(hào)的碗,把三個(gè)雞蛋打在碗里,用筷子攪開,成糊狀就行了。所有的準(zhǔn)備工作都完成了,終于要開始炒菜了。媽媽先幫我把火點(diǎn)著后,往鍋里倒一點(diǎn)油,等到油有一點(diǎn)冒煙,便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里,用鏟刀翻幾下??墒俏覅s怕油濺到我身上,離鍋很遠(yuǎn),不敢動(dòng)。等到鍋里不響才敢翻動(dòng),雞蛋就有一點(diǎn)糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里,再翻幾下,最后加了半小勺鹽,和半小勺雞精,翻幾下就好了。
香噴噴的菜被媽媽盛到盤子里,我端到桌上,吃的很香。雖然雞蛋有一點(diǎn)糊了,但是這是我吃過最好吃的“黃瓜炒雞蛋”,因?yàn)檫@是我自己學(xué)做的第一道菜。我以后要學(xué)做好多菜,這樣一來我就可以給爸爸、媽媽做菜了。
今天下午,我去老倆口削面村學(xué)做菜。我心里又高興又緊張,心怦怦地跳個(gè)不停。
到了哪里,我看見每個(gè)人臉上都掛滿了笑容,和藹極了。師傅教我們學(xué)做第一道菜的名字叫《快樂藍(lán)精靈》,首先從罐頭瓶里拿出三、四塊菠蘿,再?gòu)慕圩悠孔永锬贸鲆恍┙圩?,根?jù)自已喜愛的程度決定拿多少,然后放上一些黃桃、草莓,最后用藍(lán)莓醬攪拌均勻,一盤香甜可口的菜就做好了。
教我們學(xué)做菜的那們叔叔讓我們上臺(tái)親自體驗(yàn)一下,聽到這里,二十幾雙小腿爭(zhēng)先恐后地跑了上去,只有我一個(gè)人沒有離開座位,經(jīng)過媽媽的鼓勵(lì),做第二道菜時(shí)我也勇敢地走上了前臺(tái)。
參加這次活動(dòng),鍛煉了我的膽量,增強(qiáng)了我的自信心。
在人生中,創(chuàng)作帶來了無盡的幸福感,它能夠不斷激發(fā)我們的生命意義。寫作則是表達(dá)我們思想、感情和想象力的平臺(tái)。為此,幼兒教師教育網(wǎng)根據(jù)您的意愿,為您整理了一篇有關(guān)“跟媽媽學(xué)包粽子作文”的文章,供需要的朋友參考借鑒。希望這篇文章能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
“哇……真好吃!實(shí)在太好吃了,媽媽的手藝又有長(zhǎng)進(jìn)了!再來一個(gè)!”聽到這話,你一定知道我在吃東西吧,吃什么呢?當(dāng)然是吃老媽做的餃子咯!
老媽做的粽子別提多香了,種類也繁多,有:紅豆沙棕、肉粽、紅棗棕……我最喜歡吃的當(dāng)然是最好吃,最有味道的:肉粽!你那味道可真叫個(gè)香。
輕輕一咬,絲滑的肉汁在你的嘴里來來去去,回味無窮,一點(diǎn)也不膩,再咬一口,只見那黏米裹著的半塊咸肉,還有半塊呢?當(dāng)然是在你的嘴里,悄悄的,慢慢的融化。對(duì)了,我猜你肯定不知道我那天吃到多少為止吧!我吃飽為止。減肥計(jì)劃又泡湯了!
你們還知道有關(guān)端午節(jié)的主要習(xí)俗嗎?有賽龍舟、吃粽子、佩香囊……習(xí)俗夠多吧!
篇四:端午節(jié)吃粽子
今天是公歷的五月二十八日,農(nóng)歷的五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。聽媽媽說:“端午節(jié)又稱端陽節(jié),這一天要吃粽子的。”說完就去買粽子了。
過了一會(huì)兒,媽媽買回來一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子,我看到了粽子是三角形的,表面是用綠色的竹葉包著,我逐層剝開,越往里面葉色越黃,里面就是一個(gè)白白的、胖胖的大粽子。這種味道真香啊,真是香氣撲鼻呀!我還沒吃到粽子就被粽子迷倒了。終于可以吃粽子了,咬一口粽子,嘴里感覺甜甜的、粘粘的、軟綿綿的,就像是吃了棉花糖一樣,舒服極了!里面還有兩個(gè)大棗,棗比蜜還甜!就這樣我把粽子全都消滅了。
啊,這個(gè)端午節(jié)我過得真爽!
從小到大,到了端午節(jié)就是老媽最忙的時(shí)候,因?yàn)樗沁@個(gè)大家庭包粽子的第一名,她要幫一些親戚,鄰居包粽子。這次我休假幾天回家,老媽就把粽葉準(zhǔn)備好了,臘肉也準(zhǔn)備好了。其實(shí)我的胃不是很好,吃粽子不是很容易消化,但是老媽包的臘肉粽,我是一定要吃的,吃的就是家里的味道,媽媽的味道。
粽子前的準(zhǔn)備工作也有幾項(xiàng),去山上摘粽葉,摘回來之后就需要清水浸泡,再清洗干凈。糯米清洗,臘肉切成肉丁。老媽包粽子從來不需要人幫忙,幾十個(gè)粽子一會(huì)兒就包好了,粽子緊實(shí),棱角分明。每次煮粽子都是用柴火,煮出來的粽子很香。
老媽每年都會(huì)參加端午節(jié)的包粽子比賽,都能獲得不錯(cuò)的名次??上н@個(gè)手藝我學(xué)不會(huì),學(xué)過幾次都以失敗告終。媽媽的手藝是外婆教的,外婆每次看到老媽包粽子,都會(huì)露出會(huì)心的笑容。
又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,吃粽子,佩香囊端午節(jié)的第一個(gè)意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原。父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,夫差不聽,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,在死前對(duì)鄰舍人說:將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳。便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準(zhǔn)備回家包粽子。媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看,媽媽包的可就差遠(yuǎn)。
做什么事情都有第一次,它們像散落在沙灘的貝殼,每個(gè)貝殼,都有獨(dú)特的光芒。
端午節(jié)前一天的下午,媽媽說,她要教我包粽子,我高興壞了,剛放學(xué),就迫不及待地跑回家,放下書包就朝廚房奔過去。媽媽說要先把手洗干凈,我迅速洗完了手,我們就開始包粽子了。
媽媽先用粽葉,折成一個(gè)類似漏斗的三角形,又放入事先泡好的糯米。媽媽說,不能多也不能少,在漏斗的中心放置一顆棗和兩?;ㄉ?。媽媽說著,用剩余的粽葉把漏斗的口給遮蓋住,再把包好的三角形用繩線捆起來,最后打一個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就包好了。我看了看媽媽說:“這么簡(jiǎn)單,我學(xué)會(huì)了,媽媽我可以包了嗎?”媽媽說:“可以呀,你先包吧,媽媽先去打掃衛(wèi)生?!?/p>
我拿起粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,把它折成類似漏斗的三角形,又放入一大把糯米,放入一顆棗兩粒花生,用剩下的粽葉把漏斗的口遮住。可是,無論我怎么折都擋不住空隙,糯米總是露出來,這怎么包呀?媽媽為什么還沒有過來呀?我一著急,用力有些大,把粽葉也扯爛了。我生氣了,把粽葉撕碎,扔在地上。大叫道:“我討厭包粽子,媽媽,我不包了!”媽媽聽到我的叫聲,連忙趕過來說:“怎么回事兒?”我眼里噙著淚,委屈地說:“我不包粽子了,太難了。”媽媽說:“你再包一個(gè),讓我看看問題出在哪里?”我按照剛才的方法包了一遍,還是包不成。媽媽說:“我知道你哪里錯(cuò)了。我講的時(shí)候你肯定沒有認(rèn)真聽,糯米放的太滿了,再加上紅棗花生,都把粽葉給撐破了?!眿寢屨f著又給我演示一遍。我抬起頭說:“是嗎?我看看,我再試試?!眿寢屨f:“你要想做好一件事兒,首先得認(rèn)真學(xué)習(xí),然后再動(dòng)手做。遇到困難不要后退,不要放棄,要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷嘗試,不斷練習(xí),戰(zhàn)勝困難。相信你一定可以成功的,”
我按照媽媽說的,又重新做了一遍,果然包好了。雖然,這個(gè)粽子又小又瘦不成樣子,但那總是我包出來的第一個(gè)完整的粽子。后來我越包越好,甚至有幾個(gè)包的和媽媽包的一模一樣。
每年農(nóng)歷的五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。這一天人們是為了紀(jì)念大詩人屈原,包粽子、吃粽子,還舉行賽龍舟等慶?;顒?dòng),我的最愛是包粽子、吃粽子。
快到端午節(jié)了,媽媽提前從超市買好了竹葉、糯米和蜜棗。這天,我和媽媽一起包粽子。媽媽先煮竹葉。我問媽媽竹葉為什么要煮?媽媽說可以消毒,還可以讓竹葉變軟,包粽子會(huì)好包一些。竹葉煮了一會(huì)兒,就飄出了香味,我聞著有點(diǎn)粽子的味道,好香??!媽媽把煮好的竹葉放到水里,把頭上硬的部分和葉尖剪掉,把泡好的糯米端過來,并拿來白棉線和蜜棗。
開始包粽子了,媽媽拿起兩片竹葉交錯(cuò)放好,然后把一頭彎成像漏斗一樣的三角,先用勺子放一勺米,再放兩顆蜜棗,然后再添一勺米,最后把上面的粽子葉壓下來,只見媽媽的手一轉(zhuǎn),粽子的樣子就出來了,接著媽媽用線綁緊。瞧!一個(gè)三角形的粽子就包好了,跟賣的一樣。我在一邊幫媽媽遞竹葉、拿蜜棗、剪白線,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)??粗鴭寢尠?,我也躍躍欲試,想親手包一個(gè)。媽媽看出了我的心思,給了我兩片竹葉,我學(xué)著媽媽的樣子,包了半天也沒有包好,一不小心手里的粽子散了,米都撒了出來。真是看著容易做著難??!
后來在媽媽的幫助下,我好不容易包好了一個(gè)樣子怪怪的粽子。粽子包好后,媽媽放到鍋里煮,我好期待呀,一會(huì)兒就去廚房看了好幾次。終于煮熟了,我吃著香甜的粽子心里真高興。
端午節(jié),人們賽龍舟、吃粽子、撒白糖……歡天喜地地在一起。
說道端午節(jié),人們一定會(huì)想起粽子。一想到粽子,我就不由得想起。我的媽媽包的粽子可是一級(jí)棒的!她先拿出三片粽葉,一片放中間,還有兩片放在旁邊,然后把它圍成可以包起來的樣子,接著把和好的餡料用勺子一勺一勺地放進(jìn)去,再把粽子裹起來,最后再拿一片粽葉把開口給包好。就這樣一個(gè)可愛的粽子就包好了。我也試過包粽子可每次都失敗而歸。一個(gè)看起來這么簡(jiǎn)單的事情做起來并不簡(jiǎn)單??!
粽子包好了,媽媽便將這些小家伙一個(gè)一個(gè)拾進(jìn)開水燒好的鍋里。漸漸地,我們就能聞到一陣陣清香,仿佛置身于一片蘆葦叢中,淡淡的香味讓人陶醉。等啊等啊,粽子終于好了。媽媽把粽子拿到桌上喊我和弟弟去吃。其實(shí)不需要喊,我們兩個(gè)小饞貓?jiān)缇捅幌阄督o引來了。媽媽把粽子剝好,我們趕快去拿筷子。
媽媽包的粽子不僅好看,而且好吃極了。也不知道媽媽是放了什么調(diào)料讓粽子變得如此美味,可每次我問問媽媽,媽媽總是笑著說我啥也沒放啊。吃粽子前,我們會(huì)和媽媽一起唱“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋?!背旮?,粽子也冷了下來。我和弟弟便開吃了。糯米的香氣伴著肉香再加上粽葉原有的香味,我感覺我的嘴巴都快融化了,弟弟和我都喜歡吃粽子,我們會(huì)吃到肚子裝不下為止,誰讓媽媽的粽子這么好吃呢!
端午節(jié)不僅僅給我們帶來了味覺的享受,更讓我們有機(jī)會(huì)和親人有了了解彼此的機(jī)會(huì),我知道媽媽包的粽子的秘訣不在調(diào)料,而在于對(duì)我和弟弟滿滿的愛。
每年農(nóng)歷的五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。這一天人們是為了紀(jì)念大詩人屈原,包粽子、吃粽子,還舉行賽龍舟等慶?;顒?dòng),我的最愛是包粽子、吃粽子。
快到端午節(jié)了,媽媽提前準(zhǔn)備好了竹葉、糯米、蜜棗、紅豆。這天,我和媽媽一起包粽子。媽媽先煮竹葉,我問媽媽竹葉為什么要煮?媽媽說可以消毒,還可以讓竹葉變軟,包粽子會(huì)好包一些。竹葉煮了一會(huì)兒,就飄出了香味,我聞到了粽子的味道,好香啊!媽媽把煮好的竹葉放到水里,把頭上硬的部分和葉尖剪掉,把泡好的糯米端過來,并拿來白棉線、蜜棗、紅豆。接下來該拌餡了,我學(xué)著媽媽的樣子按照比例把紅豆、蜜棗倒入糯米中,哇!白白的米、紅紅的紅豆和蜜棗。好漂亮啊,像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
準(zhǔn)備工作都做好了,開始包粽子,我搬來了小板凳,坐在媽媽身邊。媽媽拿起兩片竹葉交錯(cuò)放好,然后把一頭彎成像漏斗一樣的三角,先用勺子放一勺米,再放兩顆蜜棗,然后再添一勺米,最后把上面的粽子葉壓下來,只見媽媽的手一轉(zhuǎn),粽子的樣子就出來了,接著媽媽用線綁緊。瞧!一個(gè)三角形的粽子就包好了,跟賣的一樣。我在一邊幫媽媽遞竹葉、拿蜜棗、剪白線,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)??粗鴭寢尠?,我也躍躍欲試,想親手包一個(gè)。媽媽看出了我的心思,給了我兩片竹葉,我學(xué)著媽媽的樣子,在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗,然后把拌好的珍珠放入漏斗,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出來,我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)傷兵,我忍不住笑了起來。包了半天也沒有包好,一不小心手里的粽子還散了,米都撒了出來。包粽子真是看著容易做著難啊!
后來,在媽媽的精心指導(dǎo)和幫助下,我好不容易包好了一個(gè)粽子,看著我的杰作,我滿意的笑了。晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
我們?nèi)ダ牙鸭彝?,正趕上姥姥包粽子,我便自告奮勇報(bào)名跟著姥姥學(xué)包粽子。姥姥包粽子可真有套本領(lǐng)、手藝,用湯匙在盆子里挖了些糯米倒進(jìn)粽葉桐里,然后用桑皮、線將粽子纏緊,讓后放進(jìn)鍋里,姥姥抱的粽子可真好看,還有用簸籮葉包成的橢圓形的……各式各樣,我看著姥姥那熟練而輕松的樣子,我也學(xué)著姥姥的樣子依樣畫葫蘆,只顧看姥姥怎樣包,糯米稀粒啪嗒落到了地上,我又小心的重新挖了一勺糯米,小心翼翼的放進(jìn)粽葉里,模仿者姥姥的樣子用線繩將它纏緊……姥姥一邊包粽子一邊問我:你知道為什么要包粽子嗎,姥姥又提醒我說“江邊人們就拿些饅頭、窩頭之類的東西扔進(jìn)江里讓魚兒、蝦兒吃飯吃米?姥姥又問:那屈原是幾月幾日投江的“姥姥滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭說”小杰長(zhǎng)大了:我聽了姥姥的話?又大膽的學(xué)著包了幾個(gè):盡管沒姥姥包的精致“可總算會(huì)包了,吃晚飯的時(shí)候我搶先坐下。
端午節(jié)那天,我飛快地跑回家想早點(diǎn)跟媽媽學(xué)包粽子?;氐郊遥灰妺寢屢呀?jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。
忽然,我聽到媽媽的喊叫聲:“怡飛,作業(yè)做完了,和媽媽一起包粽子!”我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房。到了廚房,我一看,媽媽已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊(duì)的士兵整齊挺立,心想:“媽媽包得這么好,一定有決竅吧。”于是,我學(xué)著媽媽的樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點(diǎn)米,在上面鋪一點(diǎn)紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個(gè)結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。媽媽一邊包粽子,斜眼看看,邊樂呵呵地夸我。
吃晚飯的時(shí)候,我看著桌子上一盤盤自己包的粽子,心里有說不出的甜蜜。
我記得,我很小很小的時(shí)候,在我的出身地淮北。每到五月端午節(jié),挨家挨戶的人包粽子,吃粽子。在蓮花池看龍舟,是我們小孩子的最愛,那熱鬧的場(chǎng)面總會(huì)讓我們興奮幾天。我們總會(huì)跑去鄰居家“騙”粽子來吃,然后說幾句吉祥的話,弄的大家都很開心,粽香飄滿整個(gè)屋子,大家都沉浸在節(jié)日當(dāng)中。于是在淮北,端午節(jié)就好像過年一樣。
包粽子的過程并不復(fù)雜。先是選上好的糯米反復(fù)的洗,洗干凈后,放到清水中泡半天,等到米軟了,跑的白白胖胖時(shí),用煮成半熟的蘆葦葉,把糯米包在圓錐形,最后放到蒸籠里蒸。
待香氣飄滿全屋時(shí),粽子也就煮熟了。盡管粽葉的綠沒有剛包時(shí)的鮮亮,但感覺卻透出一種別樣的溫和。剝開一個(gè)粽子,陣陣香味便撲鼻而來,那種香是糯米的香,是蘆葦葉的香,更濃的是媽媽勤勞的手上的香味??
有些粽子,還會(huì)在里面放一個(gè)紅紅的棗兒,白白的米里面就有了淡淡的紅色,那種味道,只可意會(huì)不可言傳??!只有你親自嘗一嘗,才能感覺的到。吃粽子時(shí),就算平時(shí)再粗魯?shù)娜?,也?huì)很小心的解開捆粽子的繩子,拿著那香噴噴的粽子慢慢的品嘗。有時(shí)也會(huì)準(zhǔn)備些糖蘸著吃,往往還沒咂到味,一個(gè)粽子就已經(jīng)下肚了,于是又拿起一個(gè)細(xì)細(xì)的品嘗!
