蔬菜香香》教案內容九篇

老師會對課本中的主要教學內容整理到教案課件中，所以老師寫教案可不能隨便對待。教案是評估學生學習效果的有效依據(jù)，好的教案課件是怎么寫成的？我們聽了一場關于“蔬菜香香》教案”的演講讓我們思考了很多，經過閱讀本頁你的認識會更加全面！

蔬菜香香》教案 篇1

活動目標YJS21.COM

1、認識幾種常見蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的愿望。

活動準備

1、準備幾種常見蔬菜：芹菜、花菜、西紅柿、青菜、胡蘿卜等。

2、紙箱做的“摸箱”1個，盤子、筐子若干個。

3、供幼兒品嘗的菜肴：幼兒午餐蔬菜。

4、小勺、盤子每人一份。

活動過程：

1、導入，利用謎語激起幼兒的參與興趣。

謎語（黃瓜）：

身結綠瓜架上爬，瓜頭頂上開黃花。

生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。

2、引導幼兒得出答案后，鼓勵幼兒找一找黃瓜的朋友，即各類蔬菜，鼓勵幼兒說說自己所認識的黃瓜的“朋友”。

（1）將幼兒分組，在每組的桌子上擺上芹菜、花菜、西紅柿、白菜等蔬菜。

（2）請幼兒看看、摸摸、聞聞，說說自己認識哪些蔬菜。

“黃瓜寶寶的朋友們都來我們班做客啦，小朋友們知道它們的名字嗎？”

3、引導幼兒一起認識各類蔬菜。

（1）教師拿出芹菜和白菜，邀請幼兒說出它們的名字，并說說它們長什么樣，有哪些一樣和不一樣的地方。

教師引導幼兒觀察蔬菜的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)現(xiàn)異同。

（2）請幼兒將自己小組的芹菜和白菜分別放到相應的筐子里。

（3）同樣的方法認識西紅柿和花菜。

4、游戲“蔬菜寶寶快出來”。

分別將芹菜、花菜、西紅柿、白菜放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

（1）教師出示廚房做好的蔬菜，請幼兒說一說，這些是用什么菜做出來的？

（2）出示胡蘿卜、黃瓜等簡單介紹，教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。

“我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮?！薄拔沂腔ú藢殞殻砩蠣I養(yǎng)多多，我會讓小朋友的身體更棒哦?！?/p>

（3）開餐，幼兒品嘗菜肴。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，并在進餐結束后說說它們的味道。

蔬菜香香》教案 篇2

認識多種蔬菜，了解它們在人體中的特殊作用。

將蘿卜、西紅柿、白菜、黃瓜等裝飾上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一個，小虎紙偶一個，分別插在竹簽上。

――請幼兒分別介紹自己帶的是什么蔬菜，怎么吃，有什么營養(yǎng)。

――請幼兒布置蔬菜市場（把蔬菜擺放到貼蔬菜圖標的桌架上）， 提醒幼兒對正圖標放置自己的蔬菜。

――教師出示竹簽上的蔬菜娃娃和紙偶小虎，請幼兒說出它們的名字，并說說自己喜不喜歡吃這些蔬菜，為什么。

――導入情景?。航洺３赃@些蔬菜對我們的雖然有許多的好處，我們一起看下面發(fā)生的故事。

――幫助幼兒會有情景劇內容：開始的時候小虎喜歡吃蔬菜嗎？喜歡由于不愛吃市場身體出現(xiàn)了什么問題？誰幫他解決了這些問題？

――請幼兒想想：自己有沒有類似小虎的經歷？當時是怎樣做的？以后應該怎么樣做？

――引導幼兒看畫冊《多吃蔬菜身體棒》，說說蔬菜的名稱及特征，告訴幼兒這些相互吃對人體的益處。

教師和幼兒一起將收集的蔬菜放在自然角，供幼兒觀察。

蔬菜香香》教案 篇3

活動目標

1.認識幾種常見蔬菜。

2.知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的愿望。

3.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

4.養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。

活動準備

1.準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜。

2.紙箱做的摸箱1個，籃子6個。

活動過程

1.說說我認識的蔬菜。

(1)講幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒。

(2)請幼兒看看、摸摸、聞聞，說說自己認識哪些蔬菜。

班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?

