相信作文大家都不陌生吧,作文,可以表達自己內(nèi)心看待某事物的想法和感情。一篇好作文能夠讓讀者感同身受。哪些優(yōu)秀作文可以作為寫作的參考呢?經(jīng)過搜索整理,小編為你呈現(xiàn)“炒菜記作文精華五篇”,希望能幫助到你的學(xué)習(xí)和工作!
今天是母親節(jié),我向爸爸建議,今天我來炒一道菜給媽媽吃,就做洋蔥炒牛肉。爸爸欣然同意。
說干就干!我在冰箱里拿出了一個洋蔥和一塊牛肉。我擰開水龍頭,給洋蔥沖了個澡,而冰凍的牛肉則在旁邊邊一邊泡著澡,一邊享受著我的按摩。
開始切洋蔥了,我右手拿著刀,一刀一刀地切,洋蔥似乎在對我的刀工表現(xiàn)強烈的不滿,濺起的汁液辣得我眼淚流個不停。爸爸這個時候突然走過來,看見我流眼淚,心疼地說:你怎么啦?怎么哭了?是不是切到手了?我擦著眼淚,哭笑不得地說:是洋蔥把我弄哭了。哈哈哈嚇我一跳,你慢慢做吧,不打擾你了。就這樣,我費了九牛二虎之力,終于把洋蔥切好了,不過,我這切出來的洋蔥,有的大、有的小、有的厚、有的薄,并不像媽媽切得哪樣勻稱。切牛肉也不順利。只能將就著用了。
接下來,就是炒菜啦。我把爐子打開火,火苗似乎太過興奮了,嚓一下竄了起來,嚇我一跳。熱油在鍋里歡快地手舞足蹈,還時不時發(fā)出滋滋的歡呼聲。我把牛肉往鍋里一倒,吱啦的一聲,我嚇得趕緊躲得遠遠的,但還是被濺起的油星炸到,哎呀,好疼!我疼得跳了起來。過了一會,鍋里終于平靜一些了,我又回到鍋旁,放進洋蔥翻炒。忽然想起炒牛肉還需要一點沙茶醬,我連忙去找。就在我剛找到的時候,聞到了一股焦了的味道,哎呀不好!菜糊了!我趕緊把火關(guān)了,拿筷子夾起一塊牛肉嘗了一下,雖然顏色樣子有點兒丑,但味道還不賴。我把菜用盤子盛出來,端出來放在桌子上等待媽媽的品嘗。
叮咚一個清脆的門鈴聲響起,我連忙走過去開門,一看是媽媽回來了,就把她引到桌前,媽媽看到桌上的洋蔥炒牛肉感到很驚喜,并拿起筷子一邊吃一邊嘖嘖稱贊。雖然我把菜炒糊了,但是媽媽還是表揚了我,并告訴我:孰能生巧嘛,做什么事不一定會成功的,失敗了就重新來過,最后一定會成功的。我點點頭。
這次下廚真可謂是炒菜歷險記,我體會到了勞動的滋味,也體會到了媽媽操持家務(wù)的艱辛。以后我的多幫媽媽干家務(wù)活。
廚房里飄來了一陣香味,是誰在炒菜呀?哦,原來是我在炒辣椒炒肉。
首先,我把辣椒放到池子里,一邊洗,一邊搓。洗完之后辣椒閃閃發(fā)亮,青翠欲滴。
然后,我左手按著辣椒,右手緊緊地握住刀柄,一下一下地切,我切得很慢,生怕切到自己的手,小心翼翼地切。切辣椒可沒那么容易,切著切著,眼睛被辣得流出眼淚來,幸虧我戴了眼鏡,要不然眼淚會“嘩嘩”地流。
接著,我把鍋子燒得通紅,把少量的油倒進鍋里,可是油看著平靜,卻似乎在生我的氣,油都濺出來了,還炸出“啪啪”聲,嚇得我后退了五大步。我想:媽呀!這油是想吃了我嗎?一直往外濺,看我怎么滅了它!我不管三七二十一,閉著眼睛,拿起裝肉的碗就往里面倒,結(jié)果,把碗也丟進了鍋里,我急忙把碗拿出來,放到桌上。然后我不斷用鏟子翻炒,頓時油花四濺。肉有七成熟了,我趕忙將辣椒放進鍋里,再放點鹽,放點生抽,再翻炒幾下,辣椒炒肉就做好了。
我聞了一下,哇!自己做的菜真香啊!嘗了一下,真好吃!我終于體會到爸爸媽媽做
人生有無數(shù)個第一次,這些伴隨著我成長的第一次,就像一串糖葫蘆,酸酸甜甜的味道讓我回味無窮,讓我難忘。
一天,爸爸媽媽很晚還沒回來,我的肚子咕嚕咕嚕地叫起來。我產(chǎn)生了一個念頭:炒一道爸爸媽媽最愛吃的菜土豆絲。
說干就干,我找了兩個圓圓的土豆,打開水龍頭洗了洗,削去皮,然后開始切片。咦!真奇怪,平常在媽媽手中都那么好用的刀,如今在我手中怎么這么不聽使喚呢?我右手緊握菜刀,左手緊按土豆,盡量使刀平穩(wěn),然后小心翼翼地切起來。突然,土豆一滾,刀失去了控制。啊我嚇得大叫起來。好險!刀從我手背上掠過,只蹭破了一點兒皮。就這樣,我費了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,但擺在我面前的哪里是土豆絲,分明是一堆又粗又長的土豆棍兒。
