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2024臘八節(jié)簡(jiǎn)介20字(集合二篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-10-07

2024臘八節(jié)簡(jiǎn)介20字 篇1

農(nóng)歷臘月初八,又到了吃臘八粥的時(shí)候了,小時(shí)候每到臘八,我們一家都會(huì)早早起來(lái)挑豆子。這不,今年外婆又捎給媽媽一袋豆子。

我們一家人圍在桌子旁,各種豆子裝在大盆里,挑豆子就是把壞豆子和石子挑出來(lái),我和表姐們耐心地挑著豆子;大人們一邊聊天,一邊挑豆子;而弟弟妹妹們則一把一把的抓著豆子,豆子撒的滿地都是。挑好了豆子,就要準(zhǔn)備煮臘八粥的其他材料,有紅棗、桂圓、大米、小米、糯米等,熬臘八粥時(shí)要大火燒開(kāi),小火慢熬才能熬出軟爛的臘八粥。

熬的過(guò)程中,媽媽又做了第二道臘八美食——臘八蒜,把蒜剝皮后放入醋中,腌制兩三天,蒜就會(huì)變成碧綠色。腌制過(guò)的醋蘸上餃子,再就著臘八蒜,真的別有一番風(fēng)味。

隨著鍋里冒起的泡泡,我聞到了臘八粥的香氣,手捧著一碗香噴噴的臘八粥,感覺(jué)幸福極了,喝上一口甜甜黏黏的,感覺(jué)讓人愛(ài)不釋手。而這小小一碗臘八粥,卻蘊(yùn)含著許多美好的祝愿。

現(xiàn)在超市里也有各種臘八粥材料包,也買(mǎi)來(lái)熬過(guò),味道也可以,但卻少了一份滋味,也缺少了那份溫馨。

2024臘八節(jié)簡(jiǎn)介20字 篇2

人們常說(shuō)“臘八臘八,凍掉下巴?!痹谶@個(gè)寒氣逼人的節(jié)日里,來(lái)一碗親手做的臘八粥,想必是再美好不過(guò)了。

臘八節(jié)的清晨,天剛蒙蒙亮,我就跟著奶奶一起上街挑選臘八粥的原料了——聽(tīng)奶奶說(shuō),做臘八粥的五谷一定要新鮮,最好的便是趁著第一縷晨曦采摘下的。這樣熬制出的臘八粥才會(huì)香甜,甚至還會(huì)帶有一絲陽(yáng)光的清香味兒。不管我信不信,反正那天清晨街上的人真是絡(luò)繹不絕。

回到家后,廚房就被我霸占了。zqmbj.cn

首先,我從冰箱里拿出了一個(gè)大籮筐,然后右手拉著布袋口,左手拖著布袋身,小心翼翼地傾斜著我的雙手。布袋中的五谷就像是瀑布的清泉水一般,猛地涌向籮筐。漸漸地,五谷慢慢盛滿了籮筐,堆成了一個(gè)高高隆起的“小山丘”。乍一看,這“山丘”五彩斑斕的:紅的棗,綠的豆,白的米……讓人一看就非常有食欲。

接著,我的雙手分別抓緊了籮筐兩邊稍稍外露的筐檐,把這略重的谷物放到了水池中。“嘩——”水聲縱然響起,水柱毫不留情地拍打在谷物上,濺起一朵朵并不為大的水花。

過(guò)了一會(huì)兒,我關(guān)掉了水龍頭。此時(shí)筐中的谷物就像洗了澡似的,間夾在空隙中的污泥塵垢都被沖洗得干干凈凈,本就奪目的色彩再?zèng)_洗后愈發(fā)鮮艷。這讓我不經(jīng)聯(lián)想到它們做成粥后令人垂涎的樣子。

我用右手輕輕打開(kāi)了鍋蓋,將“沐浴”過(guò)的小豆子小米們倒入了洗凈的高壓鍋中。我右手捏著打火按鈕,慢慢地將手腕向左扭去,淡藍(lán)色的小火苗“撲哧”一下從鍋底噴了出來(lái),漸漸地用自身的熱量加熱著鍋身。不一會(huì)兒,鍋里就不斷地冒出熱氣,時(shí)不時(shí)還會(huì)發(fā)出“咕嚕咕?!钡穆曧憽?/p>

等了一個(gè)小時(shí)左右,臘八粥香甜的氣息就從廚房飄向了客廳。我快步走向廚房,小心地將按鈕向右扭去,此時(shí)的鍋身已經(jīng)是滾燙無(wú)比。我將濕潤(rùn)的抹布蓋在鍋把上,按住鍋把,輕巧地將鍋蓋掀開(kāi)。霎時(shí)間,臘八粥的清香裹挾著蒸汽迎面向我撲來(lái),待到煙霧散去,那深紫色的臘八粥便展露在我的眼前。雖然并沒(méi)有烹煮前那么多彩,但是卻顯得更為誘人。

我右手扎著鍋勺的把柄,慢慢地舀了一小勺溫?zé)岬呐D八粥送到嘴里——香甜的米粥間夾雜著谷物的清脆,甜糯的紅棗與蓮子在牙縫間釋放著那只屬于它們的香氣,每一種事物的味道都完美地融合在了一起,是那么的美味,那么的溫暖。

一勺粥下肚,整個(gè)人都暖和了。家人似乎是也聞到了香氣,都循著味兒來(lái)到了廚房。我將香甜的粥盛到碗中,分給了大家。

爺爺奶奶對(duì)我煮的粥贊不絕口;爸爸媽媽低頭喝著粥,臉上卻露出了陽(yáng)光般燦爛的笑容;最可愛(ài)的是我的弟弟,粥都喝到了鼻尖上還傻傻地捧著空碗對(duì)著我笑。

看到這兒,我感受到的不只是臘八粥的香甜,更是在嚴(yán)寒中洋溢的天倫之樂(lè)。

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