幼兒園小班音樂(lè)活動(dòng)：快樂(lè)的小廚師

幼兒小廚房的活動(dòng)方案。

常言道，優(yōu)秀的人都是有自己的事先計(jì)劃。作為幼兒園老師的我們的課堂上能更好的發(fā)揮教學(xué)效果，因此，老師會(huì)在授課前準(zhǔn)備好教案，教案可以讓同學(xué)們很容易的聽(tīng)懂所講的內(nèi)容。那么，你知道的幼兒園教案要怎么寫(xiě)呢？小編特地為大家精心收集和整理了“幼兒園小班音樂(lè)活動(dòng)：快樂(lè)的小廚師”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、樂(lè)意參加游戲活動(dòng)，有表演的興趣。

2、感受音樂(lè)的快慢，并能用相應(yīng)動(dòng)作表現(xiàn)。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、小圍裙、音樂(lè)、錄音機(jī)；

2、玩過(guò)“買(mǎi)菜”游戲。

三、活動(dòng)過(guò)程：

（一）律動(dòng)“買(mǎi)菜”：

1、師：系上了小圍裙，你們是誰(shuí)呀？（幼：我們是快樂(lè)的小廚師）

師：小廚師們！（哎?。┛嫔闲』@子?。ㄠ蓿。┮黄鹑ベI(mǎi)菜?。ê茫。?/p>

2、聽(tīng)“開(kāi)汽車(chē)”音樂(lè)“上菜場(chǎng)”。

3、律動(dòng)“買(mǎi)菜”：

齊念：走一走、看一看，小菜場(chǎng)、真熱鬧，葷菜蔬菜樣樣有，紅蘿卜、綠青菜，新鮮黃瓜擺一排；小螃蟹、大甲魚(yú)，雞鴨魚(yú)肉任你挑。（邊念邊做拍手跺腳等動(dòng)作）

師：紅蘿卜、綠青菜——妹：我要買(mǎi)！

師：小螃蟹、大甲魚(yú)——弟：來(lái)兩只！師：新鮮的雞鴨魚(yú)肉——眾：我們要！齊：葷菜蔬菜買(mǎi)一籃，開(kāi)上汽車(chē)回家嘍！

4、聽(tīng)“開(kāi)汽車(chē)”音樂(lè)回家。

（二）欣賞音樂(lè)“切菜”

1、師：你們買(mǎi)了什么菜呀？（蘿卜、青菜、魚(yú)、肉等）這么大一塊肉，該把它切小了才能燒，怎么切呢？（很慢、很用力的）

2、師隨慢音樂(lè)做切大肉動(dòng)作。

3、幼兒隨慢音樂(lè)做切大魚(yú)、大肉動(dòng)作（配上嘿—嘿—）。

4、聽(tīng)快的音樂(lè)，讓幼兒進(jìn)行對(duì)比：你們聽(tīng)，這段音樂(lè)是在切大魚(yú)大肉嗎？是在干什么？

（切大魚(yú)大肉可真累，所以很慢、很用力的；現(xiàn)在的音樂(lè)很快的，就象在切蔬菜，因?yàn)槭卟吮容^嫩、容易切。）

5、一起聽(tīng)快的音樂(lè)切蔬菜。（配上篤篤篤，篤篤篤）

6、聽(tīng)快慢交替的音樂(lè)做相應(yīng)的切菜動(dòng)作。

（三）結(jié)束部分：復(fù)習(xí)歌表演“辦家家”。

yjs21.cOm更多幼兒園教案編輯推薦

幼兒園音樂(lè)教案：神奇的小廚師

活動(dòng)目標(biāo)

1.能夠知道歌詞中故事的內(nèi)容。

2.能夠跟隨音樂(lè)表演故事。

活動(dòng)準(zhǔn)備

廚師工作的照片、《小小廚師》音樂(lè) CD。

活動(dòng)過(guò)程

1.共同欣賞圖片，引出話題。

出示廚師的圖片，讓幼兒回答廚師們的工作情景。

師：“廚師們都在做什么?小朋友們能不能用動(dòng)作表現(xiàn)出來(lái)?

2.第一遍播放《小小廚師》的音樂(lè)，讓幼兒熟悉歌曲的內(nèi)容和節(jié)奏。

師：我們聽(tīng)完一遍了，小朋友們?cè)谝魳?lè)中都聽(tīng)到廚師在干嗎呢?

