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昨天下班回來(lái)的路上,看到一老伯推著一車香椿在賣。暗紅色的嫩芽,散發(fā)出陣陣清香,我立刻想到了母親做的香椿魚(yú)。那魂?duì)繅?mèng)繞的香味將我?guī)Щ亓斯枢l(xiāng),依稀看到了菜園里的那株香椿樹(shù)。
小時(shí)候,有一次我感冒了,有氣無(wú)力地蜷縮在椅子上。母親愛(ài)憐地?fù)崦业念^問(wèn)我想吃什么?我搖搖頭,什么也不想吃。母親突然驚喜地說(shuō):“菜園里的香椿樹(shù)冒芽了,我做香椿魚(yú)給你吃吧!”香椿魚(yú)?這名字很誘人,于是高興得點(diǎn)了點(diǎn)頭。我還以為母親還要去集市買魚(yú),誰(shuí)知她卻只去菜園里摘回一把鮮嫩的香椿芽。把小小的,嫩嫩的芽,放在水盆里洗一下,用力甩去葉子上的水。在碗里打上兩個(gè)雞蛋,攪拌好,將香椿的嫩芽放到雞蛋液里裹一下,將整枝的嫩芽挑起來(lái)放到油鍋里。只聽(tīng)“呲啦”一聲,一股香氣飄逸而出,讓我口水泛濫。揀起一枝放到嘴里,隨著那脆脆的響聲,香氣直達(dá)心底。母親做,我就在一邊吃,好象完全忘記了感冒帶給我的'痛苦。吃剩下的香椿魚(yú),母親又放到鍋里,加水,燒了一碗湯給我喝,仔細(xì)地一品,還真有股魚(yú)湯的味道。一碗香椿魚(yú)下肚,病也好了大半。從此,香椿魚(yú)成了我童年里最向往的美味。以后,每年開(kāi)春的時(shí)候,我天天跑到菜園里去看那株香椿樹(shù),盼著它快快發(fā)芽,好早點(diǎn)吃上香椿魚(yú)。
后來(lái),我們長(zhǎng)大了,先后離開(kāi)了家。每次回家,如果趕上香椿鮮嫩的季節(jié),一定會(huì)吃上母親的香椿魚(yú)。那股清香永遠(yuǎn)彌漫在心頭,即使遠(yuǎn)在他鄉(xiāng),也將我們環(huán)繞,就像母親那源源不斷的愛(ài)意!如今,又是香椿鮮嫩的季節(jié),母親一定在等著我們回家。走在路上,心中暗想,這個(gè)周末一定帶上孩子回家看母親,這次我做香椿魚(yú),讓母親感受一下我的愛(ài)意。
下午,我放學(xué)回家,我看見(jiàn)爸爸從養(yǎng)魚(yú)的盆里拿出一條魚(yú)準(zhǔn)備殺魚(yú)。
我給爸爸拿了一把椅子,爸爸坐下來(lái),拿出刀把魚(yú)鱗刮下來(lái),魚(yú)鱗飛的滿地都是,連爸爸手上都沾了很多。然后爸爸把魚(yú)肚子用剪刀剪開(kāi),掏空魚(yú)肚子里的內(nèi)臟,我發(fā)現(xiàn)魚(yú)的血不是鮮艷的紅色,而是深紫色的。有的魚(yú)還有魚(yú)籽呢,爸爸對(duì)我說(shuō),魚(yú)籽經(jīng)過(guò)煎炒等加工就能變成美味可口的食物。最后爸爸挖出魚(yú)鰓,再把魚(yú)仔細(xì)洗干凈就完成了。這個(gè)時(shí)候,爸爸非要讓我來(lái)洗,我硬著頭皮只好開(kāi)始洗。我打開(kāi)水龍頭,把魚(yú)上上下下左左右右認(rèn)真洗了一遍。
這條魚(yú)可以炒、炸、悶、頓,你喜歡吃魚(yú)嗎?
今天,我做完作業(yè),媽媽提議去挖野菜、撿石頭。我們一行人,戴上草帽,踏上去田野的路。到了田邊,媽媽看到了很多野菜,又嫩又肥,興致勃勃地挖著野菜,我們?cè)谶吷侠^續(xù)找野菜,突然,我眼睛不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)了小溝里有小魚(yú),我和姐姐、小弟弟都十分興奮,決定抓魚(yú),我們立馬趕回家去,脫了鞋襪,換上膠制拖鞋,拎了只水桶就趕回了小溝邊。我和姐姐迫不及待地跳進(jìn)小溝,想把小魚(yú)抓起來(lái),小魚(yú)可真靈活呀!
手還沒(méi)到它們?cè)缌锪?,怎么也抓不住。我想了想,如果把水桶堵在一個(gè)地方,再將小魚(yú)趕進(jìn)桶里,然后突然提起水桶……哈,哈!
