水果拼盤(pán)課件范本十篇

導(dǎo)師在新學(xué)期開(kāi)始之前必須準(zhǔn)備好教案和課件，每個(gè)教師都應(yīng)該認(rèn)真規(guī)劃和設(shè)計(jì)自己的教案和課件。一個(gè)全面的教案和課件設(shè)計(jì)可以幫助教學(xué)更加深入，提高教學(xué)水平。這篇文章的題目是“水果拼盤(pán)課件”，充滿了寓意，讀完之后你將會(huì)得到一些新的啟示！

水果拼盤(pán)課件(篇1)

活動(dòng)目標(biāo)：

1、感知各類(lèi)水果，制作水果拼盤(pán)，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的能力。

2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。

3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、活動(dòng)前參觀果園

2、蘋(píng)果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個(gè)

3、塑料盤(pán)子五個(gè)，塑料刀子每人一把

活動(dòng)過(guò)程：

一、引入：

今天，農(nóng)民伯伯給我們送來(lái)了好多的水果，我們一起來(lái)看看都有哪些水果？

二、感知水果

1、分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞來(lái)感受水果的色、香、）

2、集中交流討論。鼓勵(lì)幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。

三、水果拼盤(pán)比賽

1、幼兒分組討論：如何制作水果拼盤(pán)

2、幼兒分組制作水果拼盤(pán)（提醒幼兒用刀時(shí)要小心）

3、欣賞各組的水果拼盤(pán)，幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)

四、品嘗水果拼盤(pán)大會(huì)引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤(pán)，并說(shuō)說(shuō)吃到的滋味如何

五、游戲運(yùn)水果結(jié)束。

活動(dòng)反思：

創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與探究活動(dòng)，進(jìn)行嘗試，感受參與的樂(lè)趣，并能鼓勵(lì)幼兒大膽提出問(wèn)題發(fā)表自己的意見(jiàn)。整個(gè)過(guò)程通過(guò)幼兒分組交流探索的結(jié)果，分組合作制作水果拼盤(pán)，分享共同合作的過(guò)程與結(jié)果，培養(yǎng)了幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

水果拼盤(pán)課件(篇2)

水果拼盤(pán)

活動(dòng)背景：

水果是人們都喜愛(ài)的食物，它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營(yíng)養(yǎng)，還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。同時(shí)，它還能通過(guò)組合搭配制作出精美的水果拼盤(pán)，使為我們得到藝術(shù)的欣賞、美的享受。水果是同學(xué)們?nèi)粘Ｈ菀捉佑|到的，他們對(duì)水果也或多或少的了解，制作水果拼盤(pán)就容易多了。通過(guò)開(kāi)展水果拼盤(pán)的制作，進(jìn)一步使學(xué)生在“水果拼盤(pán)的制作“這個(gè)活動(dòng)中不但能得到勞動(dòng)技術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)，也能得到研究性學(xué)習(xí)和信息技術(shù)能力的提升，更主要的是引導(dǎo)學(xué)生把在學(xué)校學(xué)到的本領(lǐng)在日常生活中運(yùn)用，為父母服務(wù)，聯(lián)系學(xué)校與家庭的紐帶，培養(yǎng)學(xué)生積極的情感。

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.查閱有關(guān)水果的資料，了解各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓學(xué)生懂得怎樣合理地、科學(xué)地使用各類(lèi)水果。

2.通過(guò)親手制作水果拼盤(pán)，培養(yǎng)學(xué)生的 動(dòng)手、想象、創(chuàng)新及審美的能力。

3.通過(guò)動(dòng)手，初步學(xué)習(xí)基本的水果切割技能，并根據(jù)主題設(shè)計(jì)和制作出自己喜愛(ài)的水果拼盤(pán)。

4.在嘗試中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，真正成為學(xué)習(xí)的主人。

5.在設(shè)計(jì)制作中增強(qiáng)自主、合作意識(shí)，通過(guò)賞析陶冶美的情操。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

通過(guò)動(dòng)手，初步學(xué)習(xí)基本的水果切割技能，并根據(jù)主題設(shè)計(jì)和制作出自己喜愛(ài)的水果拼盤(pán)。教學(xué)難點(diǎn)：

使用一定的刀法技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和和想法。

三、教學(xué)準(zhǔn)備

教學(xué)課件、盤(pán)子、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽等。

四、教學(xué)流程：

（一）談話導(dǎo)入

水果是我們的好朋友，它是我們生活中不可缺少的食物，我們每天看到它、吃到它，同學(xué)們想不想來(lái)研究水果，更好地發(fā)揮水果的作用，更合理地來(lái) 吃水果？

（二）交流想法，自定研究?jī)?nèi)容

聯(lián)想到形態(tài)各異、顏色鮮艷、美味可口的水果，你最想了解關(guān)于它的哪些知識(shí)？ 學(xué)生暢所欲言。

根據(jù)學(xué)生的回答整合子課題： 1.我喜愛(ài)的水果的營(yíng)養(yǎng)成分。

2.水果檔案：了解水果的名稱、產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。3.水果的美稱。4.制作水果拼盤(pán)。

（1）播放水果拼盤(pán)圖片，生觀看。（2）研究水果的切法 要想制作出精美的水果拼盤(pán)，我們首先應(yīng)該掌握水果基本的切割方法，老師帶給大家?guī)追N方法。

