包粽子幼兒園教案合集十四篇

前輩告訴我們，做事之前提前下功夫是成功的一部分。作為一位幼兒園教師，我們希望能讓小朋友們學(xué)到更多的知識，最好的解決辦法就是準(zhǔn)備好教案來加強(qiáng)學(xué)習(xí)效率，。教案為學(xué)生帶來更好的聽課體驗(yàn)，從而提高聽課效率。怎么才能讓幼兒園教案寫的更加全面呢？小編特地花時間為你收集并編輯了包粽子幼兒園教案合集十四篇，大家不妨來參考。希望你能喜歡！

包粽子幼兒園教案【篇1】

幼兒園大班社會教案設(shè)計：包粽子

活動目標(biāo)

1、了解粽子的形狀特征，并能大膽表達(dá)。

2、激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)小吃的喜愛之情。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)

各種各樣的粽子若干

重點(diǎn)與難點(diǎn)

了解粽子的特征，簡單了解包粽子的方法。

活動過程：

一、看粽子，說粽子

這是什么？

粽子是怎樣的？（外面有粽葉包著，里面是糯米，糯米里面還有餡）

你見過什么形狀的粽子？（長、三角），他們的形狀像什么？

聞聞粽子香不香？清香從哪里來？（從粽葉來）

二、吃粽子

今天老師帶來了許多口味的粽子給大家品嘗，你們說說看吃的粽子是什么味道的？

粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，還有蘸糖吃的白粽子。

粽子里面的米和我們平時吃的有什么不同？（煮熟后，比較粘，吃上去糯糯的）

三、了解粽子的做法：

你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來的嗎？

你看到過誰做？怎樣包的？

看包粽子過程的錄像或者請幼兒講述自己的所見。

小結(jié)：粽子好吃卻需要很高的本領(lǐng)才能包好，家鄉(xiāng)的人民本領(lǐng)真大。

四、延伸活動：包粽子

嘗試用長條紙來包粽子。

包粽子幼兒園教案【篇2】

端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，而包粽子則是這個節(jié)日里不可或缺的一項(xiàng)活動。通過包粽子的活動，可以讓幼兒們了解和體驗(yàn)傳統(tǒng)文化，也可以培養(yǎng)他們的動手能力和合作精神。本篇教案將詳細(xì)介紹在幼兒園中開展包粽子活動的步驟和技巧。通過這個活動，幼兒將充分參與其中，體驗(yàn)包粽子的樂趣，并在實(shí)踐中學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化知識。

一、活動目標(biāo)：

1. 幫助幼兒了解并學(xué)習(xí)端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)他們對傳統(tǒng)文化的興趣和理解。

2. 通過操作糯米等食材，培養(yǎng)幼兒的動手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。

3. 培養(yǎng)幼兒的合作精神和團(tuán)隊(duì)意識。

二、活動準(zhǔn)備：

1. 糯米、綠豆、紅棗等包粽子的食材。

2. 粽葉、細(xì)繩等包粽子所需的器具和材料。

3. 講解包粽子的圖片或視頻資料。

4. 幼兒園老師準(zhǔn)備的包粽子示范模型。

三、活動步驟：

1. 知識導(dǎo)入（10分鐘）：

通過圖片或視頻向幼兒介紹端午節(jié)的來歷和包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗，并引導(dǎo)幼兒們了解為什么要在端午節(jié)包粽子?？梢酝ㄟ^幻燈片或互動游戲等形式進(jìn)行講解。

2. 材料展示（5分鐘）：

老師展示所需食材和包粽子的器具，并向幼兒們解釋每種食材的作用，比如糯米是粘合粽子的主要食材，綠豆和紅棗是包粽子時可選的餡料。

3. 包粽子示范（10分鐘）：

老師向幼兒們展示如何包粽子，先用粽葉包好糯米，再用細(xì)繩系好，最后根據(jù)喜好選用餡料。在示范過程中，老師應(yīng)該一邊解說一邊演示，細(xì)致講解每個步驟的技巧和注意事項(xiàng)。

4. 幼兒動手包粽子（30分鐘）：

幼兒分成小組，每個小組配備所需材料，然后自己動手包粽子。老師和助教應(yīng)該在場指導(dǎo)幼兒，幫助他們解決遇到的問題，鼓勵他們積極參與。

5. 分享和品嘗（10分鐘）：

包好的粽子可以在活動結(jié)束后統(tǒng)一煮熟，然后與幼兒一起分享品嘗。同時，鼓勵幼兒互相交流和分享包粽子的心得體會。

6. 溫故知新（5分鐘）：

活動結(jié)束后，老師可以再次向幼兒們強(qiáng)調(diào)活動的意義，回顧今天學(xué)到的知識，并鼓勵幼兒們在家和家人一起包粽子，共同度過一個有意義的端午節(jié)。

