做炒飯作文集合。
作文是提高語文水平的基本方法之一，沒有詞匯和寫作素材，當(dāng)然無法寫出優(yōu)秀的作文，寫作文要從那些方面入手？為了讓你更好地了解“做炒飯作文”我們進(jìn)行了系統(tǒng)整理，希望本文對您有所幫助！
蛋炒飯一道簡單又美味的佳肴。
真巧！今天放學(xué)前，語文老師給我們布置了一個小任務(wù):回到家里做一件家務(wù)活，再把這件事清楚地寫下來。我一下子就想到了:我最拿手的蛋炒飯。
走到廚房，老爸正在炒菜，我就小心翼翼地問：老爸，這鍋等會能借我用一下嗎？老爸疑惑地望著我說：閨女，你要鍋干啥呀？現(xiàn)在不能告訴你，等會你就知道了！說完，我就伸出雙手輕輕地將老爸推到了廚房外。
說干就干，我快速地穿戴好一身行頭準(zhǔn)備上場。首先我要準(zhǔn)備好蛋炒飯的食材，將它們一一擺放妥當(dāng)。我先從鍋里盛了一碗熱騰騰的白米飯，再拿起了刀把洗凈的小蔥切成了一段一段的。然后從冰箱里抓出了兩個雞蛋，打碎、攪勻了，一切就是這樣麻利！
開炒嘍！雖說這已不是我第一次上場了，可心里還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)的忐忑。按鈕輕輕一轉(zhuǎn)，煤氣灶那里就呼的一下冒出了大大的火。我把老家的菜籽油輕輕地往鍋里倒了一些，油不一會就開始滋滋地唱起歌來，一股濃濃的菜油味撲鼻而來。接著我把打好的雞蛋液快速地倒進(jìn)了火熱的油鍋里，不時地拿起一雙筷子撥弄著，再放了一點(diǎn)鹽，一丟丟味精，迅速地將炒好的雞蛋擱在了一旁。接著我把先前的白米飯倒進(jìn)了鍋里，拿起鏟子一會壓一壓，一會兒翻一翻，米飯慢慢地散開來了。時機(jī)已到，我馬上把炒好的雞蛋一下子倒在了米飯上，繼續(xù)炒呀炒。沒一會，雞蛋已經(jīng)與白米飯混在一起了。炒到這里，我就往鍋里放了一小勺的鹽，還有味精這些可不能放太多，畢竟健康飲食還是很重要的哩！就差最后一道工序了，我抓起一把切好的蔥段撒向了鍋里，美味的蛋炒飯成功了！
爸爸、媽媽、小妹，小姐姐我做的蛋炒飯來嘍！我端著蛋炒飯高聲地吆喝起來！這一頓晚餐，大家吃得格外開心，尤其是我那可愛的老爸！
以前，我泡過方便面、放過餛飩、下過餃子，而今我又上了一個層次，做起蛋炒飯來了。
蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復(fù)雜。蛋炒飯蛋炒飯，當(dāng)然得先煮飯，煮飯時水不能放太多，這樣煮的飯會比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話，米粒半生不熟的，不好吃。
既然做蛋炒飯，當(dāng)然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒柜卻找不到。唉，沒辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。
我開始用電飯煲煮飯，為了節(jié)約時間，我同時開始打雞蛋。因?yàn)樵诩宓皶r再放調(diào)味料無法入味，所以在打蛋時我學(xué)奶奶的樣子放進(jìn)了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油，啊，不小心倒多了?？砂职謪s說油多會使雞蛋更加的鮮嫩，看來是“歪打正著”。
“滋滋，”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的，一會就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。
此時，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時鍋里剩了很多的油，我也就沒添加多少，開始把飯倒進(jìn)鍋里炒了。
炒著炒著，我覺得飯有點(diǎn)淡，于是我往飯粒倒了些醬油，可是由于技術(shù)不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接著我把早已準(zhǔn)備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯！聞到香味了，收鍋，好嘞！
此時，爸爸突然告訴我，在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好，我趕緊把蔥洗了下，放進(jìn)鍋里再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。
我和爸爸吃得香噴噴的……
媽媽的蛋炒飯是世上最美味的，至少我是這么認(rèn)為的。
媽媽的蛋炒飯并不單一，是與當(dāng)天家里菜樣有關(guān)的。記得多年前媽媽為我第一次做的是蝦仁蛋炒飯。
那日，小小的我站在媽媽身邊，希望看她為我做蛋炒飯，但是她果斷地將我趕出廚房。直到現(xiàn)在，我才明白那是媽媽對我的、天生的保護(hù)欲。
我在門口看著房內(nèi)，媽媽那細(xì)弱的手在鍋與砧板間穿梭，那細(xì)弱的手看似無力的握住鍋鏟，卻可以輕易翻炒里面的食材。她將用刀切好的小蝦仁和小段的青色蔥花撒向鍋內(nèi)的金黃色米粒，色彩鮮艷，香氣四溢。正在我垂涎三尺的時候，媽媽阻止了我搶過去的想法。然后，她又在飯中適當(dāng)加入了一些白色晶體狀的顆粒才裝盤。接著又熟練用手扯下一些紫菜放在另一個盤中，加入佐料，才為迫不及待的我端上品嘗。
那是我第一次品嘗媽媽的蛋炒飯：QQ的，很是美味。我難以置信的看著飯，想象不到這是媽媽那雙纖纖玉手做的，若不是我親眼看見的話。
就是這樣，我便開始纏著媽媽，央求她為我做蛋炒飯吃?？梢膊皇谴未稳缭?，因?yàn)閶寢屵€要上班，于是我便開始埋怨。可能是媽媽認(rèn)為我對蛋炒飯?zhí)^于執(zhí)著，又或是她不耐煩了，教了我做蛋炒飯的竅門。
于是，才有今天，我和媽媽共同完成之作。
小小的廚房內(nèi)，兩個忙碌的.身影在其中晃來晃去。我?guī)兔χ磺械豆Γ瑡寢寗t在灶前忙碌著。其實(shí)她一直認(rèn)為刀和火都很危險，但火還是勝于刀。
躥起的油煙味，使媽媽不得不用手捂住嘴，但還是咳了起來。我站在她身后，忽然覺得她老了，已經(jīng)不是當(dāng)初可以輕易完成蛋炒飯的人了。
已經(jīng)備好湯的我，試著從媽媽手中奪過主廚權(quán)利，可是被拒絕了。無奈，我只能在她身后靜靜看著。驀然發(fā)現(xiàn)，年前的纖纖玉手，如今，竟已滿布?xì)q月的痕跡。媽媽老了，真的老了，可還是如此執(zhí)著的扛下了一切，不愿我這長大的雛鳥承擔(dān)一些。
“媽……”不禁抱了她一下，瘦弱的身軀頓了一下，便傳來一句暖暖的關(guān)懷“怎么了？”“沒事。”“那離遠(yuǎn)一點(diǎn)，別讓油濺了手，疼的……”輕柔的聲音撞入心中。
歲月啊，你走得再慢些吧，不要過早在媽媽的軀體上留下痕跡，我還期待著媽媽的蛋炒飯呢。
今天，我又看見媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務(wù)?！眿寢屆ν旰?，就去到床上休息了?？斓酵砩蠒r，我的肚子唱起了“空城計”，正想要叫媽媽起來為我做飯，可又一想：“媽媽已經(jīng)很辛苦了，讓我來為媽媽做點(diǎn)什么事情吧！”于是我閉上我的“大喇叭”，走進(jìn)廚房，決定要當(dāng)個“大廚神”。
我看了看冰箱，拿出幾個雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒磕破，我又使勁一磕，終于磕破了。我把蛋打到碗里，攪散。然后在鍋里倒了些油，把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點(diǎn)。眼看鍋里的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍著四處亂炸的油星，拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來，然后開始炒飯。
這次我吸取了教訓(xùn)，把火開小了點(diǎn)，這樣就不會把鍋燒得太熱，讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進(jìn)鍋里，不停翻炒，放點(diǎn)鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去。我想學(xué)著媽媽的樣子把鍋掂起來，可是沒成功，還把飯撒到了地上。
功夫不負(fù)有心人，我終于完成了“杰作”，“獨(dú)家秘制”的蛋炒飯可以“閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嘗了一口，“好吃！好兒子，你都學(xué)會煮飯了呀！”媽媽微笑地看著我，眼中滿是欣慰。我也嘗了嘗，盡管鹽放多了，也沒有放蔥，但還是很香的。現(xiàn)在我也是個能照顧媽媽的孩子了。
雖然現(xiàn)在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”，只要盡力做到自己能做的就可以了。
我把自己關(guān)在了房間里，任憑外婆在外面不斷地敲著門。過了好一會，堅持不懈的敲門聲終于停了下來，外婆輕輕地嘆了口氣，我聽到她緩慢的腳步漸漸遠(yuǎn)去。
時間回到晚飯時，就因?yàn)橥馄旁陲堊郎相┼┎恍莸貏裎叶喑渣c(diǎn)飯，不理會我說的沒胃口，還不斷地往我碗里夾菜，頓時，我碗里的菜堆積成一座小山，也不知該從哪兒下口了。最后我摔下了筷子，干脆不吃了，跑到房間把門鎖了起來。
過了一會，就響起了這敲門聲我才不開門!漸漸地，敲門聲不再響起。我卻開始奇怪了，外婆為什么不敲門了?她去哪里了?我貼著門聽了聽，咦?什么聲音都沒有!外婆生氣了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打開房門輕輕地走到客廳。
外婆，躺在躺椅上睡著了，手里還捧著一碗我最愛吃的蛋炒飯，擱在胸口上。我輕輕地走過去，看著熟睡中的外婆，不知什么時候，那銀亮刺眼的白發(fā)，已經(jīng)悄悄地爬滿外婆的頭，歲月無情地在她臉上刻出一道又一道的痕跡。我的嗓子仿佛被什么東西哽住了，淚水霎時蒙住了我的雙眼。
因?yàn)榘謰尦Ｄ暝谕獯蚬ぃ覐男「馄砰L大，外婆扮演著不是媽媽卻更勝媽媽的角色。她清楚我的喜好，了解我的性格，包容著我的任性，用她的愛默默為我撐起一片天，每天辛苦的為我操勞，卻毫無怨言。我想到了今晚自己的行為，心里不由得像打翻了五味瓶，說不清是什么樣的滋味。我拿來一條小毯，輕輕地為外婆蓋上，小心翼翼地想把那碗蛋炒飯從外婆手里拿開，結(jié)果外婆條件反射地雙手護(hù)著碗，睜開了眼睛。她看到我，慈愛地笑著，說：飯已經(jīng)涼了，我拿去熱一下。
外婆重新把飯翻炒了一下，裝好遞給我叫我趕緊趁熱吃。我雙手接過碗，飯大口大口地往嘴里塞?？粗馄畔駛€得到滿足的孩子一樣，笑得臉上開了花，我的淚水不自主的流了下來。，我最愛吃的蛋炒飯，吃出了甜味。伴隨著我對外婆的愧疚、感激，還有那說不清的情感。那碗熱騰騰的蛋炒飯，濃濃的糊在了我的心頭。
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我們?yōu)榇蠹揖x了與“炒雞蛋飯作文”相關(guān)的十個知識點(diǎn)。通過作文學(xué)生能夠更好地應(yīng)對各種考試和應(yīng)用場景，生活中的某一個瞬間可以成為作文中的經(jīng)典瞬間。多積累詞匯，我們在寫起作文來就能得心應(yīng)手，速度也會變快。這些建議僅供參考請根據(jù)實(shí)際情況做出決定！
人，沒有十全十美的，每個人都有自己不會做的事情。在漫長的人生旅途中，我也學(xué)到了不少本領(lǐng)，其中最使我難忘的一次，就是那次學(xué)炒雞蛋。
在一個星期天的中午，媽媽沒有做飯，我有些餓了，就吵著讓媽媽做，媽媽卻轉(zhuǎn)過話題對我說：宵，你都快11歲了，連個雞蛋都不會炒，長大了可怎么辦？這樣吧，媽媽今天教你炒雞蛋怎么樣？我忙拍手叫好。
媽媽指導(dǎo)我把雞蛋打破，我照著媽媽的樣子把雞蛋向碗上磕去，心想：真容易。媽媽好象看出了我的心思，對我說：不要驕傲，你要知道那句話：虛心萬事能成，自滿十事九空哇我向媽媽吐了吐舌頭，媽媽又讓我往碗里放了一點(diǎn)鹽，用筷子打勻了。
媽媽把油倒進(jìn)鍋里，等油唱起滋滋的歌的時候，媽媽把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋便均勻地分開了，上面變黃了，咕咕的冒著氣泡，媽媽拿起鏟子把雞蛋翻來翻去，炒的黃黃的。這樣一碗黃澄澄、香噴噴的雞蛋便炒好了，讓人看著就眼饞。
該我炒了，我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋倒了進(jìn)去，濺出了好多油，因?yàn)橛脛盘罅?。我等雞蛋散開以后，也學(xué)媽媽的樣子來回翻炒雞蛋，過了一會雞蛋也炒好了。
我把雞蛋端到飯桌上，津津有味地吃了起來，雖然有些焦了，我也覺得特別地香。
我學(xué)會了炒雞蛋，以后我還會學(xué)會更多的事，所謂世上無難事，只怕有心人嘛!
星期日上午，我和萬旭東、萬云龍去萬超前家去學(xué)炒菜。因?yàn)檫@是老師布置的家庭作業(yè)。
今天，我們的作業(yè)是學(xué)習(xí)炒雞蛋。一開始，我歪著頭，扭著身子，手好像在扭麻花似的打開了煤氣灶。我把煤氣灶打到中火，之后萬旭東倒油。而萬超前自告奮勇要打雞蛋，隨后萬超前就去找雞蛋，左找找，右找找，終于找到了。因?yàn)槿f旭東的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。萬超前正好走了過來，一腳踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬著上牙，眼睛比以前更大了，滿臉通紅。在旁邊的萬云龍笑得前仰后合，直撓癢癢，我們的笑聲驚動了看家的小狗，在院里直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，還不時的汪汪幾聲。
開始炒雞蛋了，快冒煙了，萬超前急著說：快放蔥花鹽，快快。聽了他的話，我差不多放了兩二小勺鹽，感覺不夠，又加了一勺。我們在炒雞蛋時，每人都認(rèn)認(rèn)真真，毫不馬虎。雞蛋炒熟了，盛到盤里，每一個人都急著想嘗一口，急著吃了下去，可馬上就吐了出來，要不是我跑的快，他們就把雞蛋吐到我的臉上了。我問怎么了？他們都回答了一個字---咸?？粗@糟糕透了的炒雞蛋，我想：如果平常家長多讓我們試試，今天的炒雞蛋就不至于這么糟了。為了記住只一次有意義的作業(yè)我們還是把自己親手做的咸雞蛋勉強(qiáng)吃光了。
從炒菜這件事中，我知道了萬事開頭難，吃一塹長一智的道理，我要吸取這次炒菜的經(jīng)驗(yàn)，從小事做起，不斷實(shí)踐，不斷進(jìn)步，不斷成長。等我學(xué)會了，我還要給爸媽炒一盤味香色美，稚嫩可口的炒雞蛋呢。
炒雞蛋
第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家里的桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就來個一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請他品嘗一下我做菜的味道。
這是我平生以來第一次做菜，心里一點(diǎn)譜也沒有。從哪里下手呢？我先把媽媽的圍裙系上，接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈，就開始切片。細(xì)長的蔥在我手里總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點(diǎn)切到手了。
蔥切好后，我拿出小碗，取出兩個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋一敲，有裂縫后，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗里，打完雞蛋，我就往鍋里倒油。
油熟后，放大蔥，再把雞蛋倒進(jìn)去。一會香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯，心里別提多高興！
周日中午從少年宮回到家，我的肚子餓得咕咕叫，媽媽說：我們炒雞蛋飯吃吧!我自告奮勇地說：我來炒雞蛋。吧!媽媽高興地說。
說干就干，我打開冰箱，拿出兩個雞蛋放在櫥柜，又從碗柜里拿出不銹鋼碗。我模仿媽媽的樣子，把兩個雞蛋相互碰撞一下，一個雞蛋破了，我撥開一點(diǎn)蛋殼，嘩的一聲，蛋清、蛋黃滑進(jìn)碗里。把另一個雞蛋在碗櫥上敲一下，可用力太輕，沒破;再敲，用力過猛，一不留神，雞蛋哧溜一下，滑進(jìn)水池，手里只剩下粘乎乎的蛋殼。頓時，我傻眼了，浪費(fèi)一個雞蛋。沒關(guān)系，再拿一個。聽媽媽這么一說，我慌亂的心平靜下來。這一回成功了!媽媽叫我撒一點(diǎn)鹽，用勺子來回攪拌，使蛋黃、蛋清融為一體。俗話說得好：看事簡單，做事難。過一會兒，雞蛋糊被我拌好了。
媽媽砰地一聲擰開煤氣灶，那火紅的火苗哧哧地竄起來。
我小心地把色拉油倒進(jìn)鍋里，吱啦蛋糊倒進(jìn)滾燙的油鍋里，立刻起了泡泡，在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊呀。底面的火候差不多了，我拿起鍋鏟笨手笨腳地把它翻了個身，然后撒上一層綠綠的小蔥花，再煎，于是一盤金黃油亮、香噴噴的炒雞蛋炒好了。
我和媽媽嘗了一口，好香!
今天，老師教我們炒雞蛋。我的媽呀，這可是我第一次炒蛋呀！老師先把蛋放在桌沿邊輕輕地敲上幾下，蛋殼破了，老師再拿來一個碗把蛋扒開，透明蛋白里有金色的蛋黃，老師把蛋放在碗里，開始搗蛋了。
我往碗里一看，呵，真像個“小太陽”！要是讓我來搗，我可舍不得，因?yàn)椤靶√枴碧亮?，可老師是教我們炒蛋的，所以還是把蛋打了。你看，老師一會兒輕，一會兒重，一會兒快，一會兒慢。馬上蛋就搗好了。老師讓我們自己試一試，我把蛋放在桌沿邊，學(xué)著老師的樣子，把蛋輕輕的敲破了，我再把蛋放在老師發(fā)的碗里，接著組長說：“我們來打蛋吧！”我看著漂亮的“小太陽”，真不忍心搗呀！但是我看到組長、組員，一個個都在隨便地打蛋，我也拿起碗，很隨便地打了。
老師走過來剛好看見我在亂打，就說：“瀟怡，不是這樣打的”，接著就抓著我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食鹽，攪拌幾下，就可以炒了。于是組長和組員就排成隊(duì)，來到廚房里炒了。只見老師把火點(diǎn)著，再加了油，把蛋放進(jìn)鍋里后，再用鏟子把蛋翻了個身，再翻過來，就這樣一盤香噴噴的炒蛋就做好了。老師讓我們嘗一嘗自己炒的蛋，林碩帶頭嘗了一口，覺得很咸，但他卻裝出很愛吃的樣子，因?yàn)閯偛懦吹皶r，他把食鹽當(dāng)成味精調(diào)料多放了。
大家嘗后也都覺得很咸，可這是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪費(fèi)呀！于是，你一口我一口，一盤炒蛋就這樣被吃光了。這次炒蛋，給了我一次動手鍛煉的機(jī)會，雖然炒出來的蛋很咸，很難吃，但有了這次吃咸蛋的經(jīng)歷，下次再炒，一定會炒的很好吃的，也不會把食鹽當(dāng)成味精了。
星期天的中午，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來炒吧，我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。
不錯，這是個好主意。說做就做，我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開，將火點(diǎn)燃。跟著往鍋里放點(diǎn)油，把油慢慢地?zé)裏帷?/p>
當(dāng)我看到鍋里的油開始冒煙時，連忙把蛋倒進(jìn)鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調(diào)小后，耐心地煎了一會兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個身，又煎了一會兒，這時，一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒味道，原來忘記下鹽了，不過吃起來還挺香。
這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動成果，所以吃起來特別香！以后我一定多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來！
點(diǎn)評老師：
點(diǎn)評內(nèi)容：這篇文章先以“我”想吃炒雞蛋，因媽媽不在家，小作者又不喜歡吃爸爸炒的雞蛋開頭，然后重點(diǎn)寫了“我”是怎么炒雞蛋的，描述時，用了“拿、敲開、倒、攪勻”等一連串表示動作的詞，很準(zhǔn)確、很具體地將煎雞蛋的過程寫了出來，還寫出了雞蛋發(fā)出的“滋滋”的響聲。語言通順連貫，富有童趣。
今天放學(xué)回到家，我看見媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋，往碗邊碰一下，再一拉蛋殼，蛋黃就掉進(jìn)了碗里，動作非常的快，手法非常嫻熟。我見了羨慕不已，就說：“媽，我也想打雞蛋?！?/p>
一開始，我想學(xué)媽媽的樣子打雞蛋。我拿一個雞蛋，往碗邊一碰，一拉蛋殼：“哎！”蛋黃竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黃，手上捧著這一坨黏糊糊的東西，生氣極了。我用力把蛋殼丟出去，再到洗池邊洗了洗手?？晌疫€是不死心，就又拿了一個雞蛋，往碗邊碰了一下：沒想到，心中的怒火太大了，用力過猛，蛋黃竟一下子飛了出去，黏在了白花花的墻上。我壓制住心中的怒火，揭下蛋黃，用抹布擦了擦白花花的墻，又去洗了洗手。這時候我心想，區(qū)區(qū)一個雞蛋還能，難道我！
我靜下心來又拿了一個雞蛋，向碗邊輕輕地碰了一下，又一拉蛋殼，這一次，蛋黃終于掉進(jìn)了碗里。我高興極了，一蹦三尺高！
我快速地把蛋黃打成蛋液，把油倒進(jìn)了鍋里。因?yàn)檫@是我第一次做菜，還是很緊張很害怕失敗的。我把蛋液向鍋里一倒，立馬放下碗，拿起了鍋蓋做盾牌，用鍋鏟戳了幾下雞蛋液，猛地將鍋蓋蓋在了鍋上。雞蛋在鍋里開心的唱歌，而我也平定下心來。
雞蛋炒好了，我用上了吃奶的力氣把鍋舉了起來，把雞蛋倒進(jìn)了碗里。我吃了口雞蛋，好吃極了！
果然，還是自己炒的雞蛋好吃呀！
“咕嚕嚕”“咕嚕?！迸?原來是我的肚子在唱空城計，媽媽怎么還不回來，我“咚咚”的跑進(jìn)廚房來找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤美味可口的雞蛋呢?
