酒店鎖方案(范本8篇)

幼兒園活動(dòng)的開展，可以在某種程度上培養(yǎng)幼兒的思維能力，在有家長參與的情況下，更是可以增加孩子與家人親近的距離。為了讓活動(dòng)變得更加生動(dòng)有趣，我們需要提前準(zhǔn)備好活動(dòng)的方案。那么，有哪些可以用來參考借鑒的幼兒活動(dòng)方案呢？為此，小編花時(shí)間整理了酒店鎖方案(范本8篇)，相信能對大家有所幫助。

酒店鎖方案 篇1

標(biāo)題：酒店考核方案

在酒店行業(yè)中，酒店考核方案是確保酒店運(yùn)營和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵工具。一個(gè)科學(xué)合理的考核方案不僅可以提升酒店員工的工作積極性和服務(wù)質(zhì)量，還可以為酒店提供發(fā)展方向和改善建議。本文將詳細(xì)探討酒店考核方案的設(shè)計(jì)和實(shí)施，并提出一些建議，以幫助酒店提升整體運(yùn)營水平。

一、考核指標(biāo)的確定

1. 客戶滿意度：酒店的首要目標(biāo)是提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)?？蛻魸M意度是衡量酒店績效的重要指標(biāo)之一。通過調(diào)查問卷、在線評論和面對面反饋等方式，收集客戶對酒店服務(wù)的評價(jià)，從而確定客戶滿意度的指標(biāo)體系。

2. 員工績效：考核酒店員工的工作表現(xiàn)是確保良好服務(wù)的關(guān)鍵。包括員工的職業(yè)道德、工作效率、溝通技巧、問題解決能力和團(tuán)隊(duì)合作等方面。通過員工的工作日志、直接觀察、客戶評價(jià)和同事之間的反饋，綜合評估員工績效。

3. 客房衛(wèi)生及設(shè)施維護(hù)：酒店的清潔和設(shè)施維護(hù)是顧客選擇酒店的重要因素之一。通過設(shè)立清潔標(biāo)準(zhǔn)、定期檢查和隱患排查等方式，考核酒店的客房衛(wèi)生和設(shè)施維護(hù)情況。

4. 財(cái)務(wù)績效：酒店的經(jīng)濟(jì)效益是考核酒店運(yùn)營的重要指標(biāo)之一。包括收入、成本、利潤率和資產(chǎn)利用效率等方面。通過收集酒店的財(cái)務(wù)報(bào)表和相關(guān)數(shù)據(jù)，評估酒店的財(cái)務(wù)績效。

二、考核方案的實(shí)施

1. 目標(biāo)設(shè)定：根據(jù)酒店自身的定位和發(fā)展目標(biāo)，確定考核方案的總體目標(biāo)和具體指標(biāo)。確?？己酥笜?biāo)與酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)相一致，以促進(jìn)酒店持續(xù)發(fā)展。

2. 人員培訓(xùn)：提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保員工了解考核標(biāo)準(zhǔn)和要求。通過培訓(xùn)，提升員工的工作技能和服務(wù)意識，以達(dá)到更好的績效。

3. 數(shù)據(jù)收集與分析：建立信息收集和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，定期收集和整理相關(guān)數(shù)據(jù)。通過分析數(shù)據(jù)，了解酒店的運(yùn)營情況和存在的問題，為酒店管理層提供決策依據(jù)。

4. 績效反饋與獎(jiǎng)懲機(jī)制：及時(shí)向員工反饋其績效評價(jià)結(jié)果，鼓勵(lì)優(yōu)秀表現(xiàn)和激勵(lì)員工積極向上。同時(shí)，對表現(xiàn)不佳的員工采取相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施，促使其改進(jìn)。

5. 定期評估與調(diào)整：定期評估和審查考核方案的實(shí)施情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。根據(jù)酒店的實(shí)際情況，對考核指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，以保證考核方案的科學(xué)性和有效性。

