客房工作計劃

我們怎樣才能寫出一份完整的工作計劃？為了避免職業(yè)倒退和失去工作，那么也是時候撰寫出一份讓領(lǐng)導(dǎo)滿意的工作計劃了。在工作之前寫好工作計劃是很有必要的，最近讀了一篇關(guān)于“客房工作計劃”的網(wǎng)絡(luò)文章寫得非常出色，感恩支持愿我們在學(xué)習(xí)的路上相互幫助！

客房工作計劃 篇1

一、逐步培訓(xùn)提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì)，具體表現(xiàn)

(1)員工對客的服務(wù)態(tài)度，業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。

(2)針對以前管理上存在的一些陋習(xí)，規(guī)范各管理人員的管理意識。

(3)重點進行思想教育工作，使每位員工增加敬業(yè)精神，增強工作責(zé)任心。

二、制定部門服務(wù)質(zhì)量檢查制度，及獎罰制度，在檢查中發(fā)現(xiàn)更多問題，并針對問題去加以整改，使工作更加完善。

客房部工作計劃

(1)推行個性化服務(wù)，提高服務(wù)水準(zhǔn)。

(2)每周各區(qū)域領(lǐng)班進行互相檢查。

〈 檢查內(nèi)容：員工儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識〉

(3)每周主管、經(jīng)理檢查。

(4)統(tǒng)計檢查評分。

(5)連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當(dāng)?shù)奶幜P。

三、增收節(jié)支，增加客房迷你吧酒水銷售量。

針對08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的銷售量情況，部門將對一些不對路不好銷的客人消耗品進行調(diào)整，增加飲料，小食品種，來引導(dǎo)客人消費，增加銷售量，同時，將對以前一些不合理的現(xiàn)象(如不把酒水飲料配入房間)加以整改，力爭09年平均每月迷你吧銷售額在18000元以上。

另一方面部門將嚴(yán)格控制消耗，制定出相對應(yīng)的表格，以表格數(shù)字為依據(jù)。具體制定出：

(1)當(dāng)月易耗品消耗數(shù)量、金額表;

(2)洗滌布草及客衣數(shù)量統(tǒng)計表;

(3)酒水銷售數(shù)量金額統(tǒng)計表;

(4)免費礦泉水消耗統(tǒng)計表;

(5)客賠、報損數(shù)量統(tǒng)計表;等表格。隨時發(fā)現(xiàn)問題，隨時制定措施，堵住漏洞，把物品消耗控制在合理的范圍之內(nèi)。

四、加強客房設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)。

盡管酒店開業(yè)才兩年多的時間，但由于以前對客房設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)維護不夠重視，加上某些方面本來裝修不夠合理，和最初在選用材料質(zhì)量差的原因，客房設(shè) 施、設(shè)備已出現(xiàn)嚴(yán)重的損壞現(xiàn)象，存在著隱患，隨時可能發(fā)生安全事故，如：衣柜門脫落，墻紙脫膠得不到維護，玻璃開裂等。根據(jù)這種現(xiàn)象：

(1) 部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。

(2) 在操作過程中，注意適度，減少碰撞，延長其使用年限。

(3) 培訓(xùn)員工的跟辦、匯報意識。

(4) 如因個人疏忽而造成后果，將承擔(dān)責(zé)任。

五、針對員工安全意識薄弱的情況加以培訓(xùn)和督導(dǎo)。

(1)制定各項安全管理制度，使之完善。

(2)模擬培訓(xùn)員工的安全應(yīng)變能力。五、衛(wèi)生質(zhì)量方面：

(1)建立部門質(zhì)檢小組，劃分領(lǐng)班責(zé)任區(qū)域，每周三進行分區(qū)檢查，對不合格處當(dāng)即進行處罰，有改進者給予獎勵，提高衛(wèi)生質(zhì)量。月底對領(lǐng)班進行考核，實行淘汰制度，以此提高領(lǐng)班責(zé)任心。

