食品藥品安全工作總結(jié)推薦六篇

食品藥品安全工作總結(jié)。

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食品藥品安全工作總結(jié)【篇1】

今年我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管工作，在鎮(zhèn)黨委政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和市場監(jiān)管局的大力支持下，嚴(yán)格按照上級要求，圍繞鎮(zhèn)黨委政府工作中心安排切實抓好落實。

1.今年以來，在重大節(jié)日開展食品藥品安全檢查x次，檢查“三小”食品經(jīng)營戶xxx余戶，無證從業(yè)人員x人次，消除食品藥品安全隱患xx處。通過檢查，一是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營（戶）企業(yè)健全食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和落實主體責(zé)任，建立食品原料采購登記制度，增強“誠信經(jīng)營”理念，加強對食品藥品安全隱患排查和治理。二是對無任何證照的x戶小餐館進行宣傳教育，督促其及時整改，確保了店內(nèi)店外環(huán)境衛(wèi)生和食品安全。三是認(rèn)真開展了xx個村的`村衛(wèi)生室檢查，確保了藥品銷售安全。

2.抓實農(nóng)村群宴的日常監(jiān)管。一是今年x月xx日組織全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)廚從業(yè)人員進行了宴席食品安全法律法規(guī)及監(jiān)管要求的培訓(xùn)，同時精心組織了全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)廚師于x月xx日參加了市上召開的全市鄉(xiāng)廚的培訓(xùn)會議；二是鎮(zhèn)食安辦不分星期和節(jié)假日時間，在做好農(nóng)村群宴網(wǎng)上報備工作基礎(chǔ)上，重點抓實了農(nóng)村群宴的現(xiàn)場檢查和指導(dǎo)工作，零距離向宴席的舉辦（承辦）者宣傳了群宴食品安全法律法規(guī)和要求。全年鎮(zhèn)、村兩級現(xiàn)場檢查指導(dǎo)農(nóng)村群宴共xxx人次，無一例較大食品安全事故發(fā)生。

3.加強食品安全法律法規(guī)宣傳。今年，我鎮(zhèn)利用x月xx日，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)會，“xxx網(wǎng)絡(luò)誠信、消費無憂”安全活動和“xxxxx”“食品安全周”活動，大力宣傳，增強群眾自我保護意識，形成了共治共享食品安全和良好氛圍。

食品藥品安全工作總結(jié)【篇2】

導(dǎo)語：2009年以來，縣食品藥品監(jiān)督管理局深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，按照“保增長、保民生、保穩(wěn)定”的總體要求，大力實施食品藥品安全民生工程，開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，著力規(guī)范藥品市場秩序，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品違法行為，確保了廣大人民群眾飲食用藥安全?，F(xiàn)將2009年工作總結(jié)如下：

2009年以來，縣食物藥品監(jiān)督辦理局深切進修實踐科學(xué)成長觀，根據(jù)“保增加、保民生、保鞏固”的整體要求，大力大舉履行食物藥品安定民生工程，展開餐飲關(guān)鍵食物安定監(jiān)禁，出力典范藥品市場秩序，嚴(yán)明進攻制售假劣藥品違法行動，確保了廣大人民大眾飲食用藥安定?，F(xiàn)將2009年工作總結(jié)以下：

1、牽頭履行食物安定安心工程，展開餐飲關(guān)鍵

食物安定監(jiān)禁

1—5月份，負(fù)擔(dān)食物安定綜合和諧工作。一是牽頭履行食物安定安心工程，下發(fā)《××縣2009年度食物安心工程履行方案》、《××縣2009年度食物安定工作目標(biāo)》，召開全縣履行食物安定民生工程調(diào)明白，做到全縣食物安定工作有安排、有責(zé)任。二是牽頭展開食物添加劑專項整治活動，前后召開專項整治帶領(lǐng)小組及其辦公室集會6次、展開聯(lián)合法律活動3次、督查督辦4次、構(gòu)造現(xiàn)場宣揚活動1次、編印《食物添加劑專項整治特刊》3期、披發(fā)專項整治公告和宣揚材料4000份。3月24日，經(jīng)過議定了省當(dāng)局的督查。三是做好重點時段的食物安定工作，對明朗、五臨期間的食物安定工作早參與晨安排，加強重點部位的督察，召開全縣黌舍食物安定工作集會，下發(fā)《關(guān)于加強黌舍食物安定工作的定見》。四是牽頭展開《食物安定法》宣揚月活動，下發(fā)《關(guān)于當(dāng)真進修宣揚貫徹食物安定法的關(guān)照》，構(gòu)造展開《食物安定法》現(xiàn)場宣揚活動1次，向縣、鄉(xiāng)各部分各單位班子成員和食物企業(yè)奉送《食物安定法》讀本3600本。