分塊切：如一個(gè)蘋(píng)果，可以分成若干塊。要求均勻、形狀好，便于食用。

有連接切：如一個(gè)草莓，將其對(duì)切，使根部相連，形成另一種形狀。

（3）在制作水果拼盤(pán)時(shí)我們應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？

①

構(gòu)思新穎 ②

色彩協(xié)調(diào) ③

講究衛(wèi)生 ④

注意安全 ……

（三）確定研究課題，制定計(jì)劃。

1.現(xiàn)在你們已經(jīng)明確了想要了解的內(nèi)容，準(zhǔn)備通過(guò)哪些途徑、方法進(jìn)一步地了解呢？ 2.分組制定活動(dòng)方案

全班同學(xué)自由組合，分成8個(gè)研究小組，各組推薦組長(zhǎng)，小組成員根據(jù)自己的能力、特長(zhǎng)協(xié)商選擇人物，制定活動(dòng)方案。教師巡視了解方案制定情況，隨時(shí)指導(dǎo)。3.交流活動(dòng)方案。

組長(zhǎng)匯報(bào)本組的活動(dòng)方案，并引導(dǎo)學(xué)生評(píng)議，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

（四）成果驗(yàn)收與展示

1.在這一期活動(dòng)中，同學(xué)們通過(guò)各種途徑和方式收集了水果的資料，大家對(duì)水果都有更多的了解，水果不僅能給我們補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能通過(guò)合理搭配制作出精美的水果拼盤(pán)，給人美的享受。老師想你們一定能用你們靈巧的雙手合作制作一盤(pán)精美的水果拼盤(pán)，你們有沒(méi)有信心？ 2.小組水果拼盤(pán)制作比賽。3.展示作品、競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)項(xiàng)

同學(xué)們的制作非常投入，小組合作很默契，制作出了令自己滿意的作品，下面咱們進(jìn)行作品展示，我們?cè)O(shè)立了五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳色彩獎(jiǎng)、最佳圖案獎(jiǎng)、完美作品獎(jiǎng)、最佳合作獎(jiǎng)，各組推選一名代表介紹作品，給5分鐘準(zhǔn)備時(shí)間。學(xué)生上臺(tái)擺放作品，介紹。4.享受成果，談收獲。

同學(xué)們就請(qǐng)你們帶著這份收獲的喜悅，盡情的享受自己的勞動(dòng)成果吧！可以小組之間相互分享，也可以把成果和我們辛苦的老師一起分享。5.談收獲。

這一個(gè)個(gè)精美的拼盤(pán)凝聚了大家的智慧和力量，此時(shí)此刻你一定有很多收獲吧，誰(shuí)能談一談？

（五）課堂拓展

就讓我們帶著這些收獲回家為自己父母設(shè)計(jì)一份水果拼盤(pán)，讓他們也來(lái)分享你們創(chuàng)作的快樂(lè)吧！

水果拼盤(pán)課件(篇3)

水果拼盤(pán)制作

一、教學(xué)背景分析：

通過(guò)“水果拼盤(pán)”的教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)一步了解材料（水果）的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能選擇合適的工具進(jìn)行切、割等工藝的操作，并能根據(jù)所帶材料設(shè)計(jì)、制作水果拼盤(pán)。

食物的切、削等技能是基本的勞動(dòng)技術(shù)。烹飪中炒、蒸、煎、炸前，大多數(shù)食物需要進(jìn)行切、削、割等工藝。水果拼盤(pán)制作不用火，在制作時(shí)主要是讓學(xué)生用刀等工具根據(jù)水果的結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的切、削、割技能的訓(xùn)練。這樣可使勞動(dòng)技術(shù)的學(xué)習(xí)主題突出，為以后烹飪學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。

在教學(xué)中要注意以下幾點(diǎn)：首先是熟悉材料，要根據(jù)各種水果的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來(lái)切、削等，使形狀美觀，又方便食用。其次是認(rèn)識(shí)、選擇如刀、刨等工具。第三是學(xué)習(xí)切、削的方法，這些內(nèi)容看似簡(jiǎn)單，但要切得安全，切得均勻，切得平整，還是不容易的。據(jù)調(diào)查，我們班的學(xué)生真正自己會(huì)用刀切西瓜的是少數(shù)。第四是學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)，水果切成什么形狀，拼盤(pán)什么主題，又方便食用等是要在操作前進(jìn)行設(shè)計(jì)的。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路：

勞動(dòng)技術(shù)學(xué)科是學(xué)生在教育者的引導(dǎo)下，通過(guò)獨(dú)立活動(dòng)或者與人合作，在設(shè)計(jì)、加工、調(diào)試等一系列勞動(dòng)體驗(yàn)過(guò)程中學(xué)習(xí)技術(shù)知識(shí)和技術(shù)操作，從而提高技術(shù)素養(yǎng)的一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科?！八幢P(pán)的設(shè)計(jì)與制作”主要用工具刀對(duì)材料水果進(jìn)行切、削技術(shù)的學(xué)習(xí)，并開(kāi)展相應(yīng)的水果拼盤(pán)作品設(shè)計(jì)、制作、評(píng)價(jià)等活動(dòng)。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中還包含學(xué)生對(duì)水果相關(guān)資料的調(diào)查了解、回家為家庭服務(wù)等實(shí)踐。使學(xué)生在這個(gè)活動(dòng)中不但培養(yǎng)勞動(dòng)技術(shù)素養(yǎng)，而且也能進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)和信息技術(shù)能力的輔助，更主要的是把在學(xué)校學(xué)到的本領(lǐng)在家庭中運(yùn)用，為父母、朋友制作水果拼盤(pán)，形成積極的生活態(tài)度。

