幼兒園老師巧妙應(yīng)對(duì)幼兒挑食

教育筆記挑食。

毫無(wú)疑問(wèn)，作為一名新時(shí)代的優(yōu)秀教師，我們需要對(duì)自己的教學(xué)方式進(jìn)行交流與討論，而教育筆記可以促進(jìn)老師的個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)展。我們可以從哪些方面寫教育筆記呢？以下是小編收集整理的“幼兒園老師巧妙應(yīng)對(duì)幼兒挑食”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

下面給大家提供的是“幼兒園老師巧妙應(yīng)對(duì)幼兒挑食”，希望精彩的內(nèi)容能夠幫助到你！

只要在生活里仔細(xì)去看大凡挑食的孩子都是受父母的誤導(dǎo)，他們通常覺(jué)得爸爸媽媽不愛(ài)吃的東西，我也不要吃。

所以只要家長(zhǎng)能夠以身作則不挑食，也不去過(guò)分的溺愛(ài)孩子，假以時(shí)日像今天這個(gè)孩子不吃冬瓜的事件我相信不會(huì)再發(fā)生了。

中午吃飯的時(shí)候,我按照慣例給每個(gè)小朋友分菜,接著我一聲“小朋友請(qǐng)用”小朋友輕輕的搬凳子去自己的位置。

這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)只有寧寧站在一邊動(dòng)也不動(dòng)，我好奇的走到她身邊，輕聲問(wèn)道：“寶貝怎么不去吃飯呢?”她抬頭看了看我欲言又止，依舊嘟著個(gè)嘴。

我微笑著把她拉坐在自己的大腿上，摸了摸她肥嘟嘟的臉蛋，輕輕的問(wèn)：“乖寧寧，告訴老師為什么不和小朋友一起去吃飯呢?”她禁閉的嘴巴動(dòng)了動(dòng)，緩緩的吐出了幾個(gè)字：“我不要吃冬瓜。

”聽(tīng)見(jiàn)她好不容易蹦出的幾個(gè)字，我頓時(shí)舒了口氣。

我緩緩的抱起她，輕輕的走到其他小朋友旁邊，說(shuō)：“你看!別的小朋友吃冬瓜吃的多開(kāi)心啊?”她聽(tīng)了我的話，依舊嘟著嘴搖搖頭。

我笑著摸了摸她的頭說(shuō)：“寧寧，你吃過(guò)冬瓜嗎?”她搖了搖頭。

我接著說(shuō)：“你沒(méi)吃過(guò)怎么知道不好吃呢?”“媽媽不愛(ài)吃。

”她小聲的回答。

她的回答讓我委實(shí)的詫異。

我疼愛(ài)的貼了貼她的小臉說(shuō)：“寶貝來(lái)告訴老師你是不是聰明的乖寶寶?”她自信的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

我接道：“聰明的乖寶寶啊，他是從來(lái)不挑食的，而且他最愛(ài)吃冬瓜拉，因?yàn)槎铣粤藭?huì)變的聰明又漂亮的哦!就象媽媽一樣!”她聽(tīng)了我的話后冷不丁的冒出一句：“可是媽媽不愛(ài)吃冬瓜的。

”我聽(tīng)了后趕緊接著說(shuō)：“其實(shí)媽媽小時(shí)候愛(ài)吃冬瓜的，長(zhǎng)大了才不愛(ài)吃了的，如果媽媽長(zhǎng)大了還愛(ài)吃冬瓜的話，一定比現(xiàn)在更聰明更漂亮。

寧寧想不想比媽媽更聰明更漂亮啊?”她盯著我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“那寧寧現(xiàn)在就要開(kāi)始學(xué)著吃冬瓜的哦，長(zhǎng)大了也要愛(ài)吃冬瓜，那以后寧寧一定是最聰明最漂亮的，好嗎?”她那小眼睛茫然的看著我。

我輕輕的拉著她讓她坐在自己身邊，對(duì)她說(shuō);“聰明的寧寧，中午和老師比賽吃冬瓜好嗎?誰(shuí)吃的最多誰(shuí)就最聰明，好嗎?”

經(jīng)過(guò)我的循循誘導(dǎo)，她終于張開(kāi)嘴巴把第一塊冬瓜送進(jìn)了嘴里。

我欣慰的舒了口氣。

現(xiàn)在的孩子普遍性都特別的挑食，很多家長(zhǎng)就怕孩子缺鋅，缺鐵，缺鈣等微量元素，于是就買來(lái)一大堆的營(yíng)養(yǎng)品，不管有沒(méi)有病補(bǔ)了再說(shuō)。

其實(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡的都是食補(bǔ)，很多營(yíng)養(yǎng)品在提煉的過(guò)程中流失的某種微量元素也是比較多的，幾番周折終于來(lái)到孩子的嘴里的時(shí)候通常剩下的都是些微不足道的營(yíng)養(yǎng)成分，委屈了孩子更浪費(fèi)了腰包。

只要在生活里仔細(xì)去看大凡挑食的孩子都是受父母的誤導(dǎo)，他們通常覺(jué)得爸爸媽媽不愛(ài)吃的東西，我也不要吃。

所以只要家長(zhǎng)能夠以身作則不挑食，也不去過(guò)分的溺愛(ài)孩子，假以時(shí)日像今天這個(gè)孩子不吃冬瓜的事件我相信不會(huì)再發(fā)生了。

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幼兒園隨筆五篇（挑食）

1、培養(yǎng)孩子良好的生活習(xí)慣

孩子在幼兒園生活是十分有規(guī)律的，每天有合理的生活、學(xué)習(xí)作息時(shí)間。我班孩子在飲食、睡眠。盥洗、整理物品等方面形成了良好的習(xí)慣。有許多家長(zhǎng)在家園聯(lián)系手冊(cè)上提到，孩子在園吃飯情況，在我們班，個(gè)別孩子可能有時(shí)會(huì)有剩菜現(xiàn)象，但不允許有剩飯，除非身體不舒服。吃完飯，自己收拾碗瓢。每天，每組選一名組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)本組工作。比如分放點(diǎn)心、學(xué)習(xí)用品抹桌等。在增強(qiáng)孩子責(zé)任心的同時(shí)，也培養(yǎng)了孩子愛(ài)勞動(dòng)，樂(lè)為大家做事的習(xí)慣。到了本學(xué)期，孩子已形成基本的生活自立能力。穿衣、疊被、個(gè)個(gè)都是自己動(dòng)手

，并且有了良好的衛(wèi)生習(xí)慣。有了垃圾第一反應(yīng)就是扔在垃圾筒，有的孩子在操場(chǎng)上看到牛奶瓶等會(huì)很主動(dòng)撿起跑向垃圾筒

