中班蔬果教案八篇

我們聽了一場關(guān)于“中班蔬果教案”的演講讓我們思考了很多。老師會對課本中的主要教學內(nèi)容整理到教案課件中，所以老師寫教案可不能隨便對待。教案是評估學生學習效果的有效依據(jù)。經(jīng)過閱讀本頁你的認識會更加全面！

中班蔬果教案 篇1

1、讓幼兒了解保存蔬果的幾種方法，激發(fā)幼兒探索的興趣。

2、學習自己動手保存蔬果，嘗試將自己的觀察和實踐記錄下來。

了解保存蔬果的小妙方，享受動手操作的樂趣。

學習自己動手保存蔬果。

1、新鮮葡萄、葡萄干、咸菜、黃瓜切片、蘋果醬、水果罐頭。

2、鹽、小紙盤若干。

3、ppT課件、學習單。

一、情境引入

1、談話：昨天老師收到一份邀請函，圖圖家里的水果和蔬菜大豐收了，想邀請我們一起到他家做客。走!我們一起去看看圖圖家里究竟有什么好吃的水果!(播放ppT)，(幼兒看圖說一說)。

2、圖圖家里有那么多的蔬果，可是他卻很不開心，為什么呢

二、了解保存蔬果的方法。(邊講述邊看ppT)

1、平時爸爸媽媽如果有吃不完的蔬果都是怎樣保存的呢

引導幼兒回答放進冰箱。(冰箱里面冷冷的，溫度很低!藏在蔬果上面的細菌就會被凍死，但是蔬果本身卻不會受到影響，所以蔬果可以保存下來。)

注意：分門別類地放。

2、圖圖把蔬果分門別類地放進冰箱里，可是問題又來了，蔬果實在是太多了，冰箱都放滿了，還有沒有其他的方法可以保存蔬果呢

(先讓幼兒想一想、說一說、再結(jié)合ppT講解)

(幼兒可能會說到：用保鮮袋裝起來、放在窗口通風的地方、包保鮮膜等。)

看圖講解：看看老師找到的好方法吧!

A、最簡單的方法就是曬干。出示葡萄干，請幼兒嘗嘗，它容易保存嗎

小實驗：請兩名幼兒上前分別捏新鮮葡萄和葡萄干，比較，你發(fā)現(xiàn)了什么

(曬干之后的蔬果極大的減少了水分，細菌沒有水分便不能生存下來。生活中有很多東西是用曬干的方法保存的，如：曬白菜、干辣椒、獼猴桃干等。

B、除了曬干外，還有用鹽來腌。鹽是一種很厲害的衛(wèi)士，它能把蔬果上的細菌都殺死。我們把蔬果洗凈切好，再抹上鹽進行腌制，比如：腌黃瓜、腌豇豆、咸菜等。

C、另外還有浸泡在糖漿里的方法。我們這里用的是果糖。果糖就像一面保護罩，把蔬果包起來，(教案出自：教案網(wǎng))細菌就不能傷害它們了。比如我們可以把蘋果浸泡在糖漿里來做蘋果罐頭，可以保存很長時間。除此以外，還有很多水果可以浸泡在糖漿里來保存，像：櫻桃、杏肉等。(幼兒觀察水果罐頭)

3、總結(jié)：好了，我們一共幫圖圖找到了幾種保存蔬果的小妙方呢

三、實驗探索：一起動手制作腌黃瓜。(課前洗手)

1、找了這么多好方法，我們就一起來幫圖圖腌黃瓜吧!

2、幼兒分組實驗，在黃瓜片上抹鹽進行腌制，腌好的黃瓜片放在小盤子里。

(強調(diào)：把鹽抹均勻，多抹一些，但不要把鹽撒到桌子上，保持桌面整潔。)

3、用小毛巾擦干凈手，將小盤子端到指定地方。

4、老師拿出一盤沒抹鹽的新鮮黃瓜片，將它和腌好的黃瓜片一起放到干燥通風的地方。(盤子顏色區(qū)別開來)

5、出示學習單。請幼兒每日觀察，并記錄兩種黃瓜的顏色和形態(tài)變化，完成學習單上的記錄表?？梢援媹D，也可以請老師幫忙記錄，要堅持記錄一個星期。

四、品嘗老師帶來的保鮮蔬果。

1、葡萄干：冬天很少吃到新鮮葡萄，但葡萄干一年四季都有!

