寫作是提升語(yǔ)文各項(xiàng)能力的重要途徑,通過寫作可以讓我們深思熟慮,找到問題的答案。若想提高語(yǔ)文成績(jī),首先需要提高寫作的能力。或許你此刻正在為作文而煩憂?不妨與我們分享你的旅行經(jīng)歷,這可以激勵(lì)你的朋友們?nèi)ヌ剿魑粗氖澜纭?/p>
今天,奶奶說要做茶葉蛋,奶奶做的茶葉蛋一直很好吃的。于是,我決定在旁邊學(xué)習(xí)怎么做茶葉蛋。
我跟著奶奶來到廚房。首先,奶奶拿來了十二個(gè)新鮮的雞蛋。鍋里放上水,把雞蛋洗干凈后放進(jìn)鍋里,點(diǎn)火開始煮。雞蛋煮熟后,奶奶用一把勺子把所有雞蛋的蛋殼敲碎。我問奶奶為什么?奶奶說是為了讓雞蛋更入味。然后奶奶往鍋里放入一兩茶葉,又放入二兩醬油,水立馬就變黑了,雞蛋還要在茶葉水里再煮半個(gè)小時(shí)。
半個(gè)小時(shí)后,我和奶奶再次來到廚房。一下就聞到了一股茶葉的香味。我看到鍋里的雞蛋變顏色了,由原來的白色變成了現(xiàn)在的褐色。我問奶奶:“現(xiàn)在可以吃了嗎?”奶奶說:“可以吃了。但是明天早上雞蛋會(huì)更入味?!薄叭胛?什么意思?”我問道?!熬褪俏兜栏雍?”奶奶給我拿了兩個(gè)茶葉蛋,我全吃掉了。咸咸的,帶著茶葉的香味,真好吃!奶奶也吃了兩個(gè)茶葉蛋,邊吃邊說:“到了明天味兒會(huì)更好?!?/p>
看完了奶奶做茶葉蛋的過程,我也學(xué)會(huì)做茶葉蛋了,我以后要自己試著做看看,奶奶做的茶葉蛋那么好吃,我做的應(yīng)該也不會(huì)差才對(duì)!
今天我們班一起做茶葉蛋。
老師讓我們每個(gè)人都帶兩個(gè)茶葉蛋。我還帶了個(gè)鍋,老師先把雞蛋洗干凈,放入鍋里,煮熟了。在把蛋敲碎了,再在鍋里放茶葉,醬油就這樣雞蛋足足在水里呆了好幾個(gè)小時(shí)?!岸b忊彙鄙险n了,那鍋里不時(shí)飄來茶葉蛋的香味,聞的我都想流口水了,“啊”好香??!我們班都浸在這蛋香里了。大家都悄悄的說“好香好香的”。下課鈴響了,大家都跑到電飯煲旁邊看著,議論著。真是一幫饞鬼。
午間,老師怕我們偷吃,就叫陸明來保護(hù)茶葉蛋,可是他卻偷吃了一個(gè),還說是老師的獎(jiǎng)勵(lì)呢,還不就自己嘴饞嗎。
下午,我們都想吃茶葉蛋,那要等到我們練完武術(shù)后才能吃呢!真是迫不及待??!都打擾到我們上課了,終于我們練完練完武術(shù),老師發(fā)話說:“現(xiàn)在你們可以享受了?!贝蠹乙粨矶希几捸埶频?,好好笑?。。▋?yōu)美句子網(wǎng) 111642.coM)
這茶葉蛋真好吃??!我可也學(xué)會(huì)了煮喔!
