廚房日記200字

幼兒教師教育網(wǎng)編輯以您的需求為出發(fā)點(diǎn)呈現(xiàn)了這份有用的“廚房日記”，文檔質(zhì)量的好壞是衡量工作和學(xué)習(xí)成果的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，范文可以對(duì)我們的寫(xiě)作起到很大的幫助。各種類(lèi)型的經(jīng)典范文可以為我們提供幫助。我們自己怎么寫(xiě)好一篇范文呢？

廚房日記【篇1】

今天早晨，我從夢(mèng)中醒來(lái)，迷迷糊糊地走進(jìn)廚房，一股香味撲鼻而來(lái)，蓬勃的精神一下子就涌了上來(lái)。這個(gè)溫暖的地方，是我每天開(kāi)始生活的地方，也是我喜歡的地方。

廚房的墻壁是一片淡綠色的瓷磚，映襯出光亮，給我一種活力十足的感覺(jué)?？拷T(mén)口的右側(cè)是一排整齊的櫥柜，上面擺放著各種各樣的調(diào)料瓶和器具，瓶上標(biāo)簽上記載著各種美味佳肴的材料。在柜子的下方，是一臺(tái)現(xiàn)代化的洗碗機(jī)，能夠輕松洗凈每一個(gè)碗筷。

沿著墻壁走過(guò)去，就是一個(gè)寬敞明亮的水槽。水槽下方是一排抽屜，放著切菜的工具，比如刀、剪刀、瓜刨等。水槽旁邊是一個(gè)大窗戶，透過(guò)窗戶，可以看到花園里各種各樣的植物，給我?guī)?lái)了自然的清新氣息。

抬頭看，天花板上掛著的是一個(gè)巨大的燈具，充滿陽(yáng)光般的光芒，照亮了整個(gè)廚房。燈的周?chē)鷦t是一排銀白色的煙機(jī)，它閃爍著奇特的光芒。

不僅僅是裝潢和設(shè)備使我的廚房如此迷人，更重要的是里面的美食。上午我開(kāi)始準(zhǔn)備今天的早餐——馬芬蛋糕。我拿出一個(gè)大碗，倒入適量的牛奶、雞蛋和面粉，然后攪拌均勻。此時(shí)，一種濃郁的甜香味彌漫開(kāi)來(lái)。接著，我將面糊倒入預(yù)熱好的烤盤(pán)中，放入烤箱中烘烤。

在馬芬蛋糕烘烤的同時(shí)，我又開(kāi)始準(zhǔn)備午餐的食材。我拿出一只大鍋，將燉湯的材料放進(jìn)去，慢慢地?zé)踔?，直到湯汁澄清，香氣四溢。這時(shí)，整個(gè)廚房都彌漫著令人垂涎欲滴的香氣。

下午，我決定嘗試做一道新菜。我取出一些肉類(lèi)和蔬菜，開(kāi)始剁肉、切菜。刀在切割時(shí)發(fā)出沉悶的聲響，每一刀都切得非常均勻，如同一件藝術(shù)品。然后我點(diǎn)燃爐灶，放入炒鍋，將油燒熱。當(dāng)油呈現(xiàn)出微微的冒煙狀態(tài)時(shí)，我迅速將肉和蔬菜倒入鍋中，用炒勺快速翻炒。鍋中的食材瞬間變得金黃鮮嫩，散發(fā)著讓人垂涎欲滴的香氣。

晚上，家人們圍坐在餐桌旁，欣賞著我用心制作的美食。馬芬蛋糕酥香可口，牛肉炒菜鮮嫩開(kāi)胃，燉湯鮮美可口。在這個(gè)溫馨的氛圍中，我們聚在一起，享受美食帶來(lái)的快樂(lè)。

每天的廚房日記記錄了我對(duì)食物的熱愛(ài)和對(duì)美味的追求。在這個(gè)小小的空間里，我不僅是一個(gè)普通的烹飪者，更是一個(gè)創(chuàng)造和分享快樂(lè)的魔術(shù)師。廚房是我創(chuàng)造美味的地方，也是我與家人朋友共聚的地方，它給我?guī)?lái)了無(wú)盡的歡樂(lè)和成就感。

廚房，是一個(gè)魔法的地方。在這里，食材可以化為美味的旋律，在我手中跳躍，讓我盡情享受烹飪和分享的樂(lè)趣。每一次創(chuàng)作都是一次挑戰(zhàn)，每一道菜肴都有著獨(dú)特的風(fēng)味。廚房就像一個(gè)畫(huà)布，我是這個(gè)畫(huà)布上的藝術(shù)家，用食材和調(diào)味料作為我的調(diào)色板，在其中創(chuàng)作出美味的畫(huà)作。

在廚房的旅程中，我用心去烹飪每一道菜品，每一次都是對(duì)味覺(jué)和想象力的探索，讓我感受到了料理的樂(lè)趣。每一次成功的嘗試，都激發(fā)出我更大的勇氣和創(chuàng)造力，讓我變得更加自信和開(kāi)闊。

