做飯周記精華14篇

做飯周記。

如果您對這個話題還不太熟悉，可以試著閱讀一下“做飯周記”。寫周記是我們在學校學習過程中常用的方式之一來釋放壓力。好的周記可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，同時也增加對生活的洞察力。別忘了保存本文以備參考！

做飯周記【篇1】

在上星期，我做完作業(yè)，已經(jīng)是上午十點多了。爸爸去上班還沒有回來，媽媽去阿姨家也還沒有回來。我想：爸爸媽媽累了一天，回家來還要急急忙忙做飯，多辛苦?。∥也荒軐W著做飯嗎？讓爸爸媽媽回來能吃上香噴噴的大米飯。那該多好呀！我這樣想著，就動手做了起來。

我先把鐵鍋刷了一遍，然后倒上干凈的水，接著量了一碗米，把米里的沙粒撿出來，淘得干干凈凈，然后放進鍋里，開始燒起來。燒了大約五、六分鐘，水也開了，我想：米應該快熟了吧，可別燒焦了，再說放的水也不多。于是，我不往灶里面放柴了，火很小，就讓米慢慢悶著吧！我雖然在它的旁邊，可我目不轉睛、全神貫注的望著火，生怕火一會兒打一會兒小。十一點多了，媽媽回來了，她一看飯已經(jīng)燒好了，感到非常奇怪，就問：這飯是誰做的？我說：是我做的呀！媽媽笑著說：嘿！我的女兒長大了，會做飯了。爸爸也回來了，他打開鍋蓋，一股煮熟的濃郁的稻米清香撲鼻而來。他贊不絕口的說：我女兒真乖！

雖然我做的大米飯不太好吃，但是我做了讓父母開心的飯。我以后還要幫媽媽做飯，還要做一些力所能及的家務活。

(指導教師：劉云水)

做飯周記【篇2】

回憶往事，它們他多像秋天似的飄落，記不清了，可是我第一次做飯我記得清清楚楚。

那是我讀五年級的一次放假，我一個人在家，媽媽叫我泡方便面吃，我們沒聽他的，決定自己煮一餐飯，我首先拿了一個煮飯的鍋子，把他洗干，然后勺了兩碗米在里面，用水洗了3遍，再從飲水機里倒了一些水，把他放在電飯煲里，等他熟了就會保溫。

開始切菜，炒菜了，我興致勃勃的切了一小塊肉，然后拿了1個大土豆，用刨土豆的東西刨成了很小很小的土豆絲，再把土豆絲放在水里泡了一下，再拿一些青菜，把菜切好，正式開工炒菜了。

我放了一些菜油，把肉放了下去，炒啊炒，本來想學廚師一樣拿起鍋甩起來的，可是鍋子太重，所以沒弄了，我看肉炒的差不多了，就把土豆放了進去，倒了一些水，炒了起來，一道菜就完成了。

飯菜做好了，我也累得不行了，唉，今日才明白當家真難??！

做飯周記【篇3】

每個人的人生中都會有許多難忘的、寶貴的第一次，他們象一個個永不磨滅的記號留在我們腦海中，我也有過第一次動手做飯的有趣經(jīng)歷。

那是一個平靜的星期天，已學習了一個星期的我剛睡懶覺起來，我懶洋洋地伸著懶腰，打著哈欠，肚子餓的咕咕叫，媽媽又不在家，又沒給我留零花錢，唉！看來我必須親自下廚了。

說干就干，我學著媽媽的樣子，系上圍裙，把菜放到洗菜池里，然后放上水洗菜。洗菜可不是一件簡單的事，我洗了好長時間才把菜洗干凈。我小心翼翼地拿起菜刀切土豆絲，因為土豆是圓的，一直在案板上滾來滾去，切的土豆絲也是粗的粗，細的細，但總算是把它切成絲了。豆芽可比土豆好多了，至少不用切，只要洗干凈就行了。最后環(huán)節(jié)了炒菜。

我打開抽油煙機，開了電磁爐，往炒鍋里添了點油，等油熱了把菜倒到炒鍋里就手拿鏟勺，有模有樣的炒起菜來。這個我是熟悉的，因為媽媽有時忙的時侯會讓我?guī)退鼣嚥??？墒浅粗粗?，一滴油濺在我的手上，立刻火辣辣的痛，我急忙跑到洗手間，往手上淋冷水才緩解了疼痛。哎呀，不好！菜要炒焦了，我急忙把關了電磁爐，還好土豆絲沒有慘遭不幸。做第二個炒豆芽菜時，我吸取了前一次的教訓，很成功的把豆芽炒熟了，而且我聞著香噴噴的呢！飯做好了，我也能做飯了。這時門響了，是爸媽擔心我一個人在家提早回來了，還給我?guī)砹宋易钕矚g吃的漢堡。我神秘的把他們讓進客廳，我把一早上的成果讓他們品嘗，他們贊不絕口，一家人的笑聲回蕩在客廳里

