零售哲學(xué)讀后感(推薦九篇)

今天筆者為大家呈上一些關(guān)于“零售哲學(xué)讀后感”的有關(guān)知識(shí)內(nèi)容。當(dāng)我們閱讀作者的著作后，我們往往會(huì)獲得一些心得和感悟。通過撰寫讀后感，讀者常常能更深刻地感受到作者的思想和情感表達(dá)。那么，我們應(yīng)該從哪些角度來撰寫讀書筆記呢？感謝您的閱讀和喜歡，并期待您與周圍的人分享這篇文章！

零售哲學(xué)讀后感【篇1】

《零售的哲學(xué)》7-11創(chuàng)始人鈴木敏文寫的書，比較贊，篇幅不多2小時(shí)就能看完。

鈴木從40歲開始做第一家7-11加盟店，從0不斷發(fā)展到僅日本有1萬(wàn)5千家店，看完本書對(duì)便利店有了一個(gè)全新理解，不僅僅是個(gè)賣貨場(chǎng)，是鈴木提到的「生活基礎(chǔ)設(shè)施」，并不斷追求創(chuàng)新「下一代便利店」。

在這本書里看到了《精益創(chuàng)業(yè)》的影子，10句話對(duì)本書的理解；

1、統(tǒng)計(jì)學(xué)和心理學(xué)對(duì)經(jīng)營(yíng)的作用

無獨(dú)有偶，鈴木工作之初就得到了這兩方面的鍛煉，對(duì)后面創(chuàng)立7-11影響極大；

2、從變化中讀懂「未來」，建立「假設(shè)」，然后「執(zhí)行」循環(huán)，這個(gè)就是精益創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)

和《精益創(chuàng)業(yè)》多一點(diǎn)的是，強(qiáng)調(diào)讀懂「未來」，這點(diǎn)是很重要，讀懂未來又已統(tǒng)計(jì)學(xué)和心理學(xué)為依據(jù)。

3、靈活應(yīng)對(duì)變化，貫徹基本原則，并小規(guī)?；叶葴y(cè)試（想起了馬云的「擁抱變化」）

4、「發(fā)現(xiàn)問題」和「思考問題的根本」

不斷反問自己，行業(yè)的本質(zhì)是什么，這點(diǎn)跟張一鳴思考方法比較相似。

5、7-11成功的幾個(gè)戰(zhàn)略：加盟策略、密集型選址、共同配送、根據(jù)溫度管理；對(duì)開始影響很大；

這幾個(gè)點(diǎn)很有意思，講到了具體開店策略的部分，很有看頭。

6、始終關(guān)注客戶，從客戶視角看問題！

9、擁抱新事物，打造線下、線上的極致體驗(yàn)，并從大數(shù)據(jù)中得到?jīng)Q策依據(jù)；

7-11不僅玩網(wǎng)絡(luò)，還借網(wǎng)絡(luò)來支撐線下，有代表的是鈴木通過網(wǎng)上熱賣的東西，放到門店銷售，大獲成功。

10、始終打造下一代便利店為己任

創(chuàng)新永無止境，從自己所在的公司代理美國(guó)南方公司7-11特許經(jīng)營(yíng)，到把公司改制為7I控股集團(tuán)（I就是創(chuàng)新的縮寫），創(chuàng)新之路可見一斑。

值得再讀一遍。

零售哲學(xué)讀后感【篇2】

7-Eleven之所以能保持穩(wěn)步的成長(zhǎng)勢(shì)頭，是因?yàn)樗芊e極應(yīng)對(duì)各種變化的緣故。針對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者需求的變化，主動(dòng)挖掘潛在市場(chǎng)，推出相契合的產(chǎn)品和服務(wù)，并經(jīng)過長(zhǎng)年累月的堅(jiān)持才會(huì)有今天的成就。

7-11更加注重提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，做到無論何時(shí)何地都能回應(yīng)消費(fèi)者的期待。比起競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)，更需密切注意的應(yīng)該是“顧客的需求變化”。

