幼師指點(diǎn)：寶寶吃飯困難支招《吃飯進(jìn)步棒寶寶》

寶寶入園。

毫無(wú)疑問(wèn)，作為一名新時(shí)代的優(yōu)秀教師，我們需要對(duì)自己的教學(xué)方式進(jìn)行交流與討論，而教育筆記可以豐富老師授課經(jīng)驗(yàn)，提高主觀能動(dòng)性。有什么值得推薦的優(yōu)秀的教育筆記呢？考慮到您的需要，小編特地編輯了“幼師指點(diǎn)：寶寶吃飯困難支招《吃飯進(jìn)步棒寶寶》”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

導(dǎo)讀：我們還布置了“我是吃飯棒寶寶”，誰(shuí)一天三頓飯都能吃得好就可以成為“我是吃飯棒寶寶”中的一員，可是在周三吃中午飯時(shí)，幾名幼兒都吃完飯去貼小貼片了，何玲喜忽然對(duì)我說(shuō)：“老師，我不想貼小貼片”，我低頭看她碗盤中還有許多的飯菜。

我們班的幼兒吃飯都較為困難，每頓飯幾乎都是吃一半送回小灶一半，為了引導(dǎo)幼兒不挑食正常進(jìn)餐，這周我們?cè)谶M(jìn)門處墻角布置了“我吃飯香”互動(dòng)內(nèi)容，幼兒吃飯時(shí)不挑食能把自己一份飯菜吃光，同時(shí)又能注意保持桌面、地面干凈就可以往自己的大蘋果上，貼一個(gè)小貼片，以示獎(jiǎng)勵(lì)，為了調(diào)動(dòng)幼兒的積極性主動(dòng)性，我們還布置了“我是吃飯棒寶寶”，誰(shuí)一天三頓飯都能吃得好就可以成為“我是吃飯棒寶寶”中的一員，可是在周三吃中午飯時(shí)，幾名幼兒都吃完飯去貼小貼片了，何玲喜忽然對(duì)我說(shuō)：“老師，我不想貼小貼片”，我低頭看她碗盤中還有許多的飯菜。

熹熹的話給我感觸很深，這種方法是否忽視了一些像蒙蒙一樣，本身飯量就小，經(jīng)常不怎么吃主食的幼兒，以及生病了，食欲不好的幼兒，思考后，我開始調(diào)整了這個(gè)內(nèi)容，每天不僅憑“我是吃飯棒寶寶”，還增加了一項(xiàng)就是評(píng)：“我是吃飯進(jìn)步棒寶寶”，這樣就可以更好的照顧到全體幼兒，使活動(dòng)內(nèi)容能對(duì)大家都起到激勵(lì)促進(jìn)作用，而不至于使一部分幼兒，由于總得不到小貼片，情緒越來(lái)越抵觸。

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寶寶拼拼拼、寶寶吃飯飯

寶寶拼拼拼我們班里有不少的寶寶特別喜歡拼圖形,特別是我們班的茹茹和豪豪拼的圖形最快.首先,我把要拼的圖形給他們畫在了一個(gè)紙箱上,然后把我畫出來(lái)的幾個(gè)寶寶最喜歡的小狗,小貓,小汽車,給他們剪了出來(lái)，分別都畫了五個(gè)，每個(gè)小朋友一人一個(gè)圖形，看誰(shuí)拼的最好最快，于是寶寶們就開始興奮起來(lái)，我把這三個(gè)圖形給寶寶們都打亂了，他們就開始找啊找的，拼了有6分鐘，茹茹就把小狗和小貓拼了出來(lái)，然后我就跟我班里的小朋友說(shuō)，茹茹是第一個(gè)啊；還有沒(méi)有拼出來(lái)的啊，豪豪一口氣站了起來(lái)說(shuō)；我拼完了。

我當(dāng)時(shí)就笑了，不一會(huì)，寶寶們就開始一個(gè)一個(gè)的跟我說(shuō)我拼了只小狗，我拼了只小貓，最后，每個(gè)小朋友都拼完了時(shí)，小朋友就拿著自己的成果告訴了自己的爸爸，媽媽，他們的心里是多么的開心，快樂(lè)啊。

寶寶吃飯飯

何婷婷

開學(xué)時(shí)，我們托班的小朋友不會(huì)拿勺子，吃飯時(shí)我們還得喂了才吃，可是過(guò)了一段時(shí)間，我們班的小朋友逐漸的都會(huì)自己吃飯了，而且吃飯時(shí)一點(diǎn)也不會(huì)浪費(fèi)，特別的聽話，我們心里也覺(jué)得很開心。

