宜未雨綢而繆,毋臨竭而掘井。當(dāng)幼兒園教師的教學(xué)任務(wù)遇到困難時(shí),往往都需要參考一下我們提前準(zhǔn)備參考資料。資料一般指生產(chǎn)、生活中閱讀,學(xué)習(xí),參考必需的東西。參考資料有利于我們完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)工作目標(biāo)。所以,你是否知曉幼師資料到底是怎樣的形式呢?以下是小編收集整理的“高中生物必修二課件(精華10篇)”,供有需要的朋友參考借鑒,希望可以幫助到你。
1. 組成活細(xì)胞的主要元素中含量最多的是O元素,組成細(xì)胞干重的主要元素中含量(質(zhì)量比)最多的是C元素
2. 將某種酶水解,最后得到的有機(jī)小分子是核苷酸或氨基酸 請解釋?
人體的酶大多數(shù)是蛋白質(zhì),水解后得到的是氨基酸;有少部分酶是RNA,水解后得到核糖核苷酸.
3. 激素和酶都不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu),都不斷的發(fā)生新陳代謝,一經(jīng)起作用就被滅活 對(duì)嗎?
不對(duì),酶屬高效催化劑能反復(fù)反應(yīng)。
酶促反應(yīng)速率和酶的活性、底物濃度都有關(guān)。當(dāng)?shù)孜餄舛认嗤瑫r(shí),酶活性大,酶促反應(yīng)速率大。當(dāng)酶活性相同時(shí),底物濃度大,酶促反應(yīng)速率大。
5. 由丙氨酸和苯丙氨酸混和后隨機(jī)形成的二肽共有幾種?
可形成丙氨酸--丙氨酸二肽(以下簡稱丙--丙二肽,以此類推),丙--苯二肽,苯--苯二肽,苯--丙二肽,共有四種。
6. 甲基綠吡羅紅與DNA和RNA顯色的原理是什么?
甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同,甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色.利用甲基綠,吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色,可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布
7. 什么是還原性糖,又有哪些?
還原性糖種類:還原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。非還原性糖有蔗糖、淀粉、纖維素等,但它們都可以通過水解生成相應(yīng)的還原性單糖。
8. 兒童和病愈者的膳食應(yīng)以蛋白質(zhì)為主,對(duì)嗎?
不對(duì),應(yīng)該是膳食增加適量的蛋白質(zhì)類營養(yǎng)。因?yàn)樯顒?dòng)以糖為主要能源。
9. 在鑒定還原糖的時(shí)候斐林試劑甲和乙為什么要混合均勻?分開不行?
實(shí)質(zhì)而言,斐林試劑就是新制的Cu(OH)2懸濁液, 斐林試劑甲和乙混合均勻后生成Cu(OH)2懸濁液
10. 雙縮脲試劑A和B分別按先后加如有它的什么道理嗎?解釋.混合加又為什么不行?
一、教材與學(xué)情分析
《酶的作用和本質(zhì)》是高中生物必修一第五章第一節(jié)《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》第一部分內(nèi)容。在必修一第二章第二節(jié)《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著——蛋白質(zhì)》這一節(jié)關(guān)于蛋白質(zhì)的功能中提到:“細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開酶的催化作用,絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)”。這為過渡到本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)做了很好的鋪墊。細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝,它離不開酶的催化?!睹傅淖饔煤捅举|(zhì)》是第一課時(shí)的內(nèi)容,它將是理解呼吸作用、光合作用等知識(shí)的基礎(chǔ)。本節(jié)從細(xì)胞代謝的概念入手,通過分析“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn),引出酶在細(xì)胞代謝中通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能發(fā)揮催化作用,并以此實(shí)驗(yàn)為依托,進(jìn)行控制變量的科學(xué)方法的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)控制變量法,不僅有方法論意義,而且在科學(xué)研究中有著廣泛的應(yīng)用價(jià)值。通過科學(xué)家對(duì)發(fā)酵現(xiàn)象和酶研究的相關(guān)資料分析,探索酶的本質(zhì)。這些資料告訴我們,酶的研究經(jīng)歷了近70年的漫長過程,經(jīng)過眾多科學(xué)家的不懈努力,才揭示了酶的本質(zhì)。這不只是向人們講述了一段科學(xué)發(fā)展史,更重要的是把科學(xué)家的獻(xiàn)身精神、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度呈現(xiàn)給我們,給我們以啟迪和教益。
學(xué)生在生活中經(jīng)常會(huì)接觸到一些與酶有關(guān)的生活必須品,比如加酶洗衣粉、多酶片、含酶牙膏等,酶與我們的生活息息相關(guān),但是學(xué)生對(duì)酶的認(rèn)識(shí)有限,不知道為什么加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污力更強(qiáng);為什么多酶片可以促進(jìn)消化……所以我們應(yīng)該讓學(xué)生更多的了解酶,了解酶的作用和本質(zhì),使酶為我們的生活增添更多姿彩。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
(1)酶的作用和本質(zhì)
(2)控制變量法的科學(xué)應(yīng)用
確立依據(jù):酶的作用和本質(zhì)是本節(jié)的核心內(nèi)容,因此確定為教學(xué)重點(diǎn)。教材以“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)為依托,介紹控制變量的科學(xué)方法,如對(duì)照原則、單一變量原則。這一科學(xué)方法將貫穿人教版高中生物教材必修部分的始終,因此將控制變量的科學(xué)方法確定為本節(jié)的第二教學(xué)重點(diǎn),同時(shí)也是教學(xué)難點(diǎn)之一。
2.教學(xué)難點(diǎn)
(1)酶的作用機(jī)理是顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 (2)控制變量法的科學(xué)應(yīng)用
確立依據(jù):活化能是本節(jié)新接觸到的一個(gè)概念,學(xué)生在理解了該概念以后,就要用這一概念理解酶的作用原理,這部分內(nèi)容陌生而抽象,所以把它確立為另一個(gè)教學(xué)難點(diǎn)。
三、教學(xué)目標(biāo)
在課程標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)本節(jié)提出的具體要求是Ⅱ級(jí)要求,即“理解所列知識(shí)和其他相關(guān)知識(shí)之間的聯(lián)系和區(qū)別,并能在較復(fù)雜的情境中綜合運(yùn)用其進(jìn)行分析、判斷、推理和評(píng)價(jià)”。
1.知識(shí)與技能目標(biāo)
(1)說出酶在細(xì)胞代謝中的作用和酶的化學(xué)本質(zhì); (2)了解科學(xué)家研究酶的化學(xué)本質(zhì)的歷程;
(3)根據(jù)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)對(duì)生活中所遇到的相關(guān)現(xiàn)象作出科學(xué)的解釋。 2.過程與方法目標(biāo)
根據(jù)對(duì)照原則和單一變量原則,通過學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn),使學(xué)生學(xué)會(huì)設(shè)置自變量,觀察因變量的變化,來設(shè)計(jì)對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組。進(jìn)而初步學(xué)會(huì)控制變量法,在實(shí)驗(yàn)中學(xué)
會(huì)操作,觀察現(xiàn)象、分析現(xiàn)象,經(jīng)過推理得出結(jié)論。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
(1)通過科學(xué)家對(duì)酶本質(zhì)的探索歷程的學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)科學(xué)是在不斷地探索與爭論中前進(jìn)的,感受科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性,學(xué)習(xí)科學(xué)家們追求真理,不屈不撓的獻(xiàn)身精神;
(2)認(rèn)識(shí)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的價(jià)值,養(yǎng)成科學(xué)猜測的習(xí)慣。 四、教學(xué)方法
這一節(jié)我采用的是探究式教學(xué)法,酶的本質(zhì)放手讓學(xué)生閱讀“資料分析”,小組討論歸納總結(jié)出酶的較完整定義,以此促進(jìn)學(xué)生在探究的過程中主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。提供給學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本流程,分組探究分析“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn),并找出變量學(xué)會(huì)控制變量,同時(shí)引入活化能的概念,再通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析、探討,引導(dǎo)學(xué)生自己得出酶的作用及作用機(jī)理;在教學(xué)過程中,運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)。
教材分析
生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院學(xué)科教學(xué)(生物)王祖喜(4616009)摘要:本文對(duì)人教第二版《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物必修2遺傳與進(jìn)化》第二章《基因和染色體的關(guān)系》進(jìn)行了分析。主要從教材內(nèi)容、目標(biāo)體系、重難點(diǎn)、教學(xué)建議、教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行了較為全面的分析,但也有所側(cè)重。目的在于讓自己初步掌握教材分析的基本要素和方法。文本最后部分也對(duì)這次教材分析活動(dòng)進(jìn)行了較為深刻的反思。關(guān)鍵詞:《基因和染色體的關(guān)系》;教材分析;基本要素和方法;
《遺傳與進(jìn)化》一書是以人們對(duì)基因的發(fā)現(xiàn)、研究和應(yīng)用歷程,即遺傳學(xué)發(fā)展史為主線編寫的。第一章《遺傳因子的發(fā)現(xiàn)》隸屬于“基因的發(fā)現(xiàn)”部分;“基因的研究”部分有第二章《基因和染色體的關(guān)系》、第三章《基因的本質(zhì)》、第四章《基因的表達(dá)》和第五章《基因突變及其他變異》;“基因的應(yīng)用”部分包括第六章《從雜交育種到基因工程》和第七章《現(xiàn)代生物進(jìn)化理論》。由此可見,教材的編排不僅符合課標(biāo)中“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的理念,還遵循了“由淺入深、由現(xiàn)象、本質(zhì)、現(xiàn)象”的認(rèn)知規(guī)律。
結(jié)合《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》的相關(guān)要求和教科書內(nèi)容編排的順序,本文確定出本章的地位有:
(1)《基因和染色體的關(guān)系》隸屬于人教第2版高中生物必修2第二章;
(2)本章是“在第1章引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)孟德爾遺傳規(guī)律的基礎(chǔ)上,繼續(xù)依照科學(xué)史的順序,尋找孟德爾提出的遺傳因子,也就是基因在細(xì)胞中的位置”進(jìn)行編排的;
第六章有關(guān)細(xì)胞增殖、有絲分裂的內(nèi)容有聯(lián)系;
(4)是本模塊“基因研究”部分的首章內(nèi)容,是后面學(xué)習(xí)內(nèi)容的基礎(chǔ)。
與上同理,本文確定出本章的作用主要有兩個(gè)方面,即生物通過生殖和遺傳
實(shí)現(xiàn)生命延續(xù)和種族的繁衍,通過進(jìn)化形成物種多樣性和適應(yīng)性,實(shí)現(xiàn)生命的發(fā)展。在本章中,選取減數(shù)分裂和受精作用等內(nèi)容,目的在于揭示生命延續(xù)的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ);學(xué)生再次體驗(yàn)觀察―提出假說―實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的科學(xué)思想方法,領(lǐng)略科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)求證的科學(xué)態(tài)度和大膽假設(shè)、富于想像的創(chuàng)新思維品質(zhì)。