2、長(zhǎng)大當(dāng)個(gè)發(fā)明家

升入大班，孩子們的思維活躍了，積極性高了，我們?cè)谝粋€(gè)月的時(shí)間里給孩子們上了創(chuàng)新智慧游戲，孩子們都非常喜歡，也很積極的參加老師布置的任務(wù)。

在長(zhǎng)大當(dāng)個(gè)發(fā)明家活動(dòng)中，我們通過(guò)了解愛(ài)迪生發(fā)明電燈的過(guò)程，學(xué)習(xí)了愛(ài)迪生善于創(chuàng)新的品質(zhì)，激發(fā)了孩子們創(chuàng)新的意識(shí)，培養(yǎng)了創(chuàng)新的品質(zhì)，體驗(yàn)了發(fā)明創(chuàng)造對(duì)社會(huì)發(fā)展的意義。孩子們還了解了電燈的價(jià)值，感受沒(méi)有電燈給生活工作帶來(lái)的不方便，初步了解了電燈的多種用途，感受創(chuàng)新帶來(lái)的方便。萌發(fā)孩子們的發(fā)明創(chuàng)新意識(shí)，我們還讓孩子們禳解了幾個(gè)重大發(fā)明的實(shí)際意義，感受發(fā)明創(chuàng)造帶來(lái)的社會(huì)價(jià)值。激發(fā)孩子們發(fā)明創(chuàng)造的欲望，培養(yǎng)孩子們大膽想象，敢于創(chuàng)新的精神品質(zhì)，培養(yǎng)孩子的想象力，激發(fā)發(fā)明創(chuàng)造的欲望。

3、假如

在假如活動(dòng)中，我們通過(guò)上課，讓孩子們感受詩(shī)歌那大膽奇特的想象，發(fā)展語(yǔ)言能力，豐富想象力，培養(yǎng)熱愛(ài)生活的情感，并理解了太陽(yáng)的作用，并能用假如沒(méi)有什么說(shuō)完整的話。通過(guò)我有翅膀，發(fā)展孩子的語(yǔ)言能力，通過(guò)假如沒(méi)有太陽(yáng)，培養(yǎng)熱愛(ài)生活的情感，通過(guò)假如沒(méi)有樹木，體驗(yàn)想象的樂(lè)趣，想象沒(méi)有樹木的危害，提高環(huán)抱意識(shí)，通過(guò)小小魔術(shù)師，激發(fā)想象力，體驗(yàn)想象的快樂(lè)，對(duì)身邊的事物進(jìn)行假象創(chuàng)新，提高創(chuàng)新的思維能力。

4、大自然的啟示活動(dòng)

在大自然的啟示活動(dòng)中，通過(guò)螞蟻?zhàn)呃下返膴W秘，體驗(yàn)探索帶來(lái)的樂(lè)趣。了解故事，激發(fā)探索大自然的欲望，培養(yǎng)善于觀察，樂(lè)于思考的品質(zhì)。通過(guò)奧秘的大自然，培養(yǎng)好奇心，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和探索能力，了解自然界的趨勢(shì)，通過(guò)大自然的啟示培養(yǎng)探索興趣，和觀察力通過(guò)事物之間的內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行想象。激發(fā)創(chuàng)新的興趣，敢于大膽想象，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

5、挑食

挑食是幼兒進(jìn)餐中常見(jiàn)的問(wèn)題之一.挑食會(huì)引起幼兒營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡,影響幼兒健康成長(zhǎng).因此,挑食成了教師和家長(zhǎng)最擔(dān)憂的問(wèn)題.然而,怎樣幫助幼兒改掉挑食的壞習(xí)慣呢?現(xiàn)在很多家庭都是獨(dú)生子女，在膳食方面存在很多的問(wèn)題，如挑食、吃飯?zhí)貏e慢、注意力不集中、邊玩邊吃等等，他們雖然有科學(xué)育兒的觀念，知道營(yíng)養(yǎng)均衡的科學(xué)原理，但還是在不知不覺(jué)中造成了幼兒挑食、偏食的現(xiàn)象。近階段，我發(fā)現(xiàn)班里幼兒挑食特別嚴(yán)重，他們不愛(ài)吃青菜，如：芹菜、韭菜、胡蘿卜等，實(shí)踐中我發(fā)現(xiàn)對(duì)幼兒講科學(xué)道理，難以奏效，于是我改變了辦法。

幼兒園挑食的教育筆記 【分享】

想要成為一名出色的幼師，我們更應(yīng)該注意自己的教育教學(xué)行為和方式，而教育筆記可以促進(jìn)老師教育素質(zhì)和能力的提升，如何動(dòng)筆寫一篇幼兒園教育筆記呢？幼兒教師教育網(wǎng)小編特地為大家精心收集和整理了“幼兒園挑食的教育筆記”，大家不妨來(lái)參考，希望您能喜歡！

幼兒園挑食的教育筆記【篇一】

吃午飯了，保育員拿來(lái)的菜園子，飛揚(yáng)看見(jiàn)了就說(shuō):“老師，我不要吃！”“不行??！這天就吃這個(gè)，你不吃會(huì)肚子餓的！”我邊說(shuō)邊把一碗圓子放在她面前，她也沒(méi)有再說(shuō)什么，很不情愿的用調(diào)羹舀著碗里的圓子，慢慢的放到嘴巴里。

大部分孩子都吃完了，培培與飛揚(yáng)拿著只吃了幾口的碗來(lái)到我面前說(shuō):“我不要了。”看著他們滿臉委屈的樣貌，我也明白，他們很努力了，也允許他們不吃，然后給他們一人一個(gè)蛋球。

個(gè)人的飲食習(xí)慣不一樣，在午餐中的表現(xiàn)也不一樣，雖然我們就應(yīng)培養(yǎng)孩子不挑食的好習(xí)慣，但也應(yīng)尊重孩子的生活習(xí)慣，像培培與飛揚(yáng)，他們已經(jīng)很努力的將不喜歡的圓子吃了幾口，對(duì)于他們是一個(gè)進(jìn)步，以后再鼓勵(lì)他們多吃一點(diǎn)，也許他們不會(huì)很快的愛(ài)上這個(gè)食物，但我相信，僅過(guò)一次又一次的嘗試，孩子不會(huì)很厭惡樂(lè)，這不是一樣能養(yǎng)成好習(xí)慣，如果一味讓他們吃下去，不但孩子不會(huì)對(duì)這個(gè)實(shí)物增加好感，相反更厭惡，我們不也是這樣嗎?說(shuō)實(shí)話，我不挑食，但也不喜歡這種糯米的食物。所以，不一樣的主觀或客觀原因同樣也會(huì)影響我們的食欲，那么，我們何不也寬容一下孩子呢?

