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中班幼兒臘八節(jié)活動(dòng)教案反思

發(fā)布時(shí)間:2024-10-01

作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,總歸要編寫教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。我們?cè)撛趺慈懡贪改??以下是小編幫大家整理的幼兒園中班臘八節(jié)教案范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

中班幼兒臘八節(jié)活動(dòng)教案反思 篇1

1、知道臘月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

3、通過學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知,集體體驗(yàn)過臘八的。

活動(dòng)重點(diǎn):

知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的'來歷和習(xí)俗。

活動(dòng)難點(diǎn):

能夠用語言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

ppt、各種制作臘八粥的材料等。

一、開始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?

師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

二、基本部分

1、臘八節(jié)知多少。

師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多。

2、介紹臘八粥

師:你們吃過臘八粥嗎?

師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你介紹臘八粥的食料。

(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

師:臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

3、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

師:請(qǐng)你用一個(gè)詞語你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米……

4、“臘八粥”――八寶粥

自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

三、結(jié)束部分

今天我們了臘八節(jié)的相關(guān),知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)愛護(hù)需要幫助的人,給他們送去溫暖。

四、延伸部分

小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!

中班幼兒臘八節(jié)活動(dòng)教案反思 篇2

一、主題節(jié)日背景:

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年。”以往,這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會(huì)記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

二、主題總目標(biāo):

1、知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2、了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,,感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

3、能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

4、積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來小朋友園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領(lǐng)域目標(biāo):

健康:認(rèn)識(shí)各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識(shí)。

語言:樂意主動(dòng)地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

科學(xué):對(duì)周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識(shí)。

藝術(shù):在美術(shù)活動(dòng)中自由自在的表達(dá),引導(dǎo)小朋友感受美術(shù)活動(dòng)的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對(duì)音樂活動(dòng)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

社會(huì):體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

四、主題參考課程

活動(dòng)目標(biāo):

1、了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和交流。

2、能主動(dòng)地參與粗糧的觀察與操作活動(dòng),合作地完成操作任務(wù)。

3、了解粗糧對(duì)人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

活動(dòng)目標(biāo):

1、感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。

2、探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3、激發(fā)小朋友對(duì)數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)小朋友積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

語言《臘日》

活動(dòng)目標(biāo):

1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗,表達(dá)人們對(duì)生活的熱愛,對(duì)美好情感的追求。

2、小朋友喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動(dòng)作進(jìn)行表演。

音樂《拾豆豆》

活動(dòng)目標(biāo):

1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演

2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動(dòng)果實(shí)的道理YjS21.cOm

科學(xué)《認(rèn)識(shí)各種豆》

活動(dòng)目標(biāo):

1、在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)小朋友大膽表述豆類的特征及用途。

2、了解、認(rèn)識(shí)各種豆類食品,激發(fā)小朋友喜歡吃豆類食品。

美術(shù)《豆豆貼畫》

活動(dòng)目標(biāo):

1、了解各種豆子的特征及其作用。

2、充分發(fā)揮小朋友的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進(jìn)行貼畫。

娛樂游戲《炒豆豆》

活動(dòng)目標(biāo):

1、 學(xué)會(huì)念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動(dòng)作。

2、掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動(dòng)作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

3、樂意和同伴結(jié)對(duì)玩耍,體驗(yàn)民間游戲所帶來的樂趣。

五、主題家長社會(huì)資源:

1、建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識(shí),并了解粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。

2、請(qǐng)家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

3、情感資源:邀請(qǐng)爺爺奶來小朋友園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。

六、環(huán)境創(chuàng)設(shè):

1、收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹,請(qǐng)家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

七、主題總目標(biāo):

教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,讓小朋友在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動(dòng)中,加深小朋友對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給小朋友創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍,給予小朋友充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì),采用開放式的教學(xué)方法,注意動(dòng)靜交替,讓孩子們始終積極參與活動(dòng),使他們的語言表達(dá)能力、動(dòng)手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級(jí)情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程,及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

