作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,往往需要進行教案編寫工作,教案是教學藍圖,可以有效提高教學效率。那么你有了解過教案嗎?下面是小編整理的幼兒園大班臘八節(jié)教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
活動目標
1.知道臘八節(jié)的含義,知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。
2.了解了“臘八節(jié)”的由來。
3.參加區(qū)域活動。
濃情臘八粥,巧手賀新年
臘八節(jié),俗稱“臘八” ,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。
認識臘八節(jié)
了解了“臘八節(jié)”的由來,讓我們來看看,孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統(tǒng)節(jié)日呢?
動員家長給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說!告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材,去廚房或者超市認識食材!收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享!
飯桌上的臘八節(jié)
大家認識了制作臘八粥需要的各種材料:大米、糯米、黑米,紅豆、紅棗等等,老師們還將收集到的關于臘八節(jié)風俗的許多圖片資料對孩子們進行了展示,講述了有關臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳說。
今天,蒙氏班的小朋友走進了水區(qū),要自己動手制作臘八粥!期待ing·····
手指尖上的臘八節(jié)
在區(qū)域活動中,各班根據(jù)孩子的年齡特點分別進行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內(nèi)容。
臘八蒜里品年味
在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,因為是在臘八節(jié)這天泡的,所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干,放進干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,臘八蒜就腌制好了(一定要密封并放在陰涼處,大約20天即成)
把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上,讓陽光照射,隨著時間慢慢的變綠……孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧!
快快樂樂過臘八
粥來嘍?。?!在進行了一番活動后,我們的臘八粥終于要出鍋了~~在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥,香氣飄蕩在整個幼兒園溫暖著你 我 他。
臘八節(jié)里的祝福
幼兒園也為家長朋友們準備了香香的臘八粥,讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥,以及心里暖暖的愛~
臘八節(jié)喝臘八粥,暖心暖胃,快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來……祝大家臘八節(jié)快樂,開心!
“生活即教育”,我們抓住生活的每一個教育契機,引導孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習俗,感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福!
一、主題節(jié)日背景:
農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年?!币酝?,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、主題總目標:
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領域目標:
健康:認識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關知識幼兒園臘八節(jié)主題活動策劃。
語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。
科學:對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術:在美術活動中自由自在的表達,引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格,對音樂活動產(chǎn)生學習的興趣。
社會:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂,樂于與人交流。
四、主題參考課程
健康《多吃粗糧身體好》
活動目標:
1.了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務。
3.了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。
數(shù)學《數(shù)一數(shù)》
活動目標:
1.感知玉米的排列方式,學習用合適的方法做標記,正確計數(shù)玉米的列數(shù)。
2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒對數(shù)學的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關注身邊事物的情感態(tài)度。
語言《臘日》
活動目標:
1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習俗,表達人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。
2.幼兒喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進行表演。
音樂《拾豆豆》
活動目標:
1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演
2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理
科學《認識各種豆》
活動目標:
1.在感知各種豆類的基礎上,引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2.了解、認識各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術《豆豆貼畫》
活動目標:
1.了解各種豆子的特征及其作用。
2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》
活動目標:
1. 學會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。
2.掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。
3.樂意和同伴結對玩耍,體驗民間游戲所帶來的樂趣。
五、主題家長社會資源:
1. 建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2. 請家長講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準備。
3. 情感資源:邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進情感。
六、環(huán)境創(chuàng)設:
1. 收集各種粗糧實物,放在科學區(qū),讓孩子觀察認識,并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標:
教師要利用傳統(tǒng)的`節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運用各種教學手段,讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的.活動中,加深幼兒對臘八節(jié)習俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中,教師能注重給幼兒創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍,給予幼兒充分的表達自由和動手機會,采用開放式的教學方法,注意動靜交替,讓孩子們始終積極參與活動,使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程,及時將教學收獲軌跡呈現(xiàn)。
