健康飲食課件通用

我們聽(tīng)了一場(chǎng)關(guān)于“健康飲食課件”的演講讓我們思考了很多，經(jīng)過(guò)閱讀本頁(yè)你的認(rèn)識(shí)會(huì)更加全面。老師會(huì)對(duì)課本中的主要教學(xué)內(nèi)容整理到教案課件中，所以老師寫(xiě)教案可不能隨便對(duì)待。教案是評(píng)估學(xué)生學(xué)習(xí)效果的有效依據(jù)。

健康飲食課件 篇1

1.引導(dǎo)學(xué)生了解飲食與健康的關(guān)系，掌握一定的飲食衛(wèi)生常識(shí)。

2.引導(dǎo)學(xué)生了解不良飲食習(xí)慣對(duì)身體的傷害，掌握糾正不良飲食習(xí)慣的方法，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，科學(xué)合理地安排好自己的一日三餐。

3.在調(diào)查、搜集資料的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力，使他們樹(shù)立關(guān)注飲食健康、關(guān)愛(ài)自我、珍愛(ài)生命的意識(shí)。

1.PPT展示瑙魯風(fēng)光并談話(huà)：有這樣一個(gè)國(guó)家----瑙魯，位于南太平洋群島中，素有“天堂島”的美稱(chēng)，面積僅21.1平方千米，人口僅10000人左右。島上風(fēng)景優(yōu)美，磷酸鹽儲(chǔ)量豐富，國(guó)家靠出口這種有機(jī)肥料每年賺取大量外匯，居民過(guò)著富裕的生活。但是在這樣一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美、衣食無(wú)憂(yōu)的國(guó)家里，人均壽命卻很低，還不到55歲，而同時(shí)期中國(guó)人的平均壽命是72歲。

4.教師小結(jié)：世界衛(wèi)生組織調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，造成這種現(xiàn)象的主要原因是瑙魯人沒(méi)有好的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致高血壓、心血管疾病、中風(fēng)和糖尿病的發(fā)病率均居世界首位?？磥?lái)飲食直接影響到人們的身體健康，今天，我們一起來(lái)研究《飲食與健康》。(板書(shū)課題)

1.師：俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，食物是我們生存的條件，也是健康的保證，你能告訴老師平時(shí)你都喜歡吃哪些食物，不喜歡哪些食物?為什么?

3.出示情景圖(p11)這種做法對(duì)嗎?說(shuō)說(shuō)你的理由。小組討論。

3.教師小結(jié)：不錯(cuò)，人的生長(zhǎng)和各種活動(dòng)都需要消耗大量的能量，這些能量是由各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供的，它們就存在于我們?nèi)粘５母鞣N食物中，所以不能偏食、挑食，也不能暴飲暴食。

1.談話(huà)：(出示肯德基、麥當(dāng)勞門(mén)店后，呈現(xiàn)里面的洋快餐)大家認(rèn)識(shí)嗎?你們吃過(guò)嗎?為什么喜歡吃洋快餐呢?能常吃嗎?

2.提問(wèn)：你能根據(jù)你收集到的資料說(shuō)說(shuō)常吃這些“色香味”俱全的洋快餐，對(duì)我們身體健康會(huì)有哪些影響嗎?

5.教師小結(jié)：豐富多樣的洋快餐口味確實(shí)鮮美，但是常吃會(huì)導(dǎo)致高血脂、糖尿病等各種疾病，常吃洋快餐也是一種不良的飲食習(xí)慣。

活動(dòng)三：生活中的“垃圾”食品一調(diào)查生活中的“垃圾”食品。

1.你還知道常吃哪些食品會(huì)對(duì)人體造成不良影響?為什么?

3.班級(jí)匯報(bào)(如果學(xué)生沒(méi)回答辣條，教師可補(bǔ)充并展示案例：10歲男孩小強(qiáng)今年兩次突發(fā)肝衰竭入院。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，致病元兇就是他最?lèi)?ài)吃的辣條。專(zhuān)家表示，“三無(wú)”辣條高糖、高鹽，含大量食品添加劑，青少年攝入過(guò)多會(huì)對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷。(用PPT展示并讀案例)

4.教師小結(jié)：有些商家為滿(mǎn)足我們的“食欲”，而在食品中添加了許多對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，使得原本有營(yíng)養(yǎng)的食物變成了“垃圾”食品，從而危害到我們身體健康。

活動(dòng)四：錯(cuò)誤做法知多少一了解不當(dāng)儲(chǔ)存、加工及食用食物的方法對(duì)健康的影響。

1.出示圖片，大家看，勤勞的媽媽買(mǎi)來(lái)很多食品，請(qǐng)同學(xué)們談?wù)勥@些做法是否會(huì)影響到我們的身體健康，正確的做法應(yīng)該怎么做?

3.教師小結(jié)：剛才同學(xué)們了解了生活中很多不當(dāng)?shù)膬?chǔ)存、加工及食用食物的方法對(duì)健康的危害。今后我們一定要記住科學(xué)飲食常識(shí)，同時(shí)也要做到飯前洗手、正確使用餐具、進(jìn)餐不說(shuō)笑等，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

1.談話(huà)：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣很重要，科學(xué)飲食也很重要，我們要合理地安排我們的一日三餐，保證我們身體發(fā)育所需要的.營(yíng)養(yǎng)，這樣我們的身體才能健康成長(zhǎng)。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)你多收集到的資料在小組內(nèi)交流如何科學(xué)、合理的安排我們的一日三餐。

3.教師小結(jié)：(p14)早餐要吃好。午餐要吃飽。晚餐要吃少。4.歌謠。送給你們一首歌謠，也把健康送給你們。

1.請(qǐng)同學(xué)們想一想以下做法對(duì)嗎?會(huì)對(duì)身體造成怎樣的傷害呢?2.學(xué)生分析(p16)

3.教師小結(jié)：看來(lái)飲食安全無(wú)處不在，生活中我們不但要重視食品衛(wèi)生問(wèn)題，而且要重視飲食習(xí)慣和行為的細(xì)節(jié)問(wèn)題，只有這樣才能保證我們的身體健康。

1.踐行“光盤(pán)行動(dòng)”節(jié)約糧食。

2.把今天學(xué)的的知識(shí)告訴你們的家人，并和家人制定一份合理的飲食計(jì)劃。

健康飲食課件 篇2

一、活動(dòng)目標(biāo)

1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

2、了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

課件

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤(pán)。

三、活動(dòng)過(guò)程

(一)激趣導(dǎo)入。

用餐、特顯飯菜，輕快的音樂(lè))

2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?

