幼兒園中班主題活動：清香的茶

幼兒園中班主題活動方案。

俗話說，手中無網(wǎng)看魚跳。。優(yōu)質(zhì)課堂，就是幼兒園的老師在講學(xué)生在答，講的知識都能被學(xué)生吸收，為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，準(zhǔn)備教案是一個很好的選擇，教案可以幫助學(xué)生更好地進(jìn)入課堂環(huán)境中來。你知道如何去寫好一份優(yōu)秀的幼兒園教案呢？小編特地為大家精心收集和整理了“幼兒園中班主題活動：清香的茶”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！

活動目標(biāo)：

1.知道可以用來泡茶的葉子，欣賞茶葉的顏色和形狀，。

2.觀察泡茶過程中茶葉的變化、水的顏色的變化以及冷、熱水對泡茶的影響。

活動準(zhǔn)備：師生共同收集不同種類的茶葉，龍井、普洱、鐵觀音、各類花茶。泡茶的器皿，幼兒的水杯，熱水，冷水

活動過程

一．茶葉展，觀察茶葉，引起幼兒興趣

1.教師把幼兒交來的茶葉進(jìn)行簡單分類，向幼兒展示茶葉

2.每個小組分一小包茶葉。

觀賞茶葉，讓幼兒觀察茶葉的顏色，形狀，摸摸是什么感覺，聞聞氣味。

提示幼兒說出干茶葉是干干的、卷卷的、而且還特別小。特別硬、它的顏色是特別綠的,聞起來很香。

3.茶葉的種類：告訴幼兒茶葉的簡單的幾種：龍井，鐵觀音，花茶等

二．泡茶小實驗

老師準(zhǔn)備了兩種水,冷水和熱水,一會兒請仔細(xì)地觀察,用冷水和熱水泡茶有什么區(qū)別,在泡的過程中,茶葉的形狀、水的顏色、味道都發(fā)生了那些變化?"

引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)茶葉在熱水里打開的大,在冷水里還是有點小。 冷水泡的茶沒有熱水泡的茶顏色深。"

三．品茶

1. 教師給每個桌子一小杯溫開水，每個桌子一個小組，每個小組泡一種茶。

2.引導(dǎo)幼兒感受茶葉在用水泡過后發(fā)生的變化，品味茶的清香。

3.每個小組的幼兒自己品嘗自己小組泡出來的茶，并與同伴說說品茶的感想和泡茶中有趣的步驟。

四、注意事項:

一定要在成人幫助下,適度參與泡茶,如放茶葉、倒茶等,防止?fàn)C傷。

專心觀察茶葉沖泡前后的變化,能說出喝茶的感覺。

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中班主題杭州龍井茶

在杭州‘老字號’特產(chǎn)主題教學(xué)中

培養(yǎng)中班幼兒愛家鄉(xiāng)的情感

問題的提出：

4"5歲的兒童主要依照表象進(jìn)行思維，認(rèn)識活動的概括性是兒童對事物理解增強(qiáng)，但仍表面、膚淺！幼兒這個年齡決定他們對周邊環(huán)境有著強(qiáng)烈的好奇，對動植物、自然現(xiàn)象等都表現(xiàn)出濃厚的興趣。本著‘陳鶴勤的社會乃大學(xué)堂’：能引起幼兒興趣，真正作到‘玩中學(xué)、學(xué)中玩’---在本學(xué)期，我們中（1）班展開了以杭州老字號特產(chǎn)（杭州西湖龍井茶）為主題的教學(xué)活動，目的是想利用幼兒身邊熟悉的物質(zhì)資源，通過幼兒自主收集、使用、了解，從而對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有進(jìn)一步認(rèn)識。在與同伴分享資源的同時 ，為家鄉(xiāng)擁有‘寶貴財富’而自豪，從而激發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感！