2.一起認識蔬菜。

(1)教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)現(xiàn)異同。

(2)請幼兒講自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的籃子里。

(3)同樣的方法認識西紅柿和菜椒。

3.游戲蔬菜寶寶快出來。

分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應的蔬菜。

4.蔬菜香香真好吃。

(1)教師出示胡蘿卜絲拌芹菜和香菇油菜的圖片，請幼兒說一說，這些是用什么菜做的?

(2)教師用擬人化的語言，激起幼兒吃蔬菜的欲望。

我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。

我是香菇寶寶，身上營養(yǎng)多多，我會讓小朋友的身體更棒。

我是芹菜寶寶，我會讓小朋友的便便更通暢。

5.活動延伸：

請小朋友回家和爸爸媽媽一起仿照上面的句子，仿編其它蔬菜的語句帶來幼兒園和小朋友分享。

活動反思：

在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性?；顒臃闲“嘤變旱哪挲g特點，幼兒的主動性、積極性得到了充分調動。孩子們在認認說說中積累了關于這些蔬菜的知識和營養(yǎng)價值。

本次活動也有些不盡人意的地方，如在最后第二個環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應讓孩子們坐到位子上，再進行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經很興奮了，所以紀律有些亂了。

蔬菜香香》教案 篇4

活動目標

1、認識幾種植物的果實或者果仁，知道果仁對大腦的發(fā)育特別有益。

2、學習吃硬殼食物的方法，能夠注意環(huán)境衛(wèi)生。

3、樂于探索、交流與分享。

4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調發(fā)展。

重難點

積極參見用果殼制作工藝品的活動。

活動準備

1、準備硬殼類的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。

2、提供一些食物的輪廓圖片(詳見幼兒用書)

3、幼兒用書：《硬硬的殼，香香的肉》

活動過程：

(一)師幼玩"猜謎"游戲，了解硬殼類食物的名稱。

1.猜謎活動

(1)麻屋子，紅帳子，里面睡著個白胖子。(花生)

(2)有個黑寶寶，從來不開口，要是一開口，沒準掉舌頭。(西瓜子)

(3)殼兒硬，殼兒脆，四個姐妹隔墻睡，從小到大背靠背，蓋的一床疙瘩被。(核桃)

2.啟發(fā)幼兒猜出謎語的謎底，并出示相應的實物。

(二)學習吃硬殼類食物，注意環(huán)境衛(wèi)生。

1.共同品嘗食物，在品嘗的過程中鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物，鍛煉牙齒的功能。

2.啟發(fā)說說吃這些食物的方法，如用手剝開、用牙齒嗑開等辦法，并請進食方法正確的幼兒給大家示范，同時在環(huán)境整潔方面提出要求。

3.說出這些食物的共同特點，知道它們都是植物果實、都有硬硬的殼、香香的肉。"來;自.屈;老師;教.案;并說說還有哪些食物也有硬硬的殼、香香的肉。(如葵花子、南瓜子、開心果、小胡桃等。)

4.討論：你喜歡吃這些硬殼類的食物嗎?為什么?(經常吃這些食物能使我們的大腦變得更加聰明。)

(三)用硬果類食物的果殼裝飾實物藝術品。

1.觀看果殼拼貼操作圖，引起制作的興趣。

2.引導幼兒在提供的輪廓圖上面用瓜子殼、花生殼、松子殼等進行裝飾，在制作的過程中引導幼兒觀察果殼食品的外形，能根據(jù)殼的特點選擇不同的圖案輪廓進行裝飾。

3.一起欣賞制作完成的工藝品，相互交流自己的看法。

活動延伸：

區(qū)角活動：

在閱讀圖書的過程中有意識地尋找有關的故事、兒歌等文學作品，增加活動的趣味性。

活動反思：

讓幼兒有機會自由表達自己，并以不同的形式表達自己的感受。在活動中，我以謎語的形式導入它。我說了這個謎，讓孩子猜到底。在這次會議中，我根據(jù)孩子們猜到的謎團展示了相應的物品。當我猜到西瓜時，有些孩子猜錯了，但我沒有立刻否認他們的想法，而是引導其他孩子去分析它們。再說一次這個謎，猜猜底部。給孩子時間和空間來表達他們的想法。在這部分時間多一點，在未來的活動中不僅要為孩子留出時間，還要把握每個環(huán)節(jié)的時間。