從6月1日起，根據(jù)《食物安定法》的法則，我局入手下手踐諾餐飲辦事關(guān)鍵的食物安定監(jiān)禁本能機能。5個月來，我們注重做了五個方面的工作，確保當(dāng)局機構(gòu)改革過渡期內(nèi)餐飲辦事關(guān)鍵食物安定監(jiān)禁工作不松、連續(xù)、鞏固。一是6月初及時在縣行政辦事中間配置“食物藥品監(jiān)禁局行政允許窗口”，已辦結(jié)《餐飲辦事允許證》49件。二是對高考、中考期間考生集結(jié)就餐的飯店履行跟蹤監(jiān)督查抄，處理、轉(zhuǎn)辦舉報投訴4起，并針對夏季高溫期間的餐飲安定題目經(jīng)過議定縣電視臺向大家公告了餐飲安定警示。三是根據(jù)省當(dāng)局《2009年全省食物安定料理工作方案》精神，訂定我縣餐飲辦事關(guān)鍵食物安定料理方案，展開好為期2年的餐飲辦事關(guān)鍵食物安定料理工作；8月上旬在城區(qū)展開了集結(jié)法律查抄活動，重點查抄大、中型餐飲單位和熟食鹵菜、涼菜餐飲辦事點25家。四是加強黌舍食堂食物安定監(jiān)督查抄工作，聯(lián)合縣教誨、衛(wèi)生部分于9月上旬展開了黌舍食堂食物安定專項監(jiān)督查抄活動，查抄中小學(xué)食堂17家。五是盡力做好2009中國安徽·××石臼湖螃蟹節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽商會期間的餐飲辦事關(guān)鍵食物安定工作，派駐法律人員履行駐點監(jiān)督、全程監(jiān)督，鞭策歡迎單位典范操縱。

2、展開藥品市場整治，典范藥品市場秩序

一是履行分片包保地區(qū)責(zé)任制，展開藥品市場春季大查抄活動，注重查抄醫(yī)療機構(gòu)履行《安徽省藥品和醫(yī)療東西利用監(jiān)督辦理方法》環(huán)境，查抄藥品出產(chǎn)、策劃企業(yè)履行g(shù)sp、gmp的環(huán)境，并依法處理。活動期間監(jiān)督查抄各級各種醫(yī)療機構(gòu)120家、藥品策劃企業(yè)65家。二是以品種為重點，展開非藥品假冒藥品、糖脂寧膠囊、降糖膠囊、香丹打針液、狂犬疫苗、雙黃蓮打針液、含麻黃堿復(fù)方制劑的專項監(jiān)督查抄，出動法律人員240人次、查抄單位265家次。三是根據(jù)縣委縣當(dāng)局的聯(lián)合安排，自動應(yīng)對甲型h1n1流感，對縣城42家藥品策劃企業(yè)、21家醫(yī)療東西策劃企業(yè)展開了甲型h1n1流感防控藥械專項查抄。四是以履行藥品格量辦理典范為重點，嚴(yán)厲藥品市場準(zhǔn)入資格，進步零售藥店配置前提，初審配置零售藥店10家，換發(fā)到期《藥品策劃允許證》9家，辦結(jié)藥品策劃允許事變變動16家，履行g(shù)sp認(rèn)證20家。五是強化藥品市場平常監(jiān)禁，對醫(yī)療機構(gòu)的監(jiān)督查抄覆蓋面到達90%，對藥品出產(chǎn)、策劃企業(yè)監(jiān)督查抄覆蓋面到達100%，加強gmp、gsp認(rèn)證后的跟蹤辦理，促成藥品出產(chǎn)、策劃企業(yè)出產(chǎn)策劃行動的軌制化、典范化構(gòu)筑。六是加大稽查工作力度，連續(xù)保存進攻制售假劣藥品違法行動的高壓態(tài)勢，備案查處藥品和醫(yī)療東西違法案件46起，已結(jié)案34起。七是珍視做好藥品不良反響、藥品違法告白的監(jiān)測工作，上報藥品不良反響42例，向縣工商部分移送違法藥品告白3例；與此同時，連續(xù)展開家庭過期失效藥品采納活動，收回家庭過期失效藥品160個品種。八是連續(xù)促成農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”構(gòu)筑，召開了全縣農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”構(gòu)筑工作總結(jié)表揚暨協(xié)管員培訓(xùn)集會，擇優(yōu)肯定了7家網(wǎng)內(nèi)供給商，表揚了5個進步鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管辦、15名進步協(xié)管員，對27名鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員進行了培訓(xùn)。5月份，我縣被評為全省農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”構(gòu)筑進步單位。九是加大技巧監(jiān)督力度，展開藥品監(jiān)督抽檢工作，按籌劃結(jié)束抽檢藥品90批次。十是展開“企業(yè)幫扶年活動”，富裕闡揚政策指導(dǎo)、技巧教導(dǎo)、人才辦事的優(yōu)勢，自動自動抓好神鹿藥業(yè)二期擴產(chǎn)項目標(biāo)辦事、教導(dǎo)和監(jiān)禁工作，免費培訓(xùn)安徽科倫醫(yī)藥有限公司、桂龍（安徽）藥業(yè)有限公司藥品從業(yè)人員183人。

