酒店總經(jīng)理工作總結(jié)精品

酒店總經(jīng)理工作總結(jié)。

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酒店總經(jīng)理工作總結(jié) 篇1

在2010年武裝工作總結(jié)會(huì)上的講話

縣委常委、人武部政委 XXX 同志們：

你們辛苦了！

一年，眨眼間又過(guò)去了，又到了年終總結(jié)之際。剛才，XXX部長(zhǎng)作了一年來(lái)的工作總結(jié)和新一年工作部署，并對(duì)新年度工作重點(diǎn)進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)，大會(huì)對(duì)去年工作成績(jī)突出的單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰。在此，我代表部黨委和全體干部職工對(duì)受獎(jiǎng)的單位和個(gè)人表示祝賀。去年，在縣委縣政府及縣人武部黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大力支持下，經(jīng)過(guò)全體專武干部和廣大民兵預(yù)備役人員的共同努力，圓滿完成了年度各項(xiàng)任務(wù)，取得了突出成績(jī)，對(duì)你們的辛勤勞動(dòng)表示衷心的感謝。下面，我就如何搞好武裝工作講幾點(diǎn)意見

一、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)的力度，努力提升專武干部隊(duì)伍全面素質(zhì)

在我縣的專武干部隊(duì)伍建設(shè)中，我們總的感到，這支隊(duì)伍整體素質(zhì)較好，政治堅(jiān)強(qiáng)可靠，思想作風(fēng)純樸，履行職責(zé)認(rèn)真，多數(shù)同志表現(xiàn)出了愛崗敬業(yè)和奉獻(xiàn)犧牲精神，在基層和艱苦的崗位上忘我工作，為我縣武裝工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為連平征兵工作榮獲連續(xù)XXX年元責(zé)任退兵作出了貢獻(xiàn)。同時(shí)，我們也感到當(dāng)前專武干部隊(duì)伍建設(shè)與新的使命任務(wù)要求還有不相適應(yīng)的地方，存在一些值得注意的問題。

一是職責(zé)意識(shí)淡化，進(jìn)取精神不強(qiáng)。在當(dāng)前發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，武裝工作的難度越來(lái)越大，有些同志表

現(xiàn)出畏難情緒；有人認(rèn)為做人武工作清苦，產(chǎn)生進(jìn)錯(cuò)門想改行的思想；有的職責(zé)意識(shí)不強(qiáng)，在職不盡職、工作不盡心，常常為個(gè)人問題分心走神，沒有把心思和精力放在本職工作上。一些專武干部在剛上任時(shí)，還有一股熱情，工作干勁比較大，能熱愛武裝事業(yè)，但隨著年齡的增長(zhǎng)，任職時(shí)間稍長(zhǎng)，當(dāng)初那種工作熱情便開始降溫，特別是感到自己升遷無(wú)望時(shí)就會(huì)銳氣減退，產(chǎn)生“船到碼頭車到站”和會(huì)干不想干的現(xiàn)象。再由于軍地制定的任務(wù)目標(biāo)不同，產(chǎn)生了各自為政、自成體系的獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)，很多民兵預(yù)備役工作難以量化考評(píng)，使專武干部工作起來(lái)顧此失彼，如把主要精力放在軍事任務(wù)上，地方工作又難免要受影響，有時(shí)甚至受到一定的經(jīng)濟(jì)處罰，結(jié)果只好放棄本職工作而完成其它分管的工作；還有的把任武裝部長(zhǎng)當(dāng)成職務(wù)過(guò)渡的“跳板”，任用后朝三暮四，工作平庸；有的精神不振奮，碰到困難不是想辦法去克服，而是唉聲嘆氣，怨天尤人，或把矛盾上交；有的不能結(jié)合本單位的實(shí)際情況創(chuàng)造性的開展工作，落實(shí)上級(jí)指示不能形成自己的工作思路，手上無(wú)典型，腦中無(wú)經(jīng)驗(yàn)。

二是工作作風(fēng)虛浮，工作缺乏敬業(yè)精神。在發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)新形勢(shì)下，一些基層專武干部，對(duì)武裝工作缺乏正確的認(rèn)識(shí)，在他們心中武裝工作是“講起來(lái)重要，抓起來(lái)次要，忙起來(lái)不要”的工作，因而武裝工作就成了可做可不做的事。同時(shí)，有些同志因?yàn)榧媛毝嗑陀懈嗟目陀^借口。在現(xiàn)實(shí)中，專武干部有兼管計(jì)劃生育、社會(huì)治安、安全生產(chǎn)、民政、國(guó)土、交通、機(jī)關(guān)后勤等工作，有的還要包一個(gè)村或

一個(gè)片。鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道武裝部一般只設(shè)一名部長(zhǎng)，本身工作任務(wù)重，再加上兼職過(guò)多，各種事務(wù)使他們無(wú)暇顧及本職工作，從而造成武裝工作不扎實(shí)，不落實(shí)。為些，我覺得加強(qiáng)工作作風(fēng)建設(shè)，要努力做到“四戒”：

一是戒空?？盏谋举|(zhì)是空想、空談、空話連篇。在做人上空口說(shuō)白話，在工作上空喊口號(hào)，在調(diào)查研究上坐而論道，在作風(fēng)上玩“空手道”?？?，表現(xiàn)在政治生活中就是官僚主義，表現(xiàn)在思想方法上就是主觀主義，表現(xiàn)在工作實(shí)際中就是本本主義，表現(xiàn)在處理問題上就是形式主義。因此，我們一定要克服空洞，提倡求真務(wù)實(shí)，為人實(shí)實(shí)在在，工作苦干實(shí)干，作風(fēng)實(shí)打?qū)?。二是戒懶。懶，表現(xiàn)為身子發(fā)懶、消極怠工，進(jìn)而精神松懈、工作懶散、行動(dòng)散漫、無(wú)精打采、不思進(jìn)取。在實(shí)際工作中表現(xiàn)為習(xí)慣于單憑老方式、老辦法想問題，習(xí)慣于憑主觀意志去辦事，工作毫無(wú)主動(dòng)性和創(chuàng)造性。懶惰是工作作風(fēng)建設(shè)的大敵，要堅(jiān)決予以克服?？朔卸?，就要克服官僚主義、形式主義的頑疾，樹立銳意進(jìn)取、勤于思考、敢于創(chuàng)新的良好風(fēng)氣，以與時(shí)俱進(jìn)的思想觀念和奮發(fā)有為的精神狀態(tài)開展工作。三是戒拖。拖主要表現(xiàn)在：打官腔的人多，高效廉潔、熱情為群眾辦事的人少；拖拖拉拉、難為群眾的現(xiàn)象多，關(guān)心群眾疾苦和安危冷暖的少；應(yīng)酬接待的多，扎扎實(shí)實(shí)為武裝工作干實(shí)事的少。因此，必須克服拖沓的工作作風(fēng)?？朔享匙黠L(fēng)的關(guān)鍵是力戒脫離群眾、不講效率、不講成本、不負(fù)責(zé)任的工作作風(fēng)，樹立對(duì)工作不推諉、不怠慢、不擺架子和對(duì)問題不推、不拒、不壓的工作作

風(fēng)。四是戒浮。浮的本質(zhì)是“官本位意識(shí)濃厚”，工作漂浮圖虛名，瞞上欺下瞎指揮，把群眾的利益拋之于腦后。浮的表現(xiàn)有：表面上忙忙碌碌，實(shí)際上工作沒有實(shí)效。因此，必須克服浮躁作風(fēng)；浮躁作風(fēng)不止，工作作風(fēng)難正。就是說(shuō)，當(dāng)務(wù)之急應(yīng)把工作重點(diǎn)和主要精力用在抓工作、抓效益、抓落實(shí)，促發(fā)展上。當(dāng)前，就武裝工作的情況而言，每位干部要按照“以政治合格為根本、以能力建設(shè)為重點(diǎn)、以職能任務(wù)為中心”的要求，進(jìn)一步增強(qiáng)憂患意識(shí)，真抓實(shí)干。

三是素質(zhì)參差不齊，業(yè)務(wù)水平偏低。在目前我縣28名專武干部中，有相當(dāng)一部分干部沒有當(dāng)過(guò)兵，任職前也沒有受過(guò)正規(guī)軍訓(xùn)和預(yù)備役業(yè)務(wù)培訓(xùn)，軍事素質(zhì)較差，缺乏武裝工作的理論知識(shí)，對(duì)相關(guān)的法律法規(guī)不熟悉、不了解，做起工作特別是軍事工作有些力不從心。即使當(dāng)過(guò)兵的，從部隊(duì)退伍后或從人武學(xué)院畢業(yè)后，就一直戰(zhàn)斗在基層第一線，由于事務(wù)纏身，很難有再學(xué)習(xí)深造的機(jī)會(huì)。加上平時(shí)很少進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和系統(tǒng)培訓(xùn)，業(yè)務(wù)水平處于停滯不前的狀態(tài)。雖然縣武裝部每年都舉行一些武裝干部業(yè)務(wù)培訓(xùn)，也只能在課堂上講講，且一在部分專武干部都沒有靜下心來(lái)學(xué)習(xí)，訓(xùn)用脫鉤矛盾一直較為突出。同時(shí)，部分專武干部還存在知識(shí)陳舊、觀念老化等問題，業(yè)務(wù)水平得不到全面提高。這些現(xiàn)象，也就造成了我縣目前專武干部素質(zhì)參差不齊，業(yè)務(wù)水平偏低的原因。

二、要以軍事斗爭(zhēng)準(zhǔn)備為龍頭,努力使生產(chǎn)力和戰(zhàn)斗力同步提高

我們都知道，自“9〃11”事件后，世界格局發(fā)生了很大變化，形成了廣泛的國(guó)際反恐聯(lián)盟，由于利益驅(qū)動(dòng)，使一些矛盾仍然不可調(diào)和，巴以沖突不斷升級(jí)，朝美核矛盾日趨突出，如今，導(dǎo)致了朝鮮半島局勢(shì)的突變。在國(guó)內(nèi)，邪教勢(shì)力、境內(nèi)外民族分裂勢(shì)力、極端宗教勢(shì)力和暴力恐怖勢(shì)力相互勾結(jié)，使各種破壞活動(dòng)趨向多樣化、暴力化和國(guó)際化。因此，積極做軍事斗爭(zhēng)準(zhǔn)備工作，形勢(shì)緊迫，任務(wù)艱巨，責(zé)任重大?；鶎游溲b部作為國(guó)防后備力量建設(shè)的直接組織指揮機(jī)構(gòu),其建設(shè)的層次和質(zhì)量對(duì)做好軍事斗爭(zhēng)準(zhǔn)備至關(guān)重要?；鶎游溲b部要自覺圍繞做好反軍事斗爭(zhēng)準(zhǔn)備來(lái)做工作,做到著眼軍事斗爭(zhēng)準(zhǔn)備的要求來(lái)設(shè)臵;專武干部隊(duì)伍,要按照軍事斗爭(zhēng)準(zhǔn)備的要求來(lái)配備;基層武裝部建設(shè)規(guī)劃要圍繞軍事斗爭(zhēng)準(zhǔn)備的要求來(lái)制定;各項(xiàng)工作的成效,要用“打得贏”的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢驗(yàn),切實(shí)把軍事斗爭(zhēng)準(zhǔn)備的要求體現(xiàn)在基層武裝部建設(shè)的方方面面,推進(jìn)基層武裝部建設(shè)向更高層次發(fā)展。要把培養(yǎng)高素質(zhì)的專武干部隊(duì)伍作為基層武裝部建設(shè)的重中之重。今年，人武部要與組織部一道，抓好專武干部責(zé)任目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)的考評(píng)考核工作，對(duì)考核不合格的，要有個(gè)說(shuō)法。要注重加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉,不斷提高思想政治素質(zhì)、軍事業(yè)務(wù)素質(zhì)和實(shí)際工作能力。要積極組織民兵預(yù)備役人員圍繞經(jīng)濟(jì)建設(shè)這個(gè)中心，不斷提高生產(chǎn)力和戰(zhàn)斗力水平，努力為我縣推動(dòng)“十二五”的既定目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。

三、以不斷探索改革為動(dòng)力,推動(dòng)基層武裝部建設(shè)的創(chuàng)新發(fā)展

在當(dāng)前實(shí)際工作中,一要注意改革創(chuàng)新的前瞻性。及時(shí)了解掌握社會(huì)生活中出現(xiàn)的新情況、新事物,對(duì)形勢(shì)任務(wù)變化和政策制度調(diào)整可能給基層武裝部建設(shè)帶來(lái)的影響,及時(shí)預(yù)測(cè)研究,拿出應(yīng)對(duì)措施,力求掌握工作的主動(dòng)權(quán)。二要注意改革創(chuàng)新的針對(duì)性。當(dāng)前,要特別注意適應(yīng)城市屬地化管理職能擴(kuò)大的新形勢(shì),積極探索在鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革中,如何保持基層武裝機(jī)構(gòu)的健全鞏固問題。三要注意改革創(chuàng)新的實(shí)效性。各級(jí)要堅(jiān)持實(shí)事求是的思想路線和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),防止和克服形式主義,把改革創(chuàng)新工作搞得扎實(shí)有效。要注重做好改革創(chuàng)新成果的推廣運(yùn)用,既要做好武裝工作的研究探索、開辟新路的上篇文章,更要做好推廣經(jīng)險(xiǎn)、轉(zhuǎn)化成果的下篇文章,使武裝工作的改革創(chuàng)新真正成為推動(dòng)基層武裝部全面建沒發(fā)展進(jìn)步的強(qiáng)大動(dòng)力。

