月工作計劃。
為了更加高效地推進下一步的工作進程,我們可以選擇有針對性的編寫一份工作計劃。工作計劃一直以來都以最簡單的方式呈現(xiàn)在面前,盡管簡單但卻是最有效的。我們可以借鑒哪些好的工作計劃模板呢?以下是一篇精彩的文章介紹“下月工作計劃”,趕快來閱讀吧!請注意,這份材料僅供參考,實際操作需要根據(jù)實際情況進行。
餐飲月工作總結(jié)【djz525.com 勵志的句子】
【篇1:2015餐飲部月工作總結(jié)報告】
2015餐飲部月工作總結(jié)報告
一、營業(yè)狀況
1、3月1日~~~3月31共計營業(yè)額約為60萬元
2、主要婚宴為2場(1)3月1日18桌標準588元(2)3月24日36桌標準600元不標準計算婚宴營業(yè)額為萬元左右 3、其它消費為57萬元,平均日消費為2萬元
4、餐飲本月主要是單位消費為主,零點消費很少,
5、本月未能完成酒店下達的指標,主要原因一是酒店下達的指標不符合實際,另外部門在營銷方面和服務方面都有存在著不足之處.二、員工工作情況
1、員工積極性始終欠佳 2、員工工作意識不夠
3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度
4、衛(wèi)生工作有所改進,但不能持之以恒
三、管理調(diào)整情況
1、對管理層進行了調(diào)整,增加了一名主管人員
2、加強餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進,并持速對該區(qū)域衛(wèi)生定期進行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進。
3、服務目前存在的問題主要是員工的服務意識欠缺,員工情緒化較普遍,本人也采取了一些爭對性的措施,比如(1)員工本性難改的問題采取了換人措施
(2)實行跟包服務。(3)做員工思想工作.
4、培訓方面主要是針對于禮節(jié)和禮貌在餐前進行培訓,員工在此方面有所提高,其它的培訓較少,主要以管理人員現(xiàn)場指導為主,下月開始要加強此方面的培訓.
5、活動方面部門一直沒有開展,主要是因為餐飲零點生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部門正在制作一份清涼一夏活動的方案,計劃在四月份出臺上報審批,五月份開始操作,其中需要贊助的將上報采購員。
四、對餐廳的管理也出臺了一些相關(guān)制度,但是各小組落實的很慢而且不到位。關(guān)鍵問題檢查監(jiān)督與指導力量不夠,部門今后應加強此方面的管理。下月工作計劃 1、加強服務培訓(見培訓計劃)。
2、制作一份清涼一夏活動的方案,爭取在月底這前報總經(jīng)辦 3、提高員工節(jié)能意識,并做好酒店財產(chǎn)的保管工作 4、天氣開始轉(zhuǎn)熱,做好滅蟲滅蠅工作
5、加強員工的勞動紀律及員工的考勤制度 6、配合酒店做好淡季營銷工作
【篇2:餐飲月度工作總結(jié)】
8月工作工作總結(jié)及9月工作計劃 根據(jù)公司的工作任務要求,認真落實了各項基本工作,基
本上完成了公司交辦的各項任務,現(xiàn)將8月份工作總結(jié)如下: 餐廳工作
(1)經(jīng)營情況
本月提前迎來平季,本月預算收入,是秉著上月營業(yè)額制定的預算,由于市場的
不穩(wěn)定,預算完成的有點艱難,幸不辱命,最終在最后一天完成了本月預算本月營業(yè)額1348
43元。
(2)員工工作情況
員工不斷學習,在各崗位上有不同程度的提高。業(yè)務上由于餐廳員工文化程度的限制,
員工努力學習了三個月后,終于不負眾望全部學會使用瑞通系統(tǒng)。 后廚的前期原定一人做早
餐,后期發(fā)現(xiàn)需要兩人才行,因此人員上有所變化,早餐兩人做,后廚人員有點捉襟見肘。
與廚師長研究表明我們的餐廳雖小,但是菜品種類繁瑣,蒸炒煮涼拌都有。我們需要改變菜
譜改變定位。
(3)人員編制配備,1.由于元洗碗工在工作上的懶散怠工,工作不認真故經(jīng)黃總批準另
招來一名洗碗工,現(xiàn)人員已經(jīng)到崗。2.餐廳由于自助餐的臨時工做到30號就離職,故這邊人
員也配備了一名全職服務員,現(xiàn)已到崗。
(4)營銷情況
1. 正餐。文苑文晟開展代金券的發(fā)放,以紅包的形式放入客房,吸引 客人眼球,同時代金券更加直觀,效果喜人,引來大量客人。 2. 早餐,采取賣出一張餐券給予相應提成的獎勵機制,有效提高前廳 賣券積極性,大量提高用餐人數(shù),同時,保證 菜品質(zhì)量也是關(guān)鍵。 8月完成工作 1, 營銷方案的實施
2, 餐廳宣傳的推廣,臺卡的制作。 3, 布菲爐的購買 4, 自助餐廳的改造 未完成 1、新菜品研發(fā)
2、新菜單制作 未完成工作原因,1)、負責人出差,新菜品的出臺及新菜單的制作需要負責人審核 通過。
2)預算未完成原因為市場的波動,及 旺季的末尾,加上我們餐廳的定位不適合旅游季
的市場。
(5)9月份的工作具體如下: 1、新人員工作安排
2、根據(jù)餐廳人員情況合理安排工作,根據(jù)人員編制安排工作時間。 3、旺季總結(jié),為下一個旺季做總結(jié),做方案,做準備。 4、加強員工禮貌禮節(jié)及服務意識。 5、跟進上月未完成事宜
6、餐廳重新定位,根據(jù)市場,正確定位餐廳。篇2:餐飲12月工作總結(jié)餐飲部
12月份工作總結(jié)
1.餐飲部西餐營業(yè)情況
1) 餐飲部西餐廳12月份營業(yè)額是:870,元, 完成預算:%,對比上年增
長率:+%,西餐11月成本率是:%,12月成本率是:%,12月與11月成本率 對比:-%。
2) 酒吧12月份營業(yè)額是:69,元,完成預算:%,對比上年增長率:+%,
酒吧11月成本率是:%,12月成本率是:%,12月與11月成本率對比:-%。
2.餐具破損情況:報損費用、營業(yè)收入、報損率
1)西餐12月報損費用共:2,元,營業(yè)收入是:870,元。
3.當月推廣活動分析 1)本月主要是圣誕節(jié)推廣活動,平安夜和圣誕夜的銷售皆很理想,吸取了上次中秋節(jié)活
動的滯后狀況,本次平安夜活動在各方面提前準備及積極配合下得以圓滿完成;不過,本地
消費水平不及周邊的強勁,價格始終不能提升上去,所以,總結(jié)本次經(jīng)驗,在下次平安夜應
可再小幅提升,但價格不應太大。 4.當月部門主要工作
1)本月部門主要工作是加強年底對客人的財物以及員工的安全意識防范進行教育,并對
部門安全生產(chǎn)做出檢查及整改,另外,本月接待任務較多,人員缺少,所以員工加班較多,
已安排員工在空檔時間抓緊補休。 5.下月部門工作計劃
1)下月主要是春節(jié)假期,多數(shù)員工有回家過年的想法,在不影響生產(chǎn)以及照顧員工多是
外地人員,爭取能休春節(jié)假期盡量讓員工休假以及把員工的積假清除,另外,西餐也會推出
一個商務套餐的優(yōu)惠方案,看是否能吸引附近辦公樓人員消費,提升營業(yè)額。
6.當月明星菜統(tǒng)計 1) 各式壽司 2) 三文魚刺身
7.各餐廳收集到的顧客意見
1)本月收集的意見普遍對食物和服務表示滿意!篇3:餐飲部一月份工作總結(jié) 餐飲部一月份工作總結(jié)summarize-m(03-001)報送:何副總
發(fā)出:餐飲部
日期:2003年1月27日星期一 綱要:餐飲部一月份工作總結(jié)內(nèi) 容
一, 經(jīng)營狀況:
截止本月1日至25日,餐飲部共完成銷售額萬元。 截止本月30日,婚宴
20檔,共計342桌,金額元;生日宴6檔,42桌,金額元;會議35檔,共計
214桌,都與去年同期都有不同程度的增加。 二,廚房方面: 1,潮坊香餐廳菜肴翻新了20多個品種,主要目的在于提升人氣, 推廣新菜肴。 2,推出外賣服務。其種類有三種,分別為:218元/套;388元/套; 588元/套,目
的在于提高了寶隆在社會上,特別是在周邊環(huán)境內(nèi) 的影響力。 3,魚翅、鮑魚在實際操作中,安排專人按照規(guī)范進行操作,保證了 質(zhì)量。 4,原來的米飯放置在保暖筒內(nèi),但使用下來熱度不夠,現(xiàn)在請采購部制作了保暖被套,
效果較好。
5,針對廚師對新推出菜肴有不熟悉的現(xiàn)象,統(tǒng)一標準,進行培訓。 6,春節(jié)咖啡廳兩套
早餐菜單的確定及制作。
7,1月15日至2月15日期間海鮮推廣活動
8,確定西餐食品節(jié)主題、營銷推廣計劃,做好其成本費用預算、備 料、器皿準備及
培訓工作等。
三,餐廳方面:
1, 制定餐廳工作方式的表格化、程序化,如:借用物品表格、遲到登記表、班前會記
錄簽收表格等。
2, 規(guī)定班前會內(nèi)容,每天班將前一天需注意的事情記錄下來,在第 二天班前會上
認員工了解并簽名認可,會后對內(nèi)容進行整理并規(guī)范存檔工作;
3, 三個餐廳配合默契,在運作期間相互協(xié)調(diào),對人力資源合理利用,提高宴會接待品質(zhì)及菜肴品位,做好大型、重要宴請的人 員調(diào)配工作,如:本月區(qū)
府、重要宴請及時將各其它餐廳骨干 人員調(diào)入江南廳做好接待工作; 4,人員工作安排表上交,做好人員的安排工作。5,餐廳員工與廚房配合每天對菜肴進行信息匯總并做好相關(guān)的記 錄; 6,江南廳設置專人負責燙椅套,保證了包房內(nèi)椅套的平整、服帖。 7,對所有包房重新
進行設計布置,并拍成照片,規(guī)范服務員在布置 上的操作。四,綜合管理及協(xié)調(diào)方面
1, 做好部門人力資源編制流動情況及結(jié)構(gòu)圖; 2,部門管事部做好量化管理a,對每個工作臺的餐具數(shù)量、品種進行配置,確保物品的正常運轉(zhuǎn); b,由管事部對物品 的配置進行監(jiān)控和管理,制定每個月的正常損耗率及物品添置數(shù)量及賠償?shù)谋壤?3,完善預定處信息傳遞程序,要求預定處接到用餐變更通知、特別 是臨時變更通知
后及時將信息傳遞到各相關(guān)班組,并上報李總 監(jiān)、周總廚、王經(jīng)理、辦公室。辦公室做
好督導作用。
4, 制定了一年的系統(tǒng)培訓計劃,各班組根據(jù)分管管理者年度培訓計 劃,制訂班組每
月培訓計劃并將每次培訓情況以書面形式上報部 門。同時按計劃進行培訓并做好培訓記
錄,并在培訓后由員工簽 名認可; 5, 各班組做好了元旦期間菜肴推廣、人員安排、節(jié)日安全; 6, 做好春節(jié)外賣、年夜飯接待工作、元宵節(jié)接待工作的流程及菜單 的制定、備料、
器皿準備等相關(guān)的準備工作;7, 制定春節(jié)期間工作安排。8,召開采購成本控制、品質(zhì)、營銷及餐飲會議,總結(jié)上月工作,分 析本月工作,制
定2月份的營銷計劃。
9, 成立餐飲銷售部,確定其結(jié)構(gòu)編制、工作職責,安排相關(guān)人員進 行輪崗學習。篇
四:餐飲部月工作計劃與總結(jié)完成即墨文化考察報告完成餐飲部運轉(zhuǎn)手冊
完成餐飲部常用表格印刷計劃完成餐桌尺寸規(guī)格的確定完成餐飲部餐具雜項選項完成帶logo物品整理
完成即墨老酒、田橫風俗包間的服務設計 完成餐飲部布草尺寸的確定完成餐飲部對客酒水明細
根據(jù)選樣確定餐飲部前廳餐具雜項 完成新員工擺臺培訓
完成(即墨老酒、田橫風俗)余下2個包間的服務設計初稿 完成餐飲部員工托盤培訓 完成餐飲部布草尺寸、顏色的確定 完成對洲際廳面臺面異型裝飾的考察 完成餐飲部位置服務流線圖完成靜雅菜品服務考察完成商務包間的設計
完成餐飲部會員制方案 配合人力資源部招聘員工培訓員工接電話實際流程考察曲阜東方儒家菜品服務細化完善餐飲包間的創(chuàng)新服務設計 與客房部協(xié)商送餐流程及線路 與前廳部討論早餐反饋程序討論餐飲部布草送洗流程確認倉庫物品管理程序 制定餐飲部設施設備報修程序表格使用的培訓
根據(jù)交接情況,實施餐飲部衛(wèi)生清理 學習點菜機的使用酒店應知、部門應知及內(nèi)部線路熟知餐廳的前廳后廚,就餐及會議環(huán)境 熟記工作區(qū)域及臺號 加強對餐飲部所有員工進行開業(yè)前的安全培訓篇5:2010年餐飲部1-6月份工作總結(jié)與
第二季度工作計劃
2010年餐飲部1—6月份工作總結(jié)與第二季度工作計劃 從以上數(shù)據(jù)可以看出:2010年1—6月份餐飲營業(yè)額為萬元,比經(jīng)濟指標510萬
元超出萬元,同比去年1—6月份萬元超出萬元。就餐人數(shù)比去年(1-6
月份)人次增加了(1-6月份)人次,人均用餐每人75元。同時1-6月份
共接待1155桌喜宴。從以上數(shù)據(jù)可以看出我們2010年1-6月份工作量與經(jīng)營的成果。
二、接待情況
2010年1—6月份餐飲部共接待了:工商聯(lián)、市僑辦、人大、港口股份、市委宣傳部、