3、深切展開進修實踐活動，進步科學(xué)監(jiān)禁和依法行政本領(lǐng)

一是把展開進修實踐科學(xué)成長觀活舉動為鞭策我縣食物藥品監(jiān)辦奇跡科學(xué)成長的緊張契機，當(dāng)真展開進修調(diào)研活動，找準(zhǔn)3個感化和制約科學(xué)成長的緊張題目，發(fā)起19項整改辦法并加以落實。二是抓好依法行政和耿介從政構(gòu)筑，改革風(fēng)格，典范監(jiān)禁行動，展開“加強黨性涵養(yǎng)、弘揚精良風(fēng)格、增進科學(xué)成長”主題教誨活動，訂定《關(guān)于加強依法行政耿介從政兌現(xiàn)科學(xué)監(jiān)禁進步辦事本領(lǐng)的定見》，簽訂黨風(fēng)廉政構(gòu)筑工作目標(biāo)責(zé)任書，當(dāng)真履行民主集結(jié)制，促成政務(wù)果然，履行龐大懲罰案件集體評論辯論，做到科學(xué)監(jiān)禁、熱忱辦事、依法行政、耿介法律，大眾如意度獲得提拔。三是以履行目標(biāo)辦理為核心加強構(gòu)造效能構(gòu)筑，訂定《關(guān)于加強構(gòu)造效能構(gòu)筑工作的多少法則》，當(dāng)真履行《××縣構(gòu)造效能構(gòu)筑工作崗?fù)そ睢泛碗x崗公告制等軌制，按年度任務(wù)肯定量化工作目標(biāo)，強化責(zé)任、落實辦法，狠抓工作效能和階段性任務(wù)促成，增進食物藥品監(jiān)禁工作高效有序運行。(縣食物藥品監(jiān)督辦理局)

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食品藥品安全工作總結(jié)【篇3】

今年以來，xx區(qū)以“科學(xué)監(jiān)管上水平，服務(wù)經(jīng)濟促發(fā)展”和不發(fā)生較大食品藥品安全事故為目標(biāo)，認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管體制改革后新職能新職責(zé)，突出抓好機構(gòu)改革、主體調(diào)查、宣傳教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、監(jiān)管巡查、專項整治、監(jiān)測抽檢、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、示范創(chuàng)建等重點工作，大力深化食品藥品安全專項整治，全力解決食品藥品行業(yè)存在的突出問題，有效遏制食品藥品違法犯罪行為，切實保障了全區(qū)食品藥品安全。

宣傳也是監(jiān)管，打一場新區(qū)群眾全民參與的食品藥品安全保衛(wèi)戰(zhàn)，是xx區(qū)抓好食品藥品安全工作的思路之一。

今年以來，xx區(qū)以20xx年春節(jié)、3·15國際消費者權(quán)益日、20xx年食品安全宣傳周、科普宣傳日、重點節(jié)慶日等活動為契機，采取向廣大群眾公布投訴舉報熱線電話12331、發(fā)送食品藥品安全溫馨提示短信、借助鄉(xiāng)村政（村）務(wù)公開欄、自制各具特色的宣傳標(biāo)語橫幅和宣傳資料、《xx食品藥監(jiān)動態(tài)》簡報、在電視臺開辟宣傳專欄等方式，向廣大群眾講解假冒偽劣食品藥品辨識方法，城區(qū)、農(nóng)村（社區(qū)）覆蓋率達到100%，調(diào)動了群眾參與食品藥品監(jiān)督的積極性。

