勞動合同書。
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本著互相信任的原則,就甲方的水電工程達成以下協(xié)議。
1、裝修施工地點:_____________________________________________
2、工期:_________年_______月_______日至________年_______月_______日
3、本項工程預(yù)計費用 元人民幣。
乙方必須至少提前三天向甲方提出下一工序需要購買的材料的清單,并注明所需要 材料的數(shù)量。甲方應(yīng)按時提供乙方需要的材料。
甲方負責(zé)采購供應(yīng)的材料應(yīng)符合設(shè)計要求的合格產(chǎn)品,并應(yīng)按時供應(yīng)到現(xiàn)場,甲乙方應(yīng)辦理交接手續(xù)。乙方如發(fā)現(xiàn)甲方提供的材料有質(zhì)量問題或規(guī)格差異,應(yīng)及時向甲方提出,甲方仍表示使用的,由此造成工程損失,責(zé)任由甲方承擔(dān)。
甲方供應(yīng)的材料按時抵達現(xiàn)場后,由乙方負責(zé)保管,由于保管不當(dāng)造成的損失,由乙方負責(zé)賠償。
乙方供應(yīng)的水電材料甲方應(yīng)到現(xiàn)場驗收,如不符合設(shè)計、施工要求或規(guī)格有差異,應(yīng)禁止使用。如已使用,對工程造成的損失由乙方負責(zé)。
乙方自帶施工的必須工具(錐子、切割片等),要保證安全性、良好使用性,乙方自行承擔(dān)工具維修費和損耗費用。
3、甲方采購供應(yīng)的裝飾材料,均應(yīng)用于本合同規(guī)定的住宅裝飾,非經(jīng)甲方同意,乙方不得挪作他用。如乙方違反此規(guī)定,應(yīng)按挪用材料價款的雙倍補償給甲方。
1、本工程應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家《住宅裝飾裝修工程施工規(guī)范》GB50210-及《建筑裝飾裝修工程質(zhì)量驗收規(guī)范》GB50327-2001并參照《福建省家庭裝飾裝修工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其他DB-35/T98》及《上海市家庭裝飾工程質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)》
2、工程竣工:乙方應(yīng)提前兩天通知甲方驗收,甲方在接到通知兩日內(nèi)組織驗收,并辦理驗收手續(xù)。
3、由于乙方施工技術(shù)差及責(zé)任心不到位等自身原因造成質(zhì)量問題,其返工費用由乙方承擔(dān),工期不變。
第四條有關(guān)安全生產(chǎn)和防火等的現(xiàn)場管理約定:
1、嚴(yán)格遵守規(guī)定的裝飾裝修施工時間,降低施工噪音,減少環(huán)境污染。處理好由于施工帶來的擾民問題及與周圍單位、住戶的關(guān)系。
2、乙方如因施工原因需居住在現(xiàn)場,日常用水、用電等必須注意安全,工地發(fā)生工傷由乙方負責(zé)。
3、工程竣工未移交甲方之前,負責(zé)對現(xiàn)場的一切設(shè)施和工程成品進行保護。
4、保證裝飾裝修現(xiàn)場的整潔,竣工前做好衛(wèi)生清掃和處理工作。
5、負責(zé)裝飾裝修所產(chǎn)生垃圾的處理工作,每日至少清潔一次。
6、未經(jīng)甲方同意及有關(guān)部門批準(zhǔn),施工中不得隨意拆改原建筑物結(jié)構(gòu)及各種設(shè)備管線。
7、乙方應(yīng)做好施工材料保管工作,禁止閑雜人等進入現(xiàn)場。
8、未經(jīng)甲方許可,乙方不得攜帶任何甲供的裝修材料出門,若發(fā)現(xiàn)偷盜現(xiàn)象按材料價格加倍賠償。
第五條 關(guān)于工程價款、承包內(nèi)容、施工工藝、結(jié)算的約定:
1、工程款付款方式:
布管驗收合格后支付工錢的50%,水電完工后支付30%,整體竣工驗收合格后支付20%
第六條違約責(zé)任:
1、甲方未按合同約定時間付款的,每逾期一天,甲方向乙方支付伍拾元的違約金。
2、由于乙方原因逾期竣工的,每逾期一天,乙方向甲方支付伍拾元違約金。
第七條糾紛處理方式:
因工程質(zhì)量雙方發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決;當(dāng)事人不愿通過協(xié)商、調(diào)解解決,或協(xié)商、調(diào)解不成時,可以按照本合同約定向向人民法院提起訴訟。
第八條合同的變更和解除:
1、合同經(jīng)雙方簽字生效后,雙方必須嚴(yán)格遵守。任何一方需變更合同內(nèi)容,應(yīng)經(jīng)協(xié)商一致后,重新簽訂補充協(xié)議。合同簽訂后施工前,一方如要終止合同,應(yīng)以書面形式提出,并按合同總價款10%支付違約金,并辦理終止合同手續(xù)。
2、施工過程中任何一方提出終止合同,須向另一方以書面形式提出,經(jīng)雙方同意辦理清算手續(xù),訂立終止合同協(xié)議,解除本合同。
甲方:___________
乙方:___________
根據(jù)本項目,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》和《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》,為加強勞務(wù)分包隊伍、團體和工程分包單位的勞動安全生產(chǎn)管理,甲方應(yīng)依法有效保護農(nóng)民工的健康和生命安全。