自從搬到宿州來了,就很少感覺的到端午節(jié)的熱鬧了。小時(shí)候都是媽媽親手做粽子,但是現(xiàn)在,媽媽由于工作忙沒有時(shí)間做了,只能在商店里買著吃,可我卻覺得那些粽子都沒有媽媽包的好吃。今年端午節(jié)媽媽自己包了粽子,我終于又嘗到媽媽做的粽子了,那味道和以前一樣香甜,使我又回想起小時(shí)候那些場(chǎng)景,讓我開心而又懷念的笑了起來。
小學(xué)語文是學(xué)校開設(shè)的一門主要的學(xué)科,而作文又是語文教學(xué)中不可分割的一部分。為了幫助我們認(rèn)識(shí)到語文的特點(diǎn)提升學(xué)科素養(yǎng),通常老師都會(huì)布置一些作業(yè),比如寫小學(xué)做菜作文,高質(zhì)量的小學(xué)做菜作文是什么樣子的呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編精心收集整理,為您帶來的《小學(xué)生向爸媽學(xué)做菜的作文》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
今天寫完作業(yè)之后,閑的無聊,又想幫媽媽做飯了,心里想做什么呢?看看爸爸買回的菜,好,有了,記得以前有一道菜叫“隨便炒”,我馬上打開百度搜索做法,我首先準(zhǔn)備食材,把綠豆芽洗好,韭菜洗好切段,粉條泡軟,雞蛋打勻備用。
終于該我出場(chǎng)了,我打開火倒入油,等油熱后倒入事先準(zhǔn)備好的雞蛋液,然后把雞蛋炒熟后盛出,接著我再倒入足夠的油,慢慢地小火加熱,當(dāng)油熱之后放入蔥花爆香,我右手拿著鍋鏟,不停翻動(dòng),這時(shí)放入鹽、生抽、蠔油,再放入綠豆芽,等綠豆芽炒熟之后,放入雞蛋、粉條。但是在這個(gè)過程當(dāng)中,有一些小小的失誤,就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中,有一些小小的失誤,就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中有一些粉條會(huì)粘在鍋上,媽媽說稍微放點(diǎn)水就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了,我照著媽媽說的去做,果然沒有再出現(xiàn)這種情況,最后在關(guān)火時(shí)再放入洗好的韭菜。
做菜不是我想象的那么簡(jiǎn)單,做了一個(gè)菜,弄得我手忙腳亂,其實(shí)做菜和學(xué)習(xí)一樣,都需要掌握一定的方法和技巧。
今天我第一次學(xué)習(xí)做菜,做的是西紅柿炒雞蛋。
第一步,我先把西紅柿洗干凈了,然后再把洗好的西紅柿用刀切成小塊兒,放到盤子里。我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,在碗邊敲開蛋殼,把雞蛋打到碗里,再用筷子攪拌均勻了。我往炒鍋里倒入大約半兩油,當(dāng)油有點(diǎn)兒冒煙的時(shí)候,再把打好的雞蛋倒在鍋里,等到慢慢變成雞蛋餅的時(shí)候,我把做好的雞蛋餅倒進(jìn)碗里。最后,我往鍋里倒入一點(diǎn)兒油,把切好的西紅柿倒在鍋里,慢慢地翻炒。等把西紅柿炒熟了,我把做好的雞蛋餅倒進(jìn)鍋里,然后再用鏟子翻炒,最后放上鹽和香油。這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嘗了嘗我自己親手做的菜,感覺比別人做得更加好吃。
媽媽的手兒特別巧,尤其是做飯,不僅花樣多,而且味道美。我總想跟著媽媽學(xué)幾招。恰巧,老師交給我們一項(xiàng)任務(wù):跟著媽媽學(xué)做菜。我心里樂開了花,總算可以名正言順地進(jìn)廚房了!
放學(xué)回到家,聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯,我急忙放下書包,興奮地說:“媽媽,你教我做吧!”媽媽笑著說:“好啊,寶貝!先洗手,再洗紅薯?!?/p>
我把紅薯上的泥洗干凈后,用刮皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)地刮掉紅薯皮,然后把紅薯切成小塊,媽媽幫我準(zhǔn)備了一些白糖。
一切準(zhǔn)備好,媽媽拉著我的小手教我打開液化氣。在鍋里倒入適量油,等油一開,我將紅薯塊倒入鍋里,一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣,油星亂濺,嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說:“勇敢一點(diǎn),別怕,有我在。”我怯怯地走上前去,用鏟子把紅薯塊翻了翻,直到紅薯塊炸得金黃,才用漏勺撈出來盛入盤中。把多余油倒出來后,媽媽讓我說往鍋內(nèi)放入兩勺白糖,白糖遇見油起了泡泡,接著就變成紅褐色的糖漿,媽媽指導(dǎo)我把先前炸好的紅薯倒入鍋里,翻炒,紅薯沾上糖漿,很快就緊緊抱成一團(tuán)了?!鞍パ?,鏟不動(dòng)了。”我大聲一喊,媽媽卻說,拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜,給爸爸媽媽嘗,他們又是點(diǎn)頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口,又脆又甜,真好吃啊!
今天,在媽媽的勸說下,我決定要做菜,于是我翻開菜譜,找了一個(gè)簡(jiǎn)單的菜——番茄炒蛋。于是,我馬上拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄,準(zhǔn)備做菜。
我先打了雞蛋,然后用筷子攪拌了起來。發(fā)出“嘩嘩”的聲音,蛋黃和筷子在碗里歡快的跳舞,直到蛋清和蛋黃攪拌均勻,我在蛋里撒了一些鹽,然后我把半炒勺油放進(jìn)鍋里,待油燒辣以后,把蛋放了進(jìn)去,一下鍋蛋就像充了氣一樣膨脹起來,幾秒鐘后,我把蛋翻了一個(gè)面,然后弄碎,放進(jìn)碗里。
我把番茄剝了皮,然后切成小片,汁液順著我的手直流。我一塊塊的切,害怕切到了手;切完了,我的手又酸又痛,不過我馬上我就要炒了,我又高興起來。
開始炒了,我先把油燒開,放入雞蛋,兩三分鐘后,放入番茄,我邊炒邊哼歌,終于,我的一號(hào)作品——蕃茄炒蛋,完成了。
平常我看見媽媽那么辛苦的為我操勞,我的心里很不過意,于是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。
我來到廚房不知煮什么好,突然,我眼前一亮:我來炒幾道菜給媽媽吃,她一定會(huì)很高興的。做什么呢?嗯,對(duì)了,我就做最簡(jiǎn)單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房,先學(xué)著大人的樣子系上圍裙,拿了兩個(gè)土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎,然后土豆切絲泡水備用,青椒切絲、蒜拍碎。然后我把火打開,在鍋里倒了一點(diǎn)兒油,油在鍋里跳躍著,好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會(huì)兒,油熱了。我把土豆絲放進(jìn)鍋,只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲,我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋里炒來炒去,然后我又把土豆絲放下去,又在鍋里炒了炒,然后我均勻地在鍋里撒了點(diǎn)鹽,又炒了炒,便把土豆絲盛在盤子里。看著那黃澄澄的土豆絲,心里樂開了花。
然后,我開始做第二道菜,然后我先把兩個(gè)西紅柿用清水洗干凈,放在菜板上,我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會(huì)一個(gè)個(gè)月牙似的`西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃?xì)庠钌?,開始點(diǎn)火,鍋燒熱后放一勺油,等油熱以后把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)鍋里的雞蛋下邊凝結(jié)后,用炒菜的鏟子翻動(dòng)一下,接著把剛切好的西紅柿放進(jìn)鍋里再攪拌幾下。動(dòng)作迅速的放入少半勺鹽,再加入一些水,鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄,我趕緊拿鍋蓋去攔截,才把它兇猛的勢(shì)頭給蓋進(jìn)鍋里,2分鐘后,香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當(dāng),當(dāng),當(dāng),一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嘗著我辛辛苦苦的佳肴,嘴里不停的說:“恩,真好吃!”爸爸媽媽一嘗,也夸獎(jiǎng)我做的菜是色、香、味俱全,我聽了心里美滋滋的。
在我記憶深處,有一句格言給我深刻的啟示,那就是堅(jiān)持就是勝利。
那是我上四年級(jí)上學(xué)期發(fā)生的事,在上學(xué)的時(shí)候,老師說今天寫一篇作文,讓我們自己做一道菜,題目就以自己炒的菜為名,一聽到做菜這兩個(gè)字,我高興的要跳起來,想著要做,想著要做一個(gè)炒土豆絲,可是一想:“我從來沒有用過火,不會(huì)開火,怎么辦呀?”我從學(xué)校想到家,在路上我還不停的問媽媽……
回到家,我早早的把作業(yè)寫完之后,就開始炒菜了。
材料都有:土豆,油,醋,鹽,水,蔥花這材料。
開始做菜了,我拿出了一個(gè)土豆洗了洗,開始切土豆,我小心翼翼地拿起刀,可是我還是放下了,媽媽看見了,走進(jìn)來說:“寶貝,沒事的,你一定可以的?!眿寢尳o我鼓足了勇氣,我相信堅(jiān)持就是勝利。加油!
這句話讓我重新有了勇氣,我拿起刀,一刀一刀一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢切。因?yàn)榈谝淮巫龅谝淮文玫哆€是有點(diǎn)害怕切住手,所以切的很粗。切好之后,把土豆放盆里洗一下,剝一根蔥洗洗切一下,準(zhǔn)備工作做好了。
開始炒土豆絲了,首先把油到鍋里,油熱之后放花椒蔥花然后把切好的土豆絲從盆里撈出來倒鍋里,翻炒幾下放點(diǎn)醋,最后放一瓣拍好的大蒜,香噴噴的出鍋了。最后盛進(jìn)盤子里。
吃飯了,全家人吃著我第一次炒的土豆絲,爸爸媽媽弟弟妹妹都說我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅(jiān)持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
學(xué)做菜這件事給了我很大啟示,無論做什么事只要“堅(jiān)持就是勝利”相信自己。
今天姥姥在一旁擇菜,我興致勃勃地走過去說:“姥姥,我來幫你吧,”姥姥答應(yīng)了。我仔細(xì)一看發(fā)現(xiàn)姥姥在剝豆子,我學(xué)著姥姥的樣子,把豆子的皮剝掉,然后一個(gè)個(gè)大小不同的豆子像個(gè)調(diào)皮的小男孩似得從它的家里跑了出來。有的乖乖的到了籃子里,可有些豆子跑到了垃圾桶里,還有的跑到了地上。多虧了姥姥大顯神功,才把它們通通制服。豆子剝完了,該剝玉米了。
首先姥姥拿來煮過的玉米,然后把玉米粒剝下來,有些是一粒一粒的,還有的是三四粒連在一起的。我的任務(wù)就是把那些連在一起的分開,別人都是玩連連看,而我卻玩“分一分”,把玉米剝好了該切菜了。
先切黃瓜,把黃瓜......等等,忘了說了,切菜的人可不是我哦,是我的姥姥。我說到哪了?哦,想起來了,先把黃瓜切成丁,然后把胡蘿卜切成丁,最好再把肉切成丁,切完了就下鍋吧。
往鍋里滴兩滴油,再放蔥,然后放肉,再放胡蘿卜、玉米,在快熟的時(shí)候放蝦仁,出鍋時(shí)放黃瓜。一道美味可口的新菜就出鍋了。我給它取名叫“五花八門”。因?yàn)檫@道菜要五種菜,所以叫“五花”,需要三種調(diào)味料,用五加三等于八,所以叫“八門”,和起來就是“五花八門”。
今天我又學(xué)會(huì)了一道菜,雖然很多步驟不能自己親手做,但我還是很高興。
人生有無數(shù)的第一次,也有著無數(shù)的第二次。第二次也許是第一次的重復(fù),但也可能有全新的發(fā)現(xiàn)。第二次也許會(huì)趨于平淡,但更可能綻放精彩。
回想我第一次做菜時(shí),那簡(jiǎn)直是糟糕透頂了。而第二次卻與第一次截然不同。那是一個(gè)星期天的中午都十二點(diǎn)了,媽媽還沒回來。于是我決定自己做飯??墒窍肫鸬谝淮巫鲲垥r(shí)的情景我又不想做了??墒俏矣窒?,不多多嘗試又怎么能成功呢?所以我決定這頓飯我做了,我先抓了一把米淘了淘,然后到鍋里再到兩碗水,開大火,等水沸騰的時(shí)候,用小火慢慢地熬,熟了以后,蓋著蓋悶一悶。然后我開始炒菜,我先把土豆洗一洗,刮了皮,切成一片一片的,然后把土豆片疊起來,豎著切成一條一條的,不過片要切得薄,條要切得細(xì),這樣炒的時(shí)候才好熟了,并且切完后要把土豆倒在水盆里洗一洗,不然土豆會(huì)變紅。然后往炒鍋里到點(diǎn)油,等油熱了,把切好的土豆倒進(jìn)去,趕快翻炒,再放點(diǎn)辣椒,根據(jù)上一次的經(jīng)驗(yàn),我先少放點(diǎn)鹽,嘗嘗咸甜,然后根據(jù)咸甜再放鹽,等熟了以后再盛出來。
通過這次做飯,我知道了,做什么事都要多嘗試,俗話說:“一回生,二回熟,三回就當(dāng)老師傅?!庇行┦抡?qǐng)第一次可能做的不好,但是,只要多加嘗試,就會(huì)做好。
今天,我看到電視上許多3歲小孩會(huì)做菜,想想我10歲了仍然不會(huì)做菜,我不服,決心爸爸“申請(qǐng)”學(xué)做菜,爸爸愉快地答應(yīng)了。
首先,爸爸先端來一些米,然后說:“現(xiàn)在開始洗米嘍!”爸爸又對(duì)我說洗米洗4-5次就夠了,不用洗太多,可能會(huì)把飯里的營(yíng)養(yǎng)給洗掉;也不需要洗太少,可能會(huì)煮不熟。我就照著爸爸的話做了。做好后,爸爸對(duì)我說:“加點(diǎn)水進(jìn)去,不需要太多,不然像稀飯那樣濕;也不需要太少,我們又不是吃干飯。”我又照著爸爸做了。加完水后,我把米飯放進(jìn)電飯煲里煮。
之后,爸爸教我怎樣拿刀,爸爸說:“手要放在菜的最左側(cè),刀放在最右邊要切的部分,手盡量遠(yuǎn)離刀。”爸爸給我做了一個(gè)示范。做到一半時(shí),我對(duì)爸爸說:“好啦,爸爸,該我來切了?!卑职钟职训哆f給我。我拿起刀,“撒撒撒”地切了起來。結(jié)果切得非常非常地小塊。爸爸又對(duì)我說:“不用切那么小塊,可以切大些,但也不要切得太大,不然人吃不下的。”我再次照著爸爸的話做了;當(dāng)爸爸拿出洋蔥時(shí),他拿著洋蔥對(duì)我說:“洋蔥直接切會(huì)刺進(jìn)人眼睛,會(huì)流淚,所以浸泡一分鐘會(huì)好些。”說著,就把洋蔥放進(jìn)水里浸泡。浸泡后,爸爸把洋蔥遞給我,我把它給切掉了。
浸泡、切完洋蔥后,爸爸開始教我洗鍋。他拿起抹布,打開水龍頭,爸爸用手抹布圍繞著鍋,洗了起來。洗完后,爸爸便開始教我炒菜。爸爸教我竅門:“炒菜是前面的東西翻到后面去,后面的東西翻到前面去。”說著,我用鏟子將把菜倒了進(jìn)去,前翻后,后翻前。炒到一半時(shí),我拿起了勺子,取了一整勺鹽,準(zhǔn)備倒進(jìn)去。爸爸卻上前制止我:“鹽不需要放太多,放半勺鹽的四分之一就夠了?!闭f完,爸爸只取了一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,放了進(jìn)去。
馬上就要把菜倒進(jìn)盤子里了,爸爸對(duì)我說把鍋蓋上,烹飪一會(huì)兒,等煙冒出來15秒后,就可以倒入盤子里了。半分鐘后,煙冒出來了,我在心里默數(shù):“1、2、3……”15秒后,我拿開鍋蓋,我拿起鏟子,把菜倒了出來。爸爸嘗了嘗,說:“廚藝不錯(cuò),還要加油!”我聽了,心里美滋滋的。
啊,第一次學(xué)做菜,使我感到做菜的樂趣。
在我很小的時(shí)候,我特別愛吃西紅柿炒雞蛋,也很想學(xué)這道菜,媽媽知道了我的心思后就打算教我了。
第一步切西紅柿,媽媽怕我切得手,就幫我切好了。媽媽把油熱好了,我剛把西紅柿倒進(jìn)去,就聽到“噼哩啪啦”一陣響,我嚇得一溜煙跑回了臥室,媽媽卻在那兒哈哈大笑。過了一會(huì)兒,媽媽喊我出來,西紅柿終于炒好了,被盛在一邊的盤子里,看著外焦里嫩顏色鮮紅的西紅柿嚇得魂飛魄披發(fā)的我長(zhǎng)吁了一口吻。
接下來,我就要面臨更大的挑戰(zhàn)——打雞蛋。媽媽告訴我,打雞蛋首先要把雞蛋磕出一條裂痕,然后順著裂痕把雞蛋掰開,使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里。最后用筷子攪拌,就能炒了。我一聽,這么復(fù)雜,我打算“打退堂鼓”,媽媽語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“世上天難事,只怕有心人?!蔽抑缓霉钠鹩職馊ピ囈辉嚒0凑諎寢尩恼f法我掰開了雞蛋,眼看著蛋清蛋黃就要流出來了,我一興奮,手一滑,蛋清蛋黃和蛋殼一同摔進(jìn)了碗里,我一骨碌坐在地上大哭起來,媽媽彎下腰不緊不慢地說:“用筷子挑出去不就好了嗎?你看,這樣不就好了?!闭f著媽媽已經(jīng)很純熟地揀出了蛋殼。我抹去眼淚,預(yù)備攪拌雞蛋。因?yàn)橛昧^猛,濺了媽媽一身,這次我緩慢地用筷子在碗里畫著圓圈……過了好長(zhǎng)時(shí)間,終于攪拌好了。我直接把雞蛋和西紅柿一同倒進(jìn)去,媽媽說:“雞蛋沒放鹽,應(yīng)該先炒雞蛋再放西紅柿!”
可已經(jīng)這樣了,又能怎樣呢?
通過這件事我明白了一個(gè)道理:一件事情,無論聽起來多么簡(jiǎn)樸,做起來都是很不收留易,盡管如斯也不能拋卻,要知道“世上無難事,只怕有心人”。
我們班里良多人有自己的絕招,有的會(huì)畫畫,有的會(huì)跳長(zhǎng)繩,有的會(huì)折紙飛機(jī)……而我呢,什么都不會(huì)。日曜日,我看見媽媽在做菜,于是問:“媽媽,你可以教我做菜嗎?”媽媽欣然允許。
媽媽開始教我炒青菜。先切菜,我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好,然后一手按住菜葉一手拿小菜刀,一下一下地開始切菜。起先菜切得歪歪扭扭的,但慢慢地,我找到了下刀的力度,按菜葉的手也敢離刀口近一些了,菜切得越來越平整了,大小也越來越勻了。終于把菜切好了,我手里出了良多汗。心想:做菜可真不是一件收留易的事。
下一步:下鍋炒。我打開了煤氣灶,又往鍋里放了一些油。什么時(shí)候可以把菜放下去了呢?我忽然犯傻了。問過媽媽以后,我悄悄地等了1分鐘。該把菜放下去了,我抓起一把菜,小心翼翼地放入了鍋中,只聽油“嘩”地就爆了起來,緊隨著冒出白煙,我不由地往撤退退卻了幾步,仍是有好幾滴油飛濺到我手上,一陣刺痛。但我仍是勇敢地拿起了鍋鏟,開始翻炒。炒了一會(huì)兒,我正預(yù)備要把調(diào)料放進(jìn)去的時(shí)候,媽媽怕我放太多了,就自己來放。我在一旁默默地記下了劑量。下次,我也可以自己放調(diào)料了。
我的菜終于做好了,剩下最后一步:裝盤!我一鏟一鏟地把它放到盤子里,又用鏟子將跑出盤子的菜葉攏進(jìn)盤子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤,我趕快先嘗了一口,完美!真是吃在嘴里鮮在心里??!
