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食品安全工作總結(jié)

發(fā)布時(shí)間:2023-11-19

食品安全工作總結(jié)。

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食品安全工作總結(jié)【篇1】

在區(qū)人大常委會(huì)對衛(wèi)計(jì)局工作評議會(huì)上的報(bào)告

凝心聚力 團(tuán)結(jié)奮進(jìn)

努力做東區(qū)群眾健康的守門人

Xxxx局 xx(xxx年xxx月xxx日)

尊敬的xxx主任、各位評議組成員:

區(qū)人大常委會(huì)對衛(wèi)計(jì)局開展工作評議,是區(qū)人大及其常委會(huì)對衛(wèi)生計(jì)生工作的高度重視和大力支持,我局對照評議的5項(xiàng)內(nèi)容積極進(jìn)行整改落實(shí),現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下,不妥之處,請指正。

一、提高認(rèn)識,把握重點(diǎn),努力做好人大評議工作 區(qū)人大常委會(huì)對衛(wèi)生計(jì)生工作進(jìn)行評議,是對我們工作的一次全面檢驗(yàn)和支持幫助,更是促進(jìn)我區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生工作再上新臺階的大好機(jī)遇。為此,我局從“服務(wù)群眾,提高群眾健康水平”這一中心工作入手,強(qiáng)化認(rèn)識,突出重點(diǎn),積極開展卓有成效的工作。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)衛(wèi)計(jì)局成立了人大評議工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu),具體負(fù)責(zé)工作評議的組織和協(xié)調(diào)工作,先后2次召開局黨委會(huì)、局務(wù)會(huì),研究部署人大評議工作確保評議工作扎實(shí)有效地推進(jìn)。發(fā)放問卷調(diào)查表廣泛征求收集社會(huì)各階層的意見和建議,召開專題會(huì)議,對意見建議的整改落實(shí)進(jìn)行責(zé)任分解,明確整改的工作標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間要求,全面推進(jìn)評議工作。二是營造良好氛圍。8月12日,區(qū)人大常委會(huì)組織召開評議工作動(dòng)員大會(huì)后,區(qū)衛(wèi)計(jì)局立即全面部署,緊密聯(lián)系工作實(shí)際,突出醫(yī)療衛(wèi)生特點(diǎn),1

層層發(fā)動(dòng),形成人人參與的良好局面。通過東區(qū)政府網(wǎng)、宣傳欄、電子屏等媒體,進(jìn)行全方位、多種形式的宣傳,為評議工作創(chuàng)造良好的輿論氛圍。三是抓好工作結(jié)合。為確保評議工作取得實(shí)效,將人大評議與黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合,進(jìn)一步治理“四風(fēng)”問題,提升服務(wù)效能,提高服務(wù)質(zhì)量;與提高診療服務(wù)水平相結(jié)合,提升醫(yī)療保障水平和服務(wù)能力;與“三好一滿意”、行風(fēng)評議等工作相結(jié)合,努力提高群眾滿意度。四是查糾并舉轉(zhuǎn)作風(fēng)。我們緊緊圍繞思想作風(fēng)、工作態(tài)度、工作質(zhì)量、遵章守紀(jì)和自身要求五個(gè)方面,扎實(shí)開展了“五查五看”活動(dòng)。在自查過程中,局領(lǐng)導(dǎo)班子和各科室負(fù)責(zé)人帶頭進(jìn)行自查自糾,對近三年來的工作進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)、回顧,利用局機(jī)關(guān)工作會(huì)議的機(jī)會(huì),舉辦了“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象”的專題講座。還通過座談會(huì)深入剖析自身問題,分門別類梳理原因,切實(shí)制定整改措施。

二、凝心聚力,攻堅(jiān)克難,全面落實(shí)衛(wèi)生計(jì)生工作

(一)堅(jiān)持依法治衛(wèi),全面貫徹實(shí)施衛(wèi)生法律法規(guī)近三年來,我局嚴(yán)格按照衛(wèi)生計(jì)生和食品藥品相關(guān)法律法規(guī),規(guī)范行政行為,把衛(wèi)生執(zhí)法作為提高管理水平和維護(hù)群眾健康權(quán)益的重要途徑加以實(shí)施。一是廣泛開展法制宣傳教育工作。充分利用LED、宣傳欄、橫幅、宣傳冊、宣傳標(biāo)示、公示牌等宣傳工具,以“世界衛(wèi)生日、兒童預(yù)防接種日、全國愛國衛(wèi)生月、全國法制宣傳日等活動(dòng)為載體,廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)。近三年,發(fā)放各類宣傳資料5萬余冊,張貼各類宣傳標(biāo)示2萬余份,各基層醫(yī)療單位發(fā)放各類宣傳材料(法律法規(guī)、健康知識等)近10萬余份;培訓(xùn)各類涉衛(wèi)行業(yè)從業(yè)人員萬余人次,舉辦餐飲、公共場所負(fù)責(zé)人“食

品安全”培訓(xùn)班6期,1000余名負(fù)責(zé)人接受了培訓(xùn)。二是健全和完善依法行政管理體制。落實(shí)行政執(zhí)法責(zé)任制,完善審批制度。2010年起行政許可項(xiàng)目納入行政審批中心,實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生許可審批全部“一站式服務(wù)”。對4類行政審批、服務(wù)項(xiàng)目和內(nèi)容依法進(jìn)行簡化辦理程序,壓縮審批時(shí)限至10個(gè)工作日以內(nèi)。三年來,共受理辦結(jié)各類許可3000余件,各類許可、服務(wù)事項(xiàng)按時(shí)辦結(jié)率100%。全面構(gòu)建全區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體系。認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生部、財(cái)政部《關(guān)于做好2011年基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目工作的通知》我局在衛(wèi)生監(jiān)督所建立了協(xié)管服務(wù)辦公室,并依托6個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院)30個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站和20個(gè)村衛(wèi)生室成立了衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管室,形成以區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所為龍頭、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心協(xié)管室為樞紐、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站(村)協(xié)管員為基礎(chǔ)的城鄉(xiāng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)。暢通群眾監(jiān)督投訴舉報(bào)渠道,設(shè)置了投訴舉報(bào)電話,2014年共受理投訴舉報(bào)56余起,并按規(guī)定時(shí)限進(jìn)行處理,現(xiàn)已全部結(jié)案。三是突出重點(diǎn),推進(jìn)衛(wèi)生綜合執(zhí)法。每年組織開展五小行業(yè)、非法行醫(yī)等專項(xiàng)整治活動(dòng),嚴(yán)厲打擊各類危害群眾健康的違法行為。督促從業(yè)人員健康體檢萬余人次,取締無證經(jīng)營240余戶次,責(zé)令限期整改600余戶次,較好地改善了“五小”行業(yè)的面貌。醫(yī)療機(jī)構(gòu)整頓圍繞“打擊無證、規(guī)范有證”開展工作。檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)1200余戶次,依法注銷不符合規(guī)定的廠礦醫(yī)務(wù)室11戶,社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站3戶,取締非法行醫(yī)30戶次。檢查公共場所4000余戶次,聯(lián)合公安、消防規(guī)范公共場所經(jīng)營單位500余戶次,取締無證經(jīng)營90余戶次。四是貫徹實(shí)施衛(wèi)生法律法規(guī)。嚴(yán)格按照《傳染病防治法》依法管理和防治各類傳染病。認(rèn)真

做好免疫規(guī)劃工作,本地兒童計(jì)免建卡率、“五苗”接種率均分別達(dá)100%和98%以上,流動(dòng)人口兒童分別為95%和98%。新入學(xué)兒童持證率為%,新入托兒童持證率為%。以手足口病、麻疹、艾滋病、結(jié)核病等傳染病為重點(diǎn),采取有力措施,預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生和流行傳播,三年來無甲類傳染病報(bào)告。孕產(chǎn)婦住院分娩率達(dá)到98%以上,三年來,完成農(nóng)村婦女“兩癌”篩查4500人次,兒童系統(tǒng)管理率達(dá)96%以上。三年來共行政處罰370件,罰金達(dá)30余萬元,無行政復(fù)議、行政訴訟案件發(fā)生。

(二)目標(biāo)明確、措施得力,醫(yī)改各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)圓滿完成1、全民醫(yī)療保障體系不斷健全。一是鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、村衛(wèi)生室全部納入新農(nóng)合門診定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu),所有藥品全部實(shí)行零差價(jià)銷售,使群眾享受到了醫(yī)改的惠民政策。二是認(rèn)真落實(shí)基本醫(yī)保、大病醫(yī)療保險(xiǎn)、醫(yī)保支付方式等各項(xiàng)醫(yī)保政策,嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)保診療項(xiàng)目、藥品目錄、服務(wù)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)目錄和125種單病種住院醫(yī)藥費(fèi)用限額付費(fèi)價(jià)格,控制醫(yī)藥費(fèi)用。三是積極落實(shí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)分級診療和雙向轉(zhuǎn)診制度,截止到12月底,上轉(zhuǎn)病人3523名,下轉(zhuǎn)0人。四是積極落實(shí)惠民政策,堅(jiān)持為患者解除病痛,為黨和政府分憂作為根本。堅(jiān)持低價(jià)、高效、全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)的發(fā)展模式,落實(shí)惠民政策,對殘疾人、低保對象和其他特殊困難群體來院就診時(shí),減免部分醫(yī)療費(fèi)用,今年減免各項(xiàng)費(fèi)用達(dá)元,人次,有993名患者享受到了“先住院、后結(jié)算”的惠民利民的優(yōu)惠政策。

2、擴(kuò)大基本藥物制度實(shí)施范圍。全區(qū)所有政府舉辦的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心及村衛(wèi)生室全部實(shí)行720種基本藥物制度(含省級增補(bǔ)品種),配備、使用和零差率銷售均達(dá)到100%。同時(shí),社會(huì)力量舉辦的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)實(shí)行100種基本藥物零差率銷售。區(qū)政府對區(qū)屬公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品銷售給予了100萬元的零差率銷售補(bǔ)助。區(qū)屬公立醫(yī)院實(shí)施藥品零差率銷售后次均門診費(fèi)用與上一年度同期相比由元下降至元,下降%。