幼兒園挑食的教育筆記【篇二】

常金濤小朋友是一個(gè)十分聰明的小男孩，但是有一個(gè)令人頭疼的“毛病”:愛(ài)插嘴。有時(shí)，我剛說(shuō)個(gè)開(kāi)頭，他接過(guò)去就嘰里呱啦地講個(gè)不休，惹得其他小朋友也跟著叫，在課堂上，又是根本聽(tīng)不清我的話。

這天，我剛說(shuō):“小朋友喝水”。他便叫:“一組去，二組別去?！钡侨嘈∨笥巡⒉宦?tīng)他的話，一齊涌向了杯子廚，見(jiàn)此情景，我靈機(jī)一動(dòng)，先讓小朋友們回座位上去，然后宣布:此刻請(qǐng)金濤小朋友來(lái)當(dāng)小老師。孩子們見(jiàn)狀，都覺(jué)得好玩，嘻嘻哈哈炒成了一團(tuán)，金濤大聲喊:“一組去喝水?！苯z毫沒(méi)有用處，我趁此機(jī)會(huì)對(duì)他說(shuō):“你一個(gè)人的聲音怎樣能比他們那么多人的聲音大呢?老師上課的時(shí)候你總是講話，別人還能聽(tīng)得見(jiàn)嗎?他紅著臉搖了搖頭。透過(guò)這件事后，他的“毛病”好了許多。

針對(duì)各個(gè)孩子的特點(diǎn)進(jìn)行教育，比干巴巴的說(shuō)教要有效得多。

幼兒園挑食的教育筆記【篇三】

這天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前，并介紹了飯菜的名字，孩子們都吃的可香了，但唯獨(dú)只有梅嘉旺小朋友把菜吐了出來(lái)，露出不想吃的表情，這時(shí)我急忙走到她身邊，我對(duì)梅嘉旺小朋友說(shuō)：“怎麼啦?為什麼把菜都吐出來(lái)了?是不餓，還是不喜歡吃這個(gè)菜啊?開(kāi)始梅嘉旺還有點(diǎn)做錯(cuò)事不敢說(shuō)的語(yǔ)氣和表情，我就摸著他的頭邊說(shuō)，沒(méi)事，是不喜歡吃嗎?他喃喃地說(shuō)：“是，我不愛(ài)吃，不想吃”，我蹲下來(lái)和梅嘉旺說(shuō)：“咱們就吃兩口好嗎?這菜個(gè)性香，很有營(yíng)養(yǎng)，你看其他小朋友吃的多香呀，梅嘉旺對(duì)我搖了搖頭，露出無(wú)助的表情，最終梅嘉旺還是沒(méi)有吃。

透過(guò)這件事我反思到我平時(shí)沒(méi)有細(xì)心的觀察梅嘉旺的吃飯狀況，就應(yīng)了解孩子愛(ài)吃什么與不愛(ài)吃什么，多和家長(zhǎng)了解孩子在家的飲食狀況，只有充分了解，懂得孩子，這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉，在以后的日子里我會(huì)及時(shí)與梅嘉旺的家長(zhǎng)配合，幫忙梅嘉旺養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，我相信梅嘉旺小朋友以后會(huì)更加健康的成長(zhǎng)！

幼兒園挑食的教育筆記【篇四】

這天戶外活動(dòng)，我和小班的孩子練習(xí)雙手交替拍球?；顒?dòng)之前，和孩子們一齊進(jìn)行了熱身--自由拍球活動(dòng)。然后，告訴孩子們，此刻我們來(lái)練習(xí)雙手交替拍球，要求是--左右手交替進(jìn)行，邊拍邊數(shù)數(shù)，按二八拍進(jìn)行，活動(dòng)剛開(kāi)始沒(méi)拍幾個(gè)，浩亮小朋友喊了聲:“老師我沒(méi)……”。在孩子們啪啪地拍球聲中我沒(méi)有聽(tīng)清楚，走進(jìn)他問(wèn):“你的球沒(méi)氣了?”他很認(rèn)真地說(shuō):“不是，我沒(méi)勁了”，看上去紅彤彤的小臉蛋不像是生病。我靈機(jī)一動(dòng)鼓勵(lì)他說(shuō):“勁是練出來(lái)的，你看老師和別的小朋友都有很多勁，”這時(shí)浩亮小朋友也之后一、二、三、四……的拍起來(lái)，我問(wèn):“有勁了嗎?”他神氣的張開(kāi)五個(gè)手指說(shuō):“我有這些勁了！”，“奧，那么多勁了，勁是不是越練越多啊?”他高興地說(shuō):“是”。接下來(lái)的時(shí)光他一可也沒(méi)停，雙手拍得那么歡。

這件事使我感觸到，每項(xiàng)活動(dòng)，孩子們的興趣和用心性都來(lái)自于老師的正確引導(dǎo)和鼓勵(lì)，只要調(diào)動(dòng)起孩子的興趣和用心性，就有使不完得勁。

糾正孩子的挑食幼兒園教育筆記范文

不同的孩子對(duì)于食物的接受程度是不同的，有的孩子很容易進(jìn)食各種各樣的食物，然而有的孩子卻會(huì)很頻繁地挑食。你知道如何糾正孩子的挑食并做好教育筆記嗎？下面是小編為大家精心整理的關(guān)于孩子挑食的教育筆記，希望能幫助到大家。

糾正孩子的挑食幼兒園教育筆記范文（一）

一、記錄：

xx是這學(xué)期的插班生，平時(shí)話很少，喜歡一個(gè)人玩耍。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察，發(fā)現(xiàn)小杰吃飯像在數(shù)飯粒，每次午飯總是最后幾個(gè)，為此我和xx的媽媽進(jìn)行了交流，媽媽便是大吐苦水說(shuō)：“老師，我實(shí)在是沒(méi)有辦法，真沒(méi)辦法。孩子很多菜不吃，不吃肉，說(shuō)是嚼不動(dòng)；不吃青菜，說(shuō)是生的；不吃魚，說(shuō)有刺……”媽媽一連說(shuō)了許多“不吃……”聽(tīng)了家長(zhǎng)的話， ? ?發(fā)現(xiàn)孩子吃得慢，數(shù)飯粒的現(xiàn)象是因?yàn)楹⒆雍芴羰?。與家長(zhǎng)交流后得知，孩子平時(shí)在家只吃一點(diǎn)豆腐、雞蛋、豆干、毛豆等等。我們班像xx這樣挑食的孩子我班里還有幾個(gè)，家長(zhǎng)們也希望老師能夠幫幫忙，幫孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

