做飯日記必備8篇

學(xué)生需要掌握短時(shí)間內(nèi)寫出一篇合格作文的技能，寫作能很好的記錄自己所思所想所得。想提高作文水平，就要多讀書，增長見識，開闊眼界。作文究竟怎么樣寫才能將它寫好呢？為此，小編從網(wǎng)絡(luò)上精心整理了《做飯日記必備8篇》，希望能為你提供更多的參考。

做飯日記 篇1

今天媽媽說要教我做西紅柿炒雞蛋，聽到這句話我高興地跳了起來，然后就飛快地跑向廚房，讓媽媽一步步教我。

開始了，我先把菜洗好，正要切的時(shí)候，媽媽趕緊攔住我說，你都沒有洗好，應(yīng)該先把芭拔了，再把下面的臟東西洗掉。聽完我就按媽媽說的去做，先把西紅柿從中間一切，再一刀一刀斜著切完，就放到了盤子里。然后我開始切蔥，先橫著切再豎著切，切成一段一段的。媽媽看了看說切的不錯(cuò)。開始打雞蛋了，我拿起雞蛋在桌上磕了一下居然沒磕破，媽媽見了搖搖頭說，哎，你這可不行，看我的。只見媽媽橫著在碗邊輕輕磕了一下，卡的一下，雞蛋就裂開了。媽媽把火打開說，等火冒輕煙了再倒油放雞蛋，炒一會(huì)后，再放西紅柿、調(diào)料和水。按照媽媽說的，我開始馬不停蹄的做了起來，不一會(huì)，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我把它盛到盤子里，端到餐桌上，盛好米，就和媽媽開心的吃起來，沒想到味道還真不錯(cuò)。通過做這個(gè)菜，我感覺看似簡單的東西，做起來確這么難。

做飯日記 篇2

廚房里傳來了“叮叮咚咚”的聲音，噢，原來是媽媽在炒菜。我老是向媽媽說要學(xué)做飯，可媽媽就是不肯。終于有一天媽媽同意了。

這天中午，媽媽和她的幾個(gè)朋友在聊天，我一時(shí)興起要媽媽教我做飯。媽媽因?yàn)橐χ退笥颜f話就迷迷糊糊地答應(yīng)了。見媽媽答應(yīng)了，她的幾個(gè)朋友就讓媽媽教我做飯。我們就來到了廚房。媽媽說先要學(xué)會(huì)切菜，說著，媽媽拿了幾根洗好的茄子遞給我，我看著那鋒利的菜刀，不禁產(chǎn)生一絲寒意。我小心的拿起菜刀，胡亂的往茄子上剁。媽媽看見了，說：“不是這樣的，小丫頭，應(yīng)該把茄子切成斜三角。來，媽媽給你做個(gè)示范。”只見媽媽左手捏住茄子，右手拿著菜刀熟練地切起來。我依葫蘆畫瓢也這樣切了起來，不過我是切一下，再放一下茄子，因?yàn)槲遗虑械绞帧?/p>

后來媽媽開始教我炒菜了，媽媽先把煤氣灶的開關(guān)打開，火就“呼呲呲”的竄了出來，接著媽媽把油倒進(jìn)了鍋里。直到鍋上方出現(xiàn)了白煙，媽媽就把切好的生姜、大蒜還有剁好的肉末放進(jìn)鍋里翻幾下，然后媽媽讓我把切好的茄子倒進(jìn)鍋里，一起翻炒，直到油不再炸起來，媽媽就把鏟子交給了我。我邊在那炒，媽媽便把那些佐料和鹽倒進(jìn)鍋里，然后媽媽又倒了一點(diǎn)醬油，最后又加了一點(diǎn)水，媽媽就蓋上了鍋蓋。