我從小就很愛吃雞蛋,茶葉蛋更是我的最愛。無論什么時(shí)候,只要看見茶葉蛋,就會(huì)央求媽媽給我買一個(gè),讓我飽飽口福。爸爸見我愛吃,就決定給我自制茶葉蛋。
爸爸雖然做飯我不太喜歡吃,但做茶葉蛋卻是一流的,每次做出來都讓我充滿了吃的“渴望”。茶葉蛋做出來我是一定要先嘗一個(gè),看看味道如何。每次的第一個(gè)味道都不錯(cuò),但那股香味還沒有完全滲透進(jìn)去。做好后,每次我吃的時(shí)候都要熱,這樣慢慢地,那股味道就越來越濃郁,越來越香,讓我垂涎欲滴。
每次爸爸買回一板子雞蛋30個(gè),就會(huì)給我煮上10個(gè),20個(gè)放在冰箱里平時(shí)慢慢用。爸爸做茶葉蛋時(shí)我也會(huì)在一旁看著,后來爸爸就教了我做:首先要把雞蛋煮熟,煮熟之后先把雞蛋撈出來,把蛋殼碾碎,這樣味道才能進(jìn)到雞蛋里;然后放進(jìn)雞蛋后,放入茶葉、鹽、老抽、糖和八角,用小火慢慢燉就好了。
前幾天,爸爸剛讓我自己做了茶葉蛋,做出來味道還不錯(cuò),但美中不足的是鹽放的有些多了,導(dǎo)致吃到最后的時(shí)候有些咸了。不過俗話說得好,熟能生巧,我多做幾次,慢慢就能做好的。
吃著自己親手做出來的茶葉蛋,味道就是香??!自己的勞動(dòng)成果,怎么吃都是最香的!
茶雞蛋雖好吃,但據(jù)說常吃茶葉蛋至少有三大危害,所以可不能貪吃喲!偶爾吃一吃,不能常吃喲!
西北師大附小五年級(jí)二班文/韓澤薇
五年級(jí):韓澤薇
我可喜歡吃茶葉蛋了,每次去車站路過小攤,看到鍋里香氣四溢的茶葉蛋,都忍不住吵著要媽媽給我買幾個(gè)。
星期五,葉老師布置了一個(gè)與眾不同的作業(yè),拿兩個(gè)雞蛋和一小點(diǎn)紅茶葉。我本以為要做實(shí)驗(yàn),結(jié)果老師說明天煮茶葉蛋,我心里開心極了,繼而又產(chǎn)生了許多問題,用什么煮?怎么煮?好吃嗎?我多么希望明天早點(diǎn)到了。
第二天講臺(tái)上、柜子上有許多又大又圓的雞蛋和紅茶葉,還多了個(gè)電飯鍋。上課了,葉老師走進(jìn)教室,說我們要開始煮蛋了,她把雞蛋放進(jìn)鍋里先煮了一會(huì)兒,蛋煮成了白煮蛋,老師叫我們把白煮蛋的殼敲碎,然后又放回鍋里,倒上醬油和繆宜純媽媽的獨(dú)家秘方,蓋上鍋蓋。我們?nèi)嗨氖畮纂p眼睛圓瞪著電飯鍋,時(shí)間在一分一秒地過去。大約過了十幾分鐘,整個(gè)教室里香氣撲鼻,連隔壁辦公室的老師都被香氣吸引過來,更勾起了我們的食欲。我咽了幾口唾沫,舔舔嘴唇好想吃。終于可以吃了,我們排著隊(duì),老師打開鍋蓋,給我們每人發(fā)了兩個(gè)茶葉蛋。那茶葉蛋外殼黑乎乎的,敲碎的蛋殼像烏龜殼一塊一塊不均勻。隨手一剝,圓潤(rùn)滑溜的蛋冒著熱氣,真湯手呀。忽然我聽到肚子“咕嚕,咕?!钡慕新?,原來它也聞到香味忍不住叫了。我迫不及待地咬了一口,?。≌婧贸?!滑滑的蛋在我嘴里唇齒留香,無與倫比。
今天吃著老師煮的蛋,那味道在我的記憶里一定會(huì)留連忘返,難以忘記。
“唔——”今天一進(jìn)門,我就聞到一股香味撲鼻而來。我這小饞貓不禁流下了口水。我循著香味慢慢地往源處走去。嘔,原來是媽媽在煮茶葉蛋。
“媽媽,今天是什么好日子?把茶葉蛋給'吹'來了。”我問。
“想想?!眿寢尰卮?。
“哦”我一拍腦瓜子,“瞧我這記性,今天是立夏呀!對(duì)了,媽媽,立夏為什么要吃蛋?”
