幼兒園中班教案《蔬菜》及教學(xué)反思

幼兒園中班教案及反思。

居安思危，思則有備，有備無(wú)患。作為一位幼兒園教師，我們希望能讓小朋友們學(xué)到更多的知識(shí)，教案的作用就是為了緩解學(xué)生的壓力，提升效率，有了教案才能有計(jì)劃、有步驟、有質(zhì)量的完成教學(xué)任務(wù)。寫(xiě)好一份優(yōu)質(zhì)的幼兒園教案要怎么做呢？以下是小編為大家精心整理的“幼兒園中班教案《蔬菜》及教學(xué)反思”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！

中班教案《蔬菜》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒會(huì)用簡(jiǎn)短句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的蔬菜：“這是……那是……”，學(xué)習(xí)幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等，培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽(tīng)教師和同伴講話(huà)的習(xí)慣，快來(lái)看看幼兒園中班《蔬菜》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

學(xué)習(xí)幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。

會(huì)用簡(jiǎn)短句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的蔬菜：“這是……那是……”。

培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽(tīng)教師和同伴講話(huà)的習(xí)慣。

能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

初步了解蔬菜的小常識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：幼兒說(shuō)出自己喜歡的蔬菜

教學(xué)難點(diǎn)：幾種蔬菜的顏色、形狀

活動(dòng)準(zhǔn)備

蔬菜圖片，蔬菜實(shí)物。

活動(dòng)過(guò)程

（一）開(kāi)始部分

小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來(lái)了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準(zhǔn)備的一些常見(jiàn)蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請(qǐng)小朋友們看一看、說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜寶寶。

（二）展開(kāi)部分

1、小朋友們，我們一起說(shuō)出自己知道的蔬菜寶寶的名稱(chēng)。好嗎？

2、出示蔬菜實(shí)物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱(chēng)和簡(jiǎn)單特征。

紅紅的西紅柿，

綠綠的辣椒，

長(zhǎng)長(zhǎng)的蘿卜，

圓圓的土豆（洋芋）。yjS21.CoM

3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》

（1）拿出蘿卜，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。

（2）拿出辣椒，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。

（3）拿出西紅柿，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。

（4）拿出土豆，小朋友跟我說(shuō)：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。

4、請(qǐng)小朋友用一句話(huà)說(shuō)出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開(kāi)介紹。

（三）結(jié)束部分

請(qǐng)小朋友再看一看今天我們學(xué)習(xí)的蔬菜寶寶。

活動(dòng)延伸：

回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說(shuō)一說(shuō)它們的名稱(chēng)和特點(diǎn)。

教學(xué)反思

1、在備課的過(guò)程中，對(duì)活動(dòng)的內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對(duì)物體形狀和顏色的理解。

2、在活動(dòng)的過(guò)程中，所舉得幾個(gè)例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過(guò)同伴以及教師的互動(dòng)，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面得到自主發(fā)展。

3、在活動(dòng)的過(guò)程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。

4、如果我重新上這節(jié)課，我會(huì)多增加一些實(shí)際的例子，更加重視師幼的配合，使教學(xué)取得更好的效果。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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幼兒園中班教案《蔬菜湯》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)6以?xún)?nèi)的數(shù)字認(rèn)讀，嘗試點(diǎn)數(shù)并按數(shù)取物。

2、比較數(shù)量的多少，能按指令操作。

3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

4、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

畫(huà)有大鍋的圖片；“菜單”一份；蔬菜圖片若干（4根胡蘿卜，5只番茄，3個(gè)葫蘆，6根黃瓜，和2個(gè)包心菜）；幼兒操作材料。

活動(dòng)過(guò)程：

一、熊媽媽家的蔬菜成熟了

-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請(qǐng)小朋友到他家去吃營(yíng)養(yǎng)蔬菜湯，想去嗎？”

-----“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了？”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)。

-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜？”請(qǐng)幼兒點(diǎn)數(shù)出蔬菜的種類(lèi)。

--------“數(shù)一數(shù)每一樣蔬菜有多少？”幼兒點(diǎn)數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會(huì)按序點(diǎn)數(shù)。

-------引導(dǎo)幼兒把蔬菜從少到多按序排列。

二、認(rèn)讀蔬菜湯的菜單

----“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營(yíng)養(yǎng)美味的蔬菜湯，瞧！她還制定了菜單”。引導(dǎo)幼兒觀(guān)察并表述蔬菜圖左側(cè)數(shù)字的意義。

