精心挑選而來(lái)的“食品安全工作計(jì)劃”一定能夠給讀者提供幫助,閱讀后還請(qǐng)您收藏本網(wǎng)頁(yè)網(wǎng)址以便將來(lái)需要時(shí)能夠快速找到。為了保證計(jì)劃中的各項(xiàng)任務(wù)有條不紊地展開(kāi),就需要我們擬制一份周全的工作計(jì)劃。制定新穎的工作計(jì)劃可以促進(jìn)您的工作創(chuàng)新和進(jìn)步。
食品企業(yè)工作一是要緊緊圍繞上級(jí)對(duì)食品安全工作的部署抓好全縣的食品安全工作,同時(shí)為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì),做出貢獻(xiàn)。
一、實(shí)現(xiàn)一個(gè)目標(biāo)
食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的目標(biāo):一是確保不發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事件;二是堅(jiān)決遏制一般性食品事件;三是確保取證產(chǎn)品和企業(yè)不出問(wèn)題,努力實(shí)現(xiàn)不死人、不中毒,讓廣大人民群眾吃上放心食品。
二、加大“二個(gè)力度”
一是根據(jù)市局抽查計(jì)劃對(duì)食品的抽查的力度;二是對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的巡查力度。
三、注重“三個(gè)突破”
一是全縣茶葉小企業(yè)小作坊轉(zhuǎn)化模式工作要有新的突破?,F(xiàn)在縣委、縣政府對(duì)此項(xiàng)工作特別重視,并特別安排了調(diào)研工作,到,該項(xiàng)工作要有一個(gè)實(shí)實(shí)在在看得見(jiàn)摸得著的一個(gè)成效。
二是食品質(zhì)量信用體系試點(diǎn)特色工作要有一個(gè)新的突破。對(duì)此項(xiàng)工作的打算是將此項(xiàng)工作著重向縣委、縣政府進(jìn)行專項(xiàng)匯報(bào),并向全縣推廣,有示范、有影響地工作。
三是基礎(chǔ)性工作要有新的突破,進(jìn)行一步完善食品企業(yè)檔案,根據(jù)abcd分級(jí)管理的要求,加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)的巡查,充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員的作用。
四、努力完成經(jīng)濟(jì)目標(biāo)考核任務(wù)
一是從監(jiān)督中創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益;二是從服務(wù)中創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益;三是從監(jiān)督和服務(wù)中創(chuàng)造一定的社會(huì)效益。
五、提高自我的政治素質(zhì)和業(yè)力素質(zhì)
六、落實(shí)“四個(gè)一”
一是加強(qiáng)宣傳工作,每人寫出一篇有實(shí)際內(nèi)容、有參考價(jià)值的調(diào)研文章或在《江西日?qǐng)?bào)》、《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》等報(bào)刊登載的稿件。解決埋頭工作,不注重宣傳的不良習(xí)慣;
二是每人掛靠一個(gè)企業(yè)進(jìn)行幫助指導(dǎo),確保生產(chǎn)條件的具備并獲得生產(chǎn)許可證,解決幫扶企業(yè)空對(duì)空的不良現(xiàn)象;
三是要?jiǎng)?chuàng)一項(xiàng)特色工作。這個(gè)特色工作要在全省、全市有影響、有示范、有推廣價(jià)值,解決食品安全工作無(wú)特色、無(wú)典型的被動(dòng)局面;
四是在巡查回訪中要向市局稽查支隊(duì)或縣局稽查大隊(duì)提供一個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)制假造假大案線索進(jìn)行查處,遏制和震懾食品企業(yè)制假行為,解決食品生產(chǎn)企業(yè)回訪巡查走過(guò)場(chǎng)的工作態(tài)度。
為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全的監(jiān)管和預(yù)防。防范食藥品安全事故發(fā)生,確保人民群眾飲食安全和用藥安全。結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,制定本年度食品。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以人為本,群防群控;統(tǒng)一指揮,分級(jí)管理;條塊結(jié)合,以塊為主;加強(qiáng)監(jiān)控,科學(xué)決策。本著對(duì)全鎮(zhèn)人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真做好食品藥品的安全管理工作,保障全鎮(zhèn)人民的食品藥品安全。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立食品藥品安全應(yīng)急處理小組,由黨委書(shū)記容中仁青 為組長(zhǎng),各副職領(lǐng)導(dǎo)和各村包村干部為成員,小組辦公室設(shè)在辦公室。由副鎮(zhèn)長(zhǎng)凌平同志具體負(fù)責(zé)食品藥品安全工作監(jiān)管、協(xié)調(diào)和應(yīng)急救援。
三、工作目標(biāo)
(一)加強(qiáng)對(duì)食品、藥品、種養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工、流通、 消費(fèi)等環(huán)節(jié)發(fā)生問(wèn)題的打擊力度,確保群眾的飲食安全和用藥安全。
(二)排查學(xué)校和幼托機(jī)構(gòu)及餐館食堂、副食品店、農(nóng)貿(mào) 市場(chǎng)攤點(diǎn),嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品、濫用添加劑和無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等的違法行為。
(三)未獲證的小餐飲店、小飲食攤點(diǎn),“小餐桌”,機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、托幼機(jī)構(gòu)及建筑工地食堂,農(nóng)(牧)家樂(lè)餐飲單位。城區(qū),建筑工地,醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、學(xué)校、旅游景區(qū)及周邊,商業(yè)街和主要道路小餐飲單位。 未取得餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員未辦理健康證,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境臟、亂、差,餐飲具不消毒,原料進(jìn)貨渠道不規(guī)范,食品安全管理制度不落實(shí)等突出食品安全問(wèn)題。
(四)印小餐飲整規(guī)宣傳資料,實(shí)施法律法規(guī)入戶告知和上門幫促教育,并以村、社區(qū)、街道為單位組織開(kāi)展小餐飲負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)及小餐飲整規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳,要求盡快完善軟硬件設(shè)施,辦理從業(yè)人員健康證和《餐飲服務(wù)許可證》等證照,主動(dòng)實(shí)現(xiàn)合法經(jīng)營(yíng)。在以上條件完成的情況下 與之簽訂《食品安全承諾書(shū)》,并備案管理。如果存在嚴(yán)重食品安全隱患,整改后仍達(dá)不到要求的小餐飲,堅(jiān)決取締關(guān)停。
四、工作要求
(一)要充分認(rèn)識(shí)到食品藥品安全工作的長(zhǎng)期性和重要性,
牢固樹(shù)立大局觀,要把食品藥品安全作為一項(xiàng)政治任務(wù),明確目標(biāo),落實(shí)責(zé)任,確保食藥品安全事件的有效應(yīng)急處置和救援。按照職能分工,各負(fù)其責(zé),積極開(kāi)展工作。
(二)未經(jīng)指揮部批準(zhǔn),任何單位和個(gè)人不得擅自發(fā)布事故方面的情況。
(三)重大食品藥品事故的報(bào)告和信息反饋務(wù)必要及時(shí)準(zhǔn)確,不遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào),對(duì)因造成的嚴(yán)重后果和極壞社會(huì)影響的直接責(zé)任人要嚴(yán)肅處理,決不姑息。凡因工作不得力,搶救不及時(shí)等人為原因造成重大影響的,將按有關(guān)規(guī)定追究當(dāng)事人責(zé)任。
隨著人們生活水平的提高,食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到人們的關(guān)注。而在鄉(xiāng)鎮(zhèn)這一基層單位,食品安全工作更是至關(guān)重要,關(guān)系到廣大鄉(xiāng)村居民的身體健康和生命安全。制定一份鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃就顯得尤為迫切。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃應(yīng)當(dāng)圍繞以下幾個(gè)方面展開(kāi):
一、加強(qiáng)監(jiān)管力度
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作中,加強(qiáng)監(jiān)管力度是關(guān)鍵。鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),提高監(jiān)管人員的專業(yè)素質(zhì),加大食品安全檢查頻次,嚴(yán)格查處違法亂紀(jì)行為,確保食品安全無(wú)法可侵。
二、加強(qiáng)宣傳教育
鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)當(dāng)通過(guò)多種途徑加強(qiáng)食品安全宣傳教育,普及食品安全知識(shí),教育居民正確的食品安全觀念和飲食習(xí)慣,提高居民的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
三、完善食品安全管理制度
鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品從生產(chǎn)到銷售的全過(guò)程,明確責(zé)任,細(xì)化管理措施,確保每一件食品都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),保障人民群眾的食品安全權(quán)益。
四、加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)
鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)工作,建立健全食品安全監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò),定期對(duì)食品安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題,保障食品安全。
五、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案
鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案,制定應(yīng)急處置方案,提高應(yīng)對(duì)食品安全事件的應(yīng)急能力,保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。
通過(guò)以上方面的工作,鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃可以全面提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全水平,確保人民群眾的食品安全權(quán)益。只有不斷加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作,才能切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的健康發(fā)展。希望鄉(xiāng)鎮(zhèn)各級(jí)政府和社會(huì)各界人士共同努力,共同推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作,為人民群眾營(yíng)造一個(gè)安全放心的食品環(huán)境。
1、加大督查督辦工作,對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。對(duì)學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來(lái),把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái),造成一定聲勢(shì),營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍。
2、強(qiáng)化人們的安全意識(shí)和職責(zé),推動(dòng)工作開(kāi)展。
3、制定采購(gòu)單,做好采購(gòu)記錄,把好質(zhì)量關(guān)。定點(diǎn)采購(gòu),雙方簽定采購(gòu)合同,以保證食品、原料的質(zhì)量。
4、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對(duì)食堂、小賣部進(jìn)行督促檢查。
5、堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理。
6、堅(jiān)持每月召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì)議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,切實(shí)保證師生的飲食安全。
8、辭退屢教不改的工作人員。
9、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
為在體制改革的開(kāi)局之年,健全食品安全工作機(jī)制,我鎮(zhèn)按區(qū)食安委的要求,__鎮(zhèn)將食品安全工作計(jì)劃安排如下:
一、完善監(jiān)管體系,強(qiáng)化能力建設(shè)
(一)健全工作機(jī)制,明確職責(zé)。完善食品安全監(jiān)管體系,加強(qiáng)執(zhí)法力度和規(guī)范建設(shè),規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品流動(dòng)攤販,完善食品安全考評(píng)、部門聯(lián)動(dòng)、行政執(zhí)法與司法銜接、食品安全處置等工作制度。
(二)加強(qiáng)監(jiān)管能力,提升基層執(zhí)法隊(duì)伍綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。培養(yǎng)懂技術(shù)、通法律、善調(diào)查的基層執(zhí)法干部隊(duì)伍,健全基層監(jiān)管責(zé)任制,明確基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)崗位職責(zé),規(guī)范工作流程,發(fā)揮村級(jí)食品安全信息員協(xié)管作用,協(xié)助食品安全監(jiān)管部門做好日常管理、隱患排查、信息報(bào)告、宣傳引導(dǎo)等工作。
二、加強(qiáng)日常監(jiān)管,開(kāi)展專項(xiàng)整治
(一)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理。完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接機(jī)制,打造示范農(nóng)產(chǎn)品工程,嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)獸藥、非法添加“瘦肉精”和孔雀石綠等違禁物質(zhì)的違法行為,加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全監(jiān)管。深入開(kāi)展畜禽屠宰專項(xiàng)整治,加大對(duì)屠宰企業(yè)監(jiān)管力度,嚴(yán)把定點(diǎn)屠宰準(zhǔn)入關(guān),堅(jiān)決取締各類私屠濫宰“黑窩點(diǎn)”。
(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管。加大執(zhí)法檢查力度,強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)的整治,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)行為,開(kāi)展流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量的專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市及食品凍庫(kù)的監(jiān)管,規(guī)范食品市場(chǎng)。進(jìn)一步實(shí)施學(xué)校食堂量化分級(jí)管理,繼續(xù)開(kāi)展學(xué)校食堂示范創(chuàng)建工作,規(guī)范學(xué)校周邊餐飲服務(wù)行為,提高學(xué)生飲食安全水平。加強(qiáng)對(duì)小餐飲的監(jiān)管和綜合治理,全力保障節(jié)日、中考期間的食品安全,嚴(yán)密排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保重大節(jié)日、重大活動(dòng)期間不發(fā)生食品安全事件。
(三)結(jié)合重點(diǎn)品種綜合治理,開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。繼續(xù)開(kāi)展?jié)衩追鄱怪破?、奶及奶制品、肉及肉制品、工業(yè)用鹽腌制食品、食用油、潲水油、酒類、保健食品等的專項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)厲打擊食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
(四)加大生活飲用水監(jiān)督監(jiān)測(cè)。強(qiáng)化農(nóng)村集中式供水單位、學(xué)校、幼兒園、自建設(shè)施供水單位、二次供水單位的監(jiān)管。
(五)進(jìn)一步加大打擊力度,強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)。加大對(duì)食品安全違法案件偵查力度,建立重大食品安全違法案件聯(lián)合查處、食品抽檢、行政執(zhí)法、司法追究銜接機(jī)制做好案件移送后的聯(lián)動(dòng)配合工作,對(duì)危害食品安全的大案、要案,堅(jiān)決徹查嚴(yán)辦。
三、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)
(一)加強(qiáng)食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。將《食品安全法》的學(xué)習(xí)納入執(zhí)法人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)的必修內(nèi)容,開(kāi)展食品安全監(jiān)管人員的專業(yè)培訓(xùn),著重地、有針對(duì)性地加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn),普及食品安全法制意識(shí)和食品行業(yè)操作規(guī)范。
(二)廣泛開(kāi)展食品安全宣傳。加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳,通過(guò)食品安全宣傳周、食品安全宣傳欄、“赫山區(qū)食品安全工作簡(jiǎn)報(bào)”等靈活的宣傳教育活動(dòng),普及健康、科學(xué)、理性的食品安全知識(shí),積極引導(dǎo)群眾合理消費(fèi)、安全消費(fèi)。
四、規(guī)范行政許可,加強(qiáng)應(yīng)急處置
(一)規(guī)范食品行業(yè)行政許可。全面規(guī)范各類食品行業(yè)相關(guān)許可,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入管理,開(kāi)展食品行業(yè)許可清查工作。
(二)加強(qiáng)應(yīng)急處置能力建設(shè)。修訂食品安全應(yīng)急預(yù)案,明確食品安全應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組組成名單,應(yīng)急處置職責(zé)。規(guī)范食品安全事故調(diào)查,切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。
五、加強(qiáng)誠(chéng)信建設(shè),推動(dòng)社會(huì)共治
(一)推動(dòng)社會(huì)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。充分發(fā)揮投訴舉報(bào)平臺(tái)的作用,鼓勵(lì)社會(huì)各界參與食品安全群防聯(lián)控,提升群眾參與食品安全監(jiān)管的積極性,對(duì)提供有效線索,經(jīng)查證屬實(shí)的要及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)舉報(bào)違法銷售使用食品非法添加物等嚴(yán)重的違法犯罪問(wèn)題的舉報(bào)人,以及違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部舉報(bào)人員,適當(dāng)提高獎(jiǎng)勵(lì)額度,嚴(yán)格執(zhí)行舉報(bào)保密制度,依法嚴(yán)懲對(duì)舉報(bào)人打擊報(bào)復(fù)的行為。
(二)完善基層食品安全管理。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本行政轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作負(fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本行政轄區(qū)內(nèi)的食品安全工作,切實(shí)保障監(jiān)管基礎(chǔ)能力建設(shè)的經(jīng)費(fèi)投入。
(三)加強(qiáng)考核評(píng)價(jià)機(jī)制。將食品安全工作納入各成員單位年度績(jī)效考核的內(nèi)容,對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的,在綜合性評(píng)先評(píng)優(yōu)活動(dòng)中一票否決。
(四)扎實(shí)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)。按照達(dá)標(biāo)活動(dòng)任務(wù)目標(biāo),每年完成一定的比例。
一、指導(dǎo)思想