人生中總有第一次,第一次又失敗的',有成功的,有高興的,有傷心的,我平生最難忘的第一次就是少一道菜。
媽媽說我什么都不會(huì)做,我想做,媽媽又不準(zhǔn)我做,怕我受傷,今天我就趁媽媽不在家,自己一個(gè)人做一樣有趣的事情——燒菜。
還好我沒事干的時(shí)候看著爸爸怎么燒菜。不然今天不知如何下手,我先把奶奶剛買來的嚇到在水盆里,然后用水清一清,拔下放在盆子里,再把油倒在鍋里,開煤氣,打開開關(guān),等鍋里冒煙,大約兩分鐘就夠了,然后把盆子里的蝦倒在鍋里,有鍋鏟翻一翻,蓋上鍋蓋,燒個(gè)七到八分鐘。再把鍋蓋掀開,再用鍋鏟翻翻,然后用少量的水放進(jìn)去,大約燒四到五分鐘,接下來就是調(diào)味了,大約放兩勺鹽,半勺味精,再放多量的醬油,蓋上鍋蓋,少個(gè)兩到三分鐘,然后關(guān)掉煤氣,悶個(gè)五到六分鐘,新鮮的炒蝦出爐了,這是我的想法,想法是多么美好,但在實(shí)際時(shí),我卻把下燒焦了,屋里全是焦味兒,可能是我不專心,少的過程中忘了時(shí)間,蝦燒的過長(zhǎng),把水燒干了,蝦就焦了。
我看這情景,“哇”地一聲哭了起來,屋里弄的一塌糊涂,媽媽回來時(shí),看到這情景,不禁笑了,說:“喲,我們家的女兒長(zhǎng)大了,變成了一只小花貓?!蔽艺樟苏甄R子,“撲”的一聲笑了出來,這殘局還是讓媽媽收拾。
在這第一次嘗試中,我明白了不是每一件事都那么簡(jiǎn)單,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)很難,每個(gè)人第一次做的事心情都不同,看是不是用心去做!
今天,是我媽媽的生日。了向媽媽表示祝賀,我決定親自下廚做道菜。
我對(duì)家人說:“今天我做的菜叫魚香肉絲。”我拿著菜譜,心里默念著:精肉絲200克,干木耳30克,菜心50克……接下來,我就把切好的肉絲放入鍋內(nèi)炒,但是在炒之前,必須放一些油。放入油之后,放入一些輔料:醬油20克,醋8克,糖15克,料酒10克……最后,要耐心等待菜被炒熟。過了一會(huì)兒,啊,香噴噴的魚香肉絲就從我手中“誕生了。”
當(dāng)我把這盤菜放在餐桌上的時(shí)候,全家人都搶著吃,不一會(huì)兒,我的魚香肉絲再配上我蒸的米,很快就被家人吃完了。
媽媽夸我做的菜非常好吃,真像個(gè)大廚師,我做的菜這么受歡迎,我的心里美滋滋的。
通過這次做菜,我加深了對(duì)勞動(dòng)的意識(shí),并品嘗道勞動(dòng)后收獲的果實(shí)。
世界上許多事情都很巧。我們小隊(duì)的隊(duì)員除了學(xué)習(xí)優(yōu)秀、熱愛體育之外還都喜歡自己動(dòng)手做菜。今天下午,在我家里舉辦的據(jù)詩做菜的小隊(duì)會(huì)有意思極了。
這次做菜就以剛學(xué)的第二十五課《絕句》為題。《絕句》是唐代大詩人杜甫的名篇:兩個(gè)黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天,窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。短短的四行詩不僅描繪了動(dòng)人的景色,而且融進(jìn)了詩人豐富的感情。每行詩句都是一幅優(yōu)美的圖畫。
我們做菜要求按詩的意境,每人做四盤,每盤是一句詩。原料只發(fā)兩個(gè)雞蛋和幾根韭菜。小隊(duì)長(zhǎng)提了要求之后,大家立刻忙開了。有的煮雞蛋,有的擇韭菜,也有的在靜靜思考。平時(shí)好動(dòng)的王允昭這會(huì)兒可認(rèn)真啦,兩只又厚又大的手輕輕地剝著蛋皮,生怕碰破了蛋白。幾位平時(shí)愛說笑的姑娘也一言不發(fā)地忙自己的活兒。小隊(duì)長(zhǎng)最忙,她除了做自己的那一份兒還不時(shí)地照顧別人。
沒等所有的人都做完,評(píng)論就開始了。兩個(gè)黃鳴翠柳,要數(shù)費(fèi)樹做得最好。你看!那被切成兩塊的雞蛋黃伏在韭菜葉做成的柳條上,活象兩只小黃耐在柳枝上歡快地歌唱。王允的一行白鷺上青天更精采了。蛋白制成的白鷺由大到小排成一行,淡藍(lán)色的盤子恰似一片青天。真不知她怎么切的,那一只只可愛的白鷺伸著長(zhǎng)頸,翅膀好象在上下翻飛。
王志宇的窗含西嶺千秋雪引起了爭(zhēng)論。有的說:這韭萊葉做西嶺有些不妥。覆蓋千秋雪的西嶺怎么會(huì)是綠色的呢?也有的說:窗含西嶺這一含字就證明景色遙遠(yuǎn),這山做得似乎太大了。王志宇紅著臉低下了頭。我們的小隊(duì)長(zhǎng)趕忙說:這山上的雪可真夠白的。我仔細(xì)一看,那雪原來是蛋白切成的小碎片,滿滿灑了一盤子。真有點(diǎn)大雪壓青山的意思。
這道菜怎么只是一碗白湯啊!聞惠立趕忙站起來說:這是我做的。說著,她把準(zhǔn)備好的兩個(gè)半圓蛋殼放進(jìn)湯里。然后,學(xué)著乘務(wù)員的口氣說:萬里船將沿眠江、穿三峽、直抵東吳。多么豐富的想象力,一下子得到全體同學(xué)的喝采。
會(huì)餐開始了,同學(xué)們真舍不得下筷子。
在陽光明媚的一天,母親對(duì)我說:“孩子,媽媽過幾天就要去西安了,這幾天你要照顧好自己和爸爸知道了嗎?”我激動(dòng)的說:“嗯,不如你給我教香菇娃娃菜,好不媽媽?!眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭說:“嗯!”說完,她就走進(jìn)廚房。
我看見媽媽在寫一張小紙條,過了一會(huì)兒,紙條寫好了媽媽喊我進(jìn)來,說:“這就是做香菇娃娃菜的方法。”并囑咐我一定要好好保管這張紙條。
過了幾天,媽媽去了西安,我迫不及待地跑進(jìn)廚房,打開紙條,我興沖沖地讀了一遍就將紙條裝進(jìn)了口袋,我先將煤氣打開給鍋里倒了一小勺油,鍋里的油‘啵、?!仨懥似饋?。我將切好的辣椒、生姜和蒜片放進(jìn)鍋里攪拌了幾下后,將帶點(diǎn)水的香菇放進(jìn)鍋里翻炒后,看熟了五、六成就將娃娃菜倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻炒,看菜快熟了再給鍋里放點(diǎn)鹽,把煤氣關(guān)小點(diǎn)后取出盤子,將菜鏟進(jìn)盤子中,因?yàn)楫吘故堑谝淮纬床寺?,味道可能有點(diǎn)差,但我還是吃了一口,沒想到,才剛?cè)肟?,我就已?jīng)咸的說不出話來了,我急忙將菜吐了出來,然后又將這盤菜倒掉,我好像聽到有人在嘆息、好可憐的一盤菜呀!然后我又做了第二盤菜,不過把鹽少放一點(diǎn)這回味道可好多了,不過顏色不夠鮮,于是,我大口地將第二盤菜吃的一點(diǎn)不剩。于是,我又打起精神做好了第三盤菜,這下可是色、香、味俱全,我不禁笑了起來,我將菜悄悄地放在桌子上后,就去叫爸爸吃飯,爸爸說:“孩子長(zhǎng)大了,會(huì)照顧人了”。我聽完樂呵呵地笑了笑。
過了大概兩、三天吧!媽媽回來了,我叫媽媽在房間里呆著看電視,我進(jìn)了廚房做了自己的拿手好菜。我一出廚房門就見到了媽媽,我問媽媽:“你怎么出來了?”媽媽說:“我聞著香味就出來了。”我把菜端在媽媽面前,讓媽媽品嘗,媽媽說:“孩子長(zhǎng)大了,孝順了,知道疼媽媽了,真乖?!蔽遗d沖沖的向媽媽笑了笑。
人生就是這樣豐富多彩,每一個(gè)的每天都很寶貴,我們得珍惜眼前美好的時(shí)光,不要讓它白白地流失在我們的眼前,要珍惜每一分每一秒。
我和媽媽會(huì)燒一手好菜,媽媽做的菜真是好吃極了。我媽媽最拿手的還是悶燒扁魚,那一個(gè)味喲!現(xiàn)在想起來的時(shí)候還回味無窮。有一次,我曉有興趣地看她燒完這道菜的全過程。
在媽媽燒菜的時(shí)候,動(dòng)作非常迅速,她已經(jīng)習(xí)慣燒這道菜了,首先從選料,刮鱗,剔鰓,剖腹去腸,然后洗凈,再用鹽抹一下入味十分鐘。同時(shí),用準(zhǔn)備好蔥蒜姜等調(diào)味品待鍋。在鍋熱了之后,就倒些油,為避免魚沾鍋底,再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚放進(jìn)了鍋里,只聽得嗞滋的聲響,再把鍋里的魚上下一翻,呈現(xiàn)出金黃色以后,蔥蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,雞精,醋,然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋,再撒些蒜葉花,一盤色香味俱全的悶燒扁魚成了。
現(xiàn)在想起那個(gè)魚香味的時(shí)候,弄的我這個(gè)小饞鬼是口水直流!
我的媽媽廚藝很好,雞鴨魚肉、瓜果蔬菜經(jīng)過她的巧手一處理,不一會(huì)兒色香味俱全的美味佳肴就會(huì)被端上桌,吃得我們津津有味。
上周日,下著蒙蒙細(xì)雨,我在做作業(yè),媽媽在廚房準(zhǔn)備午飯。休息時(shí),我跑到廚房,要求學(xué)習(xí)做菜,媽媽高興的答應(yīng)了,并且告訴我先從最簡(jiǎn)單的菜學(xué)起,就教我炒一個(gè)芹菜肉絲和清炒油麥菜。
我開始在媽媽的指導(dǎo)下摘菜、洗菜、切菜。我原以為洗菜很簡(jiǎn)單,那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次,交給媽媽檢查,媽媽還是說沒有洗干凈,要求我再洗。起初我不相信自己沒有洗干凈,可是媽媽拿出幾根很細(xì)的芹菜讓我看,我發(fā)現(xiàn)有一些黑色的東西,媽媽要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗干凈。之后媽媽教我切菜,我有點(diǎn)害怕,拿菜的手和刀相隔很遠(yuǎn),芹菜被我切的長(zhǎng)短不一,媽媽安慰我:沒關(guān)系,第一次做不熟悉,以后會(huì)越來越熟練的。我想,這些事兒看起來很簡(jiǎn)單,可是不用心也同樣做不好。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于切好了這兩樣菜,準(zhǔn)備開始炒菜了。點(diǎn)火,倒油入鍋、放入切好的菜,翻炒,一不小心,我的手碰到鍋上,我大叫一聲:“好燙!”媽媽看了一下,說:“沒關(guān)系。”要求我繼續(xù)炒菜,在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我終于做好了這兩個(gè)菜,我不由自主的說:“做菜也不容易!”
雖然那天我的手被熱鍋燙了一下手還有點(diǎn)痛,但是那天的午餐我吃的很多也很開心,因?yàn)槭俏易约旱谝淮巫龅牟?。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理:任何看似簡(jiǎn)單的事情,只有多多練習(xí),認(rèn)真要思考,才能做好!
今天,爸爸有事外出,爺爺奶奶回老家了,家里只有我和不會(huì)做飯的媽媽。到了中午,我和媽媽的肚子都叫了,仿佛在說:“我餓了!”可媽媽果斷不去外面吃,于是我只好親身下廚試一試了。
我便開始了今天的主菜——茄子炒肉絲。我首先把茄子和豬肉用溫水燙洗后,把茄子和豬肉切成細(xì)細(xì)的絲,切好后,我把油倒入鍋中,這是一個(gè)動(dòng)機(jī)忽然泛起在我的腦海中:是先放茄子?肉絲?仍是兩樣一起放呢?我整理時(shí)陷入了難題。怎么辦?怎么辦?怎么辦呢?看著即將沸騰的油鍋,我心里就像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)一樣。于是我只好打電話找爸爸求救,然后爸爸告訴我:“假如先放茄子,想要讓肉絲變嫩,那茄子就會(huì)老化;假如兩個(gè)一起放,那么茄子仍是會(huì)老化……”還沒等爸爸說完,我恍然大悟道:“一定要放肉絲!”我連忙掛了電話沖到鍋邊,看了看油鍋,心里慶幸道:還好油未沸騰。再待油沸騰后,把切好的肉絲、生姜、蔥花倒入鍋后,再倒入少許醬油,等肉絲炒熟后,我便放入茄子絲,接著拿鍋鏟來翻炒,等茄子和肉絲煮熟,加入少許鹽和味精攪拌幾下后,最后用鍋鏟把茄子炒肉絲盛入碗中,這樣一碗讓人垂涎三尺的茄子炒絲就完成了。
做完菜后,我叫媽媽來品嘗我的菜,媽媽便拿起筷子夾了一塊茄子放入嘴中,才剛嚼完,只見媽媽豎起大姆指,贊不絕口道:“兒子,你做的菜可真好吃!”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的想到:所有的事,都是聽起來簡(jiǎn)樸,做起來卻比想象的難好多!但無論怎樣,只要去嘗試,就有成功的可能。
今天是星期日,我來到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。
媽媽先從冰箱里拿出雞翅,再把雞翅放進(jìn)盆里用自來水沖洗干凈,然后把雞翅放進(jìn)一個(gè)空碗里,接著倒入黃酒、醬油和炸雞粉,并把雞翅和配料攪拌均勻,以保證雞翅的每個(gè)部位都沾上調(diào)料。
準(zhǔn)備工作完成了,媽媽打開火,往鍋里倒入花生油,接著放入幾片生姜。媽媽說:生姜不僅可以去除雞翅的腥味,還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了,她把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放入鍋里,帶水的雞翅碰上滾燙的油發(fā)出滋滋的聲音,同時(shí)有油沫飛濺出來,我嚇得躲到了媽媽身后,并叫著:媽媽小心點(diǎn),別像上次一樣又給油燙起泡來。媽媽這次沉著地避開油的飛沫,用筷子一個(gè)一個(gè)翻動(dòng)著雞翅。大約五分鐘后,媽媽把火調(diào)小,又把雞翅翻了一面。
雞翅慢慢在鍋里變成了金黃色,散發(fā)出一股香噴噴的氣味,令人垂涎欲滴。終于雞翅上桌了,我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進(jìn)嘴里,雞翅外脆內(nèi)嫩,炸得恰到好處,我吃得津津有味,不停地夸贊媽媽的高超廚藝。
看媽媽燒菜,感覺到媽媽每天燒菜給我吃,真的是不容易呀。我長(zhǎng)大了也要學(xué)一手好廚藝,燒菜給媽媽吃。
媽媽特別喜歡做菜,而且做的菜色香味俱全,我和爸爸可喜歡吃啦!瞧爸爸和我胖嘟嘟的臉蛋就知道媽媽做的菜有多好吃了!
每逢雙休日,媽媽一不去逛街買衣服,二不去做美容燙頭發(fā),她就愛捧著食譜研究美食,一有心得,馬上拎起菜籃子去市場(chǎng)買回一大堆原料,烹、炸、煎、煮……使出渾身解數(shù),變出一桌子豐盛的菜肴。
媽媽是個(gè)韓劇迷,很向往韓國(guó)的美食。有一次,帶著我去吃韓國(guó)燒烤,特意點(diǎn)了在韓劇里常見的泡菜湯。湯上來了,媽媽卻一把拉住了我那迫不及待伸出的勺子,搶先用湯匙舀出湯底,仔細(xì)研究湯中的原材料,一一點(diǎn)數(shù)著:“金針菇、老豆腐、五花肉片……”然后拿出手機(jī)拍了下來,再舀了一口湯仔細(xì)品味著,“酸、辣,咸中帶甜,還有大蒜片的香味,最后放入香蔥?!辫b定完畢,才允許我大飽口福。
沒想到第二天,媽媽就自行研制出了泡菜湯。媽媽把濃香四溢的湯端上來讓我們嘗嘗,側(cè)著頭滿臉期待地問:“怎么樣?”我嘗了一口說:“沒有店里那么辣,口味適中,非常好喝。媽媽,你還會(huì)改良呀!”說話之間,湯就被爸爸瓜分去了大半,急得我拿起勺子就去搶??吹綔敲词軞g迎,樂得媽媽嘴都合不攏了。
媽媽也愛看電視,但她既不愛看《非誠(chéng)勿擾》也不愛看《老娘舅》,更不愛看連續(xù)劇,她就愛看什么《天天廚房》《家有美味》《美食美客》等美食節(jié)目,隨手放著筆記本,不時(shí)記上一兩筆。每當(dāng)這時(shí),我就美美地想很快就能吃上新式菜肴了。
媽媽就是這樣愛琢磨創(chuàng)新,連辦公室里的阿姨們也經(jīng)常向我媽媽討教做菜心得。她們說媽媽的菜做得這么好,索性開個(gè)餐館得了。媽媽卻說:“我做的是私房菜,只為最愛的人服務(wù)!”
今天我對(duì)媽媽說:“我想學(xué)著做一盤菜,炒土豆。”媽媽一聽連忙答應(yīng)了。
行動(dòng)開始了。媽媽說:“先要把土豆刷干凈后在削皮?!蔽医又f:“好的,長(zhǎng)官!”于是我把土豆洗干凈后,就開始削起皮來??晌也恢涝趺聪髌?。媽媽在旁邊說到:“很簡(jiǎn)單就像削梨子那樣。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上,用小刀很小心的切著,生怕切著手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。媽媽見了說:“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里?!薄班拧!睕]過一會(huì)兒,油果然冒煙了,這時(shí)我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃,我趕忙把鹽放入鍋中,我學(xué)著媽媽的樣,不停的.翻炒這土豆,接著我又在鍋里放了少許的糖。啊!一股股香噴噴的味道從我的鼻子里鉆了進(jìn)來。我拿了一個(gè)漂亮的盤子,把炒好的土豆放了進(jìn)去。我又拿出一把勺子,品嘗著美味的土豆。
這真是一份來之不易的土豆啊!
