美食節(jié)活動方案10篇

美食節(jié)活動方案。

以下是幼兒教師教育網(wǎng)編輯特意為您準(zhǔn)備的有關(guān)于“美食節(jié)活動方案”的內(nèi)容，希望您在閱讀完本頁后能夠獲得一些有益的收獲。中國人非常重視事先做好規(guī)劃，在工作的初期就會展開行動。我們應(yīng)該學(xué)會撰寫不同類型的方案，因為方案是一種行動計劃的體現(xiàn)。

美食節(jié)活動方案 篇1

華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)活動方案

時間：2005年7月15日-8月31日

地點(diǎn)：**國際會展中心

前言:為響應(yīng)省委、省**關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動主題

此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題

二、展位及展銷時間

共有650個展位，每個展位有6張1.2米長的桌子、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座和1個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

展覽時間為2005年7月15日至8月30日，每天16:30-24:00。

三、展示、展銷內(nèi)容

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列

（一）于2005年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各**進(jìn)行追蹤報道。

（2） 從7月16日至7月30日20:00-22:00，將舉辦中國千種焰花匯演和吳橋雜技表演。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣食品文化，展示食品品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市大型**廣告、專題報道；懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印食品節(jié)宣傳資料，對游客及相關(guān)企業(yè)免費(fèi)提供；在會場的空氣架子上，將設(shè)置一個大型放影連續(xù)的企業(yè)宣傳片。

美食節(jié)活動方案 篇2

為活躍我省餐飲市場，加強(qiáng)烹飪技藝交流，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng)新能力，發(fā)展餐飲品牌，擴(kuò)大湖南優(yōu)質(zhì)原料應(yīng)用，推動湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟(jì)快速增長。經(jīng)研究決定，于20XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進(jìn)菜系融通繁榮餐飲市場”。具體方案如下：

在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。

為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳，展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿足群眾消費(fèi)需求，美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動，并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動，活動內(nèi)容、形式，由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計。

參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點(diǎn)的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值）,經(jīng)組委會辦公室同意，在申報企業(yè)或指定場地進(jìn)行現(xiàn)場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評，也可由企業(yè)和個人單獨(dú)制作，參加展評。

此項活動由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報（申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)），申報企業(yè)提供原料、場地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，美食節(jié)組委會確定場地并負(fù)責(zé)邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。

參加西餐展示活動的展臺、菜點(diǎn)，要求以送展的方式進(jìn)行，在規(guī)定的.時間、場地內(nèi)，提前制作、布展。

1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認(rèn)定。

2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認(rèn)定。

3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務(wù)大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認(rèn)定。

4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認(rèn)定。

5、湖南省知名烹飪世家評審認(rèn)定。

6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認(rèn)定。

7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認(rèn)定。

8、湖南西餐名店評審認(rèn)定。

9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認(rèn)定。

（六）推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”

美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內(nèi)容，錄入博覽會網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。

美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結(jié)果進(jìn)行頒獎、表彰。同時邀請各級領(lǐng)導(dǎo)、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。

本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項活動冠名權(quán)。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助，并給予相應(yīng)回報。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動。

2、美食節(jié)期間，利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內(nèi)容進(jìn)行全方位報道，推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī)，配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。

20XX年8月25日—9月15日。

成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會，并設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)活動項目的組織和實施。

聯(lián) 系 人：

美食節(jié)活動方案 篇3

前言濟(jì)南山東省會，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場的發(fā)展與需求，濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色（濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧（主要是孔府菜）風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜），融為一體。讓濟(jì)南的每一位食客都能品嘗到全方位的魯菜。

龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經(jīng)驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚；膠東福山海鮮大廚、安徽名廚攜手酒店全體員工，為新老客戶打造了一個繁榮的2008年4月龍千潭美食節(jié)。

一、活動主題：品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的紅火四月龍千潭美食節(jié)

2、 活動內(nèi)容：2008年4月，龍千潭美食節(jié)將在酒店餐飲部餐廳舉行。美食節(jié)的目的是提升酒店的餐飲競爭力，培養(yǎng)顧客，創(chuàng)造餐飲文化。

屆時，將利用美食節(jié)的舞臺，展示魯西文化生產(chǎn)的高檔滋補(bǔ)鮑魚人參系列；膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品；崇尚綠色無公害芽苗野菜系列；此外，安徽著名大廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達(dá)到食以人為本，節(jié)以人為樂的效果，提前營造出五一**假期的節(jié)日氣氛！