中班幼兒臘八節(jié)活動(dòng)教案反思 篇3

活動(dòng)目標(biāo)

·對(duì)臘八節(jié)感到好奇,樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會(huì)的活動(dòng)。

·簡單了解臘八節(jié)的來歷,知道臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

·知道臘八節(jié)要吃臘八粥,了解臘八粥所包含的食材。

·與家人一起為義賣活動(dòng)做準(zhǔn)備,學(xué)會(huì)布置自已的義賣攤位。

·能主動(dòng)積極地參與義賣活動(dòng),并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。

·愿意將自己在義賣活動(dòng)中通過努力獲得的收人貢獻(xiàn)出去,幫助更需要的人。

活動(dòng)準(zhǔn)備

(一)活動(dòng)時(shí)間

農(nóng)歷十二月初八下午。

(二)活動(dòng)地點(diǎn)

1.制作并分享臘八粥

各班教室。

2.感恩惜物義賣會(huì)

幼兒園戶外操場、廊道及班級(jí).

(三)參與對(duì)象

1.分享臘八粥

全體小朋友、各班的家長志愿者。

2.感恩惜物義賣會(huì)

全體幼兒,教師及家長.

(四)活動(dòng)準(zhǔn)備

1.環(huán)境場地準(zhǔn)備

在幼兒園大門口懸掛紅燈籠,,在廊道里張貼幼兒平時(shí)的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng)意作品,營造出“過了臘八就是年”的節(jié)日氣氛。

2.活動(dòng)材料準(zhǔn)備

(1)煮臘八粥所需食材,如紅棗,花生,精米,紅豆,芝麻、黑米,銀耳,蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。

(2)義賣活動(dòng)中需要桌子若干,主席臺(tái)一個(gè),捐贈(zèng)箱一個(gè).

3.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

(1)認(rèn)識(shí)人民幣的常見面值,會(huì)簡單的貨幣換算。

(2)有購物的經(jīng)驗(yàn),知道簡單的賣場推銷語言。

4.家長配合準(zhǔn)備

(1)提前發(fā)放“邀請(qǐng)函”和“家長須知”,讓家長了解活動(dòng)內(nèi)容,提醒家長在安全、著裝、流程及規(guī)則上的配合事宜?!驹斠姼郊?/p>

(2)以圖片的形式引導(dǎo)家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。

招牌制作建議一:用幼兒的名字作為攤位名稱,如“寶寶雜貨鋪”,招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以內(nèi),制作好后粘貼在KT板上,最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上,以吸引他人注意。

招牌制作建議二:準(zhǔn)備一張A3大白紙,然后用彩色馬克筆在上面用POP字體書寫店名和商品介紹,招牌做完后將其襯在一個(gè)衣架上,以方便展示。

(3)提醒幼兒和家長準(zhǔn)備一些面值為1元、5元和10元的零錢,用于義賣現(xiàn)場的交易活動(dòng)。

(4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品,如書籍、衣物、玩具、裝飾品等,并提前為這些物品定好售價(jià),貼上價(jià)格標(biāo)簽,如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。

活動(dòng)流程

活動(dòng)一:制作和分享臘八粥

1.認(rèn)物熬粥

(1)活動(dòng)材料:

電飯煲(根據(jù)班級(jí)人數(shù)來確定電飯煲的數(shù)量),分裝有各種食材的透明玻璃碗,臘八粥所需食材,一個(gè)操作臺(tái)。

(2)活動(dòng)流程:

【1】活動(dòng)導(dǎo)入

教師引導(dǎo)語:孩子們,今天是臘八節(jié),我們要做一鍋香甜美味的臘八粥,你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認(rèn)識(shí)哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動(dòng))

【2】介紹臘八粥所需食材

請(qǐng)教師或有經(jīng)驗(yàn)的家長介紹制作臘八粥的食材,如紅棗,花生,糯米,紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。

【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟

第一步,將食材放入鍋里(冰糖先不放),加人適量純凈水;

第二步,蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;

第三步,熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進(jìn)行攪拌,以防止粘鍋(可根據(jù)粥的黏稠程度適當(dāng)加水);

第四步,加入適量冰糖;

第五步繼續(xù)熬制20分鐘左右即可。

【4】熬粥過程中的互動(dòng)游戲

教師引導(dǎo)詞:親愛的孩子們,臘八粥已經(jīng)煮上了,但還需要將近一個(gè)小時(shí)才能煮好,在這段煮粥的時(shí)間里,讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!