三、建議與展望

1. 充分參與員工：酒店考核方案需要員工的積極參與和反饋意見。通過定期員工會(huì)議或個(gè)別面談等方式，了解員工對考核方案的意見和建議，以提高員工對考核方案的認(rèn)同感和參與度。

2. 引入技術(shù)支持：利用信息技術(shù)和軟件工具，提高考核方案的數(shù)據(jù)收集和分析效率。通過智能化系統(tǒng)，自動(dòng)化數(shù)據(jù)采集和分析，減少人工成本和誤差。

3. 考核與激勵(lì)相結(jié)合：酒店考核方案要與合理的激勵(lì)機(jī)制相結(jié)合，激發(fā)員工的工作動(dòng)力。既要重視考核結(jié)果，也要及時(shí)給予員工相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和認(rèn)可。

4. 不斷創(chuàng)新與改進(jìn)：酒店考核方案需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，與時(shí)俱進(jìn)。隨著酒店行業(yè)的快速發(fā)展和變化，考核方案也需要根據(jù)市場需求和客戶需求進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。

：

酒店考核方案是酒店管理的重要工具，能夠提升員工素質(zhì)、提高服務(wù)質(zhì)量，為酒店的發(fā)展提供方向和改善建議。通過科學(xué)合理的考核指標(biāo)的確定和實(shí)施過程，酒店可以實(shí)現(xiàn)績效目標(biāo)，提升整體運(yùn)營水平。但考核方案的設(shè)計(jì)要與酒店的特點(diǎn)和定位相適應(yīng)，注重員工參與和激勵(lì)機(jī)制的建立，不斷進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。只有如此，酒店才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地。

酒店鎖方案 篇2

活動(dòng)背景：五一勞動(dòng)節(jié)，是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營銷策劃的契機(jī)，一是因?yàn)樾￠L假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時(shí)間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應(yīng)加強(qiáng)品牌宣傳，為后期的營業(yè)做長期考慮。因此，結(jié)合酒店實(shí)際情況特?cái)M定以下方案：

一、活動(dòng)目的：

增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場影響力。

美譽(yù)度，塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。

3、利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

4、增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)與交流，拉近距離。

二、活動(dòng)主題：

本次活動(dòng)以“五一住xxxx大酒店優(yōu)惠享不?！睘橹黝}。

三、活動(dòng)時(shí)間

：20xx年5月1日-3日

四、活動(dòng)地點(diǎn)

：桐鄉(xiāng)xxxx大酒店

五、活動(dòng)內(nèi)容：

3、客房促銷：

A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。

B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，贈(zèng)送臺(tái)球室、KTV歡唱券一張（免房費(fèi)一小時(shí)）每天限，

C、OTO團(tuán)購活動(dòng)

加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購的推廣力度，在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷。

D、秒殺

每天推出幾間特價(jià)房，（比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng)）

活動(dòng)渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

4、粵式中餐廳

三人用：￥

（家常菜為主

全場感恩答謝，

雙人餐：￥

三人餐￥

五人餐￥

（

（3）活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花

（

5、歌弟KTV舉辦“展示自我風(fēng)采唱響xxxx酒店”大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽

（1）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

①一等獎(jiǎng)

②二等獎(jiǎng)

③三等獎(jiǎng)

④鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干名：（價(jià)值

備注：所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。

（2）活動(dòng)具體時(shí)間安排：

①5月1日-3日晚上19：00-21：00；

（3）評委設(shè)置

①活動(dòng)評委由各部門負(fù)責(zé)人組成，具體名單：

(4)活動(dòng)流程及細(xì)則：

凡是活動(dòng)期間來xxxx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處，報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進(jìn)行打分點(diǎn)評（，由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù)，單場活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單（同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)）

備注：活動(dòng)期間參賽客戶無論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。

(5)活動(dòng)分工：

①市場營銷部：責(zé)任人：

宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作；

2、負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作；

3、負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作；

②歌弟KTV：責(zé)任人：

1、負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作，同時(shí)對來店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作；

