為了確?;顒影踩樌M行,常常需要預(yù)先準備活動方案,活動方案是活動的書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么制定活動方案需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的酒店圣誕主題活動方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
一、活動主題:
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。酒店內(nèi)天花板上掛圣誕藤條,四周用五彩圣誕球、圣誕花環(huán)等裝飾,進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注:
圣誕期間可播放的曲目:
1.《平安夜》(SilentNight)
2.《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld!)
3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
4.《緬想當年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)
5.《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)
6.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)
7.《遠遠在馬槽里》(AwayintheManger)
8.《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)
9.《聽啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)
10.《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等
其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負責(zé)海報、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
特別提醒:由于每個餐廳在定位、在整個設(shè)計、在顧客定位上都存在著差異,因此不可完全套用,僅此思路作為參考,結(jié)合時下一些顧客群體的喜好元素,結(jié)合自身餐廳實際情況進行方案的整體設(shè)計。
一、活動主題
鼓舞飛揚音樂無處不在
二、活動時間
20xx年xx月xx日晚7:00至9:30
三、活動地點
xx
四、活動形式
以音樂為主題,以舞蹈為媒介
包括:
1、以外請的xx隊表演經(jīng)典金曲及應(yīng)景的.`英文歌曲為主線。
2、穿插火熱街舞。
3、突出“殘酷一叮”游戲:發(fā)動業(yè)主事先自報節(jié)目,節(jié)目可包括:唱歌、樂器表演、舞蹈或其他。在限定時間(一分鐘內(nèi))未被叮走的,可獲得圣誕老人親手送上大禮品一份。至于被叮走的可獲得小丑送上小禮品一份。
4、加入互動的游戲:超級無敵估歌仔,大小同慶(踩報紙游戲)。
超級無敵估歌仔:請上兩組人(每組五人),分站在舞臺兩邊,放音樂猜歌名,組員之間可以互相商量,猜到的跑到擴音器前講出歌名,以一組估出最多者為勝。
大小同慶:請上三組人,每組三人。首先是三人同時站在一張同開的報紙上,通過者,進入下一關(guān)。三個人同時站在1/2報紙上,通過者再下一關(guān),三個人同時站在報紙上,堅持到最后者為贏,長度為8分鐘。
5、結(jié)束時圣誕老人在臺下與小朋友玩游戲(蜈蚣步、超級無敵估歌仔、撥河)送小禮品,肯德基“奇奇”出場與小朋友玩耍。
五、活動對象
xx居所有業(yè)主
六、工作任務(wù)分配
1、晚會前期籌備工作組負責(zé)人:xx
2、晚會當晚現(xiàn)場工作負責(zé)人:xx
一、活動目的
通過父親節(jié)前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。
二、活動時間:
20xx-06-21
三、活動地點:
xxx
四、活動內(nèi)容
1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;
3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
(1)、免費合影一張;
(2)、送影框一個;
(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品13份;
(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
5、父親節(jié)當天過生日的'父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節(jié)菜單;
(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;
(5)、臺面軟文(從六一兒童節(jié)到6、15父親節(jié));
(6)、背景音樂:陳紅的《?;丶铱纯础罚蘧┖坪蛣⒑蛣們蓚€版本的《父親》循環(huán)播放;
(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動:
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂!