3.播放《小小廚師》音樂(lè)，嘗試帶領(lǐng)幼兒用有節(jié)奏的動(dòng)作表現(xiàn)樂(lè)曲B段。

(1)聽(tīng)音樂(lè)，想一想歌曲里面的小廚師是怎么做飯的。(切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸。)

(2)引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編“切、煮、炒、炸”的動(dòng)作。

(3)跟著音樂(lè)在歌曲的B段做動(dòng)作。

4.讓幼兒上來(lái)做示范。

老師看看哪位小朋友做得最好，讓他上來(lái)跟老師一塊兒帶小朋友們做。

活動(dòng)延伸：

在表演區(qū)中用樂(lè)器表演故事。

幼兒園大班主題教案活動(dòng)《快樂(lè)的小廚師》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班主題教案活動(dòng)《快樂(lè)的小廚師》含反思》

大班主題教案活動(dòng)《快樂(lè)的小廚師》含反思適用于大班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒喜歡參加欣賞活動(dòng)，能感受樂(lè)曲的節(jié)奏和情緒的變化，通過(guò)參觀、感受，在生活中獲取有益的經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，愿意大膽地用肢體語(yǔ)言來(lái)表現(xiàn)自己的體驗(yàn)與感受，快來(lái)看看幼兒園大班主題活動(dòng)《快樂(lè)的小廚師》含反思教案吧。

幼兒園大班主題教案：

快樂(lè)的小廚師

主題的由來(lái)：

三月的最后一天是幼兒園三月份的“月末大會(huì)餐”，小朋友們?cè)跁?huì)餐后紛紛在一起議論起來(lái)。有個(gè)孩子說(shuō)：“南瓜餅最好吃，甜甜的、還炸得很脆、太好了”。另一個(gè)孩子說(shuō)：“我最喜歡玉米炒豆，有營(yíng)養(yǎng)”又有一些個(gè)孩子說(shuō)：“我媽媽也會(huì)做…”…見(jiàn)孩子們談得那么開(kāi)心，我也圍了過(guò)去、問(wèn)：“你們知道幼兒園里這些好吃的東西是誰(shuí)做出來(lái)的嗎？”孩子們搶著說(shuō)：“我知道”“我見(jiàn)過(guò)…”“我去廚房拿過(guò)東西”“廚師穿著白衣服”“廚師還會(huì)做糕點(diǎn)”…我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)“廚師”的話題產(chǎn)生了極大的興趣。因此，我決定捕捉住孩子們的這一“熱點(diǎn)話題”，開(kāi)展一個(gè)“快樂(lè)的小廚師”的主題，和孩子們一起來(lái)討論關(guān)于“廚師”和“廚師勞動(dòng)”的種種話題。

主題活動(dòng)預(yù)設(shè)總目標(biāo)：

1、通過(guò)參觀、感受，在生活中獲取有益的經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

2、喜歡參加欣賞活動(dòng)，能感受樂(lè)曲的節(jié)奏和情緒的變化。

3、愿意大膽地用肢體語(yǔ)言來(lái)表現(xiàn)自己的體驗(yàn)與感受。

4、自主地選擇多種方式，富有個(gè)性地表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

5、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。

活動(dòng)的開(kāi)展：

活動(dòng)一：音樂(lè)欣賞《快樂(lè)的小廚師》（一）

★活動(dòng)目的：

通過(guò)欣賞樂(lè)曲，引導(dǎo)幼兒聽(tīng)辨樂(lè)曲各段的節(jié)奏，感受節(jié)奏和情緒的變化。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

