最新臘八粥課件匯編

這份“臘八粥課件”是我最認(rèn)真的作品希望您會(huì)喜歡。老師在開(kāi)學(xué)前需要把教案課件準(zhǔn)備好，每個(gè)人都要計(jì)劃自己的教案課件了。教案是落實(shí)教學(xué)目標(biāo)的有效手段。請(qǐng)留意本文中的注意事項(xiàng)和提醒！

臘八粥課件【篇1】

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2. 認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

4. 愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

5. 激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

6. 學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)： 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.課件《臘八粥》、

2. 臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3. 臘八粥制作工具： 電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4. 識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過(guò)程：

一、觀察圖片，激發(fā)興趣

1. 觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。

二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

1. 觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2. 展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。

3. 分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三 、我做摸臘八粥

1. 認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2. 引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3. 觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1. 觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

2. 學(xué)念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過(guò)了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?

哩哩啦啦二十三。

二十三 糖瓜粘。

二十四 掃房子。

二十五 炸豆腐。

二十六 燉羊肉。

二十七 殺只雞。

二十八 把面發(fā)。

二十九 煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3. 全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂(lè)

五 、認(rèn)識(shí)卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

臘八粥課件【篇2】

活動(dòng)目的

如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的'習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。

活動(dòng)方案

【認(rèn)識(shí)臘八和臘八粥】老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來(lái)。

1、活動(dòng)準(zhǔn)備

1.各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2.課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；

3.教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。

2、談話導(dǎo)入

師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？

3、和孩子們探究臘八粥的制作過(guò)程，繪制臘八粥制作順序表

① 介紹食材

師：今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。

孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。

②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

4、延伸活動(dòng)

臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽(tīng)的故事和兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。（文末領(lǐng)取）

臘八粥課件【篇3】

教學(xué)目標(biāo)

1.正確流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)本課生字新詞。

2.把握課文內(nèi)容，理清文章結(jié)構(gòu)并分清詳略。

3.仿照課文第1自然段，寫(xiě)一種自己喜愛(ài)的食物。

教學(xué)重點(diǎn)：

1.把握課文內(nèi)容，理清文章結(jié)構(gòu)并分清詳略。

2.仿照課文第1自然段，寫(xiě)一種自己喜愛(ài)的食物。

教學(xué)難點(diǎn)：

把握課文內(nèi)容，理清文章結(jié)構(gòu)并分清詳略。

教學(xué)重點(diǎn)

1．幫助學(xué)生識(shí)記生字詞，熟悉課文內(nèi)容。

2．啟迪學(xué)生對(duì)平時(shí)生活進(jìn)行聯(lián)想，感悟身邊事物的樂(lè)趣。

教學(xué)難點(diǎn)

學(xué)習(xí)文中人物的動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)。

教學(xué)過(guò)程

一、復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課

1．聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ)：臘八粥細(xì)膩咽唾沫湯匙攪和濃稠 腫脹 褐色染缸臟水筷子

2．導(dǎo)入話題：農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，俗稱“臘八”。在這一天，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)。一些地方有喝臘八粥的習(xí)俗。老舍筆下的《北京的春節(jié)》中就有對(duì)臘八粥的描寫(xiě)：“在臘八那天，家家都熬臘八粥。”那么，沈從文筆下的臘八粥又是怎樣的呢？

3．板書(shū)課題，指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)“臘、粥”兩個(gè)字。提醒學(xué)生注意：“粥”字由三部分組成，左中右距離相等。

二、整體感知課文主要內(nèi)容，理清主次

1．學(xué)生默讀課文，思考：圍繞“臘八粥”，作者主要寫(xiě)了什么事？

(1)學(xué)生邊讀邊圈畫(huà)。

(2)學(xué)生交流。

預(yù)設(shè)：臘八這一天，媽媽在灶臺(tái)熬制臘八粥，饞粥的八兒經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的等待后，終于和家人一起心滿意足地喝到了粥。

交流后概括：圍繞“臘八粥”，課文主要寫(xiě)了“等粥”“喝粥”這兩件事。

2.請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)課文哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。

學(xué)生交流文章的詳略安排。(“等粥”寫(xiě)得比較詳細(xì)，“喝粥”寫(xiě)得比較簡(jiǎn)略)

3．學(xué)生思考：詳寫(xiě)的部分，作者寫(xiě)了哪些令人印象深刻的場(chǎng)景？

(1)學(xué)生默讀并思考。

(2)學(xué)生交流：八兒盼望喝到臘八粥、八兒設(shè)想如何給一家人分粥、八兒對(duì)臘八粥樣子的猜測(cè)、八兒看到臘八粥。

指導(dǎo)學(xué)生將“等粥”部分概括為：盼粥、分粥、猜粥、看粥四個(gè)小部分，相機(jī)

三、仿寫(xiě)練筆，練習(xí)表達(dá)

1．學(xué)生講一講自己喜愛(ài)的食物有哪些，并說(shuō)明理由。

2．仿照課文第1自然段，寫(xiě)一寫(xiě)自己喜愛(ài)的食物。

要求：要抓住食物的特點(diǎn)，可從食物的材料、味道、做法等方面去考慮，盡可能寫(xiě)出對(duì)食物的喜愛(ài)之情。

學(xué)生完成初稿后交流。

四、布置作業(yè)，課堂延伸

完成仿寫(xiě)練筆的初稿，并作修改。

第二課時(shí)

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入，整體感知

1．聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ)，回顧作家筆下的“臘八粥”。

(1)聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ)：臘八粥膩膩的糊糊涂涂濃稠

(2)學(xué)生用上這些詞語(yǔ)說(shuō)說(shuō)沈從文先生筆下的臘八粥給人留下了怎樣的印象。

2．板書(shū)課題，回顧課文“等粥”部分可分為哪幾個(gè)小部分。板書(shū)：盼粥分粥猜粥看粥

二、課文研讀，突破重難

1.過(guò)渡：看了視頻中的臘八粥，我們?cè)賮?lái)看看作家沈從文筆下的臘八粥。它又是怎樣的呢？讓我們讀一讀這段文字。（出示第1段）

2.自讀第1自然段，說(shuō)這段文字描寫(xiě)的臘八粥給你留下了怎樣的印象。

預(yù)設(shè)：學(xué)生可能會(huì)從“深受喜愛(ài)”“甜甜膩膩的口感”材料豐富”等角度去說(shuō)。

3.請(qǐng)學(xué)生說(shuō)是從哪些語(yǔ)句中感受到的。

如“小孩子……大孩子……老孩子”“小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒”“夠咽三口以上的唾沫了”……

