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一提到“棒面餅”“死鍋塌”,呵呵,我的口水就直流。
小魚鍋貼原名就是“死鍋塌”,此菜起源甚早,且久負(fù)盛名。據(jù)傳,發(fā)明人為幼年時(shí)期的明太祖朱元璋,他于災(zāi)荒年月逃難來(lái)到淮水邊,與逮魚的、放牛的、砍草的、討飯的窮孩子聚到一起時(shí),就在鍋里煮用手逮來(lái)的小魚,鍋邊貼討來(lái)的雜面餅,用這種快而省事的辦法做飯?zhí)疃亲?。雖然做法簡(jiǎn)單原始,但吃起來(lái)卻也脆香鮮美,后逐漸成為湖上漁民、沿湖農(nóng)民的家常飯菜,稱之為“小魚鍋塌”,而且在選魚和做法上不斷進(jìn)化。傳統(tǒng)的做法是:用剛捕到的小魚,通常體長(zhǎng)一、二寸,洗凈后去鱗剖腹,取出腸膽等內(nèi)臟,隨即用清澈的湖水燒煮。同時(shí)和上一些面糊,在鐵鍋的中部四周貼上一層薄餅,餅底平水或入水半寸,火燒水沸、湯汁四濺,熟后餅底邊有一溜子沾有魚湯。揭開(kāi)鍋蓋,面餅沾著魚鮮,魚兒帶著餅香,鮮香味撲面而來(lái)……作為鮮味的主要來(lái)源,魚的選擇上也特別講究,一般的鯉魚,青魚等大型魚類就不適合此菜。反而是野塘子里的那些“小can子”(學(xué)名也叫刀魚)“昂針魚”等那類雜魚為上。
如果你到我的家鄉(xiāng)淮安來(lái)一定要嘗嘗小魚鍋貼奧。
你要問(wèn)我的簡(jiǎn)況嗎?照實(shí)說(shuō),我和爸爸上一個(gè)廁所,和爺爺一個(gè)姓。哈哈,開(kāi)個(gè)玩笑!大家好,我叫劉圣龍,我十分喜歡我的名字,因?yàn)樗幸粋€(gè)有趣的故事:我還沒(méi)有來(lái)到這個(gè)世界的時(shí)候,一個(gè)晚上,爸爸媽媽同時(shí)都做了一個(gè)夢(mèng),爸爸夢(mèng)見(jiàn)了那幾個(gè)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)在一起開(kāi)會(huì)。而媽媽則夢(mèng)見(jiàn)一條小蛇,看著看著,這條蛇變成了一條巨龍騰空而起。于是,爸爸想這幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人后面一個(gè)字都是五畫,不如給兒子也取個(gè)五畫的字,于是找到“圣”,它還有崇高的意思。根據(jù)媽媽的夢(mèng),我是屬蛇,蛇變龍,也預(yù)示著媽媽望子成龍,最后就定下了“龍”字,呵呵,恰好它也是五畫,當(dāng)時(shí)劉圣龍這名字當(dāng)時(shí)就定了下來(lái),復(fù)雜吧!