不一會(huì)，陣陣香味飄了出來，媽媽把燒好的“肉末茄子”倒在盤子里，然后端到外面的桌子上。嘗了嘗，真好吃！

做飯日記 篇3

經(jīng)常聽爸媽說上了初中的第一個(gè)學(xué)年要軍訓(xùn)，不僅是爸媽，姐姐也在和我說。軍訓(xùn)期間要學(xué)會(huì)獨(dú)立，還要自己做飯、洗衣服。洗衣服這項(xiàng)技能我已經(jīng)get到了，那么就還需要學(xué)會(huì)做飯才行。今天媽媽下班比較晚，所以這正是個(gè)好機(jī)會(huì)，而且我的肚子早已空空如也。

首先舀兩勺米，接著放水來沖洗，再把底座擦干放進(jìn)去，最后按開始就行了。米飯已經(jīng)搞定了，然會(huì)就是做菜了，就我和媽媽吃，所以就做一菜一湯就行了。 先做湯吧，就做我最拿手的黃瓜湯。先把削好皮的黃瓜切成片，再切點(diǎn)肉，接著等水燒開后再下黃瓜，又過一會(huì)兒再下肉，煮到差不多的時(shí)候放鹽，味精，最后等湯中間冒小泡泡后就可以盛起來了。當(dāng)然，為了美觀，我還特地撒了一點(diǎn)蔥。

菜嘛，就做土豆絲。先把土豆洗凈后削皮，再把土豆切成絲;然后就是往鍋里倒油了，油既不可以倒的太多，也不可以倒得太少，等油把泡泡濺沒了就可以下土豆絲了。在等待油濺好的過程中，我汗都出來了，我想：做菜可真辛苦啊!

五分鐘后……

兩碗熱騰騰的米飯，一個(gè)黃瓜湯和一份土豆絲就擺好在餐桌上了。正好，媽媽也回來了，我趕緊對媽媽說了這件事，媽媽又再次讓我注意安全，也贊同的說讓我多鍛煉鍛煉也好。于是我和媽媽一起吃著我做的香噴噴的晚餐。

做飯日記 篇4

今天是小年，媽媽說爸爸出差今天就要回來了，我開心極了，我不但可以和爸爸媽媽吃團(tuán)圓飯，還可以拿到爸爸送我的新年禮物呢，哈哈，我的心激動(dòng)的要飛出來了！

媽媽一大早就忙活著豐盛的飯菜，媽媽說：你和你爸爸最喜歡吃炸春卷了，呵呵，今天我多炸些給你們吃個(gè)過癮。媽媽拿出了準(zhǔn)備好的春卷餡和春卷皮包麻利的包起了春卷。我對媽媽說“：媽媽，我來幫你包春卷吧。媽媽說“：行啊，你先去洗手吧。”我洗好手，拿起一張春卷皮，哦，它可真薄，我小心翼翼的把它攤在桌子上，生怕弄破了它，學(xué)著媽媽的樣子，先拿筷子夾些肉餡放在皮的`一端，向前卷一點(diǎn)，蘸些面稀在兩邊，然后把兩邊像里對折，把它卷成長方形的盒子，在蘸些面稀把盒蓋子封好，一個(gè)春卷就大功告成了！看著我包的春卷，我開心極了，媽媽也夸我包的有模有樣呢！我的腦海里也浮想出爸爸一邊吃我包的春卷一邊夸我的情景，我包的更帶勁了，把我包的春卷像寶貝似的專門放在一個(gè)盤子里，還對媽媽說把我包的先炸給爸爸吃，媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。不一會(huì)我的腦子又開始打轉(zhuǎn)了，爸爸很愛吃肉耶，我為什么不多放些餡在里面呢？接著我夾了一大塊肉餡放在了皮上，把它卷好放在盤子里，可是才一會(huì)，那春卷就撐破了肚皮咧開了嘴，我正郁悶的時(shí)候，媽媽看出了我的心思，笑著說“呦，心疼爸爸了，想讓爸爸多吃些肉呀，適當(dāng)?shù)亩喾判W還可以，太多了包不好也不容易炸熟呀！”呵呵，還是老媽懂我。我和媽媽很快就把春卷包好了，看著盤子里那一層層整齊的春卷卷，我說不出的開心。