在幼兒園里幫孩子改掉吃飯?zhí)羰车膲牧?xí)慣，是我們老師義不容辭的責(zé)任。雖然平時(shí)我們也經(jīng)常跟孩子說(shuō)不能挑食，要什么東西都吃，但是發(fā)現(xiàn)沒(méi)有什么效果。在一次和小朋友進(jìn)行了談話中，請(qǐng)小朋友們說(shuō)說(shuō)自己中午吃了什么。很多小朋友都積極踴躍的發(fā)言，告訴同伴自己今天吃了肉還吃了青菜。xx卻躲在后面不吱聲，一副欲言又止的樣子。我裝作看不見(jiàn)，對(duì)發(fā)言的小朋友大加贊揚(yáng)：“他們這么聰明，原來(lái)是什么食物都吃?！苯又嬖V他們說(shuō)：“吃魚會(huì)讓小朋友更聰明，天天喝牛奶小朋友的個(gè)子會(huì)更高。”xx聽(tīng)到這兒，擠過(guò)來(lái)說(shuō)：“老師，我今天喝了牛奶?！蔽颐念^說(shuō)：“怪不得你長(zhǎng)這么高呢？真棒！那你今天還吃了什么？是魚、是肉還是青菜呢？”xx立刻又不吱聲了。我知道他今天只吃蛋花湯，其他什么也沒(méi)吃。我轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)其他小朋友們說(shuō)：“今天回去請(qǐng)小朋友記住晚飯吃了什么？明天來(lái)告訴老師。”當(dāng)天晚上，xx的媽媽打電話來(lái)，說(shuō)xx晚飯吃魚了，還說(shuō)吃了魚會(huì)變得很聰明，我可以感覺(jué)到媽媽有多么得高興孩子的變化。

二、反思：

有了初步嘗試的成功我更有信心了。于是用談話、游戲、獎(jiǎng)勵(lì)的方法鼓勵(lì)孩子不挑食。讓家長(zhǎng)在家也用一些獎(jiǎng)勵(lì)辦法來(lái)改善孩子吃飯?zhí)羰车默F(xiàn)象，有些家長(zhǎng)得出總結(jié)：孩子的飲食要定時(shí)定量，盡量不讓他們吃過(guò)多的零食。增加孩子的運(yùn)動(dòng)量，促進(jìn)孩子的食欲，對(duì)幼兒多誘導(dǎo)多鼓勵(lì)，使孩子增強(qiáng)進(jìn)食的信心。還有家長(zhǎng)烹調(diào)食物時(shí)要注重色、香、味、形，以刺激孩子的食欲，逐步糾正孩子的挑食現(xiàn)象，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。

糾正孩子的挑食幼兒園教育筆記范文（二）

一、孩子挑食有原因

1、孩子飯前零食吃得太多，影響了食欲?，F(xiàn)在孩子都是獨(dú)生子女，對(duì)孩子過(guò)分關(guān)愛(ài)，家里零食過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致孩子以零食為主食，對(duì)正餐不感興趣。

2、家長(zhǎng)在喂養(yǎng)孩子時(shí)，某種食物喂得過(guò)多，吃傷了孩子的胃。兒子小時(shí)候喜歡喝鱔魚湯，我?guī)缀跆焯熳?，最后?dǎo)致孩子聞到鱔魚湯的味道就反胃。

3、消極的心理暗示。有時(shí)剛坐到餐桌前，我遞給孩子一個(gè)饅頭，老公就揮著手說(shuō)：“別給他，他不喜歡吃。”或者我給孩子盛了一碗米飯，他來(lái)一句： “他肯定吃不了?！边@樣一來(lái)，孩子馬上拒絕吃，而且態(tài)度堅(jiān)決，似乎找到了支持的力量。有時(shí)我們品評(píng)菜的觀點(diǎn)也會(huì)影響孩子，他會(huì)有意識(shí)地少吃那個(gè)我們認(rèn)為不好吃的菜。

4、缺鋅、鐵、鈣、貧血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影響食欲。我曾帶孩子去中醫(yī)院檢查，醫(yī)生給開(kāi)了一些健脾養(yǎng)胃的中成藥，孩子服用后效果較好。市場(chǎng)上銷售的健胃消食片也不錯(cuò)。

5、飲食無(wú)規(guī)律。每逢暑假、寒假，孩子的生活無(wú)規(guī)律，飯量會(huì)減少。開(kāi)學(xué)的頭一個(gè)星期，孩子的三餐很難正常。

6、家長(zhǎng)的烹飪技術(shù)不高，飯菜單調(diào)。天天吃一樣或兩樣菜，誰(shuí)的胃口都受不了，更不必說(shuō)孩子。

二、其實(shí)想要解決孩子挑食并不難，我想到了以下幾個(gè)方案：

1、一日三餐要有規(guī)律，定時(shí)定量。合理安排和指導(dǎo)孩子吃零食的時(shí)間、數(shù)量，盡量減少或逐漸取消孩子的零食。

2、變換花樣給孩子做可口的飯菜。每天的食物盡量多樣化，谷類、肉類、豆類和蔬菜應(yīng)合理搭配，營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。注意烹調(diào)方法，盡量把食物做得色、香、味、形俱佳。比如孩子不喜歡吃胡蘿卜，我就把胡蘿卜炒花生，做得味美香甜，孩子一下子愛(ài)上了這道菜，每星期都要吃一次。孩子不愛(ài)吃肉，我就包肉餡餃子，讓他食欲大開(kāi)。平時(shí)熬八寶粥，粗細(xì)糧搭配。

3、避免一面進(jìn)餐，一面看電視、看書或玩玩具。這樣會(huì)影響孩子的胃液分泌，分散孩子的注意力。要確保孩子有固定的吃飯時(shí)間和地點(diǎn)。我們就餐時(shí)，所有人都坐在餐桌前，電視和音響關(guān)閉，安靜吃飯。

4、積極的心理暗示。贊美食物，大人吃得津津有味，孩子自然愿意品嘗。以肯定的口氣相信孩子能吃完他那份食物。我有時(shí)故意說(shuō)：“這點(diǎn)飯估計(jì)填不飽小凡的肚子，他可是個(gè)小餓狼啊?！焙⒆拥靡獾匦χ?，果然吃個(gè)碗底朝天。

5、創(chuàng)造愉快的就餐氛圍。心情好，胃口也好，身體倍兒棒，吃嘛嘛香。不要在餐桌上談孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)，指責(zé)、恐嚇、責(zé)罵或以其他方式懲罰孩子，因?yàn)榭謶帧?dān)憂、憤怒等負(fù)面情緒會(huì)直接影響孩子的食欲。民以食為天，吃飯是最好的享受，這一點(diǎn)一定讓孩子感受到。

6、消除恐懼。有的孩子對(duì)于吃某種食物有恐懼心理，如有的孩子怕吃魚，是因?yàn)榕卤霍~骨刺傷。因此，家長(zhǎng)應(yīng)想方設(shè)法去除魚骨之后，再讓孩子吃，或讓孩子吃少刺的魚。