3、 時間：2008年4月8日至4月16日

4、 活動形式：宴會**，零點(diǎn)時間兩種方式，[每周

六、日宴席間有神秘禮品派送】。

5、 操作步驟：（1）準(zhǔn)備：1。采購菜品原料，確定菜品品種，**及節(jié)日優(yōu)惠措施；2通過報紙**、傳單、橫幅、短信**等方式，傳達(dá)繁華的千潭美食節(jié)信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注；三。加強(qiáng)對外聯(lián)系，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料**，保證原味。

（2） 舉辦1、品牌千潭菜品形象展示主題：有滋味、色、香、味、形。方式：

設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。形式：通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗展示品牌及其文化形象。

互動：答疑，贏取精美神秘的禮品。（找酒水供貨提供禮品）

2內(nèi)容：（1）四月千潭美食節(jié)菜品藝術(shù)形式；（2） 4月千潭美食節(jié)菜品文化展示；（3） 服務(wù)人員的外表。（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并**多款菜肴品種。

讓紅紅火火的四月千潭美食節(jié)美食系列成為又一次吸引消費(fèi)者。

三。**主題：輕松體驗，更多樂趣。形式：

**優(yōu)惠，借節(jié)日開展**，免費(fèi)贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如，本月的口子酒活動也在近起加入。內(nèi)容：

在紅紅火火的千潭美食節(jié)期間，免費(fèi)贈送2瓶啤酒/桌；餐費(fèi)超過200元的，市內(nèi)出租車費(fèi)用可報銷10元。[注：以上獎勵內(nèi)容僅限于一系列美食節(jié)菜品。非美食節(jié)菜品不享受此待遇?！?/p>

美食節(jié)活動方案 篇4

第四屆中國國際美食節(jié)活動方案

一、活動支持、主辦、協(xié)辦、承辦單位

支持單位：中國商業(yè)聯(lián)合會、中國旅游協(xié)會、世界中國烹飪聯(lián)合會、韓國餐飲協(xié)會

主辦單位：中國烹飪協(xié)會、中國旅游飯店協(xié)會、山東省旅游局、山東省烹飪協(xié)會、煙臺人**

主辦單位：煙臺市旅游局、煙臺市烹飪協(xié)會、煙臺市旅游飯店協(xié)會

協(xié)辦單位：山東省旅游協(xié)會、山東省旅游飯店協(xié)會

**支持：**，省市主流**和旅游、餐飲**

二、活動思路

第四屆中國國際美食節(jié)將與第四屆煙臺國際葡萄酒節(jié)、第十一屆國際果蔬食品博覽會同時舉行。本屆美食節(jié)辦節(jié)思路為：采取**主導(dǎo)、市場化運(yùn)作的模式，以“美食海洋、歡樂煙臺”為主題，以室外美食大排檔為主要展現(xiàn)形式，充分體現(xiàn)大眾化和群眾廣泛參與性，讓美食與文化進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，讓名店、名廚、名菜走入百姓生活，使美食節(jié)真正成為百姓的節(jié)日，市民和游客的節(jié)日！

三、活動口號

綠色環(huán)保，科學(xué)飲食，健康旅游，交流合作！

好客山東,美食煙臺！

展示中國旅游的燦爛風(fēng)采，弘揚(yáng)世界美食的燦爛文化！

五彩繽紛的美食佳作，風(fēng)土人情，旅游文化！

讓美食走進(jìn)千家萬戶，讓旅游裝扮現(xiàn)代生活！

四、活動安排

時間：2010年9月23日-10月7日

地點(diǎn)：煙臺旅游世界海濱廣場

規(guī)模：設(shè)室內(nèi)美食展位200個，廣場展位300個

費(fèi)用：2800元/展位（3m×3m）（9月23-26日）

方形展位（3m×3m）8000元/個（9月23日-10月7日）

美食節(jié)預(yù)計參會正式代表2000人，其中海外200人，國內(nèi)1500人，市內(nèi)300人，參與觀眾及游客20萬人。

五、參加范圍

國內(nèi)外酒店、飯店、廚師、旅行社、風(fēng)景名勝區(qū)；當(dāng)?shù)嘏腼兒筒惋媴f(xié)會以及旅游酒店協(xié)會；涉及各旅游要素及配套企業(yè)。