------“你們發(fā)現(xiàn)了什么？”請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)菜單上說(shuō)需要那些材料？每一種材料需要多少？幼兒根據(jù)菜單敘說(shuō)“4個(gè)胡蘿卜，5只番茄，3個(gè)胡蘿卜…”

----“哪一種蔬菜最多？哪一種蔬菜最少？”

三、開(kāi)始煮湯了

------“熊媽媽采來(lái)了蔬菜，定好了菜單，看！熊媽媽在干嘛？”出示大鍋，“接下來(lái)熊媽媽開(kāi)始煮湯了，胡蘿卜放幾根？”引導(dǎo)幼兒按菜單上的數(shù)量，找出相應(yīng)圖片貼到大鍋內(nèi)。

-----一起點(diǎn)數(shù)，核對(duì)胡蘿卜數(shù)量是否正確。其它蔬菜也一一放入。

四、幼兒操作

----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領(lǐng)教給了小朋友？接下來(lái)，我們每個(gè)人都來(lái)煮煮蔬菜湯好嗎？”

-----針對(duì)幼兒的操作情況展示評(píng)價(jià)。

小結(jié)：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學(xué)到了煮蔬菜湯的本領(lǐng)，收獲可真不小，你們?cè)敢獍堰@個(gè)本領(lǐng)教給你們的好朋友嗎？那么，我們行動(dòng)吧！”

活動(dòng)反思：

整堂課教師創(chuàng)設(shè)了兩個(gè)情景。第一個(gè)：“讓幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)，請(qǐng)幼兒點(diǎn)數(shù)出蔬菜的種類(lèi)，幼兒點(diǎn)數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會(huì)按序點(diǎn)數(shù)?！必S富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，并且讓幼兒說(shuō)說(shuō)點(diǎn)數(shù)的方法，最后教師總結(jié)：一個(gè)不會(huì)數(shù)錯(cuò)的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數(shù)。讓幼兒掌握了點(diǎn)數(shù)的方法，提升了幼兒的經(jīng)驗(yàn)。第二個(gè)情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認(rèn)讀菜單。孩子們一下子就說(shuō)出了菜單上的蔬菜，并通過(guò)教師的引導(dǎo)，很快了解蔬菜后面數(shù)字的意義。這一環(huán)節(jié)前面的數(shù)數(shù)方法得到很好的驗(yàn)證和進(jìn)一步的提高。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

幼兒園中班教案《香香的蔬菜》及教學(xué)反思

中班教案《香香的蔬菜》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒通過(guò)操作，激發(fā)幼兒樂(lè)意做力所能及的事，讓幼兒了解一些常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及外形特征，探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性，快來(lái)看看幼兒園中班《香香的蔬菜》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、讓幼兒了解一些常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及外形特征。

2、通過(guò)操作，激發(fā)幼兒樂(lè)意做力所能及的事。

3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性。

4、能認(rèn)真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并在活動(dòng)中體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只（番茄、芹菜、絲瓜）

蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盤(pán)四只（黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、）

桌布及橡筋若干。

活動(dòng)過(guò)程

一、交流各自帶來(lái)的蔬菜

二、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類(lèi)。

三、幼兒遷移經(jīng)驗(yàn)并嘗試自己揀菜

四、請(qǐng)幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。

教學(xué)反思

在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手，調(diào)動(dòng)幼兒內(nèi)在的積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中，萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感，在家里和幼兒園逐漸培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的良好的飲食習(xí)慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長(zhǎng)的好朋友。

在主題活動(dòng)中，我們?yōu)橛變禾峁┝烁鞣N材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步探索有興趣的問(wèn)題。我們?cè)跐M(mǎn)足幼兒興趣需要的同時(shí)，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極探索。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

幼兒園中班教案《水果和蔬菜》及教學(xué)反思

中班教案《水果和蔬菜》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜，了解蔬菜的來(lái)歷，體會(huì)父母勞動(dòng)的辛苦，通過(guò)各種活動(dòng)區(qū)分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力、觀(guān)察能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，快來(lái)看看幼兒園中班《水果和蔬菜》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

通過(guò)各種活動(dòng)區(qū)分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。

通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜，了解蔬菜的來(lái)歷，體會(huì)父母勞動(dòng)的辛苦。

培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力、觀(guān)察能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。

愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

探索、發(fā)現(xiàn)生活中水果和蔬菜的多樣性及特征。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

觀(guān)察和語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)