中國人壽、連云區(qū)建設局、港口管理局、海事局、省政協(xié)等大小會議幾十個。在接待上對菜
單菜肴的搭配,領(lǐng)導的針對服務及各種宴會臺的布置,整體反映良好,都取得了圓滿的成功,
這與賓館領(lǐng)導的正確領(lǐng)導以及部門全體員工努力是分不開的。
三、好人好事
1—6月份餐飲部涌現(xiàn)了一批好人好事,如西餐廳孟媛媛、高倩,中餐廳嵇夢清、朱青云,
在工作中周到細致的服務,多次得到會務人員的好評,為我們酒店創(chuàng)造了良好的品牌形象,
還有餐廳戴成成、孫晶晶等人員拾到客人丟失的物品,及時歸還,受到客人的高度贊揚,為
神州樹立良好的形象,還有前臺的王陶波、索政理、劉兆、胡媛媛、于松,以及宴會預定員
他們工作積極主動,任勞任怨,加班加點為部門付出了大量的勞動。同時在三月份餐飲員工 陳倩參加全國中餐擺臺比賽,在連云港市選拔賽中取得了第一名好成績,廚房也涌現(xiàn)出一批
表現(xiàn)積極向上,工作成績突出的員工,冷菜間員工楊偉雙,對待工作認真細致,產(chǎn)品制作精
益求精,任勞任怨,半年下來基本沒有休息,加班加點,從不計較個人得失,受到大家的一
致好評。打荷向東旭,切配孫亞港,灶臺梁永闖等同志,工作認真負責,日常工作早來遲走,
一年中基本無失誤,各盡其職,業(yè)務操作嫻熟,起到表率作用。
四、管理方面
1)規(guī)范化、標準化
結(jié)合前后臺各自分工不同,首先嚴格管理人員的管理操作規(guī)范,前臺員工嚴格參照培訓
內(nèi)容及相關(guān)技術(shù)要求,后臺操作依據(jù)培訓和標準食譜,日常工作中的言行舉止都親自起表率
作用,在設施設備使用上,嚴格參照流程,不斷布置檢查,督促前后臺培訓情況,盡可能使
部門工作趨于規(guī)范、標準化運行。
2)制度化(獎罰分明)日常管理上,嚴格參照賓館和部門的相關(guān)制度及員工手冊來管理員工,堅持制度面前人
人平等,對事不對人,管理上要求亮化公道,工作中的處罰、獎勵不含情分,嚴肅認真地根
據(jù)員工表現(xiàn)執(zhí)行。 3)細節(jié)化
細節(jié)決定成敗,日常的衛(wèi)生檢查,營業(yè)時的規(guī)范操作,各區(qū)域的物品擺放,員工的儀表
儀容都要細化觀察,及時提出、改進、完善。 4)人性化
員工是企業(yè)的生命力,把員工擺在第一位,不管是從企業(yè)還是個人角度,我們要不斷地
與他們溝通交流,洞察大家的內(nèi)心境界,生活上給于幫助,思想上給予鼓勵,換位思考,將
心比心。 5)走動式 以日常的工作現(xiàn)狀,要加大走動式管理,領(lǐng)導不能一味地坐辦公室,各工作崗位,各細
節(jié),要親自巡查,去發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,操作上要親自參與,切身體會,同時記錄備案,
以作日常例會的資料,把工作真正做到實處。
五、會議制度、工作計劃
1)部門例會堅持每周一、三、五晨會后組織召開,傳達晨會精神,布置檢查工作完成項,
并要求主管以上人員匯報各自工作情況,工作計劃,不定期抽查他們會議記錄,不能為開會
而開會。
2)前后臺召開班前會每日班前督促前后臺召開班前會,總結(jié)前日工作,揚長避短,布置安排下步工作,言簡
意賅,同時察看員工精神面貌,儀表儀容,到崗情況,形成餐前良好的開端。
3)制定每周工作指令做工作要有計劃性、統(tǒng)籌性,制定每周每日的工作計劃,同時結(jié)合部門現(xiàn)狀,每周制訂
一份工作指令,周一例會下發(fā)責任分工,明確到個人,同時檢查上周完成情況,對于客觀原
因未完成者給予處罰,讓日常管理工作有條不紊的進行。
在員工用工上堅持以前后臺及各小點協(xié)調(diào)配合、補位、不扯皮、不推諉、不定期組織前后場
交流思想。
七、質(zhì)量管理
1)前后臺各選一質(zhì)檢員著手工作的主動性,參照現(xiàn)狀,從部門領(lǐng)班以上人員推選出前后臺各一質(zhì)量檢查員,不
定期對于運行質(zhì)量進行檢查、記錄,細節(jié)衛(wèi)生、安全操作,涉及到每一方面,同時明確質(zhì)檢
員有對部門任何人處罰權(quán)利。 2)菜肴質(zhì)量
菜肴質(zhì)量是廚師的生命力,在不斷學習與操作的同時,嚴把廚房質(zhì)量關(guān),督促廚師長菜
單排列,原料的切配、烹飪、裝盤。嚴格依據(jù)標準食譜進行。本著穩(wěn)定再發(fā)展的理念,每月
【篇3:餐廳月度工作總結(jié)】
餐廳工作人員月度自我總結(jié)時光總是走的如此匆忙,轉(zhuǎn)眼間 一個月已從我們的指縫悄然溜走?;赝@一月來走過的
路程,有著太多的感慨。
作為一名餐廳的工作人員,有責任盡自己的一份力。 在這里我也要感謝我的領(lǐng)導給我這
次鍛煉的機會,感謝這里的姐妹們無論在工作還是生活給予的無私幫助,剛進xx公司的時候,
給我印象這里好干凈,可當正式做起的時候才知道這些舒適的環(huán)境是用我們辛勤的雙手和汗
水換來的,雖然辛苦點,但每次看到這些經(jīng)過我們雙手創(chuàng)造出來的優(yōu)美環(huán)境,心里還是一絲
絲的甜,因為本來人很少。一開始有些累和休息不過來,沒多久來了一些暑期工,雖然是剛
從校園走出的孩子們,但也很努力勤奮。個別不到位的在這里就不做介紹了,現(xiàn)在工作都熟
悉了,但有時還是會犯一些細節(jié)上的小錯誤,炎熱的夏天,我們的心情也浮躁了。但還是阻
止不了我們的工作熱情,
首先,將餐廳的衛(wèi)生做好,堅持每天一抹塵,不留死角,為大家創(chuàng)造一個整潔干凈的就
餐環(huán)境。
其次,做好餐具的消毒工作,定時將餐具分類消毒,并及時將殘缺破舊的餐具更新。 再次,微笑服務,用熱情真誠的微笑迎接就餐的員工。 最后,認真聽取反饋意見,并及時進行糾正,改進。以上幾點是我對七月份工作的規(guī)整總結(jié)。對于不足的地方,在以后的日子里,我一定會
努力改進,爭取將自己的工作做得更好。篇2:餐廳8月總結(jié)9月計劃8月工作工作總結(jié)及9月工作計劃 根據(jù)公司的工作任務要求,認真落實了各項基本工作,
基本上完成了公司交辦的各項任務,現(xiàn)將8月份工作總結(jié)如下:餐廳工作
(1)經(jīng)營情況
本月提前迎來平季,本月預算收入,是秉著上月營業(yè)額制定的預算,由于市場的 不穩(wěn)定,預算完成的有點艱難,幸不辱命,最終在最后一天完成了本月預算本月營業(yè)額1348
43元。
(2)員工工作情況
員工不斷學習,在各崗位上有不同程度的提高。業(yè)務上由于餐廳員工文化程度的限制,
員工努力學習了三個月后,終于不負眾望全部學會使用瑞通系統(tǒng)。 后廚的前期原定一人做早
餐,后期發(fā)現(xiàn)需要兩人才行,因此人員上有所變化,早餐兩人做,后廚人員有點捉襟見肘。
與廚師長研究表明我們的餐廳雖小,但是菜品種類繁瑣,蒸炒煮涼拌都有。我們需要改變菜
譜改變定位。
(3)人員編制配備,1.由于元洗碗工在工作上的懶散怠工,工作不認真故經(jīng)黃總批準另
招來一名洗碗工,現(xiàn)人員已經(jīng)到崗。2.餐廳由于自助餐的臨時工做到30號就離職,故這邊人
員也配備了一名全職服務員,現(xiàn)已到崗。
(4)營銷情況
1. 正餐。文苑文晟開展代金券的發(fā)放,以紅包的形式放入客房,吸引 客人眼球,同時代金券更加直觀,效果喜人,引來大量客人。 2. 早餐,采取賣出一張餐券給予相應提成的獎勵機制,有效提高前廳 賣券積極性,大量提高用餐人數(shù),同時,保證 菜品質(zhì)量也是關(guān)鍵。 8月完成工作 1, 營銷方案的實施
2, 餐廳宣傳的推廣,臺卡的制作。 3, 布菲爐的購買 4, 自助餐廳的改造 未完成
1、新菜品研發(fā)
2、新菜單制作 未完成工作原因,1)、負責人出差,新菜品的出臺及新菜單的制作需要負責人審核 通過。
2)預算未完成原因為市場的波動,及 旺季的末尾,加上我們餐廳的定位不適合旅游季
的市場。
(5)9月份的工作具體如下: 1、新人員工作安排 2、根據(jù)餐廳人員情況合理安排工作,根據(jù)人員編制安排工作時間。 3、旺季總結(jié),為下一個旺季做總結(jié),做方案,做準備。 4、加強員工禮貌禮節(jié)及服務意識。 5、跟進上月未完成事宜
6、餐廳重新定位,根據(jù)市場,正確定位餐廳。篇3:餐飲12月工作總結(jié)餐飲部
12月份工作總結(jié)
1.餐飲部西餐營業(yè)情況
1) 餐飲部西餐廳12月份營業(yè)額是:870,元, 完成預算:%,對比上年增
長率:+%,西餐11月成本率是:%,12月成本率是:%,12月與11月成本率
對比:-%。
2) 酒吧12月份營業(yè)額是:69,元,完成預算:%,對比上年增長率:+%,
酒吧11月成本率是:%,12月成本率是:%,12月與11月成本率對比:-%。
2.餐具破損情況:報損費用、營業(yè)收入、報損率
1)西餐12月報損費用共:2,元,營業(yè)收入是:870,元。
3.當月推廣活動分析
1)本月主要是圣誕節(jié)推廣活動,平安夜和圣誕夜的銷售皆很理想,吸取了上次中秋節(jié)活
動的滯后狀況,本次平安夜活動在各方面提前準備及積極配合下得以圓滿完成;不過,本地
消費水平不及周邊的強勁,價格始終不能提升上去,所以,總結(jié)本次經(jīng)驗,在下次平安夜應
可再小幅提升,但價格不應太大。 4.當月部門主要工作
1)本月部門主要工作是加強年底對客人的財物以及員工的安全意識防范進行教育,并對
部門安全生產(chǎn)做出檢查及整改,另外,本月接待任務較多,人員缺少,所以員工加班較多,
已安排員工在空檔時間抓緊補休。 5.下月部門工作計劃 1)下月主要是春節(jié)假期,多數(shù)員工有回家過年的想法,在不影響生產(chǎn)以及照顧員工多是
外地人員,爭取能休春節(jié)假期盡量讓員工休假以及把員工的積假清除,另外,西餐也會推出
一個商務套餐的優(yōu)惠方案,看是否能吸引附近辦公樓人員消費,提升營業(yè)額。
6.當月明星菜統(tǒng)計 1) 各式壽司 2) 三文魚刺身
7.各餐廳收集到的顧客意見
1)本月收集的意見普遍對食物和服務表示滿意!篇4:餐廳管理工作總結(jié) 食堂工作總結(jié)
為了提高管理技能,提升管理水平,從以往的工作中吸取教訓,避免以后工作失誤,對
半年來的工作進行如下總結(jié): 一、餐廳管理
在領(lǐng)導的大力支持下,對餐廳人員進行改制變動,由以前的6人減少為現(xiàn)在的4人,在
承包工資不變的情況下,提高個人工資,提高其服務積極性。在人員管理方面采取分區(qū)責任
制,個人對自己的責任區(qū)負責,做到“個人任務先完成,團結(jié)協(xié)作共出力”。較之于以前餐廳
的服務質(zhì)量有了較大的提高,餐廳環(huán)境有了顯著地改善。餐廳工作人員對于餐廳的工作認同
感、責任心有了很大的提升。
二、餐廳采購
在餐廳食材采購方面,改變以前“送菜制”,采取“自主選購,批發(fā)為主”,改變以前采
購成本高的缺點。同時增加菜品種類,提高菜品質(zhì)量,機關(guān)餐廳就餐人員由以往不足40%到
現(xiàn)在為90%以上,就餐人員對于餐廳的滿意程度由以往的30%到現(xiàn)在的80%。餐廳基本上每月
都處于盈余狀態(tài),節(jié)約了管理處總體開支。
三、小餐廳接待 在小餐廳接待方面,首先,注重接待餐廳的衛(wèi)生,營造一個良好的就餐環(huán)境;其次,增
加菜品的種類花樣;最后,注重對餐廳工作人員的接待培訓,提升其餐廳接待禮節(jié),小餐廳
接待也得到了領(lǐng)導的認可。
四、采購公示、賬目明細
實行驗菜制,每天對于采購的食材,驗菜負責人進行價格、重量、品質(zhì)檢驗,并及時錄入餐廳采購公示,做到“三天一公示”。在管理處水果采購與
小餐廳采購方面,做到“一月一上報,一月一公示”,賬目明細,單據(jù)俱全。
五、管理處煙酒使用、倉庫管理管理機關(guān)使用煙酒情況,實行“申請——批準——發(fā)放”制度,根據(jù)申請得到的批準情
況,發(fā)現(xiàn)煙酒,對于發(fā)現(xiàn)有疑意的,及時向領(lǐng)導請示,做到不亂發(fā)、不錯發(fā)。及時做好煙酒
入庫登記,并妥善保存。月月底對管理處煙酒使用情況進行盤點,妥善保存煙酒申請單,進
行進出庫核對,并錄入管理處煙酒使用情況公示。倉庫管理方面嚴格做到出入庫及時登記,
注意庫房的清潔打掃,妥善保存?zhèn)}庫存物,月底進行盤點,制作出倉庫庫存明細表。在管理
的同時,做到嚴于律己,不監(jiān)守自盜。
六、合作社運營
在領(lǐng)導的支持和關(guān)懷下,合作開始運營,各項相關(guān)制度開始建立。在不斷探索中,合作
社建立起三種運營模式:1、超市銷售模式2、定購代購模式3、辦公用品申請領(lǐng)用模式。