與此同時，采取“走出去”的方式，派出業(yè)務(wù)骨干深入觀閣、小井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和教科局等單位，對餐飲食品、學(xué)校（企業(yè)）食堂、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療機構(gòu)從業(yè)人員及農(nóng)村廚師進行了食品藥品安全知識培訓(xùn)，進一步提高了全區(qū)食品、藥械等行業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和守法誠信意識。

目前，全區(qū)累計發(fā)放食品藥品安全宣傳資料4700余份、發(fā)放宣傳手冊600余冊，接受現(xiàn)場咨詢200余人次，制作懸掛戶外宣傳標(biāo)語50余幅，發(fā)送短信1100余條，印發(fā)簡報15期，寄送信件500余封，開展食品藥品從業(yè)人員培訓(xùn)17場次，參訓(xùn)人員2300余人次。

“今年3月12日，我們在廣安火車站廣場對查獲的45個品種、180余公斤的問題食品藥品進行了集中統(tǒng)一銷毀?！比涨埃瑇x區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)人員告訴記者，集中統(tǒng)一銷毀的`目的，旨在讓相關(guān)從業(yè)人員引以為戒，有效保障廣大群眾舌尖上的安全。

今年以來，xx區(qū)委政府高度重視食品藥品安全工作，將其納入重要民生工程之一。早在今年初，全區(qū)就以“科學(xué)監(jiān)管上水平，服務(wù)經(jīng)濟促發(fā)展”和不發(fā)生較大食品藥品安全事故為目標(biāo)，一場食品藥品專項治理“亮劍”行動轟轟烈烈地展開。

在專項治理行動中，區(qū)安辦會同公安、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、畜牧、食品藥品監(jiān)督管理局等部門進行了縝密的前期摸排，強化措施、嚴(yán)抓落實，深入小作坊、小食雜店、小餐飲店、小菜場、小屠宰場“五小”行業(yè)和城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校食堂、藥店等重點區(qū)域，結(jié)合農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”、安全萬里行等活動，大力開展全區(qū)食品、藥械、減肥保健品、化妝品和特殊化妝品等專項整治，取得了顯著成效。

截至目前，該區(qū)累計出動執(zhí)法車輛356輛次、執(zhí)法人員1456人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位2389戶次，糾正不規(guī)范行為56起，收繳銷毀過期變質(zhì)和假冒偽劣食品藥品420余公斤，行政立案83件，結(jié)案79件，處罰金28萬余元，移交公安機關(guān)刑事立案兩件。

通過開展一系列專項整治活動，全區(qū)范圍內(nèi)打擊食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為的力度有增無減，推進了區(qū)域食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)。

“食品藥品安全是老百姓的期盼，作為食品藥品系統(tǒng)工作人員，我們有義務(wù)擔(dān)起確保全區(qū)食品藥品市場安全的責(zé)任?！?2月22日，xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員告訴記者。

據(jù)介紹，為進一步完善全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管體制，加大綜合協(xié)調(diào)力度，今年以來，全區(qū)認(rèn)真貫徹落實省食安辦下發(fā)的《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》，以行政村為單位，聘請全區(qū)222名行政村主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員、信息員，制定出臺了農(nóng)村自辦宴席登記備案制度，規(guī)定就餐人數(shù)在一定范圍以上的自辦宴席，要向鎮(zhèn)食安辦備案，并及時向縣食藥監(jiān)局報告，要求村協(xié)管員、信息員全程參與，進一步搭建了基層食品安全工作綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)工作平臺。

同時，對全區(qū)20余家學(xué)校、幼托機構(gòu)負(fù)責(zé)人、234家食品流通行業(yè)、208家餐飲服務(wù)行業(yè)等成規(guī)模的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行登記統(tǒng)計，分解落實責(zé)任，部分實行掛牌管理。區(qū)安辦與各鎮(zhèn)安辦（含經(jīng)開區(qū)）、行政村等各成員單位簽訂了《食品藥品安全責(zé)任書》，形成了各司其職、依法監(jiān)管、密切配合、齊抓共管的良好局面。