四、活動延伸：

1. 繪畫活動：鼓勵幼兒通過繪畫等形式表達(dá)自己包粽子的體驗(yàn)和感受，加深對這個傳統(tǒng)習(xí)俗的理解和興趣。

2. 故事講述：為幼兒講述和端午節(jié)和包粽子相關(guān)的有趣故事，進(jìn)一步培養(yǎng)他們對傳統(tǒng)文化的熱愛和認(rèn)識。

3. 家園共育：將活動的所需材料和步驟以通知或傳單的形式發(fā)放給家長，鼓勵家長與幼兒一起在家里進(jìn)行包粽子的活動。

通過幼兒園包粽子的教案活動，可以促進(jìn)幼兒了解和體驗(yàn)傳統(tǒng)文化，加深他們對端午節(jié)的認(rèn)識。同時，在活動中培養(yǎng)了幼兒的動手能力、手眼協(xié)調(diào)能力和合作意識。通過與家長的配合，活動還可以延伸到居家環(huán)境，讓幼兒在家里繼續(xù)感受包粽子的樂趣。這樣的教案活動不僅讓幼兒度過一個愉快的端午節(jié)，也為他們的身心發(fā)展提供了多方面的幫助。

包粽子幼兒園教案【篇3】

教案名稱：幼兒園包粽子

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.培養(yǎng)幼兒們的動手能力和創(chuàng)新意識；

2.通過親自動手經(jīng)歷，使幼兒們了解端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗；

3.提高幼兒們的注意力和觀察力。

二、教學(xué)準(zhǔn)備：

1.教師準(zhǔn)備材料：糯米、竹葉、紅棗、豆沙、粽子線、剪刀、稻草、水果等；

2.準(zhǔn)備相應(yīng)的教具：圖示、幼兒繪本、實(shí)物模型等。

三、教學(xué)步驟：

第一步：引入活動（10分鐘）

1.教師給幼兒們展示一些圖片和實(shí)物粽子，并向幼兒們介紹端午節(jié)的由來和粽子的制作方法。

2.引導(dǎo)幼兒們討論、回憶他們了解到的一些有關(guān)端午節(jié)和粽子的知識。

第二步：觀察材料（15分鐘）

1.教師將糯米、竹葉、紅棗和豆沙等材料擺放在桌上，讓幼兒們仔細(xì)觀察。

2.通過詢問，引導(dǎo)幼兒們觀察這些材料的特點(diǎn)，如糯米的顏色、竹葉的形狀等。

第三步：制作粽子（30分鐘）

1.教師向幼兒們展示如何包粽子，通過逐步示范的方式，引導(dǎo)幼兒們學(xué)習(xí)包粽子的方法和技巧。

2.為了讓幼兒們更好地參與活動，教師可以提供一些簡單的包裝方式，例如折疊成三角形、四邊形等形狀的粽子。

3.鼓勵幼兒們根據(jù)自己的興趣和想象力，進(jìn)行個性化的創(chuàng)作，例如在粽子上繪制一些圖案或貼上一些小裝飾物。

第四步：品嘗粽子（15分鐘）

1.教師煮熟粽子后，將粽子分發(fā)給每一個幼兒，并與他們一起品嘗。

2.引導(dǎo)幼兒們品嘗粽子時，仔細(xì)觀察粽子的味道、口感和香氣。

第五步：反思與總結(jié)（10分鐘）

1.結(jié)合活動的實(shí)際情況，教師幫助幼兒們總結(jié)粽子制作的步驟和原材料的使用方法。

2.鼓勵幼兒們分享制作粽子的體驗(yàn)和感受。

四、拓展活動：

1.幼兒園可以組織一次端午節(jié)主題活動，邀請家長參加，共同制作粽子，并進(jìn)行品嘗和分享。

2.通過閱讀有關(guān)端午節(jié)和粽子的繪本，擴(kuò)大幼兒們的知識面和文化背景。

3.帶幼兒們參觀當(dāng)?shù)氐聂兆又谱鞴し换虿┪镳^，了解更多關(guān)于粽子的歷史和文化。

五、教學(xué)反思：

1.在活動過程中，教師要注意幼兒們的安全，確保煮熟的粽子不會太燙，以免燙傷幼兒們。

2.鼓勵幼兒們積極參與活動，盡量保證每個幼兒都能親自包一個粽子。

通過這一次粽子制作活動，幼兒們不僅能夠親身體驗(yàn)制作粽子的樂趣，還能了解端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。這不僅能夠提高幼兒們的動手能力和創(chuàng)新意識，還能夠提升他們的注意力和觀察力。同時，通過親自制作和品嘗粽子，幼兒們能夠培養(yǎng)他們的合作能力和分享精神。這一次活動將成為他們美好的回憶，也將豐富他們的文化知識和認(rèn)識世界的視野。