(2)每季度對所有服務(wù)員進行一次季度考核，按百分之十的比例提升高服(免查房服務(wù)員)，以激勵員工，提高員工積極性。

備注：

各類指標(biāo)具體控制數(shù)據(jù)：

投訴率：

人員流失率

08年度：8月份在編37人離職6人，人員流失率為16.2%;9月份在編42人離職6人，人員流失率為14.2%;10月份在編42人離職4人，人員流失率為9.5%;11月份在編40人離職5人，人員流失率為12.5%;全年人員流失率約為12.85%，09年度計劃從以下幾個方面將人員流失率 控制在10%以內(nèi)：

① 加強團隊凝聚力，建立良好工作氛圍，使員工能夠快樂工作，快樂生活。

② 努力收集員工意見，向上反饋，盡量滿足員工合理要求，完善員工食宿等問題，使員工有一個好的生活環(huán)境。

③ 建立內(nèi)部提升制度，給員工提供發(fā)展的空間。

一次性用品用量

08年度折中后每月一次性用品用量約為：

牙具：單價0.42元×12500支=5250元

梳子：單價0.27元×12500把=3375元

拖鞋：單價1.0元×1950雙=1950元

香皂：單價0.26元×12500塊=3250元

浴帽：單價0.15元×12500個=1875元

護理套：單價0.20xx5000個=1000元

沐浴液：單價25元×52瓶=1300元

卷紙：單價0.68元×4368卷=2970.24元

面巾紙：單價0.65元×4368包=2839.2元

禮品袋：單價1.25元×2600個=3250元

合計：整月一次性用品費用為 27059.44元，按65%住客率計算，

每間客房一次性用品費用為：27059.44元÷(221間×65%×30天)=6.279元/間。

09年度部門計劃從以下幾個方面將一次性用品費用控制在5.98元/間：

① 酒店開業(yè)至今一直只回收拖鞋，部門計劃09年度開始回收：梳子內(nèi)膽、護理套殼、浴帽殼，采購梳子外殼、護理套內(nèi)膽、浴帽內(nèi)膽，由中晚班員工清洗、消毒、晾曬后包裝，投入到16F(KTV長住樓層)使用。

② 加強節(jié)約意識灌輸，使員工養(yǎng)成節(jié)約不浪費的習(xí)慣，每月統(tǒng)計每層一次性用品用量，獎勵用量最少者酒水收益額：

08年度：

金額對比：8月份新舊酒水收益總額13568.6元，其中新酒水8365.1元，舊酒水520xx5元;10月份新舊酒水收益總額18773元，其中新酒水18350元，舊酒水423元;

從以上數(shù)據(jù)可以看出舊酒水因包裝陳舊、品種少，銷量不及新酒水，為提高酒水收益，部門建議09年度，酒店更換客房15F-20xx酒水，統(tǒng)一配備新酒水，且增加方便面、薯片、開心果、檳榔、木糖醇等品種，刺激客人消費。

一季度：

1. 整頓員工隊伍，招聘補員后，全員系統(tǒng)培訓(xùn)，力創(chuàng)團體新精神面貌，以嶄新的面貌迎接新一年的挑戰(zhàn)。

2. 針對08年酒水消費額低的情況，將15F~20xx換新酒水(代銷品)，補充小食品：方便面、薯片、開心果、檳榔、木糖醇。刺激顧客消費，提高酒水收益。

3. 堅持中層管理人員競賽淘汰制，免查房服務(wù)員提升制，提高團隊競爭力。

二季度：

1. 利用淡季安排客房大GC(大清潔)，清理客房死角衛(wèi)生，保養(yǎng)家俬，工程部同時配合對空調(diào)、衛(wèi)生間下水、等設(shè)施進行一次系統(tǒng)保養(yǎng)檢修。

2. 組織管理層對所有部門財產(chǎn)進行一年一度盤點，將需補充或更換的項目上報總經(jīng)理，盡量按四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)將客房布置達標(biāo)。

