2024學(xué)校年度工作總結(jié)(集錦十篇)

工作時間是過得最快的，在繁忙與努力的工作中，我們又不知不覺迎來了新階段，此時我們需要進行工作總結(jié)了，總結(jié)能夠幫助我們從各方面正確看待自己，你是否在尋找一些工作總結(jié)的模板呢？考慮到你的需要，小編特地編輯了“2024學(xué)校年度工作總結(jié)(集錦十篇)”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！

學(xué)校年度工作總結(jié)(篇1)

一學(xué)期以來，語文教研組在教導(dǎo)處的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在全體語文教師密切配合下，以新《課程標準》和學(xué)校總體工作部署為指導(dǎo)，認真總結(jié)、反思，深入探索課堂學(xué)習(xí)的有效途徑，不斷深化語文教學(xué)改革，努力轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念，大力提高課堂教學(xué)效率,扎實有效地開展了工作?，F(xiàn)總結(jié)如下：

一、學(xué)好理論、更新觀念、提高素質(zhì)

1、教研組每位成員均緊密結(jié)合教育教學(xué)實際和課題研究，并根據(jù)自身的需要，確定學(xué)習(xí)重點，講究學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)習(xí)效率，努力做到了：自覺學(xué)習(xí)理論，深入研究探索，認真總結(jié)經(jīng)驗，積極撰寫論文，使理論學(xué)習(xí)落到實處，卓有成效。

2、繼續(xù)加強學(xué)習(xí)，進一步轉(zhuǎn)變觀念。通過不斷的學(xué)習(xí)、討論、交流，教研組全體成員提高了思想認識，樹立了正確的價值觀，以良好的師德形象立足教育。一開學(xué)，我們每位老師認真研讀了《語文課程標準解讀》，了解了每個年級段的教學(xué)目標和要求。為讓老師能更好的學(xué)習(xí)、實踐新課程理念，我們開展了新課程理論下的課堂教學(xué)標準討論、新課程理念下的語文教學(xué)論文和案例評比，以多種方式來學(xué)習(xí)新課程，把握新課程。從而幫助教師轉(zhuǎn)變觀念，形成新的課程觀、教師觀、教學(xué)觀、課堂觀、質(zhì)量觀。平時正常開展備課組活動，師徒結(jié)對活動，每位積極參與教研組、備課組的公開課、研討課，積極聽課、思考，努力做到跨學(xué)科聽課，通過上課、評課、聽課，努力提高了教學(xué)水平。

二、狠抓常規(guī)、改革教學(xué)、提高效率

1、落實學(xué)科教學(xué)常規(guī)，重點是抓課堂教學(xué)常規(guī)的落實。語文學(xué)科教學(xué)質(zhì)量的全面提高，關(guān)鍵是落實常規(guī)，改革課堂教學(xué)，提高課堂教學(xué)效率。全面實施素質(zhì)教育，課堂教學(xué)是主陣地。本學(xué)期，牢固樹立教師的服務(wù)意識，引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式；改革陳舊、呆板、單調(diào)的語文課堂教學(xué)模式，研究和設(shè)計科學(xué)、新穎、活潑、開放型的語文課堂教學(xué)模式；語文課堂教學(xué)追求創(chuàng)設(shè)和諧、寬松、民主的教學(xué)氛圍，重視創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，激活學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力，突出創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)；堅決做到面賂全體學(xué)生，照顧不同程度，不同層次的學(xué)生的'學(xué)習(xí)需要，研究和實施分層分類教學(xué)；努力促使課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)的最優(yōu)化，大大提高語文課堂教學(xué)效率。

2、加強常規(guī)調(diào)研，確保減負增效。本學(xué)期，教研組配合學(xué)校通過聽課、抽查備課筆記、作業(yè)批改等多種方式，檢查了常規(guī)落實情況。

3、加強集體備課。發(fā)揮群體優(yōu)勢，提高備課質(zhì)量，保證了課堂教學(xué)質(zhì)量。分年級集體備課，開展形式多樣的語文教研活動，優(yōu)化語文課堂教學(xué)模式，提高語文課堂教學(xué)效率；規(guī)定每周一下午第二節(jié)課進行集體備課、評課、理論學(xué)習(xí)。

4、做好年青教師的傳、幫、帶工作。

5、組織公開教學(xué)活動，搭建了一個互相交流的平臺，提高了全組老師教學(xué)水平。

6、扎實有效地開展了興趣小組活動，拓寬了學(xué)生視野，豐富了校園文化生活。本期舉辦了傳統(tǒng)文化經(jīng)典誦讀比賽，效果顯著。

三、積極參與課題研究。

本課題自今年9月立項以來，我們始終堅持以語文教學(xué)改革的新理念指導(dǎo)研究工作，強化學(xué)習(xí)，更新觀念，努力探索語文課堂教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生自主品析語言的策略，優(yōu)化課堂教學(xué)過程及教學(xué)手段，提升語文課堂教學(xué)質(zhì)量。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我們采取了切實可行的工作措施，做了大量的務(wù)實工作，使小專題研究達到了預(yù)期效果。

四、取得成績

1、積極引導(dǎo)學(xué)生誦讀理解傳統(tǒng)文化經(jīng)典，我校參賽隊獲得鎮(zhèn)的一等獎，縣的三等獎。

2、獲得規(guī)范字書寫大賽縣的三等獎。

3、等兩位同學(xué)獲得語文閱讀競賽縣一等獎；等6位同學(xué)獲得縣二等獎，等4位同學(xué)獲得縣的三等獎。

4、等8位老師獲得縣優(yōu)秀輔導(dǎo)老師的光榮稱號。

5、語文組教師始終堅持專題研究“品味語言”，并在課堂上組織實施，成效顯著;通過教研室的審核，順利結(jié)題。

總之，在取得成績的同時，我們清醒地認識到我們組的工作還存在不少不足：如個別老師的作業(yè)量有過多或過少的情況；教育科研還要真正重視起來。今后，語文組每一位老師都積極主動參與課題研究，努力打造一支學(xué)習(xí)型、科研型的教師科研隊伍。

學(xué)校年度工作總結(jié)(篇2)

在激烈的教育培訓(xùn)市場競爭中如何立于不敗之地，一直是本校重視和研究的問題。特別在目前，我國己將培訓(xùn)教育排位第二（僅次于學(xué)前教育），并確定為新的、重要的增長點，是充滿無限生機和活力的教育形式。這給我們的工作予以激勵和推動，我們必須與時俱進，在這種大環(huán)境下尋求自身的潛能發(fā)揮，把教育培訓(xùn)市場做強做大。為此，幾年來我們一直在作這方面的探索和努力，在保持原有教育培訓(xùn)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，近階段我們己確定了二個新的突破點：

一是抓源頭生源的培訓(xùn)。眾所所知，英語教育的啟蒙階段在幼兒園，這是我們潛在和現(xiàn)實的源頭生源。為此，我們要用戰(zhàn)略眼光，集中精力抓好幼兒園英語教育培訓(xùn)，并形成系統(tǒng)且有雅思特色的幼兒英語教學(xué)計劃，以促成大班畢業(yè)生與本校少兒英語的接軌。

二是積極開發(fā)企業(yè)團培市場。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，必須培訓(xùn)新的知識和技能，以通過人的提升來推動企業(yè)的發(fā)展壯大，這又給我們提示了一個新的課題：如何憑借雅思品牌平臺，利用自身培訓(xùn)教育資源，去培育市場，迎合需求。對此學(xué)校在去年己作了初步償試，并成立了相應(yīng)機構(gòu)，在此基礎(chǔ)上20xx年我們應(yīng)該大力實施，把企業(yè)團培做大、做強。幾年來我校雖作了一些努力，但也存有許多不足，離上級主管部門對我們的要求尚存有很大距離。

學(xué)校年度工作總結(jié)(篇3)

總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編為大家整理的學(xué)校衛(wèi)生工作的年度總結(jié)，希望對大家有所幫助。

學(xué)校衛(wèi)生工作總結(jié)為了全面貫徹黨的教育方針和學(xué)校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測學(xué)生裝健康狀況，對學(xué)生進行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，改善學(xué)校的衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務(wù)育人的工作，本學(xué)期做了如下工作：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，管理規(guī)范、資金保障。學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開會議，就學(xué)校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排，各部門各負其責(zé)，使學(xué)校衛(wèi)生工作有了強大的支持力，另外學(xué)校還投入相當(dāng)?shù)馁Y金用于改善辦學(xué)條件和“非典”急需用品。

二、積極開展健康教育活動，強化健康意識

1、健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規(guī)范，并組織開展兩次教研活動。

2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學(xué)期共開展健康教育講座六次，黑板報宣傳四次，畫廊宣傳牌四塊，橫幅宣傳兩次。

3、與德育處聯(lián)合組織開展有特色的專題活動。在三月份學(xué)雷鋒月中，學(xué)校三至六年級學(xué)生深入周邊學(xué)校和街道清掃馬路，為群眾量血壓、發(fā)放防治傳染病的宣傳單，并邀請三院的醫(yī)生護士參加，使學(xué)生在知識競賽中，在與白衣天使的共同活動中長知識，增勇氣。

三、健康監(jiān)督，疾病防治

1、體檢工作有條不紊，組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務(wù)，體檢結(jié)束后，做好資料的統(tǒng)計匯總。

2、防近工作持之以恒，本學(xué)期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位學(xué)生發(fā)了一份防近倡議書，家校結(jié)合共同防治近視。醫(yī)務(wù)室定期檢查學(xué)生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學(xué)習(xí)教學(xué)衛(wèi)生要求，在課堂教學(xué)中關(guān)心每個學(xué)生的生長發(fā)育，身心健康。

四、加強衛(wèi)生監(jiān)督、搞好環(huán)境衛(wèi)生，美化、凈化育人環(huán)境

1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學(xué)期我們迎接了督導(dǎo)檢查，省級模范學(xué)校的.預(yù)查，結(jié)合這些活動，教育學(xué)生養(yǎng)成講衛(wèi)生、講文明的好習(xí)慣，組織學(xué)生每天檢查評比各班室內(nèi)外衛(wèi)生，在“非典”流行的四、五月份每周至少一次大掃除，清除校園死角，各處室、各班每天都能基本做到潔、凈、美。

2、飲食衛(wèi)生毫不懈擔(dān)校長室、總務(wù)處多次召開安全、衛(wèi)生會議，強調(diào)食堂工作制度，操作衛(wèi)生制度，門衛(wèi)制度等，各部門各負其責(zé)，責(zé)任到人，落實到位，層層抓、處處查，杜絕一切可能造成食品安全事故的隱患。

3、個人衛(wèi)生教育不斷。學(xué)校利用每周四的衛(wèi)生晨會課檢查個人衛(wèi)生，在三、四月份的“創(chuàng)衛(wèi)、創(chuàng)?！被顒又?，尤其重視對學(xué)生個人衛(wèi)生的檢查和良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)，教育每位同學(xué)每天做到兩個要“要勤剪指甲、要穿戴整潔”帶齊兩個一“一塊手帕、一只蓋杯”，強化健康意識，樹立名校學(xué)生形象。

學(xué)校年度工作總結(jié)(篇4)

我校本著學(xué)生在校期間能夠“學(xué)的好、吃的飽、住的好”，能夠健康快樂中成長，認真做好學(xué)校食品衛(wèi)生各項要求，認真執(zhí)行實施方案，具體工作總結(jié)如下：

一、食品衛(wèi)生

要求：食品衛(wèi)生要達到安全飲食的要求，食物中不準出現(xiàn)不干凈、腐爛、老化等現(xiàn)象。

實施方案：嚴格按照《中華人民國和食品安全保護法》，要與采購點簽訂安全責(zé)任合同，要認真檢查食品采購點是否齊全相關(guān)手續(xù)；要對食品認真檢查使用期、使用方法及儲存方法；食品加工及使用前要認真清洗食品，檢查食品是否變質(zhì)（局部和整體）。

二、食堂操作人員

要求：必須有符合食堂工作的健康要求，注意個人的衛(wèi)生情況，要及時檢查進入食堂人員的衛(wèi)生情況，要制止閑雜人員的進入。實施方案：食堂操作人員應(yīng)聘時必須進行體檢，并每年到指定醫(yī)院進行體檢，體檢符合食堂工作人員的要求者方能進入食堂工作；食堂中工作期間必須穿上工作服，并戴上口罩，一經(jīng)從外進入操作間必須洗手；操作員發(fā)現(xiàn)自己感冒等病毒應(yīng)起的不適，立即停止操作間的工作，直到完全康復(fù)后進入操作間工作；平時對操作間的器具要認真清洗，并進行定期消毒。

三、食堂衛(wèi)生

要求：在食堂內(nèi)及使用的器具要保證清潔無毒，保證儲存食物的.