這條經(jīng)營(yíng)哲學(xué)始終貫穿7-11，對(duì)的經(jīng)營(yíng)方法放之四海而皆準(zhǔn)。

在這本書里看到里鈴木敏文的前瞻性，因?yàn)檫^分關(guān)注變化，以及關(guān)注消費(fèi)者的需求，鈴木敏文敏銳的捕捉了市場(chǎng)的需求，率先提出了快遞業(yè)務(wù)，全產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品垂直細(xì)分等。

至今回看每一步都走的異常的超前，甚至可以看到未來的機(jī)會(huì)。

當(dāng)眼里沒有自己，只有消費(fèi)者需求的時(shí)候，隨時(shí)清零的狀態(tài)會(huì)讓自己更容易看到事物的本質(zhì)。

零售哲學(xué)讀后感【篇3】

最近看完鈴木敏文的《零售的哲學(xué)》，因?yàn)閺氖铝闶坌袠I(yè)，所以特意關(guān)注了下，作者所在的企業(yè)7—11便利店取得了巨大的成功，青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，開店都開到我們家門口了。成功的企業(yè)都有一位杰出的掌舵者，作者毫無相關(guān)的零售行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，卻把7—11做成便利店行業(yè)的巨無霸，很讓人敬佩，作者獨(dú)特的創(chuàng)新視角，和他系統(tǒng)的學(xué)習(xí)心理學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)的知識(shí)體系也有很大關(guān)系，深諳心理學(xué)使他始終堅(jiān)持以消費(fèi)者的視角看待問題，養(yǎng)成敏感的捕捉市場(chǎng)變化的習(xí)慣;懂得統(tǒng)計(jì)學(xué)知道如何很好的用數(shù)據(jù)分析為企業(yè)服務(wù)，為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策提供依據(jù)。所以平時(shí)不一定緊緊的盯著自己的專業(yè)領(lǐng)域，接觸不同的學(xué)科往往能讓我們有獨(dú)特的視角換個(gè)角度思考和解決問題。這也許就是我們當(dāng)下流行的跨界打劫。

他的另一本著作《一位經(jīng)營(yíng)鬼才的自白》兩本結(jié)合起來閱讀會(huì)更好的加深他對(duì)經(jīng)營(yíng)的理解，面對(duì)瞬息萬(wàn)變的消費(fèi)需求，作者始終推崇的是假說思考，讀懂多變的市場(chǎng)，建立假設(shè)然后執(zhí)行，再對(duì)其結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證。做生意真的是著眼于未來，做出預(yù)判，比別人早一步感受到市場(chǎng)變化，找出應(yīng)對(duì)辦法然后接受檢驗(yàn)，要培養(yǎng)應(yīng)對(duì)變化的能力，唯有這樣才能有一席之地。

零售哲學(xué)讀后感【篇4】

《零售的哲學(xué)》讀后感300字：

哲學(xué)是讓思維更加合理，從而讓我們的生活變得更好的科學(xué)。零售中的哲學(xué)思想就是關(guān)注第一原則，讓顧客覺得滿意，你就擁有了自己的市場(chǎng)。

7-Eleven集中建店，樹立的品牌效應(yīng)，加深消費(fèi)者的認(rèn)知度，從而與信任掛鉤，促進(jìn)消費(fèi)意愿。而且物流配送效率會(huì)大幅度提升，廣告和促銷活動(dòng)的成本也會(huì)更低，效果還會(huì)更好。

為了提高顧客的良好感受，711建立自己的食品研發(fā)體系，注重與員工的直接溝通，掌握第一手信息，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。采用假設(shè)、執(zhí)行、驗(yàn)證的方式緊跟顧客需求，在變化的時(shí)代產(chǎn)生不變的滿意度。

對(duì)于普通人來說，我們能體會(huì)到的哲學(xué)是不懼怕常規(guī)，應(yīng)依據(jù)本質(zhì)確定解決問題的辦法，敢于嘗試并完善方法，在變化的世界里尋找理性的快樂。