3、鞏固基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)運(yùn)行新機(jī)制。一是建立了用人新機(jī)制。按照“人員總量控制,合理配置,動(dòng)態(tài)調(diào)整”的原則,健全了按崗聘用、合同管理和能上能下、能進(jìn)能出的用人機(jī)制。同時(shí),進(jìn)一步完善了績效考核體系,加大了對基層衛(wèi)生單位的績效考核力度。2014年4月,我局與青海省第五人民醫(yī)院簽訂了聘任協(xié)議,聘任省xxx醫(yī)院外xxx同志為院長,為全面提升醫(yī)院管理、提高醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)能力發(fā)揮了積極的作用,二是配齊領(lǐng)導(dǎo)班子。今年,我局通過組織考察為7家醫(yī)療衛(wèi)生單位配齊了領(lǐng)導(dǎo)班子,為醫(yī)療衛(wèi)生計(jì)生工作的深入開展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三是加強(qiáng)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)中藏醫(yī)科、中藏藥房建設(shè)。打造中醫(yī)診療精品“國醫(yī)堂” 3家,在xxx、xxx衛(wèi)生院和四個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、20個(gè)行政村衛(wèi)生室和30個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站全部開展了重點(diǎn)人群中藏醫(yī)治未病服務(wù)。

4、加強(qiáng)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建設(shè)。按照填平補(bǔ)齊的原則,我局開展公共衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)布局,新建了xxx和xxx社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站,重新劃分了公共衛(wèi)生服務(wù)人口和預(yù)防接種點(diǎn)。使設(shè)置更合理,執(zhí)業(yè)行為更規(guī)范;加強(qiáng)城鄉(xiāng)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè),今年共申請驗(yàn)收規(guī)范化建設(shè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)

26所、省級示范社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)6所?;鶎俞t(yī)療機(jī)構(gòu)達(dá)標(biāo)率達(dá)到了96%以上。2014年積極爭取鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院擴(kuò)建項(xiàng)目。實(shí)施xxx衛(wèi)生院鍋爐“煤改氣”改造項(xiàng)目,全面開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院信息管理系統(tǒng)和基本公共衛(wèi)生服務(wù)信息管理系統(tǒng)的對接和推廣應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)居民健康動(dòng)態(tài)管理。

5、創(chuàng)新城鄉(xiāng)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)管理模式。城東區(qū)“醫(yī)聯(lián)體”內(nèi)省五院與我區(qū)各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心簽訂醫(yī)療服務(wù)合作協(xié)議,建立了長期穩(wěn)定的雙向轉(zhuǎn)診服務(wù)模式。積極推進(jìn)緊密型城鄉(xiāng)基層醫(yī)療衛(wèi)生一體化管理和服務(wù)工作,穩(wěn)步推行城鄉(xiāng)居民全科醫(yī)師家庭簽約服務(wù)工作,截止到12月,城市重點(diǎn)人群簽約人數(shù)余人,簽約率達(dá)65%,家庭醫(yī)生已簽約9萬余戶,簽約率達(dá)90%以上。

6、繼續(xù)推進(jìn)基本公共衛(wèi)生服務(wù)均等化建設(shè)和重大公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目。一是加強(qiáng)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目管理,全面開展14項(xiàng)基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目,完成了城鄉(xiāng)居民電子健康檔案、高血壓、糖尿病患者規(guī)范化管理、65歲老年人健康體檢等項(xiàng)目,公共衛(wèi)生服務(wù)社會(huì)效益明顯。2014年全區(qū)共建立健康檔案份,建檔率達(dá)%,家庭醫(yī)生已簽約9萬余戶,簽約率90%以上,規(guī)范管理高血壓患者人,管理率%,糖尿病患者6486人,管理率%,重性精神疾患者605人,管理率為%。共為名老年人提供免費(fèi)體檢,體檢率達(dá)%。二是重大公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目服務(wù)效果明顯提升。婦兒保健保持在高位運(yùn)行。2014年,孕產(chǎn)婦系統(tǒng)管理率%,高危孕婦住院分娩率和管理率均達(dá)到了100%,全區(qū)7歲以下兒童保健覆蓋率達(dá)%;3歲以下兒童系統(tǒng)管理率達(dá)%,實(shí)施了農(nóng)村婦女“兩癌”普

查1550人,向146名農(nóng)村孕產(chǎn)婦發(fā)放了住院分娩補(bǔ)助,補(bǔ)助金額萬元。聯(lián)合區(qū)殘聯(lián)完成了150例白內(nèi)障患者篩查工作。全區(qū)五苗接種率為%,適齡兒童乙肝疫苗接種率達(dá)%。全區(qū)無甲類傳染病發(fā)生,傳染病疫情和突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告及時(shí)率、規(guī)范率均達(dá)100%。三是加大了基本公共衛(wèi)生服務(wù)資金的監(jiān)管力度,依據(jù)2013年公共衛(wèi)生服務(wù)考核結(jié)果,下?lián)芄残l(wèi)生服務(wù)補(bǔ)助資金。同時(shí),按照2014年到位公共衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)的70%預(yù)撥付各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)和農(nóng)村的公共衛(wèi)生服務(wù)補(bǔ)助資金共計(jì)879萬元。

7、對口幫扶和創(chuàng)建和諧醫(yī)患關(guān)系示范區(qū)工作。認(rèn)真落實(shí)市xxx醫(yī)院對xxx衛(wèi)生院、xxx醫(yī)院對xxx衛(wèi)生院的對口幫扶工作,強(qiáng)化受援單位人才、技術(shù)、管理水平,提高醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的可及性。成立了由主管副區(qū)長為組長,各相關(guān)部門一把手為成員的區(qū)創(chuàng)建和諧醫(yī)患關(guān)系示范區(qū)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定印發(fā)了《城東區(qū)衛(wèi)生系統(tǒng)開展創(chuàng)建和諧醫(yī)患關(guān)系示范區(qū)活動(dòng)實(shí)施方案》,區(qū)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期召開聯(lián)席會(huì)議,督促各成員單位各負(fù)其責(zé),狠抓工作落實(shí),2014年調(diào)解醫(yī)患糾紛6起。我區(qū)近幾年的醫(yī)患糾紛調(diào)解工作,為醫(yī)患糾紛的化解和預(yù)防積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),為社會(huì)和諧穩(wěn)定做出了一定的成績,2013年省、市衛(wèi)生部門把我區(qū)作為全省典型推薦,海西州、格爾木市同行前來學(xué)習(xí)交流,2014年初國家司法部、衛(wèi)生部領(lǐng)導(dǎo)前來我區(qū)檢查指導(dǎo),肯定了我區(qū)醫(yī)療糾紛調(diào)解工作取得的成績,受得了領(lǐng)導(dǎo)們的好評。

8、抓項(xiàng)目,培人才,推動(dòng)衛(wèi)生計(jì)生工作。三年來,我們狠抓項(xiàng)目建設(shè),積極爭取國家和省市衛(wèi)生項(xiàng)目,區(qū)疾控中心實(shí)驗(yàn)室、衛(wèi)生監(jiān)督所項(xiàng)目已實(shí)施,年底可望投入使用,爭

取了xxx社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心項(xiàng)目,該項(xiàng)目已通過了可研審核,進(jìn)入規(guī)劃設(shè)計(jì)階段,兩鎮(zhèn)衛(wèi)生院周轉(zhuǎn)房項(xiàng)目與衛(wèi)生院擴(kuò)建項(xiàng)目均進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì),xxx醫(yī)院門診樓擴(kuò)建裝修和雙電源改造項(xiàng)目已完工,9個(gè)村衛(wèi)生室建設(shè)項(xiàng)目,各村已納入建設(shè)規(guī)劃,各建設(shè)項(xiàng)目均實(shí)行責(zé)任制和招投標(biāo)、工作監(jiān)理制,無滯留和挪用項(xiàng)目資金的情況。在做好衛(wèi)生項(xiàng)目建設(shè)的同時(shí),積極協(xié)調(diào)人社部門給基層衛(wèi)生單位招錄醫(yī)療衛(wèi)生人員34名,通過競爭上崗和組織考察任命的方式,給基層7家衛(wèi)生單位配備了領(lǐng)導(dǎo)班子;積極落實(shí)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)崗培訓(xùn),三年來培訓(xùn)全科醫(yī)師158人次,鄉(xiāng)村兩級衛(wèi)生人員培訓(xùn)120人次,省外進(jìn)修學(xué)習(xí)10人次。舉辦了城東區(qū)衛(wèi)生系統(tǒng)HIS系統(tǒng)信息員培訓(xùn)班,培訓(xùn)人員52名。同時(shí),我們還搭建平臺,與深圳市福田區(qū)衛(wèi)生和人口計(jì)劃生育局簽訂了衛(wèi)生合作框架協(xié)議書,9月和10月,參加了由深圳福田區(qū)政協(xié)和衛(wèi)計(jì)局舉辦的衛(wèi)生監(jiān)督和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)管理培訓(xùn)班,有60人參加了培訓(xùn)。通過衛(wèi)生項(xiàng)目實(shí)施和衛(wèi)生人才的培養(yǎng),促進(jìn)我區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)不斷提升,推動(dòng)了全區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的不斷發(fā)展。三年來,我區(qū)衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,衛(wèi)生資源配置進(jìn)一步合理,為轄區(qū)群眾享受廉價(jià)、便捷、安全的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(三)突出重大疾病防控,扎實(shí)做好衛(wèi)生計(jì)生工作

1、堅(jiān)持以預(yù)防為主,公共衛(wèi)生服務(wù)體系日趨完善。繼續(xù)實(shí)施重大公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目,認(rèn)真組織實(shí)施艾滋病、乙肝母嬰傳播項(xiàng)目和農(nóng)村孕產(chǎn)婦住院分娩補(bǔ)助等重大公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目,項(xiàng)目實(shí)施率達(dá)100%。組織開展了以乙肝、甲流、手足口病等重點(diǎn)傳染病為主的綜合防治工作,重點(diǎn)傳染病綜

合防治實(shí)施率達(dá)100%。全面實(shí)施擴(kuò)大國家免疫規(guī)劃,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位6歲以下兒童預(yù)防接種建卡建證率達(dá)96%以上,持續(xù)保持無脊灰狀態(tài),三年來未發(fā)生人間鼠疫。