本章是針對(duì)“基因在細(xì)胞中有沒有物質(zhì)基礎(chǔ)?孟德爾提出的遺傳因子,究竟是不是物質(zhì)實(shí)體?如果是,有存在于細(xì)胞的什么位置?”等問題,按照減數(shù)分裂和受精作用、基因在染色體上、伴性遺傳的順序編寫,正體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展的歷程。因此,本章知識(shí)體系為(圖1):
本節(jié)包括“減數(shù)分裂”和“受精作用”兩小節(jié),由于在減數(shù)分裂和受精作用過程中起關(guān)鍵作用的是染色體行為和數(shù)目的變化,因而,第1節(jié)的“問題探討”部分是從比較“果蠅配子和體細(xì)胞的染色體差異”開始的。結(jié)合教材的內(nèi)容及布局,本節(jié)知識(shí)有以下特點(diǎn):
減數(shù)分裂:
教材沒有直接給出減數(shù)分裂的定義,而是先介紹與孟德爾同時(shí)代的生物學(xué)家魏斯曼的預(yù)言,再引出減數(shù)分裂的概念。減數(shù)分裂的過程,包括精子形成過程和卵子形成過程兩過程。教材首先講述了精子形成的過程,在借助詳細(xì)的文字說明外,教材還借助教材中“圖2、1”介紹精子的形成部位,用“圖2、2”和“旁欄
思考題”幫助學(xué)生對(duì)精子形成過程的理解,其中在“圖2、2”的中央羅列出了“減數(shù)第一次和第二次的分裂的主要特征”。有了精子的形成過程作基礎(chǔ),卵細(xì)胞的形成過程就可以介紹得比較簡略,教科書也借“圖2、4”介紹了卵細(xì)胞形成的部位,隨后用比較法敘述了卵細(xì)胞形成過程與精子形成過程的不同點(diǎn),并配以圖解(圖2、5),最后用“圖2、6”對(duì)精子和卵細(xì)胞的形成過程進(jìn)行歸納和總結(jié)。除此,本小節(jié)還用黑體字將重要知識(shí)標(biāo)出,以示重要,如減數(shù)分裂、聯(lián)會(huì)的概念,四分體,染色體數(shù)目減半發(fā)生的時(shí)期等,用圖2、3幫助學(xué)生理解“交叉互換”和“觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片”實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生對(duì)本小節(jié)知識(shí)的鞏固。
受精作用:
本小節(jié)有兩個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容。一個(gè)是通過建立減數(shù)分裂中染色體數(shù)目和行為變化的模型,模擬減數(shù)分裂中染色體數(shù)目及主要行為的變化和非同源染色體的自由組合,理解配子中染色體組合的多樣性。另一個(gè)是受精作用的過程、實(shí)質(zhì)和意義,教材中在借助文字詳細(xì)闡述的同時(shí),還用“圖2、7”展示了受精過程的開始,用黑體字標(biāo)示了受精作用的實(shí)質(zhì),最后教材用“技能訓(xùn)練”部分加強(qiáng)學(xué)生對(duì)精原細(xì)胞形成精子過程中染色體數(shù)目變化的理解,同時(shí)注重對(duì)學(xué)生識(shí)圖和作圖能力的培養(yǎng)。
本節(jié)在“問題探討”中,呈現(xiàn)蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)第一次分裂后期照片,提出一系列的問題,讓學(xué)生帶著問題和探究的興趣學(xué)習(xí)本節(jié)知識(shí)。薩頓先對(duì)蝗蟲的減數(shù)分裂和受精作用過程中染色體數(shù)目變化的描述,據(jù)此為推論假說的依據(jù),并得出黑體字標(biāo)出的“基因和染色體行為存在著明顯的平性關(guān)系”,同時(shí)以4小點(diǎn)羅列出。為了便于學(xué)生對(duì)薩頓假說的理解,教材中還在“思考與討論”中讓學(xué)生在途中染色體上標(biāo)注基因符號(hào),促進(jìn)學(xué)生認(rèn)同“基因在染色體上”的觀點(diǎn)。由于薩頓假說運(yùn)用的是“類比推理”的科學(xué)方法,得出的結(jié)論并不具有邏輯的必然性,其正確與否,還需要觀察和實(shí)驗(yàn)的檢驗(yàn),因此,教科書緊接著介紹了基因位于染色體上的實(shí)驗(yàn)證據(jù),也就是著名的摩爾根果蠅雜交實(shí)驗(yàn),同時(shí)教科書中還以了解的形式概述了“類比推理”。教材中,特定強(qiáng)調(diào)了“摩爾根是如何選取實(shí)驗(yàn)材料的”目的是為了向?qū)W生強(qiáng)調(diào)“科學(xué)選材對(duì)實(shí)驗(yàn)的重要性”,并在教材旁欄以“相關(guān)信息”的形式簡介了“實(shí)驗(yàn)材料、果蠅的優(yōu)越性”在介紹摩爾根的實(shí)驗(yàn)時(shí),教
科書采取問題串的形式,并結(jié)合相關(guān)實(shí)驗(yàn)圖解,環(huán)環(huán)相扣,層層深入,引導(dǎo)學(xué)生逐步揭開遺傳的奧秘,最終證實(shí)基因的確位于染色體上,同時(shí),還用小號(hào)楷體字介紹了“現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)將基因定位在染色體上”的進(jìn)展,并配以彩色圖片,這一內(nèi)容不要求學(xué)生掌握,只是為了拓展學(xué)生視野。最后,教科書用黑體字標(biāo)注了“孟德爾遺傳規(guī)律的現(xiàn)代解釋”,幫助學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié),同時(shí),由于DNA與染色體也是存在著明顯的平性關(guān)系,因而教材在“技能訓(xùn)練”部分,采用了類比推理的科學(xué)方法,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)DNA與染色體的關(guān)系,這樣便于今后對(duì)“DNA和染色體關(guān)系”的講解與學(xué)習(xí)。教材不僅給出了一定的練習(xí)題,還在“科學(xué)家的故事”欄中對(duì)摩爾根進(jìn)行了簡單介紹。
紅綠色盲和抗維生素D佝僂病是學(xué)生比較熟知、比較感興趣的兩大伴性遺傳病,因此,該教材在“問題探討”部分,從這兩種遺傳病的病癥入手,讓學(xué)生討論這兩種遺傳病,為什么在遺傳表現(xiàn)上總是和性別相關(guān)聯(lián),為什么兩種遺傳病與性別關(guān)聯(lián)的表現(xiàn)又不相同?由此引出“伴性遺傳”的概念,并且概念用黑體字標(biāo)識(shí)。教材在“伴性遺傳的特點(diǎn)”的講解中,教科書詳細(xì)介紹和分析了“人類紅綠色盲癥”。首先,教材用小號(hào)楷體介紹了紅綠色盲發(fā)現(xiàn)的故事,在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí),也注意到了對(duì)學(xué)生情感的教育,隨后通過“資料分析”活動(dòng),學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并分析家系圖,教材隨后用“表2、1”展示了紅綠色盲的基因型和表現(xiàn)型,并且由此得出“人類紅綠色盲的遺傳方式”主要的幾種情況。遺傳方式總共有6種情況,由于女性和男性都正常,或都患病,其子代變現(xiàn)型是與他們一致的,所以教科書以圖文結(jié)合的方式,只介紹了其余4種遺傳方式,并重視學(xué)生對(duì)遺傳分析的能力,用“圖2、14和圖2、15”進(jìn)行展出,隨后,用文字對(duì)“交叉遺傳的特點(diǎn)”進(jìn)行了總結(jié)。在“抗維生素D佝僂病和伴性遺傳在實(shí)踐中的應(yīng)用”的呈現(xiàn)中,由于教材已對(duì)“人類紅綠色盲癥”進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,所以教材僅用文字進(jìn)行了闡釋,并且教材采用了開放式的結(jié)尾,鼓勵(lì)學(xué)生查閱資料,多了解有關(guān)伴性遺傳規(guī)律在生產(chǎn)實(shí)踐中的其他應(yīng)用。本章最后還設(shè)有“本章小結(jié)”和“自我檢測”,使得教材在總結(jié)本章內(nèi)容的同時(shí),也使學(xué)生們得以整體的檢測,除此,教材還向?qū)W生提供了幾個(gè)有關(guān)的學(xué)習(xí)網(wǎng)站,便于學(xué)生“繼續(xù)學(xué)習(xí)”。
本章的總目標(biāo)包括知識(shí)、情感態(tài)度與價(jià)值觀和能力三方面目標(biāo)。知識(shí)目標(biāo)方面,要求學(xué)生“闡明細(xì)胞的減數(shù)分裂,舉例說明配子的形成過程,舉例說明受精過程,說出基因位于染色體上的實(shí)驗(yàn)證據(jù),概述伴性遺傳”;情感態(tài)度與價(jià)值觀方面,要求學(xué)生“認(rèn)同基因是物質(zhì)實(shí)體,認(rèn)同觀察、提出假說、實(shí)驗(yàn)的方法在建立科學(xué)理論過程中所起的重要作用,認(rèn)同科學(xué)研究需要豐富的想像力,大膽質(zhì)疑和勤奮實(shí)踐的精神,以及對(duì)科學(xué)的熱愛”;能力目標(biāo)方面,要求學(xué)生“使用高倍鏡,觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片,運(yùn)用模型建構(gòu)的方法,模擬減數(shù)分裂過程中染色體數(shù)目和行為的變化,嘗試類比推理的方法,解釋基因位于染色體上;運(yùn)用資料分析的`方法,總結(jié)人類紅綠色盲癥的遺傳規(guī)律”。
各節(jié)教材內(nèi)容的分析,并結(jié)合學(xué)生認(rèn)知水平,將本章的教學(xué)重難點(diǎn)確定為:第一節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)是減數(shù)分裂的概念,精子的形成過程和受精作用的過程;教學(xué)難點(diǎn)是模擬減數(shù)分裂過程中染色體的變化,比較精子和卵細(xì)胞形成過程的異同和觀察蝗蟲精母細(xì)胞的減數(shù)分裂。第二節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)是基因位于染色體上的理論假說和實(shí)驗(yàn)證據(jù)和孟德爾遺傳規(guī)律的現(xiàn)代解釋;教學(xué)難點(diǎn)是運(yùn)用類比推理的方法,解釋基因位于染色體上和基因位于染色體上的實(shí)驗(yàn)證據(jù)。第三節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)是伴性遺傳的特點(diǎn),教學(xué)難點(diǎn)是分析人類紅綠色盲癥的遺傳。
結(jié)合課標(biāo)要求、教材內(nèi)容的編排、本章目標(biāo)和學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)水平,為了實(shí)現(xiàn)突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),體現(xiàn)探究性學(xué)習(xí)的教學(xué)理念,本章課可采用以下教學(xué)思路:
第一節(jié)《減數(shù)分裂和受精作用》的教學(xué)思路采用:
(1)充分利用教材和生產(chǎn)生活中的實(shí)例,引導(dǎo)學(xué)生從教材或生活中提煉出問題;然后讓全體學(xué)生親自動(dòng)手來探究,并且歸納總結(jié),引導(dǎo)學(xué)生在解決問題的過程中學(xué)習(xí);
(2)由于減數(shù)分裂和受精作用是微觀、動(dòng)態(tài)、連續(xù)變化的過程,給準(zhǔn)確認(rèn)知帶來困難,因此成為教學(xué)的難點(diǎn)。教師應(yīng)考慮在學(xué)生已有知識(shí)(如有絲分裂)的基礎(chǔ)上,精心設(shè)計(jì)將微觀變?yōu)楹暧^的教學(xué)活動(dòng),為此將本節(jié)“模擬建構(gòu)”的部分活動(dòng)前移應(yīng)該是一個(gè)很好的設(shè)想;
課時(shí)。
第二節(jié)《基因在染色體上》的教學(xué)思路采用:本節(jié)教材內(nèi)容是“總結(jié)人類對(duì)遺傳物質(zhì)的探索過程”的一部分,教學(xué)難點(diǎn)較多,是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的好素材。因此,建議教師充分利用教材資源,圍繞“基因在染色體上”的探索過程,精心設(shè)計(jì)學(xué)生參與的活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生開展思維探究。同時(shí),本節(jié)課建議用1課時(shí)完成。
第三節(jié)《伴性遺傳》的教學(xué)思路采用:伴性遺傳的知識(shí)與學(xué)生的生活比較貼近,又能夠解釋一些常見的遺傳病例,是學(xué)生十分感興趣的內(nèi)容,在教學(xué)中極易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,因此,教師要充分利用這一特點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生展開討論和分析,并練習(xí)繪制遺傳圖解,真正理解伴性遺傳的特點(diǎn),在此基礎(chǔ)之上,教師再及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)伴性遺傳的意義和應(yīng)用。同時(shí),本節(jié)課建議用1課時(shí)完成。
根據(jù)上述對(duì)各節(jié)教材的分析和學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)與認(rèn)知水平,同時(shí)結(jié)合教學(xué)重難點(diǎn),本章各節(jié)可采用如下活動(dòng)體系。具體如下:
“減數(shù)分裂”活動(dòng)體系大致為:設(shè)置問題情境、精子形成過程的探討、精子形成過程的講解、卵細(xì)胞與精子形成過程的比較、鞏固總結(jié)、練習(xí)。具體到每個(gè)環(huán)節(jié):“創(chuàng)設(shè)問題情境”部分,先展現(xiàn)“問題探討”引導(dǎo)學(xué)生思考“配子細(xì)胞是如何形成的?”再通過提問“圖中的配子是通過有絲分裂產(chǎn)生的嗎?”“有絲分裂的特征是什么?”引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)細(xì)胞有絲分裂并猜想配子是經(jīng)過何種分裂形成的。最后,教師可介紹減數(shù)分裂發(fā)現(xiàn)簡史,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)減數(shù)分裂的興趣?!熬有纬蛇^程的探討”部分,由于減數(shù)分裂和受精作用是微觀、動(dòng)態(tài)、連續(xù)變化的過程,給準(zhǔn)確認(rèn)知帶來困難,是本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn),同時(shí)學(xué)生已學(xué)過細(xì)胞的有絲分裂,具備學(xué)習(xí)“減數(shù)分裂”的方法。所以“模型構(gòu)建”活動(dòng)前移,包括對(duì)“細(xì)胞有絲分裂”的模型構(gòu)建和“減數(shù)分裂”的模型構(gòu)建兩部分,這樣利于學(xué)生比較兩種分裂過程的異同,同時(shí),促進(jìn)學(xué)生形成“對(duì)減數(shù)分裂過程中染色體數(shù)目和行為變化”的直觀印象和理解配子形成的過程與特點(diǎn)。再引導(dǎo)學(xué)生觀察書中哺乳動(dòng)物精子形成過程圖解,并與自己建構(gòu)的模型比較,思考圖解的合理性?!熬有纬蛇^程的講解”部分,教師結(jié)合書中圖解和旁欄思考題講述哺乳動(dòng)物精子形成過程中發(fā)生
的現(xiàn)象,同時(shí),注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)重點(diǎn)概念、精子形成過程的特點(diǎn)的理解與記憶。最后引導(dǎo)學(xué)生歸納出“減數(shù)分裂”的概念?!奥鸭?xì)胞與精子形成過程的比較”部分,采用自主學(xué)習(xí)的教學(xué)策略,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)“卵細(xì)胞形成過程“的圖解,采用比較法,與精子形成過程的特點(diǎn)進(jìn)行比較,并自主歸納出卵細(xì)胞形成過程的特點(diǎn)?!办柟炭偨Y(jié)”部分,根據(jù)教材中“圖2、6減數(shù)分裂圖解”和“觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片”實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)“減數(shù)分裂”的概念、特點(diǎn)的理解。
“受精作用”的活動(dòng)體系為:提問設(shè)疑、探討配子的多樣性、歸納原因、閱讀教材,理解受精作用的實(shí)質(zhì)與意義、技能訓(xùn)練與練習(xí)。具體到各個(gè)環(huán)節(jié)有:展示“人的染色體組型圖”通過提問如“人的體細(xì)胞中有多少條染色體?人的精子和卵細(xì)胞中有多少條染色體?從人的精子、卵細(xì)胞到人的體細(xì)胞之間應(yīng)該有一個(gè)什么樣的變化過程?人的體細(xì)胞是怎樣形成的?”引起學(xué)生的思考進(jìn)而理解受精作用的過程?!疤接懪渥佣鄻有浴辈糠?,又有兩個(gè)小部分,即“展示配子多樣性的現(xiàn)象”和“分析多樣性來源”。在第一小部分中,教師敘述教材中“父親的所有精原細(xì)胞中染色體組成并無差別,母親體內(nèi)的卵原細(xì)胞也是如此??墒恰耙荒干抛樱抛痈鞑煌?。同樣的精(卵)原細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生不同的配子嗎?”的內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生回憶精子或卵細(xì)胞形成過程和思考配子中染色體組成多樣的原因。第二小部分中,教師先引導(dǎo)學(xué)生觀察教材中“染色單體交叉互換”的照片及示意圖,并讓學(xué)生思考這與配子中染色體組成的多樣性有什么關(guān)系?隨后,繼續(xù)“模型建構(gòu)”活動(dòng),“模擬減數(shù)分裂過程中非同源染色體自由組合及討論”,并讓學(xué)生嘗試計(jì)算可能出現(xiàn)的配子類型數(shù)目,進(jìn)而歸納出配子多樣性的原因。最后讓學(xué)生閱讀“受精作用”部分的教材內(nèi)容,理解受精作用的實(shí)質(zhì)與意義,通過“技能訓(xùn)練與練習(xí)”對(duì)本節(jié)知識(shí)加以鞏固。
《基因在染色體上》活動(dòng)體系大致為:問題探討、學(xué)生活動(dòng)、討論與探究摩爾根實(shí)驗(yàn)、嘗試用研究結(jié)果解釋孟德爾遺傳規(guī)律、技能訓(xùn)練與練習(xí)、閱讀科學(xué)家故事。具體到各個(gè)環(huán)節(jié)有:“問題探討”部分,借助教材“問題探討”部分的內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注染色體與基因的關(guān)系;“學(xué)生活動(dòng)”部分,要求學(xué)生畫出減數(shù)分裂過程的示意圖,據(jù)圖發(fā)現(xiàn)基因與染色體的平行關(guān)系,再閱讀“薩頓假說”部分的教材內(nèi)容;“討論與探究摩爾根實(shí)驗(yàn)”部分,教師先表述摩爾根實(shí)驗(yàn),同時(shí)引導(dǎo)
學(xué)生思考“摩爾根為什么把果蠅作為為實(shí)驗(yàn)材料?”和分析“果蠅紅白眼雜交過程”,隨后借助教材中“圖2、10”,讓學(xué)生嘗試推演果蠅雜交;“嘗試用研究結(jié)果解釋孟德爾遺傳規(guī)律”部分,首先借助教材第28頁中“思考與討論”部分,促進(jìn)學(xué)生解釋孟德爾的分離定律,并讓學(xué)生嘗試解釋孟德爾遺傳規(guī)律;最后“技能訓(xùn)練”部分,教師借助書中第28頁,講述“類比推理”,隨后讓學(xué)生嘗試采用此方法,推斷基因與DNA長鏈的關(guān)系,同時(shí),安排課后任務(wù),即練習(xí)和閱讀科學(xué)家故事。
《伴性遺傳》活動(dòng)體系大致為:問題探討、介紹紅綠色盲發(fā)現(xiàn)過程、紅綠色盲遺傳圖譜分析、解釋紅綠色盲的幾種遺傳方式、得出交叉遺傳的概念與特點(diǎn)、講解維生素D佝僂病和伴性遺傳的應(yīng)用、完成練習(xí)和自我檢測,并仔細(xì)閱讀“本章小結(jié)”。具體到各個(gè)環(huán)節(jié)有:“問題探討”部分,借助教材,引導(dǎo)學(xué)生思考;教師繪聲繪色地講述德爾頓發(fā)現(xiàn)紅綠色盲的過程,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)同認(rèn)真態(tài)度是學(xué)習(xí)科學(xué)的重要品質(zhì)之一;“紅綠色盲遺傳圖譜分析”部分,教師展示教材中的色盲家系圖,提出問題請學(xué)生思考,教師展示教材第35頁中的“表2、1”,只展示表格,具體內(nèi)容由供學(xué)生填寫;“解釋紅綠色盲的幾種遺傳方式”部分,教師幫助引導(dǎo)學(xué)生歸納出“人類紅綠色盲的幾種遺傳方式”,并引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)基因的分離定律和受精作用的知識(shí),根據(jù)教材編排順序,依次展示遺傳圖解,并引導(dǎo)學(xué)生分析圖解,進(jìn)而由學(xué)生得出交叉遺傳的概念和特點(diǎn);最后,依照教材內(nèi)容,講解“維生素D佝僂病和伴性遺傳的應(yīng)用”,同時(shí)布置課后作業(yè)。6自我反思與致謝
教材分析是教師的基本技能,是備課的重要環(huán)節(jié),是上好課的前提。本文是我第一次嘗試性地對(duì)高中生物必修2第二章《基因和染色體的關(guān)系》進(jìn)行分析,因此,分析的不到位的或不正確的地方較為突出。幸運(yùn)的是,在匯報(bào)時(shí),李老師及同學(xué)提出了寶貴意見,如本文起初將“活動(dòng)體系”理解成了“教學(xué)過程的設(shè)計(jì)”,其實(shí),他們是完全不同的概念,“活動(dòng)體系”更側(cè)重于教材中所提及的活動(dòng)及對(duì)其實(shí)施策略的分析,而“教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)”就更偏向于完整的教學(xué)過程設(shè)計(jì)。再如“知識(shí)體系”理解成了“簡單的知識(shí)結(jié)構(gòu)層次圖”等,其實(shí)他們也是完全不同的,教材分析中的“知識(shí)體系”部分,更多地強(qiáng)調(diào)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)的關(guān)系,最好的解決辦
法是采用思維導(dǎo)圖或概念圖法進(jìn)行表示。除此,還需要注意的是,在教材分析時(shí),盡可能地在ppt中展現(xiàn)教材中的內(nèi)容,如圖片、材料分析等信息可用超級(jí)鏈接進(jìn)行展現(xiàn),這樣助于教材分析的完整和直觀。為此,衷心感謝李玉玲老師和同學(xué)的細(xì)心的點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)!
參考文獻(xiàn):
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生物課程教材研究開發(fā)中心.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物必修2遺傳與進(jìn)化.北京:人民教育出版社,:15、40.
生物課程教材研究開發(fā)中心.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物必修2遺傳與進(jìn)化教師教學(xué)用書.北京:人民教育出版社,2007:42、67.
蘇教版 必修一 1.1 身邊的生物科學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo) 1.知識(shí)目標(biāo):
(1)嘗試說出人類健康面臨的挑戰(zhàn)。(2)舉例說出生物科學(xué)與社會(huì)的關(guān)系。2.能力目標(biāo):
能夠利用多種媒體搜集生物學(xué)的信息,學(xué)會(huì)鑒別、選擇、運(yùn)用和分享信息。3.情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo):
(1)認(rèn)識(shí)生物科學(xué)的價(jià)值,樂于學(xué)習(xí)生物科學(xué),養(yǎng)成質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新及勇于實(shí)踐的科學(xué)精神和態(tài)度。
(2)能夠運(yùn)用生物科學(xué)知識(shí)和觀念參與社會(huì)事務(wù)的討論。
二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn):基因治療和基因診斷的概念 難點(diǎn):基因診斷的原理及基因治療的途徑
三、教學(xué)方法
1.學(xué)案導(dǎo)學(xué):見后面的學(xué)案。
2.新授課教學(xué)基本環(huán)節(jié):預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑→情境導(dǎo)入、展示目標(biāo)→合作探究、精講點(diǎn)撥→反思總結(jié)、當(dāng)堂檢測→發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)
四、課前準(zhǔn)備
1.學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備:預(yù)習(xí)染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異,初步掌握結(jié)構(gòu)變異和數(shù)目變異的類型以及染色體組的概念
2.教師的教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體課件制作,制作課前預(yù)習(xí)學(xué)案,課內(nèi)探究學(xué)案,課后延伸拓展學(xué)案。
五、課時(shí)安排:1課時(shí)
六、教學(xué)過程
(一)預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑
檢查落實(shí)了學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解了學(xué)生的疑惑,使教學(xué)具有了針對(duì)性。創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)疑問
(1)人類社會(huì)現(xiàn)在面臨哪些問題?今天我們就一起來看看人類面臨的健康問題,(2)人類健康面臨哪些挑戰(zhàn)? 結(jié)合以往知識(shí)回答:
(1)人類面臨著糧食、人口、環(huán)境、資源和能源、健康等問題
(2)人類健康面臨著各種疾病的威脅,有癌癥、心血管疾病、傳染病、心理疾病。觀察討論、探究新知 探究
一、癌癥對(duì)人類的威脅
1.提供信息資料
(1)20世紀(jì)70年代癌癥死亡人數(shù)每年70萬,90年代114萬,21世紀(jì)初150萬每年。(2)世界衛(wèi)生組織預(yù)測,21 世紀(jì)全球80多億人,將有1億人死于癌癥,癌癥將成為人類健康的“第一殺手”。
2.首先我們一起來了解癌癥對(duì)人類的威脅。請結(jié)合以下問題,閱讀書本P2的內(nèi)容。①什么是癌癥?近些年來發(fā)病率上升的癌癥主要有哪些?其中發(fā)病率上升最快的癌癥有哪些?
②事實(shí)2歸納的癌癥發(fā)病率上升原因有哪些? ③什么因素可以導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,請舉例說明。
④請結(jié)合誘發(fā)癌變的因子和癌癥發(fā)病率與死亡率等數(shù)據(jù)信息,提出預(yù)防癌癥的措施。⑤結(jié)合個(gè)人生活見聞,綜述當(dāng)前癌癥的治療現(xiàn)狀。分析、討論,表達(dá)見解:
【師】什么是癌癥?近些年來發(fā)病率上升的癌癥主要有哪些?其中發(fā)病率上升最快的癌癥有哪些?
【生】癌癥是指機(jī)體在內(nèi)外各種致癌因素的作用下局部組織異常增生而形成的惡性腫瘤,即異常增生的細(xì)胞。發(fā)病率上升的癌癥主要有胃癌、肝癌、肺癌和白血??;發(fā)病率增長最快的為肺癌,其次為肝癌。
【師】事實(shí)2歸納的癌癥發(fā)病率上升原因有哪些?