1、超市運營模式:主要出售小食品和日常生活用品,方便員工,同時在銷售時秉承“低
利潤,重服務”,給員工帶來實實在在的實惠。銷售商品價格普遍比外界商店銷售價格低10%
以上。
2、定購代購模式:通過將機關(guān)科室收費所用品采購納入合作社,合作社進行低價大批量 采購,再以低價格出售給機關(guān)科室收費所。這樣既可以減少機關(guān)科室收費所開支,也是將管
理處整體成本節(jié)約了。
3、辦公用品申請領(lǐng)用模式:合作社根據(jù)管理處辦公生活用品使用情況,統(tǒng)一批發(fā)采購,
各機關(guān)科室根據(jù)自身需要在填寫申請單得到領(lǐng)導批準后,可直接來合作社領(lǐng)取。這樣可以做
到采購價格低,節(jié)約成本,適當保有庫存量,保障機關(guān)辦公用品使用。
七、養(yǎng)殖場運營
在得到處領(lǐng)導批準后,辦公室領(lǐng)導大力關(guān)懷支持下,管理處養(yǎng)殖 場開始運營。養(yǎng)殖場采
取“自出資金,自主消費”模式,在取得良好的效應后進一步擴大規(guī)模,并將土雞、雞蛋作
為員工的福利發(fā)放,并作為食堂采購基地。目前已經(jīng)養(yǎng)殖公雞6只,母雞44只,雁鵝2只。
每天有專人進行三次加水加食,及時拾取雞蛋,并時刻注意禽畜的健康狀況;并準備相關(guān)治
療藥品,做好養(yǎng)殖場的管理和運營。篇5:餐飲部一月份工作總結(jié) 餐飲部一月份工作總結(jié)summarize-m(03-001)報送:何副總
發(fā)出:餐飲部
日期:2003年1月27日星期一 綱要:餐飲部一月份工作總結(jié)內(nèi) 容
一, 經(jīng)營狀況:
截止本月1日至25日,餐飲部共完成銷售額萬元。 截止本月30日,婚宴
20檔,共計342桌,金額元;生日宴6檔,42桌,金額元;會議35檔,共計
214桌,都與去年同期都有不同程度的增加。 二,廚房方面:
1,潮坊香餐廳菜肴翻新了20多個品種,主要目的在于提升人氣, 推廣新菜肴。 2,推出外賣服務。其種類有三種,分別為:218元/套;388元/套; 588元/套,目
的在于提高了寶隆在社會上,特別是在周邊環(huán)境內(nèi) 的影響力。 3,魚翅、鮑魚在實際操作中,安排專人按照規(guī)范進行操作,保證了 質(zhì)量。 4,原來的米飯放置在保暖筒內(nèi),但使用下來熱度不夠,現(xiàn)在請采購部制作了保暖被套, 效果較好。
5,針對廚師對新推出菜肴有不熟悉的現(xiàn)象,統(tǒng)一標準,進行培訓。 6,春節(jié)咖啡廳兩套
早餐菜單的確定及制作。
7,1月15日至2月15日期間海鮮推廣活動 8,確定西餐食品節(jié)主題、營銷推廣計劃,做好其成本費用預算、備 料、器皿準備及
培訓工作等。
三,餐廳方面:
1, 制定餐廳工作方式的表格化、程序化,如:借用物品表格、遲到登記表、班前會記
錄簽收表格等。
2, 規(guī)定班前會內(nèi)容,每天班將前一天需注意的事情記錄下來,在第 二天班前會上
認員工了解并簽名認可,會后對內(nèi)容進行整理并規(guī)范存檔工作;
3, 三個餐廳配合默契,在運作期間相互協(xié)調(diào),對人力資源合理利用,提高宴會接待品質(zhì)及菜肴品位,做好大型、重要宴請的人 員調(diào)配工作,如:本月區(qū)
府、重要宴請及時將各其它餐廳骨干 人員調(diào)入江南廳做好接待工作; 4,人員工作安排表上交,做好人員的安排工作。5,餐廳員工與廚房配合每天對菜肴進行信息匯總并做好相關(guān)的記 錄; 6,江南廳設置專人負責燙椅套,保證了包房內(nèi)椅套的平整、服帖。 7,對所有包房重新
進行設計布置,并拍成照片,規(guī)范服務員在布置 上的操作。四,綜合管理及協(xié)調(diào)方面
1, 做好部門人力資源編制流動情況及結(jié)構(gòu)圖; 2,部門管事部做好量化管理a,對每個工作臺的餐具數(shù)量、品種進行配置,確保物品的正常運轉(zhuǎn); b,由管事部對物品
的配置進行監(jiān)控和管理,制定每個月的正常損耗率及物品添置數(shù)量及賠償?shù)谋壤?3,完善預定處信息傳遞程序,要求預定處接到用餐變更通知、特別 是臨時變更通知
后及時將信息傳遞到各相關(guān)班組,并上報李總 監(jiān)、周總廚、王經(jīng)理、辦公室。辦公室做
好督導作用。
4, 制定了一年的系統(tǒng)培訓計劃,各班組根據(jù)分管管理者年度培訓計 劃,制訂班組每 月培訓計劃并將每次培訓情況以書面形式上報部 門。同時按計劃進行培訓并做好培訓記
錄,并在培訓后由員工簽 名認可; 5, 各班組做好了元旦期間菜肴推廣、人員安排、節(jié)日安全; 6, 做好春節(jié)外賣、年夜飯接待工作、元宵節(jié)接待工作的流程及菜單 的制定、備料、
器皿準備等相關(guān)的準備工作;7, 制定春節(jié)期間工作安排。8,召開采購成本控制、品質(zhì)、營銷及餐飲會議,總結(jié)上月工作,分 析本月工作,制
定2月份的營銷計劃。
9, 成立餐飲銷售部,確定其結(jié)構(gòu)編制、工作職責,安排相關(guān)人員進行輪崗學習。
餐廳經(jīng)理月工作計劃
作為一家繁忙的餐廳經(jīng)理,我每月都需要制定詳細的工作計劃,以確保餐廳的順利運營和客戶滿意度的提高。以下是我為本月制定的工作計劃,以應對日常的挑戰(zhàn)和任務。
首先,我會定期與我的員工進行會議,以確保他們明確他們的職責和任務,并且了解他們在工作中是否有任何困難或不滿。我相信一個團結(jié)且高效的團隊至關(guān)重要,因此我會持續(xù)進行培訓和團隊建設活動,以提高員工的技能和士氣。
其次,我會負責制定餐廳的菜單。我會與廚師團隊合作,確保我們的菜單具有多樣性和創(chuàng)新性,并根據(jù)季節(jié)和客戶口味進行調(diào)整。我會與供應商保持緊密合作,以確保我們能獲得新鮮和高質(zhì)量的原材料。
除了菜單,我還會負責制定飲品和特別套餐,以吸引更多的顧客。我會研究市場趨勢和競爭對手的策略,并針對我們的客戶群體進行市場定位。
此外,我會確保餐廳的衛(wèi)生和環(huán)境符合高標準。我會與清潔公司合作,定期進行衛(wèi)生檢查,并確保員工嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。我還會與裝飾公司合作,確保餐廳的裝飾和布局與我們的品牌形象相匹配,并為客戶提供舒適和宜人的用餐環(huán)境。
餐廳的顧客體驗是我們的核心關(guān)注點之一。因此,我會與服務團隊合作,確保他們對提供優(yōu)質(zhì)服務的重要性有清晰的理解,并鼓勵他們學習和發(fā)展專業(yè)的客戶服務技巧。我會鼓勵員工保持友好和積極的態(tài)度,以確保每位客戶都能感受到我們的熱情和關(guān)懷。
同時,我會與市場營銷團隊合作,制定創(chuàng)意和有效的宣傳策略,以吸引更多的潛在顧客。我們會利用社交媒體和其他在線渠道,進行推廣活動,并利用客戶的反饋來改進我們的服務和菜單。
最后,作為餐廳經(jīng)理,我會定期監(jiān)督和分析銷售數(shù)據(jù)和財務報表。我會與會計部門合作,確保我們的成本和收入符合預算,并及時采取措施解決潛在的財務問題。
總結(jié)起來,作為一名餐廳經(jīng)理,我的月工作計劃涉及多個方面,包括員工管理、菜單制定、衛(wèi)生和環(huán)境管理、客戶服務、市場營銷和財務管理。通過制定詳細的計劃,并與相關(guān)團隊密切合作,我相信我們能為顧客提供出色的用餐體驗,并為餐廳的長期成功奠定堅實的基礎。
護理部月工作計劃
護理部月工作計劃
(一)
隨著社會發(fā)展,人們對健康的認識不斷深化,對醫(yī)療、保健的需求不斷增長。在整個疾病治療過程中,護理人員是與病人接觸最多、最早、最密切的工作者,護理人員的素質(zhì)和形象,直接影響到醫(yī)院形象。人們都說“三分治療,七分護理”,這句話雖然并不十分準確,但卻反映了護理工作的重要作用和地位。我院是一所發(fā)展中的醫(yī)院,在院領(lǐng)導正確帶領(lǐng)下,全院干部職工團結(jié)協(xié)作,奮力拼搏的情況下,20**年我院的各項工作取得了突破性的發(fā)展。護理工作在行政管理、業(yè)務管理及教育管理等方面取得了長足的進步。根據(jù)醫(yī)院的有關(guān)規(guī)定
結(jié)合20**年我院護理工作實際中的不足,特制訂20**年護理部工作計劃:
一、強化隊伍管理,提高整體戰(zhàn)斗力
1、加強護理團隊文化建設,強調(diào)團結(jié)協(xié)作的重要性,組織開展各種形式的活動增強團隊的凝聚力。
2、注重護理管理者的理念更新,通過自主學習、小組學習、互助學習及外出參觀交流等方法提高護理管理者的素質(zhì),更新舊的護理理念,提高護理管理者的分析思考能力及創(chuàng)新思維。
3、實行目標管理制,明確護理工作目標,要求目標一致,號令統(tǒng)一,提高護理隊伍執(zhí)行力。
4、目前我院護理管理隊伍年輕化,有年輕的活力和特點,也有經(jīng)驗不足的缺點。20**年計劃根據(jù)我院護理管理隊伍情況,努力發(fā)展我們的優(yōu)勢,通過各種方式加快年輕管理隊伍的成長。力求張弛有序,務實高效。
二、轉(zhuǎn)變護理觀念,提高服務質(zhì)量
1、護理部繼續(xù)加強醫(yī)德醫(yī)風建設,增強工作責任心。深化服務理念,細化崗位職責。培養(yǎng)護士樹立良好的職業(yè)形象。培養(yǎng)護理人員樹立“以病人為中心”的觀念,把病人的呼聲作為第一信號,把病人的需要作為第一需要,把病人的利益作為第一考慮,把病人的滿意作為第一標準。加強主動服務意識,質(zhì)量意識,安全意識,在進一步規(guī)范護理操作的基礎上,提高護患溝通技能,從而提高護理質(zhì)量,確保護理工作安全、有效。
2、簡化工作流程,注重收集護理服務需求信息,護理部通過了解回訪意見、與門診和住院病人的交談,發(fā)放滿意度調(diào)查表等,獲取病人的需求及反饋信息,經(jīng)常聽取醫(yī)生的意見及時的提出改進措施,同時對護士工作給予激勵,調(diào)動她們的工作積極性,從思想上、行動上做到真正的主動服務。把“用心服務,創(chuàng)造感動”的服務理念運用到實際工作中。
3、以全面質(zhì)量管理為基礎,以持續(xù)質(zhì)量改進為核心,以標準管理為手段,
豐富我院的護理工作內(nèi)涵,全面提升我院的護理質(zhì)量。
4、深化優(yōu)質(zhì)護理服務示范病區(qū)工作,注重親情服務,細化基礎護理,認真開展健康教育,塑造良好的護理專業(yè)形象,持續(xù)提高護理質(zhì)量,滿足患者的需求和醫(yī)院發(fā)展的要求,努力創(chuàng)建中醫(yī)院的護理品牌,弘揚中醫(yī)特色的護理服務優(yōu)勢。
三、強化在職教育,提高人員素質(zhì)
1、強化相關(guān)知識的學習掌握,開展院內(nèi)及科室護理業(yè)務,定期組織護士授課,不定期請外院護理專家來我院進行護理新知識培訓。
2、加強對護士的考核,強化學習意識,護理部以強化“三基”護理知識、中醫(yī)護理知識及??萍寄苡柧殲橹?,由護理部制定嚴格的培訓計劃集中進行三基理論、中醫(yī)知識、和三基操作、專科操作及中醫(yī)操作培訓,培訓結(jié)束進行考核,要求人人過關(guān),考試成績納入個人檔案,作為個人考評的客觀依據(jù)。
3、安排好新護士及工作五年內(nèi)護士的輪轉(zhuǎn)工作,完成院內(nèi)各級各類護理人員的培訓。使各類護理人員理論與實踐相結(jié)合,分級、分層次掌握相關(guān)學科知識和能力,做到按標準,按要求完成相關(guān)護理工作任務。對新上崗護士進行西學中培訓,制定完整的培訓計劃及課程安排,確保每名護士西學中培訓達到100學時,培訓后進行考核,要求人人過關(guān)。
4、針對護理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀,有計劃的選送部分護士外出學習,學習形式以短期培訓為主,學習內(nèi)容主要包括護理管理、重癥監(jiān)護、腫瘤科、血液凈化中心、急診科、消毒供應中心、婦產(chǎn)科護理等相關(guān)??谱o理知識,通過學習,不斷的更新護理知識,提高護理人員的素質(zhì),優(yōu)化護理隊伍。要求每位外出學習的護士,培訓結(jié)束后,必須進行一次院內(nèi)講課,真正做到一人學習,全院受益。
5、加強對護理人員的繼續(xù)教育培
訓,除參加“好醫(yī)生網(wǎng)站”,獲取國家Ⅰ類學分外,還必須參加醫(yī)院的各項業(yè)務學習,獲取國家Ⅱ類學分,初級職稱護士確保年度繼續(xù)教育總學分達到Ⅱ類15學分,中級職稱以上的護士保證年度繼續(xù)教育學分達到I類10分,Ⅱ類15分。