3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

(二)認(rèn)識(shí)明理。

青菜、西紅柿)聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧!

青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國(guó)人都喜歡我，一見(jiàn)到我就說(shuō)OKOK，還夸我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧!番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!)

肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的`。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

(三)深化理解。

1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧!

(少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開(kāi)心)你從哪看出他不開(kāi)心?是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心?你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。

(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。

(雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了。看來(lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒!

2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，學(xué)校里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說(shuō)一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰(shuí)會(huì)唱啊?(兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂(lè)!)

鼓掌，健康女孩)跟大家說(shuō)說(shuō)，你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康?個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?

四、活動(dòng)結(jié)束

健康飲食課件 篇3

近年來(lái)，地震、火災(zāi)等自然災(zāi)害嚴(yán)重，幼兒園事故也頻頻發(fā)生，有的歹徒?jīng)_進(jìn)幼兒園進(jìn)行行兇，校車(chē)超載事故，也有的老師不負(fù)責(zé)任的傷害孩子，意外傷害已成為影響幼兒健康成長(zhǎng)的第一殺手。所以保護(hù)孩子不受傷害，保護(hù)他們的健康成為幼兒園工作的首位。中班幼兒生活經(jīng)驗(yàn)較少，面對(duì)危險(xiǎn)發(fā)生時(shí)自我保護(hù)，自我逃生的能力弱，所以我們?cè)诒Ｗo(hù)他們的同時(shí)更應(yīng)該讓他們?nèi)チ私膺@些危險(xiǎn)，孩子發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何保護(hù)自己，提高他們的自我保護(hù)能力，逃生能力。中班幼兒的理解能力、接受能力都比較差，所以要求老師利用各種教學(xué)手段使幼兒了解一些自我保護(hù)的常識(shí)，(如何撥打急救電話(huà)、發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何逃生等)。因此我結(jié)合我們本學(xué)期的教育目標(biāo)及我班幼兒情況設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。 活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)并會(huì)撥打119.120.110等急救電話(huà)，知道在什么危險(xiǎn)時(shí)撥打什么號(hào)碼。

2、知道危險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)如何保護(hù)自己，如何逃生。

3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

健康飲食課件 篇4

1、查找食物營(yíng)養(yǎng)成分的相關(guān)資料。2、一天的飲食記錄。

教師準(zhǔn)備:食物營(yíng)養(yǎng)成分表，食物分類(lèi)表。【教學(xué)過(guò)程】

一．創(chuàng)設(shè)情景，提出問(wèn)題談話(huà)：

你今天早晨吃飯了嗎？吃的什么飯？（學(xué)生舉例）同學(xué)們的早餐很豐富，吃了這么多不同種類(lèi)的食物。我們每天都要吃很多食物，它與我們的關(guān)系十分密切，今天我們就來(lái)探討飲食與健康的問(wèn)題。教師板書(shū)課題：飲食與健康

二、小組學(xué)習(xí)，自主探究了解食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

1、課前請(qǐng)同學(xué)們搜集了關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)成分的資料，你們從中一定學(xué)到了很多知識(shí)。

問(wèn)：那么你知道食物的營(yíng)養(yǎng)成分主要有哪些？（學(xué)生回答，教師課件出示：食物的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水等）是的食物中含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，主要有這六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分。

問(wèn)：有沒(méi)有一種食物包含所有的營(yíng)養(yǎng)成分？（答案是肯定的沒(méi)有）各種營(yíng)

養(yǎng)成分分布在不同的食物中，所以我們各種食物都要吃。出示各種食物圖片

預(yù)設(shè)1.某種食品中，主要含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？

例如：牛奶中主要含有什么營(yíng)養(yǎng)成分?；蛘呤裁词澄镏泻胸S富的脂肪？我們把食物根據(jù)它所含的營(yíng)養(yǎng)成分分類(lèi)。這樣就知道吃什么食物能補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)了。

蛋白質(zhì)：奶類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)和蛋類(lèi)、豆類(lèi)

脂肪：豬油、牛油、羊油、魚(yú)油、奶油；花生、大豆、芝麻糖和淀粉：米、面、玉米和高粱維生素：水果、蔬菜

無(wú)機(jī)鹽：乳類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)食品、肝、海帶和紫菜三、匯報(bào)交流，評(píng)價(jià)質(zhì)疑。感受營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用

預(yù)設(shè)2.食物中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)我們有什么作用呢？

1、教師再出示課件:請(qǐng)你再聽(tīng)聽(tīng)這四個(gè)可愛(ài)的卡通形象給我們介紹吧我們的頭發(fā)、皮膚、血液等部分都是由蛋白質(zhì)組成，有了它我們才能正常地生長(zhǎng)發(fā)育。

碳水化合物和脂肪能為我們提供能量，保證我們有足夠的精力學(xué)習(xí)，有足夠的體力進(jìn)行活動(dòng)。脂肪還能幫助身體吸收維生素。

不同的維生素有不同的作用，維生素a可以維持正常視力；維生素b2可以保護(hù)皮膚健康；維生素c可以增強(qiáng)抵抗力，對(duì)毛細(xì)血管有粘合功能；維生素d可以促進(jìn)鈣的吸收。

鈣、鐵、鋅、硒、等都是無(wú)機(jī)鹽。我們的骨骼主要由鈣和磷組成；血液中的紅細(xì)胞含有很多鐵；鋅可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。可別忘了，水也是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。

預(yù)設(shè)3.營(yíng)養(yǎng)不良的危害.