廚房日記見(jiàn)證了我烹飪的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，記錄了每一次嘗試的成功和失敗，讓我在不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過(guò)程中找到了樂(lè)趣和滿足感。無(wú)論是為自己獨(dú)處時(shí)的一頓簡(jiǎn)單美食，還是為家人朋友準(zhǔn)備的豐盛晚餐，廚房總是能給我?guī)?lái)滿滿的幸福和滿足感。

廚房，是我心靈最舒暢的地方。在這里，我可以傾盡所能地發(fā)揮我的想象力和創(chuàng)造力，嘗試各種不同的食材和調(diào)味品，去創(chuàng)造出屬于自己的美味佳肴。無(wú)論是獨(dú)自享受美食的孤寂，還是和親朋好友一起分享的喜悅，廚房總是能帶給我無(wú)數(shù)難忘的時(shí)刻和美好的回憶。

廚房是一個(gè)充滿了快樂(lè)和魔力的地方。它是我創(chuàng)造美味的源泉，也是我享受美食的場(chǎng)所。無(wú)論是烹飪的過(guò)程還是品嘗的時(shí)刻，廚房都給我?guī)?lái)了無(wú)盡的歡愉和滿足感。在這個(gè)小小的空間里，我用心制作每一道菜肴，不僅滿足了自己的味蕾，更傳遞了對(duì)生活的熱愛(ài)和歡樂(lè)。

廚房日記見(jiàn)證了我與美食的不解之緣，讓我懂得了尊重食材、珍惜味覺(jué)。每一次創(chuàng)作都是一次探索，每一次嘗試都是一次挑戰(zhàn)。在廚房的世界里，我可以盡情展示自己的創(chuàng)意和手藝，與食材們共同譜寫(xiě)一曲美味的絕唱。

廚房，讓我感受到了烹飪的樂(lè)趣和成就感。每一天，我都期待著再次進(jìn)入這個(gè)溫暖的地方，用我的雙手創(chuàng)造出屬于自己的美味佳肴。廚房，是我人生中最美麗的一道風(fēng)景線。

廚房日記【篇2】

這個(gè)暑假，我的實(shí)踐活動(dòng)是參加家庭勞動(dòng)，主要是承包家庭義務(wù)煮飯活動(dòng)。在參加活動(dòng)之前，我和媽媽約法三章，我承包家里的飯菜，洗碗和倒垃圾采取輪流制，一人一禮拜負(fù)責(zé)洗碗或倒垃圾，唉～我太難了！

實(shí)行承包責(zé)任制第二天，媽媽支出20元作為我的家庭一天活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。我這天的心情非常的復(fù)雜，我覺(jué)得這20元只夠我買(mǎi)中午的菜，早餐和晚餐怎么辦呢？于是我決定，到小賣(mài)部買(mǎi)了兩根香腸，再到超市買(mǎi)了一棵大白菜，一袋酸菜，我覺(jué)得中午葷素搭配的不錯(cuò)，而且還省了很多錢(qián)可以買(mǎi)兩瓶飲料了！我一到家，就飛快的跑向廚房，我拿起酸菜、苦瓜揮刀亂舞了一通，相當(dāng)滿意我的廚技，只見(jiàn)那酸菜和苦瓜同時(shí)整齊劃一的躺在了菜板上，嗯，不錯(cuò)！我在廚房的戰(zhàn)況激烈，正進(jìn)行到關(guān)鍵時(shí)刻，媽媽回來(lái)了，我的小心臟快跳出來(lái)了，媽呀！你回家要給我一個(gè)“surprise”。媽媽看到我的戰(zhàn)況，淡定的退出了“戰(zhàn)壕”，滿臉幸福的看著我微微的笑，我不知道她是什么心情，總之我的心情在無(wú)奈和自豪中來(lái)回飄蕩……這天中午，媽媽如愿以償?shù)某陨狭宋易龅娘?，（?dāng)然米是不用錢(qián)的）。

我今天感覺(jué)很疲憊，因?yàn)槲乙袚?dān)作業(yè)、煮菜煮飯、洗碗、訓(xùn)練各項(xiàng)活動(dòng)，但是我感覺(jué)我的體力比以前好了，廚藝比以前進(jìn)步了，更重的是我能幫助媽媽做事情啦！

廚房日記【篇3】

今天是小土豆搬來(lái)蔬菜小區(qū)的第一天，在這里，它交到的第一個(gè)朋友是小牛肉。小土豆問(wèn)小牛肉：“這里只有一個(gè)蔬菜小區(qū)嗎？”小牛肉聽(tīng)后擺了擺手說(shuō)：“不不不，這里還有另外兩個(gè)小區(qū)，分別是肉食小區(qū)和水果小區(qū)，我就住在肉食小區(qū)里?！毙⊥炼箖?nèi)心疑惑極了，心想：另外兩個(gè)小區(qū)會(huì)是什么樣子的呢？它對(duì)小牛肉說(shuō)：“你可以帶我去逛一逛另外兩個(gè)小區(qū)嗎？”“好呀，沒(méi)問(wèn)題，”小牛肉爽快地答應(yīng)道，“我們明天就去。”這個(gè)晚上，小土豆別提多興奮了。