7、孩子多做戶外活動(dòng)，多喝開(kāi)水(尤其是冷開(kāi)水)，以促進(jìn)新陳代謝，但避免進(jìn)食前劇烈運(yùn)動(dòng)。孩子剛剛做完劇烈運(yùn)動(dòng)后是沒(méi)有食欲的，如果此時(shí)就餐，孩子必然會(huì)挑挑揀揀，長(zhǎng)此以往，易養(yǎng)成挑食的壞習(xí)慣。

8、給予孩子獨(dú)立進(jìn)食的機(jī)會(huì)。二三歲的幼兒會(huì)產(chǎn)生獨(dú)立進(jìn)食的要求，家長(zhǎng)不可因擔(dān)心孩子吃得不夠，或弄臟衣服、地板而忽視了孩子這一心理需求，進(jìn)而使孩子失去對(duì)食物的興趣。

糾正孩子的挑食幼兒園教育筆記范文（三）

1.盤點(diǎn)孩子挑食的原因

大多數(shù)人，尤其是初學(xué)走路的孩子，每個(gè)人對(duì)于感覺(jué)輸入的敏感程度是不一樣的。比如說(shuō)，一個(gè)孩子可能會(huì)被很大的聲音嚇得大哭，而另一個(gè)孩子甚至可能根本沒(méi)有聽(tīng)到；一個(gè)孩子可能很高興地吃各種各樣的食物，而另一個(gè)孩子可能在吃一些從未見(jiàn)過(guò)的食物之前，要經(jīng)過(guò)多次地接觸才行。一旦挑食干擾了孩子健康合理的飲食能力，那么這就是一個(gè)問(wèn)題了。如果你發(fā)現(xiàn)孩子只喜歡液體食物或者是很柔軟的嬰兒食物的話，那么孩子很可能對(duì)于食物材質(zhì)過(guò)度敏感。

對(duì)于那些被診斷為有注意力缺陷障礙的孩子來(lái)說(shuō)，口腔輸入的敏感程度是他們的共同特質(zhì)。當(dāng)孩子的感覺(jué)敏感性的發(fā)育獨(dú)立于發(fā)育延遲之外的時(shí)候，這通常會(huì)被診斷為感覺(jué)處理混亂。

2.孩子挑食是常見(jiàn)的現(xiàn)象

大部分初學(xué)走路的孩子都是挑食者，或者至少是在他們成長(zhǎng)的某個(gè)階段是挑食的。盡管孩子喜歡的食物類型可能每天都會(huì)變化，但是對(duì)于新食物的抵制以及對(duì)某些食物的偏好都是很常見(jiàn)的現(xiàn)象。不管怎樣，只要孩子在一周之內(nèi)進(jìn)食了多種食物的話，那么孩子就應(yīng)該是健康的。但是，一些初學(xué)走路的孩子對(duì)于食物的材質(zhì)和味道是特別敏感的。如果對(duì)于食物材質(zhì)的敏感已經(jīng)妨礙了孩子平衡的飲食狀況，并且引起了孩子的生長(zhǎng)或者體重增加的問(wèn)題的話，這可能就是孩子出現(xiàn)了對(duì)于食物材質(zhì)的過(guò)度敏感。

3.瘦小并非一定不健康

如果一個(gè)初學(xué)走路的孩子不愿意吃不同材質(zhì)的食物時(shí)，那么他就不能夠平衡自己的飲食，當(dāng)然也達(dá)不到自身營(yíng)養(yǎng)的`需求。這種情況能夠?qū)е潞⒆由L(zhǎng)發(fā)育期的問(wèn)題、體重增加的問(wèn)題，甚至于是阻礙孩子的健康成長(zhǎng)。如果你的孩子比較瘦小，或者以孩子的年齡來(lái)說(shuō)，他的生長(zhǎng)曲線圖偏低的話，這與孩子本身沒(méi)有什么關(guān)系，尤其是如果孩子的父母比同齡人都瘦小的情況下，這就很正常了。然而，如果孩子的生長(zhǎng)模式在一段時(shí)期之內(nèi)下降得很快的話，那么這就值得注意了。

糾正孩子的挑食幼兒園教育筆記范文（四）

一、與家長(zhǎng)溝通,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

我班幼兒獨(dú)立性較差，依賴性強(qiáng)，多數(shù)幼兒在家是成人喂食的，更由甚者是追著喂，哄著吃。當(dāng)孩子進(jìn)入幼兒園后，由于生活衛(wèi)生習(xí)慣的變化，口味的變化，環(huán)境的變化，由在家的幾個(gè)大人圍著轉(zhuǎn)到幼兒園的集體生活，也出現(xiàn)了各種各樣的進(jìn)餐問(wèn)題。開(kāi)學(xué)后，我們發(fā)現(xiàn)幼兒偏食、挑食的現(xiàn)象較嚴(yán)重。但幼兒飲食習(xí)慣的可塑性較強(qiáng)，就有意識(shí)地進(jìn)行了良好進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)，及時(shí)地糾正他們的不良飲食習(xí)慣，使孩子從小就養(yǎng)成自覺(jué)、良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

不少家長(zhǎng)在對(duì)孩子的教育中存在著重智力開(kāi)發(fā)、吃得“好”，卻輕行為習(xí)慣培養(yǎng)的現(xiàn)象，許多幼兒形成吃飯?zhí)籼?、挑食、偏食、邊吃邊玩等不良飲食?xí)慣，久而久之，就造成了孩子身體營(yíng)養(yǎng)比例失調(diào)，引起各種營(yíng)養(yǎng)不良癥狀，影響了孩子的健康成長(zhǎng)。我們利用平時(shí)的家園欄和家訪，鼓勵(lì)家長(zhǎng)配合幼兒園平衡膳食，向家長(zhǎng)做好宣傳教育，只有合理的營(yíng)養(yǎng)才能確保幼兒的健康成長(zhǎng)。

二、通過(guò)游戲兒歌等的方法培養(yǎng)幼兒良好的洗手習(xí)慣。

我們通過(guò)兒歌如“小手真有用”、“小手洗一洗”

讓幼兒了解小手的作用，學(xué)會(huì)洗手的方法。手接觸外界物體最多，最容易受到污染。特別是孩子，由于好動(dòng)更易將不潔東西上的病毒、病菌附在手上，如果飯前不洗手，就會(huì)將手上的細(xì)菌吃進(jìn)體內(nèi)而生病。因此，洗手對(duì)保持皮膚清潔，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣十分重要。通過(guò)小競(jìng)賽，讓幼兒掌握洗手的順序(挽袖、打濕、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗凈，甩手上的水)，剛開(kāi)始學(xué)時(shí)，一不注意，孩子們的袖子就弄濕了，借此機(jī)會(huì)，我就給孩子們做示范——挽袖，并一邊洗手一邊教幼兒說(shuō):“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指頭洗仔細(xì)，小手腕別忘記?！边@樣，孩子們把洗手當(dāng)作游戲，使幼兒養(yǎng)成食前洗手的好習(xí)慣。