3. 堅持中層管理人員競賽淘汰制，免查房服務(wù)員提升制，提高團隊競爭力。

三季度：

1. 推行個性化服務(wù)：①全員學(xué)習(xí)個性化服務(wù)案例;②擬定個性化服務(wù)流程并培訓(xùn);③建立個性化服務(wù)獎勵機制;④每月末部門總結(jié)個性化服務(wù)成效，匯總交總經(jīng)理。⑤若個性化服務(wù)推行成功，動員其他部門一起實施，提高整個酒店服務(wù)水平。

2. 提高房務(wù)中心服務(wù)水準(zhǔn)：①聯(lián)系星級酒店，安插房務(wù)中心員工實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)接線語言、流程。②完善房務(wù)中心信息記錄，落實房務(wù)中心監(jiān)督責(zé)任制;③每月組織房務(wù)中心員工進行普通話及酒店英語培訓(xùn)，季末由人事部組織考核，公開考核成績。

3. 堅持中層管理人員競賽淘汰制，免查房服務(wù)員提升制，提高團隊競爭力。

四季度：

1. 安排員工進行春節(jié)前衛(wèi)生大掃除：從28F開始逐層封層進行地毯、沙發(fā)清洗;大理石打磨;送洗窗簾;疏通下水;清潔頂燈、高位木線;保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備。

2. 配合財務(wù)進行年底財產(chǎn)盤點，備檔。核算全年客房各項成本控制，總結(jié)比較，為來年工作作鋪墊。

3. 堅持中層管理人員競賽淘汰制，免查房服務(wù)員提升制，提高團隊競爭力。

PA計劃：

1.每月按客房住房率或根據(jù)計劃要求對客房地毯進行一次全面的清洗(干洗)消毒處理。

2. 每月對所有客房的房間門口及衛(wèi)生間和洗沐間石材地面進行一次全面的晶面、防污、鏡面處理。

3.每月對大廳大幕墻玻璃及門玻璃及1樓外圍玻璃進行三次全面的清洗處理。

4.每月定期三次對大門噴水池及門前排水間進行清洗和清理一次。

5.每月季度對各上、下排水落水管道進行一次疏通處理。

6.每月定期二次對大廳地及二樓餐廳石材地面進行一次全面的晶面、表面防水和深度防污處理。

7.每季度對地下室全年各管道及照明燈具進行一次檢查除蛛網(wǎng)處理。

花卉管理：

20xx年的工作重點，將針對現(xiàn)存在的一些問題逐步加以改進和完善，力爭使客房部的管理工作保持在一個較高水準(zhǔn)上，為完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)，做出不懈努力。

客房工作計劃 篇2

客房部是酒店運營中至關(guān)重要的一個部門，客房月工作計劃的編寫對于酒店的正常運營和顧客滿意度至關(guān)重要。下面我將詳細(xì)、具體且生動地列舉出一份客房月工作計劃。

一、工作目標(biāo)

1. 提升客房的整體服務(wù)質(zhì)量，為顧客提供更加舒適、便利的居住體驗。

2. 實現(xiàn)客房部的經(jīng)營目標(biāo)，提高客房出租率和入住率。

3. 加強客戶關(guān)系管理，提高顧客回頭率和滿意度。

4. 提高工作效率，優(yōu)化客房部的內(nèi)部管理流程。

二、客房部整體工作安排

1. 提前規(guī)劃客房出租情況，合理安排客房的清潔與維護工作。

2. 定期檢查客房設(shè)施的完好性和運行情況，及時維修或更換有問題的設(shè)備。

3. 配置并維護一支高水平的客房服務(wù)團隊，提供專業(yè)、熱情的服務(wù)。

4. 定期召開團隊會議，總結(jié)工作經(jīng)驗，分享最佳實踐。

三、具體工作安排

1. 客房清潔與維護

a. 制定詳細(xì)的客房清潔流程，確保每個房間都能得到徹底的清潔與整理。

b. 每日對客房進行巡查，檢查衛(wèi)生、設(shè)施、床品等是否達到標(biāo)準(zhǔn)要求。

c. 定期對床具、毛巾等進行更換和清洗，保證顧客的衛(wèi)生安全。

d. 做好客房維修管理，及時處理顧客報修，確保設(shè)施設(shè)備的正常運作。

2. 顧客服務(wù)

