在平凡的學習、工作、生活中,大家都經常接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的2025年臘八節(jié)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
記得小時候,每逢臘月初八日,母親總會早早地熬好一鍋臘八粥,然后拿過那帶藍邊的粗瓷碗,盛給我們一人一碗。那時僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子,生活拮據,于是,這粥只有米和幾種雜豆,可是,當粥熬熟的那一刻,滿屋豆香。每次喝下這碗粥,我心里覺得特暖和、特踏實。
光陰荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的大院內熙熙攘攘,空氣中彌漫著粥香,人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,喝著、交談著,充滿了溫情,和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。
早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀70年代,物質普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
在中國,春節(jié)前后這段時間正是家家戶戶最熱鬧的時候,我家也不例外。
按照習俗,臘月二十三就有年味了。這一天俗稱“小年”,傳說是“灶王爺上天言好事”的日子。晚上家家戶戶都要放鞭炮、擺上柿餅、軟棗等烘品歡送“灶王爺”,希望能在來年給全家?guī)砗眠\;二十四家家戶戶都要大掃除。早上,老媽洗衣服、拖地,我也顧不上天冷,爬到窗戶上幫助爸爸擦玻璃,窗戶較多,整整擦了一個上午呢!二十五推磨做豆腐,傳說玉帝會下界查訪,吃豆腐渣以表清苦?,F(xiàn)在很少有磨了,但是過年買豆腐的習俗仍然保留著;二十六去買肉,二十七宰只雞,二十八把面發(fā);二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,初一初二滿街走!
二十六這天我們還去了姥姥家。姥姥說以前只有逢年過節(jié)才能吃到肉,現(xiàn)在生活好了平時也能吃上肉了。蒸慢頭、蒸發(fā)團、炸麻花、殺雞……姥姥家早就準備好了。
除夕真熱鬧,家家趕做年夜飯,處處飄著酒肉的香味。吃完早飯第一件事就是貼春聯(lián),貼春聯(lián)又叫貼對子。古時人們都在門前掛“桃符”辟邪,桃符顏色是紅色的,象征吉祥。于是就有了“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”的著名詩句。除夕夜到處燈火通明,鞭炮聲不絕于耳,我們在家看春晚,包餃子,吃團圓飯。在外工作的人,除非萬不得已,都要趕回家吃團圓飯。除夕夜人們還有“守歲”的'習慣,這一夜,除了很小的孩子,都要守歲。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,有的人家一直要吃到深夜,但我們家在春晚開始前就吃完年夜飯了。
大年初一,我和爸爸、老媽、哥哥早早起來,穿上漂亮的新衣服,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。初二我們帶著禮品去姥姥家拜年。這一天我最高興了,姥姥會準備一大桌子菜招待我們,還會準備我平時最愛吃的點心,然后發(fā)給我一個大大的紅包……
過春節(jié)真好,可惜很快就過去了。新年到來的時候,我許了很多愿,我要努力去實現(xiàn)它!
臘八節(jié)了,別人家里熱熱鬧鬧的,都去給老人過壽,可我們家……
我像往常一樣打開家門,喊了聲“媽、爸,我回來了!”不料卻一人也沒人回答。這才想起爸爸媽媽都沒在家,桌上有十元錢,是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八,別人家里都熱熱鬧鬧,自己家里冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。
我拿著爸爸留下的錢買了點東西吃,回到家中,打開電腦,進入博客,發(fā)現(xiàn)自己的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個高興,這時,一個電話打來,我拿起電話,
一看是爸爸,我連忙拿起電話。“妞,吃飯了沒?”“吃了,爸,您什么時候回來?”“我們馬上就回去了,現(xiàn)在在商丘,半個小時就到家了,你還等我們嗎?”“不等了,爸,我得上學校,我還要寫作業(yè)呢?!薄芭叮撬懔?,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”
我多么想等爸爸回來呀,可是時間不等人,我只能晚上回來再見我的`親愛的老爸老媽了。
終于等到放學了,我飛奔回去,老遠就看見爸爸在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒爸爸的懷里,爸爸露出了欣慰的`笑容,自從進入六年級后,
