作為一名老師,通常需要用到教案來輔助教學(xué),編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢?下面是小編精心整理的二十四節(jié)氣冬至主題班會教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
活動意圖:冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。),是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。考慮到本次活動要在室內(nèi)舉行,孩子人數(shù)較多,避免老師在活動中不能完全照顧全體幼兒,以及不必要的安全事故,此次冬至節(jié)活動預(yù)邀請22名孩子和家長共同參與。
一、目的:
1、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
2、通過包餃子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動的快樂。
3、讓孩子學(xué)會分享勞動成果,體驗(yàn)和小朋友、家人一起過節(jié)的快樂。
二、時(shí)間:
冬至日,12月21日(周三)。下午:14:00—16:30。
三、過程:
1、播放幻燈片《快樂冬至節(jié)》,請小朋友了解關(guān)于冬至的由來、習(xí)俗、文化等方面的知識,知道每年的12月21日或者12月22日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—冬至。
2、準(zhǔn)備階段:(30分鐘)
① 肉(已絞好的)、芹菜、雞蛋(已炒好的)、韭菜、蘿卜、白菜、蔥姜、調(diào)味佐料、餃子皮(做好的)、案板,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋具等。
②小朋友在老師的指揮下,在教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每桌一小碟子蔥姜)、韭菜、蘿卜、白菜分配給提前預(yù)設(shè)的桌子,小朋友在老師的指導(dǎo)下摘除菜葉,削掉皮、淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、韭菜、蘿卜、白菜、蔥姜進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。
3、拌餡階段:(10分鐘)
由于提前根據(jù)家長準(zhǔn)備的材料和菜品對小朋友進(jìn)行了分組,每組按照餃子餡的不同進(jìn)行不同程度的攪拌,每桌請一名家長把切碎的菜和肉(雞蛋)放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)
4、包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級老師把做好的四種口味的餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的`餃子,對小朋友進(jìn)行獎勵,獎小禮品一份)
5、水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請個(gè)別小朋友參觀?;匕嗪笾v給小朋友們聽。
6、吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到每個(gè)小朋友的餐具中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)
四、回顧:
活動后,請小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過程,老師總結(jié)。
一、活動主題:
“小手拉大手健康一起走”親子運(yùn)動會
二、活動目標(biāo)
1.激發(fā)幼兒參加體育活動的興趣,在運(yùn)動中鍛煉身體,在游戲中收獲快樂!
2.讓孩子們在競爭中學(xué)會合作和分享,在運(yùn)動中體驗(yàn)親情。
三、活動時(shí)間
20xx年11月1日下午14:30: –16:30
四、參與對象
全園教師、大中小班幼兒及家長
五、活動內(nèi)容及場地安排
(一)入場:教師代表發(fā)言(西操場)
(二)親子游戲(操場)
小班:
大家一起來投球——負(fù)責(zé)人:
小腳踩大腳——負(fù)責(zé)人:
打扮美羊羊——負(fù)責(zé)人:
劃小船——負(fù)責(zé)人:
跳圈圈——負(fù)責(zé)人:
跳跳馬——負(fù)責(zé)人:
中班:
兩人三足(負(fù)責(zé)人:)
夾球(負(fù)責(zé)人:)
趕小豬(負(fù)責(zé)人:)
跳圈圈(負(fù)責(zé)人:)
跳跳球(負(fù)責(zé)人:)
袋鼠一家(負(fù)責(zé)人:)
大班:
集體操、豬八戒背媳婦、小馬運(yùn)糧、袋鼠跳、夾球跑、投籃
六、人員分工
1.總指揮負(fù)責(zé)人員和物資的總協(xié)調(diào)、流程總把控、意外事情處理、授獎等。
2.副總指揮協(xié)助總指揮檢查人員和物資準(zhǔn)時(shí)到位,推進(jìn)活動的順利進(jìn)行,組織授獎。
3.年級組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本年紀(jì)組展示活動和游戲的組織、評判、人員分工、道具準(zhǔn)備。
4.主持人主持活動流程,把每個(gè)環(huán)節(jié)流暢串聯(lián)在一起。
5.音響師負(fù)責(zé)音響設(shè)備及所有音樂的播放。
6.攝像師負(fù)責(zé)攝錄這個(gè)活動場景,有重點(diǎn)有全面。
7.保健醫(yī)負(fù)責(zé)活動中出現(xiàn)的`意外小事故小傷口的處理。
8.門衛(wèi)防止活動中孩子單獨(dú)出園,不是本園家長擅自出入幼兒園。
總指揮:
主持人:
音響:
照相:
保健負(fù)責(zé)人:
兌換獎品處負(fù)責(zé)人:
七、活動流程
1.進(jìn)場
2.親子游戲
八、獎項(xiàng)設(shè)置
1.根據(jù)天氣原因準(zhǔn)備服裝幼兒、教師人手一份
2.共有18個(gè)親子游戲,每項(xiàng)游戲6人一組每一組幼兒均有小禮物(獲勝、參與)
通過親子冬季運(yùn)動類活動的開展,家長對于幼兒冬季進(jìn)行室外活動有了新的理解與認(rèn)知,由不愿讓孩子參加冬季室外活動到為幼兒更換適宜運(yùn)動的服裝和鞋,送幼兒積極主動入園。
活動目標(biāo):
1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論,知道冬至由來。
2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。
活動準(zhǔn)備:
利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息
活動過程:
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:
教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。
孩子們,你們歌唱的時(shí)候特別專注,真棒!