零售哲學(xué)讀后感【篇5】

鈴木敏文是世界級(jí)企業(yè)家，日本7-Eleven創(chuàng)辦人。他被日本媒體稱為繼松下幸之助之后的“日本新經(jīng)營(yíng)之神”，他總結(jié)了一套適用于便利店模式的哲學(xué):

1.打磨產(chǎn)品—打造零售的核心競(jìng)爭(zhēng)力。核心競(jìng)爭(zhēng)力包括了:

1)“密集型”的開店的選址戰(zhàn)略，相比于分散的“點(diǎn)”，連鎖店更應(yīng)以“面”的方式覆蓋，在位置上毗鄰現(xiàn)有的門店呈網(wǎng)狀擴(kuò)展。

2)具備產(chǎn)品研發(fā)與供應(yīng)的基礎(chǔ)體系。以團(tuán)隊(duì)形式研發(fā)具有高附加值的產(chǎn)品。產(chǎn)品研發(fā)成員以711產(chǎn)品總部的產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人為核心，加入了各個(gè)原料、器材、制造廠商或者供應(yīng)商的負(fù)責(zé)人，整個(gè)團(tuán)隊(duì)需要把控從制定產(chǎn)品企劃方案到方案具體化的所有環(huán)節(jié)。根據(jù)食品類別組建了項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)。以團(tuán)隊(duì)形式研發(fā)產(chǎn)品的最大優(yōu)勢(shì)是通過賣方和買方兩者的力量相互碰撞，發(fā)揮協(xié)同效果，接二連三地為顧客提供高品質(zhì)原創(chuàng)產(chǎn)品。

3)建設(shè)便利的物流體系。

減少采購(gòu)量，小額配送：當(dāng)時(shí)的訂貨慣例是從批發(fā)商大批量進(jìn)貨，直到貨源不夠時(shí)在進(jìn)行下一輪的采購(gòu)。這樣很容易導(dǎo)致不店鋪的良庫(kù)存越來越多，所以要在每次采購(gòu)時(shí)減少進(jìn)貨量。

共同配送：生產(chǎn)廠家、供應(yīng)商和7-Eleven總部三方通過互相合作，集中原本相對(duì)分散的配送路徑，把同一地區(qū)同類廠家的產(chǎn)品混裝在一起共同配送。

分溫度段管理：設(shè)立共同配送中心，分冷凍型、微冷型、恒溫型、溫暖型四個(gè)溫度段管理，這一想法來自注重食品鮮度、崇尚產(chǎn)品品質(zhì)的經(jīng)營(yíng)理念。每家店鋪的送貨車輛從日均70輛減少至9輛。

2.大數(shù)據(jù)思維-數(shù)據(jù)指引產(chǎn)品生產(chǎn)

基于數(shù)據(jù)的“假設(shè)-執(zhí)行-驗(yàn)證”的工作模式?！凹僭O(shè)”并不是憑空想象，而是以銷售數(shù)據(jù)為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合第二天的天氣、氣溫、街市的活動(dòng)等前瞻性信息，進(jìn)行客觀的分析和思考，提前預(yù)判顧客的消費(fèi)心理，并以此為基礎(chǔ)訂貨。最后再通過當(dāng)天收銀結(jié)算的POS系統(tǒng)，精確的掌握產(chǎn)品銷售的數(shù)量和時(shí)間，印證和調(diào)整自己的假設(shè)。

3.用戶需求—要為顧客提供附加價(jià)值

在提供便利的過程中，有幾個(gè)用戶需求的點(diǎn)，7-Eleven做的特別極致。

一個(gè)是希望就近取錢。現(xiàn)有的ATM機(jī)方案太繁瑣，而銀行合作模式又不太可行，于是便有了『IYBANK』，一家便利店自己的銀行；ATM機(jī)額外出現(xiàn)了一個(gè)超出預(yù)期的派生功能——大多數(shù)利用ATM取錢的顧客都會(huì)順便在店里消費(fèi)。此外，7-Eleven中琳瑯滿目的商品轉(zhuǎn)移了顧客的單一關(guān)注點(diǎn)，等待的人可以通過購(gòu)物或閱讀雜志消磨無所事事的時(shí)間。