【生】增長的原因主要是人口老齡化、吸煙、不健康的生活方式和缺乏體育鍛煉。預(yù)防措施主要是禁煙和健康的生活方式,可以減少三分之一的發(fā)病率,還有三分之一可以通過早期診斷得到有效治療。
【師】什么因素可以導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,請舉例說明。
【生】物理因素、化學(xué)因素和生物因素可誘導(dǎo)癌變有關(guān)的基因發(fā)生突變,進(jìn)而引起細(xì)胞的惡性增殖,導(dǎo)致癌癥。如由乙肝病毒誘發(fā)肝癌,輻射引起皮膚癌,煤焦油、尼古丁引發(fā)肺癌等。
【師】請結(jié)合誘發(fā)癌變的因子和癌癥發(fā)病率與死亡率等數(shù)據(jù)信息,提出預(yù)防癌癥的措施?!旧靠蓮囊韵路矫嬷诸A(yù)防癌癥:
(1)減少煙草消耗:吸煙仍然是重要的致癌因素。在20世紀(jì),世界范圍內(nèi)大約1 億人死于吸煙相關(guān)的疾病。
(2)倡導(dǎo)健康的生活方式和飲食習(xí)慣:經(jīng)常食用新鮮水果和蔬菜,經(jīng)常性的體育鍛煉可以顯著降低腫瘤的發(fā)生率。
(3)開展腫瘤普查:通過篩查,早期發(fā)現(xiàn)腫瘤,特別是對(duì)于宮頸癌和乳腺癌,可以獲得預(yù)防和治愈的效果。
【師】結(jié)合個(gè)人生活見聞,綜述當(dāng)前癌癥的治療現(xiàn)狀 【生】癌癥的治療現(xiàn)狀:
2(1)當(dāng)癌癥被發(fā)現(xiàn)但還未擴(kuò)散時(shí),可采用手術(shù)切除,并可能治愈。(2)如果已經(jīng)擴(kuò)散,通常采用“放療”或“化療”的方法進(jìn)行治療?!局v解】進(jìn)一步說明知識(shí),與生活聯(lián)系
(1)生物因素是病毒等,侵入人體導(dǎo)致組織發(fā)生腫塊等;物理因素主要是各種輻射;化學(xué)因素有煙中的煙堿、尼古丁,腌制食品中的亞硝酸,一些化學(xué)藥品。
(2)討論題②的原因可能還有農(nóng)村原來的發(fā)病人數(shù)少,這兩年增長的人數(shù)比起原有基數(shù)比例就顯得大。
探究
二、基因診斷和基因治療 1.指導(dǎo)閱讀書本3-4 頁,討論問題: ①什么是基因診斷,基因診斷的原理是什么? ②基因診斷技術(shù)有什么特點(diǎn)?
③為什么基因診斷技術(shù)能靈敏地診斷疾???(以肝炎病毒檢測為例)④什么是基因治療? 閱讀、分析、歸納:
【師】什么是基因診斷,基因診斷的原理是什么?
【生】基因診斷又叫DNA診斷、分子診斷,是通過從患者體內(nèi)提取樣本用基因檢測方法來判斷患者是否有基因異?;驍y帶病原微生物的生物學(xué)新技術(shù)?;蛟\斷的原理是DNA分子雜交原理.針對(duì)不同疾病的檢測, 有不同的DNA探針, DNA探針分子有特定的脫氧核苷酸序列, 若它與標(biāo)本中的DNA分子發(fā)生雜交, 即可特異性地確定標(biāo)本上的遺傳信息。
【師】基因診斷技術(shù)有什么特點(diǎn)?
【生】基因診斷具有針對(duì)性強(qiáng)、特異性高;快速、簡便; 靈敏度高等優(yōu)點(diǎn)?!編煛繛槭裁椿蛟\斷技術(shù)能靈敏地診斷疾???(以肝炎病毒檢測為例)【教師總結(jié)】
(1)肝炎病毒DNA攜帶的遺傳信息已被破解。
(2)利用和肝炎病毒DNA具有相同遺傳信息的DNA分子做探針。
(3)用此探針檢測被檢樣品,如果是肝炎病毒,根據(jù)DNA分子雜交原理,可以形成雜合雙鏈區(qū),如果不是肝炎病毒,無法形成雙鏈區(qū)或形成極少雙鏈區(qū)。
(4)利用放射性同位素或熒光分子做標(biāo)記,即使兩種DNA分子之間形成極少的雙鏈區(qū),也能夠被檢出。
【師】什么是基因治療?
【生】基因治療是用正常的基因整合入細(xì)胞,以校正和置換致病基因的一種治療方法。目前從廣義上來講,將某種遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移到患者細(xì)胞內(nèi),使其體內(nèi)發(fā)揮作用,以達(dá)到治療疾病目的方法,也謂之基因治療。
2.結(jié)合圖1-1,分析基因治療的兩種途徑 3.基因診斷和基因治療的前景
學(xué)生閱讀
結(jié)合實(shí)際應(yīng)用反饋
①基因治療有 和 途徑。②目的基因具有 的作用。
③目的基因通過 導(dǎo)入患者的受體細(xì)胞。
④基因治療需要將目的基因送入患者體內(nèi)。據(jù)圖比較基因治療的體內(nèi)途徑和體外途徑,指出目的基因送入患者體內(nèi)的不同之處是:。
思考回答
①體內(nèi)途徑、體外途徑 ②治療 ③受體
④體外途徑是在體外培養(yǎng)目的基因和受體細(xì)胞形成重組受體細(xì)胞并增殖,然后輸入患者體內(nèi),體內(nèi)途徑是通過載體把目的基因直接導(dǎo)入人體
七.板書設(shè)計(jì)
第1節(jié) 身邊的生物科學(xué)
一、人類面對(duì)的健康問題: 1.致癌因子 2.癌變機(jī)理 3.癌癥的預(yù)防措施 4.癌癥的治療現(xiàn)狀
二、基因診斷: 概念: 原理: 特點(diǎn):
三、基因治療 概念: 特點(diǎn): 應(yīng)用現(xiàn)狀及前景
許多科學(xué)家認(rèn)為,可以把生物學(xué)的發(fā)展劃分為三個(gè)階段:①19世紀(jì)以及更早的時(shí)期,是以形態(tài)描述為主的生物科學(xué)時(shí)期;②20世紀(jì)的前半個(gè)世紀(jì),主要是實(shí)驗(yàn)生物學(xué)時(shí)期;③20世紀(jì)50~60年代以來,由于DNA雙螺旋的發(fā)現(xiàn)與中心法則的建立,開始進(jìn)入了精細(xì)定性與定量的生物學(xué)時(shí)期。
隨著生物學(xué)的發(fā)展,生物學(xué)的分支學(xué)科變的更多,如分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子遺傳學(xué)。物理學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)等的手段和方法用于生物學(xué)使其不斷分化出新的分支學(xué)科,另一方面,這些學(xué)科又相互滲透而走向融合,似乎并不是界限分明。
至今為止大家所接觸到生物學(xué)一般都是描述性的知識(shí),認(rèn)為它是一門記憶的學(xué)科。如,記住某些動(dòng)植物名稱,觀察生物的特征,知道他們的分類等,因此,有一點(diǎn)我非常希望你們這學(xué)期能記住的,就是生物學(xué)并不是一大堆事實(shí)的混亂集合,它有基本規(guī)律和基本原理,有邏輯的連貫性。達(dá)爾文進(jìn)化論是一種邏輯,適用于宇宙中所有星球及生命系統(tǒng)。
高中階段有三本必修:《分子與細(xì)胞》、《遺傳與進(jìn)化》、《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》。(微觀和宏觀)
《分子與細(xì)胞》中以細(xì)胞作為一切有機(jī)體進(jìn)行生命活動(dòng)的基本單位這一概念為出發(fā)點(diǎn),在分子水平上研究細(xì)胞生命活動(dòng)的基本規(guī)律。1925年,美國細(xì)胞生物學(xué)家WILSON就提出:一切生命的關(guān)鍵問題都要到細(xì)胞中去尋找。
必修一的學(xué)習(xí)過程中,我們會(huì)闡明一系列客觀事實(shí)、法則來解釋地球上所有生命的組織形式。如果掌握了這些分子和遺傳定律,就能從原理上理解許多生物圈里的生命過程,還能應(yīng)用于解決在激烈的自然界遇到的新問題。并不著重特定的某些生物(如人),理解細(xì)胞的這些事實(shí)、原理適用于地球表面的所有物種。生化和分子規(guī)律20、30億年前已經(jīng)形成,并被保留和傳承,幾乎沒變過。這種強(qiáng)烈的保守性意味著,我們可以知道地球早期生物進(jìn)化的原理。
當(dāng)我們掌握課地球上所有生命的基本法則和規(guī)律,將其應(yīng)用于各種特定的問題:1)癌細(xì)胞是如何異常生長2)病毒如何繁殖3)免疫系統(tǒng)如何作用4)神經(jīng)系統(tǒng)如何作用
本學(xué)期之后期望大家認(rèn)同的是,細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng);生命的物質(zhì)性;生命系統(tǒng)的開放性;細(xì)胞的發(fā)生、發(fā)展和消亡,形成生物體結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統(tǒng)一的觀點(diǎn),從而具有辯證唯物主義的自然觀,用開放的觀點(diǎn)審查自然現(xiàn)象和社會(huì)事務(wù),具有普遍的認(rèn)識(shí)論和方法論。
生物學(xué)——這是一個(gè)極速發(fā)展的'領(lǐng)域,它之所以極速發(fā)展是1953年WATSON和CRICK
對(duì)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)。通過高中生物的學(xué)習(xí),我們期望達(dá)到的目的是,能讓學(xué)生具有一定的生物學(xué)素養(yǎng),以此來促進(jìn)對(duì)世界、社會(huì)的認(rèn)知及良好的情感、價(jià)值觀的形成。
什么是生物?什么是生命?(1)具有生命的物體稱之為生物。
(2)什么是生命,目前尚無一致公認(rèn)的定義。但我們可以將生命描述為生物體存在的狀態(tài),而生物體具有以下特征:第一,化學(xué)成分的同一性;第二,嚴(yán)整有序的結(jié)構(gòu);第三,新陳代謝;第四,應(yīng)激性和運(yùn)動(dòng);第五,穩(wěn)態(tài);
多種細(xì)胞:
自來水裝在塑料桶里放半個(gè)月變成綠色,這是原核生物藍(lán)藻等大量繁殖;橘子放在陰濕的角落長綠毛,是真菌;
動(dòng)物肌細(xì)胞呈梭形,匯成肌組織,煮熟的瘦肉可撕成很細(xì)的條狀肉松;吃梨時(shí)感覺有“砂”,是石細(xì)胞。
第1、2、1)2)3、病毒:
小結(jié):單細(xì)胞生物的生命活動(dòng)靠單個(gè)細(xì)胞完成;多動(dòng)物病毒細(xì)胞生物的生命活動(dòng)由每個(gè)細(xì)胞共同參與完成;病
生命活動(dòng)離不開細(xì)胞。除了?
依據(jù)遺傳物質(zhì)DNA病毒:噬菌體、HIV生物個(gè)體表現(xiàn)的生命活動(dòng)歸根結(jié)底是每個(gè)
細(xì)胞正常生命活動(dòng)的表現(xiàn)。RNA病毒:SARS病毒朊病毒:只有蛋白質(zhì)類病毒:只有RNA
除了病毒,所有生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞。
實(shí)例4.(1)生活方式?
結(jié)構(gòu)?
你知道哪些病毒?
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:
*相關(guān)信息都有它自身的調(diào)控規(guī)律和發(fā)展消亡的規(guī)律。
(1)在生物學(xué)研究中,提出了生命系統(tǒng)的概念,它包含生命系統(tǒng):細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有)→
哪些層次?每個(gè)層次都可看作一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng),同時(shí)又相互包個(gè)體→生物圈
(2)說說草履蟲、松樹、人包含的生命結(jié)構(gòu)的層次:
一、細(xì)胞多樣性和統(tǒng)一性的體現(xiàn)(2)它們有哪些相同點(diǎn)?
化學(xué)組成:
胞核,但所有的細(xì)胞都有細(xì)胞核嗎?