截至目前，全區(qū)未發(fā)生一起群體性聚餐食品安全事件，初步形成了覆蓋城鄉(xiāng)、三級貫通、上下聯(lián)動的食品藥品安全監(jiān)管體系，織牢了食品藥品安全“防護網(wǎng)”。

食品藥品安全工作總結(jié)【篇4】

為切實加強對創(chuàng)建省級食品藥品建設(shè)的需要，推動我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)，為了保障農(nóng)村食品藥品質(zhì)量，保證群眾食品和用藥安全，根據(jù)縣政府關(guān)于創(chuàng)建農(nóng)村藥品兩網(wǎng)一規(guī)范示范縣建設(shè)工作的意見，x政發(fā)xx號和縣政府“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)示范縣工作實施方案，xx政發(fā)x號文件精神的要求，在縣政府統(tǒng)一部署下，在食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)開展了以下三方面的工作：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

為了加強對兩網(wǎng)一規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)政府成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并由鎮(zhèn)長梁亦清任組長，分管副鎮(zhèn)長任副組長，制定了xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)實施方案，把“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作列入政府的重要議事日程，并且我鎮(zhèn)在實施工作中分三個階段，第一階段，準(zhǔn)備發(fā)動階段，時間是今年x月份—x月份；第二階段，組織實施階段，時間為今年x月份—x月份；第三階段，完善提高和總結(jié)階段，時間為今年xx月份。并且召開領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，專門研究部署我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”工作，明確鎮(zhèn)藥品協(xié)管員、信息員，并配備xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”各村藥品信息員，明確了各村居工作職責(zé)和監(jiān)管責(zé)任，形成了分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓、駐村干部聯(lián)合抓的工作制度。

二、加強宣傳教育，提高監(jiān)管水平

食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康，我鎮(zhèn)利用宣傳車，并在鎮(zhèn)政府門口和主要街道懸掛橫幅兩條、張貼宣傳標(biāo)語xx多條等宣傳載體，大力宣傳“兩網(wǎng)一規(guī)范”的目的、意義、內(nèi)容，圍繞科學(xué)用藥、安全用藥等主題，經(jīng)常性對群眾開展教育活動，提高廣大群眾對農(nóng)村“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)認(rèn)識度和滿意度，提高他們的安全用藥知識和自我保護能力，增強全民用藥安全意識，同時，我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識培訓(xùn)班，從而提高他們的業(yè)務(wù)水平，并能協(xié)助職能部門更好開展監(jiān)管工作，確保民眾消費安全。

三、加強監(jiān)督檢查，提高監(jiān)管力度

食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個職能部門，按照政府組織協(xié)調(diào)，部門分工負(fù)責(zé)的.要求，鎮(zhèn)兩網(wǎng)一規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)小組狠抓食品藥品的各個環(huán)節(jié)，在“五一”、“國慶”期間對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無證攤點，統(tǒng)一聯(lián)合執(zhí)法行動，共出動鎮(zhèn)機關(guān)干部、城建、安監(jiān)部門負(fù)責(zé)人等鎮(zhèn)屬職能部門執(zhí)法工作人員xx余人，對食品藥品流通、消費等領(lǐng)域進行監(jiān)督檢查，特別是對學(xué)校周邊攤點及菜市場等進行專項整治。

根據(jù)上級要求，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但在工作中也存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，與上級要求還有一段差距，需在今后的工作中不斷地加以探討總結(jié)經(jīng)驗，切實把食品、藥品安全工作抓實抓好，為構(gòu)建和諧xx、平安xx更上一個臺階。

食品藥品安全工作總結(jié)【篇5】

今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標(biāo)責(zé)任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點，以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進一步落實食品安全責(zé)任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下：

一、提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)，落實食品安全工作責(zé)任

1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認(rèn)識食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責(zé)，采取有效措施，加強了對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開展。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品藥品安全年度工作計劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開展對食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。

2、落實食品藥品安全責(zé)任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責(zé)任。

3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鎮(zhèn)上明確專人負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

4、建立和完善了食品藥品安全各項工作制度，修訂了《食品藥品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應(yīng)急管理工作。

二、鞏固食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建成果取得明顯成效

1、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員、信息員，職責(zé)明確。

2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案， 任務(wù)明確、措施有力，體現(xiàn)實效。

3、鎮(zhèn)政府與各村和有關(guān)食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書，年終對各村食品藥品安全工作進行考核。