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))
(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>
小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)
冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動。
冬至兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點(diǎn),也是一個(gè)傳統(tǒng)的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。
冬至節(jié)氣
每到12月份時(shí),太陽直射點(diǎn)往南半球移動,在12月22日移動到南緯23°26′時(shí),便不在往南移動,過了這一天,太陽直射點(diǎn)便開始往北移動,所以這一天被稱為冬至。
冬至,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。
時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
冬至節(jié)律
中文名:冬至
別名:數(shù)九、冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲
代表寓意:冬至一陽生,天地陽氣回升
氣候特點(diǎn):暴雪、低溫
季節(jié):冬季
時(shí)間:每年12月21或22或23日
太陽位置:太陽到達(dá)黃經(jīng)270°
前一節(jié)氣:大雪
后一節(jié)氣:小寒
屬性:二十四節(jié)氣的十一月中氣
冬至假期:漢代5天假期、唐代7天假期
起源:依據(jù)天象物候制訂
冬至由來
在我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有"冬至大如年"的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀?!比藗冋J(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的.節(jié)日
冬至三候
一候蚯蚓結(jié)
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時(shí)陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。
二候麋角解
麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認(rèn)為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角。
三候水泉動
由于陽氣初生,所以此時(shí)山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷?/p>
一、教學(xué)目標(biāo):
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;
2、通過這次活動,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。
二、活動過程
(一)談話導(dǎo)入
1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)
2、介紹“冬至”的字源
(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。
冬,四時(shí)盡也?!墩f文》無冬無夏?!对姟り愶L(fēng)》
(2)最后,最終。
(二)介紹冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解?
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
(1)認(rèn)識冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)
4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
(三)冬至注意事項(xiàng):
1、注意防寒保暖。
2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。
3、保持良好的心境。
4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挕?/p>
(四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)
1、體驗(yàn):跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。
2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
活動目的:
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
活動時(shí)間:
冬至日,12月22日
小班9:40開始
中班9:50開始
大班10:00開始
大大班10:10開始
準(zhǔn)備階段:
一、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)
以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)
二、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領(lǐng)取
三、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙
包餃子階段:(30分鐘)
以班級為單位親子活動開始包餃子
四、分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的.餃子送到廚房
3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、
五、煮餃子階段:(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序
六、吃餃子階段:(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
七、結(jié)束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐后散步、午休———活動結(jié)束
教學(xué)目標(biāo)
一、知識與技能
1、正確認(rèn)讀一個(gè)要求會認(rèn)的生字“窖”,掌握四個(gè)要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2、正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦課文第二自然段。
二、過程與方法
理解課文內(nèi)容,體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
三、情感態(tài)度和價(jià)值觀
體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
教學(xué)重點(diǎn)
朗讀課文,理解課文,感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。
教學(xué)難點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中,品味語言,感悟作者對春天的向往與熱愛。 教學(xué)方法
質(zhì)疑,激發(fā)讀書興趣。在默讀中感悟,在交流中體悟。
課前準(zhǔn)備
課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料,了解什么是冬至以及它的特點(diǎn)。搜集和冬至有關(guān)的諺語。
課時(shí)安排
1課時(shí)
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課
1.交流信息,自然引入。
(1)背誦《節(jié)氣歌》
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
師:這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎?
(2)學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。
預(yù)設(shè):
冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。 冬至是冬天最冷的時(shí)候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
二、新課學(xué)習(xí)
1.初讀課文,整體感知。
(1)指名讀課文。
(2)指導(dǎo)學(xué)習(xí)字詞:
地窖 蚯蚓 囈語 藤條
“窖“字容易寫成寶蓋頭;注意“藤”字的正確筆畫。
蘇醒:昏迷后醒過來。
囈語:夢話。
嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí):嚴(yán)密,沒有縫隙。
2.自讀課文,思考:這篇課文主要講了什么?你讀完的感受如何?
(1)小組交流。鼓勵學(xué)生大膽說出自己的答案。
(2)全班交流。
課文主要講了小時(shí)侯的“我”,從冬至開始就做著春天的夢:冬至過后,萬物萌動,大地復(fù)蘇,一切生命都煥發(fā)出生機(jī)。人們盼望著春天,迎接著春天。
感受:冬天就要過去,春天的腳步越來越近了。
作者特別向往春天,對生活無限熱愛。
冬至指的是什么?