設(shè)計(jì)能力是技術(shù)素養(yǎng)中的重要的內(nèi)容。通過(guò)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)能很好地開(kāi)發(fā)智力，培養(yǎng)能力，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的提高具有很大的作用。設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)是學(xué)生運(yùn)用生活學(xué)習(xí)中對(duì)材料、工具、勞動(dòng)的技能等的認(rèn)識(shí)，對(duì)某個(gè)實(shí)際問(wèn)題或作品進(jìn)行權(quán)衡、選擇、組合和優(yōu)化進(jìn)行構(gòu)思方案，并能用語(yǔ)言、文字、圖畫(huà)或模型等方法表達(dá)出來(lái)的過(guò)程。

在本課教學(xué)中首先設(shè)計(jì)了認(rèn)識(shí)、選擇水果與刀的環(huán)節(jié)，目的是讓學(xué)生了解材料與工具。有了材料與工具才能開(kāi)展勞技活動(dòng)。對(duì)工具的認(rèn)識(shí)與材料的了解是技術(shù)素養(yǎng)的組成部分。其次是讓學(xué)生經(jīng)歷切水果來(lái)學(xué)習(xí)切削的基本勞動(dòng)技能。學(xué)生運(yùn)用工具對(duì)材料進(jìn)行加工是勞動(dòng)技術(shù)的重要內(nèi)容。

設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)是不但重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行水果切、剝基本技能的指導(dǎo)，還重視對(duì)設(shè)計(jì)方法的引導(dǎo)與設(shè)計(jì)的表達(dá)。讓學(xué)生在經(jīng)歷切水果的實(shí)踐來(lái)明白如何設(shè)計(jì)、如何制作能獲得最佳效果。從而全面、綜合地提升學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、通過(guò)活動(dòng)豐富學(xué)生對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，懂得合理地、科學(xué)地食用各類(lèi)水果。

2、學(xué)生能選擇工具，能用1-2種方法對(duì)水果進(jìn)行切、削、割等技能的操作。

3、通過(guò)水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn)，通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的生活樂(lè)趣，能獨(dú)立為家人拼出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤(pán)。

4、通過(guò)親手制作水果拼盤(pán)，進(jìn)一步提高家務(wù)勞動(dòng)能力、培養(yǎng)學(xué)生合作精神，動(dòng)手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

學(xué)習(xí)切、削、剝等基本切削方法、制作水果拼盤(pán)的方法。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

使用一定的技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和和想法。

四、教學(xué)準(zhǔn)備

教學(xué)課件、水果盤(pán)、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽，切菜板、水果削皮刀等。

五、教學(xué)方法：

講授法、演示法、實(shí)踐練習(xí)法

六、教學(xué)流程：

(一)創(chuàng)設(shè)情境，引入新課

1、師：首先請(qǐng)同學(xué)們欣賞一組圖片，大家看看是什么，喜歡嗎？ 有什么想法呢？ 生：是水果拼盤(pán)！

師：對(duì)，是各種各樣水果組成的水果拼盤(pán)，營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當(dāng)組合，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生的作用，水果拼盤(pán)正好能解決這個(gè)問(wèn)題。用水果拼盤(pán)方式吃水果，方便、衛(wèi)生、文明，而且同時(shí)可吃到幾種水果。飯后端上一盤(pán)水果拼盤(pán)，全家一定都非常高興。大家想不想學(xué)會(huì)給爸爸媽媽做呀？ 生：想！

2、認(rèn)識(shí)水果

師：很好，要做水果拼盤(pán)呢，首先我們要認(rèn)識(shí)各種各樣的水果大家請(qǐng)看，這些水果都認(rèn)識(shí)嗎? 幻燈演示，學(xué)生交流討論。

3、認(rèn)識(shí)工具

師：同學(xué)們做水果拼盤(pán)需要一些工具，來(lái)和老師一起認(rèn)識(shí)一下這些工具，你們想一想該怎么用？要注意什么？ 生：水果刀、刨子??

刀要放好；注意刀口不要對(duì)著人的身體??

4、基本切削練習(xí)：老師演示

二、欣賞拼盤(pán)，豐富認(rèn)知

1、師：下面老師請(qǐng)同學(xué)們欣賞一組漂亮的水果拼盤(pán)。同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)，這個(gè)水果拼盤(pán)都是怎么搭配的?

2、播放課件——水果拼盤(pán)圖片（配樂(lè)）

3、師：方法掌握了，老師想你們一定能用你們靈巧的雙手合作制作一盤(pán)精美的水果拼盤(pán)，你們有沒(méi)有信心，但在制作之前我們應(yīng)該注意些什么呢？

生：要講究衛(wèi)生，把手洗干凈或戴一次性手套。生：我們?cè)谇兴麜r(shí)還應(yīng)該注意安全。

生：我認(rèn)為有一點(diǎn)很重要，那就是不能浪費(fèi)，應(yīng)該節(jié)約。

三、討論交流，制作拼盤(pán)

1、師：大家按照老師指定材料完成的拼盤(pán)非常漂亮，下面大家能不能自己設(shè)計(jì)一個(gè)拼盤(pán)呢？

生：可以！

師：好，我們分組交流討論，你們想做什么拼盤(pán)，到老師這里來(lái)領(lǐng)取需要的水果，好嗎？ 1）、定主題、師引導(dǎo)設(shè)計(jì)拼盤(pán) 2）、選水果