不變質(zhì)。

實施方案：對食品儲存點進行滅鼠滅蟲工作，并及時檢查食品的保存質(zhì)量；對食堂內(nèi)嚴禁閑雜人等進入，認真執(zhí)行“三離一通”和“雙人雙鎖”。

四、其他要求

學(xué)校健康領(lǐng)導(dǎo)小組要經(jīng)常邀請衛(wèi)生局、防疫站的工作人員進行健康教育、疫苗接種、健康知識講座。班主任和宿舍管理人員發(fā)現(xiàn)學(xué)生突發(fā)性疾病，及時聯(lián)系校醫(yī)和學(xué)校駕駛員，如情況危急及時送到醫(yī)院，并通知其家長。發(fā)現(xiàn)傳染病的疑似癥狀，要進行隔離、消毒。總之要做到“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告”。

五、存在的問題

通過廣大家長、學(xué)生、老師的反應(yīng)我校周邊環(huán)境中，部分小賣部有出售劣質(zhì)食品、過期食品、向?qū)W生出售散煙現(xiàn)象，部分餐飲點，食品質(zhì)量低下，影響廣大學(xué)生學(xué)習(xí)和生活。

六、建議：

學(xué)校周邊環(huán)境超出學(xué)校管理范圍、學(xué)校管理難度大，學(xué)校雖然對學(xué)生時常進行食品衛(wèi)生安全教育，但效果不明顯，希望地區(qū)教育體育局能夠協(xié)同有關(guān)單位進行集中整治，制定長效機制。

學(xué)校年度工作總結(jié)(篇5)

年終工作學(xué)校教育管理的豐碩果實

一年來，作為學(xué)校教育工作者，我深感責(zé)任重大，始終致力于提升教學(xué)質(zhì)量、促進學(xué)生全面發(fā)展。在年終之際，我想對我的工作成果進行如下總結(jié)。

在教學(xué)方面，我制定了詳盡的教學(xué)計劃，注重課程內(nèi)容的更新與教學(xué)方法的創(chuàng)新。我積極參與學(xué)校的教研活動，與同事們共同探討教學(xué)策略，不斷優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)。同時，我注重培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力，通過組織各種實踐活動，讓學(xué)生在親身體驗中掌握知識。在期末考試中，我所教授的班級取得了優(yōu)異的成績，多名學(xué)生獲得了校級獎學(xué)金。

在班級管理上，我注重培養(yǎng)學(xué)生的自我管理能力。通過制定班規(guī)、組建班委、定期召開班會等形式，讓學(xué)生參與到班級管理中來。我努力營造積極向上的班級氛圍，鼓勵學(xué)生之間的良性競爭，促進班級整體水平的提升。本年度，我所帶班級在校級評比中多次獲得“優(yōu)秀班級”榮譽稱號。

在校園文化建設(shè)方面，我積極推動校園文化活動的開展。組織了諸如運動會、藝術(shù)節(jié)、科技競賽等豐富多彩的活動，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中展現(xiàn)自己的才華。同時，我還參與策劃了學(xué)校的“讀書節(jié)”，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成閱讀的好習(xí)慣。

在過去的一年中，我也遇到了一些挑戰(zhàn)。例如，如何應(yīng)對學(xué)生個性化需求的挑戰(zhàn)、如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性等。針對這些問題，我不斷反思自己的教學(xué)方法，嘗試引入新的教學(xué)策略，如分層教學(xué)、小組合作等。通過這些嘗試，學(xué)生的積極性得到了有效提高，教學(xué)效果也更為顯著。

小編認為，過去一年我在工作中取得了一定的成績和進步。但我也深知自己的不足之處。在未來的工作中我將繼續(xù)努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)能力不斷探索創(chuàng)新教育方法為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)為學(xué)校的發(fā)展貢獻更多力量。

在新的一年里我將繼續(xù)努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)能力不斷探索創(chuàng)新教育方法為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)為學(xué)校的發(fā)展貢獻更多力量。同時我還將加強與家長和社會的溝通與合作爭取更多的支持和資源共同促進學(xué)生的健康成長。最后感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的關(guān)心與支持相信在我們共同的努力下學(xué)校的教育事業(yè)一定能夠再創(chuàng)輝煌！

學(xué)校年度工作總結(jié)(篇6)

中共十九大報告提出，要牢牢掌握意識形態(tài)工作領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。當(dāng)前，必須樹立寬廣視野，強化戰(zhàn)略思維，強化擔(dān)當(dāng)意識，嚴格按照黨的十九大提出的新要求新任務(wù)，落實中央關(guān)于意識形態(tài)工作責(zé)任制要求，守好陣地、管好隊伍，切實做到守土有責(zé)、守土負責(zé)、守土盡責(zé)。學(xué)校在意識形態(tài)工作中處于重要領(lǐng)域和前沿陣地，關(guān)乎辦學(xué)方向和立德樹人根本任務(wù)。因此，我校高度重視發(fā)揮思想引領(lǐng)、輿論推動、精神激勵的作用，牢牢掌握意識形態(tài)工作的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)、主動權(quán)。結(jié)合本單位實際，我校堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實中央、省委、市委、縣委關(guān)于加強意識形態(tài)工作的精神和要求，加強了學(xué)校精神文明建設(shè)和意識形態(tài)建設(shè)，增強了隊伍的凝聚力、執(zhí)行力、戰(zhàn)斗力和親和力，為圓滿完成各項工作任務(wù)提供強有力的思想保障、組織保障、能力保障和機制保障?，F(xiàn)將我校一年來抓意識形態(tài)的工作總結(jié)如下：

一、強化組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任

在學(xué)校黨委領(lǐng)導(dǎo)之下，我校成立了意識形態(tài)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，黨委書記、校長xxx同志為組長，黨委副書記、副校長xxx同志為副組長，所有黨委委員、支部書記、部門負責(zé)人為組員。

黨委書記、校長xxx同志全面負責(zé)學(xué)校意識形態(tài)工作，為學(xué)校意識形態(tài)工作第一責(zé)任人。黨委副書記、副校長xxx同志具體負責(zé)意識形態(tài)日常工作，為全校意識形態(tài)工作具體責(zé)任人。其他黨委委員負責(zé)黨委分工和部門分工領(lǐng)域意識形態(tài)工作，為所直接管理領(lǐng)域、部門意識形態(tài)工作責(zé)任人。各黨支部書記具體負責(zé)本支部全體黨員的意識形態(tài)工作，為本支部意識形態(tài)工作責(zé)任人。

二、建立健全制度，有章可循

在學(xué)校黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，我校建立了意識形態(tài)工作制度，堅持用制度明確責(zé)任、規(guī)范行為、進行考核。?制度內(nèi)容主要包括以下幾方面：責(zé)任分工制度、學(xué)習(xí)教育制度、重大活動申報審批制度、陣地管理制度、考核制度、失職責(zé)任追究制度。通過制度使我校意識形態(tài)工作有章可循、有規(guī)可依。

三、加強對重大精神的學(xué)習(xí)宣傳，提升知曉度、理解力

學(xué)習(xí)貫徹落實中央、省委、市委、縣委重大會議精神和習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想是學(xué)校開展意識形態(tài)工作的內(nèi)在要求。我校根據(jù)上級黨委的文件要求，結(jié)合自身實際，及時組織全體教職工尤其是黨員認真學(xué)習(xí)了中共十九大精神、省委十一屆三次全會、市委六屆八次全會和縣委十三屆四次全會精神，學(xué)習(xí)了習(xí)近平在全國宣傳思想工作會議上的講話。專題學(xué)習(xí)了習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想以及習(xí)近平總書記對四川工作系列重要指示精神。通過學(xué)習(xí)，使廣大教職工尤其是黨員知曉了黨和國家的重大方針政策，深化了教職工對黨和國家重大方針政策的理解，尤其是黨員進一步樹立起了“四個意識”、堅定了“四個自信”。

四、加強陣地建設(shè)，掌握領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和主動權(quán)

???十九大報告指出，要牢牢掌握意識形態(tài)工作領(lǐng)導(dǎo)權(quán)，這就要求要堅持正確的輿論導(dǎo)向，加強陣地建設(shè)與管理。學(xué)校是教育的場所，也是思想宣傳的陣地，所以要管理好這塊陣地。對此，我校對教育教學(xué)陣地、學(xué)生活動陣地、信息交流發(fā)布陣地等做出了一系列規(guī)定。教育教學(xué)陣地即課堂，學(xué)校對班主任、科任教師的課堂教學(xué)確定了基本原則，要求不得在課堂上發(fā)表與黨和國家大政方針政策、指導(dǎo)思想相悖的言論，要積極正面宣傳正確的思想和理論。學(xué)生活動陣地即各種學(xué)生社團，要求各種學(xué)生社團的成立、活動開展要嚴格審批程序，并且指定團委書記對學(xué)生社團及其活動開展的監(jiān)管，使社團在學(xué)生成長中發(fā)揮積極作用，成為傳播優(yōu)秀先進文化的陣地。信息交流發(fā)布陣地即各個網(wǎng)絡(luò)平臺，我校制定了對網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)布管理制度，明確了網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)布要求，尤其是嚴格信息發(fā)布審批程序；同時加強對我校相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)平臺的監(jiān)管，加強對師生個人信息平臺使用的引導(dǎo)，使現(xiàn)代傳媒在宣傳黨和國家大政方針政策上、在宣傳指導(dǎo)思想上、在弘揚社會主義核心價值觀上、傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化上以及弘揚正能量上發(fā)揮積極作用。

五、加強思想政治建設(shè)，提升教職工隊伍的思想政治素養(yǎng)

????堅持把立德樹人作為根本任務(wù)，堅持社會主義辦學(xué)方向，堅持以人民為中心發(fā)展教育是習(xí)近平總書記在今年全國教育工作會議上提出的我國教育發(fā)展要遵循的基本規(guī)律。教師作為教育教學(xué)實踐的主體，作為學(xué)生世界觀、人生觀、價值觀形成的重要引領(lǐng)者，其自身的思想政治道德素養(yǎng)相當(dāng)重要。我校采取了一些列辦法加強對全體教職工尤其是教師的思想政治培訓(xùn)和教育。凡是各上級黨委的重大會議精神、要求傳達學(xué)習(xí)的思想類學(xué)習(xí)材料，我校均利用各種會議和集會進行了宣傳，部分文件精神還進行了專題學(xué)習(xí)；我校專門制訂了課堂管理制度，其中明確了教師授課的基本思想政治原則，要求必須堅守政治底線和道德底線；我校在對班主任、科任教師、職工的考核中，明確把是否擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)、堅持四項基本原則、遵紀守法等意識形態(tài)內(nèi)容納入考核內(nèi)容。通過采取以上一系列措施促使全體教職工自覺提高思想政治素質(zhì)。