根據(jù)《建設(shè)項目安全生產(chǎn)安全管理條例》第二十四條:
建筑工程實行總承包制度,總承包商對施工現(xiàn)場的安全負責(zé),分包商應(yīng)服從管理,導(dǎo)致生產(chǎn)安全事故,分包商應(yīng)承擔(dān)主要責(zé)任。甲方應(yīng)依法與分包商和工人簽訂勞動安全協(xié)議合同。
一、甲方應(yīng)根據(jù)國家和甲方關(guān)于安全生產(chǎn)和分包工程工人安全的方針政策,定期和不定期進行安全監(jiān)督檢查。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)野蠻施工違反安全操作規(guī)程的,甲方有權(quán)停止施工作業(yè)并限期整改。整改不符合要求的,按規(guī)定對甲方進行處罰。
二、乙方工程分包單位和勞務(wù)作業(yè)人員應(yīng)完善本單位、本地區(qū)的安全生產(chǎn)責(zé)任制,并建立各工種的安全操作規(guī)程。特種人員必須持證上崗,未經(jīng)培訓(xùn)的人員不得上崗。
三、根據(jù)建設(shè)部《關(guān)于建筑安全生產(chǎn)管理機構(gòu)和專職安全生產(chǎn)管理人員配置辦法》的規(guī)定,項目分包單位和勞務(wù)隊伍應(yīng)配備專(兼)職安全生產(chǎn)管理人員,全面負責(zé)安全工作的管理。
四、乙方人員進入施工現(xiàn)場時,首先應(yīng)對進入現(xiàn)場的員工進行安全培訓(xùn)和教育,以嚴(yán)格遵守甲方和國家的安全法律法規(guī)及甲方的各項規(guī)章制度違反安全規(guī)定,情節(jié)嚴(yán)重,造成各類安全事故的,依照《安全生產(chǎn)法》第九十條的規(guī)定處罰。
五、乙方工人必須正確佩戴自己的勞動防護用品。施工作業(yè)中,不按要求造成事故,情節(jié)嚴(yán)重造成重大安全事故的一切后果由工程分包單位和勞務(wù)隊伍自行承擔(dān)。
六、《勞動法》規(guī)定,乙方使用童工和未滿16周歲的未成年人以及非法使用農(nóng)民工的一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。甲方有權(quán)進行抽查和監(jiān)督管理,并根據(jù)相關(guān)政策對用戶進行嚴(yán)厲處罰。
七、由于建筑施工的特點,高海拔、深坑、危險場所總是有的',因此,乙方不得招用超過國家法定要求的心臟病、高血壓、癲癇病及以上年齡的人員進入工作。如不違章使用勞動者,發(fā)生的一切由用戶負責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
八、加強對外來人員的管理,外來人員入境必須持身份證登記,按公安派出所關(guān)于外來人員管理的規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù),履行管理。
九、上述規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方簽字,自簽字之日起生效。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________
法定代表人(簽名):_________法定代表人(簽名):________
日期:_____年_____月_____日日期:_____年_____月_____日
甲方:
乙方:
簽訂日期:____年___月____日
使用說明
一、雙方在簽訂本合同前,應(yīng)認真閱讀合同內(nèi)容。
甲乙雙方的情況應(yīng)如何填寫,本合同一經(jīng)簽訂,即具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格履行。
二、簽訂勞動合同,甲方應(yīng)加蓋單位公章;
法定代表人(負責(zé)人)或委托代理人及乙方應(yīng)簽字或蓋章,其他人不得代為簽字。
三、用人單位與職工使用本合同書簽訂勞動合同時,凡需要雙方協(xié)商約定的內(nèi)容,協(xié)商一致后填寫在相應(yīng)的空格內(nèi)。
四、經(jīng)當(dāng)事人雙方協(xié)商需要增加的條款,在本合同書中第三十二條中寫明。
五、當(dāng)事人約定的其他內(nèi)容、勞動合同的變更等內(nèi)容在本合同內(nèi)填寫不下時,可另附紙。
六、本合同應(yīng)使鋼筆或簽字筆填寫,字跡清楚,文字簡練、準(zhǔn)確,不得涂改。
七、本合同一式三份,甲乙雙方各執(zhí)一份,裝入乙方檔案一份,交乙方的不得由甲方代為保管。
八、為防止勞動合同偽造、修改、換頁、用人單位應(yīng)在簽訂勞動合同時在合同騎縫處加蓋公章或?qū)S谜隆?/p>
九、本合同文本從20xx年5月30日起使用。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》和有關(guān)法律、法規(guī),甲乙雙方經(jīng)平等自愿、協(xié)商一致簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
第一章勞動合同雙方當(dāng)事人基本情況
第一條甲方
法定代表人(主要負責(zé)人)或委托代理人
聯(lián)系電話
注冊地址
經(jīng)營地址
第二條乙方
性別
戶籍類型(非農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè))
居民身份證號碼
聯(lián)系電話(固定)
或者其他有效證件名稱
證件號碼