說干就干，我取出雞蛋，又找了一個不大不小的碗，我拿著雞蛋對準(zhǔn)碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒有裂開。我使勁的磕了兩下，哎呀蛋液流出來了，把雞蛋掰開蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進(jìn)碗里，我加了一點(diǎn)兒鹽，花椒面，蔥花，我拿著筷子向一個地方進(jìn)的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發(fā)出了悅耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬事俱備，只欠東風(fēng)，剩下的就是炒了。
我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開火，天藍(lán)色的火苗歡快的舔著鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底里冒出了一陣青煙升起無數(shù)個小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋里沸騰起來，。像一個個黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開的太陽花，我用鍋鏟拿回鏟動不一會兒散發(fā)著清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關(guān)了開關(guān)，加了一塊兒嘗了嘗是人間美味，沒一會兒我就吃了個精光。
奶奶做的西紅柿炒雞蛋特別的好吃，是我和弟弟的最愛。我第一次進(jìn)廚房，就決定和奶奶學(xué)做這道菜。
在奶奶的指導(dǎo)下，我首先將一個新鮮的紅彤彤的西紅柿洗凈，再在鍋中倒一點(diǎn)兒水煮沸，然后把西紅柿放入沸水中快速地燙一下，去皮、去蒂，一氣呵成。
看著這粉紅色的西紅柿，我操起刀準(zhǔn)備將它切成丁。沒想到姑姑在我身后大呼小叫，嚇得本來就有些小緊張的我刀都不會拿了，奶奶只好握住我的手，幫我一下一下地切，好不容易切好了，卻切得大小不一，很不好看。哎，看來要想當(dāng)廚師，還得從基本功練起！
準(zhǔn)備工作做了一半，還有一半的工作是打雞蛋。我將兩個雞蛋打入碗中，加鹽，學(xué)著奶奶平時的樣子用筷子使勁地攪打。聽奶奶說，打雞蛋要朝一個方向攪，等雞蛋表面有大量泡沫，這才能算打好。按照奶奶說的，我打得整個手臂都酸了，才看到泡沫！
一切準(zhǔn)備工作就緒，我的心中充滿了期待。
開鍋、點(diǎn)火、倒油，等油燒熱，我把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，再把好不容易打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)。瞬間，一個黃澄澄的大雞蛋餅鋪在了鍋底。我立即用鏟子迅速翻炒，平時看奶奶動作輕巧，可第一次拿鏟子的我還是有點(diǎn)手忙腳亂，煎好的雞蛋差點(diǎn)被我鏟到鍋外。不過，最終，它們還是被我一一拿下，乖乖地呆在鍋邊的盤子里。
接下來是見證奇跡的時刻！我再次放油，等油燒熱后，伴隨著“刺啦——”一聲，大小不一的西紅柿塊被我倒入鍋中，開始煸炒。慢慢的，西紅柿塊變成了西紅柿泥，紅紅的汁流了出來，我加了點(diǎn)糖，稍后又加了點(diǎn)鹽，這可是奶奶做西紅柿炒雞蛋的一個秘訣哦！最后我倒入炒好的雞蛋一起翻炒幾下，盛在盤子里，端上了桌。
大功告成，大家吃著我炒的西紅柿炒雞蛋，個個贊不絕口，弟弟說我炒的和奶奶炒的一樣好吃，看著大家品嘗著我做的美食，我心里高興極了。
語文老師經(jīng)常會要求我們寫作文，寫作文可以讓我們變得更冷靜，更客觀。我們在動筆之前要列一個大綱，知道這篇作文大致要寫幾段。你對于寫好作文有沒有什么訣竅？你可以讀一下小編整理的寫炒飯的作文18篇，歡迎你閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
媽媽的蛋炒飯很好吃，我也想像媽媽這樣做出這么美味的蛋炒飯，所以我就向老媽請教怎么做蛋炒飯，老媽說：好的。
這次是媽媽燒，我站著旁邊看著，媽媽告訴我做蛋炒飯的原料是什么，有香腸、胡蘿卜、過夜飯、蛋、青椒、洋蔥。那么蛋炒飯是怎么炒的呢？先要洗好鍋?zhàn)?，并且鍋?zhàn)永镆坏嗡紱]有，不然倒油會濺出來，濺到身上會被油燙傷。再倒一點(diǎn)油，然后把蛋打碎放進(jìn)去，再把飯放進(jìn)去，把飯用鏟子壓扁，一直炒到飯碎掉為止，之后把青椒、洋蔥、香腸等原料放進(jìn)去，然后再炒，放味精和鹽來調(diào)味，最后把它盛到盆子里。
盆子里的蛋炒飯五顏六色的，有紅色的香腸、綠色的青椒、紫色的洋蔥、橙色的胡蘿卜、黃色的蛋、白色的飯，蛋炒飯香噴噴的，我聞著都流口水了。我津津有味地吃起了蛋炒飯。蛋炒飯?zhí)貏e好吃，我狼吞虎咽地吃了一大盤。
下次我要自己做蛋炒飯，這樣我想吃的時候就可以吃到了。
今天媽媽生病不舒服，爸爸也不在家，只有我能照顧媽媽了。
早晨我倆睡了個懶覺，起床后簡單的吃了點(diǎn)早餐，轉(zhuǎn)眼又到了中午，我應(yīng)該做點(diǎn)什么午餐給媽媽吃呢？我問媽媽，媽媽說只要是我做的，她都喜歡，還說不要做太復(fù)雜的。我比較猶豫，最后我想到了——蛋炒飯。這是我最愛吃的，媽媽也經(jīng)常做給我吃。
雖然我沒有自己炒過，但是我在腦中回憶起媽媽是怎么做的。首先我從冰箱里取出兩只雞蛋，然后在消毒柜里拿出一個中碗，將雞蛋敲碎后倒入了碗里攪拌均勻。點(diǎn)燃燃汽灶后倒入一些菜油，燃燒了一會兒后將雞蛋倒過了油鍋，等到蛋結(jié)成塊的時候我用鍋鏟將它鏟成大小一樣的小塊兒，然后就盛了起來。再次放入一些油后我開始炒飯，這時我把火調(diào)小了點(diǎn)，慢慢的炒，媽媽躺在沙發(fā)告訴我炒五分鐘左右，我一直看著冰箱上面的鬧鐘，到了五分鐘的時候我把雞蛋重新倒入鍋中，再加上一些鹽重新攪拌均勻后我分成兩個碗盛了起來，一碗是我的，還有一碗我端到了媽媽的跟前，媽媽看上去很高興，嘗了一口說：“嗯，很好吃！這是我吃的最好吃的蛋炒飯，只是有一點(diǎn)點(diǎn)咸了?！蔽抑缷寢屖窃隍_我的，不過我會努力的，我除了要學(xué)會蛋炒飯，我還要學(xué)會做其它的事情，幫助媽媽分擔(dān)煩惱。
星期天，我跟著媽媽學(xué)做雞蛋炒飯。
媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，敲在鍋邊上，雙手用力掰，只聽“啪”“啪”兩聲脆響。透明的蛋液和厚厚的蛋黃一起掉進(jìn)了碗里。我又以龍卷風(fēng)的速度用筷子攪拌著，只聽著筷子和碗的碰撞聲，抬頭一看，已經(jīng)是一片發(fā)黃的泡沫了。然后用刀把香腸切成小塊，倒進(jìn)雞蛋里。
我開始炒飯。我把油倒進(jìn)鍋里，然后把米飯倒進(jìn)鍋里。突然，石油似乎抗議，并發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得往后退了幾步。我媽給我加油：“勇敢點(diǎn)，沒事的。”我放下懸著的心，走上前去，用小鏟敲打著。不一會兒，倔強(qiáng)的米終于敗在了我的名下。我倒了雞蛋香腸，把它們翻過來。金蛋包在米飯里，散發(fā)出濃郁的香味。翻了一會，加了鮮醬油，牛肉醬等。然后香味變濃了。
我又把炒飯?zhí)詈昧?，迫不及待的想嘗一嘗。啊，又香又好吃，人家還想吃。再回憶一下過程，做同樣的家務(wù)不容易！
媽媽做的炒飯比餐館里的好吃，每當(dāng)吃起炒飯，我總會第一時間想起媽媽的炒飯。
隔一兩周，媽媽就會給我們做一頓炒飯。媽媽用冷飯做炒飯，她是先將調(diào)好的雞蛋液倒入鍋中，此時鍋中的花生油已經(jīng)炒出了香味，緊接著再放入火腿腸，等這一切都弄好后，再把冷飯倒入鍋中翻炒，再加一些作料，此時炒飯的香味浸滿了整個廚房，而最后的點(diǎn)睛之作則是那不起眼的蔥花。
每次吃炒飯，我總會吃一大碗，媽媽每次看到我很愛吃炒飯，會對我說：“只要你喜歡吃就好?！?/p>
出去上課，因?yàn)橥盹埐荒茉诩页?，于是媽媽就會在中午的時候?qū)⒊达埮?，下午我就只需在微波爐里打熱就好了。
媽媽帶炒飯，總會再給我配兩包榨菜和一瓶酸奶。每當(dāng)捧著香噴噴的炒飯時，我不禁垂涎三尺，恨不得一口把它吃光。
不知怎的，看著同學(xué)們吃那些快餐、外賣，我根本就沒有胃口，只有吃到媽媽做的飯，我才感覺很有胃口，狼吞虎咽的吃。有時同學(xué)們會很羨慕我，能吃到媽媽做的飯，每當(dāng)他們嘗我的飯，總會贊嘆這飯很香，而我也替媽媽感到很高興。
媽媽平時在家里也會做各種各樣的菜，但我最喜歡的還是炒飯，因?yàn)橹挥谐达垥屛倚睦锔杏X到踏實(shí)，能讓我吃得飽，心里也會異常的溫暖。
我愛吃炒飯不僅僅是因?yàn)樗旧淼奈兜?，更重要的是，那里面有媽媽對我的關(guān)心與愛。
首先，蛋炒飯要做的好吃，下面是需要注意的：
1. 飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進(jìn)冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就得。實(shí)在沒有立馬拿錢出門到排擋里討點(diǎn)。
2. 不考慮健康問題，動物油炒出來肯定比用植物油好吃。
3. 攪拌雞蛋后要加很少一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣炒出蛋后容易弄碎。
4. 別貪，雞蛋要少，蛋比飯還多是不會好吃的。
做法一：
1、先將隔夜（或放涼）的米飯---主要是為了控干水分，那么做米飯時記得少放點(diǎn)水，使米飯口感偏硬。
2、取雞蛋蛋黃，將米飯均勻的裹上蛋黃--就是將蛋黃打碎放在米飯里均勻攪拌，具體用量自己看著辦，要求是在米飯表面裹上一層蛋液，米飯變成金黃色就好了（注意，不要攪拌太久和放太多蛋黃，米飯會變軟就不好了）
3、放入油，放下蔥末（越細(xì)越好）。等蔥香味出來后，下米飯，不停的炒，炒至飯粒（邊緣地區(qū)的哦）開始自己會一點(diǎn)點(diǎn)跳起，放入適量鹽就好了。 ?一般這樣我的蛋炒飯就好了，我比較愛吃這種炒飯，如果你喜歡多吃點(diǎn)蛋的話可以先炒雞蛋（不要太老哦），盛出放在一邊，等米飯炒得差不多了再放進(jìn)去哦。
做法二：
炒的時候鍋里放的油要少許多一點(diǎn)，不光夠炒蛋還要考慮到飯呢，白飯要用隔夜的冷飯，熱飯水分太多。開火燒油，記得油溫不要太高，不要冒煙就可以了，蛋打不打勻都可以。直接打碎往里倒就可以了，千萬不要讓
蛋結(jié)塊，在鍋里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液開始凝固，就可以少許加點(diǎn)鹽不要太多哦否則咸死你我不負(fù)責(zé)的。等完全凝固了加白飯。
這時候的白飯因?yàn)槭抢滹埵墙Y(jié)成塊，所以不要把火開的太大，一般就可以了。一點(diǎn)點(diǎn)把飯鏟松了，把它和蛋拌勻。切記不要加水要變泡飯的。飯雖然結(jié)塊炒了之后會松成一粒粒的。然后根據(jù)自己的口味加點(diǎn)鹽。還可以在最后裝盆的時候加點(diǎn)蔥花。
一盤好香好好吃的蛋炒飯就做好了。不知大家有沒有興趣自己動手，豐衣足食一下。
做法三：
有兩種做法，一種是銀包金，一種是金包銀。
銀包金就是一般的做法，先炒蛋然后炒飯。出來的顏色是白色的里面有黃色的蛋碎。
金包銀就是把蛋漿跟飯混合再炒，出來的顏色是黃色的。一般炒飯都用隔夜冷飯，如果急就把飯拿去冰箱凍一下再炒。藝高膽大的可以用熱飯來炒效果也好。不過那起碼是專業(yè)廚師級別的。
至于里面的配料，普通的有火腿或碎肉，有青豆或紅蘿卜粒，一定要加蔥粒才香。
原料：隔夜米飯300克、雞蛋50克。熟火腿25克、上漿蝦仁20克、水發(fā)冬菇15克、熟筍35克、青豆15克。鹽10克、蔥25克、紹酒25克、雞清湯75克、豬油50克、
做法：將火腿等配料均切成小方丁。雞蛋加精鹽、蔥末攪打均勻。炒鍋上火放油，投入蝦仁劃熟倒出，放入配料丁煸炒，加入紹酒、精鹽、雞清湯燒沸，盛入碗中作什錦澆頭／鍋置火上燒熱，放油燒至五成熱（約l10℃）時，倒入雞蛋炒散，加入米飯同炒，倒入一半澆頭炒勻，將飯的2／3裝入碗內(nèi)，再將汆下的澆頭、蝦仁、青豆及蔥末放入鍋內(nèi)炒勻，盛放在碗內(nèi)蓋面即成。
媽媽在我心中是最美的，她不僅有漂亮的外表，更有一顆善良的心。她用樸實(shí)的母愛為我托起一片快樂無憂的天。
我特別喜歡吃媽媽炒的蛋炒飯。每一次想吃，媽媽會讓我如愿以嘗。這次，我要自己做一頓蛋炒飯來孝敬媽媽。
而媽媽對我說：“要不我教你吧，這樣，你什么時候想吃就什么時候做?！薄昂谩！蔽宜斓拇饝?yīng)了媽媽。
媽媽把食材都準(zhǔn)備好了，一切準(zhǔn)備就緒。第一步，把雞蛋打碎后攪拌均勻，加一點(diǎn)水。第二步，蔥切好。媽媽不愧是高手，切下來的蔥長短一樣，而我呢，卻切的不成形，有粗有細(xì)。第三步，開大火，把雞蛋煎成金黃色的，不小心走了神，把雞蛋給煎焦了。我心想：哎，還是算了吧，雞蛋都煎焦了還怎么做蛋炒飯。媽媽看出了我的心思，說：“既然你不做蛋炒飯，那你就別吃了”。我一聽，我立即打起十二分的精神來。第四步，火開小，把飯放在一起炒，加入少許的鹽，把蔥放在里面翻炒幾下。香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我迫不及待地吃了一口，特別好吃，并把我炒的飯給全家人吃了一口，她們都豎起了大拇指。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。
我們在歡聲笑語中度過了一個愉快的夜晚。
今天，媽媽一回到了家，就進(jìn)了廚房。不一會兒，聽到了“叮嚀咣啷”鍋碗瓢盆兒聲，接著聽到了磕雞蛋、發(fā)雞蛋、煎雞蛋，還有炒飯的聲音。頓時，我聞到一股淡淡的雞蛋香味，那香味直鉆入我心田。我看見媽媽疲憊的身影，也看見了媽媽滿意的笑容。于是，我把鋪滿飯桌的作業(yè)收拾好，把碗筷擺放好，等著蛋炒飯上桌。
媽媽從布滿油煙的廚房走了出來，手上拿著一盤蛋炒飯，放在飯桌上。我看著這飯上鋪著一層薄薄金黃色的雞蛋，看著就讓人流口水，更何況還沒吃就讓人嘴饞，我毫不猶豫的吃上了。那嫩嫩的雞蛋吃在嘴里滑滑的，再加上軟軟的米飯，簡直就是我媽才能做出的東西――人間美味，好吃極了！
在這蛋炒飯里，媽媽添加了一個特殊的材料，那就是——母愛！
學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯?？雌饋砗唵?，做起來可真難??！炒的時候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經(jīng)過Ｎ多次的嘗試和浪費(fèi)了Ｎ多個雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說能不香嗎？
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時常在家里露一手，每次的評價都是：色＼香＼味俱全。
我終于明白：要學(xué)會一種本領(lǐng)，只有經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。
炒飯是我每個星期必吃的美食。
炒飯既美味，又好看，讓人很有食欲。雪白的米飯拌著白中帶黃的雞蛋，一塊塊粉紅色的火腿丁、深紅色的牛肉、嫩綠的黃瓜、榨菜還有金黃色的玉米撒落其中，再配上營養(yǎng)豐富的紫菜湯，嗯——真香！
炒飯的做法很簡單：先放少許油加熱，再挖一些中午吃剩的飯倒進(jìn)鍋里，把飯壓平，炒上幾分鐘，然后打兩個雞蛋，攪拌均勻，也倒進(jìn)鍋里炒幾下，接著把切成丁狀的火腿、牛肉加進(jìn)去繼續(xù)炒，最后加一些切碎的黃瓜、榨菜和玉米，再炒一兩分鐘，一鍋色香味俱全的炒飯就“新鮮出爐”了。
吃炒飯時，我喜歡先把玉米挑出來吃掉，再細(xì)細(xì)地品嘗其他美味。有一次，我因?yàn)榧敝措娨?，就沒有慢慢地吃，而是一大口一大口地吃，嘴里塞得太滿，差點(diǎn)兒咽不下去，還好有紫菜湯救了我的命，所以吃炒飯，紫菜湯是必備的。
朋友，你也來嘗一嘗吧！
暑假開始了，我要在這個暑假學(xué)會做菜，我讓媽媽做我的"師傅"，想學(xué)的第一道菜就是我最愛吃的蛋炒飯。
不要以為蛋炒飯容易，要炒得好吃，還要講究一些技巧的。首先就是要提前準(zhǔn)備食材，要將飯煮好后放到冰箱，隔一天拿出來，這樣既能減少水分，米飯又不會太軟，炒起來就能一粒一粒的分開。另外，還要準(zhǔn)備雞蛋數(shù)只，喜歡吃雞蛋可多放一兩只。蔥適量，蔥按個人喜好添加，最好切成蔥花。
材料齊全，開始炒飯，媽媽在旁指導(dǎo)，第一步：首先將雞蛋打到碗里，然后用筷子將雞蛋充分?jǐn)嚮?，緊接著開火，在鍋里放置適量的花生油，待油熱后，將雞蛋倒進(jìn)鍋里炒。第二步：將飯倒進(jìn)鍋里，與蛋一起不斷地炒炒炒，不可以停頓，必須快炒，聞到蛋香味的時候就可以放一少勺的鹽。就這樣，香噴噴的蛋炒飯差不多好了。第三步：也是最緊要的一步，在即將起鍋的一刻，將蔥花均勻地撒到飯面上，快炒幾下，這樣，一個色相味俱全的蛋炒飯就大功告成了。真的好好吃啊！媽媽那晚還加飯了！
有機(jī)會做給大家吃，你們也可以去試做一下噢！
想起那件事，我至今還覺得有點(diǎn)不好意思。
那是三四年級的時候，星期六的早上，我和同學(xué)一起去看展覽，媽媽還把我的好朋友留下來吃了午飯。下午媽媽上班，爸爸出去了，我和陳曉慶便一起出去玩，可我本該去學(xué)鋼筆字的，玩著玩著我就忘了時間，不經(jīng)意間知道了時間，不禁有點(diǎn)心虛，不久又想：沒關(guān)系，回去和媽媽解釋一下就可以了。晚上媽媽早早就回來做好了晚飯，剛開門，媽媽便說：“回來啦，學(xué)得怎么樣？”我的臉?biāo)查g像剛成熟的蘋果，居然回答媽媽：“嗯，挺好的！”第二天早上，我來到媽媽的房間，向媽媽承認(rèn)了錯誤，媽媽原諒了我，并答應(yīng)我，這是我們兩的秘密，不告訴任何人。
第二個星期天，我決定做一次蛋炒飯補(bǔ)償他們。
我先學(xué)著媽媽的樣子圍好圍裙，然后拿出油和兩個雞蛋，又去端來米飯。先把火點(diǎn)了起來，把油倒進(jìn)鍋里，突然想起來還要胡蘿卜和火腿腸，又把它們“請”了出來，放在了盆子里，又想起了雞蛋，我拿起雞蛋在碗口打碎放進(jìn)碗里攪了一會兒，均勻地倒進(jìn)了鍋里?！芭尽钡囊宦暎秃碗u蛋“飛”了起來，再看這雞蛋越來越蓬松，于是我把胡蘿卜切成了蘿卜丁，只不過它們長得大小不一而已。后來我把火腿腸也切成了一小片一小片的，又找了幾片青菜切了一下，最后把飯和這兩樣和在一起倒進(jìn)了鍋里，不停地翻著鍋鏟，眼珠子骨碌一轉(zhuǎn)，心想：再倒點(diǎn)黃酒吧。想著我就隨手拿起了一袋倒進(jìn)了鍋里，不一會兒，我就拿著碗把我的成果端上了桌子，看著這香噴噴的蛋炒飯，我不禁贊嘆自己“嫻熟”地廚藝！
晚上，媽媽回來品嘗我的蛋炒飯，不禁問我：“你這里面放了什么，怎么味道怪怪的？”我一本正經(jīng)地回答：“放了青菜，雞蛋，油，胡蘿卜，火腿腸和黃酒！”說著我拿出了黃酒，定睛一看，原來是醋！大家都捧腹大笑。
第一次做蛋炒飯做砸了，說來有點(diǎn)懺愧，但我也從中明白了許多。
回到家，我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了，走進(jìn)廚房，看見桌上沒有吃的，只好自己炒雞蛋來補(bǔ)充一下肚子了。
我打開冰箱，拿出兩個雞蛋，關(guān)上冰箱，再打開廚房門，走進(jìn)廚房。
我嗒嗒兩聲敲碎蛋殼，又咔咔一聲把蛋殼掰開，呼啦，蛋黃和蛋白像瀑布一樣流到我事先準(zhǔn)備好的碗里。
我拿起筷子，攪拌打出的雞蛋黃和蛋清，發(fā)出啪啪啪的聲音。
不一會兒，雞蛋攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋放在一邊，把電磁爐打開，把鍋放上去，倒上油，油熱了，滋滋地響著，還冒著泡泡。我把雞蛋倒進(jìn)去。嗞雞蛋和油親密接觸，綻開一朵金黃色的牡丹花。
叮當(dāng)叮當(dāng)，鍋鏟在鍋里快樂舞蹈。我不停的翻炒雞蛋。
哧哧嚓嚓不一會兒功夫，蛋香四溢大功告成
我吃著自己做的飯，心里甜滋滋的。
一提起老爸做的蛋炒飯，我就要止不住咽口水。
今天早晨老爸又為我做了蛋炒飯，那叫一個色、香、味俱全，媽媽也禁不住拿起相機(jī)啪啪地拍照，還把圖片設(shè)成了電腦的桌面。
看，這張圖就是我老爸做的蛋炒飯，老爸本不會做飯，做得飯也不好吃，但自從我喜歡吃蛋炒飯后，他可是冥思苦想，苦心鉆研，在飯中加入了各種我們意想不到的材料，什么豆瓣醬啊，西紅柿啊，媽媽都想不來的，他都能想到了，每次看到我把飯吃得精光，老爸可高興了，每次我問他：“老爸，你怎么把蛋炒飯做得這么好吃呢”，老爸總是看看媽媽又看看我說：“因?yàn)槲耶厴I(yè)于“早”稻田大學(xué)的“蛋炒飯”系啊！”
哈哈，這就是我的老爸，我和媽媽都愛他，愛吃他做的蛋炒飯！
都說現(xiàn)在的男孩要下得了廚房，我作為家里的男丁，也想嘗試一番與廚房“作斗爭”的滋味。我火急火燎地找到爸爸，父子倆一合計，決定做最簡單的蛋炒飯。
這蛋炒飯看似很簡單，卻難以真正做得既好吃又好看，其間的酸甜苦辣可把我愁壞了。
以前，我只看過爸爸這兒切切切，那兒炒炒炒，最后就如魔術(shù)師一般，“變”出了一盤美味的蛋炒飯。今天，我可不能眼巴巴地看著爸爸變。我跟著他擺好胡蘿卜、洋蔥和火腿腸以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步驟，便開始忙碌起來。穿上圍裙，我就開始切菜。我先把胡蘿卜切成段，再切成條，最后切成丁。切的時候，我總是畏首畏尾的，生怕切到手指。這胡蘿卜圓溜溜又很滑，跟個調(diào)皮的泥鰍一樣很難切，我切起來的條有的短，有的長，有的斷成兩半了呢！看著我的這團(tuán)“杰作”，爸爸忍不住笑出了聲。而洋蔥就更不好切了，一切刀就滑，切起來的洋蔥丁有大有小，有的丁被剁成了兩半。它不但難以掌控，切起來還讓我“淚流滿面”呢！等我切好了火腿腸丁后，就開始打蛋，這是我最拿手的活兒，一下子就完成了?？粗约旱摹白髌贰?，我不禁有些氣餒，幸好爸爸在一旁不斷地鼓勵我。
最緊張的時刻來了，我在心里叮囑自己，下鍋順序不能亂，先是胡蘿卜，等它變色后就放洋蔥，再放米飯，接著用鍋鏟把整團(tuán)米飯弄碎后，再放入其他配料。我不停地翻炒著，鍋里就像在舉行一場喧鬧的“舞會”，“舞會”中的主角是白胖胖的米飯，還有其他配角：穿著紅色衣服的胡蘿卜先生，裹著白色薄紗的洋蔥小姐，披著青色斗篷的青豆小子，圓溜溜的蛋女士，行動笨拙的火腿腸主持人，土里土氣的咸菜姑娘。我翻炒得越快，“舞會”就越熱鬧，直到最后的“煙花”（蔥花）撒下并在我關(guān)火的一瞬間，“舞會”達(dá)到最后的高潮后戛然而止。
結(jié)束了“舞會”的蛋炒飯散發(fā)著迷人的香味，我把炒好的蛋炒飯盛到白色的大盤里，深深聞了一聞，自己也垂涎欲滴。我興奮地端著蛋炒飯，讓爸爸嘗一嘗，爸爸品嘗后發(fā)出了由衷的贊嘆，我知道我的第一次蛋炒飯成功了。
廚房的硝煙不會就此停止，嘗試了第一次蛋炒飯，我還要嘗試更多有意思的菜肴，但這份美味的記憶會一直深深刻在我的腦海里。
滋──！媽媽倒下色拉油滋潤孤單的鐵鍋，晶瑩剔透的白米飯紛紛投入它熱情的懷抱。翻啊翻！炒啊炒！剎那間來自浩瀚草原的牛大哥也毫不猶豫地縱身加入其中，激蕩出一場鮮甜甜的相遇。
魔法師揮灑著金黃玉米粒，農(nóng)夫的辛勞閃耀其中。啪！撥開蛋頭國王，滑溜溜的滾進(jìn)鍋里，來不及喊救命就已經(jīng)被炒得芳香四溢！最后的重頭戲，濃郁的鮮紅西紅柿醬，也一股腦兒的奔流進(jìn)鍋里，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，它感到天旋地轉(zhuǎn)，卻成就了生命中最美麗的一場邂逅！營養(yǎng)滿分的牛肉蛋炒飯大功告成！
媽媽將它擺上桌，弟弟看了食指大動，我更是垂涎三尺！等待著，靜靜的等待著，吃飯啰！天籟般的呼叫聲響起，我和弟弟跳上桌，享用著渾然天成的佳肴，感受著無與倫比的愛！
平時我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，今天晚上，爸爸卻讓我自己學(xué)做蛋炒飯。我心想：做蛋炒飯很難嗎？我決定試一次，于是我便小聲地答應(yīng)了。
我來到廚房，從冰箱里挑出一個綠殼雞蛋，在碗邊敲了兩下，蛋殼裂開了一條口子。我兩手輕輕一掰，蛋清、蛋黃同時落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點(diǎn)鹽，我拿起筷子學(xué)著爸爸的樣子使勁攪拌起來。然后我又拿出火腿腸切成了片，再把米飯刨松，一切準(zhǔn)備就緒。最驚心動魄的時候到了，爸爸提醒我往鍋里倒油，再點(diǎn)燃火，可我卻怕油濺到我身上，只好躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。爸爸靈機(jī)一動，讓我把火關(guān)小，再小心翼翼地把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我又把火開大，只聽“嗞嗞”幾聲，雞蛋在油鍋里炸開了“花”，我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著說：“這哪里是在炒蛋，分明是在砸鍋嘛！”我聽了真有些不好意思。我見雞蛋變黃了，趕緊把火腿腸、米飯倒了進(jìn)去，爸爸幫我加了鹽和味精，又是一陣“噼里啪啦”的砸鍋聲，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
唉，做蛋炒飯也不容易呀！不過吃著自己做的蛋炒飯心里也是美滋滋的。
難吃的蛋炒飯
??星期四中午，是我和同學(xué)最不喜歡的時刻，因?yàn)橐缘俺达垼?/p>
???這蛋炒飯呀，可難吃啦！一碗飯里最多的不是蛋，也不是炒飯，而是我們最討厭的東西——油！??