六、活動內(nèi)容

（一）展示展銷

1、美食展示展銷

分精品展區(qū)和大眾街區(qū)兩部分。

精品展區(qū)設(shè)在大世界a、b展館及序廳，根據(jù)菜品特點(diǎn)的不同，分別設(shè)立專題展區(qū)，如魯菜美食區(qū)、日韓料理區(qū)、東南亞風(fēng)情美食區(qū)、臺灣美食區(qū)、特色宴席區(qū)等。

大眾街區(qū)設(shè)在旅游大世界臨海廣場、上夼西路餐飲一條街、天天漁港小吃城，由組委會組織煙臺市各大飯店，各縣、市、區(qū)名優(yōu)小吃，山東省各市、地，全國各地及東亞城市等外地名優(yōu)菜品、小吃進(jìn)行交流合作，面向廣大市民和游客，進(jìn)行展示展銷。

同時啟動煙臺旅游大世界啤酒**海鮮大排檔，以煙臺上百種生猛海鮮為主打，豐富參會代表、游客、市民們的節(jié)日生活。

2餐飲相關(guān)或配套產(chǎn)品展銷

美食展銷現(xiàn)場，為相關(guān)或配套企業(yè)，如調(diào)味品、食品、酒品、烹飪新特原料、餐飲器皿、廚房設(shè)備、旅游紀(jì)念品等**商，提供展示企業(yè)形象、展銷企業(yè)產(chǎn)品的交易平臺。

3、飯店美食文化周

在美食節(jié)期間，為了更好地展示和弘揚(yáng)不同地區(qū)的飲食文化，特舉辦飲食文化周活動。一是在煙臺各酒店、餐飲店推出特色菜品、特色宴席，為廣大來賓提供服務(wù)，打造煙臺“魯菜之鄉(xiāng)”的品牌；二是組委會協(xié)助邀請外地餐飲企業(yè)與煙臺的飯店進(jìn)行合作，分別推出不同菜系的美食文化周活動，如粵菜、淮揚(yáng)菜、川菜等，組委會進(jìn)行統(tǒng)一的宣傳推廣。

（2） 廣場技能競賽表演與文化表演

1、在大世界廣場上，由相關(guān)企業(yè)組織或承辦包餃子、拉面、果蔬雕刻、蒸饅頭、蛋糕裱花、家庭廚藝、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶藝等群眾喜聞樂見并可廣泛參與的比賽活動；同時舉辦各職業(yè)院校技能聯(lián)賽。

2組委會將邀請來自全國各地的烹飪專家在廣場舉行烹飪絕技表演；

三。配合啤酒、海鮮攤位、地方風(fēng)味小吃展銷活動，配合文化部門組織廣場文藝演出。

（三）技能競賽、評比、講座

1、2010中國特色菜品大賽

由組委會組織，為海內(nèi)外廚師舉辦2010年特色菜大賽。本次比賽只設(shè)熱菜，是一道菜的評價。要求菜品要有地方特色，被大眾廣泛接受。組委會組織專家、美食家組成評審團(tuán)，進(jìn)行現(xiàn)場評分和評審。

比賽設(shè)金、金、銀、銅獎和優(yōu)秀獎。優(yōu)秀菜品將獲得特別金獎，組委會獎獎勵200元。其余金、銀、銅獎分別占10%、20%和30%，其余均為優(yōu)秀獎。所有獲獎菜品和生產(chǎn)者（單位）將由競賽組委會頒發(fā)相應(yīng)的證書和獎牌。

2、煙臺市烹飪技能競賽

本次競賽活動由煙臺市旅游局主辦，煙臺市人力資源和社會保障局、煙臺市總工會、共青團(tuán)煙臺市委、煙臺市婦女聯(lián)合會協(xié)辦，煙臺市旅游信息服務(wù)中心、旅游飯店協(xié)會承辦。美食節(jié)期間將舉辦中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)四個工種的技能競賽，優(yōu)秀選手可獲晉級資格及相關(guān)部門的聯(lián)合表彰。