同志們，新年快到了，借此機(jī)會(huì)，向大家拜個(gè)早年，祝大家新的一年工作進(jìn)步，身體健康，家庭幸福！

酒店總經(jīng)理工作總結(jié) 篇2

篇一：總經(jīng)理酒店xx年上半年工作總結(jié) xx×××酒店上半年年工作總結(jié)大會(huì)總經(jīng)理報(bào)告 （二ｏ一四年七月二十日） 尊敬的各位同仁： 大家下午好！

我們懷著春天般的激情,在這里歡聚一堂,以求知的態(tài)度回顧×××酒店半年來(lái)的工作 ，共商發(fā)展大計(jì)，共話美好未來(lái)。春去夏歸，秋天將至，在此，我謹(jǐn)代表×××酒店全體管理人員及我本人，向半年來(lái)在工作崗位上默默奉獻(xiàn)，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問候！大家辛苦了！謝謝你們！同時(shí)，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在×××酒店奮斗過(guò)，現(xiàn)在仍?shī)^斗在一線的管理人員和員工們表示最誠(chéng)摯的祝福！祝大家在下半年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬(wàn)事如意！

已經(jīng)過(guò)去的半年，是服務(wù)行業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的半年，不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和通貨膨脹的擴(kuò)展及國(guó)家的改革使服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了xx年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作，踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù)，在不斷完善自身的同時(shí)，還要認(rèn)清形勢(shì)，明確目標(biāo)，整合隊(duì)伍，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。半年以來(lái)，酒店上下一心，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序運(yùn)行，取得了良好的效果，xx年上半年各部門經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況：

1、xx年上半年酒店共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 1568.18萬(wàn)元，比xx年上半年同期1453.12萬(wàn)元，增加了115.06萬(wàn)元。同比增長(zhǎng) 25%。餐飲部實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1457.6萬(wàn)元，比xx年上半年同期 369.3萬(wàn)元，增加了88.3萬(wàn)元。同比增長(zhǎng)24%。

2、xx年上半年ktv實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入154萬(wàn)元。

3、xx年上半年客房部開房16011間，比xx年上半年開房14771間，上升1240間，開房率上升9.79%。

4、xx年上半年停車費(fèi)收入20萬(wàn)元，比xx年上半年同期18萬(wàn)元增加 2萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)11.1%。

5、xx年上半年實(shí)發(fā)工資407萬(wàn)元，比xx年上半年3 88萬(wàn)元，同比增長(zhǎng) 19萬(wàn)元，增長(zhǎng)10.4%。以上業(yè)績(jī)的存在離不開以下工作的存托。

一、立足客戶，做好服務(wù)

服務(wù)客戶是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進(jìn)行各項(xiàng)工作的開展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議，還是其他舉行的各種活動(dòng)，我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。xx年，我們緊緊圍繞“搞好客戶服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開展各項(xiàng)工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做好各種后勤保障。

一年來(lái)，我們先后接待了陸良縣人大、政協(xié)會(huì)議《關(guān)于黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)》多次會(huì)議及宴席，但是，其他企業(yè)相關(guān)單位的會(huì)議及宴席，婚宴、壽宴、零餐等我們更加重視，并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會(huì)議，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保賓客滿意的原則，提前安排好各項(xiàng)議程，做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作，因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行，幾次接待任務(wù)都圓滿完成，贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng)。由于接待工作落實(shí)得好，陸良縣的很多企業(yè)會(huì)議都慕名而來(lái)，為酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工，以會(huì)帶訓(xùn)認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí)，并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)從紀(jì)律抓起，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門還通過(guò)組織對(duì)部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂趣。同時(shí)，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則而代之的是互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重。在一些大型的接待活動(dòng)中，在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、狠抓經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)效益

在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。xx年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作，尤其是狠抓客房、餐飲和ktv三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn)，全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高。

㈠ 加大營(yíng)銷力度，保證客房入住率。今年上半年由于受國(guó)際金融危機(jī)和國(guó)家宏觀政策影響，酒店行業(yè)客房入住率普遍較低。面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)挑戰(zhàn)，我們認(rèn)真分析市場(chǎng)特點(diǎn)，總結(jié)規(guī)律，想盡辦法，開創(chuàng)多渠道營(yíng)銷。一方面加強(qiáng)市場(chǎng)推廣，在維護(hù)老客戶的基礎(chǔ)上不斷開發(fā)新的客戶；另一方面細(xì)分客源市場(chǎng)，研究客源構(gòu)成，提供有針對(duì)性的配套服務(wù)，進(jìn)而穩(wěn)定客源，確保協(xié)議客戶市場(chǎng)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、散客市場(chǎng)等幾大板塊的占有份額，從而提高了客房的入住率。

㈡ 繼續(xù)打好婚宴、壽宴及其他宴席促銷牌，促進(jìn)效益增收。一直以來(lái)，婚宴都是酒店餐飲收入的重要渠道之一，因此，xx年我們繼續(xù)在婚宴促銷上面做文章，并進(jìn)行了大量投入，以此來(lái)促進(jìn)酒店的經(jīng)營(yíng)效益再上一個(gè)新臺(tái)階。通過(guò)努力，xx上半年的婚宴接待率創(chuàng)歷史新高，同比增長(zhǎng)24%創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。㈢ 廣泛開展各種美食促銷活動(dòng)，拓展餐飲增收渠道。為了使經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有更大的突破，酒店一方面加大菜品創(chuàng)新力度，保證每周都有新菜品推出，同時(shí)，廣泛舉辦各種餐飲促銷活動(dòng)，開展主題宴會(huì)銷售，提升營(yíng)養(yǎng)配餐水平，與社會(huì)餐飲差異化經(jīng)營(yíng)，體現(xiàn)星級(jí)飯店文化和綠色保健特色，吸引顧客消費(fèi)。從5月份起，我們開展了“廚房菜品推陳出新”活動(dòng)、提高了餐飲上座率，促進(jìn)了效益增收。

四、嚴(yán)格管理，打造隊(duì)伍

隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。xx年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，從以下幾個(gè)方面入手，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)：

㈠ 狠抓紀(jì)律，提升隊(duì)伍形象。酒店要發(fā)展，離不開紀(jì)律的約束。今年我們結(jié)合酒店自身發(fā)展的實(shí)際情況，不斷加強(qiáng)紀(jì)律要求，做到與時(shí)俱進(jìn)，理論與實(shí)際相結(jié)合，紀(jì)律與工作相協(xié)調(diào)，從而促進(jìn)各項(xiàng)工作的發(fā)展和進(jìn)步。一方面加強(qiáng)組織紀(jì)律建設(shè)，使酒店的管理更加科學(xué)合理，另一方面，加強(qiáng)制度落實(shí)，強(qiáng)化制度效力。通過(guò)制度學(xué)習(xí)和教育、行為規(guī)范引導(dǎo)、禮儀禮節(jié)監(jiān)督、儀容儀表檢查等舉措，對(duì)員工行為規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律進(jìn)行系統(tǒng)教育，提高員工工作積極性和工作效率，進(jìn)一步提高全體員工的個(gè)人綜合素質(zhì)，塑造良好的個(gè)人形象和酒店形象。 ㈡ 加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。為了進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，從而積極應(yīng)對(duì)金融危機(jī)挑戰(zhàn)，酒店對(duì)員工進(jìn)行了各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能及知識(shí)的培訓(xùn)。酒店積極舉行各種培訓(xùn)課程，如：酒店大課培訓(xùn)、《酒店共性應(yīng)知應(yīng)會(huì)》培訓(xùn)消防安全培訓(xùn)、電腦基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)等，同時(shí)，各部門也自行組織服務(wù)技巧、等各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高了員工的整體素質(zhì)，使微笑服務(wù)、細(xì)微服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)成為每位員工的良好職業(yè)習(xí)慣。

五、以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作 1.制訂預(yù)案：在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，后勤部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，安全工作做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。 2.加強(qiáng)培訓(xùn)：組織員工參與外部消防專題培訓(xùn)。zqmbj.cn

3．嚴(yán)格檢查：嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

六、以降耗為核心，抓好維保工作

1.在全酒店范圍要求各部門以“節(jié)能降耗”為主題抓好部門的各種經(jīng)營(yíng)，以盈利最大化為更本推廣降低內(nèi)耗，開好數(shù)據(jù)經(jīng)營(yíng)分析會(huì)。要求部門各個(gè)對(duì)口工作要常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。

2.采購(gòu)把關(guān)：采購(gòu)在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

七、以精干為原則，抓好酒店行政人事工作

1、xx年上半年加大人員招聘力度，（戶外廣告張貼3次30張次、每天都開啟酒店的電子顯示屏）共辦理新入職員工156人，辦理正常離職154人， 自動(dòng)離職7人，確保了酒店各個(gè)部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、xx年上半年召開大小會(huì)議236次研究酒店日常工作，從而為酒店工作的正常開展起到了保駕護(hù)航的作用。

3、xx年1月27上午，在宴會(huì)廳2樓順利召開了酒店員工大會(huì)，會(huì)上各部門做了xx年的述職報(bào)告并對(duì)xx年工作做了書面計(jì)劃，獎(jiǎng)勵(lì)了xx年的先進(jìn)個(gè)人及拾金不昧個(gè)人，同時(shí)由被獎(jiǎng)員工代表進(jìn)行了個(gè)人感言。中午召開了家屬座談會(huì)，會(huì)上由家屬代表進(jìn)行了發(fā)言，員工代表及參會(huì)的部分人員進(jìn)行了發(fā)言。下午舉行了聯(lián)誼會(huì)，酒店員工參加活動(dòng)，各部門并表演了精彩的文藝節(jié)目。

4、發(fā)放了節(jié)日福利，人均水果5件、八寶飯12盒，所有參會(huì)家屬人均甜白酒10件。

5、為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)各部門的工資進(jìn)行了整體調(diào)整，員工工資現(xiàn)狀與同行業(yè)相比平衡有余。篇二：酒店總經(jīng)理上半年工作總結(jié) 青龍守望 彭墩掘起

彭墩，我走進(jìn)它，它似乎還是嬰兒，健康陽(yáng)光的嬰兒，我觸偎著它的成長(zhǎng)，從它的出生到吸允養(yǎng)分成長(zhǎng)到今天，在伴它的4個(gè)月里，我們?cè)诟冻觯覀冊(cè)隍湴?，我們也在成長(zhǎng)。

我們彭墩花園酒店4個(gè)月創(chuàng)收入：*****萬(wàn)，平均*****萬(wàn)/月，餐廳：接待了158個(gè)團(tuán)隊(duì)，約15000人，這數(shù)據(jù)雖不轟動(dòng)但我們一定有信心迎接下半年的挑戰(zhàn)，智慧與努力在上半年是能夠見證的。

面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的當(dāng)下，在沒有市各區(qū)組織部的預(yù)定情況下，在遠(yuǎn)離城區(qū)的市場(chǎng)份額有限的情況下，我們認(rèn)清自己的不足、分析市場(chǎng)的客源成分立刻采取措施：

1、組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，接待部轉(zhuǎn)型銷售部，增加人事質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，使酒店趨于規(guī)范管理狀態(tài)。如：銷售部的客戶經(jīng)理們的變化顯而易見，從不敢說(shuō)話到說(shuō)話動(dòng)聽，從不懂營(yíng)銷到有目標(biāo)營(yíng)銷，通過(guò)客戶拜訪，電話問候、客情收集、客戶跟蹤不斷的錘煉下真正融入到激勵(lì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，4個(gè)月成長(zhǎng)時(shí)間使她們個(gè)個(gè)成為了優(yōu)秀的客戶經(jīng)理。她們?cè)谂χ幸恢币砸粋€(gè)信念來(lái)激勵(lì)她們，那就是：團(tuán)結(jié)一心，其利斷金！

2、利用我們獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，鳥語(yǔ)花香、林蔭幽曲，農(nóng)村中的城市，城市中的農(nóng)村，田園中的公園，公園中的田園，自然景觀的新農(nóng)村建設(shè)為主題，量身推出了“一日游”的活動(dòng)，人氣帶動(dòng)，擴(kuò)大了我們的知名度。

3、通過(guò)一日游發(fā)揮的作用我們將目光轉(zhuǎn)向旅游線路，發(fā)動(dòng)客戶經(jīng)理跑邊緣城市旅行社談合作，吸引外地游客，取得了一定成績(jī)，僅鐘祥清泉旅行社一家給我們引入了約5000人的接待，同時(shí)已和四家旅行社簽訂的合作協(xié)議。我們的新思路、新發(fā)展、新氣象在不斷前行。

4、根據(jù)我們員工素質(zhì)不高，服務(wù)技能不夠標(biāo)準(zhǔn)，我們強(qiáng)練內(nèi)功。當(dāng)今酒店產(chǎn)品的銷售就是賣服務(wù)賣環(huán)境，所以我們常培訓(xùn)、常考核、常教育、常規(guī)范，集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)，每周一次素質(zhì)教育大課，每月一周服務(wù)技能培訓(xùn)課、每月一次服務(wù)技能考核與績(jī)效獎(jiǎng)金掛鉤，同時(shí)建立了各部門的績(jī)效考核評(píng)估制度，鞭策每個(gè)員工甚至每個(gè)管理人員。