研究目標(biāo)：

1通過積極參與杭州老字號特產(chǎn)的收集，認(rèn)識特產(chǎn)對生活的用途，從而為家鄉(xiāng)自豪！

2原因收集特產(chǎn)相關(guān)的背景知識，體會與同伴交流的快樂，同時提高主動獲取知識信息的興趣！

3使幼兒在感受家鄉(xiāng)地大物博的同時，初步懂得現(xiàn)在好好‘學(xué)本領(lǐng)’的重要性！

研究時間與對象：

時間：2006-06

對象：中（1）班全體幼兒、家長、老師

實施過程：（為使‘西湖龍井’這一主題開展地更豐富，有效：首先制作主題網(wǎng)絡(luò)圖）

認(rèn)識龍井

杭州西湖龍井品嘗龍井

龍井繪、編

為保證活動質(zhì)量，我們將對活動的展開做具體預(yù)設(shè)：

首先收集各中各樣的茶葉，供孩子比較龍井茶葉與其他茶的不同處；

其次與孩子一起收集相關(guān)龍井茶的歷史背景及聞名的歷史原因；

第三觀看龍井茶的生長過程、龍井的采摘（有機(jī)會可實地觀察）；

第四動手泡制龍井茶，與同伴分享合作成果；

（在區(qū)角中展開龍井的裝飾：用茶葉來拼自己喜歡的飾物等）；

B

在具體的課程設(shè)置中考慮孩子的興趣點，主要參考以下點：

1一起認(rèn)識龍井茶；--我來說說龍井茶；（從形，質(zhì)等方面展開）

2可愛的龍井茶樹；---我來畫棵龍井茶樹；

3龍井茶的故事；--分享我所知道的；

4一起采茶去；（用錄影帶觀看或?qū)嵉兀?/p>

5好聽的‘采茶撲蝶’

6品茶會；

7我來做茶葉工藝品（投至區(qū)角等）

教育的隨機(jī)性很大，當(dāng)然以上只是一個預(yù)設(shè)的過程，在實際展開中教師會按照幼兒的活動表現(xiàn)做調(diào)整或延伸！

大班主題活動：《中國茶香》

活動目標(biāo)：1、知道中國是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣，對人體有保健作用。

2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會品茶的樂趣。

活動流程：賞茶與品茶——了解茶的文化——嘗試泡茶

活動準(zhǔn)備：提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有“小心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾。

活動流程：

準(zhǔn)備活動階段：

幼兒吃好點心后，準(zhǔn)備分組進(jìn)行教學(xué)活動。教師帶著幼兒穿過走廊，在看到“靜”的標(biāo)志的時候，讓幼兒說說看，它是什么意思？（表示安靜）進(jìn)入教室以后，讓幼兒在教室里找找看哪里還有標(biāo)志，代表怎樣的意義。

1）大家坐好了嗎？剛剛我們在進(jìn)入教室的時候，看到門上有“靜”的標(biāo)志。表示進(jìn)入教室應(yīng)該保持安靜。讓我們來找找看，教室里還有哪些標(biāo)志？

一、賞茶與品茶

1、尋找標(biāo)志

1）讓我們來看一看標(biāo)志上面有什么？（杯子冒著熱氣）

2）這個標(biāo)志在向我們說什么？” （小心杯子燙）

3）這個是警告標(biāo)志，它在告訴我們在拿茶杯或喝水的時候要小心燙手或燙嘴。

4）那么杯子里裝的是什么呢？（茶）

5）今天，我們的話題就是“聊茶”

2、聊茶

1）你們在哪里看到過茶？你的爺爺奶奶喝茶嗎？

2）今天老師也為大家準(zhǔn)備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見過嗎？

3、幼兒帶著問題賞茶。

活動中，教師建議：“如果你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”

4、幼兒集中。

1）說說看剛才你品到的是哪一種茶葉，它長得什么樣？它是什么味道的？當(dāng)你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺？

普爾茶：猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么地方？（云南）

云南帶哪個省的下面？（四川）

放一段傣族的音樂。你感覺到了什么？（幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。）

白茶：一提到白茶，就會讓我想到“中國竹?！?。（安吉）

安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。

茉莉龍珠：為什么要叫它茉莉龍珠呢？（因為它圓圓的，就像一個龍珠）

聽聽看，這首個你們知道嗎？

教師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調(diào)《茉莉花》

菊 花 茶：只要我說一段話，小朋友就會猜出菊花茶的產(chǎn)地，“上有天堂，下有蘇杭?！焙贾萦幸惶幑沤ㄖQ得上世界第一，它是什么呢？

5、小結(jié)：茶的品種是多種多樣的，味道也不盡相同。但是每一種茶都代表著一個地方的特色，所以，中國自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家。可以說，茶是中國文化的一個標(biāo)志。