六、宣傳正確思想，引領(lǐng)學(xué)生成長

????學(xué)生是國家、民族的未來。青年興則國家興，青年強則國家強，我們要把學(xué)生培養(yǎng)成為擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時代新人，學(xué)生的整體思想意識將影響國家和民族的未來，不得輕視。我校在對班主任、科任老師的要求中，明確提出了在課堂教學(xué)和與學(xué)生交流中，要積極向?qū)W生傳播正確的思想政治觀點，要積極引導(dǎo)學(xué)生弘揚社會主義核心價值觀，引導(dǎo)學(xué)生擁護黨、愛自己的國家，相信科學(xué)、抵制錯誤思想的侵蝕。在各種大型集會上，安排教師代表、學(xué)生代表宣傳正確的文化思想，如在升旗儀式上，作弘揚愛國主義精神、弘揚憲法精神、倡導(dǎo)科學(xué)反對邪教等主題講話。利用各種節(jié)日，弘揚我們的民族精神，如進行紀念12.9活動的歌詠比賽，增強學(xué)生的國家意識、民族意識。通過一些措施，我校學(xué)生整體上思想上積極上進，無意識形態(tài)領(lǐng)域重大事件發(fā)生。

七、嚴格考核制度，實行責(zé)任追究

????制度需要落實，制度的價值才能得以體現(xiàn)，作用才能得以發(fā)揮。我校建立了一系列考核制度，考核制度中把對意識形態(tài)的考核作為了重要內(nèi)容，并且都放在了首位進行考核。我校的考核方面有全體教職工對行政班子的考核、學(xué)生對班主任的考核、學(xué)生對科任老師的考核、學(xué)校對職員的考核，每一樣考核中都設(shè)置了考核對象是否擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)、是否堅持四項基本原則、是否違法亂紀、是否違反師德要求等；在各級各類評優(yōu)評先中，首先審查擬評對象的思想政治素質(zhì)；在職稱申報評定中，首先是組織行政人員和教職工代表對申報人員進行師德和思想政治審核，實行師德和思想政治素質(zhì)一票否決制度。在民主評議黨員中，也是把意識形態(tài)內(nèi)容放在首位的。

????我校嚴格執(zhí)行意識形態(tài)工作失職問責(zé)制度和問題問責(zé)制度。誰主管誰負責(zé)，部門出現(xiàn)問題，部門負責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；班級出現(xiàn)問題，班主任承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；個人出現(xiàn)問題，個人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，輕則教育批評、取消評優(yōu)評先、延遲職稱申報，重則降職降級，甚至報上級主管部門給予紀律處分，觸犯法律的，報送至司法機關(guān)依法處理。

????這一年來，我校在學(xué)校黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，在所有師生的共同努力下，師生們的思想政治素質(zhì)總體上不斷提高。但在一些細節(jié)方面仍然存在一些不足，以后還要繼續(xù)加強工作，不斷完善，把我校意識形態(tài)工作做得更好，提高到一個新的水平！

學(xué)校年度工作總結(jié)(篇7)

經(jīng)教育行政部門批準設(shè)立。在我校成立初期，開展了各項有益的教育教學(xué)活動：

1、領(lǐng)導(dǎo)班子思想作風(fēng)建設(shè)，扎實有效

一是加強領(lǐng)導(dǎo)班子思想作風(fēng)建設(shè)，進一步端正了領(lǐng)導(dǎo)班子的工作態(tài)度，規(guī)范了領(lǐng)導(dǎo)班子的言行、儀表明確了各部門崗位職責(zé)；二是班子團結(jié)務(wù)實、廉潔勤政、開拓進取、群眾信賴、有堅強的戰(zhàn)斗力、凝聚力。

2、加強隊伍建設(shè)，循序漸進

“百年大計，教育為本。教育大計，教師為本?！苯ㄔO(shè)高質(zhì)量的教師隊伍，是全面推進素質(zhì)教育的基本保證。建設(shè)一支素質(zhì)良好、結(jié)構(gòu)合理、富有活力的較高水平的教師隊伍，是我校教師隊伍建設(shè)的基本目標。

3、改善后勤管理，保障優(yōu)質(zhì)服務(wù)

學(xué)校本著以服務(wù)教育、服務(wù)教學(xué)、服務(wù)師生的工作目標，積極有效地開展后勤工作，努力把各項工作落實到位。強化了責(zé)任意識、安全意識和服務(wù)意識，不斷健全各項規(guī)章制度，為教育教學(xué)秩序的正常運轉(zhuǎn)提供了有力的保障。后勤部門實行精細化管理，厲行勤儉節(jié)約，嚴格執(zhí)行財產(chǎn)管理辦法、物品設(shè)備的申購、報批、采購等制度。

學(xué)校年度工作總結(jié)(篇8)

一學(xué)年來，我校教師張莉、鄒永生、樊玉紅、李隨樓被評為省第三屆學(xué)科優(yōu)秀教師、優(yōu)秀教研員，梁智杰、陳秀書、張勇被評為市級“學(xué)生最滿意的老師”，陳顯宏、木紅軍、韓志彥被評為市直教育系統(tǒng)“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”，梁智志被評為市級模范教師，孫虎被評為市級優(yōu)秀教師。一學(xué)年來，我校被評為 “教育科研先進單位”、“市廉政文化建設(shè)示范單位”、 “學(xué)籍管理先進單位”、“全市高中教學(xué)質(zhì)量綜合評價一等獎”、“全市高考文科高分段一等獎”、“全市高考理科高分段三等獎”。

同志們，盡管過去的一年我們?nèi)〉昧溯x煌的成就，但站在三中可持續(xù)發(fā)展的高度，還面臨許多問題：一是目標計劃管理欠缺；二是隊伍素質(zhì)和科研水平還不高；三是新課改課堂教學(xué)模式?jīng)]有體現(xiàn)學(xué)生的主體地位；四是學(xué)校收入銳減，配套的管理制度和教職工的節(jié)約意識有待加強。

二、新學(xué)年學(xué)校工作的思路、目標和措施

新學(xué)年學(xué)校工作的總體思路是：以處室、年級低重心管理為平臺，以目標計劃管理為依托，以績效考核為尺子，強學(xué)習(xí)，重科研，弱化權(quán)力，強化職責(zé)，實現(xiàn)“干部守土有責(zé)，教師苦中有樂，福利逐步改善，學(xué)生文明向上，校園安全和諧，成績穩(wěn)中有升，聲望蒸蒸日上”的發(fā)展目標。

1、安全警鐘長鳴，建設(shè)和諧校園

要牢固樹立“安全無小事，責(zé)任重于山”的觀念。要落實安全工作崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制。要加強對學(xué)生的安全教育，增強學(xué)生的自我保護能力。要嚴格門衛(wèi)管理制度。要定期進行校園安全檢查，對存在的安全隱患及時整改，確保萬無一失。要加強對學(xué)生的考勤管理。要加強寢室安全管理，嚴把寢室準入關(guān)，定期對學(xué)生寢室進行安全檢查，每月至少一次，排除安全隱患。要搞好學(xué)生心理健康教育。各部門要確定安全責(zé)任人和具體的管理制度，打造平安校園、和諧校園。

2、大力實施目標計劃管理，描實三中發(fā)展軌跡

目前處室和年級沒有制定階段性的工作目標，“腳踩西瓜皮，滑到哪里算哪里”，遇上級檢查就臨時應(yīng)付。今后每學(xué)期，各處室、年級要在調(diào)研的基礎(chǔ)上，制定具有科學(xué)性、可操作性和前瞻性的目標計劃，這個目標計劃是實打?qū)嵉模皇枪贅游恼禄驊?yīng)付檢查，要月月考核。

辦公口：校園文化建設(shè)目標，學(xué)校宣傳目標，媒體報道目標，網(wǎng)站建設(shè)目標，績效登記注冊目標，教師引進目標等。教學(xué)口：高考總分上線及各科上線目標，青年教師培訓(xùn)目標和考核、劃分等級機制，學(xué)科主任工作業(yè)績考核目標，體育器材和實驗器材管理目標，電子器材管理維護目標，閱覽室管理目標，招生量化考核目標，導(dǎo)學(xué)案編制目標，校本課程開發(fā)目標，高效課堂改革目標，科研論文寫作目標，參與各級比賽獲獎目標等、學(xué)生課外活動目標。政教口：學(xué)生品德調(diào)研目標，班主任培訓(xùn)目標，德育教育活動目標，問題學(xué)生轉(zhuǎn)換目標，思想工作案例分析結(jié)集目標，典型社團引領(lǐng)目標等?？倓?wù)口：班級校產(chǎn)管理目標，寢室維修管理目標，校園衛(wèi)生管理目標，公物購置、保管、使用管理目標，食堂、小賣部管理目標，開水房管理目標，水電費開支計劃、節(jié)儉目標，校園維護開支管理目標。保衛(wèi)科：門衛(wèi)值日規(guī)范及程序，校園車輛管理目標，安全隱患排查、反饋、整治目標，行管人員考勤管理目標，信件報刊管理目標。工會：教職工活動目標，家屬區(qū)衛(wèi)生目標。紀委和計生委要完成上級各項工作目標。各口每月解放思想獻一策，轉(zhuǎn)變作風(fēng)解一難，踐行承諾立一功，項目建設(shè)爭一流，典型引領(lǐng)樹一幟。

對實現(xiàn)目標計劃的過程要積累詳細的資料（包括文字、圖片、音視頻等），堅決杜絕做了事情沒有記載，上級檢查臨時拼湊，真假檔案混淆不清。

每學(xué)期末結(jié)束，校紀委、績效辦要對各處室目標計劃實現(xiàn)情況進行考核，根據(jù)目標達到度進行獎懲。

3、繼續(xù)深入實施績效管理，促使學(xué)生養(yǎng)成良好習(xí)慣

本學(xué)年度，績效管理要進一步深化，干部應(yīng)該責(zé)無旁貸地擔(dān)當(dāng)起此項職責(zé)，帶領(lǐng)員工規(guī)范師生不文明行為，最終促使師生養(yǎng)成良好習(xí)慣，形成自覺的文明行為，打造文明潔凈校園。

4、繼續(xù)實行低重心管理模式，加大部門管理權(quán)限

年級、處室負責(zé)人享有充分的內(nèi)治權(quán)，對本部門人員的工作表現(xiàn)有權(quán)加分或扣分；在評先表模、職稱評定、崗位定級等方面給予年級、處室推薦和否決權(quán)；在職員聘任上，授予年級、處室負責(zé)人組閣權(quán)，可以拒絕某人進入本年級或處室聘任名單；年級主任享受中層正職待遇，可提名年級副主任人選；年級、處室要創(chuàng)新管理舉措，最大限度的調(diào)動師生員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性，完成目標計劃。通過加大部門管理權(quán)限，實現(xiàn)部門團結(jié)，減少、降低內(nèi)耗，甚至創(chuàng)造零內(nèi)耗。