師：同學(xué)們，你們說(shuō)的非常好，邏輯思維很棒！下面請(qǐng)組長(zhǎng)來(lái)講臺(tái)領(lǐng)取你們需要的水果 3）、切水果 咱們水果的特點(diǎn)和拼盤(pán)的需要，可以切成各種形狀：圓形、半圓形、月牙形、三角形、扇形、球形、小方塊等。4)、擺水果

師：同學(xué)們，我們?cè)跀[放時(shí)除了要注意營(yíng)養(yǎng)均衡啊，還要注意什么??？

生：色彩和營(yíng)養(yǎng)的搭配，擺的好看

四、評(píng)一評(píng)，比一比

評(píng)獎(jiǎng)要求：

①最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)--構(gòu)思新穎

②最佳合作獎(jiǎng)--團(tuán)結(jié)協(xié)作

③最佳色彩獎(jiǎng)--色彩鮮艷

④最佳表現(xiàn)獎(jiǎng)—態(tài)度積極

師：同學(xué)們，加油！期待你們精彩的表現(xiàn)！

五、作品展示，評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)

1、請(qǐng)每組同學(xué)將做好的水果拼盤(pán)依次序擺好（小組順序）。

2、進(jìn)行投票評(píng)選活動(dòng)。

3、頒發(fā)獎(jiǎng)狀。根據(jù)得票情況和學(xué)生的評(píng)價(jià)，評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)。

六、暢談體會(huì)，活動(dòng)延伸

1、本節(jié)課你快樂(lè)嗎？你有哪些收獲？

2、今天，我們學(xué)會(huì)了做水果拼盤(pán)，希望同學(xué)們能獨(dú)立做一個(gè)水果拼盤(pán)，讓全家人品嘗。還有，再來(lái)客人的時(shí)候，你們打算怎么做呢？

小結(jié)：這次活動(dòng)，我們不但學(xué)到了很多有關(guān)水果的知識(shí)，同學(xué)們的各方面能力都得到了提高，參與是走向成功的開(kāi)始，結(jié)果并不重要，希望每個(gè)同學(xué)以后都能積極參與各項(xiàng)活動(dòng)。

七、品嘗成果，分享快樂(lè)

同學(xué)們，接下來(lái)到了分享環(huán)節(jié)，想必大家早就看得垂涎欲滴了，開(kāi)始品嘗吧！

水果拼盤(pán)課件(篇4)

《中班親子活動(dòng)教案——親子水果拼盤(pán)》可能是您在尋找幼兒園中班親子節(jié)目過(guò)程中需要的內(nèi)容，歡迎參考閱讀！

活動(dòng)目標(biāo)：

??1.通過(guò)家長(zhǎng)與孩子的共同協(xié)作，讓孩子們體驗(yàn)合作的樂(lè)趣，感受成功的經(jīng)驗(yàn)；加強(qiáng)家園聯(lián)系，增進(jìn)親情。

??2.培養(yǎng)幼兒的審美能力、動(dòng)手能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力，并在與家長(zhǎng)的協(xié)作中培養(yǎng)合作精神、合作技巧。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

?1.家長(zhǎng)自帶各種水果、牙簽、刀具、盤(pán)子及一次性塑料手套。

?2.布置場(chǎng)地，準(zhǔn)備桌布。

活動(dòng)過(guò)程：

?1.家長(zhǎng)自帶水果、道具等材料，教師提前布置好場(chǎng)地。

?2.組織幼兒將手和水果洗干凈。

?3.教師想大家介紹本次活動(dòng)的目標(biāo)。

?4.每位家長(zhǎng)與孩子一組合作完成水果拼盤(pán)的制作。

?5.教師巡回觀察并用相機(jī)記錄孩子與家長(zhǎng)的作品。

?6,展示每個(gè)家庭作品，品嘗水果。

水果拼盤(pán)課件(篇5)

水果拼盤(pán)

石井小學(xué)賈真真

一贈(zèng)送水果，導(dǎo)入新課。

老師：孩子們，老師今天很高興。你知道為什么嗎？

生：（ ）

師：是呀！老師很高興和年級(jí)班的孩子們一起完成這節(jié)課。你高興嗎？

生：（開(kāi)心）

老師：老師告訴你一件事，你會(huì)更快樂(lè)！咱們國(guó)家是禮儀之國(guó)，老師今天是第一次和咱們班同學(xué)見(jiàn)面，老師不好意思空著手來(lái)，給大家?guī)?lái)了禮物，你們想看看是什么東西嗎？

生：想師：是什么呀？

生； 水果

師；請(qǐng)每個(gè)小組的組長(zhǎng)把這個(gè)禮物帶來(lái)。當(dāng)你看到這個(gè)禮物時(shí)，你想對(duì)老師說(shuō)什么？

你們平常愛(ài)吃水果嗎？愛(ài)吃什么水果啊？為什么呀？

生：（愛(ài)吃……）

師：水果營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們，每一種水果都要吃一點(diǎn)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生的效果，水果拼盤(pán)正好能解決這個(gè)問(wèn)題。你們?cè)?*見(jiàn)過(guò)水果拼盤(pán)？是什么樣子的？

生：（ ）

師：是呀！水果拼盤(pán)不僅好看，而且味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。今天，老師和學(xué)生于我們一起打造自己獨(dú)特的水果拼盤(pán)，好嗎？

板書(shū)：巧做水果拼盤(pán)