《快樂(lè)的小廚師》音樂(lè)磁帶，錄音機(jī)。

★活動(dòng)方式：

1、引導(dǎo)幼兒充分欣賞音樂(lè)，聽(tīng)辨樂(lè)曲各段的節(jié)奏，感受樂(lè)曲情緒的變化。

2、以提問(wèn)的方式，鼓勵(lì)幼兒嘗試用語(yǔ)言描述自己對(duì)各段音樂(lè)的感受。

（1）樂(lè)曲的節(jié)奏一樣嗎？有什么變化？

（2）這時(shí)聽(tīng)起來(lái)心情怎么樣？

（3）誰(shuí)能猜猜音樂(lè)快、慢的時(shí)候都像小廚師在做什么？

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們通過(guò)欣賞樂(lè)曲，能很好地聽(tīng)辨《快樂(lè)的小廚師》各段的節(jié)奏，和樂(lè)曲一會(huì)兒快一會(huì)兒慢的節(jié)奏特點(diǎn)；并能很好地說(shuō)出“最后一段聽(tīng)起來(lái)的感覺(jué)是很開(kāi)心，很高興的”等等。但當(dāng)在我提出：“誰(shuí)能猜猜音樂(lè)快、慢的時(shí)候都像小廚師在做些什么？”時(shí)，我發(fā)現(xiàn)孩子們由于缺乏這方面的生活經(jīng)驗(yàn)（對(duì)廚師勞動(dòng)的了解）對(duì)每段樂(lè)曲所表達(dá)的內(nèi)容無(wú)法理解、分辨，更無(wú)法用語(yǔ)言或動(dòng)作來(lái)表達(dá)自己的感受與理解。

活動(dòng)二：能干的廚師師傅

★活動(dòng)目的：

組織幼兒參觀幼兒園的食堂，了解廚師及食堂其他工作人員的勞動(dòng)；培養(yǎng)幼兒“尊重廚師勞動(dòng)”的情感。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

事先與食堂工作人員聯(lián)系參觀時(shí)間，照相機(jī)。

★活動(dòng)方式：

1、帶領(lǐng)幼兒參觀幼兒園食堂，了解廚師及食堂其他工作人員工作時(shí)都在做哪些事情；教師為活動(dòng)拍照，以幫助幼兒回憶。

2、參觀后的談話，鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)：

（1）你看到了廚房里的工作人員在做什么？廚師師傅在做什么？

（2）他們做哪些事情的時(shí)候動(dòng)作是快的？做哪些事時(shí)動(dòng)作是慢的？

（3）他們是怎樣做的？（鼓勵(lì)幼兒用動(dòng)作表現(xiàn)出來(lái)）

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們?cè)谑程脜⒂^的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)廚師的勞動(dòng)充滿(mǎn)了好奇，積極地參觀、討論著廚師的勞動(dòng)；在談話中，孩子們對(duì)廚房里的工作人員在做什么？廚師師傅在做什么？表述得很清楚，能用動(dòng)作加以模仿；還能說(shuō)出：“廚師切菜時(shí)動(dòng)作很快”“洗米時(shí)動(dòng)作有點(diǎn)慢”“炸魚(yú)時(shí)、油很燙廚師的動(dòng)作很慢”等等。但由于當(dāng)天廚房里的工作人員只在做切西紅柿、腐竹，洗米，炸魚(yú)這幾項(xiàng)工作。孩子并不能全面地了解廚師工作的多樣性，和步驟性。

活動(dòng)三：能干的小廚師

★活動(dòng)目的：

鼓勵(lì)幼兒親身嘗試體驗(yàn)廚師的勞動(dòng)，從中感受烹飪過(guò)程帶來(lái)的快樂(lè)。

★活動(dòng)方式：

1、周末家庭親子活動(dòng)《能干的小廚師》。

2、小朋友和爸爸媽媽討論，選擇一道簡(jiǎn)單的自己能夠做的菜。

3、在爸爸媽媽的指導(dǎo)、幫助下學(xué)做這道菜，體驗(yàn)烹飪過(guò)程帶來(lái)的快樂(lè)感受。

4、建議家長(zhǎng)們拍下孩子們做菜時(shí)的精彩瞬間。

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

通過(guò)親身體驗(yàn)廚師勞動(dòng)，孩子們對(duì)烹飪的過(guò)程有了自己的感受與理解；對(duì)自己的烹飪成果充滿(mǎn)了信心和自豪感，急切盼望著與老師同伴分享。在周末里、有些孩子已經(jīng)迫不及待地打來(lái)電話說(shuō)著自己做的菜是怎樣怎樣做的，吃起來(lái)怎樣怎樣好吃……；爸爸媽媽還給他們拍了照等等。

活動(dòng)四：我會(huì)做的菜

★活動(dòng)目的：

1、鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己對(duì)烹飪過(guò)程的感受與理解；與同伴分享烹飪過(guò)程帶來(lái)的快樂(lè)。

