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酒店前廳述職報告(錦集六篇)

發(fā)布時間:2024-06-23

大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報告格式嗎?我們在平時的學(xué)習(xí)工作中,我們都需要撰寫報告。寫報告要注意段落明確,觀點清晰,出于您的愿望我們精心編輯了“酒店前廳述職報告”,希望這些建議能夠幫助你提高個人表現(xiàn)!

酒店前廳述職報告(篇1)

酒店前臺經(jīng)理必讀

來源:餐飲管理 發(fā)布時間:2011 年 11 月 30 日 點擊次數(shù):326 [字體:Small and Large] [Favorites]

In一個酒店,前臺通常被認(rèn)為是最漂亮的部門。一群俊男靚女,可以自如地與客人打交道,談笑風(fēng)生。而且,很多GM都是從前臺出來的,更讓人羨慕。因此,前廳部一直是立志于酒店業(yè)和酒店管理專業(yè)的同仁的首選。

從酒店管理的角度來看,前臺是酒店的主要業(yè)務(wù)部門,對人員素質(zhì)的平均要求是酒店中最高的。因為客人的大部分要求都會轉(zhuǎn)給前臺,所以應(yīng)該沒有錯誤??腿藢η皬d的印象,也就是對酒店的第一印象和最后印象,幾乎決定了客人是否會再次光顧。對于這樣一個動蕩的部門,這樣一批優(yōu)秀的員工,如何管理這樣一批優(yōu)秀的員工,才能最大限度地發(fā)揮他們的潛力,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店展現(xiàn)最好的形象,以下是一些我的經(jīng)驗和實踐。

團(tuán)隊建設(shè)

一般來說,酒店的工作難度不是很大,但都是環(huán)環(huán)相扣的。給客人帶來極大的不便,甚至造成重大損失。例如,如果前臺小姐不小心寫錯了房間號或弄錯了房卡,客人很可能去錯了房間。碰巧房間里有客人。那種尷尬和失望是無法形容的!所以,作為前臺的負(fù)責(zé)人,無論是空降還是內(nèi)推,團(tuán)隊建設(shè)都是第一要務(wù)。空降的好處是你可以更加無情和有侵略性。不過,您仍然需要查看和學(xué)習(xí)。最好從“去除壞處”開始。高層邀請你來,一定希望你能帶來一些好的改變。就像蘋果一樣,只有先把腐爛的部分切掉,剩下的部分才不會腐爛。對于新上任的一家之主,最好“申請新”,輸入新鮮血液,讓家人做好防患于未然的準(zhǔn)備。平時過于安穩(wěn)舒適的環(huán)境,會縱容大家的缺乏進(jìn)步。這絕不是簡單地延續(xù)改朝換代的想法。前臺是一座千變?nèi)f化的堡壘,要求成員足智多謀、周到、友好和有禮貌。身為一家之主,更重要的是,萬人在危難面前保持冷靜。作為企業(yè),酒店當(dāng)然希望用最少的人力創(chuàng)造最大的效用,即在不增加成本的情況下,最大限度地滿足客人的合理需求。但是,隨著我們服務(wù)水平的提高,客戶的要求也會越來越高。只有打造一支高效精銳的團(tuán)隊,隨時準(zhǔn)備戰(zhàn)斗,才能適應(yīng)變化而不改變。沒有完美的個人,但可以打造完美的團(tuán)隊。

制定標(biāo)準(zhǔn)

在很多酒店的大堂里,經(jīng)常會出現(xiàn)制定標(biāo)準(zhǔn)的忙碌而混亂的景象。一個關(guān)鍵原因是缺乏標(biāo)準(zhǔn)。 500間客房的酒店如何在滿房的情況下保持井然有序,之前一定已經(jīng)形成了完善的標(biāo)準(zhǔn),并做好了充分的準(zhǔn)備。用在酒店,尤其是大堂,再合適不過了。酒店的工作其實是很多細(xì)節(jié)的結(jié)合,包括:抵達(dá)前預(yù)訂、接機、入住、行李保管、入住期間、退房、告別等。這些細(xì)節(jié)基本上都是由不同的人來完成的。的人。如果我們要保證客戶服務(wù)的系統(tǒng)性和高質(zhì)量,就必須制定一套非常詳細(xì)和完整的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),比如我們微笑的程度、我們引導(dǎo)客戶的態(tài)度和方式等。必須按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。還有,你的標(biāo)準(zhǔn)是什么?當(dāng)我們在學(xué)校時,我們通常對 80 分感到滿意??,因為它代表了卓越。好吧,在酒店里,客人不會容忍你犯 20 分的錯誤。此時,請回頭看看身邊的同事,審視一下我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。你能在自己的腦海中給出多少分?

培訓(xùn)和評估

既然有了標(biāo)準(zhǔn),下一步就是實施。我們可以根據(jù)酒店培訓(xùn)考核的實際情況,制定具有酒店特色的服務(wù)規(guī)范和流程。然而,鐵甲戰(zhàn)士和酒店的工作人員卻在不斷地新陳代謝。無論你多么不情愿,酒店似乎總是一個少聚多隔的地方。我們甚至沒有時間哀悼秋天和春天。只有擁有了才能珍惜,因為還有無數(shù)的挑戰(zhàn)和困難在等待。面對當(dāng)前新人涌現(xiàn),知識經(jīng)驗參差不齊的情況,作為領(lǐng)導(dǎo)者,最重要的是如何讓大家對酒店的規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)有一個全面深入的了解和酒店在最短的時間內(nèi)。以便在實施過程中達(dá)成共識。要做到這一點,只有訓(xùn)練。我發(fā)現(xiàn)身邊有很多同事對培訓(xùn)很反感:為什么我一休息就開始培訓(xùn);看培訓(xùn)的人照著劇本走;培訓(xùn)內(nèi)容沒有我說的那么全面;我

我們拿同樣的薪水等等抱怨。酒店培訓(xùn)真的那么吃力不討好還是沒必要?據(jù)我所知,大部分同事都希望通過培訓(xùn)來提升自己,無論是新人還是經(jīng)理,但那些說要整天換位思考、換位思考的酒店往往忽略了不同的培訓(xùn)缺乏培訓(xùn)的針對性和深度。而已。充分了解培訓(xùn)需求,精心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料,選擇合適的時間,生動幽默的授課,培訓(xùn)后進(jìn)行測試,并與個人獎金、考核、晉升掛鉤。相信培訓(xùn)的作用會超出我們的想象。