在甲方工作起始時間
____年___月____日
居住地址
郵政編碼
戶口所在地
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區(qū)(縣)
街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))
第二章勞動合同期限
第三條甲方應(yīng)當(dāng)依法與乙方訂立2年以上的固定期限勞動合同。
本合同期限自____年___月____日起至____年___月____日止。其中,試用期自____年___月____日起至____年___月____日。
第三章工作內(nèi)容和工作地點
第四條甲方派遣乙方工作的用工單位名稱。
第五條乙方同意根據(jù)用工單位工作需要,擔(dān)任崗位(工種)工作。
第六條根據(jù)用工單位的崗位(工種)作業(yè)特點,乙方的工作區(qū)域或工作地點為。
第七條乙方應(yīng)按照甲方和用工單位安排的工作內(nèi)容及要求,認真履行崗位職責(zé),按時完成工作任務(wù),遵守甲方和用工單位依法制定的規(guī)章制度。
第四章工作時間和休息休假
第八條用工單位安排乙方執(zhí)行的工時工作制。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時工作制的,乙方每天工作時間不超過8小時,每周工作不超過40小時。每周休息日為。用工單位安排乙方執(zhí)行綜合計算工時工作制度或者不定時工作制度的,應(yīng)當(dāng)事先取得勞動行政部門特殊工時制度的行政許可。
第九條甲方和用工單位應(yīng)當(dāng)依法保證乙方的休息休假權(quán)利。
第五章勞動報酬
第十條甲方每月日前以貨幣形式支付乙方工資。月工資為元。
乙方在試用期期間工資為元。
甲方或用工單位安排乙方延長工作時間或者在休息日、法定節(jié)假日工作的,應(yīng)依法安排乙方補休或者按照國家相關(guān)規(guī)定向乙方支付加班費。甲乙雙方對工資的其他約定
第十一條甲方未能安排乙方工作或者被用工單位退回期間,甲方應(yīng)當(dāng)按照不低于沈陽市最低工作標(biāo)準(zhǔn)按月支付乙方報酬。
第六章社會保險和其他福利待遇
第十二條甲乙雙方按照國家和省、市的規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù),并承擔(dān)相應(yīng)社會保險義務(wù)。
第十三條乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇以及孕期、產(chǎn)期、哺乳期待遇按照國家和省、市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十四條乙方患職業(yè)病或因公負傷的待遇按國家和省、市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十五條用工單位應(yīng)當(dāng)按照勞動合同法第六十二條規(guī)定,向乙方提供與工作崗位相關(guān)的福利待遇。
第七章勞動保護、勞動條件和職業(yè)危害防護
第十六條甲方應(yīng)當(dāng)要求用工單位根據(jù)生產(chǎn)崗位的需要,按照國家有關(guān)勞動安全、衛(wèi)生的規(guī)定為乙方配備必要的安全防護措施,發(fā)放必要的勞動保護用品。
第十七條
甲方應(yīng)當(dāng)要求用工單位根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī),建立安全生產(chǎn)制度,乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守甲方和用工單位的勞動安全制度,嚴(yán)禁違章作業(yè),防止勞動過程中的事故,減少職業(yè)危害。
第十八條甲方應(yīng)當(dāng)要求用工單位建立、健全職業(yè)病防治責(zé)任制,加強對職業(yè)病防治的管理,提高職業(yè)病防治水平。
第八章勞動合同的解除、終止
第十九條甲乙雙方解除、終止本合同應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國勞動合同法》、《中華人民共和國勞動合同法實施條例》、《勞務(wù)派遣暫行規(guī)定》和國家及省、市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第二十條甲方應(yīng)當(dāng)在解除和終止勞動合同時,為乙方出具解除或者終止勞動合同的證明,并在十五日內(nèi)為乙方辦理檔案和社會保險關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù)。
第二十一條乙方應(yīng)當(dāng)按照雙方約定,辦理工作交接。應(yīng)當(dāng)支付經(jīng)濟補償?shù)?,在辦結(jié)工作交接時支付。
第九章當(dāng)事人約定的其他內(nèi)容
第二十二條甲乙雙方約定本合同增加以下內(nèi)容:
第十章勞動爭議處理及其他
第二十三條雙方因履行本合同發(fā)生爭議,當(dāng)事人可以向勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;調(diào)解不成的,可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當(dāng)事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第二十四條本合同的附件如下:
第二十五條本合同未盡事宜,按國家和省、市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第二十六條本合同一式三份,甲乙雙方各執(zhí)一份,裝入乙方檔案一份。
甲方(公章)
法定代表人
(主要負責(zé)人)
簽字日期:____年___月____日
乙方(簽字)
簽字日期:____年___月____日
甲方: (以下簡稱“甲方”)
乙方:
身份證號碼: (以下簡稱“乙方”)
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國國家勞動法》及其他相關(guān)法律、法規(guī),本著平等自愿的原則,協(xié)商一致,簽訂本合同,確立勞動關(guān)系,共同遵守。
一、勞動合同期限
第一條 本合同期限自 年 月 日起至 年 月 止。
二、工作內(nèi)容
第二條 甲方安排乙方從事 工作,甲方有權(quán)根據(jù)工作需要調(diào)整乙方的崗位、職務(wù),乙方如不服從甲方安排,應(yīng)提前一個月向甲方書面提出辭職申請,否則,甲方可以追究乙方相關(guān)責(zé)任。
三、工作時間簡易勞動合同書范本第三條 甲方實行每日 小時、每周 天工作制。
第四條 因生產(chǎn)經(jīng)營需要,經(jīng)協(xié)商同意安排乙方加班加點,甲方按規(guī)定支付加班工資或休息。
四、勞動報酬
第五條 甲方按月足額以貨幣形式支付乙方工資,每月工資 元。
五、勞動保險
第六條 甲乙雙方應(yīng)按照國家和當(dāng)?shù)卣囊?guī)定繳納社會保險費。
第七條 乙方患病、工傷、致殘、死亡等待遇,按照國家的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
六、勞動保護和和勞動條件
第八條 乙方的勞動保護、安全衛(wèi)生條件按有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。
七、勞動紀(jì)律
第九條 乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)及甲方依法制定的各項規(guī)章制度和勞動紀(jì)律;遵守職業(yè)道德,遵守安全操作規(guī)程;保守甲方商業(yè)秘密。
八、勞動合同解除或終止
第十條 勞動合同解除應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十一條 有下列情形之一的,勞動合同即告終止:
1、勞動合同期滿的;
2、乙方到達法定退休年齡的;
3、乙方死亡或被人民法院宣告失蹤、死亡的。
4、 經(jīng)雙方協(xié)議,同意終止合同。
九、違約責(zé)任
第十二條 一方違反本合同,給對方造成損失的,依照國家有關(guān)規(guī)定賠償。
十、勞動爭議處理
第十三條 雙方因在履行本合同發(fā)生勞動爭議,可以協(xié)商解決;不愿協(xié)商或協(xié)商不成的,可以從勞動爭議發(fā)生之日起三十日內(nèi)向甲方勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解或從爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。
第十四條 甲乙雙方另行約定的專項協(xié)議、勞動合同變更協(xié)議和甲方規(guī)章制度均作為本合同的附件,與本合同具有同等效力。
第十五條 本合同未盡事宜,按國家和當(dāng)?shù)厝嗣裾嘘P(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十六條 甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。合同自簽訂之日起生效。
甲方:(蓋章)
乙方:(簽名)
法定代表人:
(委托代理人):(簽名)
年 月 日
年 月 日
甲方(用人單位):
單位住所:
法定代表人(或負責(zé)人):
乙方(勞動者):
住址:
身份證號碼:
聯(lián)系電話:
甲乙雙方在平等自愿的基礎(chǔ)上,按照《中華人民共和國勞動合同法》等法律規(guī)定,就甲方招用乙方一事,經(jīng)協(xié)商一致達成本合同,供雙方遵照執(zhí)行:
第一條 勞動合同期限:
1、本勞動合同為 勞動合同。期限為:自 年 月 日起至 年 月 日止。
第二條 工作 地點: 省 市 路 號 。
第三條 工作內(nèi)容:
1、乙方的工作崗位為 ,甲方根據(jù)工作需要可以調(diào)換乙方的的工作崗位和工種。
2、若因乙方不勝任該工作,甲方可調(diào)整乙方的崗位并按調(diào)整后的崗位確定一方的薪資待遇;如乙方不同意調(diào)整,甲方可以提前30日通知乙方解除勞動合同,經(jīng)濟補償金按照國家規(guī)定發(fā)放。
3、在工作過程中,因乙方存在嚴(yán)重過失或者故意造成甲方損失的,甲方有權(quán)向乙方追償。
第四條 工作時間和休息休假:
1、工作時間:標(biāo)準(zhǔn)工時制,甲方保證乙方每天工作不超過8小時,每周工作不超過40小時。具體工作時間由甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要安排,乙方應(yīng)當(dāng)服從。
2、休息休假:甲方按照國家的規(guī)定安排乙方休息休假。
第五條 勞動報酬:
1、乙方月工資標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元,其中試用期內(nèi)工資為人民幣 元;