1、食物中的營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們這么重要，如果人體缺少了某一種營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)怎么樣呢？你知道嗎？（先讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)）

教師：嚴(yán)重缺乏某種營(yíng)養(yǎng)會(huì)使我們產(chǎn)生很多疾病我們一起來(lái)看一些圖片，你遇到過(guò)這樣的情況嗎？

缺維生素A癥狀：口腔潰瘍，經(jīng)常感冒和感染、皮膚干燥且成鱗狀。缺維生素B2癥狀：頭發(fā)干枯或出油、濕疹或皮炎、指甲斷裂以及唇部干裂。缺維生素C癥狀：經(jīng)常感冒、出血或牙齦過(guò)敏、容易淤血、流鼻血、傷口愈合緩慢以及皮膚上出現(xiàn)紅色丘疹。

缺維生素D癥狀：關(guān)節(jié)疼痛或僵硬、背部疼痛、蛀牙、肌肉痙攣以及頭發(fā)脫落。

缺鈣癥狀：肌肉痙攣或顫搐、失眠或神經(jīng)過(guò)敏、關(guān)節(jié)疼痛或關(guān)節(jié)炎、蛀牙以及高血壓。

缺鐵癥狀：貧血、面色蒼白。

缺鋅癥狀：手指甲上白色斑點(diǎn)、皮膚油脂分泌過(guò)多。

缺蛋白質(zhì)癥狀：體重減輕，對(duì)傳染病抵抗力差，病后恢復(fù)遲緩，頭發(fā)枯黃；小兒發(fā)育遲緩，特別瘦小。

缺脂肪癥狀：容易患脂溶性維生素缺乏癥，皮炎，嬰兒缺乏脂肪會(huì)出現(xiàn)濕疹或皮炎等。

缺糖類(lèi)癥狀：容易疲勞，體重減輕，生育發(fā)展遲緩等。缺食物纖維癥狀：容易出現(xiàn)便秘及結(jié)腸癌。缺水分癥狀：皮膚粗糙，口干舌燥，皮膚起皺等。預(yù)設(shè)4.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的危害

、剛才我們看到了人體缺乏營(yíng)養(yǎng)的癥狀，既然缺少營(yíng)養(yǎng)會(huì)有那么大的危害，那我們?cè)趺崔k？（學(xué)生：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)）缺什么補(bǔ)什么，越多越好嗎？（不行，為什么？）營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩同樣會(huì)危害健康。比如（學(xué)生發(fā)表觀(guān)點(diǎn)后出示圖片和資料）

蛋白質(zhì)過(guò)量就會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，反而不利于人體的健康。過(guò)多的蛋白質(zhì)不能及時(shí)地被腸中酶的作用分解、吸收，結(jié)果被存在于腸中的細(xì)菌分解，產(chǎn)生出臭味和一定毒性的胺類(lèi)、硫化物及二氧化碳等。它們被吸收到人體中，對(duì)人體也是不利的。

脂肪貯存得過(guò)多，人就發(fā)胖了。熱能攝入量增加，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，就造成心血管疾病、癌癥、腎衰竭、糖尿病、高血壓等疾病。

看來(lái)不論是營(yíng)養(yǎng)不良還是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩都會(huì)危害我們的健康。那我們應(yīng)該怎么辦？（吃適量，均衡飲食）

2、反思造成營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的原因

教師引導(dǎo)學(xué)生意識(shí)到挑食和偏食的危害，尤其是正處于長(zhǎng)身體中的小學(xué)生們，均衡飲食、均衡營(yíng)養(yǎng)是多么重要！四．總結(jié)概括，抽象提升。1、健康飲食金字塔

這么多食物，我們每種食物每天吃多少合適呢？

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家設(shè)計(jì)了健康飲食金字塔（出示圖片）說(shuō)說(shuō)你看懂了什么？教師進(jìn)一步解釋?zhuān)惶熘懈鞣N食物所占的比例是不同的。

2、你一天的營(yíng)養(yǎng)分量

作為一名小學(xué)生，你一天各種食物吃多少才能滿(mǎn)足你需要的營(yíng)養(yǎng)呢？（出示一天的營(yíng)養(yǎng)分量表）

3、看看自己一天的飲食記錄，對(duì)比一下你的營(yíng)養(yǎng)夠不夠。（少于標(biāo)準(zhǔn)值說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)不夠，多于標(biāo)準(zhǔn)值說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩）選擇學(xué)生中有典型體形的同學(xué)，說(shuō)飲食習(xí)慣。糾正不良飲食習(xí)慣

4、一日三餐怎樣分配比較合理？各種食物應(yīng)該怎么搭配？（早吃好30%，午吃飽40%，晚吃少20%，注意葷素搭配，粗細(xì)搭配）請(qǐng)你來(lái)做小營(yíng)養(yǎng)師，重新設(shè)計(jì)你一天的飲食表。

五、鞏固應(yīng)用，拓展提高

與家人探討科學(xué)、合理的飲食習(xí)慣，根據(jù)家庭的實(shí)際情況制作一份均衡營(yíng)養(yǎng)的食譜。

健康飲食課件 篇5

通過(guò)食健調(diào)查活動(dòng)，了解日常飲食的合理搭配，樹(shù)立健康的飲食觀(guān)念。

2在周?chē)鷮ふ乙恍┎涣硷嬍沉?xí)慣，并通過(guò)**，了解不良飲食習(xí)慣對(duì)身體的危害，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。

3、通過(guò)調(diào)查、分析，學(xué)會(huì)從生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并通過(guò)**，鍛煉獨(dú)立找到解決問(wèn)題方法的能力及與他人合作，交流等能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：搜集一些關(guān)于“飲食與健康”的資料。

1、出示一組畫(huà)面：請(qǐng)同學(xué)們看大屏幕，課件出示：這是什么地方?麥當(dāng)勞、肯德基店你們喜歡吃這里的食品嗎?讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)一說(shuō)吃過(guò)哪些食品。