激勵

前臺的工作往往是日復(fù)一日的,即使有創(chuàng)新,也不可能每天都有新的東西去激勵和創(chuàng)新??腿耸巧瘢ㄥX是為了享受,所以難免有時會吵鬧、不耐煩,甚至不講理。作為領(lǐng)導(dǎo)者,除了勢不可擋、從容面對、微笑迎接你之外,還要發(fā)揮你所有的力量,發(fā)揮你的極致魅力,調(diào)動大家的積極性,保持風(fēng)采。難上加難,終于把與客人的戰(zhàn)爭變成了玉絲。從這個角度來說,做酒店真的很不容易,尤其是當(dāng)前臺的負(fù)責(zé)人。然而,令人欣慰的是,我們的小同事和小伙伴們平時都以我們?yōu)榘駱樱覀兊谋頁P、鼓勵、肯定的姿態(tài),以及關(guān)懷備至,都讓他們開心??粗麄兠總€人都充滿激情和夢想,我默默地祝愿:藍(lán)色是最好的。

授權(quán)

優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在客戶說話之前就已經(jīng)滿意了。這需要授權(quán)我們的成員采取主動,培養(yǎng)他們仔細(xì)觀察的意識,并大膽授權(quán)。一位客人預(yù)訂了房間,但當(dāng)他到達(dá)酒店時,卻被告知沒有他想要的房型。前臺的小姐姐說你要么多付點套房的錢,要么我們無能為力。團(tuán)長在開會,AM在地板上處理事情,大堂里客人大發(fā)雷霆。此時,大堂吧內(nèi)有不少客人在休息。這是多么凄慘的一幕。作為賓客至上的酒店,這怎么可能?總會有問題。一方面,我們要提高入住率,另一方面,我們要讓客人滿意。關(guān)鍵是:授權(quán)。作為主要業(yè)務(wù)部門,如果沒有適當(dāng)?shù)臋?quán)限,通常不可能做出讓客人滿意的決定。例如,在上面的示例中,客人并不關(guān)心您是員工還是經(jīng)理。他在乎你給他的結(jié)果。作為酒店的錯誤,沒有房間,但客人需要承擔(dān)損失。既然你可能無法說服自己,那又如何?說服客人?我們的管理人員不可能一天24小時都在前臺,尤其是你是業(yè)務(wù)的負(fù)責(zé)人,你必須時刻管理。這些都不重要,重要的是你是否理解了授權(quán)。當(dāng)然,您還應(yīng)注意授權(quán)的2個條件: 1、您的員工訓(xùn)練有素,值得信賴,始終站在酒店的立場上,尊重并滿足客人的合理要求。 2.有一定程度的授權(quán),有相應(yīng)的監(jiān)督機制。比如前臺小姐姐在某些情況下可以給客人升級,但不能給免費房費;比如特殊情況,她可以給出特價,但必須及時上報,并讓相關(guān)管理人員簽字確認(rèn)。賦能讓員工有更大的發(fā)展空間和更大的工作滿意度,這將極大地激發(fā)會員的潛力,從而促進(jìn)會員的成長和進(jìn)步。

促銷

我不同意某些將銷售作為前臺優(yōu)先事項的酒店。畢竟,前臺的工作就是做好推銷,滿足客人入住期間的需求。不過,這并不影響我對銷售的高度重視和大力推動。事實上,一家好的酒店,有很多客人來這里,是我們WALI-IN的主要優(yōu)勢。前臺尤其是前臺如何利用自身優(yōu)勢打動這些客人,從而將其發(fā)展為???,成為酒店穩(wěn)定客源的重要組成部分。我認(rèn)為這方面是有希望的。作為推銷員,我認(rèn)為,作為酒店經(jīng)營者,你必須為你的酒店感到真正的自豪。因為自豪,我在向客戶推銷時充滿信心。因為自豪,您會更加細(xì)心地了解酒店的產(chǎn)品及其獨特性。因為自豪,您會更加專注于提供超出客戶期望的服務(wù)。由于自豪感,您還將積極與客人建立有效的客人關(guān)系,無論您是主管還是員工。我認(rèn)為最成功的促銷活動是在我們開始銷售之前客戶上門。

成本控制

俗話說,所有增加的收入都包含一定的成本,但我成本控制的人每節(jié)省一分錢成本,增加的就是凈利潤。作為酒店的會員,我們每個人的利益都與酒店的利益息息相關(guān)。試想一下,在金融風(fēng)暴席卷全球的時候,如果你的酒店能像往常一樣發(fā)放年終獎,那該有多激動。那么,請從現(xiàn)在開始,從身邊的小事做起,為酒店節(jié)約每一滴水、每一度電、每一張紙,為酒店留住每一位來酒店的潛在客人.愛護(hù)您的工作環(huán)境,培養(yǎng)良好的環(huán)保意識。因為你所做的每一個儲蓄行為,都在為酒店創(chuàng)造利潤,為你的紅利分配創(chuàng)造條件。另外,不斷提高自身技能,盡量避免失誤和失誤,也是對酒店成本控制的巨大貢獻(xiàn)

。

部門間溝通協(xié)調(diào)

前臺部門作為酒店的信息樞紐,必須隨時與酒店各部門保持溝通協(xié)調(diào),以滿足客人的需求。有效溝通。客人預(yù)訂的單人間由訂房部訂為標(biāo)準(zhǔn)間。 3周前有團(tuán)隊給酒店寄過錢,但是前臺入住的時候不知道,耽誤了入住的效率。客人換了房間,但不知道HSKP??腿肆粝碌奈锲繁槐0矒熳撸珱]有及時通知前臺,客人退房時也找不到。這些都是部門之間溝通不暢,或者溝通不暢造成的。作為領(lǐng)導(dǎo),要經(jīng)常深入基層,了解成員工作中的困難,第一時間發(fā)現(xiàn)問題,及時與相關(guān)部門溝通,妥善處理。部門負(fù)責(zé)人定期召開溝通會,針對一些經(jīng)常出現(xiàn)的問題提出改進(jìn)建議??筛鶕?jù)情況,有針對性地組織相關(guān)部門,如前臺與財務(wù)、前臺與客房、前臺與餐飲,召開部門間主題溝通會,邀請分管副總裁甚至必要時CEO參加,以便部門有效解決。為協(xié)調(diào)推進(jìn)跨部門工作有序開展。