爸爸回來了，媽媽把我包的春卷炸給爸爸吃，爸爸開心的說：這是他吃過的最好吃的春卷！爸爸吃到了我對他濃濃的愛，我愛爸爸，爸爸更愛我！

做飯日記 篇5

今天是我開始學(xué)做飯的第一天，我決定記錄下自己的學(xué)習(xí)過程，于是開啟了我的“學(xué)做飯日記”。

早晨，我拿出了剛買的食材和菜譜，開始了我的第一次嘗試。我決定做一道簡單的炒菜，寒冬里熱氣騰騰的炒青菜。我先將青菜洗凈切好，然后放入鍋中，加入油、鹽、雞精和生抽，慢慢地翻炒，讓青菜變得鮮嫩可口。炒菜的過程中，我發(fā)現(xiàn)自己手法還不夠熟練，有些緊張，但我仍然堅(jiān)持著，因?yàn)槲抑朗炷苌?，只有多練?xí)才能掌握更好的技巧。

中午，我嘗試了做一道紅燒肉。這是我最喜歡的一道菜，所以我非常期待這次的嘗試。我先將肉切成塊狀，然后放入鍋中煸炒至出油，再加入蔥姜蒜爆香，最后加入調(diào)味料和水，小火慢燉。燉的過程中，我不停地?cái)嚢?，生怕燒糊了。?jīng)過一個(gè)小時(shí)的耐心等待，終于香氣撲鼻，一道色香味俱全的紅燒肉呈現(xiàn)在我面前，我心滿意足地品嘗了一口，覺得自己的努力沒有白費(fèi)。

傍晚，我決定挑戰(zhàn)一下自己，做一道更加復(fù)雜的菜品——麻婆豆腐。這是一道需要技巧和耐心的菜品，在調(diào)味上也頗具講究。我仔細(xì)地將豆腐切成小方塊，將肉末和調(diào)味料一起炒熟，再加入豆瓣醬、豆腐和水，小火燉煮，最后撒上蔥花和花椒粉。整個(gè)過程中，我時(shí)刻保持著專注和耐心，生怕一不小心出錯(cuò)。經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的煨燉，一道香辣鮮美的麻婆豆腐終于完成，我甚感欣慰。

晚上，我總結(jié)了一天的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)自己在做菜的過程中得到了愉悅和成就感。我明白到做菜需要耐心和細(xì)心，每一步動(dòng)作都要仔細(xì)思考，不能馬虎大意。同時(shí)，我也意識到自己的廚藝還有很大的提升空間，需要不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐。我決心在未來的日子里，繼續(xù)堅(jiān)持下去，不斷挑戰(zhàn)自己，讓自己的廚藝越來越精湛。

學(xué)做飯的過程雖然困難，但我享受其中的樂趣，每一次的嘗試都讓我更加熟練，更加喜愛這個(gè)過程。我相信，在不久的將來，我一定可以做出更多更好的美食，讓家人和朋友都贊不絕口。從今天開始，我將繼續(xù)記錄我的“學(xué)做飯日記”，與大家分享我的廚藝之路。愿我們一起在美食的世界里探尋更多的美味和快樂！

做飯日記 篇6

我經(jīng)歷過很多第一次，如第一次騎自行車、第一次自己上學(xué)、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。

暑假里的一天清晨，爸爸去打網(wǎng)球不在家，媽媽上夜班沒回來。我晨讀了15分鐘左右，感覺到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個(gè)不停。心想，等爸爸、媽媽回來還不知在什么時(shí)候，自己已經(jīng)是三年級的學(xué)生了，什么時(shí)候才能自己學(xué)會(huì)做各種各樣的飯、菜呢?如果沒有第一次，永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)，不如今天試著做一次吧!