每當(dāng)吃飯時(shí)，我們都會(huì)給小朋友們演奏一首歌曲，這樣我們班的小朋友會(huì)很開心，為了寶寶安靜的就餐，飯前五分鐘我們會(huì)給他講故事，以穩(wěn)定他們的情緒，能好好吃飯，同時(shí)，我們還給寶寶講一下吃飯前要洗手，這樣肚子才不會(huì)長(zhǎng)蟲蟲，我們班的小朋友非常的可愛(ài)，自己的碗里沒(méi)飯了，會(huì)跟老師說(shuō)，老師我吃完了，我問(wèn)他們還吃嗎？他們笑著說(shuō)老師我吃飽了。我當(dāng)時(shí)就想開學(xué)的時(shí)候什么也不會(huì)，話也不怎么會(huì)說(shuō)，在這短短的時(shí)間里他們竟然學(xué)到了這么多的東西，感覺(jué)很不錯(cuò)。

寶寶吃飯“七分飽”更易長(zhǎng)高

按照一般規(guī)律，一個(gè)人的身高所受遺傳因素影響占到了70%-80%，另外20%-30%的后天因素是可以掌控的。父母只需注意喂養(yǎng)方式，保證生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)供給，就能將孩子的身高潛力發(fā)揮到極致。

寶寶喂養(yǎng)七分飽最好

對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，全身各個(gè)器官都處于一個(gè)稚嫩的階段，它們的活動(dòng)能力較為有限，其中消化系統(tǒng)更是如此。父母在給寶寶喂食時(shí)一定要把握好度，使寶寶能始終保持一個(gè)正常的食欲，特以“七分飽”最佳，這樣既能保證生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)吃得太飽加重消化器官的工作負(fù)擔(dān)。

否則，寶寶長(zhǎng)期吃得過(guò)多，極易致腦疲勞，造成大腦早衰，影響大腦的發(fā)育，智力偏低。此外，吃得過(guò)飽還會(huì)造成肥胖癥，從而嚴(yán)重影響骨骼生長(zhǎng)，限制寶寶身高發(fā)育。

Tips：避免吃過(guò)量妙招

1、給寶寶的喂食量要少于你想象的量，如果孩子吃完不夠的話，讓他自己再向你要。

2、當(dāng)寶寶開始不專心吃飯，或說(shuō)“不要”的時(shí)候，應(yīng)拿走食物，不要迫使孩子多吃。

3、讓寶寶慢慢進(jìn)食，這有助于提高對(duì)饑餓的忍耐性和食欲敏感性，并可調(diào)節(jié)進(jìn)食量。

教育隨筆：我們都是會(huì)吃飯的好寶寶

《**區(qū)幼兒園一日活動(dòng)常規(guī)要點(diǎn)》是從上個(gè)學(xué)期就一直學(xué)習(xí)的文件，里面的內(nèi)容與我們息息相關(guān)，每個(gè)字眼都蘊(yùn)含這深刻的道理，上學(xué)期我寫了關(guān)于《**區(qū)幼兒園一日活動(dòng)常規(guī)要點(diǎn)》里的午睡環(huán)節(jié)，在午睡環(huán)節(jié)中，了解到了在幼兒園午睡活動(dòng)中的一些注意事項(xiàng)、常見(jiàn)的問(wèn)題以及解決的措施。這學(xué)期我認(rèn)真閱讀了——餐前活動(dòng)中一些重要的要點(diǎn)，以此來(lái)運(yùn)用到實(shí)際生活中來(lái)。

我目前帶的是小班幼兒，在班級(jí)中總會(huì)出現(xiàn)一些挑食、偏食的小朋友還有一些不怎么會(huì)使用餐具的幼兒。我們班的毛宏偉小朋友是班級(jí)年齡最小的幼兒，在生活自理方面，較大的幼兒會(huì)出現(xiàn)一些偏差，例如：在吃早餐時(shí)，都會(huì)有雞蛋，或者鵪鶉蛋，其他小朋友都是將他們弄成兩半放到碗里面，而毛宏偉小朋友總是喜歡用她的手，去將雞蛋或者鵪鶉蛋一片一片的剝開，弄得到處都是，每次都是保育員收拾“殘局”，問(wèn)他為什么總是用手，他用稚嫩的聲音回答我“老師我不會(huì)”。在后面的觀察發(fā)現(xiàn)中，他其實(shí)什么都會(huì)，只是不是那么的熟練，在家爸爸媽媽也是鍛煉他的自理能力，他也在不斷的成長(zhǎng)。