反饋

酒店可能暫時不會有什么大的變化,但是我們客人和客人的反饋需求,我們運營的外部環(huán)境,甚至整個經(jīng)濟(jì)形勢都在發(fā)生變化。在不斷的變化中,這就要求我們作為管理者,要根據(jù)新形勢、新情況,不斷地向酒店高層提出改進(jìn)建議,包括我們的服務(wù)項目、標(biāo)準(zhǔn)程序,包括我們的市場劃分、價格系統(tǒng)等等。所謂知時之人,就是俊杰。研究案例,總結(jié)工作,認(rèn)真收集客人意見,詳細(xì)分析整理,不斷完善服務(wù),細(xì)分市場,不斷探索我們的服務(wù),我們的定位,不斷努力改善員工的工作和生活只有適應(yīng)市場和時代的變化,才能在激烈的競爭和殘酷的環(huán)境中立于不敗之地。

對于團(tuán)隊成員或前臺負(fù)責(zé)人來說,實現(xiàn)上述目標(biāo)并非易事。不過,我還是要說實話,這對客人來說還不夠。當(dāng)然,我們離我們的目標(biāo)還很遠(yuǎn)。我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)我們的操作非常符合規(guī)范和程序,但我們的客人似乎并不欣賞它。真正讓我們的客人印象深刻的是我們對細(xì)節(jié)和個性化服務(wù)的關(guān)注。我們經(jīng)常通過記住客人的名字來衡量客人關(guān)系和服務(wù)的復(fù)雜程度,但這似乎并不全面。如果客戶主動問我們的名字,甚至來跟我們分享心情,是否更能體現(xiàn)我們的服務(wù)品質(zhì)?

富麗堂皇的酒店大堂常有貴賓光顧。在服務(wù)方面,更要確保萬無一失,否則,前功盡棄。這是酒店的 100-1=0 規(guī)則。 臺上一分鐘,臺下十年。 我們的工作注定要每天都活下去。 前廳部可以說是酒店里最具挑戰(zhàn)性的部門之一,但面對挑戰(zhàn),作為孩子和朋友的榜樣負(fù)責(zé)人,卻是在嘗試自己的方式。 當(dāng)然,他也學(xué)不會跑。 棄徒弟子。 元宵之初,那些平靜的笑臉背后,誰知道他們經(jīng)歷了怎樣的考驗和積累!

酒店前廳述職報告(篇2)

一、一年來前廳部工作的回顧

所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持"以人為本"重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。

二、深入學(xué)習(xí)上級領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項,高度重視,并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,做到"人人都知曉,事事有跟進(jìn)",并時不時對個別員工就知曉情況進(jìn)行重點抽查;特別是酒店在引進(jìn)ISO個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討論及心得交流,共同展望ISO9000質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成xx年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。

三、加強酒店服務(wù)理念的宣傳,使"顧客第一、員工第一"達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一

前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸"顧客就是上帝""客人永遠(yuǎn)都是對的""服務(wù)要超越賓客的期望"這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類……的專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正,重抓服務(wù)細(xì)節(jié),從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時,在用人及管理方面,十分注重員工的個人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了"人盡其本"的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,從而使"顧管第一、員工第一"達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。

(一)嚴(yán)格"執(zhí)法",強化管理,有效整治了違紀(jì)源頭

酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個人發(fā)展為行動方針。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及"大眼睛"加大了質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實酒店各項制度的實施,嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為,這是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,同時更是對本部門員工嚴(yán)格要求,一年來,共除名違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;

(二)、增強員工"開源節(jié)流、增收節(jié)支"意識,控制好成本

本部門嚴(yán)格貫徹落實酒店的節(jié)能方針,嚴(yán)格控制本部門的成本消耗,號召員工節(jié)約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節(jié)能意識;

(三)增強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客銷售,今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調(diào)整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;,現(xiàn)金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場、碼頭車輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長途電話等,AM、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹立接待員:"只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來"的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強了對機場附近一帶散客的開發(fā)力度;

(四)、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就是一個大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,特別是大堂副理,它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系,出現(xiàn)問題,我們都能主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發(fā)展,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的負(fù)面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責(zé)任感;

(五)、加強各類文件報表檔案及數(shù)據(jù)的管理

前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進(jìn)行了升級,及時上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作,同時前臺嚴(yán)格按照ISO傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范及要求;

四、不足之處

雖然,我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

通話質(zhì)量不好,時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;

5、車隊車輛老舊,小車較少,嚴(yán)重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務(wù);

6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專業(yè)。前期復(fù)印機老化,復(fù)印機效果不好;傳真機老舊,效果差;打印機陳舊,無專業(yè)的商務(wù)文員,影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元;

五、xx年工作展望

根據(jù)酒店制定xx年房務(wù)新的銷售指標(biāo)和任務(wù),xx年對前廳部來說是個重要的1年,為能配合酒店各部門完成任務(wù),特制定出xx年工作計劃:

1、關(guān)注顧客需求,積極真實的向上級反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

4、"硬件"老化"軟件"補,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;

5、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);

6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);

7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會在酒店總體目標(biāo)的指引下,堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在推行"關(guān)注顧客、注重細(xì)節(jié)、關(guān)心員工"的偉大實踐中,開拓進(jìn)取、與時俱進(jìn)、不辱使命、扎實工作,為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。

酒店前廳述職報告(篇3)

酒店前廳主管述職報告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!作為酒店前廳主管,我非常榮幸能夠向您呈交我過去一年的工作總結(jié)報告。在過去的一年里,我積極努力地履行我的職責(zé),促進(jìn)了前廳部的發(fā)展和酒店整體形象的提升。我將詳細(xì)描述我在以下幾個方面取得的成績和遇到的挑戰(zhàn):