2麥當(dāng)勞和肯德基是外國(guó)加盟的聯(lián)鎖店，所以這里的食物有時(shí)也被稱(chēng)為洋快餐。

如果經(jīng)常吃洋快餐會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體什么影響呢?先在小組內(nèi)說(shuō)一說(shuō)，你是怎么知道的?適當(dāng)評(píng)價(jià)。

預(yù)設(shè)：研究表明，發(fā)達(dá)國(guó)家癌癥禍患長(zhǎng)期危害的根源在于“高熱量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。

高熱量?！把罂觳汀钡恼w原料構(gòu)成為高熱量特點(diǎn)。比如面包的基材是高精度的白面，由于加工精度高，麥粒中的大部分有益營(yíng)養(yǎng)素和保健成分都流失了。

根據(jù)“面粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與加工精度成反比”的科學(xué)理論，“洋快餐”基料中的白面粉，對(duì)人體的重點(diǎn)生理效應(yīng)在于“熱量”的問(wèn)題。人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)史表明，長(zhǎng)期暴飲暴食可能導(dǎo)致冠心病、糖尿病、動(dòng)脈硬化和心肌梗死。

高脂肪?！把罂觳汀敝械挠驼üに囀勾罅恐緷?rùn)到食物中，這使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆原來(lái)的脂肪含量不到1%，但油炸后的土豆脂肪含量可以達(dá)到40%左右。

而“洋快餐”中有些肉中的動(dòng)物脂肪，主要為飽和脂肪酸，含有較多膽固醇，易在血管壁上沉積導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和高血壓疾病等。

高蛋白?！把罂觳汀钡耐怀鎏攸c(diǎn)是：消費(fèi)牛肉等動(dòng)物肉。肉的特點(diǎn)是高蛋白、高熱量和高脂肪。過(guò)多食用對(duì)人體危害是很大的。特別是牛肉。

三。讓我們聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)。**一段**——《關(guān)于洋快餐的危害》

4看完這段**你有什么要說(shuō)的嗎？

小結(jié)：洋快餐有這么多的危害，偶爾吃一次對(duì)自己的身體沒(méi)有多大影響，如果經(jīng)常食用就像專(zhuān)家說(shuō)的那樣對(duì)身體的危害可就大了。每個(gè)人都想擁有一個(gè)健康的身體，但是由于我們?nèi)狈】碉嬍车闹R(shí)，我們?cè)陲嬍成戏噶隋e(cuò)誤。

這節(jié)課，我們就圍繞“飲食與健康”這個(gè)主題開(kāi)展研究活動(dòng)。(板書(shū))

6我們生活中有很多食物，像洋快餐，不能經(jīng)常吃嗎？你知道有什么嗎？

方便面、飲料、冰激凌、油炸食品、燒烤類(lèi)除了同學(xué)們說(shuō)的這些，還有一些我們還不知道，那我們就以“生活中哪些食品不能經(jīng)常食用”確定為我們今天第一個(gè)研究的小主題，你們說(shuō)行嗎?板書(shū)：生活中哪些食品不能經(jīng)常食用。

7在周一早上的升旗儀式上，一名學(xué)生突然暈倒。猜猜原因是什么？這件事給你什么啟示？

8早餐很重要，不吃早餐對(duì)人的健康有很大的影響。不吃早餐有什么害處？學(xué)生們談?wù)撐：Α?/p>

危害一：精力不集中，記憶力減退，情緒低落

危害二：易誘發(fā)膽結(jié)石和膽囊炎，易引起胃炎、胃潰瘍

危害三：它會(huì)讓你更接近肥胖的人，容易衰老

9、你們有沒(méi)有不吃早餐的情況?早餐大家都吃什么呢?

10、不同的家庭早餐的情況也是不一樣的，健康營(yíng)養(yǎng)的早餐又是什么樣的呢?提到早餐你想提出什么樣的研究問(wèn)題?你們認(rèn)為可以嗎?教師板書(shū)：第二個(gè)研究活動(dòng)主題

(一)提出問(wèn)題，確定研究小主題

11、關(guān)于“飲食與健康”，除了我們剛才已經(jīng)確定的兩個(gè)研究主題以外，同學(xué)們還想研究哪些飲食與健康的知識(shí)呢?或者你最想提出哪些問(wèn)題?在小組內(nèi)先研究討論匯報(bào)，然后確定活動(dòng)主題。

根據(jù)學(xué)生的問(wèn)題，老師總結(jié)并整理研究主題，并在黑板上展示。 預(yù)設(shè)：

提出的問(wèn)題，形成活動(dòng)主題

哪些食物在一起搭配好?(飲食與健康)

飲食對(duì)健康有怎樣的影響?

青少年的飲食要求是什么?

不良的飲食習(xí)慣對(duì)健康的影響?

哪些食品不能經(jīng)常用吃

人的長(zhǎng)壽食品有哪些

一日三餐怎么樣合理搭配

糧食分為哪幾類(lèi)?(糧食的研究)

吃細(xì)糧好，還是吃粗糧好?

魚(yú)、肉、蛋、奶各有什么營(yíng)養(yǎng)?(魚(yú)、肉、蛋、奶的研究)

蔬菜對(duì)身體有哪些益處?(蔬菜的研究)

一年四季吃什么水果好?(水果的研究)

水果只含有哪些維生素?

兒童不吃早餐的危害?(早餐知多少)

兒童的早餐吃什么最好?