2、孕產(chǎn)婦、兒童系統(tǒng)保健工作再上新臺階。孕產(chǎn)婦系統(tǒng)管理率%,高危孕婦住院分娩率和管理率均達(dá)到了100%;全區(qū)7歲以下兒童保健覆蓋率達(dá)%,3歲以下兒童系統(tǒng)管理率達(dá)%,兒童系統(tǒng)管理率達(dá)到%,農(nóng)村孕產(chǎn)婦住院分娩率達(dá)到98%以上。三年來完成農(nóng)村婦女“兩癌”篩查近5000人次。

3、統(tǒng)籌安排,衛(wèi)生應(yīng)急工作不斷強(qiáng)化。一是健全區(qū)級突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急體系,進(jìn)一步修訂和完善了各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和工作方案,組建了5支突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置機(jī)動(dòng)隊(duì),使物資管理和應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)步入專業(yè)化,突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告率、有效處置率均達(dá)到100%,全區(qū)無一起突發(fā)公共衛(wèi)生事件及傳染病疫情發(fā)生。二是成功處置2起食物中毒事件,由于協(xié)調(diào)有力、處置果斷、救治及時(shí),未發(fā)生人員傷亡事件。三是組織開展了突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡(luò)直報(bào)模擬演練、飲用水事件網(wǎng)格模擬演練、鼠疫疫情應(yīng)急處置演練,通過演練進(jìn)一步驗(yàn)證了我區(qū)在應(yīng)對突發(fā)事件中的應(yīng)急處置能力,進(jìn)一步鞏固了突發(fā)事件應(yīng)急處理的相關(guān)知識及實(shí)踐能力。

4、齊心協(xié)力、順利通過國家創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審。充分發(fā)揮區(qū)愛衛(wèi)辦的綜合協(xié)調(diào)作用,協(xié)調(diào)轄區(qū)省、市各部門、各單位、駐寧各單位、部隊(duì)、企業(yè)開展環(huán)境衛(wèi)生綜合整治和病媒生物防制工作,形成了省、市、區(qū)三級聯(lián)動(dòng),全民創(chuàng)衛(wèi)建衛(wèi)的良好格局,同時(shí)極大的推動(dòng)了全區(qū)愛衛(wèi)各項(xiàng)工作的深入開展,順

利通過了創(chuàng)衛(wèi)國家復(fù)審,并形成了建衛(wèi)長效機(jī)制。

5、細(xì)化目標(biāo),明確責(zé)任,推進(jìn)計(jì)劃生育工作。一是細(xì)化目標(biāo),明確責(zé)任,與韻家口鎮(zhèn)及各社區(qū)公共服務(wù)中心主要負(fù)責(zé)人簽訂了黨政領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任書,對各中心計(jì)劃生育專干進(jìn)行了培訓(xùn)。二是人口出生率控制在8‰,2014年人口出生率為4‰,符合政策生育率為%。全員人口信息數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)變更準(zhǔn)確率為96%。三是國家免費(fèi)孕前優(yōu)生健康檢查項(xiàng)目進(jìn)行順利,覆蓋率為%。四是單獨(dú)二孩政策落實(shí)率為100%。已受理25個(gè)符合單獨(dú)二孩生育政策家庭的申請,全部及時(shí)予以審批。五是國家“三項(xiàng)制度”及省、市、區(qū)所有計(jì)劃生育利益導(dǎo)向政策全部落實(shí),落實(shí)率為100%。三年來共發(fā)放各類獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助金180余萬元。六是完成康福家千村萬戶工程目標(biāo),創(chuàng)建10個(gè)示范村(社區(qū))、354戶示范戶

(四)以專項(xiàng)整治為重點(diǎn),規(guī)范食品藥品監(jiān)管,保障群眾飲食用藥安全

全區(qū)現(xiàn)有餐飲單位2188家,其中:建筑工地食堂34家,學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)82家,機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位80家,餐飲店1992家,小餐桌21家,私房菜18家,藥店171家。我局克服人員少、工作量大的實(shí)際困難,積極開展各項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作,保障了群眾飲食用藥安全。三年來,共處理投訴舉報(bào)150余起,行政處罰1200余起,沒收各類過期食品1000公斤,假冒偽劣藥品30余箱,價(jià)值40余萬元,罰款30余萬元,限期整改1000戶,取締非法經(jīng)營240家,下發(fā)監(jiān)督意見書5000余份。

在衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作中,我們堅(jiān)持以教育培訓(xùn)為抓手,注重法規(guī)宣傳,努力提升群眾飲食用藥安全意識。一是利用

各類節(jié)慶日進(jìn)行宣傳。三年來,共接待群眾咨詢8000余人次;開展了食品藥品安全知識“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)和“文明餐桌”活動(dòng),共發(fā)放宣傳資料3萬余份。二是加大對餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、從業(yè)人員的培訓(xùn)力度。三年來共培訓(xùn)各類從業(yè)人員萬余人。通過上述措施,進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者飲食用藥安全意識,提高了從業(yè)人員的法律意識和責(zé)任意識,加大了食品藥品監(jiān)管工作的宣傳力度。堅(jiān)持以準(zhǔn)入為抓手,規(guī)范經(jīng)營管理,提高餐飲單位質(zhì)量。一是嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)。二是實(shí)行規(guī)范化管理,統(tǒng)一建立經(jīng)營單位臺賬,實(shí)施量化分級管理,做到規(guī)范化管理。城區(qū)餐飲服務(wù)單位量化分級管理率達(dá)到100%,現(xiàn)有A級單位7家,B級單位215家,C級單位1534家。三是推行餐飲食品安全監(jiān)督公示制度。對餐飲單位進(jìn)行綜合評價(jià),采用“笑臉”、“平臉”和“哭臉”的方式表示其食品安全狀況的好、中、差,并在經(jīng)營場所醒目位置懸掛餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督公示牌,提醒廣大消費(fèi)者及時(shí)了解食品安全監(jiān)督信息。堅(jiān)持以專項(xiàng)整治為抓手,部門聯(lián)動(dòng),確保群眾飲食安全。三年來,我們先后開展了餐飲服務(wù)無證經(jīng)營,餐飲具消毒,學(xué)校及校園周邊食堂,建筑工地食堂,茶園(農(nóng)家樂),食品添加劑和乳制品、豆制品,“地溝油”等專項(xiàng)檢查。共計(jì)執(zhí)法檢查2萬余戶次,取締非法經(jīng)營240家,限期整改600余戶次,移交司法機(jī)關(guān)處理食品安全違法案件1起。同時(shí)。積極開展創(chuàng)建省、市級餐飲服務(wù)食品安全示范街和示范店活動(dòng),夏都大街評為省級示范街,移動(dòng)公司食堂、西寧市世紀(jì)職業(yè)學(xué)校、伊蘭世家、等14家食堂和餐飲單位獲得示范店稱號。持續(xù)開展了“青洽會(huì)”、“清食節(jié)”“高考中考”、“環(huán)湖賽”、等重大活

動(dòng)餐飲食品安全保障工作。開展食品安全監(jiān)測,每年抽檢重點(diǎn)食品98個(gè)批次,抽檢餐飲(用)具450份,確保群眾食品安全。堅(jiān)持以科學(xué)監(jiān)管為手段,提升藥械監(jiān)管水平。一是落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化日常監(jiān)管。每年與轄區(qū)藥品零售企業(yè)簽定《藥品安全承諾書》,每季度進(jìn)行考核評分,對存在問題多、管理不規(guī)范的單位增加監(jiān)督檢查頻次并建議市食藥局推遲年審。二是加強(qiáng)對藥品、醫(yī)療器械的日常監(jiān)管和跟蹤檢查力度。查處了市局稽查函中所列的雙黃連、穿心蓮、骨康寧膠囊、違法銷售麻磺堿類處方制劑等,開展了非法行醫(yī)專項(xiàng)檢查,加大中藥市場整治工作,共抽驗(yàn)藥品120批次。三年來共出動(dòng)藥械執(zhí)法人員30人次,檢查藥械單位500余戶次,監(jiān)督覆蓋面達(dá)到了100%。

三、高度重視,狠抓落實(shí),認(rèn)真辦理人大批評建議

2011年以來,我局共承辦人大批評建議6件,滿意率100%。我們始終把建議辦理工作作為接受群眾監(jiān)督、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)、改進(jìn)工作中存在問題的大事來抓,緊緊圍繞政府和衛(wèi)生中心工作,圍繞群眾關(guān)心和社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,以法律、法規(guī)及黨和國家的方針政策為依據(jù),認(rèn)真分析研究每件建議,扎扎實(shí)實(shí)解決代表反映的問題。采取班子研究、辦前溝通、科室承辦、定期督查等措施,不斷提高辦理質(zhì)量。一是健全組織明確責(zé)任。專門成立建議辦理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長擔(dān)任組長,其他班子成員任副組長,承辦科室負(fù)責(zé)人為成員,明確每件建議辦理的責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任科室。領(lǐng)導(dǎo)層、承辦層各司其職,各負(fù)其責(zé),確保了辦理工作高質(zhì)高效。二是認(rèn)真辦理注重實(shí)效。按照“統(tǒng)一受理、歸類辦結(jié)、限時(shí)反饋、跟蹤回訪”的原則,辦理結(jié)果經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)和主要領(lǐng)導(dǎo)審

核簽批后,以規(guī)范格式正式印發(fā)答復(fù)函,向有關(guān)部門和代表反饋。同時(shí),主動(dòng)加強(qiáng)與代表的溝通與聯(lián)系,辦理前,充分了解建議的真實(shí)意圖;辦理中,共同會(huì)商建議落實(shí)的方法和途徑;回復(fù)前,征求代表的意見建議;辦理后,注意跟蹤回訪。通過溝通交流贏得了代表的理解與支持,提升了代表的滿意度。三是規(guī)范工作立足長遠(yuǎn)。通過辦理建議中的個(gè)案,認(rèn)真研究,深入分析,以點(diǎn)帶面,舉一反三,建立長效機(jī)制。例如,在辦理代表提出的“在青藏鐵路花園小區(qū)設(shè)立醫(yī)療點(diǎn)或社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站第24號”的建議時(shí),局領(lǐng)導(dǎo)班子決定以規(guī)范社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置、調(diào)整服務(wù)人口、公共衛(wèi)生服務(wù)績效考核3個(gè)方面為重點(diǎn)內(nèi)容的“規(guī)范調(diào)整社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)”行動(dòng)。先后對全區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)的服務(wù)人口、覆蓋范圍、工作開展情況等進(jìn)行檢查,制作了城東區(qū)衛(wèi)生服務(wù)查詢系統(tǒng),制定了城東區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃。取消了互助西路、南山路、濱河路等5家服務(wù)范圍重疊的機(jī)構(gòu),把一顆印、園山、大眾街社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站分別合并到林家崖、園山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。經(jīng)過調(diào)研和與省市衛(wèi)生行政部門的協(xié)調(diào),在青藏鐵路花園小區(qū)設(shè)置了青藏花園社區(qū)衛(wèi)生服務(wù),在七一路延伸段設(shè)置了建國路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站,在康南路設(shè)置八一路康南社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,使全區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)設(shè)置更為合理。我局還積極爭取國家和省市項(xiàng)目,爭取在韻家口地區(qū)設(shè)置社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,并按照城市發(fā)展把規(guī)范設(shè)置醫(yī)療機(jī)構(gòu)作為今后一項(xiàng)長期工作堅(jiān)持下去。