包粽子幼兒園教案【篇4】

五月初五是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)，人們在這一天會吃粽子，迎接這個傳統(tǒng)的節(jié)日。幼兒園作為孩子們的第二個家，要教育孩子傳統(tǒng)文化的重要性。因此，在這個重要的節(jié)日來臨之前，我們準(zhǔn)備了一堂關(guān)于包粽子的活動課，讓孩子們通過親手包粽子的方式學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化，并增加他們的民族自豪感。

一、目標(biāo)：

1. 讓孩子們了解端午節(jié)的由來，以及為什么要吃粽子；

2. 培養(yǎng)孩子們的動手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識；

3. 提高孩子們對傳統(tǒng)文化的興趣和理解。

二、準(zhǔn)備工作：

1. 食材和工具：

- 糯米、綠豆、藍(lán)莓、紅棗等包粽子的材料；

- 紅繩、草線等纏繞粽子的工具；

- 環(huán)保紙、籃子等裝飾粽子及準(zhǔn)備展示的工具。

2. 資料和教具：

- 端午節(jié)的介紹資料，包括圖書、圖片、視頻等；

- 粽子的制作步驟和注意事項(xiàng)的小幅海報。

三、活動準(zhǔn)備：

1. 環(huán)境布置：

- 整潔、安全的包粽子區(qū)域；

- 展示端午節(jié)文化背景的彩旗和橫幅。

2. 教學(xué)步驟：

- 以整體為主，區(qū)域?yàn)檩o的活動方式；

- 分組合作，每組包粽子。

四、活動過程：

步驟一：講解端午節(jié)及粽子的由來（20分鐘）

1. 引導(dǎo)孩子們觀察并介紹端午節(jié)橫幅和彩旗；

2. 通過故事、圖片等形式向孩子們介紹粽子的由來；

3. 引導(dǎo)孩子們討論粽子的顏色、形狀、味道等。

步驟二：觀察粽子材料（10分鐘）

1. 準(zhǔn)備各種包粽子的材料，擺放在展示區(qū)域；

2. 引導(dǎo)孩子們觀察粽子材料的形狀、顏色和質(zhì)地；

3. 通過觸摸和聞一聞的方式讓孩子們感受粽子材料的特點(diǎn)。

步驟三：展示制作粽子的過程和注意事項(xiàng)（10分鐘）

1. 展示粽子的制作步驟海報，簡單介紹每個步驟；

2. 闡述包粽子需要注意的事項(xiàng)，如加水量、細(xì)心包裹等。

步驟四：分組包粽子（40分鐘）

1. 孩子們分成小組，每組3-4人，給每組發(fā)放粽子材料和工具；

2. 引導(dǎo)孩子們親自動手，依照海報上的步驟，包裹自己的粽子；

3. 鼓勵孩子們相互幫助，注意觀察和模仿，共同完成粽子的包裹。

步驟五：裝飾和裝箱（20分鐘）

1. 提供各種裝飾粽子的材料，如環(huán)保紙、彩帶等；

2. 引導(dǎo)孩子們根據(jù)個人喜好，為自己包裹的粽子進(jìn)行裝飾；

3. 教師協(xié)助孩子們將包好的粽子裝入籃子，并貼上禮物卡。

步驟六：展示和分享（20分鐘）

1. 安排每個小組依次向其他小組展示他們的粽子；

2. 孩子們分享他們的包粽子心得和團(tuán)隊(duì)合作體會；

3. 教師對每個小組的表現(xiàn)給予肯定和鼓勵，激發(fā)孩子們對傳統(tǒng)文化的興趣。

五、活動

1. 引導(dǎo)孩子們回憶、總結(jié)本次活動的收獲和感受；

2. 引導(dǎo)孩子們思考粽子的味道、外形和包裹的方式，鞏固本次學(xué)習(xí)的內(nèi)容；

3. 教師可以使用繪畫、手工制作等方式，鞏固孩子們對本次活動的理解和記憶。

通過這一節(jié)包粽子的活動課，幼兒園的孩子們不僅可以了解端午節(jié)的由來和粽子的故事，更能通過親身體驗(yàn)包粽子的過程，學(xué)會團(tuán)隊(duì)合作、提高動手能力和觀察能力。這樣的活動不僅能增強(qiáng)孩子們對傳統(tǒng)文化的興趣，也能加深他們對中國傳統(tǒng)節(jié)日的理解，培養(yǎng)他們的民族自豪感。