3、餐飲名店評選

本屆美食節(jié)期間，由組委會制定標(biāo)準(zhǔn)，組織專家對煙臺市的中餐館、韓國料理店、日本料理店等進(jìn)行評選，評選出2010年煙臺市餐飲名店，由組委會頒發(fā)證牌，在海內(nèi)外市場上進(jìn)行廣泛宣傳。

4、營養(yǎng)與健康知識講座

邀請營養(yǎng)健康專家，面向市民組織《低鹽膳食與高血壓的防護(hù)》知識講座，為大眾的飲食健康提供幫助。

（四）“魯菜之鄉(xiāng)”、韓國風(fēng)情游

美食節(jié)期間，在活動現(xiàn)場，組織煙臺旅行社設(shè)立旅游咨詢門市，開展“魯菜之鄉(xiāng)”風(fēng)情游活動，推出煙臺及周邊城市一至五日美食風(fēng)情游，同時推出韓國和日本海外旅游考察線路，參會代表可報名參與旅游活動。

美食節(jié)活動方案 篇5

【活動主題】

某某廣場盛宴，8折品嘗！

【活動時間】

19： 2012年7月15日00～21:00【活動目的】1

2使用此活動增加xx平方的數(shù)量

3.為商場商戶帶來盈利

【活動內(nèi)容】

某某廣場和現(xiàn)有餐飲介紹

歌舞表演

互動節(jié)目

【互動節(jié)目具體內(nèi)容】

活動一：隨機(jī)問答

活動人數(shù)：14人（個人賽）

活動時間：3~5分鐘

活動道具：14個問題卡片

活動內(nèi)容：主持人說出菜名，觀眾回答在哪家店可以吃到中獎。

活動二：猜菜名

參加人數(shù)：16人（共8組，一組2人，一男一女）活動時間：每組2分鐘，共16分鐘

活動內(nèi)容：女子蒙住男子的眼睛喂他。吃完一道菜，那人猜出了菜的名字。猜對數(shù)量最多為獲勝方。

注意：男人站在舞臺上，不需要走路。

活動三：美味接力

參加人數(shù)：12人（共3組，4人一組）

活動時間：6分鐘/組，共18分鐘

活動道具：14個寫有各商戶招牌菜的卡片

活動內(nèi)容：4人站城一排，第一個人看到題目后用肢體語言表達(dá)給下一個，依次傳遞到第四位選手，第四位選手最終說出題目。每次6個題目。

說對的數(shù)量最多為獲勝方。如果出現(xiàn)兩支隊伍答對同樣的題目數(shù)，則并列名字。

【獎品設(shè)置】

參加互動游戲人數(shù)：共42人

1） 參與獎：共36張，每人兩張5元現(xiàn)金券

2） 冠軍獎：共6張門票，每張50元代金券

（隨機(jī)問答：活動公司提供10份小禮物

活動道具：

1、14個問題卡片。問題的內(nèi)容是你能在哪家商店吃××道菜。

2.有10對一次性筷子和4個不透明的布頭帶。10個一次性小碗。陳放菜品的桌子。

3、寫著14個菜名的卡片。

美食節(jié)活動方案 篇6

20XX年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時，本店將通過美食節(jié)的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛！

舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

通過美食節(jié)活動，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

大眾的菜肴、互動的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

1、組織機(jī)構(gòu)；

2、工作分工；

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；

4、對外宣傳；

5、客戶營銷；

6、活動保障；

1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；

2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注；

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

互動：現(xiàn)場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎。，營造活躍氣氛。

內(nèi)容：

（1）金旺菜肴的`實物藝術(shù)形態(tài)；

（2）金旺菜肴的文化展示；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。

內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對消費(fèi)者一律實行12%的價格優(yōu)惠。

明檔：

（1）采用明檔的模式經(jīng)營；點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元；傳單張，每張0.3元；圖文電臺每月3000元。

2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

前言：

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20XX年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**（國際）美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。

共設(shè)650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

展銷時間為20XX年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

（一）于20XX年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。

（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

四、活動目的：

1、通過夏季美食節(jié)這次活動，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

（一）美食節(jié)籌備：

1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。

（二）美食節(jié)內(nèi)容：

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。

（三）活動促銷：

1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費(fèi)量會很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費(fèi)者。