4.學(xué)生嘗試介紹一種自己喜愛(ài)的美食。

（1）過(guò)渡，如果讓你來(lái)寫(xiě)一種美食，你打算怎樣寫(xiě)呢？

（2）用課件出示“包子”“糖堆”“烤鴨”等美食的圖片，接著讓學(xué)生結(jié)合自己的生活說(shuō)說(shuō)自己喜歡的美食是什么。

（3）思考：怎樣把你喜歡的美食介紹給同學(xué)？

（4）小組交流：仿照課文第1自然段，每位成員把自己喜歡的種美食介紹給組內(nèi)其他同學(xué)。

（5）小組評(píng)價(jià)，并推薦介紹得好的同學(xué)在班里展示。

提示：教師可以結(jié)合學(xué)生的評(píng)價(jià)或推薦理由，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注“抓住特點(diǎn)來(lái)表達(dá)喜愛(ài)之情”，不斷完善自己的介紹。

（6）小練筆。

仿照課文第1自然段，寫(xiě)一寫(xiě)自己喜歡的美食（此環(huán)節(jié)教師可以根據(jù)學(xué)情來(lái)決定是當(dāng)堂完成還是在課后完成）。

5.再讀第1自然段，說(shuō)說(shuō)描寫(xiě)臘八粥時(shí)哪些詞語(yǔ)給你的印象最深。

教師結(jié)合學(xué)生提到的詞語(yǔ)，如“甜甜的膩膩的”“糊糊涂涂”“大碗大碗”等，總結(jié)并過(guò)渡：作者描寫(xiě)臘八粥的語(yǔ)言充滿了生活的氣息，把一幅幅生活的圖景像影視劇一樣展現(xiàn)在了我們面前。

三、精讀課文，品析人物形象

1、默讀課文：文中多處寫(xiě)到八兒想吃臘八粥的情形，請(qǐng)你畫(huà)出來(lái)并作批注，體會(huì)他的心情。

【設(shè)計(jì)理念】于永正老師說(shuō)過(guò)：“讀書(shū)一定要留下痕跡?！币欢ㄒ膭?lì)學(xué)生在閱讀的過(guò)程中養(yǎng)成“不動(dòng)筆墨不讀書(shū)”的好習(xí)慣。學(xué)生可以在在書(shū)頁(yè)上用特定的符號(hào)或文字寫(xiě)下自己讀書(shū)的所疑、所思、所感和所想。因此，在批注中圈、點(diǎn)、勾、畫(huà)等符號(hào)的運(yùn)用是必不可少的。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師會(huì)給學(xué)生充分的時(shí)間獨(dú)立思考，而教師會(huì)隨堂巡視，適時(shí)點(diǎn)撥，在學(xué)生充分感悟后，組織交流。交流時(shí)，要引導(dǎo)有感情朗讀。

2、小組討論，1人發(fā)言，其他補(bǔ)充。

3、引導(dǎo)學(xué)生從神態(tài)、動(dòng)作、心理、語(yǔ)言這四個(gè)方面進(jìn)行評(píng)析

①神態(tài)動(dòng)作：但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。

引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，體會(huì)“急紅了眼”所表現(xiàn)出的急切心情。

②心理描寫(xiě)：鍋中的一切，這在八兒，只能猜想……

此刻的八兒想吃卻吃不到，只能想象鍋中的美味，體會(huì)他焦急的心情。

③“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀耄　薄耙蝗?，我吃三碗半，你就吃兩碗……?/p>

從八兒的語(yǔ)言中體會(huì)他的天真無(wú)賴，這里寫(xiě)出了他對(duì)臘八粥的渴望和迫不及待，就如古詩(shī)中所說(shuō)“最喜小兒無(wú)賴”。

文中八兒的語(yǔ)言最為有趣，于是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步品讀。

4、情景再現(xiàn)，品讀語(yǔ)言

①呈現(xiàn)文中三處對(duì)話，學(xué)生自由讀

②片段一：師生合讀片段二三：學(xué)生合作演讀

【設(shè)計(jì)理念】采用多種方式，以讀促悟。描寫(xiě)、抒情課文，可“誦讀欣賞”。

5、在沈從文筆下，通過(guò)對(duì)人物的細(xì)節(jié)刻畫(huà)表現(xiàn)出了八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)之情，以及八兒一家其樂(lè)融融的情景。

6、八兒這么想吃粥，他吃到了嗎？引出最后一段話。

7、練筆：發(fā)揮想象，運(yùn)用細(xì)節(jié)描寫(xiě)的手法，寫(xiě)出八兒吃臘八粥的情景。

【設(shè)計(jì)理念】此環(huán)節(jié)是為了拓展延伸，加深感悟，主要是讓學(xué)生學(xué)習(xí)課文的描寫(xiě)，進(jìn)行讀寫(xiě)結(jié)合的練習(xí)，完成讀寫(xiě)之間的遷移。

教學(xué)反思

本文通過(guò)詳略得當(dāng)?shù)膶?xiě)作手法對(duì)八兒等粥與八兒喝粥分別進(jìn)行了描寫(xiě)，文章重點(diǎn)著墨在八兒等粥時(shí)迫不及待的心理，也通過(guò)運(yùn)用神態(tài)描寫(xiě)、語(yǔ)言描寫(xiě)、心理描寫(xiě)等一系列正面描寫(xiě)的方式，生動(dòng)地向我們展示出八兒的可愛(ài)、天真、聰明。又通過(guò)略寫(xiě)的方法對(duì)一家人喝粥的場(chǎng)面進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，在整個(gè)喝粥的語(yǔ)段中，僅通過(guò)側(cè)面描寫(xiě)的方式和簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述，將臘八粥的香甜可口描寫(xiě)出來(lái)。進(jìn)而讓學(xué)生明確文章中的寫(xiě)作手法，并能做到熟練運(yùn)用到相應(yīng)的習(xí)作中。文章對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日營(yíng)造出來(lái)的氛圍的把握是比較困難的，因而可結(jié)合學(xué)生的日常實(shí)際同時(shí)與多媒體進(jìn)行結(jié)合，讓學(xué)生真正能夠感受到傳統(tǒng)節(jié)日濃厚的節(jié)日氛圍，與合家團(tuán)聚時(shí)的喜悅心情。這樣才能將重點(diǎn)落實(shí)到位，也能更好地突破難點(diǎn)。

