幼兒園關(guān)于幼兒食物中毒的應(yīng)急預(yù)案

幼兒園食物中毒應(yīng)急。

應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行期間如何加強(qiáng)應(yīng)急響應(yīng)速度的能力？普及防震知識，提高減災(zāi)意識，?對一系列自然災(zāi)害進(jìn)行全面、徹底的調(diào)查分析。應(yīng)急預(yù)案需要注重預(yù)防和減輕事故后果，以下是欄目小編為您收集的關(guān)于“幼兒園關(guān)于幼兒食物中毒的應(yīng)急預(yù)案”的范文，希望我的建議能夠幫助您解決問題！

幼兒園關(guān)于幼兒食物中毒的應(yīng)急預(yù)案 篇1

一、設(shè)置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：周奎齊

副組長：韓其振、劉西宗、王忠月、李保國、位兵

成員：董君明、郭瑞、代延軍、益洪佐、孫奉文、岳光華、李洪波、王大東、張軍、張慶明、戴鳳亭、盧宗平、豐子君、田成生、宋衛(wèi)忠、張繼明

二、應(yīng)急處理程序

（一）在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收、處理該批全部食品。

（二）在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識，時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生。班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后，及時(shí)報(bào)告校醫(yī)室，由校醫(yī)初步檢查確定，做出以下措施：

（1）觀察病情，對癥處理。

（2）如確定食物中毒，做好以下工作：

a初步診斷、治療、護(hù)理患者的師生。

b立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。

c立即撥打急救電話120或者附近醫(yī)院聯(lián)系，救治患者師生。

d立即向上級有關(guān)部門報(bào)告。

e收集相關(guān)病情信息，食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。

（三）學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)助有關(guān)單位和部門的搶救，向縣教育局主管部門匯報(bào)，指揮以下部門工作：

（1）責(zé)令食品廠立即停止食品加工，供應(yīng)活動。

（2）由校醫(yī)負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報(bào)告，報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí)

（3）負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備，保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留洋，防止人為地破壞現(xiàn)場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

（4）辦主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生，如發(fā)病人數(shù)較多，治療護(hù)理在班級進(jìn)行。對已確定重病師生，負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。

（5）德育處做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作；學(xué)校指定專人接受新聞部門采訪；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。

（6）校醫(yī)室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒經(jīng)過、可疑食品及中毒人數(shù)，并預(yù)測發(fā)展趨勢。

（7）總務(wù)處做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必需品的供應(yīng)。

（8）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作代菌檢查和取證工作，并按照衛(wèi)生部門的要求，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

幼兒園關(guān)于幼兒食物中毒的應(yīng)急預(yù)案 篇2

一、組織協(xié)調(diào)

1、成立幼兒食物中毒處理領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，明確任務(wù)。在“事件”發(fā)生時(shí)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即根據(jù)“事件”的實(shí)際情況召集領(lǐng)導(dǎo)小組成員到位，爭取時(shí)間，積極救治患者，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，實(shí)施“事件”的處理。

2、小組成員由下列人員組成：

①組長：

②成員：

3、各成員任務(wù)職責(zé)：

①園長全面負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理“事件”的一切事務(wù)；

②保健員協(xié)助組長處理事件；負(fù)責(zé)組織聯(lián)絡(luò)和傳遞信息工作；根據(jù)“事件”的態(tài)勢，如實(shí)向上級有關(guān)部門匯報(bào)；協(xié)調(diào)處理相關(guān)教學(xué)課程的調(diào)整等。對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時(shí)控制措施；必要時(shí)可對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行臨時(shí)監(jiān)控；積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作；維持校園穩(wěn)定等。

③組員：立即趕赴現(xiàn)場展開初步的搶救工作；努力搜集“事件”發(fā)生的`可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫(yī)院化驗(yàn)檢查，以便醫(yī)生確定中毒原因；聯(lián)系相關(guān)的救治醫(yī)院；統(tǒng)計(jì)患者人數(shù)及病情，及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)動態(tài)情況；公布“事件”的真實(shí)情況，做好新聞媒體的接待等。及時(shí)調(diào)動交通工具接送患者去醫(yī)院救治；做好患者家長（家屬）接待等后勤保障工；做好在校學(xué)生的思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；及時(shí)與中毒幼兒家長取得聯(lián)系。

二、處理流程

幼兒園有關(guān)人員和食堂主管在衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門工作人員到達(dá)之前，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場，并采取下列措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續(xù)食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進(jìn)行現(xiàn)場封存；

2、進(jìn)行現(xiàn)場初步急救處理；

3、聯(lián)系救治醫(yī)院并及時(shí)轉(zhuǎn)送；

4、搜集可疑食品及中毒者排泄物（嘔吐物、大便等）交調(diào)查人員和送驗(yàn)；

5、逐級上報(bào)有關(guān)部門。

三、報(bào)告制度

幼兒“食品衛(wèi)生安全事故處理小組”應(yīng)本著“不夸大，不隱瞞，實(shí)事求是”的原則，在第一時(shí)間內(nèi)向區(qū)教育局等有關(guān)部門報(bào)告發(fā)生食物中毒單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。

幼兒園關(guān)于幼兒食物中毒的應(yīng)急預(yù)案 篇3

實(shí)興鄉(xiāng)中心幼兒園 食物中毒應(yīng)急預(yù)案

為貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)我園食堂食品安全監(jiān)督管理，確保在可能發(fā)生的食物中毒事故后，迅速、有序、有效地展開應(yīng)急與求援行動，保護(hù)師生員工的生命安全和健康，特制定本預(yù)案。