2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。

3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

（四）宣傳策劃：

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

（五）費(fèi)用預(yù)算：

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。

2、贈送禮品費(fèi)用：按每天100元計算，合計， 100X8=800元。

3、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=3000元。

美食節(jié)活動方案 篇7

1活動目的

1.1借助美食節(jié)活動，推動江南商業(yè)街美食街區(qū)投資，突破目前世家街區(qū)招商引資的困境；

1.2經(jīng)過長期努力，讓美食區(qū)成為宏遠(yuǎn)商務(wù)區(qū)的一大亮點(diǎn)，以一分之差推動整個宏遠(yuǎn)商務(wù)區(qū)的提升；

1.3為整個江南商業(yè)街帶來大量的外來消費(fèi)人群，拉動整個商業(yè)的消費(fèi)力，為后期江南雅筑、江南第一城等商業(yè)項目的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)；

1.4借助美食節(jié)活動，改善宏遠(yuǎn)客商的經(jīng)營狀況，使其盈利，實現(xiàn)長期經(jīng)營，吸引其它商家落戶；

1.5將該項目打造成宏遠(yuǎn)今后傳統(tǒng)的節(jié)日活動，還可以作為社區(qū)活動的一部分，活躍社區(qū)，促進(jìn)住宅項目的推廣；

2 活動主題

“美食在江南”

宏遠(yuǎn)○美食節(jié)之美食爭霸賽

3 活動時間

5月10日、11日（周

六、日）；

考慮到5月1日各樓盤、各項目活動較多，建議活動時間由5月1日、2日調(diào)整為5月10日、11日（周）

六、日）舉辦。

4 活動形式

以美食爭霸賽及各類趣味競賽、表演為主(參考目前電視臺上流行的美食比賽形式)，活動通過比賽的形式將江南美食街區(qū)的形象傳達(dá)出去。并在活動期間配合戶外、短信以及新聞通訊稿等形式借勢對江南商業(yè)街進(jìn)行深度宣傳，以此提高江南美食街區(qū)的市場知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)銷售、招商。

選擇一家餐廳作為比賽場地，并給予一定的優(yōu)惠（如購買優(yōu)惠券等）

并通過美食節(jié)活動的宣傳后，對活動效果進(jìn)行評估，若宣傳效果理想，在接下的6、7月份則可進(jìn)一步擴(kuò)大活動的范圍及類別，例如邀請東城、南城等知名的餐飲名家和區(qū)內(nèi)冠軍舉行pk餐飲比賽,舉辦餐飲講座等等。

5 參加對象

宏遠(yuǎn)社區(qū)經(jīng)營的餐飲企業(yè)參與專業(yè)食品的競爭；

*參加業(yè)余版美食比賽的，報名參加家庭參與；

宏遠(yuǎn)社區(qū)業(yè)主和其它感興趣的人可以參加現(xiàn)場活動。

6 比賽形式

比賽以“宏遠(yuǎn)美食爭霸賽”為活動主題，比賽對象主要以社區(qū)專業(yè)組（分團(tuán)體賽及個人賽）及家庭業(yè)余組兩大小組分別進(jìn)行比賽，其中，專業(yè)組以已進(jìn)駐宏遠(yuǎn)社區(qū)內(nèi)的商家為主，業(yè)余組則主要以宏遠(yuǎn)社區(qū)家庭成員為主。并通過比賽分別比出一系列獎項，在獎品設(shè)置上以豐富為主，獎項的設(shè)置盡可能覆蓋大部分參與者，以此鼓勵更多的人員參與到活動中來。

6.1社區(qū)商戶專業(yè)群（社區(qū)群）

a.比賽辦法：

專業(yè)團(tuán)體賽：邀請目前已經(jīng)在宏遠(yuǎn)商區(qū)的餐飲店參加競賽，參賽名額為10家，每名商家派出兩名選手并以商家的名義進(jìn)行比賽，采用淘汰制，以抽簽形式確定比賽小組，每一選手在限定時間內(nèi)各制作一道菜(自備主料),角逐出5家最佳美食名店；同時邀請東莞美食協(xié)會的成員及知名酒店(例如宏遠(yuǎn)酒店)美食專家當(dāng)評委；