一、工作成績:

1. 管理前臺接待:作為前廳部的主管,我負(fù)責(zé)管理前臺接待工作。我與我的團(tuán)隊密切合作,確保所有客人都能得到熱情周到的服務(wù)。我著重培養(yǎng)員工的溝通技巧和客戶服務(wù)意識,并且定期組織員工進(jìn)行培訓(xùn),以提高他們的專業(yè)素質(zhì)。

2. 處理客戶投訴:我非常注重解決客戶投訴,并且采取適當(dāng)?shù)拇胧┐_保客戶滿意。我與酒店其他相關(guān)部門保持密切的聯(lián)系,協(xié)調(diào)并解決客人在入住期間遇到的各種問題,確??蛻舻母惺艿玫郊皶r重視和解決。

3. 定期檢查設(shè)備和品質(zhì):我定期檢查前廳部的設(shè)備和品質(zhì),確保一切正常運行。我通過與供應(yīng)商保持聯(lián)系,及時采購并更換損壞的設(shè)備,以提供高品質(zhì)的服務(wù)。

4. 管理預(yù)訂和入住流程:我和我的團(tuán)隊緊密合作,確??蛻舻念A(yù)訂和入住流程順利進(jìn)行。我通過與其他酒店保持競爭力,推動我們的預(yù)訂率和入住率增加。

5. 發(fā)展員工:我重視培養(yǎng)員工的潛力和能力,以提高整個團(tuán)隊的職業(yè)素質(zhì)和工作效率。我會定期評估員工的績效,并為他們提供發(fā)展機會,例如參加培訓(xùn)課程或升遷機會。

二、面臨的挑戰(zhàn):

1. 人員流動性:酒店行業(yè)的人員流動性很大,員工離職率較高。這對前廳部的穩(wěn)定運營造成了一定的挑戰(zhàn)。為了解決這個問題,我加強了員工福利待遇,并改進(jìn)了員工培訓(xùn)計劃,提高員工的工作滿意度和忠誠度。

2. 多任務(wù)處理:作為前廳主管,我常常需要同時處理多項任務(wù),例如接待來賓、處理客戶投訴和管理員工。在這些任務(wù)之間做到高效平衡是一項具有挑戰(zhàn)性的工作。為了應(yīng)對這個挑戰(zhàn),我學(xué)會了合理的任務(wù)安排,制定了優(yōu)先處理不同任務(wù)的方法,并與我的團(tuán)隊進(jìn)行有效的溝通,確保各項任務(wù)按時完成。

結(jié)論:

通過努力工作和面對挑戰(zhàn),我相信我在過去的一年里取得了很大的成績。我會繼續(xù)努力改進(jìn)自己的管理能力,并與我的團(tuán)隊密切合作,為提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)而努力。我相信,通過我們的共同努力,我們的酒店前廳部將進(jìn)一步發(fā)展,并為客人提供更加滿意的體驗。

最后,我衷心感謝您對我的支持和贊賞。我會繼續(xù)努力,不斷提升自己的能力,并為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

謝謝!

酒店前廳述職報告(篇4)

酒店前廳主管述職報告

一、前言

前臺是展示酒店形象和服務(wù)的“櫥窗”。對客人而言,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店留下第一印象的地方,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù)亦是從前臺迎客開始而好的開始是成功服務(wù),亦是從前臺迎客開始,而好的開始是成功的一半,所以前臺的作用非常重要。本人自2013年3月就任前廳部主管以來,在經(jīng)理的協(xié)助下,前臺工作質(zhì)量整體保持穩(wěn)定,未出現(xiàn)大的過錯,本人也在業(yè)務(wù)技能和管理上得到了一定的鍛煉和成長。

二、日常接待

1.預(yù)定檢查:做好每日房間的預(yù)定檢查工作,對重點客戶,以及有特殊要求的客戶進(jìn)行提前安排,發(fā)現(xiàn)錯誤及時更正;

房態(tài)異常等情況及時跟進(jìn)處理;

3.預(yù)離跟進(jìn):做好每日預(yù)離房的檢查和跟進(jìn)工作;

預(yù)訂部和前臺做好房間控制工作;

5.報表檢查:做好每日前臺各班次報表的填寫和檢查工作;

6.團(tuán)隊接待:協(xié)調(diào)各班次做好各大型團(tuán)隊的接待和結(jié)算工作;

預(yù)定、禮賓各班次的交接工作,協(xié)調(diào)分工,做好每日工作安排;

8.疑難和突發(fā)事件處理:及時處理各班次所遇疑難問題和突發(fā)事件,維持工作秩序。

三、日常管理

1.負(fù)責(zé)部門每月前臺散客提成統(tǒng)計工作;

2.負(fù)責(zé)部門前臺班次安排,以及部門考勤工作;

3.負(fù)責(zé)部門固定資產(chǎn)盤點和資產(chǎn)管理工作;

4.負(fù)責(zé)部門領(lǐng)班級以下員工的每月績效考核工作,并協(xié)助部門經(jīng)理貫徹執(zhí)行酒店績效考核規(guī)定;5協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行每月部門優(yōu)秀員工評選;

5.協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行每月部門優(yōu)秀員工評選;

6.監(jiān)督和實施酒店各部門的促銷活動;

7.關(guān)注前臺各設(shè)施設(shè)備和物料的使用情況,及時補充和修理;

8.協(xié)助經(jīng)理定期進(jìn)行部門遺留物品的清理;

愉快的工作氛圍;

四、日常培訓(xùn)

1.做好新員工的入職培訓(xùn)工作,安排專人跟帶學(xué)習(xí),并制訂考卷,定期進(jìn)行考核,考核過關(guān)后向經(jīng)理提交員工轉(zhuǎn)正申請,2013年共考核過關(guān)10人次,另有2人不過關(guān),已勸退;

餐飲部、五樓收銀)的交叉培訓(xùn)工作;

3.按經(jīng)理要求,每月對前臺進(jìn)行相應(yīng)的月度專題培訓(xùn)工作;

4.按酒店要求,組織員工積極參加酒店主持的各項培訓(xùn)工作,并邀請保安部對部門進(jìn)行消防培訓(xùn)工作;