以__為指導(dǎo),全面落實(shí)__,進(jìn)一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,提高監(jiān)管的本事和水平。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營(yíng)質(zhì)量不合格、不達(dá)標(biāo)的食品等產(chǎn)品的違法違規(guī)行為,維護(hù)正常的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,解決好人民群眾“菜籃子”工程,確保廣大居民群眾的合法消費(fèi)權(quán)益。
二、健全機(jī)構(gòu)、制定計(jì)劃、切實(shí)抓好食品安全工作
根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的相關(guān)要求,成立了“食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,陳__擔(dān)任組長(zhǎng),王__主任擔(dān)任副組長(zhǎng),胡立明是主要負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、督促工作并及時(shí)上報(bào)日常工作。同時(shí)我們根據(jù)社區(qū)工作實(shí)際,在做好調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出實(shí)施方案和專項(xiàng)整治計(jì)劃。做到人人有職責(zé),工作有目標(biāo),絕不走過(guò)場(chǎng),真正的把食品安全專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。
三、宣傳教育工作
1、加強(qiáng)對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開(kāi)展行業(yè)誠(chéng)信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。
采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品放心工程的資料,認(rèn)真抓好“食品安全宣傳周”活動(dòng),努力營(yíng)造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強(qiáng)社區(qū)群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和職責(zé)意識(shí)。
四、工作重點(diǎn)和工作目標(biāo)
20__年整治和監(jiān)管的重點(diǎn)是:以集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域,以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)、“三無(wú)”產(chǎn)品為重點(diǎn)整治對(duì)象,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)分散在集市的食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點(diǎn)的監(jiān)管。
1、嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;
加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)管,全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)制度;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售不安全食品店。
2、完善規(guī)章制度,強(qiáng)化日常監(jiān)督。
建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管職責(zé)制,經(jīng)過(guò)巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等方式強(qiáng)化日常監(jiān)管。
3、開(kāi)展食品衛(wèi)生許可證專項(xiàng)整治。
清理整頓無(wú)證和不貼合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、宣傳到位、效果明顯。
廣泛開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),并大力宣傳無(wú)證經(jīng)營(yíng)、亂用添加劑食品安全意識(shí),宣傳到廣大群眾中去,加強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。讓廣大轄區(qū)人民群眾都構(gòu)成注重食品安全的意識(shí),讓問(wèn)題食品遠(yuǎn)離群眾。
為加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全工作,進(jìn)一步提升食品安全工作水平,切實(shí)保障全鄉(xiāng)人民飲食安全,根據(jù)縣食安委的部署,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,提出20xx年食品安全工作計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想
20xx年,全鄉(xiāng)食品安全工作要以黨的和xx屆三中全會(huì)精神為指導(dǎo),以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全監(jiān)管全局,加快推進(jìn)以改善民生為重點(diǎn)的社會(huì)建設(shè)的目標(biāo)要求,強(qiáng)化落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,進(jìn)一步健全食品安全保障體系,提升食品安全控制水平,提高人民群眾的食品安全意識(shí),切實(shí)解決全鄉(xiāng)食品安全工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則
堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的原則,繼續(xù)推進(jìn)食品專項(xiàng)整治和安全信用體系建設(shè),以突出源頭治理,通過(guò)更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí),促進(jìn)我鄉(xiāng)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)展。
三、工作目標(biāo)
1、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測(cè)率達(dá)35%,畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,水產(chǎn)品違禁藥物殘留抽樣合格率提高2%。
2、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%。
4、有效控制食品加工企業(yè)亂用、濫用食品添加劑的行為。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經(jīng)營(yíng)行為。
四、工作重點(diǎn)
1、重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購(gòu)進(jìn)、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。
2、重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)村分散在各村組的各類食品批零點(diǎn)、小作坊、小餐館。
3、重點(diǎn)品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、兒童食品、保健食品。
五、工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。鄉(xiāng)政府統(tǒng)一安排部署,成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)李夕全任主任,分管領(lǐng)導(dǎo)方明傳為副主任,有關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作委員會(huì),定期召開(kāi)專題會(huì)議集中研究解決實(shí)際問(wèn)題。推行網(wǎng)格化管理,把監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到人;及時(shí)相互溝通信息,形成整治工作合力;加大投入力度,搞好整治工作中的經(jīng)費(fèi)和物資保障,努力做好各項(xiàng)工作。
(二)突出重點(diǎn),開(kāi)展專項(xiàng)整治。針對(duì)我鄉(xiāng)食品安全中存在的難點(diǎn)和突出問(wèn)題,開(kāi)展專項(xiàng)治理整頓,嚴(yán)打惡意違法犯罪行為。開(kāi)展規(guī)范“小作坊”、“小攤販”的監(jiān)管和食品安全整治,創(chuàng)建食品安全鄉(xiāng),有效推進(jìn)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的建立建全。
(三)深挖嚴(yán)查,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。相關(guān)部門在食品安全工作中,要保持高度的敏銳性,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,依法加大行政處罰力度,保持對(duì)食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態(tài)勢(shì)。
(四)加強(qiáng)宣傳,形成食品安全工作輿論氛圍。各村、有關(guān)單位要充分利用廣播、宣傳欄、宣傳掛圖等方式進(jìn)行宣傳,以正面宣傳為主,大力宣傳黨委、政府加強(qiáng)食品安全工作、開(kāi)展專項(xiàng)整治工作的決策部署以及取得的工作成效等;對(duì)熱點(diǎn)問(wèn)題要合理引導(dǎo),把握輿論導(dǎo)向,回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,提升群眾的消費(fèi)信心。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作
鄉(xiāng)食安辦主要負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,向鄉(xiāng)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開(kāi)展全鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鄉(xiāng)農(nóng)技中心主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鄉(xiāng)畜牧站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對(duì)飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鄉(xiāng)市場(chǎng),嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰場(chǎng)內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市。
(四)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管
鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí),督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,特別要加強(qiáng)對(duì)糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場(chǎng)食品的安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控糧(面粉制品)、食用油、醬油、醋、豆制品、蔬菜制品、肉制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、兒童食品、保健品生產(chǎn)加工點(diǎn),禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對(duì)各類小型食品加工廠的整治力度,對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋、無(wú)法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締;八是對(duì)居民飲用水(自來(lái)水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)等生產(chǎn)質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測(cè)。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)愛(ài)衛(wèi)辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè),從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn),本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對(duì)市場(chǎng)食品的監(jiān)督抽驗(yàn),重點(diǎn)要放在批發(fā)市場(chǎng)商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng)鄉(xiāng)村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對(duì)故意經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對(duì)經(jīng)營(yíng)不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源,依法嚴(yán)厲打擊,對(duì)大案要案涉嫌犯罪的,要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,典型案件要通過(guò)新聞媒體進(jìn)行曝光,保護(hù)合法經(jīng)營(yíng),打擊違法行為;八是加強(qiáng)對(duì)色素食品尤其是兒童食品的監(jiān)督檢查力度;九是依托“12315”系統(tǒng)在主要集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn),接受消費(fèi)者監(jiān)督;十是規(guī)范營(yíng)業(yè)面積在100平方米以上的大型食品商場(chǎng)(超市)散裝食品經(jīng)營(yíng)行為,推進(jìn)場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場(chǎng)環(huán)境。
(六)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
鄉(xiāng)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,現(xiàn)場(chǎng)檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時(shí)要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級(jí)量化管理范圍,對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對(duì)餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)及業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其法律意識(shí)、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),建立誠(chéng)信機(jī)制,樹(shù)立誠(chéng)信消費(fèi),從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對(duì)散裝食品的監(jiān)管;八是對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的飲用水(自來(lái)水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制和處理。
(八)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案,各項(xiàng)工作的開(kāi)展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地開(kāi)展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;三是進(jìn)行農(nóng)村市場(chǎng)專項(xiàng)整治,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì),對(duì)舉報(bào)多的地點(diǎn)、市場(chǎng)要反復(fù)突擊檢查;四是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;五是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系,依托“12315”系統(tǒng)建立食品安全申訴舉報(bào)中心、舉報(bào)站、村鄉(xiāng)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系;六是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開(kāi)展一次聯(lián)合檢查,發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告縣食安辦有關(guān)部門并配合處理;七是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鄉(xiāng)食安辦公室;八是按時(shí)完成鄉(xiāng)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作。
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,維護(hù)師生健康權(quán)益,結(jié)合本校實(shí)際,制定本計(jì)劃:
一、指導(dǎo)思想
不斷加強(qiáng)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治與日常管理,使學(xué)校食品安全體系建設(shè)進(jìn)一步完善;各項(xiàng)管理措施進(jìn)一步落實(shí);食品經(jīng)營(yíng)意識(shí)、行為進(jìn)一步規(guī)范;食品安全保障能力和水平進(jìn)一步提升。
二、工作任務(wù)
(一)將校園食品安全教育列入公共安全和健康課程教學(xué)內(nèi)容。開(kāi)展食品安全教育,確保學(xué)校師生員工對(duì)食品安全知識(shí)知曉率達(dá)85%以上。
(二)學(xué)校食堂監(jiān)管人員、負(fù)責(zé)人及主要從業(yè)人員積極參加有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的培訓(xùn)不少于每人每年40小時(shí)。
三、工作要求及措施
(一)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)
成立由“一把手”為組長(zhǎng)的學(xué)校食品安全宣傳教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)專人負(fù)責(zé),確保食品安全宣傳教育各項(xiàng)工作得到落實(shí)。
(二)積極配合,開(kāi)展整治
對(duì)本校內(nèi)的食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治,積極爭(zhēng)取和配合工商、衛(wèi)生等監(jiān)管部門對(duì)校園周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治工作。安排專人進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全制度,做到規(guī)范管理,制度上墻。
(三)多措并舉,加強(qiáng)教育
學(xué)校要因地制宜開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)課堂教育宣傳活動(dòng)。結(jié)合健康教育課等學(xué)科對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育。充分利用校園黑板報(bào)、宣傳板、廣播、等陣地宣傳食品安全知識(shí)。通過(guò)通俗易懂、生動(dòng)活波、形式多樣的教育活動(dòng),切實(shí)讓全校學(xué)生掌握食品安全知識(shí),防止食品安全事故的發(fā)生。
四、組織領(lǐng)導(dǎo):
成立領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全宣傳教育工作的開(kāi)展。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:各班班主任
五、實(shí)施步驟
(一)宣傳動(dòng)員階段。結(jié)合實(shí)際,制定本?!妒称沸l(wèi)生安全宣傳教育工作方案》。明確責(zé)任,學(xué)校與食堂相關(guān)人員簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任狀》。
(二)深入實(shí)施階段。采取多種方法確保安全宣傳教育工作落到實(shí)處,取得成效,逐項(xiàng)檢查,深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),認(rèn)真進(jìn)行整改。
(三)完善總結(jié)階段。通過(guò)開(kāi)展廣泛的輿論宣傳,學(xué)校要與各方建立起多方參與、上下聯(lián)動(dòng)、群防群控的監(jiān)管體系,并定期向家長(zhǎng)通報(bào)學(xué)校及其周邊的餐飲安全信息,及時(shí)解決家長(zhǎng)反映的餐飲服務(wù)食品安全問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)從治標(biāo)到治本的根本性轉(zhuǎn)變。
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng),鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。
二、明確職責(zé)
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
五、加大監(jiān)管力度
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20__年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
一、總體思路
深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。
二、主要目標(biāo)
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問(wèn)題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。