???又是星期四，想起那油油的蛋炒飯，我就覺得渾身不自在。到了中午，食堂里的阿姨給我盛了滿滿一碗蛋炒飯。我極不情愿地拿起飯勺，嘗了一口，哎呀，難吃死啦！這飯不但很油，還咸得不得了。為了不被眼前的`管理員扣分，我只好一口一口地把飯咽了下去。?
???這時，我的朋友悄悄地對我說：“管理員走了！趕快去把飯倒了吧！”于是，我趕緊收拾好飯碗，環(huán)顧了一下四周，偷偷摸摸、躡手躡腳地跑去把飯倒了。倒完后，我懸著的心也掉了下來，整個人輕松了許多。?
???我準(zhǔn)備離開食堂時，一轉(zhuǎn)身，嚇了一跳！管理員竟然在我的背后！他對我說：“同學(xué)，你倒了飯！不愛惜糧食！請留下班級、姓名！”我爭辯說：“你看見了嗎？”管理員說：“看見了！”他馬上把記錄本遞給了我，我無話可說，只好接過，乖乖地寫上了自己的班級、姓名。?
???我心想：這次扣分也不怪我呀！誰叫食堂里的阿姨把飯做得這么油，這么咸，這么難吃呀！
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每個家庭都有自己的美味，我們家的美味就是大家熟悉的蛋炒飯。
今天是周六，有足夠的時間，早上媽媽就開始做蛋炒飯。媽媽把已經(jīng)攪拌均勻的雞蛋液倒入燒熱的油鍋里，當(dāng)?shù)耙鹤兂梢粋€又大又圓的雞蛋餅時，媽媽用鏟子把它切成一塊塊的，然后再把它們盛到一個盤子里。接著，媽媽把難熟的胡蘿卜丁、土豆丁放入鍋里，炒到半熟的時候，再放進(jìn)易熟的黃瓜丁、金針菇、木耳、火腿腸丁。這時，鍋里立即飄散出一股香味。媽媽拿出準(zhǔn)備好的白米飯倒入鍋里，翻炒、攪拌。當(dāng)米粒晶瑩剔透時，媽媽把剛才盛出來的雞蛋放進(jìn)去。這時，蛋炒飯五顏六色，十分誘人。站在旁邊的我，不時嗅嗅鼻子。媽媽放入一點(diǎn)鹽，倒入幾滴醬油，撒入切成細(xì)末的小蔥。這樣，一盤可口的蛋炒飯就出鍋了。
我忍不住用鼻子聞了聞，真香??！我迫不及待地嘗了一勺，太香了！吃在嘴里滑滑的，油而不膩。我真佩服媽媽的'手藝！我邊吃邊忍不住問媽媽：“為什么我們家的蛋炒飯有這么多配料呢？”媽媽笑著說：“我知道你不喜歡吃蔬菜，但非常喜歡吃蛋炒飯，所以媽媽每次都盡可能多放幾種有營養(yǎng)的蔬菜?！甭犃藡寢尩脑挘也缓靡馑嫉匦α?。
今天，我不僅品嘗了我家的美味——蛋炒飯，更“品嘗”到了媽媽對我的深深的愛。
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國慶期間去揚(yáng)州旅游，有幸吃到了正宗的揚(yáng)州炒飯，真讓我回味無限！揚(yáng)州炒飯的做法很精細(xì)，用料也很講究，需要用胡蘿卜，青豆，精肉火腿腸和隔夜蒸好的大米飯，還有各種佐料。
見到客人點(diǎn)了，廚師就現(xiàn)做現(xiàn)賣：廚師先掏出保鮮好的材料，將材料切成小丁狀，放入鍋中，加入色拉油，炸至八成熟，再將雞蛋，香蔥等佐料放入鍋中，至八成熟，這時候就可以加入米飯，進(jìn)行大炒。廚師一手拿鏟，一手拿鍋，鍋在他手中飄動，鏟在跳躍似的攪勻著鍋中的美食，雙手搭配得異常協(xié)調(diào)。等米飯炒至黃金色的時候，就可以裝盤了。
當(dāng)廚師笑盈盈地端上來時，客人看了也會情不自禁地笑起來。揚(yáng)州炒飯的看相好：在金黃色的米飯中，星星點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)綴著橘紅色，青綠色，粉紅色，黃白色，猶如一幅錦繡的丹青，色彩鮮艷的炒飯令人心情愉悅，胃口大開！揚(yáng)州炒飯的味道更是隧道：當(dāng)廚師端出來時，我的目光已經(jīng)牢牢地盯上了他手中的盤子，那讓人垂涎欲滴的香味吸引著我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞進(jìn)嘴里，一股油香立刻從嘴里蕩漾開來，而且口感十分柔軟，再加上各種佐料的巧妙搭配，那種味道不是語言能形收留的。
我猶如狼吞虎咽般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感覺非常愜意。揚(yáng)州炒飯的色，香，味令我久久不能忘懷，等有機(jī)會非要在吃它一回不可！
【篇六：揚(yáng)州炒飯】揚(yáng)州炒飯出自于揚(yáng)州，是全國各地聞名的小吃之一。
揚(yáng)州炒飯不僅香，而且看相也不錯?；ɑňG綠，米飯中夾雜著胡蘿卜、青菜、雞蛋……金黃色的雞蛋格外惹眼，一看就讓大家垂涎三尺，恨不得一下就吃一下去。
揚(yáng)州炒飯怎么做，那可講究了！熱情的店主看到客人來了之后，就開始打蛋，切洗凈的胡蘿卜、青菜、火腿腸、臘肉。一切預(yù)備停當(dāng)，店主純熟地翻來炒去，放好調(diào)料。“好香?。 蔽也挥勺灾鞯胤Q贊道。店主點(diǎn)了點(diǎn)頭，并且當(dāng)真地放入米飯，翻炒。我湊到鍋旁。哇！與我家炒得有天地之別！炒好后，店主又開始燒湯。我迷惑不解，這時，一個服務(wù)生湊過來，靜靜地對我說：“這是怕你們被噎著哩！”
開始吃了，我先使勁地聞了聞，直到自己“吸收”了這香味，才開始動筷子。我先從湯中撈出香菜，和飯拌在一起。呵，味道還不錯！接著，我就大吃起來：胡蘿卜不像平時那么難吃，臘肉也沒有平時那么咸，米飯也十分松軟、可口。別忘了喝湯，當(dāng)你噎著時，趕緊喝一口湯，假如不喝，嘻，一時半會兒也不會好哦！像我這樣，一邊喝一邊吃，當(dāng)飯吃完時，湯也見底了。
哦，對了，為什么說是揚(yáng)州炒飯呢？這里還要提一個人，清朝有一個姓伊的官，他名聲很好，為人樸重，同時仍是個美食家?！耙粮妗薄ⅰ皳P(yáng)州炒飯”都是他發(fā)明出來的。
因?yàn)槲倚宰颖容^急，何況香噴噴的揚(yáng)州炒飯就擺在眼前。所以，每一次吃，我都會被噎上一會兒，從此，我就給它取了個別號——“笑里藏刀”。
這個讓人難忘的揚(yáng)州炒飯。
國慶期間去揚(yáng)州旅游，有幸吃到了正宗的揚(yáng)州炒飯，真讓我回味無限!揚(yáng)州炒飯的做法很精細(xì)，用料也很講究，需要用胡蘿卜，青豆，精肉火腿腸和隔夜蒸好的大米飯，還有各種佐料.見到客人點(diǎn)了，廚師就現(xiàn)做現(xiàn)賣:廚師先掏出保鮮好的材料，將材料切成小丁狀，放入鍋中，加入色拉油，炸至八成熟，再將雞蛋，香蔥等佐料放入鍋中，至八成熟，這時候就可以加入米飯，進(jìn)行大炒.廚師一手拿鏟，一手拿鍋，鍋在他手中飄動，鏟在跳躍似的攪勻著鍋中的美食，雙手搭配得異常協(xié)調(diào).
等米飯炒至黃金色的時候，就可以裝盤了.當(dāng)廚師笑盈盈地端上來時，客人看了也會情不自禁地笑起來.揚(yáng)州炒飯的看相好:在金黃色的米飯中，星星點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)綴著橘紅色，青綠色，粉紅色，黃白色，猶如一幅錦繡的丹青，色彩鮮艷的炒飯令人心情愉悅，胃口大開!
揚(yáng)州炒飯的味道更是隧道:當(dāng)廚師端出來時，我的目光已經(jīng)牢牢地盯上了他手中的盤子，那讓人垂涎欲滴的香味吸引著我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞進(jìn)嘴里，一股油香立刻從嘴里蕩漾開來，而且口感十分柔軟，再加上各種佐料的巧妙搭配，那種味道不是語言能形收留的.我猶如風(fēng)卷殘云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感覺非常愜意.揚(yáng)州炒飯的色，香，味令我久久不能忘懷，等有機(jī)會非要在吃它一回不可!
嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了，今天我們就要說一說揚(yáng)州炒飯的由來。
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯，在謝諷的《食經(jīng)》就有“越國食碎金飯”，即是揚(yáng)州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚(yáng)州時將“碎金飯”傳入揚(yáng)州，也就成了有關(guān)揚(yáng)州炒飯最早的記載。
揚(yáng)州炒飯是如何從揚(yáng)州向外傳播，不得不提起一個人，他就是揚(yáng)州知府伊秉綬。
伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚(yáng)州知府。此人政聲很好，不僅精通詩賦書法，還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚(yáng)州炒飯”，便是由他發(fā)明的;如今我們吃的方便面，便是在伊府面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的'。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創(chuàng)者之一。
香港著名書法家凌云超先生在其所著的《中國書法三千年》中說：“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也，所不同的伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恒，此味華南人士即稱為“揚(yáng)州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后，也將此法帶回老家福建，并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚(yáng)州炒飯的制作方法。這時的“揚(yáng)州炒飯”已不僅僅是揚(yáng)式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創(chuàng)新與傳播，才有了今天“揚(yáng)州炒飯”五彩繽紛的面孔。
盼望著盼望著，終于春游了！
禮拜五，我?guī)еd奮的心情來到了一個如詩如畫的仙境——珍珠泉。
一進(jìn)門，映入眼簾的，就是哪波光粼粼的湖面。在陽光的暉映下，有無數(shù)的小光點(diǎn)在湖面上閃爍，宛如一顆顆被湖水洗得錚亮的'小珍珠。難怪這里叫著珍珠泉呢！聽說這兒不光在陽光暉映下有珍珠，鼓掌也會有珍珠呢！只要我們拍拍手湖底就會有珍珠冒出來。在陽光下，那珠串忽中斷忽續(xù)，忽聚忽披發(fā)，忽急忽緩，仿佛有一只神奇的手。把它們拎到了水面上。這錦繡的風(fēng)景真是讓我心醉神迷，加上偶爾擦過湖面的小鳥兒，它們的尾巴或翼間時不時沾一下水面，那小圓暈就一圈一圈的蕩漾開去。這景象簡直就是景中有詩，詩中有景啊。
后來，我們又去看了一些動物表演，最有趣的就是賽馬表演，演員們在馬身上表演著各種各樣的動作，蜻蜓點(diǎn)水，馬上倒立……看得我目?？潄y，不禁拍手叫好?？赡銈儾恢溃裉?，他們能站在太少讓我們觀看，是由于他們在背后付出了多少汗水，真是臺上一分鐘，臺下十年功啊。
揚(yáng)州炒飯是揚(yáng)州特別的桌上佳肴。來揚(yáng)州，必定要吃揚(yáng)州炒飯，它那獨(dú)特的風(fēng)味準(zhǔn)會給你留下獨(dú)特的印象。
“揚(yáng)州炒飯”是五顏六色的，鮮紅的火腿躺在雪一樣白的米上，金黃的玉米粒和翠綠的青椒雙雙結(jié)伴，再加上一小勺亮晶晶的油，往頂上一澆，油滑光亮?？雌饋?，鮮嫩多汁的火腿，清香可口的米飯，呈半透明狀的玉米粒，光彩翠綠的青椒，每一粒米都發(fā)出淡淡的香味，再吃到嘴里，味道簡直妙不可言。
我先把火腿剝皮，然后開始切。我那起刀來運(yùn)用自如，像機(jī)器扎鐵絲一樣，粗細(xì)平均，是非一樣。噢！做好了準(zhǔn)備工作。我開起火，倒上油，“滋啦——”我嚇得把手縮了回來。鍋里的油，像金魚吐出的小泡泡，四處飛濺，差點(diǎn)濺到我。等油熱了，我把昨天往鍋里一倒，又是“滋啦”一聲，鍋里整理時“噼噼啪啪”響個不停，豆大的油珠像淘氣的孩子，一會跳，一會跑。讓我不敢下手炒。生怕那油珠在我身上安個“家”。等米熱了，我那起鏟子，把米粉平均，再把火腿、青椒、玉米粒倒下去炒，“滋啦”，空氣中整理時香氣撲鼻，再說面前，令人目?？潄y，紅的、黃的、綠的、白的，讓我不僅咽了一些口水。
揚(yáng)州炒飯做好了，倒出來一看，五花八門，白綠相見，又香又嫩，四種食品的搭配，真是天作之合，厚味無限。讓人食欲大增，再品嘗一口，整理時口角溢香，讓你越吃越愛。
說到這里，也許你會垂涎三尺，不能自休，想試一試嗎？那就快來揚(yáng)州一飽口福吧！
假期結(jié)束了，爸爸媽媽都已經(jīng)上班了，中午爸爸媽媽還沒回來，弟弟吵著要吃蛋炒飯，我也有點(diǎn)兒想吃，于是我決定學(xué)著媽媽的樣子做一次揚(yáng)州炒飯。首先把手洗干凈，系上圍裙，照鏡子一看，還真像那么回事。
我從冰箱里拿了兩個雞蛋和兩根火腿腸放在鍋臺上，接著用刀把火腿腸切成碎丁，又把雞蛋敲碎，放在碗里。把火腿腸和雞蛋放在一起，用筷子拌一拌。接著從飯鍋里盛一碗飯。最后在鍋里放一些油，把火腿腸和雞蛋先放入鍋中，再把飯放進(jìn)鍋里，用鏟子在鍋里炒一炒。不一會兒，廚房里飄出一股香味，我又趁勢放了一點(diǎn)蔥花、鹽和味精，我得意地喊道：“揚(yáng)州炒飯ＯＫ了！”我和弟弟津津有味地吃著我做的蛋炒飯，心里想：爸爸媽媽回來會說些什么呢？
一會兒就該去畫畫了，我很餓，可是媽媽不在家。我看了看冰箱，中午還剩有一些米飯。我決定做揚(yáng)州炒飯。
這又不是第一次干，我沒有猶豫，說干就干。我先把一根香腸切成小塊，再把半根蔥切成蔥花。然后我拿出一個雞蛋和一個碗，把雞蛋輕輕地磕了一個縫。我用兩個大拇指小心地?fù)钢莻€縫，往外一掰，“砰”的一聲，雞蛋真像小孩兒在滑滑梯一樣，滑入碗中。我又用筷子沾些鹽攪拌了一會兒雞蛋。這才把蔥花和香腸倒入雞蛋碗中。
準(zhǔn)備好東西，我就開始做飯了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油，再把火打開。等油燒熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋在鍋里撲撲的響，立刻就膨脹了起來，真像一個熱氣球呀！我把蛋翻了個身，又用鏟子搗碎，鏟進(jìn)碗里。我又往鍋里倒些油，把米飯放進(jìn)鍋里，調(diào)了些鹽水倒入鍋中。最后把炒好的雞蛋再放進(jìn)鍋中，翻炒幾下，揚(yáng)州炒飯就做好了。
我嘗了一口，心里美美的：“真香呀！”正好這時，媽媽慌慌張張推門進(jìn)來，一邊換鞋，一邊問我吃什么。我把香噴噴的飯端上去，媽媽嘗了一口，高興的說：“太棒了，兒子！以后媽媽上班再用不用擔(dān)心你會挨餓了?！?/p>
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特色。好比說：北京的烤鴨、蘭州的拉面、蒙古的烤肉……當(dāng)然，我們揚(yáng)州也不例外，厚味數(shù)不勝數(shù)，其中我對揚(yáng)州炒飯情有獨(dú)鐘。
揚(yáng)州炒飯的做法很簡樸：首先將胡蘿卜、火腿洗凈切成小丁塊狀，越小越好，但是不能切成沫狀。接著，將蔥沫洗凈切成沫狀和攪碎的雞蛋放入鍋中。然后將鍋內(nèi)放上少許色拉油加至八成熱。將切好的胡蘿卜和火腿，同時也放入切好的蒜沫，放入鍋里炒拌，炒到可以聞到香味時，再將雞蛋放入鍋內(nèi)炒拌，這時需加大火候，這樣雞蛋會很松軟，也不易炒糊。當(dāng)雞蛋炒至金黃色時，將其裝盤。最后將米飯放入鍋內(nèi)翻炒。此時，需將飯中加放少許食鹽和雞精。當(dāng)米飯炒到在鍋里可以蹦起飯粒時，再將剛才炒好的主料及輔料全部返鍋炒拌，直到飯粒松軟不粘為起鍋?zhàn)罴褧r間。
揚(yáng)州炒飯是家喻戶曉的“名餐”，看起來似乎一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青豆和蔥，營養(yǎng)豐碩的胡蘿卜，還有披發(fā)發(fā)著香味的火腿腸，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕對舍不得放下筷子的。廚師剛把飯放在桌子上，我就迫不及待地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞進(jìn)嘴里，一股油香立刻從嘴里蕩漾開來，而且口感十分柔軟，再加上各種佐料的巧妙搭配，那種味道不是語言能形收留的。
揚(yáng)州炒飯的色、香、味令我久久不能忘懷，等有機(jī)會非要再吃它一回不可!
