最新幼兒園食堂自查報告(范本10篇)

請看下面我們?yōu)槟淼摹坝變簣@食堂自查報告”相關(guān)內(nèi)容，當我們要向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作時。我們平時都會用到報告，經(jīng)常寫報告，可以鍛煉我們的邏輯思維，可行性的報告是怎么寫的？感謝您的關(guān)注愿這里的內(nèi)容給您帶來啟示。

幼兒園食堂自查報告(篇1)

根據(jù)上級通知精神，按照上級部門領(lǐng)導(dǎo)指示，我園于20xx年X月15日對食堂食品安全衛(wèi)生情況進行了一次徹底的自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：

一、證照齊全有效，《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員《健康證》都在有效期內(nèi)。

二、工作人員注意個人衛(wèi)生，每日進行晨檢，更換工作服，佩戴口罩再進入食堂，并做好記錄。

三、嚴把食品采購關(guān)，能定點采購的食品全部定點采購，并與送貨商家簽訂送貨協(xié)議，不能定點采購的食品在時都進行嚴格細致的檢查，問明出去，不易變質(zhì)和容易發(fā)生食物中毒和三無產(chǎn)品。食品儲存按照分類、分架、隔墻、離地的`原則分架儲存，并標識生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，先進先用，以防過期。

四、食品儲存和消毒工具、食品加工工具齊全，食堂用具餐具做到餐餐消毒，地面天天消毒，食堂衛(wèi)生整潔，記錄齊全。

五、食品留樣規(guī)范，各類留樣食品達到125克以上，并做好留樣記錄。

六、食堂環(huán)境保持良好，除“四害”工作到位。

七、健全內(nèi)部監(jiān)督機制：一是每月召開膳食工作專題會，聽取家長代表對幼兒伙食意見，每學(xué)期組織全園家長問卷調(diào)查，收集匯總之后作為下學(xué)期努力方向。二是除副園長主管食堂以外，園長親自不定期巡查食堂衛(wèi)生、食物食品進出庫管理、表冊和臺賬填寫、食品儲藏室等，形成點上有人管、面上有人抓。

八、下步工作打算：

1.增強食堂工作人員食品衛(wèi)生安全意識，對食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生管理，嚴格操作規(guī)程。

2.加大宣傳力度，對師幼進行食品安全宣傳知識教育，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

幼兒園食堂自查報告(篇2)

我園按照會議精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進行了自查，現(xiàn)將自查情況進行報告。

我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共430人，專職食堂員工三人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地100平方米，幼兒用餐在各班教室進行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。

五、食品采購嚴把進入關(guān)，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行優(yōu)**凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。

八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

**、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進行。

幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進行了一次深入地檢查，個人簡歷徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學(xué)習(xí)和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執(zhí)行飯菜當日****，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點妥善保管，單獨存放，嚴格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

辦園多年來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。

我園還有專用的食品庫房，有專用菜類的細加工操作間，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。

幼兒園食堂自查報告(篇3)

實驗幼兒園食堂安全整頓的自查報告范文

實驗幼兒園食堂安全整頓的自查報告范文

根據(jù)市杏食藥監(jiān)【xx】8號文件，并教(xx)51號文件要求，本月進行自查整改如下：

區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，申蕓書記高度重視下，李新芝主任三月份組織全體相關(guān)人員進行食品安全知識的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的'改進提高。

2，針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對實驗幼兒園食品安全制度提出的建議，進行條條對照，根據(jù)實際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。

3.對食堂安全環(huán)境進行徹底清除，強化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對食堂的全貌進行設(shè)計照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。

家委會研究、醞釀、 商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂成長!

5.針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無索票失誤，進行及時的迷補，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對食品的所有索證索票進行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。

家長中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長的支持諒解!

實驗幼兒園

xx年3月27日

幼兒園食堂自查報告(篇4)

湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園嚴格按照省校園疫情防控工作專班春季學(xué)期開學(xué)工作要求，2022年2月18日，園長杜映芳組織老師開展食品安全專項排查工作。

本次自查對從業(yè)人員管理、清洗消毒情況、飲用水情況、合理安排就餐這四個方面進行。

從業(yè)人員管理方面：湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園的食品從業(yè)人員在崗期間能結(jié)合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及新冠肺炎疫情防控的實際，能規(guī)范佩戴口罩。

清洗消毒方面：湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園重點做好食堂地面、儲藏間、操作間、灶臺等環(huán)境衛(wèi)生，洗凈鍋碗瓢盆等廚具、餐具和炊具，關(guān)鍵對食堂進行徹底清洗消毒。

飲用水方面：湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園的飲用水來自粵海水務(wù)，相關(guān)負責(zé)人對直飲水設(shè)施設(shè)備、飲水機等進行徹底清潔消毒并定期更換濾芯，主動采取果斷措施對可能存在的不安全、不保險、不合格的環(huán)節(jié)全部徹查整改，嚴防食物、飲水、用水被細菌或病毒污染，嚴防食源性疾病隱患。

