餃子的課件五篇

餃子課件。

經(jīng)驗(yàn)告訴我們，成功是留給有準(zhǔn)備的人。幼兒園教師在平時(shí)的學(xué)習(xí)工作中，都會(huì)提前準(zhǔn)備很多資料。資料可以指人事物的相關(guān)多類信息、情報(bào)。參考資料有助于我們的工作進(jìn)一步發(fā)展。那么，你知道有哪些常見幼師資料嗎？于是，小編為你收集整理了餃子的課件五篇。希望你能從中找到有用的內(nèi)容！

餃子的課件 篇1

教學(xué)意圖：

餃子，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統(tǒng)面食，深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)，每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。孩子們熟悉并喜歡餃子那獨(dú)特的味道，但是對(duì)其制作的過程是特別的陌生。本次教學(xué)是在孩子們已有的味覺的基礎(chǔ)上，讓幼兒隨著音樂《喜洋洋》體驗(yàn)“包餃子”過程，學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)生活技能，讓孩子們?cè)凇皩W(xué)”的過程中，得到身心上的愉悅，感受音樂之美，舞蹈之樂。讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人。

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解包餃子的過程，熱愛傳統(tǒng)文化。

2、掌握韻律包餃子動(dòng)作，在音樂中體驗(yàn)包餃子過程的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

包餃子和舞蹈視頻，圖片、《喜洋洋》音樂

活動(dòng)過程：

一、謎語導(dǎo)入

白白胖胖像元寶、過年家家都要包、又有皮兒又有餡兒，味道鮮美香又香。這個(gè)謎語你猜出來了嗎？

對(duì)了，就是餃子。餃子是中國傳統(tǒng)面食，每年冬至，春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩釉⒁庵矐c團(tuán)圓，吉祥如意，那你知道餃子是怎么做出來的嗎？那讓我們看一段視頻了解一下吧！

二、觀看視頻、了解包餃子的過程

請(qǐng)幼兒根據(jù)分解圖示說出并示范動(dòng)作（揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗）

教師小結(jié)：原來餃子的制作需要這么多步驟，大面團(tuán)，揉一揉，搓一搓，變長(zhǎng)條、切一切，變短了、小面團(tuán)，壓一壓、搟一搟，添點(diǎn)餡，包起來，捏一捏、包好餃子、下餃子、攪一攪、撈起來、嘗一嘗，真香呀！

其實(shí)，吃餃子的'過程還可以編成律動(dòng)呢，你看！

三、欣賞律動(dòng)舞蹈《包餃子》

分步驟學(xué)習(xí)律動(dòng)動(dòng)作，解讀每個(gè)舞蹈動(dòng)作對(duì)應(yīng)的包餃子動(dòng)作

——視頻中老師的舞蹈動(dòng)作與包餃子真實(shí)過程一致嗎？

——猜一猜，這個(gè)動(dòng)作表示在干什么？

——切的動(dòng)作老師切了幾下？壓的動(dòng)作做了幾次？

四、分組表演，在韻律活動(dòng)中體驗(yàn)包餃子的樂趣

教學(xué)延伸：

1、在生活部室親身體驗(yàn)包餃子過程，享受勞動(dòng)的快樂。

2、在娃娃家提供橡皮泥等材料，讓孩子體驗(yàn)包餃子過程。

3、鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)編包餃子中揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作。

教學(xué)反思：

本節(jié)活動(dòng)是根據(jù)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)再生的一節(jié)綜合活動(dòng)，以幼兒為主體，根據(jù)幼兒實(shí)際發(fā)展情況，讓幼兒充分探索揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作，在活動(dòng)中，幼兒能積極參與，活動(dòng)過程緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)了層層遞進(jìn)的原則、促進(jìn)幼兒情感的升華。

餃子的課件 篇2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、鼓勵(lì)寶寶消除陌生感，愿意參加集體游戲。

2、指導(dǎo)家長(zhǎng)的按摩與撫摸活動(dòng)，使家長(zhǎng)、寶寶都體驗(yàn)親子游戲的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備：地墊。