(2)、現(xiàn)場拍照。配音:各位領(lǐng)導(dǎo),來來讓我們在父親節(jié)這個難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時我們給您送去或寄過去;
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),祝現(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?/p>
六、注意事項
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓(xùn),達到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。
5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
20xx年圣誕節(jié)即將臨近,為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動,通過對市場的分析預(yù)測及餐廳去年的圣誕經(jīng)營情況,擬定今年圣誕活動方案,以期實現(xiàn)餐廳經(jīng)濟效益的`最新突破,進而提高酒店在信陽的知名度。圣誕活動具體方案如下:
一、活動主題
璀璨、圣誕之夜海鮮自助盛宴
二、日期:
20xx年12月24日時間:18:00-21:00
三、地點:
酒店一樓百合西餐廳
四、價格:
成人凈價138元位兒童凈價68元位
(80-120公分小孩享受兒童價)
五、活動項目
價格包括:圣誕自助大餐,免費暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊表演、小丑魔術(shù)、幸運抽獎及紀念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏;時間:17:30-20:30(節(jié)目活動在中餐節(jié)目中抽取,價格另商榷)
一等獎3名:獲贈中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)
二等獎5名:西餐自助晚餐券1張;
三等獎10名:進口美人酒一瓶
歡樂獎:精美掛件一個;
六、活動內(nèi)容
1.平安夜當晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓,餐中與賓客互動;
2.每位來賓贈現(xiàn)場制作的棉花糖一個;
3.安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動;
4.每位賓客贈送圣誕合影一張。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一張;
5.特邀樂隊現(xiàn)場演奏;
七、圣誕票的銷售、獎勵及相關(guān)規(guī)定
1.銷售獎勵:全票每張獎勵10元;半票無獎勵。
2.財務(wù)部做好統(tǒng)計工作及提成獎勵統(tǒng)計;獎金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。
3.相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)
A、由財務(wù)部對圣誕票加蓋財務(wù)公章進行統(tǒng)一管理發(fā)出,并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。
B、圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系,可滯后繳回,但最遲不得超過15天。
C、對員工的銷售提成做好記錄,對售票的登記需細致,以便安排座位。如:圣誕票編號、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。
一、整體策劃:
活動主題;“繽紛圣誕,歡騰綠洲”
目標定位;商務(wù)客人、企業(yè)團體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費人群
活動廣告語:“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”
廣告文案;
親情篇:一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,暖融融的親情蕩漾在每個人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個人都有了家的感覺,心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音:“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”
友情篇:偶爾的繁忙,不代表遺忘;圣誕的到來,愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問候,這次一定補償;所有的祝福,統(tǒng)統(tǒng)凝聚在今晚:今年的圣誕夜,希望有你在身邊
愛情篇:因為有你,我的生命里有了安定和緩慢“執(zhí)子之手,與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇,從挪威到這里留下深深的雪痕,一直向更遠的地方延伸著…當圣誕雪花漫天飄零的時候,但愿我們永遠都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑,而此時此刻,只有一個單純美好的愿望:今年的圣誕夜,希望有你在身邊