就餐方面：湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園按照疫情防控工作要求，科學(xué)、合理安排就餐。沒有隱瞞和規(guī)避“明廚亮灶”監(jiān)督和執(zhí)法人員檢查，也沒有私自設(shè)立倉庫，確保師幼就餐安全。

此次食品安全檢查，又進一步提升了幼兒園的食品安全管理水平。湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)督，堅決預(yù)防和遏制各類食品安全事故的發(fā)生，創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。

幼兒園食堂自查報告(篇5)

一、背景介紹

幼兒園生活美滿幸福，其中關(guān)鍵的一個因素是食堂食品質(zhì)量的保證。而食堂的燃氣燃料安全更是需要一定的保障措施來確保幼兒園生活的安全性。因此，本文將針對幼兒園食堂的燃氣燃料的安全性進行自查報告。

二、自查內(nèi)容

1. 燃氣設(shè)備安全性檢查

幼兒園食堂的燃氣設(shè)備安全問題必須得到重視。必須按照規(guī)范進行日常巡檢，特別是按時更換氣桶，檢查氣管等。

2. 燃氣器具主體質(zhì)量檢查

針對在幼兒園食堂使用的燃氣器具的主體質(zhì)量進行檢查，通過對器具大致外觀和結(jié)構(gòu)等的檢查來確保其格外完整，其中重要部分如管路、電子元器件、車架等必須進行定期檢測和維修。

3. 燃氣燃料起動與調(diào)節(jié)檢查

為了確保燃氣燃料的起動與調(diào)節(jié)能夠順暢執(zhí)行，必須對噴嘴、閥門、氣調(diào)器等進行檢查，確保無損傷或堵塞等情況出現(xiàn)。同時還應(yīng)確保不會發(fā)生大量漏氣或滲漏的情況。

4. 燃氣泄漏檢查

一旦檢查出燃氣泄漏，應(yīng)立即采取有效措施解決。要提高人們的緊張感和安全意識，在檢查過程中對操作人員進行安全教育，如避免將燃氣器具放置在易碰撞的地方、避免將燃氣進氣口與微波爐、烤箱的門對齊、避免在燃氣操作時開關(guān)頻繁等等。

5. 周邊環(huán)境燃氣檢查

由于燃氣泄漏的發(fā)生率較高，因此需要通過檢查周邊環(huán)境安全來確保幼兒園食堂的燃氣燃料安全。環(huán)境中是否存在易燃物質(zhì)和易爆物質(zhì)，是否存在重要設(shè)備附近存在過密的3m范圍內(nèi)是否存在易著火物品等問題都需要進行嚴格檢查和排查。

三、結(jié)語

通過以上內(nèi)容的自查，不僅可以讓幼兒園食堂的燃氣燃料安全性更加凸顯，而且也能夠提高孩子們生活環(huán)境的安全性。幼兒園應(yīng)該通過自己的力量以及引導(dǎo)和支持社區(qū)能夠做到盡可能的改善和完善，從而讓孩子們的健康生活環(huán)境得到更多的保障。

幼兒園食堂自查報告(篇6)

2013混子小學(xué)學(xué)校食堂安全、資金

管理工作報告

根據(jù)上級文件要求，為認真做好混子小學(xué)食堂安全、財務(wù)管理工作，我校對學(xué)校食堂安全管理、資金運轉(zhuǎn)情況報告如下：

一、學(xué)校食堂安全管理工作：

1、加強學(xué)校食堂管理，學(xué)校安排專人對食堂進行管理，規(guī)范學(xué)校食堂管理資料，建立進貨臺賬，根據(jù)衛(wèi)生部門要求，做好各種記錄。

2、做好留樣工作，堅持師生就餐食品留樣48小時制度。

3、規(guī)范原材料存儲，大米進行少量采購，通風(fēng)防鼠保存，蔬菜定點采購，及時上架存放。

4、加強學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作，確保環(huán)境衛(wèi)生。

5、學(xué)校行政人員定期對食堂進行安全督導(dǎo)檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

6、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴格按照上級要求，定期到當?shù)匦l(wèi)生部門進行健康體檢，做到百分之百持證上崗。

二、學(xué)校食堂資金管理及運行情況

1、會計科目和會計賬簿均根據(jù)《財務(wù)會計制度》和上級財務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置，會計賬簿、財務(wù)報表信息真實，賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應(yīng)真實。會計往來科目、會計結(jié)余科目真實。

2、會計憑證及時整理裝訂按時報賬，存放安全、規(guī)范。

3、2013年6月我校營養(yǎng)餐收入.00元，暫支.00元，2013年6月20日扎帳下余元，本期累計收入.00元，本期累計支出.50元，食堂本期開支超支元.