“對(duì)呀。立夏吃蛋是因?yàn)橄鄠鲝牧⑾倪@天起,天氣晴朗并漸漸炎熱起來,許多人,特別是小孩子有身體疲憊四肢無力的感覺,食欲減退消瘦,這稱之為'疰夏'。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩的胸前掛上雞蛋鵝蛋就可以避免疰夏。因此,立夏吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。好了,小調(diào)皮,不要打擾我了?!眿寢屨f。
我就不打擾媽媽了。只見媽媽在鍋里放了許多水,拿了一把茶葉,幾顆茴香,又舀了一勺鹽,放入鍋中,再把滑溜溜白嫩嫩的“蛋寶寶們”放進(jìn)鍋中。接著,媽媽把火開到猛烈的大火,等到水燒開了,鍋里飄出濃濃的茶葉和茴香味,“蛋寶寶們”換上了咖啡色的外衣時(shí),媽媽就將大火將為文火,還在每個(gè)蛋上輕輕地敲幾下,敲出一點(diǎn)裂縫,滿滿地煮,好讓茶葉汁滲入蛋中?!暗皩殞殏儭闭娣卦阱伬锱荨皽厝?,還不停地游啊游,它們完全沒有意識(shí)到危險(xiǎn)的來臨,站在鍋邊的我正流著口水看著它們,想一口就把它們吞進(jìn)肚子里。
不一會(huì)兒,茶葉香更濃了。好嘍,好嘍,茶葉蛋好嘍。我迫不及待地上去,忍著燙,拿了一個(gè),剝開了,大口大口地吃著。媽媽看著我笑了?!班谩眿寢屝Φ酶鹆耍植粺o心疼地對(duì)我說,“小傻瓜,慢點(diǎn)吃,別咽著,這樣很傷人的?!?/p>
小時(shí)候,媽媽經(jīng)常在家里做鹵菜,家里常常香氣撲鼻。
說起鹵菜,我最喜歡的是茶葉蛋,一說到茶葉蛋,我的口水就會(huì)流成河。今天,我們家又要做茶葉蛋了,媽媽先將雞蛋放入鍋內(nèi),加入清水把雞蛋淹沒,將其煮熟,再把蛋殼輕輕敲一敲,加入香料和豬肉,香料和豬肉的精華涌入茶葉蛋內(nèi),不過一會(huì)兒,就能聞到濃濃的香味了。這可是在過年過節(jié)的時(shí)候才有這樣的待遇,香氣吸入鼻孔,我咽了咽口水,恨不得一把抓著吃。
媽媽揭開鍋蓋,香味在整個(gè)屋子里亂撞,“茶葉蛋出鍋了,出鍋了!”我興奮地喊著跑到廚房里,鍋里的幾顆雞蛋懶洋洋地趴在鍋底,好像十分享受這“溫泉”帶來的歡樂。我顧不上燙,神速?gòu)臓C燙的水里撈出一個(gè)茶葉蛋來,迅速跑到餐廳里獨(dú)享茶葉蛋。
輕輕剝開雞蛋粗糙的外衣,露出了晶瑩剔透,茶幾透紅的蛋白,原本一個(gè)雞蛋要吃五口,現(xiàn)在成了三口一個(gè),我還叫著一定要吃十個(gè),媽媽見我狼吞虎咽,不停地提醒我:“慢點(diǎn)吃,小心噎著了!”要不是還要給弟弟留幾個(gè),茶葉蛋可能會(huì)被我消滅光。
宜昌的小吃千千萬(wàn),唯獨(dú)茶葉蛋讓我情有獨(dú)鐘,怎么也吃不厭。
今天爸爸給我布置了一篇作文,題為《我學(xué)會(huì)了》,可我學(xué)什么呢?正在我左思右想時(shí),媽媽給我提了個(gè)醒:學(xué)煮茶葉蛋,簡(jiǎn)單好學(xué)。