(二)自選主題，組成活動(dòng)小組

13、活動(dòng)主題出來(lái)了，下面請(qǐng)同學(xué)們自愿組成合作小組，并挑選一個(gè)自己最喜歡的題目進(jìn)行研究吧!在教師的組織下形成不同主題的研究小組，每個(gè)小組選出組長(zhǎng)，并結(jié)合研究的內(nèi)容給小組取一個(gè)有創(chuàng)意的名字，要求是符合自己研究的主題。(教師進(jìn)行調(diào)控)

1.制訂小組活動(dòng)計(jì)劃，小組開(kāi)始制訂計(jì)劃

活動(dòng)主題：

2、小組寫(xiě)方案教師巡視指導(dǎo)

三。小組計(jì)劃報(bào)告和交流，師生對(duì)方案的可行性給予必要的補(bǔ)充和指導(dǎo)。

同學(xué)們，在這節(jié)課上，我們對(duì)一些飲食知識(shí)有了初步的了解。并確定了下一步我們要研究的小主題，制定好活動(dòng)的方案，希望各個(gè)小組的同學(xué)要密切配合，老師祝同學(xué)們都取得預(yù)想的研究成果。

健康飲食課件 篇6

飲食安全教案

小班健康活動(dòng)飲食安全教案主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程等內(nèi)容，了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法，明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話(huà)，適合幼兒園老師們上小班健康活動(dòng)課，快來(lái)看看飲食安全教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

2要明白，吃飯時(shí)不要包飯包飯，慢慢咀嚼有利于健康，不要邊吃邊聊。

三。要知道人體需要不同種類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)。

4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

掛圖活動(dòng)過(guò)程：

1、 老師通過(guò)和孩子們交談引出活動(dòng)的主題

1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢?

引導(dǎo)幼兒回答。

2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?

教師引導(dǎo)幼兒積極回答。

2、 引導(dǎo)孩子們了解飲食可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)

1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。例如：有的孩子因?yàn)槌怨麅龆舷ⅲ械暮⒆又形绯燥垥r(shí)嘴里含著飯睡覺(jué)，等等。

三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話(huà)應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們慢慢吃，多加注意，這些危險(xiǎn)就不會(huì)發(fā)生。

4，顯示掛圖以進(jìn)一步了解飲食安全

1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

健康飲食課件 篇7

師:看了題目你知道今天的課與什么有關(guān)嗎?(生:飲食)知道最近各大報(bào)紙都在報(bào)道什么嗎?(生:三聚氰胺事件和喜宴中食物中毒事件)三聚氰胺事件主要是食品安全問(wèn)題,而食物中毒事件主要就是飲食安全問(wèn)題。那么,我們?nèi)绾尾拍鼙苊膺@樣的事件發(fā)生呢?

生:發(fā)表各自不同的看法。

師:接下來(lái)再來(lái)看看我們自己,為什么有的同學(xué)長(zhǎng)得高高大大,十分健壯,有的同學(xué)長(zhǎng)得雖然高大,但一點(diǎn)都不結(jié)實(shí),而有的同學(xué)長(zhǎng)得瘦瘦小小,卻經(jīng)常生病。其實(shí)啊,這其中很重要的一點(diǎn)就和我們的飲食習(xí)慣有關(guān)。所以飲食也是一門(mén)很有講究的學(xué)問(wèn),想知道里面的知識(shí)嗎?那么,就讓我們一起來(lái)研究吧。

如果同學(xué)們也暴飲暴食,小小的胃一下子裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的,腸和胃負(fù)擔(dān)過(guò)重,引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說(shuō)完全不能吃,比如牛奶、核桃、水果等可以增加營(yíng)養(yǎng)的攝入,就可以吃一點(diǎn)。但我們?cè)谫I(mǎi)食品時(shí)一定要注意生產(chǎn)日期和有效期,過(guò)了期的食物千萬(wàn)不能吃,更不要吃三無(wú)產(chǎn)品。

師:同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。(解釋“定時(shí)定量”)

問(wèn):“早上時(shí)間太緊張,可以不吃早餐?！睂?duì)嗎?為什么?(學(xué)生分組討論。)

師:經(jīng)過(guò)一夜的消化,早上起來(lái)肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時(shí)多,活動(dòng)多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的.食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。

問(wèn):“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”(學(xué)生分組討論。)

師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而如果晚餐吃得太多,會(huì)影響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗,要鍛煉,還要學(xué)習(xí),那晚餐就要吃得稍好些。

有同學(xué)拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“家有兒女”這個(gè)節(jié)目,你看,他看得多帶勁兒,幾乎忘了吃飯,還不時(shí)地為劉星喝彩……

問(wèn):“吃飯時(shí)看電視,對(duì)嗎?”(學(xué)生分組討論。)

師:吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專(zhuān)一,一邊吃飯一邊看電視,會(huì)引起情緒變化。

看到高興時(shí)哈哈大笑,看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收,是很不衛(wèi)生的。你們平時(shí)也是這樣在吃飯嗎?學(xué)生七嘴八舌地談?wù)撝?有的說(shuō)是,有的說(shuō)不是……

師小結(jié):所以說(shuō),我們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不要邊看電視邊吃飯。

健康飲食課件 篇8

健康飲食實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)計(jì)劃的教學(xué)目標(biāo)如下

1引導(dǎo)孩子認(rèn)識(shí)養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

2幫助孩子了解簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，知道人類(lèi)的生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸收不同的營(yíng)養(yǎng)素。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

三。培養(yǎng)孩子養(yǎng)成不挑食的良好飲食習(xí)慣，注意營(yíng)養(yǎng)搭配。

課前準(zhǔn)備：

1、課件、蔬菜頭飾。

2上課前，將各種菜品的卡片貼在黑板上，用布蓋好，準(zhǔn)備好快餐盤(pán)。

教學(xué)過(guò)程：

一、激發(fā)興趣。

1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組**

2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？

二、認(rèn)識(shí)明理。

1你不喜歡它們，但它們是你身體里不可或缺的朋友！你們看，這是什么？聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！

2.豆腐，西紅柿和白菜的自我介紹

三。小結(jié)：聽(tīng)了它們的介紹，你愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。

有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以要注意葷素搭配。

三、深入生活。

1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧！

這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？哎呀，怪不得，很多小胖墩要**。怎樣才能苗條一點(diǎn)？

這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？

你從哪看出他不開(kāi)心？是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心？

你看，他看上去黃又瘦，根本沒(méi)有精神，病態(tài)。

最近，他發(fā)現(xiàn)老師讓你做一個(gè)小醫(yī)生，你能治好他嗎？當(dāng)然，藥物可以**，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