游戲一:找出指定的食材。

將食材展示在前面的桌子上,老師邊拍手打節(jié)奏邊問:“奶奶要煮臘八粥,紅豆紅豆在哪里?”請(qǐng)幼兒同樣用拍手打節(jié)奏的方式回答:“奶奶奶奶別著急,紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時(shí)候要用手指出紅豆來。

游戲二:蒙著眼睛猜豆子。

請(qǐng)一名幼兒走到場地中央,教師將該名幼兒的眼睛蒙上,然后選一種食材請(qǐng)?jiān)撚變和ㄟ^聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規(guī)則后,可以請(qǐng)幼兒兩兩組隊(duì)玩猜豆子的游戲。

游戲三:花生花生在哪頭。

請(qǐng)教師左手捏拳代表公雞頭,右手捏拳代表母雞頭,并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個(gè)拳頭里,然后念兒歌:“公雞頭,母雞頭,花生花生在哪頭?”請(qǐng)幼兒猜花生藏在哪個(gè)拳頭里,幼兒若猜錯(cuò)了就繼續(xù)猜,猜中了就可以吃掉這粒花生米。

游戲四:猜謎游戲。

請(qǐng)教師準(zhǔn)備與臘八食材相關(guān)的謎語,請(qǐng)幼兒和家長猜謎語。【詳見附件】

2.臘八粥分享

(1)引導(dǎo)幼兒觀察臘八粥的形態(tài)和顏色。

教師提問:孩子們,聞一聞,熬好的臘八粥香不香?看一看,臘八粥是什么顏色的,什么樣子的'?

教師與幼兒互動(dòng)后小結(jié):臘八粥變得黏黏的、稠稠的,顏色也交紅了,這是因?yàn)榕疵?、薏米、黑米有粘黏的特性,而紅豆、黑米會(huì)把粥的顏色變紅。

(2)學(xué)會(huì)感恩。

教師和家長志愿者一起盛出臘八粥,請(qǐng)幼兒分享臘八粥,并提醒幼兒對(duì)熬粥的老師說“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)

(3)分享臘八粥,了解臘八的知識(shí)。

(4)餐后清理。

請(qǐng)家長、幼兒,教師一起清理教室,保持教室環(huán)境干凈衛(wèi)生。

活動(dòng)二:感恩惜物義賣會(huì)

1.義賣布場

(1)義賣地點(diǎn):

幼兒園戶外操場、廊道及班級(jí)內(nèi)。

(2)布場建議:

【1】幼兒園提前按年級(jí)組劃分義賣區(qū)域,家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方,并在指定位置設(shè)置自己的攤位。

【2】為了進(jìn)行義賣后的捐贈(zèng)活動(dòng),教師還需在場地的前方布置一個(gè)主席臺(tái),并在主席臺(tái)上擺放一個(gè)捐贈(zèng)箱。

【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂,如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。

2.義賣互動(dòng)

(1)活動(dòng)開場

主持人:親愛的孩子們、家長朋友們,大家下午好!時(shí)間過得真快呀,轉(zhuǎn)眼就到歲末了!臘八已至,祝大家吉祥如意,團(tuán)圓和睦!臘八節(jié)是家人團(tuán)聚、整理舊物、迎接新年的日子,是感恩懷德、分享快樂的日子。在這一天,我們除了和家人分享臘八粥,還會(huì)和家人一起開展愛心義賣活動(dòng),將義賣所得款項(xiàng)捐贈(zèng)給xx基金會(huì),將自己的愛心獻(xiàn)給需要幫助的人?,F(xiàn)在我宣布,“感恩惜物義賣會(huì)”正式開始!讓我們一起奉獻(xiàn)自己的愛心,傳遞人間的溫情吧!