5、長(zhǎng)期不懈的嚴(yán)抓節(jié)能降耗，組織全員學(xué)習(xí)六常法，以看投影、講實(shí)例、比圖片的形式使員工真正體會(huì)六常法的作用，廚房實(shí)行的最為迅速，以全新面貌展現(xiàn)眼前。 通過(guò)以上我們的努力當(dāng)然也有不足的地方我們會(huì)不斷摸索以求得更快更好的發(fā)展。 為我們?cè)谙掳肽陮⒅髯ヒ韵碌墓ぷ鳎?/p>

1、為旅游經(jīng)營(yíng)形式鋪路，突出賣點(diǎn)，造開聲勢(shì)，提高酒店知名度，舉辦各類大型活動(dòng)，如：邀請(qǐng)武漢各旅游公司旅行社負(fù)責(zé)人來(lái)園參觀，拓寬旅游線路，與世紀(jì)佳緣聯(lián)手游園相親會(huì)等。

2、堅(jiān)持做好培訓(xùn)工作做到：進(jìn)門培訓(xùn)規(guī)范化、技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化、案例培訓(xùn)榜樣化、培訓(xùn)形式多樣化、培訓(xùn)過(guò)程人性化，五化一體加快學(xué)習(xí)型專業(yè)型團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。

3、特色化餐廳的打造，充分挖掘園區(qū)有利資源，推崇有機(jī)、生態(tài)、健康食品為基礎(chǔ)，改進(jìn)、創(chuàng)新、包裝、推廣。以鮮明特殊菜品帶動(dòng)餐廳活力。如：甲魚清湯、脆魭、澎湖六寶等。

4、樹立全員營(yíng)銷理念發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)優(yōu)勢(shì)，做到1+1>2，酒店80%的員工是本村人，利用優(yōu)勢(shì)人人推銷。

5、加強(qiáng)中層管理人員的培訓(xùn)，采用用人原則：量才適用、讓賢居上充分發(fā)揮人才主觀能動(dòng)性。

6、硬件設(shè)施維護(hù)，衛(wèi)生檢查細(xì)致認(rèn)真嚴(yán)格。

7、根據(jù)已有條件開展員工文化活動(dòng)，每月召開員工生日會(huì)，成立文藝隊(duì)為員工表演慶賀，給予誠(chéng)心祝福。按月更新文化專欄，優(yōu)秀員工以相片形式上表?yè)P(yáng)欄以鼓勵(lì)，宿舍衛(wèi)生以相片對(duì)比形式以警戒。

8、抓安保次序，重視安保人員的素質(zhì)培訓(xùn)，提升安全隱患預(yù)見能力。

我們會(huì)結(jié)合以上計(jì)劃牢牢把握“效益”中心不動(dòng)搖，堅(jiān)持走穩(wěn)健發(fā)展，順應(yīng)公司號(hào)召，在彭墩歷史寫下新的輝煌一頁(yè)。

最后，給大家講個(gè)故事，4000多年前，彭墩天干地裂，顆粒無(wú)收，突然有一天狂風(fēng)陡起，烏云滾滾，老天普降甘露，幾個(gè)時(shí)辰變成茫茫大海，一條青龍隨著傾盆大雨降落下來(lái)，落到了湖里，雨下了7天7夜，有人說(shuō)看到青龍隨著湖水進(jìn)入竹皮河經(jīng)過(guò)漢江回到了東海，但我想青龍并沒有離開我們，它在守望我們，保護(hù)我們，彭墩會(huì)掘起！一定會(huì)的！彭墩人我們的決心在哪里？篇三：xx酒店總經(jīng)理年終總結(jié) xx總經(jīng)理年終工作總結(jié)

尊敬的董事長(zhǎng)、全體同仁： 大家好！

今天我們以愉悅的心情，迎來(lái)了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過(guò)去的一年，是對(duì)**酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長(zhǎng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場(chǎng)需求，使**酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道；市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，**酒店在漳浦乃整個(gè)漳州的知名度也擴(kuò)大了。今天我作為**酒店總經(jīng)理，向大家作xx年的工作總結(jié)和xx年的工作安排。

一、回顧xx年的主要工作

xx年的工作可以概括為“一個(gè)中心，兩個(gè)重點(diǎn)，三個(gè)要抓”，詳細(xì)的說(shuō)就是“以顧客為中心；重管理樹形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌；抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述。

1.一個(gè)中心：以顧客為中心。

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)，這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的，要付諸行動(dòng)從多方面著手：通過(guò)了解顧客的需求，提高員工素質(zhì)，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來(lái)衡量我們的成績(jī)。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行。

2.兩個(gè)重點(diǎn)：重管理樹形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌。

重管理樹形象：科學(xué)決策，群策群力，一個(gè)企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求，制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。通過(guò)動(dòng)員，增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性；進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制；規(guī)范了學(xué)習(xí)要求；破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜。 重發(fā)展強(qiáng)品牌： xx年，**酒店全年客房入住率達(dá) %，平均房?jī)r(jià) 元/間，餐廳就餐率達(dá) %，日均收入 萬(wàn)元，在漳浦同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、服務(wù)質(zhì)量的提高。作為漳浦第一家四星級(jí)酒店，我們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，但也深知行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，誰(shuí)能穩(wěn)住更多的客源，誰(shuí)就能達(dá)到更長(zhǎng)久的可持性發(fā)展，xx年酒店積極尋找客源，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，詳細(xì)分析本縣的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，通過(guò)各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無(wú)失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣傳和營(yíng)銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養(yǎng)新客源，努力提高服務(wù)意識(shí),全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起**酒店品牌。

3.三個(gè)要抓：抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效。

抓安全生產(chǎn)：酒店堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，本著“安全無(wú)小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理，做到責(zé)任到人；堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查，并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改；工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí)，消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識(shí)。 抓文化培訓(xùn)：酒店一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓，完善培訓(xùn)方式，采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式，結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)，找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn)，將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn)，促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí)，建立健全班前例會(huì)制度，以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作，安排當(dāng)天的工作。注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。要求在對(duì)客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求；轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力”的思想。力求服務(wù)上有所突破，用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面，整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評(píng)出優(yōu)秀員工 名，她們是全體員工中的佼佼者，是凱都人的優(yōu)秀代表有、是**酒店人的驕傲，我們要向她們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神，學(xué)習(xí)她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度；更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。

抓節(jié)能增效：首先，加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門按月核算收支，分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取對(duì)策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核，避免了各收銀臺(tái)的漏洞。各項(xiàng)帳款及時(shí)催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次，各部門都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出，降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用。在采購(gòu)環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度，用多少采購(gòu)多少，采購(gòu)部門及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)溝通聯(lián)系，并配合做好庫(kù)存的盤點(diǎn)工作，避免了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門注意對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo)，提高了酒店職工的節(jié)約意識(shí)。對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合、修舊如新的原則，注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)，總結(jié)改進(jìn)錯(cuò)誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式，防患于未然；將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。

當(dāng)然在一年中，酒店也突出了一些存在的問題，有些來(lái)自于客人投訴反饋的意見，有些是酒店部門自查所發(fā)現(xiàn)的。具體有以下幾方面：

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、員工隊(duì)伍不夠完善，員工流動(dòng)率過(guò)高。

3、服務(wù)技能有待提升。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不

一、參差不齊；酒店尚未制訂出切實(shí)可行的“績(jī)效考核”；執(zhí)行的隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

4、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

5、營(yíng)銷部未形成強(qiáng)有力的客戶團(tuán)隊(duì)。

總之xx年取得的成績(jī)都?xì)w功于全體員工不懈的努力。同仁們，通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力，**酒店在過(guò)去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全，取得了更大的進(jìn)步，我們**酒店人可以自豪地說(shuō)：是我們譜寫了**酒店新的輝煌篇章。

二、部署xx年度工作

xx年，我們面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，客源也有待進(jìn)一步提高，客觀形勢(shì)要求我們效益必須進(jìn)一步提升。根據(jù)董事長(zhǎng)的要求，我們今年的營(yíng)業(yè)收入要比去年增幅 %。只要我們積極改革挖潛，完成任務(wù)我們是有信心的，在我們面前是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，壓力與動(dòng)力同在，在**酒店人面前沒有攻不下的難關(guān)，我相信只要抓住機(jī)遇，就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。 為圓滿完成xx年全年任務(wù)指標(biāo)，我們必須努力做好以下幾個(gè)方面的工作：

1.內(nèi)挖潛力，外拓客源，共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續(xù)在全員營(yíng)銷全同服務(wù)上下功夫。**酒店上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員，營(yíng)銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷。建立客戶檔案，了解客人的愛好，無(wú)微不至地做好服務(wù)工作。為擴(kuò)大**酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響，適應(yīng)不同顧客群體的需求，要利用一切喜慶機(jī)會(huì)，開展豐富多彩的特色促銷活動(dòng)。作個(gè)有心人，商機(jī)到處有，采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”、送上門、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠等多種形式，讓顧客了解**酒店，享受**酒店的服務(wù)。2.開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)先活動(dòng)，為員工展示才華提供舞臺(tái)。繼續(xù)評(píng)選季度優(yōu)秀員工活動(dòng)，對(duì)于當(dāng)選的員工，頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù)。在全公司營(yíng)造爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)、向先進(jìn)學(xué)習(xí)的濃厚氛圍，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

3.做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作，一切為了顧客的需要?？头坎?、餐飲部是公司的第一線，直接為顧客服務(wù)，代表著**酒店的形象，**酒店的形象如何，首先取決于客房部和餐飲部的服務(wù)。認(rèn)真總結(jié)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，提升服務(wù)質(zhì)量，讓顧客開心而來(lái)、滿意而歸，爭(zhēng)取百分百的回頭率。其他各部門除了出色完成本職工作外，要為客房部、餐飲部做好服務(wù)保障工作。財(cái)務(wù)部要及時(shí)準(zhǔn)確、公平、合理地處理好涉內(nèi)涉外財(cái)務(wù)，做好商品、物資采購(gòu)，確保一線需求。保安工程部，做好水、電、暖、冷、氣正常運(yùn)行，設(shè)備完好無(wú)損，節(jié)能降耗，指揮、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理，績(jī)效考核、薪資管理及員工培訓(xùn)工作。

同仁們，今年是**酒店大酒店開業(yè)的第六年，也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年，我們要抓住這個(gè)大好時(shí)機(jī)，實(shí)現(xiàn)今年的營(yíng)業(yè)任務(wù)，需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，更需要全體同仁的共同努力，讓我們團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)**酒店經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn)，以優(yōu)異的業(yè)績(jī)?yōu)?*酒店奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為**酒店品牌而努力奮斗！ 謝謝大家。

酒店總經(jīng)理工作總結(jié) 篇3

總經(jīng)理辦公室上半年工作總結(jié)

在不知不覺中，20**年已經(jīng)過(guò)了一半，加入公司的時(shí)間拼拼湊湊也有不少的時(shí)間了。在這段時(shí)間里，從一名置業(yè)顧問一步步晉升為銷售經(jīng)理，我不斷的學(xué)習(xí)的知識(shí)并積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，也同時(shí)鍛煉和提高了業(yè)務(wù)能力，這讓自己的人生多了一份激動(dòng)，一份喜悅，一份悲傷，最重要的增加了一份人生的閱歷。

可以說(shuō)在**的這段時(shí)間中，收貨頗多，感觸頗多。在這里，非常感謝公司的每一位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助和指導(dǎo)，現(xiàn)在已能獨(dú)立完成本職工作，現(xiàn)對(duì)目前的工作做以下總結(jié)。

一、任務(wù)完成

今年實(shí)際完成銷售認(rèn)購(gòu)簽約回款傭金的情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手易居的對(duì)比的情況。

二、團(tuán)隊(duì)管理方面 1、招聘面試方面

自己在招聘面試的時(shí)候缺少精心的設(shè)計(jì)和安排，有時(shí)候自己也不加重視，總是奔著你情我愿的想法，沒有必要跟著面試者講太多，正是因?yàn)樽约旱牟恢匾晳?yīng)聘這個(gè)環(huán)節(jié)從而導(dǎo)致一部分優(yōu)秀人員的流失，也給人事部部門增添了不少麻煩。

2、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)工作

沒有計(jì)劃的培訓(xùn)，培訓(xùn)目的的不明確，培訓(xùn)前沒有系統(tǒng)的準(zhǔn)備對(duì)團(tuán)隊(duì)的打造目標(biāo)不夠明確比較籠統(tǒng)，培訓(xùn)的計(jì)劃做的也比較籠統(tǒng)，因此在培訓(xùn)工作開展時(shí)想到什么就培訓(xùn)什么，感覺團(tuán)隊(duì)缺少什么就培訓(xùn)什么，有的時(shí)候很少培訓(xùn)，有的時(shí)候天天都在培訓(xùn)也達(dá)不到預(yù)期的效果。不但增加了置業(yè)顧問的負(fù)擔(dān)更影響大家的心情。

對(duì)于培訓(xùn)沒有一個(gè)長(zhǎng)期統(tǒng)籌安排和布置，自己也沒有提前做好充足的準(zhǔn)備工作。自己不但沒有得到鍛煉，更使整個(gè)團(tuán)隊(duì)褒足不前。也沒有研究過(guò)老的置業(yè)顧問和新人進(jìn)行區(qū)別培訓(xùn)，導(dǎo)致新人學(xué)習(xí)難度增大，老的置業(yè)顧問也感覺付出了時(shí)間卻得不到較好的效果。