小學(xué)語文是義務(wù)教育中最基本的一門學(xué)科,而作文教學(xué)在語文教學(xué)里的作用非同小可。為了幫助我們發(fā)散思維并培養(yǎng)我們的語文素養(yǎng),通常老師會(huì)讓我們根據(jù)自己的理解寫小學(xué)做菜作文,那么關(guān)于小學(xué)做菜作文應(yīng)該怎么進(jìn)行寫作呢?幼兒教師教育網(wǎng)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《在家里學(xué)做菜的小學(xué)生優(yōu)質(zhì)作文》,希望對(duì)您的工作和生活有所幫助。
今天中午,媽媽湊過來問我:“你現(xiàn)在要不要跟我一起去做菜呀?你上次可是和我說好的呀!”我猛地想起來,前幾天吃飯時(shí),我吹著牛皮說:“做個(gè)菜算什么,小菜一碟?!睕]想到老媽竟然當(dāng)真了。
沒辦法,我只好硬著頭皮跟著老媽來到廚房,商量一番后,我們決定做一道韭菜炒土豆。
首先,我們將土豆削皮,然后放到砧板上切成一片片的,因?yàn)榕孪鞯轿业氖?,所以這個(gè)準(zhǔn)備工作媽媽來做,我負(fù)責(zé)切土豆。土豆圓圓的,我一刀切下去,土豆?jié)L起來,刀差點(diǎn)切到我的手。怎么辦呢?媽媽告訴我可以把左右卷起來,指關(guān)節(jié)突出,頂住刀背,右手拿著刀切,不能高于手背。我試了試,手指算安全了,但是我切的很慢,媽媽說沒關(guān)系,安全第一,慢慢切,盡量切得薄一些,以便于炒熟。
一切準(zhǔn)備就緒,我們就在鍋中倒入一些菜油,開火,待油溫上來后,將已經(jīng)切好的土豆片倒入鍋中,用鍋炒一炒后倒入少許的醬油、鹽、糖一起繼續(xù)炒。正當(dāng)我炒得起勁時(shí),媽媽倒了一碗水下去,并讓我將鍋蓋蓋上了,媽媽告訴我這樣燜一下土豆會(huì)熟得更快。果然,當(dāng)我再一次打開鍋蓋時(shí),土豆已經(jīng)軟了。隨后我將洗干凈且切好的韭菜倒入鍋中,再一起炒。這時(shí)我感覺到手一陣酸痛,正當(dāng)我想放棄時(shí),媽媽對(duì)我說:“加油!馬上就可以出鍋了”于是,在我的堅(jiān)持下,我人生的第一盤完整的菜問世了。
晚飯時(shí),爸爸和奶奶吃著菜,贊不絕口,都不相信這是我炒的。
炒菜真有意思,也很有成就感,以后我想多跟媽媽學(xué)做幾盤菜。
每當(dāng)我看見奶奶在辛苦地做菜的時(shí)候,我就想:“如果我也會(huì)做菜,那該多好啊!”
一天,奶奶出去買菜回來,我就跟奶奶說:“奶奶,我想跟您學(xué)做菜,好嗎?”奶奶說:“好呀!”奶奶先把菜洗干凈,然后把它們切成一片一片的。我把油倒進(jìn)鍋里,等油熱了,再把菜放到鍋里面。我炒了一會(huì)兒,油寶寶就開始不聽話了,到處亂竄。突然,一滴油寶寶跳到了我臉上,疼得我哇哇直叫。我
跟奶奶說:“我不學(xué)了?!痹谖乙x開的時(shí)候,油寶寶還在“跳舞”。好像在說:“你真笨,碰到這么點(diǎn)小麻煩就想放棄?!蔽矣至ⅠR回來接著炒。終于,一道美味的青菜出鍋了。奶奶嘗了一口,說:“真好吃!”爸爸媽媽也嘗了一下,夸獎(jiǎng)我說:“味道好味極了!”學(xué)會(huì)了做菜,我真高興,以后我就可以自己做菜了。
通過這次做菜,我明白了,以后做什么事都要堅(jiān)持不懈,不能半途而廢。
有一次,爸爸和媽媽回家了,我一人在家。我做完作業(yè),玩了一小時(shí)的電腦,肚子就“咕嚕咕?!钡爻翱粘怯?jì)”了。我東翻西找??蛇€是找不到東西吃,沒辦法,我只好自己做菜了。
可一到廚房。可傻眼了。我可是一個(gè)在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的時(shí)候都是哥哥姐姐做,現(xiàn)在哥哥姐姐都到貴陽讀書去了。平時(shí)一盤菜也沒做過呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱著空城計(jì),沒辦法,我只好硬著頭皮來給自己做菜了。
說干就干,我從冰箱里拿出來豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦?怪事,這把刀在哥哥姐姐手里那么好用,是不是看我是新手,就欺負(fù)我呢?但我還是慢慢地把肉切成了肉片,把青椒切成了一小塊一小塊的,我廢了九牛二虎之力終于切好了。
切好后,我就放油了,一放油,過了幾秒,我就把豬肉片放進(jìn)去炒了一番。突然,一滴油飛在我手上。我心想:原來哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進(jìn)去,鍋里成排隊(duì)開會(huì)一樣,到處飛油出來,但我還在那里炒。終于,菜炒好了,我從鍋里拿出來一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜,才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽,咬了一口說:“真好吃?!?/p>
從那開始,我學(xué)會(huì)了做菜。
說起做菜,我就只能想到我的媽媽了。
小時(shí)候,覺得做菜是一件有趣的事情。畢竟愛吃的人,一定不能夠只是會(huì)吃,我總是這樣認(rèn)為,所以,從小就好吃的我,也從小就開始自己嘗試做菜了。剛開始做菜,都會(huì)有一些不順利,難免出個(gè)一兩道黑暗料理,而我的顧客們,也常常是實(shí)話實(shí)說,沒有絲毫在意我幼小的心靈,經(jīng)受不起打擊這回事。
我倒不是真的受了什么打擊,畢竟好不好吃,其實(shí)自己最后嘗嘗也就知道了。而且,在一個(gè)不愿意浪費(fèi)糧食的家庭里長(zhǎng)大,只要還能夠下咽的菜,都不會(huì)失去價(jià)值。我就是這樣,一直熱愛著這件事情。
長(zhǎng)大一些了,不怎么住在家,大部分時(shí)間,還是在學(xué)校,也開始有自己的事情要忙碌了,所以還是外邊的食物多些,回家之后,吃媽媽的飯多一些。
前兩天,看看媽媽炒菜,又是那樣的讓人感到不可思議,熟練的刀功,炒菜顛勺的輕松姿態(tài),一聞便知菜味的神奇,收拾殘局的清潔能力,你怎能不佩服。明明是一件普通的事情,卻做的讓人覺得,不像人可以做到的事情,大概就是母親吧。油煙依舊討人厭,媽媽是可以做宴席上飯菜的人,廚藝是沒得說,炒菜也是嫻熟的很。我和老媽差的,不止是那刀功,還有幾十年的經(jīng)驗(yàn)和自己獨(dú)特的味道。不少的媽媽都有自己的絕活,叫私房菜。我的媽媽沒那么多講究,但是她可以把每樣菜都做的好吃,有自己味道,這是我覺得最厲害的。
當(dāng)我從熱愛做菜的情緒中退出來之后,其實(shí)也就不太能夠理解自己的熱愛了。但是卻更理解了媽媽。我相信在這種過程中,媽媽一定有過不愉快的時(shí)候,也會(huì)有自己的情緒,也許她早就不喜歡做菜了,甚至是一開始就不喜歡,但是她依舊這樣做。如果我去問她,我想她也一定會(huì)說自己應(yīng)當(dāng)這樣做吧。事實(shí)上,在家庭中,每個(gè)人都有自己的責(zé)任承擔(dān)家務(wù),但是我總覺得,媽媽不僅僅出于對(duì)家庭的責(zé)任。
后來我明白,在一個(gè)家庭中,責(zé)任源于愛。就算你再難過,傷心,空著家人的肚子,都不是解決事情的方式。在這些年中,家里最沉默的人,是媽媽,做的最多的人,也是媽媽。盡管她已經(jīng)過了這樣的生活好些年,但是她依舊會(huì)那樣做,像是習(xí)慣一樣理所當(dāng)然,但是我們應(yīng)當(dāng)清楚,那度不是一件理所當(dāng)然的事情。我沒有那樣的習(xí)慣,我的習(xí)慣已經(jīng)被其他的事情,給代替了。
我認(rèn)為做母親的人,是了不起的,尤其是放棄了自己生活的母親,她們選擇了去守護(hù),去維系一個(gè)家庭的和睦,是一種無私的愛。有的人喜歡做菜,僅僅因?yàn)樵?jīng)的一份熱愛,而有的人做菜,卻是因?yàn)閻邸?/p>
暑假里,因?yàn)榻憬阋险n,爸爸媽媽要上班,家里只剩下了我和弟弟,所以也就沒人給我們燒吃的了。為了解決我們兄弟倆的溫飽問題,媽媽有時(shí)會(huì)給我們錢讓我們到外面買吃的,有時(shí)會(huì)讓我們吃剩菜剩飯。可是時(shí)間長(zhǎng)了,我們發(fā)現(xiàn):外面的食物好貴??!我們把媽媽給我倆的錢花光了,肚子還沒飽,因?yàn)樘鞖庠颍2耸o堃矔?huì)變味。這可怎么辦呢?一天,媽媽說:小航,你是哥哥,你已經(jīng)是大小孩了,應(yīng)該學(xué)會(huì)獨(dú)自生活,學(xué)會(huì)照顧自己,照顧弟弟。今天,我要教你做幾道菜,這樣你們?cè)诩揖筒粫?huì)挨餓了!
媽媽的話讓我有些興奮又有些緊張,我可從來沒燒過菜,我能學(xué)會(huì)燒這幾道菜嗎?
燒菜前,媽媽先讓我做好準(zhǔn)備工作:擇好蔥,削好土豆等我把準(zhǔn)備工作做好,媽媽才一本正經(jīng)地開始教我做菜。
首先,媽媽拿了一個(gè)干凈的鍋,告訴我拿鍋的手勢(shì):左手握緊鍋把手,右手拿鍋鏟。看我有模有樣的架勢(shì),媽媽連說:不錯(cuò),不錯(cuò)。接著媽媽告訴我:在放油前一定要把鍋用布擦干,否則如果鍋里有水,油碰到水就會(huì)飛濺,這樣很可能會(huì)濺傷皮膚。聽媽媽這樣一說,我緊張得手都抖了起來,害怕得都不敢拿鍋了。媽媽看我這么害怕,就說:那今天媽媽先示范燒,你先看,明天再由你來燒。
說完,媽媽就拿起布把鍋里剩余的水擦干凈,倒入油,我真好奇:難道媽媽不怕燙嗎?之后,媽媽告訴我,油放入鍋里后要燒一會(huì),等油溫上來后再倒入切好的土豆,把土豆翻炒三四分鐘,再加入些調(diào)料和水一起煮一會(huì),煮一會(huì)后嘗一嘗,如果熟了就可以出鍋倒入盤子,如果感覺沒熟就再煮。我仔細(xì)地聽著媽媽說的每一句話,生怕漏掉一句,那么炒出來的菜就有可能不熟或不可口。
土豆很快就燒好了,看著金燦燦的土豆,我直流口水,我期待自己明天也能燒出這么可口的菜。通過今天的觀察,我覺得做菜還真是一件非常開心的事。
今天中午,我跟爺爺奶奶學(xué)做了兩道菜:西葫蘆炒蝦仁和青椒炒雞蛋。
第一道菜:西葫蘆炒蝦仁。先拿出蝦仁,用牙簽把里面的蝦線挑出來,再清洗兩遍。我問爺爺:“洗一遍不行嗎?”爺爺說:“洗兩遍才能洗干凈蝦身體里的臟東西。”我按照爺爺教我的方法認(rèn)真清洗,洗完兩遍后把蝦先泡在水里。把西葫蘆切成一片一片的,放進(jìn)開成最大火的油鍋里,翻炒兩遍,放入些許鹽,再翻炒,把蝦仁撈出來放入鍋中接著炒,稍蓋一會(huì)兒鍋蓋,等蝦仁變色,一盤色香味俱全的西葫蘆蝦仁就可以上桌了。
第二道菜:青椒炒雞蛋。先把青椒切成兩半,把青椒籽挖出來,再把它掰成小塊,奶奶說這樣既安全又入味,把青椒塊再清洗一遍。把雞蛋打碎放到一個(gè)碗里,奶奶教我時(shí)覺得很容易,可是雞蛋怎么也不聽我的話,先是磕不破,最后磕破了卻流的我滿手都是,終于把雞蛋打進(jìn)了碗里。把雞蛋攪拌均勻,這活兒也是看著簡(jiǎn)單,做起來難,雞蛋隨著我的筷子不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去卻不碎,最后手都酸了才算攪開了,放入熱油鍋里炒成塊狀,然后把青椒倒進(jìn)去攪拌兩下,放點(diǎn)鹽,燜一燜等青椒熟了就完工了。
這次實(shí)際動(dòng)手操作,讓我感覺到做菜不是一件容易的事,想想以前爺爺奶奶做好了菜我還挑食,有時(shí)候嫌不好吃,真不該那樣。另外,我覺得今天的菜比平常好吃了很多,可能是因?yàn)樽约河H手做的吧!做菜的過程與其說麻煩不如說有趣,學(xué)會(huì)做菜真好,看著自己親手烹飪的菜肴,心里有一種說不出地愉悅感和成就感!
今天,我看到電視上許多3歲小孩會(huì)做菜,想想我10歲了仍然不會(huì)做菜,我不服,決心爸爸“申請(qǐng)”學(xué)做菜,爸爸愉快地答應(yīng)了。
首先,爸爸先端來一些米,然后說:“現(xiàn)在開始洗米嘍!”爸爸又對(duì)我說洗米洗4-5次就夠了,不用洗太多,可能會(huì)把飯里的營(yíng)養(yǎng)給洗掉;也不需要洗太少,可能會(huì)煮不熟。我就照著爸爸的話做了。做好后,爸爸對(duì)我說:“加點(diǎn)水進(jìn)去,不需要太多,不然像稀飯那樣濕;也不需要太少,我們又不是吃干飯?!蔽矣终罩职肿隽?。加完水后,我把米飯放進(jìn)電飯煲里煮。
之后,爸爸教我怎樣拿刀,爸爸說:“手要放在菜的最左側(cè),刀放在最右邊要切的部分,手盡量遠(yuǎn)離刀。”爸爸給我做了一個(gè)示范。做到一半時(shí),我對(duì)爸爸說:“好啦,爸爸,該我來切了?!卑职钟职训哆f給我。我拿起刀,“撒撒撒”地切了起來。結(jié)果切得非常非常地小塊。爸爸又對(duì)我說:“不用切那么小塊,可以切大些,但也不要切得太大,不然人吃不下的?!蔽以俅握罩职值脑捵隽?;當(dāng)爸爸拿出洋蔥時(shí),他拿著洋蔥對(duì)我說:“洋蔥直接切會(huì)刺進(jìn)人眼睛,會(huì)流淚,所以浸泡一分鐘會(huì)好些。”說著,就把洋蔥放進(jìn)水里浸泡。浸泡后,爸爸把洋蔥遞給我,我把它給切掉了。
浸泡、切完洋蔥后,爸爸開始教我洗鍋。他拿起抹布,打開水龍頭,爸爸用手抹布圍繞著鍋,洗了起來。洗完后,爸爸便開始教我炒菜。爸爸教我竅門:“炒菜是前面的東西翻到后面去,后面的東西翻到前面去?!闭f著,我用鏟子將把菜倒了進(jìn)去,前翻后,后翻前。炒到一半時(shí),我拿起了勺子,取了一整勺鹽,準(zhǔn)備倒進(jìn)去。爸爸卻上前制止我:“鹽不需要放太多,放半勺鹽的四分之一就夠了?!闭f完,爸爸只取了一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,放了進(jìn)去。
馬上就要把菜倒進(jìn)盤子里了,爸爸對(duì)我說把鍋蓋上,烹飪一會(huì)兒,等煙冒出來15秒后,就可以倒入盤子里了。半分鐘后,煙冒出來了,我在心里默數(shù):“1、2、3……”15秒后,我拿開鍋蓋,我拿起鏟子,把菜倒了出來。爸爸嘗了嘗,說:“廚藝不錯(cuò),還要加油!”我聽了,心里美滋滋的。
啊,第一次學(xué)做菜,使我感到做菜的樂趣。
說起做菜,有人會(huì)認(rèn)為,做菜太簡(jiǎn)單了,一下就可以學(xué)會(huì),但我不那么認(rèn)為,要做出一道好菜,簡(jiǎn)直比登天還難!我第一次做菜,是在一個(gè)陽光照得刺眼的中午。
那一天,我心血來潮,想像媽媽一樣做菜。經(jīng)過我的再三請(qǐng)求,媽媽終于傳下“圣旨”,讓我做一次菜——番茄炒蛋。到了廚房,我系上圍裙,準(zhǔn)備切菜,但是“萬事開頭難”,這“番茄娃娃”們到了我手里,就是不聽話,一下逃到這一下逃到那,讓我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。
我洗好鍋,打開火,倒入油,鍋里就發(fā)出“滋啦滋啦”的響聲,過了不久,一滴油就向我“進(jìn)攻”了,痛地我大叫起來,我強(qiáng)忍著手的疼痛,把準(zhǔn)備好的雞蛋倒入炒鍋,翻炒了幾下,我越炒越高興,還哼起了歌?!霸愀猓撕?!”我急忙關(guān)掉火,等著媽媽來“救援”,媽媽熟練地開著小火,放入番茄翻炒,最后放上鹽就出鍋了。
吃飯時(shí),我做的“半個(gè)菜”剛端上飯桌,就迫不及待的夾著直往嘴里塞,媽媽笑著說:“我家的饞貓的饞癮又發(fā)作了,”不到幾分鐘這盤番茄炒蛋就被我們干得精光。
這件事雖然過去了很久,但我依然記憶猶新,永遠(yuǎn)也忘不了!