通過這次經(jīng)歷，讓我懂得了：看似簡單的事，做起來不是很容易。今后遇到任何事情，都要認真對待，全心全意的做好每一件事。

做飯周記【篇4】

我們的生活中有許多的第一次，最令我高興、難忘的是做飯。

星期六早上，我打開朦朧的睡眼。我從床上起來，看到奶奶正準備炒面吃，我跑上去，站在邊上專心致志的看著奶奶做面的過程。奶奶第一步要把鍋洗干凈，第二步在鍋里放些油，等油炸開了再倒入開水，等水冒泡了就可以下面了，等一下下（大概一分鐘吧），再放入鹽和味精，等面好了就可以吃了。我記住了奶奶炒面的過程，心想：明天我來炒面給爺爺奶奶吃。

星期日，我早早的起了床，等奶奶炒面時，我說“：奶奶，這一次讓我來吧?！蹦棠绦呛堑恼f“：好呀?！蔽覍W著奶奶昨天做面的過程，一步步慢慢的進行著，奶奶則在旁邊提醒我。最后我做出了面，味道還行。經(jīng)過這一次，我以后便經(jīng)常炒面，慢慢的熟悉了，從此以后經(jīng)常是我炒面。奶奶夸我好樣的，我的心里甜滋滋的！

做飯周記【篇5】

在我腦海的記憶中，發(fā)生過許許多多的事情，過去的事情如輕煙，被微風吹散了，如薄霧，被初陽蒸融了，但我第一次做飯卻讓我記憶猶新。

記得那就是一個星期天的早晨，我早早的起床，揉揉朦朧的睡眼，便去爸爸的房間了，看見疲憊不堪的爸爸和媽媽正在睡夢之中，可能就是他們太辛苦了。反正我閑著也沒事干，我能幫父母干點什么能？拖地、洗衣服……這時我的肚子“咕咕咕”的叫，對了，為我的爸爸媽媽做一頓飯，如果飯做的好了，爸爸不但表揚我，說不定還讓我玩電腦呢。有了這個念頭，我飛奔廚房。

我到了廚房，首先燒上水，過了一會水開了，就把米淘好倒進了鍋里，把饃熱上，然后炒菜，我想來想去，沒什么菜可做的，我就想把昨天的狗肉熱了一遍，我抄起菜刀，三兩下就把大塊大塊的狗肉變的四分五裂了，我打開煤氣灶，把狗肉放進鍋里，過了幾分鐘，香噴噴的狗肉和饃、菜、湯就全齊了，我把狗肉盛出來，狗肉的香味撲鼻而來，這香味讓爸爸聞到了，爸爸迅速跑下樓，問；“這飯就是誰做的，”我說；“就是我，”我出乎爸爸的意料了，這飯竟然就是我做的。我把飯端到桌上，爸爸高興的對我說；“兒子，你長大了，學會做飯了，希望你在以后的道路中再接再厲，‘更上一層樓’。爸爸的話讓我心里樂滋滋的。

每次想到這件事，我都體驗到了長大的感覺。

做飯周記【篇6】

今天是周末，我突然心血來潮，讓爸爸教我做飯，爸爸爽快的答應了。

開始做飯了，首先是淘米，我先盛了兩缸米到進盆里，然后仔細的翻看有沒有小石頭，如果沒有的話就可以放入水開始淘米，把淘米的水倒入另一個盆里，爸爸說：“淘米水可以洗菜，一是節(jié)約用水、二是用淘米水洗菜可以把菜上的殘留農(nóng)藥洗掉?！边@真是一舉兩得。米淘洗好后接著把米到入電飯鍋里加入一個食指指節(jié)高的水，蓋好蓋子后打開電源，開始煮飯了。