臘八粥課件【篇4】

教材分析：

選文具有典范性，文質(zhì)兼美，富有文化內(nèi)涵。本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想、看到粥的驚異以及吃到粥的滿足，寫(xiě)出了一家人其樂(lè)融融的親情，表現(xiàn)了作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)家庭親情的眷戀。整篇課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對(duì)話貫穿全文，從八兒向母親焦急的詢問(wèn)，到與母親的討價(jià)還價(jià)，到驚訝，展現(xiàn)八兒的的天真和童趣。同時(shí)本文的主要線索是八兒的心理活動(dòng)，從八兒迫不及待到苦苦等待、獨(dú)自猜想到親眼所見(jiàn)，都表現(xiàn)了八兒的可愛(ài)活潑的性格特點(diǎn)。

教學(xué)目標(biāo)：

1.正確掌握“臘、粥、膩、栗”等15個(gè)生字，理解字義。正確讀寫(xiě)“糊涂、攪和、濃稠、可靠、猜想”等詞語(yǔ)。

2.有感情地朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣。

3.課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。體會(huì)這樣寫(xiě)的好處。

4.找出文中細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的句子，找出來(lái)讀讀，和同學(xué)交流自己的感受。

5.仿照課文第一自然段，照樣子寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物。

教學(xué)重點(diǎn)

1.邊讀邊想象，感受八兒“饞”的形象特點(diǎn)。

2.說(shuō)說(shuō)課文哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。體會(huì)這樣寫(xiě)的好處。

教學(xué)難點(diǎn)

仿照課文第一自然段，寫(xiě)一種自己最喜愛(ài)的食物。

第一課時(shí)

教學(xué)目標(biāo)

1.正確掌握“臘、粥、膩、栗”等15個(gè)生字，理解字義，識(shí)記字形。正確讀寫(xiě)“糊涂、攪和、濃稠、可靠、猜想”等詞語(yǔ)。

2.課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。體會(huì)這樣寫(xiě)的好處。

3.仿照課文第一自然段，寫(xiě)一種自己最喜愛(ài)的食物。

教學(xué)設(shè)計(jì)：

一、談話導(dǎo)入課題

1.有句俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這幾天，天

氣很冷。于是，產(chǎn)生了-一種民俗，在臘八這一-天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái).

2.你們對(duì)臘八粥有什么了解，說(shuō)說(shuō)你知道的？

3.今天，我們學(xué)習(xí)作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》。

（板書(shū)：臘八粥沈從文）

二、初讀課文，解決字詞

1.學(xué)生自讀課文，要求：

（1）自由朗讀課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子。

（2）遇到自己喜歡的語(yǔ)句，多讀幾遍。

（3）用多種方法，學(xué)習(xí)掌握課文中的生字詞。

2.檢查預(yù)習(xí)掌握情況，重點(diǎn)指導(dǎo)難寫(xiě)易錯(cuò)字詞。

（1）多種形式學(xué)習(xí)生字新詞。

著重指導(dǎo):唾沫(tuò mo)孥孥(nú nú)

（2）指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)課后方格中的字。

著重分析指導(dǎo)“膩、灌、褐、筷”字的書(shū)寫(xiě)并范寫(xiě)“膩”強(qiáng)調(diào)一定不能多寫(xiě)一撇。

三、再讀感知，理清結(jié)構(gòu)

1. 默讀課文，思考問(wèn)題：圍繞“臘八粥”這一線索，通讀課文,你認(rèn)為整個(gè)小故事可以分為哪幾個(gè)部分?能否用小標(biāo)題概括故事情節(jié)?

2.交流討論：文章哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略？想想這樣寫(xiě)有什么好處。

小組交流，教師點(diǎn)撥。(詳寫(xiě)等粥，略寫(xiě)喝粥是為了突出八兒苦苦等待吃媽媽煮的臘八粥的情景，可以充分表現(xiàn)出八兒對(duì)臘八粥的渴望與喜愛(ài)，突出文章中心。)

四、精讀品悟，聚焦第一部分

分析第一部分：請(qǐng)同學(xué)們?cè)僮x一讀課文第一自然段

1.作者寫(xiě)吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？

提示：襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。

抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。

2.作者在文章開(kāi)篇是如何寫(xiě)出人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)的？

同桌交流，教師點(diǎn)撥

學(xué)生匯報(bào)交流，相機(jī)指導(dǎo)朗讀。

3.小練筆：作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物。

五、課堂作業(yè)

1.抄寫(xiě)生字詞。

2.沒(méi)有完成小練筆的同學(xué)，課下繼續(xù)補(bǔ)充，完成的讀一讀，改一改。

第二課時(shí)

教學(xué)目標(biāo)

1.有感情地朗讀課文，通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受八兒“饞”的形象特點(diǎn)。

2.找出文中細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的句子，讀一讀，和同學(xué)交流自己的感受。

教學(xué)設(shè)計(jì)

一、回顧內(nèi)容，導(dǎo)入新課

1.一碗碗美味可口的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)《臘八粥》。

2.回顧梳理課文結(jié)構(gòu)。

二、精讀賞析，感受人物

1.盼粥

（1）默讀第2—8自然段，要求：畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)，品讀畫(huà)出的句子，思考你從中體會(huì)到什么？

（2）學(xué)生匯報(bào)

預(yù)設(shè)①“喜得快要發(fā)瘋了”這是什么描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒喜悅之情嗎？

預(yù)設(shè)②“眼睛可急紅了”說(shuō)明了什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)八兒怎樣的心情?可以用一個(gè)什么詞來(lái)形容？

交流匯報(bào)，相機(jī)指導(dǎo)朗讀，請(qǐng)你讀出這種迫不及待的心情。全班一起讀。（板書(shū)：迫不及待）

③“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”指名讀，省略號(hào)有什么作用？說(shuō)說(shuō)你的想法。

指導(dǎo)朗讀媽媽和八兒的對(duì)話，體會(huì)八兒的心情。

④指名讀第八自然段，你怎樣理解第八自然段的反問(wèn)句？

出示：看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？

提示：八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但只能苦苦等待。（板書(shū)：苦苦等待）

過(guò)渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?