3.默讀課文,概括段意。
(1)學(xué)生默讀課文,思考每自然段的主要內(nèi)容。
(2)交流:
第一自然段:冬至是怎么回事。
第二自然段:冬至過后,春天悄悄地走來。
第三自然段:冬至的等待。
第四自然段:冬至的夢。
第五自然段:冬至的記憶。
4.品讀課文,暢談感受。
(1)提出中心話題,學(xué)生自讀學(xué)習(xí),做好批注。
話題:為什么說冬至的夢是“溫暖的夢、希望的夢”?你是從文中哪些地方感受到的.?細(xì)讀課文,邊讀邊勾畫出相關(guān)內(nèi)容,并作出批注。
(2)學(xué)生自己學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀,自覺批注的`習(xí)慣。
(3)小組交流。鼓勵學(xué)生說出自己的看法。
(4)全班交流。
(5)選擇自己喜愛的段落朗讀。
師:作者在文章的字里行間都表達(dá)出對春天的渴盼與熱愛,請選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧,在朗讀中讓我們回味我們心中的那個(gè)夢。
5.品味語言,領(lǐng)悟表達(dá)方法。
(1)再讀課題,重溫夢境。
師:“冬至的夢”究竟是怎樣的夢?
是溫暖的、美好的、讓人懷念的……
(2)細(xì)細(xì)品味,感悟情之源頭。
思考:文中兩次提到梅花圖,分別寫出了我和爺爺怎樣的情感?
鼓勵學(xué)生談出自己的理解,可以結(jié)合具體的語言。
在春天來臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來計(jì)數(shù),九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個(gè)熱愛生活的人,也是一個(gè)勤勞而善良的老人。
(3)帶著情感,再次走進(jìn)課文,感情朗讀。
三、結(jié)論總結(jié)
在春天來臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來計(jì)數(shù),九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個(gè)熱愛生活的人,也是一個(gè)勤勞而善良的老人。
四、課堂練習(xí)
1.讀讀寫寫
地窖jiào 蚯蚓qiū yǐn
藤條téng 嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí) 盼望 向往
渴望懷念 記憶 蘇醒 涌動綻出 返青 拔節(jié)
2.近義詞
盼望——( ) 希望——( )
慈祥——( )覆蓋——( )
五、作業(yè)布置
1.教師為學(xué)生展示一些其他關(guān)于“冬至”的詩歌,推薦朗讀。
2.學(xué)生展示搜集到的與“冬至”有關(guān)的諺語等。
3.背誦課文第二自然段。
六、板書設(shè)計(jì)
冬至的夢
溫暖的夢、希望的夢
向往春天,熱愛生活,懷念爺爺
盼春 愛春思念
活動目標(biāo):
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的'由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容:
1、綜合:冬至我知道
2、科學(xué):白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
一、活動主題
冬至,我們在一起
二、活動背景
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的好時(shí)期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時(shí),借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中放飛夢想,為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號。
三、活動目的
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動,圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動,讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機(jī)會,促進(jìn)師生間的溝通交流,增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情,增強(qiáng)全體師生的.凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、臨近期末,也借此機(jī)會放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)師生之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。
四、活動時(shí)間
20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預(yù)計(jì)時(shí)長2小時(shí)。
五、活動地點(diǎn)
餐廳(一樓:高三年級、高二年級。二樓:高一年級)
六、活動內(nèi)容及流程
活動內(nèi)容:包餃子(提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里?。。。?、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻(xiàn)給老師們,學(xué)生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請您吃餃子!)。
游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質(zhì)量)將學(xué)生分組,用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標(biāo)準(zhǔn)1:在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),看誰包的最多。餃子數(shù)量一個(gè)一分,質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計(jì)分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。
判定標(biāo)準(zhǔn)2:每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評出手最巧的小組和個(gè)人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。
七、前期準(zhǔn)備
1、班主任宣傳:關(guān)于冬至的由來(文字、視頻)
橫幅標(biāo)語宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃?zhǔn)⒀?/p>
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好
(辦公室柴彬負(fù)責(zé),掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。(張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺)
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。
(1)以班級為單位包餃子,班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行,人員分工有班主任老師分配,根據(jù)實(shí)際情況,年級主任把老師分到班級(必須參加)。
(2)要求學(xué)生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉,鍋排4—6個(gè)(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個(gè)、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級自備)。(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生,提前和家長進(jìn)行溝通,周二下午5:00前送到學(xué)校)
(3)活動期間播放音樂,烘托氣氛(年級主任準(zhǔn)備音響設(shè)備)。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學(xué)校餐廳提供)
5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生,注意安全(刀具)。
活動期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費(fèi)。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)
2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通,征得家長同意和配合。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。
4、橫幅內(nèi)容:熱烈祝賀“冬至,我們在一起”活動圓滿成功?。ú蛷d門口懸掛)
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