作為一名老師,時常需要編寫教案,教案是教學活動的依據(jù),有著重要的地位。我們應該怎么寫教案呢?下面是小編幫大家整理的冬至主題活動名稱教案,歡迎閱讀與收藏。
活動目標
1、欣賞圖片,感受餃子的不同造型。
2、嘗試用團圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。
3、喜歡用彩泥進行創(chuàng)意造型,感受泥塑的樂趣。
活動準備
1、經(jīng)驗準備
幼兒吃過餃子,觀察過包餃子。
2、材料準備
彩泥,一次性紙盤,搓成小團的各色皺紋紙。
活動過程
一、情境導入
1、玩手指游戲“包餃子”,激發(fā)幼兒興趣,引出主題。
師:小手攤開,來包餃子吧?。ㄉ斐鲎笫质终疲?/p>
搟,搟,搟餃子皮兒;(右手在左手上做搟皮狀)
和,和,和餃子餡兒;(右手手指立在左手手掌上做捏合狀)
包,包,包個小餃子?。空f一個“包”字就用右手食指依次輕點左手手指)
香噴噴的餃子給誰吃?(用右手把左手包起來)
給XX吃?。ㄕf出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊)
2、幼兒分享交流關于餃子的已有經(jīng)驗。
二、探索發(fā)現(xiàn)
1、感受泥塑餃子外形的多種多樣。
師:這些餃子像什么?和我們平時吃的餃子有什么不同?
小結(jié):這些都是小朋友做的個性餃子,有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形,還用了好多漂亮的顏色。
2、觀察餃子的`制作方法。
三、創(chuàng)作表現(xiàn)
1、熟悉操作材料,激發(fā)幼兒參與泥塑活動的興趣。
師:老師準備了面團(彩泥)和餃子餡(搓成團的皺紋紙),我們一起來包餃子,看誰的餃子最有創(chuàng)意!
2、幼兒大膽嘗試運用團圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。
3、教師巡回指導,提供幫助。鼓勵幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子,提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。
四、欣賞評議
1、把幼兒制作好的餃子放到事先準備好的一次性紙盤里,帶領大家逐盤欣賞。
2、引導幼兒開展評價,評出最獨特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。
師:你喜歡哪盤餃子?你覺得它好在哪里?
五、結(jié)束活動
師幼一起收拾整理材料,結(jié)束活動。
活動建議
請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子,并將過程拍下來,把照片帶到班級和小朋友一起分享。
這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗,諺語稱:冬至到,吃水餃,還有關于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。借此機會班級舉辦包餃子比賽活動,以豐富我們的大學生活,提高機體的凝聚力?,F(xiàn)將活動安排如下:
一、活動主題
熱乎的餃子,熱乎的心。
二、活動目的
1、讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情。
2、弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化。
3、增進同學之間的感情,培養(yǎng)團體協(xié)作精神,豐富大學業(yè)余生活。
4、為大家緩解壓力,希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將來臨的考試。
三、活動時間及地點
時間:XX月XX日(周六)晚上七點開始
地點:XX餐廳二樓
四、活動對象
XX級化工專業(yè)同學自愿參加。
五、活動流程
活動準備:與餐廳方面商定活動前的相關事宜,確定參與人數(shù),并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍。鼓勵同學積極參與活動。征集活動費用,預定一人五塊,不足的用班費補齊。提前備好香皂,方便同學們包餃子前、后洗手。
活動內(nèi)容:所有參加同學按寢室分組。各組定一個組長和一個口號,可以鼓舞士氣。
包餃子:
(1)包餃子小組內(nèi)部人員分工:和面,搟面皮,包餡。
(2)主持人隨機采訪各組,照相。
(3)活動期間組織同學們互做游戲。
(4)評比包餃子比賽,餃子創(chuàng)意比賽評選出第一名。由大眾評委評出“最標致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”。
(5)吃餃子和發(fā)禮物。
做游戲:煮餃子的時間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲,如:擺時鐘、你演我猜等,對于表現(xiàn)不理想的`同學加以吃熱餃子的“懲罰”,以活躍氣氛。
六、經(jīng)費預算
參加活動的同學一人交x元,作為活動經(jīng)費。不足的用班費齊。
七、活動注意事項
(1)活動開展前,準備活動策劃書,廣泛征集大家意見。
(2)提前確定好場地并做好考察。
(3)做好活動經(jīng)費預算,避免不必要的開支。
(4)活動中,各班委做好負責的工作,讓同學們樂在其中。
(5)用相機記錄下精彩的瞬間,為同學留下美好的回憶。
(6)做好活動結(jié)束后的善后工作。
教學目標
一、知識與技能
1.正確認讀一個要求會認的生字“窖”,掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦課文第二自然段。
二、過程與方法
理解課文內(nèi)容,體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
三、情感態(tài)度和價值觀
體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
教學重點
朗讀課文,理解課文,感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。
教學難點
引導學生融入作者描繪的情境中,品味語言,感悟作者對春天的向往與熱愛。
教學方法
質(zhì)疑,激發(fā)讀書興趣。在默讀中感悟,在交流中體悟。
課前準備
課前布置學生查閱有關冬至的資料,了解什么是冬至以及它的特點。搜集和冬至有關的諺語。
課時安排
1課時
教學過程
一、導入新課
交流信息,自然引入。
(1)背誦《節(jié)氣歌》
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
師:這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎?