二、幼兒了解茶文化

1、誰知道茶是怎么來的？（幼兒回答關(guān)于茶的傳說。）

2、那么茶到底分幾種呢？（紅茶、綠茶、青茶或烏龍茶、花茶）

3、現(xiàn)在是什么季節(jié)？（秋天）

4、所以，秋天比較適合品 綠 茶。讓我們一起來泡綠茶，品品它的味道怎么樣？

5、教師示范泡茶的用具和要求。

1）茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。

2）要選用好的礦泉水。

3）先放茶葉、到一點燒開的礦泉水，先讓茶葉慢慢地泡開，然后在倒入開水，等一小會。

4）品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。

5）在等待茶葉泡開的時間里，和幼兒一起背頌幾首古詩。

三、幼兒嘗試泡茶。

1、兩個人一組，選擇好自己想要品嘗的茶。

2、注意小心燙手。

3、幼兒泡茶。

4、幼兒間相互品差或者向家長敬茶。

四、整理用具。

幼兒園大班主題活動教案《中國茶》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班主題活動教案《中國茶》含反思》

大班主題活動教案《中國茶》含反思適用于大班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒通過品茶，初步認(rèn)識到茶葉是一種解渴的好飲料，認(rèn)識，了解幾種生活中常見的茶葉，引發(fā)制作“茶飲料”的興趣，培養(yǎng)想象力和動手能力，快來看看幼兒園大班主題活動《中國茶》含反思教案吧。

【活動目標(biāo)】

1、認(rèn)識，了解幾種生活中常見的茶葉。

2、通過品茶，初步認(rèn)識到茶葉是一種解渴的好飲料。

3、引發(fā)制作“茶飲料”的興趣，培養(yǎng)想象力和動手能力。

4、通過對茶文化的了解，激發(fā)幼兒對祖國文化的自豪和熱愛。

5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

6、培養(yǎng)觀察，比較能力。

【活動準(zhǔn)備】

1、幼兒在家品嘗家長泡的茶葉，并讓他們在品嘗的過程中了解各種茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。

2、綠茶、紅茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花****分別放在小盤子里，每個小盤子一把小勺、孩子自己的喝水杯一個。

3、有關(guān)茶知識的課件。

4、《茶葉的聚會》故事磁帶。

【活動過程】

1、激發(fā)幼兒對茶的興趣：

（1）師：“上星期老師布置了一個任務(wù)，讓小朋友回家品嘗爸爸媽媽或者是爺爺奶奶泡的茶，并了解茶的名稱，有誰能把自己品茶的經(jīng)過和了解到的有關(guān)茶的事情，與小朋友一起分享。

（2）請幼兒講述，鼓勵幼兒講述的越多越好，每位幼兒講述完，教師要用一句概述性語言小結(jié)。

2、介紹有關(guān)茶的知識

（1）將幼兒收集和老師準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請幼兒觀察，說一說他們的名字、形狀、顏色以及味道。

（2）播放課件，讓幼兒了解茶葉是怎么生長？人們是怎么進(jìn)行采摘？如何加工？以及如何沖泡？

（3）聽故事《茶葉的聚會》進(jìn)一步了解有關(guān)茶的文化。

3、讓幼兒自己動手制作茶飲料。

（1）師：小朋友，我們了解了這么多茶的知識，如果讓你發(fā)明一種茶的飲料，你會做一些什么樣的茶飲料呢？（讓幼兒互相討論）。

（2）請幼兒將討論的結(jié)果和小朋友分享。

（3）幼兒動手動腦發(fā)明制作“茶飲料”。

教師要給予幼兒幫助，并提醒幼兒倒熱水時要注意安全。

（4）泡好茶以后，待溫度適宜時請幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改進(jìn)配制方法。

【活動延伸】

引發(fā)幼兒繼續(xù)探究“茶”知識的興趣。

師：“你們想不想知道是哪個國家最先發(fā)明喝茶的？（幼兒肯定回答不知道）“如果”我們想了解一種自己不知道的知識，應(yīng)該怎么做呢？（讓幼兒討論）最后教師鼓勵幼兒運用各種方法去搜集有關(guān)茶知識的信息。

活動反思：

活動最后過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點”。反思整個活動，主要有三個成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動氛圍輕松愉悅；教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn)；茶藝表演引發(fā)亮點，情感教育自然激發(fā)?！捌悴杵凡瑁窒眢w驗”這一環(huán)節(jié)是本次活動的亮點，在婉轉(zhuǎn)動聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時滿足孩子躍躍欲試的沖動，放手讓他們自己動手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進(jìn)孩子對中國茶文化了解的同時也讓孩子們體驗到了成功與快樂，激發(fā)了孩子們身為中國人的自豪感。一個快樂的活動或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。