二欣賞拼盤(pán)，豐富認(rèn)知。

師：老師這里收集了幾張水果拼盤(pán)的**，咱們大家一起欣賞一下吧！課件：*（可以讓孩子從顏色和形狀的主題來(lái)觀察）

師：你最喜歡哪個(gè)拼盤(pán)？為什么？

生：（五顏六色）

老師：你觀察的很仔細(xì)。當(dāng)你做盤(pán)子時(shí)，你應(yīng)該考慮顏色的搭配。你應(yīng)該選擇多種水果，這樣盤(pán)子的顏色才會(huì)鮮艷。誰(shuí)還想說(shuō)？

生：（小花）

師：你的小眼睛真會(huì)觀察?。∈堑?，每個(gè)盤(pán)子都有自己的名字和獨(dú)特的主題。這位同學(xué)發(fā)現(xiàn)了它的形狀美。再仔細(xì)觀察，你還想說(shuō)什么？

生：（）

老師：看水果的形狀。我們還能把水果切成什么形狀？

生：（圓形半圓形）

三討論交流，制作方法。

老師：學(xué)生們觀察的很仔細(xì)，那么如何作一個(gè)漂亮的水果拼盤(pán)呢？做一個(gè)漂亮的水果拼盤(pán)需要多少步驟？做的時(shí)候需要注意什么呢？咱們小組討論一下。

小組內(nèi)交流。

師：有結(jié)果了嗎？需要哪幾步？

生：（ ）

師板書(shū)。設(shè)定主題-選擇水果-切水果-安排形狀

四動(dòng)手創(chuàng)造，完成作品。

老師：果然，團(tuán)結(jié)是強(qiáng)大的。我們知道步驟。你想自己做一個(gè)水果拼盤(pán)嗎？現(xiàn)在讓我們用我們靈巧的手和團(tuán)隊(duì)成員做一個(gè)水果拼盤(pán)吧！

老師：在你做之前，你應(yīng)該先確定主題。小組討論結(jié)束后，在一分鐘內(nèi)，將主題寫(xiě)在卡片上。

小組討論。

師：請(qǐng)小組長(zhǎng)起來(lái)匯報(bào)一下你們的主題

生：我們的主題是……

老師：現(xiàn)在主題已經(jīng)確定，為了讓作業(yè)更完美，活動(dòng)更順利，老師有一些建議

老師：最后，我們將根據(jù)您的作品，頒發(fā)最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。我希望你努力工作。我想有些學(xué)生有點(diǎn)不耐煩了，那我們就戴上手套，我宣布水果拼盤(pán)現(xiàn)在開(kāi)始生產(chǎn)??！

（師放**，學(xué)生制作）

師：活動(dòng)中，隨時(shí)對(duì)會(huì)合作·講衛(wèi)生，造型好的，用刀注意安全的小組加以表?yè)P(yáng)，鼓勵(lì)。

五作品展示，分享成果。

老師：**停，制作結(jié)束了，看哪一組學(xué)生可以先做。請(qǐng)把你的作品放在首位，用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言介紹你的作品。

生：（主題寓意顏色形狀）

（生端上去。）

師：在座的每一位同學(xué)既是觀眾，又是評(píng)委，希望大家認(rèn)真聽(tīng)，仔細(xì)看，評(píng)選出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。

（學(xué)生按順序一一介紹）

老師：評(píng)委們，輪到你發(fā)言了。你最喜歡哪一組作品？

生：我最喜歡…

老師：看來(lái)大家都喜歡這組作品。最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)將頒發(fā)給他們！

老師：在老師眼里，我們團(tuán)隊(duì)每個(gè)小組的工作凝聚了大家的智慧和汗水，非常獨(dú)特和珍貴。你們都是一個(gè)個(gè)的美食家。

六 ，活動(dòng)延伸，收獲品嘗。

師；孩子們，你們想不想品嘗一下自己的勞動(dòng)成果啊？

生：想。

老師：孩子們，你愿意和下面的老師分享我們的勞動(dòng)成果嗎？

生：愿意，

老師：請(qǐng)下去把我們勝利的果實(shí)給老師們。

（學(xué)生下去）

老師：好的，孩子們，我們邊吃邊聊。你在這個(gè)班最大的收獲是什么？

生：（ ）

師：這節(jié)課，我們用自己靈巧的雙手與智慧制作了水果美味，生活是美好的，勞動(dòng)可以創(chuàng)造美，課下，請(qǐng)同學(xué)們用今天的所學(xué)為自己的家人或朋友設(shè)計(jì)一份水果拼盤(pán)，聽(tīng)聽(tīng)他們對(duì)你的評(píng)價(jià)！好嗎？

美好的時(shí)光總是短暫的，不知不覺(jué)就到了說(shuō)再見(jiàn)的時(shí)候，同學(xué)們，你們這節(jié)課的表現(xiàn)讓老師對(duì)你們充滿了敬佩，你們的創(chuàng)意也深深讓我感到折服，更讓我了解到同學(xué)們的智慧是無(wú)窮的，老師希望你們?cè)谝院蟮纳钪?，多多?dòng)手，創(chuàng)造出屬于自己的那份美，同學(xué)們這節(jié)課辛苦了，謝謝你們。下課。

謝謝聽(tīng)課的老師??！

水果拼盤(pán)課件(篇6)

“學(xué)做水果拼盤(pán)”活動(dòng)方案

學(xué)情分析：高年級(jí)學(xué)生已經(jīng)了解了各種水果的特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之后，同學(xué)們提議嘗試學(xué)習(xí)水果的色彩搭配、造型設(shè)計(jì)——水果拼盤(pán)比賽的創(chuàng)意也孕育而生。首先，學(xué)生們邀請(qǐng)一位美術(shù)老師講解色彩搭配和圖案設(shè)計(jì)的原理。