說到學(xué)做菜。相比每個(gè)人都有這樣的經(jīng)歷。今天我也學(xué)做了一道菜。——紅香腸。
先從冰箱里拿出一些小香腸。稍等片刻讓它融化一下。放在菜板上。然后在小香腸的任意一面兒橫著切一刀,豎著切一刀。這樣一會(huì)兒放到鍋里炸的時(shí)候,也好炸,再一個(gè)也比較美觀。切好之后。把油倒到鍋里,然后點(diǎn)著火,火火不要太大。等鍋里的油,縷縷冒煙時(shí),再把香腸放到鍋里。鍋里一下子就響出噼里啪啦的聲音,好像小香腸在鍋里唱歌。再過五六分鐘,這些章魚形的小香腸就做好了。這一次做的時(shí)候吸取上一次的經(jīng)驗(yàn),沒有把火開的很大。每一個(gè)小香腸都金燦燦的,沒有一個(gè)被煎糊的。在出鍋之前,還要在他們上面撒一些辣椒粉和孜然粉,胡椒粉,這樣又香又脆又麻又辣的紅香腸就做好了。
最后我把紅香腸放到餐桌上。看那金燦燦的紅香腸,整整齊齊的擺在盤子里。我心里非常高興。
同學(xué)們這道菜做起來很簡(jiǎn)單,你也可以來試試了。
有人常說:“做菜有什么難的,把菜洗好切好,往鍋里倒點(diǎn)油, 再把菜倒入鍋中,放些調(diào)料就行了,就是這么簡(jiǎn)單。”可這只是在嘴上說說而已,當(dāng)真正去做時(shí),就不這么一回事了。
以前,總是媽媽在前面炒菜,我在后面加柴,看到媽媽燒菜只是放幾種調(diào)料,再燒幾分鐘就可以了。我心中也有了對(duì)做菜的基本了解。今天,媽媽剛要去洗菜,我高興地對(duì)媽媽說:“媽今天我來燒飯,你去歇歇吧!”媽媽說:“好,也是一個(gè)小男子漢了,應(yīng)該為父母做點(diǎn)家務(wù)啦。行,今天就讓你嘗試該怎樣燒菜,但要當(dāng)心火?!蔽疫B聲答應(yīng)著,心中想:嘿嘿!今天我可以大顯身手了,我要做好今天的飯,加油!
我學(xué)著媽媽的樣子,把肉拿倒水池邊,左洗洗,右洗洗,洗好了。放進(jìn)盆中,拿來刀切肉,可沒切幾下,就想出去玩了。我怎么切得這么慢呢?切肉難道還會(huì)有什么技巧?哎!還是不想了,趕快切肉吧!誰讓自己逞強(qiáng)做英雄呢?好不容易把肉切完了。我往鍋中倒了些油,肉倒進(jìn)鍋里就聽見了“嘶啦”一聲,我用鏟子連續(xù)鏟了好多下,肩卻有些酸了。我拿來鹽包,往鍋中一倒,翻炒幾下,倒入一些水在鍋中,突然想起,炒肉絲要辣椒的,可我連辣椒都沒有準(zhǔn)備好呢?又立即忙著去找辣椒。忽然,一蟲子飛到我眼前,我不由自在地用剛才摸過胡椒種子的手去揉揉眼睛。眼睛一陣陣的火辣辣的,痛得我忙用濕手巾擦了擦眼睛,便舒服多了……菜好了我裝進(jìn)盤子,端倒桌上后,便灰溜溜地跑了……
我們班里良多人有自己的絕招,有的會(huì)畫畫,有的會(huì)跳長(zhǎng)繩,有的會(huì)折紙飛機(jī)……而我呢,什么都不會(huì)。日曜日,我看見媽媽在做菜,于是問:“媽媽,你可以教我做菜嗎?”媽媽欣然允許。
媽媽開始教我炒青菜。先切菜,我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好,然后一手按住菜葉一手拿小菜刀,一下一下地開始切菜。起先菜切得歪歪扭扭的,但慢慢地,我找到了下刀的力度,按菜葉的手也敢離刀口近一些了,菜切得越來越平整了,大小也越來越勻了。終于把菜切好了,我手里出了良多汗。心想:做菜可真不是一件收留易的事。
下一步:下鍋炒。我打開了煤氣灶,又往鍋里放了一些油。什么時(shí)候可以把菜放下去了呢?我忽然犯傻了。問過媽媽以后,我悄悄地等了1分鐘。該把菜放下去了,我抓起一把菜,小心翼翼地放入了鍋中,只聽油“嘩”地就爆了起來,緊隨著冒出白煙,我不由地往撤退退卻了幾步,仍是有好幾滴油飛濺到我手上,一陣刺痛。但我仍是勇敢地拿起了鍋鏟,開始翻炒。炒了一會(huì)兒,我正預(yù)備要把調(diào)料放進(jìn)去的時(shí)候,媽媽怕我放太多了,就自己來放。我在一旁默默地記下了劑量。下次,我也可以自己放調(diào)料了。
我的菜終于做好了,剩下最后一步:裝盤!我一鏟一鏟地把它放到盤子里,又用鏟子將跑出盤子的菜葉攏進(jìn)盤子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤,我趕快先嘗了一口,完美!真是吃在嘴里鮮在心里??!
今天晚上,我就要學(xué)習(xí)做菜了,這使我既興奮又緊張。
我要做的菜是茼蒿,我很喜歡吃這道菜。茼蒿是媽媽親手種的。媽媽拎來了一袋茼蒿,我問媽媽:這么多菜,一個(gè)盤子裝的下嗎?媽媽說:只要一炒,它就會(huì)縮,現(xiàn)在我們來洗菜。我往洗菜盆里倒入一半水,把菜放進(jìn)盆里,開始洗菜。媽媽告訴我,要把菜葉瓣掰開來洗,而且菜葉兩面都要洗。
洗著洗著,我便覺得腰酸背痛,脖子非常難受,手也凍僵了。我只好休息了一會(huì)兒,才繼續(xù)洗。我想:爸爸媽媽每天都要做很多家務(wù),他們真辛苦。又過了好一會(huì)兒,我終于把菜洗好。
洗好了菜,我就開始作文炒菜了,我點(diǎn)著了火,往鍋里倒了些油。油燒熱了,媽媽說可以炒了,我剛倒入一些菜,油鍋便像鞭炮一樣噼里啪啦地響了起來,油還往外炸,我生怕油炸到我的手上,便把手舉得老高,卻把菜倒到鍋外面來。我又手忙腳亂地把菜撿起來,扔到鍋里去,再趕緊抓起鍋鏟炒菜,可手像是不聽指揮,菜總是這邊熟了,那邊還是生的。
過了一會(huì)兒,我好不容易才把菜炒熟,準(zhǔn)備盛起來,我笨手笨腳地控制著鏟子,菜就像與我作對(duì),就是不到鍋鏟上。最后,在媽媽的幫助下,我終于把菜盛到盤子里。
我品嘗了一口,覺得比往日媽媽炒的還要美味。因?yàn)?,勞?dòng)的果實(shí)最甜美。
今天是星期天。爸爸媽媽去給哥哥買心理咨詢書,把我一個(gè)人留在家里。
我心想:爸爸媽媽多辛苦?。〗裉?,我會(huì)幫他們做飯。怎么辦?聽說西紅柿炒雞蛋好吃,我就做個(gè)西紅柿炒雞蛋。首先,我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一些西紅柿。我準(zhǔn)備好了。我打開煤氣灶,生了一堆大火,然后倒了點(diǎn)油。然后我切西紅柿。鍋熱了,西紅柿就切好了。我趕緊把雞蛋弄碎加厚,然后倒進(jìn)鍋里炸了。過了一會(huì)兒,我把它們倒進(jìn)鍋里,全面油炸。然后我但是我還是加了。過了一會(huì),菜熟了,我就關(guān)了煤氣爐,把菜放到盤子里。嗯,現(xiàn)在在等爸媽嘗嘗。我一邊等,一邊想,我爸媽會(huì)夸我好吃的。
過了一會(huì)兒,爸爸媽媽回來了,我迫不及待地想讓他們嘗嘗我做的第一道菜。吃完后,爸媽說好吃,夸我能干。我很開心。我自己吃了吐出來。太咸了。原來鹽太多了,真有意思。
記得有一天,除了我家里一個(gè)人也沒有,可我的肚子抗議起來了,我只好自己做菜。
做什么呢?做個(gè)“簡(jiǎn)單”的香辣炒雞蛋吧!
我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋、蔥、姜、辣椒粉、午餐肉、黑木耳、火腿、青椒、小白菜。材料備齊了,我先把黑木耳用熱水泡開,再用手撕開。把雞蛋打到碗里攪拌均勻,把蔥切成小細(xì)絲,把姜切成沫,火煺也切成末,然后就是把青椒切成小條,原料就準(zhǔn)備好了。我打開煤氣,根據(jù)《健康家常菜》上說的,調(diào)大火,然后我放了兩勺油,燒熱后,把蔥、姜、蒜放到鍋里煸炒,當(dāng)蔥、姜、蒜煸香時(shí),關(guān)火把姜弄出來(因?yàn)槲也怀越┤缓髮⒋蚝玫碾u蛋加入火腿末、青椒、木耳攪拌均勻。至于小白菜,用熱水焯幾下,焯到小白菜的鮮綠變成嫩綠后,把小白菜放在水里泡著,等裝盤時(shí)好用。
先開中火,把攪拌好的蛋液放進(jìn)鍋中,(注:平底鍋)翻炒一段時(shí)間,將辣椒粉灑在蛋上,當(dāng)?shù)笆炝说臅r(shí)候,將午餐肉放在蛋上,裝盤,對(duì)了,還要裝飾一下,我把西紅柿切成花裝,把黃瓜的頭和尾切掉,將剩下的黃瓜切成片擺在盤子邊上剩下的地方放上花裝的西紅柿,再把焯好的小白菜擺在西紅柿旁邊。
大功造成!一道美味的香辣炒雞蛋就做好了??粗易约旱某晒倚α?。
我的媽媽廚藝很好,雞鴨魚肉、瓜果蔬菜經(jīng)過她的巧手一處理,不一會(huì)兒色香味俱全的美味佳肴就會(huì)被端上桌,吃得我們津津有味。
上周日,下著蒙蒙細(xì)雨,我在做作業(yè),媽媽在廚房準(zhǔn)備午飯。休息時(shí),我跑到廚房,要求學(xué)習(xí)做菜,媽媽高興的答應(yīng)了,并且告訴我先從最簡(jiǎn)單的菜學(xué)起,就教我炒一個(gè)芹菜肉絲和清炒油麥菜。
我開始在媽媽的指導(dǎo)下摘菜、洗菜、切菜。我原以為洗菜很簡(jiǎn)單,那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次,交給媽媽檢查,媽媽還是說沒有洗干凈,要求我再洗。起初我不相信自己沒有洗干凈,可是媽媽拿出幾根很細(xì)的芹菜讓我看,我發(fā)現(xiàn)有一些黑色的東西,媽媽要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗干凈。之后媽媽教我切菜,我有點(diǎn)害怕,拿菜的手和刀相隔很遠(yuǎn),芹菜被我切的長(zhǎng)短不一,媽媽安慰我:沒關(guān)系,第一次做不熟悉,以后會(huì)越來越熟練的。我想,這些事兒看起來很簡(jiǎn)單,可是不用心也同樣做不好。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于切好了這兩樣菜,準(zhǔn)備開始炒菜了。點(diǎn)火,倒油入鍋、放入切好的菜,翻炒,一不小心,我的手碰到鍋上,我大叫一聲:“好燙!”媽媽看了一下,說:“沒關(guān)系?!币笪依^續(xù)炒菜,在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我終于做好了這兩個(gè)菜,我不由自主的說:“做菜也不容易!”
雖然那天我的手被熱鍋燙了一下手還有點(diǎn)痛,但是那天的午餐我吃的很多也很開心,因?yàn)槭俏易约旱谝淮巫龅牟?。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理:任何看似簡(jiǎn)單的事情,只有多多練習(xí),認(rèn)真要思考,才能做好!
我的媽媽是一位老師??戳藰?biāo)題問題大家一定會(huì)問教師怎么會(huì)做菜呢?做菜是廚師干得事呀。朋友,俺媽可是雙面刀,做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎?那就聽偶慢慢道來。
俺媽先系上圍裙,放好菜板。右手握刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)的切起來。我跑進(jìn)廚房里去一看每一片都一樣厚,不像我切的有厚有薄。怎么樣,神吧!這可不是吹出來的.。然后,媽媽打開煤氣爐,放上鍋,倒好油,誰知就在俺媽回身拿茄子時(shí),油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內(nèi)。撲!一股青煙騰空而騰飛越窗外。隨后老媽打開櫥柜把老抽王醬油、花椒粉、胡椒粉撒進(jìn)鍋內(nèi),立即用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上……過了十幾分鐘,媽媽掀開鍋蓋,感到馬上就要好了,媽媽把五香粉撒進(jìn)鍋內(nèi)迅速攪拌。蓋上鍋蓋……一陣香味撲鼻而來,媽媽滿面笑臉的說:菜好了?!蔽绎w快的去拿了防熱墊,放在餐桌上,媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上,生怕那一個(gè)茄子給溜了。
我迫不及待的嘗了一口,哇可真香。怎么樣,我媽媽做的菜不賴吧!
……
今天,我為家人做了一頓飯。
9點(diǎn)左右,我就跟隨嬸嬸去買菜。我們先到賣肉的地方買肉,嬸嬸挑了一塊肉,但老板說這塊肉已經(jīng)被別人定了,所以我們就又挑了一塊,要切一半,我們選了后半段,共花8.72元。進(jìn)入菜市場(chǎng),里面有點(diǎn)臟,我們走到賣魚的店子花了9.5元買了一條魚,再走到附近的蔬菜攤,買了冬瓜,花費(fèi)4元,我們還花2.8元買了芹菜和蔥,最后買了辣椒和土豆。共花41.12元。
回到家,看了一會(huì)兒書后,馬上開始做飯,嬸嬸告訴我要先淘米。教了我一會(huì)后,我就把米拿到手上搓,要做3遍,每遍6次!。再來撤菜(空心菜、辣椒)辣椒是把頭上的把子掰掉??招牟耸瞧?,再用力一扯,就行了。接下來是洗菜。嬸嬸告訴我要把芹菜弄成一根一根再洗,冬瓜每個(gè)地方都要沖到,辣椒也是。開始切菜了,先切得是冬瓜,嬸嬸先給我做了一次示范,我開始切了,每一片的厚度大約是4mm厚,之后一直都很順利。不知不覺到了炒菜的時(shí)間了,先做辣椒炒肉,先把油倒進(jìn)去,再放些肥肉,放肆的炸肥肉,然后放辣椒,炒一會(huì)兒后,放醬油,后放鹽、雞精,最后放水上桌。之后的我又做了芹菜炒香干;紅燒冬瓜和清炒油麥菜。這幾道菜做法差不多。等這4個(gè)菜一上桌,我就迫不及待的吃了起來,嗯,自己做的菜,味道果然不一般,好吃!
很久沒做過飯了,一些烹飪的方法也在我的腦海里漸漸淡忘了,于是,趁媽媽做飯時(shí),我悄悄地站在一旁,偷偷地學(xué)起來。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜,不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法,免得以后都讀初中了,還是只“米蟲”。
不一會(huì)兒,電磁爐上的鍋底熱了,媽媽把切好的木耳與生姜倒進(jìn)去,鍋里便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑:媽媽怎么沒倒油?而且為什么是先炒菜,而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的啊!難道是媽媽忘了?肯定是。于是,我忙給媽媽提醒道:“媽媽,還沒放油呢,而且雞雜也還沒炒呢。”媽媽轉(zhuǎn)身看了我一眼,似乎早就知道我在身后一般,一點(diǎn)兒也不驚訝地說:“這樣雞雜才比較嫩,比較好吃?!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,可是媽媽還沒告訴我為什么不放油呢,正準(zhǔn)備想問,卻見媽媽一本正經(jīng)地用鏟子翻著鍋里的菜,于是我便閉上了嘴巴。
不一會(huì)兒,鍋里的菜已經(jīng)五分熟了,這時(shí)媽媽忙把電磁爐給關(guān)上,這一舉動(dòng)更加讓我吃驚了:這菜不是還沒好嗎?為什么要把它關(guān)上呢?“碗?!眿寢寣?duì)我指揮道。拿碗干什么?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法,但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒想到,媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進(jìn)了碗里。這……吃了會(huì)不會(huì)拉肚子啊?我有些害怕了,可媽媽做這道菜肯定有她的理由,于是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門,就聽見媽媽用幾乎成憤怒的語氣說:“你端什么端,我還要炒菜呢,你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來做菜的啊?搞了一個(gè)“大烏龍”的我,忙尷尬地把菜放回原地,然后規(guī)規(guī)矩矩地站在一旁學(xué)習(xí)。
鍋底再次熱了,媽媽倒了點(diǎn)兒油進(jìn)去,不一會(huì)兒油也開了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進(jìn)鍋里,鏟了幾下,到了雞雜四、五分熟的時(shí)候,菜也被放進(jìn)了鍋里。最后媽媽才放配料:豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下,這時(shí),雞雜熟了,菜也熟了,媽媽立刻關(guān)上開關(guān),把已成紅色的的菜倒進(jìn)盤子里,‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去,一路上,菜香撲鼻,引得我口水直流三千尺。終于開飯了,我忙嘗了嘗味道,雞雜很嫩,菜也很脆,果然比我做的好吃一百倍!
原本以為,烹飪嘛,就是隨便炒兩下,熟了便端上鍋開吃的,沒想到還得講究方法,不能像我那樣亂做,不然味道就不會(huì)那么理想了!
每天晚上,看著大人熱火朝天地?zé)牢兜娘埐?,我心里都癢癢的。今天,我終于忍不住了,滿懷期待地對(duì)媽媽說:“媽媽,你能讓我來炒一次西葫蘆嗎?”媽媽高興地答應(yīng)了。
開始刨皮了,我飛快地抓起西葫蘆,果斷地一折,斗笠似的葫蘆柄瞬間就被送進(jìn)了垃圾桶。接著,我一手拿著刨皮刀,一手握住西葫蘆,用力一刨,可掉下來的并不是翠綠的皮,而是已經(jīng)揉成泥的肉,“啊,忘了調(diào)整刀刃了!”用手指輕輕一撥,刀刃轉(zhuǎn)了個(gè)圈,又頑皮地彈了回來,我耐著性子,不停撥著,一遍、兩遍、三遍……終于刀刃聽話了。
該切片了。我抓起沉甸甸的大刀,迅速砍了下去,“嘩!”西葫蘆立刻斷成兩段。我小心翼翼地切片,生怕割破手指,鼻尖冒出了一陣陣汗,手不住地顫抖,每切下一片時(shí),我緊張的心情就平復(fù)一些。當(dāng)切下最后一片時(shí),我興奮得跳了起來:“大功告成啦!”