四、存在的問題和以后的思路

醫(yī)療衛(wèi)生方面:基本藥物目錄品種需進(jìn)一步調(diào)整、充實(shí);基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)及中醫(yī)工作仍是薄弱環(huán)節(jié),中醫(yī)藥的特色

優(yōu)勢還沒有得到充分發(fā)揮,基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)中醫(yī)藥醫(yī)療、保健功能亟待加強(qiáng)。村衛(wèi)生室業(yè)務(wù)用房不穩(wěn)定,醫(yī)務(wù)人員年齡老化,保障不完善;農(nóng)村和社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)人才匱乏,鄉(xiāng)村醫(yī)生的養(yǎng)老待遇等問題未得到解決,制約著農(nóng)村衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展;我區(qū)回族醫(yī)院和東關(guān)大街社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心是一套人馬掛兩個(gè)牌子,上級部門核定的編制為中心的編制,沒有給醫(yī)院核定編制,制約了醫(yī)院服務(wù)功能的發(fā)揮。也局限了醫(yī)院的發(fā)展;愛衛(wèi)工作方面:雖然順利通過了創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審,但我區(qū)鎮(zhèn)、社區(qū)服務(wù)中心普遍存在缺經(jīng)費(fèi)、人員少、巡查力度不夠,部分居民和村民缺乏建衛(wèi)意識,不配合社區(qū)、村開展的各項(xiàng)建衛(wèi)工作、轄區(qū)存在破產(chǎn)家屬樓院無人管理、缺乏經(jīng)費(fèi)等問題。需要各部門各單位大力協(xié)助,廣泛開展整治環(huán)境衛(wèi)生、除“四害”,加強(qiáng)居民健康衛(wèi)生知識的宣傳教育,共同做好愛衛(wèi)和健康教育工作。計(jì)劃生育工作方面:城區(qū)舊城改造力度逐年加大,搬遷、過渡、流動(dòng)等原因給計(jì)劃生育基礎(chǔ)管理造成一定的困難。新型社區(qū)成立以后,網(wǎng)格員空缺現(xiàn)象嚴(yán)重,且年齡偏大隊(duì)伍不穩(wěn)定,一定程度上影響了相關(guān)工作的開展。食品藥品安全方面:食品藥品機(jī)構(gòu)改革還未完成,監(jiān)管職能多、工作量大,衛(wèi)生監(jiān)督人員嚴(yán)重不足,食品藥品安全宣傳工作還存在著面不夠?qū)挕⒍炔粔蛏畹膯栴}。餐飲服務(wù)市場點(diǎn)多面廣,準(zhǔn)入門檻低,設(shè)施設(shè)備簡陋,從業(yè)人員素質(zhì)較差,守法和誠信經(jīng)營意識有待提高。市場管理者缺乏主體責(zé)任意識和食品安全意識,存在有較多的食品安全隱患。

具體工作思路如下:

一是繼續(xù)鞏固基本藥物制度、促進(jìn)基本公共衛(wèi)生服務(wù)逐步均等化工作;二是積極爭取衛(wèi)生項(xiàng)目,堅(jiān)持以公立醫(yī)療機(jī)

構(gòu)為主導(dǎo),社會(huì)力量舉辦的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)共同發(fā)展的基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)服務(wù)格局,使我區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系更趨完善,群眾就醫(yī)更加方便,醫(yī)療費(fèi)用進(jìn)一步降低;三是積極全面開展家庭責(zé)任醫(yī)生制度和鄉(xiāng)村醫(yī)師簽約服務(wù)制,強(qiáng)化醫(yī)療衛(wèi)生單位經(jīng)營和管理理念,加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),樹立行業(yè)形象,提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,最大限度滿足群眾的醫(yī)療衛(wèi)生需求;四是進(jìn)一步加強(qiáng)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急能力建設(shè);五是夯實(shí)婦幼保健兩個(gè)系統(tǒng)管理工作基礎(chǔ)。做好“三網(wǎng)”監(jiān)測,有效降低孕產(chǎn)婦、新生兒、嬰幼兒和5歲以下兒童死亡率;六是加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度,加大公共場所、醫(yī)療衛(wèi)生監(jiān)管力度和打擊“三非”的力度,努力營造安全和諧的醫(yī)療安全環(huán)境;七是繼續(xù)堅(jiān)持計(jì)劃生育基本國策。堅(jiān)持和完善黨政領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任部門、人口計(jì)生系統(tǒng)“三線”考核和“一票否決”制度,人口計(jì)生事業(yè)保持持續(xù)穩(wěn)定、適度低生育水平的良好態(tài)勢。八是建設(shè)高素質(zhì)的衛(wèi)生和人口計(jì)生干部隊(duì)伍。積極加強(qiáng)與省市衛(wèi)生部門的聯(lián)系,加大衛(wèi)生和計(jì)生干部隊(duì)伍培訓(xùn),采用外出深造和“外引內(nèi)聯(lián)”的形式,多方位、多層次培訓(xùn)醫(yī)療衛(wèi)生和計(jì)生人才,努力造就一批技術(shù)過硬、服務(wù)周到熱情的醫(yī)療衛(wèi)生人才,更好的服務(wù)群眾。

食品安全工作總結(jié)【篇2】

本年度我中心(后勤管理中心)將食品安全作為工作的重點(diǎn),為了保證學(xué)校的食品安全,我辦采取了多項(xiàng)措施,包括培訓(xùn)食堂從業(yè)人員、規(guī)范學(xué)校食堂管理、加強(qiáng)檢查力度等等。在我辦及學(xué)校相關(guān)人員的努力下,學(xué)校食品安全工作取得了一定的成果,但也存在一些不足。本年度,我辦共出動(dòng)檢查320人次,對全縣所有學(xué)校進(jìn)行學(xué)校食品安全檢查。本著“對學(xué)生負(fù)責(zé),讓家長放心”的工作原則,及時(shí)排除各個(gè)學(xué)校食品安全隱患,確保學(xué)生食品安全,預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,對學(xué)校食堂食品安全存在的薄弱方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查?,F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

一、學(xué)校食品安全工作基本情況

(一)以人為本,科學(xué)管理。我縣有大大小小,近百所學(xué)校,學(xué)校食堂硬件設(shè)施參差不齊,保證所有學(xué)生食品安全,工作難度較大。我辦與各學(xué)校從保護(hù)廣大學(xué)生的生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的角度出發(fā),把食品安全當(dāng)作學(xué)校重中之重的工作來抓,取得了一定效果。充分利用利用現(xiàn)有的資源,使得學(xué)校食品安全工作取得了很大的成就。

1.各學(xué)校建立健全食品衛(wèi)生安全制度,明確管理職責(zé),落實(shí)安全責(zé)任。從我們檢查的情況看,各學(xué)校都建立了完善的規(guī)章制度,基本能按照規(guī)章制度中所規(guī)定的執(zhí)行。把好了食品采購關(guān)、驗(yàn)貨關(guān),原料保存合理,留洋制度執(zhí)行良好。各學(xué)校都有食品安全的主管領(lǐng)導(dǎo),安全責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。這方面表現(xiàn)較好的學(xué)校有中山澗九年制學(xué)校,東坑中學(xué),梁鎮(zhèn)中心幼兒園等。

2.能認(rèn)真落實(shí)有效的餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員健康證,,衛(wèi)生檢查制度,餐具消毒制度、食品留樣制度。做到庫房食品存放整潔、干凈、衛(wèi)生。廚房、餐廳、環(huán)境清潔衛(wèi)生。這方面工作突出的有周河九年制學(xué)校、小河九年制學(xué)校、席麻灣中心小學(xué)、楊橋畔中心幼兒園。

3、從業(yè)人員食品安全意識得到了進(jìn)一步提高。能保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔干凈,做到著裝統(tǒng)一;持有效健康證,對餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)會(huì)知識掌握的程度得進(jìn)一步提高。

4、落實(shí)了查證查票制度,食品原料儲(chǔ)存按要求做到分類、分架隔墻、離地存放,做到生熟分開。設(shè)施設(shè)備建設(shè)能進(jìn)一步完備,食品留樣采用柜更換了飯桶、飯盒等一些分餐器械,配設(shè)了專用調(diào)節(jié)溫度的空調(diào)、風(fēng)扇等。梁鎮(zhèn)中心小學(xué),四十里鋪小學(xué)、東坑中心小學(xué),東坑小橋畔中心小學(xué)等力度大,投入多。

(二)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),突出重點(diǎn)。為了確保學(xué)校食堂食品安全,我辦多次組織人員對各學(xué)校食品安全進(jìn)行不定期檢查。多次與學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通,共同探討確保學(xué)校食品安全的有效方法。

1.廣泛宣傳,增加學(xué)生食品安全意識。我辦組織各學(xué)校對本校學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育活動(dòng),通過演示、講解、訓(xùn)練,增強(qiáng)了學(xué)生的安全意識。

2.組織培訓(xùn),強(qiáng)化后勤從業(yè)人員的安全責(zé)任,增加后勤從業(yè)人員的安全知識。今年七月,我辦組織學(xué)校后勤從業(yè)人員的知識培訓(xùn),大大提高了全縣后勤從業(yè)人員的技能及安全意識。

二、存在的.問題

1、部分學(xué)校消毒設(shè)施不符合衛(wèi)生要求,食堂、餐廳、防蠅、防鼠、防蟲設(shè)施落后、條件差,食品衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生環(huán)境狀況較差。