蔬菜香香》教案 篇5

主題目標：

1.了解蔬菜色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點。

2.在看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗等活動中，感受蔬菜與人們生活。

主題內容：

語言活動：彩色牛奶、露水蘑菇。

社會活動：好吃的芹菜、蔬菜品嘗會。

科學活動：蔬菜一家子、蔬菜比比會、大蒜哥哥蔥弟弟和韭菜妹妹、蔬菜湯、美麗的泡菜、猜猜看。

藝術活動：各種各樣的蔬菜、細細長長的絲瓜、小兔子的菜園、蔬菜印畫、買菜、扮家家。

健康活動：送菜忙。

家園共育：

1.建議家長經常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。與孩子共同進餐時，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習慣。

2.建議家長讓孩子在家多幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，產生喜歡吃蔬菜的情感。

主題環(huán)境：

1.創(chuàng)設“香香的蔬菜”專欄，收集蔬菜圖片張貼在主題墻上，供幼兒了解蔬菜的顏色、外形特征。

2.將幼兒作品“細細長長的絲瓜”張貼在作品墻上，供幼兒欣賞、評價。

區(qū)域創(chuàng)設：

1.趣味樂園：投放各種蔬菜卡片和拼圖，讓幼兒認識更多蔬菜，并能辨別、組合。

2.繪聲繪色：提供切成塊狀、細絲、圓片的蘿卜、土豆等蔬菜若干，供幼兒在墊板上拼合成有趣的畫面。

3.IQ樂園：投放蠶豆、黃豆、赤豆、豆子排列卡，供幼兒學習給豆子分類、排列，感知豆子的大小、數(shù)量和排列長短的關系。

活動反思與建議

集體備課是每個主題開始前的必修活動，由于經驗不足等原因，在具體實踐中我們遇到了很多困惑。于是我要求各班教師切切實實把握好每個環(huán)節(jié)，每位教師根據(jù)自己本周備課的實際需要提出疑難問題，充分發(fā)揮集體的力量，拓展思路，尋求最佳的方案，并注重后期的追蹤與反思，從而提高教師的教學能力，實現(xiàn)集體備課的有效性。

蔬菜香香》教案 篇6

教學目標：

1、知道樣樣蔬菜都要吃，養(yǎng)成不偏食的好習慣。

2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

4、初步了解健康的小常識。

5、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

教學重點難點：

教學重點：知道吃蔬菜對身體健康

教學難點：培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

教學準備：

幼兒每人帶一樣蔬菜、蔬菜圖片、帶幼兒到食堂參觀、幼兒教材

教學過程：

一、蔬菜大展覽

（1）布置擺放蔬菜區(qū)角，請幼兒把自己帶來的蔬菜邊擺放在柜子上，邊介紹蔬菜名稱。

（2）老師說蔬菜名稱，幼兒找蔬菜。

（3）老師介紹幾種蔬菜的營養(yǎng)。

二、參觀食堂

組織幼兒參觀食堂人員摘菜、洗菜、燒菜的過程。

三、老師制作各種蔬菜小模型或圖片，開展娃娃餐廳活動，讓幼兒親自炒菜，培養(yǎng)吃蔬菜的興趣。

四、老師在蘿卜或大白菜等貼上五官，以蔬菜寶寶口吻和幼兒找招呼。

五、小結：蔬菜的種類多，不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)，所以小朋友每天都要吃一兩種蔬菜。