專業(yè)個人賽：邀請商家專業(yè)廚師以個人的名義進(jìn)行比賽，參賽名額為10人，采用淘汰制，以抽簽形式確定比賽小組，每一選手在限定時間內(nèi)各制作一道菜(自備主料),角逐出5名最佳美食名師；

b.獎品設(shè)置：

最佳美食餐廳：5個獎品：2000元現(xiàn)金+從商家購買的1000元消費(fèi)券+獎杯

最佳美食大師：5個獎品：1000元現(xiàn)金+獎杯

專業(yè)組費(fèi)用小計：2萬元(現(xiàn)金15,000元 ＋ 消費(fèi)券5,000元)

備注：我司向獲獎商家所購買的消費(fèi)券，并作為獎品獎勵給家庭組的獲獎?wù)?舊業(yè)主,其他新出租的商戶等，既獎勵了獲獎的商家,也使獎金效用最大化;

6.2家庭業(yè)余組（家庭組）

a.比賽辦法：邀請宏遠(yuǎn)社區(qū)的業(yè)主參與，參賽名額為20名，限定時間內(nèi)制作一道菜(由業(yè)主自備主料),角逐出10名十佳家庭食神；同時邀請東莞美食協(xié)會的成員及知名酒店(例如宏遠(yuǎn)酒店)美食專家當(dāng)評委；

b）獎品設(shè)置：

家庭食大美食神：10個獎品：500元+500元消費(fèi)券+獎杯

家庭業(yè)余組獎品費(fèi)用小計：0.5萬元.(500元消費(fèi)券已含在社區(qū)商家專業(yè)組獎品中)

參與獎：宏遠(yuǎn)公司將向所有參與企業(yè)購買1000元消費(fèi)券；計10家1萬元；

凡參加比賽的家庭組均可獲得200元的商家消費(fèi)券(該部分消費(fèi)券包含在我司向參與活動商家所購買的1萬元內(nèi))，預(yù)計20個家庭報名;

參與獎費(fèi)用小計：1萬元。

獎杯制作成本：20件，200元/件，共計4000元

6.3 評委邀請

本次活動共邀請食品協(xié)會專家3人擔(dān)任評委，費(fèi)用500元/人/天，為期2天；

費(fèi)用小計：0.3萬

6.4 活動流程示意圖如下

附注：比賽期間還可穿插歌舞表演、**、雜技、川劇變臉、啤酒速飲比賽以及**（預(yù)計100份，獎品由迪文公司提供）等活動，使得活動更具趣味性，讓更多的人參與到活動中來，增加活動的效果。

7 活動地點(diǎn)

在江南商業(yè)街d街區(qū)已有餐飲商家中，選取1家商家作為本次承辦方，現(xiàn)場使用各類使用工具、餐具等可由承辦方餐廳提供。

8 現(xiàn)場包裝及活動細(xì)則

具體的現(xiàn)場包裝和活動方案流程請參閱附件

一、二、三。

9 活動費(fèi)用預(yù)計

（具體活動各項費(fèi)用明細(xì)見附件四）

營銷策劃部

2008-4-28

美食節(jié)活動方案 篇8

一、主題名稱：

快樂六一，美食分享。

二、設(shè)計意圖：

為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個難忘、愉快、有意義的“六一”兒童節(jié)，給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快樂童年，并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計了“制作美食、品嘗美食，享受快樂童年”的“六一”主題美食節(jié)活動。

三、主題目標(biāo)：

家長展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場品嘗、共同分享。

四、活動形式：

本次活動家長不來園參加活動，只需準(zhǔn)備食材?；顒訒r間為4月31日下午3：00～5:00，地點(diǎn)在幼兒園大禮堂。

1、倡議每個家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。

2、在活動啟動后，以班級為單位每班家長分六組進(jìn)行制作材料準(zhǔn)備，倡儀家長報名自已擅長的美食區(qū)域類別，先報先定。（食材需準(zhǔn)備6人份的制作材料和工具）

五、活動準(zhǔn)備：

1、各班提前發(fā)通知給家長，做好溝通;對幼兒進(jìn)行美食制作講解。年級組準(zhǔn)備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個環(huán)節(jié)的小實驗材料，與小班中班做好溝通。

2、各班根據(jù)活動通知家長準(zhǔn)備食材，每班選出5名家長當(dāng)天2：00。

美食節(jié)活動方案 篇9

歡慶五一共享美食——成功少年閱讀作文培訓(xùn)班美食節(jié)活動方案

活動目的：

為豐富學(xué)員們的課余生活，也為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的 “五一”勞動節(jié)，體驗勞動的快樂，分享美食，同時為寫作積累素材，提高學(xué)員們的寫作水平。成功少年閱讀作文培訓(xùn)班決定開展“美食節(jié)”活動。