包粽子幼兒園教案【篇5】

活動目標(biāo)：

1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來。

2、喜歡勞動，樂于參加家務(wù)。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動。

5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

活動準(zhǔn)備：

視頻（端午節(jié)如何包粽子）粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子三、活動過程1、導(dǎo)入部分老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，老師家里要來客人，小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢？

小朋友：粽子。

老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師??？

小朋友：愿意。

老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個幼兒都參與到活動中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。

活動延伸

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個充實(shí)而有意義的端午節(jié)。

活動反思

在設(shè)計活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個很好的教育契機(jī)，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

小百科：聞一多先生在《端午考》與《端午的歷史教育》論文中考證認(rèn)為：古代的百越是崇拜龍的，并認(rèn)為他們是“龍子”。端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關(guān)。粽子投入江河水里祭祀龍神，而競渡則用的是龍舟。他們不僅有“斷發(fā)文身”以“像龍子”的習(xí)俗，而且每年在端午這天，舉行一次盛大的圖騰祭；其中有一項(xiàng)活動便是在急鼓聲中以刻畫成龍形的獨(dú)木舟，在水面上作競渡祭龍神，也給自己游戲取樂，這便是龍舟競渡習(xí)俗的由來。

包粽子幼兒園教案【篇6】

標(biāo)題：包粽子幼兒園教案

導(dǎo)語：包粽子是中國傳統(tǒng)民俗活動之一，既有意義深遠(yuǎn)又富有趣味性。為了讓幼兒通過包粽子的體驗(yàn)，了解中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的習(xí)俗，培養(yǎng)他們的動手能力和合作意識，本文針對包粽子的幼兒園教案進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃。

一、教學(xué)目標(biāo)：

1. 了解中國端午節(jié)的起源和意義；

2. 學(xué)習(xí)粽葉的分辨和包粽子的技巧；

3. 培養(yǎng)幼兒的動手能力和合作意識；

4. 體驗(yàn)包粽子的樂趣，增強(qiáng)幼兒的自信心。

二、教學(xué)準(zhǔn)備：

1. 粽子制作所需的材料：糯米、紅棗、核桃、糖、粽葉等；

2. 教師備課和教學(xué)講解所需的PPT、圖片和視頻資料；

3. 幼兒園大廚提前準(zhǔn)備好粽子的主料和配料；

4. 各班級準(zhǔn)備適量的粽葉和繩子；

5. 確保教學(xué)場地寬敞、明亮，具備攪拌、蒸煮和包粽子的條件。

三、教學(xué)步驟：

1. 導(dǎo)入環(huán)節(jié)：播放介紹端午節(jié)的視頻，教師簡要介紹和解釋端午節(jié)的起源和意義，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

2. 學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：教師向幼兒展示粽子的主料和配料，介紹粽子的制作步驟和包粽子的技巧。隨后，展示粽葉并向幼兒解釋如何正確使用粽葉。

3. 分組活動：將幼兒分成小組，每組3-4人，然后教師向每個小組分發(fā)準(zhǔn)備好的粽葉和糯米。提醒幼兒根據(jù)包粽子的步驟進(jìn)行分工合作，每個小組由一名幼兒負(fù)責(zé)攪拌材料，一名負(fù)責(zé)洗凈粽葉，其他的幼兒一起包粽子。

4. 包粽子實(shí)踐：教師示范包粽子的步驟，引導(dǎo)幼兒親自動手操作。教師演示如何將粽葉折疊成合適的形狀，并告訴幼兒如何放入適量的材料。然后，讓幼兒自由發(fā)揮，包出自己心目中的粽子形狀。

5. 煮粽子環(huán)節(jié)：教師收集每個小組包好的粽子，放入鍋中一起蒸煮。期間，教師可以介紹粽子蒸煮的特點(diǎn)和時間要求，解釋煮熟后的粽子會變得更加美味。

6. 總結(jié)評價：蒸煮過程中，教師可以展示端午節(jié)的其他習(xí)俗和活動，讓幼兒了解其它與粽子相關(guān)的傳統(tǒng)，激發(fā)他們對節(jié)日文化的興趣。然后，將煮好的粽子分發(fā)給每個小組，并給予他們評價和鼓勵。