3、監(jiān)督、督促工作方面

很多事情都是及時(shí)的安排下去，但是沒有給予及時(shí)的督促和監(jiān)督，導(dǎo)致安排下去的事情做的不理想甚至是基本上沒有完成。例如置業(yè)顧問的約電約客問題，自己很少去督促和檢查他們的來(lái)電來(lái)客，導(dǎo)致置業(yè)顧問在這方面的工作開展的不是很理想。有的置業(yè)顧問甚至很長(zhǎng)時(shí)間對(duì)客戶都不進(jìn)行約訪，損失了公司難得的客戶資源。

4、及時(shí)總結(jié)學(xué)習(xí)方面

當(dāng)工作期間遇到一定難題的時(shí)候，自己很少去總結(jié)學(xué)習(xí)更談不上將自己總結(jié)的東西傳授給團(tuán)隊(duì)，有時(shí)候難題過(guò)去就過(guò)去了，不再過(guò)多的進(jìn)行回顧總結(jié)和傳授。當(dāng)遇到問題客戶的時(shí)候，總是想盡一切辦法給予解決但總是忽略產(chǎn)生這些問題的根源在那，因而重復(fù)的問題不斷出現(xiàn)，如何將該問題在前期解決掉或避免該問題的產(chǎn)生自己卻不做總結(jié)和傳授。

5、公司制度的執(zhí)行和落實(shí)方面

例如有的工作人員偶爾遲到三五分鐘，但出于不忍心就不再嚴(yán)格按照公司制度給予其罰款，從而導(dǎo)致了其它置業(yè)顧問心理不平衡，給管理工作帶來(lái)了一定的困難。究其原因做為一名銷售部負(fù)責(zé)人首先必須嚴(yán)格按照公司的管理制度進(jìn)行相應(yīng)的處罰，對(duì)其違紀(jì)行為視而不見于心不忍不給予其進(jìn)行罰款可實(shí)際上就是在縱容其行為，因此對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一種失職行為。公司最基本的管理制度自己都因?yàn)榉N種原因執(zhí)行和落實(shí)不到位，更談不上讓自己的團(tuán)隊(duì)按照制度去嚴(yán)格要求自己。

6、銷售一線工作出現(xiàn)的問題敏感性。

由于銷售一線工作靈活多變，因此需要根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)制定出相應(yīng)的制度策略。在這方面自己的主動(dòng)積極意識(shí)存在很大的欠缺，總是習(xí)慣于領(lǐng)導(dǎo)將工作安排完事以后自己才去執(zhí)行，不動(dòng)腦子去想過(guò)多事情，從而使很多工作做起來(lái)很被動(dòng)。 7、團(tuán)隊(duì)之間的溝通。

曾經(jīng)也認(rèn)真制定過(guò)與工作人員之間的溝通計(jì)劃，但是實(shí)施一段時(shí)間后便拋向腦后，因?yàn)楦鞣N原因落下了，在置業(yè)顧問提成方面因?yàn)闆]有事先溝通，向團(tuán)隊(duì)說(shuō)明公司的情況，導(dǎo)致了一些小的情況發(fā)展，不僅僅影響了團(tuán)隊(duì)的士氣也影響了正常工作的進(jìn)行。通過(guò)這件事才讓我深刻的意識(shí)到及時(shí)的溝通是多么的重要。、

三、案場(chǎng)管理方面

1、案場(chǎng)談客監(jiān)督及把握方面

當(dāng)問題客戶出現(xiàn)的時(shí)候，自己都想辦法及時(shí)給予解決，在案場(chǎng)自己也時(shí)常全程并及時(shí)的給予置業(yè)顧問的談客進(jìn)行指導(dǎo)，同時(shí)提示或組織其它置業(yè)顧問給予適當(dāng)?shù)脑靹?shì)來(lái)創(chuàng)造氛圍，常組織置業(yè)顧問交流談客過(guò)程的關(guān)鍵點(diǎn)把握，從而提高了部分置業(yè)顧問的成交率。尤其是對(duì)新的置業(yè)顧問談客自己都及時(shí)給予點(diǎn)評(píng)，并組織其它置業(yè)顧問給予及時(shí)的旁聽來(lái)提高談客技巧。

2、案場(chǎng)問題客戶處理方面

當(dāng)出現(xiàn)問題客戶的時(shí)候自己都很有耐心的給予解釋和解決，減少了異議客戶，增加了客戶對(duì)公司的信任感和認(rèn)同感。

四、執(zhí)行力方面

我深刻的意識(shí)到自己辦事比較拖沓，總有一種不到最后一刻絕不完成的想法，因此對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排或者其其它的事情總是能往后拖就往后拖，深知自己拖沓的習(xí)慣害人害己，自己也要努力改掉這樣拖沓的壞毛病。

在公司工作的這段時(shí)間里，深知自己身上存在各種各樣的問題和不足，在以后的日子里我要給自己進(jìn)行重新定位，振奮信心、保持本色、重燃激情，在改掉自己不足的前提下努力學(xué)習(xí)知識(shí)提高自身各方面的能力，并做出了以下工作計(jì)劃。 1、首先在個(gè)人心態(tài)方面不僅好好調(diào)整，無(wú)論在任何的困境下都要和公司和團(tuán)隊(duì)榮辱與共，共渡難關(guān)。用自己的良好的心態(tài)去影響身邊的人和公司的團(tuán)隊(duì)。

2、其次對(duì)于個(gè)人在團(tuán)隊(duì)管理上存在的不足自己要制定出詳細(xì)的團(tuán)隊(duì)管理目標(biāo)和實(shí)施方案。

3、學(xué)習(xí)招聘面試方面的技巧，重視每次的招聘面試工作，每次在面試之前都要設(shè)計(jì)出面試的方案，盡最大可能為公司吸納和留住優(yōu)秀人才。

4、在培訓(xùn)工作方面，制定出詳細(xì)的培訓(xùn)方針和大綱，每個(gè)月末都要根據(jù)實(shí)際情況做出下個(gè)月詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)新人和老人區(qū)別做出培訓(xùn)計(jì)劃。并盡最大努力嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行。落實(shí)項(xiàng)目部日常的管理制度，并嚴(yán)格按照管理制度去執(zhí)行，無(wú)論任何人只要觸犯公司的原則問題都一視同仁絕不姑息，牢牢記住“管理即是嚴(yán)格的愛”。

5、針對(duì)自己的溝通不足問題。每周固定兩次和置業(yè)顧問進(jìn)行有效溝通。及時(shí)的了解并掌握置業(yè)顧問的心態(tài)和動(dòng)態(tài)。

6、關(guān)于監(jiān)督督促工作在春節(jié)前也要形成制度，有獎(jiǎng)有罰獎(jiǎng)罰分明。

7、關(guān)于執(zhí)行力不足問題，制定出關(guān)于執(zhí)行力不到位的獎(jiǎng)罰措施，爭(zhēng)取任何事情達(dá)到第一時(shí)間，高質(zhì)量的去完成。關(guān)于做事拖沓問題，自己要從每天上班開始鍛煉，要求自己每天上班必提前20分鐘到項(xiàng)目部，制定出處罰措施由秘書監(jiān)督進(jìn)行處罰。

都說(shuō)公司是自己的第二個(gè)家，既然是家，沒有誰(shuí)有理由不愛自己的家，在這個(gè)家里我一直都是，忠誠(chéng)可靠，樂于奉獻(xiàn)，一切以公司利益為出發(fā)點(diǎn)，忠于職守，不以權(quán)謀私，敢于管理，盡心盡力，盡職盡責(zé)，管的公平、公正、一視同仁，心胸寬廣，寬容善待他人，任人為賢。積極熱情、充滿活力。用自己的熱情去感染自己的下屬，關(guān)心他們的工作和生活。 當(dāng)然沒有誰(shuí)是十全十美的，我也有很多的不足之處，在執(zhí)行力方面的欠缺，有時(shí)候性格的過(guò)于溫和，對(duì)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)的不足，以及和下屬溝通的欠缺，都給工作的進(jìn)行帶來(lái)了一定的困擾。作為一名銷售經(jīng)理，想好更好的發(fā)展，這些缺點(diǎn)和不足都需要一一的克服和解決，我有信心能夠很好的解決。

學(xué)習(xí)猶如逆水行舟，不進(jìn)則退，深刻的認(rèn)識(shí)到自身知識(shí)水平有限及能力的不足，對(duì)未來(lái)我充滿著期待和信心，相信在公司領(lǐng)導(dǎo)不斷的批評(píng)和指導(dǎo)下我會(huì)進(jìn)步的更快，變的更加成熟。

xx年是總經(jīng)辦工作充實(shí)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的一年.總經(jīng)辦2xxxx同志在業(yè)務(wù)職能增加，人員精簡(jiǎn)的情況下，緊緊圍繞公司重點(diǎn)工作，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，勤奮工作，在后勤保障、績(jī)效考核、工程服務(wù)和辦公管理等方面較好地履行了職責(zé)，經(jīng)受了鍛煉和考驗(yàn)。現(xiàn)將年度工作總結(jié)

一、加強(qiáng)工作協(xié)調(diào)，認(rèn)真履行職責(zé)。

總經(jīng)辦作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部室，在理順內(nèi)外關(guān)系，提高管理效率，保證上傳下達(dá)等方面具有樞紐作用。xx年度總經(jīng)辦以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點(diǎn)，在做好迎來(lái)送往、辦文、辦會(huì)工作的同時(shí)，注重與各部室、車間的信息共享和協(xié)作配合。通過(guò)發(fā)揮部室整體職能，保證了工程建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的順利進(jìn)行。 xx年度，總經(jīng)辦通過(guò)加強(qiáng)與技改辦的協(xié)作，做到了信息暢通，服務(wù)及時(shí)。在招標(biāo)采購(gòu)、合同審簽、督促送貨、車輛服務(wù)等方面關(guān)口前移，及時(shí)到位，增強(qiáng)了后勤保障工作的主動(dòng)性。按照公司領(lǐng)導(dǎo)意圖，通過(guò)向江西鍋爐廠發(fā)送感謝信，贈(zèng)錦旗等方式，較好地達(dá)到了催貨目的。在工程驗(yàn)收后，總經(jīng)辦又與技改辦合作組織了對(duì)上海凌橋等優(yōu)秀供應(yīng)商授牌活動(dòng)，密切了合作關(guān)系，增進(jìn)了理解和友誼。 在與生產(chǎn)計(jì)劃部和技術(shù)裝備部的協(xié)作中，順利完成了中央電視臺(tái)環(huán)保萬(wàn)里行記者的接待工作，通過(guò)真誠(chéng)交流和一線調(diào)查，使記者們了解了企業(yè)形勢(shì)，轉(zhuǎn)變了對(duì)企業(yè)的態(tài)度，維護(hù)了公司形象，并且在公司領(lǐng)導(dǎo)的努力下，主動(dòng)在技改增容工程竣工慶典中，深入現(xiàn)場(chǎng)宣傳報(bào)道企業(yè)。在“環(huán)境日”、“安全月”以及供暖宣傳等工作中，總經(jīng)辦與兄弟部室積極協(xié)作，在編發(fā)材料、制作展板、組織上街宣傳的同時(shí)，利用廣電局“3.15”和消協(xié)等業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)階段性目標(biāo)營(yíng)造氛圍，協(xié)調(diào)處理爭(zhēng)議。并壓價(jià)200xxxx簽訂了廣電局、龍之媒等新聞媒體的供熱宣傳協(xié)議。

總經(jīng)辦在人員管理和福利發(fā)放工作中，跟人力部積極配合，使《人性化管理》和《贏在執(zhí)行》的培訓(xùn)活動(dòng)達(dá)到了預(yù)期目的。保證了春節(jié)、中秋節(jié)業(yè)務(wù)走訪和職工福利發(fā)放順暢及時(shí)。通過(guò)與財(cái)務(wù)部的相互協(xié)作，順利完成了基建工程款的支付工作。xx年度，總經(jīng)辦較好地組織了公司季度工作總結(jié)和董事會(huì)議，完成了半年總結(jié)會(huì)、公司工程總結(jié)表彰會(huì)和工會(huì)換屆、年度考核等大型會(huì)議的籌備服務(wù)工作。順利辦理了營(yíng)業(yè)執(zhí)照、機(jī)構(gòu)代碼證、市級(jí)重合同守信用企業(yè)年審手續(xù)，做好了縣安全協(xié)會(huì)入會(huì)和市級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位的檢查復(fù)審等工作。

正是由于主動(dòng)協(xié)作，積極溝通，總經(jīng)辦在食堂帳目審核、技改工程收方乃至水廠中止租賃、張莊水廠資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓等工作才得到了兄弟單位的大力支持，使領(lǐng)導(dǎo)部署的任務(wù)得以較好地貫徹落實(shí)。

觀念變、天地寬，我感覺到總經(jīng)辦xx年度的工作不論是在服務(wù)水平還是在工作觀念方面都有了新的提高和進(jìn)步，與xx相比實(shí)現(xiàn)了大的跨越。在以后的工作中，我們將秉持這一思路，更加積極主動(dòng)地開展好溝通協(xié)調(diào)工作，使總經(jīng)辦“三個(gè)服務(wù)”職能的發(fā)揮更加主動(dòng)、更為超前。