我小時(shí)候可以說(shuō)是走南闖北,光幼兒園我就讀了五個(gè)地方,開(kāi)封(我的老家)西寧(我爸讀研的地方)小學(xué)呢,兩個(gè)地方,滁州瑯琊路小學(xué)和宣城市第四小學(xué),怎么樣,我也算是江湖人士了吧。
我的性格有點(diǎn)古怪,有時(shí)十分開(kāi)朗,有時(shí)有很內(nèi)向,開(kāi)朗時(shí)快要瘋了,內(nèi)向時(shí)我可以一個(gè)小時(shí)不說(shuō)話。我的愛(ài)好十分廣泛:彈吉他、打乒乓球、騎單車和聽(tīng)音樂(lè)。吉他六級(jí),乒乓球參加過(guò)比賽,沒(méi)獲獎(jiǎng),騎車至少不是馬路殺手,音樂(lè)只喜歡聽(tīng),五音不全哦。我曾經(jīng)在四小獲得全校200米第二名和跳高第五名的成績(jī)哦。
這就是我,我就是劉圣龍。
當(dāng)天空中被漸漸蓋上一層黑色的幕布,走到窗前看那遠(yuǎn)處的落日,像一枚稠蛋黃似的重新投入地平線的懷抱。不知是否是落日留戀這片土地,才把周圍的云霞染上了不同的色彩,幾只鳥兒也相互鳴叫著向遠(yuǎn)方漸漸飛去。真有一幅“落霞與孤鶩齊飛”的韻味。
趁著心中的大好興致,我決定到街上走走。打開(kāi)門,前來(lái)迎接你的并不是以往悶熱的空氣,而變成了令人神清氣爽的淡淡晚風(fēng)。稍抬起頭,不遠(yuǎn)處的綠樹之上開(kāi)的原本繁盛的黃色小花也被涼風(fēng)吹落,鋪成一條黃色的地毯。此時(shí),我才漸覺(jué)感到秋天正向我們緩緩走來(lái)……
漫步在寬敞的大街上,盡情享受初秋涼風(fēng)的愛(ài)撫。耳旁的鳴蟬也比以往安靜了許多,喧鬧的車馬似乎也平靜下來(lái)。太陽(yáng)已早早落下,路燈倒影的光輝將我的影子映在路面上。在如此悠閑清涼的夜晚漫步,何嘗不是一種享受?
此時(shí),腳下的一抹微黃吸引了我的目光。低頭一看,幾片已經(jīng)泛黃的銀杏葉,正安祥地躺在馬路上,向人們報(bào)告著秋天的緩緩到來(lái)。我俯下身,拾起那抹淡黃,酷似小蒲扇的它已被秋天染黃。只有葉子的邊緣,仍留有一絲淡綠。葉上的條條輪廓依稀可見(jiàn),但也不像盛夏時(shí)分水潤(rùn),更多的是初秋時(shí)節(jié)的溫潤(rùn)。令人不禁感嘆時(shí)光飛逝,又是一年秋日至!我又重新將目光轉(zhuǎn)移到路面上,順著那片片銀杏,終于在街角處發(fā)現(xiàn)了它們的“大本營(yíng)”。此刻,再不是幾片葉子,而是滿樹迎風(fēng)微微搖擺的銀杏,他們都為迎接秋天的到來(lái)而漸漸換上黃衣,在風(fēng)中招手,提醒人們豐秋將至。這樣一樹可愛(ài)的報(bào)秋使者,讓人不禁感到秋天涼意的同時(shí),又不禁莞爾一笑。
秋天,正緩緩向我們走來(lái),夏天也漸漸離我們遠(yuǎn)去。我們?cè)诟袊@時(shí)光飛逝的同時(shí),又怎能不好好珍惜我們?nèi)松摹八募尽??春播夏種,秋收冬藏,一切都值得珍惜,一切都需要努力,才能在自己的秋天中收獲最甜蜜的果實(shí)!