揚(yáng)州炒飯是我最喜愛持的一道菜。
揚(yáng)州炒飯味兒好，看相也好。當(dāng)一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚(yáng)州炒飯呈現(xiàn)在面前，真會令人倍感欣喜，兩眼發(fā)亮。看看米飯，粒粒分明，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里，紅色的蘿卜，黃色的雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡直就是珠寶的大燴炒。
美味的揚(yáng)州炒飯始創(chuàng)與隋朝，它是我國四大名菜系列中的一道名菜，制作上很講究。米要優(yōu)質(zhì)大米，以保證品質(zhì)。待米淘洗干凈，便用開水燙透，使其易于松軟，然后上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯，不起黏，不起團(tuán)，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，干這活得神態(tài)沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。
炒時，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍，光滑潤亮。鮮美爽口。
吃時，我喜歡把所有的配料都弄一點(diǎn)和米飯并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗它的味道。真是美味呀！
說到美食，大家最先想到的，一定是肯德基、麥當(dāng)勞等名貴的西餐吧。但是在我印象里，揚(yáng)州炒飯才是真正的美食。
有一次早上，飯都沒來得及吃，我就急急慌慌地去上課外輔導(dǎo)班，剛上到第二節(jié)課，肚里就餓的咕咕叫。好不收留易熬到第四節(jié)課結(jié)束，放學(xué)又等了十多分鐘，遭遇堵車的媽媽才匆匆忙忙趕來，于是我們來到了路邊一家飯館。
我們剛找好座位坐下來，身穿白色工作服的漂亮姐姐就端上來一盤熱氣騰騰、五顏六色的厚味，放在我旁邊的阿姨眼前。我定睛一看：金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養(yǎng)豐碩的香菇、蔥和胡蘿卜，還披發(fā)發(fā)著香味的火腿腸、牛肉、雞丁，我忍不住用鼻子吸了起來，那飄著香味的熱氣，仿佛被我吸進(jìn)心里，浸透了我的胃腸細(xì)胞，震顫著我的五腹六臟?？粗?、吸著，我的口水忍不住流下……我們的飯終于上來了，一眼就足以讓人人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是毫不舍得放下筷子的。吃一口，這炒飯進(jìn)進(jìn)口中很有韌性，在口中亂蹦亂跳，像剛出生的嬰兒沒了襁褓。接著，我就絕不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。我吃得香噴噴，美滋滋的。
這就是揚(yáng)州炒飯，據(jù)說，當(dāng)年乾隆天子下江南，途經(jīng)揚(yáng)州，肚子有點(diǎn)餓，于是就和侍從找一處民房吃飯。不一會兒，農(nóng)婦就端上一盤色香味俱全的炒飯。材料很便宜，而且很好吃，于是賜名“揚(yáng)州炒飯”。從此，揚(yáng)州炒飯，名揚(yáng)四海。親愛的朋友，豈非你不想去試試嗎?
中午家里人都出去了，可我的“午餐鈴”已經(jīng)響起了，走到廚房，里面只有早上留下了的半鍋米飯，幾十粒青豆、蘿卜丁和半盤包菜，其他可以吃的東西一點(diǎn)都沒有，可怎么辦？當(dāng)我泄氣的時候突然想起，可以做揚(yáng)州炒飯。
說干就干，我就動手做起揚(yáng)州炒飯來。
經(jīng)過一番辛苦的炒作，一盤香噴噴的揚(yáng)州炒飯就上桌了。
這碗揚(yáng)州炒飯里有淺綠色的青豆，金黃色的米飯，橘紅色的蘿卜丁、白黃色的雞蛋和白綠色的包菜。靠近一聞，一股蔥香味撲鼻而來，讓你忍不住想馬上嘗一口。一顆顆綠色的蔥花點(diǎn)綴在炒飯的各部各位，一塊塊白黃色的雞蛋擁擠在一粒粒米飯中間，一塊塊綠色的青豆和紅色的方塊蘿卜丁如同一位位將軍保護(hù)著“王宮”，還有那臘肉纏著那綠中帶白的包菜，用筷子夾起一口飯，那咸里帶甜的臘腸，里有股一咬就變成粉狀的青豆，有股說不出的美味。那口炒飯會在你的口腔中慢慢融化，美味極了！
三口兩口就把飯吃完了，自己燒制的飯還真是香，再想想剛剛的過程，想到一句話：
只要自己動手，什么事都能成功。
在平時學(xué)習(xí)中寫作文是一件非常常見的事情，隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)，優(yōu)秀作文隨處可見，作文，通俗來講就是撰寫文章。寫好作文的前提就是要多觀察、多動手寫。有沒有比較好的作文給我們參考呢？幼兒教師教育網(wǎng)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《做年夜飯作文》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
一陣噼里啪啦的鞭炮熱熱鬧鬧響過，硫磺的煙味還在彌漫，老爸端起了齋飯四處供奉，我們就候在八仙桌前準(zhǔn)備吃年夜飯。
哇！炸得金黃的雞扒散發(fā)著柔韌香酥的美味，貪吃的小弟弟抽緊鼻子順著香味仰起脖子不停地吸氣！干鍋魷魚被端上來了，炒得油亮的觸角抖動著，像誘餌似的吊起了大家的胃口。小弟弟把大拇指和食指做成鉗子伸了過來就要抓了吃。一向嚴(yán)肅的哥哥也開起玩笑：“不能吃！吃了會被炒魷魚！”小弟弟一嚕嘴，“我不上班，不怕炒魷魚。”逗得大家哈哈大笑。
媽媽一端上可樂雞翅，弟弟就要吃了。一向循規(guī)蹈矩的妹妹不無驕傲地說：“哈！我從來不會犯這樣的錯誤！”幽默的表弟立馬諷刺到：“行了！我們的小公主！別再假斯文了，還是變回原形吧！”堂姐立馬接茬：“你以為我親愛的妹妹，是妖怪的？還能變回原形！”……
“好了！可以先吃了！”媽媽愉快地說?！柏澇怨怼钡艿荞R上把整個可樂雞翅的盤子拉到自己面前，大嚼特嚼起來。大人們笑著，都不去阻止。妹妹就不滿意了：“喂！你一個人把盤子端去了，別人怎么吃呀！”弟弟只顧大吃不接話，很快地把半盤可樂雞翅“干完”了，還一個勁兒地舔手指上的油?！班?！太香了！太香了！你們別搶我的雞翅！”
這時，我夾起一個餃子放到奶奶碗里，“奶奶，吃個我包的餃子?！蹦棠谈吲d地不住地砸吧著嘴巴，“雪遙懂事，雪遙懂事?！蹦棠桃灰в惺裁礀|西咯了一下，舌一吐，伸手接到一枚硬幣。奶奶一陣愕然。我趕緊湊上去，把背得滾瓜爛熟“臺詞”一字不落地背了出來：“敬愛的奶奶，祝您新年快樂！年年有余（指著魚）！年年高升（指著年糕）……”奶奶樂得合不攏嘴，一手撫摸著我的頭，一手從口袋里掏出一個紅紅的東西，塞到我的手里?！澳棠探o你的壓歲錢，不能亂花呦！”媽媽提醒到。我還是畢恭畢敬地向奶奶鞠了個躬，逗得爸爸直彈我的頭。
這時，小孩子們不約而同地喊：“吃完了！出去玩兒嘍！”他們玩得真開心?。〈蠹以谛腋Ｖ杏珠L大了一歲了！
千家萬戶燈火通明，歡笑聲，炮竹聲，聲聲入耳。許許多多的煙花爆竹在漆黑的天空中綻放開了，頓時響徹云霄。場景就是四個字：“熱鬧非凡?！边@就是除夕之夜。
今年的除夕之夜，我們一家都在二伯家吃年夜飯。二伯早早的把桌椅擺好，準(zhǔn)備吃飯了。在我們老家吃年夜飯有很多講究的，座席要按照輩分和年齡大小來坐的，輩份最大的要做在東上邊，那當(dāng)然就是我年邁的奶奶了，后面就按照東西南北的順序來做。這時我好奇了，奶奶旁邊為什么有一個座位沒有人坐呢？還多出一副碗筷。我悄悄地把嘴巴伸到媽媽耳邊問：“旁邊還空著一個座位呢？”媽媽馬上打?。骸皣u——是留給爺爺?shù)模驗(yàn)檫@是爺爺去世的第一個年頭?！蔽衣牭搅耍R上閉上了嘴。是呀，今年的年夜飯少了一位人，那就是爺爺呀，這引起了我無盡的思念之情。想到這，我鼻子一酸，想哭，可為了不打破這喜氣洋洋的氣氛，我還是忍住了。
開飯啦！每個人杯里都滿上了飲料。我馬上端起杯子，站了起來，對奶奶說：“祝您身體健康，萬事如意，壽比南山！”奶奶看見了，也馬上拿起杯子，對我說了些祝福語，雖然用的是家鄉(xiāng)話，我有一些聽不懂，但總的意思應(yīng)該是這樣的：“祝你步步高升，能考好的大學(xué)。”我高舉酒杯，一飲而盡。后面就是我的那些小侄女小侄子也一一舉杯敬酒。我還敬了各位長輩，爸爸媽媽，伯伯嬸嬸。
年夜飯的菜可多著呢。有雞、有鴨、有魚、有肉。還有各種不同的風(fēng)味菜。在古時候，每一道菜都有每一道菜的寓意。這個我們是不懂的啦。我就記住了一個，“魚”就是年年有余的寓意。
沒想到，吃到最后來了一個小插曲。“碰”被我碎掉了一個杯子。這時，我臉紅了，害怕爸爸媽媽會責(zé)備我。我靈機(jī)一動，說：“沒事沒事，我這是故意的，碎碎平安！歲歲平安嘛！”嬸嬸也跟著馬上說：“對！對！歲歲平安。”這時，大家都哄堂大笑起來了。
時鐘指向十二時，一年一度的年夜飯又開始了。只見香噴噴的雞鴨魚肉，熱騰騰的餃子擺了滿滿一桌，一家人有說有笑地吃了起來。
提起年夜飯的餃子，我家有一個不知道傳了多少年的規(guī)矩，那就是必須是羊肉餡的。究竟為什么呢？爺爺是這么說的：那是很早以前，我們的老祖宗是從山東逃荒來到赤峰的。定居后的第一個春節(jié)，包的是好心鄰居送過來的酸菜豆腐做的素餡餃子，可是煮熟端上桌來一吃，卻是羊肉餡的。從那以后，我家的日子也就一天比一天好起來了。因此，從那時起年夜飯的餃子必須是羊肉餡的。
酸菜豆腐素餡怎么會變成羊肉餡呢？是想象，是期盼，還是……誰也說不清楚。那就接著吃吧，反正吃了幾百年了，怎么說羊肉餡的餃子也比酸菜豆腐素餡的餃子好吃。
除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
“開飯！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃起來，吃得滿嘴是油，大家見哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長越健康?！卑职謰寢屢才e起杯子，說：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前，笑著說：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
大年三十晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那該多好??！我知道這只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學(xué)。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭取取得更好的成績！
我們這里有個風(fēng)俗習(xí)慣，大年三十夜，家人們要聚集在一起吃年夜飯，本來家里決定在家熱鬧熱鬧的，可是想想，一來家里場地小人口多，怕?lián)頂D。二來，籌備起來比較麻煩。于是就改變了注意，去飯館吃算了。
到了傍晚，親戚們都陸陸續(xù)續(xù)的來到了，于是大家一起出發(fā)去飯館。
到了飯館里，我們走進(jìn)一間比較大的房間大家圍坐一桌，桌子上我看到了有我喜歡的飲料，我巴不得馬上開飯，沒有等菜上齊我的肚子就已經(jīng)被飲料灌飽了一半，過了一會兒，菜上齊了，可我的肚子老早就已經(jīng)吃飽了，真是美餐呀!
我在想，還有多久的時間大家再聚集在這里?我盼望著下一個年三十的快快到來。
等呀，盼呀，終于迎來了除夕夜。除夕就像一陣團(tuán)圓風(fēng)，讓家家戶戶合家團(tuán)圓、歡聚一堂，我家也不例外。今天，媽媽去菜市場買了一上午的菜，爸爸也早早的回了家。傍晚，爺爺準(zhǔn)備了滿滿一桌菜。外婆、舅舅、舅媽，一家人圍坐在桌子旁，吃起了年夜飯。
哇！今天的菜好豐盛哦！有香噴噴的烤羊排、紅通通的大螃蟹、青菜湯、魚等等擠滿了桌，真令人垂誕欲滴，我拿起筷子，都不知道先吃哪一碗好。飯桌上大家談笑風(fēng)生，互相訴說這一年來的收獲。碰杯聲、歡笑聲、祝福聲，交織成了一曲新年的交響曲。我和姐姐端著飲料敬大人們，祝爺爺、奶奶，新年快樂、身體健康，祝外婆福如東海，壽比南山。祝舅舅舅媽心想事成，萬事如意。祝爸爸生意興隆，祝媽媽越來越漂亮。我們一家人情不自禁地笑著，樂的合不攏嘴。這時窗外此起彼伏的鞭炮聲噼噼啪啪地響著，好像在給我們伴奏呢。
這真是一個快樂溫馨的夜晚！
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
題記
春節(jié)是我們中國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它標(biāo)志著舊的一年的結(jié)束，新的一年的開始。而吃年夜飯是春節(jié)里最重要的活動之一，我們每個中國家庭對年夜飯都極為重視。每年最熱鬧的也就是那這個晚上，我盼望著這個晚上的到來。
隨著一聲開飯了！，我們一大家子都不約而同地圍向餐桌，望著餐桌上的這一桌熱氣騰騰的飯菜，我饞得不斷吞口水。餐桌上的每一道菜都代表了家人的祝福。紅燒魚代表年年有余；紅燒雞代表吉祥如意；餃子代表團(tuán)團(tuán)圓圓
開始吃飯了，我們小孩子聚集在點(diǎn)心之前，喝著飲料，吃著點(diǎn)心，好不歡樂；大人們則坐在一起，喝著，吃著，聊著，交流著這一年的收獲；老人們看著滿堂兒孫，臉上洋溢著幸福的笑容。
我站起來給大人們拜年，我祝爺爺奶奶：爺爺奶奶，祝你們新年快樂，萬事如意；福如東海，壽比南山。，祝爸爸媽媽：爸爸媽媽，祝你們新年快樂，萬事如意，步步高升。
呼聲、應(yīng)聲、話語聲、碰杯聲、祝福聲、歡笑聲聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久
過年嘍！過年嘍！伴著窗外的煙花聲，我和妹妹高興地鼓起掌來。今天是臘月三十，是xx年的最后一天，是我國傳統(tǒng)過年吃年夜飯的日子。
餐桌上擺滿了我愛吃的菜，有香香的辣螺、金色的黃魚、鮮美的芝麻螺、熱騰騰的海瓜子桌子上幾乎都是海鮮，還有年夜飯的主食：白白的年糕和香噴噴的米飯。我看的嘴巴都癢癢了，口水也流了下來。等到媽媽說開飯了，我便開始狼吞虎咽地吃了起來，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、小爸、小媽、妹妹見了我吃飯的樣子，都忍不住笑了起來，只見我一手拿著一條油炸小黃魚，一手拿著芝麻螺，嘴里塞滿了飯，臉上還都是飯粒。這時，全家完全沉浸在過年的喜悅中，大家有說有笑，非常高興，吃的差不多了，，我便向大家拿紅包了，我先對爺爺、奶奶說祝爺爺、奶奶福如東海、壽比南山。爺爺、奶奶聽了，高興的說好，大孫子，來，拿著。我滿懷信心的接過紅包，摸了摸，沉甸甸的，真想拆開了數(shù)一數(shù)，可惜爺爺奶奶把封口給封住了，只好放枕頭底下壓過年再數(shù)啦。后來，爸爸、媽媽、小爸、小媽也給了我紅包，我的口袋都裝不下了，有一個紅包還掉了出來。
吃完飯后，我和妹妹去放煙花，煙花五顏六色，有一種可以飛起來呢！放完煙花之后我和妹妹就去看聯(lián)歡晚會了。
我覺得今年的年夜飯最香！希望一年可以吃很多次年夜飯，過很多次春節(jié)。
大年三十的晚上，我在外婆家吃了一頓豐盛的年夜飯。
那天早上，我一下樓就看到家家戶戶都在準(zhǔn)備年夜飯了。外婆一家也都在開始忙碌了起來，有的在洗菜，有的在殺魚，有的在殺羊……
到了晚上六點(diǎn)多，開始吃年夜飯了。桌上有許許多多的菜，有魚，有蝦，還有火鍋……我們開開心心的吃了起來。表哥笑著對我說：“快點(diǎn)喝可樂吧！”正合我意，我倒了一大杯可樂，大口大口的喝了起來。然后，我又吃了好多的菜，有雞肉，有韭菜，有蝦，等等……我最喜歡吃的是蹄髈，又香又嫩真好吃。吃著吃著，外公打斷了我們，“發(fā)紅包了！”，我收了好多的紅包，一共加起來有700元。
吃好了年夜飯，我們走出家門看舅舅放煙花。時間過的很快，到了睡覺的時間了，我們笑著進(jìn)入了夢鄉(xiāng)，做了一個天天是過年的夢。
作文是學(xué)生認(rèn)識世界提高思維能力的重要途徑，通過寫作文記錄生活甜點(diǎn)苦辣。通過積累更多的詞匯，我們可以輕松地寫作文，并加快速度。根據(jù)您提出的需求我為您搜集了以下內(nèi)容：“學(xué)做飯小升初作文”，歡迎收藏本網(wǎng)站，繼續(xù)關(guān)注我們的更新！
今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，于是，我決定給自己找點(diǎn)事做，并且挑戰(zhàn)自己一番，為爸媽做一次飯，以前都是爸媽為我做飯，今天，我也該長大了，為他們做一次飯。
我回想著爸爸媽媽做飯時的樣子，向廚房走去，首先，我決定先把米飯煮好，然后在炒菜。說干就干，于是，我先量米，再淘米，然后把飯煮在電飯煲里。接著是炒菜。我想西紅柿可以炒雞蛋，絲瓜可以炒雞蛋，那蘋果怎么就不能炒雞蛋了呢？于是，我決定創(chuàng)新一次，做一次蘋果炒蛋。我從盤子里拿來三個蘋果，再把兩個雞蛋拿出來，我把三個蘋果用刀削好，把兩個雞蛋磕開，倒進(jìn)盤子里打開。然后把煤氣灶打開，油倒在鍋里，很快就燒開了。
回想一下媽媽做飯時的樣子，應(yīng)該這個時候先放蔥花，于是，我抓了一把蔥花就放到了油鍋里，只聽見“啪”一聲，一滴油濺到了我的手上，我叫了一聲，不巧的是，這時媽媽回來了，她聽到了我的叫聲立刻跑到了廚房，當(dāng)看到正在做飯的我時，媽媽被嚇到了，她過來關(guān)切的問我有沒有被燙傷，并讓我小心點(diǎn)，可是，當(dāng)媽媽看到我準(zhǔn)備的食材時，竟然破口大笑了，媽媽說這是她第一次聽說蘋果可以炒雞蛋，我頓時羞紅了臉，接下來，當(dāng)然是媽媽給我們做一頓豐盛的午餐了。
吃著媽媽為我們做的飯，我不禁對媽媽說了句“媽媽，您辛苦了！”媽媽摸了摸我的頭說“傻孩子！”
星期六的早晨，媽媽突然對我說：“兒子，今天老媽要教你炒菜?！甭犃诉@話，讓我想起了《青銅葵花》這本書中葵花妹妹主動教哥哥青銅寫字的情景，我的心情和青銅當(dāng)時的心情是一樣的。
到了中午，老媽拿出三個西紅柿和兩個雞蛋說：“今天先教你一道簡單的菜，西紅柿炒雞蛋，既好吃又有營養(yǎng)，你一定要好好學(xué)哦?！蔽蚁耄骸斑@有什么難的，對我顧吉磊來說，還不是小菜一碟？”按照媽媽說的步驟，我打開水龍頭，水“嘩嘩”往下流，沖洗著西紅柿，好像給西紅柿洗了一個舒服的涼水澡，接著，我拿起菜刀，對著西紅柿說：“讓你們嘗嘗我顧哥苦練多年的刀法。”說完，我“唰唰唰”把西紅柿切成了片，接著我左手拿一雞蛋，右手拿一雞蛋，“砰”兩蛋破碎了，“咣當(dāng)”一聲掉進(jìn)了碗里，當(dāng)時我真像大神盤古開辟了天地，伴著筷子的攪拌聲“啪啪啪”，蛋清蛋黃不停的晃動著，頓時，碗里放出了一首歡快的歌曲，鍋里的油燒開了，發(fā)出“滋滋”的聲音，蛋黃蛋清激動的跳到鍋里，熱情的和鐵鍋打起招呼，鐵鏟“叮?！钡姆粗?，不一會兒，蛋黃蛋清合為一體，變成了雞蛋塊，西紅柿激動的臉更紅了，“撲通”一聲也跳進(jìn)了油鍋，和雞蛋塊緊緊擁抱在一起，最后，撒了點(diǎn)鹽，酸酸的甜甜的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
媽媽夸我真能干，吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。
做飯作文100字
今天因?yàn)槲野职忠獛Ч脿敔敽凸媚棠倘ネ妫晕医o爸爸做早飯。蛋炒飯是我自己做的，我自己打的蛋，我把蛋給倒到了鍋里，媽媽幫我又放了飯和調(diào)味料，剩下的我自己炒，最后爸爸全部吃完了，爸爸說蠻好吃的。
我很高興，我還幫爸爸洗了碗?？墒俏液美垩?，手也好酸啊。媽媽還偷偷幫我拍了照。
做飯作文100字
今天，我爸爸有事去外面吃飯。爸爸讓我先在家里等媽媽，等媽媽回來再做飯。
我覺得沒東西可以玩，我仔細(xì)一想，我家的飯沒開始燒，我就把飯燒上去。我先把米洗好，再把它拿進(jìn)高壓鍋，把蓋子上的口關(guān)起來，按下按鍵，就自動開始燒飯了。沒過多久，我的媽媽回來了，媽媽說我是個好孩子。
做飯作文100字
媽媽先把菜洗干凈，然后再把菜切成渣，再把油倒在鍋里，燒熱，接著把菜倒進(jìn)鍋里，鍋里響出了噼里啪啦的聲音，用菜鏟把菜翻來覆去，最后把鍋里香噴噴的飯菜裝到盤子里。一盤香噴噴的飯菜就做好啦！
媽媽做的菜好香??！我要感謝媽媽。媽媽做的菜真的好香?。?/p>
做飯作文100字
昨天我和媽媽要做飯，媽媽在電腦上查，看到了一個小花卷！媽媽說：“做這個吧！?！蔽艺f：“好！?！笨墒请娔X要的材料是：“南瓜、紫甘藍(lán)、雞蛋！?！蔽覀兌紱]有！我說：“咱們家里不是有紅蘿卜嗎！
媽媽說：”你真聰明！?！斑^了一會！我的弟弟來了！我們一人吃了一個小花卷！
做飯作文100字
今天吃完晚飯，媽媽帶我和妹妹去小公園玩。
媽媽問今天的飯好吃嗎，我說很香。我也想學(xué)做飯，于是媽媽讓我和妹妹跟她玩做飯的游戲。媽媽準(zhǔn)備做飯用的菜，我學(xué)著媽媽的樣子炒菜，妹妹幫我拿調(diào)料，不一會菜做好了，我們在一塊開始“吃飯”，可有意思了。
做飯作文100字
今天我?guī)桶职肿鲲埩恕?/p>
因?yàn)閶寢寧臀掖蛴⌒笕チ?，是爸爸在做飯，我把作業(yè)寫完以后，就想幫爸爸做點(diǎn)什么，我就到廚房去幫爸爸做飯，我給爸爸當(dāng)下手，一會做這個，一會做那個，我們倆配合的很好，一會就把飯做好了，我很高興！
星期天，我要向媽媽學(xué)炒菜，媽媽說：“就炒包心菜吧!”“好呀!”我回答道。媽媽先讓我選一個包心菜，再用自來水把包心菜
洗干凈，接著把包心菜的葉子一片一片地剝下來，然后切成條狀，倒到一個大碗里。拿出一個辣椒，把辣椒切成兩半，最后準(zhǔn)備好鹽，把油倒進(jìn)鍋里，開始的準(zhǔn)備工作就做好了。
媽媽打開煤氣灶，噗的一聲火就燒了起來，我被那陣聲音嚇到了，一下子后退了好幾步，媽媽對我說：“別害怕，那只是煤氣灶打火的聲音而已?！薄拔抑懒恕！蔽一卮鸬?。接著，媽媽叫我先放辣椒，然后放包心菜，我奇怪地問：“為什么不是先放包心菜，然后放辣椒;而是先放辣椒，再放包心菜呢?”“因?yàn)橄劝牙苯返奈兜郎㈤_，再放包心菜菜會好吃一點(diǎn)?！眿寢尰卮鸬?。接著，媽媽吩咐我把鹽放進(jìn)去，再加點(diǎn)水，反復(fù)地炒，我按照媽媽的指示做著，鍋中的包心菜就像一條條小魚在水中嬉戲，我的鏟子就像一根指揮棒一樣指揮著小魚。五分鐘過后，包心菜的顏色有點(diǎn)變黃了，媽媽說：“包心菜變黃了就可以起鍋了。”我把包心菜倒在菜盆里。一盆香噴噴的包心菜出鍋了。爸爸媽媽吃了后都不禁說：“好吃!真好吃!”