(2)全場自由互動(dòng),各工作人員組織和指導(dǎo)活動(dòng)

【1】各班班主任組織和協(xié)調(diào)各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位,架起招牌,并確保每個(gè)家庭都有攤位。

【2】班級(jí)老師提醒各位家長不要急于引導(dǎo)幼兒買東西,而是引導(dǎo)幼兒先將自己準(zhǔn)備的物品在攤位處擺放整齊,并定好每件物品的售價(jià)。

【3】家長先幫忙守?cái)?,讓幼兒觀察了解他人的義賣物品,發(fā)現(xiàn)并確定自己想要的物品。

【4】請(qǐng)家長不要隨意干預(yù)幼兒的交易行為,讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題。

【5】主持人走人現(xiàn)場進(jìn)行采訪,并對(duì)熱門商品進(jìn)行推薦。例如:“這里是中班組的賣場,有一家非常棒的繪本小攤,歡迎大家來選購!”或者對(duì)最高成交額進(jìn)行播報(bào),例如:“剛才有一個(gè)芭比娃娃以20元的價(jià)格賣出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣場氣氛。

【6】工作人員做好全場巡視,及時(shí)幫助家庭解決問題,提醒幼兒不隨意亂扔垃圾,保管好自已的錢財(cái),并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識(shí)點(diǎn),尤其是中、大班的幼兒,如:“你買到了什么東西?花了多少錢?”“你賣出了多少件商品?一共掙了多少錢?”或者“有沒有買不起的商品?如果想要買下來你準(zhǔn)備怎么辦?”

3.公開捐贈(zèng)、清理場地

(1)義賣活動(dòng)結(jié)束,盤點(diǎn)物品,清點(diǎn)現(xiàn)金。

準(zhǔn)時(shí)響起結(jié)束音樂,請(qǐng)幼兒在工作人員的提示下,盤點(diǎn)義賣所得錢款并自愿捐出。

主持人:親愛的孩子們和家長朋友們,義賣活動(dòng)即將結(jié)束,相信大家都收獲滿滿!現(xiàn)在請(qǐng)所有的家庭盤點(diǎn)剩余物品,清點(diǎn)現(xiàn)金,并將義賣掙得的現(xiàn)金自愿投放到主席臺(tái)前的捐贈(zèng)箱中。

捐完款后,請(qǐng)大家在原地稍作休息,10分鐘后,我們將開始捐贈(zèng)公開儀式。

(2)捐贈(zèng)公開儀式。

【1】工作人員配合義賣公證員現(xiàn)場清點(diǎn)并公布捐款數(shù)額,并將捐款數(shù)額報(bào)給主持人。

主持人:今天我們?nèi)w師生和家長共募集善款xx元!感謝所有的孩子們、家長朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現(xiàn)場每一位的付出!

【2】義賣公證員向全體師生,家長說明善款去向和后期反饋事宜。

(3)整理清場。

家長和幼兒按照小班、中班、大班的離場順序有序離場,待所有家長和幼兒離場后,全體員工共同清理現(xiàn)場。

主持人:美好臘八節(jié),義賣獻(xiàn)愛心。臘八節(jié)的甜蜜分享活動(dòng)即將結(jié)束,讓我們共同珍惜今天的美好生活,也將自己的愛與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來,首先請(qǐng)小班組的家庭離場,然后請(qǐng)中班和大班的家庭依次離場,離場時(shí)請(qǐng)大家整理好自己的物品,帶走殘留的垃圾。

并請(qǐng)各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級(jí)教室,謝謝你們的支持!最后,祝福所有的家庭臘八節(jié)快樂、闔家歡樂,幸福安康!

中班幼兒臘八節(jié)活動(dòng)教案反思 篇4

活動(dòng)目標(biāo)

1.知道臘八節(jié)的含義,知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

2.了解了“臘八節(jié)”的由來。

3.參加區(qū)域活動(dòng)。

濃情臘八粥,巧手賀新年

臘八節(jié),俗稱“臘八” ,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

認(rèn)識(shí)臘八節(jié)

了解了“臘八節(jié)”的由來,讓我們來看看,孩子們又會(huì)通過哪些有趣的活動(dòng)一起度過這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日呢?