小百科：茶是灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒?；ㄆ?0月至翌年2月。

幼兒園中班主題活動《冬天》

中班：主題活動《冬天》

目標(biāo)：感知冬季的季節(jié)特征

活動（一）觀察：冬天的花草樹木

目標(biāo)：通過觀察，用語言描述觀察結(jié)果。

準(zhǔn)備：（1）秋天觀察花草樹木的經(jīng)驗

（2）已凋謝的花及枯萎的草坪等的照片。

過程：教師帶領(lǐng)幼兒一起觀察、討論冬天的樹、草、花與秋天的樹、草、花的不同：樹葉掉了，小草沒了花謝了等。教師簡單講述其原因。

活動（二）繪畫：冬天的樹

目標(biāo)：會用簡單的線條畫出樹干、樹枝。

準(zhǔn)備：彩筆；白紙；觀察樹干、樹枝的經(jīng)驗。

過程：導(dǎo)語：我們觀察的冬天的樹是什么樣子的？（樹葉掉了）我們給冬天的樹畫一張相片吧！教師重點指導(dǎo)幼兒畫出樹干粗、樹枝細(xì)的關(guān)系，引導(dǎo)孩子回憶樹枝

的位置，并進(jìn)行繪畫。

講評：請幼兒講解自己的畫，從顏色、線條、形狀等多方面評價幼兒作品。評價以肯定為主。

活動（三）：與墻飾互動《冬天到》

目標(biāo)：

1、能把自己理解的冬天表現(xiàn)出來。

2、喜歡裝飾自己班的墻飾

過程：

1、討論：怎樣把《好朋友》的墻飾變成“冬天的墻飾”？（下雪、樹葉該掉了……）

2、教師和幼兒一起摘下“朋友樹”的葉子，經(jīng)討論，收集在藍(lán)貓、淘氣的籮筐里。

教師幫助幼兒把他們的作品《冬天的樹》粘貼在墻上。

教師和幼兒一起剪雪花裝飾在天空。

活動（四）：談話：冬天到了，你怎么知道？

過程：教師引導(dǎo)幼兒講出，自己觀察到的冬天的現(xiàn)象和自己在冬天的感受。

活動（五）：教育活動：《天冷我不怕》

目標(biāo)：通過活動培養(yǎng)幼兒不怕天冷的勇敢品質(zhì)，及適應(yīng)天氣變化的能力。

大運動量的戶外活動：《小白兔和大灰狼》、《狐貍捉小兔》、《老狼幾點了》、《紅綠燈》等。

過程：教師在游戲中充當(dāng)主角、配角，激發(fā)幼兒參與游戲的積極性，指導(dǎo)幼兒掌握正確的跑、跳動作，并保障幼兒的安全（提醒幼兒在跑時和同伴離開一定距離）

。

故事：《天冷我不怕》、《不怕冷的紅氣球》、《北風(fēng)爺爺你吹吧》

過程：1、利用圖片，幼兒邊看邊回答問題。

2、欣賞故事，想一想：如果是你，你會怎么辦？

活動（六）：隨機(jī)教育《雪》

目標(biāo)：1、感知雪的特性

2、喜歡玩雪中游戲

過程：1、在下雪天，教師和幼兒一起摸雪、看雪、踩雪，感知雪的顏色，雪花形狀及摸在手里、踩在腳下的感覺。

2、教師和幼兒一起在雪地中，堆雪人、打雪仗。

堆雪人》：教師和幼兒一起找工具堆雪人，幼兒尋找雪人眼睛、鼻子、嘴及其他裝飾用品，并打扮雪人。

《打雪仗》：教師和幼兒一起團(tuán)大、小適中的小雪球打假想敵人（如：墻上的大灰狼等），或和同伴、老師對砸。

活動（七）：常識：《小動物怎樣過冬》

目標(biāo)：了解動物在寒冷的冬天是怎樣過冬的？

他們的過冬方式與人有什么不同？

準(zhǔn)備：《冬天的動物》圖片、常識資料：動物過冬

過程：

1、引導(dǎo)幼兒觀察圖片，講一講它們在干什么？講解“冬眠”的動物：熊、蛇、青蛙及在冬天脫毛的動物等。

2、幼兒和家長一起搜集各種小動物過冬的資料：圖片、文字。將它們充實在《冬天到》墻飾中。

1、教師和幼兒再次討論小動物怎樣過冬。

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