4、利用各種形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識，法律法規(guī)。

5、落實了經(jīng)常性的巡查制度，加強了對各類食品藥品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。

6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。

7、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。

8、 食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。

9、鎮(zhèn)直機關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。

10、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關(guān)部門嚴(yán)肅查處。

通過進一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系，落實了食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品藥品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進一步促進了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴(yán)格自律，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。

三、突出重點，專項整治與日常監(jiān)管有機結(jié)合，預(yù)防和控制食品安全事故

1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關(guān)精神，青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實際，重點加強了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎(chǔ)。

通過調(diào)查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，深入加工現(xiàn)場，檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的`整改措施，限期落實整改。

2、加強日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來，青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅持做好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查不少于4次，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。

四、存在的問題和對策

今年以來，青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下，通過全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販?zhǔn)称?、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責(zé)任部門的協(xié)作有待加強。

總之，食品藥品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品藥品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經(jīng)濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品藥品安全工作中，青山鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

食品藥品安全工作總結(jié)【篇6】

今年以來，為加強食品藥品安全監(jiān)管，切實解決食品藥品安全突出問題，按照"疏堵結(jié)合，打防并舉，標(biāo)本兼治，重在治本"的原則，突出工作重點，切實加大對食品藥品市場整頓規(guī)范力度，取得了明顯成效?，F(xiàn)將一年來的食品藥品安全工作總結(jié)如下：

一、食品安全工作開展情況

㈠突出重點，加強食品安全綜合治理。

1、開展“地溝油”專項整治。特區(qū)食安辦印發(fā)了《六枝特區(qū)“地溝油”專項整治工作實施方案》， 成立整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標(biāo)、工作措施及責(zé)任部門，確保工作的順利開展。

2、開展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作。加強“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處和打擊經(jīng)營、使用“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料的違法行為 。

3、開展重大活動和重大節(jié)日期間食品安全工作整治。對“元旦”、“春節(jié)”、“五一”和中高考期間食品安全工作做到早安排、早部署、早落實。

4、開展學(xué)校食堂和校園周邊食品安全整治工作。組織開展了學(xué)校食堂食品安全和校園周邊食品市場專項整治工作，進一步規(guī)范全區(qū)學(xué)校食堂食品安全和校園周邊食品市場秩序。

5、開展面條專項整治工作。根據(jù)《貴州省人民政府食安辦關(guān)于開展面條專項整治工作的通知》文件精神，特區(qū)食安辦認(rèn)真安排部署，對生產(chǎn)加工、流通和餐飲環(huán)節(jié)進行重點檢查。

6、調(diào)味品專項整治工作。各相關(guān)部門按照各自職責(zé)，對轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)、銷售、使用等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查，加強調(diào)味品標(biāo)識標(biāo)注管理，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食醋、醬油、料酒等調(diào)味品行為。

7、餐具、食品包裝材料專項整治工作。為加強餐具、食品包裝材料管理，各部門從生產(chǎn)流通及餐飲環(huán)節(jié)，重點檢查持證情況、消毒工藝流程、包裝和標(biāo)簽內(nèi)容 ，依法打擊無證無照從事餐具集中消毒經(jīng)營服務(wù)行為。

㈡強化食品安全監(jiān)管措施

1、突出種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。農(nóng)業(yè)局：一是強化專項整治措施，明確監(jiān)管重點，建立健全監(jiān)管檔案，深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法專項整治、農(nóng)資打假行動。出動車輛135臺次，各類檢查執(zhí)法人員523人次，受理投訴案件5件，檢查經(jīng)營單位856家，查處存在問題單位10家，查處各種不合格農(nóng)業(yè)投入品17554公斤。二是加強種養(yǎng)殖場及農(nóng)資經(jīng)營戶培訓(xùn)，共培訓(xùn)農(nóng)資經(jīng)營及種養(yǎng)殖157戶，種植業(yè)技術(shù)500余人次。三是開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留抽檢工作，抽檢蔬菜、水果類樣品213個，合格率98.3%，抽檢瘦肉精480個，合格率100%。重大動物強制免疫率達到應(yīng)免數(shù)的100%，畜禽產(chǎn)地檢疫面達100%。四是全面推進無公害基地及產(chǎn)品認(rèn)證。全區(qū)“三品”認(rèn)證獲證單位共有12個，其中：無公害農(nóng)產(chǎn)品蔬菜生產(chǎn)基地8個，無公害畜、禽產(chǎn)品生產(chǎn)基地2個，有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及企業(yè)2家。