第二天，它們興高采烈地出發(fā)了，首先來(lái)到了小牛肉所在的肉食小區(qū)?！斑@就是你住的小區(qū)嗎？”小土豆問(wèn)道。“是的，這里真的很美！”小牛肉自豪地說(shuō)道。突然，一陣蒼老的聲音傳來(lái)：“小牛肉，好久不見(jiàn)呀！”原來(lái)是雞肉爺爺，它們有禮貌地和雞肉爺爺打了招呼。隨后又碰到了鴨肉爺爺，它非常高興地說(shuō)：“這是你交的新朋友嗎？小牛肉?！薄笆堑?，”小牛肉得意地說(shuō)，“它是小土豆，剛搬來(lái)蔬菜小區(qū)?！币宦飞希龅降娜硕紝?duì)小土豆表示熱烈的歡迎，小土豆開(kāi)心地說(shuō)：“你們小區(qū)的人都好熱情好客?。　毙∨Ｈ饴?tīng)后更自豪了，仰起頭說(shuō)：“那是必須的！”

接著，它們來(lái)到了餐具小區(qū)。在這里，它們碰到了菜刀叔叔、筷子哥哥、鐵鍋弟弟、勺子姐姐和案板爺爺，它們熱情地相互介紹并成為了好朋友。

晚上回家后，小土豆開(kāi)心極了，心想：我也要成為一個(gè)熱情友善的人，在這里生活一定會(huì)很開(kāi)心的！

廚房日記【篇4】

廚房推拉門(mén)是吊軌的好還是做地軌的好？裝酷網(wǎng)小編認(rèn)為，想安哪種軌道主要還是根據(jù)門(mén)的情況來(lái)定，基本上無(wú)論是吊軌還是地軌都是一樣的，只是吊軌是吊起來(lái)的，上面帶輪子，下面沒(méi)輪子不沾地，地軌是下面帶輪子，一般用起來(lái)，只要輪子配件到位，都沒(méi)問(wèn)題，只是維修方面，地軌推拉門(mén)比吊軌推拉門(mén)稍費(fèi)事點(diǎn)。

廚房推拉門(mén)用吊軌好還是地軌好？吊軌對(duì)安裝工藝、五金配件質(zhì)量要求等等都比較高，如果是輕體墻，推拉門(mén)上方加方鋼加固，這樣比較牢固，吊軌好處是比較好打理，地上沒(méi)有槽不容易踩變形。地軌相對(duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，施工方便，根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇。

如果是用鋁合金材質(zhì)的推拉門(mén)選擇下滑軌推拉門(mén)的話，廚房里面那些掉進(jìn)軌道里面的細(xì)小的垃圾清理起來(lái)會(huì)比較容易。因?yàn)橥评T(mén)選用下滑道的話沒(méi)有很深的凹槽，這樣清理起來(lái)比較容易，所以廚房的推拉門(mén)不建議使用吊滑輪。

而且吊軌推拉門(mén)不管是施工還是維修和調(diào)試都會(huì)比較麻煩而下滑軌相對(duì)來(lái)講要簡(jiǎn)單很多。

吊軌推拉門(mén)比較容易下沉，因?yàn)樗挂环N采用上吊輪支撐滑動(dòng)的門(mén)。吊軌推拉門(mén)的好處就是開(kāi)門(mén)的時(shí)候不會(huì)有噪音，也沒(méi)有門(mén)檻，看起來(lái)比下滑軌推拉門(mén)美觀、大方。

不過(guò)吊軌推拉門(mén)如果尺寸過(guò)大的話很容易出現(xiàn)下垂，而且會(huì)影響到使用壽命，地軌推拉門(mén)有普通軌道、超薄軌道和銅條三種，尺寸可以做到很大，的、軌道也可以跟門(mén)緊密結(jié)合起來(lái)具有有效的隔熱、隔音效果。

廚房推拉門(mén)是吊軌的好還是做地軌的好？軌道輪稍微好點(diǎn)的，那種看上去塑料橡膠一樣的表面，那樣滑起來(lái)聲音不是很大的，基本可以接受。那種劣質(zhì)的，使用平凡了，會(huì)劃出聲響的。

廚房日記【篇5】

現(xiàn)在是下午五點(diǎn)整，媽媽要開(kāi)始做一頓美味的晚飯了。哆哆哆哆，西紅柿被切成了一片片，媽媽從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)圓圓的雞蛋，我笑瞇瞇的對(duì)媽媽說(shuō)：我來(lái)吧！嗯。我拿起筷子，噠噠噠噠噠噠筷子拍打著碗和雞蛋液，弄好了，拌好的雞蛋和切好的西紅柿很快下鍋了，噼里啪啦噼里啪啦發(fā)出刺耳的聲音。媽媽舞動(dòng)著手中的鏟子，絲絲絲絲，沙的一聲調(diào)料也下鍋了，不一會(huì)，我喜歡吃的西紅柿炒蛋就燒好了。