(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品安全責(zé)任書(shū)。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開(kāi)展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開(kāi)展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開(kāi)展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開(kāi)展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開(kāi)展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過(guò)期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開(kāi)展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)家宴申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開(kāi)展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開(kāi)展的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào),限期整改。
(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開(kāi)展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng),盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,適時(shí)開(kāi)展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。
(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼 職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開(kāi)展。
2022食品安全工作計(jì)劃范文2
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作??h教育局成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)任組長(zhǎng),并在局辦公室(勤工辦)設(shè)立工作辦公室。各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責(zé)
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。
1、加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生食品、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2、有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),制定學(xué)校食堂建設(shè)與管理規(guī)劃并督促實(shí)施,使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與創(chuàng)建要求相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4、督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5、督促學(xué)校開(kāi)展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。
1、學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管領(lǐng)導(dǎo)和人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。
2、學(xué)校定期召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,每月檢查學(xué)校食堂、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>
3、學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本經(jīng)營(yíng)”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4、學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5、學(xué)校食堂、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。
6、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7、學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購(gòu),并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。
8、開(kāi)展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9、加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10、學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開(kāi)展救助工作。
三、具體措施
1、建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:
(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng);
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。
2、檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)要整改的單位督促完成。
3、繼續(xù)開(kāi)展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
2022食品安全工作計(jì)劃范文3
一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想,營(yíng)造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,營(yíng)造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
二、教育目的
通過(guò)教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
三、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的`管理,學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層落實(shí),有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故,消除食品衛(wèi)生安全的隱患,做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施,利用周一班會(huì)課進(jìn)行食品安全教育,把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):校長(zhǎng)
成員:各班班主任
四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳力度,營(yíng)造和諧安全健康的校園氛圍
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品,增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。
五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點(diǎn),進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
今年,我校將堅(jiān)持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開(kāi)食品衛(wèi)生安全工作,落實(shí)好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施,力爭(zhēng)取得明顯效果。
六、加強(qiáng)督查督辦力度,推動(dòng)工作開(kāi)展
1、加強(qiáng)督查督辦工作,對(duì)學(xué)生反映比較集中的食品安全問(wèn)題重點(diǎn)督查。
2、強(qiáng)化人們的食品安全意識(shí)和職責(zé),推動(dòng)工作開(kāi)展。
3、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對(duì)班級(jí)進(jìn)行督促檢查。
4、堅(jiān)持每天對(duì)個(gè)人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理。
5、時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)食品安全問(wèn)題,切實(shí)保證師生的飲食安全。
2022食品安全工作計(jì)劃范文4
一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。
二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任,居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管,進(jìn)一步完善制度建設(shè),各食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全工作要設(shè)專人管理,簽定食品安全工作責(zé)任書(shū),落實(shí)崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品安全問(wèn)題及時(shí)解決。
三、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
四、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。
五、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定,主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。
六、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度,從源頭把住食品安全關(guān)。
七、聘請(qǐng)社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員,讓關(guān)大居民參與食品安全管理,聽(tīng)取他們的意見(jiàn),不斷提高食品安全工作管理水平。
八、在居民中開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng),使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。
九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶的思想動(dòng)態(tài),以避免可能的惡性事件的發(fā)生。
十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶的電器設(shè)備多、多使用明火,對(duì)電線老化問(wèn)題、防火安全疏散問(wèn)題必須高度重視,加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
十一、各食品經(jīng)營(yíng)戶的員工,上崗必須執(zhí)上崗證,嚴(yán)格體檢制度,做好自身衛(wèi)生整潔。
十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)常開(kāi)展自檢自查工作,做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改。
十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度,做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?;?、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,確保用餐者的身心健康。
十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發(fā)生。
十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改,確保居民的食品安全。
十六、各食品經(jīng)營(yíng)戶在食品衛(wèi)生檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,要立即整改,并提交切實(shí)可行的整改措施。
十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查和抽查,對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門。
2022食品安全工作計(jì)劃范文5
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。
二、工作目標(biāo)
1、參與并力爭(zhēng)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核,爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。
4、實(shí)施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
6、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營(yíng)造氛圍,突出教育的長(zhǎng)效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺(jué)抵制購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平
要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
各村(居)、鎮(zhèn)直各單位:
為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安
全,現(xiàn)將2011年食品藥品安全工作安排如下:
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則
堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的原則,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),以突出源頭治理,通過(guò)更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí),促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)展。
三、2011年目標(biāo)
(一)食品安全工作目標(biāo)
1、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測(cè)率達(dá)35%,畜產(chǎn)
品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,水產(chǎn)品違禁藥物殘留抽樣合格率提高2%。
2、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%
4、食品加工企業(yè)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。。
5、有效規(guī)鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營(yíng)行為。
6、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%。
(二)藥品安全工作目標(biāo)
1、藥品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)業(yè)嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》(GSP)要求規(guī)范
經(jīng)營(yíng)行為,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥。
2、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,并作好各種記錄。
3、藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測(cè)工作逐步走上正軌,建立鄉(xiāng)、村
兩級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),直接向縣食品藥品安全辦公室上報(bào)監(jiān)測(cè)病例;衛(wèi)生院或藥
店能自覺(jué)、認(rèn)真對(duì)待藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及
時(shí)上報(bào)。
4、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,濫用抗菌素等得到有效遏制。
5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的
作用,確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品,用藥安全得到保障。
四、工作重點(diǎn)
(一)食品監(jiān)督工作重點(diǎn)
1、重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購(gòu)進(jìn)、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。
2、重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)村市嘗分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點(diǎn)、小作坊、小餐館。
3、重點(diǎn)品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、兒童食品、保健食品。
(二)藥品監(jiān)督工作重點(diǎn)
1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),規(guī)范農(nóng)村藥品市場(chǎng)秩序,確保人民用藥安
全、方便、及時(shí)。
2、規(guī)范藥品流通秩序,加強(qiáng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管,督促其管理規(guī)范
化。
3、規(guī)范藥品使用秩序,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥
品不良反應(yīng)報(bào)表。
4、以整頓藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點(diǎn),杜絕非法廣告。
五、工作要求
(一)各村、鎮(zhèn)直單位要結(jié)合自身的職責(zé)、職能,把食品藥品安全知
識(shí)的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn),努力提高人民群眾的食品藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力,營(yíng)造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,自覺(jué)抵制有害食品藥品。
(二)各村、鎮(zhèn)直單位對(duì)自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化、制度化和規(guī)
范化管理,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人,做到人員、措施、工作到位。
(三)各村、鎮(zhèn)直單位對(duì)季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,并及時(shí)報(bào)
縣食安辦。
(四)各駐鎮(zhèn)單位、村組單位及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動(dòng)的,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)縣食安辦。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作
鎮(zhèn)食品藥品工作站主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)
和綜合監(jiān)管,向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)愛(ài)衛(wèi)辦主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)
劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是
嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)畜牧站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);
二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對(duì)飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我縣市場(chǎng),嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰場(chǎng)內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市。
(四)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管
鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)厲