2、能有序地表達(dá)自己的烹飪過(guò)程。

3、引導(dǎo)幼兒學(xué)畫(huà)人物開(kāi)心、得意的面部神情。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

反映孩子們做菜時(shí)的精彩瞬間的照片，圖畫(huà)紙，水彩筆。

★活動(dòng)方式：

1、幼兒將帶來(lái)的照片按烹飪程序，有序地貼在指定的展示板上，布置成“我會(huì)做的菜”專(zhuān)欄。供幼兒相互觀賞、介紹。

2、談話活動(dòng)：組織幼兒以分組、集中的形式相互介紹自己做的菜，表達(dá)自己對(duì)烹飪過(guò)程的感受與理解；與同伴分享烹飪過(guò)程帶來(lái)的快樂(lè)。

提問(wèn)：“你做的菜名叫什么？”“它需要哪些材料？”“這道菜是怎樣做出來(lái)的？”

“吃起來(lái)味道怎樣？”“做菜時(shí)什么時(shí)候最開(kāi)心？”

3、引導(dǎo)幼兒以繪畫(huà)的形式表現(xiàn)自己做菜時(shí)最開(kāi)心或最得意的時(shí)候。

重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒：學(xué)畫(huà)人物開(kāi)心、得意的面部神情。

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們通過(guò)談話，繪畫(huà)活動(dòng)充分地與同伴分享了自己參與烹飪工作時(shí)興奮、快樂(lè)、得意的情緒體驗(yàn)。并且、幼兒通過(guò)描述自己做菜的過(guò)程，再次體驗(yàn)了烹飪過(guò)程的有序性。

活動(dòng)五：音樂(lè)欣賞《快樂(lè)的小廚師》（三）

★活動(dòng)目的：

愿意運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，大膽地用肢體語(yǔ)言來(lái)表現(xiàn)自己的感受和體驗(yàn)。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

錄音機(jī)，所需磁帶，袖套人手一副，廚師服，人手一件，長(zhǎng)方盤(pán)人手一個(gè)。

★活動(dòng)方式：

1、律動(dòng)進(jìn)場(chǎng)：《龜兔賽跑》。

要求：幼兒根據(jù)樂(lè)曲節(jié)奏的快慢，情緒變化；表現(xiàn)出不同的動(dòng)物形象及不同的情緒的事件。

2、幼兒回憶自己的做菜經(jīng)歷，完整欣賞樂(lè)曲。

3、鼓勵(lì)幼兒用肢體語(yǔ)言表達(dá)自己的感受。

要求：聽(tīng)聽(tīng)、想想，每段音樂(lè)都像小廚師在做什么？

4、根據(jù)幼兒表演情況提出要求，幼兒再次根據(jù)自己的理解與感受，用肢體語(yǔ)言表現(xiàn)。

5、游戲：《猜猜我做什么菜》

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

本次活動(dòng)由于能夠讓幼兒在生活中地參觀、感受廚師的勞動(dòng)，并親身嘗試烹飪一道簡(jiǎn)單的家常菜，從而使幼兒很自然地體驗(yàn)到了烹飪勞動(dòng)給他們帶來(lái)的興奮、快樂(lè)、得意的心情；也了解到廚師烹飪工作的有序性及基本步驟，為幼兒更好地欣賞、理解樂(lè)曲提供了有益的生活經(jīng)驗(yàn)。遵循著傾聽(tīng)入趣——感受體驗(yàn)——想象表現(xiàn)的藝術(shù)欣賞原則。但在本次活動(dòng)中，在“把孩子所獲得的生活經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到樂(lè)曲欣賞”方面把握不夠好。幼兒欣賞后的肢體表現(xiàn)，有單純?yōu)橐魳?lè)配動(dòng)作的傾向；另外、當(dāng)孩子在用肢體表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)更準(zhǔn)確地根據(jù)幼兒的表現(xiàn)情況，抓住時(shí)機(jī)加以引導(dǎo)；這樣才可以更好地將已有的生活經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到表演中來(lái)。