二、嚴(yán)格績(jī)效考核，提高執(zhí)行力度。

在企管部職能合并到總經(jīng)辦以后，我們利用工作便利等優(yōu)勢(shì)，加快了簽呈業(yè)務(wù)和票據(jù)、合同的批轉(zhuǎn)速度，提高了傳遞效率。同時(shí)，及時(shí)做好了企業(yè)統(tǒng)計(jì)和資料外報(bào)等工作。xx年度未發(fā)生一起簽呈表滯留延誤問題，未出現(xiàn)一次報(bào)表紕漏。

在日?qǐng)龉芾砉ぷ髦?，總?jīng)辦根據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)整情況，及時(shí)修訂了管理程序，從計(jì)劃收集和總結(jié)落實(shí)等環(huán)節(jié)入手，利用晨會(huì)和總經(jīng)辦掌握信息全面的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)了對(duì)月度工作要點(diǎn)、部門計(jì)劃的考核。在月度考評(píng)中，按照實(shí)事求是、客觀公正的原則，嚴(yán)格考核兌現(xiàn)，使績(jī)效考評(píng)工作得到了貫徹落實(shí)。由于工作周密，嚴(yán)以律己，全年未發(fā)生一次考核失誤，得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和大家的認(rèn)可。

總經(jīng)辦根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，嚴(yán)格執(zhí)行《公司例會(huì)制度》，按時(shí)組織召開管理例會(huì)，做到了部門月月有計(jì)劃，公司月月有考評(píng)，月月工作有總結(jié)。使廣大管理人員鞏固并養(yǎng)成了良好的工作習(xí)慣。xx年度總經(jīng)辦印制《月度工作要點(diǎn)》12期，編發(fā)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)報(bào)》16期，并結(jié)合企業(yè)實(shí)際刊登了管理文摘，開闊了員工思路，受到了大家的好評(píng)。

通過(guò)嚴(yán)格細(xì)致的績(jī)效考核工作，使大家的工作每月得以客觀評(píng)價(jià)，不僅增強(qiáng)了工作責(zé)任感，而且促進(jìn)了勞酬掛鉤，提高了企業(yè)的執(zhí)行力度，保證了規(guī)章制度的貫徹落實(shí)。

三、發(fā)揮宣傳職能，當(dāng)好紐帶橋梁。

在公司加快技改增容工程建設(shè)，積極開展降耗增效的形勢(shì)下，總經(jīng)辦正確把握公司管理意圖，積極開展企業(yè)內(nèi)、外部宣傳工作。以廠報(bào)為載體，宣傳公司的工作思路，介紹企業(yè)的工作動(dòng)態(tài)，并積極刊登職工文章，開展了專題征文活動(dòng)，使宣傳報(bào)道工作成為企業(yè)管理的紐帶和橋梁，促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)管理工作的開展。xx年度共印發(fā)廠報(bào)13期使企業(yè)報(bào)成為展示職工才能的舞臺(tái)，成為豐富職工生活的園地。在建立和形成健康向上的企業(yè)文化方面發(fā)揮了積極的作用。 xx年度總經(jīng)辦利用宣傳欄、讀報(bào)欄進(jìn)行內(nèi)部宣傳的同時(shí)，還通過(guò)電視臺(tái)開展了“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日宣傳工作，結(jié)合技改增容工程調(diào)進(jìn)度，播發(fā)了居民敬告書，減少了居民對(duì)吹管、煮爐等工作的誤解。并結(jié)合工程安裝情況，錄制了冬季供暖的專題片，拍攝了春節(jié)獻(xiàn)詞等企業(yè)宣傳材料。在公司開展的百日安全生產(chǎn)無(wú)事故活動(dòng)中，總經(jīng)辦拍制了以職工子女為畫面的巨幅宣傳畫，配和生產(chǎn)部門進(jìn)行了親情導(dǎo)向宣傳活動(dòng)。得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的贊揚(yáng)。

為了記錄工程安裝資料，便于員工培訓(xùn)，總經(jīng)辦拍攝了鍋爐、汽輪機(jī)組的資料，并刻制了光盤，對(duì)于工程施工和設(shè)備安裝中發(fā)現(xiàn)的問題，我們隨時(shí)拍錄，為索賠和缺陷消除等工作提供了依據(jù)。同時(shí)，總經(jīng)辦還積極發(fā)揮局域網(wǎng)的作用，及時(shí)將公司信息和圖像材料在網(wǎng)上發(fā)布，不僅加快了信息傳播速度，而且實(shí)現(xiàn)了資源共享，提高了辦公自動(dòng)化水平。

四、規(guī)范檔案管理，積極為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)。

在技改增容工程建設(shè)中，由于設(shè)備種類繁多，技術(shù)性強(qiáng)，加上機(jī)組是蘇產(chǎn)二手設(shè)備，資料珍貴，對(duì)檔案的收集管理工作提出了嚴(yán)格的要求。xx年度總經(jīng)辦協(xié)同技改辦重點(diǎn)做好了工程圖紙整卷歸檔和資料收集工作，為了提高檔案管理水平，網(wǎng)-互聯(lián)網(wǎng)最大文秘資源網(wǎng)公司派檔案員進(jìn)行了為期半月的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，安裝了檔案管理軟件，增添了掃描儀等設(shè)備，并抽調(diào)人員對(duì)圖紙資料進(jìn)行了加班整理。保證了生產(chǎn)和工程施工需要。通過(guò)認(rèn)真吸取圖紙借閱教訓(xùn)，嚴(yán)格技術(shù)資料的簽批手續(xù)，使檔案管理工作有了很大程度的提高。在縣檔案系統(tǒng)開展的工作檢查中多次受到表?yè)P(yáng)，并被評(píng)為省一級(jí)檔案室。

五、搞好車輛服務(wù)，保證行車安全。

總經(jīng)辦在沿用去年定點(diǎn)加油，定點(diǎn)維修，定人駕駛等管理制度的同時(shí)，修訂了車輛油耗管理辦法，嚴(yán)格了行車?yán)锍毯蛙囕v費(fèi)用的控制工作，依托魯陽(yáng)公司以每輛車290xxxx的費(fèi)用辦理了車輛集中入保，在完成檢測(cè)維護(hù)和證照審驗(yàn)的同時(shí)，做好了6.2xxxx元的車輛賠付工作。xx年度總經(jīng)辦制定了車輛派遣程序，明確了派車權(quán)限，進(jìn)一步擴(kuò)大了車隊(duì)在車輛調(diào)度方面的自主權(quán)。在煤炭供應(yīng)緊張，工程考察和設(shè)備采購(gòu)大量用車的情況下，滿足了各部門的用車需要。 為了激發(fā)駕駛員的工作熱情，保證安全行車，總經(jīng)辦在執(zhí)行里程工資管理辦法的同時(shí)，實(shí)行了安全補(bǔ)助否決制度，對(duì)于發(fā)生交通事故的駕駛員折扣或取消安全獎(jiǎng)勵(lì)資格。為了提高駕駛員的安全行車能力，公司于6月1日請(qǐng)交警隊(duì)派人到公司進(jìn)行了安全教育，組織員工觀看了道路交通安全宣傳光碟。使車隊(duì)駕駛員安全文明駕駛的意識(shí)明顯增強(qiáng)。

在經(jīng)常出發(fā)的情況下，為了保證工業(yè)園工程用車，車隊(duì)排班在工業(yè)園服務(wù)。每天起早貪黑，加班加點(diǎn)，并主動(dòng)承擔(dān)了送飯任務(wù)，使安裝人員在辛勞之余，能夠及時(shí)吃上熱菜熱飯。在車隊(duì)全體駕駛員的努力下，xx年度實(shí)現(xiàn)了安全行車2xxxx公里無(wú)人身傷害事故的目標(biāo)。

六、履行行管職責(zé)，當(dāng)好后勤保障。

xx年度，公司在機(jī)構(gòu)調(diào)整中，將土建管理工作合并到了行管科，擴(kuò)大了行管職能范圍。這既是公司工作調(diào)整的需要，也代表了公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總經(jīng)辦工作的肯定和支持?？偨?jīng)辦在唐傳道助理的指導(dǎo)下，迅速進(jìn)入角色，完成了東苑小區(qū)管道施工，除鹽水備用管道鋪設(shè)，工業(yè)園煤場(chǎng)硬化以及土建驗(yàn)收決算等工作。配合工程審計(jì)決算，總經(jīng)辦合理確定了資金支付限額，集中做好了年底工程款支付工作。同時(shí)，總經(jīng)辦修訂了行管科管理制度，制定并執(zhí)行了內(nèi)部例會(huì)和零工計(jì)劃單等規(guī)定，使工程管理人員改進(jìn)了原有工作方法，融入了行管團(tuán)隊(duì)之中，接受并認(rèn)同了團(tuán)隊(duì)文化。

在工業(yè)園技改增容工程建設(shè)中，總經(jīng)辦協(xié)同工會(huì)組織義務(wù)勞動(dòng)2xxxx，清理了施工垃圾，平整了綠化場(chǎng)地，集中回收了廢舊鋼材和工程余料。協(xié)同運(yùn)輸砂土九十八車，改良土壤3100平米。栽植銀杏、雪松等苗木146棵、小龍柏2830株，對(duì)西廠門前100xxxx米的綠地進(jìn)行了聲價(jià)改造，協(xié)同集團(tuán)公司完成廠區(qū)門前綠化122xxxx米。粉刷了西廠院墻和圍欄，做好了衛(wèi)生區(qū)、綠化帶的劃分和檢查考核工作，保證了辦公場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生。行管科在精簡(jiǎn)xxxx的情況下，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)去年的工作作風(fēng)，細(xì)致耐心地做好了衛(wèi)生間管道更換、辦公樓防水處理工作。整修了門廳，改造了澡堂水源。確保員工在工作之余能夠洗上溫暖舒服的熱水澡。

按照公司的統(tǒng)一安排，行管科人員積極平整場(chǎng)地，清理工程垃圾。做好了慶典籌備工作。并于xx年9月29日成功舉辦了技改增容工程竣工慶典，受到了公司領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。

七、加強(qiáng)伙食管理，滿足職工需要。

xx年度，食堂不斷改進(jìn)飲食服務(wù)工作，在挖掘潛力，服務(wù)一線職工的基礎(chǔ)上，開展了技改增容工程和大修現(xiàn)場(chǎng)的防暑降溫活動(dòng)。為了保證飯菜可口，食堂建立并實(shí)施了定期征求意見活動(dòng)，到生產(chǎn)一線征求員工意見，隨時(shí)調(diào)整飯菜口味，積極為生產(chǎn)一線服務(wù)。xx度食堂共完成營(yíng)業(yè)額13.xxxx元，月均1.xxxx元，比xx度增長(zhǎng)了12。完成業(yè)務(wù)招待2xxxx元，保證了工程建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)接待需要。

自6月份水廠中止租賃以來(lái)，食堂共制水7964桶，制小平水109箱。為了改善運(yùn)行人員就餐條件，公司實(shí)施了免費(fèi)供餐制度。為了讓職工吃飽吃好，充分把領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心落到實(shí)處，食堂積極降低采購(gòu)成本，添置了器具，嚴(yán)格落實(shí)了供餐人數(shù)，補(bǔ)發(fā)了4xxxx快餐杯，統(tǒng)一進(jìn)行了編號(hào)，發(fā)放了托盤，做好了供餐準(zhǔn)備工作，并于12月1日正式供餐?？偨?jīng)辦配套制定了《免費(fèi)供餐考核管理辦法》，建立了月度測(cè)評(píng)和定期征求意見制度。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐，在運(yùn)行人員綜合考評(píng)會(huì)上，被評(píng)為優(yōu)秀，用辛勤的付出，贏得了員工的理解和支持。

xx年度，總經(jīng)辦還按照黨總支的要求，召開黨員學(xué)習(xí)會(huì)議，完成了“保先”教育活動(dòng)。做好了蒸汽提價(jià)的材料申報(bào)，以及企業(yè)熱電聯(lián)產(chǎn)規(guī)劃的編制工作。按照職責(zé)分工，完成了工業(yè)園36部電話的安裝和虛擬網(wǎng)組建工作。簽定了定額包月協(xié)議，減少了通訊投資，降低了管理維護(hù)費(fèi)用。在企業(yè)資金緊張的情況下，壓縮黨報(bào)黨刊訂費(fèi)用32，完成了xx年度報(bào)刊及專業(yè)雜志的征訂和配發(fā)工作。 過(guò)去的一年緊張忙碌，總經(jīng)辦全體人員在緊張中感受到了工作的責(zé)任和壓力，在忙碌中增添了自信和收獲。大家感到心中都有一種貢獻(xiàn)的充實(shí)和欣慰。忙碌并快樂著是xx年度總經(jīng)辦全體工作人員共同的感受和寫照。過(guò)去的一年雖然取得了一定的成績(jī)，但是與個(gè)人所經(jīng)受的鍛煉和進(jìn)步而言，都是倍加珍惜和無(wú)怨無(wú)悔的。能夠?yàn)楣镜慕?jīng)營(yíng)管理工作增磚添瓦，也是作為員工的本分。

我們知道我們總經(jīng)辦的工作還存在很多的缺點(diǎn)和不足：譬如在公共圖紙借閱方面，檔案管理員把關(guān)不嚴(yán)，違背了簽批程序，被公司通報(bào)批評(píng)。在技改工程吹管中，汽機(jī)車間損傷綠籬，行管工作不及時(shí)嚴(yán)格，遭到了公司領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)和通報(bào)?；仡櫳踔练词】偨?jīng)辦一年來(lái)的工作，自己感到慚愧。作為部門負(fù)責(zé)人，過(guò)多的陷于事務(wù)攤子之中，占用了非常多的時(shí)間和精力。 對(duì)本應(yīng)投入精力策劃和思考的問題，自己不能全力以赴，對(duì)公司中重點(diǎn)工作的掌握控制不夠嚴(yán)格細(xì)致，信息反饋不夠及時(shí)順暢。總之，一年來(lái)總經(jīng)辦尤其是我個(gè)人的工作離公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還存在很大的差距，在新的年度中需要認(rèn)真地排查和改正。

365天的工作中，雖然暴露出一些問題，但我們認(rèn)為出現(xiàn)問題不可怕，可怕的是不知道存在的問題。只要暴露了問題，我們就有信心有能力戰(zhàn)勝自我，不斷改進(jìn)新年度的工作。我們總經(jīng)辦2xxxx同志也決心在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，一如既往持之以恒地為公司的發(fā)展和增收創(chuàng)效工作做出新的成績(jī)和貢獻(xiàn)。

酒店總經(jīng)理上半年工作總結(jié)

青龍守望彭墩掘起彭墩，我走進(jìn)它，它似乎還是嬰兒，健康陽(yáng)光的嬰兒，我觸偎著它的成長(zhǎng)，從它的出生到吸允養(yǎng)分成長(zhǎng)到今天，在伴它的4個(gè)月里，我們?cè)诟冻觯覀冊(cè)隍湴?，我們也在成長(zhǎng)。我們彭墩......