2.部分學(xué)校食堂設(shè)施與就餐人數(shù)不相符合,學(xué)校無餐廳,如周河九年制學(xué)校,中山澗九年制學(xué)校等。

3、食品索證制度不健全,食品留樣不足或標(biāo)簽不合格,冰柜內(nèi)存在生熟混放等現(xiàn)象,如六中,青陽岔九年制學(xué)校,王渠則九年制學(xué)校紅墩界九年制學(xué)校存在上述現(xiàn)象。

4、個(gè)別食堂設(shè)備簡陋,達(dá)不到衛(wèi)生要求,后勤從業(yè)人員文化素質(zhì)低,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣差。

總體來講,我縣各學(xué)校食品安全較以往有了很大的進(jìn)步,但也有很多需改善的地方。如管理上不規(guī)范,制度建設(shè)上不規(guī)范,硬件設(shè)施落后,食品原料采購上不合理等等都是造成食品安全隱患的潛在因素。因?yàn)橐陨戏N種問題的存在,我們必須加強(qiáng)食品安全意識,完善學(xué)校的后勤規(guī)章制度,提高學(xué)校的后勤管理水平,加大投入,改變學(xué)校食堂的硬件設(shè)施,加強(qiáng)對后勤從業(yè)人員的培訓(xùn),為提高我縣學(xué)校食品安全水平而努力。

食品安全工作總結(jié)【篇3】

一年以來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級部署,按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展”的.總體思路,堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則,以推進(jìn)食品市場整治工作為主線,以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn),強(qiáng)化措施,狠抓落實(shí),食品安全保障水平得到全面提升,促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快速發(fā)展?,F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全制度,落實(shí)到位

我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,采取五項(xiàng)措施,落實(shí)責(zé)任,達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長,分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員,配備了工作人員,做到有場所、有制度、有職責(zé)。

二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系,使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效。

三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度,年初制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案,明確職責(zé)分工,使食品安全工作有章可循,形成一級抓一級、層層抓落實(shí)的工作格局。

四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請食品協(xié)管員2名,全鎮(zhèn)18個(gè)村每村都有協(xié)管員、信息員,覆蓋率達(dá)100%,明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機(jī)制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制。

五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視,把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算,加大對食品安全工作的投入,使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障。

二、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍

按照食品安全知識進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求,我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報(bào)、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式,進(jìn)行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。XX年,共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識4次,懸掛宣傳橫幅20條,散發(fā)宣傳資料XX余份。

食品安全工作總結(jié)【篇4】

一、引言

食品安全是一個(gè)涉及到每個(gè)人的大問題,影響著每個(gè)人的生活質(zhì)量。為了保護(hù)消費(fèi)者的健康和權(quán)益,食品安全必須一直處于優(yōu)先地位。在上半年,食品安全領(lǐng)域取得了一些成果和進(jìn)步,但也還存在一些問題。

二、工作總結(jié)

1.督導(dǎo)檢查

上半年,國家食品藥品監(jiān)督管理局加強(qiáng)了對食品安全的督導(dǎo)檢查力度。全國各地共督導(dǎo)檢查食品企業(yè)44.8萬次,發(fā)現(xiàn)食品違法問題4.6萬件。同時(shí)還制定了《食品安全督查工作規(guī)程》,細(xì)化了工作流程和督查內(nèi)容。

2.食品抽檢

上半年,全國實(shí)施了食品安全監(jiān)督抽檢27.5萬批次,其中合格率為97.2%。同時(shí),相關(guān)部門還對食品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行了大規(guī)模的專項(xiàng)抽檢。例如,對于植物油、肉制品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)食品實(shí)行24小時(shí)抽檢制度,確保食品的安全。(www.swy7.com 申請書范文網(wǎng))

3.立法新政

上半年,國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂和食品國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布管理辦法》,修訂和發(fā)布一批食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂為食品安全提供了更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和保障。

4.提升食品安全水平

上半年,食品從業(yè)人員的技能培訓(xùn)和管理得到了進(jìn)一步加強(qiáng),培訓(xùn)了大量的從業(yè)人員,提高了他們的素質(zhì)和技能。同時(shí),加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)的管理和監(jiān)管,使食品安全水平得到了大幅提升。

三、存在的問題

盡管食品安全領(lǐng)域在上半年取得了一定的成果,但還存在一些問題,呼吁相關(guān)部門進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管和管理。

1.食品添加劑問題。某些食品添加劑的安全性尚未完全得到證明,存在安全隱患。

2.家庭小作坊和街頭小攤。家庭小作坊和街頭小攤經(jīng)營者不愿意接受正規(guī)的監(jiān)管,且監(jiān)管機(jī)關(guān)也難以發(fā)現(xiàn)他們的違法行為。

3.食品網(wǎng)絡(luò)銷售。食品網(wǎng)絡(luò)銷售缺乏有效的監(jiān)管手段,導(dǎo)致一些不合格的食品流入市場,存在較高的安全風(fēng)險(xiǎn)。

四、結(jié)論

上半年,食品安全領(lǐng)域在監(jiān)管和管理方面得到了明顯的改善和提高。針對存在的問題,建議加強(qiáng)對食品添加劑、家庭小作坊和網(wǎng)絡(luò)銷售的監(jiān)管和管理,進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作。只有加大監(jiān)管力度,保證食品安全,才能構(gòu)建健康的中國。

食品安全工作總結(jié)【篇5】

20xx年上半年,x街道食品安全工作突出重點(diǎn),加強(qiáng)疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作,做好強(qiáng)抓監(jiān)管不放松、堅(jiān)持排患不懈怠,預(yù)防和避免了重大食品安全事故的發(fā)生?,F(xiàn)將我街20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下!

一是始終把食品安全工作為安全生產(chǎn)工作的重要內(nèi)容,及時(shí)調(diào)整充實(shí)街道食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期研究食品安全工作。街道每月定期召開安全生產(chǎn)工作會(huì)議,各村(社區(qū))按時(shí)召開安全協(xié)商會(huì)議。二是完善網(wǎng)格管理,根據(jù)《食品安全工作實(shí)施網(wǎng)格監(jiān)督意見》,形成街道各科與x市場監(jiān)督所、各村(社區(qū))共同管理的工作結(jié)構(gòu),為工作開展提供有力的組織保障。

x街道與村(社區(qū))簽訂安全生產(chǎn)管理責(zé)任書xx份,與蜀蒲食品、香谷食品、農(nóng)家樂等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂食品安全責(zé)任書xx余份,明確職能職責(zé),壓實(shí)安全責(zé)任。以x市建立國家食品安全示范城市為契機(jī),開展食品安全自我評價(jià),組織校園和周邊食品專業(yè)整備、食品三小規(guī)范管理、保健食品欺詐和虛假宣傳整備等專業(yè)工作。結(jié)合攤位經(jīng)濟(jì),開展無執(zhí)照經(jīng)營者調(diào)查工作,明確街道現(xiàn)有無執(zhí)照經(jīng)營者xxx家。清明、五一、櫻桃節(jié)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)開展農(nóng)家樂食品安全大檢查,工作組xx馀人,xxx馀人,農(nóng)家樂點(diǎn)xx馀家。結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場食品安全整治工作,完成農(nóng)殘快檢xxx批次,合格率xxx%。按照縣疫情防控指揮部要求,加強(qiáng)疫情期間對農(nóng)村宴席的監(jiān)管,已實(shí)地調(diào)查各村(社區(qū))農(nóng)宴集中辦宴場所,擬打造x個(gè)縣級農(nóng)村自辦群宴集中規(guī)范化點(diǎn)位。

針對元旦、春節(jié)、五一、端午、櫻桃節(jié)等重大活動(dòng)和節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和存在的主要食品安全問題,以及做好疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作,x街道扎實(shí)開展食品安全大檢查行動(dòng)。xx月,共計(jì)檢查農(nóng)貿(mào)市場x家、農(nóng)家樂xx余家、商場x家、食品三小xx家,開展聯(lián)合檢查x次,確保重要節(jié)日和重大活動(dòng)期間人民群眾的.飲食安全。

x街積極組織開展食品安全宣傳活動(dòng),以x市建立國家食品安全示范城市為契機(jī),切實(shí)開展全國食品安全示范城市宣傳,開展食品安全宣傳周活動(dòng),利用宣傳欄、宣傳資料、村村響等媒體加強(qiáng)食品安全宣傳,食品安全進(jìn)入企業(yè),進(jìn)入學(xué)校,進(jìn)入社區(qū),進(jìn)入農(nóng)村,有效提高轄區(qū)內(nèi)食品員工和居民的食品安全意識。xx月,明確職開展集中宣傳咨詢x次,發(fā)行各種宣傳資料x.x萬馀份。

食品安全工作任務(wù)艱巨,責(zé)任重大,我們將進(jìn)一步按照中央、省、市、縣的安排部署,認(rèn)真履行職責(zé),加大食品安全調(diào)查力度,建立食品安全監(jiān)督長期機(jī)制,切實(shí)維護(hù)食品市場秩序,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),將食品藥品安全工作列入議事日程,重大或重要的食品藥品安全工作提交街道安全委員會(huì)研究。制定食品安全專業(yè)整備工作計(jì)劃和方案,完善食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范和應(yīng)急處理能力訓(xùn)練,同時(shí)加強(qiáng)村(社區(qū))食品藥品監(jiān)督協(xié)助員隊(duì)伍建設(shè)。

二、根據(jù)縣食安全相關(guān)通知要求,建立國家食品安全示范城市建立省級初評和國家檢驗(yàn),建立x個(gè)縣級農(nóng)村自營集團(tuán)宴會(huì)集中規(guī)范點(diǎn)。

三、協(xié)調(diào)合作,積極配合縣級有關(guān)部門開展食品藥品安全工作、食品藥品監(jiān)督檢查和執(zhí)法行動(dòng),定期開展日常巡邏,抓住各項(xiàng)工作實(shí)施。

四、加強(qiáng)宣傳教育,開展多種形式的食品安全科普宣傳活動(dòng),大力宣傳創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作目的意義、政策措施、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)建重點(diǎn),營造氛圍和良好的食品安全輿論氛圍。

五、加強(qiáng)監(jiān)督管理,進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)殖源、食品生產(chǎn)加工、食品流通、飲食消費(fèi)、農(nóng)村集體宴會(huì)等工作監(jiān)督。

