春節(jié),即中國(guó)農(nóng)歷新年,俗稱(chēng)新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱(chēng)過(guò)年、過(guò)大年。以下是小編為大家整理的春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容文字(精選3篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春節(jié)適合吃的食物
1、餃子
餃子是春節(jié)時(shí)期的傳統(tǒng)食物,對(duì)于北方人來(lái)說(shuō),春節(jié)食物怎能少了餃子呢,餃子不僅吃起來(lái)美味,寓意也很深刻,它有著“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義,所以在過(guò)年時(shí)吃餃子就寓意著新的一年能走財(cái)運(yùn)。而且餃子餡料的選擇和寓意有著直接的聯(lián)系,比如說(shuō)韭菜餡的餃子有著久財(cái)?shù)囊馑?,白菜餡餃子有著百財(cái)?shù)囊馑?,香菇餡的餃子有著鼓財(cái)?shù)囊馑迹岵损W的餃子有著算財(cái)?shù)囊馑嫉鹊?,所以說(shuō)水餃?zhǔn)谴汗?jié)期間少不了的美食。
2、雞
春節(jié)期間雞肉是不能少的一道美食,雞和吉同音,吃雞肉寓意著百事大吉,而且吃雞肉也很講究,雞翅給年輕的人吃,有著大展宏圖的意思,雞腿給長(zhǎng)輩吃,有一家的頂梁柱意思。在過(guò)年期間我們吃的食物熱量比較高,所以很多地區(qū)的人都會(huì)在烹飪后將雞肉去皮,來(lái)減少脂肪的攝入,也能保證雞肉的鮮美。
3、魚(yú)
年年有余(魚(yú))是中國(guó)比較傳統(tǒng)的說(shuō)法,所以在春節(jié)這個(gè)吉祥的日子里,魚(yú)肉就顯得非常重要了,不少家庭為了吃出連年有余的好兆頭,會(huì)在除夕夜吃一條,大年初一吃一條,這樣就是連年有余了。不過(guò)呢,我們還有另一種說(shuō)法,就是在除夕夜吃魚(yú)尾,大年初一吃魚(yú)頭,這樣也是連年有余,有頭有尾。
4、年糕
春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品,其實(shí)最主要的還是一些寓意吉祥的,比如年糕。全國(guó)各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫萬(wàn)年糧米,意思是年年有余糧。年糕也是漢族過(guò)新年的必備食物。做年糕的谷物有多種,各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕,西南少數(shù)民族習(xí)慣吃糯米粑粑。
春節(jié)忌諱
1、忌掃地,忌倒污水。
傳說(shuō)大年初一是掃帚的生日,這一天不能動(dòng)掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣,會(huì)破財(cái)。如果非動(dòng)不可,要從外頭掃到里頭。大年初一這天忌將污水潑到外面,怕因此破財(cái)。因此許多人家準(zhǔn)備一個(gè)盛放污水的大桶。許多地方至今仍保留著這一習(xí)俗。
2、忌白天睡午覺(jué)。
過(guò)年期間白天睡午覺(jué),表示在新的一年里都會(huì)很懶惰。另外,過(guò)年期間有很多客人到家里拜年,如果睡午覺(jué)的話(huà)對(duì)人很失禮。
3、忌生氣罵人。
大年初一這天生氣罵人,預(yù)示著接下來(lái)的一年都會(huì)很生氣,與人關(guān)系不好。因此,大年初一這天要寬容和善,不要輕易發(fā)脾氣。
4、忌打小孩。
過(guò)年是小孩子最喜歡的節(jié)日,大年初一這天不管孩子多么調(diào)皮搗蛋,都不能打孩子。
5、忌打碎物品。
大年初一這天,如果打碎杯子、碗等瓷器或玻璃器皿,是破產(chǎn)的預(yù)兆。如果不慎打碎了,要趕緊說(shuō)“碎碎(歲歲)平安”或“落地開(kāi)花,富貴榮華”。
時(shí)間演變
我國(guó)的星象文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深,古人很早開(kāi)始就探索宇宙的奧秘,并由此演繹出了一套完整深?yuàn)W的觀星文化。北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn),這斗轉(zhuǎn)星移與時(shí)節(jié)變化有著密切的關(guān)系。北斗七星是北半球(我國(guó)位于北半球)的重要星象,斗轉(zhuǎn)星移時(shí)北半球黃赤交角其附近相應(yīng)地域的自然節(jié)律亦在漸變,因此成為了人們判斷時(shí)節(jié)變化的依據(jù)?!岸繁匾贝蟮鼗卮海f(wàn)象更新,新歲開(kāi)啟。在歷史發(fā)展演變中,由于朝代更迭、歷法變動(dòng),歲首(新年)在日期上亦不同。yjS21.COm
中國(guó)歷代的新年,設(shè)定日期并不一致:
上古時(shí)代:歲紀(jì)攝提,即干支紀(jì)元法。北斗七星的斗柄從正東偏北(后天八卦艮位)為起點(diǎn),順時(shí)針旋轉(zhuǎn)一圈謂之一歲(攝提)。斗指寅為春正(正月),“建正”之月為寅月,立春為歲首。(星辰歷)
夏商周:夏歷正月在孟春,商歷正月在冬十二月,周歷正月在冬十一月。(陰歷)
秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后,使用秦歷(顓頊歷),正月在冬十月。(陰歷)
漢朝初期沿用秦歷(顓頊歷)。到了漢武帝太初元年,即公元前104年,天文學(xué)家唐都、落下閎等人制訂了《太初歷》(又稱(chēng)“八十一分律歷”),并吸收了干支歷的節(jié)氣成分作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補(bǔ)充,將冬季十月一日為歲首改為以春季一月一日為歲首。
漢朝以后,曾有幾名皇帝進(jìn)行過(guò)改歷改歲首。王莽篡漢后,規(guī)定十二月朔日為歲首,是為殷正。魏明帝曹叡也一度改為殷正。武則天稱(chēng)帝后,改國(guó)號(hào)為“周”,采用周正。此后歷代又改用夏正,以一月朔日為歲首。(注:武則天登基時(shí)間為690年九月初九,當(dāng)年,竟然出現(xiàn)了兩次“正月初一”:690年的2月15日、690年的12月6日。)
經(jīng)歷代發(fā)展,后人在早期歷法基礎(chǔ)上逐漸完善為當(dāng)今使用的夏歷。此后中國(guó)一直沿用夏歷直至今。1970年以后“夏歷”改稱(chēng)為“農(nóng)歷”(陰陽(yáng)合歷)。
辛亥革命以后,逐漸改用公歷紀(jì)年(屬陽(yáng)歷的一種,又稱(chēng)格里高利歷)。后來(lái)為區(qū)別夏歷和公歷兩個(gè)新年,鑒于夏歷一月一日恰在干支歷法中表示季節(jié)變遷的廿四個(gè)特定節(jié)令之一的“立春”節(jié)氣前后,因此便把夏歷(農(nóng)歷)一月一日改稱(chēng)為“春節(jié)”,公歷一月一日改稱(chēng)為“元旦”。
1913年7月(民國(guó)二年),袁世凱批準(zhǔn)以正月初一為春節(jié),同意春節(jié)例行放假,1914年起開(kāi)始實(shí)行。自此,夏歷歲首就由以往的“過(guò)年”改成了“春節(jié)”。
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