2、嘗嘗咸菜吧!它是用鹽腌的，可以保存很長時間!還很好吃!

3、嘗果醬：它是什么味的

五、活動延伸：今天我們學到了這么多保存蔬果的好方法，還動手腌了黃瓜，那我們回家后幫爸爸媽媽保存果蔬，好嗎

中班蔬果教案 篇2

1、學習觀察并描述蔬果的顏色變化，發(fā)展觀察力和語言表達能力。

2、學習用圖畫做記錄。

3、認識和感受一星期的排列順序，發(fā)展數(shù)理邏輯能力。

1、提前把未成熟的香蕉、芒果和蕃茄放進神秘袋;把成熟的香蕉、芒果和蕃茄放進另一個神秘袋。

2、提前把未成熟的芒果和成熟的芒果分別切成小塊。

學習領(lǐng)域：

形式：小組

1.請幼兒輪流把手伸進神秘袋摸一摸，猜猜袋中放了哪三種蔬果。

2.出示神秘袋中的蔬果，請幼兒觀察并描述這些未成熟蔬果的顏色。

3.出示另一個神秘袋，請幼兒逐一抽出成熟的蔬果，向幼兒提問：

.兩個袋子里的蔬果有什么不同

.你喜歡吃哪個袋子里的蔬果

.你認為哪個袋子里的蔬果會比較好吃

4.請幼兒分別嘗一嘗未成熟的芒果和成熟的芒果，（教案出自：教案網(wǎng)）向幼兒提問：

.兩種芒果的味道有什么不同

.什么顏色的芒果味道甜

.什么顏色的芒果味道酸

5.把未成熟的蔬果放在籃子中，請幼兒觀察：幾天后蔬果的顏色會有什么變化，并用圖畫記錄下來。

教師可以在星期一開展這個活動，在以后的每一天里引導幼兒用圖畫記錄蔬果顏色的變化時，標注出記錄時間是幾月幾日星期幾，從而幫助幼兒認識和感受一星期的排列順序。

活動評價：

.能描述蔬果成熟前后的顏色變化。

.能用圖畫做記錄。

.初步了解一星期的排列順序。

活動建議：

.建議教師為每一位幼兒準備一個觀察記錄冊，請幼兒每天使用其中的一頁畫下水果顏色的變化，最后將這些記錄冊進行分享，看看大家的記錄結(jié)果有什么變化。

中班蔬果教案 篇3

活動目標：

知道保護水的重要性，增強環(huán)保意識。

嘗試利用各種工具制作蔬果顏料，體驗動手操作的快樂。

愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

能根據(jù)需要自由地選擇繪畫材料進行作畫，體驗快樂的情感。

活動準備：

1.材料：桔子、青菜、西紅柿。

2.工具：舂子、石磨、搟面杖、紗布。

3.操作示意圖、蔬果顏料、籮筐、透明小碗等。

活動過程：

一、直接導入，讓幼兒知道一些水被污染了，想想能不能制作出一種沒有污染的環(huán)保顏料。

二、展示蔬果顏料、激發(fā)幼兒制作蔬果顏料的興趣。

1. 出示蔬果顏料，提示幼兒用各種感官探索顏料使用什么東西制作的。

指導語：你們看一看、聞一聞、猜猜看這些顏料使用什么做的?