三、在日常生活中糾正幼兒的偏食、剩飯情況 。

1、 及時(shí)調(diào)查、了解幼兒的偏食情況在了解中，我發(fā)現(xiàn)幼兒的偏食習(xí)慣形成原因有以下幾種:家長(zhǎng)從未提供或很少提供某種食物;身體因素，如脾胃不合等;生活習(xí)慣;情緒不穩(wěn)定等。

2、 因人而異，實(shí)施不同的教育方法：

(1)榜樣示范法。根據(jù)小班幼兒“喜模仿”“愛(ài)表?yè)P(yáng)”的特點(diǎn)，我就利用集體氛圍的渲染，用情緒感染他們，為他們樹立榜樣。告訴他們老師最愛(ài)吃了，不知道哪些小朋友跟老師一樣愛(ài)吃，并及時(shí)表?xiàng)?，為他們樹立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來(lái)，爭(zhēng)先恐后地大口大口吃起來(lái)。

(2)“打預(yù)防針”的方法。我班有些幼兒對(duì)某種食物高興時(shí)能吃一些，不高興就少吃和一口不吃。對(duì)待這類幼兒，我采用“打預(yù)防針”的方法。在飯前，先做一些愉快安靜的游戲，然后讓孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一語(yǔ)說(shuō)了許多，最后我告訴他們今天吃的是一種營(yíng)養(yǎng)特別豐富的菜，多吃它會(huì)長(zhǎng)高，長(zhǎng)聰明，看誰(shuí)吃得又多又香。這樣，孩子們的情緒被調(diào)動(dòng)，相互比著吃，往往會(huì)吃得很香。

(3)逐漸加量的方法。有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過(guò)來(lái)是不太可能的，也是不太現(xiàn)實(shí)的。對(duì)這類幼兒我采用“逐漸加量”的方法。如我班有些小朋友不吃綠色蔬菜，開(kāi)始她一看到綠色的蔬菜就搖頭，現(xiàn)在能稍微吃點(diǎn)了。

(4)物質(zhì)鼓勵(lì)法。對(duì)偏食、剩飯的幼兒我那怕是一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，我都給予鼓勵(lì)，發(fā)給孩子一朵小紅花，小貼畫、小卡片等，調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習(xí)慣。

通過(guò)這一系列的措施，我班偏食和剩飯的不良習(xí)慣得到了有效改善。

幼兒觀察記錄：挑食的孩子

觀察內(nèi)容：觀察幼兒中午進(jìn)餐情況

觀察時(shí)間：**年**月**日

觀察地點(diǎn)：小二班活動(dòng)室

觀察對(duì)象：軒軒

觀察目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，不挑食，不剩飯。

觀察描述：

午餐時(shí)間到了，今天中午為孩子們準(zhǔn)備的午餐是大排、木耳和西紅柿蛋湯。小朋友有序取餐后，教室里很安靜，孩子們都在認(rèn)真的吃著飯。當(dāng)然，也有個(gè)別幼兒吃飯時(shí)不專心，還在和其他幼兒大聲說(shuō)話。軒軒小朋友拿到飯以后，遲遲不動(dòng)，看著飯一臉的為難。我走過(guò)去問(wèn)他：“軒軒，你怎么了？怎么不吃飯呢？”軒軒看著我沒(méi)有說(shuō)話。他看了我一眼，又皺著眉頭，噘著嘴，看了看碗里的飯和菜。我頓時(shí)明白了，于是問(wèn)他：“是不是遇到不喜歡吃的菜了？”他難為情的點(diǎn)頭，回答“是的?！彼f(shuō)不喜歡吃大排，因?yàn)榇笈沤啦粍?dòng)。我說(shuō)：“老師不是經(jīng)常說(shuō)小朋友不能挑食嗎，之前你不喜歡吃青菜的，但是現(xiàn)在也吃了，這就是進(jìn)步呀，老師當(dāng)時(shí)還夸了你呢！今天的大排你不喜歡吃，那該怎么辦？是不是遇到困難了又要退縮？”他低下頭想了想，然后看著我說(shuō)：“那我能不能就吃一點(diǎn)點(diǎn)？”我說(shuō)“可以啊，吃一點(diǎn)也是有進(jìn)步的，我們每次都多吃一點(diǎn)點(diǎn)，這樣時(shí)間久了你就會(huì)越來(lái)越棒了。”他堅(jiān)定的點(diǎn)點(diǎn)頭。當(dāng)他吃了第一口時(shí)，我看著他，對(duì)他點(diǎn)頭笑了笑。他好像得到了鼓勵(lì)一樣，一口接著一口的吃，不一會(huì)兒，一塊大排就被吃完了。他拿著空碗給我看，高興的說(shuō)“老師，你看我吃完了。”我摸摸他的頭，裝作很驚訝的說(shuō)“你都吃完啦？太棒了，你今天又進(jìn)步了！老師要給你一個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)?！背酝觑?，我獎(jiǎng)勵(lì)給他一張小貼紙，他特別開(kāi)心的跟其他小朋友炫耀。

下午離園時(shí)，軒軒拉著媽媽，對(duì)她說(shuō)“你看，我今天又進(jìn)步了，這是老師獎(jiǎng)勵(lì)我的。”軒軒媽媽也開(kāi)心的表?yè)P(yáng)的孩子，并對(duì)他說(shuō)“如果你以后都不挑食了，什么都愛(ài)吃的話，那就更棒了。我們還要進(jìn)步哦！”軒軒高興的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

分析反思：

通過(guò)和軒軒媽媽的交談，我了解到，軒軒爸爸和媽媽平時(shí)上班都比較忙，在家里奶奶帶的較多。老人對(duì)孩子常常很溺愛(ài)，對(duì)于孩子的要求，老人都盡量滿足。對(duì)待幼兒吃飯的問(wèn)題，奶奶常常都順著孩子，時(shí)間久了，導(dǎo)致幼兒挑食現(xiàn)象嚴(yán)重。

解決策略：

首先，我們通過(guò)講述繪本和故事的形式，給幼兒以引導(dǎo)，讓幼兒知道挑食對(duì)身體不好。當(dāng)幼兒遇到不喜歡的食物時(shí)，教師要進(jìn)行引導(dǎo)，并肯定其感受，引起共鳴。同時(shí)，給幼兒鼓勵(lì)，讓他一點(diǎn)點(diǎn)的嘗試，久而久之，幼兒的挑食現(xiàn)象就會(huì)有改善。

其次，和家長(zhǎng)溝通，要和家長(zhǎng)達(dá)成共識(shí)。我們要求孩子不挑食，不僅局限在幼兒園，在家中家長(zhǎng)更要督促幼兒，不能溺愛(ài)孩子，孩子說(shuō)不吃就吃。家長(zhǎng)要分清什么是真正的愛(ài)。