a. 培訓(xùn)員工熟練掌握禮貌待客、服務(wù)流程等服務(wù)技巧。

b. 提供個性化服務(wù)，滿足不同顧客的需求，比如提供無煙房、加床、嬰兒床等。

c. 定期回訪客人，了解他們的住宿體驗，及時解決問題和處理投訴。

d. 積極宣傳酒店的特色服務(wù)和優(yōu)惠政策，提高顧客的滿意度和忠誠度。

3. 管理流程和技術(shù)優(yōu)化

a. 持續(xù)關(guān)注行業(yè)新技術(shù)，嘗試引入智能化客房管理系統(tǒng)，提高工作效率和管理水平。

b. 定期對員工技能進行培訓(xùn)和提升，提高服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)能力。

c. 加強與其他部門的合作，優(yōu)化酒店的整體效益。

d. 定期評估工作質(zhì)量，做好客房數(shù)據(jù)分析，找出問題和改進的空間。

四、工作措施

1. 制定詳細(xì)的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范，確保每個員工都能理解并按照執(zhí)行。

2. 提供相應(yīng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機會，幫助員工不斷提升技能和專業(yè)素養(yǎng)。

3. 加強和其他部門的溝通和協(xié)作，保持信息的及時流動和順暢交接。

4. 鼓勵員工提出建議和改進建議，促進工作的創(chuàng)新和進步。

五、工作效果評估

1. 定期進行員工績效評估，表彰優(yōu)秀員工，及時補充短板。

2. 對顧客進行滿意度調(diào)查，了解他們對客房服務(wù)的評價和需求，及時改進不足之處。

3. 根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)和報表，分析客房出租率、入住率和收入情況，進行對比和分析，制定相應(yīng)的改進措施。

通過以上的詳細(xì)安排和措施，客房部將能夠高效、有序地開展工作，提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，提高酒店的形象和競爭力。同時，客房月工作計劃的實施還能夠使員工更加有序地進行工作，提高工作效率和滿意度，達到酒店持續(xù)運營和完美服務(wù)的目標(biāo)。

客房工作計劃 篇3

隨著一年又將結(jié)束，客房部門也迎來了年終工作計劃的制定?？头渴蔷频甑暮诵牟块T之一，為顧客提供舒適的住宿環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是客房部門的使命。在新的一年即將到來之際，客房部門需要制定一個全面的年終工作計劃，以確保服務(wù)質(zhì)量的提升，客人滿意度的提高，以及員工的培訓(xùn)與發(fā)展。

客房部門需要對過去一年的工作進行總結(jié)和分析。通過對過去一年的運營情況，員工表現(xiàn)以及客戶反饋進行綜合評估，找出存在的問題和不足之處。只有通過認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，才能更好地制定出合理的年終工作計劃。

在制定年終工作計劃的過程中，客房部門需要根據(jù)酒店的整體戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)進行調(diào)整和銜接?？头坎块T的工作計劃應(yīng)該與酒店的整體目標(biāo)相一致，確?？头坎块T的每一項工作都能為實現(xiàn)酒店整體目標(biāo)做出貢獻。

在年終工作計劃中，客房部門需要明確具體的目標(biāo)和任務(wù)。比如，提高客房清潔率和整潔度，提升客房服務(wù)水平，增加客人滿意度等。還需要制定相應(yīng)的措施和方法，為實現(xiàn)這些目標(biāo)做好準(zhǔn)備。比如，加大對員工的培訓(xùn)投入，提升員工的技能和服務(wù)意識；完善客房清潔工作流程，提高工作效率和質(zhì)量；加強客房設(shè)施的維護和更新，提升客房整體品質(zhì)等。