活動(dòng)準(zhǔn)備

蠟筆，畫(huà)有各種水果、蔬菜的圖片，火車(chē)道具。各種蔬菜水果實(shí)物。

活動(dòng)過(guò)程

一、區(qū)分蔬菜和水果、

1、小朋友請(qǐng)一起來(lái)歡迎一位客人。

a、“汪、汪、汪”小狗來(lái)了，它來(lái)咱們班還帶了好多禮物，你們來(lái)看看是什么？

b、出示水果和蔬菜，請(qǐng)小朋友看看你得到的是什么禮物？

c、哪一個(gè)是水果，哪一個(gè)是蔬菜？

d、請(qǐng)把蔬菜舉起來(lái)，請(qǐng)把水果舉起來(lái)。

e、將水果和蔬菜放到老師指定的位置。

二、給水果和蔬菜涂色。

a、“老師給每個(gè)小朋友也帶來(lái)了禮物，請(qǐng)你們給這些禮物穿上衣服，好嗎？”

b、老師：這些蔬菜和水果應(yīng)該穿上些什么樣的衣服呢，說(shuō)說(shuō)為什么?

c、幼兒給水果和蔬菜圖片涂色。

d、撕貼蔬菜和水果，讓自己做一個(gè)蔬菜娃娃或水果娃娃。

三、做游戲：聽(tīng)我說(shuō)，跟我做。

a、蔬菜娃娃站起來(lái)，（拿著蔬菜的小朋友站起來(lái)）跟著老師一起唱編好的兒歌。

b、水果娃娃扭一扭，（拿著水果的小朋友站起來(lái)）跟著老師一起唱兒歌扭一扭。

c、自然結(jié)束。

教學(xué)反思

這節(jié)課上過(guò)之后，我就進(jìn)行了深深的反思,為了促進(jìn)以后的教學(xué)，我從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了反思:

一、活動(dòng)準(zhǔn)備?；顒?dòng)準(zhǔn)備的充分與否，是活動(dòng)成功的基礎(chǔ)。這次活動(dòng)的物質(zhì)準(zhǔn)備很充分，但是，對(duì)孩子的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備不夠，也就是說(shuō)，備教案時(shí)，備了過(guò)程，對(duì)學(xué)生的了解不夠，而教育活動(dòng)是教師和學(xué)生的雙向活動(dòng)，在活動(dòng)中只有充分了解學(xué)生，充分準(zhǔn)備到過(guò)程中，孩子可能出現(xiàn)的情況，都應(yīng)該在老師的預(yù)想之中。這樣活動(dòng)效果就會(huì)更加理想。

二、教學(xué)過(guò)程。過(guò)程的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)緊湊，環(huán)環(huán)相扣。每一環(huán)都能緊扣活動(dòng)主題，孩子通過(guò)各個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)和操作，達(dá)到了教學(xué)的目標(biāo)。但是過(guò)程有些長(zhǎng)，對(duì)于小班孩子來(lái)說(shuō)，時(shí)間長(zhǎng)，不符合中班孩子的生理特點(diǎn)。在活動(dòng)中，教師的提問(wèn)太多，問(wèn)題太難，孩子不能回答。使這個(gè)活動(dòng)一度陷入了僵局，顯得有些枯燥乏味。但活動(dòng)中我也能夠隨機(jī)應(yīng)變，根據(jù)孩子出現(xiàn)的突發(fā)性舉動(dòng)，靈活轉(zhuǎn)變方法。

三、選材。本次活動(dòng)的選材合適就是設(shè)計(jì)的問(wèn)題有些深，不太適合中班孩子的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。顯得挖掘的太多，太深，是孩子在活動(dòng)中，有些茫然。

經(jīng)過(guò)反思，我知道以后的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在孩子的觀(guān)察能力和語(yǔ)言表達(dá)能力上來(lái)。讓孩子大膽的說(shuō)話(huà)，尤其是在眾人面前大膽的說(shuō)出自己的想法。備教案的時(shí)候，應(yīng)該充分考慮，把活動(dòng)準(zhǔn)備的更加細(xì)致，更加的貼近孩子。設(shè)計(jì)問(wèn)題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動(dòng)中，不能輕率，做每一見(jiàn)事情都要認(rèn)認(rèn)真真、都要用全心。

幼兒百科：水果，是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。

幼兒園中班教案《我愛(ài)吃蔬菜》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1．對(duì)生活中常見(jiàn)的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認(rèn)識(shí)的蔬菜的名稱(chēng)、外形特征。