河?xùn)|飯店的廚師師傅更為這次活動(dòng)錦上添花，他們帶來(lái)了幾盤(pán)設(shè)計(jì)制作巧奪天工的果盤(pán)，親自傳授同學(xué)們?nèi)绾未钆洹⑷绾卧煨?、如何裝飾……同學(xué)們受益匪淺！

重難點(diǎn)分析：各種刀具的使用，教會(huì)學(xué)生如何使用，并強(qiáng)調(diào)安全第一，學(xué)生在拼盤(pán)創(chuàng)意上可能會(huì)遇到困難，在小組討論的基礎(chǔ)上，教師要做好引導(dǎo)。

教學(xué)目標(biāo)：1。學(xué)會(huì)使用各種刀具和切削技術(shù)。

2掌握制作拼盤(pán)的基本方法，能制作創(chuàng)意水果拼盤(pán)。

三。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐思維能力和合作能力，提高審美情趣。

一、導(dǎo)入

談話：請(qǐng)閉上眼睛聞一下教室里的香味？（水果香味）

是的，今天我們要推出水果拼盤(pán)。水果拼盤(pán)既是食物又是藝術(shù)。你準(zhǔn)備好了嗎？

那么如何做水果拼盤(pán)呢？讓我們看看一些**，**。

**中各種的刀法、技法，同學(xué)們可以借鑒、模仿。

二、新授

1談話：人們通常在做某事之前制定一個(gè)計(jì)劃或計(jì)劃。好的計(jì)劃往往決定活動(dòng)的質(zhì)量。每組桌上都有一張計(jì)劃表，請(qǐng)組長(zhǎng)帶領(lǐng)組員一起看一下。

展示課表，介紹課表，指導(dǎo)學(xué)生填寫(xiě)課表。

2學(xué)生填寫(xiě)后，請(qǐng)組長(zhǎng)介紹填寫(xiě)內(nèi)容，班級(jí)評(píng)價(jià)交流，每組修改完善。

好了，計(jì)劃表已經(jīng)完成了，大家想不想試一下身手啊。

三。等一下。在我們開(kāi)始之前，老師有一個(gè)溫馨的提醒：

（1） 使用刀具時(shí)，注意安全。

（2）組長(zhǎng)應(yīng)給每個(gè)成員一分好工作，每個(gè)人都有事要做。

（3）、按照計(jì)劃表進(jìn)行，活動(dòng)中可作調(diào)整。

（4） 作品應(yīng)該有內(nèi)涵或優(yōu)美的意蘊(yùn)。

（5） 在活動(dòng)中，我們可以邀請(qǐng)老師來(lái)幫助我們。

（6）保持地板和桌子清潔。

4.學(xué)生開(kāi)始制作作品，老師檢查并指導(dǎo)他們。

5、作品完成后，學(xué)生介紹作品，全班交流點(diǎn)評(píng)，更多的鼓勵(lì)學(xué)生。

評(píng)價(jià)要點(diǎn)：（1）構(gòu)思新穎；（2）色彩協(xié)調(diào)；（3）分工協(xié)作；（4）安全衛(wèi)生

3、 結(jié)論：生活中不重要的事情可以通過(guò)我們的智慧和雙手創(chuàng)造美。

附：水果拼盤(pán)制作計(jì)劃表

水果拼盤(pán)課件(篇7)

水果拼盤(pán)課件

水果拼盤(pán)是一種適合于各種場(chǎng)合、節(jié)日的美食，它不僅色彩艷麗、誘人食欲，而且含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康有著不可磨滅的作用。在這篇文章中，我們將為大家介紹水果拼盤(pán)的相關(guān)主題范文，希望借此為大家提供一些參考，并能更好地理解和欣賞這種美食。

主題一：水果拼盤(pán)的制作原理

水果拼盤(pán)是一種以水果為原材料，經(jīng)過(guò)精心加工制作而成的美食。在制作過(guò)程中，需要注意以下幾個(gè)原理：

1、色彩搭配原理：要做出美味的水果拼盤(pán)，首先要考慮到色彩搭配的問(wèn)題。所選用的水果應(yīng)該不僅顏色鮮艷、光澤好，而且種類(lèi)多樣，具有不同的顏色和口感，這樣才能讓整個(gè)水果拼盤(pán)更加誘人。

2、口感搭配原理：水果拼盤(pán)之所以受到大家的歡迎，不僅是因?yàn)樗庑蚊烙^，而且還因?yàn)樗目诟胸S富多樣。在水果的選擇和搭配上，應(yīng)該注意到不同種類(lèi)水果的口感差異，既要有脆爽的感覺(jué)，也要有綿軟的口感，這樣才能讓整個(gè)水果拼盤(pán)變得更加豐富多彩。

3、營(yíng)養(yǎng)搭配原理：水果拼盤(pán)的制作雖然注重色彩和口感的搭配，但同時(shí)也不應(yīng)忽略各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在選擇水果的時(shí)候，應(yīng)該注意搭配各種水果的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，這樣才能使水果拼盤(pán)更加健康、營(yíng)養(yǎng)豐富。

主題二：水果拼盤(pán)的餐前應(yīng)用

在餐桌上，水果拼盤(pán)通常是一道很受歡迎的開(kāi)胃菜。它營(yíng)養(yǎng)豐富、口感多樣，可以提高食欲，讓人的胃口在餐前就被打開(kāi)，同時(shí)還可以幫助消化，防止食欲不振和胃口不佳的情況出現(xiàn)。