最后，年輕家長(zhǎng)要和老年人多溝通，帶著爺爺奶奶多聽(tīng)有關(guān)科學(xué)育兒的講座。只有家園一致配合，才能幫助幼兒改善挑食的現(xiàn)象。

幼教隨筆：也談?dòng)變禾羰?/h2>

經(jīng)過(guò)我的循循誘導(dǎo),她終于張開(kāi)嘴巴把第一塊冬瓜送進(jìn)了嘴里。我欣慰的舒了口氣。

中午吃飯的時(shí)候,我按照慣例給每個(gè)小朋友分菜,接著我一聲“小朋友請(qǐng)用”小朋友輕輕的搬凳子去自己的位置。這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)只有寧寧站在一邊動(dòng)也不動(dòng),我好奇的走到她身邊,輕聲問(wèn)道:“寶貝怎么不去吃飯呢?”她抬頭看了看我欲言又止,依舊嘟著個(gè)嘴。我微笑著把她拉坐在自己的大腿上,摸了摸她肥嘟嘟的臉蛋,輕輕的問(wèn):“乖寧寧,告訴老師為什么不和小朋友一起去吃飯呢?”她禁閉的嘴巴動(dòng)了動(dòng),緩緩的吐出了幾個(gè)字:“我不要吃冬瓜?！甭?tīng)見(jiàn)她好不容易蹦出的幾個(gè)字,我頓時(shí)舒了口氣。

我緩緩的抱起她,輕輕的走到其他小朋友旁邊,說(shuō):“你看!別的小朋友吃冬瓜吃的多開(kāi)心啊?”她聽(tīng)了我的話,依舊嘟著嘴搖搖頭。我笑著摸了摸她的頭說(shuō):“寧寧,你吃過(guò)冬瓜嗎?”她搖了搖頭。我接著說(shuō):“你沒(méi)吃過(guò)怎么知道不好吃呢?”“媽媽不愛(ài)吃?！彼÷暤幕卮稹Ｋ幕卮鹱屛椅瘜?shí)的詫異。我疼愛(ài)的貼了貼她的小臉說(shuō):“寶貝來(lái)告訴老師你是不是聰明的乖寶寶?”她自信的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我接道:“聰明的乖寶寶啊,他是從來(lái)不挑食的,而且他最愛(ài)吃冬瓜拉,因?yàn)槎铣粤藭?huì)變的聰明又漂亮的哦!就象媽媽一樣!”她聽(tīng)了我的話后冷不丁的冒出一句:“可是媽媽不愛(ài)吃冬瓜的?！蔽衣?tīng)了后趕緊接著說(shuō):“其實(shí)媽媽小時(shí)候愛(ài)吃冬瓜的,長(zhǎng)大了才不愛(ài)吃了的,如果媽媽長(zhǎng)大了還愛(ài)吃冬瓜的話,一定比現(xiàn)在更聰明更漂亮。寧寧想不想比媽媽更聰明更漂亮啊?”她盯著我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！澳菍帉幀F(xiàn)在就要開(kāi)始學(xué)著吃冬瓜的哦,長(zhǎng)大了也要愛(ài)吃冬瓜,那以后寧寧一定是最聰明最漂亮的,好嗎?”她那小眼睛茫然的看著我。我輕輕的拉著她讓她坐在自己身邊,對(duì)她說(shuō);“聰明的寧寧,中午和老師比賽吃冬瓜好嗎?誰(shuí)吃的最多誰(shuí)就最聰明,好嗎?”

經(jīng)過(guò)我的循循誘導(dǎo),她終于張開(kāi)嘴巴把第一塊冬瓜送進(jìn)了嘴里。我欣慰的舒了口氣。

現(xiàn)在的孩子普遍性都特別的挑食,很多家長(zhǎng)就怕孩子缺鋅,缺鐵,缺鈣等微量元素,于是就買來(lái)一大堆的營(yíng)養(yǎng)品,不管有沒(méi)有病補(bǔ)了再說(shuō)。其實(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡的都是食補(bǔ),很多營(yíng)養(yǎng)品在提煉的過(guò)程中流失的某種微量元素也是比較多的,幾番周折終于來(lái)到孩子的嘴里的時(shí)候通常剩下的都是些微不足道的營(yíng)養(yǎng)成分,委屈了孩子更浪費(fèi)了腰包。

只要在生活里仔細(xì)去看大凡挑食的孩子都是受父母的誤導(dǎo),他們通常覺(jué)得爸爸媽媽不愛(ài)吃的東西,我也不要吃。所以只要家長(zhǎng)能夠以身作則不挑食,也不去過(guò)分的溺愛(ài)孩子,假以時(shí)日像今天這個(gè)孩子不吃冬瓜的事件我相信不會(huì)再發(fā)生了。

巧妙捕捉幼兒“需要發(fā)展”的時(shí)機(jī)

孩子成長(zhǎng)過(guò)程中，存在著許多“發(fā)展時(shí)機(jī)”，如果教師能及時(shí)地捕捉到這些時(shí)機(jī)，并采取有效措施，孩子就有可能得到有效適宜的發(fā)展。在一次活動(dòng)中，董志涵小朋友很快把自己種植的盆栽植物畫完了，急匆匆地拿到我面前。我說(shuō)：“好，我們對(duì)比一下，看看你的植物長(zhǎng)得怎么樣?”對(duì)比之后，我對(duì)志涵小朋友說(shuō)：“你畫得很好，也很快，但是我感覺(jué)你畫的好像不是這盆植物，你看看，你畫的植物和盆栽的有什么不同呢?”孩子觀察了一會(huì)，走到老師面前說(shuō)：“我的盆栽里長(zhǎng)出那么多的植物，葉子是尖的，可我畫的植物少，葉子很圓，老師我改一改吧。”我發(fā)現(xiàn)了志涵小朋友的畫與實(shí)物差距很大后，根據(jù)平日對(duì)他的了解，判斷他沒(méi)有對(duì)植物進(jìn)行細(xì)致的觀察，并通過(guò)讓他做對(duì)比的建議，引發(fā)了他細(xì)致觀察的行為。

教師要善于發(fā)現(xiàn)孩子的“需要”，這個(gè)需要雖然不是孩子提出來(lái)的，而是孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中需要老師來(lái)敏感地察覺(jué)到的需要。老師針對(duì)孩子的這一需要給予了適宜的幫助，又引發(fā)了孩子新的學(xué)習(xí)要求，使他有機(jī)會(huì)在這種不斷地有新要求的互動(dòng)中得到適宜的發(fā)展。