廣告定位:
電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用呈公關(guān)部領(lǐng)導(dǎo)批示)
媒體:《中國青年報》、《云南日報》、《都市時報》、《春城晚報》、《云南信息報》、云南電視臺、昆明電視臺、昆明人民廣播電臺、云南信息港
宣傳方式:活動介紹,節(jié)日花絮,新聞報導(dǎo),會場圖片
宣傳時間:20xx年月日××年月日
宣傳頻率:
報紙:《云南日報》:公告一次,各項活動介紹一次。《都市時報》:公告一次,新聞報導(dǎo)和現(xiàn)場圖片刊登共五次。春城晚報》:節(jié)日花絮及新聞報導(dǎo)三次,爭取一個頭版宣傳?!对颇闲畔蟆罚合嚓P(guān)信息報導(dǎo)三次。
昆明人民廣播電臺:以“繽紛圣誕,歡騰綠洲”為主題,開辟宣傳綠洲大酒店圣誕活動的欄目,每三天一次、每次五分鐘
云南信息港及綠洲大酒店網(wǎng)站:滾動播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
云南電視臺和昆明電視臺以及戶外廣告以及拉橫幅宣傳
大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
印刷精美質(zhì)量好的宣傳手冊:
宣傳畫冊,一方面集中、全面展示活動內(nèi)容及安排,更加具有系統(tǒng)性、完整性;另一方面,可以成為饋贈各方佳賓的最好禮物,成為對內(nèi)對外宣傳綠洲大酒店的最好資料,具有不可比擬的推廣性和可持續(xù)性。
宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊一:整體介紹綠洲大酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機構(gòu)設(shè)置等,為客戶提供酒店信息
分冊二:著重介紹酒店餐飲和住宿條件,并配以插圖等,體現(xiàn)綠洲的豪華與舒適,闡釋綠洲的文化信息
分冊三:集中、全面地展示“繽紛圣誕,歡騰綠洲”圣誕狂歡活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排
并給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用(可節(jié)約制作抽獎券的費用開支)
印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
賀卡具有收藏價值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待
印制宣傳單份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
利用宣傳手冊對活動進行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
二、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾;
主景點布置酒店整體氣氛布置:
給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
安排兩名圣誕天使迎賓
整個酒店安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。
酒店提供照相留影服務(wù)。
大廳外
在大廳外空地擺設(shè)一棵三米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹高大氣派渲染氛圍,烘托節(jié)日氣氛。包括周邊裝飾一起費用預(yù)算元
酒店員工一律穿著圣誕禮服,包括門口的服務(wù)人員
還可以請一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在酒店門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛,增添節(jié)日的喜慶色彩,吸引客人(費用預(yù)算:元)
大堂
大堂準備擺兩個景點
是酒店一進門的水臺可以用圣誕裝飾物精心裝點,主體顏色紅、白、綠圣誕三元色,隨著水自上而下的流動循環(huán)播放圣誕樂曲,整體形成一種視覺上和聽覺上的沖擊力(費用預(yù)算元)
是在客梯前空地做一個圣誕魔法屋用泡木雕費用預(yù)算元請一個外國人扮演圣誕老人(費用預(yù)算:元),手提禮物袋,根據(jù)客人的不同需求分發(fā)不同類別的就餐卡(就餐卡可以制作成圣誕賀卡的形式,分為親情卡、友情卡和情侶卡,三種卡的卡面設(shè)置不同,但每一張卡上都寫著“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”的字樣(費用預(yù)算:元)
是客梯口安排禮儀小姐穿著圣誕裙裝,將客人帶到指定的就餐廳
大廳內(nèi)外柱子以燈和噴繪做主體裝飾物元
禮品主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房??蜕虅?wù)客人所送的禮品預(yù)計禮品費用元
活動會場布置(主要是三個主題餐廳的布置)
燭光晚宴:(情侶卡)
時間:××年月日:——:
地點:中餐廳
餐桌布置:大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭,香檳(自費),鮮艷的圣誕花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。
規(guī)模:——人
內(nèi)容:燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
節(jié)目安排:圣徒手持蠟燭深情演繹故事…
比賽環(huán)節(jié):(獎品均為本酒店的餐飲券、歡唱券等消費券,且下次消費時方可使用)
“心心相映”:一對情侶分別將給彼此的祝福寫在彩帶上,然后裝進同種顏色的心型氣球里,用雙方的臉頰將氣球送到對面的“潘多拉的魔盒”,途中需要彼此默契的合作,穿越幾重障礙才能到達,整個過程中,氣球不能掉到地上,否則無效。在規(guī)定的時間內(nèi),盒子里的氣球最多者獲勝
“甜蜜地負擔(dān)”:男方身著圣誕老人的服裝,前面掛一只沉甸甸的圣誕禮物袋,背負著用一只手拉著泡木做的雪橇的女友,朝著一個有著挪威建筑風(fēng)格的木制的圣誕小屋前行,最先到達者勝出。
“執(zhí)子之手,與子攜老”:女方戴著可愛的卡通手套,站成一列;男士被布帶蒙著眼睛,通過與每個女士兩秒鐘的輕觸,找出自己的女友,并站到她的左邊。待大家各就各位后,主持人宣布可以取下布帶后,找對的為獲勝者。
(活動中可提供專業(yè)攝影,保證技術(shù)和質(zhì)量,屬自費項目)
票價:元張
元套票含圣誕大餐標準飲料幸運抽獎
(以上圣徒及主持人費用預(yù)算:元;會場布置費用預(yù)算元)
一、活動主題
“夢幻海上圣誕之旅:愛與奇跡的邂逅”
二、活動目標
營造節(jié)日氛圍:在郵輪上創(chuàng)造一個溫馨、浪漫、充滿節(jié)日氣息的環(huán)境,讓每一位乘客都能感受到濃厚的圣誕節(jié)氛圍。
增強旅客體驗:通過精心設(shè)計的活動和互動環(huán)節(jié),提升旅客的參與感和滿意度,留下難忘的旅行記憶。
促進家庭與友情:鼓勵家庭成員之間以及旅客之間的互動,增進情感交流,打造和諧的社群氛圍。
三、活動時間
20xx年12月20日 - 20xx年12月26日
四、活動內(nèi)容
1. 開幕式:圣誕亮燈儀式
時間:12月20日晚上7點
內(nèi)容:在甲板上舉行盛大的圣誕樹亮燈儀式,伴有合唱團演唱經(jīng)典圣誕歌曲,同時釋放節(jié)日煙花,正式拉開圣誕慶祝序幕。
2. 圣誕主題裝飾
全船裝飾:使用圣誕彩燈、雪花、圣誕老人與馴鹿等元素裝飾郵輪內(nèi)外,每個角落都充滿節(jié)日氣氛。
特色區(qū)域:設(shè)置圣誕市集、北極村兒童游樂區(qū)、圣誕郵局(供旅客寄送明信片)等主題區(qū)域。
3. 圣誕美食節(jié)
時間:12月24日-25日
內(nèi)容:各餐廳推出圣誕特色菜單,包括傳統(tǒng)火雞大餐、圣誕布丁、姜餅屋等。舉辦烹飪工作坊,邀請大廚教旅客制作圣誕甜品。
4. 圣誕表演與娛樂
圣誕晚會:12月24日晚,舉行大型圣誕晚會,包括歌舞表演、魔術(shù)秀、圣誕故事劇場等。
親子活動:組織圣誕老人見面會、兒童手工藝品制作、尋找圣誕寶藏游戲等親子活動。
電影之夜:露天甲板播放經(jīng)典圣誕電影,如《極地特快》、《圣誕頌歌》等。
5. 慈善活動
圣誕愛心捐贈:與慈善機構(gòu)合作,發(fā)起玩具、書籍捐贈活動,鼓勵旅客參與,傳遞節(jié)日的'溫暖與愛心。
6. 平安夜與圣誕節(jié)特別活動
平安夜教堂服務(wù):為有興趣的旅客提供船上教堂的平安夜彌撒或祈禱服務(wù)。
圣誕早晨驚喜:每位旅客床頭掛上圣誕襪,內(nèi)含小禮物和祝???,模擬圣誕老人送禮的傳統(tǒng)。
五、宣傳與營銷
社交媒體活動:提前一個月在官方社交媒體平臺發(fā)布活動預(yù)告,開展#海上圣誕奇遇#話題挑戰(zhàn),增加互動與曝光。
合作伙伴促銷:與旅游網(wǎng)站、信用卡公司合作,推出圣誕專屬優(yōu)惠套餐。
船上宣傳:通過郵輪日報、船上廣播、電子顯示屏等方式,每日更新活動信息,確保每位旅客都能及時了解并參與。
六、安全與健康措施
確保所有活動遵守當?shù)丶皣H的健康安全規(guī)定,加強清潔消毒,提供充足的洗手液和口罩。
實行預(yù)約制參加部分熱門活動,避免人群過度聚集。
一、活動方式:
1、 供貨方式:在蜀九香消費的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈送一瓶;我方采購按照買三件贈送一件,其他包含瓶蓋費依然存在。
2、 活動方式:凡進店消費,并購買雪花超純啤酒的`3瓶的客人可享受贈送一瓶雪花超純;活動期間提供存酒服務(wù);
二、活動目標:
提高雪花超純啤酒的銷量,同時以此為契機,開展店內(nèi)的店慶活動;
三、相關(guān)準備:
1、 宣傳海報一張店內(nèi)、x展架一個候客區(qū);
2、 人員準備:服務(wù)員相關(guān)產(chǎn)品培訓(xùn),推銷培訓(xùn);
3、 店內(nèi)微信宣傳;
4、 活動相關(guān)評估資料的準備;
四、活動預(yù)算:
1、 海報及x展架制作費200元;
五、效果評估:
1、 客人消費雪花超純提升比例20%以上;
2、 參與活動的客人對店內(nèi)此項活動調(diào)查滿意度80%;
活動目的:
通過模擬圣誕市集的形式,讓參與者體驗購物的樂趣同時,以物易物或小額交易的方式交換禮物,促進資源循環(huán)利用,增強社區(qū)或團隊凝聚力。