（二）財務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

由學(xué)校成立財務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度。

（三）開餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開餐，全體教師共同參與管理，經(jīng)費實行校財局管制度，實行報賬制度，嚴格按照學(xué)校食堂采購制度進行監(jiān)管，由報賬人員和采購人員以及收獲人員共同在相應(yīng)的票據(jù)上簽字認可。

（四）資金安全管理情況

資金嚴格管理,嚴格實行學(xué)校財務(wù)管理制度，我校在財務(wù)管理和財務(wù)工作過程中還存在一些不足和問題.學(xué)校向?qū)W生收取費今年來一直未變，由于物價上漲，加之學(xué)生人數(shù)逐漸減少，學(xué)校食堂經(jīng)費開支曾赤字狀態(tài)。

學(xué)校食堂設(shè)備老化，只能用電用氣供應(yīng)，且比較耗費能源，電，氣費用過高。

沙灣鎮(zhèn)混子小學(xué) 2013年6月26日

幼兒園食堂自查報告

幼兒園食堂食品自查報告

學(xué)校食堂財務(wù)管理自查報告

民辦幼兒園食堂自查報告

幼兒園食堂管理總結(jié)報告

幼兒園食堂自查報告(篇7)

一、引言

幼兒園是孩子們學(xué)習(xí)和成長的地方，而食堂則是他們重要的飲食補給站。幼兒園食堂財務(wù)管理的好壞直接關(guān)系到孩子們的食品安全和教育資源的合理利用。為了確保幼兒園食堂財務(wù)管理的規(guī)范和透明，我們進行了一次自查。

二、內(nèi)部財務(wù)管理情況

1.財務(wù)流程

我們的食堂財務(wù)管理流程包括采購、入庫、出庫、結(jié)算等環(huán)節(jié)。財務(wù)人員負責(zé)收集有關(guān)食材、餐具等采購信息，并做好進貨憑證及庫存臺賬；采購人員及時記錄入庫情況，包括數(shù)量、價格等；出庫人員按需提取食材，并做好相應(yīng)的出庫記錄；財務(wù)人員根據(jù)出庫單進行結(jié)算，確保財務(wù)數(shù)據(jù)的準確性和可追溯性。

2.財務(wù)報銷

我們對幼兒園食堂的財務(wù)報銷進行了嚴格的管理。財務(wù)人員向各部門發(fā)放報銷申請表格，并要求附上有效的發(fā)票原件和相關(guān)證明材料；財務(wù)人員核對申請表和支持文件，確保其真實性和合法性；根據(jù)審核結(jié)果，財務(wù)人員及時向申請人發(fā)放報銷款項，并做好相應(yīng)的財務(wù)記錄，確保報銷流程的透徹和無缺。

3.財務(wù)審計

為了確保財務(wù)數(shù)據(jù)的真實、準確和合法，我們定期進行財務(wù)審計。審計人員認真核對各項財務(wù)數(shù)據(jù)，包括收支明細、固定資產(chǎn)等，確保其符合相關(guān)法規(guī)和規(guī)定；審計人員還對食堂財務(wù)管理的制度和流程進行審查，提出合理化建議和改進措施；財務(wù)部門針對審計結(jié)果進行及時整改和落實，確保財務(wù)風(fēng)險的最小化。

三、財務(wù)監(jiān)管和合規(guī)

1.內(nèi)部監(jiān)控

為了監(jiān)管食堂財務(wù)的正常運作，我們設(shè)立了專門的財務(wù)監(jiān)控部門。該部門定期對食堂的財務(wù)數(shù)據(jù)進行抽查和核實，確保財務(wù)數(shù)據(jù)的真實性和可靠性；監(jiān)控部門還對食堂財務(wù)管理的制度和流程進行督導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)問題和短板，并提出改進意見和措施，確保財務(wù)管理的規(guī)范和高效。

2.合規(guī)性審查

幼兒園食堂財務(wù)管理的合規(guī)審查是我們工作的重中之重。我們委托專業(yè)的第三方機構(gòu)對食堂財務(wù)管理流程和各項財務(wù)數(shù)據(jù)進行全面審查，以保證其合規(guī)性和符合法規(guī)。審查人員深入了解財務(wù)管理方面的內(nèi)部運作，并從制度、流程、風(fēng)險控制等方面提出建議和意見，全面提升食堂財務(wù)管理的水平。

四、財務(wù)信息披露和公開透明

為了增加食堂財務(wù)管理的透明度和公開性，我們采取了以下措施：

1.財務(wù)公示

我們將幼兒園食堂的收支明細、報銷信息等財務(wù)數(shù)據(jù)進行公示，確保對內(nèi)對外的透明度。公示內(nèi)容包括收入、支出、財務(wù)狀況、財務(wù)報表等，方便所有人了解食堂財務(wù)管理的情況。