治??？給她一些建議。是的，多吃蔬菜水果，增加維生素c，牙齒出血肯定會(huì)好的。

不過(guò)，他還是很疼，因?yàn)槭裁词潜忝兀磕男┬∨笥岩脖忝剡^(guò)？有什么感覺(jué)？

后來(lái)怎么辦的？除了吃藥，我們?cè)陲嬍成线€應(yīng)該注意什么？對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了。

看來(lái)，孩子們真的不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，讓身體長(zhǎng)得好！

2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，幼兒園里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。

3、怪不得，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀！你看，我們教室里哪個(gè)健康的男孩？一起把他們請(qǐng)出來(lái)！

我告訴你，你怎么這么健康？個(gè)個(gè)都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！

通過(guò)對(duì)這個(gè)班的學(xué)習(xí)，申老師相信孩子們將來(lái)會(huì)合理飲食，身體健康！

健康飲食課件 篇9

教案是指教師以教學(xué)理論為基礎(chǔ)，依據(jù)教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)和教師自己的教學(xué)觀(guān)念、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)風(fēng)格，運(yùn)用系統(tǒng)的觀(guān)點(diǎn)與方法，下面要為大家分享的就是健康飲食活動(dòng)教案，希望你會(huì)喜歡！

教學(xué)生一日三餐，使學(xué)生了解食物與生長(zhǎng)的關(guān)系。

一日三餐要及時(shí)固定，防止暴飲暴食。

偏食、挑食對(duì)身體的危害。

時(shí)鐘、錄音機(jī)、錄音帶、掛圖。

1課時(shí)一、新課引入

聽(tīng)配樂(lè)錄音《吃飯也要有規(guī)律》

二、新課：

老師：引導(dǎo)學(xué)生回答：汽車(chē)需要汽油。你想讓孩子們長(zhǎng)大什么？

學(xué)生：要吃，要吃得夠，吃得好才能長(zhǎng)大。

老師：對(duì)。(板書(shū)課題：一日三餐要吃好)剛才聽(tīng)錄音主要講什么?

學(xué)生：吃飯要有規(guī)律。

(一)我們要養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣，不要暴飲暴食。

(出示掛圖，讓學(xué)生觀(guān)察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時(shí)候?分別讓3～4個(gè)學(xué)生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)

老師：一般早飯上午7時(shí)左右進(jìn)食，午飯中午12時(shí)左右進(jìn)食，晚飯下午7時(shí)左右進(jìn)食。

暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過(guò)多過(guò)快，影響胃腸的消化和吸收，還會(huì)引起胃痛、腹瀉，影響健康。

學(xué)生：練習(xí)讓一個(gè)學(xué)生做動(dòng)作，另一個(gè)學(xué)生猜動(dòng)作的意思。

1鐘指6:30起床、舒展筋骨、刷牙、洗臉、做彎腰、側(cè)腰等運(yùn)動(dòng)動(dòng)作。時(shí)鐘到7點(diǎn)，坐下來(lái)吃飯，放著書(shū)包上學(xué)。(早飯7時(shí)左右進(jìn)食)

2回到家里，洗手，坐下，吃飯，把鐘調(diào)到12點(diǎn)。與上午7時(shí)相隔幾小時(shí)?(午飯中午12時(shí)，相隔5小時(shí))

3、背書(shū)包回家，洗手、坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到6時(shí)，與中午12時(shí)相隔幾小時(shí)，(晚飯下午6時(shí)，相隔6個(gè)小時(shí))

4、3～4瓶可口可樂(lè)、炸薯?xiàng)l、肯德雞的字畫(huà)動(dòng)作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)

老師：剛才有八個(gè)學(xué)生表現(xiàn)得很好。這些表演告訴我們什么？

學(xué)生：(教師指著黑板板書(shū)(一)，學(xué)生齊讀2次。)

(二)飲食不能偏食和挑食

老師：因?yàn)楦鞣N食品所含的營(yíng)養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質(zhì)多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。

挑食和偏食，就會(huì)使一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)又得不到補(bǔ)充，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響身體健康。因此，我們的飲食中必須有多中食物，合理搭配。

你們?cè)绮统允裁?(請(qǐng)5～6個(gè)同學(xué)講，相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)

星期一：面包、牛奶。

星期二：全肉，煮雞蛋，花生粥。

星期三：腸粉、肉丸、粥。

星期四：咸煎餅，煮雞蛋，豆?jié){。

星期五：瘦肉、青菜、面條。

總之要有干有稀，要好吃。午餐和晚餐也要換，不要吃單一的食物。

三、鞏固練習(xí)

1你在日常生活中喜歡吃什么？你不喜歡什么？對(duì)嗎？

2、一日吃多少餐?在什么時(shí)候吃?(各請(qǐng)2～3個(gè)同學(xué)回答)

3、聽(tīng)配樂(lè)錄音《吃飯也要有規(guī)律》

四、小結(jié)

同學(xué)們：這節(jié)課我們學(xué)了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時(shí)定量，食品種類(lèi)要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?

健康飲食課件 篇10

1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

2、使幼兒知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、培養(yǎng)幼兒參與勞動(dòng)的意識(shí)。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。

3、小籃子若干，分類(lèi)籃子四個(gè)。

4、事先請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒參觀(guān)菜市場(chǎng)，豐富相關(guān)知識(shí)。

師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準(zhǔn)備了好多好多的蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱(chēng)、顏色、吃法和味道。同時(shí)，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。

師：剛才你選的是什么蔬菜？誰(shuí)先來(lái)告訴大家，它的樣子和吃法？

師：老師準(zhǔn)備了一些生的胡蘿卜，誰(shuí)想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）。

師：誰(shuí)能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來(lái)感覺(jué)怎么樣？好吃嗎？

幼：好吃，而且還有點(diǎn)甜。

另一幼：吃起來(lái)有點(diǎn)脆。

幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。

師：平時(shí)你吃過(guò)的土豆是怎樣做的？

幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。

師：那土豆可以生吃嗎？

幼：不能。

幼：不能吃。吃了對(duì)我們的身體有害。

師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對(duì)身體非常有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名，哪個(gè)小朋友知道？大家一起說(shuō)它的學(xué)名叫――馬鈴薯。