5.帶領(lǐng)員工外出參加派出所主辦的旅館業(yè)系統(tǒng)的'培訓(xùn)工作;

《交易會注意事項》、《接待各班次流程》、《控房技巧》、《前臺各類報表的填寫》、《退房流程》等。

五、工作總結(jié)

1.完善前臺各項操作流程,提高工作效率前臺自接待收銀合并以來,各項操作流程都已重新制定和完善。

2.執(zhí)行上級指令,做好上傳下達(dá)的樞紐作用

快捷、周到、準(zhǔn)確、安全”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);在管理上盡量做到“公平、公正”,營造“積極、團(tuán)結(jié)、愉快”的工作氛圍。

4.協(xié)助經(jīng)理,培養(yǎng)員工,完善部門構(gòu)架前臺2013年人員流動較大,領(lǐng)班級員工已全部調(diào)整和更換。

客房、銷售、西餐的工作事宜。

6.與客戶建立良好關(guān)系,培養(yǎng)前臺熟客群在具體工作中,對前臺熟客進(jìn)行特殊照顧,優(yōu)先處理,前臺已形成以xxx等為主的一批熟客。

六、工作中存在的不足

1.在日常的待客服務(wù)過程中,前臺的個性化服務(wù)開展不夠,員工的微笑服務(wù)不夠到位,有待提高。

2.由于老員工匱乏,領(lǐng)班缺編,員工責(zé)任心還不夠強,需盡快補充編制,并加強監(jiān)督和管理。

3.由于硬件上的限制,前臺兩點分工操作還不夠流暢,需進(jìn)一步設(shè)計完善。

房卡、訂金、未退押金、授權(quán)卡紙等資料的管理需登記造冊,進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范,避免漏洞。

5.個人管理技巧還不夠成熟,與員工的交流不足,不夠了解員工的想法和需求,應(yīng)更加關(guān)心員工,肯定員工的進(jìn)步和努力,對她們的工作做一定的規(guī)劃和要求。

七、工作計劃

操作流程、疑難問題處理、英語等方面的培訓(xùn),提高前臺整體服務(wù)質(zhì)量;

2.建立和完善前廳部客史檔案管理;

3.提高前臺員工的售房技巧,增加前臺散客的入住率,提高部門前臺散客銷售提成;

增收節(jié)支”意識,控制好部門成本;

5.加強同事之間的感情,關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

酒店前廳述職報告(篇5)


尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):


大家好!我是XXX酒店前廳領(lǐng)班XXX,在過去的一年里,我負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)前廳團(tuán)隊的工作,為酒店提供細(xì)致周到的服務(wù)?,F(xiàn)在,我將向您匯報過去一年來的工作情況和成績,以及未來的規(guī)劃和目標(biāo)。


一、工作情況回顧


1. 服務(wù)質(zhì)量提升:我和我的團(tuán)隊始終將客戶滿意度放在首位。通過定期組織培訓(xùn),提升員工的禮儀素養(yǎng)和溝通技巧,改進(jìn)服務(wù)流程,并優(yōu)化前廳工作環(huán)境,確保每位客人得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。


2. 人員管理:我致力于建立具備團(tuán)隊協(xié)作精神的前廳團(tuán)隊。通過員工輪崗制度,讓每位員工都能了解并掌握不同崗位的工作方法和技能,提高團(tuán)隊的整體素質(zhì)。我還注重對員工的激勵和獎勵,定期組織員工活動,增強員工的集體榮譽感和歸屬感。


3. 線上渠道開拓:隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊積極開拓線上渠道,提高酒店的曝光度和知名度。利用社交媒體平臺發(fā)布酒店推廣信息,與潛在客戶保持良好的互動,吸引更多新客戶前來入住。


4. 投訴處理:作為前廳團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo),我時刻關(guān)注客戶的反饋和投訴。對于投訴情況,我及時與相關(guān)部門溝通和協(xié)調(diào),尋求解決辦法,并對事件進(jìn)行分析和總結(jié),制定改進(jìn)措施,避免類似問題再次發(fā)生。


二、工作成績總結(jié)


在過去一年的工作中,我全面貫徹酒店的服務(wù)理念和工作要求,不斷努力提升自身的管理水平和團(tuán)隊的服務(wù)品質(zhì)。取得了以下幾點成績:


1. 客戶滿意度提升:通過我和團(tuán)隊的共同努力,客戶滿意度得到了顯著提升。通過酒店的滿意度調(diào)查和客戶反饋,的整體服務(wù)質(zhì)量獲得了高度肯定,酒店的口碑和評價得到了明顯改善。


2. 人員培養(yǎng)和團(tuán)隊建設(shè):我積極制定培訓(xùn)計劃和工作安排,提高員工的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)意識。通過培訓(xùn)和輪崗制度,的團(tuán)隊變得更加協(xié)作和默契。員工的投入度和工作積極性得到了明顯提高。


3. 線上市場拓展成效:通過酒店的線上宣傳和推廣,吸引了大量新客戶,酒店的入住率和收入也均有明顯增長。線上渠道成為獲取客戶的重要途徑之一。


4. 投訴處理和問題解決:對于客戶的投訴和問題,我積極跟進(jìn)和處理,有效解決了許多矛盾和糾紛。通過總結(jié)經(jīng)驗,我不斷改進(jìn)工作方式和方法,提高了問題解決的效率和客戶滿意度。


三、未來規(guī)劃和目標(biāo)


在未來的工作中,我將繼續(xù)努力提高自己的管理和溝通能力,全力推動酒店服務(wù)品質(zhì)的提升。具體目標(biāo)如下:


1. 創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的客戶體驗:通過與團(tuán)隊密切合作,我將持續(xù)關(guān)注客戶的需求和反饋,不斷改進(jìn)和優(yōu)化服務(wù)流程,創(chuàng)造更加舒適便捷的入住體驗。


2. 加強團(tuán)隊培訓(xùn)和激勵:我將繼續(xù)關(guān)注員工的培訓(xùn)需求,定期組織培訓(xùn)和練習(xí),提高員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平。同時,我會加強對員工的激勵和獎勵,提高員工的參與度和工作積極性。