5、加強干部管理，建設(shè)能干、善干、巧干的干部隊伍

一是建立干部聘任機制。不搞干部崗位長期制，要逐步試行干部崗位競聘制，每位干部根據(jù)自己實際競聘適合自己的崗位，由組織考核決定你能否勝任，一旦聘用，任期三年。二是完善干部考核機制，主要是績效管理考核和優(yōu)秀教師評議部門制度。三是強調(diào)干部實崗建功立業(yè)，鼓勵工作量較輕的干部到一線，兼任年級、教研中心主任（或副主任）。這里要特別表揚孫愛勇、劉懷云、戴輝三位同志，他們支持學(xué)校工作，積極在實崗上建功立業(yè)。四是突出干部干的意識、態(tài)度、作風(fēng)和實效。干部是干出來的，要放手開展工作，展示自己才華。實干到底，才能充實你的人生，領(lǐng)導(dǎo)心中有數(shù)，群眾眼睛也是雪亮的，你每月領(lǐng)到干部津貼才能問心無愧，心安理得。干部要形成一個習(xí)慣，寧靜的時候，拿出筆記本記下在管理工作中做了什么，獲得了什么樣的成績，產(chǎn)生什么效應(yīng)，一項一項的記。筆記便是你成長的足跡，久而久之，管理能力自然就提高了。五是加強干部身份意識。加強先鋒意識，自覺當(dāng)改革的排頭兵，不怕吃苦，不怕吃虧；加強角色意識，不詆毀學(xué)校改革，不背后說三道四，不評頭論足；加強保密意識，不該說的不能說，沒有公示的不能說；加強創(chuàng)新意識，不要蠻干，不要永遠都一成不變。

6、加強學(xué)習(xí)理念，建設(shè)學(xué)習(xí)型校園

有人說，唯一持久的競爭優(yōu)勢就是具備比你的競爭對手有更快學(xué)習(xí)的能力，任何本領(lǐng)都是由模仿、練習(xí)、熟練、創(chuàng)新的過程產(chǎn)生的，不學(xué)習(xí)連模仿的行為都不會產(chǎn)生，更不用說創(chuàng)新。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、中層干部和年級主任要學(xué)習(xí)世界上先進的管理理念，學(xué)習(xí)中外著名教育家的教育理論，學(xué)習(xí)歷史，學(xué)習(xí)各種公文的寫作。老師們要學(xué)習(xí)教師基本功，學(xué)習(xí)中外著名教育家的教育理論，學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)知識，學(xué)習(xí)現(xiàn)代化教學(xué)手段的使用。行管教輔人員要學(xué)習(xí)本部門的常規(guī)工作，學(xué)習(xí)公文寫作，學(xué)習(xí)電腦操作，學(xué)習(xí)管理理論。

7、加強教科研工作，走內(nèi)涵式發(fā)展道路

一是要制定教科研工作目標，將導(dǎo)學(xué)案、課件、論文、課題、公開課任務(wù)分解到教研中心，分解到教師，作為教師常規(guī)教學(xué)、教研中心主任考核的一項指標，學(xué)年結(jié)束要考核完成情況；二是將教師科研情況納入教師業(yè)務(wù)檔案，作為評先表模、職稱評定、崗位定級等的依據(jù)；三是修訂、完善教科研獎勵機制，對在國家、省級有影響力的刊物上發(fā)表論文，有重大理論和實踐價值的國家級、省級課題結(jié)題，在各級重大比賽中獲獎（或指導(dǎo)學(xué)生獲獎），每年一獎勵，年年要兌現(xiàn)；四是搞好校本課程的開發(fā)，編得好的導(dǎo)學(xué)案、習(xí)題集，學(xué)校也要給予相應(yīng)的報酬。

8、建立員工的業(yè)績檔案，跟蹤員工成長

過去對教師教學(xué)這一塊，我們的評價已經(jīng)很成熟了，今后要加強對員工的全面評價。對一線教師的評價，擬從教育教學(xué)、科研和公益三方面建立綜合評價系統(tǒng)，按 80%、10%、10%的權(quán)重計分。對行管教輔人員的評價，擬從崗位履職和督查履職兩方面建立綜合評價系統(tǒng)，按2：1的權(quán)重計分。評先表模、績效工資、職稱評定、崗位定級時將依據(jù)該評價系統(tǒng)，從高分到低分進行排名。提倡人人當(dāng)主人翁，對員工糾正學(xué)生不文明行為、提供學(xué)生隱患信息、找到學(xué)校安全隱患、提出學(xué)校管理方面較好的意見和建議等，經(jīng)查實后，都要加分和獎勵。通過此舉，提高員工的主人翁意識，牢固樹立“校榮我榮，校恥我恥”的觀念。

9、開源節(jié)流，逐步提高教職工福利

市局下達給我校的擇校生的指標正逐年減少，教育部文件規(guī)定20____年以后將取消擇校生，門面房收入也沒有了，學(xué)校收入銳減，這是事關(guān)我們每個教職工切身利益的大事。一是要本著最大限度節(jié)約的原則，維修實驗中學(xué)設(shè)施。二是我自己、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、各級干部要克己奉公，盡量減少公務(wù)開支。三是建章立制，堵塞漏洞，以鐵的手腕節(jié)約成本。要加強校產(chǎn)管理，所有校產(chǎn)必須盡快登記在冊，合理分配使用，能周轉(zhuǎn)使用的盡量周轉(zhuǎn)使用，能幾人合用的盡量幾人合用，能不買的盡量不買。要加強維修管理，探索班級公物管理方案，探索寢室維修管理方案。提倡公益勞動，提倡“自己動手，豐衣足食”，能自己修的自己修。加強學(xué)期維修預(yù)算管理，超過預(yù)算的維修項目要暫緩或取消。要加強水電使用巡查，杜絕長明燈、長流水、辦公室無人開空調(diào)等現(xiàn)象，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。四是逐步完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，有計劃地改善教師辦公條件，學(xué)生住宿條件和學(xué)生學(xué)習(xí)閱覽條件，開辟學(xué)生社團活動場所，豐富學(xué)生業(yè)余生活。五是保證待遇不變的前提下，逐步提高教師福利，讓每位教師都能分享改革的豐碩成果。

10、近期著手辦的幾件實事

（1）年底前更換第一批配備的筆記本電腦，教學(xué)手段先進才能要求同志們建一流功勛；

（2）年底前投資30萬，為全體教職員工量身定做一套工作服，充分展現(xiàn)三中團結(jié)、興旺的整體形象；

（3）明年暑假改善教師辦公條件，讓老師在寬松、安寧的環(huán)境里充分施展才華；

（4）分兩年將學(xué)生寢室木床全部換成鋼床；

（5）改善實驗中學(xué)教師住宿環(huán)境；

（6）建設(shè)兩個藏書豐富的閱覽室和一個電子閱覽室；

（7）分步驟改造操場，讓校園賞心悅目；

（8）雙休日補課錢由原來的25元/節(jié)提高到40元/節(jié)。

學(xué)校年度工作總結(jié)(篇9)

面對教學(xué)工作和各類行政性工作，經(jīng)常出現(xiàn)手忙腳亂，忙不出頭緒的情況，存在不能積極主動進行各類創(chuàng)造性的工作的情況。主動的溝通和上傳下達不到位，造成工作完成不盡人意，沒有較高的積極主動性。在服務(wù)全體教師的過程中，有時候不能面面俱到，盡善盡美。尤其在創(chuàng)新工作方面比較薄弱，不能在工作遇到困難時，及時走出瓶頸，創(chuàng)造性的改善局面，較好的完成各項工作。

在工作中存在的問題還有很多，在總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)的同時，更多的應(yīng)該是在反思中進步，找到未來的方向，在今后工作開展中要努力做到如下方面：

1、緊緊圍繞學(xué)校中心工作及領(lǐng)導(dǎo)的工作決策，布置或協(xié)調(diào)有關(guān)部門落實，加強督辦檢查，確保各項工作落實到位。

2、進一步加強自身素質(zhì)建設(shè)，不斷增強服務(wù)意識;加強日常工作制度建設(shè)，規(guī)范辦事程序。

3、進一步改進工作方法，克服因工作繁瑣而帶來的`急躁情緒，為廣大教師提供更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、踐行校訓(xùn)，切實把細節(jié)當(dāng)成習(xí)慣，求實、求細、求精、求新，不斷學(xué)習(xí)，加強工作能力的提升。

辦公室工作的一個學(xué)期，工作著，反思著，成長著，也在不斷的探索著未來的發(fā)展之路，在今后的工作中要更加踏實穩(wěn)重、細心耐心、精益求精，敢于創(chuàng)新，為學(xué)生的成長和學(xué)校的發(fā)展貢獻自己的一份力量。

學(xué)校年度工作總結(jié)(篇10)

x中食堂在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持、學(xué)校行政的正確領(lǐng)導(dǎo)、食堂員工共同努力，按照食堂的管理理念、經(jīng)營理念和全體員工的共同承諾開展各方面的工作，圓滿地完成了食堂的各項工作任務(wù)，起到了為教學(xué)服務(wù)、為學(xué)生生活服務(wù)的功能，同時也實現(xiàn)了服務(wù)育人的功能，創(chuàng)建了良好的校內(nèi)育人平臺。上半年按原定工作計劃主要開展了以下九個方面工作：

一、突出食堂"二保二提高"工作目標的管理，為師生提供滿意服務(wù)

新的學(xué)年開始，食堂膳食科根據(jù)學(xué)校食堂的特點，提出了"二保二提高"食堂基本工作目標，即保證食品安全，保障食品供應(yīng)、按時供應(yīng);提高服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量的基本工作目標。食堂全體人員緊密圍繞這個基本工作目標展開各項工作，保證師生有飯吃、吃的滿意、吃的放心，今年上學(xué)期期中問卷調(diào)查情況顯示學(xué)生就餐滿意率有了明顯的提高，學(xué)生投訴率明顯下降，學(xué)生意見明顯減少，上級職能部門和各級領(lǐng)導(dǎo)到食堂檢查工作時，對食堂各方面工作都予滿意的評價和充分的肯定。保障了學(xué)校良好的教育秩序和生活秩序，為學(xué)校各方面工作順利展開提供了強有力的保障。

二、加強職工業(yè)務(wù)知識和安全衛(wèi)生知識的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和能力

為了加強食堂從業(yè)人員各方面知識的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，x月份我們請衛(wèi)生監(jiān)督中心和市教育局的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校給食堂所有從業(yè)人員進行安全衛(wèi)生知識的講座與培訓(xùn);要求全體員工利用工作之余學(xué)習(xí)《xxxxxx》、《xxxxxxx》;在x月份組織食堂全體員工進行"安全衛(wèi)生知識考試"，合格率達100%，優(yōu)等率達x%。x月份組織食堂從業(yè)人員進行操作技能大比賽，評出了食堂從業(yè)人員中的操作能手。x月份派遣特種設(shè)備管理人員和操作人員外出學(xué)習(xí)，實現(xiàn)了從管理到操作的所有人員人人持證上崗。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考試、業(yè)務(wù)技能技術(shù)比賽、會議學(xué)習(xí)等活動，大大提高了從業(yè)人員的業(yè)務(wù)操作技能和技術(shù)的水平，進一步增強了全員食品安全衛(wèi)生意識，使"安全"二字在全員的大腦中烙上了深刻的烙印，使食堂向規(guī)范化管理邁進了一大步。

三、不斷加大對食堂的經(jīng)營成本管理，突出xx市x中食堂公益性、服務(wù)型的特點

食堂把成本核算管理放在日常管理工作中的重要位置，嚴格按照上級文件的規(guī)定，把利潤率控制在規(guī)定的范圍內(nèi)，堅持做到了月旬核算和一月核算的管理辦法：即各班組在每月的上、中、下旬中各抽一天的經(jīng)營收支情況進行當(dāng)日核算和每月由膳食科對各食堂當(dāng)月的經(jīng)營情況進行成本核算，再由學(xué)校財務(wù)室對整個食堂集中進行成本核算，使食堂的經(jīng)營成本情況了如指掌，并從各方面成本核算的結(jié)果來調(diào)整食堂管理經(jīng)營的尺度，在搞好成本核算的同時，要求全員從各自的手頭節(jié)約，不準在學(xué)生口中節(jié)約，創(chuàng)建節(jié)約型食堂，為學(xué)生節(jié)約每一分錢，確實做到了讓利于學(xué)生，服務(wù)于學(xué)生。