活動(dòng)過程：

1、自由活動(dòng)十分鐘：教師了解寶寶的乳名，集體活動(dòng)前教師進(jìn)行點(diǎn)名游戲。

2、寶寶平躺在地墊上。家長(zhǎng)按教師的指導(dǎo)要點(diǎn)對(duì)幼兒進(jìn)行按摩與撫摸活動(dòng)。

3、指導(dǎo)要點(diǎn)：

1）家長(zhǎng)與教師有語氣的齊說兒歌。

2）家長(zhǎng)的動(dòng)作應(yīng)輕柔。

3）家長(zhǎng)在游戲時(shí)應(yīng)用慈愛的目光注視寶寶。

小加餐：

1、鼓勵(lì)寶寶把自己的`小手洗干凈、請(qǐng)家長(zhǎng)適當(dāng)幫忙。

2、提示孩子給家長(zhǎng)品嘗自己的小點(diǎn)心。

家庭指導(dǎo)：

1、請(qǐng)家長(zhǎng)回家后，復(fù)習(xí)所玩游戲并繼續(xù)玩此類撫觸游戲，以增加親情。

2、并注意活動(dòng)的指導(dǎo)要點(diǎn)。

3、請(qǐng)家長(zhǎng)反復(fù)有語氣的說兒歌，寶寶的記憶，為說完整話做準(zhǔn)備。

附兒歌：

搟搟皮，和和餡。

捏捏餃子剁三下。

煮一煮，翻一翻。

撈起餃子晾一晾，

嘗嘗餃子香不香。

餃子的課件 篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、隨音樂基本合拍做剁餡、搟餃皮、包餃子的動(dòng)作，學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。

2、創(chuàng)編餃子在鍋里沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)歡快的情緒。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：餃子沸騰的視頻、地面的圓圈貼圖。

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過程，知道餃子沸騰時(shí)的樣子。

活動(dòng)過程：

1、活動(dòng)導(dǎo)入：

以音樂形式導(dǎo)入播放兒歌《包餃子》，聽之前提問：小朋友們，你們聽一聽兒歌里唱了什么？老師隨音樂做動(dòng)作。

（引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程：剁餡——搟皮——包餃子——煮餃子）師：今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子的舞蹈。

2、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)剁餡和搟餃皮部分（a段）

（1）引導(dǎo)幼兒做出做餡的動(dòng)作：?jiǎn)问智小答W——雙手切——炒餡師：小朋友們想一想，餃子餡是怎么做出來的`？

（2）教師引導(dǎo)幼兒做出搟餃皮的基本動(dòng)作：?jiǎn)问謸{餃皮（左手作拳頭狀表示面團(tuán)，右手表示拿搟棒）。（包餃子，包餃子，搟搟搟）有四個(gè)樂句，前兩個(gè)樂句做餡，第三個(gè)樂句搟餃皮，第四個(gè)樂句雙手自然攤開彎腰向后退（小面團(tuán)變成大餃皮）。

3、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)包餃子部分（b段）

（1）幼兒先創(chuàng)編包餃子的動(dòng)作（師：小朋友想一想包餃子該怎么包？）

（2）教師示范動(dòng)作：先一只手?jǐn)傞_表示面皮，另一只手"抓餃子餡"，然后兩只手包餃子。（包餃子，包餃子，捏捏捏）

（3）師幼跟著音樂共同學(xué)習(xí)。

4、教師引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編餃子在鍋里沸騰的部分：

（1）教師出示餃子沸騰的視頻，幼兒觀察餃子在鍋里"跳舞"。

師：小朋友們，我們先來看看餃子是怎們跳舞的？

（2）幼兒創(chuàng)編餃子餃子跳舞的動(dòng)作師：小朋友們，剛才的視頻里面餃子是怎么跳舞的?。课覀円黄饋韺W(xué)學(xué)餃子跳舞的動(dòng)作吧。

（3）師幼共同歸納總結(jié)，創(chuàng)編舞蹈動(dòng)作。

師：剛才小朋友們的表演都很棒！餃子自轉(zhuǎn)的動(dòng)作是這樣的，四處游動(dòng)是這樣的，向上跳的動(dòng)作是這樣的。

（運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合圖片創(chuàng)編出"自轉(zhuǎn)"、"四處游動(dòng)"、"向上跳"等動(dòng)作。）