動(dòng)員家長給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說!告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材,去廚房或者超市認(rèn)識(shí)食材!收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享!

飯桌上的臘八節(jié)

大家認(rèn)識(shí)了制作臘八粥需要的各種材料:大米、糯米、黑米,紅豆、紅棗等等,老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對(duì)孩子們進(jìn)行了展示,講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳說。

今天,蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū),要自己動(dòng)手制作臘八粥!期待ing·····

手指尖上的臘八節(jié)

在區(qū)域活動(dòng)中,各班根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì)”“豆豆排隊(duì)”“豆豆分類”等內(nèi)容。

臘八蒜里品年味

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,因?yàn)槭窃谂D八節(jié)這天泡的,所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干,放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,臘八蒜就腌制好了(一定要密封并放在陰涼處,大約20天即成)

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺(tái)上,讓陽光照射,隨著時(shí)間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧!

快快樂樂過臘八

粥來嘍?。?!在進(jìn)行了一番活動(dòng)后,我們的臘八粥終于要出鍋了~~在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥,香氣飄蕩在整個(gè)幼兒園溫暖著你 我 他。

臘八節(jié)里的祝福

幼兒園也為家長朋友們準(zhǔn)備了香香的臘八粥,讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥,以及心里暖暖的愛~

臘八節(jié)喝臘八粥,暖心暖胃,快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運(yùn)、平安、幸福、美滿、喜氣、財(cái)氣、桃花運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來……祝大家臘八節(jié)快樂,開心!

“生活即教育”,我們抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī),引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福!

小百科:臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

中班幼兒臘八節(jié)活動(dòng)教案反思 篇5

活動(dòng)來源:

每年的臘月初八是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日—-“臘八節(jié)”。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里,家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗,我們開展了好吃的臘八粥活動(dòng)。

活動(dòng)目標(biāo):

1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié),初步了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,能夠嘗試?yán)酶鞣N粗糧制作臘八粥。

3.能夠用語言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

活動(dòng)重點(diǎn):

了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

活動(dòng)難點(diǎn):

認(rèn)識(shí)臘八粥的材料。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1.臘八節(jié)的由來視頻(后附)

2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》(后附)

3.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥,電飯煲。

4.請(qǐng)兩位家長助教

活動(dòng)過程:

一、初步感知臘八節(jié),引起幼兒活動(dòng)興趣。

1.聽一聽:師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》,感受過節(jié)的快樂氣氛。

2.說一說:幼兒相互交談自己對(duì)臘八節(jié)的了解。

師:剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八,你們知道臘八是什么節(jié)日嗎?

師小結(jié):每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事,讓我們一起來看看。

3.看一看:教師播放視頻,幼兒觀看視頻,了解臘八節(jié)的由來與習(xí)俗。

二、進(jìn)一步感知臘八粥

1.聽一聽:幼兒傾聽繪本故事,請(qǐng)家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。

提問:制作臘八粥都需要哪些材料?

幼兒根據(jù)自己的'原有經(jīng)驗(yàn),相互交流自己的想法,并請(qǐng)個(gè)別幼兒簡單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

師小結(jié):臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

2.看一看,摸一摸:教師展示實(shí)物材料,幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料。

三、制作臘八粥

1.想一想:幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。

2.做一做:請(qǐng)家長助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。

四、延伸活動(dòng)

1.在歡快的《臘八粥》音樂中,品嘗臘八粥,談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

2.科學(xué)區(qū):教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),觀察認(rèn)識(shí)了解其營養(yǎng)價(jià)值。

3.圖書區(qū):收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片,幼兒大膽講述。

4.美工區(qū):用橡皮泥制作臘八粥,并繪畫《快樂的臘八節(jié)》。

中班幼兒臘八節(jié)活動(dòng)教案反思 篇6

教育目標(biāo):