該煮飯了，媽媽掏來(lái)米，倒在一個(gè)小盆子，嘩水龍頭被媽媽打開(kāi)了，大約把米洗了三四次以后，米也被裝到了電飯煲了，嘀嘀媽媽按下按鈕，電飯煲開(kāi)始工作了。

接下來(lái)就是魚(yú)了，媽媽把魚(yú)拿出來(lái)，把不要的部分給清除掉，唰唰唰弄好了。嗞嗞魚(yú)兒跳進(jìn)了滾燙的油鍋里，接著，醬油啊，辣椒啊......全都跳了下去，媽媽嗖嗖嗖嗖嗖的炒著，一陣香氣撲鼻而來(lái)，我的口水正滴答滴答的流著，終于好了，飯也熟了，我?guī)椭衙牢犊煽诘娘埐硕说阶雷由?，一家人津津有味的享受著美味的晚餐?/p>

廚房日記【篇6】

在我們?nèi)粘Ｉ钪邢床恕⒆鲲埗夹枰玫剿瑥N房成了一個(gè)容易潮濕的地方;廚房在炒菜時(shí)還會(huì)出現(xiàn)高溫和油煙，廚房不僅需要防潮、防火，還要解決清理油煙積下的污垢。因此，裝修廚房時(shí)不僅要選購(gòu)合適的建材產(chǎn)品，還要有一個(gè)好的設(shè)計(jì)理念。在此，和大家曬曬我的廚房裝修心得。

如何選購(gòu)裝修石材？

一地材：不宜用天然石材

我們?yōu)榱诉_(dá)到室內(nèi)地材的統(tǒng)一，在廚房也是用如花崗巖、大理石等天然石材。雖然這些石材堅(jiān)固耐用，華麗美觀，但是天然石材不防水，長(zhǎng)時(shí)間有水點(diǎn)濺落在地上會(huì)加深石材的顏色，變成花臉。如果大面積濕了，會(huì)比較滑。潮濕的廚房地面不適合用天然石材。實(shí)木地板、強(qiáng)化地板雖然工藝一直在改進(jìn)，但最致命的弱點(diǎn)還是怕水和遇潮變形。目前在廚房里用得比較多的材料還是防滑瓷磚或通體磚，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用。提醒：在裝修廚房選購(gòu)材料時(shí)要充分考慮防潮功能哦。

二墻面：耐擦洗瓷磚受歡迎

廚房的墻壁應(yīng)選購(gòu)方便清潔、不易沾油污的墻材，還要耐火、抗熱變形等。目前，可供選擇的有防火塑膠壁紙、經(jīng)過(guò)處理的防火板等，但歡迎的仍是花色繁多、能活躍廚房視覺(jué)的瓷磚。瓷磚獨(dú)特的物理穩(wěn)定性，耐高溫、易擦洗等特點(diǎn)都是它長(zhǎng)期占據(jù)廚房墻面主材的原因。

三頂材：扣板防變形

無(wú)論天花板選擇哪種材質(zhì)，一定要防火和不變形。目前市場(chǎng)比較多的廚房用天花板是塑料扣板和鋁扣板。塑料扣板相對(duì)價(jià)格便宜，可供選擇的花色少。鋁扣板非常美觀，常見(jiàn)的有方板和長(zhǎng)條板，噴涂的顏色豐富，選擇余地大，但價(jià)格較貴，每平方米要100元至150元左右。如果采用吸頂燈，在把燈鑲嵌在天花板里時(shí)要做出隔層，以防燈產(chǎn)生的熱量把天花板烤變形。

廚房設(shè)計(jì)的最基本概念是"三角型工作空間"

在構(gòu)想設(shè)計(jì)工作之初，最理想的做法就是根據(jù)個(gè)人日常操作家務(wù)程序作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。

效果圖示

（一）廚房的功能分區(qū)和工作三角形廚房依據(jù)功能可分為貯存、準(zhǔn)備和烹飪?nèi)齻€(gè)工作區(qū)貯存區(qū)是貯備食品和餐具的地方，包括冰箱和存放各類(lèi)餐具的櫥柜，為使操作順暢、方便，貯存區(qū)應(yīng)盡可能靠近入口。準(zhǔn)備區(qū)放在此，餐前是進(jìn)行洗菜、切菜、配料等預(yù)備工作，餐后是洗碗、清理殘?jiān)牡胤?，常用品廚具多此，需方便取物和放置碗碟。主要設(shè)備是洗滌盆。垃圾桶、操作臺(tái)和柜體，現(xiàn)代化程度較高的還配有熱水器、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)等，為便于采光，洗滌盆一般應(yīng)布置在靠近窗戶處。烹飪區(qū)需配置灶具、炊具柜、通風(fēng)排煙裝置及放置調(diào)味品的擱板或吊架。人在三個(gè)區(qū)之間的活動(dòng)自然形成一個(gè)三角形的走道連線，為了達(dá)到廚房使用的方便和流暢，三者之間距離應(yīng)路線短、不重復(fù)，同時(shí)又保持合理間距，避免互相干擾。