我好久都沒跟爸爸這樣撒過嬌了。
爸爸媽媽已經做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我再次流下了眼淚……
今天早上,我的小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我的面前,說:“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留的什么言?!庇谑?,我就睜開迷迷糊糊的雙眼看了一下,上面寫著:“臘八節(jié)快樂,快起來喝臘八粥了。”然后,我就起床了。
洗臉刷牙后,我就來到了餐桌前,看到了媽媽做的`“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做的.“臘八粥”熬了幾個小時?告訴你們吧,是兩個小時。臘八粥里放的有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后的臘八粥看起來非常美味。
我來給大家介紹一下“臘八節(jié)”的由來吧?!芭D八節(jié)”,俗稱“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代,“臘八”是用來祭祀祖先和神靈的祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。因為在十二月舉行,所以稱該月為“臘月”,稱這一天為“臘日”。后來“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節(jié)”就這樣產生了。
在臘八節(jié)這天,有喝“臘八粥”的傳統(tǒng)。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈送親友,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,是好兆頭,象征著“年年有余”。
有的地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有的地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在,我們在臘八這天還是會喝臘八粥,但是沒有祭祀,沒有饋贈親友,只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節(jié)”的由來了吧,我們一起來學習吧。
中午的時候,媽媽說今天是臘月初八,按習俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了:“那好,晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)?!眿寢尯髞砀嬖V我這兩者是不同的。于是大家商量決定:媽媽晚上下班回來燒。 “吃晚飯了”媽媽在廚……
中午的`時候,媽媽說今天是臘月初八,按習俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了:“那好,晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)。”媽媽后來告訴我這兩者是不同的。于是大家商量決定:媽媽晚上下班回來燒。Yjs21.cOM
“吃晚飯了”媽媽在廚房里喊。我趕緊走到桌子旁準備就餐,哇,粥里面東西真多:黃豆、蠶豆、胡蘿卜、山芋、白蘿卜絲、咸肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我:“臘八粥不一定就是說放八樣東西,正好八樣那完全是巧合?!睕]想到我理解又出錯了。
媽媽燒得粥可真好吃:粉粉的蠶豆,甜甜的胡蘿卜,山芋吃起來比胡蘿卜還要甜,還有我最喜歡的吃的肉類食品-----咸肉。結果我吃了一碗還想添,可是媽媽只給我添了一點點,她怕我吃撐著。后來媽媽說:“鍋里面多呢,明天早飯還吃這個?!?/p>
聽了這話我才舍得丟碗不吃,連忙點頭:“好好好,耶!”
在我的記憶中,春節(jié)是最熱鬧的節(jié)日。每當想到春節(jié),我便想起去年春節(jié)我和爸爸放鞭炮的情景。
記得年前大人們都忙著買東西辦年貨,媽媽又是買菜又是買春聯(lián)又是包餃子。我們小孩卻不像大人那樣忙。大年三十那天,媽媽讓我和爸爸貼好了春聯(lián),爸爸忽然想起了忘記買鞭炮了。我們爺倆就決定一起下樓買鞭炮,來到賣鞭炮的攤位上,鞭炮的花樣可真不少?。∮袥_天炮、旋轉炮……反正各種各樣的鞭炮說也說不完。爸爸給我買了比較安全的摔炮和刺花炮,又買了噼噼叭叭的鞭炮和沖天炮,還有五顏六色的禮花炮。走在路上,我就忍不住往地上扔了幾個摔炮,摔炮摔在地上“啪啪”得響了起來,我感到好玩極了。
到了中午,我就聽到震耳的鞭炮聲。爸爸也拿出了我們買的.鞭炮。點上火只聽到鞭炮辟天開地的響了起來,整個樓層都回蕩著鞭炮聲。我躲在遠處捂上耳朵,直到鞭炮聲結束,我才敢走到近處看一看。接著,爸爸又拿出一個沖天炮,把它拿在手中,點上火只聽到“嗖”的一聲,沖天炮像小火箭一樣沖上天空,然后爆炸。我高興得拍著手,難道真正的火箭就是這個原理發(fā)射上天的嗎?