四、拓展活動：

1. 端午節(jié)藝術(shù)創(chuàng)作：鼓勵幼兒用不同的材料和畫筆制作端午節(jié)相關(guān)的圖畫或手工藝品，展示他們對端午節(jié)的理解和想象。

2. 粽子故事分享：教師講述關(guān)于粽子的傳統(tǒng)故事，引導(dǎo)幼兒分享自己的粽子經(jīng)歷和感想，培養(yǎng)他們對民俗文化的理解和尊重。

3. 美食品嘗體驗(yàn)：邀請家長或?qū)I(yè)廚師來幼兒園，為幼兒展示不同類型的粽子制作工藝和口味，讓幼兒嘗試和品嘗不同口味的粽子。

五、評估方式：

1. 觀察幼兒在包粽子過程中的動手能力和合作意識；

2. 收集幼兒對端午節(jié)和包粽子的理解和感想；

3. 評價幼兒的學(xué)習(xí)成果，包括包粽子的技巧、設(shè)計的創(chuàng)意、味道的口感等。

六、教學(xué)效果：

通過這個包粽子的教案活動，幼兒能夠了解端午節(jié)背后的文化內(nèi)涵，培養(yǎng)他們對傳統(tǒng)節(jié)日的尊重和理解。同時，幼兒通過自己動手包粽子，鍛煉了操作能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，增強(qiáng)了自信，體驗(yàn)到了包粽子的樂趣。通過拓展活動，幼兒還有機(jī)會進(jìn)一步了解粽子的其他相關(guān)知識，并通過藝術(shù)創(chuàng)作和美食品嘗體驗(yàn)，豐富了對粽子的認(rèn)識和體驗(yàn)。

包粽子幼兒園教案是一個多維度的教學(xué)活動，通過生動有趣的環(huán)節(jié)和實(shí)踐，幫助幼兒全面了解端午節(jié)和粽子的文化內(nèi)涵，鍛煉動手能力和合作意識，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力和想象力。這個教案不僅根據(jù)幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)和年齡特征設(shè)計，也考慮實(shí)踐操作和多媒體教學(xué)的結(jié)合，讓幼兒在參與中快樂學(xué)習(xí)，增長知識。

包粽子幼兒園教案【篇7】

一、活動目標(biāo)

1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。

2、培養(yǎng)幼兒對民族文化感興趣。

3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

4、通過參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與端午節(jié)慶?；顒拥臉啡?。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。

三、活動準(zhǔn)備

1、包粽子、做香囊所需的材料。

2、活動前請幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的資料。

3、請部分爺爺奶奶參與活動。

　四、活動過程

（活動過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）

到爺爺奶奶家過節(jié)。

1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節(jié)的來歷。

2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節(jié)的資料。

進(jìn)一步了解端午節(jié)時人們進(jìn)行的一些活動：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。

3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過端午活動。

（1）、我給奶奶學(xué)包粽子。

請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

（2）、做龍舟、劃龍舟。

和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進(jìn)行劃龍舟比賽活動，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。

（3）、做香囊活動。

請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成?？诖?，放進(jìn)香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。

（4）吃粽子，感受節(jié)日的氣氛。

（5）和爺爺奶奶再見。

包粽子幼兒園教案【篇8】

一、活動目標(biāo)

1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們在節(jié)日中的習(xí)俗。

2、知道包粽子的原料和方法。

3、激發(fā)幼兒對民族傳統(tǒng)文化的興趣。

二、活動準(zhǔn)備

幼兒用書人手一冊或賽龍舟的錄像和圖片。

包粽子的材料，香包、鴨蛋、粽子各一個。

三、活動過程

1、出示粽子，引出端午節(jié)的傳說。

提問:這是什么?你們吃過粽子嗎?都吃過哪些味道的粽子?

幼兒自由討論，說說大家在這段時間里經(jīng)常看見大人包粽子、吃粽子，這是為了什么?

介紹端午節(jié)來歷的傳說。

2、組織幼兒觀看圖片或幼兒用書，了解端午節(jié)的習(xí)俗。

在端午節(jié)，人們會進(jìn)行哪些活動?

龍舟是什么樣的?人們在怎樣劃龍舟的?一邊劃龍舟還做些什么?他們?yōu)槭裁催@樣做?

綠的粽子里面有什么?包粽子需要哪些材料?怎么包出來的?

你吃過粽子嗎?你吃過什么樣的粽子?