（二）選擇適宜的尺度，按人體工程學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)，可避免操作疲勞，取物不便和易碰撞。操作臺(tái)高度應(yīng)以主婦站立時(shí)手指觸及洗滌盆底部為準(zhǔn)則，推薦采用780-850mm，吊柜高度應(yīng)考慮不影響臺(tái)面操作，方便取放吊柜中物品。推薦采用吊柜底部距操作臺(tái)面700-750mm，操作臺(tái)深度應(yīng)考慮操作方便，設(shè)備安裝需要與儲(chǔ)存量，推薦采用450-600mm。吊柜深度應(yīng)避免碰頭或影響操作，同時(shí)兼顧儲(chǔ)存量，推薦采用250-300mm。

效果圖示

（三）在工作的分配上，我常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起，而烹調(diào)獨(dú)居一處。如果你剩余的有足夠空間，餐桌可安排在房間尾部這樣的布局看起來(lái)簡(jiǎn)單明了。把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成，節(jié)省空間。但工作臺(tái)不宜太長(zhǎng)，否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下，可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板，以備不時(shí)之需。廚房的整體色調(diào)是以白色為主，看起來(lái)干凈。整體的感覺(jué)簡(jiǎn)單，分類(lèi)明了，卻不單調(diào)，也方便取放。也可看出是一個(gè)主人公是一個(gè)大氣，干練的人。

廚房日記【篇7】

今天我要來(lái)跟大家分享一下我的“廚房日記”。對(duì)我來(lái)說(shuō)，廚房不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的烹飪場(chǎng)所，更是我放松自己、釋放壓力的地方。每一次在廚房里的經(jīng)歷，都讓我感到無(wú)比快樂(lè)和滿足。讓我來(lái)描繪一下我在廚房里度過(guò)的一天吧！

早晨，太陽(yáng)剛剛升起，我便迫不及待地跑到廚房開(kāi)始我的一天。我打開(kāi)窗戶，讓清晨的陽(yáng)光灑進(jìn)廚房，仿佛給這片空間注入了靈魂。我拿出我的磨豆機(jī)，開(kāi)始給自己研磨一杯新鮮的咖啡豆。那絲絲的咖啡香味在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)，讓整個(gè)廚房都充滿了生機(jī)和活力。我坐在餐桌旁，慢慢地品味著這杯香濃的咖啡，感覺(jué)自己仿佛被這一縷縷咖啡香圍繞著，心情格外愉悅。

接著，我開(kāi)始準(zhǔn)備早餐。今天的早餐是煎蛋卷配新鮮水果沙拉。我熟練地將雞蛋打入鍋里，煎出了金黃色的蛋卷。同時(shí)，我切好了各種水果，如蘋(píng)果、橙子、藍(lán)莓等，拌入少許蜂蜜，攪拌均勻，做成了一道色香味俱全的水果沙拉。將這道美味的早餐擺在餐桌上，我不禁感到一陣滿足和自豪。早餐時(shí)光，我享受著美食和清晨的寧?kù)o，仿佛時(shí)間在這一刻完全停滯了。

上午，我決定嘗試做一道我一直想學(xué)會(huì)的法式焦糖布丁。我準(zhǔn)備了新鮮的奶油、雞蛋和細(xì)砂糖，開(kāi)始按照步驟制作。先是將細(xì)砂糖熬制成金黃色的焦糖液，再將奶油、雞蛋打發(fā)混合在一起，最后將焦糖液倒入模具里，再加入奶油蛋液，放入烤箱烤制。整個(gè)制作過(guò)程中，我嚴(yán)格按照食譜步驟進(jìn)行，直到焦糖布丁從烤箱里取出時(shí)，整個(gè)廚房都飄散著誘人的焦糖香味。品嘗一口入口即化的焦糖布丁，我覺(jué)得所有的努力都是值得的。

午飯時(shí)分，我決定做一道簡(jiǎn)單的意大利面。我煮好面條，然后用橄欖油、大蒜和西紅柿做成了一道簡(jiǎn)易的番茄醬。將意大利面和番茄醬拌勻后，撒上一些巴馬干酪，一道美味的意大利面就完成了。坐在餐桌前，享受著一口口酸甜可口的意大利面，我感覺(jué)自己仿佛置身于意大利的小鎮(zhèn)，心情無(wú)比愉悅。