2、負(fù)責(zé)中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作；

3、活動(dòng)現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位；

⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計(jì)分員的確定；

：責(zé)任人：

2、負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；

3、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：責(zé)任人：

負(fù)責(zé)來店客戶的活動(dòng)介紹及宣傳工作；

六、廣告宣傳及費(fèi)用預(yù)算：

媒體選擇版面投放時(shí)間費(fèi)用費(fèi)用合計(jì)備注

xxx今報(bào)30日9000元/次27000元

xxx晨報(bào)30日10000元/次30000元

xxx晚報(bào)30日10000元/次30000元

酒店鎖方案 篇3

一、市場環(huán)境分析

1、我店經(jīng)營中存在的問題

（

我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位、應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場、我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因、我店所在的xx區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價(jià)格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費(fèi)群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

（但社會(huì)上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時(shí)做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

2、周圍環(huán)境分析。

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我店的位置有特色，我店位于xx國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群、大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體，僅商院就有萬余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來我店消費(fèi)，這可謂一個(gè)巨大的市場。

總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的、而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場定位的錯(cuò)誤，實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4、我店優(yōu)勢分析。

（1）我店是隸屬于xx集團(tuán)的子公司，xx集團(tuán)是我市的著名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細(xì)致規(guī)劃時(shí)，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。

（這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生。

機(jī)會(huì)點(diǎn)：

①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件；

②便利的交通和巨大的潛在顧客群；

③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、目標(biāo)市場分析

目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體、目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對性、沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”、目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群、酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳、維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定、

因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長、

飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

這是顧客關(guān)系營銷的間接效果、如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會(huì)使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)、根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生，及過往司機(jī)，在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體、他們有如下的共性：

學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格、

三、市場營銷總策略

1、“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，我們在文化上進(jìn)行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，決不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣也是對顧客的尊重

讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方、可以在報(bào)章上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、

四、行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案

（一）銷售方法的策略：

過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費(fèi)的潛力不大，我們在編制菜單時(shí)，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要、

菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以價(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求、價(jià)格策略：

①優(yōu)惠折扣。

②抽獎(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。

，以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉ok、電視，提供各種飲料。

4、面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費(fèi)停車。

壽宴服務(wù)。

6、在年節(jié)開展促銷活動(dòng)。

（二）廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的.意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購買的動(dòng)機(jī)和行為、在影響購買決策方面，消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力，當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)、酒店市場正是如此、但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。

廣告訴求：讓您成為真正的上帝、

a、：質(zhì)量來自實(shí)力的保證、

b、先給您驚喜的價(jià)格，不行動(dòng)就會(huì)心痛、

c、在廣告中創(chuàng)造一種文化。

3、訴求重點(diǎn)。

a、企業(yè)形象廣告。

b、商品印象廣告。

c、促銷廣告。

4、實(shí)施方法：

①報(bào)紙廣告，在本市有影響的報(bào)紙上做廣告。

②宣傳海報(bào)。

③綜合海報(bào)。

④公司名稱旗，增強(qiáng)公司的形象。

⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品。

⑥現(xiàn)場進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。

五、營銷預(yù)算

飯店?duì)I銷預(yù)算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費(fèi)制服培訓(xùn)其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額。

六、評估控制

市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量、

銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況、

市場、銷售總體情況及整體

酒店鎖方案 篇4

一、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：

“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>

三、活動(dòng)對象：

針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：

x月x日——x月x日

五、活動(dòng)形式：

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄，為促銷評估做準(zhǔn)備

促銷二——周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。

要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式：

點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

2、打折消費(fèi)：

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的`消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對酒x當(dāng)歌x賞月

念人生之多少良辰美景莫過于此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動(dòng)創(chuàng)意：

酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

2、演藝活動(dòng)策劃：

(酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

(酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

酒店鎖方案 篇5

一、活動(dòng)目的：

增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場影響力。

美譽(yù)度，塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。

3利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)與交流，拉近距離

二、活動(dòng)主題：

本次活動(dòng)以"五一住XX大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。

三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月1日—3日

四、活動(dòng)地點(diǎn)：桐鄉(xiāng)XX大酒店

五、活動(dòng)內(nèi)容：

3、客房促銷：

A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。

B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，贈(zèng)送臺(tái)球室、KTV歡唱券一張（免房費(fèi)一小時(shí)）每天限，

C、OTO團(tuán)購活動(dòng)加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購的推廣力度，在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

D、秒殺每天推出幾間特價(jià)房，（比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng)）

活動(dòng)渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

4、粵式中餐廳

三人用：￥

（

三人餐￥五人餐￥

（

（3）活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花

（

5、歌弟KTV舉辦"展示自我風(fēng)采唱響XX酒店"大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽

（1）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

①一等獎(jiǎng)

②二等獎(jiǎng)

③三等獎(jiǎng)

④鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干名：（價(jià)值備注：所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。

（2）活動(dòng)具體時(shí)間安排：

①5月1日—3日晚上19：00—21：00；

3）評委設(shè)置

①活動(dòng)評委由各部門負(fù)責(zé)人組成，具體名單：

（4）活動(dòng)流程及細(xì)則：

凡是活動(dòng)期間來XX大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處，報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進(jìn)行打分點(diǎn)評（，本篇文章來自。由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù)，單場活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單（同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)）備注：活動(dòng)期間參賽客戶無論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。

（5）活動(dòng)分工：

①市場營銷部：責(zé)任人：

⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作；

⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作；

⊙負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作；

②歌弟KTV：責(zé)任人：

⊙負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作，同時(shí)對來店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作；

⊙負(fù)責(zé)中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作；

⊙活動(dòng)現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位；

⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計(jì)分員的確定；

③工程部（IT部）：責(zé)任人：

⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；

⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：責(zé)任人：

⊙負(fù)責(zé)來店客戶的活動(dòng)介紹及宣傳工作；

酒店鎖方案 篇6

1、經(jīng)營或工作指標(biāo)：

營業(yè)部門（營銷部）經(jīng)營指標(biāo)60分：

（1）考核全酒店當(dāng)月利潤完成情況，全酒店利潤完成得40分，按增長率進(jìn)行加減分，利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（客戶消費(fèi)額與同期比占10分：每增加1%加1分，每減少1%減1分；②新增協(xié)議客戶數(shù)量：每增加1個(gè)加1分；③ktv訂臺(tái)數(shù)量占5分，基數(shù)30個(gè)，每增加1個(gè)加1分，每減少1個(gè)減1分；④儲(chǔ)值卡占5分：基數(shù)5萬，每增加1萬加1分，減少1萬減1分；

營業(yè)部門（前廳部）經(jīng)營指標(biāo)50分：

（1）考核部門當(dāng)月利潤完成情況，當(dāng)月利潤完成得45分，按增長率進(jìn)行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）儲(chǔ)值卡占5分，基數(shù)3萬，每增加1萬加1分，減少1萬減1分，基數(shù)沒完成不得分；

營業(yè)部門（客房部）經(jīng)營指標(biāo)50分,考核部門當(dāng)月利潤完成情況，按增長率進(jìn)行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

營業(yè)部門（ktv）經(jīng)營指標(biāo)50分：

（1）考核部門當(dāng)月利潤完成情況，當(dāng)月利潤完成得45分，按增長率進(jìn)行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）儲(chǔ)值卡占5分，基數(shù)2萬，每增加1萬加1分，基數(shù)沒完成不得分；

營業(yè)部門（餐飲部）經(jīng)營指標(biāo)50分：

（1）考核部門當(dāng)月利潤完成情況，當(dāng)月利潤完成得40分，按增長率進(jìn)行加減分：利潤每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）儲(chǔ)值卡占5分，基數(shù)3萬，每增加1萬加1分，減少1萬減1分，基數(shù)沒完成不得分；