客房部門還需要注重團隊協(xié)作和員工激勵。只有通過團隊的協(xié)作和員工的積極性，才能更好地完成年終工作計劃?？头坎块T需要制定一系列的團隊建設(shè)和員工激勵計劃，提高團隊的凝聚力和士氣。

在實施年終工作計劃的過程中，客房部門需要不斷監(jiān)督和評估工作進展，及時調(diào)整和改進工作方案。只有在不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，及時調(diào)整方向，客房部門才能更好地實現(xiàn)年終工作計劃的目標(biāo)。

客房年終工作計劃的制定和執(zhí)行對于提升酒店服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)至關(guān)重要。只有通過認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，根據(jù)酒店整體戰(zhàn)略調(diào)整工作計劃，明確具體的目標(biāo)和任務(wù)，注重團隊協(xié)作和員工激勵，以及不斷監(jiān)督和評估工作進展，客房部門才能在新的一年取得更好的成績。

客房工作計劃 篇4

在酒店行業(yè)中，客房部服務(wù)員扮演著非常重要的角色。他們負(fù)責(zé)為客人提供舒適、熱情的住宿體驗。為了能夠更好地履行職責(zé)，客房部服務(wù)員需要制定一個詳細(xì)、具體且生動的工作計劃。

客房部服務(wù)員應(yīng)該在每天工作開始之前進行一次全面的準(zhǔn)備工作。他們需要檢查并確保房間內(nèi)的設(shè)施和家具都處于良好的狀態(tài)，并及時修復(fù)或更換任何損壞的物品。他們還需要確保房間內(nèi)的衛(wèi)生情況良好，包括床上用品的更換和清潔，浴室的清潔和衛(wèi)生間的消毒等。通過這樣的準(zhǔn)備工作，客房部服務(wù)員可以提供給客人一個清潔、舒適的住宿環(huán)境。

客房部服務(wù)員需要為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)體驗。當(dāng)客人入住時，他們應(yīng)該友好地迎接客人，并提供幫助和指導(dǎo)?？头坎糠?wù)員應(yīng)該詳細(xì)了解酒店內(nèi)的設(shè)施和服務(wù)，并能夠向客人準(zhǔn)確地介紹和推薦。比如，推薦客人品嘗酒店的特色菜品，告知客人酒店內(nèi)的健身房和游泳池等設(shè)施的使用方法，以及向客人提供地圖和旅游指南等資料。在客人入住期間，客房部服務(wù)員應(yīng)該始終保持關(guān)注，隨時為客人提供所需的服務(wù)和幫助，比如提供額外的毛巾、更換床上用品等。

另外，客房部服務(wù)員還需要及時響應(yīng)客人的需求和投訴。如果客人對房間內(nèi)的設(shè)施或服務(wù)有任何不滿意的地方，客房部服務(wù)員應(yīng)該立即采取措施解決問題。他們可以與維修人員協(xié)商修復(fù)設(shè)施、與前臺工作人員溝通解決問題等?？头坎糠?wù)員應(yīng)該保持耐心和友善的態(tài)度，以解決客人的問題并使他們滿意。在面對困難和緊急情況時，客房部服務(wù)員需要保持冷靜和機智，以確保客人的安全和舒適。

客房部服務(wù)員還應(yīng)該參與培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷提升自己的專業(yè)知識和技能。他們可以參加酒店舉辦的培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)如何更好地與客人溝通、提高服務(wù)質(zhì)量、處理煩瑣事務(wù)等。同時，客房部服務(wù)員也可以學(xué)習(xí)提高自己的英語水平，以更好地與國際客人交流。通過不斷學(xué)習(xí)和進步，客房部服務(wù)員可以更好地滿足客人的需求并提供更專業(yè)的服務(wù)。