3. 拓展線上市場:互聯(lián)網(wǎng)市場競爭激烈,我將繼續(xù)推動酒店的線上推廣和宣傳,擴大酒店的知名度和影響力。通過與合作伙伴的合作和推廣,提高酒店的在線預(yù)訂量和收入。


4. 持續(xù)改進(jìn)和問題解決:針對客戶投訴和問題,我將加強與相關(guān)部門的合作和溝通,迅速解決問題,避免給客戶帶來不便和困擾。同時,我會與員工共同總結(jié)經(jīng)驗,改進(jìn)工作流程和方法,提高問題解決的效率和質(zhì)量。


小編認(rèn)為,過去一年來,我在酒店前廳領(lǐng)班一職上勤勉工作,取得了一定的成績。未來,我將繼續(xù)積極努力,為酒店的發(fā)展和服務(wù)品質(zhì)做出更大的貢獻(xiàn)。

酒店前廳述職報告(篇6)

在酒店里,前臺通常被認(rèn)為是最美的部門,一群俊男美女,與客人相處融洽,談笑風(fēng)生。而且,很多GM都是從前臺出來的,更讓人羨慕。因此,前臺一直是立志從事酒店行業(yè)的同仁和酒店管理專業(yè)的學(xué)生的首選。

從酒店管理的角度來看,前臺部門是酒店的主要業(yè)務(wù)部門,對人員素質(zhì)的平均要求是酒店中最高的。因為客人的大部分要求都會轉(zhuǎn)給前臺,所以應(yīng)該沒有錯誤。客人對前廳的印象,也就是對酒店的第一印象和最后印象,幾乎決定了客人是否會再次光顧。對于這樣一個動蕩的部門,這樣一批優(yōu)秀的員工,如何管理這樣一批優(yōu)秀的員工,才能最大限度地發(fā)揮他們的潛力,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店展現(xiàn)最好的形象,以下是一些我的經(jīng)驗和實踐。

團(tuán)隊建設(shè)。一般來說,酒店的工作不是很辛苦,但是環(huán)環(huán)相扣。我們所犯的每一個疏忽都會給客人帶來極大的不便,甚至造成重大損失。例如,如果前臺的女士不小心寫錯了房間號或弄錯了房卡,客人很可能去錯了房間。碰巧房間里有客人。那種尷尬和失望是無法形容的!所以,作為前臺的負(fù)責(zé)人,無論是空降還是內(nèi)推,團(tuán)隊建設(shè)都是第一要務(wù)。空降的好處是你可以更加無情和有侵略性。不過,您仍然需要查看和學(xué)習(xí)。最好從“去除壞處”開始。高層邀請你來,一定希望你能帶來一些好的改變。就像蘋果一樣,只有爛掉的部分先被剪掉,這樣剩下的部分就不會也爛掉了。對于新的一家之主,最好“接受新”,輸入新鮮血液,讓家人做好防患于未然的準(zhǔn)備。通常過于安穩(wěn)舒適的環(huán)境會縱容大家缺乏進(jìn)步。這絕不是簡單地延續(xù)改朝換代的想法。前庭是一個快速變化的堡壘,要求成員足智多謀、周到、友好和有禮貌。身為首領(lǐng),更重要的是萬人在危險面前保持冷靜。作為企業(yè),酒店當(dāng)然希望用最少的人力創(chuàng)造最大的效用,即在不增加成本的情況下,最大限度地滿足客人的合理需求。但是,隨著我們服務(wù)水平的提高,客戶的要求也會越來越高。只有打造一支高效精銳的團(tuán)隊,隨時準(zhǔn)備戰(zhàn)斗,才能適應(yīng)變化而不改變。沒有完美的個人,但可以打造完美的團(tuán)隊。

建立標(biāo)準(zhǔn)。所謂無規(guī)矩不方。很多酒店大堂的熱鬧和混亂場面的一個關(guān)鍵原因是缺乏標(biāo)準(zhǔn)。一個500間客房的酒店,在滿房的情況下如何保持秩序,之前肯定已經(jīng)形成了完善的標(biāo)準(zhǔn),并且做好了充分的準(zhǔn)備,所以一切都有預(yù)兆,任何伏筆都不會失敗。用在酒店,尤其是大堂,再合適不過了。酒店的工作其實是很多細(xì)節(jié)的結(jié)合,包括:抵達(dá)前預(yù)訂、接機、入住、行李保管、入住期間、退房、告別等。這些細(xì)節(jié)基本上都是由不同的人來完成的。人們。的。如果我們要保證客戶服務(wù)的系統(tǒng)性和高質(zhì)量,就必須制定一套非常詳細(xì)和完整的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),比如我們微笑的程度、我們引導(dǎo)客戶的態(tài)度和方式等。必須按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。還有,你的標(biāo)準(zhǔn)是什么?我們在學(xué)校讀書的時候,通常80分就很開心,因為它代表了一個優(yōu)秀的水平。好吧,在酒店里,客人不會容忍你犯 20 分的錯誤。此時,請回頭看看身邊的同事,審視一下我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。在你自己的心里,你能給多少分?

培訓(xùn)和評估。有了標(biāo)準(zhǔn),下一步就是如何實施。我們可以根據(jù)酒店的實際情況,制定具有酒店特色的服務(wù)規(guī)范和程序。然而,鐵甲戰(zhàn)士和酒店的工作人員卻在不斷地新陳代謝。無論你多么不情愿,酒店似乎總是一個可以少聚多散的地方。我們連悼念秋天和春天的時間都沒有,只有擁有了才能珍惜,因為還有無數(shù)的挑戰(zhàn)和困難在等待。面對當(dāng)前新人涌現(xiàn),知識經(jīng)驗參差不齊的情況,作為領(lǐng)導(dǎo)者,最重要的是如何讓大家對酒店的規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)有一個全面深入的了解和酒店在最短的時間內(nèi)。以便在實施過程中達(dá)成共識。要做到這一點,只有訓(xùn)練。我發(fā)現(xiàn)身邊很多同事對培訓(xùn)很反感:為什么我一休息就開始培訓(xùn)?看培訓(xùn)的人都跟著劇本走;培訓(xùn)內(nèi)容沒有我說的那么全面;我們得到相同的薪水等等抱怨。酒店培訓(xùn)真的那么吃力不討好還是沒必要?據(jù)我所知,大部分同事都希望通過培訓(xùn)來提升自己,不管是新人還是經(jīng)理,但是那些說要整天換位思考、換位思考的酒店,往往忽略了不同的培訓(xùn)缺乏培訓(xùn)的針對性和深度。而已。充分了解培訓(xùn)需求,精心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料,選準(zhǔn)時機,生動幽默地授課,培訓(xùn)后進(jìn)行測試,并與個人獎金、評價、晉升掛鉤。相信培訓(xùn)的作用會超出我們的想象。