爸爸說今天教我做一菜一湯：湯是紫菜湯，菜是炒玉米。先炒菜在煮湯。要炒玉米就要先剝玉米，開始剝玉米了，玉米粒被我剝的滿桌跑，上下亂跳。爸爸看著我笑了……終于玉米剝好了也洗好了。開始炒菜，因為我怕火又怕油濺到我臉上所以炒得很慢，鹽都還沒有拌開玉米就開始糊了，爸爸嚇的連忙叫我關火，我也被嚇到了呆呆的站在哪里，不知所措。最后在爸爸的幫助下我才把玉米盛到碗里。燒湯就簡單多了，先把水燒開，再把油、鹽、雞蛋和紫菜一起放進鍋里，過了一會兒，水開了湯就燒好了，盛到碗里就可以了。

唉！煮飯看著簡單，做起來可真難，而且里面也有很多的學問，看來，我以后還要多加練習，勤學苦練，才能掌握更多有用的技能。

做飯周記【篇7】

星期日是陽光普照的好天氣，我跟爸媽到大賣場買東西，我已下定決心要跟老媽學習“下廚”，于是我買完了材料，便回家準備向老媽請教一下——蛋包飯怎么煎？

一回到家，老媽教我煎蛋包飯的注意細節(jié)，再告訴我制作的過程，以及需要的配料、香料，于是我開始做起蛋包飯。剛開始，我以為下廚很簡單，動手作起來還真不容易??！煎蛋包飯的過程好辛苦，煎的時候，油差點噴到我，還好有老媽在旁指導，不然我一定會燙著呢。終于煎好了，真想品嘗我親手料理的蛋包飯，我把成品端 上桌給爸媽品嘗，我也試吃了一口，結果好難吃喔！似乎是配料加太多了，希望我以后作菜會進步些。

經(jīng)過這次下廚的經(jīng)驗，我迷上了做菜，我也期望未來下廚的功夫會比上次好，雖然蛋包飯煎得很失敗，但是，人難免會遇到挫折，所以我絕不會因此沮喪，反而要更加努力練習，為明天創(chuàng)造佳績。

做飯周記【篇8】

今天早上醒來，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子里閃現(xiàn)一個念頭；我已經(jīng)十一歲了，也該學會做飯了。

來到廚房，我看見了西紅柿和雞蛋，我就想媽媽平時很喜歡吃西紅柿炒雞蛋，正好有現(xiàn)成了材料，我就做這道菜吧。

我一邊做一邊回憶爸爸是怎么做的，第一步把西紅柿去皮切成小塊，第二步把雞蛋攪散第三步往鍋里放油燒熱、炒雞蛋、雞蛋出鍋。第四步鍋里放油燒熱，放花椒面少許，放蔥姜蒜炒出香味倒入西紅柿翻炒幾下，放鹽雞精，炒至西紅柿到塊和糊相間狀放入雞蛋翻炒出鍋到進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我高興極了！接著，就把它端上桌叫媽媽起床。

媽媽起來聞到香噴噴的味道就朝餐桌走了過去，看到了我做的西紅柿炒雞蛋，驚奇地問；‘’這是誰做的？‘’當然是我了。‘’我自豪的說?！娴?嗎？你長大了，會做飯了！‘’我聽了這句話心里像抹了蜜一樣甜。

這頓飯是我平時看父母做飯是偷學的，看來真是‘’處處留心，皆學問??！‘’以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。

做飯周記【篇9】

周六晚上，我突然心血來潮的對媽媽說：明天早上我來做早飯。正好，媽媽也不想起來做，這件事，只有我和媽媽知道，爸爸并不知情。結果第二天我卻睡過了頭，起來的時候，爸爸已經(jīng)把早飯做好了。就在我以為我的計劃眼看著要泡湯時。二姑打來電話說中午和弟弟來吃飯。我想既然早飯做不成了，那就改做午飯吧，我也可以好好表現(xiàn)一下呀。

平時午飯都是爸爸做的，五一放假，爸爸也要休息，就把做飯的任務交給了媽媽。十一點了，爸爸出去還沒有回來，媽媽進了廚房準備做飯。我也跟了進去，要幫媽媽做，媽媽看我是真想學習做飯，也沒有趕我出去。先讓我摘青菜，可是我以前也沒有摘過菜，不知要怎么摘，媽媽給我做了示范，我馬上就學會了。很快我就把青菜摘完，媽媽讓我洗洗。她自己就削萵筍，我看到了，也要削，媽媽本不想讓我弄，但是也拗不過我，只好讓我削了，我削了會就拿去給媽媽看，媽媽給我指出還有皮沒有削掉，我又拿去削，削了好幾次才算把皮是削干凈了。媽媽拿著洗干凈的萵筍準備切成片，我又急著上前想嘗試一下。媽媽擔心我切著手了，不想讓我切，我還是拿著菜刀切了起來，剛開始真怕切著手，就很小心翼翼的，切的時候手離刀遠遠的，結果切出來的筍厚薄不一，豆皮也切得不均勻。媽媽看了笑了笑，也沒說什么，畢竟是第一次，切成這樣也不錯了。一切都準備齊全了，該開火炒菜了。等鍋燒熱了，我先往鍋里倒了少許的油，媽媽看差不多了，就往里放蔥和姜片，翻炒兩下，再把洗凈的青菜倒進鍋里，因為青菜太多了，把鍋都填滿了，我用鏟子一鏟，青菜都被我鏟出鍋外了，媽媽讓我輕點翻炒，這樣就不會掉出去了。過了會，青菜變軟了，媽媽看了看，準備出鍋了，就該放鹽了，可是放多少，我也拿不準，只撒了一點，媽媽感覺不夠，又撒了點，又翻炒了會就順利出鍋了。