（3）ktv訂臺(tái)數(shù)量占5分，基數(shù)20臺(tái)，每增加1臺(tái)加1分，減少1臺(tái)減1分；

后廚：

（1）成本控制率占25分，控制在49％-51％之間，得25分，超過51%不得分

(2)餐飲部利潤占25分，餐飲部完成當(dāng)月利潤,后廚得25分。按完成額相應(yīng)加減分，每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類推；完成85%—90%扣10分，完成率低于85%不得分；

非營業(yè)部門經(jīng)營指標(biāo)10分，考核全酒店當(dāng)月利潤完成情況，全酒店經(jīng)營利潤每超過1％加1分，每減少1％減1分，四舍五入，以此類推，最多扣10分；

綜合部：經(jīng)營指標(biāo)；工資發(fā)放正確率；月

財(cái)務(wù)部：經(jīng)營指標(biāo)

工程部：經(jīng)營指標(biāo)水、電、煤用量與同期比占5分，每增加1％扣1分，每減少1%加1分；

采購部：經(jīng)營指標(biāo)1項(xiàng)未完成扣5分，最高10分。退換貨記錄5分；采購合同整理5分。

保安部：經(jīng)營指標(biāo)

2、工作計(jì)劃

營業(yè)部門（營銷）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)營銷活動(dòng)10分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

營業(yè)部門（前廳）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)計(jì)劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

營業(yè)部門（客房）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)計(jì)劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

營業(yè)部門（餐飲）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)計(jì)劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

營業(yè)部門（后廚）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)計(jì)劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

非營業(yè)部門（綜合部、采購部）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門員工培訓(xùn)內(nèi)部管理15分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

非營業(yè)部門（財(cái)務(wù)部）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)10分，部門員工培訓(xùn)5分，內(nèi)部管理10分，資產(chǎn)維保5分；

非營業(yè)部門（工程部）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)10分，計(jì)劃衛(wèi)生5分，部門員工培訓(xùn)5分，資產(chǎn)維保10分；

非營業(yè)部門（保安部）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)10分，部門員工培訓(xùn)10分，資產(chǎn)維保10分；

部門管理：按綜合部每月4次質(zhì)檢和酒店每月大檢查評分，每項(xiàng)不合格一次扣1分，違犯勞動(dòng)紀(jì)律1次扣1分，每次早例會(huì)交辦事項(xiàng)未完成一次扣1分，最高20分，有酒店通報(bào)批評和違反酒店規(guī)定的不得分。

4、處罰

安全事故及隱患30－100分，經(jīng)濟(jì)損失500元以下罰30分，500-1000元50分，1000元以上100分。

客人（部門）有效投訴或督察問題5-30分，視問題情節(jié)和影響處罰；

酒店績效考核方案

——星級酒店績效考核方案(菁選3篇)

酒店鎖方案 篇7

圣誕節(jié)快到了，節(jié)日的氣氛越來越濃了。這天，一個(gè)朋友問我有沒有什么好的酒店圣誕節(jié)活動(dòng)方案。我給他推薦了下面幾個(gè)作為參考。當(dāng)然同時(shí)也推薦了這個(gè)給他;酒店圣誕節(jié)活動(dòng)方案促銷策劃如何做好？五個(gè)參考

【慢慢走獨(dú)家圣誕特惠】精致客房+雙人圣誕自助晚餐 超值享受

套餐詳情: ◆上海神旺大酒店地處徐家匯商業(yè)中心，毗鄰商務(wù)房及套房共中央空調(diào)、音響、衛(wèi)星電視、國際直撥電話、迷你酒吧等，各種配備一應(yīng)俱全。

◆精致客房

房型可選日式盆浴大床房或淋浴雙床房，布置得十分雅致，深駝色的墻壁和同色的方形暗格地毯，加之深咖啡色的家具，房間給人典雅大氣的沉穩(wěn)感覺。房間配有液晶電視、專用的寫字臺(tái)、工作燈，細(xì)節(jié)之處十分用心，衛(wèi)浴間配有浴缸和獨(dú)立沖林間。房間可免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。