在總結(jié)上述內(nèi)容之后，一個詳細(xì)、具體且生動的客房部服務(wù)員工作計劃應(yīng)該包括以下幾個方面：準(zhǔn)備工作、服務(wù)體驗、問題解決和自我提升。通過執(zhí)行這樣的計劃，客房部服務(wù)員可以提供給客人一個舒適、愉快的住宿體驗，同時也能夠不斷提升自己的專業(yè)水平。作為酒店行業(yè)中的重要一員，客房部服務(wù)員的工作計劃的細(xì)致性和專業(yè)性對于酒店的整體形象和客戶滿意度起著至關(guān)重要的作用。

客房工作計劃 篇5

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酒店客房領(lǐng)班工作計劃

篇1：酒店前臺領(lǐng)班工作計劃

酒店前臺領(lǐng)班工作計劃

時間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。

一、廳面現(xiàn)場管.

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自

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然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管.

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建

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設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，請保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進

行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和.解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、XX年工作計劃

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1、做好內(nèi)部人員管理.，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳.體管.經(jīng)營的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管.。

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5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

篇2：領(lǐng)班工作計劃

領(lǐng)班工作計劃（一） 今年，承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴，推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班，酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手，我會認(rèn)真、妥善地安排具體工作，嚴(yán)格要求自己做好本職工作，積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系，為經(jīng)理分憂，為酒店創(chuàng)造效益。 在這里，我就下半年的工作計劃，制定如下： 一、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。 作為酒店客房領(lǐng)班，我從普通員工晉升為中層干部，跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此，我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識，清醒地認(rèn)識自己，不僅要加強自身修養(yǎng)，加強實際工作能力，還應(yīng)該學(xué)會舉一反三，爭取在工作當(dāng)中取得成功。 二、積極進取，使自己的工作水平有所提高。 我相信，通過自己的努力，我會不斷增強自身的管理、協(xié)調(diào)能力，在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。 三、細(xì)節(jié)決定成敗，要做好日常實際工作，要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個細(xì)節(jié)。 作為領(lǐng)班，官不大不小，職權(quán)不大。如果平時工作還不做細(xì)做精，那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當(dāng)中，應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理，理順各種工作關(guān)系。 以上就是我擔(dān)任酒店客

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房領(lǐng)班下半年的工作計劃，我會嚴(yán)格按照工作計劃進行工作，努力奮斗為酒店創(chuàng)造業(yè)績。 領(lǐng)班工作計劃（二） 一、加強學(xué)習(xí) 講奉獻 工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風(fēng)有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛 崗敬業(yè)與奉獻精神樹立全心全意服務(wù)理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率

二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象 紀(jì)律一個團體范圍正常工作和生活 所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20**年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口 三、創(chuàng)新管理求實效 1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園” 嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不

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走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責(zé)任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。 花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、()舒適之感 2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園” 宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查 第二要加強寢室安全 管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。 第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感

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受到家庭般溫暖 領(lǐng)班工作計劃（三） KTV是個生命力較強的業(yè)態(tài)，如果在經(jīng)營得當(dāng)?shù)那闆r下，一般應(yīng)該可以保持10-12年左右較佳的經(jīng)營狀態(tài)，最保底應(yīng)該能達到投入：回收=1：，在三年左右就開始下滑，沒有確切的信息，不

好給你分析情況，不過，不外乎幾點： 1.公司決策問題 （這個是老大們的問題，例如選址啦，客戶定位之類的） 2.新的競爭對手和你們進行割喉式競爭（這個就沒辦法了，誰體質(zhì)更強，誰就能堅持到最后） 3.內(nèi)部管理問題，如果你們的管理有問題，甚至有可能出現(xiàn)兩套班底，一套是公家的，一套是下面勾結(jié)的，勾結(jié)的賣高興了，才輪到公