1、處置事件的組織

幼兒園園長、保教主任、總務(wù)主任、食堂負(fù)責(zé)人、保安、全體教師及保育員。

2、事故報(bào)告程序

幼兒園教師、幼兒及其他人員在園發(fā)生食物中毒時(shí)，應(yīng)按下列順序進(jìn)行。

（1）所在班級保育員、教師要及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和班主任報(bào)告。

（2）可以向總務(wù)后勤領(lǐng)導(dǎo)及值日教師報(bào)告。

（3）可以向幼兒園分管領(lǐng)導(dǎo)和園長報(bào)告。（4）可以向管理中心辦公室報(bào)告。

3、處置措施

（1）第一責(zé)任人發(fā)現(xiàn)情況后應(yīng)立即向幼兒園值日教師和園長匯報(bào)。

（2）以最快速度將中毒人員送往鄉(xiāng)衛(wèi)生院進(jìn)行救治，無交通工具時(shí)應(yīng)及時(shí)撥打“120”急救中心電話請求救助。

（3）立即停餐，由總務(wù)后勤管理人員封存現(xiàn)在食物，并查明食物的來源。無關(guān)人員不允許到操作間。

（4）應(yīng)立即組織陪護(hù)人員隊(duì)伍，由幼兒園領(lǐng)導(dǎo)安排本單位人員負(fù)責(zé)陪護(hù)，并及時(shí)通知家屬和學(xué)生家長，無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。

（5）根據(jù)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)意見，分別向鄉(xiāng)教育管理中心、鄉(xiāng)人民政府及縣防疫部門報(bào)告。并調(diào)查食物中毒原因。

4、注意事項(xiàng)

（1）穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。

（2）如有個(gè)別家長來校探視，由幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和班主任做好家長的思想工作和接待工作。

（3）事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序和工作、生活秩序，幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和班主任要做好食物中毒人員的思想工作。

（4）如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過園長同意，未經(jīng)同意，任何單位和個(gè)人不得接受來訪，以避免報(bào)道失實(shí)。

2013年9月1日

幼兒園關(guān)于幼兒食物中毒的應(yīng)急預(yù)案 篇4

幼兒園內(nèi)一旦發(fā)生集體性食物中毒（5人及以上人數(shù)）或疑似食物中毒事故后，應(yīng)馬上采取以下措施：

1.發(fā)現(xiàn)者第一時(shí)間向園領(lǐng)導(dǎo)、保健老師匯報(bào)。

2.啟動食物中毒應(yīng)急工作小組：

1)由園長任總指揮，并第一時(shí)間向上級主管機(jī)構(gòu)以及防疫部門匯報(bào)事故情況；

2)保健老師負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮，迅速展開急救處理工作，并及時(shí)采取病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本，以備檢驗(yàn)。；

3)總務(wù)安排車輛運(yùn)送患兒至醫(yī)院及時(shí)救治；

4)班主任及時(shí)聯(lián)系患兒家長，作好家長情緒的穩(wěn)定工作；

5)保育員協(xié)同保健老師作好現(xiàn)場的保護(hù)和隔離：保留封存可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備，不要對食品加工場所及食堂進(jìn)行請掃和消毒，現(xiàn)場采取臨時(shí)控制措施。

3.觀察未發(fā)病幼兒的身體狀況，掌握食物中毒的確切人數(shù)。

4.主動配合上級部門進(jìn)行調(diào)查處理工作，如實(shí)反映事故情況。

5.落實(shí)上級部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小的范圍。

幼兒園關(guān)于幼兒食物中毒的應(yīng)急預(yù)案 篇5

一、目的

為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障全體幼兒和教職工的身體健康，根據(jù)有關(guān)的規(guī)定，制定本應(yīng)急預(yù)案。

二、要求

發(fā)生食物中毒事故后應(yīng)當(dāng)及時(shí)向所在人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告發(fā)生食物中毒的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)的內(nèi)容，并采取相應(yīng)的處理措施。

三、領(lǐng)導(dǎo)小組名單：

組 長：張海燕（正園長）

副組長：林淏峰（后勤主管）

成 員：李芳芳（保健醫(yī)生）、李銀橋（小班級組長）、張新海（中班級組長）、羅清秀（大班級組長）、蔡慧清（炊事員）、黃大華（炊事員）

四、處理措施

1、幼兒園任何一人都有責(zé)任報(bào)告食物中毒事件，當(dāng)發(fā)現(xiàn)事物中毒現(xiàn)象馬上報(bào)告應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。小組人員趕到現(xiàn)場，同時(shí)通知園長和保健醫(yī)生進(jìn)行現(xiàn)場緊急救助，并通知相關(guān)的成員和班主任到現(xiàn)場協(xié)助處理。立即停止食用造成食物中的或者證據(jù)證明肯能導(dǎo)致食物中毒的食物。

2、由張海燕園長根據(jù)情況撥打120急救和向衛(wèi)生防疫部門求助（古鎮(zhèn)醫(yī)院防保科，電話22343185）和所在人民政府主管教育的行政部門（教辦電話22342002）報(bào)告。

3、李芳芳保健醫(yī)生協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人。

4、廚房人員蔡慧清和黃大華保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食物及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。

5、林淏峰老師配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品和落實(shí)衛(wèi)生行政部門(古鎮(zhèn)醫(yī)院防?？?要求采取的其他措施。

6、李銀橋、張新海、羅清秀老師指揮各班班主任做好其他幼兒的穩(wěn)定工作。

7、園長和保健醫(yī)生向上級衛(wèi)生行政部門和主管教育部門匯報(bào)情況。

8、班上老師通知家長到幼兒園進(jìn)行事件的善后工作。

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