2、突出食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。質(zhì)監(jiān)局：一是繼續(xù)加強食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管和巡查力度。進一步完善索證、索票和進貨臺賬制度及食品限區(qū)域銷售。共巡查食品企業(yè)及小作坊130余家(次)。二是強調(diào)食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任。與企業(yè)100%簽訂承諾書。引導(dǎo)企業(yè)開展自查，對存在的問題進行整改，進一步規(guī)范生產(chǎn)行為。三是加強對小作坊生產(chǎn)的月餅、糕點抽樣。共抽取食品樣82個、面條和米粉樣16個、桶裝礦泉水2個樣，合格率均為100%。四是幫助六枝巖腳綠色食品加工廠完成名牌產(chǎn)品申辦工作。指導(dǎo)我區(qū)巖腳大暢面業(yè)合六枝九龍酒業(yè)公司順利通過市級和縣級示范企業(yè)驗收。

3、突出食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。工商局：一是強化了食品安全日常監(jiān)管，突出重點場所、重點區(qū)域，切實規(guī)范食品銷售者的經(jīng)營行為。共出動執(zhí)法人員730人次，檢查食品經(jīng)營戶1385戶次，沒收假冒偽劣食品2184公斤，立案查處31件，罰沒款24.8萬元 。二是加強食品質(zhì)量檢測和快速檢測，完成1268個批次的快速檢測任務(wù)，不合格5個批次。三是加強“臨界食品”管理工作。規(guī)范“臨界食品”經(jīng)營，加強對較大的超市集中約談、監(jiān)督和指導(dǎo)，現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)9個超市均設(shè)立臨界食品銷售專柜。四是加強食品經(jīng)營戶對“易票通”和“兩項制度” 落實情況督促檢查，96.5%的食品經(jīng)營戶已落實“易票通”和落實不合格食品退市等制度。

4、突出食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。特區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所：一是嚴(yán)格食品餐飲服務(wù)許可，共辦證260戶。二是開展了學(xué)校食堂和校園及周邊食品安全等專項檢查。三是加強重要會議及重大活動用餐及日常監(jiān)督，確保飲食安全 。四是加強餐飲衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員47名，學(xué)校食堂從業(yè)人員780人。全年出動執(zhí)法人員400人次，檢查餐飲服務(wù)單位1500余戶，學(xué)校食堂951家次。

5、加強生豬屠宰管理和酒類流通整治。經(jīng)信局： 一是加強畜禽屠宰管理。共屠宰生豬37071頭，羊345只，牛574頭，收交稅費184.56萬元。二是加強肉品日常監(jiān)督。每天對13個集貿(mào)市場的120多個肉品攤和超市進行全面檢查和登記。三是做好酒類商品批發(fā)許可證的核發(fā)工作。逐步建立健全酒類生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)基本情況檔案，目前共(換)新辦酒類銷售許可證331戶(含批零兼營企業(yè)30戶、餐飲20戶)，其中：新辦證109戶，換證222戶 。

6、加強學(xué)校食品安全管理。教育局：一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實主體責(zé)任，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、直屬學(xué)校簽訂學(xué)校食品安全責(zé)任書，簽訂率達100%;二是強化措施，突出重點，開展督查行動。定期或不定期對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品攤點開展督查。

(三)加強食品安全宣傳，認(rèn)真貫徹實施食品安全法。為加強《食品安全法》的宣傳貫徹，特區(qū)食安委組織各成員單位舉行主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”食品安全宣傳周活動。各相關(guān)部門分別開展了“3.15”打假行動、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣傳周、法制宣傳日等活動。采取發(fā)放明白紙、宣傳單、懸掛橫幅標(biāo)語、展板、宣傳欄、設(shè)立咨詢臺等多種多樣的宣傳方式，大力宣傳食品安全常識、《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)知識。共發(fā)放《食品安全法》小冊子900余冊，食品宣傳資料30000余份，現(xiàn)場咨詢200多人次。

(四)加強食品安全督導(dǎo)檢查。今年特區(qū)食安辦對5家主要成員單位和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了食品安全督導(dǎo)檢查。并將督查情況在全區(qū)進行了通報。