2、因生產(chǎn)經(jīng)營需要,甲方安排乙方延長工作時間或者在休息日或者法定休假日工作的,甲方按國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放加班費。
3、甲方保證按月發(fā)放工資,具體發(fā)放日期為 。
第六條 勞動保護、勞動條件和職業(yè) 危害防護:
甲方為乙方提供勞動所必需的工具和場所,以及其他勞動條件;保證工作場所的符合國家規(guī)定的安全生產(chǎn)條件,并依法采取安全防范措施,預(yù)防職業(yè)病
第七條 甲方依法制定和完善各項規(guī)章制度,乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守。
第八條 乙方應(yīng)當(dāng)保守工作期間知悉甲方的各種商業(yè)秘密、知識產(chǎn)權(quán)、()公司機密等任何不宜對外公開的事項,否則造成甲方損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第九條 乙方承諾在簽訂本協(xié)議時,未與其他任何單位保持勞動關(guān)系或者簽訂競業(yè)限制協(xié)議。否則,給其他單位造成損失的,乙方單獨承擔(dān)責(zé)任,與甲方無關(guān)。
第十條 勞動合同解除或終止:
1、若乙方需解除勞動合同書,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面的形式通知甲方,書面通知以送達甲方 為準(zhǔn)。
2、有關(guān)解除或終止勞動合同的事項,按照《勞動合同法》等法律、法規(guī)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3、在解除或者終止勞動合同時,乙方應(yīng)當(dāng)將正在負責(zé)的工作事項以及甲方交付乙方使用的財物與甲方指定的工作人員進行交接。因乙方原因未辦理交接造成甲方損失的,由乙方賠償。
4、因解除或者終止勞動合同,乙方依法應(yīng)獲得經(jīng)濟補償金,但乙方未與甲方辦理工作交接前,甲方暫不支付經(jīng)濟補償金。
第十一條 因履行本合同發(fā)生的爭議,雙方本著合理合法、互諒互讓的原則協(xié)商處理;協(xié)商不成的,任何一方可依法向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第十二條 本合同未約定的事項,按照法律、法規(guī)、行政規(guī)章以及地方性法規(guī)等規(guī)定執(zhí)行。
第十三條 本合同自雙方簽字或蓋章后生效,一式 份,雙方各執(zhí)一份,本合同的任何條款的變更,應(yīng)當(dāng)以書面形式經(jīng)雙方簽字或者蓋章確認。
甲方(蓋章): 乙方(簽字):
簽約代表(簽字):
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
重慶辣子雞將雞塊炸至外焦內(nèi)酥,與花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成,成菜色澤紅潤,麻辣鮮香,酥香爽脆。辣椒和花椒可以隨自己的口味添加, 不過為了原汁原味的體現(xiàn)這道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能全部把雞蓋住, 而不是雞塊中零零星星出現(xiàn)幾個辣椒和花椒。
目錄做法營養(yǎng)價值做法食材準(zhǔn)備 整雞一只或雞腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),蔥、熟芝麻、 鹽、 味精、 料酒、 食用油、 姜、 蒜、 白糖 。 制作步驟 1. 將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻后放入8成熱的油鍋中炸至外表變干成深黃色后撈起待用, 干辣椒和蔥切成3厘米長的段,,姜蒜切片。 2. 鍋里燒油至7成熱,,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,,翻炒至氣味開始嗆鼻, 油變黃后倒入炸好的雞塊, 炒至雞塊均勻地分布在辣椒中后撒入蔥段,味精、 白糖,、熟芝麻, 炒勻后起鍋即可。 注意事項 1.辣椒和花椒可以隨自己的口味添加,不過為了原汁原味的體現(xiàn)這道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能全部把雞蓋住, 而不是雞塊中零零星星出現(xiàn)幾個辣椒和花椒。 2. 炸雞前往雞肉里撒鹽,一定要撒足,如果炒雞的時候再加鹽, 鹽味是進不了雞肉的,因為雞肉的外殼已經(jīng)被炸干,質(zhì)地比較緊密,鹽只能附著在雞肉的表面,影響味道。 3. 炸雞用的油一定要燒得很熱, 否則雞肉下去很長時間外表都不會炸干的,就算等了半天炸干了,那就真的是干了, 一團死肉, 很難吃, 完全沒口感可言, 所以火一定要大, 外面炸脆了, 里面還相對較嫩。
食材準(zhǔn)備 主料;雞腿(約500克) 調(diào)料;干紅椒,川椒,蔥,姜,四川豆瓣,鹽,味精,白糖,紅醋適量。 制作步驟 1、雞腿切塊,蔥姜切丁, 2、雞塊過油炸直表面列干, 3、鍋留底油放入川椒炒出麻香味,再放入干紅椒,姜片,豆瓣煸炒,隨后放雞塊烹入料酒加入鹽,味精,白糖煸炒,加入蔥花,炒出麻,辣味后烹入紅醋五克,出鍋裝盤。