(2)學生交流關于節(jié)氣的信息。
預設:
冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
二、新課學習
1.初讀課文,整體感知。
(1)指名讀課文。
(2)指導學習字詞:
地窖蚯蚓囈語藤條
“窖“字容易寫成寶蓋頭;注意“藤”字的正確筆畫。
蘇醒:昏迷后醒過來。
囈語:夢話。
嚴嚴實實:嚴密,沒有縫隙。
2.自讀課文,思考:這篇課文主要講了什么?你讀完的.感受如何?
(1)小組交流。鼓勵學生大膽說出自己的答案。
(2)全班交流。
課文主要講了小時侯的“我”,從冬至開始就做著春天的夢:冬至過后,萬物萌動,大地復蘇,一切生命都煥發(fā)出生機。人們盼望著春天,迎接著春天。
感受:冬天就要過去,春天的腳步越來越近了。
作者特別向往春天,對生活無限熱愛。
冬至指的是什么?
3.默讀課文,概括段意。
(1)學生默讀課文,思考每自然段的主要內(nèi)容。
(2)交流:
第一自然段:冬至是怎么回事。
第二自然段:冬至過后,春天悄悄地走來。
第三自然段:冬至的等待。
第四自然段:冬至的夢。
第五自然段:冬至的記憶。
4.品讀課文,暢談感受。
(1)提出中心話題,學生自讀學習,做好批注。
話題:為什么說冬至的夢是“溫暖的夢、希望的夢”?你是從文中哪些地方感受到的?細讀課文,邊讀邊勾畫出相關內(nèi)容,并作出批注。
(2)學生自己學習。培養(yǎng)學生自主閱讀,自覺批注的習慣。
(3)小組交流。鼓勵學生說出自己的看法。
(4)全班交流。
(5)選擇自己喜愛的段落朗讀。
師:作者在文章的字里行間都表達出對春天的渴盼與熱愛,請選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧,在朗讀中讓我們回味我們心中的那個夢。
5.品味語言,領悟表達方法。
(1)再讀課題,重溫夢境。
師:“冬至的夢”究竟是怎樣的夢?
是溫暖的、美好的、讓人懷念的……
(2)細細品味,感悟情之源頭。
思考:文中兩次提到梅花圖,分別寫出了我和爺爺怎樣的情感?
鼓勵學生談出自己的理解,可以結(jié)合具體的語言。
在春天來臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來計數(shù),九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人,也是一個勤勞而善良的老人。
(3)帶著情感,再次走進課文,感情朗讀。
三、結(jié)論總結(jié)
在春天來臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來計數(shù),九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人,也是一個勤勞而善良的老人。
四、課堂練習
1.讀讀寫寫
地窖jiào蚯蚓qiū yǐn
藤條téng嚴嚴實實盼望向往
渴望懷念記憶蘇醒涌動綻出返青拔節(jié)
2.近義詞
盼望()希望()
慈祥()覆蓋()
五、作業(yè)布置
1.教師為學生展示一些其他關于“冬至”的詩歌,推薦朗讀。
2.學生展示搜集到的與“冬至”有關的諺語等。
3.背誦課文第二自然段。
六、板書設計
冬至的夢
溫暖的夢、希望的夢
向往春天,熱愛生活,懷念爺爺
盼春愛春思念
一、活動名稱
香香的餃子
二、活動目標
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
三、活動重點
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給x吃”。
四、活動難點
學習掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
五、活動準備
1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關知識
2、物質(zhì)準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶
六、活動過程
1、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的`餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
……..