6、進行護理科研培訓,有專人管理護理科研、有護理科研管理制度、護理科研管理工作職責和流程,組織各科護士長討論并制定今年護理科研計劃,開展院內(nèi)護理科研知識培訓,鼓勵護理人員積極撰寫護理論文,不斷提高護理學術(shù)水平,要求護士長每人每年至少上交一篇關(guān)于中醫(yī)護理方面的論文。
四、強調(diào)護理安全,安全工作長抓不懈
1、護理人員的環(huán)節(jié)監(jiān)控:對新調(diào)入護士以及有思想情緒的
護士加強管理,做到重點交待、重點跟班。切實做好護理安全管理工作,減少醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故隱患,保障病人就醫(yī)安全。
2、病人的環(huán)節(jié)監(jiān)控:新入院、新轉(zhuǎn)入、急危重病人、有發(fā)生醫(yī)療糾紛潛在危險的病人要重點督促檢查和監(jiān)控。
3、時間的環(huán)節(jié)監(jiān)控:節(jié)假日、雙休日、工作繁忙、易疲勞時間、交接班時均要加強監(jiān)督和管理。
4、護理操作的環(huán)節(jié)監(jiān)控:輸液、輸血、注射、各種過敏試驗等操作。作為護理管理中監(jiān)控的重中之重。
5、繼續(xù)加強護理安全三級監(jiān)控管理,科室和護理部每月進行護理安全隱患檢查,做好護理不良事件、護理投訴的歸因分析,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,從自身及科室的角度進行分析,分析發(fā)生的原因,吸取的教訓,提出防范與改進措施。每季度進行一次護理不良事件統(tǒng)計分析討論會議。對同樣問題反復出現(xiàn)的科室及個人,追究相關(guān)責任,杜絕嚴重差錯及事故的發(fā)生。
6、認真執(zhí)行各項查對制度,查對制度是保證病人安全,防止差錯事故的一項重要措施,因此,護士在工作中必
須嚴肅認真、一絲不茍,嚴格進行查對,才能保證病人的安全和護理工作的正常進行。
7、加強急診科的建設,為急診樓的使用儲備力量。將急診護士送至120救護總站進行培訓,保證急診出診速度,有效提高院前急救能力,提升醫(yī)院綜合搶救水平。
五、增加人員數(shù)量,完善人才結(jié)構(gòu)醫(yī)院要發(fā)展,人才是關(guān)鍵,只有擁有高素質(zhì)的人才隊伍,才可能取得高質(zhì)量的服務效果。針對我院目前工作情況招聘一批優(yōu)秀的高層次護理人員,減輕現(xiàn)有工作強度,提升護理人員的服務理念,改變由于人力資源不足造成的功能制護理現(xiàn)狀,有效提高護理工作質(zhì)量。同時,護士長應根據(jù)科室病人情況和護理工作量合理分配人力資源,彈性排班,創(chuàng)新性的排班,增加高峰期上班人數(shù),全院護理人員做到工作需要時隨叫隨到,以達到保質(zhì)保量為病人提供滿意的護理服務。
六、加強護理管理考核,提高管理
效能
1、加強護士長目標管理考核,月考評與年終考評相結(jié)合,科室護理質(zhì)量與護士長考評掛勾等管理目標??剖业目己酥笜巳缬胁贿_標處,除給予直接責任人相應的經(jīng)濟處罰外,同時,護士長承擔一半的責任。對于在管理中效益突出、質(zhì)量優(yōu)先的科室,將作為年終評優(yōu)選先的依據(jù)。
2、建立檢查、考評、反饋機制,設立可追溯機制。護理部經(jīng)常深入各科室檢查、督促、考評。考評方式以現(xiàn)場抽考護士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見為主。及時發(fā)現(xiàn)護理工作中存在的問題,及時分析提出改進措施,通過護理質(zhì)量持續(xù)改進,有效提高護理工作質(zhì)量。
3、每月召開2次護士長工作會議,每季度組織一次護理質(zhì)量大檢查,促進護士長及科室間的學習交流,借鑒提高護理管理水平。
4、繼續(xù)實行護理質(zhì)量三級管理體系,尤其是需開發(fā)提高護士長發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,同時又要發(fā)揮科室質(zhì)控小組的質(zhì)管作用,明確各自的質(zhì)控點,增強全員參與的意識,
提高護理質(zhì)量。
5、認真開展健康教育,抓關(guān)鍵環(huán)節(jié),做好入院宣教,建立良好第一印象,以利治療、護理工作的順利進行。定病種書寫護理病歷,如中風、消渴、腸癰、肛瘺等要求書寫辨證施護護理病歷,各病區(qū)每月至少上交2份關(guān)于上述專病的辨證施護護理病歷。
七、樹立法律意識,規(guī)范文件書寫
隨著人們法律意識的提高,醫(yī)療事故處理條例的頒布,如何在護理服務中加強法制建設,提高護理人員法制意識,已成為護理管理的一個重要環(huán)節(jié)。
1、護理部嚴格按照省衛(wèi)生廳護理文件書寫規(guī)范要求,護理記錄完整、客觀。明確護理文件書寫的意義,規(guī)范護理文件書寫,明確怎樣才能書寫好護理文件,以達標準要求。結(jié)合我院書寫護理文件的實際情況,進行總結(jié)和分析,提出相應對策,為舉證提供法律依據(jù),保護護患的合法權(quán)益。
2、護理部計劃今年組織全院護士進行法律知識培訓2次,并組織實習護
士進行法律知識小講座1次。
八、護理各項指標完成目標
1、基礎護理合格率100%
2、急救物品完好率達100%
3、護理文件書寫合格率≥90%
4、護理人員“三基考核”合格率達100%
5、一人一針一管一巾一帶合格率達100%
6、常規(guī)器械消毒滅菌合格率100%
九、加強與院各科室的協(xié)作
立足護理的本職工作,一切以醫(yī)院的發(fā)展,醫(yī)院的集體利益為前
提。遇到問題時相互理解,相互信任,相互幫助共同完成醫(yī)院的發(fā)展任務。
總之,20**年醫(yī)院不但要加強內(nèi)部建設,還面臨著醫(yī)療體制改革,如何克服困難、把醫(yī)院建設的更好是我們每一個員工都應該思考的重要問題。我們護理部門的每一位同志都會齊心協(xié)力,認真反思創(chuàng)建三級中醫(yī)院時查出的問題,及時進行討論、分析、整改,以嶄新的
工作面貌,飽滿的工作熱情迎接我們20**年的護理工作!
護理部月工作計劃
(二)
護士長月護理工作計劃以“十八大”精神、“三個代表”思想為工作指南,在領(lǐng)導的指導下,以創(chuàng)三級為目標,緊緊圍繞工作方針和工作計劃,認真履行職能,護理部將認真搞好以下工作:
一、深化人事制度改革,促進護理質(zhì)量提高
人事制度改革是方向、是出路,改革要面臨許多困難,但不改革,將會有更大的困難出現(xiàn)。護理部首先要明確這一觀點,找準合理的定位,“跳出護理看護理”,以良好的心態(tài)積極主動參與改革。應當好領(lǐng)導的參謀,為領(lǐng)導提出可行性的參考意見,取得領(lǐng)導的理解,信任與支持。利用多渠道形式向護理人員講解有關(guān)人事制度改革的精神,思路及發(fā)展趨勢,統(tǒng)一思想,充分認識改革的必要性,消除不滿情緒和抵觸心理。以改革為契機,使全院護理人員既有緊迫
感,又有危機感;既樹立競爭意識,又增強服務意識和質(zhì)量意識,優(yōu)化護理隊伍,促進護理質(zhì)量提高。
二、抓好護理隊伍建設,提升護理隊伍素質(zhì)
全院護理人員要認識到“先天不足”已成為我們不斷求學的動力而非阻力,樹立自強、上進、刻苦鉆研專業(yè)知識的精神,只有通過努力學習來積累知識,才能提高自身素質(zhì)和業(yè)務能力。()才能逐步把目前以中專學歷為主體轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫??、本科為主體的護理隊伍。護理部將采取多種渠道,為護理人員提供學習機會。
1、鼓勵中、青年護士參加自學、廣播電視大學考試,到年底大專學歷以上人員占護士人數(shù)的55%。
2、鼓勵護理人員參加護理本科、研究生學習,到年底本科學歷人員達6人。
3、選送護理骨干到省內(nèi)外短期護理知識培訓班學習,以管理知識、???/strong>
知識進展為主。
4、堅持每月在院內(nèi)舉辦護理知識,新業(yè)務新技術(shù),專業(yè)技術(shù)培訓。每月科內(nèi)業(yè)務學習1房1次,操作培訓等。護理部重點要規(guī)范護理查房,提升查房質(zhì)量,以提高專業(yè)知識水平及實踐能力。
三、護理質(zhì)量管理是核心,加大質(zhì)量控制力度
1、護理單元推廣護理工作量化考核。護理部擬定護理工作量化考核方案及實施細則,采用工作量,工作質(zhì)量和質(zhì)量缺陷相結(jié)合綜合考核。各護理單元認真組織實施,進行考核,通過工作量化考核促使護理人員觀念轉(zhuǎn)變,增強奉獻意識,主動服務意識,質(zhì)量意識,安全意識,從而促使護理質(zhì)量提高。
2、以過細、過精、過實、過嚴的嚴謹態(tài)度抓好每項護理工作的全程質(zhì)量管理,即基礎質(zhì)量、環(huán)節(jié)質(zhì)量、終末質(zhì)量,其中環(huán)節(jié)質(zhì)量是重點。護理部將深入科室規(guī)范各環(huán)節(jié)管理。
3、堅持三級質(zhì)控組每季、月護理
質(zhì)量檢查,考核,及時通報檢查中存在的問題以及改進的措施,對檢查出的結(jié)果進行排名次,形成科室間的相互競爭,年終護理質(zhì)量前三名的科室給予一定醫(yī)學-教育網(wǎng)-搜集-整理獎勵,連續(xù)兩年后三名的科室予以懲罰。
4、護理部針對**年護理工作中存在的質(zhì)量問題針對性修改單項考核扣分,加大考核懲罰力度。
5、加大感染控制力度。嚴格遵守消毒隔離執(zhí)行,作好病區(qū)環(huán)境衛(wèi)生學監(jiān)測工作,結(jié)果應達標。同時,作好隨時消毒、疫源地消毒、終末消毒、日常消毒工作。使用后的物品按處理原則進行消毒,一次性物品按要求管理、使用、處理。
四、護理安全則是護理管理的重點
護理安全工作長抓不懈,應做到宏觀管理與微觀管理相結(jié)合,充分利用三級護理管理體系,各司其職,層層把關(guān),切實做好護理安全管理工作,減少醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故隱患,保障病人就醫(yī)安
全。
1、護理部做好宏觀管理,補充完善護理安全管理措施,抓好各層護理人員崗前培訓工作,定期和不定期檢查安全工作,繼續(xù)堅持護士長夜查房和節(jié)前安全檢查和節(jié)中巡查。
2、護士長做好微觀管理。堅持毒麻藥品、搶救藥品、用物班班交接,搶救儀器保持功能狀態(tài),保持搶救物品良好率達100%。抓好護理人員的環(huán)節(jié)監(jiān)控,病人的環(huán)節(jié)監(jiān)控,時間的環(huán)節(jié)監(jiān)控和護理操作的環(huán)節(jié)監(jiān)控。
(1)護理人員的環(huán)節(jié)監(jiān)控:對新調(diào)入、新畢業(yè)、實習護士以及有思想情緒或家庭發(fā)生不幸的護士加強管理、做到重點交待、重點跟班,重點查房。
(2)病人的環(huán)節(jié)監(jiān)控:新入院、新轉(zhuǎn)入,危重、大手術(shù)后病人、有發(fā)醫(yī)學——教育網(wǎng)——搜集——整理生醫(yī)療糾紛潛在危險的病人要重點督促、檢查和監(jiān)控。
(3)時間的環(huán)節(jié)監(jiān)控:節(jié)假日、
雙休日、工作繁忙、易疲勞時間、夜班***時均要加強監(jiān)督和管理。護理部組織護士長進形不定時查房。
(4)護理操作的環(huán)節(jié)監(jiān)控:輸液、輸血、各種過敏試驗,手術(shù)前準備等。雖然是日常工作,但如果一旦發(fā)生問題,都是人命關(guān)天的大事,應作為護理管理中監(jiān)控的重點。
五、轉(zhuǎn)變護理觀念,提高護理服務質(zhì)量
1、通過學習,培養(yǎng)護理人員樹立“以病人為中心”的觀念,把病人的呼聲作為第一信號,把病人的需要作為第一需要,把病人的利益作為第一考慮,把病人的滿意作為第一標準。樹立整體護理觀念,糾正和克服過去的病人“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”的護理做法,應全盤考慮,綜合計劃,集、家庭、社會等各方面力量,對病室實施全身心、全方位,全過程、多渠道的系統(tǒng)護理。
2、對全院護理人員進行禮儀培訓。
3、國際護士節(jié)舉辦“一切以病人為
中心,一切為了方便病人”為主題進行演講比賽,轉(zhuǎn)變護理人員思想觀念,變病人要我服務為我要為病人服務,更好的提供優(yōu)質(zhì)服務。