激勵。前臺的工作往往是日常工作,即使有創(chuàng)新,也不可能每天都創(chuàng)造出新的東西。客人是神,花錢是為了享受,所以難免有時會吵鬧、不耐煩,甚至不講理。作為領(lǐng)導(dǎo)者,除了勢不可擋、從容面對、微笑迎接你之外,還必須全力以赴,發(fā)揮極致魅力,調(diào)動大家的積極性,保持風(fēng)采,迎難而上,最終轉(zhuǎn)身與客人戰(zhàn)成玉絲。從這個角度來看,做酒店真的很不容易,尤其是當(dāng)前臺的負(fù)責(zé)人。然而,令人欣慰的是,我們的小同事和小伙伴們平時都以我們?yōu)榘駱?,我們的表揚、鼓勵、肯定的姿態(tài),以及體貼入微的關(guān)懷,都讓他們開心??粗麄兠總€人都充滿激情和夢想,我默默地祝愿:藍(lán)色是最好的。

授權(quán)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在客戶說話之前就已經(jīng)得到滿足。這需要我們的成員采取主動,培養(yǎng)他們的仔細(xì)觀察意識,并大膽授權(quán)。一位客人預(yù)訂了房間,但當(dāng)他到達(dá)酒店時,卻被告知沒有他想要的房型。前臺小姐姐說,要么住套房需要多付錢,要么我們無能為力。團(tuán)長在開會,AM在地板上處理事情,大堂里客人大發(fā)雷霆。此時,大堂吧內(nèi)有不少客人在休息。這是多么凄慘的一幕??腿酥辽系木频暝趺磿霈F(xiàn)這種情況?總會有問題。一方面,我們要提高入住率,另一方面,我們要讓客人滿意。關(guān)鍵是:授權(quán)。作為主要業(yè)務(wù)部門,在沒有相應(yīng)授權(quán)的情況下,往往無法做出讓客人滿意的決定。例如,在上面的示例中,客人并不關(guān)心您是員工還是經(jīng)理。他關(guān)心的是你給他的結(jié)果。由于酒店的失誤,沒有房間,但客人需要承擔(dān)損失。既然你可能無法說服自己,那又如何?說服客人?我們的管理人員不可能一天24小時都在前臺,特別是如果你是業(yè)務(wù)的負(fù)責(zé)人,你必須一直在管理,這些都不重要,重要的是你是否了解授權(quán)。當(dāng)然,您還應(yīng)注意授權(quán)的兩個條件: 1、您的員工訓(xùn)練有素,值得信賴,始終站在酒店的立場上,尊重并滿足客人的合理要求。 2.有一定程度的授權(quán),有相應(yīng)的監(jiān)督機制。比如前臺小姐姐在某些情況下可以給客人升級,但不能給免費房費;例如,特殊情況下,可以給予特價房費,但必須及時上報并經(jīng)相關(guān)管理人員確認(rèn)。賦能讓員工有更大的發(fā)展空間和更大的工作滿意度,這將極大地激發(fā)會員的潛力,從而促進(jìn)會員的成長和進(jìn)步。

營銷。有些酒店將銷售作為前臺的優(yōu)先事項,我不同意。畢竟,接待和滿足客人入住期間的需求是前臺的工作。不過,這并不影響我對銷售的高度重視和大力推廣。其實好的酒店,有很多客人來這里,才是我們WALI-IN的主力。前臺尤其是前臺如何利用自身優(yōu)勢打動這些客人,從而將其發(fā)展為??停蔀榫频攴€(wěn)定客源的重要組成部分。我認(rèn)為這方面是有希望的。作為一個關(guān)鍵的銷售點,我認(rèn)為,作為一名酒店經(jīng)營者,你必須對你的酒店有一種真正的自豪感。因為自豪,我在向客戶推銷時充滿信心。因為自豪,您會更加細(xì)心地了解酒店的產(chǎn)品及其獨特性。因為自豪,您會更加專注于提供超出客戶期望的服務(wù)。由于自豪感,您還將積極與客人建立有效的客人關(guān)系,無論您是主管還是員工。我認(rèn)為最成功的促銷活動是在我們開始銷售之前客戶上門。

成本控制。有一種說法,所有增加的收入都包含一定的成本,但我們每節(jié)省一分錢,增加的就是凈利潤。作為酒店會員,我們每個人的福利都與酒店的收入息息相關(guān)。試想一下,在金融風(fēng)暴席卷全球的時候,如果你的酒店能像往常一樣發(fā)放年終獎,那該有多激動。所以,請從現(xiàn)在開始,從身邊的小事做起,為酒店節(jié)約每一滴水、每一度電、每一張紙,為酒店留住每一位來酒店的潛在客人.愛護(hù)您的工作環(huán)境,培養(yǎng)良好的環(huán)保意識。因為你的每一次儲蓄都是在為酒店創(chuàng)造利潤,為你的紅利分配創(chuàng)造條件。此外,不斷提高自身技能,盡量避免失誤和失誤,對酒店成本控制也有很大貢獻(xiàn)。