2. 告訴幼兒這是一種沒有毒的蔬果顏料，是用蔬菜和水果做出來的。

三、展示工具，看操作示意圖，了解操作步驟。

展示工具舂子、石磨、搟面杖和紗布。

出示圖譜，請幼兒討論操作的步驟。

一起看操作示意圖，說說操作步驟，提出操作要求。

四、探索制作蔬果顏料，展示自己制作的顏料。

幼兒探索操作怎樣把蔬果顏料制作出來，教師巡回指導觀察，引導幼兒嘗試各種工具。

(方法：用紗布擠、用舂子搗、用搟面杖壓、用石磨磨。)幼兒展示介紹自己制作的蔬果顏料。

五、和蔬果顏料玩游戲。

教師示范玩的方法：從塑料袋里將顏料擠到畫紙上，形成美麗的圖案。

全體幼兒每人拿一份蔬果顏料，集體作畫。

幼兒大膽創(chuàng)想畫面內(nèi)容，體驗集體作畫的樂趣。

總結(jié)：哇，這么漂亮的一幅畫，我們拿出去讓所有的小朋友都來看看吧!

教學反思：

游戲是幼兒的生命，幼兒愛游戲，活動中，幼兒情緒很高，他們在生動、活潑、愉快的情緒中積極、主動地進行鍛煉，充分體現(xiàn)了幼兒是活動的主體，活動量適中，是一節(jié)成功的游戲教學課。

中班蔬果教案 篇4

活動目標：

1、愿意嘗試有趣的方法，觀察色彩混合變化，萌發(fā)探索的興趣。

2、激發(fā)幼兒借形想象的愿望。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。

5、充分體驗“科學就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

活動準備：

1、知識準備：知道幾種單色混合后，變成了另外一種顏色，如：紅+黃=橙；紅+藍=紫；黃+藍=綠。

2、物質(zhì)準備：紅、黃、藍三種顏料、小勺、塑封紙、圖畫紙、抹布、展示板、故事讀本。

1、出示讀本，引導幼兒觀察，并說說：“白色的小鳥飛在天空中，可能會看到什么呢？”

2、引導幼兒發(fā)現(xiàn)，小鳥吃了不同果子，身上的顏色發(fā)生了變化。

師：小鳥吃了紅顏色的果子，小鳥的羽毛會變成了什么顏色呢？

師：它看見了一棵長著黃色果子的樹，小鳥肚子餓了，它咕嚕咕嚕又吃了黃果子，小朋友我們一起來學習小鳥吃黃果子，咕嚕咕嚕。

師：小鳥吃了黃顏色的果子，小鳥的羽毛會變成了什么顏色呢？

師：小鳥吃了紅果子、黃果子、藍果子變成了什么樣子了！

師：小鳥翅膀除了長出紅、黃、藍色以外，你還看見了什么顏色。

二、師生共同制作奇妙的畫，體驗色彩混合變化的有趣。

1、激發(fā)幼兒繪畫的.興趣。

師：小鳥吃了不同顏色的果子，就變成了一只變色鳥，我們也來玩變色的游戲吧！

2、介紹操作材料：

師：老師準備一張白色的紙張和一張透明的塑封紙，還準備了紅、黃、藍三種顏料。

3、教師演示，引導幼兒選擇不同的顏色進行壓色。

師：現(xiàn)在我們學小鳥吃果子，先吃了紅顏色的果子，再吃黃顏色的果子，最后吃藍顏色的果子。我們把三種顏色的顏料，排成三角形狀。然后把塑封紙蓋在上面壓一壓，顏色在小鳥的肚子里咕嚕咕嚕變色了。