六、請幼兒翻開幼兒教材《香香的蔬菜我愛吃》，請小朋友將菜肴中的蔬菜找出來并連線。

教學反思：

幼兒能認識很多的蔬菜，但也有很多幼兒表示不喜歡吃蔬菜。通過這個活動我們讓幼兒認識到了多吃蔬菜好處多的道理。并于家長聯(lián)系，讓幼兒在家也要多吃蔬菜。養(yǎng)成幼兒不偏食的好習慣。

蔬菜香香》教案 篇7

活動目標

1.認識幾種常見蔬菜。

2.知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的`愿望。

3.初步了解健康的小常識。

4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

活動準備

1.準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。

2.紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。

3.供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜4、小勺、盤子每人一份。

活動過程

一、開始部分導入：

師：小朋友說說自己知道的蔬菜。

二、基本部分

說說我認識的蔬菜。

(1)將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。

師：班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?

一起認識蔬菜。

師：拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

師：引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)現(xiàn)異同。

(請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。同樣的方法認識西紅柿和菜椒。)

(2)游戲"蔬菜寶寶快出來"。

分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應的蔬菜。

(3)蔬菜香香真好吃

教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說

師：這些是用什么菜做的?(出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹)

教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。

"我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養(yǎng)多多，我會讓小朋友的身體更棒。"

(4)幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說說它們的味道。

蔬菜香香》教案 篇8

活動目標

1、認識幾種常見蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的愿望。

3、知道檢查身體的重要性。

4、知道五官的各部分名稱，了解五官的位置。

活動準備

1、準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。

2、紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。

3、供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜4、小勺、盤子每人一份5、幼兒學習資源2第24-25頁活動過程一、開始部分1、導入：小朋友說說自己知道的蔬菜。

二、基本部分

2、說說我認識的蔬菜。

（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。

（2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。

"班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"3、一起認識蔬菜。

（1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)現(xiàn)異同。

（2）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。

（3）同樣的方法認識西紅柿和菜椒。

4、游戲"蔬菜寶寶快出來"。

分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說，這些是用什么菜做的？

（2）出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹（3）教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。

"我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養(yǎng)多多，我會讓小朋友的身體更棒。"（4）幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說說它們的味道。

三、結束部分請小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。

6、活動延伸幼兒閱讀幼兒學習資料2第24-25頁，在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。

教學反思：

在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性?；顒臃闲“嘤變旱哪挲g特點，幼兒的主動性、積極性得到了充分調動。孩子們在認認說說中積累了關于這些蔬菜的知識和營養(yǎng)價值。

蔬菜香香》教案 篇9

[活動目標]

1、參觀農貿市場，了解農貿市場里有品種繁多的蔬菜和其它食品，是人們買菜的地方。能大膽的與人交往，參與買菜的過程。

2、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

3、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。

4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

[活動準備]

在日常生活中玩過小菜場”的游戲。與幼兒園附近農貿市場聯(lián)系參觀事宜。每位幼兒準備一元錢。

[活動過程]

1、小鬼當家

明確任務：每人帶一元錢去農貿市場買菜。

幼兒交流自己跟爸爸媽媽買菜的經驗。

2、去農貿市場買菜

引導幼兒觀察農貿市場的蔬菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。

幼兒去賣自己喜歡吃的蔬菜，教師重點觀察幼兒是如何與人搭話的，如何賣到自己需要的東西。

3、回園交流

請幼兒講述自己在賣菜過程中遇到的事，讓幼兒了解一些與人交往的方法。

4、認識各種蔬菜

知道自己買來的各種蔬菜的名稱與外形特征及其營養(yǎng)對我們身體的作用，教育幼兒不要挑食。

5、蔬菜品嘗會

用幼兒自己買來的蔬菜，現(xiàn)場制作各種菜肴，老師和幼兒一起品嘗。整個制作過程包括擇菜、洗菜、燒菜，都要有幼兒參與。

此活動建議安排三課時

[活動反思]

在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手，調動幼兒內在的積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經歷過程中，萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感，在家里和幼兒園逐漸培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的良好的飲食習慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

在主題活動中，我們?yōu)橛變禾峁┝烁鞣N材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導幼兒進一步探索有興趣的問題。我們在滿足幼兒興趣需要的同時，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動學習、積極探索。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。

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