四、切實加強安全管理，做到安全警鐘長鳴

民以食為天，食品安全大于天，食堂在對全體人員進行安全衛(wèi)生知識教育培訓(xùn)的同時，在日常管理工作中也突出了加強食品安全衛(wèi)生管理的這個重心，在食品安全管理上嚴把"四關(guān)"，即：采購、驗收、加工制作、出售前檢驗這四關(guān)，對大宗物資招標采購必須有檢驗報告和產(chǎn)品合格證，在蔬菜的采購管理上，絕對禁止購買腐爛變質(zhì)食品、病蔬菜、問題蔬菜和"三無"食品，所有物質(zhì)購進后由專職驗收員檢驗合格后方能入庫或加工制作，對入庫物資經(jīng)常性地進行檢查，并由專職取樣留存人員對所售出食品取樣留存，并低溫留存24小時進行觀察。在搞好食品安全管理的同時，加強食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理，配有專職安全衛(wèi)生員白天打掃食堂周邊衛(wèi)生，夜間進行安全巡邏，食堂內(nèi)各衛(wèi)生區(qū)劃片到人，分片管理，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生進行經(jīng)常性的、不定期的檢查，并在食堂《日常安全衛(wèi)生檢查記錄》和《食堂工作日志》中進行認真記錄，發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生問題及時整改，杜絕了食堂衛(wèi)生死角的存在。加強設(shè)備安全運行管理，使其發(fā)揮最大值的工作效率，對各種設(shè)備制定了完整的操作管理規(guī)定和制度，對各食堂所有設(shè)備指定有專人負責(zé)進行不定期檢查，對各種設(shè)備指定有具體操作人員進行操作，維修與保養(yǎng)，各種設(shè)備運行有記錄，本學(xué)期一直沒因設(shè)備故障導(dǎo)致影響食堂工作的情況發(fā)生。在加強食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理和設(shè)備安全管理的同時，注重食堂員工的人身安全管理，在每次的工作例會，平時的工作檢查過程中強調(diào)并要求從業(yè)人員在認真搞好工作的同時，注意個人人身安全防護，杜絕了各類人身安全事故的發(fā)生。由于加強了食堂各方面的安全管理，實現(xiàn)了安全管理、安全服務(wù)的工作目標。

五、加強物質(zhì)采購管理，杜絕跑、帽、滴、漏現(xiàn)象的存在

為了加強和規(guī)范食堂物資采購的管理，今年食堂大宗物質(zhì)全部實行公開詢價招標采購的辦法：首先是粘貼詢價招標公告，對所有參標單位和送標樣品公開進行評分定等，公布中標結(jié)果，簽訂供貨協(xié)議，價格實行月申報制度等辦法，規(guī)范了大宗物資的采購管理，杜絕了暗箱操作，維護了學(xué)校、學(xué)生的根本利益。在蔬菜采購管理上做到了嚴把"四關(guān)"，即質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)、驗收入庫關(guān)、財務(wù)審批關(guān)，食堂設(shè)有專門的物資采購小組在市場上購買當(dāng)日所需物資，采購實行共同挑選、共同過稱點數(shù)、協(xié)管員付款，雙向記帳，雙方對帳簽字，驗收員過稱、點數(shù)、驗質(zhì)入庫登記、簽字的多向監(jiān)督的管理辦法，杜絕了食堂在物資采購工作上的跑、帽、滴、漏現(xiàn)象的存在。

六、嚴格勞動紀律管理，杜絕消極待工現(xiàn)象的存在

加強食堂工作管理的首要任務(wù)是加強對從業(yè)人員的勞動紀律管理，食堂根據(jù)有x余從業(yè)人員不同的工作特點，制定了嚴格的勞動紀律和考勤管理制度，各班組有專職的考勤記工員，負責(zé)全班組的勞動紀律考勤管理，對遲到、早退的進行嚴厲的經(jīng)濟處罰，在工作中有消極待工的也進行嚴厲的經(jīng)濟處罰。嚴格操作程序和加工流程管理，上崗服務(wù)形象的管理，為了加強對食堂從業(yè)人員的勞動紀律管理，食堂今年也隨之出臺了新的工資發(fā)放管理辦法，以配合食堂的勞動紀律管理。對工作不認真的同志實行個別談話，會議批評等方法進行幫助和教育，對全體從業(yè)人員實行工作末位淘汰的管理辦法，增強全員的競爭意識和工作崗位緊迫感意識。

七、堅持月工作總結(jié)和月工作研討會議制度，使食堂的管理和服務(wù)工作有不斷更新和提高

食堂的管理和服務(wù)要通過不斷的總結(jié)和研討才能得到不斷的改進和提高，為了實現(xiàn)這一目標，食堂堅持執(zhí)行月工作總結(jié)會制度，對上一月各食堂工作情況，經(jīng)營管理中存在的問題，服務(wù)學(xué)生的滿意度等方面的情況進行總結(jié)和通報，對職工工作情況進行表揚和批評;布置下一月的工作任務(wù)和工作目標，提出具體的改進工作措施，使全體員工明白食堂和自己的工作情況和急待克服改進的問題，學(xué)生所反饋應(yīng)加以解決的問題，明確基本工作任務(wù)，明白自己本月應(yīng)做的工作。堅持不定期的食堂業(yè)務(wù)工作研討會制度，根據(jù)各食堂經(jīng)營情況不同的特點，平時各食堂管理工作中出現(xiàn)的漏洞，學(xué)生對和各食堂服務(wù)態(tài)度的反饋，找各食堂主要崗位負責(zé)人進行坐談、研討、總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，摸索改進辦法，使食堂的管理和服務(wù)工作得到不斷的改進和提高。

八、加大宣傳力度，樹立食堂良好的社會形象和議論導(dǎo)向

食堂工作做的再多再好，學(xué)生、家長、社會不知道，就不能得到充分的肯定，使家長和社會還是停留在原始的留有口碑的觀點和看法上，使食堂的聲譽不能得到提高，為了樹立食堂良好的社會形象和議論導(dǎo)向，今年特別注重了食堂各方面工作情況的宣傳力度。在校門外，校內(nèi)宣傳窗內(nèi)辦了兩期食堂基本情況簡介宣傳專欄，對食堂現(xiàn)有規(guī)模，食堂設(shè)備設(shè)施情況、食堂性質(zhì)、食堂經(jīng)營和管理理念、員工工作宗旨、食堂管理模式、食堂安全衛(wèi)生管理辦法等方面的情況進行了宣傳和介紹;通過校園網(wǎng)以短訊、快訊、簡報等方式介紹了食堂每月的工作情況和工作重點，報告食堂改革發(fā)展等方面隨時發(fā)生的情況，通過xx電視臺宣傳食堂各方面工作的閃亮點;由校團委和膳食科、校園電視臺聯(lián)合拍攝了《xxxxxx》，向?qū)W生介紹食堂員工為他們生活服務(wù)所付出的艱辛，架起了學(xué)生和食堂理解、溝通、宣傳的橋梁，通過這一系列的宣傳活動，大大地提高了食堂的知名度，并在學(xué)生、家長和社會各界中樹立了良好的食堂形象。

九、提供安全、文明、滿意服務(wù)、構(gòu)建全員育人平臺

學(xué)校工作的中心是育人，食堂如何以提供安全、文明、滿意的服務(wù)來實現(xiàn)服務(wù)育人。全員的工作任務(wù)是本學(xué)期食堂工作的一個重要方面，為了突出食堂這一育人功能。食堂對全體員工加強勞動紀律管理，規(guī)范服務(wù)流程，強化窗口服務(wù)形象管理，使用文明和善語言，提供文明、滿意服務(wù)，使學(xué)生在進餐時受到了文明禮貌、誠實守信教育，在開飯時加強開飯秩序管理，要求學(xué)生自覺排隊，進餐時要求學(xué)生把食品廢棄物放在規(guī)定的配餐盤空格內(nèi)，用餐后把餐具送到指定地點，在餐廳通過上述方面的管理和教育，培養(yǎng)和教育學(xué)生勤勞節(jié)約、艱苦樸素、講究衛(wèi)生、謙讓他人、講究公德等良好的生活習(xí)慣和品質(zhì)。使x中食堂成為學(xué)校育人的第二課堂。

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時光如水，不知不覺間上半年就這樣過去了，學(xué)校后勤處在此時就可以對上半年的工作做個簡單的總結(jié)，看看上半年工作有多少收獲，下半年需要改變哪些，那么學(xué)校后勤處上半年工作總結(jié)怎么寫比較好呢?下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“學(xué)校后勤處上半年工作總結(jié)”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

20xx上半年，總務(wù)后勤部門在校長室的領(lǐng)導(dǎo)下，樹立全面，協(xié)調(diào)，可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀。在堅持"后勤保障，物盡其用，杜絕浪費"的原則下，不斷開拓創(chuàng)新，積極做好本職工作。下面就上半年來的后勤工作總結(jié)如下：

一、加強政治理論學(xué)習(xí)，提高思想政治覺悟

通過學(xué)習(xí)，全體后勤人員進一步明確了總務(wù)后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分，與教學(xué)一樣，是學(xué)校的兩大支柱之一，具有鮮明的服務(wù)保障性，經(jīng)濟性和教育性相統(tǒng)一的特征，在貫徹黨的教育方針，落實學(xué)生培養(yǎng)目標方面同樣起著舉足輕重的作用。全體后勤人員在學(xué)習(xí)中進一步增強了做好本職工作的自豪感，責(zé)任感和使命感。

后勤人員一致認為：有了教學(xué)工作，總務(wù)后勤工作才有了服務(wù)對象，沒有總務(wù)后勤工作，教學(xué)工作也難以開展，兩者的關(guān)系是一個統(tǒng)一的有機整體，相互依存，相互促進，缺一不可。因此，全體后勤人員充分認識到：總務(wù)工作雖不直接參與教學(xué)，但所做的一切細瑣，繁雜的工作都是學(xué)校教育中必不可少的，而且是十分重要的部分，在教育事業(yè)的發(fā)展中起著不可替代的重要作用。全體同志樹立了為教學(xué)一線服務(wù)的思想，甘為后勤戰(zhàn)線上的無名英雄，處處嚴格要求自己，吃苦在前，享受在后，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。

二、明確責(zé)任目標，積極做好后勤服務(wù)工作

我校后勤工作量大面廣，頭緒多，層次多，而人員少。工作內(nèi)容上對財務(wù)，基建，水電，綠化，教師伙食樣樣要管，服務(wù)對象上有xxx多位教師和x千名學(xué)生。我們根據(jù)總務(wù)繁雜，細瑣，臨時性，突發(fā)性，任務(wù)多的特點，盡力做好服務(wù)工作。

首先對后勤工作進行規(guī)范化管理，加強后勤制度建設(shè)，完善了各項管理制度，實行了購物，領(lǐng)物，收費登記制度，實物臺帳制度，校產(chǎn)校具管理制度，圖書，教學(xué)器具，電教器材，文教器具專人負責(zé)，專人保管。為了確保教學(xué)工作按時正常開展，為了節(jié)省經(jīng)費，寒假期間，不少后勤教職工放棄休息，冒著嚴寒，做好教室門窗，教學(xué)教具，房屋道路等各方面的維修工作。