1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

3.愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

4.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

5.學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備:

1.準(zhǔn)備課件《臘八粥》

2.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4.識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過程:

一、觀察圖片,激發(fā)興趣

1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2.展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

2.學(xué)念兒歌:臘八粥

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節(jié)的快樂五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

中班幼兒臘八節(jié)活動(dòng)教案反思 篇7

一、活動(dòng)導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

(小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

二、欣賞故事

1、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告訴我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

(重點(diǎn)突出:勤勞的.人)

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。

活動(dòng)延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;

二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

中班幼兒臘八節(jié)活動(dòng)教案反思 篇8

一、活動(dòng)時(shí)間:1月8日

二、活動(dòng)地點(diǎn):

莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點(diǎn)

三、活動(dòng)背景、目標(biāo)和對(duì)象:

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的`習(xí)俗。

然而,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,并不是每個(gè)人都會(huì)有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。

這個(gè)臘八節(jié),送上我們的微不足道的問候,希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷,帶去溫暖。

四、主辦單位:東莞時(shí)報(bào)、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊(duì)、瓦藍(lán)棧

贊助商:花園粥城

五、活動(dòng)流程:

1、前期準(zhǔn)備:

聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。

莞城敬老院:95份

東城敬老院:110份

萬江敬老院:65份

救助站:85份

流浪點(diǎn):45份

A 招募志愿者:1月7日-1月9日。

B人員安排:1月9日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人?;顒?dòng)指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時(shí)報(bào)進(jìn)行聯(lián)系,并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

C 每組派送由4名志愿者組成,組長一人,負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。

D 人員集中方式:方案一車輛足夠時(shí),集中出發(fā);方案二,汽車不足時(shí),自行在指定時(shí)間前往指定地方;

E 小組分工:每組4人,包括領(lǐng)隊(duì)1人,活動(dòng)攝影1人,

F 物資安排:粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺(tái),把活動(dòng)的記錄下來。如有DV,更加理想。

2、活動(dòng)進(jìn)行:

A 指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個(gè)小組的人員,司機(jī),時(shí)報(bào)負(fù)責(zé)人。

B 穿好隊(duì)服,戴志愿者工作牌,在指定時(shí)間集中或者前往指定地方,并帶好相應(yīng)的相機(jī)、DV等。

C 派送人員到位后,布置場地,或者組織一些活動(dòng),并做好回收活動(dòng)產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。

D 車輛司機(jī)到位,到粥城聯(lián)系好,領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。

E 派發(fā)時(shí),注意粥品的特點(diǎn)和溫度,并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時(shí)進(jìn)行攝影。

F 派發(fā)完,注意回收所產(chǎn)生的垃圾,處理好場地物資。

G 小組合照,組員談體會(huì),組長負(fù)責(zé)總結(jié),以文檔形式交給活動(dòng)指揮,并在群共享。分享活動(dòng)的點(diǎn)滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理,寫好照片的介紹和你的感想,并名明,交給指揮。每組上交材料時(shí)需注明哪個(gè)小組。

H 活動(dòng)指揮和后勤人員,隨時(shí)候命,協(xié)調(diào)好各組遇到的情況,及時(shí)調(diào)動(dòng)安排,盡量把活動(dòng)做到完善。

3.活動(dòng)總結(jié):

A 各參與人員,可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍(lán)棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊(duì)網(wǎng)站、瓦藍(lán)行動(dòng)網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲,和大家一起分享。

B 組長做好書面的小組總結(jié),可以結(jié)合圖片一起。

C 活動(dòng)指揮匯總好各小組的材料,做全部活動(dòng)的總結(jié),及時(shí)發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。

六、 活動(dòng)應(yīng)急:

1.如果參加人員不足時(shí),不再統(tǒng)一進(jìn)行。可以集中力量,分時(shí)段進(jìn)行。

2.如遇到車輛不足時(shí),根據(jù)各個(gè)點(diǎn)的距離,確立合理的送粥路線。

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