到了晚上,整個城市燈火通明,天空中閃耀著五彩的禮花。“當當當……”新年的鐘聲響起了,煙花和爆竹便齊鳴起來。我和爸爸點燃了煙花筒,說時遲,那時快,只聽見“轟”的一聲巨響,一顆煙花彈升到了空中,在一瞬間爆炸了,那爆炸了的煙花仿佛是一朵美麗的蓮花在空中展開了花瓣,這時,一顆顆煙花又從煙花筒中噴發(fā),像無數(shù)明亮而璀璨的流星,在天空中一閃而過。
除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形,在餃子中放進糖、花生、棗、栗子等。如吃到糖的,意味著日后生活甜蜜;吃到花生意味著長壽,因花生又名長生果,吃到棗和栗子的意味著早立子……
我希望我們的生活也像餃子一樣甜甜美美。
今天是臘八節(jié),我們最期待的當然是吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史,僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天,喝臘八粥這個習俗一直被流傳下來。
我放學回到家中,準備吃臘八粥了。我跑到廚房問母親臘八粥好了沒?結果母親說正在準備做,我想我都急著吃了,還沒好。不過也好,以前每次都是吃做好的,卻沒見過怎么做的`,這回可以親眼看看母親做臘八粥了,也不錯哦。
我看見母親準備了一些食材,包括:大米,黃小米,糯米, 高粱米,紅小豆,蓮子,桂圓,花生米,紅棗,白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了,難怪那么好吃了,材料豐盛啊!母親先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,蒸熟后拿出來放著。接著母親又將桂圓去掉皮、核,只要肉。最后將鍋內放入適量的水,然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內一起煮,10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內一起煮。將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開鍋后再煮一會,盛入碗里,撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了,我一連吃了三碗,真爽。
在我的記憶中,每年的春節(jié)都是差不多的,熱鬧、喜慶而祥與。
在我老家,臘月的初旬,春節(jié)就開始了?!芭D七臘八,凍死寒鴉”,這一段時候是一年里最冷的時候。在臘八這天,家家都要熬臘八粥,吃了粥之后,身體總是暖洋洋的。
春節(jié)的前幾天,是大人最忙的時候,張羅這張羅那,而這個時候,也是我小孩子最憧憬的時候。老爸媽媽買了許多好吃的,而我卻只能眼巴巴地看著,可望而不可即,于是,便急切地盼望著春節(jié)的到來。
除夕那一天晚上,當然也是我家最開心的時候,全家三口人一齊靜靜地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,偶爾外面?zhèn)鱽韼茁暠夼诼?,也會覺得特別有趣。電視里搞笑的小品,優(yōu)美的舞蹈常常逗得我哈哈大笑,這笑聲伴隨著窗外的鞭炮聲,顯得氣氛愈加歡樂。
正月初一到了,終于要正式過年了,拜年就是我一家首要的任務。每到一家,我都要說上一句吉祥話,如:“新年快樂”、“恭喜發(fā)財”等等,而老爸媽媽則送上一份拜年時必備的'禮物,主人則會拿出一個紅包遞給我,這是我最高興的事了,于是心里盤算著這錢該怎么用,買些零食?或是文具?買點玩的也不錯,誰知一回到家就被“無情”的媽媽給收了去,我只好無奈地把這些個幻想的泡泡給吹滅了。
接下來的幾天,我就到處做客。不管到了那里,處處是豐盛的飯菜,大人喝酒時的祝福包圍住了我,而我呢則與哥哥姐姐每人拿來一瓶飲料,邊看電視,邊痛痛快快地喝了個夠,哪曉得第二天我的肚子便疼的厲害,難受極了,真后悔??!
正月十五元宵節(jié),我也馬上要上學了,新學年的即將開始,意味著春節(jié)的結束,但在這一天,我家還是要吃元宵的,過節(jié)的氣氛絲毫沒有減弱,照舊的笑聲,照舊的喜慶,照舊的開心。
就這樣,快樂的春節(jié)過去了,每當細細回想起,總會不禁笑出聲來。
俗話說得好,臘七臘八凍掉下巴??墒抢牙训呐D八粥,卻暖著我冷冷的身子。
姥姥的臘八粥里有,黑豆、白扁豆、紅豆、綠豆、栗子、枸杞子、紅棗和小黃米。為了保證豆子的味道,姥姥用高壓鍋先把各種豆子煮熟,然后再放米和枸杞子等,這樣才能熬出香噴噴的臘八粥。
姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的,這樣泡好的豆子和米在吃的時候豆子是面面的、米是糯糯的.,粥是黏黏的。喝粥的時候,真讓我拿起碗就不想再放下了。
喝著姥姥熬的臘八粥,真是甜在嘴里、暖在心里。
我懷念的是小時候那個溫暖的臘八節(jié),我懷念的是那個全家在一起的幸福時光。記得小時候,每逢臘月初八日,母親總會早早地熬好一鍋臘八粥,然后拿過那帶藍邊的粗瓷碗,盛給我們一人一碗。那時僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子,生活拮據,于是,這粥只有米和幾種雜豆,可是,當粥熬熟的那一刻,滿屋豆香。每次喝下這碗粥,我心里覺得特暖和、特踏實。
光陰荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的.辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的大院內熙熙攘攘,空氣中彌漫著粥香,人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,喝著、交談著,充滿了溫情,和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。
臘八節(jié)有我深深的懷念!