開學(xué)前，訂購和發(fā)放教師辦公用品，教學(xué)用品和學(xué)生的課本，簿本及衛(wèi)生用品，按時無誤地分發(fā)到每個班，每個師生手中，保證了開學(xué)工作順利進行。會計人員準確無誤地收取開學(xué)初的各種費用，每學(xué)期結(jié)束時及時做好各種帳務(wù)核算，結(jié)清代辦費。同時做好校產(chǎn)校具清點，核實工作。

三、圍繞學(xué)校中心后勤部門，做好相應(yīng)服務(wù)工作

1、保證教育教學(xué)需要。及時供應(yīng)教師所需辦公用品和教學(xué)用品器具;

2、學(xué)校的公開課，評優(yōu)課，運動會，文娛匯演，期中，升學(xué)考試，招生宣傳等中心活動，我們總務(wù)人員全力以赴，全方位提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動正常有序進行;

3、積極配合校長室做好校園的安全，綠化工作，落實了安全工作責(zé)任。及時修理門窗，門鎖，課桌凳椅和水電，做到隨叫隨到，發(fā)現(xiàn)故障，及時處理。

4、在本部門的職責(zé)范圍之內(nèi)，做好教師的生活服務(wù)工作。本學(xué)期在翻建食堂過程中，我們因陋就簡，想方設(shè)法改造倉庫，搭建簡易食堂，盡力保證師生的伙食質(zhì)量，使他們吃得飽，吃得好，為此，食堂人員吃盡千辛萬苦。新食堂建成后，投資xx萬元充實食堂內(nèi)部設(shè)施，改善了師生的就餐環(huán)境。

5、加強學(xué)校的財務(wù)和財產(chǎn)管理。這是關(guān)系到學(xué)校工作任務(wù)的順利完成和整個教育事業(yè)的健康發(fā)展的大事。我們堅持實事求是，量力而行，統(tǒng)籌兼顧，綜合平衡的原則。財務(wù)上堅持收支兩條線，所有收費經(jīng)過學(xué)校同意，及時開票，及時入帳，報銷實行"三章"制。嚴格遵守財務(wù)制度，每學(xué)期由稽核小組對學(xué)校經(jīng)費使用情況進行稽核審計，增強了財務(wù)管理的透明度。

積極開源節(jié)流，堅持艱苦奮斗，勤儉節(jié)約的方針，加強了對公車使用，招待費的管理，加強水電管理，繼續(xù)做好校產(chǎn)校具的管理工作，實行建帳，建檔，做到新添物資有登記，消耗物資有記載，借領(lǐng)物資有手續(xù)。

6、嚴守招投標紀律，嚴格執(zhí)行物品采購制度，學(xué)校所購物品力求價廉物美。

歷史記載著我們的輝煌，時代已賦予我們的重任。今后，我們力爭在校長室領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)后勤人員更加勤奮工作，努力再創(chuàng)后勤工作的新輝煌，不辱時代賦予我們后勤人員的使命。

繁忙而緊張的半年即將過去，回顧半年來，我按照學(xué)校確定的工作思路，以師生滿意為宗旨，立足本職，在平凡的后勤崗位上默默無聞的工作著。

我在學(xué)校后勤工作中能夠廉潔自律，物資采購堅持申請，權(quán)限審批，規(guī)范操作行為。嚴格履行職責(zé)，經(jīng)常深入食堂、學(xué)生寢室，了解和解決問題，工作不推不拖，遇事辦事。貫徹“以人為本”的理念，遵循“安全第一，預(yù)防為主”的基本方針，切實保障廣大師生和校園財產(chǎn)的安全。學(xué)校后勤個人工作總結(jié)。深入教學(xué)一線，勇挑重擔(dān)，承擔(dān)畢業(yè)班的教學(xué)任務(wù)，盡管自己是一名后勤工作者，更沒有忘記學(xué)習(xí)和提高自身的業(yè)務(wù)能力，與教師們一道共同探討教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。

作為后勤人員，我始終堅持“把簡單的事情做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事，每當(dāng)遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去，為了能積極貫徹學(xué)校提出的“服務(wù)周到，保障有力”服務(wù)宗旨，為了使自己更好地為師生服務(wù)，我一邊向老同志虛心請教，努力學(xué)習(xí)和借鑒他們的工作經(jīng)驗，一邊嚴格要求自己，對出現(xiàn)的問題，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決，對自己不能解決的問題，積極向?qū)W校如實反映，爭取盡快的解決。

學(xué)校的后勤工作千頭萬緒，我注重學(xué)校的實際，從一點一滴做起，樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀。堅持“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費，教學(xué)所需，文明高效”的服務(wù)原則，加強后勤管理，強化服務(wù)意識，堅持做好后勤保障。從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計增收節(jié)支，避免浪費。在資金問題上，可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢盡量少花，許多事盡量帶頭親自干，經(jīng)常利用休息時間與后勤人員共同干一些維修工作，給學(xué)校節(jié)約開支，像學(xué)校食堂的炊具、教室的門窗維修，能自己干的就自己干。

我校樹林中有一大堆建筑垃圾，磚渣等雜物，為了改善校園環(huán)境，我們組織一班人利用近一周的業(yè)余時間，進行了徹底清除，共消除垃圾x多車，未計分文報酬。工作不怕臟不怕累，從下水道疏通到各種維修，物資搬運到分發(fā)，犧牲了大量的休息時間，隨叫隨到，沒有叫累也沒有等靠，經(jīng)常在有事的時候，丟下手中的飯碗，第一時間趕到現(xiàn)場去把事辦好。自己克服工作的復(fù)雜性和零碎性，有力的保障了學(xué)校工作的順利進行，也改善了學(xué)校的辦學(xué)條件。

在半年的后勤工作中，我雖然取得了點滴成績，但與學(xué)校的要求和期望還有一定的距離，對存在的不足我將會在今后的工作中加以克服。

本學(xué)期本人除了繼續(xù)做好后勤服務(wù)工作外，還擔(dān)任了一年級組的年級組長。平時與年級組的老師搞好團結(jié)，及時將學(xué)校有關(guān)通知、工作安排傳達給老師，同時也將老師對學(xué)校的意見和建議反映給校長聽，起好橋梁作用。在教師考核方面我堅持做到公平、公正、公開，每個月都比較全面地對本年級組的老師進行評分。

由于本人水平有限，對后勤管理還不夠精通，很多事情做得還不盡人意。主要原因是思想上還存在著一些問題，辦事能不強，思路不寬，還存在著一些依敕心理，希望廣大教師能在今后的工作中幫助我，督促我，使我在工作中少走彎路，我也將認真學(xué)習(xí)先進的管理方法，適應(yīng)當(dāng)前教育發(fā)展的新形勢，為了學(xué)生，我們將共同努力。

上半年過去了，現(xiàn)對個人的工作總結(jié)如下：

一、勤奮學(xué)習(xí)，與時俱進

理論是行動的先導(dǎo)。作為后勤服務(wù)人員，我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù)，而且是一種責(zé)任，更是一種境界。一年來我堅持勤奮學(xué)習(xí)，努力提高理論水平，強化思維能力，注重用理論聯(lián)系實際，用實踐來鍛煉自己。

1、注重克服思想上的惰性。堅持按制度，按時參加理論學(xué)習(xí)。

首先不把理論學(xué)習(xí)視為軟指標和額外負擔(dān)，自覺參加學(xué)校舉行各種政治學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計劃，堅持個人自學(xué)，發(fā)揚釘子精神，擠時間學(xué)，正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾，不因工作忙而忽視學(xué)習(xí)，不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。

2、注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實踐問題，學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo)，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。

我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法，轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握，轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問題，走出新路子，克服因循守舊的思想，力戒經(jīng)驗主義，拓展思維。

二、立足本職，愛崗敬業(yè)

作為后勤服務(wù)人員，我始終堅持把簡單的事做好就是不簡單.工作中認真對待每一件事，每當(dāng)遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去一年來，為了能積極貫徹學(xué)校提出的服務(wù)周到，保障有力服務(wù)宗旨，為了使自己更好地為學(xué)生服務(wù)，我一邊向老同志虛心請教，努力學(xué)習(xí)和借鑒她們的工作經(jīng)驗，一邊嚴格要求自己，對學(xué)生反映的問題，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決，對自己不能解決的問題，積極向?qū)W校如實反映，爭取盡快給學(xué)生回復(fù)。

以上是自己對上半年工作的總結(jié)，但自己深知還存在一些不足之處，離上級的要求還有差距。

一是工作經(jīng)驗欠缺，實際工作中存在漏洞。

二是工作創(chuàng)新不夠。

三是工作中有急躁情緒，有時急于求成。在下步工作中，要加以克服和改進。

?食堂上半年工作總結(jié)》是一篇好的范文，感覺很有用處，希望對網(wǎng)友有用。

職工食堂2013年上半年工作總結(jié)

一、嚴格落實目標責(zé)任書，努力完成各項工作任務(wù)。

2013年上半年，職工食堂將廠部下達的目標責(zé)任書層層分解，下達到人，并以此作為考核業(yè)績的依據(jù)。有了目標，就有了前進的方向，2013年上半年，職工食堂取得如下成績：

1、根據(jù)職工食堂初步統(tǒng)計，2013年上半年累計共接待一線職工、外協(xié)人員就餐五萬多人次，平均每天三餐共接待近四百人次就餐。

2、成功籌辦年飯及春節(jié)值班人員的就餐。根據(jù)廠領(lǐng)導(dǎo)的要求，一年一度的年飯由職工食堂籌辦，接到任務(wù)后，職工食堂在服務(wù)生產(chǎn)一線職工的同時，立即組織人員，安排菜譜，組織貨源，準備場地及所需用具，細致的值班人員安排、辛勤的努力沒有白費，2012年大年二十九年飯及春節(jié)期間的伙食贏得了廠領(lǐng)導(dǎo)及就餐職工的一致好評。

3、緊跟生產(chǎn)一線，為生產(chǎn)一線的順利生產(chǎn)提供堅實的后勤保障。2013年上半年，根據(jù)生產(chǎn)進度安排，職工食堂和生產(chǎn)科取得緊密聯(lián)系，合理安排班次，克服各種困難，保證了生產(chǎn)一線職工、外協(xié)技改人員、消防人員等人員的飲食服務(wù)。

二、強化服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量。

近幾年來，全免費工作餐已逐漸深入人心，就餐人數(shù)日益增長。為了提高職工食堂的服務(wù)質(zhì)量，職工食堂從以下幾個方面入手：

1、搞好環(huán)境衛(wèi)生，給就餐職工提供一個優(yōu)良的就餐環(huán)境。2013年上半年，職工食堂將衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人，分片包干，堅持做到餐前

餐中有保潔，日日大清洗，周周大掃除。

2、規(guī)范文明服務(wù)。職工食堂多次組織員工開會學(xué)習(xí)，并制定《職工食堂員工行為規(guī)范》，對所有員工的衣著、個人衛(wèi)生、工作行為、文明用語等方面作了統(tǒng)一的規(guī)范，對于違反規(guī)范者，發(fā)現(xiàn)一例，處理一例，絕不手軟。

3、合理安排菜肴，變換飯菜花色品種。根據(jù)不同的季節(jié)、不同的班次，職工食堂及時組織廚師，獻計獻策，做到了日日菜更新，餐餐味不同。對于大夜班，職工食堂開發(fā)了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯等等不同的花色品種；對于來自全國各地的外協(xié)技改人員，我們詳細咨詢其口味，并適當(dāng)在菜譜、口味上作出了相應(yīng)的調(diào)整，滿足了不同就餐者的需求。