下午，我又決定嘗試做一道新的甜品——提拉米蘇。提拉米蘇是我最喜愛(ài)的一道甜品，奶油香濃、咖啡醇香，簡(jiǎn)直是甜品中的經(jīng)典。我準(zhǔn)備了馬斯卡彭奶酪、雞蛋、手指餅干、咖啡等材料，開(kāi)始按照食譜制作。將馬斯卡彭奶酪、蛋黃、細(xì)砂糖拌勻，再將蛋清打發(fā)至濕性發(fā)泡，拌入奶酪糊中，讓整個(gè)混合物更加綿密細(xì)膩。然后按照層次將手指餅干蘸好咖啡，鋪在容器底部，再倒入奶酪糊，然后再重復(fù)幾次，直到容器裝滿。放入冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)后，一道美味的提拉米蘇就完成了。嘗試著一口入口即化的提拉米蘇，我覺(jué)得自己仿佛變成了一名頂級(jí)甜點(diǎn)大師。

晚飯時(shí)分，我決定做一道傳統(tǒng)的家常菜——紅燒肉。我買(mǎi)來(lái)了新鮮的五花肉和調(diào)料，開(kāi)始烹飪這道美味的菜肴。先是將五花肉煸炒至金黃色，然后加入蔥姜蒜煸炒出香味，再加入生抽、老抽、料酒、糖和水，燉煮至五花肉入味。整個(gè)廚房都飄散著濃濃的肉香，讓人垂涎欲滴。等到紅燒肉燉煮好后，我又煮了一些時(shí)蔬，配上米飯一起食用，簡(jiǎn)直是完美的晚餐。

夜晚，我把廚房整理得干干凈凈，洗凈碗碟、擦拭臺(tái)面?？粗惶斓膭趧?dòng)成果，我覺(jué)得滿足和幸福充盈著整個(gè)心靈。廚房對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅僅是烹飪的地方，更是我釋放壓力、疏解情緒的天堂。每一次在廚房里的體驗(yàn)，都是一次靈魂的洗禮，讓我更加享受生活的美好與快樂(lè)。讓我們?cè)诿魈斓脑绯吭傧鄷?huì)，廚房日記將繼續(xù)記錄下我生活中的美好時(shí)光。

廚房日記【篇8】

我抬起頭，看著廚房臺(tái)面上堆滿了瓜果蔬菜，仿佛是一幅五彩繽紛的畫(huà)卷。這是我每天進(jìn)入廚房的第一景象，也是我心靈的樂(lè)章。一天天地過(guò)去，我與這個(gè)小小的廚房建立了深厚的情感，它見(jiàn)證了我成長(zhǎng)的點(diǎn)滴，也被我賦予了生命的色彩。

清晨的陽(yáng)光透過(guò)窗戶照射進(jìn)來(lái)，洋溢著一縷淡淡的香氣。我坐在餐桌旁，拿起筆，在白紙上寫(xiě)下今天的菜單：蒜蓉西蘭花、香煎雞胸肉配蔬菜沙拉、奶油蘑菇湯……每天都能?chē)L試不同的菜式，我好像成了一位“魔術(shù)師”，將食材一一變幻成美味佳肴。

我慢慢走向冰箱，打開(kāi)它的門(mén)，一股涼意撲面而來(lái)。里面擺滿了各種各樣的食材，每一樣都像是在訴說(shuō)著它的故事?！澳愫茫u胸肉，還是那樣鮮嫩，你將成為今天主菜的明星?！蔽逸p輕撫摸著雞胸肉，仿佛能感受到它的溫度。接著，我拿起刀具，嫻熟地處理著食材，將它們剁成均勻的大小。刀在手中舞動(dòng)的聲音，如同一曲優(yōu)美的樂(lè)章，吸引著我將食物切割得更加細(xì)膩。

炊煙裊裊，餐具整齊地?cái)[在餐桌上。蒸餾器中正在悄悄涌動(dòng)著熱氣，它宛如一個(gè)守護(hù)神，悄悄照料著食物的香氣和營(yíng)養(yǎng)。逐漸地，廚房中彌漫起了濃郁的食物味道，讓人垂涎欲滴。

我取出準(zhǔn)備好的食材，將鍋放在燃?xì)庠钌稀；鹈玎坂圩黜?，漸漸地升起。鍋中的菜色變得鮮艷起來(lái)，溢出誘人的香氣。我將調(diào)料適量地加入鍋中，翻炒著食材。炒菜時(shí)的細(xì)膩操作，正是我對(duì)這個(gè)小小的廚房充滿的情感。油滑過(guò)食材，瞬間爆發(fā)出美味的味道。我聞到了這一切，感受到了這一切，仿佛就是那個(gè)食物，被炊煙裹挾著飄入我的鼻腔。

蒜蓉西蘭花攪拌著鑲嵌其中的蒜蓉，散發(fā)著誘人的香氣。我拿起調(diào)羹，小心翼翼地舀起一點(diǎn)，放進(jìn)嘴里。清脆而有彈性的口感，與蒜蓉的醇香混合在一起，讓我忍不住一陣贊嘆。

香煎雞胸肉配蔬菜沙拉，雞胸肉煎至金黃色，散發(fā)著誘人的香氣。我切下一塊雞胸肉，放在舌尖上細(xì)細(xì)品味。嫩滑的口感、鮮美的味道，讓我仿佛到了天堂。搭配上色彩鮮艷的蔬菜沙拉，清爽的口感與雞肉的香味相得益彰。