聽著這一句句的夸獎，我心里甜滋滋的，比吃了蜜還甜。
編寫一篇關(guān)于“蛋炒飯小學(xué)作文”的文章需要注意以下幾個問題：
1.明確觀點(diǎn)：在寫作的開始要明確自己的觀點(diǎn)，并在全文中保持連貫性。文章的觀點(diǎn)應(yīng)該清晰明確，讓讀者能夠很容易地理解你的立場。
2.邏輯結(jié)構(gòu)：作文的結(jié)構(gòu)應(yīng)該合理且有條理，可以采用總分總的結(jié)構(gòu)，或是采用問題分析、例證論證等不同的結(jié)構(gòu)形式，以確保文章的邏輯性和連貫性。
3.語言準(zhǔn)確：語言應(yīng)該簡潔明了，避免使用過多的修辭手法和華麗的詞語，也要注意段落之間的過渡，使得文章更加流暢自然。
4.舉例論證：在文章中可以使用一些具體的例子或是引用一些權(quán)威的數(shù)據(jù)來支持自己的觀點(diǎn)，并通過合理的論證使得觀點(diǎn)更具說服力。
5.注意細(xì)節(jié)：在寫作過程中要注意細(xì)節(jié)的處理，例如標(biāo)點(diǎn)符號的使用、語法錯誤的修正等，這些細(xì)節(jié)的處理能夠提升文章的整體質(zhì)量。
通過以上幾個問題的注意，可以幫助我們寫好一篇關(guān)于“蛋炒飯小學(xué)作文”的文章，提高自己的思辨和推理水平。希望大家能夠積極學(xué)習(xí)，不斷提升自己的寫作能力。
十八般武藝樣樣是好戲!我自然也有自己的拿手好戲——炒蛋炒飯。
美食就像一首催眠曲，讓我深陷其中，無法自拔。我的爸爸曾經(jīng)當(dāng)過廚師，廚藝就不用說了，媽媽跟著爸爸這么多年，廚藝也差不到哪去。因?yàn)樗麄兂吹牟颂贸?，所以我就越來越胖。正因?yàn)槲遗?，他們就不讓我吃多，所以只能望菜興嘆。他們以前說：“想吃就自己做唄!”我便拜入兩位高人門下，日復(fù)一日，我的廚藝己經(jīng)非常好了，可一直沒辦法展示。
一次，機(jī)會終于來了。電飯煲壞了，爸爸媽媽便讓我去做蛋炒飯。我一進(jìn)廚房便全副武裝。首先洗鍋，我把它洗得明亮明亮的：然后把鍋燒熱，放油，把油燒到冒白煙;放雞蛋，炒熟，把飯放下去翻炒，放調(diào)料后再翻炒，炒到飯會“跳舞”。最后放點(diǎn)蔥花就其實(shí)可以起鍋了。三碗香噴噴的蛋炒飯做成了，還多了一點(diǎn)給店里的客人吃了。吃了我蛋炒飯的人都夸我炒得好吃。突然，姐姐打電話說要來吃飯，我只得再次奔赴“戰(zhàn)場”了。
炒著炒著，我不禁飄飄然起來了，我想，我炒菜這么有天賦，以后估計是個五星級大廚。這時我手中的鹽罐了一直在抖，我并沒有注意，接著炒了起來。我靜靜地等著姐姐來品嘗我的美食。姐姐終于來了，她迫不及待地嘗了一口，可馬上就吐掉了。她說：“怎么這么咸!”爸爸媽媽嘗后，也說很咸，我便想起了剛才飄飄然的時候。
唉!以后絕不能驕傲，它是成功的絆腳石，也是失敗的起源。
蛋炒飯
暑假里，我學(xué)會了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花?；丶业穆飞?，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽得十分認(rèn)真，恨不得馬上動手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗里。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛?？粗约簲嚨眉?xì)膩而均勻的雞蛋，心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進(jìn)去?！班汀钡匾宦?，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進(jìn)去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的蛋、西紅柿和米飯。最后，撒上一些鹽和蔥花。來回翻動幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實(shí)在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學(xué)會了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞
蛋炒飯2005-05/11555','',''11555
今天是母親節(jié)，我預(yù)備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請來了我的小伙伴黃潤杰幫忙。
說干就干，我從冰箱里拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開始細(xì)心地挑著蝦仁的大腸?？晌r仁太滑了，且大腸這么細(xì)，我們怎么挑也挑不出來，后來，經(jīng)由無數(shù)次的失敗，我發(fā)現(xiàn)挑大腸應(yīng)該把它從下往上挑，再把大腸拉出來，而不是把它從頭上弄中斷。
總算把蝦仁處理好了，我舒了一口吻，心想：看來做飯并沒有我想象的那么簡樸。我們開始炒蛋了，黃潤杰當(dāng)真地炒著，可他的動作太僵硬，鏟子不聽他的使喚，在翻炒的時候油爆到了我的手上。就這樣，炒蛋的任務(wù)就到了我的.手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來，我又在鍋里放了油。可意想不到的事情發(fā)生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開始刺痛，我想：炒個飯還“危機(jī)重重”，不收留易啊！但一想媽媽天天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來，我又開始認(rèn)當(dāng)真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽眼前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑蕩漾開來。看到媽媽這么喜歡我做的飯，我也覺得無比幸福。
我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣媽媽臉上一定會有更多幸福的笑臉。
我最喜歡吃媽媽做的蛋炒飯，今天我就讓媽媽教我怎么做。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先拿出兩個雞蛋打在碗里，放上少許鹽，接著就用筷子把碗里的雞蛋攪伴均勻。然后我又拿了一個西紅柿洗干凈，就放在案板上準(zhǔn)備切，我拿起刀就切，可是就是切不好。媽媽就讓我看著他切，切好以后就準(zhǔn)備點(diǎn)火了。
媽媽把煤氣打開放上鍋，讓我往鍋里倒油。油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去，我用鏟子就開始翻，可我不會翻，媽媽就教我一下一下的慢慢翻，然后把切好的西紅柿放進(jìn)去，用鏟子翻幾下，把熟大米放進(jìn)去，就開始慢慢的翻動。一會兒香噴噴的蛋炒飯就做成了。
我吃了一口真好吃，我又讓媽媽嘗一嘗，媽媽也說好吃。今天我學(xué)會了做蛋炒飯真高興。
香噴噴的蛋炒飯，我好喜歡吃啊!可是每次想吃的時候都需要家人給我做，如果我自己會做的話就不用求別人了，那該多好啊!昨天，我終于學(xué)會了!
動手之前，我有些擔(dān)心自己第一次做的不好吃，帶著這樣的忐忑，我開始學(xué)習(xí)了。我先打雞蛋，因?yàn)樵诖酥?，我曾經(jīng)用力過猛把蛋殼敲得粉碎，蛋黃和蛋清全都灑在了桌子上，所以這次敲蛋殼時我特意把力量減少了一些，只把蛋殼敲出了一個小坑，再用兩個大拇指從小坑那里把蛋殼掰成兩半，把蛋黃和蛋清打進(jìn)干凈的碗里，雞蛋就準(zhǔn)備好了。再準(zhǔn)備一碗大米飯，就可以開始炒飯了。
我先把油倒進(jìn)鍋里，油不要太多，剛剛鋪滿鍋底就可以，等油熱了把之前準(zhǔn)備的雞蛋輕輕倒進(jìn)油鍋里，迅速翻炒雞蛋，把雞蛋炒成碎末，等雞蛋變成金黃色時倒入米飯，繼續(xù)炒幾下，再把適量的鹽均勻的灑在蛋炒飯上，再炒幾下，蛋炒飯就炒好了。
我把自己做的蛋炒飯小心翼翼的端給媽媽嘗一嘗，我盯著媽媽吃飯的表情，生怕自己做的難吃，媽媽卻心滿意足的說：味道不錯嘛，就是有點(diǎn)淡，聽媽媽這樣說，我的心終于放下了，下次再多放一些鹽就完美了!
開飯啦!開飯啦!呀，桌子上擺了一碗香噴噴的蛋炒飯，你知道它的來歷嗎?聽我跟你細(xì)細(xì)地說吧!
中午我們吃剩了一些米飯，晚上我便和媽媽說：我們把它做成蛋炒飯吧!好呀!媽媽說。
媽媽拿出了一個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在桌角輕輕地磕了一下，喀的一聲，雞蛋便裂開了一條縫。媽媽把蛋殼輕輕地掰開，再拿出分蛋器，把蛋黃和蛋清這對生死共存的兄弟分開。媽媽把蛋黃和米飯充分?jǐn)嚢?，金黃色的米飯就準(zhǔn)備好了。
接下來，媽媽把蛋清倒進(jìn)了已經(jīng)預(yù)熱好的油鍋里，嘩!鍋里的蛋清就像開出了一朵雪蓮花似的，發(fā)出一陣香味。我也不甘示弱，便切了一小撮小蔥，放在了鍋里。媽媽便把拌好蛋黃的米飯也倒了進(jìn)去，炒了幾分鐘后，盛出來放到碗里。青青的小蔥，金黃的飯粒，雪白的蛋白，組成了一盤冒著熱氣的蛋炒飯。我咽了一口口水，馬上跑到飯桌前，準(zhǔn)備開飯。
我喜歡吃蛋炒飯，固然看媽媽做過無數(shù)次，可今天我想嘗試自己做一次。
首先我興奮地開始預(yù)備我的材料：兩個雞蛋、蔥、油、米飯。我先將雞蛋敲碎，加鹽，然后將雞蛋攪勻。接著我又去洗蔥，把它切成小顆粒。一切都預(yù)備好了，我打開火，這一關(guān)可難住了我，我顫動著把開關(guān)摁下去，“嗞嗞”聲從灶里傳出來，我壯著膽子將開關(guān)向左擰，火苗整理時從灶里蹦出來，嚇得我一下收回了手?；稹焙簟暗囊宦暅缌?。我又嘗試了好幾遍，火終于打燃了。我放下鍋，掏出油，小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里。等油熱了，我把蛋液倒進(jìn)鍋里。哎呀，蛋糊了！啊哦，我健忘翻炒了。剛才金燦燦的雞蛋黑了好幾塊。一股淡淡的焦糊味從鍋里躥出來，媽媽在一旁著急的大叫，“火關(guān)小點(diǎn)！”我迅速的放下鍋鏟，將火關(guān)小。然后開始不停地攪拌，“飯、飯、飯！”媽媽又大叫起來。我將飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，又開始不停地攪拌。“把火開大點(diǎn)?！皨寢尩膰Z叨聲又在廚房里響起。媽媽其實(shí)是受不了，她默默的推開門，走出廚房，嘆了口吻。我的心整理時涼了半截。我繼承翻炒著眼前的這鍋飯，最后我匆忙的把蔥粒兒扔進(jìn)鍋里，攪拌攪拌，一鍋香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
我迫不及待的嘗了一口，蔥香、蛋香中夾雜著一股淡淡的焦糊味彌漫在我的嘴里?！焙贸裕 蔽覐?qiáng)裝鎮(zhèn)靜地把蛋炒飯分給家人，”等等“媽媽又叫了起來，只見她拿起手機(jī)，對著蛋炒飯”咔嚓“一聲，將我的作品拍了下來。
固然我第一次做的蛋炒飯黑黑的，有股焦糊味，但是家人仍是把飯吃的干干凈凈的。有了這一次的經(jīng)驗(yàn)，我相信只要不中斷地訓(xùn)練，我會做的更好。
啊!我終于學(xué)會了炒蛋炒飯!
因?yàn)榘职謰寢尶偸呛苊Γ荒茏鲲埥o我和弟弟吃，有時候我們就會餓一下午。我今年已經(jīng)十歲了，決定要開始學(xué)炒蛋炒飯，以便自耕自足。
我中午放學(xué)回家，看到爸爸媽媽手忙腳亂的，弟弟一抱著我，他的午餐鈴就響了，媽媽對我說道：紫怡，你出去買點(diǎn)吃的填填肚子，今天我們太忙媽媽的話還沒有說完，我就說：我今天要自己做飯給我和弟弟吃。
我來到廚房，我看到鍋和鏟子有點(diǎn)臟，就把它給洗干凈。洗好后，我打開冰箱，我看到冰箱有幾個圓圓的雞蛋，頓時我心里有譜了。
我拿出雞蛋往碗邊一敲，蛋黃和蛋清就像坐了滑梯一樣就下來了。
雞蛋打好了，我就把蛋倒進(jìn)去鍋里;趕緊拿出神鏟開始鏟，可是怎么也炒不好，我心理著急，肚子里一火氣，不知道怎么辦才好。這時候，媽媽來了，她看見我怎么也炒不好，就親切地對我說：你沒有放油，怎么炒得好蛋呢。
聽了媽媽的話，我才知道油都沒有倒到鍋里，趕快倒進(jìn)去一點(diǎn)油，這時的蛋已經(jīng)是一塊板了。
翻炒了幾下后，我再把冷飯倒進(jìn)去，然后像媽媽平常炒菜那樣翻炒。不一會兒，我看蛋炒飯已經(jīng)好了，就把它鏟到到碗里。
我端來讓弟弟品嘗一下，弟弟嘗了一口，立刻全部吐出來了;那個表情精，就像喂了毒藥一樣。
我恍然大悟，這是才知道沒有放鹽，我我趕快把飯倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)鹽，這才得到一份較為完美的蛋炒飯。
哎!這次炒蛋炒飯真是一波三折呀!
這次學(xué)炒蛋炒飯，讓我明白了做飯不是那么簡單的事情，需要仔細(xì)，不粗心，否則什么事情也做不好。
今天晚上，我們?nèi)矣志墼谝黄鹆?。為了?zhǔn)備一頓豐盛的團(tuán)圓大餐，爸爸、媽媽、娘娘、伯伯等人紛紛下廚大顯身手。
看著這么多人在廚房里熱火朝天地干著活，我也不能站在一邊袖手旁觀呀!要不幫大家洗洗碗，擇擇菜?那也太無聊了?；蛘咦鳇c(diǎn)煮蛋、煎蛋什么的?算了，難度太低了。要不我靈機(jī)一動，對呀!我們勞技老師不是教過我們做蛋炒飯嗎?為什么不試一試呢?我磨掌霍霍，哈哈!王大廚來啦!
我從冰箱中取出半截黃瓜，兩個雞蛋，蔥、姜、蒜以及上午蒸的剩米飯，開炒嘍!我先將少許的油倒入鍋內(nèi)，打開小火加熱，同時把兩個雞蛋倒入碗中，用筷子把蛋液打勻，正當(dāng)我準(zhǔn)備把蛋液倒入鍋中時，看著炒鍋中那嗞嗞做響的熱油，我頓時慌了神。啊!一滴油濺到我手上，把皮都燙破了。正當(dāng)我不知所措的時候，爸爸的大手一下子握住了我拿碗的小手，利落地把蛋液倒了進(jìn)去，接著，爸爸又拿起鍋鏟，三下兩下就把雞蛋炒好了。爸，不是我自己干嗎，你怎么來亂插手!我?guī)е裨沟恼Z氣，心里卻充滿了感激之情。
然后，就該炒米飯了，我將蔥、姜、蒜過油，再加入米飯，拿著大鏟笨拙地翻炒著，還真的有些力不從心，不少米粒都被甩出鍋外。有些地方還沒炒到，有些地方已經(jīng)快糊了。幸好爸爸及時趕來幫忙。最后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于由我們父子兩人共同完成了!真是讓我垂涎三尺呀!端上餐桌，沒想到大家對這道飯的評價還真高!我的小侄子毛毛吃了，還樂得嗷嗷直喊呢!看著我和爸爸的勞動成果，我的心里樂開了花，不過這次是在爸爸的幫助下才做成這香噴噴的蛋炒飯，我以后還要多多實(shí)踐，下次自己做出色香味俱全的蛋炒飯!