打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí),督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,特別要加強(qiáng)對(duì)糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的'監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場(chǎng)食品的安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控糧(面粉制品)、食用油、醬油、醋、豆制品、蔬菜制品、肉制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、兒童食品、保健品生產(chǎn)加工點(diǎn),禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對(duì)各類小型食品加工廠的整治力度,對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋、無(wú)法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締;八是對(duì)居民飲用水(自來(lái)水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)等生產(chǎn)質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測(cè)。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)愛(ài)衛(wèi)辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè),從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn),本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對(duì)市場(chǎng)食品的監(jiān)督抽驗(yàn),重點(diǎn)要放在批發(fā)市嘗商嘗超市、集貿(mào)市嘗城鄉(xiāng)結(jié)合部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對(duì)故意經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對(duì)經(jīng)營(yíng)不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源,依法嚴(yán)厲打擊,對(duì)大案要案涉嫌犯罪的,要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,典型案件要通過(guò)新聞媒體進(jìn)行曝光,保護(hù)合法經(jīng)營(yíng),打擊違法行為;八是加強(qiáng)對(duì)色素食品尤其是兒童食品的監(jiān)督檢查力度;九是依托“12315”系統(tǒng)建立食品安全申訴舉報(bào)指揮中心,在大中型市場(chǎng)和主要集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn),接受消費(fèi)者監(jiān)督;十是規(guī)范營(yíng)業(yè)面積在100平方米以上的大型食品商場(chǎng)(超市)散裝食品經(jīng)營(yíng)行為,推進(jìn)場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場(chǎng)環(huán)境。
(六)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,現(xiàn)場(chǎng)檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時(shí)要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級(jí)量化管理范圍,對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對(duì)餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)及業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其法律意識(shí)、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),建立誠(chéng)信機(jī)制,樹(shù)立誠(chéng)信消費(fèi),從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對(duì)散裝食品的監(jiān)管;八是對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的飲用水(自來(lái)水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制和處理。
(七)抓好藥品安全工作
重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)和打擊非法藥品、醫(yī)療器械、
保健食品廣告三個(gè)部分的監(jiān)管。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,督促藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格按GSP要求進(jìn)行規(guī)范管理,打擊制售假劣藥品的行為和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,做好各種記錄,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào),為我國(guó)藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量的提高盡到責(zé)任。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各類非法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲打擊各種廣告違法行為,凈化廣告環(huán)境,取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。
(八)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案,各項(xiàng)工作的開(kāi)展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地開(kāi)展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施,按縣食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報(bào)告檢查登記表》做好報(bào)告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度執(zhí)行情況月報(bào)表》的填報(bào)工作,農(nóng)村群體宴席報(bào)告率要達(dá)到85%,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場(chǎng)專項(xiàng)整治,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì),對(duì)舉報(bào)多的地點(diǎn)、市場(chǎng)要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系,依托“12315”系統(tǒng)建立食品安全申訴舉報(bào)中心、舉報(bào)站、村鎮(zhèn)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開(kāi)展一次聯(lián)合檢查,發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告縣食安辦有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時(shí)完成鎮(zhèn)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作。
(九)綜合整治工作
在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,開(kāi)展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng),解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問(wèn)題和查處大案要案。
20__年,我社區(qū)的食品安全工作將在社區(qū)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持以__為指導(dǎo),樹(shù)立和落實(shí)__緊緊圍繞城鎮(zhèn)統(tǒng)籌,在全鎮(zhèn)繼續(xù)推行食品安全監(jiān)管工作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展,監(jiān)管與服務(wù)有機(jī)結(jié)合,全面提升監(jiān)管工作能力,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際制定鎮(zhèn)20__年食品安全工作計(jì)劃。
(一)繼續(xù)在全社區(qū)推行“一專三員”(社區(qū)食品安全專干,村級(jí)食品安全協(xié)管員、信息員和聯(lián)絡(luò)員)監(jiān)管機(jī)制,食品安全專干由鎮(zhèn)政府人員兼任,食品安全聯(lián)絡(luò)員由駐村干部擔(dān)任,食品安全協(xié)管員由村委會(huì)主任擔(dān)任,食品安全信息員由衛(wèi)生室醫(yī)生擔(dān)任。
(二)強(qiáng)化目標(biāo)管理,將食品安全工作納入對(duì)村,各辦、室、站所的綜合目標(biāo)管理。實(shí)行半年督查,年末考核,量化評(píng)分。
(三)繼續(xù)開(kāi)展食品安全綜合評(píng)價(jià)。按照《__食品安全綜合評(píng)價(jià)細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合平時(shí)工作完成情況,推動(dòng)“食品放心工程”的深入開(kāi)展,促進(jìn)食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的健全和完善。
(四)加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,食品監(jiān)督性和評(píng)價(jià)性抽檢任務(wù)的同時(shí),充分利用我社區(qū)現(xiàn)有的安全檢測(cè)能力,逐步建立我社區(qū)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形成培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識(shí)的培訓(xùn),依法行政能力和行政效率,進(jìn)一步加強(qiáng)村監(jiān)管員隊(duì)伍的教育培訓(xùn),提高法制意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。繼續(xù)加強(qiáng)鄉(xiāng)村廚師和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn),對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識(shí)。繼續(xù)開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng),增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)。
食品安全一直是人們關(guān)注的重要問(wèn)題,保障人們的身體健康和生活質(zhì)量。為了更好地加強(qiáng)食品安全工作,建立一個(gè)全面且有效的食品安全管理體系,制定了一份細(xì)致而有力的食品安全工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管
為了加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管,計(jì)劃加大監(jiān)管力度,完善監(jiān)督機(jī)制。明確食品監(jiān)管職責(zé),明確各有關(guān)部門的職責(zé)分工,建立健全相關(guān)機(jī)構(gòu)。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查,提高罰則,嚴(yán)厲打擊違法行為。對(duì)于屢次違法的企業(yè),將采取停產(chǎn)整頓、撤銷資質(zhì)等措施,嚴(yán)懲不貸。同時(shí),增加抽檢頻次,嚴(yán)格把關(guān)每批次食品的質(zhì)量和安全。
二、加強(qiáng)食品生產(chǎn)全程管理
為了加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理,計(jì)劃從源頭上控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。將加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的執(zhí)法力度,推行全面監(jiān)管制度,確保企業(yè)嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)。加強(qiáng)食品生產(chǎn)的源頭管理,對(duì)食品的原材料采購(gòu)、加工和儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,保證食品的原材料和加工過(guò)程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對(duì)食品添加劑的管理,嚴(yán)禁使用有害物質(zhì),對(duì)添加劑的使用量和使用范圍進(jìn)行嚴(yán)格管控。
三、加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的管理
為了加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的管理,計(jì)劃從運(yùn)輸、儲(chǔ)存到銷售全程監(jiān)管。要求食品流通企業(yè)建立嚴(yán)格的質(zhì)量控制制度,確保所銷售的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于違法企業(yè)將依法進(jìn)行處罰和整頓,嚴(yán)打虛假標(biāo)注、超范圍銷售、過(guò)期食品等違法行為。要求食品流通企業(yè)加強(qiáng)食品冷鏈物流系統(tǒng)的建設(shè),保障食品在整個(gè)流通過(guò)程中的溫度控制,確保食品的新鮮和安全。同時(shí),加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)的檢查力度,嚴(yán)禁假冒偽劣食品流入市場(chǎng)。
四、加強(qiáng)食品安全宣傳與教育
為了提高公眾的食品安全意識(shí)和知識(shí)水平,計(jì)劃加強(qiáng)食品安全宣傳與教育工作。在大眾傳媒上開(kāi)展大規(guī)模的食品安全宣傳活動(dòng),普及相關(guān)法律法規(guī)和安全知識(shí),提高消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注度。在學(xué)校加強(qiáng)食品安全教育,培養(yǎng)學(xué)生正確的食品安全觀念和行為習(xí)慣,增強(qiáng)食品安全意識(shí)。還將通過(guò)舉辦食品安全知識(shí)講座、宣傳展覽等形式,向社會(huì)公眾傳遞食品安全知識(shí),引導(dǎo)人們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
食品安全是一個(gè)息息相關(guān)的大問(wèn)題,需要全社會(huì)的共同努力。通過(guò)制定細(xì)致、具體的食品安全工作計(jì)劃,并切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管力度、加強(qiáng)食品質(zhì)量控制、加強(qiáng)食品宣傳教育等系列措施,我們有信心在不遠(yuǎn)的將來(lái)實(shí)現(xiàn)食品安全可控、可靠的目標(biāo)。讓我們攜起手來(lái),共同守護(hù)健康、安全的飲食環(huán)境,為建設(shè)美好生活貢獻(xiàn)力量。
20___年,xx區(qū)地稅局在阜陽(yáng)市地稅局和xx區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照“干好稅務(wù)、帶好隊(duì)伍”的總要求,緊緊圍繞“兩手抓兩提升”的工作部署,以開(kāi)展“講看齊、講重做、嚴(yán)轉(zhuǎn)提促”等系列活動(dòng)為主線,抓牢黨建、抓實(shí)基礎(chǔ),積極圍繞強(qiáng)管理、優(yōu)服務(wù)工作目標(biāo),上下一心、奮發(fā)圖強(qiáng),成效顯著,全面超額完成了年度各項(xiàng)工作任務(wù)。
1.加強(qiáng)思想建設(shè),牢固樹(shù)立理想信念。一是以思想理論建設(shè)為根本。區(qū)局中心學(xué)習(xí)組始終堅(jiān)持每月集中召開(kāi)一次理論學(xué)習(xí)會(huì)議,充分發(fā)揮黨組織的政治核心作用和示范作用,積極適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展需要。二是以黨性教育為核心。籌劃建設(shè)區(qū)局黨建室,增強(qiáng)黨員的認(rèn)同感和歸屬感,推動(dòng)各項(xiàng)工作取得了新進(jìn)展、新突破、新成效。三是以道德建設(shè)為基礎(chǔ)。注重講黨性、重品行、做表率,引導(dǎo)廣大稅干遵守社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德,以實(shí)際行動(dòng)彰顯黨員的人格魅力。
3.加強(qiáng)教育培訓(xùn),激發(fā)黨建工作活力。一是建立層級(jí)化的活動(dòng)落實(shí)機(jī)制。形成條塊結(jié)合、齊抓共管、運(yùn)行高效的重要活動(dòng)開(kāi)展機(jī)制。二是順暢網(wǎng)格化的聯(lián)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制。建立區(qū)局黨組、機(jī)關(guān)黨委和基層黨支部“上抓機(jī)關(guān)作表率、下抓典型點(diǎn)帶面”的聯(lián)動(dòng)機(jī)制,保證系列活動(dòng)不走過(guò)場(chǎng),取得實(shí)效。三是嚴(yán)格同步化的監(jiān)督考評(píng)機(jī)制。建立政治活動(dòng)與稅收工作“同步安排同考評(píng)、齊抓共管出成效”的考評(píng)機(jī)制,對(duì)考核和督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,責(zé)令限期整改。
4.加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),提升黨建工作保障。一是規(guī)范工作流程,制定基層黨組織工作規(guī)范,使黨建工作有規(guī)可依;二是建立了xx區(qū)第一家專門的黨務(wù)管理平臺(tái),促進(jìn)了黨內(nèi)的民主發(fā)展、監(jiān)督到位、落實(shí)有力,提高了黨建工作的執(zhí)行力。
1.科學(xué)調(diào)度,稅費(fèi)收入平穩(wěn)。區(qū)局緊緊圍繞組織收入工作中心,嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)收入調(diào)度安排,及時(shí)匯報(bào)收入進(jìn)度,注重加強(qiáng)分析預(yù)測(cè)水平,不斷提高收入質(zhì)量。
2.突出實(shí)際,稅收政策有效落地。細(xì)化完善稅種管理,以扣繳義務(wù)人為抓手,完善12萬(wàn)元及兩處以上所得個(gè)人所得來(lái)源地及扣繳的管理,構(gòu)建自然人稅收管理體系;加強(qiáng)事中事后監(jiān)管,對(duì)涉稅政策落實(shí)情況進(jìn)行督查,確保政策落地生根的同時(shí)形成長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)提高稅收水平。
1.優(yōu)化征管體制,在推進(jìn)改革上下功夫。區(qū)局充分借鑒現(xiàn)代管理理念,著力打破“一畝三分地”的落后思維模式,積極構(gòu)建稅收共治格局,形成協(xié)稅護(hù)稅、綜合治稅的.強(qiáng)大合力。
2.依托金三系統(tǒng),在信息管稅上謀新篇。一是持續(xù)推進(jìn)金稅三期上線運(yùn)維工作,定期收集整理存在問(wèn)題并上報(bào)市局,確保業(yè)務(wù)正常開(kāi)展。二是利用省局桌面防護(hù)系統(tǒng),做到每月進(jìn)行一次全局計(jì)算機(jī)設(shè)備安全檢查,全局桌面防護(hù)系統(tǒng)和殺毒軟件安裝率100%。三是持續(xù)推進(jìn)征管電子檔案管理工作,切實(shí)保證系統(tǒng)良好運(yùn)行,截至目前區(qū)局已完成9萬(wàn)余份資料的掃描歸檔工作。
3.加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控,在管理升級(jí)上用全力。一是認(rèn)真開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)篩選和應(yīng)對(duì)工作,截至20___年11月底,共完成風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì) ? 戶,入庫(kù)稅款 萬(wàn)元,滯納金 萬(wàn)元,罰款 萬(wàn)元。二是嚴(yán)格注銷戶和非正常戶管理。制訂出臺(tái)《xx區(qū)地稅局關(guān)于加強(qiáng)納稅人注銷管理工作的通知》和《xx區(qū)地稅局關(guān)于加強(qiáng)非正常戶管理的通知》,建立注銷戶稅收管理事項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)模型,實(shí)時(shí)推送風(fēng)險(xiǎn)任務(wù)。
4.堅(jiān)持團(tuán)隊(duì)協(xié)作,在任務(wù)攻堅(jiān)上求突破。一是組建了風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)團(tuán)隊(duì)、金三運(yùn)維團(tuán)隊(duì)、納稅評(píng)估團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新思維團(tuán)隊(duì),集中力量成功開(kāi)展了xx智能辦稅廳建設(shè)等工作。二是深入推進(jìn)國(guó)地稅合作。打造“xx區(qū)國(guó)地稅聯(lián)合辦稅服務(wù)廳”,實(shí)現(xiàn)在一個(gè)窗口內(nèi)為納稅人辦理國(guó)地稅雙方各項(xiàng)業(yè)務(wù);簽訂代扣稅款協(xié)議,納稅人僅需要到國(guó)地稅任何一家,都可以領(lǐng)取加蓋國(guó)地稅雙方印章的扣款協(xié)議書(shū);聯(lián)合開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn),確保一線職工全面掌握兩家稅收政策、熟練操作兩個(gè)應(yīng)用系統(tǒng)、共同執(zhí)行一個(gè)辦稅標(biāo)準(zhǔn),不斷提高窗口工作人員服務(wù)能力和水平。
1.“一窗式”服務(wù),跑出改革加速度。區(qū)局推行全功能“一窗式”服務(wù),形成“一窗受理、內(nèi)部流轉(zhuǎn)、限時(shí)辦結(jié)、窗口出件”的辦稅新模式,有效提高了辦事效率。