奶油蘑菇湯悄悄地飄來(lái)了絲絲醇香。我把一勺湯放進(jìn)嘴里，醇厚的奶油味帶來(lái)的滿足感讓我覺(jué)得心曠神怡。蘑菇的鮮甜與奶油的柔和，交織出美妙的味道，真是太美味了。

廚房里的時(shí)間過(guò)得格外快，而且總是充實(shí)而愉快。當(dāng)我用湯勺舀起最后一勺奶油蘑菇湯時(shí)，我感到一絲惋惜。那一刻，我好像與這個(gè)小小的廚房融為了一體。它見(jiàn)證了我每一次的努力與嘗試，給了我無(wú)盡的靈感和動(dòng)力。

廚房日記，記錄著我與美食的故事，也見(jiàn)證著我對(duì)生活的感悟。每一次編織這道美食的過(guò)程，每一次細(xì)細(xì)品味美食的時(shí)刻，我都感覺(jué)到自己與這個(gè)世界更加緊密地聯(lián)系在一起。廚房不僅僅是烹飪的地方，更是我與愛(ài)、與幸福交織的圣地。無(wú)論百味酸甜苦辣，廚房都是我堅(jiān)實(shí)的后盾，讓我感到無(wú)限的溫暖和滿足。

離開(kāi)廚房，我?guī)е鴿M足的微笑。在這個(gè)小小的廚房里，我找到了烹飪的樂(lè)趣，也找到了屬于自己的天堂。

廚房日記【篇9】

廚房設(shè)計(jì)的最基本概念是“三角型工作空間”，所以洗菜池、冰箱及灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)位置，最理想的是呈三角形，相隔的距離不超過(guò)一米。在設(shè)計(jì)工作之初，最理想的做法就是根據(jù)個(gè)人日常操作家務(wù)程序作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。

(1)一字型：把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成，節(jié)省空間。但工作臺(tái)不宜太長(zhǎng)，否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下，可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板，以備不時(shí)之需。

(2)L型：將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心，依次配置于相互連接的L型墻壁空間。不要將L型的一面設(shè)計(jì)過(guò)長(zhǎng)，以免降低工作效率，這種空間運(yùn)用比較普遍、經(jīng)濟(jì)。

(3)U型：工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角，和L型的功用大致相同，空間要求較大。水槽放在U型底部，并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)兩旁，使水槽、冰箱和炊具連成一個(gè)正三角形。U型之間的距離以120厘米至150厘米為準(zhǔn)，使三角形總長(zhǎng)、總和在有效范圍內(nèi)。此設(shè)計(jì)可增加的收藏空間

(4)走廊型：將工作區(qū)安排在兩邊平行線上。在工作中心分配上，常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起，而烹調(diào)獨(dú)居一處。如有足夠空間，餐桌可安排在房間尾部。

(5)變化型：根據(jù)四種基本形態(tài)演變而成，可依空間及個(gè)人喜好有所創(chuàng)新。將廚****立為島型，是一款新穎而別致的設(shè)計(jì)；在適當(dāng)?shù)牡胤皆黾恿伺_(tái)面設(shè)計(jì)，靈活運(yùn)用于早餐、燙衣服、插花、調(diào)酒等。

廚房裝修需要注意天花板、管線布置、照明的問(wèn)題

工作臺(tái)高度依人體身高設(shè)定，櫥柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜工作臺(tái)面應(yīng)高800-850毫米；工作臺(tái)面與吊柜底的距離約需500-600毫米；而放雙眼灶的爐灶臺(tái)面高度不超過(guò)600毫米。吊柜門(mén)的門(mén)柄要方便最常使用者的高度，而方便取存的地方用來(lái)放置常用品。

開(kāi)放式廚房的餐桌或吧臺(tái)距離適中，可以把桌面升高至1000-1100毫米，椅子或吧凳可高約400-450毫米。在吧臺(tái)下面加置一個(gè)腳踏，可令人坐得很舒服。

櫥柜面板強(qiáng)調(diào)耐用性，櫥柜門(mén)板是櫥柜的主要立面，對(duì)整套櫥柜的觀感及使用功能都有重要影響。防火膠板是最常用的門(mén)板材料，柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、鋁板等，可增添設(shè)計(jì)的時(shí)代感。

照明要兼顧識(shí)別力，廚房的燈光以采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳，這不單能使菜肴發(fā)揮吸引食欲的色彩，也有助于主婦在洗滌時(shí)有較高的辨別力。

天花板較經(jīng)濟(jì)實(shí)用的選擇是裝上格柵反光燈盤(pán)，照明充足而方便拆卸清洗；吊柜下部亦可裝上燈光，避免天花板下射的光線造成手影，進(jìn)一步方便洗滌工作。

管線布置注重技巧性，隨著廚房設(shè)備越來(lái)越電子化，除冰箱、電飯鍋、抽油煙機(jī)這些基本的設(shè)備外，還有消毒碗柜、微波爐，再加上各種食物加工設(shè)備，故插頭分布一定要合理而充足。