4、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給x吃。
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?
(引導幼兒練習表達:我把餃子給x吃。)
5、學習仿編:“我把x給x吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
七、活動結(jié)束
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。
八、活動反思
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
一、活動主題:
學校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。
二、活動目標:
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的'習俗。
2、通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動手的能力。
三、活動時間:
xx年xx月xx日上午9:00——11:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、比賽規(guī)則
(一)每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分,數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個扣1分。
最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風尚獎1名。
(二)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。
(三)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標準,數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。
活動主題:
慶冬至共共享
活動宗旨:
發(fā)揚中國傳統(tǒng)習俗
活動主辦單位:
xxx
活動時間
20xx年12月21日
活動地點:
校內(nèi)里
活動要求:
(1)本次活動要求同學們都能夠樂觀參加,體會活動給大家?guī)淼臉啡ぁ?/p>
(2)班委與本次活動負責人應相互合作,相互協(xié)作,共同為本次活動做好充分的預備,同時能夠樂觀才與本次活動主題內(nèi)容,為班級起好帶頭作用
(3)其次活動負責人應當在班里征求每位同學的建議,由活動策劃人將每位同學的看法進一步整理,制成活動策劃書。
(4)活動盡可能地代表班級每位同學的意愿,盡最大的可能讓每位同學都能夠從活動中有所收獲,有所感悟,從而讓每一位同學都得到最大的滿足.
活動目的:
(1)在萬物懶散的.冬季里舉辦此次活動,為了能夠揚起同學們的激情,活躍財經(jīng)系同學們地氣氛。
(2)舉辦此次活動,為了增加各班同學們的分散力,團結(jié)力。讓同學們在學校在班級里也能感受到家的暖和和溫馨。
(3)舉辦此次活動亦能夠提高同學們對節(jié)日,對生活的熱忱,豐富我們的校內(nèi)生活,進而調(diào)動起同學們對學習的熱忱和樂觀性。
(4)通過舉辦此次活動,最主要的是能夠是每位同學從中學習到團結(jié)同學,喜愛集體,增加自身諧調(diào)性和與同學友好相處等各方面的力量,是自身的綜合素養(yǎng)有所提升
活動詳細內(nèi)容及支配:
(1)慶祝冬至的到來,同學自己動手包餃子,冬至日吃餃子是中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)習俗,在班級里進行包餃子,同學們一起吃大家共同包好的餃子享受其中的樂趣,感受學校的暖和。
(2)隨著冬至和圣誕節(jié)的到來,各班組織“慶雙節(jié)”節(jié)目,要求各班同學都樂觀參加其中,一起歡慶雙節(jié)。(節(jié)目不限,可以唱自己喜愛的歌,講自己喜愛的故事,呈現(xiàn)自己的才藝等等~)
(3)在節(jié)目表演消遣之際,班級同學可以自制圣誕賀卡,相互贈送,共同感受圣誕節(jié)帶來的歡快之情。
(4)在班級同學共同慶祝雙節(jié)之時,別忘了邀請導員和老師們共同參加其中??梢哉埜魑焕蠋熎穱L自己班同學包的餃子,并贈送老師們節(jié)日禮物,同時送給老師們最真誠的祝愿。
(5)在包餃子制賀卡的同時別忘了評比一下呦!各班可以評出餃子包的最好最多,賀卡制的最精致最美麗的賜予其表揚或嘉獎其節(jié)日小禮品,并同時選出較差的,活動后的家務就有他(她)們擔當主角了,嘿嘿。
(6)假如各班有愛好也可以到鄰班一起拉節(jié)目,消遣,相互共享自己班的節(jié)日歡快之情,活躍活動氣氛。
(7)在各項節(jié)目活動結(jié)束之余,各班每位同學不妨將自己對紀律部的看法,建議寫下來,最終由各班負責人收繳紀律部,以此來完善紀律部,為財經(jīng)系營造一個更好地學習氛圍。
活動留意事項:
(1)將活動用品預備充分,以免活動中途誤事而掃(活動詳細用品由各班負責人與同學們共同制定備齊)
(2)在班級假如用電(如煮餃子時)請給位同學留意安全,當心謹慎。
(3)活動旨在讓每位同學能夠滿足,并從中受益,因此,各班同學應當和諧友好相處,避開活動中因看法不同等問題而帶來的不快現(xiàn)象。
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗;
2、用橡皮泥團聚、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;
3、和伴侶們介紹和共享自己做的餃子,體驗冬至節(jié)日的歡快氣氛。
活動預備
閱歷預備:幼兒對冬至及餃子有肯定的了解和認知。
課件預備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料預備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)
活動過程
老師播放視頻動畫《冬至》,引導幼兒了解冬至的習俗,引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?
