為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?下面是小編精心整理的幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案,希望對(duì)大家有所幫助。
活動(dòng)目標(biāo):
1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2.初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
3.學(xué)會(huì)在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎?(臘八節(jié))
二、基本部分
1.臘八節(jié)的來(lái)歷。
臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),民間還流傳著許多故事。一說(shuō),臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。
一說(shuō),秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí),為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工,人們每年臘月初八吃"臘八粥",以資紀(jì)念。
一說(shuō),臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來(lái)紀(jì)念他。
2.介紹臘八粥
你們吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?
請(qǐng)幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)......
臘八粥里面會(huì)有多樣不同的食材。
三、結(jié)束部分
教師展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。
請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的'食材,了解臘八粥食料的名稱
圓圓的黃豆,
紅紅的胡蘿卜,
胖胖的玉米豆......
四、活動(dòng)延伸
投放不同材料到美工活動(dòng)區(qū)域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區(qū)開(kāi)臘八粥店。
一、活動(dòng)時(shí)間:
XX月XX日
二、活動(dòng)地點(diǎn):
幼兒園活動(dòng)室
三、活動(dòng)對(duì)象:
幼兒園全體幼兒、教師及家長(zhǎng)代表
四、活動(dòng)目的:
了解臘八節(jié)的來(lái)歷、習(xí)俗和文化;
增進(jìn)家長(zhǎng)、幼兒和教師之間的感情交流;
共同感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。
五、活動(dòng)流程:
活動(dòng)開(kāi)場(chǎng):教師向幼兒介紹臘八節(jié)的起源和習(xí)俗,引導(dǎo)幼兒了解傳統(tǒng)文化。
臘八粥DIY:組織家長(zhǎng)和幼兒一起動(dòng)手制作臘八粥,讓幼兒親身感受傳統(tǒng)美食的制作過(guò)程,增強(qiáng)親子互動(dòng)。
臘八故事會(huì):讓幼兒講述關(guān)于臘八節(jié)的故事,提高幼兒的表達(dá)能力和自信心。
臘八祝福語(yǔ):教師引導(dǎo)幼兒向家長(zhǎng)表達(dá)節(jié)日祝福,增強(qiáng)幼兒的`感恩意識(shí)。
活動(dòng)結(jié)束:教師總結(jié)活動(dòng),感謝家長(zhǎng)和幼兒的參與,強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化的傳承意義。
六、活動(dòng)準(zhǔn)備:
邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表參加活動(dòng);
準(zhǔn)備臘八粥的材料;
布置活動(dòng)場(chǎng)地,營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。
活動(dòng)主題:
歡度臘八,共度溫馨時(shí)光
活動(dòng)目的:
通過(guò)活動(dòng)讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化,感受節(jié)日的氛圍,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和互動(dòng)交流能力。
活動(dòng)時(shí)間:
臘八節(jié)當(dāng)天
活動(dòng)地點(diǎn):
幼兒園室內(nèi)外活動(dòng)場(chǎng)地
活動(dòng)流程:
開(kāi)場(chǎng)儀式:老師帶領(lǐng)幼兒唱臘八節(jié)的歌曲,表演臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化舞蹈,營(yíng)造節(jié)日氛圍。
制作臘八粥:將大米、糯米、紅棗、桂圓等材料煮成粥,幼兒和老師一起參與制作,并在食用時(shí)感受節(jié)日的味道。
活動(dòng)互動(dòng):在制作臘八粥的過(guò)程中,老師可以帶領(lǐng)幼兒互相分享家鄉(xiāng)的臘八節(jié)傳統(tǒng),分享家人的溫暖,感受家庭的團(tuán)圓。
制作臘八節(jié)飾品:將紅豆、綠豆、黑豆等小顆?;旌?,在幼兒的手中制作成各種臘八節(jié)的飾品,增強(qiáng)幼兒的'動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
集體游戲:組織幼兒參與臘八節(jié)的傳統(tǒng)游戲,如猜燈謎、賽龍舟等,增強(qiáng)幼兒的協(xié)作和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
結(jié)束儀式:老師帶領(lǐng)幼兒再次唱臘八節(jié)的.歌曲,表達(dá)對(duì)節(jié)日的祝福,感受家庭和社區(qū)的溫暖。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
準(zhǔn)備臘八節(jié)的相關(guān)材料,如大米、糯米、紅棗、桂圓、綠豆、黑豆等。
準(zhǔn)備臘八節(jié)的傳統(tǒng)游戲道具,如燈籠、彩旗、猜燈謎等。
準(zhǔn)備音樂(lè)和舞蹈,為活動(dòng)增添節(jié)日氛圍。
活動(dòng)前做好場(chǎng)地布置和設(shè)備準(zhǔn)備。
一、主題節(jié)日背景:
農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說(shuō):“過(guò)了臘八就是年?!币酝@一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
二、主題總目標(biāo):
1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的'環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領(lǐng)域目標(biāo):