4、在全院開展評選服務明星活動。
六、加強護理管理,合理利用人力資源
1、全院各護理單元實行彈性排班。護理部制定彈性排班實施辦法,護士長應根據(jù)科室病人情況和護理工作量合理分配人力資源,以達到保質(zhì)保量為病人提供滿意的護理服務,減少人力資源浪費,避免人浮于事的局面。全院護理人員做到工作需要時,隨叫隨到,無需要時即休假。
2、護理管理者應增強經(jīng)營管理意識,護士長應與科主任一道共同動腦筋,想辦法,改變科室收入構(gòu)成結(jié)構(gòu)。實行科室成本核算,護士長既是決策者,也是參與者,應對科室物資成本核算工作,進行認真、準確的統(tǒng)計,做到計劃與控制,核算與分析并存,逐步摸索出科室
成本消耗的規(guī)律性,使科室的醫(yī)療成本既合理又科學既低耗又有效;既減少病人負擔,又增加社會效益,又能提高經(jīng)濟效益,增加個人收入。
七、護理各項指標完成
1、基礎護理合格率100%(合格標準85分)。
2、特、一級護理合格率≥85%(合格標準為80分)。
3、急救物品完好率達100%。
4、護理文件書寫合格率≥90%(合格標準為80分)。
5、護理人員“三基考核合格率達100%(合格標準為80分)。
6、一人一針一管一用滅菌合格率達100%。
7、常規(guī)器械消毒滅菌合格率100%。
8、一次性注射器、輸液(血)器用后毀形率達100%。
9、年褥瘡發(fā)生次數(shù)為0(除難以避免性褥瘡)。
2014年護理部季、月工作計劃
第一季度
工作重點: 擬定年工作計劃、季月安排;護理部按照護理質(zhì)量標準進行質(zhì)量檢查,反饋問題,認真整改、加強病人身份的核查和規(guī)范護士行為規(guī)范。
一月工作計劃
1、制定護理工作年計劃、季重點、月安排。
2、制定三基及??浦R培訓計劃。
3、組織護理質(zhì)量管理委員會會議,明確職責與分工。
4、對全院年終總結(jié)大會上指出的護理質(zhì)量存在的問題進行分析、找原因,認真整改。
二月工作計劃
1、深入科室檢查、督導護理文書書寫情況
2、制定年度??谱o理基礎知識及技術(shù)操作知識培訓計劃。
3、深入科室進行護理質(zhì)量及院感檢查與督導。
4、召開護士長例會
三月工作計劃
1、組織相關(guān)質(zhì)控委員會人員進行護理質(zhì)量及院感檢查和行政查房
2、組織護士長會議,傳達會議精神及反饋問題、整改
3、安排院感知識的培訓(發(fā)放相關(guān)資料科室組織學習)并進行考試
第二季度:
工作重點:組織護士節(jié)活動,進行相關(guān)知識培訓及護理質(zhì)量考核。
四月工作計劃
1、護士節(jié)活動安排(組織護理技能操作訓練與考試)
2、配合經(jīng)營部進行護士禮儀的培訓
3、重點檢查各科室院感管理情況
五月工作計劃
1、組織慶?!啊弊o士節(jié)活動
2、檢查科內(nèi)各種登記完成情況
3、組織進行護理質(zhì)量檢查及行政查房
4、組織召開護士長列會
六月工作計劃
1、安排院感知識培訓并進行培訓考試
2、深入科室進行護理質(zhì)量檢查(基礎護理)
3、檢查院感各項記錄登記及檢測結(jié)果記錄登記情況
3、半年工作總結(jié)
第三季度:
工作重點:重點加強護理文書書寫、感染管理及安全隱患排查
七月工作計劃
1、組織全院護理操作考試
2、組織檢查各科室院感管理情況
3召開護士長例會
八月工作計劃
1、組織護理人員進行技術(shù)操作訓練(心肺復蘇)
2重點檢查各科室院感管理情況
3組織各科護士長進行護理質(zhì)量檢查(基礎護理、儀表、服務)
九月工作計劃
1、組織護理質(zhì)量檢查及護理行政查房
2、組織召開護士長列會,傳達會議精神及質(zhì)量反饋
3、組織護理人員三基理論考試
第四季度:
工作重點:年終檢查及總結(jié),擬定明年工作計劃。
十月工作計劃
1組織護理質(zhì)量檢查及行政查房
2 院感知識培訓(發(fā)份資料科室組織學習)并進行培訓知識考試
3、組織召開護士長會議,反饋問題
十一月工作計劃
1、總結(jié)各科室專家提出的問題
2、組織護理質(zhì)量檢查及行政查房
3、組織護士長會議,反饋專家提出的問題,分析原因,認真整改
4、組織新護士崗前培訓及考核
十二月工作計劃
1、安排年終護理工作檢查,進行護理工作年終總結(jié)
2 進行春節(jié)前的準備工作及排班安排
3、制定2014年工作計劃及目標管理計劃
護理部
2014年 月
3日
本月生產(chǎn)總結(jié)及下月生產(chǎn)計劃會提綱
一、本月進尺(產(chǎn)量)、完成情況、完成率及工效
二、本月生產(chǎn)過程中影響因素及時間
三、本月材料及配件統(tǒng)計及分析
四、下月進尺(產(chǎn)量)、計劃及保障措施
九月生產(chǎn)總結(jié)及十月生產(chǎn)計劃
一、任務生產(chǎn)、完成情況
九份我隊克服設備老化嚴重,新增人員崗位不熟練的條件下順利生產(chǎn)割煤75刀,工作面平均推進60m,生產(chǎn)原煤噸。
二、生產(chǎn)中的影響
本月在生產(chǎn)中的影響主要歸結(jié)以下幾個方面:
1、設備影響; 2015年9月16日四點班,21:31左右,綜采工作面刮板機機頭處斷鏈,頂鏈斷至鏈輪軸組處,斷鏈以后底鏈縮至機頭過渡槽處。經(jīng)早班檢修人員下井處理到03:35左右綜采工作面才恢復正常生產(chǎn) 。經(jīng)查明屬于設備老化導致的,在新面安裝時運輸機鏈條使用老面的且鏈條立扣多個磨損嚴重,磨損量已超出正常使用范圍,是導致事故的主要原因。
2、地質(zhì)條件影響:工作面周期來壓,頂板破碎,煤壁片幫,煤機割煤時容易造成瓦斯超限,且28#架前揭露一斜切斷層,走向45°~100°,傾角50°,落差~向架尾延伸,而且從40#架向機尾走向坡度達到15°,給割煤移架施工帶來困難。
3、人員技能缺乏:我隊新增人員多,大多未從事過綜采崗位,而且重要崗位技能人員缺乏,一先簡單的問題無法處理,也是導致影響生產(chǎn)的主要原因。
1-5月份我隊克服了生產(chǎn)任務重、設備影響嚴重、工作面地質(zhì)構(gòu)造復雜、瓦斯涌出量大燈不利條件,在確保完成生產(chǎn)任務的基礎上,以完善機電設備各類保護為重點,嚴格按照管理標準對機電設備進行有計劃的檢修及維護,徹底杜絕電氣設備的失爆、不完好,確保設備正常運轉(zhuǎn),1—5月份共計生產(chǎn)原煤噸。根據(jù)公司及礦領(lǐng)導安排,6月份,我隊對工作面進行了末采末放工作,在全體職工的共同努力下,圓滿完成了末采工作,6月份我隊共計岀煤噸煤,上半年共計岀煤噸
部門年度工作計劃表
【篇1:2015年安全工作計劃表】
*****有限公司
2015安全生產(chǎn)年度工作計劃表
【篇2:部門年度計劃表】
設計崗位工作職責:
設計組工作簡要:
組別職責:
1.確認并執(zhí)行公司賦予本部門的使命; 2.主要負責部門內(nèi)設計組別工作的統(tǒng)籌安排 3.
部門成本費用控制,所產(chǎn)生的日常費用審核
4.協(xié)助銷售商品管理組針對新店、常規(guī)、大型促銷的方案的空間、平面與陳列協(xié)助、5.
負責店鋪新品的形像企劃。
6.每周、月召開部門例會,定期總結(jié)部門需要完善及相關(guān)執(zhí)行進度。 7.規(guī)劃年度貨品推廣方案,平面、空間設計元素的修訂,審批物料、貨架下單等工作。
8.結(jié)合終端市場的信息反饋,協(xié)調(diào)并組織人員定期巡鋪,對直營、加盟、代理、聯(lián)營店
提供店鋪陳列、人員培訓、形象維護的支持。
9.制作與采購店鋪所需的形像道具,提升店鋪整體形像
10.新店開業(yè)的統(tǒng)籌工作協(xié)助(空間設計、平面物料下單、新店陳列指引) 11.完成各職
能崗位評估表,并參照最終的評估結(jié)果對終端進行分級管理。
12.選擇、招募、培訓本部門人員,并制定本部門相應的規(guī)章、運作、考核制度。 權(quán)限對于組別內(nèi)部員工持有管理權(quán)、獎懲權(quán)‘ 對于公司部門工作操作技能及門店持有監(jiān)督權(quán)、評定權(quán)、建議權(quán)、考核權(quán) 陳列師工作說
明 工作職責1:(主要)
1.每季陳列指引制作、陳列效果監(jiān)督與維護。
2.結(jié)合市場活動安排陳列工作,設計相關(guān)主題與櫥窗陳列;
3.跟據(jù)商品部提供貨品銷售情況負責終端門店月度或節(jié)日推廣活動跟進(制作模版) 4. 根據(jù)商品提供的商品信息協(xié)助平面設計對商品陳列與pop的形像企劃 5.進行巡店陳列調(diào)整
及其他事務處理,匯總并制作相關(guān)照片。
6.負責每季陳列道具開發(fā)與使用陳列指引制作(匯總,保存,備份) 7.對各季主題陳
列進行考核及記錄,并及時跟進; 8.負責制訂新開店鋪個性展示標準、協(xié)助空間規(guī)劃;
9.終端門店陳列隊伍的組建及規(guī)范建設。直接指導陳列工作的開展。(匯總,保存,備
份) 10.《10佳門店陳列》評比檢查和改進。定期對各店鋪店長及陳列組長進行主題培訓
及考核; 11.制定分區(qū)陳列執(zhí)行跟進方案,對分區(qū)陳列助理執(zhí)行區(qū)域評核 12.進行每月陳列
巡檢,月度陳列評比或季度評比工作; 13.負責特殊道具采購與開發(fā)
14.按照公司的特殊要求,針對店鋪進行特殊陳列; 15.負責陳列知識培訓
16.負責全國各個營業(yè)片區(qū)相關(guān)宣傳活動的協(xié)調(diào)、管理、指導和監(jiān)控 17.定期向公司反
饋終端的陳列報告,并提出建設性整改建議; 平面設計工作職責: 1.與商品部、陳列師制作每季pop方案《氣氛與促銷pop》、節(jié)日推廣活動pop跟進 2.
根據(jù)店鋪每季物料更換情況,定期設計平面圖。(pop、價格貼、吊旗、橫幅、宣傳單、櫥窗
背景、形像畫) 3.在部門的領(lǐng)導下,與總公司接洽,提前了解并及時制作等相關(guān)廣宣物料。
4.負責公司新店開業(yè)方案、促銷方案的平面制作、實施與執(zhí)行。 5.根據(jù)公司需求狀況,制作logo、ppt版面設計、報刊書籍版面修訂等相關(guān)平面設計內(nèi)
容。 6.針對每次廣宣物料下單流程,嚴格控制物料質(zhì)量及到店時間,并及時的監(jiān)控、控制
制作成本 7.對于終端門店廣宣物料使用的正確方式,采取有效指導。制作物料使用表格
8.負責店鋪廣宣物料布置的統(tǒng)計與考核工作。 9.完成終端門店物料使用評估,并參照使用頻率進一步令廣宣物料有效使用最大化。 10.
跟進每季畫冊拍攝與方案似定 11.訂貨會現(xiàn)場pop設計 陳列助理工作說明: 工作職責:
1.對所屬區(qū)域店鋪季節(jié)性陳列效果現(xiàn)場維執(zhí)行與監(jiān)督,每月陳列情況,《相片》
2.根椐《10佳店鋪陳列》方案進行所需區(qū)域每月陳列巡檢和店鋪上傳陳列效果抽檢,
季度評比工作;
3.做好新開店鋪貨品的sku、模特、pop、音響、燈光與陳列道具的數(shù)量統(tǒng)計工作,并
負責與公司相關(guān)部門溝通跟進; 4.負責版房的管理工作;
10.培訓店鋪人員如何使用月度店鋪陳列反饋表格 11.每月收集與考察同品牌陳列與
pop設計圖片資料 12.協(xié)助訂貨會陳列布場
13.協(xié)助陳列師完成新品陳列指引 14.協(xié)助陳列師完成所負責項目 工作細則表格:
1.各區(qū)巡店反饋ppt 2.巡店表格 3.每季陳列指引資料
4.每季陳列指引執(zhí)行反饋表格 5.陳列道具使用指引 6.店鋪音樂文件 7.新店開業(yè)
陳列指引
8.《10佳店鋪陳列》方案制作 擺放指引
10.畫冊拍攝方案制作 11.每季pop氣氛制作 12.促銷物料申請單 13.訂貨會準備 14.店鋪檔案維護
年度工作總結(jié)
1.通過有效的商品信息,平面,陳列,提升店鋪形像與銷售,如(常規(guī)月底促銷、元旦、
春節(jié)、情人節(jié)、清明節(jié)、
勞動節(jié)、暑假、中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)假日促銷方案提升店鋪系列促銷,平面與
陳列結(jié)合的形像提升) 2.利用10佳店鋪陳列方案,通過每季陳列指引進行季度考核與評比, 全面提升店鋪陳列與形像氣氛 3.陳列與平面制作2012年秋冬、2013年春夏畫冊方案與拍
攝跟蹤
4.新店開業(yè)的統(tǒng)籌工作協(xié)助(空間設計、平面物料下單、新店陳列指引)
5.與設計部跟進協(xié)商春、夏、秋、冬的主題設計風格與主題、通過商品規(guī)劃作出每季陳
列與平面的促銷方案 6.與設計部跟進協(xié)商店鋪春、夏、秋、冬的道具配飾采購與指引制作 7.