（4）師：餃子是放進(jìn)鍋就會(huì)沸騰的嗎？（引導(dǎo)幼兒說出餃子在鍋里是先沉在鍋底，再慢慢浮上來，最后才"跳舞"。）

（5）教師和幼兒一起聽音樂（a段）學(xué)習(xí)小餃子跳舞師：小朋友們，我們一起跟著音樂將餃子跳舞的樣子表演出來。

5、將動(dòng)作連起來，完整練習(xí)。

師：現(xiàn)在我們把剛才學(xué)過的動(dòng)作都連起來完整地表演一遍。

6、圓圈隊(duì)形上跳舞：

（1）幼兒面向圓心手牽手圍成一個(gè)圈，向中間靠攏

（2）調(diào)整到適當(dāng)位置做做餡的動(dòng)作，搟面時(shí)面向圓上做動(dòng)作，逆時(shí)針走動(dòng)。

（3）后退時(shí)雙手?jǐn)傞_彎腰小碎步向后退。

（4）餃子煮時(shí)的動(dòng)作是沉在鍋底（蹲在地上），慢慢浮上來（幼兒慢慢起來），餃子沸騰（自轉(zhuǎn)，向上跳，四處游動(dòng)）。

7、自然結(jié)束活動(dòng)：在餃子沸騰后老師扮演廚師，撈出熟的餃子。

師：（音樂a段快結(jié)束時(shí)）餃子熟了，吃餃子嘍—

反思：

1、由于喜洋洋這首音樂節(jié)奏比較快，幼兒很難把握節(jié)奏，可以沒有用到音樂時(shí)當(dāng)做背景音樂，不干擾教師講解情況下幫助幼兒熟悉音樂。

2、我的情緒表達(dá)不夠，包餃子是很開心的一件事情，配上喜洋洋的音樂，應(yīng)該是很歡快的，需要適當(dāng)加上一些輔助的語言（如"我要給誰包餃子啊，我該怎么報(bào)?。?"餃子皮要捏緊，別破皮羅！"等等。）

3、在餃子沸騰環(huán)節(jié)，開煤氣—關(guān)煤氣在幼兒熟悉后可以改成開煤氣—煤氣關(guān)小—煤氣開大—關(guān)煤氣，讓活動(dòng)更有趣。

4、餃子煮好后，幼兒有的說粘鍋了，有的黏在一起了，我應(yīng)該抓住時(shí)機(jī)解決這一問題，在餃子沸騰中充當(dāng)鏟子，鏟一鏟粘鍋的餃子，把粘一起的餃子分開，聞一聞餃子的香氣，"這只餃子真香?。?等。

餃子的課件 篇4

活動(dòng)目標(biāo)：

1、嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂活動(dòng)中，并創(chuàng)編動(dòng)作進(jìn)行表演。

2、在游戲的情景中能隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行表演。

3、培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)與人合作，并體驗(yàn)合作的樂趣。

4、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。

5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。

活動(dòng)重點(diǎn)及難點(diǎn)：

因?yàn)檫@個(gè)班的孩子在合作方面能力比較弱，因此第三個(gè)目標(biāo)是此次活動(dòng)的難點(diǎn)也是重點(diǎn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、在區(qū)角活動(dòng)中開設(shè)生活區(qū)----包餃子。

2、磁帶、餃子、漏勺。

活動(dòng)過程：

（一）、活動(dòng)導(dǎo)入：

今天何老師帶來了一袋好吃的想和小朋友分享，你們?cè)敢夂臀曳窒韱?？（愿意）那我太高興了，趕快把我的好吃的拿出來！你們認(rèn)識(shí)嗎？你們喜歡吃嗎？一般我們家里什么時(shí)候吃餃子？（過年、來客人、冬至）

（二）、幼兒討論搟餃子皮的動(dòng)作

1、你們包過餃子嗎？請(qǐng)小朋友說說你是怎么包的？（先干什么后干什么?）請(qǐng)這位小朋友模仿?lián){餃子皮。

2、小朋友一起搟餃子皮（彈奏）

3、現(xiàn)在我們就把身體當(dāng)面團(tuán)，小手當(dāng)搟面杖一起搟餃子皮，那我先問問小朋友你想在什么地方搟呢？（肚子、腿、臉等）好，我們一起聽音樂搟餃子皮。（磁帶）

4、叫兩位小朋友示范自己的動(dòng)作。

（三）幼兒討論包餃子的動(dòng)作

1、餃子皮搟好了，接下來要干什么？（包餃子）誰來做一下？

2、小朋友一起模仿（彈奏）

3、現(xiàn)在我們一起來聽著歡快的音樂包餃子（磁帶）

（四）煮餃子的動(dòng)作

1、餃子包好了，現(xiàn)在可以吃了嗎？（不行）還要干什么？（煮）誰來說說是怎么煮餃子的？餃子在鍋里是什么樣的`？

2、你們是我的小餃子，我現(xiàn)在要煮餃子了，（叫幾個(gè)幼兒表演餃子在鍋里跳舞的樣子）（彈）

3、現(xiàn)在我要把餃子都下鍋了，在我關(guān)火的時(shí)候每個(gè)餃子要想一個(gè)“餃子煮熟”后的造型做出來。（看看哪個(gè)小餃子動(dòng)作酷老師就給他拍照）