除此之外，水果拼盤(pán)還可以幫助我們攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)，充足的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于身體的健康有著不可忽視的作用。特別是在炎熱的夏季，多吃水果拼盤(pán)可以幫助我們降溫解暑，緩解口渴的狀況。

因此，對(duì)于飲食健康和生活品質(zhì)的追求，我們不妨在日常餐桌中多多品嘗水果拼盤(pán)，讓它成為我們美食餐桌上的重要組成部分。

主題三：水果拼盤(pán)在節(jié)日中的應(yīng)用

在各種節(jié)日中，水果拼盤(pán)也是不可缺少的美食之一。比如，春節(jié)期間，水果拼盤(pán)通常會(huì)以鮮紅色為基礎(chǔ)色調(diào)，將各種有代表性的水果，如荔枝、柿子、紅棗等制作成精美的拼盤(pán)，以寓意“事事紅火”。

清明節(jié)期間，水果拼盤(pán)通常會(huì)以綠色、粉色等為主色調(diào)，可以將草莓、桔子等水果搭配上綠色蔬菜如芹菜、菠菜等，也可以放上切成花瓣?duì)罨蚱渌蓯?ài)造型的水果，以突出“清明踏青、春暖花開(kāi)”的節(jié)日氛圍。

中秋節(jié)期間，人們通常會(huì)在家中擺放豐富的水果拼盤(pán)，有些還會(huì)制作成各種動(dòng)物、花卉等造型，以逢人說(shuō)熱鬧，慶祝團(tuán)圓之情。

總體而言，無(wú)論是日常餐桌還是節(jié)日慶典，水果拼盤(pán)都是一道既健康美味又具有裝飾性的美食，值得我們品味和欣賞。

水果拼盤(pán)課件(篇8)

活動(dòng)目標(biāo)

目標(biāo)：

1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)水果。

2、能獨(dú)立制作水果拼盤(pán)，感受制作的樂(lè)趣體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。

3、發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：孩子能根據(jù)自己的想法，獨(dú)立的完成拼盤(pán)。

難點(diǎn)：孩子能在觀看老師的拼盤(pán)和小朋友的拼盤(pán)后，敢于大膽的嘗試新的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備

各類(lèi)水果切片5盤(pán)、一次性餐盤(pán)、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤(pán)、水果拼盤(pán)課件。

水果拼盤(pán)

過(guò)程：

一、教師展示水果課件，引起幼兒興趣

1、教師提問(wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些水果嗎?

2、認(rèn)識(shí)各種水果：蘋(píng)果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等

3、游戲：找水果

二、幼兒制作水果拼盤(pán)，教師觀察

1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經(jīng)切好的水果，你們還認(rèn)識(shí)么?

2、提問(wèn)：這些水果是什么顏色?是什么形狀?像什么?香不香啊?它的味道可好了。除了吃還可以干什么?

3、教師變魔術(shù)出示水果拼盤(pán)

4、欣賞水果拼盤(pán)課件

5、提拼盤(pán)要求：

師：水果還可以做漂亮的水果拼盤(pán)呢，圖片上的水果拼盤(pán)真漂亮啊，我們也來(lái)學(xué)一學(xué)，做個(gè)小小設(shè)計(jì)師，做一盤(pán)顏色鮮艷和別人不一樣的水果拼盤(pán)。老師為你們準(zhǔn)備好了材料和盤(pán)子，盤(pán)子里放著一張毛巾，把手擦干凈后再開(kāi)始做水果拼盤(pán)(教師邊擦手邊問(wèn)“為什么要擦手啊”)小椅子不搬，輕輕地到后面找個(gè)位置開(kāi)始工作吧

6、幼兒操作、教師觀察(動(dòng)動(dòng)腦筋，和別人不一樣)

三、水果拼盤(pán)展示

1、請(qǐng)孩子把自己做的拼盤(pán)展示在桌上，組織幼兒互評(píng)作品：“你喜歡哪盤(pán)?”“為什么”(顏色搭配漂亮，排列有序)

四、拍照留念，結(jié)束活動(dòng)。

1，給小朋友的作品拍照留念。

2，總結(jié)，表?yè)P(yáng)幼兒的作品。

五、活動(dòng)延伸

品嘗水果拼盤(pán)：小朋友做的拼盤(pán)真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤(pán)和你的朋友還有老師一起分享吧。

水果拼盤(pán)課件(篇9)

活動(dòng)目標(biāo)：

1、欣賞各種圖案的水果拼盤(pán)，感受拼盤(pán)圖案造型的豐富多彩

2、結(jié)合自己的體驗(yàn)，嘗試用水果擺出各種造型

3、體驗(yàn)與同伴集體合作擺出水果拼盤(pán)的快樂(lè)情感

活動(dòng)重點(diǎn)：

欣賞各種圖案的水果拼盤(pán)，感受拼盤(pán)圖案造型的豐富多彩

活動(dòng)難點(diǎn)：

嘗試用水果擺出各種造型

活動(dòng)準(zhǔn)備：

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：

幼兒有吃過(guò)水果拼盤(pán)的體驗(yàn)，欣賞過(guò)一些水果拼盤(pán)的造型

材料準(zhǔn)備：

蘋(píng)果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤(pán)若干水果拼盤(pán)圖片。

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤(pán)