挑食的情況很常見(jiàn)，這個(gè)不吃那個(gè)不吃，在幼兒園中，幼兒的食譜都是根據(jù)幼兒每天應(yīng)該攝入多少營(yíng)養(yǎng)，而搭配的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，因此再出現(xiàn)這樣的問(wèn)題時(shí)，我們要采取積極有效的干預(yù)方式。家園配合，引導(dǎo)家長(zhǎng)根據(jù)幼兒園作息時(shí)間調(diào)整晚餐時(shí)間。適當(dāng)搭配能鍛煉幼兒咀嚼能力的食物；通過(guò)情景游戲、故事、兒歌等。

在幼兒園進(jìn)餐時(shí)，可以通過(guò)介紹菜品，增加幼兒的食欲；餐前活動(dòng)時(shí)開展平靜而舒緩的活動(dòng)都有利于幼兒進(jìn)餐。

在《**區(qū)幼兒園一日活動(dòng)常規(guī)》中學(xué)到的不止這么多，但我會(huì)付諸于實(shí)踐中，讓幼兒都能茁壯的成長(zhǎng)。

幼師教育隨筆：如何鼓勵(lì)孩子自己吃飯

導(dǎo)讀：孩子的健康，與家長(zhǎng)有著密切的關(guān)系，從幼小的包辦，到現(xiàn)在的依戀，才使孩子丟失自理的能力，因此家長(zhǎng)應(yīng)放棄對(duì)孩子的生活包辦，使孩子自由健康的成長(zhǎng)。

陳宇騫是我們班上的一位小男生，長(zhǎng)得很可愛(ài)，平時(shí)也不太愛(ài)講話。我剛到他們班時(shí)，也不覺(jué)得他和別的小朋友有什么不同，但時(shí)間一長(zhǎng)，我發(fā)現(xiàn)他吃飯不是很好，每到吃飯時(shí)，小朋友都能大口大口地把飯和菜都吃下去，只有陳宇騫小朋友總是挑一點(diǎn)點(diǎn)菜，吃半小勺飯，還時(shí)不時(shí)地看看別人，舔舔勺子，要不然就是看著一個(gè)地方發(fā)呆。當(dāng)老師問(wèn)他為什么不吃飯時(shí)，他也不理老師。每次遇到這種情況，我們總是耐心地跟他講道理，告訴他菜里面有很多很多營(yíng)養(yǎng)，只有吃下去，身體才會(huì)健康，否則會(huì)生病的。但是，這些話用的次數(shù)多了，時(shí)間長(zhǎng)了，也就不管用了。

我和主班老師決定用鼓勵(lì)的方式激勵(lì)他多吃飯。我和他說(shuō)只要你每天吃飯的時(shí)候，都能大口大口的吃，而且在吃飯時(shí)不東張西望，不挑食，把碗里的飯和菜都能吃干凈，桌子和地上不掉飯菜。我就會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)你一顆小星星，如果湊夠了十顆小星星，就可以到老師這里換一個(gè)禮物。剛開始這種方法對(duì)他很有效，幾乎每天他都能按時(shí)按量的吃完，而且桌子和地上也都很干凈。但是這個(gè)方法只堅(jiān)持了一個(gè)星期，到了第二個(gè)星期又和以前一樣了。這讓我很苦惱，真的不知道要用什么方法幫他了。

后來(lái)我和班長(zhǎng)研究了一下，決定和他的媽媽說(shuō)一下他在幼兒園吃飯的情況。他媽媽告訴我們，陳宇騫在家也是這樣的情況，不愛(ài)吃菜，還要用家里人喂他，從來(lái)都不會(huì)自己動(dòng)手吃。我們就和他媽媽進(jìn)行了溝通，告訴他平時(shí)在家要讓孩子自己動(dòng)手吃飯，而且還要讓他把飯和菜都吃下去，不要太依著他，否則就會(huì)害了他。經(jīng)過(guò)我和他媽媽的努力，陳宇騫愛(ài)發(fā)呆和挑食的壞習(xí)慣已經(jīng)慢慢的改正了。這讓我們很高興。這樣使陳宇騫的健康有了保證。媽媽和我們都放心了！

孩子的健康，與家長(zhǎng)有著密切的關(guān)系，從幼小的包辦，到現(xiàn)在的依戀，才使孩子丟失自理的能力，因此家長(zhǎng)應(yīng)放棄對(duì)孩子的生活包辦，使孩子自由健康的成長(zhǎng)。