店鋪音樂的月度更新計劃,提升店鋪進店率 8.訂貨會的平面設計、空間區(qū)域、陳列布場
9.根椐商品信息制作新品上市促銷方案的平面與陳列形像方案 10.根椐商品信息制作主題面料促銷方案的平面與陳列形像方案
11.陳列助理全程跟進店鋪執(zhí)行情況的反饋與建意,有效提升店鋪執(zhí)行能力與培養(yǎng)店鋪
陳列小助手的效果,發(fā)現(xiàn)問題及時處里有效性。
冬季月度常規(guī)工作計劃量(10-12) 春季月度常規(guī)工作計劃(1-3)夏季月度常規(guī)工作計劃量(4-6) 篇2:2014年度部門招聘需求計劃表注:經(jīng)理級別以上需另附崗位說明書;“應屆生”一欄請?zhí)睢笆恰被颉胺瘛保?篇3:部門年度培訓計劃表 年度培訓計劃表 部門負責人:審
核: 批準: 日期: 日期: 日期:表格編號:篇4:部門年度工作總結(jié)和工作計劃表
部門 年度工作總結(jié)及工作計劃表 篇5:2014人事行政部年度工作計劃表 2014人事行政部年度工作計劃表 第一季度(2月1日-4月30日)完成內(nèi)部管理制度的建立第一月
2、1-2、29日:完成組織架構(gòu)設計與崗位職責的編寫完成。
2,1-2,29日:人
員需求的分析及招聘工作的開展。第二月
3、1-4、30日:完成部門的日常運作的業(yè)務管理制度的建立與操作培訓。
3、1-4、30日:流程設計與崗位作業(yè)標準的建立與操作培訓。 第三月 4、1-4、30日:企業(yè)文化與理念培訓需求的分析及培訓工作的落實。 4、1-4、30日:新建立的管理制度執(zhí)行結(jié)果的總結(jié)與修訂。 第二季度(5月1日
-7月30日) 完成各部門與各崗位的績效考核設計與執(zhí)行工作 第一月
5、1-5、30日:業(yè)務崗位操作考題的設計與執(zhí)行,結(jié)果總結(jié)與流程標準的修訂。 5、1-5、30日:完成各部門與各位崗位的績效指標的建立。 第二月。
6、1-6、30日:完成績效考核制度體系的建立與完善。 第三月 7.1-7、30日:完成績效考核的培訓與推行工作。
7.1-7、30日:半年度工作總結(jié)和分析報告。第三季度(8月1日-10月30日)總結(jié)與完善內(nèi)部管理制度第一月
8、1-8、30日:新業(yè)務流程與業(yè)務標準執(zhí)行
結(jié)果的總結(jié)、修改、完善、培訓、推行。8、1-9、30日:考核結(jié)果優(yōu)良員工的選擇外派參觀學習的籌備工作。 8、1-9、30日:考核結(jié)果優(yōu)良員工的選擇外派學習專業(yè)知識與業(yè)務技能的籌備工作。第二月
9、1-9、30日:績效考核制度體系的總結(jié)、修改、完善、培訓、推行。第三月
10、1-10、30日:建立公司的人員的晉升制度體系。 10、1-10、30日:
考核結(jié)果優(yōu)良員工的外派參觀學習。10、1-10、30日:考核結(jié)果優(yōu)良員工的外派學習專業(yè)知識與業(yè)務技能。 第四季度(11月1日-12月30日) 年終總結(jié)與新年度目標與計劃的制訂 第一月
11、1-11、30日:完成2014年終總結(jié)與2015年度目標與計劃制訂的準備。第二月
12、1-12、30日:完成2014年終總結(jié)與2015年的目標制訂。
【篇3:2015年度法務部工作計劃】
2015年度法務部工作計劃
法務部根據(jù)****集團有限公司(以下簡稱:集團公司)要求,堅持以事前預防、事中控制為主、事后補救為輔為原則,以高效、準確和自律為法律服務準則,結(jié)團公司各部門和各子公司法律服務的實際需求,制定法務部工作計劃。
一、把好合同簽訂及法律文件關(guān)
1、鞏固和完善合同及法律文件審核的機制,加強合同審核的有效性。 2、進一步完善合同范文的修改和制作,使其更符合實際操作和公司利益。 3、合同及其他法律文件審核保持自收到文本4小時內(nèi)審核完畢,并提出相應的書面法律意見或進行相應的修改,但特殊情況除外。
4、合同及其他法律文件的起草自詳細了解相應的具體內(nèi)容后6小時內(nèi)完成,但特殊情況除外。
5、加強合同管理,規(guī)范審批流程,完善管理制度,盡可能降低公司的法律風險。
6、保持敢于直言的風格,大膽地提出合同中所在的風險和問題,為領(lǐng)導決策提供法律依據(jù)。
二、認真做好法律補救工作
1、協(xié)助集團公司有關(guān)管理部門及各子公司對債權(quán)進行清理和催收,接到相關(guān)要求后2天內(nèi)開始行動。
2、在清理和催收中,發(fā)現(xiàn)重大法律問題立即向相關(guān)部門、子公司提出警示,同時向集團公司分管領(lǐng)導、總裁、董事長報告相關(guān)案情,使領(lǐng)導迅速作出決策。
3、接到訴訟請求后,自領(lǐng)導批準之日起15日內(nèi)完成法院立案。 4、發(fā)現(xiàn)需訴訟的案件,有義務向集團公司報告情況,并建 議提請領(lǐng)導批準起訴。
5、對起訴或應訴案件的代理,盡量保持自行代理。
6、做好訴訟前與對方當事人協(xié)調(diào)談判工作,爭取雙贏。 7、訴訟案件做到有求必應、認真負責、及時完成。
三、加強知識產(chǎn)權(quán)管理
1、與集團公司其他職能部門協(xié)作,爭取申請“馳名商標”等榮譽,提高企業(yè)無形資產(chǎn)的含金量。
2、按集團公司需求,積極協(xié)助集團公司相關(guān)部門和相關(guān)子公司完成商標的申辦注冊工作。
3、做好商標、商業(yè)秘密等知識產(chǎn)權(quán)的管理和保護工作。
四、積極做好法律培訓和宣傳工作
1、根據(jù)集團公司的要求,積極配合各子公司,采用定期或不定期方式對所有在工作中需接觸法律的業(yè)務、采購及管理人員進行相應的崗位法律培訓。
2、在日常工作中,法務部不定時地為集團公司股東、董事、集團相關(guān)部門和各子公司解答法律咨詢和進行法律宣傳。
五、提高自身素質(zhì)
1、加強學習新知識,吸收新知識,爭取機會參與業(yè)務培訓和同行交流。 2、鑒于法務部自身缺少法律專業(yè)人員,爭取通過集團執(zhí)行部向社會招聘1-2名本科以上的法律專業(yè)人才,最好能熟悉地掌握法律英語和運用國際經(jīng)濟法律、商業(yè)慣例,對集團公司各部門、各子公司涉外經(jīng)濟活動的法律支持和服務 ****集團有限公司法務部
二0一五年三月十八日
附:一、法務部工作職責
二、法務部工作程序 法務部工作職責
1、要當好集團公司股東會、股東、領(lǐng)導及相關(guān)部門和各子公司的法律顧問,有重大決策性事務提供咨詢和法律意見書。
2、負責督促集團公司相關(guān)部門和子公司各項法律規(guī)范的建立,對各子公司規(guī)章制度的調(diào)研和修訂,并持續(xù)其改進完善。保證子公司的經(jīng)營、管理依法進行,確保子公司的合法利益不受損害,以達到子公司利益最大化和風險最小化。
3、負責集團公司各部門、各子公司及其工作人員執(zhí)行法律法規(guī)和各項規(guī)章制度的監(jiān)督、檢查,將發(fā)現(xiàn)的問題及時報告集團公司相關(guān)領(lǐng)導,并有權(quán)對相關(guān)部門、子公司及其工作人員提出整改建議和意見。 4、根據(jù)集團公司領(lǐng)導的需要,可列席各子公司股東會和由該公司高管組織、參加的會議,就相關(guān)法律事務提供法律咨詢和發(fā)表法律意見。
5、負責各子公司的合同文本的制定、修改,根據(jù)集團公司領(lǐng)導的要求,參與子公司重大合同的談判、簽訂,對各類合同的履行進行監(jiān)督;負責對各子公司合同檔案的管理進行監(jiān)督檢查。
6、修訂集團公司各部門、各子公司的各崗位工作職責。
7、為集團公司各部門、各子公司及其工作人員提供法律咨詢,對各子公司員工進行法律培訓,就公司的經(jīng)營管理提供相關(guān)的法律信息。 8、代表各子公司處理各類仲裁、訴訟案件。
9、全面負責公司員工違法、違紀、違反公司管理制度和損害公司利益的案件的調(diào)查、處理。
10、積極協(xié)助各子公司做好知識產(chǎn)權(quán)的申請、維護。 11、負責制訂并審核各子公司的各類法律文件。
12、配合、協(xié)助集團有關(guān)部門、子公司對應收賬款進行催收,根據(jù)集團公司領(lǐng)導要求,可以直接辦理疑難應收帳款的催收。 法務部工作程序 為加強法務部工作管理,完善法務管理流程,提高集團公司各部門、各子公司管理人員的法律意識,最大限度的維護公司的合法權(quán)益,特制定本程序。
一、制訂本工作程序指導思想和主要內(nèi)容
1、法律工作特殊職能要求法律人員需要相對獨立對外開展工作,集團公司各部門、各子公司應進行合理分工,各司其職、各負其責,日常經(jīng)濟合同審查以及合同的管理、公司對外行文把關(guān)、知識產(chǎn)權(quán)的管理、公司涉訟案件處理、訴訟文書領(lǐng)取與提交、訴訟卷宗的整理與歸檔、外聘律師的聯(lián)絡與溝通等都要職責到人;合同審查做到嚴格把關(guān),決不讓風險出現(xiàn)在審查環(huán)節(jié)中,另外所提出的審查意見要具有針對性和可操作性。
2、本程序所指的法律事務包括訴訟、仲裁、出具法律意見書、審核合同及公司制定的規(guī)章制度的合法性,提供法律咨詢、出具催告函,法律風險預防與控制、法律知識的宣傳培訓等訴訟和非訴訟法律事務。
3、本程序適用于集團公司各部門、各子公司,其中案件產(chǎn)生的具體單位稱為責任單位,與案件有關(guān)的單位稱為相關(guān)單位。
4、法務部在集團公司的分管、總裁、董事長領(lǐng)導下,負責集團公司各部門、各子公司法律事務的指導、決策、協(xié)調(diào)和服務工作。集團公司各職能部門、各子公司的法律事務工作,必須在法務部的指導和決策下開展工作,所有的法律事務事宜,不論時間、地點,都應及時向法務部匯報和請示。
二、法律糾紛案件的處理程序
1、法律糾紛案件是指各類訴訟、非訴訟、仲裁或者可能引起的訴訟、非訴訟、仲裁爭議的案件。
2、法律糾紛案件的處理程序是指糾紛產(chǎn)生后,集團公司相關(guān)部門和相關(guān)子公司采取的與經(jīng)濟糾紛有關(guān)的工作程序,包括訴
訟程序發(fā)生之前的溝通、協(xié)調(diào),訴訟或仲裁的開庭前庭審準備,審理中的證據(jù)補充,案件審理的全過程,直到判(裁)決或調(diào)解后生效法律文書的履行、案件總結(jié)。
3、集團公司各部門和各子公司接到法院送達的案件訴訟材料后,立即轉(zhuǎn)交法務部,由法務部進行統(tǒng)一安排,采取相應措施。
4、法務部收到經(jīng)濟糾紛訴訟材料后填寫《法律案件登記表》,立即通知責任單位,責任單位接到通知后,必須迅速接納案件材料,并在接到案件材料后兩個工作日內(nèi)將有關(guān)案件的情況向法務部做出書面匯報,以便于盡快制定出合理有效的解決經(jīng)濟糾紛方案。
5、事實清楚、沒有較大爭議或訴訟標的額在5萬元以下的糾紛案件,經(jīng)法務部審核后,由責任單位自行處理。責任單位應在確保案件真實、帳目清楚的前提下,及時與原告及法院協(xié)商,法務部提供指導服務,爭取和解,最大限度的降低損失,減少訴訟費用和違約金等費用的支出。責任單位處理完畢后將處理結(jié)果及時匯報法務部。
6、事實不清、爭議較大或訴訟標的額在5萬元以上的糾紛案件,公司法務部直接參與處理案件的審理階段,與責任單位共同解決;責任單位須全力配合,積極提供與案件有關(guān)的證據(jù)材料,詳細匯報全面、真實的案情,并派專人與法務部聯(lián)絡,負責經(jīng)濟案件的全過程,相關(guān)單位也應積極配合,提供辦案所需資料。
7、法律糾紛案件處理過程中可能達成和解的,其和解方案或可接受的和解底線,應由案件處理責任人事先以書面形式報法務部審批。 8、責任單位聘請專業(yè)律師處理法律糾紛案件,應事先將委托合同及所需費用報法務部審批。
9、案件結(jié)案后15日內(nèi),責任單位具體經(jīng)辦人整理案卷、編寫案件總結(jié)報告一并上報法務部,由法務部移交集團公司檔案室存檔備案。 10、法律糾紛發(fā)生后,因案件所發(fā)生的各種費用包括本金、
物業(yè)部本月工作總結(jié)及下月工作計劃
一、本月工作完成情況
1、統(tǒng)計商鋪設施損壞情況,并完成了市場內(nèi)各樓棟消防管及水管的維修工作。
2、招聘11名保潔,保證后期市場內(nèi)環(huán)境整潔。