第二道菜是炒萵筍，我問媽媽是不是放了油后，再倒點水呀。媽媽一聽，馬上告訴我炒菜時要放油，但是不能放水呀，一放水，油就炸起來了，很危險的。而且放蔥姜的時候要離得遠些，不要讓油濺到身上了。我按照媽媽說的話去做，把蔥姜先放進，然后倒入筍片，因為沒有經(jīng)驗，翻炒的時候沒有掌握力度，一下子又把筍片鏟出去了。等到火候差不多了，我很快就把筍片盛了起來，可是忘記放鹽了，媽媽又倒回鍋里重新炒了才出了鍋。

第一次做飯感覺真有趣，學會了不少的知識，下次我還要做。

做飯周記【篇10】

人生中會有許許多多的的第一次，可令我最難忘的，還是第一次做飯，每當我想起這件事時，總會不自主地捧腹大笑起來。

記得那一天，爸爸媽媽都不在家，我突然靈機一動，學著媽媽的樣子做起飯來。做飯的第一步自然是煮飯了，我把米拿出來，抓了一些放在鍋子里煮。第二步就是做菜了，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿來做西紅柿炒蛋。我先把雞蛋打在碗里，用筷子將雞蛋攪拌均勻，再把西紅柿洗干凈后切成小塊的`，不小心弄得衣服上有好幾處小紅點。

開始炒菜了，我把油先倒入鍋里，再將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，稀稀的雞蛋瞬間開始凝固起來，我連忙撒了一些鹽在雞蛋上，我又將西紅柿倒入雞蛋里，炒了炒便出鍋了。咦？什么味道呀？“我的飯”！我忽然大叫起來，跑到高壓鍋前立馬把火給關了，當我“滿懷期待”地打開鍋蓋時，發(fā)現(xiàn)我煮出來的飯是又黑又硬，像一粒粒的小石子。

媽媽回來了，問：“寶貝，你在干嘛呢？”“我，我……我沒……沒什么?！眿寢寗偮劦竭@股味道便全明白了，對我說：“你長大了，但做事前一定要弄明白怎樣做好，還要注意安全才行?！闭f完便去廚房收拾殘局了，經(jīng)過這次我明白了，米是要加水才能煮成飯的。

這是我的第一次做飯，雖然以失敗告終，但我相信我會做得越來越好。

做飯周記【篇11】

人人都有許多的第一次，第一次騎車、第一次買菜、第一次洗碗、第一次洗衣服每個第一次都會讓你獲得人生的啟示，而讓我久久不能忘卻，時時縈繞于心的那個每一次就是第一次做飯。

說起我第一次做飯，要從我八歲說起，每次媽媽做飯的時候，我都會站在一旁，那時，媽媽總說：等你再大點兒，我就教你做飯，于是，我就一直等啊，等??！直到有一天受好奇心的驅駛，我再也等不下去了，那是一個陽光明媚的假日，太陽從窗戶中照在正在熟睡中的我，我突然被驚醒，揉了揉惺忪的睡眼，發(fā)現(xiàn)老爸老媽都城不在家！我飛快地爬起來，以光速穿衣洗臉，我瞥了一眼鬧鐘8點多了，我愛看的電視劇快開始了，我想，現(xiàn)在出去吃飯肯定來不及了，怎么辦呀？

在家做飯的想法由然而生。我一個箭步?jīng)_向廚房，做什么好呢？想了又想，決定下面條，于是，掀開鍋蓋，洗鍋，拿面條一切準備就序后，我又傻眼了到底是應該先放面還是先放水？我努力地回想媽媽下面條的場景，經(jīng)過幾番掙扎后，我決定先放面，原因嘛，就是泡方便面時都是先放面，下面條可能也一樣。