吃飯的樂(lè)趣

每次吃飯，總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子，對(duì)他們，我是傷透了腦筋卻又無(wú)可奈何。

不斷的提醒對(duì)他們來(lái)說(shuō)只是耳邊風(fēng)，達(dá)不到良好的教育效果。

怎么辦呢?后來(lái)，我靈機(jī)一動(dòng)，為什么不換一種教育方式呢?于是，在一次午餐前，我從阿姨手里接過(guò)飯菜時(shí)就故意大聲的說(shuō)：“今天的飯菜好香哦!你們聞到了嗎?”這時(shí)，孩子們的注意力一下子集中了起來(lái)，都翹起小鼻子夸張得聞著。

一邊聞一邊說(shuō)：“真的，好香!”“今天的蔬菜聞起來(lái)也很香，一定也很好吃。

”說(shuō)著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睜大了眼睛。

我又說(shuō)“那誰(shuí)來(lái)猜猜我們今天吃什么菜?蔬菜吃了有什么好處呢?”我剛說(shuō)完，好多小朋友都爭(zhēng)著要回答，飛飛說(shuō)：“老師，我媽媽說(shuō)多吃蔬菜就會(huì)不生病，還會(huì)更聰明。

”小茹說(shuō)：“吃蔬菜會(huì)變得更漂亮。

”“哦，是嗎?那還有誰(shuí)也喜歡吃蔬菜呢?”“我!”“我!”……在我的鼓動(dòng)下，大家的熱情高漲，就連幾個(gè)不愛(ài)吃蔬菜的小家伙也樂(lè)在其中。

果然，那天的蔬菜是供不應(yīng)求，而且小朋友吃飯的速度也快了很多，菜好吃，飯也多吃了。

從此，在每次吃飯前，我總是用生動(dòng)的形式介紹菜名或討論有關(guān)菜的作用或者是一些簡(jiǎn)單得吃飯禮儀，用自己的熱情來(lái)帶動(dòng)幼兒吃飯的興趣，幼兒良好的用餐習(xí)慣也在無(wú)形中逐漸養(yǎng)成了，這就是吃飯中的樂(lè)趣吧!

吃飯的規(guī)矩

俗話說(shuō)“無(wú)規(guī)矩不成方圓”，規(guī)矩是維持我們正常社會(huì)秩序的保證。規(guī)矩存在于我們生活的方方面面，并時(shí)時(shí)刻刻的規(guī)范著我們的行為準(zhǔn)則。所以說(shuō)一個(gè)人只有從小學(xué)會(huì)守規(guī)矩，才能讓他將來(lái)更好的融入到社會(huì)當(dāng)中。

幼兒園就像是一個(gè)小小的社會(huì)，在這里孩子們也要守規(guī)矩。孩子剛來(lái)時(shí)總是好以自我為中心，絲毫不知道規(guī)矩是什么，這也與我們的家庭教育有莫大的關(guān)系。

而我們老師為了園里的秩序、為了孩子的成長(zhǎng)就不得不肩負(fù)起“立規(guī)矩”的重任了。正所謂“民以食為天”，首先當(dāng)然要從吃飯開始了。

第一，吃飯時(shí)間是固定的，時(shí)間一到我們老師就要組織小朋友們吃飯;

第二，吃飯時(shí)要用筷子或是勺子，不允許用手去抓(不會(huì)的我們會(huì)耐心教會(huì)他們);

第三，吃飯時(shí)不允許大聲喧嘩、玩樂(lè)，不能走來(lái)走去;

第四，要在半個(gè)小時(shí)以內(nèi)吃完飯，如果提前吃完飯也要在座位上等候，當(dāng)然這個(gè)時(shí)間也是可調(diào)的;

第五，吃飯時(shí)不可以挑食，更不可以浪費(fèi)糧食等等。

當(dāng)然，要想讓這些“小祖宗”們遵守這些規(guī)矩簡(jiǎn)直是太難了。但是，我們都相信終有一天他們會(huì)適應(yīng)的。

自從這些規(guī)矩實(shí)行開始，小朋友們每天都會(huì)給我們很多的驚喜，他們已在不知不覺(jué)中改變著。家長(zhǎng)們也常說(shuō)自己的孩子長(zhǎng)大了：會(huì)用筷子了、吃飯不用喂了、不挑食了等等。孩子的進(jìn)步，我想我們所有的付出都是值得的!