準(zhǔn)備工作做好了,接下來開始炒菜了。我把鍋放在灶臺上,開氣打火,等到鍋熱了,再放些植物油。只聽嗞嗞一聲,鍋里的油像一群小豆子一樣活蹦亂跳,我嚇得連忙后退,我又小心翼翼地向前走了一步,手拍著胸口長噓一口氣:真是嚇?biāo)缹殞毩?!做菜原來這么可怕。隨后,我把土豆絲倒入鍋中,又是一陣嗞嗞聲,翻炒一陣后,該放調(diào)料了,這可是個頭疼的事,我不知道要放多少鹽。正當(dāng)我猶豫不決時,糟了!有些土豆燒焦了,我笨手笨腳地放了一些鹽、雞精,再翻炒了一兩分鐘,就這樣,一盤土豆絲出鍋了。
爸爸媽媽回來了,我為了給他們一個驚喜,故意不讓他們知道。蓋上鍋,媽媽正要進廚房,一打開鍋,一股香氣撲鼻而來,她驚喜地說:這是你做的?我點點頭,媽媽開心地說:看來你已經(jīng)長大了!雖然有點燒焦了,咸了點,可是嘗到自己第一次辛苦做出的菜,我吃起來特別香,媽媽也夸我做得不錯。
經(jīng)過這次炒菜,我體會到了勞動的滋味。
每個人都有第一次,可是每個人的第一次都是不一樣的,都會有所不一樣,但里面都包含著一次次的失敗和失敗之后的淚水。記得10歲的時候,爸爸正在炒我最喜愛吃的土豆絲,我就在想為什么爸爸炒的土豆絲這么好吃呢?所以我就看著爸爸炒菜的一舉一動,先是在鍋里倒上油,然后等油開了,在放上土豆絲,炒一會之后,在放上鹽,再過一會兒,就能夠吃了。我就在想這會不會太簡單了!過了幾天以后,我還想念著土豆絲那迷人的味道,正好趁著爺爺奶奶沒從家,我就在想要不我自我做,我先拿來土豆沖洗一遍,再剝了土豆的皮,然后就拿著刀切土豆,開始切土豆的時候我自信滿滿,之后因為不細心切破了手,所以就得從來一次,可是我堅持不懈,最終成功了,然后我就把心切好的土豆絲倒進鍋里,結(jié)果因為我沒倒油,土豆絲全糊了,我很悲痛,不禁留下了眼淚,我就對自我說:"你要加油!雖然這次會失敗,說不定下一次就會成功呢?。?/p>
我就一向這樣鼓勵自我,第二次炒土豆絲的時候,我沒有忘記放油,卻忘了放鹽,做熟了之后,我嘗了一嘗,"呀,都淡死了"我全部都給吐出來了,我又失敗了,我心里卻一向念著"我能行,我能行,我必須能行",第三次炒土豆絲的時候,我沒有忘記放油,也沒有忘記放鹽,做出來的時候,嘗了一嘗,我突然感覺到這么好吃,這是我這一生中,吃過最好吃的東西了。這是我第一次學(xué)習(xí)炒菜,居然炒的這么好吃,雖然我失敗了很多次,可是我很佩服我自我,這件事讓我明白了一個道理:"堅持就是勝利〃。
“呀,呀!要糊了,要糊了!”一陣陣慘叫從廚房里傳出來。
這是我在炒菜,說起來真慚愧。媽媽今天在家,我決定要孝敬孝敬她老人家,給她做頓飯吃,可是人算不如天算??!誰能想到炒個菜怎么如此的麻煩!
一開始我還是興致勃勃的,洗菜、刷鍋、倒油……忙的不亦樂乎,可是漸漸的,我的心情慢慢的沉重起來。
我要做的菜是西紅柿炒雞蛋,食材要取新鮮的。我跑到叔叔的大棚里摘了個又大又紅的西紅柿,到奶奶家去拿了幾個雞蛋,又在菜園里拔了棵又大又嫩的蔥。一切準(zhǔn)備工作完畢,開始了艱難的炒菜之旅。
打開火,往鍋里倒了點兒油,等到油熟了以后,再把切好的蔥花放了進去,只聽見“啪!啪!”的兩聲,鍋子開始向外濺油。嚇得我一手拿著鍋鏟,一手拿著鍋蓋擋在臉前。待到一切恢復(fù)沉寂,我又悄悄地過去。一看,那蔥全糊了。我只好把蔥弄出來,放上了雞蛋,輕輕的翻炒了一會兒,就放上了西紅柿。西紅柿被我翻過來翻過去,好像在說:“哎呀,不要再翻了。??!我要糊了!”這時,我腦海中想出了一副畫面:雞蛋超人和番茄超人在打架,結(jié)果打著打著就變成了一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。想著想著我不禁笑出了聲,結(jié)果就發(fā)生了前面的那一幕——糊了!
我無奈的把鍋里的“炭塊”放在了盤子里,一步一步的朝客廳走去,沖著家人大聲喊道:“看,我發(fā)明了一個新菜,炒著炒著變成了‘巧克力’。大家嘗嘗,‘可甜’了?!比p筷子朝盤子伸去,結(jié)果,一個個都跑得比兔子還快,我笑癱在桌子上……
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