2.依托信息共享,數(shù)據(jù)跑腿提質(zhì)效。建成系統(tǒng)內(nèi)首個(gè)縣級(jí)24小時(shí)自助辦稅終端,率先開(kāi)通“微信叫號(hào)”辦稅服務(wù)系統(tǒng),積極升級(jí)改造網(wǎng)上納稅服務(wù)平臺(tái),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)和新興媒介,為納稅人提供政策解讀、納稅咨詢、納稅申報(bào)提醒,切實(shí)提高辦稅效率。購(gòu)置安裝智能導(dǎo)稅機(jī)器人“潁稅寶”,不斷深化電子稅務(wù)局系統(tǒng)應(yīng)用,大力打造智能辦稅優(yōu)良品牌。
3.稅收優(yōu)惠軟著陸,充分釋放稅收紅利。一是創(chuàng)新媒體宣傳形式。建立“xx國(guó)地稅聯(lián)合服務(wù)平臺(tái)”公眾號(hào),方便納稅人隨時(shí)隨地了解涉稅新政。二是舉辦納稅人培訓(xùn)會(huì)。舉辦國(guó)務(wù)院六項(xiàng)減稅政策、“大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新”稅收優(yōu)惠政策等各類培訓(xùn)會(huì)共 場(chǎng),培訓(xùn)納稅人 ?人次,切實(shí)為提升納稅服務(wù)宣傳輔導(dǎo)面。
1.加強(qiáng)制度建設(shè)。印發(fā)《xx區(qū)地稅局行政審批事項(xiàng)公開(kāi)目錄》、《xx區(qū)地稅局行政審批事項(xiàng)清單》,嚴(yán)格執(zhí)行行政審批限時(shí)辦結(jié)制、首問(wèn)責(zé)任制和責(zé)任追究制。
2.規(guī)范執(zhí)法行為。強(qiáng)化日常監(jiān)督,開(kāi)展退稅管理、注銷清稅管理執(zhí)法督察;全面提升區(qū)局稅干依法行政能力。
3.強(qiáng)化行政監(jiān)督。完善監(jiān)管機(jī)制,設(shè)置舉報(bào)的信箱,公開(kāi)電子郵箱和舉報(bào)電話,設(shè)立局長(zhǎng)接待日,建立了工作臺(tái)賬,切實(shí)強(qiáng)化行政監(jiān)督機(jī)制。
1.練兵比武強(qiáng)本領(lǐng)。持續(xù)開(kāi)展崗位練兵比武活動(dòng),提升整體業(yè)務(wù)水平;改進(jìn)日常培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式,在全局推廣理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)輪流授課制度;加強(qiáng)在線學(xué)習(xí)管理,定期對(duì)學(xué)習(xí)情況進(jìn)行抽查,保證學(xué)習(xí)效果。
2.績(jī)效引領(lǐng)提效能。根據(jù)績(jī)效考評(píng)指標(biāo),按照時(shí)間節(jié)點(diǎn),制定年度績(jī)效“任務(wù)書(shū)”;認(rèn)真落實(shí)梳理提醒、績(jī)效輔導(dǎo)、情況反饋、監(jiān)督問(wèn)責(zé)、資料歸集等制度,實(shí)現(xiàn)績(jī)效管理的全過(guò)程動(dòng)態(tài)監(jiān)控。
3.文化建設(shè)優(yōu)形象。一是大力打造xx地稅文化品牌,以“敬業(yè)、創(chuàng)新、陽(yáng)光、清廉”的xx地稅精神,引領(lǐng)稅干講擔(dān)當(dāng)、講奉獻(xiàn)。二是定期開(kāi)展職工文體活動(dòng),引導(dǎo)干部職工保持自尊自信、理性平和、與人為善的良好心態(tài)。三是積極開(kāi)展巾幗建功、學(xué)雷鋒崗位標(biāo)兵等爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng),著力培養(yǎng)系統(tǒng)各類先進(jìn)典型。
4.精準(zhǔn)扶貧促和諧。一是提高認(rèn)識(shí)。多次召開(kāi)專題會(huì)議,增派稅干駐點(diǎn)工作,以高度的政治自覺(jué)、強(qiáng)烈的擔(dān)當(dāng)精神、飽滿的精神狀態(tài),投身脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。二是發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。結(jié)合實(shí)際情況宣傳落實(shí)各項(xiàng)稅收優(yōu)惠政策,做好政策解讀、統(tǒng)計(jì)分析和成效宣傳等工作,充分發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì),拓展政策空間,擴(kuò)大扶貧成效。
1.強(qiáng)化責(zé)任抓落實(shí)。一是抓“主體責(zé)任”落實(shí)。召開(kāi)黨組專題學(xué)習(xí)會(huì),細(xì)化將“兩個(gè)責(zé)任”內(nèi)容,簽訂主體責(zé)任和廉潔從政承諾書(shū)。二是抓“監(jiān)督責(zé)任”落實(shí)。認(rèn)真落實(shí)“三轉(zhuǎn)”任務(wù),加強(qiáng)對(duì)分管單位黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的領(lǐng)導(dǎo)、教育和督查。
2.嚴(yán)明紀(jì)律抓作風(fēng)。一是堅(jiān)持抓早抓小,在元旦、春節(jié)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),印發(fā)專門通知,嚴(yán)明節(jié)日紀(jì)律;二是開(kāi)展專項(xiàng)整治工作,制定“嚴(yán)轉(zhuǎn)提促”專項(xiàng)整治方案,確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效;三是加大明查暗訪力度,堅(jiān)持定期或不定期明查暗訪制度,及時(shí)通報(bào)暗訪檢查情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)加以整改。
3.堅(jiān)定信念抓教育。一是加強(qiáng)政治教育。堅(jiān)持黨組中心組學(xué)習(xí)制度,做到每次學(xué)習(xí)必有黨風(fēng)廉政建設(shè)內(nèi)容;二是加強(qiáng)紀(jì)律教育。組織開(kāi)展《廉潔自律準(zhǔn)則》、《紀(jì)律處分條例》和《問(wèn)責(zé)條例》學(xué)習(xí)貫徹活動(dòng),教育、督促各支部和黨員干部增強(qiáng)黨章黨規(guī)黨紀(jì)意識(shí)。三是深入開(kāi)展反腐倡廉形勢(shì)教育。堅(jiān)持把廉政教育列入黨員干部教育培訓(xùn)計(jì)劃,在各類培訓(xùn)班上開(kāi)設(shè)專題廉政課。
1.規(guī)范政務(wù)管理。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)預(yù)算、政府采購(gòu)、公務(wù)接待、公車管理等制度,積極推進(jìn)節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè),嚴(yán)格控制能耗消耗。
2.強(qiáng)化安全管理。定期開(kāi)展安全檢查和治理活動(dòng),深入排重點(diǎn)場(chǎng)所的安全隱患,嚴(yán)格執(zhí)行重大緊急情況報(bào)告制度,切實(shí)強(qiáng)化安全管理。
3.強(qiáng)化輿情應(yīng)對(duì)。有針對(duì)性的加強(qiáng)自身建設(shè),將輿情防范和稅收工作緊密結(jié)合起來(lái),對(duì)可能引發(fā)輿情的事項(xiàng)做到周密部署,嚴(yán)防密控。
(一)再接再厲,齊力提升黨建水平。緊緊圍繞局中心工作任務(wù),建立組織完備、目標(biāo)明確、責(zé)任清晰、制度完善、保障有效、創(chuàng)建豐富的黨建工作體系。
(二)實(shí)事求是,努力提高收入質(zhì)量。堅(jiān)持組織收入原則不動(dòng)搖,嚴(yán)肅收入工作紀(jì)律,強(qiáng)化稅源管控,優(yōu)化稅收預(yù)測(cè)模型,形成科學(xué)合理的收入調(diào)控機(jī)制,切實(shí)提高稅費(fèi)收入質(zhì)量。
(三)遵紀(jì)守規(guī),竭力降低執(zhí)法風(fēng)險(xiǎn)。主動(dòng)開(kāi)展稅收?qǐng)?zhí)法綜合督查,加強(qiáng)內(nèi)審監(jiān)督管理和日常督辦,認(rèn)真落實(shí)經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)和一案三查;積極配合上級(jí)巡視巡察工作,及時(shí)制定整改措施,與日常工作相結(jié)合形成長(zhǎng)效機(jī)制,防止稅收風(fēng)險(xiǎn)事件發(fā)生。
(四)與時(shí)俱進(jìn),著力加強(qiáng)管理能力。深化征管改革,細(xì)化基礎(chǔ)管理,加強(qiáng)對(duì)征管數(shù)據(jù)過(guò)程監(jiān)控,提高征管數(shù)據(jù)質(zhì)量;探索風(fēng)險(xiǎn)防控體制建設(shè),加強(qiáng)稅種管理,做好企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅和土地增值稅的征收工作。
(五)開(kāi)拓進(jìn)取,聚力開(kāi)發(fā)創(chuàng)新項(xiàng)目。依托“互聯(lián)網(wǎng)+”,加強(qiáng)信息化建設(shè),開(kāi)發(fā)創(chuàng)新項(xiàng)目,積極借力開(kāi)發(fā)應(yīng)用數(shù)字辦公系統(tǒng),繼續(xù)推進(jìn)智能辦稅建設(shè),提高工作質(zhì)效。
(六)積極探索,致力提高服務(wù)效能。持續(xù)推進(jìn)“便民辦稅春風(fēng)行動(dòng)”,積極落實(shí)各項(xiàng)稅收優(yōu)惠政策,結(jié)合服務(wù)五大發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃,抓好政策解讀輔導(dǎo),加強(qiáng)跟蹤分析問(wèn)效,確保政策落地見(jiàn)效。
(七)以人為本,勉力促進(jìn)隊(duì)伍建設(shè)。抓好干部教育培訓(xùn),圍繞大局、緊扣需求,實(shí)施分類分級(jí)培訓(xùn),著力提升干部教育培訓(xùn)整體水平;持續(xù)推進(jìn)績(jī)效管理工作,強(qiáng)化結(jié)果運(yùn)用,切實(shí)發(fā)揮績(jī)效管理“指揮棒”“推進(jìn)器”作用。
(八)嚴(yán)實(shí)結(jié)合,極力防控廉政風(fēng)險(xiǎn)。緊緊圍繞監(jiān)督、執(zhí)紀(jì)、問(wèn)責(zé),切實(shí)落實(shí)黨組主體責(zé)任和紀(jì)檢監(jiān)察部門監(jiān)督責(zé)任,認(rèn)真履行“一崗雙責(zé)”;進(jìn)一步加強(qiáng)作風(fēng)效能建設(shè),加大明察暗訪力度,抓好專題教育和警示教育,營(yíng)造風(fēng)清氣正的工作氛圍。
(九)砥礪前行,合力塑造地稅形象。依托公眾號(hào)、微博、QQ等平臺(tái),廣泛宣傳xx地稅精神,借助文化建設(shè)和文明創(chuàng)建活動(dòng),塑造xx地稅優(yōu)良形象,實(shí)現(xiàn)隊(duì)伍一流、業(yè)務(wù)一流、服務(wù)一流、作風(fēng)一流、形象一流的目標(biāo)。
20___年,xx區(qū)地稅局將按照省局、市局確立的新目標(biāo)新要求,不忘初心、牢記使命,用飽滿的精神狀態(tài)、一流的工作業(yè)績(jī),實(shí)現(xiàn)收好稅帶好隊(duì)目標(biāo),為推動(dòng)地稅事業(yè)發(fā)展、建設(shè)作出新貢獻(xiàn)!
為深入貫徹黨的十九大精神,落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全監(jiān)管的決策部署,依法、科學(xué)、規(guī)范做好食品安全抽檢工作,推動(dòng)我縣食品安全縣創(chuàng)建工作,保障人民群眾飲食安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則(20xx年版)》及20xx年省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《省抽全年計(jì)劃品種和項(xiàng)目》,結(jié)合本地食品安全抽檢工作實(shí)際以及近一年來(lái)征求群眾意見(jiàn)反饋情況,制定我局20xx年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)
以滿足人民群眾美好生活對(duì)安全健康食品的需要為目標(biāo),以落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循,以食品安全抽樣檢驗(yàn)為抓手,以發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題為導(dǎo)向,以監(jiān)督抽檢與信息公布、核查處置聯(lián)動(dòng)為保障,有效防控苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn),倒逼生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,提高本縣食品安全管理水平,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展。
二、工作原則
(一)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向。聚焦群眾關(guān)切,突出農(nóng)獸藥殘留、重金屬、生物x素等重點(diǎn)指標(biāo),緊盯風(fēng)險(xiǎn)程度高、往年抽檢合格率較低以及消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種,及時(shí)、適度修改抽樣計(jì)劃。瞄準(zhǔn)食品批發(fā)企業(yè)、較大超市、小作坊以及批發(fā)市場(chǎng)、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域,加大抽檢力度,提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率。
(二)堅(jiān)持廣泛覆蓋。點(diǎn)面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域,與農(nóng)村地區(qū)食品專項(xiàng)抽檢工作同步開(kāi)展,孫武、何坊街道安排不低于10%,其他各鎮(zhèn)安排不低于30%的抽樣數(shù)量用于城市建成區(qū)和鎮(zhèn)政府駐地之外區(qū)域的抽檢;覆蓋在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè);覆蓋我縣有銷售、消費(fèi)的食品大類和品種;覆蓋生產(chǎn)加工、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài);原則上應(yīng)覆蓋所有以批發(fā)為主要銷售形式的食品加工小作坊。
(三)堅(jiān)持檢管結(jié)合。配合日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治,聚焦輿情熱點(diǎn),及時(shí)組織開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,實(shí)現(xiàn)計(jì)劃性抽檢與專項(xiàng)抽檢有機(jī)結(jié)合,互為補(bǔ)充;結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,適時(shí)調(diào)整抽檢任務(wù);加強(qiáng)監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享,開(kāi)展會(huì)商,聯(lián)管聯(lián)動(dòng)。
(四)堅(jiān)持“五個(gè)到位”,全面強(qiáng)化核查處置。要嚴(yán)格按照不合格產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改落實(shí)到位和信息公示到位的要求,依法開(kāi)展核查處置工作;要強(qiáng)化對(duì)上游渠道和源頭的追溯調(diào)查,加強(qiáng)信息通報(bào)和協(xié)作配合,案源信息、案件依法及時(shí)移交、移送,確保風(fēng)險(xiǎn)得到有效控制。
(五)堅(jiān)持多方聯(lián)動(dòng)。業(yè)務(wù)股室、鎮(zhèn)辦所等各單位緊密協(xié)作、合理分工、各有側(cè)重。
三、工作任務(wù)
根據(jù)我縣消費(fèi)特點(diǎn),20xx年食品安全抽檢計(jì)劃涵蓋食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及食品相關(guān)產(chǎn)品計(jì)26個(gè)大類、94個(gè)食品細(xì)類,共計(jì)劃抽檢2350批次,根據(jù)不同季節(jié),突出重點(diǎn)品種。第一季度擬定抽檢方案,開(kāi)展招標(biāo);第二、三季度主要抽樣檢驗(yàn);第三、四季度主要對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果核查處置。具體安排如下:
(一)創(chuàng)城辦負(fù)責(zé)擬定抽檢方案,協(xié)調(diào)招標(biāo)、抽樣及不合格食品核查處置工作;監(jiān)督和統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)結(jié)果,公開(kāi)抽檢信息、不合格處置信息;組織相關(guān)單位做好宣傳報(bào)道等工作;收集抽檢工作的記錄材料,做好存檔。
(二)財(cái)務(wù)股負(fù)責(zé)聯(lián)系財(cái)政部門申請(qǐng)預(yù)算、組織招標(biāo)。
(三)各鎮(zhèn)辦所負(fù)責(zé)陪同檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)抽取樣品,監(jiān)督抽樣過(guò)程,做好抽檢筆錄,依法及時(shí)做好送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告、案件查辦等工作。
(四)法規(guī)股及食品生產(chǎn)監(jiān)督股、食品和化妝品流通監(jiān)督股、餐飲服務(wù)監(jiān)督股負(fù)責(zé)對(duì)鎮(zhèn)辦所抽檢及案件查辦工作的指導(dǎo)。
四、工作要求
(一)加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。各股室隊(duì)所要加強(qiáng)聯(lián)系,互相溝通,互相學(xué)習(xí),確保年度任務(wù)有序推進(jìn),按時(shí)完成。
(二)規(guī)范抽檢工作。由財(cái)政部門監(jiān)督,通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)
方式確定承檢機(jī)構(gòu);嚴(yán)格按照承檢機(jī)構(gòu)有關(guān)工作規(guī)定開(kāi)展對(duì)承檢機(jī)構(gòu)的檢查與考核;要監(jiān)督抽樣人員和承檢機(jī)構(gòu)在抽檢工作中嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)規(guī)定,積極支持承檢機(jī)構(gòu)開(kāi)展工作;要嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限和規(guī)范要求報(bào)送抽檢數(shù)據(jù)。
幼兒園食品工作計(jì)劃的寫法與格式是什么?請(qǐng)參考以下這篇范文。
指導(dǎo)思想:
食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分,事關(guān)于廣大師生員工的生命安全,是維護(hù)幼兒園和社會(huì)穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部,衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見(jiàn)》等法律法規(guī),以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,努力營(yíng)造幼兒園食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo),堅(jiān)持消除食品安全隱患,全面落實(shí)食品安全責(zé)任制,圍繞\\"幼兒園為學(xué)生著想,教育為人民服務(wù)\\"的宗旨,牢固樹(shù)立\\"師生生命健康第一,責(zé)任重于泰山\\"的意識(shí),普遍建立和健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制,從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計(jì)劃。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
二、明確職責(zé)
(一)幼兒園分管副園長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對(duì)幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長(zhǎng)與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課營(yíng)養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的`管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改。
4.督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.開(kāi)展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.幼兒園定期召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>
2.幼兒園食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3.幼兒園要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
5.幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購(gòu),并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。
6.開(kāi)展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
7.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
8.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開(kāi)展救助工作。
三、具體措施
建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。
一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。
二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼兒園應(yīng)采取下列措施:
(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng);
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。
四、主要工作:
1,加強(qiáng)宣傳,開(kāi)展健康教育活動(dòng),培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣.