跨部門溝通協(xié)調(diào)。前臺部門作為酒店的信息樞紐,必須隨時與酒店各部門保持有效溝通,以滿足客人的需求??腿祟A(yù)訂的單人間由訂房部訂為標(biāo)準(zhǔn)間。3周前有團(tuán)隊給酒店寄過錢,但是前臺入住的時候不知道,耽誤了入住的效率??腿擞肏SKP換了房間,但不知道??腿肆粝挛锲?,被保安取走,但沒有及時通知前臺,客人退房時也找不到。這些都是部門之間溝通不暢,或者溝通不暢造成的。作為領(lǐng)導(dǎo),要經(jīng)常深入基層,了解成員在工作中遇到的困難,第一時間發(fā)現(xiàn)問題,及時與相關(guān)部門溝通,妥善處理,幫助員工解決問題,樹立信心雇員。部門負(fù)責(zé)人定期召開溝通會,針對一些經(jīng)常出現(xiàn)的問題提出改進(jìn)建議。根據(jù)情況,有針對性地組織相關(guān)部門,如前臺與財務(wù)、前臺與客房、前臺與餐飲等,召開部門間主題溝通會。必要時邀請副總經(jīng)理甚至老板參加,以有效解決部門問題。為協(xié)調(diào)推進(jìn)跨部門工作有序開展。

反饋。酒店可能暫時不會有什么大的變化,但是我們客人和客人的需求,我們經(jīng)營的外部環(huán)境,甚至整個經(jīng)濟(jì)形勢都在不斷變化,這就需要我們作為管理者,去新的形勢、新形勢,不斷向酒店高層提出改進(jìn)建議,包括我們的服務(wù)項目、標(biāo)準(zhǔn)程序,包括我們的市場劃分、價格體系等等。所謂知時事者,就是俊杰。研究案例,總結(jié)工作,認(rèn)真收集客人意見,詳細(xì)分析整理,不斷完善服務(wù),細(xì)分市場,不斷探索我們的服務(wù),我們的定位,不斷努力改善員工的工作和生活只有適應(yīng)市場和時代的變化,才能在激烈的競爭和殘酷的環(huán)境中立于不敗之地。

以上的事情,團(tuán)隊成員或者前臺負(fù)責(zé)人都不容易。不過,我還是要說實話,這對客人來說還不夠。當(dāng)然,我們離我們的目標(biāo)還很遠(yuǎn)。我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)我們的操作非常符合規(guī)范和程序,但客人似乎并不欣賞。真正讓我們的客人印象深刻的是我們無微不至的關(guān)懷和個性化的服務(wù)。

我們經(jīng)常通過記住客人的名字來衡量我們的客人關(guān)系和服務(wù)的細(xì)致程度,但這似乎并不全面。如果客戶主動問我們的名字,甚至與我們分享他們的心情,是否更能體現(xiàn)我們的服務(wù)質(zhì)量?

富麗堂皇的酒店大堂常有貴賓光顧。在服務(wù)方面,更要確保萬無一失,否則,前功盡棄。這是酒店的 100-1=0 法則。 臺上一分鐘,臺下十年。 我們的工作注定要每天都活下去。 前廳部可以說是酒店里最具挑戰(zhàn)性的部門之一,但面對挑戰(zhàn),作為孩子和朋友的榜樣負(fù)責(zé)人,卻是在嘗試自己的方式。 當(dāng)然,他也學(xué)不會跑。 棄徒弟子。 花燈之初,在那些平靜的笑臉背后,誰知道他們經(jīng)歷了怎樣的考驗和積累!

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  • 酒店主管述職報告(錦集四篇) 經(jīng)驗告訴我們,成功是留給有準(zhǔn)備的人。平常的學(xué)習(xí)工作中,幼兒園教師會提前準(zhǔn)備一些資料。資料可以指生產(chǎn)、生活中必需的東西。如:生產(chǎn)資料;生活資料。參考資料會讓未來的學(xué)習(xí)或者工作做得更好!你是不是在尋找一些可以用到的幼師資料呢?小編陸續(xù)為大家整理了酒店主管述職報告,請閱讀后分享你的朋友!尊敬的老師親愛的同...
    2023-09-01 閱讀全文

我們常說,機會是留給有準(zhǔn)備的人。在平時的學(xué)習(xí)和工作中,幼兒園教師經(jīng)常會提前準(zhǔn)備一些資料。資料一般指代可供人們參考的信息知識等。資料可以作為參考給我們一些學(xué)習(xí)工作靈感。那么,你知道幼師資料的主要內(nèi)容是什么嗎?小編經(jīng)過搜集和處理,為你提供酒店前臺述職報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。領(lǐng)導(dǎo)...

2024-03-08 閱讀全文

本文是關(guān)于“酒店前臺述職報告”的匯總,旨在幫助讀者更好地了解這個話題。自古以來,有關(guān)學(xué)習(xí)的圣賢之言都強調(diào)實踐的重要性,因為通過實踐,個人的素質(zhì)才能得到提升。而在現(xiàn)代社會,報告作為一種重要的工具,具有舉足輕重的地位,其用途也逐步擴大,涵蓋了新產(chǎn)品開發(fā)、投融資、公司發(fā)展規(guī)劃、年度發(fā)展等多個方面。如果您對...

2023-10-17 閱讀全文

以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為您整理的符合您需求的“酒店前廳工作總結(jié)報告”列表,目前你整理了多少范文?互聯(lián)網(wǎng)辦公中文檔撰寫是必不可少的環(huán)節(jié),讓腦子的知識充沛,閱讀范文是很有必要的。...

2024-04-24 閱讀全文

這篇文章主要是為您介紹一些關(guān)于“酒店年度述職報告”的必要知識。時間飛逝,一年的工作也暫告一段落了。通過一整年的工作磨煉,您可以開始著手撰寫年度述職報告了。聰明的職場人都明白,好的年度述職報告所扮演的重要角色。您現(xiàn)在是否也在積極收集和整理材料呢?...

2023-06-27 閱讀全文

經(jīng)驗告訴我們,成功是留給有準(zhǔn)備的人。平常的學(xué)習(xí)工作中,幼兒園教師會提前準(zhǔn)備一些資料。資料可以指生產(chǎn)、生活中必需的東西。如:生產(chǎn)資料;生活資料。參考資料會讓未來的學(xué)習(xí)或者工作做得更好!你是不是在尋找一些可以用到的幼師資料呢?小編陸續(xù)為大家整理了酒店主管述職報告,請閱讀后分享你的朋友!尊敬的老師親愛的同...

2023-09-01 閱讀全文