食品安全工作總結(jié)【篇6】

【】XX年,市工商局工商辦高度重視監(jiān)管工作,把食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)化工作。始終努力工作,爭取實(shí)際成果。首先,從職工團(tuán)結(jié)出發(fā),全院牢固樹立“食品安全監(jiān)管是工商第一”的理念,將建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作。二是實(shí)行糧食網(wǎng)格化監(jiān)管,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé),做到定人、定崗位、定崗位、定責(zé)任。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)域指定一名工商干部,全面全面負(fù)責(zé)本地區(qū)的食品安全監(jiān)管工作,負(fù)責(zé)各地食品安全監(jiān)管工作,從食品經(jīng)營許可證的申領(lǐng)、日常經(jīng)營、到當(dāng)?shù)氐钠眲?wù)請求、賬戶建立、食品質(zhì)量等。各食品經(jīng)營者要進(jìn)行全方位監(jiān)管,落實(shí)責(zé)任到人,做到登記、監(jiān)管、監(jiān)管、清潔、責(zé)任一體化。三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六查”和四項(xiàng)制度兩查工作機(jī)制。

一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺賬,做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職人員;和《關(guān)于規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用行為的公告》,進(jìn)一步宣傳建立食品購銷臺賬的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù),督促經(jīng)營者嚴(yán)格檢查食品進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄制度,填寫如實(shí)在粘滯賬號中,并綁定到

三是上門簽訂《食品安全手冊》,明確食品經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù);四是對綜合食品經(jīng)營攤位實(shí)行上門登記。五是普查與快速檢測相結(jié)合,以抽查為重點(diǎn),重點(diǎn)檢查飲料、食品、豆腐干、腌制品有無過期、變質(zhì)、三無效、白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題。 ,要求經(jīng)營者確保食品質(zhì)量安全;六是檢查經(jīng)營者衛(wèi)生許可證到期情況,督促經(jīng)營者在期限內(nèi)及時(shí)申領(lǐng)《食品流通許可證》,確保經(jīng)營活動(dòng)光明磊落光;七是嚴(yán)厲打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作,要求糕點(diǎn)店、紅燒肉店等食品添加劑經(jīng)營者嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑。規(guī)定,不得擅自添加。

四是因地制宜、五統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前,xx工商已按照市局要求,規(guī)范化、規(guī)范化,打造2戶監(jiān)管欄目(含工商標(biāo)志、監(jiān)管生產(chǎn))、門店海報(bào)、亮證、經(jīng)營者等“五統(tǒng)一”證,以及監(jiān)督和投訴電話。食品安全示范店。 XX年,工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好,未發(fā)生食品安全事件和轄區(qū)明顯漏洞,得到當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府的認(rèn)可和好評。

食品安全工作總結(jié)【篇7】

區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品安全整治情況工作匯報(bào) ? ?區(qū)政協(xié)及***委員: ? ??2006年4月中旬,我局收到了區(qū)政府辦轉(zhuǎn)來的區(qū)政協(xié)*屆*次會(huì)議第**號提案《關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)督的建議》后,局黨組非常重視,立即召開了專題會(huì)議,根據(jù)提案的要求,我局對前期的工作進(jìn)行了認(rèn)真分析和總結(jié),并安排部署了下一步的食品安全整治工作。就此機(jī)會(huì),特向區(qū)政協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)、向***先生對人民群眾身心健康的關(guān)心、對我局工作的信任和支持表示深深的感謝和崇高的敬意,并就我局近年來食品安全監(jiān)管工作的情況向政協(xié)的各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下:[范文先生網(wǎng)文章- 找范文,到范文先生網(wǎng)] ? ?一、前期食品安全工作情況 ? ?目前,我區(qū)共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)198家,其中175家屬于小作坊式生產(chǎn),由于這些小作坊量多面廣,生產(chǎn)條件較差,生產(chǎn)設(shè)備簡陋,業(yè)主質(zhì)量意識淡薄,食品安全隱患較多。而且在這些企業(yè)中,根據(jù)國家規(guī)定有82家企業(yè)已列入食品生產(chǎn)許可證范圍,但現(xiàn)已申辦的只有21家,占25.6%,市場準(zhǔn)入形勢非常嚴(yán)峻。根據(jù)這一實(shí)際情況,近年來,我局從以下幾個(gè)方面開展了工作: ? ?1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立專班。去年下半年,我局先后成立了***區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管小組和食品安全監(jiān)管辦公室,配備了專職食品監(jiān)管人員,并在區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下,召開了全區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全工作會(huì)議,會(huì)議得到了區(qū)四大家領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,副區(qū)長***還代表區(qū)政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦場簽訂了《**區(qū)人民政府質(zhì)量安全責(zé)任書》,之后我們還為第一批16名監(jiān)管員,12名協(xié)管員,18名信息員下發(fā)了聘書,今年四月份,根據(jù)全省食品安全電視電話會(huì)議的要求,我局在***鎮(zhèn)設(shè)立了***鎮(zhèn)食品安全辦公室,第一次把食品安全工作延伸到基層政府,為及時(shí)、有效地掌握食品安全動(dòng)態(tài)提供了有力保障。 ? ?2、全面實(shí)施了“三員四定、三進(jìn)四圖、二書一報(bào)告”的轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任制和電子監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。今年年初,我們根據(jù)上級的要求,深入到企業(yè),進(jìn)一步摸清企業(yè)的底細(xì),并把“三員四圖”上墻,將獲證的21家企業(yè)資料攝像制成了電子版本,構(gòu)建了食品生產(chǎn)安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),與市局食品安全網(wǎng)絡(luò)聯(lián)網(wǎng),這些工作在**市召開的全省食品安全現(xiàn)場會(huì)上得到了國家局、省市局領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定,同時(shí)我局還制定了《***區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全預(yù)警救援預(yù)案》,為食品安全構(gòu)筑了一道道堅(jiān)固的防線。 ? ?3、全面建立了食品生產(chǎn)企業(yè)分類質(zhì)量檔案。我們按照“分片監(jiān)管、定期巡查、隨時(shí)錄檔”的要求,一方面對全區(qū)198家企業(yè)按照A、B、C、D四類進(jìn)行了分類建檔,其中A類企業(yè)21家,B類企業(yè)78家,C類企業(yè)97家,D類企業(yè)2家,對2家D類企業(yè)存在的問題以文件形式向區(qū)政府作了匯報(bào),并得到了區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)的批復(fù);一方面在監(jiān)管中加強(qiáng)對企業(yè)巡查、回訪和年審,并將巡查、回訪、年審內(nèi)容、結(jié)果及處理情況記錄備案。目前,我們共對食品生產(chǎn)加工企業(yè)巡查245次、回訪125家、年審21家。對年審不合格的19家企業(yè)已責(zé)令其限期改正; ? ?4、組織對15家企業(yè)使用食品添加劑的情況也進(jìn)行了一次集中清查,在現(xiàn)場檢查中,我們要求企業(yè)嚴(yán)格按食品添加劑使用準(zhǔn)則進(jìn)行登記和備案,并及時(shí)向我們反饋食品添加劑的使用情況。 ? ?5、根據(jù)區(qū)政協(xié)的第9號和第80號提案要求,我局對食品生產(chǎn)企業(yè)開展了為期三個(gè)月的清理整治,共抽取樣品 232 個(gè)批次,其中散白酒45個(gè)批次,糕點(diǎn)68個(gè)批次,桶裝純凈水10個(gè)批次,面條、米粉35個(gè)批次,茶葉3個(gè)批次,其它71個(gè)批次,合格率為83%,對不合格的生產(chǎn)企業(yè),我們已責(zé)令其停產(chǎn)整頓,并依法進(jìn)行了處罰。 ? ?6、認(rèn)真做好食品生產(chǎn)許可證的宣傳和服務(wù)工作。目前,我區(qū)正在申辦食品生產(chǎn)許可證的有13家,為了盡快幫助這些企業(yè)改善條件,達(dá)到申證要求,我們一方面通過上門宣傳,發(fā)放宣傳資料等形式來提高企業(yè)申證意識,今年來,我們共出動(dòng)宣傳車速52臺次,發(fā)放茶葉、米粉等食品的宣傳資料105份;另一方面我們還積極為申證企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)和咨詢,如***凈水廠、***純凈水廠、***食品廠等企業(yè),為了幫助其申證,我們做到了隨叫隨到,為他們排憂解難,為企業(yè)的發(fā)展盡心盡職,得到了企業(yè)的一致好評。 ? ?二、存在的問題和下一步的工作思路 ? ?1、?食品加工企業(yè)中,2、?小作坊的比例大,3、?其生產(chǎn)規(guī)模小,4、? ? ?生產(chǎn)設(shè)備簡單,衛(wèi)生條件較差,如按要求取締,難度很大,如不取締,則監(jiān)管難度大,安全隱患多。下一步,我局將繼續(xù)加大對這些企業(yè)的監(jiān)管、抽查和回訪力度,根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)特性和分類情況,對A類企業(yè)一年巡查、回訪不少于2次;B類企業(yè)一年巡查、回訪不少于4次;C類企業(yè)一年巡查、回訪不少于6次;D類企業(yè)一年不少于12次,并隨時(shí)向上級部門和當(dāng)?shù)卣畧?bào)告,同時(shí)向當(dāng)?shù)毓ど毯托l(wèi)生部門抄報(bào),實(shí)行跟蹤巡查、回訪,將每次巡查、回訪的情況要記錄在案。 ? ?2、有些企業(yè)法律意識還較淡薄,申辦食品生產(chǎn)許可證 ? ?難度較大。有些企業(yè)缺乏發(fā)

食品安全工作總結(jié)【篇8】

XX年,市工商局工商辦高度重視食品安全監(jiān)管工作,堅(jiān)持把食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)化工作。兢兢業(yè)業(yè),始終堅(jiān)持不懈,力求實(shí)效。

首先,從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識出發(fā),全院牢固樹立“食品安全監(jiān)管是工商企業(yè)第一要?jiǎng)?wù)”的理念,統(tǒng)籌工作作風(fēng)建設(shè)納入食品安全監(jiān)管工作。