活動(dòng)應(yīng)以欣賞為本，讓幼兒充分感受，真正理解樂(lè)曲后才能自然地運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行肢體表現(xiàn)。當(dāng)幼兒能夠很好地欣賞，理解，并用肢體語(yǔ)言表現(xiàn)樂(lè)曲后，可以讓把曲子投放到表演、角色、美工、生活勞作等區(qū)域中，讓幼兒用多種方式，富有個(gè)性地表現(xiàn)樂(lè)曲。

活動(dòng)六：綜合活動(dòng)《快樂(lè)的小廚師》

★活動(dòng)目的：

鼓勵(lì)幼兒自主、大膽地選擇多種方式，富有個(gè)性地表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

錄音機(jī)，所需磁帶，袖套，廚師服，幼兒自備各種廚具若干，圖畫(huà)紙，水彩筆等。

★活動(dòng)方式：

1、幼兒分組自由選擇玩具、材料，自主、大膽地選擇自己喜愛(ài)的方式表現(xiàn)自己對(duì)樂(lè)曲的感受。

幼兒在角色，表演，生活勞作等區(qū)域中邊開(kāi)展活動(dòng)，邊跟著音樂(lè)節(jié)奏表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

教學(xué)反思：

孩子們通過(guò)欣賞樂(lè)曲，能很好地聽(tīng)辨《快樂(lè)的小廚師》各段的節(jié)奏和樂(lè)曲一會(huì)兒快一會(huì)兒慢的節(jié)奏特點(diǎn);并能很好地說(shuō)出“最后一段聽(tīng)起來(lái)的感覺(jué)是很開(kāi)心，很高興的”等等。但當(dāng)在我提出：“誰(shuí)能猜猜音樂(lè)快、慢的時(shí)候都像小廚師在做些什么?”時(shí)，我發(fā)現(xiàn)孩子們由于缺乏這方面的生活經(jīng)驗(yàn)(對(duì)廚師勞動(dòng)的了解)對(duì)每段樂(lè)曲所表達(dá)的內(nèi)容無(wú)法理解、分辨，更無(wú)法用語(yǔ)言或動(dòng)作來(lái)表達(dá)自己的感受與理解。

小百科：廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專(zhuān)職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專(zhuān)職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人，中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱(chēng)于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。

幼兒園小班教案《小廚師》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班教案《小廚師》含反思》

小班教案《小廚師》含反思適用于小班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解廚師的工作內(nèi)容，認(rèn)識(shí)廚師的裝扮和常用工具，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神，快來(lái)看看幼兒園小班《小廚師》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)廚師的裝扮和常用工具。

2、了解廚師的工作內(nèi)容。

3、培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。

4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、“社會(huì)萬(wàn)花筒”：《我們的廚師》（請(qǐng)參見(jiàn)幼兒用書(shū)）。

2、事先聯(lián)系好飯店廚房的廚師，準(zhǔn)備幼兒參觀事宜。

3、不同樣式的廚師帽、廚師服、領(lǐng)巾、廚師的工具。

活動(dòng)過(guò)程：

一、閱讀幼兒用書(shū)《我們的廚師》，了解廚師的主要工作。

1、請(qǐng)看畫(huà)面上有誰(shuí)？你從哪里可以看出他是廚師呢？（穿圍裙、戴白色的帽子、戴口罩）。

2、廚師為什么需要這樣裝扮？有什么特別的作用？（例如：白色是希望自己保持干凈戴帽子是要把頭發(fā)放進(jìn)去，避免頭發(fā)掉到食物里；戴口罩是為避免口水噴到食物中）。

3、廚師在廚房都會(huì)做哪些事情呢？又都用了哪些工具？

二、參觀前談話。

1、介紹參觀“向陽(yáng)漁港”廚房的注意、事項(xiàng)和須遵守的規(guī)則（如：地滑請(qǐng)小心走路的不要碰觸廚師的工具、爐具、煤氣；遠(yuǎn)離火源；切勿推擠）。