三、強化管理，健全和落實了職工食堂各項管理制度，真正做到有章必循，違規(guī)必究。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、加強全免費工作餐管理。針對全免費工作餐，職工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐現(xiàn)場管理辦法。在日常的工作中，針對工作餐中出現(xiàn)的問題，及時采取措施，以制度、通知或溫馨提示的形式，積極與生產(chǎn)科及廣大干部職工取得溝通，有效地維護了全免費工作餐的正常就餐秩序，保障了工作餐的正常運行。

2、物品物料進貨管理。在上半年市場物資價格飛漲的情況下，職工食堂管理人員深入市場調(diào)研調(diào)查，貨比三家，定點采購，有效地降低了物資采購成本。在年初，職工食堂組織管理人員分別對縣內(nèi)幾家大型超市進行了走訪，并經(jīng)過數(shù)輪和經(jīng)銷商的談判，最終確定大宗

物資中，糧油從紅安縣王源昌購物廣場購進，肉類從紅安縣紅冠食品有限責(zé)任公司購進，這樣有效地轉(zhuǎn)移了職工食堂的購物風(fēng)險，提高了職工食堂的采購系數(shù)。對于霉爛變質(zhì)物品，堅決拒之門外，對于所購物品物料，堅決按照廠部有關(guān)規(guī)定辦理出入庫手續(xù)。

3、安全管理。結(jié)合廠領(lǐng)導(dǎo)的安全會議精神，在每次的工作例會上，職工食堂始終將安全放在首位，以《煙草企業(yè)安全生產(chǎn)標準化規(guī)范》為標準，強化職工安全意識，做到警鐘長鳴，盡可能將隱患控制在萌芽狀態(tài)。2013年上半年初，職工食堂將安全責(zé)任層層分解，將每一個崗位上的安全責(zé)任分解到人，并在日常的工作中加強監(jiān)督檢查。過去的半年里，職工食堂安全工作進行得有聲有色，半年安全事故為零。

四、工作中的不足。

2013年上半年，雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?，但是我們的工作中也存在不足，具體表現(xiàn)為：

1、思想政治工作有待提高。由于職工食堂絕大部份人員為勞務(wù)用工人員，人員更換頻繁，導(dǎo)致思想政治教育跟不上，有時因為員工工作情緒波動而給工作帶來影響。

2、在聘請廚師的更換過程中，由于廚師缺乏大鍋菜的培訓(xùn)及時間上的適應(yīng)過程，工作餐菜肴在色香味形上存在不足。

3、新進勞務(wù)用工人員安全教育有待提高。

五、下步工作計劃。

2013年下半年，職工食堂除了一如既往地搞好飲食服務(wù)工作，

還有如下打算：

1、繼續(xù)加強制度的執(zhí)行力。職工食堂下半年將組織所有員工學(xué)習(xí)紅安煙廠及職工食堂的規(guī)章制度、操作規(guī)程等。在今后的工作中，對照規(guī)章制度，該獎的獎，該懲的懲，真正做到按制度辦事，以制度約束人。

2、重點加強員工的思想素質(zhì)教育，特別是新進勞務(wù)用工的思想教育和安全教育，為工作餐的順利進行打下堅實的基礎(chǔ)。

3、努力提高員工的技術(shù)素質(zhì)和服務(wù)意識。下半年，我們將采取“走出去，請進來”的方式，以提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

4、繼續(xù)狠抓安全工作。我們在下半年將在強化員工安全意識的同時，完善職工食堂的安全管理制度，并加強安全隱患的排查及整改，力爭全年實現(xiàn)804003的安全目標。

篇二：職工食堂2011年上半年工作總結(jié)職工食堂2012年上半年工作總結(jié)

2012年上半年，職工食堂在廠領(lǐng)導(dǎo)及全體干部職工的關(guān)心和支持下，圍繞廠領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于“統(tǒng)一思想、轉(zhuǎn)變作風(fēng)、求真務(wù)實、攻堅克難”的指導(dǎo)思想，以服務(wù)好一線職工為中心，積極開展工作，較好地完成了廠領(lǐng)導(dǎo)交給職工食堂的各項工作任務(wù)，贏得了廣大一線干部職工的一致好評?，F(xiàn)將職工食堂2012年上半年工作總結(jié)如下：

一、嚴格落實目標責(zé)任書。

2012年上半年，職工食堂在接到廠部下達的目標責(zé)任書后，立即組織相關(guān)人員，明確責(zé)任，將目標責(zé)任層層分解，下達到人，并以此作為考核員工業(yè)績的依據(jù)。半年來，職工食堂累計接待職工及各類技改人員就餐近五萬人次，職工就餐有效投訴接近為零；費用等方面的控制也達到了廠部要求的水平。

二、強化服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量。

職工食堂的本職就是服務(wù)好生產(chǎn)一線干部職工，為生產(chǎn)一線提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)保障。職工食堂全免費工作餐是體現(xiàn)廠黨委、廠委關(guān)心生產(chǎn)一線的窗口。為了搞好這個窗口，職工食堂全體工作人員狠練內(nèi)功，緊緊圍繞服務(wù)做文章，強化全體工作人員服務(wù)意識，將職工食堂的整體服務(wù)質(zhì)量提高到了一個新的臺階。具體表現(xiàn)在工作中的以下幾個方面：

1、搞好環(huán)境衛(wèi)生，給就餐職工提供一個優(yōu)良的就餐環(huán)境。2012年上半年，職工食堂將衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人，分片包干，堅持做到餐前

做保潔，日日大清洗，周周大掃除。

2、規(guī)范文明服務(wù)。職工食堂多次組織員工開會學(xué)習(xí)，對所有員工的衣著、個人衛(wèi)生、文明用語等方面作了統(tǒng)一的規(guī)范，對于服務(wù)態(tài)度不良者，發(fā)現(xiàn)一例，處理一例。

3、克服困難，合理安排，保障服務(wù)。全免費工作餐實行后，就餐人數(shù)翻了幾番；生產(chǎn)車間根據(jù)生產(chǎn)要求，就餐時間不定期變換；生產(chǎn)車間檢修、停水停電停汽，然而，飲食服務(wù)要保障；停產(chǎn)期間，消防人員及動力車間值班人員要就餐??面對諸多的困難，職工食堂在工作人員沒有增加的情況下，合理安排人員，任勞任怨地將各種困難一一化解。

4、合理安排菜肴，變換飯菜花色品種。根據(jù)不同的季節(jié)、不同的班次，職工食堂及時組織廚師，獻計獻策，做到了日日菜更新，餐餐味不同。對于大夜班，職工食堂開發(fā)了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯等等不同的花色品種；對于因病等特殊原因而有特殊要求的員工，我們安排了單獨炒菜，滿足了不同職工的需求。

三、強化管理，健全和落實了職工食堂各項管理制度，真正做到有章必循，違規(guī)必究。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、加強全免費工作餐管理。針對全免費工作餐，職工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐現(xiàn)場管理辦法。在日常的工作中，針對工作餐中出現(xiàn)的問題，及時采取措施，以制度或通知的形式，積極與生產(chǎn)科及廣大干部職工取得溝通，有效地維護了全免費工作餐的正常就餐秩序，保障了工作餐的正常運行。

2、物品物料進貨管理。在上半年市場物資價格飛漲的情況下，職工食堂管理人員深入市場調(diào)研調(diào)查，貨比三家，有效地降低了物資采購成本。對于霉爛變質(zhì)物品，堅決拒之門外，對于所購物品物料，堅決按照廠部有關(guān)規(guī)定辦理出入庫手續(xù)。

3、安全管理。結(jié)合廠領(lǐng)導(dǎo)的安全會議精神，在每次的工作例會上，職工食堂始終將安全放在首位，強化職工安全意識，做到警鐘長鳴，盡可能將隱患控制在萌芽狀態(tài)。在過去的半年里，職工食堂安全事故為零。

2010年上半年，職工食堂全體工作人員團結(jié)一心，全力以赴，在為生產(chǎn)一線飲食保障服務(wù)方面取得了較好的成績，也積累了很多經(jīng)驗。展望下半年，職工食堂全體工作人員有決心有信心，絕不辜負廠領(lǐng)導(dǎo)的期望和信任，繼續(xù)努力搞好工作餐，為紅安煙廠的發(fā)展作出更大的貢獻。

篇三：職工食堂上半年安全工作總結(jié)職工食堂上半年安全工作總結(jié)

根據(jù)紅安卷煙廠關(guān)于開展安全生產(chǎn)活動要求，結(jié)合職工食堂實際情況，緊緊圍繞“安全責(zé)任、重在落實”這一活動主題開展活動。加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，分工負責(zé)，分口把關(guān)，明確責(zé)任，狠抓落實。召開會議，進行宣傳發(fā)動，制定工作措施，明確目標、責(zé)任和任務(wù)。同時還成立了活動小組，由張彬經(jīng)理任組長，吳華先、黃忠良、祝小紅為組員?；顒又v求實際，注重落實，張彬經(jīng)理親自抓組員，組員抓勞務(wù)承包人，勞務(wù)承包人抓所聘員工，做到一級抓一級，一級對一級負責(zé)，從而保證了安全生產(chǎn)活動的順利進行。

1、宣傳發(fā)動，讓安全深入人心。

職工食堂以會議的形式組織所有員工學(xué)習(xí)中煙《關(guān)于積極開展2012年安全生產(chǎn)活動》的文件精神，結(jié)合廠領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于安全生產(chǎn)活動的要求，制定了職工食堂2012年零事故的安全目標，圍繞這一目標，對職工食堂所有員提出了具體的要求，并以《安全責(zé)任書》的形式將責(zé)任層層分解。責(zé)任書以“飲食衛(wèi)生安全”和“生產(chǎn)安全”兩大塊為依據(jù)，逐月對責(zé)任人進行考核，與責(zé)任人的安全風(fēng)險金、月獎掛鉤，與勞務(wù)承包人的承包費掛鉤，真正做到讓安全長駐心中，力戒讓安全成為口號。

2、以安全為契機，落實隱患整改，注重效果。

為了將本次活動落實到實處，使活動的開展有成效，首先職工食堂以張彬經(jīng)理牽頭，帶領(lǐng)安全員、班長、保管、勞務(wù)承包人每天進入操作間、就餐大廳等地巡查，查找職工食堂內(nèi)存在的安全隱患，聽取

員工的反映意見，逐一記錄，逐一整改。其次，抓好現(xiàn)場管理。對于員工現(xiàn)場工作中的不安全行為積予以指正，陳述利害，并責(zé)令其改正。對于拒不按安全操作流程辦事的員工進行從重處罰，這樣解決了在執(zhí)行各項規(guī)章制度、自主保安全過程中存在的問題。

3、積極配合安全開展一系列的活動。

6月12日午餐后，職工食堂召集白班、夜班所有人員在就餐大廳進行安全知識自培，知識點涉及滅火器的使用、如何處理油鍋起火、電源短路后如何操作、食品的安全存放、食品的鑒別使用等等，并再次強調(diào)了各種炊具、電器設(shè)施的安全操作流程。

6月是一個多雨的季節(jié)，職工食堂包括經(jīng)理在內(nèi)，管理人員實行值日制，除了負責(zé)每天環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督檢查外，還必須負責(zé)下班后的巡查，例如：門窗水電汽是否關(guān)好、房屋是否漏雨、地溝是否通暢等。

衛(wèi)生始終作為職工食堂重中之重，宣傳發(fā)動會議后連續(xù)一個星期，職工食堂工作人員利用午休時間大搞衛(wèi)生，上至天花板，下至地面，點到死角，面及門口周圍，真正做到了一塵不染、窗明幾亮，并要求在以后的工作中以此為標準，每天下班后打掃衛(wèi)生，每周大搞一次衛(wèi)生，以制度的形式落實了下來。