3、物業(yè)庫房進行工具盤點并做好臺賬及出庫入庫工作,使所有配件及工具整齊歸類,做好使用登記表。
4、庫房物業(yè)管理協(xié)議的簽訂,配合業(yè)管辦,做好臺賬記錄。
5、成立業(yè)余消防小分隊,檢查及發(fā)現(xiàn)消防安全隱患,督促商戶及時配備消防器材。
6、消防車為商戶提供生活用水及裝修用水。
二、本月未完成工作情況及主要原因
1、維修材料不能及時到位,影響市場維修進度。
2、市場內(nèi)水電暖工的維修工作繼續(xù)。
三、存在的問題
1、燃氣價位高,商戶對此不滿,影響商戶進場入駐。
2、商鋪樓棟出現(xiàn)大面積房頂漏水,影響商戶入駐及進場裝修進度。
四、下月工作計劃:
1、完成市場垃圾桶的擺放,15名保潔已到位,劃分好清潔區(qū)域,保證市場環(huán)境整潔干凈。
2、完成市場內(nèi)道路減速帶和限速牌的安放,確保市場內(nèi)車輛正常有序行駛,保證商戶人身安全。
3、市場內(nèi)新增加翻斗車和鏟車進行垃圾清運,新車輛將投入使用,并有專人負責車輛管理。
4、市場內(nèi)各水電暖工繼續(xù)市場內(nèi)的維修工作,確保市場設施完善,為4月20日營業(yè)做準備。
5、各樓棟物管員做好日常巡檢工作,積極發(fā)現(xiàn)問題,并妥善解決,做好與商戶的溝通工作。遇到不能解決的問題,及時上報領(lǐng)導,一同解決。 物業(yè)部 2015年3月27日
保安隊長月工作計劃
作為一名保安隊長,每個月都有一項重要的任務,那就是制定月工作計劃。這個計劃旨在確保保安團隊的工作高效、有序,并且保證安全保衛(wèi)工作的順利進行。在這篇文章中,我將詳細介紹一個保安隊長月工作計劃的典型例子。
首先,我會在每月的第一個工作日召開一次保安例會,與整個保安團隊一起回顧上個月的工作成果和問題,以便不斷改進和提高。這個例會將提供一個交流的平臺,允許保安人員分享自己的經(jīng)驗和發(fā)表意見。同時,我也會向團隊成員傳達重要的安全信息和相關(guān)指示,以確保大家都明白任務的重要性和緊迫性。
接下來,我會與團隊成員一起檢查并重新評估現(xiàn)有的安全保衛(wèi)措施。我們將仔細檢查各個區(qū)域的監(jiān)控設施、報警系統(tǒng)、門禁措施和值班制度等。如果有需要,我們將進行必要的維護和更新,以確保這些設施和措施的正常運行。此外,我還會與保安團隊一起進行演練,以提高應對突發(fā)事件的應變能力。
在月度計劃中,我還會指定每個保安人員的具體工作任務和職責。這將有助于確保每個人都明確自己的任務,并能夠按時完成。例如,一些保安人員將負責監(jiān)控和巡邏,確保場所內(nèi)外的安全;一些保安人員將負責管理和維護安全設備和措施;而其他人將負責處理來訪者的登記和安檢事務。通過明確分工,可以提高整個團隊的工作效率。
此外,我還會制定一份緊急情況應急預案,以備不時之需。這份預案將包括各種可能發(fā)生的緊急情況,如火災、地震、搶劫等。我會與團隊成員共同制定應對策略和緊急聯(lián)系方式,并進行相應的培訓和演練,以確保在發(fā)生緊急情況時,我們能夠迅速、有效地應對。
最后,我會安排每月一次的保安培訓課程,以提升團隊成員的專業(yè)素養(yǎng)和能力。這些培訓課程將包括基本的安全知識、技能訓練以及應對緊急情況的演練。通過持續(xù)的培訓,我們將不斷提高整個團隊的綜合素質(zhì),為有效地履行安保工作提供堅實的基礎。
以上就是一個典型的保安隊長月工作計劃。通過詳細制定工作內(nèi)容和計劃,保安隊長可以有針對性地安排保安團隊的工作,提高團隊的工作效率和工作質(zhì)量。只有在充分的準備和規(guī)劃下,保安隊伍才能確保場所的安全,保護人員的生命財產(chǎn)安全,為社會的和諧穩(wěn)定做出應有的貢獻。
7月工作小結(jié)
1、召開全區(qū)加強社會建設創(chuàng)新社會管理工作會議,總結(jié)社會建設和社區(qū)管理工作,著力推進加強社會建設創(chuàng)新社會管理工作。會同紀委和組織部、農(nóng)發(fā)局組織村(社區(qū))換屆選舉檢查。
2、組織開展紀念建軍84周年系列活動,區(qū)領(lǐng)導走訪慰問部隊,組織“八一”建軍節(jié)軍民聯(lián)歡。調(diào)整落實優(yōu)撫對象撫恤、補助自然增長機制標準。
3、完成農(nóng)村社會救助金“4050”的審核、劃撥。發(fā)放城鄉(xiāng)低保二季度物價補貼60.6萬元,惠及4491名民政對象。區(qū)慈善基金會接收尚谷造型定向捐助貧困學生5萬元。做好省尊老愛老先進單位、先進個人和姑蘇敬老之星的`申報工作。加強公墓(墓地)塔陵規(guī)范管理工作。
4、開展第二季度基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)績效考核,完成醫(yī)療機構(gòu)年度效驗工作。繼續(xù)做好老年居民免費體檢、托幼機構(gòu)工作人員體檢和婦女病普查工作。
5、繼續(xù)加強手足口病、流感、水痘等傳染病防控。橫塘街道滅螺工作通過市級滅螺質(zhì)量考核。推進重性精神病免費服藥和安全性檢測項目,完成血壓血糖篩查1400人,完成22家單位職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測。
6、繼續(xù)深化非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整頓,完成專項檢查113戶次。完成區(qū)黨代會、蘇州樂園啤酒節(jié)、國際精英創(chuàng)業(yè)周等重大活動食品安全保障工作。
7、圍繞人口計生“服務提升月”活動要求,開展鎮(zhèn)(街道)村(社區(qū))實地調(diào)研,推進基層基礎工作。做好20xx年持證退休人員一次性計生獎勵金的發(fā)放工作,全區(qū)登記人數(shù)911人。
8月工作計劃
1、組織新當選的村(居)民委員會成員的崗前培訓。組織好區(qū)、鎮(zhèn)兩級低保信息員應用操作培訓,全面啟用全省低保系統(tǒng)平臺。
2、開展慈善助學活動,低保(低保邊緣)家庭子女,高中(含中專、職高)新生一次性資助3000元,大學(含大專)新生一次性資助4000元。
3、繼續(xù)做好慶八一雙擁系列活動并完善資料收集,為新一輪雙擁模范創(chuàng)建打好基礎。貫徹省市要求,做好烈士紀念設施普查,做好各類優(yōu)撫對象的材料審核上報。
4、深化醫(yī)療衛(wèi)生“創(chuàng)三優(yōu)”主題活動,組織衛(wèi)生系統(tǒng)崗位大練兵技術(shù)大比武活動。繼續(xù)做好老年居民免費體檢。
5、繼續(xù)加強夏季傳染病綜合防控。推進社區(qū)慢病管理工作,做好高血壓、糖尿病管理評估,組織健康教育與健康促進學校申報,開展職業(yè)病、食品衛(wèi)生、公共場所、飲用水監(jiān)測。
6、落實夏秋季食物中毒預防工作方案和區(qū)內(nèi)小餐飲單位整治方案,推進非食用物質(zhì)違法添加和濫用食品添加劑專項整治,推進綠寶廣場、百盛
據(jù)權(quán)威調(diào)查顯示:尤其近幾年,烘焙食品市場每年以近20%的速度穩(wěn)步遞增,而且隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,烘焙食品的需求還在進一步增大,已成為城市消費者的生活必須品之一。然而,在一些食品行業(yè)的科學實驗室里,穿白色外套的人花了幾年的工作,他們可以采取將原材料分開,然后把他們重新組合在一起更有利可圖的方法,來制造貧困的營養(yǎng)。多數(shù)烘焙產(chǎn)品都是使用廉價植物奶油和植物黃油(含有反式脂肪酸),有些專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)長期食用會造成動脈堵塞,婦女不孕癥,影響兒童腦部的發(fā)育等可怕疾病.所以在一些發(fā)達國家已經(jīng)嚴格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人擔憂的是其中一些成分和添加劑沒有顯示在配料表中(隱形危害),因為這樣能為生產(chǎn)者帶來方便和降低成本。
與之對應,家庭自制的風氣日漸濃厚,逐漸成為時尚。玄武區(qū)社區(qū)學院擬開設烘焙培訓課程,傳授社區(qū)居民烘焙食品制作技能,實現(xiàn)飲食文化的傳播和發(fā)展,激發(fā)他們的生活熱情、提高他們對健康、溫馨的生活追求,對于當前社區(qū)的和諧建設提供有益的幫助。培訓項目的內(nèi)容
一.名稱的由來
“蒲公英”隨風飄散,任何土地均能扎根,暗合了我院的辦學理念是:“你一生的學習,我全程服務;你要學習什么,我就提供什么;你能怎么學,我就怎么教;你想在哪兒學,就能在哪兒學”。
“蒲公英”的花語是“開朗”,正是學院籍此教育培訓項目所要傳達的生活態(tài)度:認知生活的美好,結(jié)交知心的朋友,快樂自己的心境。
二.基本內(nèi)容
本課程主要教授烘焙常規(guī)工具的.使用方法、基本原料的認知和配比、和面方式、面團種類、花樣制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包裝。
三.預期目標
1、通過基本課程的學習,使學員(社區(qū)居民)能夠?qū)W會各類手工餅干和流行蛋糕及面包的制作、初步掌握裱花技術(shù)和小型翻糖作品。
2、與區(qū)內(nèi)勞動保障所聯(lián)合辦學,使部分學員通過課程學習后,經(jīng)考試合格取得西點師職業(yè)技能證書。
3、學院通過組織居民學習基本烘焙技術(shù),豐富社區(qū)居民的公益文化活動,打造特色精品社區(qū)教育課程,提高社區(qū)教育的內(nèi)涵。
可行性分析
一:課程設置背景玄武區(qū)社區(qū)進修學院是社區(qū)教育的主陣地,具有多年職業(yè)技能教育的經(jīng)驗。學院擁有良好的地理優(yōu)勢,坐擁新街口核心地區(qū),又有強大的師資隊伍和專家團隊作為依托。此項目已與南京市總工會烘焙培訓中心及鼓樓商業(yè)學校進行了接洽,獲得了系統(tǒng)的籌備指導。課程開設前還得到了法國藍帶廚師學校烘焙高級技師張曉雪的遠程鼎力幫助,了解了烘焙行業(yè)的方向和前景,協(xié)助設計了西點烘焙從初級到高級培訓課程設置。學院計劃分階段聘請具有豐富烘焙經(jīng)驗的老師任課。學院為課程開設提供專門的場所和設備,投入一定資金支持,確保該課程體驗中心的順利建設及運轉(zhuǎn)。
二:資金來源
前期:社區(qū)教育學院課程專項經(jīng)費,目前計劃前期投入五萬元。期間:體驗中心除公益教學外其他收入
三:學員來源
1、玄武區(qū)各街道社區(qū)居民均可報名參加或由街道分批組織;
2、可承接玄武區(qū)各幼兒園親子交流活動;區(qū)各機關(guān)企事業(yè)單位拓展活動;區(qū)內(nèi)各大學生聯(lián)誼活動以及一切有興趣之社會各階層人士。
實施方案
一、選址及裝修:
1、體驗中心計劃地點:南京城市職業(yè)學院富貴山校區(qū)某教室面積:48㎡
2、基本條件:
水路:直通教室電路:除照明電路,中心裝有較大功率電器,考慮增容。
3、裝修:簡歐風格,暖色調(diào)。西點本身就具有時尚、精美的特點,所以要求體驗中心裝修溫馨、精美、注重細節(jié)、風格突顯。
①回字型石膏板吊頂,中間吊燈,四周安裝筒燈
②墻面采用可擦洗乳膠涂料,可手繪黃色蒲公英圖案
③配備含雙水槽5米櫥柜,兩面墻安裝吊柜,其中一面墻含地柜。④地面采用防滑地磚
裝修預算:20000元
二、設備配置:
⑴冰箱:用于存儲原材料
參考品牌:美的bcd-550wkm凡帝羅對開門電冰箱
參考價格:4500元
⑵電動和面機:用與和面、打發(fā)
參考品牌:上豪家用電腦款ka-1000廚師機
參考價格:1500元篇2:西點培訓介紹(烘焙教室)特點:家庭小配方,產(chǎn)品從易到難循序漸近;精選原料,注重口感與品質(zhì);老師一邊講解一邊操作,學員同步操作(1人開班,每個班不超過10人)。初級班(3個月/期):
中級班(3個月/期):
高級班(3個月/期):
特點:時間集中,產(chǎn)品針對性強。上午產(chǎn)品教學,下午學員實際操作。
培訓機構(gòu)參考報價:
開店實戰(zhàn)班
特點:批量生產(chǎn),實地指導,根據(jù)店鋪檔次、產(chǎn)品定位調(diào)整產(chǎn)品原材料及配方。上午產(chǎn)品教學,下午學員實際操作。窗口型店鋪方案:
價格參考:
武漢西點師傅工資3500~5000元/月,包吃住