3、教師介紹其他的有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。

小結(jié):端午節(jié)是xx人特有的節(jié)日。

4、品嘗粽子，感受節(jié)日的氣氛。

包粽子幼兒園教案【篇9】

一、活動目標(biāo)

1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來。

2、喜歡勞動，樂于參加家務(wù)。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動。

5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

二、活動準(zhǔn)備

視頻(端午節(jié)如何包粽子)，粽葉，細(xì)線，已經(jīng)弄好的粽子餡，安全剪刀，盆子。

三、活動過程

1、導(dǎo)入部分

老師：小朋友們好!端午節(jié)快到了，老師家里要來客人，小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢?

小朋友：粽子。

老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師啊?

小朋友：愿意。

老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子

老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。

(放視頻)

老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個幼兒都參與到活動中)

老師：哇，包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、結(jié)束部分

老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。

四、活動延伸

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個充實(shí)而有意義的端午節(jié)。

包粽子幼兒園教案【篇10】

一、活動目標(biāo)

1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。

2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。

3、幼兒能互相幫助，體驗(yàn)合作包粽子的樂趣。

本次活動的重點(diǎn)：了解粽子的來歷和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)包粽子。

本次活動的難點(diǎn)：能將粽子包好并捆緊。

二、活動準(zhǔn)備

1、有濕度的碎泥

2、粽葉若干、橡皮筋

3、范例、課件

三、活動過程

1、教師情境導(dǎo)入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。

(1)小朋友們，你們吃過粽子嗎?吃過哪些形狀的粽子?

(2)教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。

我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團(tuán)盤粽等。

2、教師出示課件，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。

(1)教師出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點(diǎn)。

(2)教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎?

(3)以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。

(4)你們知道粽子葉里面是什么嗎?它是什么做成的`呢?

(5)平時，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢?

3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導(dǎo)幼兒對包粽子的活動感興趣。

(1)你們包過粽子嗎?今天我們就要用泥巴來學(xué)習(xí)包粽子。

(2)教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。

a取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細(xì)長。

b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。

c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。

d用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進(jìn)行指導(dǎo)。

包粽子幼兒園教案【篇11】

第一部分：教學(xué)目標(biāo)

1. 認(rèn)識端午節(jié)及其傳統(tǒng)食物——粽子，增加幼兒對傳統(tǒng)文化的了解；

2. 培養(yǎng)幼兒的動手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識；

3. 促進(jìn)幼兒的觀察力、注意力和想象力的發(fā)展。

第二部分：教學(xué)準(zhǔn)備

1. 粽葉、糯米、紅棗、花生等包粽子所需材料；

2. 包粽子所需的工具如大碗、蒸鍋、繩子等；

3. 幼兒園食堂或廚房的準(zhǔn)備工作；

4. 端午節(jié)的背景圖片、視頻等教學(xué)資源。

第三部分：教學(xué)過程

1. 導(dǎo)入（5分鐘）

a. 師幼共同觀看端午節(jié)的背景圖片或視頻，引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的由來和意義。

b. 引導(dǎo)幼兒回憶上次學(xué)習(xí)的端午節(jié)的活動并進(jìn)行簡單復(fù)習(xí)。

2. 課堂講解（15分鐘）

a. 準(zhǔn)備一些粽子的模型或圖片，向幼兒介紹粽子的特點(diǎn)、原料和制作工藝。

b. 講解粽子包裹的主要步驟，并夸獎粽子的特色及風(fēng)味。

3. 實(shí)踐操作（40分鐘）

a. 教師示范包粽子過程，強(qiáng)調(diào)每個步驟的重點(diǎn)和注意事項(xiàng)。提醒幼兒注意安全和衛(wèi)生。

b. 分團(tuán)隊(duì)活動：按照組織團(tuán)隊(duì)的方式，將幼兒分成小組，每個小組由3-4名幼兒組成。幼兒共同動手操作，包裹粽子。

c. 教師輪流巡視各小組，并給予幫助和指導(dǎo)。

4. 檢查與總結(jié)（15分鐘）

a. 觀察每個小組是否按照要求完成包粽子的任務(wù)。

b. 邀請小組代表展示自己的粽子作品，并請其他幼兒發(fā)表評論。

c. 教師總結(jié)課堂活動，強(qiáng)調(diào)幼兒合作學(xué)習(xí)的重要性，并鼓勵幼兒珍惜傳統(tǒng)文化。

第四部分：延伸活動

1. 粽子品嘗活動：

a. 將教室或食堂布置成傳統(tǒng)端午節(jié)的環(huán)境，為幼兒準(zhǔn)備多種口味的粽子。

b. 邀請幼兒品嘗粽子，并嘗試描述不同口味的粽子。

2. 粽子故事講解：

a. 教師為幼兒講解包粽子的傳統(tǒng)故事，比如歷史人物屈原的故事或民間傳說。

b. 引導(dǎo)幼兒對故事進(jìn)行討論，了解粽子文化的起源和傳承。

3. 粽子繪畫活動：

a. 為幼兒準(zhǔn)備彩紙、顏料、畫筆等繪畫工具。

b. 鼓勵幼兒繪制自己心目中的粽子形象，并進(jìn)行展示。

第五部分：教學(xué)評價

1. 教師觀察幼兒在包粽子過程中的積極性與專注度；

2. 觀察幼兒在包粽子過程中的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力；

3. 運(yùn)用觀察記錄、作品展示和討論等方式，對幼兒的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評價。