健康:認(rèn)識(shí)各種常見(jiàn)粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營(yíng)養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識(shí)幼兒園臘八節(jié)主題活動(dòng)策劃。
語(yǔ)言:樂(lè)意主動(dòng)地欣賞詩(shī)歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。
科學(xué):對(duì)周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識(shí)。
藝術(shù):在美術(shù)活動(dòng)中自由自在的表達(dá),引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動(dòng)的樂(lè)趣。感受不同音樂(lè)形式的演唱風(fēng)格,對(duì)音樂(lè)活動(dòng)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。
社會(huì):體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛(ài)的重要和快樂(lè),樂(lè)于與人交流。
四、主題參考課程
健康《多吃粗糧身體好》
活動(dòng)目標(biāo):
1.了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)和交流。
2.能主動(dòng)地參與粗糧的觀察與操作活動(dòng),合作地完成操作任務(wù)。
3.了解粗糧對(duì)人體健康的作用,懂得要愛(ài)惜糧食。
數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》YJs21.CoM
活動(dòng)目標(biāo):
1.感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。
2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。
語(yǔ)言《臘日》
活動(dòng)目標(biāo):
1.了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗,表達(dá)人們對(duì)生活的熱愛(ài),對(duì)美好情感的追求。
2.幼兒喜歡朗讀古詩(shī),并能通過(guò)聲音和動(dòng)作進(jìn)行表演。
音樂(lè)《拾豆豆》
活動(dòng)目標(biāo):
1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演
2.初步懂得豐收不忘愛(ài)惜勞動(dòng)果實(shí)的道理
科學(xué)《認(rèn)識(shí)各種豆》
活動(dòng)目標(biāo):
1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2.了解、認(rèn)識(shí)各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術(shù)《豆豆貼畫(huà)》
活動(dòng)目標(biāo):
1.了解各種豆子的特征及其作用。
2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進(jìn)行貼畫(huà)。
娛樂(lè)游戲《炒豆豆》
活動(dòng)目標(biāo):
1. 學(xué)會(huì)念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動(dòng)作。
2.掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動(dòng)作的靈活性和協(xié)調(diào)性。
3.樂(lè)意和同伴結(jié)對(duì)玩耍,體驗(yàn)民間游戲所帶來(lái)的樂(lè)趣。
五、主題家長(zhǎng)社會(huì)資源:
1. 建議家長(zhǎng)在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識(shí),并了解粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2. 請(qǐng)家長(zhǎng)講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
3. 情感資源:邀請(qǐng)爺爺奶來(lái)幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂(lè),增進(jìn)情感。
六、環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1. 收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫(huà)。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹(shù),請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字,畫(huà)上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標(biāo):
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,讓幼兒在看看、說(shuō)說(shuō)、唱唱、跳跳、做做的活動(dòng)中,加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂(lè)。在教學(xué)過(guò)程中,教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍,給予幼兒充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì),采用開(kāi)放式的教學(xué)方法,注意動(dòng)靜交替,讓孩子們始終積極參與活動(dòng),使他們的語(yǔ)言表達(dá)能力、動(dòng)手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級(jí)情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程,及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。
活動(dòng)目的
如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
【認(rèn)識(shí)臘八和臘八粥】
老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等,讓他們了解“臘八節(jié)”的由來(lái)。
1、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解;
3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。
2、談話導(dǎo)入
師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準(zhǔn)備哪些事情呀?