我仿佛看見(jiàn)桶里滿是魚(yú)……說(shuō)干就干,我和媽媽找了一處窄橋洞,把桶側(cè)著塞進(jìn)橋洞,口子對(duì)著外面,我拿了根竹竿從遠(yuǎn)處慢慢地把一群小魚(yú)趕到桶邊,小魚(yú)就慢慢地游進(jìn)了桶里,它們真的中計(jì)了,媽媽迅速提起水桶,果然不出所料,桶里真有一群魚(yú),少說(shuō)也有十多條,它們身上有很多彩色條紋,還有一條銀色的閃閃發(fā)著光,真好看。智慧的力量真大呀!
今天,外婆是帶我和姐姐去甜阿姨家去玩。一到甜阿姨家,就看見(jiàn)了一只漂亮的小白狗,甜阿姨告訴我們它叫小寶。小寶全身白的如雪,可是它老是舔我和姐姐,我和姐姐很害怕。甜阿姨又告訴我和姐姐其實(shí)小寶很喜歡我和姐姐。中午,大家都睡覺(jué)了,只有我和姐姐沒(méi)有睡午覺(jué),我們一直在客廳里玩,我和姐姐拿來(lái)魚(yú)飼料喂魚(yú),小寶看見(jiàn)了就想吃,我和姐姐沒(méi)辦法,就給了它幾顆魚(yú)飼料,沒(méi)想到小寶吃完了又想吃,我和姐姐只好給了它很多,小寶又吃完了,我和姐姐就叫它狗兒魚(yú)。
今天,莫老師帶我們到學(xué)校的魚(yú)池里看魚(yú)。
我看到了清澈見(jiàn)底的池水,也看到了活潑可愛(ài)的小魚(yú)。那里的小魚(yú)在水里快活地游來(lái)游去,好象在歡迎我們呢!魚(yú)兒們有的在捉迷藏,有的在學(xué)跳舞,還有的在跟我們打招呼。魚(yú)兒們還會(huì)各種各樣的游法,比如說(shuō)一直往前游,過(guò)了一會(huì)兒就把身體轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。再比如說(shuō),就象鯊魚(yú)一樣,一下子跳到水面上,然后又一下子串到了水里去,等等。我看到了魚(yú)兒們?cè)谒锬敲撮_(kāi)心地游著,我也高興起來(lái)。
我真想變成魚(yú)兒,在水里高高興興地游著,望著路上行走的人們,那有多好?。】上也皇且粭l小魚(yú)兒,只是一個(gè)人。
這時(shí),莫老師讓我們排隊(duì)回教室,我才依依不舍地離開(kāi)了。
今天爸爸和媽媽帶我去小池塘抓魚(yú)。我們帶了漁網(wǎng)和餅干,但餅干可不是用來(lái)吃的,是用來(lái)引魚(yú)的。
我們開(kāi)始直接用網(wǎng)抓,但是魚(yú)在水里游的可快了,根本抓不住。后來(lái)我們把餅干放在網(wǎng)里,等魚(yú)自己游進(jìn)網(wǎng)里吃餅干再抓,但是只能抓小魚(yú),大魚(yú)不會(huì)游進(jìn)來(lái)。
后來(lái)爸爸又想了一個(gè)辦法,把水草放進(jìn)網(wǎng)里,魚(yú)就上當(dāng)了,我們一共抓了12條大魚(yú),我太高興了。
《關(guān)于魚(yú)》日記
3月1日星期五天氣晴
今天在自然課上,老師拿來(lái)了實(shí)物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀察,我真是高興極了。這些魚(yú)活蹦亂跳,在水中自由自在地游來(lái)游去。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了,當(dāng)老師剪掉魚(yú)鰭的時(shí)候,這條小魚(yú)便栽來(lái)栽去,原來(lái)魚(yú)鰭是保持平衡的。那么剪掉魚(yú)尾會(huì)怎樣呢?被剪掉魚(yú)尾的小魚(yú),在水中撞來(lái)撞去。老師說(shuō):“魚(yú)尾是魚(yú)在水中管方向的'?!边@些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象使我明白了魚(yú)鰭和魚(yú)尾的作用。實(shí)驗(yàn)繼續(xù)進(jìn)行。魚(yú)對(duì)外界刺激是否有反映呢?老師拿來(lái)手電,用一束強(qiáng)光照射,魚(yú)沒(méi)有反映。一名同學(xué)向前喊話并撞擊其他東西,發(fā)出強(qiáng)音,它們也若無(wú)其事。這說(shuō)明強(qiáng)光、強(qiáng)音對(duì)魚(yú)沒(méi)有影響。那么我們?cè)倏匆豢?,敲打魚(yú)盆振動(dòng)怎樣呢?哦,這大不一樣了,原來(lái)安詳?shù)赜蝸?lái)游去的魚(yú)兒,頓時(shí)驚慌起來(lái)。由此可見(jiàn),振動(dòng)對(duì)魚(yú)來(lái)講是最靈敏的。這時(shí),老師又把魚(yú)放在缺少氧氣的水里,魚(yú)都浮在水面,露出小嘴進(jìn)行呼吸;當(dāng)放進(jìn)清水中后,魚(yú)又都潛到水底,恢復(fù)了原樣,安然地游了起來(lái)。這節(jié)生動(dòng)有趣的自然課結(jié)束了,我不但通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)到了一些知識(shí),而且更加喜歡機(jī)靈、可愛(ài)的魚(yú)了。
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