我拿出適量的面條放入鍋中后，我又總覺得不對勁，到底是哪兒呢？噢！原來是面條總是直直落落地躺著，沒挨著鍋底。于是，我索性把它從中折斷，嘿嘿，這下就好了。

我又提來水瓶，往鍋里倒水，并學媽媽一樣把煤氣打開，結果！可惡??！居然??！唉，我擰不動，我只好把面條當方便面一樣，用開水泡軟。

做好后，我急忙嘗了一口呸，什么呀，面條都還是生的！

通過了這個第一次，我明白了萬事開頭難的道理，但是，不能因為難就放棄，成功往往就在失敗的彼岸，如果能在這兩岸之間不斷搭橋，就一定能通往成功！

做飯周記【篇12】

今天，我打算獨自做頓飯，給爸爸、媽媽一個驚喜！既然做飯，就得把看家本領全使出來呀！

先煮綠豆稀飯，我先抓了三把綠豆放在奶鍋時里，再洗兩次，放半鍋水，用小火煮，這樣做主要是為了使綠豆能變軟易于下咽。煮4分鐘后，把火關上，再把陶罐拿出來裝半罐水放火上煮開。把淘好的米倒進陶罐，再把奶鍋里的綠豆倒進去，最后用小火煲20分鐘，綠豆稀飯就做好了。

接著，應該是我最拿手的奶油蛋糕了。這可是一道復雜的點心，要先打兩個蛋加三大勺糖、一點鹽、六勺牛奶（要純的成品才好吃）、三勺面粉，攪拌均勻。然后把電飯煲的底部抹上油（防止粘鍋），再把剛剛攪拌好的半成品倒進去，煮2分鐘，悶20分鐘。最后端出來，抹上奶油，就做好了！

之后，我還做了油炸餅、涼拌番茄、美味土豆。爸爸媽媽見了，直夸他們的女兒長大了！

?。〉谝淮巫鲲埧烧嬗腥貉?！

做飯周記【篇13】

我特別喜歡做飯，是因為我每天看見媽媽給我做了很可口的飯菜，因此我也很想學做飯。

星期六我寫完作業(yè)，已經(jīng)快十二點了，爸爸媽媽還沒有下班我的肚子很餓，我想給媽媽一個驚喜，我趕快拿上我的零花錢，上街買菜去菜市場里菜的種類可真多呀！我買了兩斤西紅柿，還有一袋我最愛吃的火腿腸，買完菜后我急急忙忙地回家了。回到家里就開始做飯。我學著媽媽的樣子，挖了一碗米淘一淘放在電飯煲里水淹著米，然后插上插座。我把西紅柿洗好，再把火腿腸切成一塊一塊的。都準備好以后，把煤氣打開，鍋熱了倒了一點油，我趕緊把火腿腸放進鍋里去了，這時候鍋里發(fā)生了響聲把我嚇了一跳，這時我趕快用鍋鏟抄一抄，不一會我聞到了香味，我愛吃的火腿腸做好了。我又做了一盤西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿切好，拿幾個雞蛋打好放在碗里攪了幾下，我先把雞蛋放在鍋里炒好，再把西紅柿放進鍋里很快西紅柿炒雞蛋就做好了。這個時候米飯也熟了。這個時候爸爸媽媽也回來了，他們看見我做好的飯非常高興地把我抱起來說：“我的孩子長大了能幫爸爸媽媽了?！边@頓飯我吃的很飽也很香。

我心里非常的開心因為我學會了做飯，以后我也可以照顧自己了，并且可以幫助爸爸媽媽了！

做飯周記【篇14】

今天，天氣很冷，媽媽決定做火鍋。我自告奮勇地去幫忙。于是，媽媽進行了分工，我洗菜，媽媽忙其它的事。

首先，我把白菜洗凈，洗白菜時白菜芯也不要扔，它不但好吃還很甜。我把洗好的白菜切成塊。

然后，我又把蘑菇拿出來洗，我把它們撕成條，媽媽說：“太小容易碎，要大一點?！蔽艺f：“是，遵命!”不一會兒，蘑菇就洗好了。這時，媽媽也把火鍋底料弄好了，里面有我最愛吃的燉雞肉!

我們把電磁爐插上，把鍋放到爐子上，香噴噴的火鍋開吃了!

這次我吃的最開心，因為里面有我一半的功勞。哈哈，我也會做飯了。

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