此刻,我依舊沉浸在銀杏樹下的秋色中,殊不知天色已晚,一輪明月在空中高懸著,灑在一抹淡光,照亮我回家的道路……
高大的行道樹上,細(xì)碎的金黃色小花,一團(tuán)團(tuán)一簇簇點(diǎn)綴于茂密的綠葉之上,開(kāi)得絢麗燦爛;濃密的綠葉樹下,微風(fēng)拂過(guò),淅淅瀝瀝地下起了一陣亮金色的“花雨”,落了一地的浪漫……
——引言
校門外不寬的鐵路北街上,遍植著很多的欒樹,茂密秀麗的欒樹葉,呈奇數(shù)羽狀,在晴空萬(wàn)里時(shí),初眼相望,頗有些熱帶景觀。但在這新近的秋日里,兩邊的行道樹上都應(yīng)時(shí)的掛舉著一嘟嘟小巧玲瓏的金色小花,霎是可愛(ài)!相比初眼相對(duì)的熱帶風(fēng)景,此刻應(yīng)景眼前,自是另一種醉人的風(fēng)情……
徐徐地清風(fēng),裹攜著縷縷絲雨,帶走了夏的炎熱,迎來(lái)了秋的涼爽。細(xì)雨中,小巧的花朵隨風(fēng)飄落而下,沒(méi)多久樹下的人行道上就鋪上了一層金黃色的花毯。記得前人詩(shī)云:“沖天香陣透長(zhǎng)安,滿城盡帶黃金甲?!痹囅氘惖囟幍倪@位詩(shī)人,見(jiàn)到此時(shí)眼前的景象,也定會(huì)重吟自己的這句舊作……
慢慢地閉上眼,輕輕地抬起頭,靜靜地感受花朵落在面頰上的輕柔。在著久違的清涼中,“咀嚼”著生活的美好!緩緩地睜開(kāi)眼,才發(fā)現(xiàn)映入眼簾的行道樹上,個(gè)別急性子的,都已經(jīng)開(kāi)始結(jié)果,一串串燈籠似的粉紅色果實(shí),在雨中婆娑起舞,夾雜著橘紅色的果實(shí),顯得嬌羞中又充滿著嫵媚溫柔!秋天是金色的季節(jié),是溫暖的季節(jié),更是是收獲的季節(jié)……就像這欒樹花,是金色的,是溫暖的,但終究要結(jié)成橘紅色的.果實(shí)……可是不論橘紅色的果實(shí),是甜,是酸,是苦,是甘?,F(xiàn)在都已不在是那么重要了,享受過(guò)夏日的風(fēng)景,體味過(guò)秋日風(fēng)情的“我們”。早已將“彼此”的感覺(jué)深深銘刻!
“我們”是幸福的,“我們”是相愛(ài)的。“我”懂“你”的美,“你”懂“我”的心,我在這秋雨中欣賞著你的美,你在秋雨中,用身體滋潤(rùn)我的面頰!我們的情,走過(guò)冬的嚴(yán)寒,沐浴過(guò)春的溫暖,經(jīng)歷過(guò)夏的酷暑,更收獲在秋的溫情……
她有著明亮的眼睛,靈巧的舌頭和靈巧的雙手,是我們可親可敬的班主任夏湘碧。
夏老師是一個(gè)非常負(fù)責(zé)任的好老師。她經(jīng)常生病去上課,把我們學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活放在第一位。有一次,老師開(kāi)會(huì),會(huì)議結(jié)束的時(shí)候,我們已經(jīng)下課了。夏老師為了不影響我們的學(xué)習(xí)和家里的作業(yè),小跑著出了多媒體教室。但是下樓的時(shí)候不小心摔倒了。夏老師本能的用手支撐,導(dǎo)致右手關(guān)節(jié)錯(cuò)位。但她還是咬著牙忍著痛,小跑著進(jìn)教室給我們寫作業(yè)。過(guò)了幾天,夏老師忍著疼,白天給我們上課,晚上回家批改作業(yè)。同學(xué)們一臉心疼,都勸夏老師回家休息幾天,手準(zhǔn)備好了再來(lái)上課。夏老師搖搖頭,笑著說(shuō):“那怎么行?期末考試快到了。其他老師不了解我們班的情況。復(fù)習(xí)課怎么才能上好?”