“開飯嘞?！彪S著一聲清脆的童聲響起，一大鍋蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由的贊嘆到：“真香??！簡直是讓人垂涎欲滴！”我聽了這話，心里美滋滋的！那可是我和爸爸辛勤勞動的果實(shí)??！
那天，我看到爸爸要炒蛋炒飯，我想到我為什么不學(xué)一學(xué)呢？學(xué)會了就可以幫爸爸媽媽做飯，讓他們輕松一下。我就纏著爸爸教我。爸爸先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來，我學(xué)著爸爸的樣子，也往碗上一磕，可是我用力太猛，蛋黃也被我弄碎了，不過爸爸說：“不要緊還能用，只要你平時多練習(xí)就熟練了。”爸爸又拿了一些鹽撒在雞蛋上，之后叫我把蛋調(diào)均勻，調(diào)蛋可是我的拿手好戲，因?yàn)槠綍r我經(jīng)常給奶奶干這個。接著爸爸讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C，放入適量色拉油，倒入雞蛋，稍微煎一下之后再把米飯倒入一起翻炒，我可是有點(diǎn)手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有爸爸的幫忙，才不至于燒焦?？粗职值膭幼魇悄敲词炀殻谋砬槭悄敲捶€(wěn)定、沉著。我暗想我長大了也要像爸爸那么能干！正這么想著，爸爸又提醒我該放香蔥和味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了！
看到大家津津有味地吃著我做的蛋炒飯，我的心里甭提有多高興了！
記得我第一次做蛋炒飯是某一天的中午。由于媽媽給我買的午餐錢不見了，零食也吃完了，后來我就打開冰箱看一看，有菜有肉，可我都不會做，再一看，還有一點(diǎn)干飯、雞蛋，就做蛋炒飯吧，
于是我把干飯拿出來，又拿了兩個雞蛋，放到廚房。然后我轉(zhuǎn)那個點(diǎn)火的東西?？墒俏肄D(zhuǎn)了半天也沒點(diǎn)起火，后來我一摁，再轉(zhuǎn)一下，唉！終于點(diǎn)起火來了，點(diǎn)起火來，我就在想下一步該怎么辦？后來我想起我媽說鍋熱了以后再倒油。后來我就隨著我媽說的做?？墒堑酵炅艘院笪揖筒恢老确棚埲允窍确诺?。我猶豫了一下之后，心里就在想：管他呢，反正都一樣。后來我就決定先放飯。過了半分鐘以后我拿起鍋鏟炒了幾下，然后我就感覺應(yīng)該可以放雞蛋了。后來我拿起了雞蛋，可是我不知道怎么讓雞蛋打入鍋中，后來我想起了我媽平時做蛋炒飯是先把雞蛋打出一條裂口，然后一掰，雞蛋就掉入了鍋里可是我一不小心把雞蛋殼打進(jìn)去了。然后我又慌忙的撿了出來。然后我又炒了幾下?？墒浅粗粗腋杏X有什么不合錯誤勁，后來我一想：哦，原來是健忘了添加調(diào)料，后來我拿起了鹽和味精，可是剛拿得手，我就開始慌了，由于我不知道應(yīng)該放多少？后來我放了一勺鹽和一勺味精，然后又開始了抄起來，后來我抄著抄著我就覺得可以出鍋了，然后我就慌忙的拿起了碟子，把蛋炒飯盛了出來。
后來我就吃著我的蛋炒飯。可是我覺得我的蛋炒飯沒有我媽做的好吃。我就帶著這個迷惑，等到了晚上。到了晚上，我媽回家了，后來我媽看見我做蛋炒飯，她對我說：“你自己做蛋炒飯的嗎？”我說：“對呀！可是沒有你那個好吃。”后來我媽看了一下我的蛋炒飯。她對我說：“你是不是先炒飯，然后放雞蛋的?！蔽艺f：“嗯?！焙髞砦覌層謱ξ艺f：“你應(yīng)該先炒蛋，最后放飯的，這樣炒出來的蛋炒飯才好吃?！惫植坏梦页闯鰜淼牡俺达埐缓贸阅?？
經(jīng)由這第一次的蛋炒飯的過程，我想下次我炒的蛋炒飯一定很好吃。
所有的爸爸媽媽的愛告訴我他們只愛自己的孩子。
在我的記憶當(dāng)中，這一件事媽媽在家給我做我最喜歡吃的蛋炒飯，/蛋炒飯剛做出來我就看見了火紅色的火腿和黃澄澄的雞蛋，它的顏色金黃金黃色的里面有許許多多的蔬菜我真想吃個飽，媽媽拿著一個勺子一點(diǎn)一點(diǎn)的給我盛著飯了不過一會兒碗里就盛了滿滿一盆的蛋炒飯，媽媽剛端上來我就聞到了一股香味，這時候他們說：“快吃吧。要不然飯都涼了就不好吃了。”我拿起勺子就開始吃了起來，我吃著好吃的蛋炒飯心里非常的開心，我覺得蛋炒飯?zhí)贸粤?，過了一會兒我就吃了好幾碗。我吃完后爸爸和媽媽顧不上自己吃飯就又去上班了，到了很晚爸爸媽媽才回來，再給自己一點(diǎn)一點(diǎn)的盛著剩下涼了的蛋炒飯，看到這樣的情景，我心想爸爸媽媽盡管自己還要上班也要給我做好吃的飯讓我吃飽，我現(xiàn)在知道，爸爸媽媽有多么的愛我了。
這件事告訴我爸爸媽媽有多么的愛我，以后我要做一個孝順父母的好孩子，不讓爸爸媽媽每天生氣吵架，我長大了一定讓你們過上好日子，現(xiàn)在的我真想對你們說一句：“爸爸媽媽我永遠(yuǎn)愛你?！弊Ｄ銈兩眢w健康、天天開心、工作順利。
每次學(xué)生放假回家，老師都會要一篇作文，寫作是一種思維活動，幫助我們思考解決難題。因此在寫作文時要條理清晰。寫作最重要的是什么？下面是小編精心整理的"做蛋炒飯的日記(精品13篇)",請在閱讀后，可以繼續(xù)收藏本頁！
今天，媽媽教我炒蛋炒飯，我首先拿了兩個雞蛋打在碗里，打雞蛋也不是一件容易的事，我用筷子攪拌著雞蛋，可是它像個調(diào)皮的小壞蛋，怎么也打不散，媽媽笑著說：我來教你吧!在媽媽的幫助下，我終于把雞蛋打散了。
接著我把鍋放在煤氣灶上，打開開關(guān)，火砰的一聲冒出來好大的一團(tuán)，嚇我一跳，媽媽不慌不忙把火關(guān)小了點(diǎn)。我往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油開始冒煙，我就將打好的雞蛋倒下去。雞蛋就像在唱歌一樣，咕咕的變大，像個大月餅似的，我拿起鍋鏟將雞蛋炒碎，然后忙不迭的把米飯倒進(jìn)去，快速翻炒。接著我就放鹽繼續(xù)翻炒，由于我的不熟練，把米飯撒到灶臺上到處都是。我不好意思的翹起嘴巴，媽媽笑著說：沒關(guān)系，以后熟練了就會好的。
炒飯炒好了，我盛了一碗遞給爸爸，爸爸吃了一口，笑瞇瞇的說：味道好極了!聽了爸爸的夸贊我非常的開心。這說明我的勞動是成功的。
第一次做炒飯的經(jīng)歷讓我難忘，因?yàn)樗刮页砷L。
那天風(fēng)和日麗，已是下午五點(diǎn)，我正百無聊賴地看著書，媽媽突然打來電話：“小七，今天我加班，得回來晚點(diǎn)，你餓的話，先吃點(diǎn)面包……”聲音疲憊中帶著歉意，讓我心疼不已，我于是自告奮勇：“媽，我做碗‘花飯’（炒飯）吧！”媽媽遲疑了一下，終是答應(yīng)了，一邊叮囑我用電小心。
掛掉電話，我圍上媽媽的圍裙，有點(diǎn)大，開始大展身手。冷飯取出，鍋中倒油，熱油……我做著平日看媽媽學(xué)到的步驟，嘿嘿，好像也沒那么難嘛。雞蛋下鍋時，油突然蹦出，濺我一身，嚇我一大跳，不過沒什么大礙。最后，淋上我最愛的番茄醬，一不小心，蹭了滿臉……
總算，我將飯盛出了鍋，正洋洋得意時，媽媽回來了，看到我做的炒飯，有看看我的大花臉，沒忍住，“噗呲”一聲笑出來，我也憋不住了。
炒飯很好吃，更重要的'是，那其中飽含了我對媽媽的愛。那以后，我總是感到，我長大了。
今天想吃蛋炒飯，但是媽媽說你可以自己嘗試下。
我盛了一小碗飯，放在窗臺上冷。我就開始做其它準(zhǔn)備了：我先從冰箱拿出兩枚雞蛋，一根火腿腸和一根蔥。我把蔥洗凈，然后用刀把它切成蔥花，又把火腿腸切成約一平方厘米的正方小塊兒。接著我把兩枚雞蛋打到碗中，用筷子把它充分?jǐn)噭?。我打開煤氣灶，在鍋里放兩小勺油，等油開了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，嗤，蛋很快凝固了，變成了一塊蛋餅，我用鏟子嚓嚓嚓幾下就把蛋餅搗成了塊狀，我連忙把冷卻好的飯倒進(jìn)去，炒，炒，炒，隨手捏了一小撮鹽，炒炒勻，最后把切好的火腿腸和蔥花倒入鍋中，又炒了炒。
當(dāng)我把飯盛起來的時候它黃燦燦的非常的好看。媽媽也說我做的很想。寒假我學(xué)會我蛋炒飯，以后可以自己照顧自己啦。
今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。
我們先把蔥、火腿腸等去皮、洗凈，切成丁，裝在一個碗里備用。我把兩個雞蛋打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。哎呀！手里的筷子怎么不聽我的使喚？要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗 外。在媽媽的指導(dǎo)下，用了足足10分鐘才攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。點(diǎn)火，倒油，剛過一會兒，油噼里啪啦的炸開了，四處飛濺！媽媽說這是因?yàn)榈褂蜁r鍋里還有水。油燒熱后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，剛才還是液體的蛋馬上就變 成了一塊塊的。接下來，我把切好的火腿腸倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。然后，把飯倒入鍋，再放上鹽。最后是放蔥。一碗香噴噴的飯就做好了。媽媽嘗了嘗，豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯！”
做一碗蛋炒飯原來要花這么多時間！那么，一日三餐又需要多少時間呢？爸爸媽媽為我做了這么多年的飯，付出了多少勞動?。?/p>
那是一段快樂的日子，兩個人口袋里只有一百元。
很突然地去了他的城市，兩手空空，我說，我們就這樣在一起吧。他抱著我。緊緊的。他的一個朋友因?yàn)榇蚬偎窘枇怂姆e蓄。所以，他的錢所剩無幾。我們在一個很安靜的小區(qū)里租了一套房子，買了必需品后，打開錢包，數(shù)了一下，只有一百塊。他說，沒關(guān)系的，可以去朋友那里借一點(diǎn)。等發(fā)了工資就好了。我說，不借，借第一次，就會借第二次。我們要吃得起任何苦。這樣才能永遠(yuǎn)地在一起。我趴在床上，開始分?jǐn)傚X。這三十塊給他早上做公車用的。偶爾天氣不好，打車回家。十五天，只需要熬十五天，他就要發(fā)工資了。另外三十塊是給他買早餐用的。還有三十塊是我和他晚餐用的。剩下十塊是備用金。以防萬一。他趴在我身上，叫我老婆，他把臉埋在我胸前，沉默不語，我知道他心里很疼。就這樣我們擁抱在一起，我哼著小曲兒，他一直一直把臉埋在我胸前。聽我哼曲兒。他說，我是這樣愛你。我說，我們會永遠(yuǎn)在一起。第一天早上，和他一起起床，看著他洗臉?biāo)⒀?，然后手拉著手，送他上班。看著他上公車。車上人很多，我看到他和他們擠在一起，他的眼里寫滿幸福。我們揮手，我看著車遠(yuǎn)去，然后回家，洗衣服。收拾房間，用一塊很干凈的抹布擦地板，廚具，門。陽臺上的風(fēng)鈴發(fā)出很清脆的聲音，叮，叮，當(dāng)……當(dāng)……咚……咚……我看著它笑了。那是我們明天幸福的掌聲。中午的時候，他問我，吃午飯了沒有。我說，吃了。其實(shí)我沒吃。我要我們不借錢便過完這個月。我這樣倔強(qiáng)，把他的心疼放在心底，就是不許他借錢。所以，當(dāng)他回來把一千塊錢放在我手里的時候，我哭了。我說，我并不是一個怕吃苦的人。但是，我要我們可以堅持著做任何事，就像我來你的城市，堅持著把父母給放棄了，把工作給放棄了。把朋友留在了遠(yuǎn)方。來這陌生的城市，只為了和你相愛。我陪著他，坐公車去他朋友的家，把錢還掉。那晚，天空很美，有很多星星，在草地上，我躺在他的腿上，數(shù)星星。我說，天空多美啊，我們的愛情多美啊。我背詞給你聽吧。喜歡誰的呢，嗯，秦觀的《鵲橋仙》吧。蘇軾的《卜算子》。不知覺間背了《江城子》。他低頭吻住了我。他說，我們不會分離。于是，我們說，山無棱，天地合，才敢與君絕。我怕他不吃早餐，所以，經(jīng)常都給他買好早餐。有一次，夜里，十一點(diǎn)半，我們都睡了，做了一個夢，夢到很多個面包店。醒來后，發(fā)現(xiàn)自己忘了給他買早餐。穿著睡衣就往樓下跑。他攔著我說，干嘛去啊。小心摔著。我說，對不起，我忘了給你買早餐了。我看到他哭了。在門口，他毫無顧及地吻了我。吻得我喘不過氣來。那晚，我買了老婆餅。多親切的名字。晚上，很有意思，雞蛋二塊四一斤。我會挑雞蛋，很新鮮的。菜場很臟，我擠在一堆中年婦女中間，挑雞蛋。我會還價。晚餐是我做的，買一點(diǎn)點(diǎn)蘑菇。放在煮好的開水里，然后，把雞蛋打進(jìn)去，看著它沸騰。放一點(diǎn)點(diǎn)蔥，還有雞精。很香。一碗湯大約花了我們八毛錢。他喜歡吃菠菜，很便宜。一塊錢一把。我會做很多樣式的菠菜。比如，煮的，蒸的。他吃得很香。我看著他，就笑了。有時候，會只炒蛋炒飯。這是我的絕活，他?？湮?。這個我是跟有經(jīng)驗(yàn)的廚師學(xué)的。先放油，把米飯放進(jìn)去，攪一下，放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽。然后，盛在一個大碗里。拿個小碗，打二個或三個雞蛋，攪拌。放進(jìn)味精，鹽，之類的調(diào)料。攪均后。再往鍋里放油。把雞蛋放進(jìn)去，用筷子攪。讓雞蛋散開。不要弄得太老。然后，把米飯和雞蛋全倒在鍋里拌。在鍋里悶幾分鐘。然后就可以等著他回來吃了。我們用一個大碗吃。兩個勺子，頭對著頭。笑嘻嘻的。很快樂。一碗清淡的蘑菇湯，一大碗蛋炒飯。他給我講一些快樂的事。那段時間，我不出門，我不想花錢。家里沒有電視機(jī)，什么都沒有，可是，我有好多事情做，我要曬我們的被子。我喜歡晚上睡覺的時候聞到太陽的味道。像我們的愛情，很溫暖，很好聞。他也喜歡聞太陽的味道。但是，他更喜歡抱著我，聞我的味道。他說，那是一個好老婆的味道。我們在十五天里，花了八十五元。他坐公車花了二十六元。早餐，三十元。中餐，我沒吃。晚餐，二十九元。他發(fā)了工資，帶我去逛街，他說，你想要什么呢，讓我買給你。我?guī)ノ颐看钨I菜時經(jīng)過的一個小鬧區(qū)，那里有很多小攤，我指著小盒子里的一個戒指，我說，要它。那是一個只有十元錢的戒指。
以前，我覺得做蛋炒飯是一件很不容易的事。但今天，我想挑戰(zhàn)一下它。
我先把火候調(diào)小、抽油煙機(jī)打開，就開始做香噴噴的蛋炒飯了。
我在有些發(fā)熱的鐵鍋里放了一些油，接著小心翼翼地把一碗冷飯扒進(jìn)鍋里，并用鏟子賣力地炒了起來。在翻炒的過程，我發(fā)現(xiàn)大米本是硬邦邦的，經(jīng)過一番翻炒后變軟了。這都是火爺爺?shù)墓?，因?yàn)榇竺滓坏┘訜嶂?，就變得軟綿綿的'了。
接下來該放鹽了，“要放多少呢？”我自言自語地說道。最后我決定稍放多一點(diǎn)，我知道自己屬于不咸不歡的類型。
該打雞蛋了。我把蛋殼敲碎，把蛋打了進(jìn)去。再放些火腿進(jìn)去，又炒了一番，美味的蛋炒飯就出爐了。
“嗯，真好吃！”我大口大口地品嘗著蛋炒飯，不禁有些自得，第一次嘗試就有這樣的戰(zhàn)果，我還真有些廚藝天分嘛！
寒假的一天早晨，睡眼朦朧的我在被窩里伸了個懶腰。起床一看家里就我一個人?？磥砦矣忠ソ憬慵依锪?。因?yàn)榘职謰寢尳淮^家里沒人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。
我迅速的穿好衣服，來到姐姐家后發(fā)現(xiàn)她們家也是她一個人在家。和她一起玩了一會后我覺得好餓。我問姐姐：“姐姐你們家有沒有吃的東西，我沒吃早飯好餓?！薄拔铱匆幌隆苯憬阏f。她去找 了一圈說：“只有盛飯怎么辦呢？”我靈機(jī)一動說：“我們吃蛋炒飯吧！”姐姐說：“你會做嗎？我可不會做?！蔽艺f：“會做一點(diǎn)點(diǎn)，我看到媽媽做過的。”我們開始找雞蛋了，我東找找西找找終于 在櫥柜里找到了兩個雞蛋。
然后我們開始做。我先把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，倒上油等油熱了，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了一張雞蛋餅。該放什么了？糟糕，忘了切蔥花了！“姐姐快點(diǎn)給我切點(diǎn)蔥 ”我大聲對姐姐說。還是姐姐幫了忙，把蔥花放了進(jìn)去?！敖憬?，快把飯給我，蛋快糊了！”姐姐把飯拿來，我把飯倒了進(jìn)去。用鏟子來回翻著，鍋里時不時傳來支支的響聲，還散發(fā)出蔥和雞蛋的香味。 我的口水都快流出來了。該放鹽了，放多少呢？于是我胡亂地加了一勺，再放上一點(diǎn)味精。好了，我的飯炒熟了。
我和姐姐每人盛上了滿滿的一碗。盡管飯咸了還有一股生菜油味，但我還是覺得香噴噴的，因?yàn)檫@是我做的飯。
今天快中午的時候，我覺得肚子餓。突然想到我還要向媽媽學(xué)習(xí)做蛋炒飯，于是我對媽媽說：“媽媽，教我做蛋炒飯吧?！眿寢屨f：“好。”
媽媽和我說，先把香腸用菜刀切成一塊塊的，再把鍋里的水燒干，緊接著把油倒進(jìn)鍋里燒。然后把切好的香腸倒進(jìn)鍋里，接著把準(zhǔn)備好的飯也倒進(jìn)鍋里，把飯稍稍攤平。再把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里，最后放點(diǎn)鹽和蔥炒一下，一盤美味的蛋炒飯就完成了。
今天上午，我奶奶做了一碗香噴噴的蛋炒飯。雖然蛋炒飯看似很簡單，但是奶奶說:“做蛋炒飯很難的。”我說:“為什么?”后來奶奶把做蛋炒飯的過程告訴了我。首先把油倒進(jìn)鍋里，再開火，油燒開后，就把調(diào)好的蛋倒入鍋中，接下來，就開始翻炒雞蛋，等到雞蛋基本炒熟后，把飯倒進(jìn)去，再放上鹽，加點(diǎn)水。過一會，蛋炒飯就做好了。
每當(dāng)家人在廚房時，我總會不經(jīng)意間想：如果廚房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我終于有機(jī)會走進(jìn)廚房，做一回真正的大廚了。
爸爸和我一起走進(jìn)廚房，要指導(dǎo)一下我這個新手。我有點(diǎn)激動，又欣喜又緊張。
首先，準(zhǔn)備蛋炒飯的材料：雞蛋、玉米、香腸之類的。我做得很順利，幾乎沒有遇到什么困難。現(xiàn)在，要做最困難的一個步驟了——炒菜。
我轉(zhuǎn)頭望去，鍋和煤氣灶因?yàn)橛昧颂枚行┌l(fā)黑了，明晃晃的鍋鏟搭在鍋沿，讓我感覺有些莫名地發(fā)怵。
我的心撲通撲通地跳，像裝了一只小兔子一樣。我心想：這火不會燒著我吧？開火時，手與鍋那么近，萬一著了火呢？那不就……我正胡思亂想著，爸爸輕輕推了我一下，道：“去開火呀！”我才慢慢地伸出手，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地扭了一下就飛快地縮回一邊。爸爸看了一眼，接著說：“還沒著呢！”咦！怎么回事？怎么沒有想象中的那樣：有頑皮的小火苗冒出頭來？
“要按下去再扭，先按、先按?！卑职痔嵝训馈?/p>
哦，這樣呀，我突然沒有那么害怕了。就是，爸媽煮了這么多次，要燒早燒光啦！
我小心翼翼地伸出手又扭了一下，這回我可沒跑，只是收回了手。嘿嘿！這回燃了，青藍(lán)色的小火苗探出頭來，輕輕的舔著鍋底，不把鍋底舔熱絕不罷休。哈哈！好像也不是很難呀！
我先放了點(diǎn)油進(jìn)去。油點(diǎn)兒一進(jìn)去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，鍋里好不熱鬧，像有一個又一個的高音掉入鍋里。我用手托起裝雞蛋的碗，望著鍋里大合唱的油點(diǎn)，心一橫，咬咬牙，一伸手飛快地把蛋倒下去，又“嗖”的一聲把手縮了回來，還在空中飛翔的蛋猶如跳水一般直線地落入鍋里。而雞蛋一落入鍋中就吵開了：“沙沙沙，噼里啪啦！“雞蛋在里面漸漸成形，蛋白下斷冒出泡泡，蛋黃慢慢由黃轉(zhuǎn)紅。最后，一抹緋白，裹著彤彤的艷陽，倒是有幾分日出的樣子。
我一聽，急忙抓起鍋鏟，手忙腳亂地鏟起蛋。而由于害怕油點(diǎn)，我鏟到一半就慢慢遞入碗中，可雞蛋卻一點(diǎn)兒也不聽話，它本來乖乖趴在鏟邊的，卻突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎頗想體驗(yàn)一下“飛流直下三千尺“的感覺。多虧了我機(jī)智，拿起碗眼疾手快地伸了過去，雞蛋以一個優(yōu)美的弧線落入碗中。
接下來的炒玉米與其他食材，因?yàn)橛辛饲败囍b，我越來越順手了。在烹飪中，我好似嘗到了淡淡的甜。
最后，我把所有炒好的食材倒進(jìn)鍋中，開始最后一道步驟了。我慢慢地翻炒著，米飯漸漸呈現(xiàn)出了金黃色，廚房里開始彌漫上誘人的香味。我又炒了幾分鐘，然后慢慢地把炒飯鏟進(jìn)盤子里。
從最初的手忙腳亂，整得亂七八糟，到現(xiàn)在的一盤香噴噴的炒飯，好像有點(diǎn)兒太不可思議了。我一邊想著，一邊看著這盤金黃色的炒飯，五顏六色的配菜點(diǎn)綴得十分漂亮，又香又誘人，心中突然有一種前所未有的成就感。
媽媽做的蛋炒飯
今天，媽媽給我炒蛋飯。
我看媽媽先從冰箱里拿出雞蛋，把雞蛋殼洗一洗，然后把雞蛋打到碗里，再從冰箱里拿出香菇、胡蘿卜、肉，媽媽把它們切成一小塊一小塊的，都切好了。媽媽就打開煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋放進(jìn)去，接著放香菇、胡蘿卜、肉，最后把飯放進(jìn)去。一會兒，一鍋香噴噴的蛋炒飯炒好了。我看到五顏六色的飯，里面有紅的、有綠的、有黃的、真好看，我迫不及待地吃了起來。
啊，真香啊!真好吃!