2,與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對(duì)全市各級(jí)各類幼兒園食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查
3,暑假對(duì)全園后勤人員進(jìn)行一次培訓(xùn),提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì)
4,幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié),評(píng)比
五、活動(dòng)安排:
二月份:安排布置幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作
三月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生檢查
四月份:幼兒園健康教育工作檢查
五~六月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第二次檢查
七~八月份:后勤工作人員培訓(xùn)
九~十月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第三次檢查
十一~十二月份:年終檢查,總結(jié),評(píng)比
第2篇:幼兒園食品工作計(jì)劃幼兒園食品工作計(jì)劃怎么寫?以下是我們給你的范文格式參考。
為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處,加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發(fā)生,我幼兒園特制定如下方案:
一、建立組織機(jī)構(gòu)
幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):
成員:
幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):
成員:
二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度:
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時(shí)佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并掌握結(jié)果。
3、本制度執(zhí)行責(zé)任人定期檢查從業(yè)人員持證情況,發(fā)現(xiàn)未持證,追究本制度執(zhí)行人及責(zé)任人。,
(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度:
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作,堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔\\"四定\\"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求,不留死角。
6、查出問(wèn)題,立即解決,并追究責(zé)任人。
(三)幼兒園食堂粗加工管理制度:
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序:
(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
(四)幼兒園食品原料采購(gòu)索證制度:
1、原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。
2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料,采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類禽食品要索取檢疫證明,采購(gòu)非定期包裝食品時(shí),要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常。
4、食品采購(gòu)員必須有安全證。
(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度:
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí),并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)食品添加劑管理制度:
1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽,幼兒園不得儲(chǔ)存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū),標(biāo)簽?zāi):騺?lái)源不明的添加劑不得使用。
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度:
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?/p>
2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
(七)幼兒園食品安全應(yīng)急處理預(yù)案:
為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故,保障在校生的身體健康,特制定以下幼兒園食品中毒方案:
1、幼兒園食品中毒:
組長(zhǎng):xxx
組員:xxx
2、食品安全緊急預(yù)案啟動(dòng)
當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時(shí)間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)報(bào)告,并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗,安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。
1. 負(fù)責(zé)公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行,建立健全食品安全管理檔案。
2. 負(fù)責(zé)對(duì)食品進(jìn)行巡檢,并組織衛(wèi)生檢查,保存各種檢查記錄,完善有關(guān)檔案,對(duì)存在問(wèn)題提出整改意見(jiàn)并跟蹤落實(shí)情況。
3. 負(fù)責(zé)制訂公司物資的驗(yàn)收與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
4. 負(fù)責(zé)公司物資驗(yàn)收,并對(duì)質(zhì)量安全驗(yàn)收驗(yàn)證,對(duì)質(zhì)檢情況進(jìn)行匯總和分析,在驗(yàn)收過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)食材不合格的,及時(shí)協(xié)調(diào)退換貨處理。
5. 負(fù)責(zé)食堂所有食材的檢測(cè),出具日常檢測(cè)報(bào)告,收集匯總食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時(shí)上報(bào)。
6. 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理食品安全的稽核和監(jiān)督對(duì)問(wèn)題原料及產(chǎn)品的隔離。
7. 負(fù)責(zé)收集食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、檢驗(yàn)報(bào)告單等方面的管理。
8. 檢查員工的健康狀況及操作規(guī)范,不定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)指導(dǎo)及培訓(xùn)。
9. 完成公司總經(jīng)理交辦其他事務(wù)性工作。
1、負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量安全管理體系文件的宣貫,并組織實(shí)施;
3、門店巡檢,檢查食品安全及生產(chǎn)安全。
4、收集客戶反饋的食品安全信息,并及時(shí)處理與跟蹤;
5、負(fù)責(zé)對(duì)原材料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、成品的檢測(cè),查找問(wèn)題,并提出改進(jìn)措施;
6、負(fù)責(zé)門店進(jìn)行食品安全方面的培訓(xùn)工作。
1、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的原輔材料、在制品、半成品及成品進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)、鑒定,對(duì)不合格品進(jìn)行評(píng)價(jià),提出處理意見(jiàn)并落實(shí);
2、負(fù)責(zé)日常產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤、監(jiān)控及落實(shí)工作,以及現(xiàn)場(chǎng)人員形象、衛(wèi)生管理;
3、指導(dǎo)建立生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化,通過(guò)改善現(xiàn)場(chǎng)布局、設(shè)施、推行5S操作等規(guī)范操作,提高質(zhì)量控制要求和能力;
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)異常及客戶投訴分析處理,跟進(jìn)責(zé)任部門(人)落實(shí)整改,并對(duì)執(zhí)行完成情況進(jìn)行驗(yàn)證;
5、協(xié)助開(kāi)展食品安全相關(guān)培訓(xùn)工作,參與公司食品安全管理制度體系的建設(shè);
《中華人民共和國(guó)食品安全法》的正式施行,將為系統(tǒng)有序地解決當(dāng)前食品安全問(wèn)題提供法律制度保障,開(kāi)啟中國(guó)食品安全監(jiān)管的一個(gè)新階段。近日,某餐飲有限責(zé)任公司酒樓使用的消毒餐具不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),被市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所立案查處。成為《中華人名共和國(guó)食品安全》實(shí)施以來(lái),市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)行的首例消毒餐具不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)處罰案件。
今年,為有效強(qiáng)化我市餐飲消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全工作,預(yù)防和控制食品安全事故的發(fā)生,市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所加大抽檢消毒餐具工作力度,對(duì)我市接待量較大的餐飲單位的消毒餐具的每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次抽檢。在20xx年3月對(duì)部分餐飲單位的消毒餐具抽檢檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)該單位的4份消毒餐具不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全》的規(guī)定對(duì)該單位的違法行為予以了警告。5月市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所再次對(duì)餐飲單位的消毒餐具抽檢檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)該單位仍有3份消毒餐具不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
20xx年3月市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所已對(duì)該單位的違法行為予以了警告,該單位仍未改進(jìn),但不屬于情節(jié)嚴(yán)重的范圍。市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)“在每戶抽檢的20套消毒餐具中,若一至兩套餐具不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),將罰款2000元,兩套以上餐具不合格,每超過(guò)一套加罰1000元,罰款上限為兩萬(wàn)元”的規(guī)定,對(duì)該酒店處以人民幣3000元的處罰。
為了鞏固和進(jìn)一步開(kāi)展等級(jí)食堂建設(shè)與管理,預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,努力營(yíng)造學(xué)校食品放心消費(fèi)的環(huán)境,堅(jiān)持消除食品安全隱患,全面落實(shí)食品安全責(zé)任制,普遍建立和健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制,從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生員工生命安全和身體健康,為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)的環(huán)境,特制定本計(jì)劃。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。縣教育局成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)任組長(zhǎng),并在局辦公室(勤工辦)設(shè)立工作辦公室。各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
二、明確職責(zé)
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。
1、加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生食品、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2、有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),制定學(xué)校食堂建設(shè)與管理規(guī)劃并督促實(shí)施,使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與創(chuàng)建要求相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4、督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5、督促學(xué)校開(kāi)展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。
1、學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管領(lǐng)導(dǎo)和人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。
2、學(xué)校定期召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,每月檢查學(xué)校食堂、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>
3、學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本經(jīng)營(yíng)”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4、學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5、學(xué)校食堂、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品。
6、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7、學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購(gòu),并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。
8、開(kāi)展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9、加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10、學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開(kāi)展救助工作。
三、具體措施
1、建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。
報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:
(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng);
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。
2、檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)要整改的`單位督促完成。
3、繼續(xù)開(kāi)展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
一、高度重視,嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任
食品消費(fèi)集中、需求旺盛、市場(chǎng)活躍,是食品安全事故易發(fā)、多發(fā)期,認(rèn)真做好元旦期間食品安全工作,對(duì)于保障人民歡度節(jié)日,維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”的`原則,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、政治意識(shí)、大局意識(shí),將工作任務(wù)逐級(jí)分解、落實(shí)到每一個(gè)具體環(huán)節(jié)、每一個(gè)具體崗位和每一個(gè)具體工作人員,擔(dān)負(fù)起維護(hù)本行政區(qū)域食品安全的重要職責(zé)。農(nóng)牧、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)、旅游商務(wù)、衛(wèi)生、公安、住建、及其他有關(guān)部門,要各司其職、密切配合,暢通信息、強(qiáng)化溝通,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,提高監(jiān)管效率,消除監(jiān)管盲點(diǎn),嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,確保人民群眾在節(jié)日期間買得放心、吃得安全。要嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,提高科學(xué)管理水平,確保食品質(zhì)量安全。
二、突出重點(diǎn),嚴(yán)格排查整治