司的貨品上架，這種情況出現(xiàn)了，你就自求多福吧。 你做年度 計劃的話，抓住重點。 你要做什么？這個是目的性和綱領(lǐng)性的東西，計劃里么，不外乎就是幾種（我們是量販，所以我只針對量販來說，如果你是商務(wù)式的，那就對不起了，我無能為力）： 1.開發(fā)新的客戶，KTV行業(yè)的客戶從時間段來分析，有兩種，一種是白天的學(xué)生客，一種是晚上的夜場客人，根據(jù)你們的定位，是白領(lǐng)藍領(lǐng)還是金領(lǐng)，你們是會所還是量販，所采取的方式都會不一樣。 2.新的活動和宣傳 活動的內(nèi)容是否與你們公司的文化背景結(jié)合？是不是時尚，這些都是活動價值最重要的地方，不管你是打算真心做好本份，還是混資歷，或是通過活動撈一把，那么，活動能辦成

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功是最重要的，那你們KTV能否批下活動的許可就

是很重要的了，這樣的話，你的計劃書里，活動的投入和產(chǎn)出需要達到一個較佳的情況。 打折之類的活動根本是炒陳飯，沒新意，你需要想一些新的和時尚同時最好投入不要太多的活動。 以上是目的，然后就是過程，你怎么樣達到你的目的？你的計劃要怎么樣達成？需要要多少錢？多少人？多少物?這些都是可以數(shù)據(jù)化的，對你需要的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，不要告訴我你不知道要做些什么，好吧，首先你要對市場進行調(diào)查，除了對客人進行咨詢了了解外，還要多花些心思，對同行業(yè)（即別的KTV）他們的營業(yè)狀況，他們近期要做什么活動，他們的上客率，如果可能，最好能得到他們的年度活動計劃（這個不是不可能哈，我們就拿到了對手的年度計劃）根據(jù)對手的安排，和對客戶的調(diào)查對市場進行初步的總結(jié) ，選擇合適的活動類型作為你們有可能進行的活動。 做一臺活動需要的流程就不用多說了吧？（總之，一切都可以數(shù)據(jù)化，根據(jù)數(shù)據(jù)化手推演出來的結(jié)果，能達到百分之85%以上的準(zhǔn)確率） 順棄弄反了。管它呢，回來說說開發(fā)新的客戶，兩個時間段的客戶，看你怎么開發(fā)，下午的學(xué)生客，你需要針對他們做一系列的公關(guān)，你的計劃里，需要做到，了解最近的學(xué)校離店的距離，學(xué)校的相關(guān)數(shù)據(jù)，然后去和他們的學(xué)生會 ，寢室之類的聯(lián)系，即使一下拿下不

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來，也要混個臉熟；還要了解，在不轉(zhuǎn)公交車的情況下的附近學(xué)校的情況，所做工作同上，你需要獲得的基本信息里最好能達到，每個寢室的電話 能得到。 這樣的話，你白天的客程基本上可以滿足了。 針對晚上的客程，一個是招到客戶能力強的客戶經(jīng)理，相信你們目前僅僅是下滑，還不是無法繼續(xù)經(jīng)營下去了，所以高薪養(yǎng)高手是必要的，除了有強力的客戶經(jīng)理，你還要有賣點，一般來說，只有豪包、VIP、主題包這些之類的才能收得上費，你就要在這上面做文章了，主題包、豪包、VIP，不是說你做個名字在上面就算是了，主題有沒意思，有沒實際意義，里面的裝修是否符合，這些都很重要（如：音樂主題分類為格萊美、奧斯卡，結(jié)果進去和別的包間沒分別，那還不如不做。） 年度計劃，除了以上基礎(chǔ)性工作以外，還有根據(jù)時令，節(jié)氣來做的活動，這些同樣可以數(shù)據(jù)化，根據(jù)你們?nèi)陙淼慕?jīng)營，可以了解你們?nèi)陙硗还?jié)日，銷售 額的增長或萎縮，增長的比例，這些都可以用數(shù)據(jù)來說話，根據(jù)你們自己的情況，和對市場的了解，你還需要根據(jù)這些數(shù)據(jù)來做你們公司自己的銷售計劃。

篇3：XX領(lǐng)班個人工作計劃

XX領(lǐng)班個人工作計劃

XX領(lǐng)班工作計劃范文一：

身為一名合格的超市部門領(lǐng)班，必先制定一套完善的

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日常計劃和目標(biāo)，并每天溫習(xí)和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗并用學(xué)來的專業(yè)知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細(xì)工作計劃：

1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去，并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務(wù)，并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!