進入除夕之月,今年的味道越來越濃了。這氣味從家鄉(xiāng)焚香的臘八面溢出來。提到除夕,現(xiàn)代城市的人幾乎不知道清除記憶中的灰塵。往事肯定浮現(xiàn)在眼前。
在我們家鄉(xiāng),除夕中最重要的節(jié)日是臘月初八,也叫臘月。每年除夕,家家戶戶都要把香噴噴的臘八面做大。故鄉(xiāng)有句諺語說:“紅白蘿卜像疙瘩,媽媽叫我吃拉巴?!薄吧扯◆~是家鄉(xiāng)的土語。“要先吃臘八面”是“臘八粥”的'意思。這是展示處女、兒媳心靈手藝和廚藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的“臘八脂”將豬肉、胡蘿卜、胡蘿卜、白菜、豆腐等8種蔬菜切成小指大小的方形(也稱為“疙瘩”),用大蔥、大蒜、茴香等調料用小火炒。
制作“除夕夜”,又推好除夕夜。在家鄉(xiāng),新色市或小女孩不推搡搡會被人笑話。首先要使面團均勻,硬,適中,推平,力均勻,先松,先慢,韻律操,把面團推到薄的補丁上。然后在展開的`頁面上撒一些面粉,均勻地折疊一層。用刀切刀時,刀尖不脫離事件,刀柄慢慢舉起,配合“嘟嘟,嘟嘟”的節(jié)奏,棉花可以用長桿剪或切成菱形。然后,把水放到鍋里,撈出面條,放入碗中,倒入事先炒好的“臘八粥”,使色香味好、冒著白色熱氣的臘八面能夠上桌。如果你再往碗里滴幾滴鮮紅的油。
潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
“小孩,小孩你別饞,過了臘八就是年?!辈恢来蠹矣袥]有聽過這樣一句諺語。今年的期末考試正好趕在了臘八節(jié)這天。在考場緊張地度過了一上午,終于迎來了期盼已久的寒假生活。
當天下午,媽媽帶著我來到了外婆家。我像往常一樣直接沖向了廚房,只見灶臺上擺放著各式各樣的'食材。我好奇地問正在忙碌的婆婆:“您又準備給我做什么好吃的呀!”婆婆微笑著說:“今天我們來煮粥喝?!蔽乙苫蟮貑枺骸爸笸胫嘈枰@么多食材?”婆婆神秘地告訴我:“這可不是平時喝的粥?!?/p>
我?guī)е唤獬鋈ズ吞牧藭禾?,一晃到飯點了。只見婆婆端上來一碗香噴噴的粥,里面有紅薯、芋頭、紅豆、綠豆、紅棗……嘗上一口,咸香爽口,婆婆說這是臘八粥。
媽媽說臘八節(jié)是古人祭祀祖先和神靈的節(jié)日,他們用一年收獲的各種農作物煮成臘八粥,禮敬百神、祭祀祖先。感謝神靈賜給他們的農業(yè)果實,同時祈求來年風調雨順,五谷豐登。
臘月初八,在這個喜氣洋洋的日子里,我們離春天——這個萬物復蘇的季節(jié)又進了一步。臘八,這個節(jié)日就像是春天的鑰匙,它即將打開春天的大門,迎來生機勃勃的春天!
星期日的早上,我還睡得朦朦朧朧的,卻聞到了廚房飄出了陣陣香味,原來是我的祖父母在廚房熬香噴噴的臘八粥呢!看到他們在廚房忙碌的身影,我不由得想起了明朝的開國皇帝朱元璋,他在一次戰(zhàn)亂時為了避難,不得不向這戶人家討口米,那戶人家討口豆。然后在寒冬臘月里做了一碗熱騰騰的粥。當天正好是臘月初八,朱元璋就把這一天定為臘八節(jié),以紀念他那天的遭遇。
中午,我一回到家,就聞到了醋味兒,我知道這又是年邁的祖父母在廚房腌那白胖白胖的蒜了。臘八蒜每放一天,對春天就有多一分的期盼。大年三十之夜,醋泡過的蒜又香又脆。如果用臘八醋來蘸餃子,那更別有一番滋味了。
我喜歡臘八節(jié),哎呀,我的口水又流出來了,嘻嘻!
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