根本區(qū)別:有無核膜為界限的細(xì)胞核1、表述:“無細(xì)胞核”、“無成型的細(xì)胞核”、“無核膜”
“菌”子前面有球、桿、2)、細(xì)胞壁成分:肽聚糖(細(xì)菌)、黏肽(藍(lán)藻)3、細(xì)菌:一類單細(xì)胞生物。
3)、細(xì)胞器:只有核糖體4)、分裂方式:二分裂5)大?。狠^小(1~10UM)6)、原核生物:細(xì)菌、藍(lán)藻2
1)、細(xì)胞核:有核膜和核仁,DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成2)、細(xì)胞壁成分:纖維素和果膠(植物);
5)大小:較大(20~30UM)6)、真核生物:動(dòng)物、植物、真菌
【教學(xué)重點(diǎn)】植物體吸水的部位及植物細(xì)胞的兩種吸水方式;滲透作用的原理;植物體的水分代謝包括水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失的大體過程;蒸騰作用及其對(duì)植物的作用;合理灌溉在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中的運(yùn)用
課前可準(zhǔn)備兩組天竺葵植株,一株正常澆清水,一株澆濃鹽水,以備上課學(xué)生觀察之用;課前可收集一些我國、世界有關(guān)水資源危機(jī)的事例或數(shù)據(jù);也可結(jié)合節(jié)水的需要收集一些人類所采取過的一些節(jié)水措施;或者是植被對(duì)水資源起到保護(hù)作用的事例,這樣引入的目的是引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注包括我國在內(nèi)的全世界面臨的重大問題,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,同時(shí)也使學(xué)生對(duì)為什么要節(jié)水有一個(gè)深切的體會(huì),同時(shí)在本節(jié)學(xué)習(xí)結(jié)束后也會(huì)對(duì)為什么要保護(hù)植被、大力開展植樹造林也會(huì)較深的體會(huì)。
學(xué)生討論水資源方面的資料,同時(shí)觀察兩株天竺葵的生長異同,從而引入植物細(xì)胞吸水與失水的學(xué)習(xí)。
植物的水分代謝包括水分的吸收、運(yùn)輸、利用及散失。水分代謝對(duì)學(xué)生來說并不是很陌生,因此,教師可提出一些問題,以了解學(xué)生對(duì)水分代謝的理解程度,找出學(xué)生對(duì)水分代謝理解上的偏差和不足,從而進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)。比如,教師可提出以下問題:
①植物吸水的主要器官是什么?
②植物吸水的主要部位是什么?
③你了解植物根尖的結(jié)構(gòu)嗎?
④植物體運(yùn)輸水和無機(jī)鹽的通道是什么?你知道這些通道在植物體的哪個(gè)部位嗎?
⑤水在植物體內(nèi)都可以參與哪些生理功能?
⑥植物體內(nèi)水分是如何散失的?
⑦你了解蒸騰作用嗎?這個(gè)生理過程對(duì)植物體的生活有什么重要意義?
在使學(xué)生對(duì)水分代謝有了一個(gè)較全面的認(rèn)識(shí)后,教師可專心與學(xué)生一起來處理滲透作用的原理和植物細(xì)胞的吸水和失水這一難點(diǎn)內(nèi)容。
在向?qū)W生介紹植物的吸脹吸水后,可提出下面的問題供學(xué)生討論:
同樣干燥的大豆種子和玉米粒浸入水中一段時(shí)間后,大豆種子和玉米粒相比,你認(rèn)為哪種籽粒膨脹幅度更大?為什么?
干燥的大豆種子和玉米粒浸入水中后,它們的細(xì)胞是采用吸脹的方式來吸水的,即大豆和玉米中的親水性物質(zhì),如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素這些物質(zhì)吸水引起的。而蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的親水能力是不一樣的,其吸水能力的順序由大到小為蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素。而大豆種子中主要的儲(chǔ)存物質(zhì)是蛋白質(zhì),而玉米粒中主要的儲(chǔ)存物質(zhì)是淀粉,且它們的細(xì)胞壁中都含纖維素。因此豆類種子的吸脹現(xiàn)象就比谷物的種粒明顯。
向?qū)W生介紹植物吸水最主要的方式,即滲透吸水。
(1)分析滲透裝置,總結(jié)出滲透作用的概念和滲透吸水的原理。
教師一定要充分利用教材所給的滲透裝置,引導(dǎo)學(xué)生把與該裝置有關(guān)問題討論透徹,這是一次很好的訓(xùn)練學(xué)生思維能力的機(jī)會(huì)。
讓學(xué)生特別注意滲透模型裝置所選用的膜是一種半透膜,并向?qū)W生說明,這種膜的特點(diǎn)是水分子可以自由通過而蔗糖分子很難通過。
學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時(shí),提出下面的問題引發(fā)學(xué)生的思考:
①同學(xué)們已經(jīng)觀察到,漏斗中的蔗糖液面會(huì)高于燒杯中清水的液面,此時(shí)蔗糖液的上升是逆重力方向上升的,而且長頸漏斗的管徑又不是很細(xì),所以排除了毛細(xì)現(xiàn)象的原因,請你想一想,是什么力量使蔗糖液會(huì)逆著重力方向上升?
②如果把蒙住長頸漏斗的半透膜,換成全透性紗布,你認(rèn)為蔗糖液面會(huì)上升嗎?
使學(xué)生得出半透膜的存在是發(fā)生滲透作用的關(guān)鍵。
③如果在燒杯中也放入與長頸漏斗中的相同的蔗糖液,你認(rèn)為長頸漏斗中的蔗糖液還會(huì)上升嗎?
④如果把這個(gè)滲透裝置再放置下去,漏斗中的液面會(huì)不斷持續(xù)上升嗎?為什么?
通過以上的分析,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出,滲透作用是指水分子透過半透膜的擴(kuò)散;發(fā)生滲透作用的條件是:一是有半透膜的存在,二是半透膜兩側(cè)具有濃度差;水分滲透的趨勢是:水分子由濃度高的一側(cè)向低的一側(cè)滲透。
(2)引導(dǎo)學(xué)生討論成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。
在搞清楚滲透系統(tǒng)滿足的兩個(gè)條件后,教師先引導(dǎo)學(xué)生分析一個(gè)成熟植物細(xì)胞(比如根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞)的結(jié)構(gòu),它的細(xì)胞壁是由纖維素和果膠構(gòu)成的、水分子和溶質(zhì)分子都可以通過的透性膜。原生質(zhì)層是水分子可以自由通過、被選擇的離子和小分子可以通過,而大分子則不能通過的選擇透過性膜。原生質(zhì)層包圍著具有一定濃度的細(xì)胞液,這時(shí)一定要引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分一下原生質(zhì)與原生質(zhì)層這兩個(gè)不同的概念。
通過引導(dǎo)學(xué)生分析一個(gè)成熟的植物細(xì)胞,使學(xué)生意識(shí)到:滲透系統(tǒng)的兩個(gè)條件在一個(gè)成熟的植物細(xì)胞中都是存在的,從而學(xué)生可以得出結(jié)論:成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。
①在學(xué)生明確了成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)后,可以提出這樣一個(gè)問題:
“如何通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)呢?”
或“如果將成熟的植物細(xì)胞置于清水中(或低于細(xì)胞液濃度的水溶液中),這個(gè)細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象呢?”
鼓勵(lì)學(xué)生大膽地提出自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),之后與書上的實(shí)驗(yàn)九進(jìn)行比較,討論:
書上的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)好在呢?
自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)好在呢?
自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中哪些地方還需要改進(jìn)?
②之后,學(xué)生做實(shí)驗(yàn)九,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可檢驗(yàn)同學(xué)們提出的假設(shè)是否正確,同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生分析為什么會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離的現(xiàn)象?為什么會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原?
③實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師可提出一些綜合性的問題引發(fā)學(xué)生的討論,使學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容有一個(gè)全面深入的理解,比如教師可以問:
《植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及其復(fù)原》的實(shí)驗(yàn)為什么可作為鑒別細(xì)胞死活的依據(jù)?
通過分析滲透裝置中發(fā)生的滲透吸水現(xiàn)象,應(yīng)該能得出以下的結(jié)論:
作為一個(gè)滲透系統(tǒng)要滿足兩個(gè)條件,其一,兩溶液系統(tǒng)間一定有半透膜隔開;其二,兩溶液系統(tǒng)間一定要存在濃度差。
通過對(duì)植物質(zhì)壁分離及其復(fù)原實(shí)驗(yàn)的分析,應(yīng)該得出這個(gè)結(jié)論:植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。因?yàn)橹参锛?xì)胞滿足滲透系統(tǒng)成立的兩個(gè)條件,
其一,細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)合稱原生質(zhì)層,而完整的有生理功能的膜結(jié)構(gòu)是選擇透過性的,因此原生質(zhì)層就相當(dāng)于一層半透膜。
此處要請學(xué)生注意,半透膜與選擇透過性膜是有區(qū)別的。半透膜的透性是由半透膜上的孔隙大小決定的,即分子直徑大于膜孔隙的物質(zhì)不能通過半透膜,只有分子直徑小于膜孔隙的物質(zhì)才能通過,因此半透膜是一種物理膜;而選擇透過性膜的透性是由膜上磷脂雙分子層的物理化學(xué)性質(zhì)和膜上蛋白載體共同決定的,當(dāng)然大分子物質(zhì)是不能過膜的,但何種小分子物質(zhì)過膜是受到嚴(yán)格選擇的,不單純由該物質(zhì)的分子直徑而定,因此細(xì)胞的膜結(jié)構(gòu)是生物膜。
其二,植物細(xì)胞液泡中有細(xì)胞液,植物細(xì)胞外是環(huán)境溶液,它們之間被原生層這個(gè)半透膜隔開,且這兩種溶液之間存在濃度差。
當(dāng)植物細(xì)胞死亡后,其細(xì)胞中的膜結(jié)構(gòu)也會(huì)隨之解體,變得不完整,這樣植物細(xì)胞作為滲透系統(tǒng)的第一個(gè)條件也就沒有了,質(zhì)壁分離也就不會(huì)發(fā)生。
還有一個(gè)問題值得一提,請學(xué)生想一想,如果把植物細(xì)胞放在高濃度的尿素溶液中,此時(shí)會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象呢?提示一下,蔗糖是不能通過膜結(jié)構(gòu)的,而尿素的過膜方式為自由擴(kuò)散。想到了嗎,植物細(xì)胞在高濃度蔗糖液中時(shí),因?yàn)檎崽遣荒苓^膜,細(xì)胞液和外界溶液之間總會(huì)有濃度差,植物細(xì)胞會(huì)不斷失水而發(fā)生質(zhì)壁分離,除非把外界溶液換成清水,才可能出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象;而當(dāng)植物細(xì)胞在高濃度尿素溶液中時(shí),細(xì)胞液和外界溶液之間會(huì)有濃度差,植物細(xì)胞會(huì)不斷失水而發(fā)生質(zhì)壁分離,但因?yàn)槟蛩乜蛇^膜,隨著尿素不斷進(jìn)入植物細(xì)胞,兩種液體之間的濃度差會(huì)消失,此時(shí)就是不把外界溶液換成清水,也可能出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。
其實(shí)這個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)還可證明很多生物學(xué)事實(shí),有必要向?qū)W生提一下。如可證明細(xì)胞壁的伸縮性小于細(xì)胞膜的伸縮性、細(xì)胞膜的選擇透過性、植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)、細(xì)胞得失水分與濃度差的關(guān)系,甚至可以定量地測定出細(xì)胞液的濃度,可以請學(xué)生琢磨一下。
3、水分的利用和散失,這部分最重要的教學(xué)內(nèi)容是蒸騰作用的生理意義,這是本課題的教學(xué)的重點(diǎn)。
學(xué)生可能在初中已經(jīng)知道,植物體吸收的水分中有99%是通過蒸騰作用散失到大氣中去了,據(jù)此,可以提出下面的問題:
蒸騰作用是對(duì)水分的浪費(fèi)嗎?