活動目標:
1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。
活動準備:
1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動過程:
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會是什么東西呢?(初步感知它的味道)
——看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)
——小結:原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。
2、豆寶寶、米寶寶來分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的容器中)
——展示幼兒分的結果:
A、看看這些豆寶寶你認識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區(qū)分,并知道它們的名字)
B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。
活動設計背景
在寒冷的冬天,讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥,讓孩子深切的體會中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。
活動目標
1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。
2.認識臘八粥的材料,學習制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
3.愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。
4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
5學念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。
教學重點、難點
引導幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
活動準備
1.課件《臘八粥》
2.臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4.識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動過程
(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄,但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點表述基本環(huán)節(jié))
一、觀察圖片,激發(fā)興趣
1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。
2.引導討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關心。
2.學念兒歌:
臘八粥
小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發(fā)。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂
五、認識卡片上的字。
以游戲的形式和孩子們一起學習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
教學反思
在本節(jié)課上,由于內(nèi)容較多,所以我沒有對上課時間進行限制,完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完,所以超時是本節(jié)課的最大問題。而在這節(jié)課上孩子的學習興趣的還是非常強烈的,每一個環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中,教學效果很不錯。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲憊,如果重新再上本節(jié)課我將會把本節(jié)課的內(nèi)容進行刪減,力求精煉的講完本節(jié)課,讓孩子在有限的課上時間充分學習且不占用孩子的娛樂時間。
活動目標:
1.了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3.學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。
活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎?(臘八節(jié))
二、基本部分
1.臘八節(jié)的來歷。
臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃"臘八粥",以資紀念。
一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀念他。
2.介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的.臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)......
臘八粥里面會有多樣不同的食材。
三、結束部分
教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱
圓圓的黃豆,
紅紅的胡蘿卜,
胖胖的玉米豆......
四、活動延伸
投放不同材料到美工活動區(qū)域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區(qū)開臘八粥店。
一、教學目標:
1. 認知目標:讓幼兒了解我國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)的基本信息,包括其由來和主要習俗。
2. 能力目標:通過講述故事、制作臘八粥等活動形式,培養(yǎng)幼兒的語言表達能力、動手操作能力和團隊合作精神。
3. 情感態(tài)度價值觀:激發(fā)幼兒對中國傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重之情,初步形成傳承中華優(yōu)秀文化的社會責任感。
二、教學內(nèi)容與過程:
【導入環(huán)節(jié)】(5分鐘) 以問答的形式引導孩子們對“節(jié)日”的認知,詢問他們知道哪些節(jié)日,引出今天的主題——臘八節(jié)。
【講解環(huán)節(jié)】(15分鐘)
臘八節(jié)的由來:通過簡單易懂的語言和圖片,為孩子們講述臘八節(jié)起源于祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的故事,解釋為什么在農(nóng)歷十二月初八這一天要過臘八節(jié)。
臘八節(jié)的'習俗:
品嘗臘八粥:介紹臘八粥的制作材料和含義,強調(diào)各地不同的臘八粥習俗和背后蘊含的家庭團圓、五谷豐登的美好寓意。
插艾葉、貼窗花等其他習俗也可適當提及。
【實踐活動】(20分鐘) 組織小朋友們親手參與制作簡單的“臘八粥”,讓他們直觀感受這一節(jié)日的特色活動,并在過程中體驗集體協(xié)作的`樂趣。
【總結分享】(10分鐘) 邀請小朋友分享自己制作臘八粥的感受,以及對臘八節(jié)的理解,教師適時進行點評和補充,強化學習成果。
三、課后延伸:
鼓勵家長在家陪伴孩子繼續(xù)探索臘八節(jié)的相關知識,并嘗試在家里做臘八粥或開展其他相關活動,使中國傳統(tǒng)文化教育融入日常生活。
以上就是關于“中班臘八節(jié)由來”的教案設計,希望通過此次活動,不僅能幫助孩子們深入了解臘八節(jié),更能借此契機,弘揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
活動目標:
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3、通過學看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知,集體體驗過臘八的快樂。
4、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。
活動重難點:
知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
能夠用語言表達自己的感受,體驗集體過臘八節(jié)的快樂。
活動準備:
PPT、各種制作臘八粥的材料(實物)等。
活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)
師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?