總經(jīng)理上半年工作總結(jié)

總經(jīng)理工作任務(wù)繁重，工作也極其重要，是一個(gè)企業(yè)不可缺少的一部分，總經(jīng)理的工作總結(jié)怎么寫呢？以下有一篇總經(jīng)理上半年工作總結(jié)范文，僅供參考。尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和各位股東你們好：今天在這......

總經(jīng)理上半年工作總結(jié)

篇1：總經(jīng)理上半年工作總結(jié)總經(jīng)理上半年工作總結(jié)總經(jīng)理工作任務(wù)繁重，工作也極其重要，是一個(gè)企業(yè)不可缺少的一部分，總經(jīng)理的工作總結(jié)怎么寫呢？以下有一篇總經(jīng)理上半年工作總結(jié)范文，......

某總經(jīng)理上半年工作總結(jié)

XX總經(jīng)理上半年工作總結(jié)XX總經(jīng)理上半年工作總結(jié)在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，我們興中木業(yè)公司面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，求發(fā)展，講執(zhí)行，抓落實(shí)，公司全體員工團(tuán)結(jié)一致，奮力......

酒店總經(jīng)理的工作總結(jié)

酒店總經(jīng)理年終總結(jié)會(huì)議發(fā)言 各位參會(huì)的先生、女士們： 我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里，我們用太陽(yáng)般的心情召開了xx酒店一年一度的......

酒店總經(jīng)理工作總結(jié) 篇4

在2012年德育工作總結(jié)會(huì)上的講話

各位老師：大家下午好！

首先，我對(duì)長(zhǎng)期以來(lái)從事我校德育工作的各位分管主任、輔導(dǎo)員老師、班主任老師表示衷心感謝！我想正因?yàn)橛懈魑荒馗旁趯W(xué)生管理這條戰(zhàn)線上，為學(xué)校工作，學(xué)校的德育工作一定會(huì)搞得更好。

今天，我們?cè)谶@里召開本學(xué)期學(xué)校德育工作總結(jié)會(huì)議，旨在總結(jié)一學(xué)期以來(lái)我校學(xué)生管理工作取得的成績(jī)。剛才各位分管系主任和學(xué)生科兩位科長(zhǎng)已經(jīng)作了很好的發(fā)言，相信大家聽了已有所收獲。

過(guò)去的一學(xué)期學(xué)校德育工作重點(diǎn)還是扎實(shí)推進(jìn)德育常規(guī)，創(chuàng)新開展德育活動(dòng)。常規(guī)方面：如日常行為規(guī)范教育、一系列的主題教育、文明班、文明宿舍評(píng)比、學(xué)生自主管理，班干部例會(huì)制度；德育活動(dòng)方面：我校的科技文化藝術(shù)節(jié)、體育節(jié)、學(xué)風(fēng)紀(jì)律教育月活動(dòng)、團(tuán)活動(dòng)、青年志愿者活動(dòng)等方面不乏亮點(diǎn)。但我們的校園衛(wèi)生仍不容樂觀，主題月教育、德育教研組、約請(qǐng)式主題班會(huì)的開展缺乏內(nèi)驅(qū)力。思想教育的有效性（就業(yè)門檻、文明禮貌）、全員育人方面，教師重視程度有待提高。需更加注重學(xué)生的心理健康教育，促進(jìn)學(xué)生身心全面和諧健康的發(fā)展。

我在這里就德育工作我再講二點(diǎn)：一是德育是學(xué)校教育的靈魂，是學(xué)生健康成長(zhǎng)和學(xué)校工作的保障。因此，我校始終把德育工作擺在重要位置，牢固樹立教書育人、管理育人、服務(wù)育人的思想，確保學(xué)校德育工作的順利實(shí)施。上學(xué)年我校堅(jiān)持以德育創(chuàng)新為動(dòng)力，以學(xué)生行為習(xí)慣養(yǎng)成教育為核心，以加強(qiáng)班主任隊(duì)伍建設(shè)為重點(diǎn)，以強(qiáng)化班級(jí)管理為突破口，以豐富多彩的活動(dòng)為平臺(tái)，建立健全德育評(píng)價(jià)機(jī)制，較好地完成了學(xué)校德育的各項(xiàng)工作。

二是請(qǐng)?jiān)谧母魑辉诮窈蟮墓ぷ髦凶龅揭韵聨c(diǎn)：

“第一把”：把自己當(dāng)自己

“把自己當(dāng)自己”，就是要求班主任熱愛自己，相信我能行，我是最棒的，我是獨(dú)一無(wú)二的，不可替代的；在班集體管理中，不要怕管不好，相信事在人為，相信自己的才能，只要付出，終究會(huì)有收獲；班主任最大的尊嚴(yán)就是帶出優(yōu)秀班集體。希望班主任多學(xué)習(xí)、多看書充實(shí)自己，遇到困難時(shí)，看看墻角邊總有這樣的植物，像爬山虎一樣，生命力旺盛，只要有方向，它就一直努力地往上爬。

“第二把”：把自己當(dāng)學(xué)生

“把自己當(dāng)別人”，就是要求班主任善于和敢于承認(rèn)自身存在缺點(diǎn)；要時(shí)刻反思自己的缺點(diǎn)和過(guò)失，站在學(xué)生的角度去看待自己，是不是讓學(xué)生覺得討厭，為什么討厭，有什么缺點(diǎn)需要改正，有沒有更好的辦法令學(xué)生接受。

“第三把”：把學(xué)生當(dāng)自己

陶行知在校園看到男生王友用泥塊砸自己班上的一位男生，當(dāng)即制止了他，并令他放學(xué)后到校長(zhǎng)室里去。放學(xué)后，陶行知來(lái)到校長(zhǎng)室，王友已經(jīng)等在門口準(zhǔn)備挨訓(xùn)了?？梢灰娒?，陶行知卻掏出一塊糖：“這糖是獎(jiǎng)給你的，因?yàn)槟惆磿r(shí)來(lái)到這里，而我卻遲到了?！蓖跤洋@疑的接過(guò)糖果。隨之，陶行知又掏出一塊糖：“這第二塊糖果也是獎(jiǎng)給你的，因?yàn)楫?dāng)我不讓你打人時(shí)，你立即就住手了，

1 說(shuō)明你尊重我，我應(yīng)該獎(jiǎng)你?！蓖跤迅@疑了，眼睛睜得大大的。陶行知又掏出第三塊糖果塞在王友手里，說(shuō)：“我已經(jīng)調(diào)查過(guò)了，你用泥巴砸那些男生，是因?yàn)樗麄儾皇赜螒蛞?guī)則，欺負(fù)女生；你砸他們，說(shuō)明你很正直善良，有跟壞人做斗爭(zhēng)的勇氣，應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)你?。　蓖跤迅袆?dòng)極了，他含著眼淚后悔地喊道：“陶校長(zhǎng)你打我兩下吧！我錯(cuò)了，我砸的不是壞人，而是自己的同學(xué)呀！” 陶行知滿意的笑了，隨即掏出第四塊糖果遞過(guò)去：“為你正確的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤，我再獎(jiǎng)你一塊糖果。”

“把學(xué)生當(dāng)自己”，就是要求班主任象愛自己那樣去愛學(xué)生；要學(xué)會(huì)換位思考，以生為本，多站在學(xué)生角度考慮問題；要善于發(fā)現(xiàn)和張揚(yáng)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)，學(xué)會(huì)像欣賞自己那樣欣賞學(xué)生；要相信學(xué)生，依靠學(xué)生，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，這樣學(xué)生也會(huì)把班主任當(dāng)作自己，班主任工作也就游刃有余。 “第四把”：把學(xué)生當(dāng)學(xué)生

我們總是希望學(xué)生能夠走我們?yōu)樗O(shè)計(jì)的道路，其實(shí)這只是一種奢望，也是教育的悲哀。

“把學(xué)生當(dāng)學(xué)生”，就是要求班主任不要奢望學(xué)生的思想跟你一樣，要允許學(xué)生出現(xiàn)不同的想法，我們需要的不是設(shè)計(jì)，而是指導(dǎo)、指導(dǎo)、再指導(dǎo)；不要奢望學(xué)生完美無(wú)缺，要允許學(xué)生犯錯(cuò)誤，要善于轉(zhuǎn)化學(xué)生的錯(cuò)誤，讓學(xué)生在不斷改正錯(cuò)誤中成長(zhǎng)。班主任工作千頭萬(wàn)緒，相信全體同仁都能一如既往地關(guān)心學(xué)校，愛護(hù)學(xué)校，關(guān)心班級(jí)，愛護(hù)學(xué)生。認(rèn)真做好學(xué)校德育工作。最后用十句話與大家共勉。

為苦痛的學(xué)生說(shuō)一句安慰的話， 為孤獨(dú)的學(xué)生說(shuō)一句溫暖的話， 為怯懦的學(xué)生說(shuō)一句壯膽的話， 為委屈的學(xué)生說(shuō)一句理解的話， 為自卑的學(xué)生說(shuō)一句自豪的話， 為迷惘的學(xué)生說(shuō)一句開導(dǎo)的話， 為沮喪的學(xué)生說(shuō)一句鼓勵(lì)的話， 為受窘的學(xué)生說(shuō)一句解圍的話， 為偏激的學(xué)生說(shuō)一句冷靜的話， 為懶惰的學(xué)生說(shuō)一句鞭策的話。

通過(guò)務(wù)實(shí)創(chuàng)新的德育實(shí)踐，我們體會(huì)到：真正的德育是讓孩子們參與其中親身體驗(yàn)，這樣才能融入他們的血脈和精神，內(nèi)化為人的心性品質(zhì)。我們將在今后的德育工作中，切實(shí)增強(qiáng)德育工作的針對(duì)性和實(shí)效性，努力提高德育工作的管理水平，在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)中把握規(guī)律，在創(chuàng)新工作中作出成績(jī)，以此唱響學(xué)校德育主旋律，構(gòu)建和諧文化校園！我想有這么多好教師勤勤懇懇在為學(xué)校工作，學(xué)校的德育工作一定會(huì)搞得更好。

最后一句話：德育需要奉獻(xiàn)。

2013年1月11日

酒店總經(jīng)理工作總結(jié) 篇5

20xx年已經(jīng)過(guò)去，在這一年里，大酒店在公司和公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善，針對(duì)客房異味的問題，通過(guò)打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新，所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。

酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名，使大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。

所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂項(xiàng)目，并多次開展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。

所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè)，會(huì)議無(wú)數(shù)次，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng)，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)；針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用（原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用）；商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。

酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。

五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s減少了元，主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡(jiǎn)況表附后。

成績(jī)是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到：

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性；

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時(shí)常引起客人投訴；

3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練；

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有元。

轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過(guò)去，回顧這一年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事的支持與幫助下，我順利的完成了本年度的工作。作為公司的行政人員，20xx年來(lái)，我完成了本職工作，也順利的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足之處，需要將來(lái)不斷學(xué)習(xí)，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將這一年的工作和學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：

一、服務(wù)工作

行政工作較為復(fù)雜和瑣碎，一直以來(lái)，我認(rèn)真做好各個(gè)部門的服務(wù)工作，保證各部門的正常運(yùn)行。

盡心盡責(zé)做好做好行政人事工作，物資方面，做好公司的辦公用品的采購(gòu)和發(fā)放工作，合理配置各個(gè)部門的使用和管理。

二、文件管理工作

一年共寫會(huì)議記錄18篇，同時(shí)完成公司各個(gè)部門文件的上傳下達(dá)工作。

三、人事管理工作

20xx年公司在人員招聘方面采用多個(gè)渠道，分別有網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙和現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)等各個(gè)渠道同時(shí)并行的方式，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)我公司每月月底準(zhǔn)時(shí)參見，完成各個(gè)部門缺少的人員招聘，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)一方面做到了宣傳我公司的效果，另一方面還完成了部門招聘任務(wù)；網(wǎng)絡(luò)招聘我公司采用的是長(zhǎng)期合作的形式，一直和前程無(wú)憂和xx招聘網(wǎng)站長(zhǎng)期合作，對(duì)高要求的崗位有時(shí)讓網(wǎng)站協(xié)助我們招聘，起到了一定的效果。