幼兒觀察記錄：挑食的冉冉

觀察對(duì)象：冉冉性別：男年齡：4歲

觀察時(shí)間：**年**月**日

觀察過(guò)程：

時(shí)間過(guò)的真快，一轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期馬上又要結(jié)束了，小班的孩子即將要進(jìn)入中班。面對(duì)孩子們一點(diǎn)一滴的進(jìn)步，心里很是欣慰。當(dāng)然，對(duì)于個(gè)別幼兒的吃飯問(wèn)題，老師也是很頭疼的。

午餐時(shí)間到了，今天孩子們吃的是蠔油生菜和鵪鶉蛋，喝的是豬肝湯。小朋友拿到飯以后教室里都開(kāi)始安靜下來(lái)，大口大口的吃著飯。也有個(gè)別幼兒吃飯時(shí)不專心，還在和其他幼兒大聲說(shuō)話。冉冉小朋友拿到飯以后，遲遲不動(dòng)，看著飯一臉的為難。我走過(guò)去問(wèn)他：“你怎么了？”冉冉看著老師沒(méi)有說(shuō)話。他只是默默的看了看碗里的飯和菜。我頓時(shí)好像明白了，于是問(wèn)他：“是不是遇到不喜歡吃的菜了？”他難為情的點(diǎn)頭，回答“是的?！彼f(shuō)不喜歡吃生菜。我說(shuō)：“老師不是經(jīng)常說(shuō)小朋友不能挑食嗎，之前你不喜歡吃青菜，現(xiàn)在也吃了，這就是進(jìn)步呀，老師還夸了你呢！今天的生菜你不喜歡吃，那該怎么辦？是不是遇到困難了又要退縮？”他低下頭想了想，然后看著我說(shuō)：“那我能不能就吃一點(diǎn)點(diǎn)？”我說(shuō)“可以啊，吃一點(diǎn)也是有進(jìn)步的，我們每次都多吃一點(diǎn)點(diǎn)，這樣時(shí)間久了你就會(huì)越來(lái)越棒了?！彼麍?jiān)定的點(diǎn)點(diǎn)頭。當(dāng)他吃了第一口時(shí)，我看著他，對(duì)他點(diǎn)頭笑了笑。他好像得到了鼓勵(lì)一樣，一口接著一口的吃，不一會(huì)兒，碗里的生菜就被吃完了。他拿著碗給我看，高興的說(shuō)“老師，我吃完了?！蔽颐念^，裝作很驚訝的說(shuō)“你都吃完啦？太棒了，你今天又進(jìn)步了！老師要給你一個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)?！蔽医o他的柜子上貼了一個(gè)小紅花，他特別的開(kāi)心。

下午離園時(shí)，冉冉拉著媽媽，對(duì)她說(shuō)“你看，我今天又進(jìn)步了，這是老師獎(jiǎng)勵(lì)我的?！比饺綃寢屢查_(kāi)心的表?yè)P(yáng)的孩子，并對(duì)他說(shuō)“如果你以后都不挑食了，什么都愛(ài)吃的話，那就更棒了。我們還要進(jìn)步哦！”冉冉高興的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

分析：

之前通過(guò)和冉冉媽媽的交談，我了解到，冉冉爸爸和媽媽平時(shí)上班都比較忙，在家里奶奶帶的較多。老人對(duì)孩子常常很溺愛(ài)，對(duì)于孩子的要求，老人都盡量滿足。對(duì)待幼兒吃飯的問(wèn)題，奶奶常常都順著孩子，時(shí)間久了，導(dǎo)致幼兒挑食現(xiàn)象嚴(yán)重。

措施：

首先，我們通過(guò)繪本和故事，給幼兒引導(dǎo)，讓幼兒知道挑食對(duì)身體不好。然后，在幼兒遇到不喜歡的食物時(shí)，教師要進(jìn)行引導(dǎo)，并肯定其感受，引起共鳴。同時(shí)，給幼兒鼓勵(lì)，讓他一點(diǎn)點(diǎn)的嘗試，久而久之，幼兒的挑食現(xiàn)象就會(huì)有改善。

其次，和家長(zhǎng)溝通，要和家長(zhǎng)達(dá)成共識(shí)。孩子不僅在幼兒園不挑食，在家中家長(zhǎng)更要督促幼兒，不能溺愛(ài)孩子，孩子說(shuō)不吃就吃。家長(zhǎng)要分清什么是真正的愛(ài)。只有家園一致配合，才能幫助幼兒改善挑食的現(xiàn)象。

巧妙的懲罰

輝輝是小班的一個(gè)小男孩，長(zhǎng)得虎頭虎腦，招人喜歡。但從小生長(zhǎng)在家人溺愛(ài)的環(huán)境里，特別是孩子的爺爺奶奶，輝輝說(shuō)要天上的星星他不敢摘月亮，這樣天長(zhǎng)日久，輝輝被被寵成了家里的小皇帝，上幼兒園后，成了班里的小霸王，今天不是給這個(gè)抓破臉，就是給那個(gè)撓破腮。這不，區(qū)域活動(dòng)時(shí)間，輝輝把老師分給他們組的玩具統(tǒng)統(tǒng)占為己有，誰(shuí)也不讓動(dòng)，其他小朋友不高興了，都跑來(lái)告他的狀。于是我決定改掉以往耐心說(shuō)服教育的方法，決定用適當(dāng)?shù)膽土P來(lái)改掉他唯我獨(dú)尊的會(huì)毛病，我走到他的身邊，沒(méi)有跟他說(shuō)任何話，直接把他搶走的玩具分給了其他小朋友，一點(diǎn)也沒(méi)有留給他，這時(shí)他不高興了，“哇”的一聲哭了，我故意裝作什么也不知道問(wèn)他：“輝輝，你為什么哭?”“我沒(méi)有玩具了!”他哭著回答道?！皼](méi)有玩具就不高興了?”我接著問(wèn)。他停止了哭聲點(diǎn)點(diǎn)頭，“那你剛才把玩具都搶走了，別的小朋友沒(méi)有玩具，是不是也不高興”“是!”他無(wú)奈地回答?！澳悄阆胍粋€(gè)讓你和小朋友都高興的辦法吧!”最后我讓輝輝把玩具重新均勻地分給了小朋友，并讓小朋友給他送去了熱烈的掌聲，看著輝輝和小朋友玩得高興勁，我也偷偷的笑了。

傍晚放學(xué)的時(shí)候，我把今天發(fā)生的故事告訴了他的家人，并向他們講清了溺愛(ài)的害處，希望通過(guò)家園共育，來(lái)培養(yǎng)輝輝的各種良好習(xí)慣，他們也答應(yīng)今后密切配合。通過(guò)這件事，讓我深深地體會(huì)到，在日常的教育工作中，巧妙的懲罰也許能更好地達(dá)到教育孩子的目的，也是一種很好的教育方法。

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