今天，我在家里學(xué)做蛋炒飯。
我先把蛋洗干凈，倒進(jìn)盤子里。再用筷子將蛋打勻，這一步可麻煩了，必須將筷子提上來時沒蛋液才算成功，我們打了十五分鐘才合格。之后便開始炒飯了，不過有了一點(diǎn)小意外。我們把蛋倒進(jìn)關(guān)著的電磁爐里，把電磁爐一開，然后倒入蛋液，結(jié)果一陣燒焦的氣味撲鼻而來。原來，電磁爐的溫度過高，將蛋燒焦了。降溫后，蛋香流露出來了。這時，我突然想起來：咦？飯呢？我一問，孫華澤才急匆匆的將飯拿來?？墒翘砹?，蛋已經(jīng)凝固了。我們將飯倒進(jìn)去，又是翻炒，又是用炒菜的東西切，費(fèi)了九牛二虎之力才將蛋和飯混合在一起。最后，放上鹽和味精等調(diào)料就可以吃了。
雖然，我第一次做蛋炒飯很失敗，但是，我依舊很開心。
炒蛋炒飯？那還不簡單！不，你想錯了，可能你會炒，那我還不一定會炒呢！
今年暑假，爺爺去南京和老同學(xué)聚會，家里只有我和奶奶，，奶奶對我說：寶寶，你來做蛋炒飯怎么樣??？我想都沒想就點(diǎn)頭了，心想：做蛋炒飯，超簡單的，10分鐘搞定！
可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了，為什么呢？那是因?yàn)槲腋静恢烙头哦嗌?，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會，打到一半的時候放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和水就OK啦！還好有大廚奶奶的出手相助，我才開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以后，我把他放到一個備用的碗里，接著，我又把隔夜的冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒加熱，為了防止飯會糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內(nèi)，最后我把雞蛋到了進(jìn)來。3、5分鐘后關(guān)火，出鍋，裝碗。這一系列的動作我配合的自然協(xié)調(diào)。大功告成！我興高采烈地說道。
端上飯桌，我拿起勺子嘗了一口咦？怎么感覺不對勁?。渴遣皇巧俜帕诵┦裁?？我使勁拍了一下大腿，：呀！鹽沒放！努力白費(fèi)啦！~~(_)~~嗚嗚哈哈哈可惡，奶奶居然在一旁幸災(zāi)樂禍，氣死我也！
從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時和奶奶頂嘴，這真是太不應(yīng)該了！從今往后我一定要多幫奶奶做家務(wù)事，讓奶奶不再勞累！
編輯帶來一篇關(guān)于“蛋炒飯六年級作文”的深度闡述文章，在這篇文章中您能找到任何您想要的信息。作文是情感和思考的深度交流與呈現(xiàn)，寫作讓我們?nèi)ネ诰蛏磉呂粗I(lǐng)域的點(diǎn)滴。多積累詞匯，我們在寫起作文來就能得心應(yīng)手，速度也會變快。
每到周末，媽媽都要炒蛋炒飯給我吃。每次吃到可口的蛋炒飯我都不禁躍躍欲試。
這天恰逢星期日，于是我興沖沖地對媽媽說：媽媽，我想學(xué)做蛋炒飯!媽媽看著我一臉期待的表情，莞爾一笑道：好，我來教你。話音剛落，我就一陣歡呼，隨后我們便一起先準(zhǔn)備食材。之后，我就按照媽媽教我的步驟做了起來。我先把鍋燒熱，再倒上適量的油。然后把先前攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，可是我一不小心把火放得太大，蛋被烤焦了。頓時我的信心沒了，心灰意冷地坐在沙發(fā)上。媽媽看透了我的心思，走過來溫柔地對我說：世上無難事，只怕有心人，孩子啊，堅持就是勝利。這句話讓我頓時茅塞頓開，信心倍增。我安安下定決心一定要再炒一次。
我吸取了上次的教訓(xùn)，加快了速度。并且不忘把火調(diào)得小一點(diǎn)。這次蛋不僅沒有被炒焦，而且色澤金黃，漂亮得很。然后我又把蔬菜倒了進(jìn)去，輕輕翻炒了一會兒，再把米飯、火腿腸、一些鹽先后放進(jìn)去一起翻炒，最后滴了一點(diǎn)醬油，撒上綠油油的蔥花，一盤色香味俱全的蛋炒飯就大功告成了!我咧著嘴，獻(xiàn)寶似的把蛋炒飯端到了餐桌上。
吃著自己做的蛋炒飯，我的心里不由美滋滋的，因?yàn)檫@是我堅持不懈，最后獲得的成果!
每當(dāng)我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時，心里就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。
終于，機(jī)會來了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了！說干就干，我馬上從冰箱里取出一個雞蛋，準(zhǔn)備把它打進(jìn)碗里。于是，我學(xué)著大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫發(fā)未損。我想：“一定是用力太小了，應(yīng)該再重點(diǎn)。”于是，我狠狠敲了一下，意想不到的事情發(fā)生了：由于太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來。我連忙想用手接住，但已經(jīng)來不及了，更倒霉的是在接蛋時，手碰到了碗，碗也被摔了下來，慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋，有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進(jìn)了碗里。
蛋調(diào)好了，接下來該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進(jìn)鍋里，等到油鍋開了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來，還發(fā)出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因?yàn)閯幼鞑皇炀?，蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里，灶里的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進(jìn)去?？墒?，火又太大了，我只好學(xué)大人把柴用火鉗壓住。這時，鍋里開始冒青煙，我慌亂起來，一時竟忘記該放什么了。對，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了，我看見我的杰作都不想吃，因?yàn)楹诤?。但我仍嘗了一口：“呸呸呸，什么東西，這么咸?！蔽易屑?xì)一想，原來鹽放多了。
通過這件事，我明白了一個道理：做什么事都要鎮(zhèn)定、不慌張，這樣做事才會成功。
誰養(yǎng)育了我們？是母親；誰總在你傷心難過時出現(xiàn)在你身邊？是母親；誰與我們分享勝利的喜悅？是母親。而以上問題結(jié)果對于我，卻不是。
那年我5歲，她15歲。母親因?yàn)楣ぷ髟?，中午不能回家給我做午飯，于是把我交給了還在上高中的鄰家姐姐。雖然她當(dāng)時也是一個孩子，但十分自立。剛?cè)ニ視r，一堆堆彩色的折紙吸引了我，母親在我不注意時悄悄走了。沒多久，熟悉母親身影的我便發(fā)現(xiàn)了母親的消失，我一邊哭一邊拼命叫媽媽——-希望看到那個熟悉的身影。她悄悄為我端來一碗蛋炒飯，也許是哭餓了吧，我迅速地吃完了這碗冒著香氣的蛋炒飯?！俺燥柫藛?？”她關(guān)切地問我，還用溫暖的手掌摸了摸我的頭發(fā)。
后來，從鄰居口中得知：她從小父母離異，但雙方誰都嫌她是個“拖油瓶”，只留給她一間房子。后來，她在街坊鄰居的幫助下才得以生活。
這幾年來，每天的飯桌上都有那碗冒著香氣的蛋炒飯。不為別的，只因?yàn)槲蚁矚g。而我一直不知道，她一向最討厭吃雞蛋的，可她每次都能和我因?yàn)楦髯孕@的糗事一邊笑一邊吃飯。
該高考了，可每日飯桌上的蛋炒飯和她的笑容從未缺少。她高三那年，母親接走了我，為了讓她好好考試。但第二天早上她又笑著為我送來了蛋炒飯。那年她18歲，我8歲。
高考成績出來了，她考上了蘭州大學(xué)。后來，我去她校園看她，她又笑著為我做了碗蛋炒飯，那碗蛋炒飯還是記憶中的味道。她同學(xué)見了，講故事一般告訴我：她一直都不會做飯，卻在我到她家前一個星期，快速地學(xué)會了，并連著幾年給我做蛋炒飯。霎時，我飛快地跑過去緊緊地抱住她——-謝謝你，姐姐！謝謝你對我的愛！
星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點(diǎn)?？墒牵刮沂譄赖氖遣恢雷鍪裁春谩?/p>
于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍(lán)的天空如水洗過的藍(lán)寶石一樣，襯托著雪白的云，使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當(dāng)我還在發(fā)呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當(dāng)我想去開門的時候，從我腦海中閃現(xiàn)出“蛋炒飯”三個字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會?！蔽冶阏f：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過?！闭f干就干，我們先準(zhǔn)備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調(diào)味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調(diào)味料再進(jìn)行攪拌。
開始炒了，我先打開煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心里高興極了。
我很開心，我因?yàn)閷W(xué)會了做蛋炒飯。
母愛就像太陽，無論時間多久，無論走到哪里，都會感受到她的照耀和溫?zé)?。母愛是一滴甘露，親吻干涸的泥土，它用細(xì)雨的溫情，用鉆石的堅毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃；母愛不是人生中的一個凝固點(diǎn)，而是一條流動的河
在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，什么事啊？讓你這么開心。媽，這次期末考試，我考了全班第六名！我欣喜地回答她。孩子長大啦，有出息啦。不錯，再接再厲??！這時，她會輕輕的摸著我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。
有一次，我們做了默寫測試，因?yàn)橛幸皇自姏]寫上，只得了68分。我心想：媽媽這回肯定會說我了。我慢悠悠的回家，等我到家，都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問我：怎么了，有什么不開心的？和我說說。我我這回默寫只有68分我低下了頭，等著媽媽訓(xùn)斥。可是，媽媽沒有訓(xùn)斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。沒關(guān)系，下次可不許再犯！我知道了錯誤，把頭低得更厲害了。來，餓了吧。把它吃了吧。我頓時熱淚盈眶，眼淚奪目而出。
這碗飯，我是哭著吃下去的。
一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于媽媽做的，因?yàn)樗粌H美味，而且可以體會到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。
我到菜市場買了雞蛋，小蔥?；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋，點(diǎn)了火，把油隨手倒進(jìn)了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時發(fā)射出秘密武器油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，媽媽告訴我：不要慌，放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液放進(jìn)了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的媽媽說;多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀，
我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時消失得無影無蹤。
快樂的時光總是很短暫。很快，新學(xué)期以我預(yù)料不到的速度飛奔而來，還沒從新年的感覺中回過神來，老師卻給我們布置了一道“德育”家庭作業(yè)：三八婦女節(jié)為媽媽做一件家務(wù)。
做什么呢？我苦思冥想，最終決定為媽媽親手炒一份愛心蛋炒飯。
三八婦女節(jié)那天，我一回到家便系上圍裙，準(zhǔn)備開工。我先挑了兩個大雞蛋，隨著“砰砰”幾聲，雞蛋便入碗了，它們躺在碗里像QQ表情里的笑臉。我拿出一雙筷子，快速地攪了起來，筷子碰碗發(fā)出了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音。很快，第一步“工程”便完成了。
接著，我打開抽油煙機(jī)，點(diǎn)火，將油倒進(jìn)鍋里。突然，“阿嚏……”我不小心打了個噴嚏，遭了，油倒多了。我拍了拍腦袋，只好將多余的油倒入碗內(nèi)。
過了一會兒，油慢慢熱起來了，在鍋里“吱吱……吱吱……”地載歌載舞。我將調(diào)好的蛋倒進(jìn)鍋里，然后雙手握住鍋柄，費(fèi)力地將鍋端起，輕輕地左右搖了幾下再放下。見蛋已作文經(jīng)煎得差不多了，我用鍋鏟將完整的煎蛋鏟碎，再將先前已經(jīng)煮好的飯倒進(jìn)去。有些飯成團(tuán)了，我便用鍋鏟使勁將它們壓扁，壓散，攪拌均勻后再翻炒片刻，然后將做好的蛋炒飯倒入碗里。
然后，我又切了一些胡蘿卜絲，套上一次性手套，將蛋炒飯捏成愛心形狀，再在四周擺上胡蘿卜絲，最后用剩余的胡蘿卜絲在蛋炒飯上擺了一個“愛”字。就這樣，一道愛心蛋炒飯完成了。
這時，媽媽剛好回來，她聞著香味來到廚房。“節(jié)日快樂，媽媽！”我笑著對她祝福道?！澳阕龅?？”見我做的愛心蛋炒飯，媽媽激動得不得了，雙手捧起我的臉就親，“寶貝，太謝謝你了！”說完，她立馬拿起勺子嘗了一口，轉(zhuǎn)身對我哈哈大笑，“櫻子，你是不是忘記放什么東西了??？”“啊呀！忘記放鹽了?！蔽掖蠼校瑩狭藫项^，不好意思地笑了。
這是我第一次做愛心蛋炒飯，雖然做得不是很好，但每次一想起媽媽臉上洋溢著的幸福，我就感覺心里暖暖的。
不論是在飯店，還是家里，蛋炒飯都是我的最愛。今天，我決定親自動手做香噴噴的蛋炒飯。
我把這個提議告訴了媽媽，媽媽十分支持我，并且答應(yīng)協(xié)助我一起做。媽媽答應(yīng)我嘍！我高興得給媽媽來了個大擁抱。
媽媽告訴我，做蛋炒飯也不容易要掌握好火候，材料的用量以及時間的長短。我聽了以后，對自己更有自信，我一定要做出好吃的蛋炒飯！
媽媽給了我一小碗米飯，一個鴨蛋和幾片蔥，我把蛋殼打碎，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)另一個小碗里，放點(diǎn)鹽和老酒，再把它搗成糊，放在一邊。我擰開瓦斯，倒一點(diǎn)兒油在鍋里，再把米飯倒下去，不斷地翻炒。鏟子在我手里總是不聽話：我太用力了，把飯都炒到鍋外去了；我炒得太輕了，米飯一動也不動。媽媽在旁邊看不下去了，對我說：“你翻炒的時候，別太輕也別太用力，只要恰到好處就可以了！”原來如此，我按媽媽的來做，果然好多了。“放蔥花。媽媽在旁邊指導(dǎo)著我。我灑下幾片蔥花，繼續(xù)翻炒?！?/p>
過了一會兒，我把蛋糊倒入鍋中，只見蛋一下子就凝固了，有些還和米飯粘在了一起。哈哈，這就叫做蛋炒飯吧！我把火開得大了點(diǎn)，又繼續(xù)翻炒。不一會兒，一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯要出爐了嘍！想著馬上就能吃自己親手做的蛋炒飯，我饞得口水都要流出來了。
“香噴噴的`蛋炒飯出爐嘍”！我捧著蛋炒飯來到了餐廳，連忙叫爸爸媽媽過來品嘗一下?！班牛兜勒娌诲e。”爸爸一邊吃一邊點(diǎn)點(diǎn)頭，“對，而且也很營養(yǎng)?！眿寢屟a(bǔ)充道。
沒想到吃著自己親手做的蛋炒飯是如此快樂，以后，我也要多多動手。
今天是個大晴天，爸爸和媽媽都出去干活去了，只剩我一個人在家。
到了中午，我的肚子餓的咕咕叫，心想：“弄些什么吃呢?去看看冰箱里有些什么吧!”想到這兒，我便不由自主地走進(jìn)了有放冰箱的房里，打開冰箱一看，里面只有雞蛋怎么辦呢?突然，一個辦法在我的腦海中閃過，不如我就來炒個蛋飯吧!嗯!真是個好辦法!想著，想著，我的手就不由自主地從冰箱里拿出了兩個雞蛋，把冰箱門關(guān)上后，我就走進(jìn)了廚房
我從櫥柜里拿出了一個碗，把蛋輕輕地往碗沿上一敲，蛋就裂出了一個裂縫，蛋清和蛋黃就一下子滾了出來，正好落在了碗里。接著，我又拿起第二個雞蛋往碗沿又一敲，蛋也裂出了一個裂縫，蛋清和蛋黃液順勢滾了出來，正好落在了碗里?？墒牵馔獾氖虑榘l(fā)生了，一塊蛋殼也落在了碗里。
我看見了那一小塊蛋殼，便去櫥柜里拿來了一雙筷子。直接拿著筷子去碗里挑出那一小蛋殼，可是，蛋清太滑了，蛋殼就滑了下去。我又去挑，結(jié)果還是一樣。到第三次的時候，蛋殼眼看著就要被挑出來了，可是，我一個不小心就讓蛋殼又溜走了。
我氣急敗壞地在廚房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，心想：怎么辦呢?怎么辦?我想了很久也沒想出一個辦法，只好硬著頭皮又去挑，這次終于成功了!我把蛋清和蛋黃攪拌好之后，就去生火。我把火生燃后，就把飯倒了進(jìn)去，飯一炒熟，我就把攪拌好的蛋倒進(jìn)了飯的上面，炒一炒，最后再放一點(diǎn)鹽，一頓香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
炒個蛋飯可真不容易呀!不過這個過程真是有趣而又富有生氣啊!
在我的腦海中，珍藏著許多我童年時的美好回憶，它們仿佛是金色沙灘上的一個個貝殼，五彩繽紛，形狀各異;它們又像是蔚藍(lán)天空中的無數(shù)氣球，五顏六色，隨心所欲地自由蕩漾。我永遠(yuǎn)也忘不了我七歲那年的事，他像一個腳印，深深的印在了我的腦海中。
那是一個炎熱的下午，火辣辣的太陽高高的掛在空中，列日烤著大地，治療在樹上不停地叫著。我獨(dú)自一人在家玩耍，不一會兒，我的肚子便咕嚕咕嚕地唱起了空城計。我來到廚房，打開冰箱，看見里面只剩下幾個雞蛋，一些白菜和一些剩飯，望著僅剩的食材，我想著突然，我靈機(jī)一動，想到了一個好點(diǎn)子做蛋炒飯。
說干就干，我便準(zhǔn)備起了材料。不一會兒，材料準(zhǔn)備完了：鍋、鏟子、雞蛋、剩飯、油和食用鹽，一切準(zhǔn)備就緒，可以開工了。
首先，我將鍋放到燃?xì)庠钌?，打開了小火，倒上了一點(diǎn)油，開始熱鍋。等油噼啪響的時候，我就拿了一個蛋，在碗上輕輕一敲，敲開了一道裂縫，我小心翼翼的沿著裂縫把蛋殼剝開，蛋便落進(jìn)了碗里，再把蛋倒進(jìn)了鍋里。接著，我用鍋鏟把蛋搞成了小碎塊，順便把剩飯一起倒進(jìn)了鍋里，也把剩飯的團(tuán)搞碎，然后，我拿起鍋鏟使勁地翻炒，此時時刻，我感到十分奇怪：平日鍋鏟在媽媽手里就對媽媽百依百順，怎么今天到了我手中鍋鏟就東倒西歪，不聽使喚
過了一兩分鐘，我將火關(guān)了，用鍋鏟將我的杰作盛到了碗里。我將鼻子湊近碗里聞了聞，一股香味撲鼻而來。我趕緊拿出了一副筷子，連忙嘗了嘗，味道還不錯，只是鹽放得有點(diǎn)多，味道咸了點(diǎn)。
雖然我做的蛋炒飯不是很好吃，但這畢竟是我第一次的勞動成果，是我用心血和勞動換來的回報，我心中感到無比的自豪與欣慰。
作文能力是考試中評估學(xué)生語言表達(dá)能力的重要標(biāo)準(zhǔn)，寫作可以給我們帶來對生活的深刻思考和認(rèn)知。寫好一篇作文，除了用華麗的辭藻，表達(dá)真情實(shí)感也是很重要的。我給大家推薦一篇優(yōu)秀的“寫炒飯的作文”文章，我們會隨時更新相關(guān)信息敬請關(guān)注！
雖然不是明眸皓齒，但它那一排排整整齊齊的牙，每顆都那么晶瑩剔透，它那五彩繽紛的樣子，總是令人垂涎三尺，讓我的肚子咕嚕咕嚕的叫，讓我的水壩潰決口水直流，使我如頓時失去理性，直奔向它的懷抱！
剁！剁！剁！先把食材切成丁，再點(diǎn)一把燦爛的火，用咕溜的油滋潤那冰冷的鍋?zhàn)?，讓它充滿熱情。灑一把蒜末，頓時滿室生香，為這場熱鬧的舞會揭開序幕。圓滾滾、黃澄澄的雞蛋魔術(shù)師先登場，變出朵朵的小黃花；火腿先生愛跳舞，跳進(jìn)鍋?zhàn)永?，就算赴湯蹈火也無所謂；白皙秀氣的米粒小姐，二話不說居然對著鐵鍋投懷送抱去；身披黃衣的玉米姐姐是這場舞會的佳賓，穿梭在舞池中；黑漆漆卻充滿神秘的醬油， 鮮嫩欲滴的青蔥也跑來湊熱鬧，要為這色香味俱全的玉米火腿蛋炒飯，來個完美的結(jié)束！
剎那間，一場美麗的邂逅呈現(xiàn)在我的眼前！那鮮艷對比的色彩是美的視覺饗宴，那香氣四溢的味道更我忍不住食指大動。我已經(jīng)開動啰！吃得我欲罷不能！
暑假里，我迷上了吃蛋炒飯，于是，奶奶便天天炒給我吃，等的時候我閑著沒事干，總是站在奶奶旁邊看，看多了，我便也想試試。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶答應(yīng)教我做蛋炒飯了。一天下午，我興致勃勃地跟在奶奶后面，來到廚房，桌子上早已放好了要用的材料，我站在鍋前。而我的資深老師――奶奶則站在我身后，時刻“監(jiān)督”我的一舉一動。
炒飯得開火吧!光是這一下就難倒了我，不能太大也不能太小，平時我看奶奶一轉(zhuǎn)身就把火調(diào)到了適當(dāng)大小，我也照葫蘆畫瓢，一轉(zhuǎn)，結(jié)果火苗呼啦一下就躥了個老高，嚇得我臉色慘白，趕緊躲在了奶奶后面，最后還是奶奶幫我調(diào)到了合適的大小。
接下來是倒油，這個我還算拿手，我用油壺倒了大概能覆蓋鍋底的油，然后轉(zhuǎn)了幾下鍋，使油能均勻點(diǎn)。我又拿來了兩個雞蛋，在桌上碰了一下，再一掰。蛋黃和蛋清便乖乖出來了，第二個我一不小心用力過猛，弄了一手的蛋清，我連忙用水洗，洗完后，有忘了擦手，結(jié)果當(dāng)我翻炒雞蛋時，手上的水珠落進(jìn)了油里，油“噼里啪啦”的在鍋里比賽跳高，濺到我手上的油又燙又疼，我的手縮回去了好幾次，但想到要學(xué)蛋炒飯的決心，又一次次地把手放了回去。
見雞蛋快要成型了，我松了口氣，用勺子挖了一大勺中午的剩飯放進(jìn)鍋里炒，我趁飯在加熱，一只手推著飯，一只手去拿鹽，我剛挖了一勺，想往鍋里倒，突然發(fā)現(xiàn)不對勁，這“鹽”怎么一粒一粒的，我舔了一下，媽呀!是糖!虧好還沒進(jìn)鍋。我連忙拿起另一個罐子一看，是鹽，這才挖了半勺放了進(jìn)去。
剛放進(jìn)鹽，我卻又發(fā)現(xiàn)了一個大問題――剛才光顧著弄鹽，飯粘在鍋底了，我一邊用鏟子把飯鏟下來，一邊把鹽拌勻，恨不得自己多長幾只手。好不容易鏟下了飯，但已經(jīng)糊了一小半兒了。我把火關(guān)掉，把一碗看相糟糕的蛋炒飯端上了桌，奶奶瞇著眼睛，對我說：“第一次能做成這樣已經(jīng)相當(dāng)不錯了?！笨吹侥棠痰难凵瘢业男睦锞拖裼幸粔K烏云被吹飛了了一樣，開心極了。
這就是我的“學(xué)做蛋炒飯悲催史”，不過，這次經(jīng)歷讓我明白了，世上無難事，只要肯嘗試。呵呵呵，你也來試試吧!