師：還有誰(shuí)想把你選的蔬菜介紹一下呀？

幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，有點(diǎn)綠，有點(diǎn)白，它可以炒著吃。

師：它能生吃嗎？

幼：不能。

師：蕓豆為什么不能生吃？

幼：蕓豆如果做不熟，會(huì)有毒，吃了它我們會(huì)中毒的。

師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽?zhuān)|豆一定做熟了吃，要不，會(huì)中毒的。

（當(dāng)幼兒說(shuō)到黃瓜時(shí)，請(qǐng)喜歡吃的幼兒品嘗，并說(shuō)出感覺(jué)。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請(qǐng)你跟身邊的好朋友講一講。

師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱(chēng)以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。師：現(xiàn)在老師這兒準(zhǔn)備了4個(gè)小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類(lèi)，把你選的菜分類(lèi)放好。

1．師：我們一起來(lái)檢查一下，放的對(duì)不對(duì)？這個(gè)籃子的標(biāo)簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評(píng)價(jià)）。

幼：芹菜是吃莖。

幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過(guò)豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。

幼：我吃過(guò)用芹菜葉熬的稀飯。

師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時(shí)我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。

另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。

師：你說(shuō)得很對(duì)，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？

幼：吃根。

另幼：不對(duì)，應(yīng)該是吃果實(shí)。

幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面講給我聽(tīng)的。

師：噢，“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面有這么多的知識(shí)，下次再遇到不懂的問(wèn)題，我們也可以到那里尋找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說(shuō)出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時(shí)有幼兒說(shuō)藕也是吃莖的，教師給予肯定。

2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的，我們來(lái)看看，有哪些？

幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……。

師：小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些？幼兒說(shuō)有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我們一起來(lái)看看這個(gè)籃子（吃根）里放進(jìn)了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？

幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯。

4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？

幼：黃花菜、菜花、西蘭花……。

師：現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒(méi)用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰(shuí)摘得好。

鼓勵(lì)幼兒平時(shí)多吃蔬菜。

師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱(chēng)和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)小朋友身體的成長(zhǎng)是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會(huì)更棒，更健康。

師：現(xiàn)在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請(qǐng)叔叔、阿姨幫我們做成營(yíng)養(yǎng)美味的菜肴吧！

班上有不少孩子在來(lái)幼兒園的路上向家長(zhǎng)要錢(qián)買(mǎi)零食吃，有的甚至不買(mǎi)就不來(lái)上學(xué)；周末要吃肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐娃娃也不少。因?yàn)槌粤闶?，不少幼兒不?ài)吃主食，身體需要的營(yíng)養(yǎng)跟不上，影響了幼兒的健康成長(zhǎng)。因此，我上了這一課------這些東西要少吃。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道常見(jiàn)零食屬于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一類(lèi)，并清楚這些東西吃多了對(duì)身體不好。

2、培養(yǎng)幼兒初步控制飲食的能力。

3、激發(fā)幼兒少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的`好習(xí)慣。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

教學(xué)重點(diǎn)：三類(lèi)食品對(duì)身體的危害。

教學(xué)難點(diǎn)：合理飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。

糖果類(lèi)、油炸食品、膨化類(lèi)食品若干袋。

1、摸一摸，出示裝有食品的大袋子，讓幼兒摸東西。讓幼兒邊念兒歌邊摸東西，摸出東西后告訴小朋友自己摸到的是什么。有個(gè)口袋真奇妙，里面裝的全是寶。小朋友來(lái)摸一摸，仔細(xì)看看就知道。

2、將摸到的食品按糖果類(lèi)、油炸類(lèi)、膨化類(lèi)進(jìn)行分類(lèi)。

a、讓幼兒將剛才摸出來(lái)的食品貼到糖果類(lèi)、油炸類(lèi)、膨化類(lèi)圖標(biāo)后面。（糖果類(lèi)圖標(biāo)是蜜糖罐，油炸類(lèi)是油壺，膨化類(lèi)是膨大的米粒。）b、對(duì)幼兒分類(lèi)中放錯(cuò)的東西重新歸類(lèi)，對(duì)油炸類(lèi)、膨化類(lèi)食品簡(jiǎn)單說(shuō)明，并舉一些常見(jiàn)的例子。

3、讓幼兒知道糖果類(lèi)、油炸類(lèi)、膨化類(lèi)食品吃多了危害身體。

a、讓幼兒說(shuō)一說(shuō)棒棒糖、巧克力吃多了對(duì)身體好不好？那小朋友該怎樣吃這些東西？這些東西吃過(guò)之后該怎么辦？（吃多了對(duì)牙齒不好，會(huì)不愛(ài)吃飯，不能天天吃，要少吃，睡覺(jué)前不能吃甜的，平時(shí)吃過(guò)要及時(shí)刷牙或漱口。）。

b、講故事：小貝貝變了。

小貝貝是月亮幼兒園大班的一個(gè)小朋友。到星期六了，早上一起床，小貝貝就打開(kāi)電視機(jī)看動(dòng)畫(huà)片，還抱來(lái)一大堆昨天問(wèn)媽媽要的零食，什么洋蔥卷、雪餅、蝦條、油炸薯片等東西。邊吃邊看電視，還對(duì)媽媽說(shuō)，我明天還要吃油條，再給我做點(diǎn)油炸魚(yú)。中午媽媽把飯做好叫貝貝吃，貝貝說(shuō)不餓不想吃飯。下午，貝貝喊頭暈、惡心，難受得不行。媽媽帶他去醫(yī)院，大夫問(wèn)貝貝你中午都吃了什么？貝貝說(shuō)：“我中午什么飯也沒(méi)吃?！贝蠓騿?wèn)：“那早飯呢？”貝貝告訴大夫他吃了一堆零食，媽媽也告訴醫(yī)生，我這孩子平時(shí)就愛(ài)吃零食，到吃飯時(shí)間飽著，只吃一點(diǎn)，不愛(ài)吃蔬菜，吃水果也挑三揀四的。大夫說(shuō)我知道你生病的原因了，你吃的油炸食品和膨化食品太多了，這些東西吃多了就會(huì)消化不好，老不想吃飯，時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)長(zhǎng)成小胖墩，這些東西里含鉛高，吃的了會(huì)得高血壓等病。有的娃娃因?yàn)槌赃@些東西太多，智力受到影響，沒(méi)有其他小朋友聰明，學(xué)東西、記東西變得吃力。醫(yī)生還說(shuō)，這病沒(méi)有做好的藥，這藥要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及時(shí)吃飯，多吃蔬菜和水果，過(guò)一段時(shí)間這病自然就好了。小貝貝回家后，告訴媽媽?zhuān)院笏瘁t(yī)生說(shuō)得做，請(qǐng)媽媽監(jiān)督。還讓媽媽一周只買(mǎi)一次零食，當(dāng)他非常想吃時(shí)讓媽媽給他拿出一點(diǎn)點(diǎn)就行，要么就吃點(diǎn)水果。小貝貝真的做到了，媽媽夸他是個(gè)意志力強(qiáng)的好孩子，他的身體也變得棒棒的。