2.信息披露

除了財務(wù)公示，我們還通過幼兒園網(wǎng)站、家長通訊等渠道及時披露食堂財務(wù)信息。披露內(nèi)容包括財務(wù)目標、財務(wù)計劃、財務(wù)報告等，以增強幼兒園食堂財務(wù)管理的透明度和公開性。

五、結(jié)語

通過本次自查，我們對幼兒園食堂財務(wù)管理的各個環(huán)節(jié)進行了全面的審視和檢查。我們將按照自查結(jié)果提出的改進建議，不斷完善食堂財務(wù)管理的制度和流程。通過不斷創(chuàng)新和持續(xù)改進，我們相信幼兒園食堂財務(wù)管理將更加規(guī)范、透明和高效，為孩子們提供安全、健康的飲食環(huán)境。

幼兒園食堂自查報告(篇8)

根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室《關(guān)于迅速開展中小學(xué)食堂食品安全監(jiān)測的緊急通知》（食藥監(jiān)電【20xx）】3號）要求，我園食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食堂衛(wèi)生工作開展了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

幼兒園專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，再次明確職責(zé)，并做具體分工，成立以園長為首的幼兒園食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開幼兒園教職工，后勤人員，食堂從業(yè)人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員增強食堂衛(wèi)生安全工作意識，提高食堂衛(wèi)生常識，切實認識到幼兒安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心的把孩子交到我們的手中。

一是清洗間，二是加工間，三是儲存間。

（1）把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

（2）把好“消毒”關(guān)。所有用的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

（3）把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。

（4）杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障幼兒師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

（1）加大宣傳教育力度，增強從業(yè)人員的食品衛(wèi)生、安全意識。幼兒園衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報。知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

（2）加大購物的審驗力度，杜絕不合格的食品流入幼兒園，加強食堂生產(chǎn)加工衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，加大從業(yè)人員工作質(zhì)量的獎懲力度。

（3）全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

（4）落實各個清洗消毒環(huán)節(jié)，加強清洗消毒環(huán)節(jié)質(zhì)量的驗收檢查；確保清洗消毒符合要求。

幼兒園因場所原因，幼兒園食堂配套設(shè)施標準不高。

總之，確保食堂衛(wèi)生、食品安全是幼兒園工作地重中之重，我們將緊繃食品安全玄，落實食品安全的每一個環(huán)節(jié)，再接再勵，把食品衛(wèi)生工作做得更好。

幼兒園食堂自查報告(篇9)

幼兒園食堂賬目自查報告需要包括以下內(nèi)容：

1. 食堂概況：介紹食堂的基本情況，如食堂面積、座位數(shù)、廚房設(shè)備情況等。

2. 食材采購：介紹食堂食材采購的時間和地點、采購方式、供應(yīng)商等信息，包括采購的食品種類、數(shù)量、價格等。

3. 食品儲存：介紹食堂食品儲存的環(huán)節(jié)，如食品分類、儲存方式、溫度控制等，以及如何保證食品的質(zhì)量和安全。

4. 餐具清洗：介紹食堂餐具清洗的環(huán)節(jié)，如清洗方式、消毒程序等，以及如何保證餐具衛(wèi)生和清潔。

5. 廚房設(shè)備：介紹食堂廚房設(shè)備的情況，如廚房設(shè)備的種類、數(shù)量、位置等，以及如何保證設(shè)備正常運行和安全性。

6. 賬目管理：介紹食堂賬目的管理情況，包括賬單管理、成本控制、收入確認等，以及如何保證賬目的準確性和完整性。

7. 食品安全：介紹食堂食品安全的情況，如食品檢測、應(yīng)急預(yù)案、食品安全培訓(xùn)等，以及如何保證食品的安全和質(zhì)量。

8. 自查結(jié)論：總結(jié)食堂自查的情況，如是否存在違規(guī)操作、是否存在食品安全問題等，以及如何改進和加強食堂的管理。

自查報告需要真實、客觀地反映食堂的實際情況，以便家長和監(jiān)管部門了解食堂的管理情況和食品安全情況。

幼兒園食堂自查報告(篇10)

我們長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)上級指示精神，我幼兒園對食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

一、重視食堂食品安全工作

每學(xué)年初，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優(yōu)，做到獎懲分明。

四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生： 1

（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。

（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

（4）、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

五、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理幼兒園食堂。

六、整改措施

為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

（1）、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。

2

（3）、幼兒園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。還利用幼兒園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

七、存在問題

（1）、食堂面積小，有待解決。

總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《最新幼兒園食堂自查報告(范本10篇)》一文，希望能解決您找不到幼師資料時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準備了幼兒園食堂自查報告專題，希望您能喜歡！