今天我在網(wǎng)上看了部電影，由黃渤主演的《蛋炒飯》，真是讓人淚流滿面，頗受感動。大衛(wèi)三十年來一直在做著自己喜歡的事，蛋炒飯，最后才領(lǐng)悟到其精髓，這個蛋炒飯是不簡單的，可是這個蛋炒飯又是簡單的，最簡單的食材，炒出來的顏色也是最簡單的白色。導(dǎo)演想表達(dá)的這個蛋炒飯其實(shí)就是比喻我們的生活。
影片中的主人公經(jīng)歷了中國飛速發(fā)展的幾十年。特殊的家庭背景和社會背景，都讓他經(jīng)歷了太多。孩時的夢想是那么簡單。中間的若干年，不管是父母離世，兄長故亡，摯友欺騙，愛人離去，還是追逐夢想，玩弄手段等等一切，最終還是堅持自己的愛，堅持自己孩時的簡單夢想——當(dāng)廚師做蛋炒飯。其實(shí)生活就是這樣，最初是那樣簡單，活著活著就復(fù)雜了，太多太多人都在復(fù)雜中永遠(yuǎn)的迷失了方向》?？僧?dāng)你始終懷著最初的單純，經(jīng)歷過復(fù)雜的事物之后，發(fā)現(xiàn)一切又回到了原點(diǎn)。真正的生活其實(shí)還是那樣簡單。
蛋炒飯，相信大家都吃過，這是再普通不過的一道菜了，但是影片中的男主角竟然將它作為一生的理想目標(biāo)去做，始終堅持自己的信念，并且最后取得成功。我們在現(xiàn)實(shí)生活中又有多少人能像他一樣呢，能夠在如此簡單，如此平凡的事情中做得如此成功？這就像影片中說的“蛋炒飯，看起來是個上不了臺面的東西，可是最高境界的蛋炒飯就只有最簡單的材料炒出最復(fù)雜、最絕妙的味道， 過去的文人墨客給它取名叫菩提齋，現(xiàn)在據(jù)說已經(jīng)失傳了”。是啊，大衛(wèi)能夠做出那么精美的特別的蛋炒飯，是自己堅持不懈的努力的結(jié)果，就像老者問他：你花了多長時間學(xué)會的，大衛(wèi)答：我，差不多30年。親愛的朋友，又有多少人能夠在這么簡單的事情上花30年呢？有誰能夠懷著最初的單純、始終如一的去做自己喜歡的平凡的事呢？
我在想，我們這些地鐵員工，平時的工作也是平平凡凡的，不像那些轟轟烈烈的事業(yè)，但是同事們都能夠在平凡的崗位上做好自己的本職工作，像做蛋炒飯一樣，默默地認(rèn)真地檢修好每一天的設(shè)備，每一個螺絲釘，每一個數(shù)據(jù)，踏踏實(shí)實(shí)的，堅持到底，完成了一個又一個任務(wù)，用最簡單的材料炒出最復(fù)雜、最絕妙的味道。
我的媽媽無所不能，家務(wù)事都會做，如：炒菜、洗衣、拖地等等。實(shí)不相瞞，她烹調(diào)的技術(shù)可是一流的。但我最喜歡的是媽媽做的蛋炒飯。
記得有一次，我走在放學(xué)回家的路上肚子餓得咕咕直叫，心想，哎呀，在學(xué)校沒吃飽，回去一定好好吃一整理。
回到家，我看見媽媽在沙發(fā)上津津有味的看著電視，忙跑過去對媽媽說:“媽，我餓了，想吃飯!”媽媽聽了迅速站起身來圍上圍裙，走進(jìn)廚房，她說：“還有剩飯，就炒蛋炒飯吧!”我心想：哎，算了，有吃的就不錯了，就說了聲：“隨便”。
我隨著媽媽進(jìn)了廚房，看著她做蛋炒飯。只見她先放了些油在鍋里，然后在冰箱里拿了一個雞蛋出來，再拿了一個碗，把雞蛋在碗上輕輕一敲，把蛋打進(jìn)碗里，用筷子使勁地攪拌，讓它變成金黃色，然后把它倒進(jìn)鍋里，再把飯倒進(jìn)去，炒了一會兒，又放一點(diǎn)點(diǎn)兒鹽和醬油等翻炒幾遍，不一會兒，我便聞到了一股很香很香的味道，鍋里那白米飯和著金黃的煎蛋末讓我口水直流三千尺。我迫不及待地想吃媽媽做的蛋炒飯了。只見媽媽把鍋端起來，用鏟子把飯盛進(jìn)碗里，一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
在媽媽給我把飯放到桌子上的一瞬間，我看見媽媽的手上起了一個一個的小水泡，原來是媽媽炒飯時被油濺到燙傷的。我坐在椅子上，端起飯，風(fēng)卷殘云地吃起來，吃著吃著，感覺有一股暖流涌上心頭……
這哪是一碗普通的蛋炒飯，這分明是媽媽對兒子深深的愛。
在一個陽光明媚的早晨，一陣香味在小區(qū)里彌漫開來。跟隨著香氣，我來到了小區(qū)門口的一家小餐館。從店內(nèi)的玻璃窗外看去，整個餐館里都充滿了熱鬧的氣氛，人們在喝茶聊天，吃早餐，形成了一個溫馨的早餐氛圍。
于是我決定在這里嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?，點(diǎn)了一份香噴噴的蛋炒飯。不一會兒，一份熱氣騰騰的蛋炒飯放在了我的面前，一種令人垂涎三尺的感覺油然而生。
巧妙的配合了雞蛋，飯粒以及熟練的翻炒工藝，使得這種簡單的蛋炒飯卻又帶著一股無法抗拒的魅力。上面還撒上了一些綠色的蔥花，使得這個蛋炒飯不僅顏值高，而且特別美味。
我取了一口，熱乎乎的米飯在我的口中沁入胃中，配以咸香的雞蛋以及裊裊上升的蔥花香氣，讓我感到了一股暖意，在這個涼意漸濃的早晨倍感溫馨，滿足萬分。
這個蛋炒飯的造價不高，但是營養(yǎng)均衡，口感十分鮮美可口，配上店家熱情周到的服務(wù)，讓我感受到了濃濃的當(dāng)?shù)厝饲槲丁?雖然只是一份簡單的蛋炒飯，但確實(shí)令人難以忘懷。同時，也讓我意識到了，有時候，我們所需要的并不是奢華與繁瑣，而是這樣一份簡單的美味，一份溫馨和人情味。
總之，這份香噴噴的蛋炒飯，不僅充分體現(xiàn)了這家小餐廳極高的餐飲技藝，也向我展示了一份溫馨美好的生活態(tài)度。簡而言之，這是一道我無法忘懷的美味佳肴，更是這個小區(qū)的一份美好的體現(xiàn)。
嗞啦”一聲響，把我從睡夢中驚醒，我用鼻子一聞，好認(rèn)識的味道，??！是蛋炒飯。
我是個挑食的孩子，為了能讓我吃飽吃好，媽媽天天變著法的給我做這做那，這不，我說我想吃蛋炒飯，媽媽就起早給我做。
我趕快起床，穿衣，刷牙洗臉。等我坐在餐桌旁，一碗熱氣騰騰噴香的蛋炒飯，已經(jīng)端端正正的擺在桌上，黃燦燦的是雞蛋，紅丹丹的是胡蘿卜，綠油油的是小段的蒜苔，白花花的是米飯，粉粉的是小薄片的火腿。這蛋炒飯真是色香味俱全呀！
媽媽天天都要去離家１５公里以外的學(xué)校去上課，勞累一天，晚上還要做家務(wù)，備課，批改功課，早晨還要起大早為我們做飯。實(shí)在爸爸也能做，可媽媽堅持要自己做，說：“我做的飯，兒子最愛吃?！?/p>
我一連吃了兩大碗，喝了一杯水，就背著書包上學(xué)去。固然是初冬時節(jié)天色冷了，可我的心里卻熱乎乎的，看見路邊吃快餐的同學(xué)，我感到非常幸福，蛋炒飯里藏著媽媽的愛，飯香，愛濃，長大后我也要給媽媽做好吃的蛋炒飯。
爸爸的蛋炒飯是我記憶中最美味的一道菜。每當(dāng)我想起這道菜的時候，我的味蕾就會沸騰起來，仿佛還能聽到那炒飯在鍋里翻滾的聲音。
每天早上，當(dāng)我還在床上迷迷糊糊的時候，我就能聞到爸爸做蛋炒飯的味道。那是一種非常具有誘惑力的味道，它能讓我瞬間清醒過來。
起床之后，我便迫不及待地去廚房看一眼。我總是很驚訝，為什么爸爸的蛋炒飯看起來和別人家做的不一樣呢？因?yàn)榍逑愕拿罪埡徒瘘S的炒蛋混在一起，簡直就像一盤金燦燦的飯糰，讓人一口下去，心情就像陽光般明媚。
爸爸的蛋炒飯不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富。他會在炒飯里加入新鮮的海鮮、蔬菜和魚肉，讓這道飯菜更加豐富多彩。而且因?yàn)槭褂眯迈r食材，所以這道菜也非常健康。
我非常喜歡和爸爸一起做蛋炒飯。他總是仔細(xì)地給我演示每個步驟，講解每個細(xì)節(jié)，讓我學(xué)到很多做菜的技巧和方法。我也會跟著爸爸一起動手，揉米飯、打雞蛋、切蔬菜，一邊聊天一邊做飯，感覺非常溫馨和幸福。
爸爸的蛋炒飯給了我很多美好的回憶。每當(dāng)我離開家鄉(xiāng)出門在外工作或者旅行時，我都會想起它的味道和滋味。這是一道炒飯，也是一種父愛，它能讓我感受到家的溫暖和牽掛。我相信無論我身在何處，我都會一直記得這道美味的蛋炒飯，記得那個默默支持我，給我力量和安慰的父親。
作文體現(xiàn)一個人的成文能力，語文成績的好壞主要取決于作文的質(zhì)量。寫作文時一定要在腦子里提前構(gòu)建好框架，網(wǎng)絡(luò)上優(yōu)秀的作文有什么共同點(diǎn)嗎？幼兒教師教育網(wǎng)收集并整理了“我學(xué)會了燒蛋炒飯作文怎么寫”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
一個周末，我做完作業(yè)，閑著沒事，我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
開始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿卜，黑白相間的香菇，雪白發(fā)亮的米飯……
放好了食材，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看，并且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網(wǎng)格形，邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后，我拿了半根胡蘿卜，把刀摁在胡蘿卜上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿卜被切成了兩半。隨后，胡蘿卜也被我切成了丁。
接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后，我打開燃?xì)庠铋_關(guān)?！稗Z”的一聲，火從氣洞里竄了出來。我往鍋里倒進(jìn)油，“嘩啦啦”，油從鍋里濺了出來。我趕緊往邊上一躲，原來我忘記把鍋里的水擦干凈了，所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進(jìn)鍋里，頓時發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋里炒了起來。過了一會兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒，蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連稱贊：“嗯，好吃，你也嘗嘗看！”我懸著的心落下了，心里樂開了花。拿起筷子，我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯，可真好吃??！
我經(jīng)?？吹綃寢屧趶N房里為我做各種美食，學(xué)校的大美校長也在教同學(xué)們做各種美味，于是我心里就萌生一個念頭：我也要學(xué)做幾樣，增長一下生活本領(lǐng)。
說學(xué)就學(xué)，這次就學(xué)做蛋炒飯吧！我虛心向媽媽請教炒飯的具體流程，默默記在心里。接下來就是牛刀小試?yán)?！先?zhǔn)備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著對炒飯的理解，我先將一部分食用油倒進(jìn)米飯里，再把蝦皮和醬油放進(jìn)去，攪勻。最后我把一個雞蛋打進(jìn)去，同樣也是輕輕攪勻。
我來到廚房，把鍋洗凈，小心地打開了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去，還擔(dān)心鍋里會濺起許多油點(diǎn)。正當(dāng)我不知所措時，媽媽告訴我：要先把鍋的殘余水滴燒干再加油。我按照媽媽說的，等鍋里沒有了水滴，倒了適量油。稍許片刻，我向油鍋里打一個雞蛋，生雞蛋在熱油里迅速變色成形，就好像一聲號令下，金黃的蛋液迅速集結(jié)隊(duì)伍似的。我既興奮又緊張，連忙把調(diào)配好的米飯倒進(jìn)去，鍋里響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開始左右翻炒，中間過程我又加了少量鹽。然后繼續(xù)翻炒，感覺蛋和飯以及蝦皮充分融合并且炒熟了，就把火關(guān)掉。鍋的余熱繼續(xù)加熱，我又等了一兩分鐘。就這樣，我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞，真是香氣撲鼻、沁人心脾啊！
我先盛了第一碗給爸爸，爸爸笑瞇瞇地看著我。再盛一小碗給媽媽，媽媽對我直點(diǎn)頭。爸爸和媽媽嘗了一口，就故意心滿意足地說：“真香，這是我們吃過的最美蛋炒飯?！蔽抑浪麄兪窃诠膭钗遥业男睦锩赖萌缇`開一朵花似的?！白约簞邮郑S衣足食”，我又一次體會了這八個字的真正含義。
第一次學(xué)做蛋炒飯，又掌握了一項(xiàng)生活技能，就讓我自夸一下，給自己點(diǎn)個大大的贊吧！
周末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鉆出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒時間給我燒早飯。咦，要不我自己動手做早飯吧！
我來到廚房打開冰箱，呀，冰箱里沒啥菜，只有一根火腿腸和幾個雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，剛好可以燒個蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液?；鹜饶c可是我的最愛，我把它切成一片一片的，冰箱里還有幾根蔥，我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開了煤氣灶。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽哧啦一聲，油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。
響聲驚動了媽媽，她走過來看了看，說：可以放鹽了，不過要少放點(diǎn)鹽。我按媽媽的吩咐放了一小勺鹽，但是我嘗了嘗覺得淡了點(diǎn)，于是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩(wěn)，嘩地一聲醬油歡快地跑進(jìn)了鍋里，呀，倒太多了。這可沒辦法補(bǔ)救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下，最后又撒上了蔥花。
蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的杰作，我有點(diǎn)沮喪。唉，不管怎么樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口，咦，味道還不錯，我的心情又好了起來，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會更好的！
我非常喜歡吃蛋炒飯，我經(jīng)常在早上吃蛋炒飯。我心想：“為什么不學(xué)做蛋炒飯呢？”于是我請媽媽來教我。
7月21日上午，我和媽媽起了一個大早，一起做蛋炒飯。
首先進(jìn)行準(zhǔn)備工作，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一碗剩飯。先把雞蛋洗一洗，再拿出一個邊緣尖的碗，方便吧雞蛋敲碎。接著，我試著敲雞蛋，因?yàn)椴皇炀?，所以我要么敲不碎，要么捏得粉碎，只得依靠媽媽的幫忙才能勉?qiáng)成功。然后我拿出了蔥，這是為了去除雞蛋的腥味。我小心翼翼地把蔥切碎，放進(jìn)雞蛋里，攪勻。接著拿出油和鹽，這樣準(zhǔn)備工作基本完成了。
我站到灶臺前，媽媽發(fā)現(xiàn)我需要踮著腳才能夠到，于是，媽媽讓我拿一個凳子墊一下。我站上凳子，發(fā)現(xiàn)不高不矮，正正好好。這樣終于可以開始炒了。
我點(diǎn)著煤氣灶，把鍋燒干燒熱，加入少許油，將事先準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下后，倒入米飯。用鍋鏟把米飯壓平，大塊的用鍋鏟的.邊緣切碎才好壓平。然后加入鹽，繼續(xù)翻炒，直到米飯不再粘作一團(tuán)，而是一粒粒為止。
炒好后，我把蛋炒飯盛出來，和媽媽一起品嘗。媽媽嘗了一口說：“你炒得真好吃，是媽媽吃過的最好吃的蛋炒飯！”我吃了一口，覺得我炒的可以比得上媽媽的水平了。
這是我第一次學(xué)做蛋炒飯，我以后要經(jīng)常練習(xí)，熟能生巧，這樣我以后就可以給爸爸媽媽做飯吃了！
【我學(xué)會了做蛋炒飯】
開發(fā)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級楊羽悅
今天早上，我讓奶奶給我做蛋炒飯，奶奶對我說：“你自己學(xué)做蛋炒飯吧?！蔽蚁肓讼耄瑢δ棠陶f：“好??！那您教我吧！”奶奶高興地答應(yīng)了。
走到廚房，我穿上了奶奶的圍裙，擼起袖子，開始做準(zhǔn)備工作。我先把蔥摘好，來到水池前洗蔥，過了幾分鐘，終于把蔥洗干凈了。然后，我來到菜板旁，左手把蔥按在菜板上，右手握著菜刀，在我的努力下，蔥就被我切碎了。
接著，我從冰箱里拿了兩個雞蛋，在碗沿邊磕個小口兒，在碗口上方把雞蛋掰開，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，接著用筷子把雞蛋打勻。
雞蛋打完后，我便把鍋放在灶臺上開始點(diǎn)火，把鍋燒干后，我估摸著放入適量的油，再把雞蛋倒入了鍋里，可是雞蛋下鍋后一點(diǎn)兒也不聽話，到處亂飛。只聽“嗞啦”一聲，油在空中像小精靈一樣活蹦亂跳。我趕緊向后退，生怕油濺到身上。這時，奶奶走過來語重心長地對我說：“不要害怕，先把火關(guān)小一點(diǎn)兒，再把雞蛋攪碎就可以了?！蹦棠痰脑捵屛抑厥靶判?，我壯著膽子走到鍋面前，小心翼翼地把火關(guān)小了點(diǎn)，果然，油不在空中跳了。接著我再捏著鍋鏟，把雞蛋攪碎了。這下好多了，我不慌不忙地把飯倒入鍋里，再撒了一點(diǎn)鹽，還把我剛剛切碎的蔥花撒進(jìn)了鍋里，再翻炒一下，一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我和奶奶吃著我做的蛋炒飯，開心極了，因?yàn)檫@可是我自己的勞動成果啊！
吃著蛋炒飯，我心想：這盤蛋炒飯，不僅僅是一盤普通的蛋炒飯，它還使我明白，做任何事情，都不能半途而廢，堅持就是勝利！
【我學(xué)會了做蛋炒飯】
航空路小學(xué)三年級周紫悅
我是一個吃貨，喜歡品嘗各種各樣的食品，今天我就自己動手來做一做蛋炒飯。
首先我穿上圍裙，擼起袖子，然后我摘了一把蔥，把它洗干凈，接著把蔥放到菜板上，小心翼翼地切碎。
接下來，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在碗沿邊輕輕地磕個小口，在碗口上方把雞蛋掰開，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，然后用筷子把雞蛋打勻，接下來把鍋燒干，往鍋里倒入適量的油，再輕輕地把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。
可是，雞蛋下鍋之后，便開始不聽話了，到處亂飛，像幾只小精靈在跳舞，突然“嗞啦”一聲，我嚇得直往后跳，生怕被燙傷了。
這時，媽媽向廚房走了過來，在旁邊鼓勵我說：“不用怕，先用鍋鏟把雞蛋攪碎。”我膽戰(zhàn)心驚地攪了一下雞蛋，還好沒有油濺到我的手上。之后，我又緊緊地捏住鍋鏟，把雞蛋攪開，這下好多了，動作已經(jīng)有模有樣了。接下來，我將米飯倒進(jìn)鍋中，把雞蛋和飯攪勻，再撒上了媽媽的“秘方”——蔥花。最后，我將蛋炒飯盛進(jìn)了盤子里，一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦！
我和爸爸媽媽津津有味地吃著蛋炒飯，我覺得我從來都沒有吃過這么好吃的人間美味，因?yàn)樗粌H僅是一盤好吃的蛋炒飯，它還讓我相信，只要認(rèn)真去做每一件事情就一定能做好。
今天，媽媽要開會，我一個人在家。
“今天中午吃什么呢？”我自言自語道，“就吃蛋炒飯吧！”可是，媽媽還沒回家，怎么弄蛋炒飯吃呢？有了，我自己做蛋炒飯吧，可是，我不會做，怎么辦呢？唉！只好死馬當(dāng)活馬醫(yī)了。
我先到冰箱上拿了一個雞蛋，拿鑰匙一個人拿10塊錢去找現(xiàn)代城菜場蔬菜攤老板買了一個白菜，就回家開始做飯了。
我先把家里的米倒進(jìn)電飯煲里，插上電插頭，點(diǎn)擊“開始”，飯就準(zhǔn)備好了，然后我就去洗菜，我用從電視上學(xué)來的洗菜方法洗菜：我先端來一盆水，然后把鹽撒在白菜上，再把白菜放在水里泡上2分鐘，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一塊塊大小相同的白菜塊，這時，電飯煲“嘀嘀”地響了起來，時間剛剛好。
我先把鍋洗好，往里面倒了一點(diǎn)油，再把雞蛋放在碗邊上敲開，蛋黃和蛋白一滴不落的流進(jìn)了碗里，之后，我拿了一根筷子，把雞蛋攪拌均勻，再把蛋倒進(jìn)鍋里，“哧啦”一聲，油濺了出來，“燙死我啦！”我叫道。我連忙去洗手，邊洗的時候我邊想：做飯怎么這么危險呀！洗完手后，我回到灶臺旁，一看，呀！蛋都焦啦！我連忙用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊，然后把飯和白菜塊放了進(jìn)去，用鍋鏟去炒，炒了一會兒，鍋里發(fā)出了陣陣香味，我就把蛋炒飯倒進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的盤子里，再把鍋洗了，我往鍋里倒了清潔劑，倒了一些水，拿起抹布把鍋擦了一遍，就開始品嘗我自己炒的蛋炒飯。
從這件事里我受到了啟發(fā)：世上無難事，只怕有心人。
一天，我放學(xué)回家，便讓媽媽教我炒蛋炒飯。為什么我會提出這個要求呢？因?yàn)檫@是老師布置給我們?nèi)嗟募彝プ鳂I(yè)。
媽媽一邊洗衣服，一邊對我說：“你先去做作業(yè)，等我洗完衣服，就來教你炒蛋炒飯。”我聽完媽媽說的話，便背著書包去房間里的書桌上寫作業(yè)。半個小時后，我把作業(yè)寫完了，媽媽也已經(jīng)把衣服全部洗完了。媽媽開始教我炒蛋炒飯，所需要的食材分別是：冷飯、雞蛋、蔥花。媽媽讓我先看她炒，然后再自己來。
“你要認(rèn)真看，千萬不可以走神！”我聚精會神的看著，媽媽先打了一個雞蛋，用筷子把它攪均勻，然后洗了一根蔥，用菜刀把它切成蔥花，把火給打開了。媽媽等待鍋燒干后，把油倒了進(jìn)去，過了15秒左右把蛋倒下去了。媽媽把蛋攪碎，翻炒了一會兒后，又把飯放下去翻炒，并放入了一點(diǎn)鹽。就在飯快要炒好時，媽媽又往里放了幾顆蔥花，幾下把炒好的蛋炒飯倒進(jìn)一個碗里，香噴噴的蛋炒飯看得我口水直流。媽媽看著我躍躍欲試，便幫我準(zhǔn)備好了食材。
我模仿媽媽先打蛋，然后用筷子把蛋攪均勻，然后再洗一根蔥，把它切成蔥花，然后放進(jìn)碗里，一切準(zhǔn)備工作已就緒。我打開火，把鍋燒干，然后放入了油。過了兩三秒，我把蛋放下去，把它攪碎，翻炒了一下，然后把飯放下去翻炒，接著放入了一點(diǎn)鹽。我翻炒了許久才把它炒好，最后我把碗里的蔥花倒了進(jìn)去，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我有點(diǎn)沾沾自喜之時，媽媽指出了我的問題后，我和她都吃起了蛋炒飯。
吃著美味的蛋炒飯，我心里說不出的高興！
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