2.想粥。

（1）同桌分角色朗讀9—11自然段，思考問(wèn)題：八兒開(kāi)始計(jì)劃粥怎么分？后來(lái)想怎么分？為什么又改變了？

（2）什么是“孥孥”？從中你能體會(huì)到了什么？

交流小結(jié)：媽媽對(duì)八兒十分寵愛(ài)。

（3）分角色朗讀。讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對(duì)他的寵愛(ài)。

過(guò)渡：小小的八兒想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)猜粥這一部分。

3.猜粥

（1）八兒猜想的粥是什么樣的？請(qǐng)?jiān)谡页鱿嚓P(guān)的語(yǔ)句。

出示：“栗子會(huì)稀爛到認(rèn)不清楚了把，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃起來(lái)總已是面面的了！……”

（2）自己讀一讀，找出文中的關(guān)鍵詞圈出來(lái)。

（3）文中用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜想的？（板書(shū)：奇妙）

4.看粥

（1）當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？（板書(shū)：驚異）

（2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。

交流，讀一讀。

（3）找出關(guān)鍵詞和第14自然段比較，看看有什么發(fā)現(xiàn)？

（4）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會(huì)想些什么呢？

想象八兒的心理，說(shuō)一說(shuō)。

（5）男女生分角色讀人物對(duì)話，注意要讀出八兒的心理變化。

文題為“臘八粥”，課文在前半部分詳細(xì)描述了等臘八粥的過(guò)程，作者又是如何描繪吃臘八粥的過(guò)程的呢？

讀一讀，體會(huì)體會(huì)

提示：作者用寥寥數(shù)語(yǔ)就粗筆勾勒出了臘八粥的好味道。運(yùn)用動(dòng)作描寫(xiě)“靠”“斜立”等詞和比喻修辭方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八兒粥吃得多、吃得飽、吃得盡興。（板書(shū)：心滿意足）

三、再讀賞析,交流感受

1、吃了一枚大棗的八兒，總算暫時(shí)堵住了八兒小饞嘴巴，請(qǐng)同學(xué)們?cè)偻ㄗx課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。

2、“花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成圈兒?！毕襁@樣細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的句子，課文中還有一些，找出來(lái)讀讀，和同學(xué)交流自已的感受。

（1）同桌合作，找到句子讀一讀，交流交流。

（2）師生交流，教師點(diǎn)撥。

四、課堂總結(jié)，布置作業(yè)

1.完成課堂練習(xí)

2.查找有關(guān)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的資料，進(jìn)一步了解中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化。

臘八粥課件【篇5】

[教學(xué)目標(biāo)］

1.會(huì)寫(xiě)13個(gè)生字，積累本課詞語(yǔ)。

2.正確、流利、有感情地朗讀課文。學(xué)習(xí)文中的人物對(duì)話，以及有詳有略的敘事方法。

3.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受人物心理活動(dòng)的變化，體會(huì)人物的性格特點(diǎn)，感受八兒與家人間的親情。

4.通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，感受我國(guó)民風(fēng)民俗的無(wú)比美好。

［教學(xué)重難點(diǎn)］

1.學(xué)習(xí)文中有詳有略的敘事方法。

2.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受人物心理活動(dòng)的變化，體會(huì)人物的性格特點(diǎn)。

［教學(xué)課時(shí)］2課時(shí)

第一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課文

1.請(qǐng)同學(xué)們分成男生組和女生組比賽，每人10秒內(nèi)說(shuō)出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日以及與之相對(duì)應(yīng)的風(fēng)俗習(xí)慣，說(shuō)得多的獲勝。

2.一個(gè)一個(gè)的傳統(tǒng)節(jié)日，猶如中國(guó)民俗文化里的璀璨珍珠，而那些隨著節(jié)日應(yīng)運(yùn)而生的主題活動(dòng)，則是那一根堅(jiān)韌的絲線，串起親情，串起友愛(ài)，串起老百姓對(duì)幸福生活的無(wú)限憧憬。今天，我們大家一起來(lái)欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》，感受又一個(gè)節(jié)日帶給我們的香甜味道。

3.知作者，解課題。

板書(shū)：臘八粥沈從文（課件出示，作者簡(jiǎn)介）。

再解讀“臘”字：“臘”是中國(guó)古代祭祀祖先和神靈的一種極為重要的祭典。臘祭的日期經(jīng)常改變，但都在每年的最后一個(gè)月舉行。由于這個(gè)祭祀非常重要，所以這個(gè)月份也被稱為臘月。）

二、初讀課文，掃清字詞障礙

1.出示學(xué)習(xí)要求

（1）自由朗讀課文，借助拼音讀準(zhǔn)字音，掃清生字障礙，把課文讀通順。

（2）根據(jù)自學(xué)生字的方法，掌握字形字音，規(guī)范書(shū)寫(xiě)，注重積累。

（3）利用聯(lián)系上下文或查字典、詞典的方法理解詞語(yǔ)。

（4）標(biāo)出自然段序號(hào)，把不理解的語(yǔ)句標(biāo)出來(lái)，與大家討論。

2.學(xué)生按要求自主學(xué)習(xí)。

3.匯報(bào)、交流學(xué)習(xí)成果。

（1）出示本課的生字、新詞，讀準(zhǔn)字音，認(rèn)清字形，掌握書(shū)寫(xiě)要點(diǎn)。

（2）通過(guò)指認(rèn)、開(kāi)火車(chē)讀等形式加深學(xué)生對(duì)生字的認(rèn)識(shí)。

（3）以小組練讀的形式，讓學(xué)生通過(guò)朗讀加深對(duì)課文的理解。聽(tīng)錄音，整體感知。

三、再讀課文，理清文章脈絡(luò)

1.課文圍繞著“臘八粥”這一主題講了一個(gè)怎樣的故事？

明確：本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的神態(tài)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了八兒一家其樂(lè)融融的生活情景。

2.課文重點(diǎn)講了什么？哪部分寫(xiě)得詳細(xì)？哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略？