另外一個(gè)是用戶希望能在店內(nèi)吃到熱乎乎的食物。于是鈴木前輩他們便嘗試在便利店內(nèi)提供熟食，克服明火的限制，還有其它各種技術(shù)上的難點(diǎn)，建立相應(yīng)的食物研發(fā)中心，最終提供了高質(zhì)量和好味道的熟食。

正如鈴木先生一直強(qiáng)調(diào)的，7-Eleven真正的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不是其他品牌的便利店，而是不斷變化的用戶需求。

零售哲學(xué)讀后感【篇6】

記得xx年我剛轉(zhuǎn)崗到銷售部做改裝車銷售經(jīng)理的時(shí)候，有一位前輩向我推薦了一本書《零售的哲學(xué)》，說是送給我這個(gè)銷售行業(yè)小學(xué)生最好的啟蒙教科書。讀完以后，結(jié)合著日后工作中所遇到的問題，發(fā)現(xiàn)書中的道理確實(shí)讓人受益匪淺?，F(xiàn)在把這本書推薦給大家，希望也能幫你了解成功銷售的秘訣。

這本書主要講述了一個(gè)7-ELEVEn取得成功的經(jīng)營(yíng)故事。7-ELEVEn公司是日本零售業(yè)巨頭，世界最大的連鎖便利店集團(tuán)。它創(chuàng)立于1973年11月，品牌原屬美國(guó)南方公司，xx年成為日本公司，在日本和全球擁有龐大數(shù)量便利店、超級(jí)市場(chǎng)、百貨公司、專賣店等，這個(gè)月福州剛好也開了第一家7-ELEVEn，聽說排隊(duì)的人都擠破了頭，足以可見它的品牌效應(yīng)。7-ELEVEn多年來廣受歡迎的原因是，產(chǎn)品和門店始終緊跟消費(fèi)者的習(xí)慣而變化。正如它的創(chuàng)始人鈴木敏文所說：“我們唯一的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是客戶不斷變化的需求”，而不斷改變自己來迎合顧客的需求，恰好能夠一直滿足“便利”原理。這種不斷挖掘客戶潛在需求并一直以客戶需求為導(dǎo)向的理念，對(duì)于任何一個(gè)銷售員來說都是通向成功的基本要求。

回到實(shí)際工作中來，我在與改裝廠客戶的溝通中會(huì)更深刻地體會(huì)到了解客戶需求的重要性。改裝車是一項(xiàng)復(fù)雜的工程，尤其是基型車的車型配置和數(shù)據(jù)的變化對(duì)于改裝廠客戶來說都是非常關(guān)鍵的基礎(chǔ)信息，只有通過非常充分的前期溝通，完全了解客戶的需求，才能根據(jù)其實(shí)際的情況向客戶提供合適的車型和正確的配置，從而避免因?yàn)榕渲脝栴}或數(shù)據(jù)錯(cuò)誤造成的換車或退單問題，減少客戶和公司不必要的損失。不了解客戶的需求就進(jìn)行銷售的行為和醫(yī)生不了解病人的病情就用藥一樣,是“草菅人命”。

了解客戶的需求很重要，時(shí)刻了解他們需求的變化更重要。因?yàn)槭袌?chǎng)是一直在不斷變化的，客戶的需求也是在不斷變化的，這就要求作為公司和客戶橋梁的銷售員必須要緊跟客戶的腳步，保持長(zhǎng)效溝通及時(shí)了解需求的變化并積極地反饋給公司，針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品變更和配置升級(jí)，這樣才能第一時(shí)間助力我們的客戶占得先機(jī)?？蛻舻臉I(yè)績(jī)上去了，我們的產(chǎn)品銷量自然也就不會(huì)差了。