2)每天早上第一時間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細(xì)檢查好商品價格標(biāo)價簽，并及時更換好變價標(biāo)簽和保證每物一價，方便顧客選購和避免客訴。

3)安排好員工與促銷員的每天工作任務(wù)，并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務(wù)交接和對碰到當(dāng)前困難進行商榷和溝通。

4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細(xì)清單，并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調(diào)價讓利活動，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應(yīng)情況，dm生效當(dāng)天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前，并及時清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫存。

5)每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作，并合理安排衛(wèi)生區(qū)域，輪流安排員工進行檢查和跟進。

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6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務(wù)知識的培訓(xùn)工作，并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。

總而言之，言而總之!做的是細(xì)節(jié)，要想銷售好，必須多動腦，要想輕松滴，合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領(lǐng)班

XX領(lǐng)班工作計劃范文二：

工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu)，對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時，都要制定工作計劃，用到“工作計劃”這種公文。工作計劃實際上有許多不同種類，它們不僅有時間長短之分，而且有范圍大小之別。從計劃的具體分類來講，比較長遠、宏大的為“規(guī)劃”，比較切近、具體的為“安排”，比較繁雜、全面的為“方案”，比較簡明、概括的為“要點”，比較深入、細(xì)致的為“計劃”，比較粗略、雛形的為“設(shè)想”，無論如何都是計劃文種的范疇。以下是由查字典為大家整理的XX年酒店客房領(lǐng)班工作計劃材料，希望對你有所幫助。

今年,承蒙領(lǐng)導(dǎo)和大家的厚愛，我被選為新任客房領(lǐng)班，作為經(jīng)理的助手，我將認(rèn)真不折不扣安排經(jīng)理的安排，嚴(yán)格

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要求自已，做好本職工作，與同事下屬和諧相處，把客房的事辦好，為經(jīng)理分憂，為單位創(chuàng)造效益。下面，我就半年的聘任期內(nèi)制定如下工作計劃：

一是認(rèn)真加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)

作為一名新任領(lǐng)班，從普通員工到酒店中層干部，跨越還不小。有時細(xì)一琢磨，還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí)，能力水平還欠缺，只有加強自身修養(yǎng)，向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí)，取長補短，在實際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。積極進取，自已的水平就會得到提升。我相信，通過自身努力，我會在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個質(zhì)的飛躍，畢竟領(lǐng)班這個崗位也是一個鍛煉人的崗位。

二、細(xì)節(jié)決定命運，做好日常瑣碎工作

作為領(lǐng)班，雖然官不小，職權(quán)不大，就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里，我是一名小學(xué)生，各項工作都要從基礎(chǔ)做起，事情雖小，小事雖碎，但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤，相對于一個客戶來講，就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細(xì)節(jié)，理順各種關(guān)系，把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達，下情上報工作。注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差錯，確保萬無一失。

三.做好節(jié)能意識

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目前，由于金融危機，酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創(chuàng)收的第二利潤源。因此，要堅持查房制度，做到人走燈滅。加強設(shè)備的維護和保養(yǎng)，減少能源消耗。

四，加強對新員工的培訓(xùn)和教育

目前，我們新進了一些員工，我們要對他們進行必要的培訓(xùn)，對他們不規(guī)范的操作要及時給予修正，手把手進行訓(xùn)導(dǎo)，努力提高他們的業(yè)務(wù)水平。

在我領(lǐng)班聘任期內(nèi)，我將勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。

客房部領(lǐng)班工作計劃

客房領(lǐng)班個人一周工作總結(jié)

酒店客房領(lǐng)班工作計劃（共8篇）

房產(chǎn)銷售客服個人工作計劃

客服領(lǐng)班工作計劃（共7篇）

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