迅速扭開煤氣開關(guān),幽藍(lán)幽藍(lán)的火苗便立即跳起舞蹈。捧起油罐,剛準(zhǔn)備倒油,突然,油罐似乎重了許多倍,金燦燦的油怎么都不肯跳進(jìn)灼熱的鍋。我正絞盡腦汁,為這個(gè)難題煩惱著,一旁的媽媽忽然喊道:“托住油罐底部!”我急忙把手一墊,油就像金絲線一樣緩緩地流進(jìn)鍋?zhàn)?。把西葫蘆片撥進(jìn)鍋中,一遍又一遍地使勁翻炒,西葫蘆片高高飛起,又重重落下,一陣陣氣味鉆進(jìn)鼻子,??!好香!沸水也跟著沖進(jìn)了鍋,蓋上蓋子,西葫蘆在里面煮著。一分、兩分、三分……我焦急地等待著?!安畈欢嗔?。”慢慢掀開鍋蓋,“西葫蘆燒熟了!”
香噴噴的西葫蘆出鍋裝盤,被端上了餐桌。爸爸媽媽一邊品嘗,一邊豎起大拇指,都贊不絕口,我心里十足的成就感。原來,燒菜不僅能提高廚藝,還能增強(qiáng)信心。
做事當(dāng)真,可能是每個(gè)人都想到的,但是你們都真正實(shí)踐過嗎?只有做了才知道,別看大人做菜,只是翻翻炒炒,看起來很收留易??墒窃谶@收留易的事里,你知道有多少汗水嗎?我可是親身體驗(yàn)過了。
我常常吵著要做菜,我認(rèn)為這易如反掌,并不放在心上。有一次,我做完功課,跑進(jìn)廚房非要做,媽媽無奈,只好在一邊當(dāng)指揮。我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊一磕,蛋殼上泛起了裂紋,雙手一掰,蛋黃蛋清全都稀里嘩啦地流了出來,還弄了我一手,粘糊糊的。拿起筷子在碗里攪呀攪,但調(diào)皮的蛋黃怎么也不和蛋清玩,像一位固執(zhí)的小朋友,胳膊都酸了,也沒攪和到一起。西紅柿比雞蛋乖多了,任我隨意擺弄。我認(rèn)為接下來的炒菜就很簡(jiǎn)樸了,但是我錯(cuò)了,我不是把菜炒到地上去,就是把調(diào)料放多了,媽媽在一邊指指點(diǎn)點(diǎn)。我開始心不在菜了,好不收留易炒完了,連緊張加忙乎,滿頭大汗,做的味道卻不好,我看著菜都沒胃口。
在學(xué)校我聽課不當(dāng)真,在家里我造作業(yè)也不太當(dāng)真,只圖快不講究質(zhì)量。通過做菜我悟出了一個(gè)道理:每個(gè)人對(duì)一切事物要當(dāng)真對(duì)待,不可小看。要正視它,仔細(xì)做事,當(dāng)真對(duì)待你所做的一切。
我們常說,世界上的一切光榮和驕傲,都來自母親。媽媽就像遮風(fēng)擋雨的紙傘,呵護(hù)著我們幼小的生命,我們可以將心中想和媽媽表達(dá)的話用筆寫下來,是否在為描寫媽媽的作文感到煩惱呢?急您所急,幼兒教師教育網(wǎng)小編為朋友們了收集和編輯了“我的媽媽優(yōu)秀作文”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
我的媽媽長(zhǎng)著一頭金發(fā),像洋娃娃一樣,十分漂亮。我媽媽不僅漂亮,還很勤勞。
我的媽媽像蜜蜂一樣勤勞,每天一下班,就急匆匆地趕回家。一回家就鉆進(jìn)廚房忙開啦。媽媽先把米洗干凈,然后把米放電飯煲里煮,再開始炒菜。媽媽就像魔術(shù)師一樣一會(huì)兒就把可口的飯菜做好了。我聞到了香味,口水直流三千尺,三步并做兩步跑到飯桌上狼吞虎咽地把美食掃蕩一空。吃完飯媽媽還要打掃衛(wèi)生,媽媽拖過的地板像鏡子一樣亮。這時(shí)她的汗水浸透地衣衫,但她還要洗堆成山的衣服。每當(dāng)我穿著媽媽洗過的衣服,總能聞到一股淡淡的香味。媽媽不但勤勞還很關(guān)心我。
記得我生病的時(shí)候,她總是以最快的速度把我?guī)У结t(yī)院。當(dāng)醫(yī)生說我要掛鹽水時(shí),媽媽會(huì)一直抱著我,她一會(huì)兒摸摸我的頭,一會(huì)兒給我量體溫,她自己臉上豆大的汗珠也顧不得擦一下。我躺在她的腿上像沙發(fā)一樣舒服。
我真愛我的媽媽。
“世上只有媽媽好,有媽的孩子像塊寶”想起這首歌,就想起了媽媽。
媽媽,我想對(duì)你說,十月懷胎,是您生育了我;苦口婆心,是您養(yǎng)育了我。您是無私的,媽媽,雖然您又是比較嚴(yán)厲,但我可以體會(huì)到,您是真的為了我好。
馬克思說的那句話真好:“還有什么比父母心中蘊(yùn)藏著的情感更為神圣的呢?父母的心是最仁慈的法官,是最貼心的朋友,是愛的太陽,它的光焰照耀溫暖著凝集在我們心靈深處的意向”是啊,父母就是這樣,他們?yōu)槲覀儫o私付出,默默無聞。卻不求回報(bào)。
“你入學(xué)的新書包,有人給你拿;你雨中的花折傘,有人給你打;你愛吃的三鮮餡,有人給你包;你眼角的淚花,有人給你擦”聽到這首歌時(shí),我心里感覺酸酸的,眼角濕濕的。
媽媽,是您給了我生命,給我一個(gè)家,您是我最愛的人,媽媽,我會(huì)記住:父母的心與兒女的心是最貼近的。
母愛就像一杯水,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都能折射出人性的光輝,它沒有綠茶的清爽,也沒有咖啡的純美,只是一杯普通的水。
媽媽,我想對(duì)你說:感謝您養(yǎng)育了我,您辛苦了。
這就是母愛,他很偉大。
我的媽媽是一名普通的中學(xué)教師,中等身材,一雙明亮靈活的眼睛充滿了智慧,一頭黃色的卷發(fā)披在肩上,像一個(gè)美麗的天使。她愛我,我也愛她。
媽媽非常關(guān)心我的身體。因?yàn)槲页燥埡芴羰?,所以媽媽總是想方設(shè)法的做我喜歡吃的飯菜,如:用火腿腸炒飯、油炸薯?xiàng)l、油炸雞柳等。在她的精心調(diào)養(yǎng)下,我越長(zhǎng)越高,越來越聰明。
媽媽的課很多,上完課回家,她總是很疲勞。我看媽媽這么累,就趕緊泡杯熱茶給她喝。媽媽喝著清香的茶水,笑著說:“劉暢真乖!”我望著她甜甜的笑了。
每天放學(xué)回家,媽媽總要檢查我的作業(yè),只要有錯(cuò)就給我講解,而且?guī)兔m正。她對(duì)我的要求非常嚴(yán)厲,要我做作業(yè)書寫工整,如果寫得不好就重做,再三叮囑我要先完成作業(yè)再去玩。在她的耐心教育下,我的成績(jī)迅速上升,期中考試,我成績(jī)優(yōu)異,被學(xué)校評(píng)為三好學(xué)生。我把獎(jiǎng)狀帶回家,媽媽看后,露出滿臉的笑容,像一朵盛開的鮮花。
媽媽稱贊我是一個(gè)有上進(jìn)心的好孩子,我也為有這樣一位好媽媽而感到驕傲!
媽媽像無邊無際的藍(lán)天,我就像一只快活的鳥兒:媽媽像浩瀚無垠的大海,我就像一條歡快的小魚:媽媽像枝繁葉茂的大樹我就像一片嫩綠的新葉:媽媽像……
我的媽媽像一個(gè)鬧鐘。每次我想睡懶覺時(shí),媽媽這個(gè)“鬧鐘”便響個(gè)不停:“寶貝,快起床了,要上學(xué)要遲到了!”放學(xué)回到家,媽媽也不停歇:“別再玩了,快去寫作業(yè)!”天氣稍微好冷點(diǎn),媽媽便又開始嘮叨上了::“多穿點(diǎn),別著涼。”天氣熱一些,“鬧鐘”又在叫:“冰棍少吃點(diǎn),對(duì)身體不好”。
我的媽媽也像一名優(yōu)秀的廚師。每天,等我們一踏入家門,便能聽到從廚房里傳來的“交響曲”。沒錯(cuò),演奏者就是媽媽。只見她糸著圍裙,衣袖卷的高高的忙得不可開交,不時(shí)地對(duì)爸爸,出指令:“快去幫我把菜擇了:”“快把紅燒肉端出去!”“把鹽給我遞過來!”……還真別說,媽媽做的菜呀,快能趕上“五星級(jí)”的水平了。
我的媽還像一名司機(jī)每天接送我上,下學(xué),每天,我生在她的身后,烈日炎炎里下,她為我遮蔽陽光,寒冬臘月里,她為我阻擋風(fēng)雪。就這樣,她載著我,像一條魚兒似的,穿梭于每一條大街小巷,度過了一個(gè)又一個(gè)春秋。
我的媽媽是世界上最好的媽媽。她看上去無所不能,但我深知,媽媽實(shí)則含辛茹苦。正因?yàn)橛辛怂?,我們的小家才能變得那么的美好幸福。媽媽,您辛苦了,我愛您?/p>
我的媽媽,是一個(gè)愛叨叨。但是我的媽媽很辛苦,我們?nèi)业娜投际俏业膵寢屪觯谀愕囊患易又挥?個(gè)5個(gè)人。但是我的一家子有10口人。
在早上的時(shí)候,我起來的時(shí)候,我的媽媽都已經(jīng)把飯做好了,媽媽讓我起來吃,我有的時(shí)候不喜歡吃。的媽媽再給我自己?jiǎn)为?dú)做。
在中午得時(shí)候,如果要吃餃子,10點(diǎn)多就開始忙活了。有的時(shí)候我的奶奶來幫忙??墒怯械臅r(shí)候我在家的話,我就來幫忙,因?yàn)樵趯W(xué)校已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子。我們家吃飯?jiān)纾?1點(diǎn)半的時(shí)候就吃完了。然后就是我的媽媽自己在廚房里洗飯。
在晚上的時(shí)候,我的媽媽6點(diǎn)多就開始了,晚上就簡(jiǎn)單了。抄兩餐。就完事了。
我的媽媽還喜歡玩麻將。有的是時(shí)候贏,有的時(shí)候輸。有的時(shí)候一玩就是一個(gè)上午,我不去我的媽媽他就不回家,我找到他了,他才知道回家。做飯。我的時(shí)候我給我的媽媽急了,他還說:“我一天到晚除了做飯還是做飯,難道就不可以玩一小會(huì)麻將嗎?”媽媽說了之后,我就理解了媽媽,再也沒有去找過媽媽。
我的媽媽是一個(gè)很好很好的媽媽。
我的媽媽胖胖的,她留著一頭烏黑清爽的短發(fā),彎彎的眉毛像月牙,眉毛下面是一雙明亮的眼睛,十分有神。高高的鼻梁上架著一副眼鏡。尖尖的鼻子下面長(zhǎng)著一張櫻桃小嘴。一笑起來就露出一排潔白又整齊的牙齒。特別好看。
媽媽非常關(guān)心我。記得有一次,我在臥室里寫作業(yè),剛寫了兩個(gè)字,就聽見媽媽溫和地說:“唐偉成,請(qǐng)你把頭抬起來,注意寫字的姿勢(shì),不然眼睛會(huì)近視的?!蔽衣犃藡寢尩亩?,連忙把頭抬起來,坐端正了。不一會(huì)兒,媽媽又說道:“唐偉成,請(qǐng)你做題要仔細(xì),不要因?yàn)榇中拇笠舛鲥e(cuò)?!蔽衣犃诉@話,趕緊又把作業(yè)檢查了一遍,結(jié)果,還真發(fā)現(xiàn)了一道錯(cuò)題。我真是太粗心了,幸好有媽媽的提醒。
這就是我的媽媽,一個(gè)十分關(guān)心我的媽媽,我非常愛我的媽媽。
“世上只有媽媽好,有媽的孩子想個(gè)寶......”每當(dāng)聽起這首歌,我的淚水就從眼角流拉下來。
我媽媽的樣子很像中國(guó)娃娃。她有一雙大而迷人的眼睛,眼睛上有一對(duì)精致的眉毛非常的濃。還有長(zhǎng)長(zhǎng)的眼睫毛。她那鼻子就像一座“小山”又高又挺。下面還有小巧玲瓏的嘴巴。我媽媽是一個(gè)公司的會(huì)計(jì)。
我的媽媽雖然只是個(gè)普通的會(huì)計(jì),但他給我是無私的愛。
記得我5歲時(shí)的一個(gè)晚上我的媽媽雖然只是個(gè)普通的會(huì)計(jì),但他給我是無私的愛。,那天我發(fā)燒,媽媽和我睡在一起覺得我的身體很燙,就摸了摸我的額頭,這時(shí)我醒拉,覺得我頭暈暈的。我看見媽媽緊張的眼神,好奇的問:“媽媽,咋拉?”“你是不是覺得頭暈暈的?”“恩......有點(diǎn)。那是為什么呢?”“啊,你肯定發(fā)燒拉!”說完這句話,我媽媽就把爸爸從睡夢(mèng)中喊醒拉:“邱陽,宣宣發(fā)燒拉!”“?。俊卑职置嗣业念^,轉(zhuǎn)身就往廁所去。他從廁所里拿拉一盆冷水和一條毛巾。說:“來給宣宣敷上吧!”媽媽拿起毛巾搓拉一下就拿出來擰干敷在我的額頭上,我見爸爸上床睡我也就睡拉。第二天早上我看見媽媽在我面前為我換毛巾,我也看見有許多皺紋爬上拉媽媽的面頰,看到著我鼻子就酸拉…………在媽媽的精心照料下我的病很快就好拉。
作文相信大家在平時(shí)生活中都寫過吧,為了讓我們有足夠的寫作靈感,你知道寫好一篇難忘的旅行作文需要注意些什么問題嗎?寫作文的時(shí)候要注意語言生動(dòng),內(nèi)容具體。那么大家的難忘的旅行作文要怎么寫呢?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編吐血整理的“小學(xué)生難忘的被爸媽帶著去旅行的優(yōu)質(zhì)作文”,歡迎閱讀,希望能給大家提供一些思路!
從小到大,外出旅行也有五六次了,我去過桂林,去過杭州,最令我難忘的是那次北京之旅了一提到北京大家都會(huì)想到圓明園、故宮、王府井、中關(guān)村
我印象最深的不是那些雄偉的建筑,而是天安門廣場(chǎng)上晨曦中緩緩升起的五星紅旗。那種震撼與巨大的凝聚力讓我終生難忘。感覺就像是在昨天發(fā)生過的似的。
那年寒假假我和爸爸去了北京。第二天才4點(diǎn)多我就被爸爸喊醒了,天剛剛冒亮。我心里老大不高興,有什么好看的?但是,爸爸看上去很興奮。
天安門廣場(chǎng)上已經(jīng)站了很多人,有老人,有孩子,也有外國(guó)人,沒有人說笑,大街上汽車安靜地飛馳而過。大約5點(diǎn)多,一隊(duì)旗手捧著紅旗地向我們走來,整齊的步伐,利落的手勢(shì)立刻讓我感到那份莊嚴(yán)與神圣。當(dāng)國(guó)歌奏響,旗手瀟灑地把國(guó)旗輕輕拋向空中,我身邊幾個(gè)小學(xué)生都認(rèn)真地敬起了對(duì)禮,一個(gè)頭發(fā)花白的老人也隨著國(guó)旗的緩緩上升唱起了國(guó)歌。剛開始兩個(gè)人唱,后來大家都在唱,國(guó)旗旗緩緩上升,太陽灑下一片金色的光芒。那種場(chǎng)面感到異常的美麗。
后來我們?nèi)矣趾芏嗪猛娴牡胤?,但是今天很多印象模糊了,只有那升起的五星紅旗還在我腦海中隨風(fēng)飄揚(yáng)。
欣賞過嘉峪關(guān)的日出;領(lǐng)略過北戴河的日落;品嘗過美滋滋的羊肉;馳騁在內(nèi)蒙古的草原;陶醉于敦煌的壁畫;嬉戲在鼓浪嶼的海灘……祖國(guó)上下,大江南北,留下了我們一家歡樂的足跡、甜蜜的笑聲,幸福的背影成了最靚麗的風(fēng)景線。每一次旅行都是那么的令人難忘,但最讓我難忘的還是今年暑假的英國(guó)之旅。在英國(guó)旅行的短短半個(gè)月,我擴(kuò)寬了眼界,增長(zhǎng)了見識(shí),了解了與中國(guó)完全不同的社會(huì)風(fēng)俗畫和人文風(fēng)景線,感受到了英國(guó)人悠閑而又考究的獨(dú)特生活方式。
難忘英國(guó)人的熱情好客與紳士風(fēng)度,讓身處異國(guó)他鄉(xiāng)的我們感受到了一種賓至如歸的溫暖。難忘牛津、劍橋的迷人風(fēng)采,街道上一張張年輕的面孔隨著一輛輛自行車擦肩而過;充滿活力的學(xué)生一邊聽著音樂一邊跑步,盡情揮灑青春的汗水;畢業(yè)季的學(xué)生頭戴博士帽身著燕尾服氣宇軒昂地走在劍河邊,吸引了無數(shù)羨慕的目光。
更難忘那美如圖畫令人神往的英倫風(fēng)光?;羧A德城堡是靜謐而又神秘的,典雅的歐式建筑端莊而又華貴。廣袤的莊園里綠草茵茵,坐在花園的長(zhǎng)椅上,夏日的清風(fēng)吹來,湖面上水波微微蕩漾。微風(fēng)拂面,舒暢而又自在。尼斯湖聞名于水怪傳說,然而他別致的風(fēng)光卻比傳說故事更勝一籌。我們?nèi)サ哪翘欤炜照h著蒙蒙細(xì)雨,煙波浩渺的湖面泛出一種憂郁的藍(lán),時(shí)不時(shí)有大鳥貼著水面悄然飛過。生態(tài)與自然在尼斯湖得到了完美的詮釋,讓人心曠神怡。在圣安德魯斯蔚藍(lán)的海邊,海鷗們?cè)谂c游人親密互動(dòng),它們盤旋在人們的頭頂,將人們拋棄的面包敏捷地啄住。溫特米爾湖邊,船只隨意停泊,天鵝、野鴨、格子或裊裊與水中漫游,或大搖大擺岸邊巡視覓食,動(dòng)物與人之間完全沒有隔閡,動(dòng)物一點(diǎn)也不怕人,人也不會(huì)傷害動(dòng)物,多么和諧美好的畫面??!大英博物館和自然歷史博物館館藏之豐富讓人咋舌。在倫敦市區(qū),我如愿以償坐上雙層觀光巴士,沉穩(wěn)的大本鐘、高大的倫敦眼、宏偉的威斯敏斯特大教堂、威武的塔橋、靜靜的泰晤士河……這些標(biāo)志性的景點(diǎn)如放電影般在我眼前如如展開,令人目不暇接!