4、讓幼兒說(shuō)說(shuō)以后自己在吃飯時(shí)，哪些東西要少吃，哪些東西吃了對(duì)我們的身體好。讓幼兒聽(tīng)聽(tīng)蔬菜水果歌。

這節(jié)課上完之后，我覺(jué)得各部分之間的過(guò)渡自然，衘接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。幼兒在對(duì)食品分類(lèi)時(shí)，對(duì)膨化食品不太清楚，如果以常見(jiàn)膨化食品為例，說(shuō)清楚幼兒常吃的即可。對(duì)三類(lèi)食品的危害幼兒簡(jiǎn)單了解，主要是行為習(xí)慣上養(yǎng)成不夠。在課后制定一個(gè)行為養(yǎng)成計(jì)劃，讓家長(zhǎng)監(jiān)督，幫助幼兒養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。

健康飲食課件 篇11

教學(xué)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

2、幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

課前準(zhǔn)備：

蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤(pán)。

教學(xué)過(guò)程：

一、激發(fā)興趣。

1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組視頻(錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂(lè))

2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

二、認(rèn)識(shí)明理。

番茄、白菜)聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧!

番茄、白菜的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧!番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!)

肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的.。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

三、深入生活。

1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧!

(少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開(kāi)心)你從哪看出他不開(kāi)心?是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心?你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。

(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。

(雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了?？磥?lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒!

2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，幼兒園里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。

鼓掌，健康女孩)跟大家說(shuō)說(shuō)，你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康?個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，申老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒!

健康飲食課件 篇12

教學(xué)目標(biāo)：

1引導(dǎo)孩子認(rèn)識(shí)養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度

2三。培養(yǎng)孩子不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣

課前準(zhǔn)備：

1、課件、蔬菜頭飾

2上課前，將各種菜品的卡片貼在黑板上，用布遮擋，準(zhǔn)備快餐盤(pán)

教學(xué)過(guò)程：

一、激發(fā)興趣

1、小朋友們這堂課我們先來(lái)看一組**（錄象：托班幼兒用餐特顯飯菜輕快的**）

2有些菜是你最喜歡的菜。呢為什么不喜歡他們

二、認(rèn)識(shí)明理

1你不喜歡它們，但它們是你身體里不可或缺的朋友！你看這里（秀：豆腐、西紅柿、卷心菜）聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐是用圓溜溜的黃豆加工而成的既柔軟又有彈性吃了不會(huì)胖還可以預(yù)防心臟病白菜：小朋友們好我是你們不可少的好朋友白菜瞧我這綠綠的裙子不光好看還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素誰(shuí)要是不喜歡我會(huì)影響消化、**開(kāi)裂的快來(lái)和我做好朋友吧！

番茄：我有兩個(gè)名字：番茄和番茄。我是蔬菜中最漂亮的。我的技術(shù)太好了！我有很多水，糖和維生素。人們喜歡把我當(dāng)水果吃。我可以預(yù)防牙齒出血，**疾病，發(fā)燒和美容！

）3、小結(jié)：聽(tīng)了它們的介紹你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥咽茄轿覀円鼈冏龊门笥延行┬∨笥巡幌矚g吃葷菜比如說(shuō)魚(yú)、

三、深入生活

1、如果平時(shí)不合理用餐對(duì)你的身體是不利的你們瞧！

（1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得樣越胖越好為什么（行動(dòng)緩慢做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來(lái)還容易生病太胖了還會(huì)影響智力）哎呀怪不得很多小胖墩要**怎樣才能苗條一點(diǎn)（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）

（2）（顯示：瘦）孩子為什么這么瘦？ 他的表情看起來(lái)像（不開(kāi)心）

（3）最近他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生能給他治治病當(dāng)然吃藥也能治好但食物也很重要吃些食物也能幫他

給她一些建議，是的，多吃蔬菜水果增加維生素c，牙齒出血肯定會(huì)好的

（4）不過(guò)他還是很痛苦因?yàn)椋ǔ鍪荆何医?jīng)常便秘）什么叫便秘些小朋友也便秘過(guò)有什么感覺(jué)后來(lái)辦的除了吃藥以外在食物上注意些什么對(duì)呀多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了看來(lái)這個(gè)小朋友的確要不挑食不偏食增加各種營(yíng)養(yǎng)這樣身體才能長(zhǎng)得棒！

2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的幼兒園里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋而且在糧食的品種上想得非常周到

3、怪不得咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀！你們看看我們教室里個(gè)是健康小子一起把他們請(qǐng)出來(lái)?。?*、鼓掌健康女孩）跟大家說(shuō)說(shuō)你們長(zhǎng)得這么健康個(gè)個(gè)都是健康寶寶！

大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)申老師相信小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒！

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《健康飲食課件通用》一文，希望能解決您找不到幼兒園教案時(shí)遇到的問(wèn)題和疑惑，同時(shí)，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了健康飲食課件專(zhuān)題，希望您能喜歡！