通過以上教學(xué)過程和活動，幼兒將能夠了解端午節(jié)及其傳統(tǒng)食物粽子的特點(diǎn)、制作過程和文化背景。同時，他們也能夠通過動手操作和團(tuán)隊(duì)合作，增加動手能力和合作意識。通過繪畫、品嘗粽子和故事講解等延伸活動，幼兒還能夠進(jìn)一步擴(kuò)展他們的感知和認(rèn)知。

包粽子幼兒園教案【篇12】

一、活動目標(biāo)

1、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。

軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動手過程中加強(qiáng)對傳統(tǒng)文化的興趣。

3、手工制作粽子的過程中，引導(dǎo)幼兒注意保持桌面的干凈，培養(yǎng)良好的活動習(xí)慣。

二、活動準(zhǔn)備

繩子、軟陶

紙盤

輔助材料

4、粽子實(shí)物

三、活動過程

1、教師出示實(shí)物粽子，引導(dǎo)幼兒觀察外形，引出端午節(jié)。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。

（1）請小朋友看老師手上的是什么呢？你們吃過嗎？

（2）每年的端午節(jié)，我們都會吃粽子，哪位小朋友能說說你吃粽子的感受嗎？

（3）原來啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了！

2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢？手工制作激發(fā)興趣。

（1）端午節(jié)粽子，其實(shí)都是經(jīng)過每個食品工人的包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來的。

（2）老師引導(dǎo)幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。

3、教師手工制作包粽子，請幼兒仔細(xì)觀看！

4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時注意動作放慢，難點(diǎn)之處要多講幾次。

（1）教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。

（2）按照詳細(xì)步驟再次跟隨教師一步一步制作。

5、幼兒制作完成之后，教師引導(dǎo)幼兒對自己的作品做簡單介紹。

6、將實(shí)物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節(jié)日的快樂。

四、活動總結(jié)

展示結(jié)束，老師對端午節(jié)進(jìn)行概括總結(jié)，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長一起分享端午節(jié)的快樂，一起吃粽子。

包粽子幼兒園教案【篇13】

幼兒園小班端午節(jié)包粽子教案

端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，而包粽子又是端午節(jié)的傳統(tǒng)食品之一。本教案旨在教授幼兒園小班學(xué)生如何制作端午節(jié)的特色美食——粽子。