作為一名銷售人員，時(shí)刻都應(yīng)該銘記這樣的道理：我們銷售出去的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品，更是了解客戶需求，幫助客戶解決問題的一份承諾。最后誠(chéng)摯推薦此書，與你共勉。(潘翔)

零售哲學(xué)讀后感【篇7】

創(chuàng)新與突破——《零售的哲學(xué)》讀后感300字：

閱讀完這本書，腦海里第一個(gè)冒出來的關(guān)鍵詞就是創(chuàng)新。即使不看這本書，提起7-11一定是能夠想到它的創(chuàng)新性。創(chuàng)新性是個(gè)從頭開始就伴隨7-11的關(guān)鍵詞。7-11是整個(gè)日本第一個(gè)便利店，開創(chuàng)了共同配送和小額配送的先例，第一次讓銀行進(jìn)入了便利店，以及開始提供代繳水電費(fèi)等服務(wù)。

從7-11的例子可以看出，人不是一定要有特殊的才能才可以在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中脫穎而出，而是捕捉客戶需求的變化，認(rèn)為公司經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵點(diǎn)在于從變化預(yù)測(cè)未來，環(huán)環(huán)相扣的思索應(yīng)對(duì)變化的方法，如此循環(huán)往復(fù)才會(huì)萌發(fā)新的商機(jī)，從變化中讀懂“未來”，建立“假設(shè)”然后“執(zhí)行”，再對(duì)結(jié)果進(jìn)行“驗(yàn)證“，這一過程有助于優(yōu)化工作模式。也就是說意識(shí)到問題和能夠分析問題和解決問題的能力更為重要。

以書里的例子來看：物流體制的改革,作者先是分析了對(duì)于顧客來說所有的牛奶都屬于同類產(chǎn)品，不同的公司來送會(huì)效率十分低下，以及每天的牛奶所需量并不需要一整輛車來裝這三個(gè)事實(shí)。隨后通過協(xié)商將各個(gè)產(chǎn)商的產(chǎn)品混合裝在一輛送貨車?yán)铮性鞠鄬?duì)分散的配送路線。

零售哲學(xué)讀后感【篇8】

本書篇幅較短，兩天時(shí)間就讀完了，說說感想。

1、變是唯一的不變，變化不是為了變化而變化，而是為了適應(yīng)市場(chǎng)的變化而不得不變化。所以不能瞎變，要有前提的變。

2、客戶的需求一直在不斷變化，變化的需求就是市場(chǎng)的變化，企業(yè)的生命之所以有生死周期往往是從滿足需求到不滿足需求的過程。

3、產(chǎn)品的品質(zhì)控制很重要，但產(chǎn)品的品質(zhì)并不是產(chǎn)生產(chǎn)品生命力的原因，是消費(fèi)者者對(duì)品質(zhì)的需求讓品質(zhì)產(chǎn)生了生命力。

4、變化的總起來自于消費(fèi)者需求的變化，消費(fèi)者需求之所以會(huì)變化來自于社會(huì)的變化，比如人口結(jié)構(gòu)，比如稅率。此外消費(fèi)者看似一直在變，但內(nèi)里存在統(tǒng)一性。

5、贏得未來很重要，但贏得未來基于對(duì)于市場(chǎng)的深刻了解和理解，從而做出前瞻性的預(yù)測(cè)。對(duì)于市場(chǎng)的深刻了解和理解是在做出改變和預(yù)測(cè)之前必須做的功課。