二是實(shí)施糧食網(wǎng)格化監(jiān)管,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)行責(zé)任制,做到定員、定崗、定崗、定責(zé)。每個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)派出一名工商干部,全面、全面負(fù)責(zé)本地區(qū)的食品安全監(jiān)管工作。分為食品經(jīng)營許可證、日常經(jīng)營、票務(wù)申請、賬戶建立、食品質(zhì)量等多個(gè)環(huán)節(jié),對區(qū)域內(nèi)所有食品經(jīng)營者進(jìn)行全方位監(jiān)管,責(zé)任到人,注冊、監(jiān)管、監(jiān)管、清潔和責(zé)任。

三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六查”和四項(xiàng)制度兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺賬,做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職人員;二是印發(fā)專門印發(fā)的《食品安全監(jiān)督宣傳資料》和《關(guān)于規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用行為的公告》,進(jìn)一步宣傳建立食品購銷臺賬要求、法律法規(guī)和政策依據(jù),檢查督促經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄制度,如實(shí)填寫粘滯賬,并裝訂成冊;三是上門簽訂《食品安全責(zé)任書》。四是對綜合市場食品經(jīng)營攤位進(jìn)行上門登記,監(jiān)管與監(jiān)管并行,做到監(jiān)管有跡可循; 、兒童食品、豆腐干及腌制品等食品存在過期、變質(zhì)、三不存在及含有掛白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題,要求經(jīng)營者保證食品質(zhì)量安全;六是檢查經(jīng)營者的衛(wèi)生情況 許可證到期的,督促經(jīng)營者在期限內(nèi)申領(lǐng)《食品流通許可證》,確保經(jīng)營活動(dòng)在光明中進(jìn)行;七是認(rèn)真開展打擊非法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)的專項(xiàng)工作。紅燒肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營者,嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑,不得違法違規(guī)添加。

四是因地制宜、五統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前,xx工商已按照市局的要求,規(guī)范、規(guī)范,打造“五統(tǒng)一”食品安全示范店,如2戶監(jiān)管欄、店面招牌墻柱、亮證、經(jīng)營者承諾、以及監(jiān)督和投訴電話線。

XX年工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好,轄區(qū)內(nèi)未發(fā)生食品安全事故和明顯管理漏洞,得到當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)黨委的認(rèn)可和好評委員會(huì)和政府。

食品安全工作總結(jié)【篇9】

為深入推進(jìn)國家級食品安全城市創(chuàng)建工作,圍繞xxxx年食品安全工作要求,x縣城管局扎實(shí)開展流動(dòng)食品流動(dòng)攤點(diǎn)的整治工作,加強(qiáng)食品攤點(diǎn)的管理,力促我縣食品安全的態(tài)勢穩(wěn)定,現(xiàn)就城管局推進(jìn)創(chuàng)建工作總結(jié)如下:

一、強(qiáng)化宣傳,營造食品安全監(jiān)管良好氛圍

食品安全無小事,城管局高度重視食品安全工作,認(rèn)真排查整改執(zhí)法管理中存在的安全隱患和薄弱環(huán)節(jié),健全完善各項(xiàng)規(guī)章制度和工作機(jī)制,積極開展食品安全宣傳教育活動(dòng),加強(qiáng)食品攤販安全教育,教育引導(dǎo)居民提高防范和自我保護(hù)意識,確保人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。

二、嚴(yán)格巡查,抓好校園及周邊流動(dòng)食品攤點(diǎn)整治工作

加大對縣城重點(diǎn)中小學(xué)、幼兒園周邊上下學(xué)期間巡查力度,對違章占道經(jīng)營攤點(diǎn)、流動(dòng)餐飲攤點(diǎn)、噪音加強(qiáng)清理整治,切實(shí)保障校園及周邊市容秩序和食品衛(wèi)生安全。糾正查處流動(dòng)餐飲攤販xx起,暫扣無證食品x箱,噪音擾民行為xx余起;高考、中考期間清理停頓xx多家臨時(shí)夜市攤點(diǎn)。確??h城各中小學(xué)校周邊無流動(dòng)攤點(diǎn)和噪音擾學(xué)的情況發(fā)生。

三、規(guī)范設(shè)置,做好臨時(shí)審批占道攤點(diǎn)管理

按照“疏堵結(jié)合”和“主干道嚴(yán)禁、次干道嚴(yán)控、背街小巷規(guī)范”的'管理要求,統(tǒng)一規(guī)劃臨時(shí)審批炸串串?dāng)傸c(diǎn),即“四不”不影響交通,不影響居民生活,不影響市容衛(wèi)生,不影響環(huán)境秩序;“四統(tǒng)一”統(tǒng)一定點(diǎn)、統(tǒng)一棚式、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一管理原則,共辦理炸串串臨時(shí)攤點(diǎn)xx家。改變隨地設(shè)置、隨意擺放,經(jīng)營無序的狀況,維護(hù)城市形象,保持城市容貌,為市民群眾營造一個(gè)良好的工作、生活環(huán)境。

四、采取措施,加大對轄區(qū)店外流動(dòng)無照經(jīng)營食品行為的查處力度

對商業(yè)中心周邊、交通樞紐站等群眾關(guān)注的經(jīng)營食品聚集重點(diǎn)地區(qū)始終保持高壓態(tài)勢。對無照經(jīng)營行為加大查處力度,勸導(dǎo)商販遵守食品管理的相關(guān)規(guī)定。同時(shí),利用節(jié)假日和集市進(jìn)行《食品安全法》宣傳,號召廣大群眾自覺抵制無照經(jīng)營行為,保護(hù)自身健康,共同維護(hù)轄區(qū)良好環(huán)境秩序。配合市場監(jiān)管局,制作安裝食品安全公益廣告,營造良好的食品安全氛圍。

五、嚴(yán)格執(zhí)法,加強(qiáng)餐飲燒烤店外經(jīng)營和油煙污染整治

將餐飲燒烤店油煙污染作為市容環(huán)境整治工作的重點(diǎn),我局采取督促安裝油煙凈化設(shè)備和查處相結(jié)合的措施,全方位整治餐飲燒烤油煙污染,并要求餐飲燒烤商戶全部店內(nèi)經(jīng)營,確保不擾民。目前縣城城區(qū)xx%以上的餐飲燒烤店已安裝環(huán)保無煙爐設(shè)備,油煙排放污染得到全面治理,餐飲燒烤店經(jīng)營秩序進(jìn)一步規(guī)范。

六、健全機(jī)制,落實(shí)惠農(nóng)服務(wù)設(shè)置便民臨時(shí)西瓜銷售攤點(diǎn)

為解決瓜車無序進(jìn)城銷售、造成交通堵塞、污染環(huán)境等問題,按照“堵疏結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧、方便市民、服務(wù)瓜農(nóng)”的原則,共設(shè)置臨時(shí)西瓜銷售攤點(diǎn)xx處,積極引導(dǎo)瓜農(nóng)有序售瓜。同時(shí)加強(qiáng)管理,保持良好的市容環(huán)境和交通秩序,切實(shí)為百姓辦實(shí)事、辦好事。

食品安全工作總結(jié)【篇10】

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一、多方面強(qiáng)化學(xué)校食品安全的監(jiān)管:

今年上學(xué)期開學(xué)時(shí),對照去年寒假布置的食品安全工作設(shè)計(jì)表格,將今年食品安全工作的要求用承諾的形式寫進(jìn)開學(xué)食品安全檢查表,縣屬學(xué)校以自查為主,鄉(xiāng)鎮(zhèn)由中心學(xué)校按照表格的要求進(jìn)行檢查,縣學(xué)校食安辦進(jìn)行抽查,檢查表一式兩份,各學(xué)校按要求在檢查表上進(jìn)行了承諾,檢查表實(shí)際上又是承諾書??h屬學(xué)校的放縣學(xué)校食安辦存檔,其他學(xué)校放鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校存檔,學(xué)校自己存檔一份。以此督促學(xué)校加強(qiáng)自我監(jiān)管。

二、多層次檢查,確保監(jiān)管落實(shí):

1、用打分的辦法進(jìn)行檢查:四月中下旬,為認(rèn)真貫徹落實(shí)市教育局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局長教通[20__]075號《關(guān)于開展中小學(xué)校食品衛(wèi)生和飲用水安全檢查的通知》精神,全面提升學(xué)校食品安全管理水平。從教育局天明辦公網(wǎng)將市“三局”75號文件全文轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,各縣屬學(xué)校進(jìn)行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校組織對有學(xué)生食堂和小賣部的學(xué)校進(jìn)行檢查,其他學(xué)校進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行整改。縣屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)、中心小學(xué)對照湖南省中小學(xué)食品衛(wèi)生和飲用水安全專項(xiàng)檢查表的要求打分,縣屬學(xué)校將檢查表從網(wǎng)上發(fā)至縣學(xué)校食安辦,其他學(xué)校的存中心學(xué)校備查。

2、進(jìn)行了五次食品安全專項(xiàng)檢查和整治:

首先是成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組:由教育局局長任組長、局黨委副書記,紀(jì)委書記、副局長任副組長??h校產(chǎn)辦成員和抽調(diào)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的食安負(fù)責(zé)人任檢查組成員。

其次是召開了專項(xiàng)整治工作會(huì)議:5月12日下午,我們召開了有縣屬學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校校長__縣屬學(xué)??倓?wù)主任、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食安負(fù)責(zé)人會(huì)議。會(huì)議由分管食安工作的副局長主持,并就這次專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了周密布置。

同時(shí)還召開了全縣民辦中小學(xué)校和民辦幼兒園負(fù)責(zé)人會(huì)議,就食堂食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了周密安排。

再次是認(rèn)真組織了專項(xiàng)檢查:5月13日至5月18日按實(shí)施方案要求,對系統(tǒng)內(nèi)公辦和民辦中小學(xué)和幼兒園進(jìn)行了地毯式檢查,檢查分兩個(gè)層次:

第一個(gè)層次,檢查對象為縣屬學(xué)校、民辦中小學(xué)校和有寄宿生以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦中小學(xué)校共81所,全縣分四個(gè)檢查組,出動(dòng)車輛15臺次,組織檢查人員45人次,按檢查表的要求進(jìn)行檢查。采取察看現(xiàn)嘗查閱資料、填寫表格、發(fā)現(xiàn)問題、當(dāng)場提出整改意見等方式,對上述學(xué)校進(jìn)行了全面徹底檢查。