活動時間:
圣誕節(jié)前夕的周末全天。
參與人員:
社區(qū)居民、學(xué)校師生、企業(yè)員工等,鼓勵家庭為單位參與。
活動準備:
1.攤位設(shè)置:劃分區(qū)域設(shè)置多個攤位,每個攤位由一位或多位參與者負責(zé),展示并出售或交換自己的二手物品或手工藝品。
2.物品征集:提前發(fā)布活動信息,鼓勵參與者準備可交換或出售的物品,如書籍、玩具、裝飾品、手工藝品等。
3.市集布置:使用圣誕元素裝飾市集,營造節(jié)日氛圍。
4.交易規(guī)則:制定簡單的交易規(guī)則,如支持現(xiàn)金交易、以物易物或設(shè)定統(tǒng)一的“市集貨幣”進行交易。
5.宣傳與邀請:通過社交媒體、海報、傳單等方式宣傳活動,邀請更多人參與。
活動流程:
1.市集開幕:主持人宣布活動開始,介紹市集規(guī)則和特色攤位。
2.自由交易:參與者自由逛市集,挑選心儀的物品進行交易或交換。
3.特別活動:設(shè)置“圣誕愿望樹”,參與者寫下自己的愿望或需要的物品掛在樹上,其他參與者可嘗試滿足這些愿望。
4.才藝展示:邀請參與者進行才藝表演,如唱歌、跳舞、魔術(shù)等,增加活動趣味性。
5.市集閉幕:活動結(jié)束前,進行簡短的總結(jié)與感謝,鼓勵參與者分享自己的'收獲與感受。
注意事項:
確保交易物品的安全與衛(wèi)生,避免交換或出售損壞或不適宜的物品。
強調(diào)誠信交易,維護市集的良好秩序。
關(guān)注環(huán)保,鼓勵使用可循環(huán)材料包裝物品,減少浪費。
一、活動主題
“夢幻圣誕,海上奇遇”——打造一場獨一無二的海上圣誕慶典,讓每一位乘客在波光粼粼的海面上,體驗到最溫馨、最浪漫的圣誕節(jié)日氛圍。
二、活動目標
提升乘客體驗:通過豐富多彩的圣誕活動,增強乘客的參與感與滿意度,留下難忘的回憶。
加強品牌宣傳:利用社交媒體、乘客口碑等渠道,擴大郵輪品牌的影響力。
促進消費:設(shè)計吸引乘客的購物、餐飲、娛樂等消費項目,提升郵輪整體收益。
三、活動時間
前期準備:活動前一個月開始籌備,包括宣傳物料制作、節(jié)目編排、裝飾布置等。
正式活動:圣誕節(jié)前一周至圣誕節(jié)當天,根據(jù)郵輪航程靈活安排。
四、活動內(nèi)容
圣誕主題裝飾
郵輪內(nèi)外全面布置,采用紅綠白經(jīng)典圣誕色彩,裝飾圣誕樹、雪花、彩燈、圣誕襪等元素。
公共區(qū)域設(shè)置圣誕主題拍照區(qū),配備專業(yè)攝影師,提供圣誕主題相框和道具,供乘客拍照留念。
圣誕音樂會
邀請專業(yè)樂隊或歌手,在郵輪劇場舉辦圣誕音樂會,演繹經(jīng)典圣誕歌曲及節(jié)日樂章。
增設(shè)互動環(huán)節(jié),邀請乘客上臺與樂隊共唱,增強節(jié)日氛圍。
圣誕晚宴
舉辦多場圣誕主題晚宴,提供豐富的`圣誕大餐,包括火雞、布丁、圣誕餅干等傳統(tǒng)美食。
每桌配備圣誕帽、蠟燭等裝飾,營造溫馨浪漫的就餐環(huán)境。
圣誕市集
在郵輪特定區(qū)域設(shè)立圣誕市集,售賣手工藝品、圣誕禮物、特色小吃等。
鼓勵乘客參與手工制作圣誕裝飾品,如編織襪子、繪制圣誕卡片等。
圣誕尋寶游戲
設(shè)計郵輪內(nèi)部的圣誕尋寶游戲,參與者需根據(jù)線索找到隱藏的圣誕禮物或完成特定任務(wù)。
設(shè)置豐厚獎品,增加游戲的趣味性和吸引力。
親子活動
舉辦親子圣誕手工坊,教授孩子們制作圣誕裝飾品、圣誕餅干等。
組織親子圣誕派對,邀請專業(yè)講師進行親子互動游戲和舞蹈教學(xué)。
圣誕慈善活動
發(fā)起圣誕慈善捐贈活動,邀請乘客捐贈書籍、玩具等物品給需要的兒童。
郵輪公司可匹配部分捐贈物資,共同傳遞愛心與溫暖。
五、宣傳推廣
社交媒體營銷:利用微博、微信公眾號、抖音等平臺發(fā)布活動預(yù)告、精彩瞬間和乘客反饋。
郵件通知:向已預(yù)訂郵輪的乘客發(fā)送活動邀請函和詳細日程安排。
合作伙伴宣傳:與旅行社、酒店等合作伙伴聯(lián)合宣傳,擴大活動影響力。
六、預(yù)算規(guī)劃
根據(jù)活動規(guī)模和內(nèi)容,制定詳細的預(yù)算計劃,包括裝飾費用、演出費用、獎品費用、宣傳費用等。同時,預(yù)留一定的應(yīng)急預(yù)算以應(yīng)對不可預(yù)見的情況。
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。
此時,xx魚餐廳在市場競爭中脫穎而出,成為新魯菜的代表之一。
當今餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢可以概括為:發(fā)展非常迅速,規(guī)模不斷擴大,市場持續(xù)繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。
近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:
1、擁有自己的特色;
2、全面的(質(zhì)量)管理;
3、足夠的市場運營資金;
四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件是必不可少的,否則,將是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店和餐館迅速消失的原因。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