說干就干,我立刻上網(wǎng)查找茶葉蛋的制作過程。按照教程,我先從冰箱里拿出十枚雞蛋,把蛋殼上污跡洗凈。
然后我把蛋放進(jìn)鍋里,放入適量的水。準(zhǔn)備點(diǎn)火!可我不敢打火,怎么辦?老爸光在旁邊看著,一點(diǎn)沒有幫忙的意思。算了,男子漢大丈夫,豁出去了,我閉上眼,右手輕輕一擰,哇!藍(lán)色的火苗一下子就竄起來,想不到點(diǎn)火這么簡(jiǎn)單。
接下來就是等水開了。我等呀等,水終于開了。剛準(zhǔn)備關(guān)火的時(shí)候,老爸突然插嘴了:調(diào)小火再煮三分鐘,否則雞蛋熟不透。我只好又耐心地等待了幾分鐘,然后熄掉火。
現(xiàn)在該敲蛋,可是我拿起一個(gè)蛋試了一下,作文太燙了,我差點(diǎn)把蛋丟到了地上,這可怎么敲呢?這時(shí)老爸遞過來了個(gè)小鋼勺,原來可以用鋼勺敲。不一會(huì)一個(gè)個(gè)不倒翁,就被我敲成了一塊一塊的烏龜殼。
蛋全部敲好后,再放回鍋里,然后加入兩小勺鹽、少許味精、糖、五香八角和用紗布包好的龍井茶,再放入一些醬油,煮幾分鐘。
等了好久,茶葉蛋終于煮好了。打開鍋蓋,茶葉的清香夾著雞蛋濃濃的香味撲面而來,勾得我垂涎三尺。
我把煮好的茶葉蛋端出來,爸爸真是海量,三個(gè)蛋轉(zhuǎn)眼進(jìn)肚,然后擦擦嘴,往沙發(fā)上一躺,朝我伸出大拇指。而媽媽卻拿在手掌心,小心翼翼地欣賞,我分明看到媽媽眼睛濕潤(rùn)了而我呢,品嘗著自己做的茶葉蛋,心里滿是開心。我懂得了生活中的事情要自已去實(shí)踐,因?yàn)榧埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行。
今天是立夏,媽媽早早地從冰箱里拿出鴨蛋,用水沖洗了一遍。然后媽媽把一個(gè)個(gè)圓腦袋的小家伙輕輕地放進(jìn)裝有水的鍋里。接著媽媽放了點(diǎn)茶葉、茴香。我好奇地問:“媽媽,為什么要放茶葉、茴香?”媽媽笑著說:“茶葉上色,茴香自然是添香的嘍!”
一切準(zhǔn)備停當(dāng)后,媽媽開了旺火,順便攪拌了一下茶葉、茴香,蓋上了鍋蓋,回房間干活。我可忙乎上了,一會(huì)兒過去瞧瞧,沒動(dòng)靜。過了一會(huì)去看,咦,有誰(shuí)在頂鍋蓋?我透過玻璃蓋,哦!原來是小泡泡,不停地吹著歡快的小喇叭。我提起蓋子,鴨蛋披上了層淡淡的黃色衣衫,上面斑斑點(diǎn)點(diǎn),似乎是流行的波點(diǎn)服飾呢!隨著越跳越歡的泡泡,一陣陣清香也時(shí)時(shí)往我鼻子里鉆,惹得我直流口水?!梆捸??!眿寢屵呎f邊把火關(guān)成小火。直到鴨蛋穿上茶色衣服后,媽媽才關(guān)了火。
挑選兩個(gè)蛋,與媽媽玩對(duì)對(duì)碰。不管碰碎與否,“開吃嘍!”剝開一個(gè)茶葉蛋,狼吞虎咽起來,“真香!”
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