第二個(gè)層次,檢查對象為沒有寄宿生的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校和民辦幼兒園397所,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校按縣局的要求,采取縣檢查組的檢查形式進(jìn)行檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共出動(dòng)車輛88臺次,組織檢查人員309人次,分三天對上述學(xué)校進(jìn)行了地毯式排查。

全縣象這樣分兩個(gè)層次進(jìn)行,規(guī)模之大,排查徹底,在近幾年是第一次。

二次是“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查和整治:

一方面抓認(rèn)真布置:我們結(jié)合開學(xué)工作,將長縣食安辦發(fā)[20__]11號文件轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,要求領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),認(rèn)真開展專項(xiàng)清理整治。并對如何開展“開學(xué)、兩節(jié)”的學(xué)校食品安全檢查進(jìn)行了布置??h學(xué)校食安辦還統(tǒng)一印發(fā)了表格。

另一方面是抓認(rèn)真落實(shí):縣學(xué)校食安辦共出動(dòng)車輛6臺次,安排了6天時(shí)間對全縣有人事變動(dòng)(主要指校長)的學(xué)校,進(jìn)行了檢查,同時(shí)對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的檢查情況進(jìn)行了抽查,被抽查的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學(xué)校情況良好。全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共組織檢查人員228人次,出動(dòng)車輛76臺次,根據(jù)《__縣月餅及“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的要求,結(jié)合縣教育局開學(xué)對學(xué)校食安工作的要求,對照縣學(xué)校食安辦的表格對406所中小學(xué)校和民辦幼兒園進(jìn)行了檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,提出相應(yīng)的整改意見,督促落實(shí),效果良好。

三次是地溝油和餐櫥廢棄物的專項(xiàng)檢查和整治:

首先是抓認(rèn)識的提高:原來對餐廚廢棄物的管理認(rèn)識模糊,認(rèn)為此項(xiàng)工作與學(xué)校食品安全無關(guān),還認(rèn)為地溝油應(yīng)從源頭抓,學(xué)校無從抓起,通過學(xué)習(xí)國務(wù)院辦公廳國辦發(fā)[20__]36號《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》文件后,認(rèn)識到:學(xué)校杜絕地溝進(jìn)入師生食堂是保護(hù)師生身體健康的一個(gè)重要方面,地溝油對人身體的危害是非常嚴(yán)重的。餐廚廢棄物管理不當(dāng),不但對環(huán)境造成污染,還會(huì)給不法分子帶來可乘之機(jī),給社會(huì)造成危害。所以抓好此項(xiàng)工作,意義重大,責(zé)任重大。

其次是摸清情況,有的放矢:縣學(xué)校食安辦制定表格,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)地溝油專項(xiàng)整治情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),從統(tǒng)計(jì)和調(diào)查的情況看,食用油的采購和管理較好,但也還有學(xué)校食用油索證索票不全。餐廚廢棄物的管理還存在一定的問題,特別是還有相當(dāng)一部分的學(xué)校對這項(xiàng)工作認(rèn)識不足

,沒有建立餐廚廢棄物管理臺帳制度。據(jù)調(diào)查,飯菜屑去向主要有三,一是進(jìn)入學(xué)校豬場,二是專業(yè)戶收走,三是進(jìn)入垃圾池??傊@項(xiàng)工作原來抓得不夠,沒有規(guī)范管理。通過這次清理整頓,將得到明顯改善,但完全達(dá)到要求,還需一個(gè)過程。

四次是米粉專項(xiàng)檢查和整治:

一方面下發(fā)“關(guān)于認(rèn)真貫徹落實(shí)長縣食安辦發(fā)[20__]15號

《__縣米粉專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》文件的通知”,通知就縣食品安全委員會(huì)米粉專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案進(jìn)行了說明,并按方案要求制訂摸底表,要求各縣屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人迅速做好調(diào)查,按要求填好摸底表,按時(shí)從網(wǎng)上上報(bào)。同時(shí)還要求各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校掌握情況后,要及時(shí)進(jìn)行整改,特別是對米粉供貨商資質(zhì)有問題的,要迅速更換,并將問題供貨商(或黑窩點(diǎn))的情況及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行查處。

另一方面認(rèn)真統(tǒng)計(jì)和整改,從統(tǒng)計(jì)的情況看,全縣共有49所學(xué)校食堂使用米粉,有2個(gè)縣屬學(xué)校和3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校沒有使用米粉,使用米粉的學(xué)校都沒有自制米粉,全部購進(jìn)米粉,全縣每周需要米粉27462斤。全縣學(xué)校米粉供貨商有22個(gè),大部分資質(zhì)完善。對存在的問題,督促學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。

五次是食鹽專項(xiàng)檢查和整治:

一是將《__縣食鹽安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》全文轉(zhuǎn)發(fā)各學(xué)校,要求各學(xué)校立即進(jìn)行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查,看所用食鹽是否符合食用質(zhì)量要求,看是否將食鹽采購納入了索證索票范圍,且做好了臺帳??葱l(wèi)生健康教育課程是否將食品安全知識、消除碘缺乏危害知識等納入教育內(nèi)容。如有問題,立即進(jìn)行整改。同時(shí)還隨機(jī)抽查了部分學(xué)校,發(fā)現(xiàn)食鹽質(zhì)量都符合質(zhì)量要求,食堂采購管理人員、從業(yè)人員都知曉食鹽安全知識,但如何辨識真假碘鹽的方法掌握的不多。沒有發(fā)現(xiàn)使用散包裝食鹽現(xiàn)象,也沒有發(fā)現(xiàn)使用不含碘鹽和工業(yè)用鹽等現(xiàn)象。但食鹽索證索票、記入臺帳等工作還有待加強(qiáng)。

二是從反饋的情況看,有如下一些特點(diǎn):

1、高度重視:部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了專項(xiàng)檢查,如星沙、黃花、路口、開慧、高橋、榔梨、青山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織了檢查。

2、食鹽質(zhì)量安全:據(jù)縣一中、青山鋪鎮(zhèn)等反映,一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包裝食用鹽。沒有發(fā)現(xiàn)使用不合格鹽的現(xiàn)象。

3、宣傳教育工作做得好:很多學(xué)校都將食品安全知識、消除碘缺乏危害知識等納入健康教育內(nèi)容,有的還開展了宣傳活動(dòng),如開慧鄉(xiāng)要求各校出好一期食品安全及關(guān)于碘缺乏危害知識的黑板報(bào),并印發(fā)了宣傳資料。榔梨鎮(zhèn)還在今年5.15消除碘缺乏危害的宣傳日當(dāng)天,配合有關(guān)部門在學(xué)校進(jìn)行了食鹽安全知識宣傳,發(fā)放宣傳資料等,并在學(xué)生中開展了碘鹽知識問卷調(diào)查測試活動(dòng)。進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的法制意識和健康意識。

今年專項(xiàng)檢查的主要特色有:

1、檢查的范圍大:有兩次檢查擴(kuò)大到了民辦學(xué)校和幼兒園。2、要求比較高:檢查表格是按食品安全管理示范校要求制訂的,有的學(xué)校達(dá)不到要求,但學(xué)??梢韵蜻@個(gè)方向努力。

3、橫向配合好:有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校與鄉(xiāng)政府食安辦配合檢查,橫向聯(lián)動(dòng),如“中秋”“國慶”兩節(jié)檢查時(shí),路口鎮(zhèn)是由鎮(zhèn)政府牽頭,組織綜合、安監(jiān)辦和中心校、派出所、工商所、國土所、交管站、衛(wèi)生院等8家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查。還有郎梨鎮(zhèn)也是與鎮(zhèn)政府食安辦等4家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查的。

4、整改力度大:各檢查組都對發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見,且整改措施得力,特別是跳馬鄉(xiāng)中心學(xué)校對未配食物留樣冰箱的學(xué)校將由中心學(xué)校組織團(tuán)購。

三、堅(jiān)持監(jiān)管、服務(wù)兩手抓,以服務(wù)促監(jiān)管:

1、宣傳教育促食品安全知識普及:

今年6月1日是《食品安全法》正式實(shí)施一周年,當(dāng)天,我們組織人員制作了《食品安全法》實(shí)施一周年的彩色宣傳匾,印制了1000多份宣傳資料,參加了縣政府在“步步高”前坪舉辦的廣場宣傳活動(dòng)。受到了縣食安委的好評。同時(shí)在各學(xué)校開展了進(jìn)一步學(xué)習(xí)和落實(shí)食品安全法的活動(dòng),增強(qiáng)了廣大師生員工的法律意識。通過食品安全知識進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂的活動(dòng)開展,使廣大師生員工的自我保護(hù)意識、抵制不合格的食品、原料進(jìn)入學(xué)校的能力大大增強(qiáng)。

2、三項(xiàng)舉措抓服務(wù)監(jiān)管

二是抓資料信息服務(wù):今年上半年共向?qū)W校發(fā)送服務(wù)資料信息6次:即元月對去年12月報(bào)紙報(bào)道某學(xué)校集體食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案語的通知;如何填寫進(jìn)貨臺帳的說明;食品安全法的宣傳資料;今年上學(xué)期學(xué)校食品安全工作的要求;米、肉類、食用油的索證要求及方法。如何防止食物中毒的`方法資料等。這些信息都是通過教育局天明辦公網(wǎng)發(fā)送,深受學(xué)校歡迎。

三是抓工作機(jī)制完善:學(xué)校食品安全責(zé)任層層分解落實(shí),各單位一把手為第一責(zé)任人,后勤總務(wù)為直接責(zé)任人,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各學(xué)校明確一名聯(lián)絡(luò)員,建立縣學(xué)校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、各縣屬中學(xué)以及各中小學(xué)之間的聯(lián)系制度,形成了學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)將學(xué)校食品安全管理作為對學(xué)校監(jiān)督評估的重要內(nèi)容和績效考核的重要考核指標(biāo)。

以上是我們今年食品安全工作方面所做的點(diǎn)滴工作,為全縣學(xué)校未出現(xiàn)食品安全事故作出了一定的貢獻(xiàn),但離上級的要求和學(xué)校的期待還有一定的差距,明年我們一定發(fā)奮努力,使這項(xiàng)工作做得更好。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《食品安全工作總結(jié)》一文,希望能解決您找不到幼兒工作總結(jié)時(shí)遇到的問題和疑惑,同時(shí),yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了食品安全工作總結(jié)專題,希望您能喜歡!

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