二、藥品工作開展情況（wei508.COM 實用文書網(wǎng)）

㈠嚴(yán)把藥械準(zhǔn)入關(guān)，強化GMP、GSP監(jiān)管。一是嚴(yán)格執(zhí)行開辦藥品零售企業(yè)的相關(guān)規(guī)定，把好藥品零售準(zhǔn)入關(guān)。共初審藥品零售企業(yè)開辦14家，變更5家。二是是定期對兩家藥廠進行監(jiān)督，對存在的問題督促其進行整改，從源頭上保證藥品質(zhì)量。共完成監(jiān)督檢查4次，責(zé)令整改2次。三是嚴(yán)格執(zhí)行GSP管理規(guī)范，完成GSP認(rèn)證17家，GSP跟蹤檢查101家，認(rèn)證及跟蹤檢查率均達100%。共下發(fā)責(zé)令整改通知書17家次。

㈡加強藥品監(jiān)督抽驗工作。按照市局的抽檢計劃和方案，結(jié)合實際情況，制定了《20xx年度六枝特區(qū)藥品抽驗計劃》。今年我局共完成100個批次的藥品抽驗和200個藥品快檢任務(wù)。截止目前，共收到藥品檢驗報告書94份，不合格藥品1批次，已立案查處。

㈢積極應(yīng)對鉻超標(biāo)膠囊劑藥品事件。鉻超標(biāo)膠囊事件發(fā)生后，我局積極響應(yīng)，迅速行動，采取有效措施，嚴(yán)格控制涉案產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品的流通和使用，確保了全區(qū)人民的用藥安全。一是多次召開大型會議進行專題部署，引導(dǎo)涉藥單位及時開展自查，并配合做好封存和召回工作。二是成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定檢查方案，分組對轄區(qū)內(nèi)的各涉藥單位進行全面清查，清查率達100%。三是在及時迅速開展清查，防止不合格膠囊劑藥品在市場上流通。

此次事件中，我局共收到自查報告50份，查封涉案產(chǎn)品140批次、124822粒，配合召回膠囊劑藥品100批次，鉻超標(biāo)膠囊劑藥品4批次，共計18448粒。

三、基本藥物制度實施情況

㈠進一步加強基本藥物電子監(jiān)管的督導(dǎo)工作。繼續(xù)加強藥品生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)實施基本藥物全品種電子監(jiān)管工作。加強對轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)及批發(fā)企業(yè)的幫扶、指導(dǎo)、督促、檢查，引導(dǎo)企業(yè)進一步完善電子監(jiān)管工作，及時消除預(yù)警信息。

㈡繼續(xù)深入推進基本藥物制度。國家基本藥物制度在全區(qū)村衛(wèi)生室全面實施。所有村衛(wèi)生室全部使用基本藥物并實施零差率銷售，使用的藥物由鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院統(tǒng)一從貴州省醫(yī)藥集中采購平臺上采購。健全了鄉(xiāng)、村級藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。

四、存在的問題及下一步工作打算

㈠存在問題

一是食品安全相關(guān)配套的法律法規(guī)還未出臺，現(xiàn)有的法律法規(guī)對各環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)不能完全界定清楚，致使食品安全監(jiān)管存在一定的監(jiān)管盲區(qū)。

二是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)?；?、集約化程度不高，分散的小作坊式加工技術(shù)落后以及從業(yè)人員的法律意識及專業(yè)知識不足等，導(dǎo)致食品安全隱患增加。

三是機構(gòu)職能調(diào)整后，藥品監(jiān)管力量嚴(yán)重削弱，檢查頻率較低，藥品安全存在較多的安全隱患。

㈡下一步工作打算

一是繼續(xù)深入開展食品藥品市場專項整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，凈化我區(qū)食品藥品市場秩序。

二是加大農(nóng)村食品藥品市場監(jiān)管力度，確保農(nóng)村飲食用藥安全。

三是完善誠信體系機制建設(shè)，建立黑名單管理制度，適當(dāng)增加檢查次數(shù)，促進藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范管理。

四是繼續(xù)加強藥品抽驗、快檢工作，確保我區(qū)藥品質(zhì)量。

五是鞏固創(chuàng)建藥械不良反應(yīng)/事件縣域監(jiān)測模式試點縣取得的成績，加強藥品不良反應(yīng)宣傳、培訓(xùn)、督導(dǎo)檢查和報送工作。

六是加強基層醫(yī)療衛(wèi)生單位實施國家基本藥物制度的政策引導(dǎo)，加大督導(dǎo)檢查力度，建立定期通報制度，推進國家基本藥物制度在村衛(wèi)生室的全面實施。

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