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臘八節(jié)制作臘八蒜活動計劃書(摘錄8篇)

發(fā)布時間:2024-10-04

為了確?;顒釉鷮嶉_展,預(yù)先制定活動方案是必不可少的,活動方案是整場活動的戰(zhàn)略,可以為活動指明方向。那么大家知道活動方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的臘八節(jié)臘八蒜活動方案范文(通用8篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

臘八節(jié)制作臘八蒜活動計劃書 篇1

一、活動主題:

"我們一起過臘八"(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話......)

二、活動目的

結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日,宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進(jìn)家校融合。

三、活動內(nèi)容

1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營造溫暖的臘八節(jié)氛圍,通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。

2、請家長和學(xué)生一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節(jié)故事,通過孝親禮儀的宣揚(yáng),促進(jìn)家校融合,同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。

四、活動要求

1、聽廣播:廣播時間開展"我們一起過臘八"的專題廣播。

2、請同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動,通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的'資料了解臘八節(jié)的故事,談感受、話感恩,了解中華的傳統(tǒng)文化。

教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍,給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會,采用開放式的教學(xué)方法,注意動靜交替,讓學(xué)生們始終積極參與活動。最后,祝學(xué)生能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。

臘八節(jié)制作臘八蒜活動計劃書 篇2

一、主題節(jié)日背景:

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年?!币酝?,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

二、主題總目標(biāo):

1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2、了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來小朋友園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領(lǐng)域目標(biāo):

健康:認(rèn)識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

科學(xué):對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

藝術(shù):在美術(shù)活動中自由自在的表達(dá),引導(dǎo)小朋友感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

社會:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

四、主題參考課程

活動目標(biāo):

1、了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和交流。

2、能主動地參與粗糧的`觀察與操作活動,合作地完成操作任務(wù)。

3、了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

活動目標(biāo):

1、感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計數(shù)玉米的列數(shù)。

2、探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3、激發(fā)小朋友對數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)小朋友積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

語言《臘日》

活動目標(biāo):

1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗,表達(dá)人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。

2、小朋友喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進(jìn)行表演。

音樂《拾豆豆》

活動目標(biāo):

1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演

2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理

科學(xué)《認(rèn)識各種豆》

活動目標(biāo):

1、在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)小朋友大膽表述豆類的特征及用途。

2、了解、認(rèn)識各種豆類食品,激發(fā)小朋友喜歡吃豆類食品。

美術(shù)《豆豆貼畫》

活動目標(biāo):

1、了解各種豆子的特征及其作用。

2、充分發(fā)揮小朋友的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進(jìn)行貼畫。

娛樂游戲《炒豆豆》

活動目標(biāo):

1、 學(xué)會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。

2、掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

3、樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗民間游戲所帶來的樂趣。

五、主題家長社會資源:

1、建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

2、請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。

3、情感資源:邀請爺爺奶來小朋友園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。

六、環(huán)境創(chuàng)設(shè):

1、收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值。

2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

七、主題總目標(biāo):

教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,讓小朋友在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中,加深小朋友對臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給小朋友創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍,給予小朋友充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會,采用開放式的教學(xué)方法,注意動靜交替,讓孩子們始終積極參與活動,使他們的語言表達(dá)能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點選上相關(guān)課程,及時將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

臘八節(jié)制作臘八蒜活動計劃書 篇3

活動目標(biāo):

1.了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2.初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

3.學(xué)會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

活動過程:

一、開始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎?(臘八節(jié))

二、基本部分

1.臘八節(jié)的來歷。

臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。

臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃"臘八粥",以資紀(jì)念。

一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀(jì)念他。

2.介紹臘八粥

你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)......

臘八粥里面會有多樣不同的食材。

三、結(jié)束部分

教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。

請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

圓圓的黃豆,

紅紅的胡蘿卜,

胖胖的玉米豆......

四、活動延伸

投放不同材料到美工活動區(qū)域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區(qū)開臘八粥店。

臘八節(jié)制作臘八蒜活動計劃書 篇4

活動目標(biāo):

1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2.了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

5.感受節(jié)日的歡快氣氛。

6.通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。

環(huán)境創(chuàng)設(shè):

1.收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值。

2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

4. 教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

活動過程:

一、回憶學(xué)做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程

1.談話導(dǎo)入

師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

(1)準(zhǔn)備熬粥的東西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

(2)洗好了

(3)準(zhǔn)備鍋

(4)煮臘八粥

小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表

1.邀請助教家長,介紹食材。

師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。

孩子圍在桌子旁,家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?

師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?

(1)幼兒分兩組討論

師:要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

(2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。

4.請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?

小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊,先放什么,后放什么,排好隊后,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。

臘八節(jié)制作臘八蒜活動計劃書 篇5

設(shè)計思路

中國的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。

本次活動的重點,就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。

活動目標(biāo)

1.聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。

2.認(rèn)識臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

3.體驗故事給人們帶來的美好情感。

活動準(zhǔn)備

1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

2.8種臘八食材圖片。

活動過程

一、欣賞封面,引發(fā)興趣

1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物,對故事人物感興趣。

提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

2.出示圖書名字

提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個主角會是誰?

二、傾聽故事,理解內(nèi)容

教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

1.出示PPT,提問:

小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

說說燕子為什么要去南方過冬。

2.出示PPT頁,提問:

小燕子看見胖嫂在做什么?

胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)

3.出示PPT

匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱 、顏色。)

4.出示PPT

什么季節(jié)到了,小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

三、記八寶,玩游戲

1.出示實物,分辨和認(rèn)識“八寶”

小燕子用食材來做項鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?

2.游戲:八寶蹲

游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

四、自助閱讀,自主講述

1.設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?

這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

小結(jié):臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

活動延伸

欣賞童謠:

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞,

過了臘八就是年;

臘八粥,真香甜,

哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;

二十四,掃房子;

二十五,凍豆腐;

二十六,炸羊肉;

二十七,宰公雞;

二十八,把面發(fā);

二十九,蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

臘八節(jié)制作臘八蒜活動計劃書 篇6

活動目標(biāo)

1、知道臘八節(jié)的含義,知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

2、了解了“臘八節(jié)”的由來。

3、參加區(qū)域活動。

濃情臘八粥,巧手賀新年

臘八節(jié),俗稱“臘八” ,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

認(rèn)識臘八節(jié)

了解了“臘八節(jié)”的由來,讓我們來看看,孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統(tǒng)節(jié)日呢?

動員家長給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說!告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材,去廚房或者超市認(rèn)識食材!收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享!

飯桌上的臘八節(jié)

大家認(rèn)識了制作臘八粥需要的各種材料:大米、糯米、黑米,紅豆、紅棗等等,老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對孩子們進(jìn)行了展示,講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳說。

今天,蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū),要自己動手制作臘八粥!期待ing·····

手指尖上的臘八節(jié)

在區(qū)域活動中,各班根據(jù)孩子的年齡特點分別進(jìn)行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內(nèi)容。

臘八蒜里品年味

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,因為是在臘八節(jié)這天泡的,所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干,放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,臘八蒜就腌制好了(一定要密封并放在陰涼處,大約20天即成)

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上,讓陽光照射,隨著時間慢慢的變綠、孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧!

快快樂樂過臘八

粥來嘍!在進(jìn)行了一番活動后,我們的臘八粥終于要出鍋了~~在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥,香氣飄蕩在整個幼兒園溫暖著你 我 他。

臘八節(jié)里的祝福

幼兒園也為家長朋友們準(zhǔn)備了香香的臘八粥,讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥,以及心里暖暖的愛~

臘八節(jié)喝臘八粥,暖心暖胃,快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運(yùn)、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來……祝大家臘八節(jié)快樂,開心!

“生活即教育”,我們抓住生活的每一個教育契機(jī),引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福!

小百科:臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈親朋好友。

臘八節(jié)制作臘八蒜活動計劃書 篇7

教學(xué)目標(biāo):

1、認(rèn)識10個生字,會寫7個生字。

2、有感情地朗讀課文。

3、學(xué)習(xí)文中人物的對話描寫。

4、通過人物動作,語言和心理活動的描寫,體會“八兒”一家的其樂融融。

教學(xué)重點:

文中人物的動作,語言和心理活動的描寫。

教學(xué)難點:

體會“八兒”一家的其樂融融。

教學(xué)時數(shù):

1課時

教學(xué)過程:

一、讀題導(dǎo)入

今天,我們學(xué)習(xí)《臘八粥》請一個同學(xué)來讀一下課題。

二、初讀課文

1、指導(dǎo)讀課文,注意讀準(zhǔn)字音。

2、請其他同學(xué)認(rèn)真在心里跟著讀。

3、這篇文章圍繞臘八粥講了一體什么事?

4、學(xué)生匯報,教師點撥。

三、默讀課文,圈劃批注

1、文中的主要人物是誰?—“八兒”

2、“八兒”這個人物并不是一成不變的,請默讀圈畫相關(guān)語句。

3、學(xué)生圈畫后匯報。

4、教師及時總結(jié)。

他的心里活動變化構(gòu)成了本課的線索,可以為突破口。從“迫不及待”,到“苦苦等待”,“到美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”。

四、總結(jié)升華

1、文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫也不可忽視,如第1自然段寫的:“把小米,飯豆,棗,白糖,花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著,但看他那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著,大匙大匙朝心里塞灌呢!”

2、學(xué)習(xí)作者語言的妙處。

3、當(dāng)堂積累下來。

臘八粥

沈從文

主人公:“八兒”

迫不及待,

苦苦等待,

美妙的猜想,

親見時的驚訝。

臘八節(jié)制作臘八蒜活動計劃書 篇8

教育目標(biāo):

1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

2、認(rèn)識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

4、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。

5、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

教學(xué)重點、難點:

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備:

1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過程:

一、觀察圖片,激發(fā)興趣

1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

2、學(xué)念兒歌:臘八粥

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂五、認(rèn)識卡片上的字。以游戲的'形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

結(jié)語:

每年的十二月初八是臘八節(jié),民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng),為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂,幼兒園開展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動。孩子們通過聽聽、看看、吃吃,過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié),感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來的快樂,充滿了對新年的美好期待,更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《臘八節(jié)制作臘八蒜活動計劃書(摘錄8篇)》一文,希望能解決您找不到幼師資料時遇到的問題和疑惑,同時,yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了臘八蒜作文專題,希望您能喜歡!

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