2．知道蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實(shí)物和圖片上的線(xiàn)索，分辨出哪些是蔬菜。

3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀(guān)點(diǎn)。

4．通過(guò)實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。

5．樂(lè)意與同伴合作游戲，體驗(yàn)游戲的愉悅。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1．知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒已認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜；自然角投放幾種常見(jiàn)的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）

2．物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實(shí)物圖；幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。

活動(dòng)過(guò)程：

一、分享交流（介紹自己帶來(lái)的蔬菜）

1．你帶來(lái)什么蔬菜？它是什么樣子的？

幼甲：我?guī)?lái)的蔬菜是白蘿卜，它是白白長(zhǎng)長(zhǎng)的，下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。

幼乙：我?guī)?lái)的是青瓜，是綠色的。它長(zhǎng)得很有特色長(zhǎng)長(zhǎng)彎彎的像個(gè)月亮，摸上去刺刺的。

幼丙：我?guī)?lái)的是菠菜，是綠色的。它長(zhǎng)得一葉一葉的下邊還有根像胡須。

2．這些蔬菜是哪里來(lái)的？

幼：種出來(lái)的，種在土里。

分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和描述。

二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來(lái)的。

1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里）

幼：邊看邊說(shuō)，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。

2．小結(jié)：蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。

分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時(shí)沒(méi)有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語(yǔ)言不夠簡(jiǎn)練。

三、觀(guān)察圖片“猜影子”

1．王老師也帶來(lái)一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？

幼兒集體答：南瓜

2．（南瓜爺爺又帶來(lái)許多影子朋友，）觀(guān)察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰(shuí)？（第幾個(gè)是誰(shuí)？）引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。

幼甲：（第一個(gè)方形的）毛巾。

幼乙：床墊

幼丙：被子

3．驗(yàn)證幼兒猜測(cè)結(jié)果。

分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測(cè)時(shí)，跑題太遠(yuǎn)了，我一緊張，沒(méi)能把幼兒拉回來(lái)，教師應(yīng)提出問(wèn)題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒(méi)能及時(shí)提出有效性的指導(dǎo)語(yǔ)，這就需要我平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)，勤學(xué)勤問(wèn)來(lái)造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。

四、辨認(rèn)各種菜，學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。

1．南瓜爺爺帶來(lái)了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）

幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請(qǐng)你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導(dǎo)幼兒猜測(cè)并說(shuō)說(shuō)哪些是蔬菜，并在操作圖表對(duì)應(yīng)的格子上畫(huà)圈。

3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過(guò)加工的，不是直接長(zhǎng)在地里的）

4．幼兒驗(yàn)證操作圖表上的猜測(cè)結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）

分析：本環(huán)節(jié)個(gè)別提問(wèn)較少，沒(méi)有討論的基礎(chǔ)點(diǎn)。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗(yàn)證結(jié)果。由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個(gè)要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動(dòng)最大的敗筆。

五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）

幼兒：有3棟房子。

師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？

幼兒：有4樣蔬菜。

2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）

幼甲：可以?xún)蓚€(gè)人一起住。

3．誰(shuí)和誰(shuí)擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）

幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。

師：為什么要讓他們一起??？

幼甲：因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)長(zhǎng)的。

師：還有不一樣的嗎？

幼乙：青菜和青瓜一起??？

師：為什么要讓他們一起??？

幼乙：因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的。

4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。

分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類(lèi)，教師的引導(dǎo)語(yǔ)不夠簡(jiǎn)練，有的沒(méi)能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問(wèn)的有效性。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動(dòng)前我們利用家長(zhǎng)的人力資源請(qǐng)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，幫助認(rèn)識(shí)和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣。并通過(guò)自然角讓幼兒進(jìn)一步對(duì)常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)?；顒?dòng)中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱(chēng)和特征有聲有色地介紹給同伴認(rèn)識(shí)，讓同伴們更直觀(guān)、更真實(shí)的觀(guān)察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。孩子們能體現(xiàn)出生生互動(dòng)的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識(shí)。教學(xué)中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀(guān)察蔬菜是種出來(lái)的，接著拋出問(wèn)題什么是蔬菜？當(dāng)孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來(lái)的可以做成菜的植物。然后，通過(guò)操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗(yàn)找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對(duì)蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類(lèi)，從而得到經(jīng)驗(yàn)的啟發(fā)。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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