四、日常行政事務(wù)工作

在公司的車輛管理上和印章的使用上，協(xié)助經(jīng)理完成相應(yīng)的工作。

辦理公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照和組織代碼證的年檢工作。

在公司各種制度的基礎(chǔ)上，繼續(xù)完善公司的《車輛管理制度》及環(huán)境衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū)域，車輛管理制度中，把車輛的使用范圍具體的責(zé)任到個(gè)人，合理利用資源，為公司節(jié)約費(fèi)用。根據(jù)公司的具體情況，制定出差管理制度并下發(fā)到各個(gè)部門。

重新定制各公司的審批流程及現(xiàn)行使用的各種表格，規(guī)范投資公司、裝飾公司、建筑公司的各種費(fèi)用審批流程。在各公司的合同簽訂中，責(zé)任到個(gè)人及按照規(guī)定的合同會(huì)簽程序簽訂合同。

20xx年分別參與了xx礦業(yè)集團(tuán)、xx法院、產(chǎn)學(xué)研基地、xx人民醫(yī)院等標(biāo)書的制作，分別和北京xx和深圳xx等公司保持溝通和聯(lián)系。

五、不足之處

在公司環(huán)境美化工作中有待提高；在公司文化建設(shè)中要加強(qiáng)；管理意識(shí)欠缺。對(duì)于其它部門的工作，監(jiān)督得少，后勤服務(wù)做得多。

我將正視自己工作中的不足之處，積極改善，更好的完成本部門的工作，同時(shí)協(xié)調(diào)好同其他部門的工作關(guān)系。

酒店總經(jīng)理工作總結(jié) 篇6

親愛的同志們：

我在xx年10月?lián)蝬x食神總經(jīng)理助理，到任已經(jīng)一個(gè)多月了。現(xiàn)在，我向本次會(huì)議匯報(bào)過(guò)去一個(gè)多月的工作，并對(duì)今后的工作提出建議。

我。上個(gè)月工作回顧

項(xiàng)目改造以來(lái)的一個(gè)月，是不平凡的一個(gè)月。項(xiàng)目建成初期，效益增長(zhǎng)放緩；店內(nèi)矛盾非常突出。在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，全店團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，頑強(qiáng)拼搏，克服了種種困難，xx的發(fā)展取得了公認(rèn)的成績(jī)。同時(shí)，我們成功實(shí)現(xiàn)了五年目標(biāo)，開始向下一個(gè)三年目標(biāo)邁進(jìn)。一個(gè)多月來(lái)，經(jīng)濟(jì)效益保持良好發(fā)展勢(shì)頭，朝著三高一貴的戰(zhàn)略調(diào)整邁出了重要一步。

——在質(zhì)檢方面，酒店規(guī)章制度進(jìn)一步調(diào)整完善。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強(qiáng)。對(duì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大xx品牌起到了重要作用。

——在客戶方面，走訪客戶的工作在三樓全面展開。服務(wù)質(zhì)量水平進(jìn)一步提高，服務(wù)主動(dòng)性顯著增強(qiáng)。菜品改革不斷深化?？驮词袌?chǎng)發(fā)展迅速。有效的溝通和營(yíng)銷方式不斷擴(kuò)大。

----在工程方面，對(duì)項(xiàng)目收尾進(jìn)行專項(xiàng)整改。

——在廣告方面，全店陸續(xù)開展了向全體員工派發(fā)店報(bào)的大型活動(dòng)。對(duì)外開放的廣度和深度不斷擴(kuò)大。過(guò)去十天，客流增加了700多人。營(yíng)業(yè)額增加了10萬(wàn)多。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，對(duì)外宣傳合作不斷擴(kuò)大。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的努力，本店昨天終于貼出了門面廣告，標(biāo)志著對(duì)外開放的新階段。開店一年來(lái)，我們信守承諾、履行義務(wù)、行使權(quán)利，贏得了良好的口碑，促進(jìn)了客戶群的增長(zhǎng)。

過(guò)去一個(gè)月，菜品創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)。昨天的大廚大賽，推動(dòng)了xx菜的蓬勃發(fā)展。

過(guò)去一個(gè)月，xx的精神文明建設(shè)取得了顯著成效。員工食堂的標(biāo)語(yǔ)，體現(xiàn)了我店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)基層精神的高度重視。各班子自覺接受同級(jí)班子的監(jiān)督，積極加強(qiáng)與質(zhì)檢部門的聯(lián)系，認(rèn)真聽取大家的意見?；鶎用裰鬟M(jìn)一步擴(kuò)大，財(cái)務(wù)公開逐步落實(shí)。貫徹依法辦店基本方略，堅(jiān)持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，員工安全意識(shí)增強(qiáng)。

——精神文??明建設(shè)取得新成就。深入開展學(xué)習(xí)宣傳董事長(zhǎng)“xxx”重要思想活動(dòng)。堅(jiān)持法治與道德相結(jié)合。思想道德建設(shè)不斷加強(qiáng)下一個(gè)三年計(jì)劃的制定，激發(fā)了全店的積極性，增強(qiáng)了xx人的自豪感和凝聚力。

同志們！

近一個(gè)月來(lái)，“傳單宣傳”和“門面廣告”計(jì)劃順利完成，形成了“熱烈歡迎”的局面。 “拜訪客戶”計(jì)劃有了一個(gè)良好的開端。本月是全店在董事長(zhǎng)會(huì)議精神的指引下，沿著開瑞特色之路闊步前行的一個(gè)月；是xx面貌日新月異、生意興隆、菜品質(zhì)量顯著提高的一個(gè)月；是我們店鋪穩(wěn)定的一個(gè)月，是團(tuán)結(jié)一致、市場(chǎng)影響力不斷擴(kuò)大的一個(gè)月。我認(rèn)真履行職責(zé)，為促進(jìn)酒店繁榮和員工福祉而努力奮斗！

酒店總經(jīng)理工作總結(jié) 篇7

上半年很快就要過(guò)去了，下半年即將到來(lái)，作為酒店的總經(jīng)理，我又更大的責(zé)任繼續(xù)往前走，以下是我對(duì)今年上半年的總結(jié)：

一、對(duì)酒店經(jīng)濟(jì)效益提升的責(zé)任

使酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)效益的態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)。作為酒店總經(jīng)理，首要責(zé)任和工作，就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，使酒店效益和利潤(rùn)化。

隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任，牢固樹立效益意識(shí)，在激烈的酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。運(yùn)用所掌握的*知識(shí)和管理才能，調(diào)動(dòng)一切能調(diào)動(dòng)的人、財(cái)、物、信息等社會(huì)資源力量，為實(shí)現(xiàn)酒店效益、服務(wù)而努力。抓好酒店效益，追求和實(shí)現(xiàn)酒店效益利潤(rùn)，是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。

二、對(duì)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)制定的責(zé)任

作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮，是酒店的靈魂人物。從上任的那天起，就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長(zhǎng)的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖。在一個(gè)宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、發(fā)展、提升?？茖W(xué)而實(shí)事求是的制定酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù)，也是酒店能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo)。無(wú)論簽約時(shí)間的長(zhǎng)短，就應(yīng)該忠誠(chéng)于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主，制定出酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，盡到自己的責(zé)任。

三、對(duì)酒店品牌塑造的責(zé)任

酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力量來(lái)擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度，用品牌的影響力來(lái)占領(lǐng)客源市場(chǎng)，用品牌的無(wú)形資產(chǎn)來(lái)獲取經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是應(yīng)該思索和推進(jìn)，并付諸實(shí)施的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營(yíng)宗旨，服務(wù)理念，vi形象識(shí)別系統(tǒng)，ci營(yíng)銷推廣體系，良好的社會(huì)公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。樹立強(qiáng)烈的品牌意識(shí)，并積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌，才能在激烈的市場(chǎng)與客源競(jìng)爭(zhēng)中，形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，才能使酒店企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

四、對(duì)酒店團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)的責(zé)任

酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會(huì)體系。完善酒店的文化是一位都必須做好的工作職責(zé)。作為酒店的行政長(zhǎng)官，必須用共同的價(jià)值觀來(lái)凝聚每個(gè)員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營(yíng)智慧，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍，所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì)，也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。

善于經(jīng)營(yíng)于管理，在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí)，另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重酒店三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)。

一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理：即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理。

二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè)：即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè)。

三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造：即酒店價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則的塑造。而這三個(gè)層面的文化，又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以，塑造團(tuán)隊(duì)文化精神是酒店的一項(xiàng)重要職責(zé)。

五、對(duì)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任

在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能源危機(jī)、能源價(jià)格不斷攀升的事實(shí)面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù)，為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源，為推進(jìn)綠色環(huán)保酒店事業(yè)，作出自己的貢獻(xiàn)，盡一份自己的社會(huì)環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)被旅游組織稱為綠色陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)，環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，一定要有高度的社會(huì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作，而不只能追求酒店的經(jīng)濟(jì)效益，不顧及酒店企業(yè)對(duì)社會(huì)的環(huán)境保護(hù)責(zé)任。

經(jīng)濟(jì)效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成，并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營(yíng)中，做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約，做好設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命，不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費(fèi)用、維修費(fèi)用，還為社會(huì)節(jié)約了能源。同時(shí)，在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品，還能贏得更多的客源，贏得良好的社會(huì)美譽(yù)。

六、對(duì)酒店安全保障的責(zé)任

沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益，沒有安全酒店就不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?？v觀國(guó)內(nèi)外，發(fā)生重大安全事故的酒店，輕則給酒店帶來(lái)不利的社會(huì)影響，形象受損，效益下降。重則造成巨大財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作，作為總經(jīng)理，在日常經(jīng)營(yíng)管理工作中，一項(xiàng)十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作，做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件，防工程設(shè)備事故，防員工工傷事故，防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益，這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個(gè)問題。也是我們對(duì)酒店企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任。

七、對(duì)酒店員工培養(yǎng)的責(zé)任

在酒店業(yè)中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高，每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石，是酒店創(chuàng)造效益的靈魂，是對(duì)客服務(wù)的先鋒。作為酒店的管理者，在抓好酒店經(jīng)營(yíng)決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)每一位員工的工作積極性，服務(wù)的主動(dòng)性、對(duì)酒店的忠誠(chéng)性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時(shí)，要心存對(duì)每一位員工的感激之心，感謝他們?cè)谝痪€服務(wù)工作中的*勤付出，感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻(xiàn)。

八、對(duì)酒店可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任

可持續(xù)發(fā)展是酒店企業(yè)生命力的體現(xiàn)，是酒店具備了強(qiáng)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。

一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟(jì)效益得以不斷提升，社會(huì)品牌知名度不斷擴(kuò)大，服務(wù)與管理水平不斷提高。

二是在任期結(jié)束后，能留下一支優(yōu)良的員工隊(duì)伍、管理人員隊(duì)伍，良好的財(cái)務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施，能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán)，走向可持續(xù)發(fā)展的道路。

雖然酒店的表現(xiàn)來(lái)自于全體員工的努力，但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關(guān)頭，總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵?？偨?jīng)理的眼光、企業(yè)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任、目標(biāo)戰(zhàn)略都會(huì)影響酒店的整體價(jià)值觀和發(fā)展方向?？傊?，每一位都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光，與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系，能嚴(yán)守機(jī)密。在日常管理的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)上體現(xiàn)出上述責(zé)任。

過(guò)去的半年，酒店在探索中前進(jìn)，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，取得了一定的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。

（一）搞好三項(xiàng)基本建設(shè)

一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是管理制度建設(shè)，三是員工隊(duì)伍建設(shè)。

1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。

“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等，無(wú)不體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的深切關(guān)懷，多數(shù)員工的平均*額超過(guò)了酒店效益的10%，而市一般私營(yíng)企業(yè)員工的額僅在企業(yè)收益的5%左右，僅此一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資50余萬(wàn)元。善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上，員工們的才華得到了充分地展示，大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的最佳場(chǎng)所。正如有些同事說(shuō)，這里真正是能夠體現(xiàn)能者上，庸者讓，劣者下。

2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下，去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工，工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，服從分配，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí)，正值營(yíng)銷旺季，但前后在半月時(shí)間即投入使用，又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)改造后的大酒店，成為集餐飲、住宿、購(gòu)物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設(shè)。

為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道，在薛總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會(huì)，解決了制度建設(shè)的根本問題，糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和*分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。

（二）抓住了一個(gè)中心

去年，我們緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心，全體員工以營(yíng)銷為中心開展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷員、宣傳員，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷部門，人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。

（三）實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)

實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。

20xx年，半年客房入住率為x%，平均房?jī)r(jià)為x元，在市同行業(yè)中處于前列，客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得，是客房部全體員工努力的結(jié)果，也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確，堅(jiān)持天天早班會(huì)，周周有周會(huì)，月月有總結(jié)，及時(shí)解決存在的問題，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，明確下一步工作重點(diǎn)，提高服務(wù)質(zhì)量，做到了個(gè)性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。

20xx年，餐廳上座率為x%，日均收入x萬(wàn)元，成績(jī)也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略后，餐廳收入突飛猛進(jìn)，這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn)，菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特*：二樓以高檔宴會(huì)，高檔接待群體為主，三樓以喜宴為主。我們的廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)x廚、x廚、x廚、x廚、x廚等一批名菜高手，幾乎每周都推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。