小型店鋪招聘師傅1~2名,全部產(chǎn)品由師傅生產(chǎn);中型店鋪招聘師傅1名,中工及小工數(shù)名,師傅僅負責產(chǎn)品規(guī)劃及調(diào)整,每日生產(chǎn)任務交由中工及小工完成。篇3:烘焙經(jīng)營計劃書.★提升分店營業(yè)額
分店的營業(yè)額是維持公司日常開銷的基礎,是組成公司銷售收入的重要的一部分;因此,對分店營業(yè)額的
提升也尤為重要。
一、增加營業(yè)額的方式。
1、增加人流量(即:入店人數(shù))
2、增加單筆交易的金額。
3、企業(yè)的靈魂在“營銷策劃”,它可以為公司提升品牌知名度,幫助公司提升營業(yè)額。一般內(nèi)地的公司都普
遍缺乏應有的營銷手段,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:a、宣傳力度不夠(缺乏應有的宣傳手冊、宣傳用品);b、對每年的節(jié)日促銷手段不夠;c、每周周末的促銷力度不夠;d、大型節(jié)日(中秋、端午、春節(jié))的行銷手段不夠;e、生日蛋糕的宣傳力度不夠;f、顧客的管理不夠。
針對以上幾點,在今后的工作中注意做到以下幾個方面,將可以改變現(xiàn)狀,為公司帶來一定的經(jīng)濟效益:
a、關(guān)注全年的節(jié)日及周末經(jīng)濟,并制定相應的策劃方案及策略;b、提前進行策劃促銷方案的計劃和準備,并確保按計劃實施;c、對活動的結(jié)果進行全面分析與總結(jié),在下次的活動中加以改善及提升;d、對顧客檔案進行全面的分析、管理、措施制定。e、增加長期的禮品派送方案;f、增加貴賓顧客管理制度,提供必要的信息服務;g、增加全年的宣傳手段。
h、增加與顧客互動、由顧客參與的促銷活動。
4、進行產(chǎn)品組合、加強產(chǎn)品的多元化。
5、加強新產(chǎn)品上市周期。
6、增加產(chǎn)品品項、增加產(chǎn)品的類別。
7、營造售賣氛圍(pop、服務方式、裝飾、宣傳物等)。
二、員工培訓的重要性。
1、建立基本的運作制度。a、《市場部管理制度》b、《營運手冊》c、《店面作業(yè)指導書》d、《各工作崗位說明書》e、《產(chǎn)品手冊》f、《各工作崗位bi工作流程》g、《人事管理制度》h、《各崗位工作規(guī)定及標準》
通過對以上制度及體系的建立和實施,將會完全改變現(xiàn)狀,讓今后的工作逐步走向規(guī)范化、制度化、標準
化及效率化。
2、重置合理的、有考評性質(zhì)的、有激勵性質(zhì)的工資結(jié)構(gòu)。
3、建立切實可行的“績效考核”方案。
4、建立全面的“培訓體系”、“培訓制度”、“培訓流程”、“培訓跟跟蹤體系”、“培訓考核體系”、“晉升體系”。
三、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重要性。
1、運用“abc分析法”對現(xiàn)有產(chǎn)品進行大類、中類、品項、價格的分析,進而進行產(chǎn)品的改進。
2、加強產(chǎn)品研發(fā)的力量。
3、全面補充產(chǎn)品的品項。
4、每月進行產(chǎn)品銷量的統(tǒng)計、分析、篩選、排序、單品利潤率分析。
6、實現(xiàn)現(xiàn)場銷售監(jiān)控。
7、建立“全員品質(zhì)保障制度”及“全員品質(zhì)保障工作流程”。
四、持續(xù)穩(wěn)定地增長的重要性。
1、建立永續(xù)的“績效考評制度”、“崗位評估制度”。
2、建立新舊產(chǎn)品的更新?lián)Q代流程。
3、在產(chǎn)品包裝設計上進行持續(xù)的更新?lián)Q代。
4、建立培養(yǎng)新型消費者的營銷體系。
5、建立完善的“售后服務及跟蹤體系”。
五、進行跨區(qū)域的擴張。
1、加強開設直營分店的力度。
2、增加多渠道銷售方案。
3、發(fā)展加盟連鎖。(制定有效的、合理的、有利的“加盟連鎖方案”)
4、開發(fā)代銷其它有利產(chǎn)品。
5、開發(fā)單類多品種專賣店。
6、多品牌經(jīng)營模式。
餐廳經(jīng)理月工作計劃
作為一家忙碌的餐廳經(jīng)理,尤其是在繁忙的城市中,每個月都意味著新的挑戰(zhàn)與機會。為了確保餐廳的順利運營和客戶的滿意度,我制定了一份詳細、具體且生動的月工作計劃。
首先,每個月的第一天,我會進行一個綜合性的餐廳檢查。這包括餐廳的整潔度、裝修的狀態(tài)、設備的維修情況以及員工的儀容儀表。通過這一檢查,我可以快速了解餐廳的運營情況,并提出有效的改進建議。
接下來,我將會與我的廚師團隊進行一次會議,討論上個月的銷售情況和菜品的反饋。我們將一起評估每個菜品的受歡迎程度,并決定是否需要進行調(diào)整或創(chuàng)新。這個會議也是一個溝通和激勵員工的機會,我會給予他們表揚和鼓勵,同時針對問題提出解決方案。
在月初的第一周,我會制定本月的菜單計劃。我會考慮客戶的反饋、季節(jié)的變化以及競爭對手的動向。這個計劃將涵蓋各個餐廳的用餐時間段,并且將提供多樣化的選擇,以滿足不同客戶的需求。我還會與供應商保持密切聯(lián)系,確保每個食材的質(zhì)量和供應的穩(wěn)定性。
第二周,我將重點放在員工培訓上。我會組織一系列的培訓課程,以提高員工的服務質(zhì)量和技能。這包括基本的客戶服務技巧、食物安全和衛(wèi)生標準等。我會邀請專業(yè)人士來進行培訓,同時鼓勵員工互相學習和分享經(jīng)驗。
第三周,我將與市場部門合作,開展一系列的促銷活動。我們可以推出特別菜單、舉辦主題派對或推出優(yōu)惠券。我會與市場部門協(xié)商并制定詳細的宣傳方案,以吸引更多的客戶和增加銷售額。此外,我還會與當?shù)氐纳鐓^(qū)合作,舉辦一些公益活動,提高餐廳的品牌形象和聲譽。
在月末的最后一周,我會對餐廳的銷售和運營情況進行全面的審查。我會分析每個菜品的銷售量和利潤率,同時評估員工的績效和客戶的滿意度。我會與財務部門合作,制定下個月的預算,并為餐廳的持續(xù)改進提供必要的建議。
除了以上的工作安排,作為餐廳經(jīng)理,我還會處理一些日常的運營管理工作,如員工的排班安排、客戶的投訴解決等。我會在忙碌的工作中,保持良好的工作心態(tài)和團隊合作精神,始終以客戶滿意度和餐廳利潤為目標。
總而言之,作為一位餐廳經(jīng)理,我經(jīng)歷了每個月的忙碌與挑戰(zhàn),但也獲得了無盡的樂趣和滿足感。通過我的月工作計劃,我能夠合理安排工作時間、精確把握餐廳運營情況,并與團隊緊密合作,確保順利地為客戶提供出色的用餐體驗。這不僅是一份工作,更是一種責任和熱情的體現(xiàn)。
銷售月工作計劃書
下面是計劃網(wǎng)工作計劃欄目小編精心為大家整理的銷售月工作計劃書,歡迎閱讀。
銷售月工作計劃書【一】
我九月中旬剛接觸***電話銷售業(yè)務,由于我在思想上急于求成,在行動上蠻干莽撞導致九月工作成績毫無起色。但在領(lǐng)導和同事們的悉心幫助下,我很快認識到了我的癥結(jié)所在。在下月的工作中注意求成不能自亂陣腳,要做到從容不迫;工作不能蠻干,要實干、精干、巧干;同時在銷售方法和技巧上也一如既往的向領(lǐng)導、同事們學習??偨Y(jié)上月的得失,在下月應做好以下幾方面的工作:
一、 客戶關(guān)系的維系
1、 對于老客戶要保持聯(lián)系、熟絡關(guān)系、爭做朋友、滿足需求,最終達到銷售簽單的目的,最好能挖掘二次需求。
2、 對于新客戶要使其理解產(chǎn)品、認同產(chǎn)品;相信公司、信任我。然后,推銷產(chǎn)品,并不斷開發(fā)新客戶。
二、 工作細節(jié)的處理
1、 下月要更加熟悉工作流程,熟悉業(yè)務內(nèi)容。注意下月在客戶拜訪上多下功夫,提高說服力,多觀察、多傾聽、多嘗試;對號段和各種增值業(yè)務的價位必須熟記。
2、 電話交流方式要靈活多樣。針對客戶的行業(yè)、年齡、語氣等開展靈活多樣的交流模式,提高電話約訪率。
3、 不斷學習,與團隊共成長。學習業(yè)務知識的同時要廣泛了解其他方面的知識,便于與客戶多方位交流;與領(lǐng)導、同事之間要有良好的溝通,多交流多探討促進共同進步,營造和諧向上的工作氛圍。
三、 工作目標
爭取下月工作成績達到部門平均水平。
以上便是我十月的銷售人員個人工作計劃。計劃與困難并存,請經(jīng)理多多指導,我會好好努力克服困難,對自己負責、對工作負責、對公司負責!
商務四部商務代表:***
銷售月工作計劃書【二】
公司領(lǐng)導對于本人的信任及培養(yǎng)自己有更好發(fā)展前景的機會在此表示誠摯的謝意,通過在本企業(yè)工作的這段時間里,自己也積累了充足的項目知識及銷售經(jīng)驗,08年已有了一個嶄新的自我,也肯定了自己一心跟隨公司長遠發(fā)展的決心,在恒富自身感受到了家庭的溫暖,也體會到了領(lǐng)導對于人才的重視及培養(yǎng)精神,我將不負領(lǐng)導眾望,全身心的投入到更高標準更有效率的工作當中,通過自身的努力,為公司創(chuàng)造更高的價值所在。今年將是我人生的轉(zhuǎn)折點,對于公司支持自己竟崗銷售主管之舉動,本人也有了一個如何做好銷售主管的工作計劃,在此列出以下幾點:
一:基層到管理的工作交接
在本項目做銷售已有半年之久,積累了一定的客戶群體,包括已成交客戶和未成交的潛在客戶,把已成交客戶的售后工作及潛在客戶的長期追蹤服務,移交給一名替代自己的新員工手里,給予他鍛煉的機會及穩(wěn)定的客戶資源鏈,已達到能夠快速的上手接任自己的工作。
二:金牌銷售員的認定及培養(yǎng)
對于新上崗的幾位新同事,選出一名具有潛力值得培養(yǎng)成為優(yōu)秀銷售人員的新員工,并能夠做出令公司滿意的業(yè)績,以替代自己。
望公司近兩天多搞一些培訓活動讓新員工有充分展現(xiàn)自己的機會,我好觀察出最具價值的人員出來,人員選定將在25號之前選出,望公司多給予支持。
新員工認定后將有為期20天的員工培訓,3個階段,每階段7天,其中休息一天,時間為晚上2個小時,并在白天注意觀察他的工作情況,已做好記錄,待培訓時做好總結(jié),通過對于新員工的高要求使其快速提高,以達到公司的目的。
三:高效團隊的建設
主管已不再像銷售一樣單單靠自己去完成公司指定的業(yè)績,而涉及到方方面面,包括團隊心態(tài)管理,制度管理,目標管理,現(xiàn)場管理等。自身總結(jié)出以下幾點來做好團隊管理工作:
1.營造積極進取團結(jié)向上的工作氛圍 主管不應該成為“所有的苦,所有的累,我都獨自承擔”的典型,主管越輕松,說明管理得越到位;獎罰分明公正,對每個人要民主要平等,充分調(diào)動每個成員的積極性。在生活中,項目主管需要多關(guān)心多照顧同事,讓大家都能感受到團隊的溫暖。
2.制定良好的規(guī)章制度 項目主管雖然是規(guī)章制度的制定者或者監(jiān)督者,但是更應該成為遵守規(guī)章制度的表率。如果項目主管自身都難以遵守,如何要求團隊成員做到?
3.建立明確共同的目標 項目主管要給員工規(guī)劃出一個好的發(fā)展遠景和個人的發(fā)展計劃,并使之與項目目標相協(xié)調(diào)。
四:落實自身崗位職責
1.應把公司的`利益放在第一位,以公司最大效益為目標,對公司應具有絕對忠誠度。
2.協(xié)助銷售經(jīng)理共同進行項目的管理工作,服從上級的安排,竭盡全力做好每一項工作。
3.主持售樓部日常工作,主持每日工作晨會, 溝通上下級及售樓部與其他部門的關(guān)系。
4.創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,充分調(diào)動每一位員工的積極性,并保持團結(jié)協(xié)作、優(yōu)質(zhì)高效的工作氣氛。
5.及時傳達公司下達的政策,并不斷的考核。
6.負責落實樓款的回收工作,督促銷售人員的貸款流程的正常進行。
7.做好每日的來電、來訪登記及審查工作,負責銷控表的銷控核對,統(tǒng)計每日定房量,填報各項統(tǒng)計表格,以保證銷售的準確性。
8.負責組織銷售人員及時總結(jié)交流銷售經(jīng)驗,加強業(yè)務修養(yǎng),不斷提高業(yè)務水平。
9.負責處理客戶的投訴,并在調(diào)查分析后向銷售經(jīng)理匯報。
在今后的工作當中自己還將不斷的學習,總結(jié)經(jīng)驗,快速進步,望自己能夠早日成為一名合格的、專業(yè)的、另公司上下級認可的項目銷售主管。最后對于領(lǐng)導在百忙之中有此雅致來看自己的工作計劃深表感謝,祝愿公司領(lǐng)導工作順心,身體健康!
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