明確：重點(diǎn)講了八兒迫不及待等著吃臘八粥的情形，這也是文章寫(xiě)得最細(xì)致的部分，而后面吃臘八粥的情景則寫(xiě)得非常簡(jiǎn)略。

3.文章可以分為幾個(gè)部分？

第一部分（第1自然段）：概寫(xiě)人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。

第二部分（第2—17自然段）：詳寫(xiě)了八兒急切等待著吃臘八粥的情形。

第三部分（第18—19自然段）：八兒一家美美地吃上了臘八粥。

四、精讀賞析第一部分

齊讀第1自然段，想想作者是如何寫(xiě)出人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)的。

“……的小孩子，……的大孩子，……的老孩子……”開(kāi)篇第一句作者就采用了排比的修辭手法，選取了三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說(shuō)明臘八粥不是某一個(gè)人，也不是某一些人喜歡，而是所有人都喜歡。平實(shí)的語(yǔ)言中暗含了無(wú)盡的贊嘆。接著不厭其煩地一一列出食材的種類(lèi)，再寫(xiě)“單看它那嘆氣樣兒”“聞聞那種香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”，充分調(diào)動(dòng)人的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等，全面體現(xiàn)了臘八粥的色香味美；用擬人手法寫(xiě)臘八粥咕嘟冒氣的“嘆氣”樣，夸張地朝嘴里“塞灌”樣，把讀者也帶入那情境中，忍不住想要觀其相，聞其香，品其味！

五、課堂作業(yè)

1.抄寫(xiě)課后生字。

2.思考課后練習(xí)題。

第二課時(shí)

教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課

上一節(jié)課，作者把我們帶到了熱氣蒸騰、香氣繚繞的灶臺(tái)邊，那甜甜膩膩的臘八粥不僅勾出了我們的饞蟲(chóng)，更勾出了故事主人公心里的饞蟲(chóng)。他是誰(shuí)呢？讓我們走進(jìn)課文去看看吧！

二、精讀感悟

1.默讀第2—8自然段，要求：

（1）畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的什么描寫(xiě)，你從中體會(huì)到了什么。

（2）畫(huà)出粥發(fā)生變化的句子，想想這樣寫(xiě)的好處。

2.學(xué)生匯報(bào)。

（1）“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的什么描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒的喜悅之情嗎？

（2）“眼睛可急紅了”說(shuō)明了什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒的心情怎么樣?可以用什么詞來(lái)形容？（板書(shū)：迫不及待）

（3）省略號(hào)有什么作用？指導(dǎo)朗讀第4—5自然段的人物對(duì)話，分角色朗讀人物對(duì)話。

（4）怎樣理解第8自然段的反問(wèn)句？八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板書(shū)：苦苦等待）

（5）等待的過(guò)程，總體上是期待和焦急的。在八兒等粥的過(guò)程中，粥也在發(fā)生著變化，這鍋臘八粥仿佛也像人一樣在表達(dá)著情感。文中哪一句話有這樣的表達(dá)效果？（粥的嘆氣）這樣的表達(dá)在文中出現(xiàn)了幾次？請(qǐng)分別找出來(lái)。

（6次?！白屗阱佒袊@氣似的沸騰著”“單看它那嘆氣樣兒”“看到那一大鍋正在嘆氣的粥”“鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)” “就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的東西”“鍋內(nèi)又嘆了聲氣”）

（6）如果把第二部分分為一個(gè)個(gè)小節(jié)，每小節(jié)內(nèi)容用一個(gè)詞來(lái)概括，這一小節(jié)可以用什么詞來(lái)概括？（盼粥）

過(guò)渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?

3.分角色朗讀第9—11自然段，思考：

（1）這一小節(jié)可以用什么詞來(lái)概括它的主要意思？（分粥）

（2）八兒開(kāi)始計(jì)劃粥應(yīng)該怎么分？后來(lái)想怎么分？為什么變卦了？（理解八兒的討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺）

（3）“孥孥”是什么意思？（媽媽對(duì)八兒的昵稱）從媽媽的話中你能看出什么？

（4）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對(duì)他的寵愛(ài)。

過(guò)渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中粥又是什么樣的呢？

4.默讀第12—13自然段，用一個(gè)詞來(lái)概括這一小節(jié)的內(nèi)容。（猜粥）

思考：

（1）男生齊讀第13自然段，描述八兒想象中的粥是什么樣子的。

（2）粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。

（3）文章用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜想？（妙極了）

過(guò)渡：八兒盼粥、分粥、猜粥，臘八粥究竟是什么樣的呢？和八兒的期盼、猜想一致嗎？

5.學(xué)習(xí)第14—17自然段，看看這一小節(jié)作者寫(xiě)的什么。（看粥）

（1）師范讀第14自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？（驚異）

（2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第15自然段，畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。

（3）找出關(guān)鍵詞和第13自然段比較，你有什么發(fā)現(xiàn)?

（4）看了臘八粥之后的八兒，心里又會(huì)想些什么呢？

（5）男女生分角色讀人物對(duì)話，注意要讀出八兒的心理變化。從人物對(duì)話和粥的“嘆氣”中，你們覺(jué)得八兒是一個(gè)怎樣的孩子？（聰慧可愛(ài)、稚氣未脫）

6.八兒和媽媽的對(duì)話結(jié)束了，臘八粥也熬好了，這碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出來(lái)？（第18—19自然段）學(xué)生齊讀。

明確：好吃、吃得多。（斜立著；肚子成了一面小鼓了；筷子擺成浪漫的十字；半碗陳臘肉，爹媽也奈何它不來(lái)了）

三、主題探究，拓展閱讀

1.主題探究：一碗濃濃的臘八粥，除了滿滿的食材，還有什么讓人覺(jué)得如此甜蜜、美味？（家庭生活的溫情）

2.寫(xiě)法梳理：課文主要寫(xiě)了等粥和吃粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。想想這樣寫(xiě)有什么好處。