食材準(zhǔn)備 雞一只,干辣椒,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,姜,蒜,生粉(生粉超市有賣,名字就是生粉) 制作步驟 1、雞剁塊,小塊為宜,進味會比較容易。洗干凈,可是用開水過一下,(我比較懶,淋干就算了)。加鹽(要一次放夠),生粉,生抽,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,再多加點雞精,是平時做菜的三倍左右(這可是關(guān)鍵,不能太少了,少了一股子腥味,多了膩得慌)拌勻,可適量加料酒。放一邊腌十分鐘。如果不嫌麻煩,也可將雞腌完后用油炸一下,我是不炸的,我懶。 2、腌的過程中,把辣椒切成一小段一小段的(不切開不進味),姜,蒜一起切開,起鍋。 3、加油,用不著太多(不過多了以后賣相會好一點),雞肉里自然有油(老雞就沒有啦),把第2部的調(diào)料全放進去。炒出香味。 4、加入腌好的雞塊一起炒,直到雞肉出油,期間可以依據(jù)個人品味再加點花椒粉,雞肉已經(jīng)松軟即可出鍋。
食材準(zhǔn)備 雞翅中段300克,干辣椒50克,花椒粒1湯匙,蔥15克,姜15克,蒜15克,紹酒1湯匙,醬油1湯匙,糖1茶匙,鹽、味精、香油適量。 制作步驟 1、把雞洗凈,剁成小塊;把干辣椒剪成段;蔥切成段,姜拍成塊、蒜切片。 2、把雞塊用紹酒、糖、鹽、蔥段和姜塊腌上,至少半個小時。 3、炒鍋置旺火上,倒入半鍋油,燒至五六成熱時,下雞塊炸;要把雞塊表面的水分炸干,待雞塊收縮顏色炸成金黃色時撈出,控干待用,并撿去蔥段、姜塊。 4、炒鍋里留4湯匙油(50克左右),燒至五成熱,放入干辣椒段、花椒粒、蔥、姜、蒜炒香,馬上投入雞塊炒勻,烹入醬油,滴入香油,最后下味精翻炒均勻,出鍋即可。 注意事項 雞塊別切太大,否則不易入味;下油炸時炸得太干就不好吃了;待干辣椒和花椒粒剛炸香時下雞塊,千萬別炸糊了;干辣椒、花椒粒的數(shù)量按各位口味增減。
食材準(zhǔn)備 原料:光雞(1只,634克)、花椒(1湯匙)、干辣椒(10只)、指天椒(10只)、熟白芝麻(2湯匙)、蔥(2根)、姜(3片)、蒜(3瓣) 腌料:料酒(2湯匙)、海天鐵強化金標(biāo)生抽王(2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、生粉(2湯匙) 調(diào)料:油(1碗)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/2湯匙) 制作步驟 1、光雞洗凈,斬成塊,加入2湯匙料酒、2湯匙海天鐵強化金標(biāo)生抽王、1/3湯匙鹽和2湯匙生粉抓勻,腌制30分鐘。 2、洗凈指天椒,與干辣椒一同切成圈狀;蔥切成段,姜切成片,蒜頭拍扁去衣。 3、燒熱1碗油,夾入一半雞塊,先大火炸1分鐘,再改中火炸4~5分鐘,炸至焦黃色,撈起用廚房紙吸干余油。 4、再夾入剩下一半雞塊,炸至雞塊呈焦黃色,撈起用廚房紙吸干余油。 5、燒熱3湯匙油,以小火炒香姜片、蒜粒、干辣椒、花椒和指天椒,倒入炸好的雞塊兜勻。 6、加入蔥段、1/3湯匙雞粉和1/2湯匙白糖炒勻入味,灑入2湯匙熟白芝麻,便可上碟。 注意事項 1、雞塊要加鹽腌入味,否則油炸后會淡無味,因為雞塊外層被炸干,鹽味進不到雞肉里。 2、炸雞塊的油溫要高,倒入雞塊后熱油能立即封住外層,才能使炸好的雞塊外酥內(nèi)嫩。 3、雞塊要斬得大小均一,不宜過大或過小,過大的雞塊不易炸熟炸透,過小的雞塊則容易炸焦。 4、花椒、干辣椒和指天椒應(yīng)用小火炒香,炒雞塊也應(yīng)用小火,火候過大的話,會將辣椒和雞塊炒焦。 5、要讓辣子雞有麻辣干香的口感,在炒雞塊和辣椒時,切記不宜加水,否則雞塊會變軟難吃。
食材準(zhǔn)備 子雞一只、干川紅辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、鹽 制作步驟 1、把整只子雞切成小丁。 2、在子雞丁上灑上生抽,撒上食鹽和味精,調(diào)好味,放入料酒中浸泡30分鐘左右。 3、鍋中油燒熱,待燒得非常熱時,倒入雞塊炸,炸至雞塊表面成焦黃,撈出。 4、然后再放進干紅辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味。 5、把炒好的雞丁及干紅辣椒盛出。 正宗重慶辣子雞做法: 用料: 干紅辣椒、花椒、生姜、大蒜、蔥段、熟白芝麻、白糖、帶骨雞腿。 做法: 1、辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切絲,蔥切小段; 2、雞腿肉用快刀斬成小塊,加適量鹽、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分鐘; 3、熱鍋油8成熱放入腌制好的雞腿肉,炸至外表變干成深黃色后撈起瀝油待用; 4、另取鍋,鍋里燒油至7成熱,倒入姜蒜小火炒出香味,加入干辣椒和花椒,翻炒至氣味開始嗆鼻,油變黃色; 5、接著倒入炸好的雞塊炒勻,撒入蔥段、白糖、熟芝麻,炒勻后起鍋即可。 小貼士: 1、干辣椒和花椒可以隨自己的口味添加,但原汁原味的重慶辣子雞,做好的成品最好是辣椒能全部把雞蓋??; 2、干辣椒和花椒的比例為4:1,其中干辣椒最好是川產(chǎn)二金條辣椒,花椒最好是川產(chǎn)茂汶大紅袍花椒,其香味和辣味非其它可比; 3、買不到川產(chǎn)的辣椒可用較辣的干朝天椒代替,買花椒的時候可咬碎一顆品嘗,麻辣刺激的也可以,炒花椒、辣椒的火要小,以免炒糊; 4、雞肉最好選用帶骨的雞腿肉,這樣比單純用純雞肉要香很多。