廚房裝修的22條基本原則：

1、廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)從減輕操勞動(dòng)強(qiáng)度、方便使用來(lái)考慮。

2、廚房燃?xì)庠钆_(tái)的高度，以距地面700mm為宜。

3、廚房設(shè)計(jì)應(yīng)合理布置灶具、排油煙機(jī)、熱水器等設(shè)備，必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、維修及使用安全。

4、廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅，表面光潔，易于清洗。

5、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。

6、廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?/p>

7、廚房的裝飾設(shè)計(jì)不應(yīng)影響廚房的采光、通風(fēng)、照明等效果。

8、嚴(yán)禁移動(dòng)煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時(shí)應(yīng)考慮抄表方便。

9、廚房是烹任的場(chǎng)所，勞作辛苦。為減輕勞動(dòng)強(qiáng)度需要運(yùn)用人體工學(xué)原理，合理布局。

10、在設(shè)計(jì)上首先要考慮安全問(wèn)題。

11、廚房首重實(shí)用，不能只以美觀為設(shè)計(jì)原則。

12、廚房燈光需分成兩個(gè)層次：一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明，一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。

13、因每個(gè)人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等布置在櫥柜中的適當(dāng)位置，方便開(kāi)啟、使用。

14、廚房里的矮柜做成抽屜，推拉式方便取放，視覺(jué)也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。

15、吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙一般可以利用起來(lái)，放取一些烹飪中所需的用具。

廚房日記【篇10】

廚房里的故事-初二記敘文

一天，家里的主人出去上班，廚房里傳來(lái)一陣吵鬧聲，原來(lái)，調(diào)料們正在爭(zhēng)吵誰(shuí)的作用大呢！

鹽吵得最兇：你們都沒(méi)有我的本領(lǐng)大，每盤(pán)菜里都要我來(lái)打底，沒(méi)有了我，所有的菜都淡而無(wú)味！

什么？所有的菜有了我才會(huì)香甜可口。糖氣憤地喊道。

你們都不是最厲害的辣椒醬說(shuō)：我才是，有了我，主人才能感受到酸爽！

這時(shí)，菜油冒出來(lái)說(shuō)：別吵了，我是大家公認(rèn)最厲害的，哪道菜沒(méi)有我都做不成！

我最拿手紅燒肉了，孩子們都喜歡吃，只有我才能去掉肉的腥味。八角說(shuō)。

醋也不甘示弱：主人吃餃子、小籠包都需要我，我才是本領(lǐng)最大的！

主人下班回來(lái)了，看見(jiàn)他們你一言我一語(yǔ)地吵鬧，便坐下來(lái)問(wèn)：你們?cè)诔呈裁囱?？作料們七嘴八舌搶著說(shuō)自己的本領(lǐng)大。

主人說(shuō)：不要吵了，你們每樣?xùn)|西都有自己獨(dú)特的本領(lǐng)，尺有所短，寸有所長(zhǎng)，如果菜中缺少了你們中哪個(gè)成員，都做不成美味。

聽(tīng)了主人的話，調(diào)料們一個(gè)個(gè)都羞愧地低下了頭。這時(shí)，吵得最兇的鹽說(shuō)：主人說(shuō)的有道理，我們應(yīng)該做好自己的本分，才能多為人們奉獻(xiàn)美味！話音剛落，大家都鼓起掌來(lái)。

廚房日記【篇11】

我是小小廚房能手觀察日記

在昨天，老師囑咐我們明天每個(gè)人帶一道菜來(lái)。

到了今天，我們每個(gè)人都帶了不同的菜來(lái)到了學(xué)校，有的是用盒子裝的'，有的是飯盒裝的，還有的是碗裝的……還有很多的各種各樣的飯盒。

開(kāi)始了，老師叫我們一組一組的把飯盒放在了講臺(tái)上，終于，放好了，從第一組開(kāi)始吃，有的吃那個(gè)，有的吃這個(gè)，還有的吃自己的，輪到我們這一組時(shí)我們上了講臺(tái)，我在想吃那個(gè)，后來(lái)，我選擇了一個(gè)雞翅，我放在了嘴里，，走下了講臺(tái),慢慢地品嘗著這個(gè)雞翅，吃完之后，老師開(kāi)始評(píng)誰(shuí)是小小廚房小能手了，還是從第一組開(kāi)始，幾分鐘后輪到我了，一個(gè)人也沒(méi)有舉手的，我很不開(kāi)心。結(jié)果是孫敏潔，陳繼榮，吳雨欣，張健……這些人贏得了小小廚房能手稱(chēng)號(hào),我雖然失望極了,但我想一個(gè)人做的菜不管有沒(méi)有贏,那得看你有沒(méi)有進(jìn)力去做這道菜。

啊!我希望以后每個(gè)小朋友變成了大人，都能為自己的父母做好吃和菜，來(lái)孝敬自己的父母。