現(xiàn)在我們就來聽著快樂的音樂包餃子。（完整的一遍）

（五）幼兒合作

一個(gè)人包很慢，如果兩個(gè)小朋友合作可能會(huì)更有趣，你們同意嗎？（同意）那請(qǐng)小朋友找一位伙伴，找到后面對(duì)面站好，兩人商量一個(gè)人做面團(tuán)，一個(gè)人搟面皮

1、游戲開始，幼兒合作。

2叫兩組到前面表演。

3、簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)后再玩一次。

（六）樂器演奏

1、吃餃子是一件快樂的事情，為了將你們快樂的心情傳遞給每一個(gè)人，樂器寶寶也想和你們合作，不過樂器寶寶喜歡和愛護(hù)它的小朋友做朋友，希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請(qǐng)女小朋友上來選，再請(qǐng)男小朋友來選。請(qǐng)拿同種樂器的小朋友坐在一起。

2、聽音樂演奏。

（七）活動(dòng)結(jié)束

今天開心嗎？可到現(xiàn)在也沒吃到餃子，你們想不想吃?那我們現(xiàn)在就去煮餃子。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)思路清晰，環(huán)節(jié)緊湊，孩子們很感興趣，能夠積極創(chuàng)編動(dòng)作，在搟餃子皮、煮餃子的動(dòng)作創(chuàng)編中，孩子們積極性很高，表現(xiàn)的很開心、快樂。老師和孩子配合默契，很和諧。本次活動(dòng)充分體現(xiàn)《綱要》中“孩子是活動(dòng)的主體，老師是活動(dòng)的指導(dǎo)者、參與者和合作者?！钡木?。前兩個(gè)目標(biāo)完成的很好，第三個(gè)目標(biāo)孩子們合作的不是很好，這與我們平時(shí)很少放手讓孩子自由合作有關(guān)，以后需多進(jìn)行這方面的練習(xí)。

餃子的課件 篇5

默讀思考：

A、長(zhǎng)大后，“我”是如何表達(dá)自己對(duì)母親的愛的？“我”為什么要這樣做？

B、母親是什么樣的反應(yīng)？

總結(jié)描寫方法：語言描寫和神態(tài)描寫可以將人物刻畫的更加生動(dòng)。

C、聯(lián)系上下文思考：課文為什么以“花邊餃子里的愛”為題目？

活動(dòng)方式：小組討論，合作探究。

評(píng)價(jià)方式：小組活動(dòng)，有序高效的加星。

長(zhǎng)大：糖餡兒——媽媽吃 兒時(shí)：肉餡兒——“我”和弟弟吃

活動(dòng)四：品讀課文，感悟深情

找出文中你喜歡的句子，有感情的朗讀。并說說：你從中讀出了什么？ （提示：抓住句子中的重點(diǎn)詞語，注意抑揚(yáng)頓挫。）

活動(dòng)方式：輪流小組展示，指生班內(nèi)展示。

師提示朗讀方法，聲音的高低，停頓的長(zhǎng)短等。

評(píng)價(jià)方式：組織有序，參與度高的組加星。朗讀方法得當(dāng)?shù)膫€(gè)人加星。

活動(dòng)五：朗讀課文，升華情感

1、課件出示精彩語句，班內(nèi)賽讀。比一比，誰（哪一組）讀的最有感情？

最終，評(píng)出表現(xiàn)最好的小組和個(gè)人加星。

2、結(jié)合實(shí)際生活，談?wù)勀惚竟?jié)的收獲或感受。

評(píng)價(jià)方式：態(tài)度大方自然，勇于思考，語言流暢的加一顆星；條理清晰，感情真摯的加兩顆星。

活動(dòng)六：總結(jié)全文，抒發(fā)情感

課堂小結(jié)

文章中“我”母親是偉大的，她用無私的愛在艱苦的年代為我們營造了溫馨、和諧的家庭。而現(xiàn)在的我們也都生活在這樣的幸福中，回望生活中的點(diǎn)滴關(guān)懷，曾經(jīng)的你感受到了嗎？愛的回饋，是不能等的。讓我們從今天起，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)珍惜。珍惜每一個(gè)有父母陪伴的日子，珍惜父母對(duì)我們的每一份愛。用我們的雙手，用我們的方式去回饋父母對(duì)我們的每一份愛。切莫去感受“樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待”的悲傷。

（評(píng)出本節(jié)課的明星小組和明星個(gè)人。）

活動(dòng)七：作業(yè)布置，習(xí)作練習(xí)

用自己的實(shí)際行動(dòng)來感恩母親，仔細(xì)觀察母親那時(shí)的語言、表情和動(dòng)作，并用筆寫一段話，記錄下這一溫暖的瞬間。

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