“輕輕地我走了,正如我輕輕地來,不帶走一片云彩……”隨著飛機(jī)越升越高,我離英國(guó)越來越遠(yuǎn),我吟誦著徐志摩的這首詩句,暗暗地想:多年以后,我是否也能如徐志摩一樣成為劍橋或牛津中的一員呢?
在我的記憶中,旅行過很多次,就像天上亮晶晶的星星一樣,而這一次旅行,就仿佛是夜空中最亮的、最大的那一顆星。
這次旅行是電視臺(tái)舉辦的一次節(jié)目,是我獨(dú)立和一群小伙伴和一些老師一起去的,所以我對(duì)它記憶猶新。
爸爸送我到出發(fā)集合的地方,我先換好藍(lán)隊(duì)隊(duì)服,在大廳等候所有隊(duì)伍的人員全部到齊,我們便去坐了幾個(gè)小時(shí)的大巴車。車上的人可真多,有紅隊(duì)、黑隊(duì)、綠隊(duì)、和我們藍(lán)隊(duì)。紅隊(duì)、黑隊(duì)都是一些可愛的小不點(diǎn)兒,有時(shí)說起話來,就像我們的開心果,有時(shí)說起話來,就像一個(gè)個(gè)小大人。而綠隊(duì),和我們藍(lán)隊(duì)年齡差不多,一路上基本沒怎么說話,而我們藍(lán)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)呢,她就像個(gè)話匣子,打開了就關(guān)不上了,不停的在旁邊同學(xué)耳朵旁說話。這幾個(gè)小時(shí)很快就過去了,到達(dá)了目的地,我們先去了飯店吃飯,我早就餓得不行了,所以吃的很多。
吃完飯后,老師給我們分配了房間,我是和一個(gè)紅隊(duì)的小妹妹在一起住。沒休息多長(zhǎng)時(shí)間,我們便去拍攝了,可到了拍攝場(chǎng)地,今天是紅隊(duì)和黑隊(duì)在拍攝,我們只是在那里隨便逛逛,玩玩兒游戲呀、拍拍照呀、雖然并沒有拍攝可我還是很開心。晚上,有一個(gè)小朋友過生日,我們開始吃蛋糕了,蛋糕是藍(lán)色的,香甜的奶油上鑲嵌著漂亮的巧克力,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能,我們吃了好多塊,就連打嗝都彌漫著香甜的奶油味,這讓我今天更開心了!
到了晚上睡覺時(shí),和我一起住的紅隊(duì)小妹妹,哭著吵著要找媽媽,我也被她煩的不得了,要不是我們的帶隊(duì)老師,來給她講故事,她就得哭一個(gè)晚上。
第二天,終于到我們拍攝了,我們一共玩了三個(gè)游戲,我們當(dāng)時(shí)玩兒第一個(gè)游戲的時(shí)候,我和一個(gè)女生背靠背夾著氣球,跨過紅線,到達(dá)終點(diǎn)了,氣球馬上就要飛出去了,我趕緊拿牙簽扎爆了,我本以為我們會(huì)贏,可還是比綠隊(duì)慢了幾十秒,導(dǎo)致我們輸了。
第二個(gè)游戲開始了,是摸箱子里的東西讓隊(duì)友猜,我把箱子里的梅花鹿當(dāng)成了小兔子,隊(duì)友也沒有摸出來是什么,傳遞了錯(cuò)誤信息,導(dǎo)致我們第一輪答錯(cuò),但第二輪情況就有所好轉(zhuǎn),隊(duì)長(zhǎng)摸箱子的時(shí)候,硬是把箱子里的東西捏碎了,她才感覺到是小面包,其他人摸的也是小面包,我們第二輪就答對(duì)了,游戲結(jié)束后,我想我們答錯(cuò)了一輪,肯定輸了,可沒曾想到,綠隊(duì)和我們打成平手,雖然沒贏,但我們也沒輸呀!
到了第三個(gè)游戲,我們坐著一個(gè)雪圈從高高的雪坡上滑下來,我們玩了兩次,一次故意玩得不好,就為多玩一次,因?yàn)闉榕臄z效果,如果玩得不好,老師就不能把最好的一面展示在鏡頭前。雖然多玩了一次,但這次游戲最后還以失敗告終,我想可能是因?yàn)橥蒲┤Φ睦蠋熗频膭艃禾×?,有些幸運(yùn)兒就超過了終點(diǎn),可也有一個(gè)小朋友并沒有超過終點(diǎn),雖然兩次游戲全輸了,但重要的不是結(jié)果,而是過程。
這段美好的時(shí)光雖然短暫,雖然我們并沒有贏,有點(diǎn)小遺憾,但這是我第一次獨(dú)立在外完成的這些事。這次旅行我很滿意,也很開心。
暑假的一天,爸爸媽媽帶我去青島旅游。我們乘了火車,坐了汽車,穿過了長(zhǎng)長(zhǎng)的膠州灣海底隧道,來到了美麗的海邊城市——青島。
第一站,我們來到了“海洋極地世界”,那里有好多好多動(dòng)物。第一個(gè)出場(chǎng)的是海獅,它穿出了游泳池,一搖一擺地爬上了表演臺(tái)。它憨態(tài)可掬的模樣立刻贏得了觀眾們熱烈的掌聲。它給我們表演了頂氣球、套圈圈、做數(shù)學(xué)題目……第二個(gè)出場(chǎng)的是白鯨,它用嬰兒般的叫聲歡迎我們的到來,它時(shí)而躍出水面,時(shí)而鉆入水底盡情嬉戲。我們又看了海豚、北極熊、企鵝、鯊魚等各種魚兒。
第二站,我們來到了海灘邊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽到驚濤拍岸的水聲,沐浴著涼爽的海風(fēng),走在金光閃閃的沙灘上,心情格外舒暢。我們走進(jìn)海里,涼涼的海水帶給我一身清爽,我在海里盡情玩耍,盡情快樂……
第三站,我們來到了聞名遐邇的青島啤酒節(jié),震耳的音樂中人們盡情地喝酒,盡情地跳舞,仿佛把一天的煩惱和疲倦都灑脫了。
青島,我愛你!
今年暑假,我和媽媽去廣州舅外氏玩,讓我最難忘的是去廣州塔旅游。
來到廣州塔底下,我抬頭仰望,廣州塔真高啊!要把頭仰起和天空平行才能把它看完。據(jù)說廣州塔是中國(guó)最高的建筑。來到售票大廳,我們買了三張票,通過安檢通道,在導(dǎo)游小姐的引導(dǎo)下來到了電梯口。
我問:“是坐電梯?不是爬上去嗎?”導(dǎo)游小姐說:“坐電梯都要3分鐘,爬樓梯可要幾個(gè)小時(shí)。你能嗎?”我伸了伸舌頭。進(jìn)入電梯,電梯就飛快的向上移動(dòng),外面的景物就很快的往下退。不一會(huì)兒,就來到了樓頂。站在樓頂往下看,每一棟建筑我都看得清清晰楚。高樓不再那么高了,行人來來往往,就像螞蟻那么小,馬路上的一輛輛汽車變成了我們的玩具小車。真是站得高看得遠(yuǎn)?。?/p>
在塔頂玩了良久,我們戀戀不舍的下了廣州塔。
又到了小學(xué)生最期待的暑假了,在這多采多姿的假期里,爸爸媽媽打算帶我們?nèi)ト齺喍杉?,參加一年一度的海島節(jié),體驗(yàn)海島的熱情與活力。自從高鐵通車以來,我們到訪三亞的次數(shù)就增多了,大多數(shù)的景點(diǎn)都已經(jīng)去過,交通便利真的很重要。因此,爸爸利用休假的時(shí)間規(guī)劃了三天兩夜的三亞深度之旅。
第一天,我們坐著爸爸的愛車,直接到達(dá)三亞,一路上風(fēng)景優(yōu)美、景色宜人。我們的目的地是——月灣灣民宿,它在網(wǎng)絡(luò)上的評(píng)價(jià)很高喔!可是,因?yàn)榈靥幤В职终伊撕镁?,費(fèi)了九牛二虎之力,最后終于找到了。第一眼看到民宿的外觀,使我驚呼一聲,它的感覺實(shí)在太美麗了,四周那么寧靜,讓人心曠神怡,真正是名不虛傳,非常適合渡假。享用過老板娘親切的下午茶后,我們便沿著海邊騎車車去啰!第一次在海邊騎自行車,雖然騎得滿頭大汗,我們?nèi)匀慌d致高昂,只是一個(gè)不小心,我的腳就磨破皮了,只好半途折返,非??上АM盹垥r(shí)間,民宿的阿姨介紹我們?nèi)ヒ患也蛷d吃飯,是一對(duì)退休的老夫婦開的,名叫“卡?!?,聽說是為了紀(jì)念已經(jīng)去世的母親而命名的,他們擅長(zhǎng)各式各樣的香草料理,精致且美味,只是我不喜歡,但是我很喜歡他們的手工餅干。
第二天,我們來到了六月才剛開業(yè)的鳳凰酒店,在游泳池和SPA區(qū)玩了一整個(gè)下午,又吃了美味豐盛的下午茶,非常開心。最令我難忘的就是溫泉池里有一池號(hào)稱可以“去角質(zhì)”,我很好奇,于是就一起去湊熱鬧,沒想到是魚幫我們?nèi)ソ琴|(zhì),癢的我哇哇叫,但是它讓我印象深刻、回味無窮。隔天一早,爸爸媽媽守在窗邊,隔著??疵利惖奶栐诼股綅u后方冉冉升起,據(jù)說非常感動(dòng),我和姐姐則因?yàn)樽蛱焱娴锰?,所以錯(cuò)過了日出的時(shí)間,非??上?!
每一次的旅行總是會(huì)發(fā)生許多令人難忘的事,每一次的旅行也讓我們家人間感情更好,因?yàn)槲覀冇辛斯餐篮玫幕貞?。今年爸爸外派大陸工作,很難得有時(shí)間和家人相聚,所以這次的三亞深度之旅是我這個(gè)暑假中最有意義的事。
相信大家都外出旅游過吧,會(huì)去過各種各樣的地方來體驗(yàn)大自然的魅力,我也曾去過一些旅游景點(diǎn),讓我記憶深刻的就是去參觀洛陽的龍門石窟了。
去年寒假,爸爸開車帶我們?nèi)堥T石窟玩,我們買過票,剛進(jìn)大門沒過久,就聽見有潺潺的流水聲,原來這竟然有一條大河呀!水面上朦朦朧朧,像披上了一層銀紗,可真讓人心曠神怡,在路旁有個(gè)小池子,牌上寫著“禹王池”,清澈的池水還冒著淡淡的白氣,它深深的吸引了我,伸手一摸,哇,這水竟然是溫的,這池塘里的小魚是可真幸福,你看,它們游的是多么歡快呢。
這里的石頭就如同精心設(shè)計(jì)了一般,在上面好像畫上優(yōu)美的圖畫,這塊石頭那一塊石頭都非常的好看,這里也有一塊墨綠色的石頭,里面鑲嵌著白色的花紋,仿佛是一朵盛開的牡丹,所以它就叫做‘牡丹石’,沒想到它竟然是自然形成的呢。
在這里我們也買了幾顆五彩石,它們就像一個(gè)個(gè)小雞蛋一樣,不過它上面的花紋可真好看,讓我愛不釋手。
下面我們?cè)撊⒂^那些石窟佛像了,這里面的石窟很多,每一個(gè)都有他獨(dú)特的風(fēng)格,有小的有大的,各種各樣,千姿百態(tài),活靈活現(xiàn)。
那些石窟佛像有的雙手并合,有的端坐平臺(tái),緩緩落下,有的結(jié)伴飛舞,談笑風(fēng)生,有的懷抱古琴,邊彈邊唱,有的手捧蓮花,坐在蓮上,這些石窟可真是栩栩如生,就猶如在參觀一個(gè)個(gè)美妙的畫卷。
不過在這里石窟佛像大部分已經(jīng)又殘缺了,所以我們一定要愛護(hù)它們,不要再伸手去摸去碰它們了。
在這里還有很多外國(guó)人來參觀,他們應(yīng)該也想了解中國(guó)的文化,來看看偉大的祖國(guó)的名勝古跡,他們有的也不時(shí)發(fā)出贊嘆的聲音呢。
龍門石窟,你的身上閃爍著古代勞動(dòng)人民勤勞智慧的光芒,訴說著昔日的輝煌,斑駁的痕跡告訴我們這就叫歷史。
從現(xiàn)在起我們要保護(hù)這些石窟佛像,讓它們一直保存著,讓全世界人看到中國(guó)的輝煌與驕傲。
在一個(gè)驕陽似火的夏天里,爸爸媽媽帶著我去豐寧的白云古洞游玩,白云古洞是承德地區(qū)的一個(gè)比較有名的自然景點(diǎn)。
中午吃過午飯后,我們向白云古洞出發(fā),很快,到了白云股東所在的山腳,在進(jìn)山之前,有一座大橋,這是一個(gè)用鐵架和木頭做成的橋,橋很高 ,橋面使用木頭片做成的。我慢慢地走了過去,我一走,那橋就開始搖晃,我害怕極了,我看了看爸爸,爸爸大膽地走了過去,很快就走到了橋?qū)γ?,我又回頭看了看媽媽,媽媽比我還膽小,我回頭走 到了媽媽那里,我倆手挽手才過了橋。下橋后,爸爸告訴我:“只要鼓足了勇氣,你就不會(huì)害怕了。‘'
接著,我們走進(jìn)了白云古洞,白云古洞真是美麗呀!這里有茂密的樹林,芳香的野花和野草,香味彌漫著我們游玩古洞。一轉(zhuǎn)眼,我們又走出了白云古洞,當(dāng)然了,也要過橋了,這次,我鼓起了 勇氣,勇敢的走了過去,過橋后,爸爸媽媽夸我真勇敢,我心里別說有多高興了!
美麗的白云古洞真是讓人贊嘆不已呀!白云古洞你真是令人難忘!
去年暑假,我們一家和表弟一家去了西安,我們?cè)缟习它c(diǎn)出發(fā),開車開了五個(gè)小時(shí),下戰(zhàn)書一點(diǎn)半才到西安的城墻下。
我們安置好之后,去吃了午餐。晚上,爸爸給我和弟弟講西安的歷史文化,爸爸告訴我們城墻是中國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大、保留最完整的古代城垣。起初,它的城墻是用土、石灰、糯米汁混合夯打而成,所以異常堅(jiān)硬,后來人們將西安城墻內(nèi)外壁及頂部砌上青磚,使城墻更加堅(jiān)固。
第一天,我們休整了半天后,開始參觀城墻,外面城外有一條很深的護(hù)城河,城墻都是用磚砌成的,轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,我和弟弟忽然發(fā)現(xiàn)城墻上有一些小孔密密麻麻的分布在城墻上,我和弟弟就好奇的湊了過去,這時(shí)老爸又當(dāng)起了解說員,爸爸告訴我們,這是被熱刀兵打出來的窟窿,爸爸帶著我們參觀下一面墻,只見那上面也有許多窟窿,只是比剛才的大一些而已。經(jīng)由幾百年的風(fēng)雨,這城墻依然是那么固若金湯、堅(jiān)不可摧,可見古人的聰明不收留小覷。
第二天,我們?nèi)⒂^了秦始皇兵馬俑,這里有1號(hào)坑、2號(hào)坑、3號(hào)坑和4號(hào)坑,其中,1號(hào)坑是最大的坑,4號(hào)坑只有土無俑。只見那些兵傭個(gè)個(gè)栩栩如生,它們的神情、動(dòng)作都不一樣,爸爸又給我們講解起來,秦始皇想死后也有一支戎行陪著他,所以,就命令人打造了一支假人戎行來給他陪葬。
在回家的路上,我們又一起去了三門峽玩漂流,爸爸的手機(jī)還因此進(jìn)水了,但我們?nèi)耘f很快樂,爸爸很樂觀的說:“本來我就想換一部手機(jī)呢,這部手機(jī)太慢了,現(xiàn)在正中我下懷?!?/p>
這就是我的難忘旅行——古城西安之旅。
從懷化坐車5個(gè)小時(shí)到達(dá)衡陽縣城----西渡,一下車就看到一所超大的學(xué)校--衡陽三中,聽爸爸說它每年能考取近兩千二本以上的大學(xué)生,是衡陽的“大學(xué)生”出產(chǎn)線,但是它不是衡陽縣最好的中學(xué),最好的是衡陽一中!
在西渡我看到了船山廣場(chǎng),還有什么船山路,船山酒店,船山學(xué)校.......怎么這么多船山??!一打聽原來這里出了一個(gè)大思惟家王船山,也就是王夫之,可惜我不知道王夫之是誰,我長(zhǎng)大以后讀書多了就會(huì)了解清晰的。
從西渡再坐一個(gè)半小時(shí)車就到了這次衡陽之行的目的地----長(zhǎng)樂。這里有我爺爺?shù)睦辖憬悖覀冞@次是專程去看望她白叟家的。白叟家快八十了,身體還非常好,看起來比我爺爺老不了多少,我爺爺才63呢!有意思的是那里也有一條武水河,現(xiàn)在回到家爸爸告訴我那條河有個(gè)非常出名的特點(diǎn)-----河里的沙子全部都是白色的,說幾乎沒有別的顏色的沙石!可惜我沒有留意。
姑奶奶家的后面是一大片竹林,有好多蟲子,一天到晚咬我,爺爺奶奶沒辦法,我們就住到賓館里,以后那些天我?guī)缀蹙驮僖矝]出過賓館了,為此回到家爸爸狠狠地教訓(xùn)了我。我想我真的是不應(yīng)該,也許挺過頭幾天以后就不怕那些蟲子了,可惜我沒堅(jiān)持住!爸爸說明年送我回去下田幫忙干農(nóng)活,農(nóng)村的小孩都是這么鍛煉出來的。我也不怕,我開始期待明年的暑假了!
每個(gè)人都有自己獨(dú)特的假期糊口,然而我,就有一個(gè)自己獨(dú)特的糊口。那就是去荷蘭。
在我二年級(jí)的時(shí)候,爸爸和媽媽計(jì)劃去荷蘭九天。前一天晚上,我老是睡不著,幻想著去荷蘭有什么快樂的事情。心里又高興又期待,就像自由安閑的小鳥一樣高興。
我們到荷蘭的時(shí)候去看了動(dòng)物園。我最想去看我最喜歡的動(dòng)物──鯊魚。我看到了一個(gè)人在喂一只饑餓的大白鯊,他經(jīng)驗(yàn)十足的把魚直接放入大白鯊的嘴巴里面,真是太強(qiáng)了??鞓返臅r(shí)光老是過得很快,一下子就入夜了,所以我們依依不舍得回飯店了。
我們還看了山上的風(fēng)景,山就像一只巨龍一樣。我們幻想著良多小恐龍?jiān)谖疑磉呁嫠?。我想把那些恐龍畫下來,但是由于那只是一?chǎng)幻想所以很快就健忘了。
這一次的旅行讓我看到了荷蘭的特色,也但愿下次的旅行也能像這次一樣的快樂。這一次,我也要謝謝爸爸媽媽帶我去荷蘭玩。
作文可以提高學(xué)生口頭交流和文字表達(dá)能力。寫作本質(zhì)上就是文字交流的獨(dú)特過程,優(yōu)秀的文章中需要豐富的知識(shí),那么,你在寫作文時(shí)有什么好主意呢?小編特意為大家收集整理了“[薦]媽媽做的菜一年級(jí)作文(模板8篇)”,相信你能從中找到需要的內(nèi)容!