明確：作者詳寫(xiě)等粥，略寫(xiě)吃粥。從八兒最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后親見(jiàn)時(shí)的驚異，作者淋漓盡致地展現(xiàn)了八兒的心理，同時(shí)也將一個(gè)可愛(ài)的、天真的孩童形象呈現(xiàn)出來(lái)了。因?yàn)橛辛饲懊鏄O盡細(xì)致的鋪陳，所以最后真正吃臘八粥的部分，作者只用了寥寥幾筆“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了”，就勾畫(huà)出了八兒一家吃得多么酣暢淋漓，多么心滿意足！而臘八粥的美味無(wú)比也盡在不言中了。作者這樣安排，既以點(diǎn)帶面地寫(xiě)出了人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)，又讓讀者感受到了普通百姓平凡而溫馨的生活圖景。

3.閱讀沈從文的《臘八粥》全文，感受其極富鄉(xiāng)土氣息的語(yǔ)言魅力。

明確：沈從文的小說(shuō)《臘八粥》,語(yǔ)言平易淺白,簡(jiǎn)練流暢,人物對(duì)話很有個(gè)性,極具生活氣息。作者言辭間平易近人，筆法嫻熟,筆調(diào)細(xì)膩。筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節(jié)簡(jiǎn)單而又質(zhì)樸，濃郁的民俗風(fēng)情,妙趣橫生的一個(gè)個(gè)場(chǎng)景,猶如工筆國(guó)畫(huà),家常俚語(yǔ)間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上。也許從未將“愛(ài)”掛在嘴邊，卻可以看出他們彼此之間對(duì)對(duì)方的愛(ài)，真正地讓人感受到了何為“家”。

四、布置作業(yè)

過(guò)了臘八就是年，請(qǐng)同學(xué)們上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八節(jié)有哪些有趣的傳說(shuō)和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下。

［教學(xué)板書(shū)］

2.臘八粥

臘八粥等粥 盼粥迫不及待

分粥苦苦等待猜粥美妙猜想

看粥親見(jiàn)驚異八兒天真活潑

聰慧可愛(ài)體貼善良

［教學(xué)反思］

八兒心理活動(dòng)的變化以及精彩的對(duì)話構(gòu)成了本文的行文主線，抓住這兩點(diǎn)來(lái)進(jìn)行閱讀和賞析便能把握文章的主題。因此，我在教學(xué)時(shí)采取了分角色讀、默讀、自由讀等多種形式，讓學(xué)生進(jìn)行讀和悟。通過(guò)“那我餓了”“媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀搿薄笆前?！孥孥說(shuō)得對(duì)”等對(duì)話來(lái)感知八兒的稚拙純真與可愛(ài)、媽媽的慈愛(ài)逗趣；通過(guò)對(duì)煮臘八粥以及八兒猜臘八粥、看臘八粥的精彩描寫(xiě)，來(lái)感知沈從文的語(yǔ)言魅力……整篇文章的架構(gòu)，小說(shuō)所傳導(dǎo)出的淳樸、和睦、溫馨的圖景便逐漸在學(xué)生心中清晰起來(lái)，比較到位地進(jìn)行了傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗習(xí)慣的浸潤(rùn)。

臘八粥課件【篇6】

教學(xué)目標(biāo)：

1.正確流利有感情地朗讀課文，體會(huì)人物內(nèi)心情感。

2.學(xué)習(xí)生字，新詞。理解課文內(nèi)容。

3.體會(huì)人物特點(diǎn)，感受濃濃親情。

基礎(chǔ)知識(shí)：

1.生字： 棗 落葉灌木或喬木，枝有刺，葉卵形，開(kāi)小黃花，核果稱“棗子”或“棗兒”，橢圓形，熟時(shí)紅色，可食：棗紅、棗泥、囫圇吞棗（喻讀書(shū)等不加分析辨別地籠統(tǒng)接受）。 仁 果核內(nèi)部分或其他硬殼中可以吃的部分：核桃仁兒。 沸 開(kāi)，滾，液體受熱到一定溫度時(shí)，內(nèi)部發(fā)生氣泡，表面翻滾，變成蒸氣：沸點(diǎn)、沸水、沸涌、人聲鼎沸。 沸騰（亦喻事物蓬勃發(fā)展或情緒高漲）。 沸反盈天（形容人聲喧鬧，亂成一片）。 唾 口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。 腫 皮肉浮脹：腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹 體積變大：膨脹、腫脹、熱脹冷縮。 揀 挑選：挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。

2.會(huì)寫(xiě)的詞語(yǔ)： 唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、 仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗 3.解詞

（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。動(dòng)手就可以取得。 比喻極容易得到。

（2）仁至義盡：至：極，最；盡：全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經(jīng)做到了最大限度。

教材特點(diǎn)： 本文是《臘八粥》一文的節(jié)選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開(kāi)故事情節(jié)，通過(guò)對(duì)八兒與媽媽的描寫(xiě)充分體現(xiàn)了孩子對(duì)臘八粥的渴望與喜愛(ài)，字里行間流露著濃濃的親情。

教學(xué)重點(diǎn)：

結(jié)合文章對(duì)人物細(xì)致描寫(xiě)，體現(xiàn)人物特點(diǎn)，感受深深情感。

教學(xué)難點(diǎn)：

在字里行間中體會(huì)八兒對(duì)臘八粥的渴望與喜愛(ài)，體會(huì)濃濃親情。

教學(xué)突破點(diǎn)：

以“臘八粥”為切入點(diǎn)，結(jié)合文章中對(duì)臘八粥的描寫(xiě)，深入體會(huì)文中八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)與渴望之情，從而感悟一家人的情感。

教學(xué)過(guò)程

一、 看圖導(dǎo)入：

1．請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)對(duì)“臘八”或臘八粥的了解。

2．教師導(dǎo)語(yǔ)：今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)《臘八粥》這一課，請(qǐng)同學(xué)們齊讀課題。

二、初讀課文：

1．學(xué)生指名讀課文，邊讀邊標(biāo)記自然段記號(hào)，劃出讀不準(zhǔn)音的詞語(yǔ)。

2．正音，并反復(fù)讀關(guān)鍵詞語(yǔ)。

3．同桌一起讀重點(diǎn)段落。

三、再讀課文：

1．學(xué)生圍繞課后題默讀思考。

2．學(xué)生自讀，教師巡視。

3．學(xué)生匯報(bào)：

第1小題：練習(xí)概括課文的主要內(nèi)容。也可以先適當(dāng)提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結(jié)合課題來(lái)概括，這樣先降低了難度，概括效果會(huì)更好。