還有一次,夏老師因?yàn)檫^(guò)度勞累得了膽結(jié)石,但她并不在意,依然堅(jiān)持工作,病情卻一天比一天嚴(yán)重。一天,夏小姐突然膽結(jié)石發(fā)作,住進(jìn)醫(yī)院,準(zhǔn)備手術(shù)。進(jìn)了醫(yī)院,夏老師還是想著我們,要求醫(yī)院盡快做微創(chuàng)手術(shù),以便馬上返校。同學(xué)們知道夏老師生病了,就來(lái)醫(yī)院探望,買花,在班里講有趣的故事,逗得她哈哈大笑。很快,夏小姐出院了。我們看到她很好,更不用說(shuō)她有多開(kāi)心了。在她周圍,我們親切地稱夏小姐為“夏媽媽”。
夏老師,你既是我們的老師,又是我們的媽媽。我們既是你的學(xué)生,也是你的孩子。我們會(huì)永遠(yuǎn)記得你我之間的師生關(guān)系。
來(lái)都不會(huì)有人為了欣賞風(fēng)景而停留。
——題記
四年,聽(tīng)上去好像好久,尤其是人生中最青春靚麗的.四年,在這四年中一直不變的、陪伴著我們的是風(fēng)景,我們一直忽視的風(fēng)景,是那么的美??芍钡阶詈笠豢?,我們才發(fā)現(xiàn)她的美麗,但遠(yuǎn)行的火車已駛進(jìn),我們?cè)僖矡o(wú)法用心欣賞,就算如此我們也不會(huì)為了她而停留......
為什么四年如此長(zhǎng)的時(shí)間,我們都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)她的美麗,那這四年我們做了什么?又為何要我們?cè)陔x去的最后一刻,忽然發(fā)現(xiàn)她的美?是要讓我們帶走留戀嗎?
離別的日子就在眼前了,我希望用最短的時(shí)間欣賞最美的風(fēng)景。但最美的風(fēng)景又是什么呢?也許不止我,你也不知道吧,我想最美的風(fēng)景是需要用時(shí)間欣賞的......
我不會(huì)為風(fēng)景停留,卻會(huì)為時(shí)間前進(jìn)!
夜又寂寞的降下來(lái)了,月又冷漠的升上去了。
春天的夜總是與眾不同,說(shuō)是天長(zhǎng)了,我也沒(méi)覺(jué)出來(lái)。
八點(diǎn)鐘的天就全暗了,竟然連樓房的輪廓也看不清楚了,只有一扇扇明晃晃的窗戶,一個(gè)個(gè)不甘寂寞的路燈,天上暗淡的月亮。漫長(zhǎng)的黑夜,星星點(diǎn)點(diǎn)。
其實(shí)有時(shí)失眠也是一件很愜意的一件事。
當(dāng)然我也不屬于失眠的范疇,不過(guò)不論是看小說(shuō)還有什么別的借口,我總能拖到11點(diǎn)再睡。前面樓那個(gè)老爺爺養(yǎng)的貓一到天黑就到處跑、到處叫,叫聲還真像小孩哭,不過(guò)我是不怕的,我還會(huì)學(xué)狼叫哩。汽車總是在10點(diǎn)多往回開(kāi),所以總是能聽(tīng)到緩慢的剎車拐彎的聲音,排氣管冒白煙的聲音,還有被車燈渲染了色的窗簾,不過(guò)這種事也是不常發(fā)生的,因?yàn)榧覍贅歉浇皇歉咚俟罚駝t放個(gè)重金屬什么的也吃不消。
既然春天黑的晚點(diǎn),那人們看到月亮的時(shí)間也自然不多,而且月亮不知怎么的,暗淡的很。
它永遠(yuǎn)不知人間的悲歡離合,卻擺著一張陰晴圓缺的臉,在寂寞的時(shí)候惹起更多的寂寞,在孤單的時(shí)候蕩漾更多的孤單。
花,無(wú)可奈何地落去,燕,似曾相識(shí)的回來(lái)。
人類進(jìn)化了色彩,卻丟失了黑暗的眼睛,我們進(jìn)化更成熟的智慧,其丟失了最純真的臉。
因?yàn)槟阍谝估锸菦](méi)有影子的,所以你才能看到從未出現(xiàn)過(guò)的風(fēng)景。
夜是沉默的,在悠悠的黑暗之中,懸掛著安靜的塵埃,卻又是最華麗的,在夜深人靜的時(shí)候,撒下一地碎光。
“我為你彈奏肖邦的夜曲,祭奠我死去的愛(ài)情。”
沒(méi)有聲音,卻是最美的——大調(diào)。
當(dāng)寂光劃破天空的時(shí)候,當(dāng)新的一天在喧鬧中開(kāi)始的時(shí)候,人們永遠(yuǎn)不會(huì)知道,在那個(gè)冷清的夜晚,那悠揚(yáng)的野趣,那明亮的眼睛,那華麗的黑暗,那走過(guò)的生命,從未出現(xiàn)的風(fēng)景,那蓮花綻放櫻花傷逝,那冷漠月光悲傷伏倒,在那一刻,一切的一切,都成了回憶,響徹心靈。
我在這夜里看著風(fēng)景,不知不覺(jué)也成了夜的風(fēng)景。
等待的幸福
“如何讓我遇見(jiàn)你,在我最美麗的時(shí)刻。”熟悉的音律傳入耳中,你是否看到了癡癡等待夢(mèng)中人的那名女子?