職工食堂通過安全活動，收獲頗豐，活動中涌現(xiàn)了一批安全工作做得好的個人和班組，全員整體安全意識得到了極大的提高。但是，我們還是要求全體工作人員戒驕戒躁、居安思危，繼續(xù)尋找自己工作中的不足，以便在今后的工作中取長補短，更好地為紅安煙廠安全生產(chǎn)作出貢獻。

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隨著上半年公司業(yè)務(wù)不斷拓展，業(yè)務(wù)量明顯增大，為了跟上公司發(fā)展的步伐，在自己崗位上快速做出成績，我們可以提前準備寫食品安全上半年工作總結(jié)了。工作總結(jié)的良好制定有助于上下級之間的高效溝通，以及有效跟進、閉環(huán)。所以食品安全上半年工作總結(jié)該如何動手寫呢？以下是工作總結(jié)之家小編收集整理的“學(xué)校后勤人員食品安全工作上半年總結(jié)”，但愿對您的學(xué)習(xí)工作帶來幫助。

為了深入貫徹落實《食品安全法》和縣政府、市工商局的工作部署，我局認真開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，各項工作穩(wěn)步推進，扎實有序，初顯成效?，F(xiàn)將今年以來流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況匯報如下：

一、今年以來工作情況

（一）、成立組織

我局加強了對食品安全這項工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立了以局長高志勤為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)李立明為副組長、各股（室）、工商所主要負責(zé)人為成員的縣工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室。

（二）、嚴格落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，依法建立食品安全監(jiān)管體制。

今年以來我局全面啟動了食品安全責(zé)任落實工作。各工商所與監(jiān)管人員分別簽訂責(zé)任書，將監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管責(zé)任落實到人；我局與全縣476戶食品經(jīng)營戶簽訂了《食品安全承諾書》和《食品安全責(zé)任書》，進一步提高食品經(jīng)營戶的責(zé)任意識和自律意識；我局根據(jù)轄區(qū)食品安全監(jiān)管的實際，制作了《流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管公示牌》，在轄區(qū)所有流通領(lǐng)域食品經(jīng)營戶進行張貼懸掛。通過這些措施進一步明確了食品安全監(jiān)管責(zé)任人及流通領(lǐng)域食品經(jīng)營者的責(zé)任、義務(wù)，使轄區(qū)的流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作更加明晰、到位。

（三）、積極開展探索，創(chuàng)新源頭管理

抓好源頭管理，是確保食品安全的關(guān)鍵。當(dāng)前流通領(lǐng)域食品的主要源頭為食品批發(fā)戶、食品配送戶食品代理商，抓好了這些環(huán)節(jié)的管理，基本上就能保障上市食品的安全。所以今年上半年，我局緊抓源頭和重點，深入市場源頭，重點加強了對食品批發(fā)戶索證索票工作的管理并給于實際的指導(dǎo)。通過半年的努力，全縣范圍內(nèi)食品批發(fā)戶在發(fā)貨時已能做到規(guī)范開票或積極提供食品檢驗檢疫報告，從源頭上把好了食品安全這道大關(guān)。

二、下一步工作打算

（一）、強化監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為。以日常巡查、節(jié)日專項檢查、重點商品專項整治、12315申訴舉報核查為抓手，加大監(jiān)督檢查的力度與密度，及時發(fā)現(xiàn)、有效指導(dǎo)、有力制止不合格食品和不規(guī)范的經(jīng)營行為，維護食品市場秩序。

（二）、加大查處力度，保障食品安全。繼續(xù)加大對食品流通環(huán)節(jié)中違章違法行為的查處力度，有力地懲誡不法分子，并加大宣傳力度，形成震攝力，教育、引導(dǎo)廣大經(jīng)營者守法經(jīng)營。

（三）、加強協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。

在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加強溝通，密切配合，依法監(jiān)管。我局積極配合縣委食監(jiān)辦、和食安委的有關(guān)工作，多方協(xié)調(diào)，相互配合，為全縣食品安全工作的順利展開提供了良好的保證。

根據(jù)市食辦統(tǒng)一部署與要求，結(jié)合街道實際，現(xiàn)將我辦上半年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全管理機制

為進一步完善食品安全管理體系，構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛?cè)谓M長，副主任邱培寧任副組長，辦事處各大辦公室主任為成員領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)食品安全監(jiān)管辦公室，分管領(lǐng)導(dǎo)邱培寧任辦公室主任，成員由各行政村主任、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任、村衛(wèi)生室負責(zé)人分別兼任食品安全協(xié)管員、宣傳員、信息員，明確職責(zé)、各司其職。

二、廣泛宣傳，營造氛圍

上半年，我辦以食品安全宣傳周為契機，組織相關(guān)工作人員，走到街頭，通過多種形式開展食品安全宣傳。一是在辦事處政務(wù)公開欄設(shè)置食品安全知識宣傳專欄；二是在人口較為密集處設(shè)置固定大幅宣傳標語。

三、明確目標，加大整治

一是實行動態(tài)監(jiān)控機制。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，我辦組織相關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件逐一檢查，及時查缺補漏，指導(dǎo)到位，對未達到要求的，現(xiàn)場簽發(fā)告之書，要求限時辦理相關(guān)手續(xù)；農(nóng)村集體聚餐，年初及時兌現(xiàn)去年信息報送獎勵，截止日前，我辦已上報農(nóng)村集體聚餐信息37例。

二是開展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間，我辦提前安排落實節(jié)日值班人員。對街道區(qū)域內(nèi)餐飲店、商店進行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)生熟不分混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等，根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，落實整改措施。

20xx年上半年來我辦雖然做了一些工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品安全工作任重道遠，責(zé)任重于泰山。下半年著重抓好以下幾方面工作：

一、加強組織建設(shè)，強化職責(zé)意識。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級監(jiān)督機構(gòu)要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責(zé)任追究。

二、營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳新的有效途徑，利用村級力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三、加強隊伍建設(shè)，普及食品安全知識。經(jīng)常性組織開展“四員”參加食品安全知識學(xué)習(xí)，積極配合河瀝市場監(jiān)管所開展普查及監(jiān)管工作，為轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作夯實基礎(chǔ)。

上半年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，下一步我們將繼續(xù)提高居民的食品衛(wèi)生安全意識，加大宣傳力度，加強監(jiān)管，多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法，強化工作措施，全力推動我鎮(zhèn)食品安全工作再上新臺階。

按照上級部署，我園近期對食堂衛(wèi)生及安全進行了自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：

幼兒園于20xx年9月1日至9月8日對本園食堂進行全面檢查，尤其對食品衛(wèi)生、從業(yè)人員的個人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。

1。食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

2。在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

3。食堂工作人員做到了“四定”，即定人員、定崗位、定職責(zé)、定責(zé)任。

4。各班配有專門消毒餐具的消毒柜，配有專職的消毒人員，對幼兒餐具、用具嚴格消毒。做到，一洗、二涮、三沖、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保證消毒的質(zhì)量。

5。消毒后的食具嚴格管理，分類存放在指定櫥柜內(nèi)，避免與其它雜物混放，防止重復(fù)污染，為保證各類食具清潔干凈，洗涮徹底，程序合理，定期檢查，確保衛(wèi)生消毒制度有效落實。

一、基本情況

xx鄉(xiāng)幅員面積28。9畝（平方千米），人口6311人。轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有食品、藥品各類生產(chǎn)經(jīng)營單位共38家，無證經(jīng)營有26家，其中：食品流通經(jīng)營單位20家（小賣部）、餐飲服務(wù)單位6家（小餐館）。上半年以來，農(nóng)村自辦群體性聚餐登記備案13次。

二、工作開展情況

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)

鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，召開專題會議，采取有效措施，加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府成立食品安全工作委員會，由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主任，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品安全工作責(zé)任書，落實責(zé)任。制訂《食品安全應(yīng)急預(yù)案》，指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。

（二）加強檢查，確保安全

1、鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村年度目標考核。由各村的食品安全協(xié)管員負責(zé)村組群體性宴席備案、登記及上報工作。

2、我鄉(xiāng)食品安全檢查監(jiān)管以農(nóng)貿(mào)市場、雜貨店、餐飲服務(wù)單位等為重點場所，按照食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)開展工作，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

3、以“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類等節(jié)日性食品的專項整治。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

三、存在的問題

1、關(guān)于群體性聚餐，按農(nóng)村的習(xí)俗幫廚人員都是當(dāng)?shù)氐挠H戚朋友，無法確保幫廚人員的健康狀況，因此無法排除可能引發(fā)的安全隱患?，F(xiàn)在雖然群體性聚餐能按要求進行登記備案，但是無法監(jiān)管其食品的來源，置辦宴席的場所衛(wèi)生也無法保障；

2、學(xué)校食堂手續(xù)齊全，制度也相對規(guī)范。但是學(xué)校周邊的小賣部及流動攤販較多，部分小賣部無營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)手續(xù)，安全隱患較大；

3、我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)點較多，部分存在證件不全的情況，且營業(yè)時間不穩(wěn)定，監(jiān)管相對有難度；

4、協(xié)管員食品藥品安全知識積累不多。

總之，下半年，我辦將積極主動配合好市市場監(jiān)督管理局及河瀝市場監(jiān)督管理所開展好轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，加倍努力，切實履行監(jiān)督職，圓滿完成年初制定的各項目標任務(wù)。

作為一名學(xué)校食堂的廚師，平時就要做好自己的工作，履行自己的職責(zé)，讓學(xué)生們吃得好，吃得放心。此外上半年過去后還可以簡單總結(jié)一下。那么你知道學(xué)校食堂廚師上半年工作總結(jié)應(yīng)該怎么寫嗎？小編特地為您收集整理“中學(xué)學(xué)校食堂廚師上半年總結(jié)及下半年計劃”，僅供參考，希望能為您提供參考！

在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),

現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責(zé)，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。其次，加強食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。

二、經(jīng)營方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品。利用銷售淡季擴大銷售經(jīng)常做各式鹵菜如：牛肉、鴨腿、饅頭等增加收入。

三、管理方面

我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

四、出品控制方面

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，及時改進不足。我從來也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝，在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時代，我也經(jīng)常跟隨師兄們?nèi)⒓痈鞣N比賽，擴大自己的菜品更新，吸取各種菜品的制作工藝。在大家的共同努力下，在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制下，最大程度的增加年收入。今后我會更加努力發(fā)揮一廚之長之職，創(chuàng)新更多菜品。相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的團結(jié)一心下，我們會更加繁榮昌盛。

回顧過去的每一天，我作為后勤部的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對20__年的工作情況總結(jié)如下：

一、在菜品定位上

依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

二、管理方面

以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量方面

菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé)，同時，由我進行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、在原材料的驗收和使用方面

做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客。

我出生20xx年x月，于xx年xx月參加工作，生后在xxx，教師進修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作。

由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，xxx年x月調(diào)入xx縣教育局工作，主管局機關(guān)食堂工作，xx年xx月通過考核評定為中式烹調(diào)師高級工。xx年x月赴xx參加省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師。

回顧過去，工作總結(jié)如下：

一、政治思想上

我不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。

二、工作上，我擔(dān)任xx食堂主管兼食堂烹調(diào)工作

首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的'菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機關(guān)節(jié)省招待費xx多萬元。

三、是保證按時開餐，保證開水正常供應(yīng)

平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作，自xx年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工、中學(xué)生籃球運動會和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。

由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評，保證了局機關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。在xxx年至20xx年度考核評比中，被教育局評為先進工作者。 我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。

四、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣

關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。

五、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工

今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。

總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。

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