第2小題：這一題旨在訓(xùn)練學(xué)生對(duì)“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達(dá)。聚焦到主人公“八兒”身上，因?yàn)樗男睦砘顒?dòng)變化構(gòu)成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，文章隨處可見(jiàn)“八兒”急切想吃臘八粥的情形。

第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦的圖景。表達(dá)了一家的其樂(lè)融融。

4．教師相機(jī)總結(jié)。

四、分析人物特點(diǎn)：

1．“八兒”是個(gè)怎樣的孩子？結(jié)合文中語(yǔ)句加以說(shuō)明。

2．師生交流。

3．文中的母親呢？用剛才的方法。

4．師生交流。

五、指導(dǎo)朗讀：

1．本篇課文人物對(duì)話描寫(xiě)較多，組織學(xué)生分角色朗讀。

2．通過(guò)揣摩人物心理，聯(lián)系提示語(yǔ)來(lái)指導(dǎo)有感情地朗讀課文。

3．組織朗讀比賽，互相點(diǎn)評(píng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

六、作業(yè)：

1．有感情地將課文朗讀給家長(zhǎng)聽(tīng)。

2.學(xué)生自由讀課文。

板書(shū)設(shè)計(jì)

臘八粥

沈從文

“八兒”母親

其樂(lè)融融

臘八粥課件【篇7】

一、復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課。

方家大院的八兒已經(jīng)等不及了，要喝上香甜的臘八粥，走，我們一起來(lái)看看他的表現(xiàn)吧！

回顧一下等粥這一件事，作者是按照怎樣的順序來(lái)寫(xiě)的？

(盼粥→想粥→猜粥→看粥)

二、走進(jìn)課文、品讀感悟。

(一)等粥

1．盼粥。

(1)默讀2-8自然段，要求：畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)，品讀你畫(huà)出的句子，思考你從中體會(huì)到了什么。

(2)學(xué)生匯報(bào)。

①“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒的喜悅之情嗎？

(喜得快要發(fā)瘋“：神態(tài)描寫(xiě)，略帶夸張的手法，寫(xiě)出了八兒的興奮。示例：興高采烈、手舞足蹈)

②”眼睛可急紅了“說(shuō)明什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情？可以用一個(gè)什么詞來(lái)形容？(”眼睛可急紅了“：神態(tài)描寫(xiě)，寫(xiě)出了八兒的迫不及待)(板書(shū)迫不及待)

③”‘那我餓了！’八兒要哭的樣子“屬于什么描寫(xiě)？(語(yǔ)言和神態(tài)描寫(xiě)，寫(xiě)出了八兒的迫不及待)

④怎樣理解第八自然段的反問(wèn)句？

(八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待)(板書(shū)苦苦等待)

2．想粥。

分角色朗讀9-11自然段，思考：八兒開(kāi)始計(jì)劃粥怎么分？后來(lái)想怎么分？為什么變卦了？(理解八兒的討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺，體現(xiàn)出八兒的天真、可愛(ài)，并且非常的孝順)

3．猜粥。

(1)男生齊讀第14自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的？

(2)粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗子都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。

(3)文章用了一個(gè)什么字來(lái)形容八兒的猜想？(板書(shū)：妙)

(4)這段猜想有什么作用？寫(xiě)出八兒怎樣的心理？

(寫(xiě)出臘八粥在八兒心中的初步印象，為實(shí)際看到臘八粥做鋪墊。憧憬、渴望的心情)

4．看粥。

(1)讀第15、16自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？(板書(shū)：驚異)

(2)媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第17自然段，找出相關(guān)語(yǔ)句，試著說(shuō)一說(shuō)。

(栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎；飯豆煮得腫脹；花生仁兒脫了他的紅外套；鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒。但他沒(méi)想到今日的粥顏色是深褐)

(3)作者是怎么寫(xiě)臘八粥的？

(擬人手法，生動(dòng)形象地寫(xiě)出了臘八粥內(nèi)各種東西的狀態(tài)。)

(4)看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會(huì)想些什么呢？(失落、嫌棄、厭惡，因?yàn)榭吹降念伾巧詈郑@讓他想起了染缸里的臟水，有點(diǎn)嫌棄、厭惡，覺(jué)得臘八粥很臟。)

(5)男女生分角色讀人物對(duì)話，注意要讀出八兒的心理變化。

(6)當(dāng)媽媽看到八兒有這樣的反應(yīng)時(shí)，媽媽是如何表現(xiàn)的？

(”撿了一枚大的特別嚇人的的赤棗給了八兒“)。

(7)從媽媽的行為中能感受到什么？

(媽媽對(duì)八兒的疼愛(ài))

小結(jié)：在等粥這件事中，八兒的心理發(fā)生了哪些變化？

(迫不及待--等待--憧憬--驚訝、厭惡)

(二)喝粥

最后八兒終于吃到了臘八粥。作者又是怎樣來(lái)寫(xiě)吃臘八粥的呢？找出你覺(jué)得寫(xiě)得好的句子簡(jiǎn)析。

(”靠著“”斜立“，將筷子擺成十字，動(dòng)作描寫(xiě)。”小鼓“外貌描寫(xiě)。這寫(xiě)出八兒吃飽了臘八粥以后滿足的樣子?！卑胪腙惻D肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了“。八兒的父母也吃得十分滿足。)

(通過(guò)對(duì)人們吃完臘八粥的狀態(tài)，表現(xiàn)出臘八粥的美味)

三、總結(jié)。

文章的標(biāo)題是《臘八粥》，但讀完全文后，我們發(fā)現(xiàn)文章詳寫(xiě)的部分應(yīng)該是”等粥“，略寫(xiě)的是”喝粥“。這樣寫(xiě)一是為了通過(guò)熬制的過(guò)程，表現(xiàn)八兒和家人其樂(lè)融融、溫馨和睦的家庭氣氛。二是作者的寫(xiě)作目的并不是要寫(xiě)臘八粥的美味，而是要通過(guò)這個(gè)生活場(chǎng)景，體現(xiàn)這些普通百姓對(duì)生活和家的熱愛(ài)。

板書(shū)設(shè)計(jì)

臘八粥

盼迫不及待

等粥想苦苦等待詳寫(xiě)