我決定先學(xué)著做一次比較簡單的飯——煮方便面。首先，我用一個(gè)小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時(shí)的動(dòng)作打開煤氣灶的總開關(guān)，用手向左擰;然后打火，用手往下一按，再用一點(diǎn)勁往左擰。第一次沒有打著，我趕緊把開關(guān)返回到原位，因?yàn)槲矣浀冒职指嬖V過我，雖然火沒打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險(xiǎn)，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我用刀切開一個(gè)西紅柿，切碎幾根香菜。這時(shí)候，水開了，我拿出一個(gè)雞蛋，在火臺邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開，迅速放進(jìn)鍋里，大約兩分鐘以后，估計(jì)雞蛋快熟時(shí)，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調(diào)料倒入鍋里。再過大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面，心里別提有多高興了。

以后，我還要學(xué)做各種各樣的美味佳肴。

做飯日記 篇7

今天，媽媽讓我?guī)退久嫫?，正巧，我的肚子像老母雞一樣咕咕叫了。

我先把手洗干凈，隨手拿來一個(gè)面片，用最快的速度揪著，光怕媽媽把面片揪完了，因?yàn)槲矣X得揪面片很好玩。我揪著揪著，就揪完了。過了一會(huì)兒，鍋里像雨天的地上一樣冒泡了。我好奇的問：“媽媽，是怎么回事？”媽媽說：“鍋開了，面片快熟了。”我趕快拿起筷子夾了一片，嘗了嘗，真好吃呀！我拿來碗把面片盛到碗里，把碗擱在桌子上。

媽媽嘗了一口說：“正好吃我聽了，心里熱乎乎的，高興地手舞足蹈。

做飯日記 篇8

打開我人生的記憶盒，會(huì)發(fā)現(xiàn)我有一件件的趣事。今天，我就給大家講講我第一次學(xué)煮飯的趣事吧。

這一天是星期六，我正在家看電視，到了中午媽媽開始準(zhǔn)備午餐，我突然想起老師說在家要幫助父母做一些力所能及的家務(wù)事，想到這些我說：“媽媽，今天就讓我煮飯吧。”“好啊，看來我們今天中午可能要吃上焦米飯了。”媽媽笑著說?！安灰@么小瞧人嘛!!”我氣呼呼地說。便走進(jìn)了廚房開始淘米。平時(shí)見老媽天天淘米，感覺再笨的人也會(huì)了，所以我很輕松地干了起來，可是我剛一把手放進(jìn)水里，冷得我哆嗦了一下。因?yàn)槭嵌?，水是冰涼刺骨的，為了不讓媽媽小瞧我，我一咬牙眼一閉又把手放進(jìn)水里強(qiáng)忍著把米淘干凈了。接著就開始煮飯?zhí)砩纤院罂戳丝幢?，時(shí)間還早就去看電視了。過了一會(huì)兒時(shí)間到了便去打開鍋蓋，天啊!怎么成稀飯了?我趕緊喊媽媽幫忙，媽媽跑過來一看說：“水加太多了，不過沒關(guān)系，我們可以改喝稀飯呀。下次少加點(diǎn)水就行了?！蔽亿s忙說：“好，下次一定讓你們吃上可口的米飯?！?/p>

到了晚上，我又要求做米飯，媽媽很支持我痛快地答應(yīng)了。有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，我把水少加了點(diǎn)開始煮飯，我一會(huì)兒看看表，心里很著急，恐怕再做砸了。時(shí)間終于到了，我急忙沖進(jìn)廚房把鍋打開，唉呀終于成功了，我長出了一口氣大聲吆喝著：“香噴噴的米飯出鍋了!”大家一看連連夸我，我的心里別提有多美了。

從這件事上，我悟出了一個(gè)道理，無論做什么事，只要不斷嘗試，不懈努力就會(huì)成功!