半年來(lái)，他們很少休息，卻很少有怨言，他們始終堅(jiān)守在工作崗位上，不論工作時(shí)間多長(zhǎng)，任務(wù)多重，從沒有影響過(guò)工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志，才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客，善待來(lái)賓，提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù)，同樣受到了顧客的歡迎和表?yè)P(yáng)。

酒店總經(jīng)理工作總結(jié) 篇8

全面貫徹xx會(huì)議精神，開拓進(jìn)取為建設(shè)xx酒店（集團(tuán)）公司奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 尊敬的xxx總、店委會(huì)委員、全體員工同志們： 伴隨著xx大酒店新年聯(lián)誼晚會(huì)上嘹亮的歌聲，我們以愉悅的心情，迎來(lái)了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。 過(guò)去的一年，是對(duì)xx發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在xxx總英明果斷的決策和店委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場(chǎng)需求，xx完成了二樓鮑翅館、前廳、停車場(chǎng)的裝修改造，創(chuàng)辦了一樓山珍寶火鍋城；為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè)，形成了〈xx會(huì)議決議〉〉等文件，使xx初步走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道；市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)，全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，xx在海淀乃至整個(gè)北京的知名度都擴(kuò)大了。今天我代表xx總和店委會(huì)向大家作2002年的工作總結(jié)和2003年工作安排，還請(qǐng)各位指正。 ? 一、回顧 2002年的主要工作 過(guò)去的一年，凱瑞在探索中前進(jìn)，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，取得了巨大的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。 ——抓住了一個(gè)中心：就是緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心，全體工作人員以營(yíng)銷為中心開展各項(xiàng)工作。xx全體員工，人人都是營(yíng)銷員、宣傳員，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們的營(yíng)銷部門、店委會(huì)委員、領(lǐng)班、主管以上的酒店管理人員，人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。 ——實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)：就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。 2002年，xx全年客房入住率高達(dá)80％，平均房?jī)r(jià)230元/間，在北京市同行業(yè)中處于前列，客務(wù)部去年也基本上是月月超額完成任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得，是客務(wù)部全體員工努力的結(jié)果，也與客務(wù)部經(jīng)理xx的嚴(yán)格管理是分不開的。她們管理制度明確，堅(jiān)持天天開晨會(huì)，周周有例會(huì)，月月做總結(jié)，及時(shí)解決存在問題，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，明確下步工作重點(diǎn)，提高了服務(wù)質(zhì)量，做到了個(gè)性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。 去年，xx餐廳就餐率高達(dá)70％，日均收入4萬(wàn)元，成績(jī)非常喜人。特別是二樓餐廳裝修和一樓調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后，餐飲收入突飛猛進(jìn)，這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。在后廚的努力下，凱瑞菜品基本形成了自己的三大特色 ：粵菜鮑翅宴、晉菜山西面和山珍寶火鍋。我們的曾廚、王廚、文廚、郭廚和李廚等一批名菜高手，幾乎月月推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來(lái)，他們沒有休息日，卻很少有怨言，他們始終堅(jiān)守在工作崗位上、不論工作時(shí)間多長(zhǎng)、任務(wù)多重，從沒有影響過(guò)工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志才使凱瑞堅(jiān)持了火爆。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客，善待來(lái)賓，提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù)，同樣受到了顧客的歡迎。 ——搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)：一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是管理制度建設(shè)，三是員工隊(duì)伍建設(shè)。 1．大力開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下，去年上半年酒店順利完成了前廳、二樓餐廳、樓前停車場(chǎng)的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了一樓餐廳的改建，連續(xù)施工，工程部同志在xx總的直接領(lǐng)導(dǎo)下服從分配，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動(dòng)。改建一樓火鍋城時(shí)，正值營(yíng)銷旺季，在總經(jīng)理辦公室協(xié)調(diào)下，從創(chuàng)意到完成硬件構(gòu)置、聘請(qǐng)廚師、采購(gòu)原料到培訓(xùn)服務(wù)員，前后10天時(shí)間即開張營(yíng)業(yè)，又一次創(chuàng)造了凱瑞速度。目前，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)到1700余萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)改造后的xx，成為集餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合型大酒店。 2．逐步完善管理制度建設(shè)。為了使xxx進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道，在xx總主持下，2002年9月21日，店委會(huì)在懷柔召開擴(kuò)大會(huì)議，制定了《凱瑞大酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》，重新組建了店委會(huì)，解決了制度建設(shè)的根本問題，糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業(yè)管理制度，完成了人事制度，勞動(dòng)用工、內(nèi)部機(jī)制和工資分配方面的五項(xiàng)改革，形成了八項(xiàng)決議。之后，xx老總又召集店委會(huì)成員，多次開會(huì)討論研究，制定了《凱瑞大酒店懷柔會(huì)議決議細(xì)則》、《凱瑞大酒店有關(guān)制度規(guī)定》，重新任命了店委會(huì)成員以下、領(lǐng)班主管以上管理崗位的人員，并正式以xxx大酒店一、二、三、四號(hào)文件下發(fā)。文件對(duì)企業(yè)的穩(wěn)定與發(fā)展起著關(guān)鍵作用，鼓舞人心，意義重大。今年我們要全面、深入地貫徹執(zhí)行。 3．不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)?！耙匀藶楸?，善待員工”是xx一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。xx會(huì)議后，善待員工在制度上更是體貼入微。員工休假制度、婚假產(chǎn)假制度、工資遞增制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及管理人員外出考察學(xué)習(xí)制度等，無(wú)不表達(dá)了xx老總和店委會(huì)對(duì)員工的深切關(guān)懷。xx員工的平均工資額超過(guò)了酒店效益的10％，而一般民營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在收益的5％左右，僅此一點(diǎn)凱瑞每年在員工待遇上的投資就比一般民營(yíng)企業(yè)多投資50余萬(wàn)元。 xx善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞

酒店總經(jīng)理工作總結(jié) 篇9

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各位員工代表：

我受酒店的委托，向第三屆三次員工代表大會(huì)報(bào)告過(guò)去一年的工作以及今年酒店的總體工作思路與具體部署，請(qǐng)予審議。

一、2004年工作回顧

一年來(lái)，在市局黨組領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)部門的大力支持下，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全體員工，高舉鄧小平理論偉大旗幟，全面貫徹落實(shí)“三個(gè)代表”重要思想，振奮精神，轉(zhuǎn)變觀念，不斷深化企業(yè)機(jī)制改革，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力塑造企業(yè)形象，改善硬件設(shè)施，提升軟件服務(wù)水準(zhǔn)，推動(dòng)我店各項(xiàng)工作上新臺(tái)階，取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。去年盡管受到征地拆遷的影響，酒店全年仍實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入XX萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)XX%，創(chuàng)利稅XX萬(wàn)元。其中餐飲營(yíng)業(yè)收入XXX萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)XX%。客房營(yíng)業(yè)收入XX萬(wàn)元，平均開房率XX%?；仡欉^(guò)去一年的工作，我們主要做了以下幾方面工作：

（一）嚴(yán)格成本管理取得顯著成效。推行了經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)及費(fèi)用目標(biāo)考核，把經(jīng)營(yíng)任務(wù)，責(zé)任，風(fēng)險(xiǎn)，獎(jiǎng)勵(lì)全部分解到各經(jīng)營(yíng)部門，實(shí)行月度考核，獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，并嚴(yán)把了貨物入店質(zhì)量、領(lǐng)用手續(xù)、產(chǎn)品價(jià)格關(guān)口，把酒店需求量最大的干貨、凍貨由原來(lái)貨商供應(yīng)改為自購(gòu)，節(jié)約成本以上。同時(shí)酒店加大了能源改革力度，對(duì)用煤、電、水幾方面進(jìn)行了卓有成效的改革，去年僅節(jié)約電費(fèi)就達(dá)近XX萬(wàn)元。

（二）加快市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)制創(chuàng)新步伐。我們?cè)诋a(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，新品研發(fā)，營(yíng)銷手段和推廣等方面加快了創(chuàng)新步伐。XX美食廳適時(shí)推出了一批適合大眾口味的新品種，滿足廣大顧客的需求，且制定了“快、準(zhǔn)、靈”的服務(wù)方針，力求做到“快、精、優(yōu)”，全年創(chuàng)收同比增長(zhǎng)XX%。XX宴會(huì)大廳著力打造全市婚壽宴品牌，并將其服務(wù)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化，為顧客每一個(gè)環(huán)節(jié)都留下完美的感覺。去年同比收入增長(zhǎng)XX%。海鮮樓則以“鮑、翅、燕、參”為品牌，吸引了高檔消費(fèi)群體的眼球。

我們以客房裝修改造為契機(jī)，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，將盆浴改為成淋浴，玻璃門隔斷洗漱區(qū)域和淋浴區(qū)域，客房洗手間一次性托盤更換成精美的懸掛式三層竹編吊籃等，通過(guò)這些手段，改善了客房環(huán)境，吸引顧客來(lái)店居住。

我們及時(shí)調(diào)整了康樂經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)方向。將桌球室改為棋牌室，對(duì)保齡球，我們制訂了“讓員工參與市場(chǎng)推廣”計(jì)劃，建立并完善了顧客檔案資料，為酒店創(chuàng)收打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。堅(jiān)持每周舉辦一次“周周樂”賽事，采取積分獎(jiǎng)勵(lì)和買多送多的措施，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

我們?cè)凇禭X日?qǐng)?bào)》等新聞媒體上，推出了“三羊開泰，XX迎?！毕盗袌F(tuán)年飯、“桑巴自助燒烤”，引導(dǎo)客人西式分餐，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)月收入“開門紅”。

（三）軟硬件建設(shè)力度不凡。去年，我們先后投入資金XX余萬(wàn)元，對(duì)酒樓大堂、會(huì)議室以及消防設(shè)施、設(shè)備等硬件進(jìn)行了裝修改造，投資XX余萬(wàn)元對(duì)酒店14至16樓重新進(jìn)行了裝修，提升了酒店形象和品牌，深受賓客青睞。

我們對(duì)培訓(xùn)工作做到“月月有計(jì)劃，周周有安排，日日有督導(dǎo)”定人定責(zé)落實(shí)培訓(xùn)計(jì)劃，全年累計(jì)培訓(xùn)員工1486人次。同時(shí)我們結(jié)合培訓(xùn)開展了“文明部室”、“微笑天使”、“星級(jí)員工”等季度主題的評(píng)優(yōu)活動(dòng)，利用培訓(xùn)，穿插組織了新《員工手冊(cè)》知識(shí)競(jìng)賽、員工年度技能考核、酒店服務(wù)英語(yǔ)知識(shí)專題培訓(xùn)等活動(dòng)，使整個(gè)培訓(xùn)工作開展得豐富多彩，有聲有色。

（四）人事用工制度改革步代加快。我們對(duì)現(xiàn)有組織結(jié)構(gòu)，崗位設(shè)置、選聘機(jī)制進(jìn)行了精簡(jiǎn)整合，撤消了事務(wù)部，設(shè)立了人力資源部，同時(shí)對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子分工進(jìn)行了調(diào)整，每位副總經(jīng)理均兼任了主管部門的經(jīng)理職務(wù)，調(diào)整了4位中層干部?？头坎?、餐飲部還開展了競(jìng)聘工作，營(yíng)造了一個(gè)“能者上，庸者下”的公平競(jìng)爭(zhēng)氛圍，使人力資源得到合理優(yōu)化配置。

（五）安全保衛(wèi)工作進(jìn)一步加強(qiáng)。我們圍繞“以防為主”，“群防群治”對(duì)員工進(jìn)行安全意識(shí)、安全知識(shí)、安全操作教育，將其作為員工日常培訓(xùn)課程，增加了員工的.安全防范能力。同時(shí)加大了安全檢查力度，做到“保安巡查，班級(jí)日查，部門周查”，每周堅(jiān)持對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行一次例檢，每月進(jìn)行一次安全大檢查，確保了全年無(wú)一起重大安全事故發(fā)生。

（六）衛(wèi)生管理上臺(tái)階。我們完善了衛(wèi)生管理制度，制定了具體的實(shí)施細(xì)則，每個(gè)操作環(huán)節(jié)、程序。每個(gè)崗位都制定了詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)，出臺(tái)了“衛(wèi)生獎(jiǎng)罰條例”，做到每周四定時(shí)檢查與不定時(shí)抽查相結(jié)合，將檢查情況及時(shí)登記并予以通報(bào)全店，依照“衛(wèi)生獎(jiǎng)罰條例”嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)罰。去年，我店餐飲部被評(píng)為省“食品衛(wèi)生A級(jí)達(dá)標(biāo)單位”，成為我市三星飯店中唯一獲得此殊榮的單位。

（七）充分發(fā)揮黨、工、團(tuán)組織作用。黨支部在注重加強(qiáng)自身建設(shè)的同時(shí)，積極投身經(jīng)濟(jì)建設(shè)，模范發(fā)揮了先鋒隊(duì)的戰(zhàn)斗保壘作用。工會(huì)充分發(fā)揮了民主監(jiān)督和參政、議政作用；將員工的技術(shù)、管理、服務(wù)創(chuàng)新內(nèi)容納入到全員勞動(dòng)競(jìng)賽和開展?fàn)巹?chuàng)“芙蓉杯標(biāo)兵崗”、“十佳三手”、“服務(wù)明星”、“百崗明星”、“先進(jìn)衛(wèi)生（工作）者”等活動(dòng)中來(lái)，激發(fā)了員工愛崗敬業(yè)、建功立業(yè)

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