每一個(gè)人,都有媽媽,都愛媽媽,我也不列外。媽媽為我付出了許多許多,使我體會(huì)到:生活中到處都有媽媽的愛。我不知道是遺傳爸爸的基因,還是從小養(yǎng)成的壞習(xí)慣,總之做事拖拖拉拉的。
一次,我邊做作業(yè)邊玩玩具,被媽媽發(fā)現(xiàn)后,媽媽便放下手頭的工作,耐心地看著我做作業(yè)。我知道了,媽媽的愛在書桌上。我是一個(gè)粗心的男孩子,考試的時(shí)候經(jīng)常會(huì)丟三落四,為此,媽媽經(jīng)常叮囑我要細(xì)心。記得那次考試,我的數(shù)學(xué)成績(jī)很差,我握著試卷站在家門口,很久沒有進(jìn)家門,我怕媽媽的`責(zé)備。后來媽媽看見了,把我拉進(jìn)屋,出乎意料的是,媽媽并沒有批評(píng)我,而是幫助我總結(jié)錯(cuò)誤的原因,并且用明亮的大眼睛鼓勵(lì)我。我懂得了:媽媽的愛在目光里。有一次下雨,我忘記了帶雨傘,恰巧爸爸出差了,媽媽生病了,我想:這回誰來接我呢?正當(dāng)我準(zhǔn)備冒雨沖回家時(shí),我看見一個(gè)熟悉的身影,是媽媽!
媽媽冒雨來接我了!我和媽媽相依在傘里的時(shí)候,我體會(huì)到:媽媽的愛在傘里!媽媽的愛,就像一縷陽光溫暖著我;媽媽的愛就像一陣清風(fēng)吹拂著我。媽媽的愛,生活中無處不在!
我的媽媽個(gè)子不是很高,留著長(zhǎng)發(fā),眼睛很有神,平時(shí)對(duì)人總是一臉笑容。媽媽對(duì)我非常嚴(yán)格,看見我沒完成作業(yè)就在玩時(shí),她的臉馬上“由晴轉(zhuǎn)陰”,我就得趕緊去寫作業(yè),看到我作業(yè)寫的較好時(shí),她都會(huì)夸我。
有一次,我放學(xué)回家,我沒寫作業(yè)就去玩電腦了.媽媽一回來,就問我做了作業(yè)了嗎我說做了,又去玩電腦了。誰知媽媽讓我把作業(yè)拿出來讓她檢查。我一時(shí)不知怎么樣才好。媽媽見我的樣,什么都明白了。把我叫到身邊說:“兒子,你現(xiàn)在的主要任務(wù)是學(xué)習(xí),先把作業(yè)完成再去做其它的?!蔽亿s忙去做,馬馬虎虎地寫一遍,又去玩電腦了。哪知媽媽悄悄地看了我的作業(yè)說:“你給我過來,重寫!”我很不樂意,但媽媽還是要我重寫。過了好一陣子,媽媽走過來一看,見我寫的字比原來的好多了,高興的說:“你認(rèn)真起來,還是寫得挺好的呀!”我聽了心里特別高興。
這就是我的媽媽,一個(gè)關(guān)心我、嚴(yán)格要求我的好媽媽!
今天老師留了作業(yè),讓我們回家后給長(zhǎng)輩洗一次腳。我一想,媽媽每天晚上都幫我洗腳,今天我也要給媽媽洗一次腳。
吃完晚飯后,媽媽正坐在沙發(fā)上看電視。我來到了衛(wèi)生間,打開水龍頭在洗腳盆里接了些涼水,又接了些熱水,我用手摸了摸水,還有點(diǎn)涼;我又接了些熱水,再用手摸了摸,這回溫度正好。我端起盆,好沉吶!我搖搖晃晃地走到了媽媽面前,對(duì)媽媽說:媽媽,我來給你洗腳。真的?媽媽疑惑地問。真的呀!我認(rèn)真地說,然后,我蹲在媽媽面前,把媽媽的腳抬起來,放進(jìn)了水盆里,開始給媽媽洗起腳來。我用手把媽媽的腳背、腳心都搓了搓,發(fā)現(xiàn)媽媽腳底有硬繭,我就反復(fù)地搓,又用手指搓了搓媽媽的每個(gè)腳趾縫。媽媽笑著說:好癢?。∷涯_縮回去,我急忙我又把媽媽的腳拽回來,又洗了洗后,對(duì)媽媽說:媽媽乖!我來給你涂些香皂。媽媽樂了。不一會(huì)兒,媽媽的腳上就出現(xiàn)了許多白泡泡。
把媽媽的腳洗好擦干凈后,我又用護(hù)手霜把媽媽的腳涂得香香的。媽媽笑瞇瞇地說:你真是一個(gè)孝順的好孩子。我十分開心,以后我要經(jīng)常幫媽媽洗腳,還要幫媽媽做一些力所能及的事情。
今天是母親節(jié),我早早的就起來了,為了這一天,我很早前就定制了一個(gè)計(jì)劃,今天在母親節(jié)準(zhǔn)備實(shí)施了。
首先,我起床疊好被子,洗臉?biāo)⒀馈⒋┮?,?zhǔn)備好了,出門去買早飯。我一邊走一邊想:媽媽最愛吃什么呢?但我決定了買豆腐腦,一共花了3元錢,買回來了,我叫媽媽吃飯,媽媽說:“雨迎,你真得長(zhǎng)大了?!薄白寢屇赣H節(jié)快樂!”媽媽開心地笑了,那笑里飽滿了溫和的淚水。
接下來,我就幫媽媽打掃衛(wèi)生。首先是擦桌子,桌子上到處擺滿了我最愛吃的零食,我一邊干一邊說:“好累呀!難道媽媽干活有什么秘訣不成?”然后,我就掃地,地上到處粘滿了貼紙,打掃起來真費(fèi)勁。我足足掃了30分鐘,地上沒有一點(diǎn)臟的痕跡。下一件事是拖地,拖地的時(shí)候要用力拖,否則是拖不干凈的。媽媽看了看我干的活,不停地點(diǎn)著頭。
等到我家務(wù)活做完后,媽媽夸我是個(gè)好孩子,這些都是她母親節(jié)收到的最好的禮物,說這些話的時(shí)候媽媽都一直在笑。
感謝您,媽媽:
您好!
雖然我們相處得很近,但我還是要以書信的方式與您見面,在這里,我有一肚子的話要對(duì)您說。
媽媽,自從您把生下來后,你就一把屎一把尿地把我拉扯大,而我常常惹您生氣,讓您操心,我要這里說一聲“對(duì)不起。”
媽媽,您對(duì)我的關(guān)心是無處無在的,記得在我五歲那年,我把鼠藥誤做糖吃下去了,您看見了,心急如梵地帶我去縣醫(yī)院進(jìn)得診斷,當(dāng)?shù)弥页韵氯ナ鞘笏?,您十分焦急,醫(yī)生讓我喝水,把鼠藥排出來,整個(gè)過程你十分焦急。當(dāng)醫(yī)生說我鼠藥成功排出來后,你開心笑了,笑得是哪么燦爛,哪么美麗。感謝您-媽媽。
祝媽媽永遠(yuǎn)年輕美貌,工作順利,萬事如意。
你的兒子:楊晨曦
20xx年09月20日
我的媽媽有一雙獨(dú)一無二的手,這雙手,經(jīng)常忙碌著,給了我許許多多的溫暖。
我媽媽的手,一點(diǎn)兒也不紅潤(rùn),干巴巴的,沒有光澤。皺紋像樹根一樣交錯(cuò)著,分布在手背上。她的手指粗糙,一層沒有水分的干皮緊緊包在手指上。手心里經(jīng)常出汗,濕濕的,上面的手紋縱橫交錯(cuò),密密麻麻,一看就知道是個(gè)極愛操心、極愛忙碌的人。其實(shí),媽媽以前的手并不是這樣,而是白白嫩嫩,富有光澤和彈性。我明白,媽媽是因?yàn)楦闪颂嗟目嗷?,手才這樣的。
寒冬來臨了,北風(fēng)“呼呼—”地刮著,小刀子一樣,割得人面頰生疼,枯黃的樹葉飄落了,飛舞在空中。一片調(diào)皮的樹葉飛進(jìn)了一戶人家,看見一個(gè)女人在洗衣服,她強(qiáng)忍著冷水刺骨的冰涼,仍麻利地“噌噌”搓洗衣服。作文天氣寒冷,她的頭上卻冒出了豆大的汗珠,一不小心,水花飛濺出來,濺到了臉上,她猛的一哆嗦,擦了擦,又接著咬緊牙關(guān),把手浸入冰涼的水中,用力的搓洗著衣服。——她就是我的媽媽,寒冷的冬天里,有多少個(gè)這樣的鏡頭呀!
我跑進(jìn)衛(wèi)生間,心疼地拉起媽媽冰冷通紅的雙手,端詳著:媽媽的手冰冷刺骨,紅紅的,上面裂著一道一道的口子,有的還往外滲出了血??粗@雙手,我的心仿佛都碎了,我不禁責(zé)怪著媽媽:“媽媽,你看看,你這手都成什么樣了,你說說……”媽媽沒有說話,沉默了一會(huì)兒,她說:“不洗,你怎么穿上干凈的衣服?!甭犃诉@句話,我的心溫暖起來,仿佛被愛擁抱的緊緊的。
雖然媽媽的手很粗糙,但我十分喜歡它,它給了我太多的母愛。
親愛的父親,母親:
從古至今,中華民族的傳統(tǒng)美德就是以孝為先,歷史的滾滾長(zhǎng)河中,孝順的事例數(shù)不勝數(shù),俗語說“百善孝為先”講的是做子女的要孝順自己的父母親,孝順長(zhǎng)輩。
有一次偶爾在看一本雜志的時(shí)候,在其中一頁不起眼的位臵看到一篇古代孝順的故事“黃香溫席”讀后甚是感動(dòng),一個(gè)9歲的小孩,甚至知道如何孝順父母,
知道為父母辛苦,知道為父母分憂,這多么讓人感動(dòng)??!
心情久久不能平靜,想到自己的父母,我為他們做的實(shí)在是太少了,還記得父母曾經(jīng)對(duì)我說:從呱呱落地的那一刻,你就是我們今生愛情的結(jié)晶,我們要讓你生活的快樂,幸福!
我笑著說,爸媽,你們什么時(shí)候會(huì)講這么肉麻的話了!我一直以為你們對(duì)我的"付出是理所當(dāng)然的,是應(yīng)當(dāng)?shù)模瓉磉@么多年來我一直忽略了你們的感受,直到讀到這篇文章之后,我才知道我的想法一直都是錯(cuò)的,原諒我幼稚的想法。
生活中,有酸甜苦辣,有喜怒悲傷,當(dāng)我取的優(yōu)異的成績(jī)時(shí),是你們?cè)谏磉吂膭?lì)我,不要驕傲,要繼續(xù)努力;在我遇到困難的時(shí)候,你們更在我身邊支持我,使我渡過了一個(gè)又一個(gè)人生的坎坷,勇敢的向自己的目標(biāo)追逐,xx的春夏秋冬,日日夜夜一直陪伴我的不是別人,正是你們——我最愛的爸媽!
翻開那一本發(fā)黃的照相冊(cè),上面是父母那一張張年輕的臉龐,現(xiàn)早已布滿了皺紋,烏黑的發(fā)絲中也夾雜著根根銀絲,那雙雙手上也有了層層的厚繭,那正是父母為我們操心的象征。
那一刻,我的眼眶濕潤(rùn)了,xx來父母對(duì)我的愛,我一直沒有發(fā)現(xiàn),父母的愛原來時(shí)時(shí)刻刻都在我的身邊,一個(gè)鼓勵(lì)的眼神;一個(gè)夾菜的動(dòng)作;一段關(guān)心的話語……都體現(xiàn)了父母對(duì)我的愛,就在那一刻,我明白了,我學(xué)會(huì)了感恩!
愛你的兒子
年月日
星期五下午放學(xué)的時(shí)候,老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè),作業(yè)的內(nèi)容是:幫媽媽洗腳。
這個(gè)作業(yè)可真奇怪呀?從小到大,都是媽媽給我洗腳,我可從來沒幫媽媽洗過腳。
星期天的晚上,剛吃過飯,我就端來一盆熱水,放在媽媽的腳前,我坐在媽媽身邊,笑咪咪地對(duì)媽媽說:“來,媽媽,我來為您洗腳?!闭f著,就把媽媽的鞋襪脫掉,我就用雙手給她搓起腳來。我一邊給媽媽洗腳,一邊想:我一定好好學(xué)習(xí),將來回報(bào)媽媽。媽媽撫摸著我的頭高興地說:“兒子長(zhǎng)大了,懂事了?!薄皨寢?,以后我會(huì)經(jīng)常給您洗腳,幫您消除一天的疲勞。”這時(shí),我抬起頭,看見媽媽笑得像花一樣漂亮。她把我摟進(jìn)懷里,我覺得幸福無比。
媽媽,如果我是小鳥,您就是那廣闊的天空,讓我自由飛翔,如果我是花朵,您就是那溫暖的陽光,讓我茁壯成長(zhǎng)!
我永遠(yuǎn)愛您,親愛的媽媽!
幼兒教師教育網(wǎng)主題閱讀推薦:“做家務(wù)的作文”。
大家對(duì)于作文接觸應(yīng)該不少,作文可以鍛煉我們的想象力,寫出優(yōu)質(zhì)的作文,要能借助形式挖掘出本質(zhì)。你是否在為寫作而苦惱呢?我們的幼兒教師教育網(wǎng)編輯特意搜集并整理了寫媽媽做家務(wù)的作文,請(qǐng)收藏好,以便下次再讀!
今天我吃完飯已經(jīng)八點(diǎn)了這是媽媽才慢慢的走進(jìn)家??匆妺寢寗诶鄣臉幼?,我決定為媽媽做一件家務(wù)――洗碗。
我是第一次洗碗,所以很興奮。我先拿出清潔水,再把它擠到洗碗用的小手帕上,然后用它在臟碗上擦一擦,最后用水把碗沖干凈。我就這樣一個(gè)一個(gè)把碗洗干凈的。現(xiàn)在一個(gè)個(gè)臟碗變得干干凈凈,亮晶晶的。
我拿起一個(gè)碗放在我面前,瞧!碗好像一面鏡子,我紅彤彤的小臉袋兒“印”在了碗上,閃閃發(fā)亮。
洗好碗,衣服都濕透了,緊緊地貼在我的身上,我到處水淋淋的!我很累很累,我想:我洗一次碗就這么累,媽媽天天洗碗多累啊!
我很高興,因?yàn)槲覟閶寢屪隽艘患隆U?dāng)我高興時(shí),我不小心滑了一跤。我回頭一看,哇!廚房成了一片海洋!我想:洗個(gè)碗還著不容易啊!
今天,老師要求我們回家做一件家務(wù)事。我選擇了掃地。
首先,我用掃帚把地面上的垃圾掃到一堆。然后,我用鐵鏟把垃圾鏟到垃圾桶里。最后,我用拖帕把地拖了一遍。
終于結(jié)束了,我的汗水都快累出來了。但是,看見家里干干凈凈的,我真的`很高興呀!因?yàn)椋@是我的勞動(dòng)成果!
今天是三八婦女節(jié),我想媽媽平時(shí)既要上班,又要干家務(wù),那么辛苦,就幫媽媽干些家務(wù)活吧,以表示對(duì)媽媽的感謝。
吃過早飯,爸爸媽媽都出去了,我開始我的家務(wù)計(jì)劃第一項(xiàng)——洗碗筷。學(xué)著媽媽的樣子,挽起衣袖,打開水龍頭,用流水把碗筷洗得干干凈凈。接著第二項(xiàng)——打掃房間。我拿著掃帚,把家里的每一個(gè)角落仔仔細(xì)細(xì)地掃了一遍。我感覺手臂有點(diǎn)酸。我想,我才干了多少活呀,媽媽平時(shí)干得可比這多多了。不行,接著干。于是我又拿來拖把拖地。拖地可比掃地累多了,因?yàn)橥习驯旧砭椭?,再沾上水,就更重了。所以我剛拖了兩個(gè)房間,就已經(jīng)累得氣喘吁吁了。腰酸背痛不說,胳膊和腿也酸酸的,真不想再拖了。想到媽媽每天都要做這些家務(wù),卻從不叫苦叫累,今天我終于體會(huì)到了媽媽的不容易。想到這些我決心要堅(jiān)持到底,決不半途而廢。我咬咬牙,堅(jiān)持拖完了全部的房間。看著光潔的地板,我心里美滋滋的,也覺得沒那么累了。家務(wù)計(jì)劃最后一項(xiàng)——幫媽媽洗衣服。我把紅領(lǐng)巾洗后晾好,又用洗衣機(jī)洗了一些大點(diǎn)的衣服。
媽媽外出回來,看到洗得干干凈凈的碗筷、光潔的地板和晾好的衣服,樂得合不攏嘴,直夸我能干,我心里可高興啦。
我焦急的等待著。直到我看見了爸爸和妹妹從餐廳里走出來時(shí),我馬上沖進(jìn)廚房,看見媽媽正在收拾垃圾,于是,我上前去對(duì)我媽媽說:“媽媽,今天中午就讓我來洗碗吧!這也好讓我來嘗一嘗你們洗碗的滋味吧!”媽媽說:“好吧,但是,你會(huì)洗碗嗎”我馬上點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“放心吧,媽媽,我平時(shí)看你洗碗,當(dāng)然自己也會(huì)洗了?!眿寢屄犃宋业脑?,才放心下來,讓我去洗碗。耶!我心想,太好了,我可以洗碗了!
我摟起了袖子,左手拿起了碗,右手拿起了筷子,將圍在碗旁邊的剩菜和垃圾用筷子推入了盆子中,倒在了垃圾桶里。真正的任務(wù)現(xiàn)在才剛要開始。我來到了水槽邊,打開水龍頭,將水倒入了鍋中,放在煤氣灶上燒起來。等水燙了起來,我就將碗放入了水中,在放了一點(diǎn)洗潔精,拿上一塊抹布,在碗上擦了起來。我越擦越起勁。等洗了一遍以后,我將碗拿了出來,放在水槽里用水沖了一遍,用干抹布將碗擦干,放入了消毒柜里。最后,再將鍋擦干凈,這樣一來,就大功告成了。
通過了這次的洗碗,我可以體會(huì)到媽媽是多么的辛苦啊!在這么熱的天氣下還要干活。
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