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要結(jié)合20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排和食品安全大檢查行動(dòng),按照責(zé)任分工,緊緊抓住本轄區(qū)、本系統(tǒng)食品安全的薄弱環(huán)節(jié),針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種,開(kāi)展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治。一是突出重點(diǎn)區(qū)域。要以旅游景區(qū)景點(diǎn)周圍、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊、食品生產(chǎn)集散地、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)域等為重點(diǎn),深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理,重點(diǎn)清理、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”、“黑工廠”,嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體性聚餐等活動(dòng)的監(jiān)督指導(dǎo),防止食品安全事故的發(fā)生。二是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)。要結(jié)合“地溝油”、“瘦肉精”、“打非治濫”、酒類等十大專項(xiàng)整治行動(dòng),深入開(kāi)展對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、流通制售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅查處摻雜摻假、以次充好、銷售過(guò)期霉變、有毒有害等各類違法違規(guī)行為,保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)。三是突出重點(diǎn)場(chǎng)所。要組織相關(guān)部門對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、冷凍倉(cāng)庫(kù)、流動(dòng)食品攤點(diǎn)、小超市、小商店、小食店、小飯桌、小餐飲店,路邊早點(diǎn)、燒烤點(diǎn),尤其是賓館、飯店等中小餐飲服務(wù)單位和學(xué)校、幼兒園、建筑工地及其他集體食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所,開(kāi)展聯(lián)合督查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,采取果斷措施,消除安全隱患。四是突出重點(diǎn)品種。要以節(jié)日期間消費(fèi)量大的月餅、罐頭、食用油、肉類、酒類及飲料、乳制品、水產(chǎn)品、兒童食品、保健食品、干鮮蔬菜、食用菌及制品等為重點(diǎn),加大監(jiān)督抽檢和市場(chǎng)巡查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要將節(jié)日期間排查整治情況,于12月8日前報(bào)縣政府食安辦。
三、暢通信息,嚴(yán)格應(yīng)急值守
元旦期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,保障聯(lián)絡(luò)暢通,加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通,確保群眾舉報(bào)和突發(fā)食品安全問(wèn)題得到及時(shí)、有效處理。要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,對(duì)突發(fā)事件做到快速反映、有效應(yīng)對(duì)、果斷處置。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作信息報(bào)告制度,一旦發(fā)生重大食品安全事故,必須按程序及時(shí)報(bào)告,不得瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)。對(duì)因監(jiān)管不力、工作不到位而造成嚴(yán)重社會(huì)影響及后果的,要依法依紀(jì)追究有關(guān)人員的責(zé)任。
四、強(qiáng)化宣傳,營(yíng)造良好氛圍
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門要采取有效措施,通過(guò)多種形式,深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全教育培訓(xùn),增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí),引導(dǎo)其守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。要密切與新聞媒體的聯(lián)系,強(qiáng)化正面宣傳,高效穩(wěn)妥處理好新聞媒體發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,防止出現(xiàn)炒作熱點(diǎn)。要以節(jié)日食品和地方特色食品為重點(diǎn),大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),及時(shí)公布執(zhí)法抽查信息和不合格食品召回、下架銷毀信息,普及食品安全消費(fèi)常識(shí),指導(dǎo)公眾正確采購(gòu)、儲(chǔ)存食品和健康飲食,增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力,努力營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍。
為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,強(qiáng)化食品安全意識(shí),切實(shí)保障街道人民群眾的飲食安全,根據(jù)區(qū)食品安全有關(guān)要求,結(jié)合實(shí)際,制定本計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
1、結(jié)合實(shí)際,對(duì)街道食品安全工作委員會(huì)組成人員進(jìn)行調(diào)整充實(shí),由街道辦事處主任任主任,分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,成員為相關(guān)責(zé)任單位負(fù)責(zé)人。委員會(huì)在衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管站設(shè)辦公室,各社區(qū)設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu),確定專人負(fù)責(zé),健全食品安全隊(duì)伍,從組織上保證工作的開(kāi)展。
2、每季度定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議,研究部署全街道食品安全工作,及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級(jí)關(guān)于食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)相關(guān)會(huì)議和文件精神,遇到重大食品事件要及時(shí)處理并在第一時(shí)間向上級(jí)部門匯報(bào)。此項(xiàng)工作將納入年度目標(biāo)進(jìn)行考核。
3、根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,在“五.一” 、“十.一” 兩個(gè)黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節(jié)組織開(kāi)展有針對(duì)性的食品安全專項(xiàng)整治工作。
二、加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)工作
1、加強(qiáng)對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開(kāi)展行業(yè)誠(chéng)信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、做好輿論宣傳工作。通過(guò)張貼標(biāo)語(yǔ),板報(bào)等各種宣傳途徑,努力營(yíng)造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
3、做好社區(qū)信息員的兩期培訓(xùn)工作。重點(diǎn)是食品安全的相關(guān)知識(shí),提高信息員的業(yè)務(wù)知識(shí)水平,發(fā)揮好信息員的積極作用。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè),確保信息暢通。
4、發(fā)動(dòng)社會(huì)監(jiān)督。公布舉報(bào)電話,引導(dǎo)和鼓勵(lì)消費(fèi)者,對(duì)制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為進(jìn)行舉報(bào),發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。
三、做好基礎(chǔ)工作
1、摸清底數(shù),掌握情況。在去年工作的基礎(chǔ)上,要進(jìn)一步摸清轄區(qū)范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,餐飲服務(wù)及個(gè)體業(yè)戶,有證無(wú)證的要做到心中有數(shù),并及時(shí)上報(bào)上級(jí)業(yè)務(wù)部門,做到底數(shù)清,情況明。
2、收集信息,確保暢通。做好信息采集工作,充分調(diào)動(dòng)社區(qū)信息員的積極性,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采集食品安全相關(guān)信息上報(bào)至街道食安辦,由街道食品安全辦公室根據(jù)情況做出相應(yīng)處置 。
四、抓好重點(diǎn)工作
要重點(diǎn)防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生,突出抓好以下兩方面的工作:
1、加大對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗(yàn)證工作,加大監(jiān)管力度,重點(diǎn)對(duì)原料進(jìn)貨渠道,流通環(huán)節(jié),餐具消毒進(jìn)行監(jiān)管。建立臺(tái)賬和消毒記錄,按照衛(wèi)生協(xié)管要求做好巡查,杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長(zhǎng),寫一份計(jì)劃,為接下來(lái)的工作做準(zhǔn)備吧!什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?以下是小編為大家收集的`文旅行業(yè)食品安全工作計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、保障目標(biāo)
以保障我區(qū)文化旅游行業(yè)食品安全為目標(biāo),采取切實(shí)有效的保障措施,加強(qiáng)上網(wǎng)服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、娛樂(lè)場(chǎng)所、涉旅企業(yè)、旅游景區(qū)及周邊等食品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患,有效地預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)食品安全事件的發(fā)生,著力保障食品安全,營(yíng)造良好的文化和旅游消費(fèi)環(huán)境。
二、保障措施
(一)加強(qiáng)宣傳教育。
一是將保障食品安全相關(guān)內(nèi)容加入到每季度開(kāi)展的業(yè)主培訓(xùn)會(huì)中,通過(guò)食品安全知識(shí)宣講、案例分享等形式,讓各場(chǎng)所負(fù)責(zé)人認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性,主動(dòng)保障食品安全。二是將保障食品安全相關(guān)內(nèi)容加入到日常市場(chǎng)管理中,通過(guò)走進(jìn)場(chǎng)所宣講、工作群宣講等方式將食品安全知識(shí)分享到場(chǎng)所、分享到工作人員、分享到消費(fèi)者。
(二)加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
一是開(kāi)展每季度定期聯(lián)合專項(xiàng)執(zhí)法檢查。每季度第一個(gè)月與市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合對(duì)文旅行業(yè)進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查,督促企業(yè)加強(qiáng)自身管理。重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)索證索票制度、食品添加劑備案公示制度、涼菜間“五?!贝胧⑸媛貌惋嬈髽I(yè)承辦宴席申報(bào)備案制度、食品留樣等制度落實(shí)情況。
二是開(kāi)展常態(tài)化食品安全檢查。擴(kuò)大日常檢查范圍,將星級(jí)農(nóng)家樂(lè)及機(jī)關(guān)食堂食品安全檢查納入日常檢查的重點(diǎn)項(xiàng)目,通過(guò)隨機(jī)抽查食品、查驗(yàn)進(jìn)貨清單等方式,增強(qiáng)食品安全的日常監(jiān)管。
三、工作要求
(一)嚴(yán)格落實(shí)保障措施。
圍繞重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位,加大監(jiān)督檢查頻次和工作力度,全力排查食品安全隱患問(wèn)題,以最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰督促有關(guān)單位把各項(xiàng)安全管理措施落實(shí)到位。對(duì)餐飲提供單位的食品采購(gòu)、食品庫(kù)房、從業(yè)人員健康、加工環(huán)境、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)全面加強(qiáng)監(jiān)督檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)督促整改落實(shí)到位。
(二)切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急管理。
切實(shí)加強(qiáng)食品突發(fā)公共事件信息報(bào)告工作,暢通信息報(bào)送渠道,按規(guī)定及時(shí)、準(zhǔn)確地做好信息報(bào)送工作。嚴(yán)格落實(shí)好值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,確保值班電話及移動(dòng)電話的聯(lián)絡(luò)暢通。如發(fā)生突發(fā)食品安全事故,做到反應(yīng)迅速,處置果斷,及時(shí)報(bào)告,妥善處理,最大限度地減少危害;對(duì)群眾的舉報(bào)投訴,要及時(shí)受理和查處,切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作。
近年來(lái),食品安全問(wèn)題引起了廣泛的社會(huì)關(guān)注和輿論討論。為了保障人民的健康和生命安全,各級(jí)政府和相關(guān)部門紛紛制定了一系列的食品安全工作計(jì)劃。本文將從戰(zhàn)略性規(guī)劃、監(jiān)管機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和公眾教育四個(gè)方面詳細(xì)闡述食品安全工作計(jì)劃的具體舉措,力求確保食品安全事關(guān)全民健康。
食品安全工作計(jì)劃需要制定戰(zhàn)略性規(guī)劃來(lái)指導(dǎo)和落實(shí)措施。在這個(gè)階段,需要對(duì)食品安全的整體情況進(jìn)行全面的調(diào)研和了解,包括食品安全的現(xiàn)狀、問(wèn)題和挑戰(zhàn)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,將食品安全工作分為預(yù)防與控制兩大方向。預(yù)防方面,制定出臺(tái)食品生產(chǎn)和銷售的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,完善食品生產(chǎn)流程并加強(qiáng)食品加工企業(yè)的日常監(jiān)管和管理;控制方面,加強(qiáng)食品市場(chǎng)監(jiān)管,加大執(zhí)法力度,加強(qiáng)食品抽檢和檢驗(yàn)工作,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。制定科學(xué)合理的食品安全預(yù)警機(jī)制,及時(shí)發(fā)布監(jiān)測(cè)結(jié)果和預(yù)警信息,為消費(fèi)者提供可靠的食品選擇依據(jù)。
食品安全工作計(jì)劃還需要建立健全監(jiān)管機(jī)制。在監(jiān)管機(jī)制方面,需要明確各級(jí)政府和相關(guān)部門的職責(zé)和權(quán)力。地方政府要加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)食品安全的監(jiān)管,建立健全監(jiān)測(cè)體系,對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行日常檢測(cè),查處違法行為;同時(shí),完善食品安全投訴舉報(bào)渠道,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,鼓勵(lì)公眾參與食品安全監(jiān)管工作。國(guó)家級(jí)機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)地方的指導(dǎo)和監(jiān)督,確保各地食品安全工作的順利開(kāi)展。
食品安全工作計(jì)劃還需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。食品安全問(wèn)題的復(fù)雜性和多樣性,需要采用科學(xué)的方法進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。通過(guò)收集和分析相關(guān)數(shù)據(jù),可以全面了解食品安全問(wèn)題的來(lái)源和風(fēng)險(xiǎn)程度,并據(jù)此制定相應(yīng)應(yīng)對(duì)策略。在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)上,制定科學(xué)公正的食品安全標(biāo)準(zhǔn),提高食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)水平,確保消費(fèi)者的權(quán)益。
食品安全工作計(jì)劃還需要加強(qiáng)公眾教育和宣傳。食品安全事關(guān)全民健康,公眾的食品安全意識(shí)和素質(zhì)是保障食品安全的重要因素。需要加強(qiáng)對(duì)公眾的食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn),提高公眾的食品安全意識(shí)??梢酝ㄟ^(guò)各種媒體途徑向公眾傳達(dá)食品安全信息,普及食品安全相關(guān)法規(guī)和政策,增強(qiáng)公眾的主動(dòng)性和責(zé)任感。