4、通過提問，交代操作常規(guī)。

師：剛剛是老師自己一個人玩，現(xiàn)在一組有四個小朋友一起玩可是顏料只有一杯怎么辦了？

幼：透明的塑封紙張壓完后，把它放到桶里，不能放桌子上。

三、幼兒操作，教師指導幼兒大膽壓色。

以兒歌的形式，指導幼兒壓色的方法：這邊壓一壓，那邊壓一壓，左邊壓一壓，右邊壓一壓，壓出一幅美麗的畫。

1、展示幼兒作品，讓幼兒在作品中尋找顏色。

師：小朋友，現(xiàn)在我們一起來找找顏色吧！，誰找到顏色，起來與同伴一起分享。

幼：我找到了紅色、黃色、藍色、綠色、橙色、紫色、褐色、黑色。

幼：像火山、飛機、恐龍、地球、皮球、頭發(fā)、汽車等。

活動反思：

整個活動既有輕松有趣的外部氛圍創(chuàng)設，又有幼兒自主探索、發(fā)現(xiàn)、表達的內(nèi)部動機激發(fā)，三種教學情境的有機融合和運用在一定程度上提升本次活動的有效性。本次活動以故事《變色鳥》引入活動，借用色彩豐富的圖畫書，吸引孩子們的注意力。利用顏料進行玩色也是孩子們非常喜歡操作的一項活動，大家在混色過程中探索顏色的千變?nèi)f化。在壓畫時，教會幼兒操作要點，但由于第一次接觸這種操作材料，所以個別幼兒不能大膽地大面積涂染。

在壓畫時還教授兒歌，便于幼兒把所有的顏料都壓實。最后的環(huán)節(jié)是想象這些畫像什么？鼓勵幼兒發(fā)揮想象。幼兒都能說出他看到的圖畫像什么，有的說像：火山、飛機、恐龍、地球、皮球、頭發(fā)、汽車等。這個活動雖然是科學活動，但是其中也包含了其他領(lǐng)域的內(nèi)容如語言領(lǐng)域及藝術(shù)領(lǐng)域。因此是孩子們樂于接受也比較喜歡的一個活動，最后展示時孩子們看到自己的作品時都露出開心的笑臉。雖然活動存在很多不足之處，但是孩子們卻玩得很開心。

中班蔬果教案 篇5

設計意圖：

活動目標：

1.嘗試根據(jù)蔬菜、水果的自然形狀和色彩進行小制作。

2.體驗創(chuàng)作的快樂。

活動準備：

1.《小朋友的書.多彩的秋天》。

2.辣椒、土豆、茄子、南瓜、蘿卜、包心菜、橙子、梨、蘋果、香蕉等各式蔬菜、水果若干；牙簽、橡皮泥、彩色卡紙、棉花、電線等材料；范例若干。

活動過程：

1.出示范例，激發(fā)幼兒創(chuàng)作的興趣。

教師出示蔬菜水果造型的范例，引導幼兒欣賞，并提問；你喜歡這些漂亮的東西嗎？你覺得它像什么？

你知道它是用什么材料做成的嗎？

你最喜歡哪一個，為什么？

（重點引導幼兒觀察：給蔬菜水果造型的藝術(shù)手法和創(chuàng)意，如利用蔬菜水果本身的外形巧妙、特別的造型，色彩搭配、比例協(xié)調(diào)的造型等）

2.幼兒利用蔬菜水果進行小制作。

出示水果蔬菜，啟發(fā)幼兒根據(jù)蔬菜水果的自然形狀和顏色進行想象。

這個水果（蔬菜）像什么？

你想把它做成什么？

還需要哪些材料？

打算怎么做？

幼兒選擇需要的材料，完成蔬菜、水果造型。

3.展示幼兒的作品，幼兒互相欣賞。

活動反思

在活動前，我請家長配合，帶幼兒去菜場認識一下常見的水果，為《水果造型》的教學活動打下一個鋪墊。因此在整個活動一開始，我先是詢問幼兒在菜場里見過哪些水果？然后出示裝滿水果的籃子，用布遮好，目的是引起幼兒的興趣。在教學過程中，我請幼兒上來摸一摸水果的形狀、說一說水果的顏色，并請幼兒到教室里去找一找與水果相同的顏色。這樣做目的是達到師幼互動的效果。接著我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的水果是什么，這樣做有利于幼兒加深對水果的認識。

在本活動中，我認為在我請幼兒說一說水果的形狀、說一說水果的顏色，這一環(huán)節(jié)中只關(guān)注到個別幼兒，沒有關(guān)注到整體，我覺得可以在這一環(huán)節(jié)中增設一個在每個小組里放幾樣水果，讓幼兒去觀察，這樣可能效果會更好些。在教師示范時的范例還太少了，應該多做幾種。