6、單品管理很重要，這是一個(gè)預(yù)測(cè)，檢驗(yàn)，調(diào)整的過程，它的基礎(chǔ)來自于對(duì)顧客的需求最了解的人去執(zhí)行采購(gòu)策略。本質(zhì)上這是基于數(shù)據(jù)的消費(fèi)需求預(yù)測(cè)，然后進(jìn)行試點(diǎn)的過程。通過單品管理思路，優(yōu)化全品類滿足顧客需求的契合度。運(yùn)用了兩次試點(diǎn)策略，第一次是對(duì)顧客于單品的需求試點(diǎn)，第二次是用單品作為試點(diǎn)逐步調(diào)整全品類的備貨量。這種小步迭代的方式值得思考借鑒。

7、實(shí)際上到了最后，便利店的功能已經(jīng)從單純的零售商店變成了一個(gè)生活的基礎(chǔ)設(shè)施，這是異常強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。這也告訴我們，任何取得成功的商業(yè)模式都必然有其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和先進(jìn)的指導(dǎo)思想，不容易被輕易模仿。之所以能形成這么強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壁壘我認(rèn)為有兩點(diǎn)，第一，永遠(yuǎn)迎合客戶需求，永遠(yuǎn)根據(jù)客戶的需求變化做出調(diào)整或改革。第二，抓住核心戰(zhàn)略，使核心戰(zhàn)略不斷得到落實(shí)。像便利店就抓住了一點(diǎn)，就是給顧客帶來便利，因此采取了一系列措施克服一系列困難，最終把便利店打造成為了基礎(chǔ)生活服務(wù)場(chǎng)所，核心就在于它永遠(yuǎn)為了方便顧客而進(jìn)行改良優(yōu)化。

零售哲學(xué)讀后感【篇9】

第一次知道這本書是在樊登讀書會(huì)上，當(dāng)聽到7-Eleven每年以1000-2000家的速度開店時(shí)時(shí)，渾身雞皮疙瘩都起來了。太牛了!截止到xx年2月，已經(jīng)在全球16個(gè)國(guó)家和地區(qū)，開了1.5萬(wàn)家門店。太不可思議了。我們小區(qū)門口就有好幾家便利店，很平常啊，我從來沒有想過便利店可以做到如此規(guī)模。

本書的作者鈴木敏文，也就是7-Eleven的創(chuàng)始人，原本只是一個(gè)普通職員，“被騙”進(jìn)零售公司，卻帶領(lǐng)著公司做到了全球第一。他是如何做到的呢?他的獨(dú)特的零售哲學(xué)是什么呢?

1.打破常規(guī)

鈴木敏文善于打破常規(guī)，從不以過往的經(jīng)驗(yàn)作為決策依據(jù)。決策的依據(jù)只有一個(gè)，顧客的需求。

當(dāng)初要加盟美國(guó)便利店的時(shí)候，曾遭到公司內(nèi)部強(qiáng)烈反對(duì)，都認(rèn)為大型超市是趨勢(shì)，便利店是逆勢(shì)而行。而鈴木敏文認(rèn)為中小型商店生產(chǎn)效率更高，滿足社會(huì)老齡化發(fā)展需要，可以與大型商店進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)。這才有了后來被稱為業(yè)界先驅(qū)的7-Eleven。

為了減少庫(kù)存，向供應(yīng)商提出小額配送，被供應(yīng)商指責(zé)違背常識(shí)。但是鈴木敏文堅(jiān)持一次又一次上門游水說。終于都同意小額配送。

為了在新年也能為顧客提供新鮮的食品，向供應(yīng)商提出正月發(fā)貨的請(qǐng)求，遭到拒絕。那時(shí)候生產(chǎn)制造商過年都放假，又一次違背常識(shí)。但是鈴木敏文還是堅(jiān)持一次又一次上門游說。終于陸續(xù)同意供貨。

為了提高效率，開創(chuàng)了共同配送的物流結(jié)構(gòu)。按產(chǎn)品的溫度劃分，冷凍型、微冷型、恒溫型、暖溫型，跟溫度段集約化管理。

為了滿足顧客希望在店內(nèi)增設(shè)ATM機(jī)的要求，開了銀行。只做取款業(yè)務(wù)，收取手續(xù)費(fèi)，三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了盈利。