3、和孩子們探究臘八粥的制作過(guò)程,繪制臘八粥制作順序表
①介紹食材
師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng))兩位廚師師傅帶來(lái)了許多東西,一起來(lái)看看吧。
孩子們圍在桌子旁時(shí),老師引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法
師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎?
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
4、延伸活動(dòng)
臘八節(jié)除了有好喝的粥,還有好聽(tīng)的故事和兒歌,我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧~
兒歌《過(guò)了臘八就是年》
【制作臘八粥】
在對(duì)臘八節(jié)有了一定認(rèn)知的'基礎(chǔ)上,就可以和孩子們一起熬制臘八粥啦!在食材的清晰和制作的過(guò)程中,孩子們可以盡情感受制作美食的樂(lè)趣。(臘八節(jié)有著豐富的食俗,比如臘八飯、臘八粥、臘八蒜、臘八冰等,各班級(jí)可以根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)選擇不同的食育教學(xué)內(nèi)容。)
01準(zhǔn)備食材
讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對(duì)人體的作用,感知他們的外形特征,并清楚、正確的用語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)交流。
制作臘八粥的雜糧干果象征人們辛勤之后得來(lái)的豐收,桂圓象征富貴團(tuán)圓,這些美好的寓意,也可以在制作過(guò)程中告訴孩子們哦。
02材料加工
帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材,剝豆子。
03送入廚房
將準(zhǔn)備好的食材送入后廚,由廚師師傅來(lái)為我們制作美味大餐吧!
04臘八粥出鍋
香噴噴的臘八粥出鍋咯,和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~
【腌制臘八蒜】
臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食,酸甜可口,有蒜香又不辣,制作簡(jiǎn)單,深得孩子喜愛(ài),其神奇的制作過(guò)程對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)也是一次不可多得的科學(xué)探究體驗(yàn)哦~01清洗器皿
帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿,這里要注意安全操作。
02剝蒜倒醋
準(zhǔn)備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。
03打掃“戰(zhàn)場(chǎng)”
臘八蒜制作過(guò)程簡(jiǎn)單,做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”哦~
04認(rèn)真記錄,靜待美味開(kāi)啟
制作臘八蒜觀察記錄表格,讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。
一、活動(dòng)目的
為了讓學(xué)生進(jìn)一步了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,知道一些傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和風(fēng)情。增強(qiáng)對(duì)祖國(guó)的認(rèn)同感,增強(qiáng)對(duì)中華文化的認(rèn)同。
二、活動(dòng)口號(hào)
宣傳中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,弘揚(yáng)中國(guó)文化。
三、活動(dòng)時(shí)間
12月——1月
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、宣傳動(dòng)員階段
組織團(tuán)委成員向全年級(jí)發(fā)出號(hào)召,在本班舉行有關(guān)弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)活動(dòng)。
2、配套活動(dòng)
(1)在各班中舉行臘八節(jié)的知識(shí)競(jìng)賽。
(2)發(fā)出讓學(xué)生回家親自為父母做臘八粥的'倡導(dǎo)。
(3)在各班舉行主題班會(huì)關(guān)于‘臘八的來(lái)源’。
3、總結(jié)階段
(1)一個(gè)人為單位,寫(xiě)個(gè)人心得。
(2)在本班進(jìn)行知識(shí)討論。
喜歡《幼兒臘八節(jié)活動(dòng)開(kāi)展》一文嗎?“幼兒教師教育網(wǎng)”希望帶您更加了解幼師資料,同時(shí),yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了臘八節(jié)幼兒專題,希望您能喜歡!
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