1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣

2、欣賞水果拼盤(pán)圖片的圖案和造型師：你們喜歡吃水果嗎？為什么？

3、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步欣賞水果拼盤(pán)的色彩、裝飾圖案、造型師：這里有許多漂亮的水果拼盤(pán)，你最喜歡哪一個(gè)？為什么？

引導(dǎo)幼兒從色彩搭配、造型等方面進(jìn)一步分析

二、探索發(fā)現(xiàn)如何裝飾水果拼盤(pán)

1、請(qǐng)幼兒嘗試猜測(cè)用什么方法可以擺出漂亮的造型

2、出示袋裝沙拉醬，請(qǐng)幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點(diǎn)探索擠沙拉醬的方法

3、了解各種材料，商量裝飾什么樣的水果拼盤(pán)4、指導(dǎo)語(yǔ)：我們小朋友帶來(lái)了各種水果，來(lái)看看有哪些？你們準(zhǔn)備做什么造型的拼盤(pán)呢？

三、幼兒自己動(dòng)手裝飾水果拼盤(pán)

1、幼兒制作拼盤(pán)。

鼓勵(lì)幼兒有意識(shí)地遷移已有的紋樣和色彩經(jīng)驗(yàn)，大膽地運(yùn)用各種水果進(jìn)行裝飾

四、展示和分享將幼兒裝飾的拼盤(pán)擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤(pán)指導(dǎo)語(yǔ)：找一找造型最好的水果拼盤(pán)，并說(shuō)一說(shuō)用了哪些水果。

活動(dòng)反思：

這是一次十分愉快的活動(dòng)，一切都是孩子感興趣的，融科學(xué)社會(huì)藝術(shù)為一體，沒(méi)有刻意雕刻的痕跡，孩子們?cè)谝粋€(gè)有趣的、生活化的情境中積極主動(dòng)的動(dòng)手動(dòng)腦，發(fā)揮了極大的自主性和創(chuàng)造性，有的幼兒的想象力和創(chuàng)造力都超出了我的預(yù)測(cè)，幼兒的合作意識(shí)也增強(qiáng)了。美中不足的是，我的要求落實(shí)的不是很好，有的孩子還不清楚怎樣按規(guī)律擺放，有的小朋友把什么水果都拿來(lái)切，都拿來(lái)擺放，如果當(dāng)時(shí)我示范一遍是不是會(huì)好些，會(huì)不會(huì)限制幼兒的想象力。另外，水果種類(lèi)太少了，水果數(shù)量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準(zhǔn)備多一些就好了。實(shí)踐證明，每一次精心準(zhǔn)備的活動(dòng)，都是培養(yǎng)幼兒良好生活學(xué)習(xí)習(xí)慣的一條有效途徑，讓我們?cè)诿恳淮尉臏?zhǔn)備的活動(dòng)中，揚(yáng)起孩子自信的風(fēng)帆，使每一個(gè)孩子都能健康地成長(zhǎng)。

水果拼盤(pán)課件(篇10)

水果拼盤(pán)

教學(xué)目標(biāo)：

1.能夠使用水果拼盤(pán)材料。

2培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，提高學(xué)生的審美情趣。

教學(xué)內(nèi)容：制作水果拼盤(pán)。

教學(xué)時(shí)間：一課時(shí)

教學(xué)準(zhǔn)備：教師：水果拼盤(pán)**；

學(xué)生：事先準(zhǔn)備好水果拼盤(pán)，購(gòu)買(mǎi)相關(guān)水果。

教學(xué)設(shè)計(jì)：

一、 導(dǎo)入新課。

讓我們看一塊水果。你感覺(jué)怎么樣？（讓學(xué)生談?wù)劯惺堋?是的，**上的水果很吸引人。它也是我們最喜歡的美味水果。我一看到就想吃一口。

而水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。今天，我們學(xué)習(xí)制作水果拼盤(pán)。

二、 板書(shū)課題：水果拼盤(pán)

三、 再次出示有關(guān)**，學(xué)生欣賞，并說(shuō)出有關(guān)特點(diǎn)。

比如：顏色鮮艷，搭配合理，水果多樣

4，向他們展示他們準(zhǔn)備完成的水果拼盤(pán)。

5、 提出制作盤(pán)片時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。（在屏幕上出示）六、 指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行水果拼盤(pán)的制作。

1、拼盤(pán)步驟。

（1） 首先，決定做什么樣的水果拼盤(pán)。制作時(shí)可以畫(huà)一幅好的圖供參考，然后去市場(chǎng)買(mǎi)水果。

⑵選擇好碟子。碟子要大些，顏色要淡雅。

（3） 洗水果，分工協(xié)作，用水果刀切水果盤(pán)。

（4） 水果拼成圖案后，可以在側(cè)面做一些裝飾。

2指導(dǎo)學(xué)生切花拼水果，提醒學(xué)生不要浪費(fèi)水果，注意安全衛(wèi)生。

七、 把制作過(guò)程拍下來(lái)，把每個(gè)作品拍成**。

8、 把水果拼盤(pán)送到辦公室讓老師品嘗和評(píng)分。

9、 請(qǐng)欣賞剛才制作過(guò)程的**，**，學(xué)生將評(píng)出最好的作品。

十、總結(jié)這次活動(dòng)，談體會(huì)。并一起分享水果。

板書(shū)設(shè)計(jì)水果拼盤(pán)

注意事項(xiàng)制作步驟

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《水果拼盤(pán)課件范本十篇》一文，希望能解決您找不到幼師資料時(shí)遇到的問(wèn)題和疑惑，同時(shí)，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了水果拼盤(pán)課件專題，希望您能喜歡！