◆本套餐含雙人自助圣誕晚餐

【圣誕&新年】大床房+雙人晚餐+高爾夫練習(xí)+看電影+紅酒2杯

套餐詳情: 此特惠套餐含：

◆豪華大床房入住一晚

◆雙人早餐（價(jià)值

◆雙人西式晚餐（價(jià)值

◆贈(zèng)送聚華廊雙人熱飲或紅酒

◆雙人使用高爾夫練習(xí)場1小時(shí)

◆酒店電影院觀看電影一場

◆免費(fèi)享用酒店室內(nèi)游泳池，桑拿，健身房

◆尊享酒店所有康樂項(xiàng)目八五折優(yōu)惠

備注：高爾夫練習(xí)場及影院需憑房卡至酒店康樂前臺(tái)預(yù)訂

【圣誕狂歡首選】高檔酒店 豪華房+雙人自助晚餐 超值特惠

套餐詳情:

◆在這個(gè)圣誕節(jié)，讓自己耳目一新，換上華美的妝容，找一個(gè)屬于你的圣誕地點(diǎn)，和愛的人甜蜜吧！

◆豪華房Deluxe Room

有大床和雙床兩種房型，大床免費(fèi)報(bào)紙。

◆本套餐含雙人圣誕自助晚餐（價(jià)值

◆免費(fèi)使用健身房、室內(nèi)游泳池

健身房位于酒店四層，設(shè)施齊全。游泳池位于酒店地下一層，具有良好的恒溫系統(tǒng)。

酒店鎖方案 篇8

四川鐵道大酒店擬定于9月試營業(yè)，她經(jīng)過精心的設(shè)計(jì)和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭，酒店高層為激勵(lì)全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎(jiǎng)勵(lì)方案：

一、全員營銷定義

全員營銷即每位員工（前廳部的總臺(tái)接待、總臺(tái)收銀和營銷部所有人員除外）都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關(guān)系（即親戚、朋友等）為酒店介紹客源（團(tuán)隊(duì)和散客），以此增加酒店的銷售收入。

二、團(tuán)隊(duì)定義

一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì)。

三、營銷收入界定

酒店客房、會(huì)議室、堂吧收入。

四、全員營銷實(shí)施細(xì)則

1、對外報(bào)價(jià)

對散客、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價(jià)報(bào)價(jià)。

2、統(tǒng)計(jì)管理

全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計(jì)，每月末交財(cái)務(wù)部審核。如未經(jīng)營銷部下單，直接到前臺(tái)預(yù)訂或登記，不計(jì)入全員營銷的獎(jiǎng)勵(lì)范圍。

3、獎(jiǎng)勵(lì)比例

A、散客銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例

銷售價(jià)格獎(jiǎng)勵(lì)10元/間

銷售價(jià)格獎(jiǎng)勵(lì)20元/間

銷售價(jià)格獎(jiǎng)勵(lì)40元/間

B、團(tuán)隊(duì)銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例

銷售價(jià)格獎(jiǎng)勵(lì)5元/間

C、會(huì)議銷售獎(jiǎng)勵(lì)措施

按照客戶消費(fèi)總額部分的2%，獎(jiǎng)勵(lì)給員工個(gè)人。

4、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)間

每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后，統(tǒng)一發(fā)放。

5、獎(jiǎng)勵(lì)辦法

A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費(fèi)的房間或會(huì)議，獎(jiǎng)勵(lì)對象只針對網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社，不再獎(jiǎng)勵(lì)其他人。

B、散客自己來店消費(fèi)的，不能作為員工業(yè)績而獎(jiǎng)勵(lì)給個(gè)人。

C、營銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)情況，嚴(yán)禁弄虛作假，偽造證明，虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回獎(jiǎng)勵(lì)外，給予營銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元，當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元，并視情況給予行政紀(jì)律處分。

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