中班蔬果教案 篇6

活動目標：

1.按一定的規(guī)律給蔬果排隊。

2.進一步感知蔬果的外部特征。

3.培養(yǎng)幼兒對蔬果的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4.在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

活動準備：

水果排列圖；按顏色、數(shù)量、形狀準備相應的蔬果教具進行排列。

活動過程：

一、教師出示水果排列圖，請幼兒找出排列規(guī)律。

師：小朋友你們會排隊嗎？那你們是怎么排隊的呢？今天老師帶來了一些水果，它們也想排隊，請你們看看老師是怎樣給這些水果排隊的。

1.教師出示圖一（ABAB排列），說說這些水果是怎樣排列的？

師：請小朋友來觀察一下第一個是什么，第二個是什么，第三個是什么，接下來又是怎么排的？（讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)這些水果ABAB的排列規(guī)律）

2.出示圖二（ABBABB排列），說說這些水果是怎樣排列的？

師：小朋友我們再來看看這幅圖是怎樣排列的，第一個是什么，第二個是什么，第三個是什么，接下來又是怎么排的？（讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)這些水果ABBABB的`排列規(guī)律）

小結(jié)：原來它們都是按照一定的規(guī)律來排隊的，第一張圖片是ABAB的規(guī)律，第二張圖片是ABBABB的規(guī)律。

二、讓幼兒按照ABBABB的排列規(guī)律，找到相應的蔬菜在桌面排隊。

師：老師還準備了一些蔬菜在你們的桌子上，請你們幫它們排排隊。

1.根據(jù)蔬菜的顏色進行排列：1個紅的（番茄），2顆綠的（青菜）；

2.根據(jù)蔬菜的長短進行排列：1根長的（豇豆），2根短的（毛豆）；

3.根據(jù)蔬菜的形狀進行排列：1個彎的（茄子），2個直的（胡蘿卜）。

三、延伸活動：請幼兒嘗試運用其他的規(guī)律給玩具排隊。

師：區(qū)角里還有很多玩具，小朋友也可以幫它們排排隊。小朋友可以用今天學過的規(guī)律或者其它的一些規(guī)律給玩具排排隊。

活動反思：

今天上的中班科學活動《給蔬果排隊》，在這個活動中主要讓幼兒按一定的規(guī)律給蔬果排隊，并能進一步感知蔬果的外部特征?；顒拥闹攸c是感知規(guī)律，增強觀察力，難點是能按照一定的規(guī)律進行排序。對于中班上學期的孩子來說，他們在操作擺弄物品時，已逐漸認識了一些事物的屬性，如：大小、長短、顏色、形狀等，能了解不同物體的屬性、發(fā)現(xiàn)其明顯的差異性，也能感受到有關(guān)規(guī)律的經(jīng)驗。通過排序可以促進幼兒分析、比較能力的發(fā)展。

中班蔬果教案 篇7

活動目標：

1、觀察蔬果在水中的沉浮現(xiàn)象，初步獲得有關(guān)物體沉浮的經(jīng)驗。

2、學習用簡單的方法，記錄蔬果在水中的沉浮狀態(tài)。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