為了那一刻,她曾在佛前苦苦哀求了五百年,只為了能夠讓她與你相遇,在她最美麗的時(shí)刻。最終,她化成了一棵樹,用盡一生的力氣開(kāi)滿了最鮮艷的花,等待在你必經(jīng)的路旁,希望你能看著她吟哦喟嘆。
這過(guò)程于她而言是一種幸福,這等待是她的一個(gè)夢(mèng),那個(gè)夢(mèng)是幸福的,盡管結(jié)局是那樣的破碎,卻終究也有一個(gè)幸福的等待。
“山有木兮木有枝,心悅君兮君不知”。《越人歌》里的吟唱隨清波流淌在山間,女子只是對(duì)著心愛(ài)的男子訴說(shuō)著自己的情意,也許他聽(tīng)不懂,但她仍是淺淺地吟唱。在這淺淺的吟唱中,她在等待,等待著那份幸福。
深情總能穿超阻礙,真情流露在對(duì)望的眼神里,一切自然明了。
等待游子,等待歸人,幸福等待。
閑適的幸福
當(dāng)陶淵明的“采菊東籬下,悠然現(xiàn)南山”的閑適出現(xiàn)眼前,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)閑適也是一種幸福。
每天都是匆忙的腳步穿梭于車水馬龍之中,全身心地投身于水深火熱的“戰(zhàn)斗”,你是否還留有一份閑適的心情來(lái)品味生活呢?閑適的幸福你又是否看得到呢?
陸游的“無(wú)意苦爭(zhēng)春,一任群芳妒。零落成泥碾作塵,只有香如故。”從某一方面來(lái)說(shuō)卻也算得上一份閑適,宛如百花叢中的蘭花,靜靜地綻放,靜靜地凋零,自由自在地開(kāi)放,不管其它,這或許也是一份閑適的幸福。
玉蘭花的花香彌漫于鼻翼之間,仿若一曲天籟不絕于耳般縈繞于身心,在這飄蕩著花香的小徑上漫步,是一種幸福,碎碎的那種。
常常會(huì)想起這份幸福,熟悉的味道飄于跟前,星星點(diǎn)點(diǎn)般。
詩(shī)人曾說(shuō)過(guò):“溪水急于流向海洋,浪潮卻渴望重回土地。”游子心里,家就意味著幸福,勇于追求的青少年,他們認(rèn)為實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想是一種幸福。
后記:
聽(tīng)說(shuō),有一種幸福被稱為“八度幸?!?,它就像炎炎夏季高山頂上的那一抹白色的靚麗身影,又像是萬(wàn)花叢中的點(diǎn)點(diǎn)綠意,或是白雪皚皚中那傲人的梅。
對(duì)于在冰天雪地里艱難行走的人來(lái)說(shuō),跳躍著的火焰叫做幸福:在戀人眼里,甜蜜的神情叫做幸福;在游子心里,媽媽的撫摸叫做幸福;在隱士的心里,閑適的生活便是一種幸福。
幸福,是一種心態(tài),更是一種感覺(jué)。
指導(dǎo)老師:劉劍
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