從而引出蒸騰作用對(duì)植物生活,以至整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的重要意義。
這部分教學(xué)可在引導(dǎo)學(xué)生分析蒸騰途徑、蒸騰方式以及與水分吸收和運(yùn)輸?shù)年P(guān)系后,使學(xué)生理解蒸騰作用是植物體水分的吸收和運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿?,也是植物體水分的利用和散失的主要方式。
有時(shí)間的話,教師讓學(xué)生了解蒸騰作用的強(qiáng)弱在一定程度上可反映植物水分代謝狀況,可以判斷植物對(duì)水分的利用效率。不同生態(tài)類型的植物,適應(yīng)環(huán)境的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征,與影響蒸騰作用有關(guān)。
4、合理灌溉這部分的教學(xué)可采取一邊列舉合理灌溉的實(shí)例,一邊讓學(xué)生分析該措施的生物學(xué)原理的方式,以強(qiáng)化學(xué)生對(duì)水分代謝知識(shí)點(diǎn)的理解。
【實(shí)驗(yàn)原理】植物在一定時(shí)間內(nèi),單位葉面積或單位鮮重散失的水量,稱為蒸騰強(qiáng)度,單位一般用克/小時(shí)·平方米或克/小時(shí)·100克鮮重來表示。
測定植物蒸騰作用強(qiáng)度的基本思路是:測定植物整體或部分在蒸騰過程中重量的損失,從而判斷蒸騰作用強(qiáng)度的大小。
植物蒸騰失水,重量減輕,故可用托盤天平稱量一定時(shí)間內(nèi)植物的失水量,以表示蒸騰強(qiáng)度。這種方法的特點(diǎn)是能在自然條件下進(jìn)行測定。因枝葉離開母體后,短時(shí)間內(nèi)在生理上沒有明顯的變化,故所求得的蒸騰強(qiáng)度與實(shí)際情況近似。
將天平調(diào)零后,放置在距被測植物較近且平穩(wěn)處。
在被測植株上選一枝條,重約20克左右。在枝的基部纏一線以便懸掛,然后剪下立即用托盤天平稱重,并計(jì)算蒸騰強(qiáng)度。
蒸騰強(qiáng)度=(蒸騰水量(mg)/組織鮮重(g))х(60/測定時(shí)間(min))
測定不同時(shí)間(晨、午、晚),不同部位(上、中、下),不同環(huán)境,不同植物種類的蒸騰強(qiáng)度,并加以解釋。
南昌師范學(xué)院
艾超 9012108007 教學(xué)思想:高中生物課程是普通高中科學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的一個(gè)科目。高中生物課程將在義務(wù)教育基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)。尤其是發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究能力,幫助學(xué)生理解生物科學(xué),技術(shù)和社會(huì)的相互關(guān)系,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)和自然的責(zé)任感,促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀和價(jià)值觀。
在這個(gè)方向上,高中生物必修一《分子與細(xì)胞》具體則為幫助學(xué)生較深入的認(rèn)識(shí)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),理解生命活動(dòng)中的物質(zhì)的變化,能量的轉(zhuǎn)化和信息的傳遞;領(lǐng)悟觀察實(shí)驗(yàn)比較分析綜合等科學(xué)方法及其在科學(xué)研究中的應(yīng)用;科學(xué)的理解生命的本質(zhì),形成辯證唯物主義自然觀。教學(xué)目標(biāo):第一:知識(shí)目標(biāo):
獲得生物學(xué)基本事實(shí)概念原理規(guī)律和模型等方面的基礎(chǔ)知識(shí),知道生物科學(xué)和技術(shù)的主要發(fā)展方向和成就,知道生物科學(xué)史上的重要事件;了解生物科學(xué)知識(shí)在生活生產(chǎn)和技術(shù)方面的應(yīng)用;積極參與生物科學(xué)知識(shí)的傳播,促進(jìn)生物科學(xué)知識(shí)生活化;
第二;情感目標(biāo):初步形成生物體的結(jié)構(gòu)和功能,局部與整體,多樣性和共同性相統(tǒng)一的觀點(diǎn),樹立辯證唯物主義自然觀,逐步形成可學(xué)的世界觀和價(jià)值觀;養(yǎng)成正確的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度;
第三:能力目標(biāo):能夠正確使用一般的實(shí)驗(yàn)器具,掌握采集和處理實(shí)驗(yàn)材料,進(jìn)行生物學(xué)的操作和生物繪圖等技能,且具備一定的科學(xué)探究能力; 教學(xué)內(nèi)容分析:
第一章:走進(jìn)細(xì)胞:主要是讓學(xué)生知道生命活動(dòng)是建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上,了解生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次,了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞區(qū)別和聯(lián)系,了解細(xì)胞學(xué)說的建立的過程。
第二章:組成細(xì)胞的分子:介紹組成細(xì)胞的化學(xué)元素和化合物。水,無機(jī)鹽,糖類,脂質(zhì)i,蛋白質(zhì),核酸等有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和功能,這些是后續(xù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。在本部分內(nèi)容中,糖類和蛋白質(zhì)和核酸是重點(diǎn),教學(xué)中應(yīng)該重點(diǎn)講解。同時(shí)應(yīng)該注意實(shí)驗(yàn)教學(xué),讓學(xué)生學(xué)會(huì)規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作。
第三章:細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu):要求學(xué)生掌握細(xì)胞膜的成分和功能,細(xì)胞膜的系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能,幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。充分利用教學(xué)媒體,提高直觀性,更有利于教學(xué)。
第四章:細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出:要求學(xué)生掌握細(xì)胞膜是具有選擇透過性膜,生物膜的結(jié)構(gòu)和了解物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。
第五章:細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用:主要介紹降低反應(yīng)的酶,酶的作用和本質(zhì),與特性;細(xì)胞的能量ATP,來源,和光合作用的聯(lián)系。
第六章:細(xì)胞的生命歷程:主要介紹細(xì)胞的增殖,細(xì)胞的分化,細(xì)胞的衰老和凋亡,細(xì)胞的癌變。細(xì)胞的增殖是重點(diǎn),尤其是細(xì)胞的有絲分裂和減數(shù)分裂,由于是比較抽象的概念,教學(xué)過程可以借教學(xué)媒體,讓學(xué)生更好的掌握。細(xì)胞的分裂分化等既是前面細(xì)胞知識(shí)的延伸,也是理解生物體生長發(fā)育,遺傳變異的基礎(chǔ),為必修二的學(xué)習(xí)做好了基礎(chǔ),需要加強(qiáng)基本知識(shí)的理解。教學(xué)方式:本學(xué)期內(nèi)容比較抽象,所以應(yīng)該借用教學(xué)媒體,加大直觀性,提高教學(xué)效果;充分利用教材的特點(diǎn),發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性,理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生分析問題和動(dòng)手操作的能力。教學(xué)進(jìn)度安排:
第一章: 走進(jìn)細(xì)胞(5課時(shí)): 科學(xué)家訪談:(1課時(shí));
第一節(jié):從生物圈到細(xì)胞(1課時(shí)); 第二節(jié):細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性(2課時(shí)); 單元復(fù)習(xí)(1課時(shí));
第二章:組成細(xì)胞的分子(9課時(shí)):
第1節(jié):細(xì)胞中的元素和化合物(1課時(shí));
第二節(jié):生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)(2課時(shí)); 第3節(jié):遺傳信息的攜帶者核酸(2課時(shí)); 第4節(jié):細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)(2課時(shí)); 第5節(jié):細(xì)胞中的無機(jī)物(1課時(shí)); 單元復(fù)習(xí)(1課時(shí));
第三章:細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)(8課時(shí))
第1節(jié):細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界(2課時(shí),1課時(shí)為實(shí)驗(yàn)課)第2節(jié):細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)分工合作(3課時(shí),)課時(shí)為實(shí)驗(yàn)課)
第3節(jié):細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心(2課時(shí),分組學(xué)習(xí),讓學(xué)生自己制作細(xì)胞核模型)
期中復(fù)習(xí):(1課時(shí))
第四章:細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出(5課時(shí))
第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例(2課時(shí)。1課時(shí)為實(shí)驗(yàn)課)第2節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型(1課時(shí))第3節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑?課時(shí))單元復(fù)習(xí)(1課時(shí))
第五章:細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用(10課時(shí))
第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶(4課時(shí),2課時(shí)為實(shí)驗(yàn)課)第2節(jié)細(xì)胞的能量通貨——ATP(1課時(shí))第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸2課時(shí))第4節(jié)能量之源——光與光合作用(2課時(shí))單元復(fù)習(xí)(1課時(shí))
第六章:細(xì)胞的生命歷程(6課時(shí))第1節(jié)細(xì)胞的增殖(3課時(shí))第2節(jié)細(xì)胞的分化(1課時(shí))
第3節(jié)細(xì)胞的衰老和凋亡(1課時(shí))第4節(jié)細(xì)胞癌變(1課時(shí))期末復(fù)習(xí)(2課時(shí))
教學(xué)評(píng)價(jià):主要根據(jù)學(xué)生本學(xué)期的課時(shí)表現(xiàn),作業(yè)完成情況,測試時(shí)的情況進(jìn)行評(píng)價(jià);還可以通過與優(yōu)秀課堂學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高。
生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)
各位評(píng)委老師大家好。今天我說課的題目是人教版高中生物必修一《第二章第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)》的內(nèi)容。說課內(nèi)容包括說教材,說學(xué)生,說教法,說學(xué)法,說教學(xué)過程,說作業(yè)設(shè)計(jì)和說板書,最后簡單說一下教學(xué)反思。
一、說教材
第一,本節(jié)在教材中的作用。
必修1整體教學(xué)目的是讓學(xué)生從分子水平認(rèn)識(shí)生命物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),其中蛋白質(zhì)知識(shí)是重點(diǎn)部分。本節(jié)較全面的介紹了蛋白質(zhì)的分子組成和結(jié)構(gòu),為后面學(xué)習(xí)載體蛋白、酶等知識(shí)做鋪墊。物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能。蛋白質(zhì)種類繁多,功能多樣,是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,對(duì)理解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)有著重要作用,為必修2關(guān)于基因的表達(dá)部分奠定基礎(chǔ)。本文涉及的氨基酸及其種類,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性,蛋白質(zhì)的功能等三部分知識(shí),我計(jì)劃利用2課時(shí)來完成。第二,三維目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo):
(1)說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程(2)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。
2、能力目標(biāo):
(1)教材中并沒有直接給出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,而是讓學(xué)生觀察4種氨基酸的結(jié)構(gòu),通過思考與討論,找出氨基酸的共同特點(diǎn),加深對(duì)氨基酸結(jié)構(gòu)的理解。這種讓學(xué)生通過主動(dòng)探究得出結(jié)論的處理方式,是新教材的特點(diǎn)之一,是落實(shí)探究性學(xué)習(xí)課程理念的具體體現(xiàn)。
(2)關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性,教材采用圖文并茂的形式,讓學(xué)生在獲取形象、豐富的信息內(nèi)容的同時(shí),培養(yǎng)分析和處理信息的能力。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。(2)關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進(jìn)展 第三,教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、重點(diǎn):氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氨基酸通過脫水縮合的方式形成多肽鏈、蛋白質(zhì)的過程。
2、難點(diǎn):蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
二、說學(xué)生
第一,學(xué)生已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
高一學(xué)生還沒有學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué),缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的化學(xué)知識(shí),而細(xì)胞的分子組成是微觀、抽象的內(nèi)容??紤]到分子水平的內(nèi)容比較抽象,為了加強(qiáng)學(xué)習(xí)內(nèi)容與生活的聯(lián)系,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在課堂教學(xué)過程中我編入了聯(lián)系生活的內(nèi)容。如:“大頭娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革奶”;有關(guān)這些內(nèi)容學(xué)生都有一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ),如果利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)展開教學(xué),有助于增加教學(xué)內(nèi)容的親和力。
第二,學(xué)生學(xué)習(xí)方法和技巧:探究性學(xué)習(xí)、合作性學(xué)習(xí)。