歌樂山辣子雞是歌樂山辣子雞,不是別的地方的辣子雞,也不是辣子雞??;而是滿盤干辣椒炒出來的.炸過的雞肉。關(guān)于這道菜的初產(chǎn)有兩種說法。一說是 20 世紀(jì)初由歌樂山里的一個小飯店的師徒二人創(chuàng)出來的。另外一種說法說的是相近的時間,相同的地域,只不過是由一個老太所創(chuàng)。兩種說法雖有差異,但是這道菜起源于歌樂山,看來卻是無疑的了。是師徒二人研制的也好,是老太獨創(chuàng)的也罷,都已不重要。重要的是這道菜真的好吃。道地的做法,辣椒用的是四川或者貴州的朝天椒,雞子用的是歌樂山的土雞。那種味道,自然比我們通常買的大規(guī)模養(yǎng)殖出來的雞肉好了許多。 食材準(zhǔn)備 雞肉 250g ,油 300g ,四川泡椒 30g ,干辣椒(朝天椒最好) 150g ,花椒 50g ,料酒 20g ,醬油 20g ,味精 5g ,鹽 15g ,四川麻辣醬 30g ,蔥姜少許。 制作步驟 1 講雞肉切成 1.5 C 2 厘米見方的小塊。姜切片,蔥切細絲,干辣椒切開。 2 將雞肉放置到碗中,加醬油,料酒,味精,鹽,姜片少許,少許花椒。拌勻,腌制 25 C 30 分鐘。 3 鍋里倒入 300g 油。燒熱后,下雞塊炸。炸至姜黃色以后,盛出放置一會兒后,再次下鍋炸。然后出鍋瀝油,待用。 4 在鍋中留少許油,大火燒熱。下蔥姜,四川泡椒及麻辣醬爆香,然后下炸好的雞肉塊翻炒,直至雞塊均勻地沾上醬。 2 -3 分鐘后,將干辣椒和花椒下鍋。 2 分鐘后轉(zhuǎn)中火不斷翻炒。待鍋中的油汁被吸收的差不多,辣椒花椒焦香時,即可出鍋。
營養(yǎng)價值雞肉肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。 雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用 雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。 雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
1. 辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇; 2. 辣椒含有較多抗氧化物質(zhì),可預(yù)防癌癥及其他慢性疾??; 3. 吃飯不香、飯量減少時,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加飯量; 4. 辣椒具有強烈的促進血液循環(huán)的作用,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀; 5. 辣椒含有一種特殊物質(zhì),能加速新陳代謝天謝地達到燃燒體內(nèi)脂肪的效果,從而起到減肥作用;這種物質(zhì)還可以促進荷爾蒙分泌,對皮膚有很好的美容保健作用,是女性的“補品”。
甲方因生產(chǎn)經(jīng)營需要,經(jīng)考核,錄用乙方 朱玉欣 為 收銀員 ,遵照國家有關(guān)勞動法律法規(guī),經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂本合同。
第一條 甲方錄用乙方從事 前臺收銀員 工作。
2 日止。其中試用期限為 3 個月,至 1998 年 12 月 2 日止。
第三條 甲方的基本權(quán)利義務(wù)是:
一、根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要和本單位的.規(guī)章制度及本合同的各項條款對乙方進行管理。
二、保護乙方的合法權(quán)益,按規(guī)定付給乙方工資、獎金、津貼以及保險、福利和其他政策性補貼。
三、做好乙方上崗前的培訓(xùn)工作并提供符合***標(biāo)準(zhǔn)的勞動作業(yè)衛(wèi)生條件。
四、依照國家有關(guān)規(guī)定對乙方進行獎懲。
第四條 乙方的基本權(quán)利和義務(wù)是:
一、享受 云峰星員工 待遇。
二、遵守國家法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度。
三、完成甲方分配的生產(chǎn)任務(wù)和經(jīng)濟指標(biāo)。
第八條 勞動合同的變更和解除。任何一方解除合同,須提前 30 天通知對方,方能解除合同,并辦理有關(guān)手續(xù))。
第九條 本合同一式三份,甲乙雙方各執(zhí)一份,報鑒證機關(guān)存留一份。本合同自雙方簽字之日起生效。
Employer (Party A): Yunfengxing Recreation Center, Beijing
In consideration of its management, Party A, the employer, hires Party B, Yuxin, Zhu as cashier after interview. In conformity with the rules and regulations concerning labor in China, the two parties have reached this employment contract after negotiations.
1. Party A hires Party B as cashier on the counter.
2. This contract shall be valid from September 3, 1998 to September 2, 1999. And the first three months shall be probation period which ends on December 2, 1998.
3. Rights and obligations of Party A:
1.) Party A shall supervise Party B in accordance with its management, rules, regulations and the provisions of this contract.