【一、教學(xué)目標(biāo)】

1. 學(xué)生能夠認(rèn)識端午節(jié)并了解粽子的來歷和制作方法。

2. 學(xué)生通過親身參與操作制作出美味可口的粽子。

3. 學(xué)生培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識和動手能力。

【二、教學(xué)準(zhǔn)備】

1. 筆、紙、PPT等教學(xué)輔助工具。

2. 粘貼畫、彩紙、棕葉、繩子、飯、豬肉、蓮子、紅棗、枸杞等制作粽子的材料。

3. 粽子制作工具：盤子、卷尺、剪刀、線等工具。

【三、教學(xué)內(nèi)容】

1. 端午節(jié)介紹

簡單介紹端午節(jié)的由來和意義，并與學(xué)生互動交流，引導(dǎo)學(xué)生了解和認(rèn)識端午節(jié)。

2. 粽子的來歷和種類

介紹粽子的發(fā)源地、歷史淵源和各地不同的制作方法。

3. 粽子的制作過程

分組讓學(xué)生互相搭檔進(jìn)行制作，操作前先提前準(zhǔn)備好所需材料，具體步驟如下：

（1）準(zhǔn)備棕葉：把棕葉洗凈晾干，用剪刀剪成合適大小的粽子葉。

（2）準(zhǔn)備餡料：根據(jù)需要將蓮子泡軟，紅棗洗凈去核，豬肉洗凈，切成小塊，加入少許鹽、醬油、白胡椒粉、花椒粉、生抽和料酒拌勻腌制15分鐘。

（3）包粽子：將棕葉展開，放上一勺飯，再放上一勺腌制好的餡料和幾個蓮子和紅棗，再蓋上一勺飯，包裹成三角形或長方形，用繩子綁緊。

（4）蒸粽子：把包好的粽子放在盤子里，注水至大約粽子的1/3高度，放入蒸鍋蒸2小時。

4. 粽子的品嘗和分享

制作完成后，讓學(xué)生品嘗自己親手制作的粽子，并與同學(xué)分享自己的感受和體驗(yàn)。

【四、教學(xué)方法】

1. 演示法：老師根據(jù)實(shí)際操作演示制作粽子的方法。

2. 合作學(xué)習(xí)法：學(xué)生分組操作，相互協(xié)作，培養(yǎng)學(xué)生之間的團(tuán)隊(duì)意識和合作精神。

3. 觀察與描述法：讓學(xué)生觀察和描述制作過程中材料和步驟的變化與細(xì)節(jié)。

4. 體驗(yàn)與分享法：學(xué)生在制作完成后自己品嘗并與同學(xué)分享自己的表現(xiàn)和感受。

【五、教學(xué)評價】

1. 學(xué)生能夠簡單介紹端午節(jié)的由來和意義。

2. 學(xué)生能根據(jù)教師演示的示例制作出自己的粽子，并善于觀察描述結(jié)果。

3. 學(xué)生在操作過程中能互相合作，培養(yǎng)出團(tuán)隊(duì)意識和合作能力。

4. 學(xué)生善于分享自己的體驗(yàn)和感受，并體現(xiàn)出自己的創(chuàng)造性思維。

包粽子幼兒園教案【篇14】

幼兒園中班端午節(jié)社會教案《包粽子》含反思

端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是中華民族的重要節(jié)日之一。為了讓孩子們更好地了解和感受中國傳統(tǒng)文化，我們在幼兒園中班開展了一場有趣的端午節(jié)活動——包粽子。

活動前的準(zhǔn)備

為了保證活動順利進(jìn)行，我們提前做了非常充分的準(zhǔn)備。首先是材料準(zhǔn)備，我們需要準(zhǔn)備糯米、綠豆、甜花生、紅棗、肉餡等食材，以及竹葉子、細(xì)繩等包粽子的工具。其次是教師的準(zhǔn)備，我們需要提前了解包粽子的步驟和技巧，同時準(zhǔn)備好宣傳材料、教案、反思表格等。

活動內(nèi)容

活動當(dāng)天，我們首先通過圖片、視頻等多種形式向孩子們展示端午節(jié)的由來、風(fēng)俗和文化內(nèi)涵，讓孩子們了解到包粽子和端午節(jié)的緊密關(guān)系。然后，我們利用小組合作的形式，讓孩子們親自動手包粽子。孩子們非常興奮，紛紛涌上前來，拿起竹葉子、細(xì)繩和食材，開始包粽子。

在包粽子的過程中，我們深刻感受到孩子們的聰明才智和集體協(xié)作能力。有的孩子學(xué)會了卷粽子，有的孩子學(xué)會了挖粽子，有的孩子學(xué)會了包粽子，有的孩子學(xué)會了系粽子。孩子們一邊包，一邊聊天，一邊紛紛展示自己的包粽子，互相比較，互相交流。

在包粽子的過程中，我們還針對一些孩子的行為習(xí)慣做了點(diǎn)評和引導(dǎo)。例如，有的孩子喜歡用手挖綠豆，失敗了幾次就有點(diǎn)著急，然后我們就通過表揚(yáng)和指導(dǎo)，幫助他們做到耐心和細(xì)致，最終也包好了粽子。另外，我們還特別強(qiáng)調(diào)了食品衛(wèi)生和安全知識，教育孩子們要用清潔的手和工具，認(rèn)真檢查和鑒別食材的質(zhì)量。

活動反思

通過本次活動的開展，我們發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足：比如我們在活動中過于關(guān)注粽子的包裝效果，而忽略了孩子們的參與體驗(yàn)。此外，我們在教育孩子們食品衛(wèi)生和安全知識時，還需要更加深入的引導(dǎo)和細(xì)節(jié)教育，以確保孩子們的飲食健康。

通過對活動的反思，我們深刻意識到，教育工作者不僅要掌握好知識和技能，還要善于自我反思、自我調(diào)整和自我提升，提高教育質(zhì)量，更好地服務(wù)于孩子們的成長和發(fā)展。

總之，本次活動既是對孩子們智力和身體的鍛煉，也是對教師教育質(zhì)量的提高。我們希望通過不斷的努力，讓孩子們在樂趣中學(xué)會知識，體驗(yàn)成長，綻放自信。

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