蛋白質(zhì)的知識(shí)既是重點(diǎn),又是難點(diǎn),內(nèi)容比較多。在學(xué)習(xí)時(shí)介紹甲烷的結(jié)構(gòu)式,從甲烷的分子式進(jìn)行推導(dǎo)分析出α—氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知心理,從易到難逐步培養(yǎng)學(xué)生的分析能力,更好地促進(jìn)學(xué)生理解脫水縮合反應(yīng)。再由結(jié)構(gòu)到功能循序漸進(jìn),從而逐步理解掌握。
三、說教法
本節(jié)課氨基酸的脫水縮合的過程,抽象難懂,教師要靈活運(yùn)用教學(xué)方法,仔細(xì)設(shè)計(jì)教學(xué)過程,加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的讀圖能力,尤其是分析圖中的關(guān)鍵信息的能力,另外加強(qiáng)學(xué)生理解能力的培養(yǎng)。具體做法:
第一,設(shè)計(jì)問題情境,層層設(shè)疑。
第二,運(yùn)用多媒體技術(shù),適時(shí)展示動(dòng)畫過程,起到穿針引線的作用。第三,將抽象復(fù)雜的過程及時(shí)進(jìn)行比較、歸納和總結(jié)。
四、說學(xué)法 我們常說:“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人,而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”,因而,我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機(jī)械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變,從“學(xué)會(huì)”向“會(huì)學(xué)”轉(zhuǎn)變,成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
利用學(xué)案幫助學(xué)生理解書本知識(shí)及知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系;幫助學(xué)生正確閱讀和分析圖表,提高分析問題的能力;指導(dǎo)學(xué)生逐步養(yǎng)成認(rèn)真觀察事物的習(xí)慣。
五、說教學(xué)過程
在教學(xué)過程中,我注重突出重點(diǎn),條理清晰,緊湊合理。各項(xiàng)活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流,最大程度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。第一、課前準(zhǔn)備。
因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和功能,是以往沒有接觸過的,所以課前布置預(yù)習(xí)是有必要的,通過預(yù)習(xí)學(xué)生能對(duì)這一節(jié)的知識(shí)有部分了解,同時(shí)會(huì)遇到一些問題,使他們對(duì)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)產(chǎn)生興趣,但是要給出一定的題目,否則學(xué)生預(yù)習(xí)的質(zhì)量不高或者不預(yù)習(xí)。我的題目是:以課本P20上給出的四種氨基酸畫出氨基酸形成多肽鏈的圖形。這一個(gè)題目比較明確的提出了這一節(jié)知識(shí)的重點(diǎn)。第二,導(dǎo)入新課。
提供素材:2004年阜陽市出現(xiàn)全國有名的事件——“大頭娃娃”,案件中多名兒童因食用劣質(zhì)奶粉,嬰兒出現(xiàn)四肢短小、身體瘦弱、頭部浮腫甚至死亡等癥狀,就是蛋白質(zhì)含量極為低下;2008年又出現(xiàn)“三鹿”奶粉事件,也是因蛋白質(zhì)含量及其低下,引起嬰幼兒出現(xiàn)病癥。
提問:同學(xué)們?nèi)绾慰创@一系列事件呢?從我們?nèi)梭w生理方面出發(fā)能得到什么結(jié)論呢? 參考:我們的食物中應(yīng)該富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w生命活動(dòng)的必需物質(zhì)等。(學(xué)生也可能得出關(guān)于法制、道德問題)
引出本節(jié)課的標(biāo)題:生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)。(在講授新課的過程中,我突出教材的重點(diǎn),明了地分析教材的難點(diǎn)。還根據(jù)教材的特點(diǎn),學(xué)生的實(shí)際、教師的特長,以及教學(xué)設(shè)備的情況,選擇了多媒體及具體形象性操作的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運(yùn)用可以使抽象的知識(shí)具體化,枯燥的知識(shí)生動(dòng)化,乏味的知識(shí)興趣化。還重視教材中的疑問,適當(dāng)對(duì)題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出,有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的串聯(lián)、積累、加工,從而達(dá)到舉一反三的效果。)第三,學(xué)習(xí)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀P20的思考與討論,找出四種氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),請一位學(xué)生上講臺(tái),伸開雙手,兩腳并攏,面向同學(xué)演示,如果我們?nèi)梭w來表示氨基酸,左手是氨基,右手是羧基,頭是一個(gè)氫原子,下肢則是R基團(tuán)。然后要求同學(xué)們把教材上的四種氨基酸上的R基團(tuán)標(biāo)示出來。檢查一下。再請一位同學(xué)總結(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。抽出三位同學(xué)板演氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,并加以點(diǎn)評(píng)。
通過課堂的模擬,學(xué)生比較容易掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。
共同點(diǎn):每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)C上;不同點(diǎn):R基不同)
總結(jié)得出:由于R基的不同,構(gòu)成了氨基酸的種類不同,在生物體中組成的蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。介紹必需氨基酸與非必需氨基酸的概念,在人體內(nèi)有的氨基酸是沒有辦法在人體細(xì)胞內(nèi)合成的,如賴氨酸、色氨酸等,但是它又是構(gòu)成蛋白質(zhì)必不缺少的,所以要對(duì)這類沒法合成的氨基酸(必需氨基酸)要有一定量的補(bǔ)充,這樣才能滿足生長發(fā)育的需要。第四,氨基酸形成蛋白質(zhì)過程。組成蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種,但是蛋白質(zhì)的種類成千上萬,那么氨基酸是怎樣形成蛋白質(zhì)的呢?
同樣利用學(xué)生的動(dòng)作模擬過程(或使用Flash課件)幫助學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。提問:我們的左右手分別代表什么? 參考:一個(gè)是氨基,一個(gè)是羧基。
要求四位同學(xué)分別代表P20的四種氨基酸。準(zhǔn)備三條有水的濕巾,要求學(xué)生相互握手的那一只手拿著,當(dāng)一個(gè)學(xué)生手握著他的手,用力將紙巾中的水?dāng)D出,表示脫水過程。提問:反應(yīng)過程有什么產(chǎn)生?原來的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基形成了什么? 參考:水、肽鍵。
提問:什么是二肽呢?三肽、多肽、肽鏈呢?
7個(gè)同學(xué)手拉手形成一個(gè)多肽鏈,脫去多少水分子呢? 12個(gè)同學(xué)拉手形成一個(gè)多肽鏈,脫去多少水分子呢? 要求同學(xué)們總結(jié)歸納出P22的旁欄思考題。參考:n-1,n-1,n-m。
水分子數(shù)量=肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)目。通過現(xiàn)象直觀的模擬,學(xué)生非常容易掌握計(jì)算方法和規(guī)律。順便提出一個(gè)更高的思考題:如果n個(gè)氨基酸形成了一個(gè)環(huán)狀的分子,脫去多少個(gè)水分子,形成多少個(gè)肽鍵呢?
結(jié)合學(xué)案上的練習(xí),分析兩個(gè)例題。第五,蛋白質(zhì)的功能。
根據(jù)我們學(xué)習(xí)生物學(xué)的經(jīng)驗(yàn)可知道:生物的結(jié)構(gòu)決定功能。再要求剛才的那四個(gè)同學(xué)上臺(tái)組合多肽鏈。以不同位置組合,就會(huì)形成很多種多肽鏈,進(jìn)而形成很多種蛋白質(zhì)。得出結(jié)論:構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸雖然只有20種,但是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量、種類以及排列順序不同,就可以構(gòu)成各種不同的蛋白質(zhì);每一種蛋白質(zhì)都有其特定的功能,所以蛋白質(zhì)具有多樣性,其功能也具有多樣性。,由學(xué)生對(duì)照教材,進(jìn)行總結(jié)。舉例說明蛋白質(zhì)具體哪些功能? 第六,總結(jié)。
蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體中重要的有機(jī)化合物,是一切生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。蛋白質(zhì)的多樣性是形形色色生物和絢麗多彩生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。(可以由學(xué)生總結(jié))第七,課堂小結(jié)
總結(jié)這一節(jié)中主要的知識(shí)點(diǎn) 第八,教學(xué)評(píng)價(jià)。
由于只有一節(jié)課時(shí)間,課堂上對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)的解析還不能做到舉一反三的深度,因此盡管學(xué)生課堂反應(yīng)熱烈,對(duì)知識(shí)點(diǎn)的接受程度也達(dá)到了預(yù)期的要求,但在做課后練習(xí)時(shí),也會(huì)出現(xiàn)一些問題。所以傳統(tǒng)的講練結(jié)合還是要結(jié)合起來運(yùn)用才能取得更好的效果。為此本節(jié)內(nèi)容需要2課時(shí)來完成。
六、說作業(yè)設(shè)計(jì)
我印發(fā)了本節(jié)課的學(xué)案。學(xué)案既包括主干知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)圖,也包括基礎(chǔ)題和一般提升題。學(xué)生可以進(jìn)一步鞏固知識(shí)點(diǎn)。
七、說板書(略)注重直觀、系統(tǒng)的板書設(shè)計(jì),還及時(shí)地體現(xiàn)教材中的知識(shí)點(diǎn),以便于學(xué)生能夠理解掌握。
八、說教學(xué)反思
本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)針對(duì)知識(shí)點(diǎn)比較微觀抽象,知識(shí)點(diǎn)也較難理解的情況,重視利用“形象教學(xué)法”幫助學(xué)生理解,同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生抽象思維能力。對(duì)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能,要更多與日常生活、現(xiàn)代相關(guān)科學(xué)相聯(lián)系,了解蛋白質(zhì)的應(yīng)用價(jià)值,給學(xué)生提供教學(xué)拓展的空間。綜合來看,要學(xué)生感到心情愉悅,思維才能活躍,這樣才能接收新知識(shí),讓他們有不斷深入學(xué)習(xí)的愿望,同時(shí)也提高了學(xué)習(xí)的效率。
1、生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)
各位評(píng)委,老師們好。今天我說課的題目是《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)》。
一、說教材
本節(jié)內(nèi)容是蘇教版必修一第二章第二節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)較全面的介紹了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能,為后面學(xué)習(xí)酶、基因的表達(dá)等知識(shí)做鋪墊。本節(jié)涉及氨基酸的結(jié)構(gòu),蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性,蛋白質(zhì)的功能三部分知識(shí)。
二、說教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo):說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程,概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。
能力目標(biāo):培養(yǎng)分析和處理信息的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀:認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn):氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氨基酸脫水縮合形成多肽鏈的過程。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能多樣性。
難點(diǎn):氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈的過程。
四、說教學(xué)過程
第一、課前準(zhǔn)備。
精心制作預(yù)習(xí)學(xué)案,學(xué)案上包括兩個(gè)環(huán)節(jié),一是基礎(chǔ)內(nèi)容填空,二是自我診斷習(xí)題。通過預(yù)習(xí),學(xué)生能對(duì)這一節(jié)的知識(shí)有一定的了解,同時(shí)會(huì)遇到一些問題,使他們對(duì)進(jìn)一步探究蛋白質(zhì)產(chǎn)生興趣。而我通過批改,也能針對(duì)學(xué)生在預(yù)習(xí)過程中集中存在的問題,設(shè)計(jì)課堂探究學(xué)案,確定探究的問題和當(dāng)堂檢測的習(xí)題。由于學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)都是根據(jù)學(xué)生預(yù)習(xí)中存在的問題而設(shè)計(jì)出來的,所以在組織課堂教學(xué)環(huán)節(jié)上就有了針對(duì)性。我相信,充分了解了學(xué)情,課堂教學(xué)一定會(huì)高效。
第二,導(dǎo)入新課。
多媒體展示一組食用了假奶粉的“大頭娃娃”的圖片,讓同學(xué)們思考原因,認(rèn)識(shí)到蛋白質(zhì)對(duì)于我們的重要性,從而引出本節(jié)課的標(biāo)題:生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)。本環(huán)節(jié)2分鐘左右。
第三,課堂探究
本環(huán)節(jié)是根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況設(shè)置出來,所以本環(huán)節(jié)探究的問題也是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。這一個(gè)環(huán)節(jié),我采用小組合作交流的方式展開。以小組為單位,在組長的帶領(lǐng)下先小組內(nèi)“兵教兵”,然后“組幫組”,最后再教師引導(dǎo),學(xué)生得出答案。有激勵(lì)才有動(dòng)力,所以這個(gè)環(huán)節(jié)我還設(shè)置了小組加分制,表現(xiàn)優(yōu)異的小組可得到加分。得分前3名的小組可有一定的獎(jiǎng)勵(lì)。本環(huán)節(jié)時(shí)間為25-30分鐘。
課堂探究一:氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及不同氨基酸的區(qū)別
多媒體展示多個(gè)氨基酸,讓學(xué)生找出哪些是組成蛋白質(zhì)的氨基酸。通過這個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)生很容易就理解了氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及不同氨基酸的區(qū)別,然后抽出三位同學(xué)板演氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,并加以點(diǎn)評(píng)。并及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生思考N和O主要在哪?為什么說一個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基?