店慶時間:20xx年12月13-22日,共10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
地點:濟南市五個店
參加人員:公司全體員工、前來就餐的顧客等
營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理改進、文化創(chuàng)新
具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,每日評出“當日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;
(2)xx。
①每日推出一款xx菜,每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是快速增加銷量的法寶,建議適當打折刺激消費。
(3)禮品、xx。計劃派發(fā)紀念品和小禮物,以增進與顧客的親密感,擴大宣傳。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。
xx方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
13日至22日慶典期間,當天消費超過150元的顧客均可參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店xx包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店xx包1個,現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要求員工、員工和企業(yè)之間進行雙向溝通和信息共享,并采用有效的激勵措施。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù)。而在今后的工作中,內(nèi)部人員的營銷工作也將得到固定。
征文比賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
(2)體裁不限。散文、散文、敘事、論辯、詩歌都可以。
(3)截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
成本節(jié)約比賽。
通過一系列活動,對內(nèi)部員工進行再教育,提高他們的工作積極性。
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在開展傳統(tǒng)餐飲的同時,要提倡愛人、商業(yè)、家庭和孝道。比如情侶可以提供18元、28元、38元和48元綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。推出綠色家宴無疑會受到消費者的青睞。
在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
秋冬是滋補的好時節(jié)。建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜肴。
四、文化營銷方案
1以店慶11周年為契機,向消費者宣傳公司的.企業(yè)文化,提升公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風(fēng)光xx,魚宴的制作流程,各分支公司的xx資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
商店的氣氛,包括燈光、音響、海報、流行xx等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,xx無疑是吸引公眾注意力的xx。酒店根據(jù)不同xx有不同xx受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇xx投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說,一般選擇xx有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告要結(jié)合起來才能取得更好的效果。具體發(fā)布方式可以是:該店在慶典前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。使用xx集成實現(xiàn)小輸入大輸出。
五、店慶現(xiàn)場布置
1、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
2、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,以及xx商的祝賀單位的條幅;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造一種簡約雅致的節(jié)日氛圍,消費者從家門前走過,都會被這種氛圍所吸引。
3、店內(nèi)景觀:
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;xx如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。晚餐后,您還可以參加xx活動并贈送紀念品。
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