2.) Party A shall protect Party B’s lawful rights and interests. In conformity with regulations concerned and the provisions of this contract, Party A shall pay Party B his salary, bonus, allowances, insurances, welfare benefits and other policy-related subsidies.
3.) Party A shall provide Party B appropriate before-service training and the working conditions which meet national safety standards.
4.) Party A shall give Party B rewards and penalties in compliance with the rules and regulations concerned in China.
4. Rights and obligations of Party B
1.) Party B shall enjoy the pay and other conditions of Party A’s staff.
2.) Party B shall obey national laws, regulations and Party A’s rules.
3.) Party B shall complete the tasks and targets assigned by Party A.
7. Insurance and benefits: pension, unemployment insurance and medical insurance.
8. Modification and termination of the contract. If either party has the intention to terminate this contract, the party shall give 30 days notice in advance to the other party. Other procedures can be attended after the termination of the contract.
9. This contract is in triplicates. Both Party A and Party B shall have one copy, and the appraisal agency shall have one copy. This contract shall take effect on the day being signed.
Employer(Party A) : Yunfengxing Recreation Center, Beijing (seal)
這份材料中的設(shè)備名稱和公司名稱是翻譯者直譯的,如有不妥之處以設(shè)備名稱和公司名稱已有的公認翻譯為準(zhǔn)。由于水平有限,翻譯不到位或不嚴(yán)謹之處,敬請諒解。
勞動合同糾紛的協(xié)議書范本
引言:
勞動合同是勞動關(guān)系的基礎(chǔ),旨在明確雙方權(quán)益與義務(wù),維護勞資雙方的合法權(quán)益。然而,由于各種原因,勞動合同糾紛時有發(fā)生。為了更好地處理這些糾紛,減少法律糾紛的發(fā)生,下面是一份勞動合同糾紛的協(xié)議書范本。
協(xié)議正文:
一、協(xié)議背景:
甲方與乙方因勞動合同糾紛一案,雙方同意通過友好協(xié)商,遵循合法、公正、公平的原則,達成以下協(xié)議,并自愿放棄通過司法途徑解決糾紛。
二、糾紛事實:
(這一部分根據(jù)實際情況填寫,描述甲乙雙方的勞動合同糾紛的具體事實,包括糾紛的發(fā)生時間、地點、原因等)
三、協(xié)議內(nèi)容:
1. 協(xié)議目的:本協(xié)議的目的是解決甲乙雙方的勞動合同糾紛,并實現(xiàn)雙方的權(quán)益平衡。
2. 終止勞動合同:甲、乙雙方同意終止勞動合同,并雙方解除對對方的一切權(quán)益和義務(wù)。
3. 工資支付:甲方應(yīng)當(dāng)按照法律規(guī)定和勞動合同的約定,支付乙方尚未支付的工資及獎金、加班費等各項合理報酬。乙方同意在收到上述款項后,不再向甲方主張任何權(quán)益和義務(wù)。
4. 補償事項:鑒于勞動合同糾紛的發(fā)生和終結(jié),甲方同意向乙方支付一定數(shù)額的經(jīng)濟補償,作為和解金。具體數(shù)額為______元人民幣。
5. 保密義務(wù):甲乙雙方同意對本協(xié)議的內(nèi)容進行保密,不得隨意泄露給第三方。如因違反保密義務(wù)造成對方損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
6. 免責(zé)事項:甲乙雙方同意自愿放棄對方追究勞動合同糾紛所帶來的一切法律責(zé)任的權(quán)利和義務(wù)。
7. 爭議解決:本協(xié)議履行過程中,如發(fā)生爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成,雙方同意提交有管轄權(quán)的法院解決。
四、協(xié)議生效和解除方式:
1. 本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效,并對甲乙雙方具有法律約束力。
2. 本協(xié)議任何一方如需解除協(xié)議,應(yīng)提前書面通知對方。解除協(xié)議應(yīng)經(jīng)雙方同意,并書面確認。
五、其他約定事項:
(根據(jù)實際情況填寫其他約定的事項,例如違約責(zé)任、保密義務(wù)、法律適用、公告方式等)
六、協(xié)議的附屬文件:
(列明協(xié)議的附屬文件有哪些,如勞動合同、工資單、相關(guān)證明材料等等)
七、協(xié)議的修改和解釋:
對本協(xié)議的修改和解釋,應(yīng)由甲方和乙方進行友好協(xié)商,并在達成一致意見后進行修改并簽署協(xié)議補充協(xié)議。
八、協(xié)議的終止:
本協(xié)議自甲方與乙方履行完畢所有條款約定的義務(wù)后終止。
九、協(xié)議的解除:
如甲方或乙方違反本協(xié)議的任何條款,對方有權(quán)解除本協(xié)議,并追究違約方的法律責(zé)任。
結(jié)語:
本協(xié)議是甲乙雙方在勞動合同糾紛時自愿達成的友好協(xié)議,是雙方權(quán)益的保障,也是為了避免進一步的法律糾紛。雙方應(yīng)嚴(yán)格按照協(xié)議的約定履行各項義務(wù),并保持長期合作的友好關(guān)系。
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