師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事(口述兩三個傳說)。
2、介紹臘八粥
師:你們吃過臘八粥嗎?
師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)
師:臘八粥里面會有8樣不同的食材。
3、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
師:請你用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱
幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米…
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結束部分
今天我們學習了臘八節(jié)的相關知識,知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關心愛護需要幫助的人,給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!
活動反思:
臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,蘊含豐富的'教育意義,如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味,孩子們也沒有多大興趣,因此,我通過多媒體PPT課件方式展示臘八節(jié)特有的習俗,孩子們看的認真,聽的仔細,互相討論,活動結束后依然沉浸在臘八節(jié)的溫暖中。在這一活動中,通過觀察、比較的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學活動結合在一起,符合大班幼兒學習的年齡特點,提升了有效的經(jīng)驗,體現(xiàn)了活動和生活相結合的教育原則。
一、主題活動的意圖:
主題活動《走進傳統(tǒng)節(jié)日》是我們班的特色課程,通過活動,意在讓孩子了解國家的歷史和文化,感受中華民族博大精深的文化傳統(tǒng)。臘八節(jié),即每年農(nóng)歷十二月八日,是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一。在這一天,人們通常會熬制美味的臘八粥,進行祭祖、祭神等祭祀活動,寓意著祈求豐收吉祥、避邪消災。
二、活動目標:
了解臘八節(jié)的由來和習俗,感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化氛圍。
通過觀察、品嘗臘八粥,培養(yǎng)孩子的觀察力和味覺感受力。
在活動中培養(yǎng)孩子對傳統(tǒng)節(jié)日的興趣和熱愛,增強民族自豪感。
三、活動準備:
知識準備:教師提前了解臘八節(jié)的起源、習俗等相關知識,為課堂講解做好準備。
材料準備:臘八粥的材料(如紅棗、桂圓、蓮子、紅豆、綠豆等)、烹飪工具、糖果等小禮品。
場地準備:教室布置要溫馨、喜慶,營造出濃濃的節(jié)日氛圍。
四、活動過程:
導入環(huán)節(jié):教師播放歡快的音樂,營造節(jié)日氛圍,吸引孩子的.注意力。然后教師提問:“孩子們,你們知道今天是哪個傳統(tǒng)節(jié)日嗎?”引導孩子說出“臘八節(jié)”。
知識講解環(huán)節(jié):教師講解臘八節(jié)的由來和習俗,讓孩子了解這個傳統(tǒng)節(jié)日的文化背景。然后教師展示臘八粥的材料,告訴孩子臘八粥的熬制方法和寓意。
制作臘八粥環(huán)節(jié):教師演示臘八粥的制作過程,讓孩子了解如何熬制美味的臘八粥。然后邀請孩子一起動手制作臘八粥,培養(yǎng)孩子的動手能力和協(xié)作精神。
品嘗臘八粥環(huán)節(jié):孩子品嘗自己制作的臘八粥,感受臘八粥的美味。教師可以問孩子:“你覺得自己制作的臘八粥味道怎么樣?你最喜歡哪種材料?”引導孩子表達自己的味覺感受。
延伸活動環(huán)節(jié):教師可以讓孩子回家與家人一起熬制臘八粥,讓家長也參與到孩子的教育中來,增強親子互動。此外,教師還可以組織孩子進行關于臘八節(jié)的手工制作或繪畫等活動,讓孩子用自己的方式表達對傳統(tǒng)節(jié)日的理解和感受。
五、活動總結:
通過這次主題活動,孩子們不僅了解了臘八節(jié)的起源和習俗,感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的文化氛圍,還親自動手制作了美味的臘八粥,增強了動手能力和協(xié)作精神。同時,通過與家人一起熬制臘八粥等活動,孩子們也加深了對這個傳統(tǒng)節(jié)日的印象和認識。
活動來源:
每年的臘月初八是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日—-“臘八節(jié)”。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗,我們開展了好吃的臘八粥活動。
活動目標:
1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié),初步了解臘入節(jié)的來歷和習俗。
2.認識臘八粥的材料,能夠嘗試利用各種粗糧制作臘八粥。
3.能夠用語言表達自己的感受,體驗集體過臘八節(jié)的快樂。
活動重點:
了解臘入節(jié)的來歷和習俗。
活動難點:
認識臘八粥的材料。
活動準備:
1.臘八節(jié)的由來視頻(后附)
2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》(后附)
3.臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥,電飯煲。
4.請兩位家長助教
活動過程:
一、初步感知臘八節(jié),引起幼兒活動興趣。
1.聽一聽:師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》,感受過節(jié)的'快樂氣氛。
2.說一說:幼兒相互交談自己對臘八節(jié)的了解。
師:剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八,你們知道臘八是什么節(jié)日嗎?