小編認(rèn)為,食品安全工作計(jì)劃是保障人民飲食安全、促進(jìn)人民身心健康的重要舉措。在制定食品安全工作計(jì)劃時(shí),需要從戰(zhàn)略性規(guī)劃、監(jiān)管機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和公眾教育等多方面綜合考慮,確保食品安全工作能夠全面、有序、有效地開(kāi)展,真正保障人民健康和生命安全。只有深化食品安全改革、加大食品安全治理力度,才能有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)全民健康目標(biāo)。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的__大、__屆__中、__中全會(huì)精神,實(shí)行“____”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀,以完善我園愛(ài)國(guó)衛(wèi)生“以人為本、長(zhǎng)效管理”網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)行機(jī)制為載體,大力開(kāi)展本單位以環(huán)境衛(wèi)生、健康教育和除害防病為重點(diǎn)的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)我園全體師生的社會(huì)公德、衛(wèi)生健康意識(shí)。不斷優(yōu)化我園的衛(wèi)生環(huán)境,進(jìn)一步增強(qiáng)創(chuàng)建力度,努力為全園師生創(chuàng)建一個(gè)清潔、優(yōu)美、整齊、舒適的工作、生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。
二、主要工作
1、對(duì)201_年幼兒園衛(wèi)生工作計(jì)劃中的主要工作,據(jù)周浦鎮(zhèn)愛(ài)委會(huì)有關(guān)衛(wèi)生工作的精神和要求,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全各類制度,完善檢查考核工作。并結(jié)合本園實(shí)際,制定實(shí)施方案,做到全民發(fā)動(dòng),層層落實(shí),通過(guò)活動(dòng),使我園的衛(wèi)生面貌得到進(jìn)一步改善。同時(shí)我們繼續(xù)做好衛(wèi)生包干區(qū)的日常工作及重要節(jié)日和活動(dòng)的突擊清掃。同時(shí),著力提高教職員工綜合素質(zhì),加強(qiáng)對(duì)幼兒個(gè)人衛(wèi)生教育,抓住薄弱環(huán)節(jié),重點(diǎn)突破
2、我們單位決心在201_年堅(jiān)持長(zhǎng)效管理,繼續(xù)完善與實(shí)施原定的衛(wèi)生除害規(guī)章制度,努力把各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,切實(shí)搞好單位內(nèi)部及周邊的環(huán)境衛(wèi)生,不斷鞏固和提高衛(wèi)生水準(zhǔn)。
3、繼續(xù)劃分好衛(wèi)生保潔區(qū)與包干責(zé)任制,使衛(wèi)生工作責(zé)任落實(shí)到人。
4、要做到層級(jí)管理,互相溝通。衛(wèi)生干部定期進(jìn)行檢查,(二周一次),平時(shí)隨機(jī)查看。
5、在衛(wèi)生月、衛(wèi)生周中,全員動(dòng)手,開(kāi)展環(huán)境整治活動(dòng)。并教育幼兒參與力所能及的衛(wèi)生勞動(dòng),使他們?cè)鰪?qiáng)衛(wèi)生意識(shí),并逐漸養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛(ài)勞動(dòng)的良好習(xí)慣。
6、重視食堂的飲食衛(wèi)生和清潔衛(wèi)生工作。無(wú)論是配菜中心送來(lái)的菜,還是本單位自行采購(gòu)的食品,保健老師都要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),對(duì)煮的菜要燒熟燒透,對(duì)炊具等嚴(yán)格按要求進(jìn)行消毒。同時(shí),做好食堂周邊環(huán)境的衛(wèi)生工作。
7、做好除四害工作,防鼠、防蟑、防蠅設(shè)施,合格率達(dá)標(biāo)。廁所的清潔衛(wèi)生要做到無(wú)臭味、無(wú)尿、無(wú)蠅、無(wú)積灰。
8、垃圾要做到每天保證清倒一次,必要時(shí)二次或多次,垃圾箱周圍保持清潔、無(wú)蒼蠅。
9、積極開(kāi)展健康宣傳的教育,向全體教工宣傳衛(wèi)生保健知識(shí)與信息。疾病預(yù)防工作本著“重在預(yù)防”的宗旨全力從源頭上對(duì)“禽流感”等傳染性疾病加以防范和遏制。以達(dá)到維護(hù)和促進(jìn)健康之目的。
10、做好對(duì)幼兒的衛(wèi)生常識(shí)和“七不規(guī)范”的教育,使之從我做起,從小抓起。
三、主要措施
1、把愛(ài)衛(wèi)工作提到議事日程,把愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作納入創(chuàng)建文明行、文明單位的重要內(nèi)容中,要制定切實(shí)可行的201_年衛(wèi)生工作計(jì)劃,做到有目標(biāo)計(jì)劃,有具體措施,有檢查落實(shí)、有總結(jié)評(píng)比。
2、要加強(qiáng)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生制度建設(shè),嚴(yán)格以制度制約規(guī)范干部職工的行為,建立和健全一整套衛(wèi)先管理制度臺(tái)賬,不斷探討愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作和科學(xué)管理辦法,推動(dòng)我園愛(ài)國(guó)衛(wèi)生活動(dòng)工作水平持續(xù)發(fā)展。
3、把握正確的奧論導(dǎo)向。積極開(kāi)展宣傳工作,利用畫(huà)廊、黑板報(bào)等宣傳工具,將《食品衛(wèi)生法》、《__市市容環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《__市除四害工作管理暫行規(guī)定》、《衛(wèi)生管理制度》等向全園師生員工及家長(zhǎng)們進(jìn)行廣泛宣傳。
轉(zhuǎn)眼間,新的一個(gè)學(xué)期又開(kāi)始了,跟小班比起來(lái),中班的教學(xué)和保育工作無(wú)疑是上了一個(gè)新的層次。
__市工商局按照上級(jí)局的工作要求,專門召開(kāi)會(huì)議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作,充分認(rèn)識(shí)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監(jiān)管的重要性和緊迫性,將其作為食品安全工作大事來(lái)抓,作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容,成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,分管局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)。
為了保質(zhì)保量的做好各項(xiàng)教育教學(xué)工作,促進(jìn)幼兒身心各方面的健康發(fā)展,根據(jù)幼兒園工作計(jì)劃,結(jié)合本班的實(shí)際情況。
是集中開(kāi)展兒童食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全,實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與許可范圍和經(jīng)營(yíng)范圍是否一致,監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度,凡沒(méi)有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的,依法進(jìn)行處罰,嚴(yán)把兒童食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。有針對(duì)性地開(kāi)展抽樣檢驗(yàn),增加抽檢頻次。
一、切實(shí)做好安全教育工作,將安全工作擺在首位
孩子的安全是做好一切工作的前提條件,因此,我們?nèi)w班級(jí)成員都將樹(shù)立高度的責(zé)任心,將安全工作落到實(shí)處。具體做法如下:
1、創(chuàng)設(shè)安全舒適的幼兒活動(dòng)環(huán)境。隨時(shí)隨地檢查教室內(nèi)外的活動(dòng)場(chǎng)地的安全狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,妥善處理。
是加大對(duì)重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大,以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)次數(shù)多的食品為本次專項(xiàng)執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種,標(biāo)識(shí)的食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為,堅(jiān)決消除各種食品安全隱患。加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度。
2、最大限度地保證幼兒在戶外活動(dòng)中的安全,及時(shí)排除不安全因素。同時(shí)注重孩子的安全教育。
為加大行動(dòng)執(zhí)法和市場(chǎng)監(jiān)管力度,營(yíng)造良好的執(zhí)法氛圍,樹(shù)立良好的工商執(zhí)法形象,保證執(zhí)法工作的順利開(kāi)展,我局利用市電視臺(tái)的“和市廣播電臺(tái)的“欄目,積極宣傳工商部門對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果,并充員廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者積極舉報(bào)、投訴、提供案件線索。
3、培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。讓孩子們了解哪些物品對(duì)人體具有傷害性,如刀、電、大頭針、熱水等,會(huì)主動(dòng)避開(kāi)不安全的物品。知道當(dāng)身邊出現(xiàn)火災(zāi)、地震等危險(xiǎn)情況時(shí)該如何自救,明白安全門的作用。知道自己獨(dú)自在家時(shí)如何保護(hù)自己,不吃陌生人的食物,不給陌生人開(kāi)門,不跟陌生人走等等。
二、保質(zhì)保量地做好保育工作
(一)在保育工作方面,積極創(chuàng)設(shè)健康衛(wèi)生的班級(jí)環(huán)境:
1.班級(jí)小組成員之間積極交流,達(dá)成共識(shí),共同維護(hù)班級(jí)衛(wèi)生,給幼兒創(chuàng)造一個(gè)良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。教師們的教學(xué)用品用完后隨手收拾,班上老師互相提醒,互相監(jiān)督,共同維護(hù)好班級(jí)的環(huán)境。
2、讓孩子們樹(shù)立“我是中三班小主人”的思想意識(shí),使孩子們能主動(dòng)參與到共同維護(hù)班級(jí)環(huán)境的活動(dòng)中來(lái),同時(shí)注重幼兒良好的生活常規(guī)的培養(yǎng)。
(二)嚴(yán)格地執(zhí)行幼兒的一日生活作息制度,合理地安排孩子們的一日生活。
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)幼兒一日生活作息制度,做到銜接緊湊。
2、每天晨起后、午睡前后及晚睡前,認(rèn)真觀察和檢查幼兒,密切關(guān)注孩子的精神面貌,做到有病早發(fā)現(xiàn)早治療。同時(shí)要求全體班級(jí)成員在日常生活中,也要時(shí)時(shí)處處留心孩子的一舉一動(dòng),真正成為有心人。
3、我們將根據(jù)中班孩子的年齡特點(diǎn),制定適合他們的體育目標(biāo)和游戲,積極開(kāi)展各種有效的體育鍛煉活動(dòng),增強(qiáng)幼兒身體抵抗能力。同時(shí),跟進(jìn)活動(dòng)中的工作,如擦汗,讓幼兒自己也養(yǎng)成習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)自己出汗了能主動(dòng)找老師幫忙擦或找小朋友互相幫擦汗,最大限度地預(yù)防疾病的侵?jǐn)_。
三、更新教育觀念,跟進(jìn)新的教育步伐
園長(zhǎng)在學(xué)期工作計(jì)劃中指出我們的教學(xué)工作方向:我們要圍繞園本課程的兒童觀和教育觀,以目標(biāo)體系為指向,在課程內(nèi)容的整和上進(jìn)行深入研究和探索,把幼教課程五大領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來(lái),使主體探究課程的內(nèi)容更加豐富完整。
要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),我們首先要改變教育教學(xué)觀念,在教學(xué)方面,我們將改變?cè)械慕逃^念,把先后習(xí)得轉(zhuǎn)變?yōu)橥搅?xí)得。
幼教課程方面,我們將深入探討如何將五大領(lǐng)域的知識(shí)點(diǎn)有機(jī)的融合起來(lái),更新教育觀念,打破舊的教學(xué)模式,將計(jì)算、美術(shù)、音樂(lè)等學(xué)科的知識(shí)靈活地在主題探究活動(dòng)中滲透,為孩子們提供更廣闊的自主探究空間。
四、積極做好家長(zhǎng)工作
我們一直認(rèn)為,家長(zhǎng)某種意義上來(lái)說(shuō),就是我們教育事業(yè)的合作人,是教育責(zé)任的分擔(dān)者,是一份寶貴的教育資源。在這學(xué)期里,我們還將一如既往地做好如下工作:
1、熱情接待家長(zhǎng),認(rèn)真收集家長(zhǎng)反饋意見(jiàn),虛心采納合理建議。
2、積極邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與教學(xué)活動(dòng)及各類大型活動(dòng)。
3、不定期地與家長(zhǎng)聯(lián)系,共同協(xié)商育兒經(jīng)驗(yàn)。
4、如遇特殊情況及時(shí)向家長(zhǎng)匯報(bào)或保持電話聯(lián)系,如有生病未返園的幼兒,堅(jiān)持電話追蹤問(wèn)候。
5、邀請(qǐng)家長(zhǎng)積極參與到教學(xué)活動(dòng)中去,與教師共同商討、策劃教育計(jì)劃。
5、堅(jiān)持對(duì)社區(qū)內(nèi)的每一位孩子進(jìn)行一次家訪,社區(qū)外的將進(jìn)行電話聯(lián)系,向家長(zhǎng)了解幼兒在家的情況,同時(shí)向家長(zhǎng)反饋幼兒在園的生活學(xué)習(xí)情況,促進(jìn)幼兒之間及家園之間的交往與交流。
幼兒園的工作雖然很瑣碎,但我們中三班全體班級(jí)教育成員堅(jiān)信:只要我們努力,我們一定可以出色地完成任務(wù),并用我們濃濃的愛(ài)心、耐心和責(zé)任心,換取每個(gè)家長(zhǎng)的放心。
月份工作安排
8月份:1、布置班級(jí)環(huán)境,創(chuàng)設(shè)各區(qū)域標(biāo)志等。
2、新學(xué)期做好迎接幼兒的準(zhǔn)備工作。
9月份:
1、建立幼兒良好的常規(guī),
2、粘貼各種標(biāo)志,讓幼兒認(rèn)清自己的毛巾和牙杯以及床位的位置。
3、學(xué)做中班早操。
4、結(jié)合“教師節(jié)”,開(kāi)展“我的老師”主題活動(dòng)。
5.發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)為班級(jí)增添戶外活動(dòng)器械。
10月份:
1、結(jié)合節(jié)日、季節(jié),開(kāi)展“愛(ài)祖國(guó)”
我班幼兒在語(yǔ)言表達(dá)能力方面基礎(chǔ)較差、大多幼兒能愿意向別人表達(dá)自己的見(jiàn)解,愿意在集體面前講話和念兒歌。不敢在集體面前講話,表達(dá)時(shí)聲音不夠響亮。喜歡隨便插嘴。我班特別喜歡音樂(lè)舞蹈。
2、對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)教育
3、重點(diǎn)培養(yǎng)幼兒樂(lè)意與周圍人交往。明確K目標(biāo)和任務(wù)積極構(gòu)建體現(xiàn)園本特色并能促進(jìn)幼兒發(fā)展的園本課程,積極開(kāi)展課堂教學(xué)觀摩、研討活動(dòng),時(shí)常對(duì)自己的備課、上課、聽(tīng)課等教育行為進(jìn)行反思。
4、召開(kāi)中班年段家長(zhǎng)會(huì)。
11月份:
1、開(kāi)展秋游活動(dòng)及“有趣的葉子”主題活動(dòng)。
請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)班級(jí)觀看或參加活動(dòng),使家長(zhǎng)以直觀方式了解幼兒園的教育內(nèi)容及教育方法,了解教師工作情況,增強(qiáng)與教師的相互了解。本學(xué)期我園將以《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)《指南》精神,促進(jìn)幼兒園管理規(guī)范化。以領(lǐng)域活動(dòng)課程為主,主題活動(dòng)為輔開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)。
3、縣開(kāi)放日教育活動(dòng)。
12、1月份:
1、開(kāi)展“迎新年,我大一歲了”等主題活動(dòng)。
2、鼓勵(lì)幼兒積極參加詩(shī)歌朗誦會(huì)及迎新年表演活動(dòng)。
3、做好幼兒知識(shí)的全面復(fù)習(xí)工作。
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哪種工作計(jì)劃才算得上簡(jiǎn)潔清晰完整呢?工作計(jì)劃應(yīng)該詳細(xì),及早開(kāi)始執(zhí)行,確保有效實(shí)施,需要對(duì)工作計(jì)劃有更清晰的理解。在工作中編寫工作計(jì)劃是一種常見(jiàn)的方法,這里是欄目小編為您準(zhǔn)備的可能會(huì)用到的“食品安全工作計(jì)劃”,以下提示僅供參考,可能會(huì)有一些偏差,請(qǐng)您自行判斷!...
今天幼兒教師教育網(wǎng)編輯向大家推薦這篇題為“食品安全年度工作計(jì)劃”的上乘文章。為了更好地應(yīng)對(duì)工作上的難點(diǎn),我們應(yīng)該思考并制定一份詳盡的工作計(jì)劃。通過(guò)制定工作計(jì)劃,我們可以更加準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn),并做好應(yīng)對(duì)各種情況的準(zhǔn)備。希望大家能夠認(rèn)真閱讀此文,并收藏下來(lái)!...
為了響應(yīng)公司的號(hào)召指引,對(duì)下一階段的工作計(jì)劃的規(guī)劃就需要重新做了。優(yōu)質(zhì)的工作計(jì)劃其實(shí)更具備個(gè)性化。怎樣令自己的工作計(jì)劃在同事間脫穎而出呢?小編現(xiàn)在向你推薦食品安全工作計(jì)劃,相信你能從中找到需要的內(nèi)容!各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,縣食品安全委員會(huì)各成員單位:元旦、春節(jié)臨近,為了保障節(jié)日期間的食品安全工作,防止重大...
【篇一】 學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校...
【篇一】 為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處,加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品...
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