——你喜愛吃餃子嗎?
——你知道冬至為什么要吃餃子呢?
小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊談天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團聚,代表著對家人和客人的祝愿。
出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的愛好。
出示一個制作好的.餃子的圖片,引導幼兒觀看并論。
——餃子是什么樣的?
——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?
播放視頻《包餃子》,引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖,鼓舞幼兒用黏土嘗試包餃子。
1。制作餃子皮:選擇喜愛顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2。制作餃子餡:選擇喜愛顏色的橡皮泥,切碎或團聚。
3。包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。
鼓舞幼兒獨立制作餃子,老師巡回觀看,賜予指導。
鼓舞幼兒共享和展現(xiàn)自己的作品。
——你的餃子是什么外形的?它有什么特殊的地方?
——你的餃子是什么餡的?
活動延長
區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展現(xiàn)。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。
冬至,是我國重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題:
“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動。
二、活動目的:
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的'生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。
三、活動目標:
1、通過開展包餃子的主題活動,讓幼兒了解認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2、通過活動知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實踐,掌握包餃子的程序和技巧,
3、在活中動,體驗勞動的快樂,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
四、活動時間:
20xx.12.22
五、活動準備:
通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等
六、活動地點:
各班教室
七、活動流程:
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié),不是每個中國的小孩都知道的?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學方案,通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來,為什么冬至要吃餃子,餃子怎么包等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
八、注意事項:
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒座位。
3、場地整理。
一、設計初衷
冬至在我國是一個比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至各個地方都有著自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝,現(xiàn)在,時代在發(fā)展,我們對于這些傳統(tǒng)習俗已經(jīng)不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個節(jié)日,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。
二、活動目標
1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。
三、客座教師
章良忠(以下簡稱“章”)
四、活動對象
大班
五、活動準備
1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2、聯(lián)系車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?
2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發(fā)興趣。
章:小朋友吃過麻糍嗎?
幼:吃過,很好吃。
章:你們還記得麻糍是什么樣的В
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙
章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒
章:誰知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓
章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
(1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動。
章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團曾
(1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……
章:到底是不是,我們一起來看一舉
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3、滾豆沙
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的.麻糍的呸道。
章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎么好吃。
章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼:又香又甜。
章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
(三)小結(jié)。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
一、教學目標:
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;
2、通過這次活動,培育同學的合作精神,領會傳統(tǒng)文化的無窮魅力;
3、讓同學懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。
二、活動過程
(一)談話導入
1、知道今日是什么節(jié)日嗎?(冬至)
2、介紹“冬至”的字源
(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的`季節(jié),以突出冬季。
冬,四時盡也?!墩f文》無冬無夏。—《詩·陳風》
(2)最終,最終。
(二)介紹冬至小學問
1、你對冬至有哪些了解?
2、老師介紹冬至相關學問
(1)熟悉冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)
4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。
(三)冬至留意事項:
1、留意防寒保暖。
2、合理調(diào)整飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。
3、保持良好的心境。
4、進行適當?shù)挠緹?/p>
(四)溝通:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)
1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增加同學動手的力量。
2、敘述:給弟弟妹妹敘述有關冬至的傳奇和習俗。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有"冬至大如年"的說法,各地皆有慶賀冬至的習俗。北方地區(qū)還有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗,南方地區(qū)則有吃冬至糯米飯、吃餃子的習慣。
活動主題
樂享冬至
活動目標
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
2、通過開展包餃子的親子活動,讓學生了解餃子的`文化,產(chǎn)生包餃子的興趣。
3、通過活動鍛煉學生的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
活動內(nèi)容
1、動動手、增親情
與家人一同包餃子。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、讀讀寫寫長知識
誦讀或書寫有關冬至的詩詞,或者讀二十四節(jié)氣歌。
3、品一品、共團圓
與家人一起吃餃子、糯米飯,情暖冬至。
4、拍一拍、作紀念
拍下1-3張具有代表性的冬至活動照片發(fā)給班主任老師,分享快樂。
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