吃飯小插曲

又到了中午吃飯時(shí)間了，我們兩個(gè)老師正在給幼兒盛飯菜，每天我們都是讓幼兒一組一組的排好隊(duì)伍自己拿飯菜的，而孩子們也能井然有序的遵守秩序，小心翼翼的端好自己的一份，此時(shí)教室里安靜無(wú)聲，突然不知誰(shuí)喊了一聲：“老師，李俊濤的菜打翻了”我們抬頭一看，地上灑滿了湯菜，而小朋友也一個(gè)個(gè)張大眼睛看著我們，好像在看我們?cè)趺础疤幚怼边@件事，而俊濤也用一雙緊張的眼睛看著我，看著湯滿一地的菜，我的火不由的冒出來(lái)了，怎么搞的昨天也打翻了，今天又一次的犯了同樣的錯(cuò)誤，我不由分說(shuō)的拉起他生氣的說(shuō)：“你是怎么弄的，這么不小心，別的小朋友怎么不打翻，而你怎么天天都會(huì)出事情呢？今天不許吃飯”俊濤眨著眼睛

，淚眼往往的看者我，委屈的回到了座位。而我們也就再也沒(méi)有理他。當(dāng)我們都分吃好準(zhǔn)備收拾時(shí)，猛然發(fā)現(xiàn)俊濤竟然坐在位子上呆呆的看著我們，飯也不吃?！斑?，你怎么不吃飯啊”我們問(wèn)他。“不是說(shuō)，不讓我吃飯嗎？老師實(shí)際上不是我故意打翻的，而是別的小朋友亂跑把我打翻的。”他低著頭小聲的說(shuō)著。我這才想起來(lái)，剛才好像是不許他吃飯的，可是沒(méi)想到他真的會(huì)不吃，而且還是這么回事！“啊，真是對(duì)不起，”我趕緊道歉都說(shuō)“都是老師不好，沒(méi)有問(wèn)清事情的原由就亂發(fā)火，也不應(yīng)該說(shuō)不讓你吃飯的話，你趕快吃吧，以后你自己也小心點(diǎn)”聽了我的話，他很高心的開始吃飯了，看著他那吃飯的樣子，我的心情有說(shuō)不出來(lái)的滋味……

不愛(ài)吃飯的寶貝

開學(xué)已經(jīng)兩周時(shí)間了，每次吃早點(diǎn)、午飯、午點(diǎn)，軒軒都很被動(dòng)很不樂(lè)意的，同一組里的小伙伴們都陸續(xù)搬著小椅子到桌子旁邊去入廁洗漱了，唯獨(dú)他一個(gè)人坐在中間的位子上，身體側(cè)著靠在小椅子上看著，老師也鼓勵(lì)寶貝自己動(dòng)手搬椅子，小家伙就光搖搖手不愿意搬過(guò)去用餐，在老師的幫忙下搬著小椅子牽著寶貝一起過(guò)去，小家伙也很勉強(qiáng)的，帶著寶貝洗手入座后，他就扒在桌子上不愿意自己獨(dú)立進(jìn)餐，老師邊鼓勵(lì)邊哄著喂給他吃，小家伙才勉勉強(qiáng)強(qiáng)的吃個(gè)三四口就又轉(zhuǎn)頭不肯吃了。而且他就只要吃白米飯，不管是葷菜還是蔬菜，伴著米飯里喂到他嘴巴里，立馬就全吐出來(lái)了，擺手示意不要吃，掘強(qiáng)的小脾氣就凸顯出來(lái)了。

軒軒的生活自理能力與班里其他小朋友相比相對(duì)來(lái)說(shuō)比較弱，產(chǎn)生這樣的結(jié)果是多方面的。關(guān)鍵原因是家長(zhǎng)過(guò)分的溺愛(ài)包辦代替。錦軒在家中主要有奶奶照料，由于隔代寵愛(ài)，奶奶很多事情都親力親為，喂他吃飯，幫他穿衣服，導(dǎo)致孩子在家中生活自理能力得不到很好的鍛煉，缺少練習(xí)機(jī)會(huì)，久而久之他跟不上他的年齡階段所應(yīng)該有的生活自理能力。.

采取的策略：

1.教師與家長(zhǎng)進(jìn)行交流，把寶貝在園的表現(xiàn)實(shí)事求是的反應(yīng)給家長(zhǎng)，建議家長(zhǎng)能與幼兒園配合，進(jìn)行家園合力，讓孩子在家中也能在生活自理能力上得到鍛煉。

2.建議幼兒的爸爸媽媽多于幼兒相處，讓父母擔(dān)負(fù)起教育的重任，要給予寶貝樹立自信心，幫助寶貝養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

3.和奶奶也進(jìn)行交流，讓奶奶也初步具備正確的教育觀，不要總包辦代替。

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