2、鼓勵(lì)幼兒想好問(wèn)題，大膽向廚師提問(wèn)。

三、參觀廚房。

四、分享感想。

回活動(dòng)室分享參觀廚房后的感想，借助鼓勵(lì)幼兒吃飯愛(ài)惜飯菜，這是廚房叔叔阿姨辛苦做出來(lái)的。

五、實(shí)踐活動(dòng)。

鼓勵(lì)幼兒在家與家人共同合作烹飪食物，拍照帶入園與同伴分享經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)有效地結(jié)合家長(zhǎng)、社區(qū)資源，并把活動(dòng)轉(zhuǎn)移到了飯后的廚房里，讓幼兒通過(guò)進(jìn)入廚房實(shí)地觀察、提問(wèn)，從而對(duì)廚房的布局、廚師的裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解；在分享感想的過(guò)程中，幼兒無(wú)不感到廚師的辛苦，覺(jué)得今后一定要節(jié)約、愛(ài)惜飯菜，活動(dòng)達(dá)以很好的效果。

小百科：廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專(zhuān)職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專(zhuān)職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人，中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱(chēng)于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。

幼兒園大班主題教案《快樂(lè)的小廚師》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班主題教案《快樂(lè)的小廚師》含反思》

大班主題教案《快樂(lè)的小廚師》含反思適用于大班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒喜歡參加欣賞活動(dòng)，能感受樂(lè)曲的節(jié)奏和情緒的變化，通過(guò)參觀、感受，在生活中獲取有益的經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，愿意大膽地用肢體語(yǔ)言來(lái)表現(xiàn)自己的體驗(yàn)與感受，快來(lái)看看幼兒園大班主題《快樂(lè)的小廚師》含反思教案吧。

主題活動(dòng)預(yù)設(shè)總目標(biāo)：

1、通過(guò)參觀、感受，在生活中獲取有益的經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

2、喜歡參加欣賞活動(dòng)，能感受樂(lè)曲的節(jié)奏和情緒的變化。

3、愿意大膽地用肢體語(yǔ)言來(lái)表現(xiàn)自己的體驗(yàn)與感受。

4、自主地選擇多種方式，富有個(gè)性地表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

5、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

6、提高幼兒思維的敏捷性。

活動(dòng)的開(kāi)展：

活動(dòng)一：音樂(lè)欣賞《快樂(lè)的小廚師》(一)

★活動(dòng)目的：

通過(guò)欣賞樂(lè)曲，引導(dǎo)幼兒聽(tīng)辨樂(lè)曲各段的節(jié)奏，感受節(jié)奏和情緒的變化。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

《快樂(lè)的小廚師》音樂(lè)磁帶，錄音機(jī)。

★活動(dòng)方式：

1、引導(dǎo)幼兒充分欣賞音樂(lè)，聽(tīng)辨樂(lè)曲各段的節(jié)奏，感受樂(lè)曲情緒的變化。

2、以提問(wèn)的方式，鼓勵(lì)幼兒嘗試用語(yǔ)言描述自己對(duì)各段音樂(lè)的感受。

(1)樂(lè)曲的節(jié)奏一樣嗎?有什么變化?

(2)這時(shí)聽(tīng)起來(lái)心情怎么樣?

(3)誰(shuí)能猜猜音樂(lè)快、慢的時(shí)候都像小廚師在做什么?

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們通過(guò)欣賞樂(lè)曲，能很好地聽(tīng)辨《快樂(lè)的小廚師》各段的節(jié)奏，和樂(lè)曲一會(huì)兒快一會(huì)兒慢的節(jié)奏特點(diǎn);并能很好地說(shuō)出“最后一段聽(tīng)起來(lái)的感覺(jué)是很開(kāi)心，很高興的”等等。但當(dāng)在我提出：“誰(shuí)能猜猜音樂(lè)快、慢的時(shí)候都像小廚師在做些什么?”時(shí)，我發(fā)現(xiàn)孩子們由于缺乏這方面的生活經(jīng)驗(yàn)(對(duì)廚師勞動(dòng)的了解)對(duì)每段樂(lè)曲所表達(dá)的內(nèi)容無(wú)法理解、分辨，更無(wú)法用語(yǔ)言或動(dòng)作來(lái)表達(dá)自己的感受與理解。

活動(dòng)二：能干的廚師師傅

★活動(dòng)目的：

組織幼兒參觀幼兒園的食堂，了解廚師及食堂其他工作人員的勞動(dòng);培養(yǎng)幼兒“尊重廚師勞動(dòng)”的情感。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

事先與食堂工作人員聯(lián)系參觀時(shí)間，照相機(jī)。

★活動(dòng)方式：

1、帶領(lǐng)幼兒參觀幼兒園食堂，了解廚師及食堂其他工作人員工作時(shí)都在做哪些事情;教師為活動(dòng)拍照，以幫助幼兒回憶。

2、參觀后的談話，鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)：

(1)你看到了廚房里的工作人員在做什么?廚師師傅在做什么?