課堂探究二:氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)過程。
氨基酸的脫水縮合反應(yīng)及有關(guān)計(jì)算,是教學(xué)一個(gè)難點(diǎn)??衫脤W(xué)生的動(dòng)作模擬過程(或使用課件)幫助學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。以二肽的形成為例。引導(dǎo)學(xué)生思考兩個(gè)氨基酸是如何形成二肽的,在反應(yīng)的過程中有什么產(chǎn)生?幾個(gè)?原來的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基形成了什么?兩個(gè)氨基酸通過什么連接起來的?有幾個(gè)?二肽中還有游離的氨基和羧基嗎?依次類推,三肽是由幾個(gè)氨基酸形成的?脫去幾分子的水?含有幾個(gè)肽鍵?游離的氨基和羧基數(shù)呢?那n肽呢?通過現(xiàn)象直觀的模擬,學(xué)生比較容易掌握計(jì)算方法和規(guī)律。
然后設(shè)計(jì)兩個(gè)例題,加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。
課堂探究三:蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的多樣性。
引導(dǎo)學(xué)生從氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序及多肽鏈的角度來分析蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。結(jié)構(gòu)決定功能。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性,其功能也具有多樣性。引導(dǎo)學(xué)生分析課本19頁的表2-4,從多個(gè)方面理解蛋白質(zhì)功能的多樣性,進(jìn)而認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者。
第四,課堂小結(jié)。
引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容,從整體上把握蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。本環(huán)節(jié)3分鐘左右。第五,當(dāng)堂檢測。
學(xué)生先自主完成學(xué)案上的習(xí)題,然后以小組為單位解決組員可能存在的問題,達(dá)成共識(shí),最后每小組派一名代表板演本組的成果。如果小組間有不同的認(rèn)識(shí),教師要適時(shí)的引導(dǎo),幫助學(xué)生達(dá)成一致認(rèn)識(shí)。本環(huán)節(jié)時(shí)間為10-15分鐘。
第六,布置課后作業(yè)。結(jié)束:
各位評(píng)委老師們,本節(jié)課我根據(jù)高一年級(jí)學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律,按照我縣“學(xué)講計(jì)劃”的要求,采用直觀教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法,以“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”,教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”,以學(xué)法為重心,放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí),主動(dòng)地參與到知識(shí)形成的整個(gè)思維過程,力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識(shí)水平,從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
我的說課完畢,謝謝大家。
第6章 第4節(jié) 細(xì)胞的癌變
一、知識(shí)教學(xué)點(diǎn):
1、說出癌細(xì)胞的主要特征和致癌因子。
2、討論惡性腫瘤的防治,選擇健康的生活方式。
二、能力訓(xùn)練點(diǎn):
1、通過學(xué)生在解決實(shí)際問題的過程中理解生物學(xué)的基本概念,培養(yǎng)學(xué)生的理解能力以及從課文中提取信息的能力。
2、通過對(duì)癌癥的預(yù)防措施的討論,讓學(xué)生親歷思考和探究的過程,領(lǐng)悟研究方法,養(yǎng)成尊重事實(shí)的研究態(tài)度和能力,以及應(yīng)用理論知識(shí)解決實(shí)際生活問題的能力。
三、德育滲透點(diǎn):
1、通過癌癥的致死率高的學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生對(duì)細(xì)胞癌變的關(guān)注,從而確立積極的生活態(tài)度和健康的生活方式。
2、通過致癌因子的討論,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到吸煙的危害,以及增強(qiáng)愛護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
四、美育滲透點(diǎn):
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生命的美,從而感知生命的珍貴。
五、學(xué)科方法訓(xùn)練點(diǎn):
1、結(jié)合本課內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際生活,發(fā)現(xiàn)問題、探究問題、解決問題。
2、對(duì)學(xué)生進(jìn)行口頭表述能力的訓(xùn)練。
六、教學(xué)重點(diǎn):
1、癌細(xì)胞的主要特征。
2、致癌因子。
七、教學(xué)難點(diǎn):
原癌基因與抑癌基因的區(qū)別。
八、課時(shí)安排:1課時(shí)
九、教具:多媒體平臺(tái)
十、教學(xué)設(shè)計(jì):
(一)教學(xué)方法:啟發(fā)式講授法、直觀教學(xué)法、小組合作學(xué)習(xí)法
(二)教學(xué)過程
1、課前準(zhǔn)備
制作PowerPoint演示文稿
2、情景導(dǎo)入
播放一個(gè)細(xì)胞的生長、增殖、衰老、凋亡的過程動(dòng)畫。從動(dòng)畫中學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到細(xì)胞是有一定壽命的,細(xì)胞的生長、增殖、衰老、凋亡是細(xì)胞的正常生理過程。人沒有長生不老,細(xì)胞有長生不老嗎?當(dāng)今世界人們談癌色變,患病的原因是什么?這節(jié)課我們將圍繞這些問題展開討論。
3、師生互動(dòng)
〖提問〗在我們身邊時(shí)常聽到有關(guān)癌癥的情況,就你所知,你聽說過哪些癌癥?
〖學(xué)生回答〗肝癌、肺癌、胃癌、腸癌、食管癌、宮頸癌、鼻咽癌、乳腺癌、皮膚癌、血癌(白血?。?、腦癌、前列腺癌、舌癌等等。
〖問題探討〗同學(xué)們回答的很好,下面我們來看書上的問題探討。(學(xué)生思考回答,教師提示。)
〖提示〗
(1)日光浴使皮膚生發(fā)層細(xì)胞中的膽固醇在紫外線照射下轉(zhuǎn)化成維生素D,可以預(yù)防佝僂病、骨質(zhì)疏松癥;同時(shí)在紫外線的照射下,表皮細(xì)胞可以產(chǎn)生黑色素,保護(hù)內(nèi)部組織和器官。
2(2)首先盡量不在紫外線強(qiáng)烈輻射的時(shí)間和地點(diǎn)長時(shí)間進(jìn)行日光浴。不同的地區(qū)由于經(jīng)緯度不同,因而日照強(qiáng)度過強(qiáng)的時(shí)間長短不同??梢砸龑?dǎo)學(xué)生調(diào)查當(dāng)?shù)氐淖贤饩€輻射的情況。其次涂上防曬霜,可以在一定程度上減弱紫外線輻射對(duì)皮膚的傷害。然后使用防紫外線遮陽傘,可以適當(dāng)減少紫外線輻射。
(3)臭氧層可以部分吸收紫外線。當(dāng)臭氧層被破壞時(shí),過多的紫外線輻射有可能傷及表皮細(xì)胞中的遺傳物質(zhì),嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致皮膚癌。
〖提問〗通過前面的學(xué)習(xí),我們知道細(xì)胞是會(huì)分裂和分化的,細(xì)胞的分裂和分化如果出現(xiàn)異常將會(huì)造成什么后果呢?
〖板書〗癌細(xì)胞:有的細(xì)胞受到致癌因子的作用,細(xì)胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生變化,就變成不受機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞,這種細(xì)胞就是癌細(xì)胞。
〖提問〗那么癌細(xì)胞與正常細(xì)胞有哪些區(qū)別呢?
〖看課件〗播放正常細(xì)胞與癌細(xì)胞的圖片,啟發(fā)學(xué)生回答: 癌細(xì)胞與正常細(xì)胞的區(qū)別是:
①惡性增值的“不死的細(xì)胞”:能夠無限增值; ②形狀顯著改變的“變態(tài)的細(xì)胞”:形態(tài)結(jié)構(gòu)變化;
③黏著性降低的“擴(kuò)散的細(xì)胞”:癌細(xì)胞表面糖蛋白減少,使得細(xì)胞之間的黏著性減少,因此癌細(xì)胞容易在機(jī)體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移。
〖提問〗(分四小組,每組討論一個(gè)問題)(1)引起細(xì)胞癌變的致癌因子有哪些?(2)細(xì)胞為什么會(huì)發(fā)生癌變?(3)原癌基因與抑癌基因的區(qū)別?
(4)怎樣預(yù)防癌癥的發(fā)生?(教師巡查指導(dǎo),待學(xué)生討論分析后由學(xué)生回答,教師歸納)
〖代表發(fā)言〗各小組組長代表發(fā)言匯報(bào),經(jīng)過全體同學(xué)的質(zhì)疑和探討后得出:
一、致癌因子
⑴物理致癌因子:主要指輻射,如紫外線、X射線、電離輻射等。⑵化學(xué)致癌因子:無機(jī)物如石棉、砷化物、鉻化物、鎘化物等;有機(jī)物如黃曲霉素、亞硝胺、聯(lián)苯胺、烯環(huán)烴等。
⑶生物致癌因子:如Rous肉瘤病毒。
〖練習(xí)〗根據(jù)以下案例分析是哪種致癌因子引起的癌癥?(1)二戰(zhàn)時(shí)日本受原子彈爆炸影響,幸存居民經(jīng)29年觀察,發(fā)現(xiàn)白血病發(fā)生率明顯增高,距離爆炸中心越近,發(fā)生率也越高。(物理致癌因子)
(2)
3、4-苯并芘是煤焦油的主要成分,近幾十年來肺癌的發(fā)生率增加,可能與煙草燃燒的煙霧、工廠的煤煙、汽車的廢氣等氣體有關(guān)。(化學(xué)致癌因子)
(3)有人用砷酸鈉治療皮膚病后,出現(xiàn)局部色素增加,過度角化,最后發(fā)展為皮膚癌,砷是唯一能使人類致癌而動(dòng)物不致癌的物質(zhì)。(化學(xué)致癌因子)
二、癌癥的發(fā)生是基因突變的累積效應(yīng)。環(huán)境中的致癌因子會(huì)損傷細(xì)胞中的DNA分子,使原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變,導(dǎo)致正常細(xì)胞的生長和分裂失控而變成癌細(xì)胞。細(xì)胞的畸形分化,與癌細(xì)胞的產(chǎn)生有直接關(guān)系。
三、細(xì)胞中既有原癌基因,又有抑癌基因,其中原癌基因主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期,控制細(xì)胞生長和分裂的進(jìn)程。抑癌基因則主要是阻止組織細(xì)胞不正常的增值。
四、在個(gè)人日常生活中注意遠(yuǎn)離物理、化學(xué)和病毒致癌因子;同時(shí)要注意增強(qiáng)體質(zhì),保持心態(tài)健康,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,從多方面 4 采取防護(hù)措施。
〖資料分析〗健康的生活方式與防癌。學(xué)生思考討論回答,教師提示。
〖提示〗(1)“病從口入”也適用于癌癥。發(fā)霉的、熏制的、燒烤的以及高脂肪的食品中含有較多的致癌物質(zhì),如黃曲霉素、亞硝酸鹽、苯并〔α〕芘等。
(2)物理的,化學(xué)的,生物的。
4、小結(jié)
(1)癌細(xì)胞的主要特征:①惡性增值的“不死的細(xì)胞”;
②形狀顯著改變的“變態(tài)的細(xì)胞”; ③黏著性降低的“擴(kuò)散的細(xì)胞”。
(2)致癌因子:物理、化學(xué)、病毒致癌因子。
(3)原癌基因和抑癌基因的區(qū)別:原癌基因主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期,控制細(xì)胞生長和分裂的進(jìn)程。抑癌基因則主要是阻止組織細(xì)胞不正常的增值。
(4)預(yù)防癌癥發(fā)生的措施:在個(gè)人日常生活中注意遠(yuǎn)離物理、化學(xué)和病毒致癌因子;同時(shí)要注意增強(qiáng)體質(zhì),保持心態(tài)健康,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,從多方面采取防護(hù)措施。
5、隨堂練習(xí)
(1)癌細(xì)胞形成的根本原因是()
A、細(xì)胞內(nèi)原癌基因的激活 B、物理致癌因子的刺激 C、化學(xué)致癌因子的刺激 D、病毒致癌因子的刺激(2)檢測某一植物組織,發(fā)現(xiàn)其分解有機(jī)物速率減慢,且細(xì)胞萎縮。該細(xì)胞正在()
A、分化 B、分裂 C、衰老 D、癌變(3)下列哪組是細(xì)胞癌變的特征()
① 細(xì)胞無限分裂 ②水分減少 ③畸形改變 ④酶活性減低 ⑤色素沉著 ⑥易分散轉(zhuǎn)移 ⑦呼吸速率減慢 ⑧細(xì)胞膜通透性改變
A、①③⑥ B、①②⑤⑦ C、②④⑤⑦⑧ D、②④⑥⑧
(4)當(dāng)今世界嚴(yán)重威脅人類生存的細(xì)胞變化是()A、細(xì)胞增值 B、細(xì)胞分化 C、細(xì)胞癌變 D、細(xì)胞衰老
(5)癌細(xì)胞具有的特征中,不正確的是()
A、能無限增值 B、形態(tài)與結(jié)構(gòu)出現(xiàn)畸形變化
C、細(xì)胞表面發(fā)生變化 D、能進(jìn)行正常的細(xì)胞分化(6)當(dāng)人的成纖維細(xì)胞由扁平梭形變成球形時(shí),說明該細(xì)胞已經(jīng)完成()
A、細(xì)胞分裂 B、細(xì)胞分化 C、細(xì)胞癌變 D、細(xì)胞衰老
A C A C D C
6、作業(yè):練習(xí)一二。
〖提示〗基礎(chǔ)題1.(1)√;(2)√。
2.癌細(xì)胞的特點(diǎn):細(xì)胞增殖失控,能夠無限增殖;細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化;容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移。
拓展題
1.提示:不都是。如果早發(fā)現(xiàn),有些癌癥完全可以通過手術(shù)切除、化療或放療治愈,如乳腺癌、胃癌、腸癌等。
2.提示:(1)被動(dòng)吸煙也可能導(dǎo)致肺癌。(2)其他因素可能導(dǎo)致肺癌。
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