鈴木敏文的很多決策在當(dāng)時(shí)看來都違背常理，實(shí)踐證明卻是遠(yuǎn)見卓識(shí)。判斷一項(xiàng)事業(yè)是否可行，從消費(fèi)者的立場(chǎng)出發(fā)，深入考察是否符合需求。

2.消費(fèi)者追求的是品質(zhì)

市場(chǎng)在發(fā)生變化，產(chǎn)品的供應(yīng)遠(yuǎn)大于需求，買方正占據(jù)強(qiáng)勢(shì)地位。不再是過去“廉價(jià)=暢銷”的時(shí)代，比起“價(jià)廉”，消費(fèi)者更看重“物美”。沒有品質(zhì)的產(chǎn)品，必將失去顧客“二次消費(fèi)”的機(jī)會(huì)。

出于對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的追求，鈴木敏文創(chuàng)建了自有品牌，自主研發(fā)食品。口味上嚴(yán)格要求，不斷推陳出新。

產(chǎn)品是企業(yè)生存的命脈。產(chǎn)品的品質(zhì)不過關(guān)，必將被市場(chǎng)淘汰。

3.單品管理（實(shí)習(xí)報(bào)告網(wǎng) sXw9.cOM）

產(chǎn)品滯銷不但造成浪費(fèi)，企業(yè)的生存也岌岌可危。鈴木敏文認(rèn)為，造成產(chǎn)品滯銷、生意蕭條的原因只有一個(gè)，即是現(xiàn)在的工作方法已經(jīng)無法滿足時(shí)代和消費(fèi)者需求的變化。

為了捕捉變化，鈴木敏文強(qiáng)調(diào):單品管理應(yīng)該遵循“假設(shè)--執(zhí)行--驗(yàn)證”的步驟。以銷售數(shù)據(jù)為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合天氣、活動(dòng)等信息，進(jìn)行分析預(yù)判，以此為基礎(chǔ)訂貨。最后再通過當(dāng)天結(jié)算情況，印證和調(diào)整假設(shè)。然后再進(jìn)行下一輪的“假設(shè)--執(zhí)行--驗(yàn)證”，以此提高備貨的精確度。

4.經(jīng)營(yíng)理應(yīng)“朝令夕改”

隨著市場(chǎng)的變化，經(jīng)營(yíng)政策要及時(shí)做出調(diào)整，順應(yīng)變化，而不是一條政策從一而終。

7-Eleven從傳統(tǒng)的等待型經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變?yōu)檫M(jìn)攻型經(jīng)營(yíng)，貼近顧客，了解需求，提供上門送貨服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)零售。

時(shí)代在變化，順勢(shì)而為。

5.“應(yīng)對(duì)變化”是基本原則

鈴木敏文認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)陷入低谷的企業(yè)有兩個(gè)明顯的特征:

(1)沉迷于過往一帆風(fēng)順的成功經(jīng)驗(yàn)，永遠(yuǎn)都不愿意做出改變。

(2)一味想要出奇制勝，卻目光短淺，只顧眼前利益。

特征1，忽視了消費(fèi)者需求的變化;特征2，標(biāo)新立異只能獲得一時(shí)利益，要想長(zhǎng)久還得以本職工作為核心，腳踏實(shí)地地經(jīng)營(yíng)。

7-Eleven能夠保持穩(wěn)步增長(zhǎng)的勢(shì)頭，就是因?yàn)榉e極應(yīng)對(duì)各種變化。針對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者需求的變化，主動(dòng)挖掘市場(chǎng)，推出契合的產(chǎn)品和服務(wù)，并且經(jīng)過長(zhǎng)年的堅(jiān)持才會(huì)取得卓越的成就。

《零售的哲學(xué)》是一本非常實(shí)用的零售經(jīng)營(yíng)寶典，鈴木敏文的哲學(xué)思想帶給我很多啟發(fā)，對(duì)于目前現(xiàn)實(shí)中的困惑在書中都找到了答案。