(2)他們做哪些事情的時(shí)候動(dòng)作是快的?做哪些事時(shí)動(dòng)作是慢的?

(3)他們是怎樣做的?(鼓勵(lì)幼兒用動(dòng)作表現(xiàn)出來(lái))

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們?cè)谑程脜⒂^的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)廚師的勞動(dòng)充滿(mǎn)了好奇，積極地參觀、討論著廚師的勞動(dòng);在談話中，孩子們對(duì)廚房里的工作人員在做什么?廚

師師傅在做什么?表述得很清楚，能用動(dòng)作加以模仿;還能說(shuō)出：“廚師切菜時(shí)動(dòng)作很快”“洗米時(shí)動(dòng)作有點(diǎn)慢”“炸魚(yú)時(shí)、油很燙廚師的動(dòng)作很慢”等等。但由于當(dāng)天廚房里的工作人員只在做切西紅柿、腐竹，洗米，炸魚(yú)這幾項(xiàng)工作。孩子并不能全面地了解廚師工作的多樣性，和步驟性。

活動(dòng)三：能干的小廚師

★活動(dòng)目的：

鼓勵(lì)幼兒親身嘗試體驗(yàn)廚師的勞動(dòng)，從中感受烹飪過(guò)程帶來(lái)的快樂(lè)。

★活動(dòng)方式：

1、周末家庭親子活動(dòng)《能干的小廚師》。

2、小朋友和爸爸媽媽討論，選擇一道簡(jiǎn)單的自己能夠做的菜。

3、在爸爸媽媽的指導(dǎo)、幫助下學(xué)做這道菜，體驗(yàn)烹飪過(guò)程帶來(lái)的快樂(lè)感受。

4、建議家長(zhǎng)們拍下孩子們做菜時(shí)的精彩瞬間。

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

通過(guò)親身體驗(yàn)廚師勞動(dòng)，孩子們對(duì)烹飪的過(guò)程有了自己的感受與理解;對(duì)自己的烹飪成果充滿(mǎn)了信心和自豪感，急切盼望著與老師同伴分享。在周末里、有些孩子已經(jīng)迫不及待地打來(lái)電話說(shuō)著自己做的菜是怎樣怎樣做的，吃起來(lái)怎樣怎樣好吃……;爸爸媽媽還給他們拍了照等等。

活動(dòng)四：我會(huì)做的菜

★活動(dòng)目的：

1、鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己對(duì)烹飪過(guò)程的感受與理解;與同伴分享烹飪過(guò)程帶來(lái)的快樂(lè)。

2、能有序地表達(dá)自己的烹飪過(guò)程。

3、引導(dǎo)幼兒學(xué)畫(huà)人物開(kāi)心、得意的面部神情。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

反映孩子們做菜時(shí)的精彩瞬間的照片，圖畫(huà)紙，水彩筆。

★活動(dòng)方式：

1、幼兒將帶來(lái)的照片按烹飪程序，有序地貼在指定的展示板上，布置成“我會(huì)做的菜”專(zhuān)欄。供幼兒相互觀賞、介紹。

2、談話活動(dòng)：組織幼兒以分組、集中的形式相互介紹自己做的菜，表達(dá)自己對(duì)烹飪過(guò)程的感受與理解;與同伴分享烹飪過(guò)程帶來(lái)的快樂(lè)。

提問(wèn)：“你做的菜名叫什么?”“它需要哪些材料?”“這道菜是怎樣做出來(lái)的?”

“吃起來(lái)味道怎樣?”“做菜時(shí)什么時(shí)候最開(kāi)心?”