5、激發(fā)幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。

活動準備：

1、知識的準備：已經(jīng)認識了一般常見蔬菜和水果的.名稱。

2、實物準備：各種蔬果實物（蘋果，梨，葡萄，香蕉，龍眼，番茄，茄子，馬鈴薯，紅蘿卜，玉米，番薯，橘子，燈籠椒）等。

3、裝水的玻璃魚缸。布口袋。

4、蔬果圖片若干張及上下箭頭符號。

活動過程：

一以變魔術(shù)形式激發(fā)幼兒的興趣，引出課題

老師：小朋友好，今天老師帶來一個魔術(shù)袋。這個魔術(shù)袋里啊裝了好多好多東西，小朋友你們想知道裝了什么嗎？請幼兒上來摸實物，并說出蔬果名稱。

二請幼兒探索

1，教師提問：你們有沒有想過要是我們把它們放進水里會怎么樣呢？

2，教師操作讓幼兒仔細觀看，同時拿出上下兩個箭頭，上表示上浮，下表示沉下去，告訴幼兒如何做記錄卡的方法。

3，讓幼兒自由討論，叫興趣較濃的幼兒上來操作，并把相應的圖片放在上下箭頭的后面。

三引導幼兒嘗試

小朋友，你們想不想自己動手來試一試??？（想）

1，教師講解操作方法與規(guī)則：要求幼兒操作完后，馬上拿相應的蔬果圖片到白板上下箭頭的后面做好記錄蔬果的沉浮現(xiàn)象。

2，幼兒操作。教師：小朋友在把蔬果放進水里時要看仔細了，看清楚蔬果到底是沉在缸底還是浮在水面的。認真觀察水中的現(xiàn)象。

四教師驗證，小結(jié)

將幼兒做的記錄做個驗證與分析，按幼兒的記錄進行講解，并對幼兒錯誤的記錄再次進行操作，加深幼兒對蔬果“沉，浮”有進一步了解。從而激發(fā)幼兒的探討興趣。教師小結(jié)：從剛才的實驗中，我們知道了上浮的蔬果有：茄子，香蕉，玉米，燈籠椒，橘子，番茄，蘋果，梨。下沉的蔬果有：番薯，葡萄，紅蘿卜，龍眼，馬鈴薯。

五活動延伸

你們覺得物體的上浮和下沉有趣嗎？老師出個問題給你們動動腦筋，也可以請爸爸媽媽幫你們實驗一下，就是：一只香蕉會浮起來，那么一串香蕉是浮起來還是沉下去呢？下次把答案告訴老師，好不好？

活動反思：

在本次活動的設計和開展過程中，我們?yōu)橛變簻蕚淞顺浞值牟僮鞑牧?，使每一位幼兒都有參與的機會，同時通過讓他們自己動手操作來發(fā)現(xiàn)蔬果沉浮的秘密，并學會將結(jié)果記錄下來，這充分培養(yǎng)了幼兒自主探究的能力。也體現(xiàn)了幼兒的主體地位。在講一講，議一議這一環(huán)節(jié)，通過集體探討、交流，發(fā)展了幼兒的語言表達能力，又體現(xiàn)了師幼之間的互動，幼兒與幼兒之間的互動，使他們真正體驗到發(fā)現(xiàn)秘密后的樂趣。

中班蔬果教案 篇8

活動目標：

1、通過欣賞童話故事，使幼兒初步了解小水珠受冷下落，

遇熱蒸發(fā)的自然現(xiàn)象。

2、激發(fā)幼兒對雨水的探索興趣。

一、完整欣賞，引起興趣。

1、今天，老師帶來了一個有趣的故事，讓我們一起來安靜地看一看。后問：

（1）剛才你們看到了一個什么故事？你看到了什么？

（2）有沒有什么地方?jīng)]看明白的？

2、結(jié)合幼兒的問題，老師也提出問題：

剛才，小朋友提出了幾個沒看明白的地方，老師也有幾個地方?jīng)]看明白，讓我們一起再來看一看，把這些問題弄明白。

1、小水珠怎么會從天上落下來的？

小水珠們越變越大，終于從天上落下來?！?/p>

2、小水珠們掉到了哪些地方？它們?nèi)ツ莾焊墒裁矗?/p>

多的地方，還認識了這么多好朋友。”

3、小水珠是怎么回家的？

手使小水珠們蒸發(fā)后，回到了天上?！?/p>

4、再次完整欣賞。

（1）請個別幼兒說說小水珠怎么會從天上落下來？去了哪里？最后又怎么回到了天上？

（2）一起完整欣賞故事。

（3）引導幼兒共同講述小水珠從天上落下來，最后又回到天上的過程。

2、幼兒擺放講述，老師參與傾聽。

3、請幼兒在集體面前講述故事。

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