師小結:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事,讓我們一起來看看。
3.看一看:教師播放視頻,幼兒觀看視頻,了解臘八節(jié)的由來與習俗。
二、進一步感知臘八粥
1.聽一聽:幼兒傾聽繪本故事,請家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。
提問:制作臘八粥都需要哪些材料?
幼兒根據(jù)自己的原有經(jīng)驗,相互交流自己的想法,并請個別幼兒簡單介紹臘八粥的.食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師小結:臘八粥里面會有8樣不同的食材。
2.看一看,摸一摸:教師展示實物材料,幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料。
三、制作臘八粥
1.想一想:幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。
2.做一做:請家長助教帶領幼兒共同制作臘八粥。
四、延伸活動
1.在歡快的《臘八粥》音樂中,品嘗臘八粥,談談自己的感受。
2.科學區(qū):教師與幼兒共同收集各種粗糧實物,放在科學區(qū),觀察認識了解其營養(yǎng)價值。
3.圖書區(qū):收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片,幼兒大膽講述。
4.美工區(qū):用橡皮泥制作臘八粥,并繪畫《快樂的臘八節(jié)》。
活動目標:
了解臘八節(jié)的來歷,了解臘八粥的起源與意義。
嘗試制作臘八粥,體驗制作臘八粥的樂趣。
感受臘八節(jié)的文化氛圍,萌發(fā)對中國傳統(tǒng)文化的熱愛。
活動準備:
收集臘八節(jié)、臘八粥的相關資料。
臘八粥的材料:大米、糯米、紅棗、桂圓、綠豆、黃豆、薏米、冰糖等。
制作臘八粥的廚具:鍋、勺子、碗等。
活動過程:
1、引導幼兒了解臘八節(jié)的起源和意義。
教師介紹臘八節(jié)的由來,讓幼兒了解臘八節(jié)是中國的.傳統(tǒng)節(jié)日,有著悠久的歷史和文化底蘊。
教師引導幼兒討論臘八節(jié)的意義,讓幼兒認識到臘八節(jié)是一個感恩、敬老、祈福的節(jié)日,傳承著中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
2、引導幼兒了解臘八粥的制作方法和材料。
教師出示臘八粥的材料,讓幼兒認識這些材料的名稱和特點。
教師演示制作臘八粥的過程,讓幼兒了解制作方法和步驟。
3、組織幼兒制作臘八粥。
教師將幼兒分成小組,每個小組根據(jù)教師的`提示和演示,自己動手制作臘八粥。
教師提醒幼兒注意安全,避免燙傷等意外事故。
4、品嘗臘八粥,分享感受。
教師組織幼兒一起品嘗自己制作的臘八粥,讓幼兒感受到自己的勞動成果。
教師引導幼兒分享制作臘八粥的感受和體驗,增強幼兒的交流和互動。
5、活動總結。
教師總結活動內(nèi)容,強調(diào)臘八節(jié)的意義和文化價值。
教師鼓勵幼兒繼續(xù)關注和傳承中國傳統(tǒng)文化,增強文化自信。
感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《臘八節(jié)教案幼兒園大班(優(yōu)選10篇)》一文,希望能解決您找不到幼兒園教案時遇到的問題和疑惑,同時,yjs21.com編輯還為您精選準備了幼兒園臘八節(jié)教案專題,希望您能喜歡!
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