3、引導(dǎo)幼兒以繪畫(huà)的形式表現(xiàn)自己做菜時(shí)最開(kāi)心或最得意的時(shí)候。

重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒：學(xué)畫(huà)人物開(kāi)心、得意的面部神情。

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們通過(guò)談話，繪畫(huà)活動(dòng)充分地與同伴分享了自己參與烹飪工作時(shí)興奮、快樂(lè)、得意的情緒體驗(yàn)。并且、幼兒通過(guò)描述自己做菜的過(guò)程，再次體驗(yàn)了烹飪過(guò)程的有序性。

活動(dòng)五：音樂(lè)欣賞《快樂(lè)的小廚師》(三)

★活動(dòng)目的：

愿意運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，大膽地用肢體語(yǔ)言來(lái)表現(xiàn)自己的感受和體驗(yàn)。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

錄音機(jī)，所需磁帶，袖套人手一副，廚師服，人手一件，長(zhǎng)方盤(pán)人手一個(gè)。

★活動(dòng)方式：

1、律動(dòng)進(jìn)場(chǎng)：《龜兔賽跑》。

要求：幼兒根據(jù)樂(lè)曲節(jié)奏的快慢，情緒變化;表現(xiàn)出不同的動(dòng)物形象及不同的情緒的事件。

2、幼兒回憶自己的做菜經(jīng)歷，完整欣賞樂(lè)曲。

3、鼓勵(lì)幼兒用肢體語(yǔ)言表達(dá)自己的感受。

要求：聽(tīng)聽(tīng)、想想，每段音樂(lè)都像小廚師在做什么?

4、根據(jù)幼兒表演情況提出要求，幼兒再次根據(jù)自己的理解與感受，用肢體語(yǔ)言表現(xiàn)。

5、游戲：《猜猜我做什么菜》

★活動(dòng)反思與推進(jìn):

本次活動(dòng)由于能夠讓幼兒在生活中地參觀、感受廚師的勞動(dòng)，并親身嘗試烹飪一道簡(jiǎn)單的家常菜，從而使幼兒很自然地體驗(yàn)到了烹飪勞動(dòng)給他們帶來(lái)的興奮、快樂(lè)、得意的心情;也了解到廚師烹飪工作的有序性及基本步驟，為幼兒更好地欣賞、理解樂(lè)曲提供了有益的生活經(jīng)驗(yàn)。遵循著傾聽(tīng)入趣——感受體驗(yàn)——想象表現(xiàn)的藝術(shù)欣賞原則。但在本次活動(dòng)中，在“把孩子所獲得的生活經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到樂(lè)曲欣賞”方面把握不夠好。幼兒欣賞后的肢體表現(xiàn)，有單純?yōu)橐魳?lè)配動(dòng)作的傾向;另外、當(dāng)孩子在用肢體表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)更準(zhǔn)確地根據(jù)幼兒的表現(xiàn)情況，抓住時(shí)機(jī)加以引導(dǎo);這樣才可以更好地將已有的生活經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到表演中來(lái)。

活動(dòng)應(yīng)以欣賞為本，讓幼兒充分感受，真正理解樂(lè)曲后才能自然地運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行肢體表現(xiàn)。當(dāng)幼兒能夠很好地欣賞，理解，并用肢體語(yǔ)言表現(xiàn)樂(lè)曲后，可以讓把曲子投放到表演、角色、美工、生活勞作等區(qū)域中，讓幼兒用多種方式，富有個(gè)性地表現(xiàn)樂(lè)曲。

活動(dòng)六：綜合活動(dòng)《快樂(lè)的小廚師》

★活動(dòng)目的：

鼓勵(lì)幼兒自主、大膽地選擇多種方式，富有個(gè)性地表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

★活動(dòng)準(zhǔn)備：

錄音機(jī)，所需磁帶，袖套，廚師服，幼兒自備各種廚具若干，圖畫(huà)紙，水彩筆等。

★活動(dòng)方式：

1、幼兒分組自由選擇玩具、材料，自主、大膽地選擇自己喜愛(ài)的方式表現(xiàn)自己對(duì)樂(lè)曲的感受。

幼兒在角色，表演，生活勞作等區(qū)域中邊開(kāi)展活動(dòng)，邊跟著音樂(lè)節(jié)奏表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

小百科：廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。

喜歡《幼兒園小班音樂(lè)活動(dòng)：快樂(lè)的小廚師》一文嗎？“幼兒教師教育網(wǎng)”希望帶您更加了解幼兒園教案，同時(shí)，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了幼兒小廚房的活動(dòng)方案專(zhuān)題，希望您能喜歡！