愛(ài)粥猜美妙

看驚異

喝粥靠著斜立著略寫(xiě)

小面鼓

教后反思

課文中共有七處描寫(xiě)八兒與母親的對(duì)話，雖然語(yǔ)言并不是很多，但卻能充分表達(dá)出八兒急于吃到臘八粥的心理。于是，我便讓孩子們找出描寫(xiě)八兒語(yǔ)言的句子讀一讀，說(shuō)一說(shuō)從讀中你體會(huì)到了八兒的什么心理。孩子在動(dòng)筆、動(dòng)腦、動(dòng)口的過(guò)程中充分感受到了八兒的心理變化。從最初的”迫不及待“到”苦苦等待“，再到”美妙的猜想“，一直到最后的”親見(jiàn)時(shí)的驚訝“，將八兒的心理淋漓盡致地展現(xiàn)了出來(lái)，同時(shí)也將一個(gè)可愛(ài)的、天真、孝順的孩童形象呈現(xiàn)在同學(xué)們面前，惹人喜愛(ài)，逗人發(fā)笑！

臘八粥課件【篇8】

“課標(biāo)”中指出：六年級(jí)學(xué)生已具備獨(dú)立識(shí)字的能力。學(xué)習(xí)瀏覽，擴(kuò)大知識(shí)面，根據(jù)需要搜集信息。

本文是作家沈從文的作品，講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想以及看到粥的驚異，寫(xiě)出了一家人其樂(lè)融融的親情，表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)家庭親情的眷戀。作者用嫻熟的筆法、細(xì)膩的筆調(diào)敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，使課文猶如一張臘八風(fēng)俗畫(huà)，充滿了生活的氣息。整篇課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對(duì)話貫穿全文，從八兒向母親焦急的詢問(wèn)、到與母親的討價(jià)還價(jià)、到驚訝，展現(xiàn)了八兒的天真和童趣。同時(shí)本文的主要線索是八兒的心理活動(dòng)，從八兒迫不及待到苦苦等待、獨(dú)自猜想到親眼所見(jiàn)，都表現(xiàn)了八兒的可愛(ài)活潑的性格特點(diǎn)。

1、正確、流利、有感情地朗讀課文，通過(guò)抓重點(diǎn)詞句、聯(lián)系提示語(yǔ)、分角色朗讀等方法感悟課文。

2、通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)課文內(nèi)容，感受八兒的心理活動(dòng)變化，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。

1、聊聊生活中的“臘八粥”，

1、自由讀課文，找出文中描寫(xiě)臘八粥的句子，并圈畫(huà)。

2、學(xué)生交流，“品嘗”臘八粥的美味和擬人手法的運(yùn)用。

如：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗的裝著，大勺大勺朝口里塞灌呢！”

八兒盼著吃臘八粥的種種表現(xiàn)。講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想以及看到粥的驚異，寫(xiě)出了一家人其樂(lè)融融的親情，

課標(biāo)中指出：閱讀敘事性作品，了解事件梗概，能簡(jiǎn)單描述自己印象最深的場(chǎng)景、人物、細(xì)節(jié)，說(shuō)出自己的喜歡、憎惡、崇敬、向往、同情等感受。

三、精讀課文，品析人物形象

1、默讀課文：文中多處寫(xiě)到八兒想吃臘八粥的情形，請(qǐng)你畫(huà)出來(lái)并作批注，體會(huì)他的心情。

于永正老師說(shuō)過(guò)：“讀書(shū)一定要留下痕跡?！币欢ㄒ膭?lì)學(xué)生在閱讀的過(guò)程中養(yǎng)成“不動(dòng)筆墨不讀書(shū)”的好習(xí)慣。學(xué)生可以在在書(shū)頁(yè)上用特定的符號(hào)或文字寫(xiě)下自己讀書(shū)的所疑、所思、所感和所想。因此，在批注中圈、點(diǎn)、勾、畫(huà)等符號(hào)的運(yùn)用是必不可少的。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師會(huì)給學(xué)生充分的時(shí)間獨(dú)立思考，而教師會(huì)隨堂巡視，適時(shí)點(diǎn)撥，在學(xué)生充分感悟后，組織交流。交流時(shí)，要引導(dǎo)有感情朗讀。

2、小組討論，1人發(fā)言，其他補(bǔ)充。

引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，體會(huì)“急紅了眼”所表現(xiàn)出的急切心情。

此刻的八兒想吃卻吃不到，只能想象鍋中的美味，體會(huì)他焦急的心情。

③“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀耄　薄耙蝗?，我吃三碗半，你就吃兩碗……?/p>

從八兒的語(yǔ)言中體會(huì)他的天真無(wú)賴，這里寫(xiě)出了他對(duì)臘八粥的渴望和迫不及待，就如古詩(shī)中所說(shuō)“最喜小兒無(wú)賴”。

文中八兒的語(yǔ)言最為有趣，于是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步品讀。

采用多種方式，以讀促悟。描寫(xiě)、抒情課文，可“誦讀欣賞”。

5、在沈從文筆下，通過(guò)對(duì)人物的細(xì)節(jié)刻畫(huà)表現(xiàn)出了八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)之情，以及八兒一家其樂(lè)融融的情景。

6、八兒這么想吃粥，他吃到了嗎？引出最后一段話。

7、練筆：發(fā)揮想象，運(yùn)用細(xì)節(jié)描寫(xiě)的手法，寫(xiě)出八兒吃臘八粥的情景。

此環(huán)節(jié)是為了拓展延伸，加深感悟，主要是讓學(xué)生學(xué)習(xí)課文的描寫(xiě)，進(jìn)行讀寫(xiě)結(jié)合的練習(xí)，完成讀寫(xiě)之間的遷移。

在本課教學(xué)設(shè)計(jì)中，我們注重把無(wú)休止的課堂提問(wèn)變?yōu)閹醉?xiàng)有張力、有探究?jī)r(jià)值的學(xué)習(xí)任務(wù)，建立篇章意識(shí)，強(qiáng)化整體性閱讀。

1、學(xué)寫(xiě)生字。

tuòmò nónɡchóu ɡǔzhànɡ fèiténɡ tiántiánnìnì

3、關(guān)于臘八粥，你有什么了解？

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4、收集作家沈從文的資料：

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