時間：4月30日（星期六）

上午：三、五年級，部分六年級學(xué)生；下午：

四、六年級的學(xué)員。

活動準(zhǔn)備：

1在家長的幫助下，學(xué)生們制作了一份美味的食物，填上了**號，并在上課當(dāng)天帶到了培訓(xùn)班。

2教師準(zhǔn)備桌布、水果棒、標(biāo)簽、投票票、一些美味的食物（蛋糕、芋頭絲、李子糖、爆米花）和客家菜課件。

活動過程：

1.分組，每組6至7人圍成一桌，組內(nèi)展示展示、介紹美食，推選最佳美食兩道。

2.各組輪流上臺介紹美食。

三。由學(xué)生選出最佳創(chuàng)意獎、最佳搭配獎、最佳詮釋獎。

4聘請美食教師制作蛋糕。（在蒸蛋糕的過程中，學(xué)生們**舌尖上的長?。?/p>

5.學(xué)員憑美食券兌換美食。

6.學(xué)員共享美食。

7.評選最佳美食。

8.打掃衛(wèi)生。

通知為積累素材，提高寫作水平，成功少年閱讀作文培訓(xùn)班特定于4月30日舉行第二次實踐活動——快樂美食節(jié)。請幫助您的孩子作一份美味的食物（便于攜帶和分享），并讓孩子完成以下內(nèi)容**。美食、**下周上課時間帶來。

謝謝支持！

成功少年閱讀作文培訓(xùn)班

2016年4月23日

美食節(jié)活動方案 篇10

2．內(nèi)容：

（1） 4月千潭美食節(jié)菜品藝術(shù)形式；

（2） 紅火四月千潭美食節(jié)菜品文化展示；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并**多款菜肴品種。讓紅紅火火的四月千潭美食節(jié)美食系列成為又一次吸引消費(fèi)者。

3、**活動

主題：輕松體驗，更歡樂。

形式：**打折，由節(jié)日進(jìn)行**，免費(fèi)飲料，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如，本月的口子酒活動也在近起加入。

內(nèi)容：在紅紅火火的千潭美食節(jié)期間，免費(fèi)贈送2瓶啤酒/桌；餐費(fèi)超過200元的，市內(nèi)出租車費(fèi)用可報銷10元。[注意：以上獎勵內(nèi)容僅限于一系列美食節(jié)美食。 非美食節(jié)菜肴不享受這種待遇。】

活動方案美食節(jié)方案

六、活動組織:

1、工作分工

餐廳負(fù)責(zé)相關(guān)方案的制定和實施

廚房負(fù)責(zé)菜單制作和人員準(zhǔn)備

采購部指定相關(guān)專家負(fù)責(zé)采購**

前臺負(fù)責(zé)展臺的商品管理和**

銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

采購部、銷售部、前廳部。

3、對外宣傳

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷

銷售部負(fù)責(zé)整理客戶信息和**短信。

5、活動保障

采購部采購原材料，銷售部傳遞信息，前臺人員負(fù)責(zé)展臺項目，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本和菜品質(zhì)量。

七、環(huán)境布置:

2條橫幅，1個停車位和1個展示柜，

在酒店入口前放2個氣球

從大堂到二樓餐廳的樓梯用氣球或金布包裹

餐廳平頂掛彩帶。。

八、宣傳策劃：

1印刷食品節(jié)廣告的彩頁并附在晚報上。

2大堂內(nèi)設(shè)有美食節(jié)廣告牌。（一拉寶）

三。邀請餐飲雜志對美食節(jié)進(jìn)行采訪報道。

4、短信**,消息散播。

九、費(fèi)用預(yù)算：

1**廣告宣傳費(fèi)1000+傳單印刷剪報2000+短信**500元=3500元。

2禮品費(fèi)：80%有**商承擔(dān)。

3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+氣球(7天)+雜費(fèi)=500。

4、菜肴原材料費(fèi)用：另計。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《美食節(jié)活動方案10篇》一文，希望能解決您找不到幼兒活動方案時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了美食節(jié)活動方案專題，希望您能喜歡！